Običajen čolovik golše je mletje mesa, pa so še vedno krivi trimati v kabini, idealno nabrušeni noži. Isti noži niso za abyssy smitty metal :)

Ali želite pravilno brusiti nože? Izostriti tako, da se z njimi lahko naredi brez napada rozr_zati las chi slavo? Če ima vaša kabina "nastavek za ostrenje" - samo sto rubljev musat ali približno poceni abrazivni "klub" iz hipermarketa, potem besede "pravilno nabrušen" niso nore za vas. Ali veste, kako dobri brusi stanejo dražje, nižji japonski nižji, a je za pravilno brušenje treba spremeniti število tako finih abrazivnih kamnov?

Na številnih spletnih mestih, predvsem pa na strani spletnih trgovin in katalogov nožev, lahko najdete opis postopka ostrenja. Ale, pravzaprav je moč dovolj močna, da se ustvari prek scho, ne bodite presenečeni, oglaševalske cene, za razumno dragocen užitek. Zato sem slikal tsikavikh in mislim na video serijo.

Segrel pasto (prikazano v videu), avtor je začel polirati rustikalno zemljo, tukaj je, po 100 rubljev. Oskіlki, ko polіruvannі zadirok ne іnіkіє, avtor polіru lezo "ni na zalogi", kar pomeni, da "smut na celotnem odru ne zaokroži roba". Naj zapišemo:

Gre za vse in na vsakem koraku, za vse vrste sporočil in za "kilometrski" rez poliranih rezil. Pravzaprav je praktično, da se vsi RK zaokrožijo in na vsak način dobijo neumno, zvočno in "milo" velikost. V Persheju je treba rezilo ne vtisniti, ampak na drugačen način obrezati, tako da je sam rob RK zapustil površino kril. Tukaj je bolje imeti potrpljenje in ne spati, vse je treba napolniti v eni uri in ne potrebujete moči uživanja - odlašajte in vse bo v redu.

Samo zaščitite, na celotni strani so stili pir-člankov, možgani pa so lahko prikazani ali pa tudi ne :)

Še ena tsikava statty na ukrajinskem spletnem mestu kombat.com.ua. Pogovorite se o jeklu, palicah, metodah itd. Chi je vedel vi, scho:

... univerzalni noži niso nori. Temu bo kot znak ostalega ležal rez kožnega noža. Kot s kuhinjskim nožem se s kuhinjskim nožem znebiš sira, khliba, kovba in robotov - dokončati mesne materiale (shkira, papir, lipa vas), kuti take nože brusiti v najmanjšem. Če lahko z nožem mletite meso, zmrznjeno ribo ali z nožem za rezanje na hrast, potem boste imeli tukaj več kuti (30 - 45 °). Pomembno je zagotoviti, da chi іnshy kut ostrenje rezila noža chi іnshiy na orodje brez posebnega orodja.

O ostrenju nožev je bilo napisanih veliko člankov in govorijo o celotnem procesu informiranja na temo jekel, kamnov, zvitih modelov, ki so krivi za izdelavo jeklenih plošč fantastične kakovosti. Razprave na temo sovražnosti nožev ni konca, poleg tega imata dve osebi lahko ideje o tehniki in praksi brušenja nožev.

FOTO BELCHONOCK / DEPOSITPHOTOS.COM

Eno vvazhayut, da je postopek ostrenja nožev lahko univerzalen, in mislim, da je za kožni nož potreben poseben ritual. Ale je v vsakem primeru kriv, da spoštuje načelo razumne zadostnosti.

Yakshho nіzh je kultni predmet, njegova funkcija pa je uničiti prijatelje in jih spoznati z brezimenim stanjem misli (recimo, odrezati ga na laseh), potem pa vse skupaj. Pa tudi praktičen in uporaben niz, kot nova in pomembna vizija, postavljena pred njim kot palico, je cena zgodovine.

Brušenje nožev Imam svoje skrivnosti in pojdi, ale prvi, ne pazi na pravo, moraš iti na hrano, predvsem ne rabiš, saj boš zmagal.

Zberite zlaganje noža v bližini roja fantov, ko ste vstopili v normo in ostrenje noža ni bilo sveto.

Metanje joga na kateri koli preizkusni kamen v prijeten tabor - in dobro. Kakovost jekla na nožih širokega kroga ljudi je bila preveč tanka, kakovost britvice rezila pa prevelik problem. Ure piva se spreminjajo.

Zložljivi noži so zdaj pogosti v kepah bombaža, ki jih pogosto najdemo v krempljih odraslih. Kakovost in cena nožev sta se nekoliko dvignila, hotel pa je postal bolj sposoben postati gost.

Ale chi je potreben? Na desni, v procesu odhoda v hotel med procesom robotizacije, preoblikovanje v običajen robotiziran hotel, kako trim do konca dneva. Hkrati bo prehod iz raztezanja mehkega siruvina (na primer prsi) v razpokan (dimljeni kovbas) neboleč, zato je pri prehodu iz raztezanja mehkega siruvina v mehko nižje videti dolgočasno, bo neboleče.

