Špeciály na kuraciu polievku. Boršč na kuracom vývare s čerstvou kapustou a cviklou

dobrý recept aj s fotkami

Prvé zrnká na báze voňavého kuracieho vývaru sú známe „od prvej lyžice“. Yogo neprevracajúca chuť nastaví vysoký kulinársky tón, aby vyhrala boršč, najmä keď bola kúpená hydina.

Strava vidminnim, dokonca aj v procese mazania zeleniny k dodatku trocha vrchný olej a bulharským korením. Ak vám ostane chuť na paradajku, môžete pridať a vypiť zukru.

Mäso sa varí na malé kúsky mäsa, ktoré sa uvarili z rajnice. Tarilkový boršč s pikantnou kyslou smotanou uprostred a zeleným nájdete bez kaplnkového daru alebo skvelý skibok čierneho chleba s kôrkou zelene.

ingredinti

• zemiaky - 5-6 ks.
• kuracie mäso - 600 g
• repa - 1 ks. (skvelé)
• mrkva - 1 ks.
• tsibulya r_pchasta - 1 ks. (skvelé)
• kapusta bilokachanna - 0,5 plotice
• paradajková pasta - 4 lyžice l.
• olia sonyashnikova - 50-70 ml
• ozdobené čiernym korením
• bobkový list - 1-2 ks.
• zeleň
• za hodinu - 3-4 zuby

príprava

1. Nájdite kurací vývar z varenia. Keď je spúšť zviazaná, môžete ju rozdeliť na kúsky, alebo len vybrať sadu na polievku, kuracie stegeny, prsia, stegna. Pre otrimannya detský vývar kúpať kuracie prsia - nie je v ňom veľa tuku.

Náš recept vikorystovuєtsya kuracie stegene. Umyte ho a vložte do 5-litrového kastróla. Nalejte 3 litre vody, dajte na sporák, na veľký oheň. Na varenie zmeňte oheň a uvarte 30-40 ghilínov.

2. Nechajte vývar, kým nebude pripravený, pripravte mastnotu. Vezmite olúpaný cibulín na malé kocky. Mrkvu ošúpeme, nastrúhame na veľkých strúhadlách. Na panvici rozpálime olej, namastíme zeleninu na malom množstve až 8-10 briek a zápach zmäkne.

3. Pre chuť podávajte paradajkový pretlak. Nalejte 1-2 opolonics do vývaru s kolieskami. Zmiešajte a uhaste 10 chilinov s uzavretou kryshkou.

4. Vyčistite kaplnku, položte ju do kruhov. Do panvice pridajte vymastenú zeleninu, premiešajte a spálite oheň.

5. Ak je kura hotové, necháme ho vo vývare a necháme vychladnúť.

Očistite repu, pridajte ju na veľké strúhadlo, pridajte do vývaru, priveďte do varu. Na varenie na veľkom ohni 15-20 khvilyn, ale chrobák absorboval všetku svoju farbu.

6. Yak len vývar zosvetlí, očistíme zemiaky, poukladáme ich na malé kocky a pridáme do rajnice. Priveďte to k veci. Na čistú vodu pripravíme 5 quilínov.

Kto má polyagaє bezsumnivny plus boršč, ktorý sa dá uvariť so šunkou? Okrem toho sa varí menej ako hodinu a menej ako hodinu, ale nie je varené s mäsom. Kurací vývar je pripravený shvidshe, je ľahšie chodiť, neznižujeme chuť na chuť, nejedíme mäso. Je to len vibrati, yak gotuvati: v castruli alebo v multivartoch. Navrhneme vám dva recepty naraz, urážka titulné fotografie, Pri akomkoľvek úsilí o maximalizáciu správy pripravte boršč vami zvoleným spôsobom.

Boršč s kuracím mäsom: klasický recept s fotografiou

Naša rodinná ponuka má dva recepty na polievku a vôňu cítiť, ale varím ju na jeden spôsob a na kura na druhý. Prehrešok, ktorý sa nám sluší, nepoznáme tých, ktorí fajčia vývar, nie je ani tradičný pre celý druh jedu pershoy. Protest, ak mám možnosť uvariť polievku na domácom kuracom, varím boršč. Dôvod, pre obyvateľov mesta, pre ďaleko, bude taká možnosť, takže si môžete kúpiť farmárske kura na trhu - určite! Ні - pripravte sa na tsim recept na tiy, yak je vám k dispozícii. Tse v akomkoľvek vipadku bude ešte chutnejšie.

Ingredinti na kastrólový boršč s objemom 3,5 litra:

• kladivo - polovica jatočného tela;
• repa - 1 ks (200 - 230 g);
• zemiaky - 3-5 cibúľ (300-350 g);
• mrkva - 1 ks (80 - 100 g);
• tsibula - 1 hlava (70-80 gr);
• kapusta - 200 - 220 g;
• paradajková pasta - 1 lyžička;
• zukor - 1 lyžička;
• oset 6% - 1 polievková lyžica;
• sil - 1,5 lyžičky;
• presýpacie hodiny - 1-2 klinčeky:
• roslinový olej - 2st

Yak varte boršč s kuracím mäsom a čerstvou kapustou v kastróloch

Boršč sa podáva chutne s kyslou smotanou. Na kožu dáme do rajnice kúsok šunky a zalejeme veľmi horúcim vlhkým borščom.