V takem rangu je krivda neizbežna na začetku parametra zadostne gostoljubnosti, spomina, v specifičnem tipu kože pa bo izčrpana zaradi dejstva, da iščete veliko. Bodite prepričani, da krivite plemstvo, če je že dovolj vitrachaty ure, zusilla, in en živci za ostrenje noža. Gastrota ostružkov iz las ne nosi občutka britja, ki obkroža britje las (očitno ne gre samo za mikrotomijo - aparat za histološke otroke).

Otzhe, ostrenje noža ni nepremišljeno dejanje. Kozhen rukh maє buti razumevanja. Imeti je treba jasen občutek, kako biti viden na mikrosih nasmehnega roba ob pogledu te osebe. Vibir možnosti, prežete z veličastnostjo, univalenten za algoritem ni. Tudi, í noži, í jeklo, í geometrija rezil, í stopnje vklopa, í način robota, í moč sistema, í nasveti, í premikanje robota z nožem.

Hkrati pa en in isti model noža iz enega in istega jekla, medtem ko so zmagoviti, sami roboti na enak način v različnih rokah različno ravnajo. V mesnopredelovalnem obratu uporabljam šilo.

Nomenklatura ročni noži ni tako super. Obvalniki in rozkryyniki bodo popravili isti model noža, vendar je v nekaterih primerih le dan pred prihodom na šil in je pripravljen za spuščanje v linijo.

Očitno je, da je zavajajoča stvar pri uporabi noža veliko manj pomembna, malo manj idej, ki so pritrjene na bunkerje, zanje smo lahko kar dobri. Ne bom presenečen, če se deyakі mislivtsі omami, toda ko pobirate trupe losov, morate izostriti nіzh.

Ale tse je čisto normalno: še zdaleč ni jeklo, podobno koži, ampak je bilo tako nabrušeno, da so ga vedno znova čistili. Poleg tega je sama britvica manj nagnjena k otopelosti in razlogu za večkratno ostrenje.

Hranite se, kakšno uro, in pripravite vitratnost za ostrenje noža. Če imate radi postopek in je za vas podoben meditaciji, hrana prihaja sama od sebe. Na robotih imam od 50 do 90 nožev na dan, velik del pa je veliko odličnih nožev (rezilo je blizu 20 cm). Za eno uro na koži nіzh, ni velik, blizu treh khviliin.

Profesionalni noži za robote iz mesa debeline približno 2,5 mm (od 2,3 do 2,8 mm, vendar ne 3 mm). S pomembnim nožem ne bomo teptali. Tovsty rezilo je zataknjeno v hladno meso / sali. Ker je ravnotežje močno poudarjeno na mečih (sicer so vrata), potem ni gnilo in zlobno pred rokami.

Yak je pokazal prakso, da obesi arkush polžjega papirja v formatu A4 - okras in pokazatelj kakovosti noža, nabrušenega za meso. Perevіryayuchi na listih države, je treba določiti naravo razvoja. Nykrashchі rezultati mesa da nіzh, ki služijo (navpično) enostavno, in premikajo (vodoravno roll) hitro.

Takoj ko bi zdrsnil skozi rob lista, kot da bi bil na ledu, potem bi bil milja in da bi šmat mesa zrasel, ne bi bil obarvan en ruč, ampak dva ali tri (tako bi bilo več kot eno uro in več kot eno uro). Os in izrast med robotom smo rezkali s preprostim, gladkim, čistim robom noža, ki ga ne bi bilo lahko poraščiti.

V glavah čudaških umov hitrost enega nizha za tri hiline ne zadošča. Na podlagi števila verstatov z abrazivno linijo (granularnost 120) na gumijastih kolescih in na podlagi stalno spreminjajočih se linij (črpalka vode za colo), , ki je neposredno ovita okoli linije in polirana okoli operaterja.

Ne zajebavam se. Dobro je, da abraziv (ki gre na robove) pobere abraziv za kovino z velikostjo zrn 120. Torej, v procesu robotov se je treba dotakniti in se približati 140-180. Če je abraziv podrgnjen do približno 200 peska, potem je pri zenyattya sranje velik rizik od milnogo rizu.

Zavoljo tega bomo ostali budni s pravilno plemenitostjo robnega nasilnika. Na mehko količino ga lahko označite z abrazivno pasto, tako da izmenično potegnete eno stran noža, dokler se ne odrgne.

Praksa je pokazala, da ni lahko pisati 4-6 krat (2-3 krat na strani kože) zlahka, brez napada, vsak dan risati na istem vložku z večjim rezom, ne, če je kaj ustrahovanja. Gastroth noža in togost roba za premikanje.

Lahko tudi izostriš nіzh v pretepelih glavah. Lase seveda brusite, dokler ne postanejo poraščeni, če imate le palico za ostrenje in popravljanje poljuba. Nasilneža boste našli, če ste dobri in prav, ga ne boste videli.

Zame, za zaprte v domače misli, sem bil celo počaščen z 20-centimetrskimi diamantnimi dvostranskimi bloki ruske virobniztve: povprečno za zrno abraziva in drugo (ne morem uganiti števila diamantnih abrazivov naenkrat). Diamante je treba porabiti z vodo, tako da je treba odstraniti takojšnjo obrabo in udarce jekla.

Diamantni abrazivi morajo biti primerni za prenos robotov, stabilne velikosti zrn in vonja po delu na vseh jeklih, vključno z jekli s povečano odpornostjo proti obrabi.

Zaključek zatochuvannya (zenyattya ustrahovanje) je mogoče videti na shmat shkіri, fiksno lepilo na furnir. Če je cena lepa in urejena, potem je mogoče takšne nastavke kar dobro uporabiti za zadovoljstvo. Škiru premažite z abrazivno pasto.

Diamantna pasta se je izkazala še bolje, saj je čisto in aktivno, saj je poznala robove, ki se drgnejo od nožev iz razdrobljenega jekla, prinesla žito v mlin. Za pobutovih, mislivsky in ribalsky zavdan її je dovolj, da enkrat oblečemo shkіra.

Ni univerzalna rešitev za algoritem. Na kratko opisujem preprosto i shvidky način prinašanje noža v taborišče sovražnosti doma umov. Z kutami dedalі foldnіshe. Chim neznanega operaterja noža, dolgočasno rez nabrušenega noža (poglejte rez nabrušenih nožev s pulta in se smejte).

Z enim nožem je kar nekaj vaje, popravljaš ga na vivorite loncu keramičnih ploščic, a komus, kot dleto, ti nič ne da v roke. Tako imenovani čisti kuti niso takšni. Vse eno na robu majhne črte. Ale lyakatisya ne varto. Ko se mi zatakne, ti jo neizogibno dam.

In pri nasipih je pomembna cena: v primeru ne manj, ne s čistim, udobnim robom.

S terena vzamem zložljivo dvostransko diamantno šilo, da ga lahko odprem na očesu snežnega noža, in nekaj majhnih strižkov iz aluminijaste keramike. Aluminijasto keramična abrazivna sredstva, čeprav ne na katerem koli jeklu. Za nože iz shvidkorizalnega jekla ne bi priporočal. S takšnim šilcem lahko brez posebnih težav popravite dno ali se zataknete.

Ne uporabljam orodja za oranje za Lansky in Spyderco. Očitno nekatera orodja ustvarjajo robotizem "strokovnost", ale moški, kot ljudje, postopoma delajo iz nabrušenih nožev, brez razloga. Kot praktično orodje, po mojem mnenju moje nagrade ne popravijo smradu.

Državne trgovine prodajajo dva karbidna plativa s fasetirano faseto, ki poznata ostružke z rezalnega roba noža, ale, na moj pogled, to je neumnost, saj ga nočem pogledati, nočem glej barbarstvo pred nožem. Če želite - kriviti, nіzh vaš. Shvidshe ubiti enega - shvidshe kupiti novega.

Musati - tse okrama rozmova (musat - kovinski, keramični ali drug instrument, okrogel prerezan za pike in fiksne nože). Smrad, noro, morda prav za nože iz trdote jekla 56-58 HRC, zaprte za mali kut.

Koristuvatisya jih zahtevajo vmіti, smut, ne uporabljajo nadzemeljskega Zusill.

Profesionalci z lahkimi rukami na stavbi so ves dan obrezovali rob noža na postaji delovnega hostla. Ludina brez navičoka je dovolj pameten, da mu stisne roko, premočnim zusilam, hitro zažgem in zarežem rob noža vsepovsod, zato priporočam, da jih tanki ljudje pogledajo z musatom in priporočam da se začnejo stresati z noža.

Bi to rad povedal na koncu? Zdaj, kot da bi bil inštrument, kriv je zaostritev in referenca, samega postopka ne bi smeli spraviti v kult.

Rusija, Moskovska regija, Moskva +79041000555

Yak pravilno in ostro izostren nіzh doma umov

Ніж є neprepoznaven kuhinjski atribut... Brez novega je slabo humorno pričati življenju procesa priprave їzhі. No robiti, kako je nehal rasti in je njegova pot postala dolgočasna? Želite v trgovino po novo orodje? Ne spi v novem, to je enostavno, saj ga je hitro in enostavno izostriti in je dobro, da doma uporabljaš navodila v mislih. Robot bo dal silo, da prinese storž.

Cikavsko dejstvo ! Leta 2005 je revija "Forbes" zagotovila sociološko podporo ljudem na temo: "Kaj je predmet, ki so ga ustvarili ljudje, ki razbija največji dotok v zgodovino vseh ljudi?" - Ko prvič vidim, je isto.

Oglejte si kuhinjske nože

• Kuharsky (francosko)... Cena je univerzalna, kar največkrat zmaga kot referenčni kuhar za senčne ženske. Maє duzhe gostre plezal.
• Obrobny... Vikoristovutsya tak meč za strganje mesa abo ribi.
• Nizh-topirka (sikach)... MA v obliki majhnega sokirija, dal mu bom to ime.
• Za čiščenje zelenjave... Tsey je inštrument majhne velikosti iz z ukrivljenim ali ravnim mečem. Vikoristovuєtsya za rast shkirke iz zelenjave in sadja.
• Za hlib... So močni zobje, znajo naviti mehki kruh, da mu dodajo.
• Za Oljo... Leso vidsutnє, hitrejši od jedilnega pripomočka.
• Ostrige... Za novo lastnost vlečenja, meč.