Boršč s kuracím mäsom v multivariácii: dobrý recept s fotografiou

Všetka láska a pikantná krajina tradičná ukrajinská kuchyňa - boršč, môžete gotuvati jak na sporáku, ako aj v multivarke. Zavdyak to, ako smútiť zeleninu v zakritіy otmnostі, krajina chodí neymovіrno pikantné, voňavé a yaskravim, chervonim pre farbu. Boršč s kuracím mäsom, viacrozmerné varenie, na odpustite recept Určite choďte na kyslé a voňavé.

Budeme potrebovať:

• kuracie stegenty (alebo gomіlki) - 300-400 g;
• zemiaky - 2 ks;
• repa - 1 ks;
• mrkva - 1-2 ks;
• kapusta je mladá alebo bilokachanna - 0,5 vidlice;
• tsibulya r_pchasta - 1 ks;
• zukor - 1 polievková lyžica. l.;
• oset 9% - 1 polievková lyžica. l.;
• bobkový list - 1-2 ks;
• voda - 1,5 l;
• plast_vts_ sušená krieda - pre bazhannyam;
• sil, korenie krieda - pre chuť;
• roslinne olej - na mazanie.

Yak kuchár boršč s kuracím mäsom v multivariácii

Chutné horúcejšie jedlo nalejete do tartaletiek, čerstvej zeleniny a môže sa podávať na stôl!

Tradičný boršč - tse, mabut, nykrasche, scho môže byť proponuvati na ob_d. Krajšie ako krajina Persha so štandardným súborom produktov, nicoli nie je živený, rýchlo nasychu, іgrіvaє a ísť na návštevu na vianočné obed. Hustotu vývaru, podobne ako súpravu špecialít, možno ľahko nastaviť nezávisle a štandardný recept možno upraviť pre vaše vlastné prevíjanie.

Tohtoročná správa zachytáva jaka na varenie boršču s kladivom. Vedúci recept na polyaga v shvidkostі pripravený v porіvnyannі s analógom na vývar z mäsa. Výsledkom je, že sme schopní vyjsť v ústrety chutiam, chutným a nepríjemne presviedčajúcim. Otzhe, gotuєmo nepárny boršč s kuracím mäsom podľa receptu krok za krokom z fotografie.

Ingredinti v rozrahunke na 3-litrový kastról:

• kuracie mäso (balenie polievky) - 300 - 400 g;
• repa - 1 malá;
• mrkva - ½ ks;
• cibulya r_pchasta - 1 malá hlava;
• kapusta - 100-150 g;
• kaplnka - 2-3 zuby (možno viac);
• zemiaky - 1-2 ks;
• sil, korenie - pre chuť;
• paradajková pasta - 1 polievková lyžica lyžica;
• tsukor (pre bazhannyam) - 1 lyžička;
• oset 9% (pre bazhannyam) - 1-2 lyžičky;
• svieže čerstvé - 4-5 gramov;
• roslinový olej (na mazanie zeleniny) - 2-3 lyžice. lyžice.

Boršč s kuracím mäsom

1. Na varenie boršču môžete vikoristovuvati kuracie stegenty, krill, prsia alebo si vziať jednoduchý polievkový set (ako v našom zadku). Rastúce a pestované na malých shmatoch, zaplavených vtáčou vodou. Chekaymo varí, varí sa takmer jeden rok a zároveň je potrebné všetko: ošúpaná mrkva a kapusta s tromi veľkými strúhadlami.
   
2. Vidalyaєmo lushpinnya a odvetne nakrájajte malý tsibulin nožom. Umyté a očistené zemiaky sa nakrájajú na kocky. Po pestovaní gule shkirki je sýrsky chrobák tri veľké.
   
3. Máme pred sebou vriaci slepačí vývar s množstvom kreslených rozprávok.
   
4. Zrolovanú kapustu vložíme do kastróla (ak dávate boršč s chrumkavou kapustou na ukradnutie, dajte ho do vývaru bližšie ku koncu varenia). Ridin sa privedie do varu a varí sa bez soli, kým nevyrastie zelenina (asi 15-20 khvili).
   
5. Zároveň berieme benzínovú pumpu buryak. Razpalyu panvicu s maslom, pár khvili Slide to sa zavádza na strúhanú mrkvu, prodovzhuєmo tuk namiesto panvici 3-5 chilin.
   