Kateri so materiali za izdelavo kuhinjskih nožev? Tse mozhut buti:

• Vugletcev in nerjavno jeklo... Takšni noži hitro postanejo dolgočasni in zahtevajo redno ostrenje.
• Keramika. Srečno, pripravi se v glavnem materialu. Smrad je praktičen in ne tako hitro dolgočasen.
• Plastični.
• titan... Takšna kuhinjska orodja so predvladna in so lahko raznolika.
• Bagatosharov pokrittya.
• Visokovugletsevaya jeklo iz nerjavnega jekla.

Yak to ostriti ta vibrati optimalno kut za ostrenje

Pred postopkom ostrenja noža krivite nianse te zasedenosti. Eden od glavnih pomenov je maє tisti, pred yaky kut in se boste dotaknili svojega inštrumenta. Kut viznachaєtsya padel v material in znak virob.

Pravilni kuti:

• 10 stopinj - za mletje s takšnim kutom kirurški skalpeli in nogice;
• 15 stopinj - hlajenje za ribi, meso in pekovske virobe;
• 20 stopinj - imobilizacija univerzalnih instrumentov;
• 25 stopinj - optimalen rez za nože mislivts.

Postavite meč na pravi kut, enostavno ga je dokončati. Samo vzemite izjemen letak in ga prezrite po diagonali. Imate kut rivniy 45 stopinj, upogib yogo navpil - trim 22,5 itd.

Chim nizche kut zaochuvannya - tim gostr_she lezo rezilo, protest, zaprt pod velikim kutom, ki vam omogoča, da shranite gostrob virob za nepomembno obdobje.

Brusilniki za brušenje nožev doma

Wyrobniks nam bo dal čudovito vibracijo brusilnega orodja: iz brusilne palice ( klasična možnost ostrenje) na sodobne električne šilce. Del se smiselno spremeni: lahko pišeš zase, jak demokratično ostrenje za nekaj dolarjev, pa tudi profesionalni brusilnik po ugodni ceni. Vse za polog v obliki finančnih možnosti. Vendar ob nakupu dragega poceni cene Krivi smo za plemenitost vseh občutljivih zmagovalcev.

Musat za hlajenje

Super mi je priljubljenost jaka v domačih živilih, pa tudi v profesionalnih kuhinjah. Є s pilo z ovalnim žarom. Za pomoč musatu je bilo dobro vladati.

Robotizacija je potrebna za pisanje zmagovitega orodja pred postopkom priprave їzhі.

• Nikrasche trimati musat v navpičnem položaju, tako da eno konico pritrdite na trdo, razpokano površino, z drugo roko pa ostrite nižje.
• Postopek vpenjanja je podoben udarjanju, zato je treba meč potegniti od zgornje točke musata do ročaja.
• Ponovite tri korake več kot 5-krat z dveh strani.
• Eno uro ne žigajte po rezilu!

Cena jekla je demokratična od nekaj sto do 3 tise. Ruski rublji.

Brusilni kamen

Tse konča proračunska možnost Ale prote je še bolj učinkovit za ostrenje nožev v gospodinjskih glavah.

Poglejte kamne:

• naravna hoja.
• Diamanti.
• Kamen iz keramike.
• japonski.

Yak vibrati optimalna možnost

• Zver spoštovanja do velikosti kamna. Vin maє buti vdvіchі več, nižje rezilo.
• Kamen ni kriv, da bi bil odlomljen in razpokan, oblika kamna je idealno ravna.
• Pochatkivtsyu iz celotne obrti pіdіide kame ny iz srednje šole. Izboljšajte svoj komplet za eno uro s kamni zaradi njihovega drobnega zrna.

Za izostritev orodja morate izbrati več korakov:

1. Izperite kuhinjski inventar hladna voda za kratko zochuvannya.
2. Namočite drobtine kamna, ne opazite poškodb s kovinsko žago, ki ga bo naredila lepšega.
3. Roztashuvati nіzh glede na stopnjo do brusilnega kamna pіd kutom 20 stopinj.
4. Rezilo naostrite tako, da ga pritrdite z ročaja in ga spustite skozi do začetka.
5. Moraš se spremeniti blizu šeststo takih rukhivov od strani kože do instrumenta.
6. Postopek ostrenja je treba zaključiti z rezanjem rezila na kamen z drobnim zrnom.

Užitek: igrajte se s starim, neuporabljenim nožem, da ne boste izgubili ljubezni do kuhinjskega orodja.

Yak bachyte, nič lepo v celotni obrti ni malo, malo prešite ure - in vaš ljubimec kuhinja prijatelj bo poznal obliko chill. Kostu tak kamen od kopeke je največ 200 rubljev, cimet pa boste prinesli iz vlade na chimal.

Brusilni blok

Dodan bo postopek zapora cim Identični robot z brusnim kamnom... Če ste kupili palico za ostrenje inštrumenta, obiščite vse DIY navodila za pokrivanje do viskoznega.

Pariteto palice lahko spremenite od 500 do 10 tis. rubljev Tse je ležala oblika virobnik in yakosti virobu.

Značilnosti robotov z električnim šilcem in posebnim verstatom

Verstat za ostrenje

To je zelo učinkovit in pameten način, da svojemu lezu zagotovite več gostoljubja. Imejte domačega berača takšno navezanost poskusi dokončati ridko... Zdebilshogo їkh vikoristovuyut v industrijskih podjetjih.

Posebnost robotov pri takšni nastavitvi je minimalna hitrost, drobci rezila se segrejejo na zelo visoke temperature.

Premik robotov:

1. Nož pritisnite navzdol na kol aparata. Vse vaše ruševine so krive, da jih obtožujete gladko in pravično, ne da bi udarili po teh majhnih črtah.
2. Optimalna raven dušenja je 30 stopinj.
3. Yaksho vi pochatkіvets v celotni obrti - lepše, pospešite z brusilniki enostavneje. Takšen aparat je vimag pevske pravice in majsternizma, zato ni priporočljivo preživeti zaprtja v gospodinjskih glavah na elektrohladilniku.

Cena takšnih verstov "ugrizne" in lahko doseže 20 tis. rubljev

Električni mlinček

Nabuvaє priljubljenost v domači viktorijan, enostavno in učinkovito. Tsey pristіy lahko sam vibirati kut zochuvannya Cena je odličen plus za ušesa. S pomočjo električnega orodja lahko nabrusite vse vrste najsodobnejših ali bodičastih predmetov: nože, nože, stenje in biče. Samo vstavite orodje v luknjo in električni šilnik bo naredil vse namesto vas.

Cena za to se lahko spremeni od 1 do 10 tise. Ruski rublji. Električni šilnik lahko dobite v specializirani trgovini ali ga zamenjate prek interneta.

Yak ostrenje doma nіzh іf ceramіki

Tsey pomichnik je zelo priljubljen med gospodi. Cena je očitno nova in na voljo vrsta rezil. Tak virobi raste iz utrujenosti, vendar smrdi, da na koncu kriči: en napačen ruh in vaš instrument se lahko uniči.

Niso vas prekrižali, vendar slučajno ne izostrite takšnega orodja, in če hočete, mi ne bomo. Be-yake vzpon dolgočasno zgodaj na to vimagaє pravilnost. Rok največjega izkoriščanja stojnice - 1 pik. Potem bo potrebno ostrenje.

Ne nasedajte keramičnemu virobiju sami, če niste profesionalec: zlahka se lahko razjezite. Da bo vaš meč pri mojstru lepši, de yom obrnite prstan države za dodatno pomoč posebnih past in diamantnih diskov.

Yak pravilno ostrenje mislivsky nіzh

Za ostrenje nožev s hitrostjo z brusilnim kamnom vichiznyany virobnik.

• Brisanje mislivsky nizh o kamnu z dveh strani.
• Priti moramo do idealnega roba gozda in naostriti meč.
• Pojdite iz ročaja, dokler konec reza ni 30 stopinj.
• Za predelavo državnega premoženja se izvaja ob robu. Stroški robotov so veliko bolj natančni, tako da vam ni treba skrbeti. Za gostro nabrušenega virobu je značilno, da tako imenovani bully ni zelo kratek.
• Precej nepravilnosti mi zgladzhuєmo za pomočjo brusilne palice, tukaj gremo gladko in plitvo.

• Vibracija noža in ocena medletne kakovosti
• Ostrenje s pomočjo brusilnega kamna
• Pomembno je ugajati, ko ste obtičali na električnem mlinu
• Vibir kuta z nabrušenim nožem
• Metoda preostale izpostavljenosti (končna obdelava)
• Metode za spremembo kakovosti

Prej je bil proces vključevanja v pomembne misli katere koli osebe. Pa tudi od kvalitete robotike, ki je polagal uspehe pri polivalentu v spodnjem zložljivem desnem kotu. Noži so zmagali v najmanjši meri: od videza odsekov žita, kož bitij do medvladnih vojn in videza ozemlja.

Zvazhayuchi za tiste, ki so manj praktičen predmet prve potrebe v kuhinji, mora biti dolgočasno in dolgočasno.

V današnjem dnevu noži niso tako resni, vendar širina hrane ni izgubila obsega. Smrad tako smrdi potrebna orodja v kuhinji, v procesu predelave in priprave hrane, za popravilo mladih virobov, pa tudi za barvanje.

Vibracija noža in ocena medletne kakovosti

Z dobrim ostrenjem vam bo služil še več, še ne bolj nabrušenega lesa. A vseeno je trivialnost izkoriščanja orodja večja zaradi kakovosti samega noža, zokrem pa zaradi materiala, ki je bil poškodovan.

Sezonski trg vypuskє brez uši mladih nožev. Poleg tega je veliko virobnikov vvazayut, da so njihovi izdelki univerzalni in praktični. Oglasi za pivo so pripravljeni za jesti blago. Pri tem je bolj smiselno, da bi rad uporabil minimalna merila za izbiro rezila noža in pravočasno izbiro materiala za ostrenje same stvari.

Pridržano od rasti velikosti noža material izdelata proizvajalec in proizvajalec.