6. Dali dodamo cvikla, ochutena paradajkovou pastou. Na pestovanie chuti môžete do zeleninového smaženia pridať lyžičku zukru a zaliať osetom. Zmeňte zeleninový mix "mix", pridajte 1-2 opolonics kuracieho vývaru s castruli. Na panvici s grilom a na slabej vode naparíme opekanie na cca 15-20 briek (kým nie je cvikla hotová).
   
7. Do vývaru s už mäkkými kartopickými kockami a kapustou vložte hustý dresing Buryak. Mloimo boršč na všeobecných vínach sa blíži k 10 brkám, varný var nie je povolený! V kіntsі, solimo, perchimo, kidamo ryasnu časť drebanye alebo nasekané, alebo vychavnuyu cez žmýkačku, zavantazhuєmo greeny.
   
8. Voňavý boršč s kurkoy, horiaci ohňom, napolyagamo s kryshkou nie menej ako 15 khvili.
   

Podávame v supravodivej kyslej smotane, sviežej zelenej. Vynikajúce!

kalorická hodnota: Nešpecifikované
Hodina varenia: Nešpecifikované

Pripravte si boršč s kuracím nabagato shvidshe, uvarte si jogo na mäsovom vývare s mäsom a rebrami. Domáca šunka Navit "vikov" sa uvarí maximálne do roka, pri jačím mäse to trvá ešte hodinu a dve. Na prvé trávy si vezmite kuracie nizhni, stegna, stegens, alebo si uvarte vývar z chrbta, krill - či už je to časť kuracieho tela, v kefke jaka. vinyatok - kuracie prsia... Bujón s ním nebude sýty, mäso sa hodí skôr na ľahkú polievku pre deti.
Recepty na boršč s kuracím mäsom sú také bohaté, jačí a s mäsom. Môžete gotuvati, ochutiť boršč s paradajkami alebo čerstvými paradajkami, alebo zeleninou ossmazhuvati alebo položiť sirimi, bez obsmazhuvannya. Zmena spôsobu spracovania produktov a proporcií, cena krajiny je ešte jednoduchšie močiť, vyzdvihnúť a ideálne vychutnať chute. Ukážeme vám tento rok preč recept V repe, cibule a mrkve ich pred pridaním do vývaru natrieme. Oskіlki vіn s fotografiami z prednášok, melodicky ste videli zázračný boršč so šunkou - lahodný, krásny a aromatický!

Ingredinti:

- údené mäso s kefou - asi 400 gr;
- voda - 2,5 litra;
- zemiaky - 3-4 ks;
- kapusta Bilokachanna - polovica malej vidličky;
- repa - 1 kus;
- mrkva - 1 ks;
- tsibula - 1 hlava;
- pomidori - 4 ks. alebo 2-3 lyžice. l. paradajková omáčka;
- Roslinne olej - 2 polievkové lyžice. l;
- bobkový list - 1 kus;
- sil pre chuť.

Recept na croc by croc foto:

Bay Trigger Shrimpsєmo studená voda, Kidaemo sil, prilož na sporák silný oheň. Yak, je to ako oheň, je to rozpálené na ľad, je to zachytené hlukom.

Po 40-45 chilinách bude spúšť hotová. Cook yaksho domáce kura Potom ho lepšie rozotrite, k dužine mäsa. Varenie kuracieho mäsa sa dostať do, ak je ľahké vstúpiť do jedla. Viimaєmo mäso s vývarom, crookedmo.

Pri vriacom vývare je veľa kartónu, zbaveného slamy alebo rozdelenia na malú kocku. Cook khilin 15, mayzhe, kým nebude pripravený.

Cartoplas vložili do vývaru, opiekli na panvici na mastnotu. Vikladaemo je obyčajná cvikla. Tushkuєmo desať quilínov.

Dodamo tsibulyu narizan s kockami na kocky a mrkvovými slamkami. Obsmazhumo naraz s chrobákom dva alebo tri khvilini. Natiraєmo dva-tri vidori na veľkom terttsi, zmіshuєmo so zeleninovým pіdzharkoyu a áno, je to trochu pidmazhitisya.

Zemiak je testovaný na pripravenosť, je ľahké ho obviňovať. Prenesené do boršču pidzharka, stočené s tlačením a stráviť príliš veľa času na malom brázde, kým nie sú pripravené buráky.

Kapusta je shatkuєmo nenosia tenké buchty, viac nie pre šaláty. Vikladaєmo v boršči, áno, varí sa a varí sa s bezohľadne chránenou kryshkou desať khvili.

Rashta pomidori narizamo s kockami nakrájanými na kocky, pridaný do boršču nezadovgo, kým nebude pripravený. Pidsolyumo, podľa potreby - perchimo. Pislya varí sa varí päť khilin, kidaєmo lavrushka і vimikaєmo. Mi zalishaєmo boršč trvať na 20-30 khvili.

Nalievanie horúceho ochuteného boršča na tarilku. Vložte údené mäso a podávame so zeleninou a kyslou smotanou. Vynikajúce!
Až do prejavu, keď zrýchlite