1. Chim more for size nizh, tim tovshchi maє buti yogo lezo. Hkrati glavna ideja viglyada ni na zagozdeni, ampak na zgornji neumni strani. Tukaj je vse sorazmerno. Tudi velika ni kriva, da se mati tanke vrvice navija na delovni del, medtem ko je mala sama po sebi tanka, a mi bo led pretanek.
2. Očitno je bolj za velikost nižjega, potem pa se zlomi močnejše jeklo. Za to, ostrenje je treba rehabilitirati in dovgo. Naybіlshі rіzaki je priporočljivo imobilizirati na diamantne diske ali na najbolj uporabnih električnih brusilnih strojih, oskіlshі vikorystannya kamen na ta način.
3. Ko kupujete nož, prevrnite stopnice žilavosti. Lep vzpon ne nagibajte se, da bi poklicali. A četudi ni bil niti tanjši, pa se je moja moč kljub temu upogibala, potem je bilo pomembno, ravno naenkrat, v svojem trenutku. Torej gre za nepopravljivo deformacijo ê Poznam še material slabše kakovosti.

Obrnite se na zm_stu

Ostrenje s pomočjo brusilnega kamna

Za popolno ostrenje nožev lahko uporabite poseben kamen za ostrenje.

Obstaja nekaj načinov za ostrenje nožev. Vibracija metode petja je bogata s tem, kako položiti na podlagi pripravljenosti vitalnosti lastne cene v eni uri, pa tudi na podlagi shranjevanja določenega noža. K temu je za storže najbolj razširjena in najbolj priljubljena metoda zelo stara - mletje s posebnim kamnom. Nato ga na kratko mehansko pritrdimo na nabrušeno.

Є dve glavni vrsti kamnov za ostrenje: kos in naravni. Kos kamen je lahko več frakcij, vina in za večjo velikost. Pri tovrstnih navadnih kosovnih materialih je ena stran manj agresivna in je veliko zrnatosti, zato je kamen dobro zazibati s pripomočkom za imobilizacijo odličnih in zelo dolgočasnih nastavkov.

Naravni kamen za hlajenje je poceni, vendar ima z obeh strani še vedno zrnato strukturo. Zato je bolj uporaben za ostrenje ne neumnih nožev in za izdelavo nekakšnih sovražnih rezil z mehko kovino.

Pred storžem zdrsne brus v olive.

Zdaj se začnite zmočiti. Malo kamna je potrebno, hočem, da je yakim vin buv, da naredim olyєyu. Ekstravagantnih oljk za celotnega vikarija je le malo. Promazuvati bo treba pobrati celotno palico s stranic, za kateri datum boste vstopili z raztežajem 7-10 čilijev. Poskusite razbiti druge majhne delce možganov, dokler jih med procesom ostrenja ne zabijejo v mikroskopske majhne koščke kovine kot nož. Otzhe, kamen ti bolje služi.

Glavni postopek je mogoče popraviti. Ostrenje se izvaja v dveh fazah: z grobo stranjo in nato s kašo. Tsestuєa brez sprednje strani na obojestransko kosov kamnov... Žage ni treba obrisati in jo pritisniti na kamen približno tako, da bi s silo svinca plezala po označeni ravni črti.

Agresivni del brusilnega kamna daje zmožnost dokončanja glavne tope žoge od noža do kovine. Hkrati je treba vrahovati, tako da je trimati magatiziran pod 20-25 °. Številka qi je vvazhaєtsya optimalna za pametno in yak_snogo zatochuvannya. A tisti, ki vedo, da se noži za današnji dan močno zavedajo svojih oblik, je mogoče še bolj pred časom, da se ne dajo na polno priporočilo, ampak se lotijo ​​robota kreativno.

Eno uro bo trajalo veliko, da zavijemo gladke ruffe in dovolj potisnemo na vzpon. Hodite do roba, priporočljivo je dobiti trohij, za rakhunok nekoga, ki je močno premočen. Hkrati se dotaknite pravokotnosti ovratnika rezalnega roba noža.

Nož naostrite na agresivni strani kamna; Pred tem je znak, da je v bistvu končano, če se na konici gozda pojavijo majhne zareze.

Obrnite se na zm_stu

A danes vsi ne želijo delati z noži, nabrušenimi za dodatnim kamnom, ki ni kup vina. Tom bo uporabljal električni šilnik za vso družino. Ne boste obtičali v velikih podjetjih iz proizvodnje orodja in industrijskih materialov iz kovin, pa tudi iz metalurških delavnic.

Natančen nіzh na električnih mlinčkih na podlagi enostavnejših in učinkovitejših. Nimam občutka zanadto zagostryuvaty spoštovanje na kutas pred eno uro obrezovanja na orodje, drobci sodobnega električnega ostrenja zgradbe neodvisno uravnavajo stopala ušesa. Če veste, da bo postopek ostrenja učinkovitejši, upoštevajte nekaj pomembnih trenutkov:

1. Za ostrenje noža, ki služi kot orodje, vendar le za razvoj prehrambenih izdelkov, je dovolj, da nož nabrusimo blizu 5 čili (to je vipadku, če je dolgočasno). Kut nahilu je lahko najmanjši brat.
2. Če želite doseči maksimalno gostoljubje, potem je pomembno, da en bik izostrite na tihi pir, le da ni otekline bully. Če smrad postane dober, ga obrni na dno luknje in pojdi naprej, če nasilnež ne pride noter in vzpon ne postane še tanjše.
3. Kako dokončati nože z električnim ostrenjem, je bolje uporabiti diamantni disk. Zmagajte ob najboljši uri in čim bolj jasno v smislu drugih zarez, ki so zlomile orodje praktično idealno za robota.
4. Če uporabljate meč za ostrenje onoviti, potem je za mnoge fakhivte priporočljivo uporabljati standardne cole znamke EBK bele barve. Njihova perevaga polyagaє v tem, da smrad ne perepalyuyut robov, sramežljivi proces je čim bolj občutljiv.
5. Pri uporabi električnega brusilnika je pomembno, da ga pravilno nanesete. Optimalna številka je približno 1,5 tise. promet za khvili. To je povprečna vrednost, če se takoj zbudite, je preveč nabrušen, zato ne uporabljate materiala noža.
6. Pomemben trenutek pri električni ostri je hitro ohlajeni robovi. Pogosteje je mrzlo, le malo je hladno. Ne bojte se, da bo med intenzivnim procesom materiala polnila vijolično vidtinku. S pravilnim in pogostim hlajenjem ga je treba kompenzirati.

Obrnite se na zm_stu

Vibir kuta z nabrušenim nožem

Po drugi strani pa spoštujem zasluge pogleda na proces brušenja profesionalnih dragih nožev, pa tudi na plezanje. Tom scho smrdi nove vrste, osnovna pravila je mogoče razbrati zaradi dobrega počutja, ko greste iz kroga vrst orodij:

1. Priporočljivo je, da uporabite nože za obdelavo mesnih trupov pri 25 °, in taktična orodja - pri 25 do 30 °.
2. Za ostrenje profesionalnih nožev za poliranje je potrebno rez obrezati na 35-40 °.
3. Če pogosto hodite na poluvannya, se morate premakniti do 45 ° - zato vam ne služimo bolje od običajnega termina.
4. Na strani spoštovanja je zasluga robota nad rezili bagatoraznih nožev brezhibne britvice. Hkrati je treba za uro zapora obrezati minimalni rez obrezovalne lese - blizu 10 °.

Obrnite se na zm_stu

Metoda preostale izpostavljenosti (končna obdelava)

Pisanje je treba končati zbadanje. Za veliko vikorystovuєtsya v isti zrnato-zrnati strani brusilnika. Postopek vidnega odrezovanja in dajanja nožu preostale stopnje stanja se imenuje dodelava. Ko ste obveščeni o manj agresivnih straneh, upoštevajte enaka pravila kot za grobozrnate. Zapirajmo se za zapor.

Po drugi strani pa spoštujem zasluge deyakі alternativnih metod preostale imobilizacije (prinašanja). Praviloma je vredno pobrati vonj, če potrebujete poseben piš za orodje. Zato bomo temeljito preučili razpoložljive alternativne načine pošiljanja poročil.

Za ostrenje noža lahko vikoristovuvat majhen kos naravnega shkirija.

1. Vikoristannya majhna shmatochka naravnih shkiri. Jak ni čudovit, vendar je tak material dovolj dober, da ga izostri. Zareze pred cimom so bazhano zrnjene z dibble kamnom, da se ga začneš znebiti. Posip shmatochek shkiri obrišite z žago in olupite s tanko kroglico posebnega ustja, tipa GOI. Nato je treba črpati 5-7 peres, dokler pasta ne prodre v pore shkirija, in popraviti robota. Prinašanje cima skozi metodo poskuša slediti načelu "iz zrna" - za rezanje noža morate robota obrezati eno uro in rukhati v istem rangu. Pomembno je, da vzpon rahlo obrnete, tako da je zavijanje diagonalno. Tako bomo zmanjšali učinek.
2. Velika priljubljenost za prinašanje nožev Ostanite eno uro po kupuvati musat. Jeklena veriga iz jekla, na kateri so narezane pozne brazde. Ni treba uporabiti noža na novem, kot na pasu iz kamnov. Imamo veliko vipadku nіzh zalishaєtsya unruhomim, todі yak sam musat wede vdovzh leza. Takega ognjenega učinka, kot vidite shmatka shkіri, ne boste dosegli, potem pa to storite spodaj, pomembno je.
3. Neprinesti nožev na keramiko. Vikoristovutsya za cel kup ekstravagantnih poceni jedi - skodelico ali tatar, kot jih ne potrebujete v vladi. Natomist je lepše vzeti okremo kos keramike, ki ga bo, če se odločite vikoristovuvati sami, lahko uporabil. Mletje poteka podobno kot postopek, jak na brusnem kamnu. Samo vibracije same po sebi niso gladke, vendar je površina kratka (zazvychay zooseredzhena na zadnji strani dna posode). Prvič, nič se ne vidi.

Brušenje nіzh doma umov - na desni je nerodno. Redno sem še posebej plašen. Predlagal vam bom in vas prosil, saj je pravilno ostrenje nožev in orodja lepše za vse zmagovalce.

Potrebna orodja

To lahko vidite, kot je pravilno ostrenje nožev, morate znati uporabljati orodja, ki jih lahko uporabite za svoje zmage. Njihova koža ima svoje posebnosti in prehode:

• Musat... Ime pristіy nagadu čudovito vložitev. Shranjen je za okrogel rezalnik, peresa in ročaje. Musat se uporablja za popravljanje roba noža.

Musati vztrajno prilagaja delovni tabor noža. Ale, vzpon je bil zelo top, orodje pa ni bilo v pomoč.

• Električni mlinček... Inovativen način brušenja ne samo kuhinjskih nožev, ampak tudi noža in protja. Usogo za dva hilini і orodje vam lahko pomaga, da se zataknete, včasih pa je lahko določene vrste.

Pravilno ostrenje nožev na električnem nastavku ni zlaganje - samo je rezultat reza, potrebnega za ostrenje.

• Mehanski šilnik... Dostopno, a ne še bolj učinkovito. Mehanski šili so priljubljeni zaradi svoje preprostosti, nizke kakovosti in dobre kakovosti. A vseeno je z mehanskim orodjem težko doseči idealen rezultat. Pred tem bi spet postalo dolgočasno.

• Verstat z abrazivnim kolutom... Profesionalno orodje, s katerim želite zmagati v industrijskih podjetjih. Ne priporočam pratsyuvati pri verstati brez obvestila. Ko je temperatura visoka, greš na verstat, material noža se bo strdil, napačno segrevanje pa ti bo dalo neupravičen škodi.

• Brusilni kamen... Eno najučinkovitejših orodij za ostrenje nožev. Celoten postopek začetka s potrebnimi orodji.

Іnu kіlka іzvodyvіv іinstrument: diamant, keramika, japonski vodni kamni, naravni. Poleg samega se smradu pojavi stopnja zrnatosti površine (na prvi pogled smirkov papir). Pri naravnih kamnih se frekvenca zrn dvigne do zrna, le en kos se valja z majhno zrnatostjo s strani palice.

Brušenje noža z brusilnim kamnom

Izvedite jaka z brusnim kamnom, ali lahko popravite rezultat? Nujno je za plemstvo, kot je bar lepši od vibrata in na vrhu rez trimati spodaj.

Vibir kamen

Zapor za dodatnim kamnom je bil uspešen;

• Rosemir... Dovžina je kriv, da je približno dvakrat ponovno obiskal dovžino lezo. Na skrajnem vipadku - priryvnyuvatis do noža;
• Površina... Spoštljivo poglejte površino orodja - bo ravna in brez odrezkov;
• Delujoč... Dodate lahko univerzalno orodje povprečne trdote. Toda lepše je kupiti kamen naenkrat z dvema vrstama žita.

Vibir kuta nahilu

Da bi dosegli najboljši rezultat, je treba ustvariti pravilen kut zaochuvannya. Tse ležijo v obliki noža:

• 25 ° - za profesionalne kuharje in flayerje;
• 10 ° -20 ° - za japonske nože;
• 30 ° -45 ° - za rezila Mysliv;
• 30 ° - za kuhinjske nože.

5 crocs za nož, nabrušen s kamnom

Otzhe, navodila za pravilno ostrenje kuhinjskega noža z lastnimi rokami s pomočjo dvostranske palice:

Іlustracija	Opis diy
	Croc 1. Priprava kamna... Preden naostrite nož s palico, ga morate pripraviti. Za popolno orodje sperite z vodo ali oljem.
	Croc 2. Namestitev podpore... Na leseni kuhinjski deski visi vsak predmet, ki ga lahko uporabimo kot oporo za šank. Za gladkost je mogoče narediti majhen trimach iz lesenega bloka in nekaj tsvyakhiv, kot je prikazano na fotografiji.
	Croc 3. Fiksacija in uho robota... Nastavite kuhinjo nіzh pіd kutom nahila. Ne pozabite, da je treba en nahil zadeti z delom robotovega napora. Prav tako je zgornji del ročaja drsel za spodnjim delom droga. Strnite, kot je prikazano na fotografiji traktorja. Zanadto vtiskovanje na lezo ni varto, a le prasuvati yogo morda ni potrebno.
	Croc 4. Glavni robot. Za vožnjo po obeh straneh s pomočjo pik, priklopi na novem ne kažejo lastnih "nasilnikov". Obstaja signal, da je odvečna kovina porabljena, in to ni pomembno. Za eno uro je postopek zapora na površini kovine pil, eno uro vsako uro ga bo treba sprati z vodo.
	Croc 5. Dostavljeno. Blok obrnite na stran z drugačnim zrnom. Oglejte si vzpon s samimi rucksami.

Presenečeni boste nad preoblikovanjem državne lastnine gozda, ki ste ga ustvarili z arkush papirnim chi pomidorjem.

Na koncu

Zdaj veste, da je pravilno ostrenje nožev nerodno. Glava - pravilno vibrirajte orodje, ki vam je vidno. Navodila za ostrenje nožev boste našli v videu v statistiki.

V kolikor so se nianse na temo izgubile, vam bom z veseljem pomagal.