kefіrі මත mlintsіv සඳහා Thіsto බෲ. කෙෆීර් සහ බිත්තර මත පෙරන ලද කිරි.

කෙෆීර් මත පෙරන ලද කිරි යනු බාධාවකින් තොරව භුක්ති විඳිය හැකි සරල, අයවැය-හිතකාමී ආහාරයකි. එවැනි mlints ඇඹුල් ක්රීම් සහ ඔලිව් සමග පමණක් රසවත් වන අතර, ඔබට ඒවා විවිධ පිරවුම් වලින් පිරවිය හැකිය. දුගඳක් shvidko සූදානම් වෙන්න.

එවැනි mlins සංඛ්යාත්මක dirochki සමග දැනටමත් සිහින් බව පෙනේ. තහඩුව මත ප්රතිඵලය 12-14 mln ආසන්න වේ. ඔවුන්ගේ සූදානම සඳහා, ඔබ ගත යුතුය: බෝරෝස්නා ග්රෑම් 420 ක්, බිත්තර 4 ක්, මිලි ලීටර් 450 බැගින්. අඩු මේද කෙෆීර් සහ ඩිල්, 80 ග්රෑම් zucru, 1.5 ෆොස්ෆේට්. වියළි ලුණු සහ සෝඩා, ඔලියා.

1. මික්සර්ගේ උපකාරය සඳහා බිත්තර ආහාර සඳහා පහර දෙනු ලැබේ. කවුරුන් සඳහාද, කුයිල් 2 ක් පමණ අවශ්ය වේ.
2. ඊළඟට, වැදගත්ම කරුණ - පහර දුන් බිත්තරය අසල, ඩිල් තුනී ධාරාවකට වත් කරනු ලැබේ. මික්සර් භාවිතා කිරීමට අවශ්ය විට.
3. වයිෂ්ලා වන මසුහිදී, කෙෆීර් වත් කරනු ලැබේ.
4. එය සෝඩා, tsukor-pisok, ශක්තිමත් සහ සාපේක්ෂව සියලු ගබඩා මිශ්ර ඉල්ලා සිටින boroshko, එය එකතු කිරීමට ඉතිරි විය.
5. තරමක් අලුතින් ඩොටි මික්සර් එකකින් පහර දුන් විට, නව ඩොක්ස් වල පියයුරු ප්රමාණවත් නොවේ.
6. නිවුන් දරුවන් be-yakіy vibranіy oliy මත දෙපැත්තේ සිට ගායනා කරති.

ඉසින විට බිත්තර පුළුස්සා දමනු ඇතැයි ඔබ පුරසාරම් දෙඩීමට අවශ්ය නැත. ඔබ තුනී ධාරාවක් සමඟ ජලය වත් කළහොත්, ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම එය ලබා නොගනු ඇත.

වට්ටෝරුව

ඊටත් වඩා රසවත් මෘදු කිරි පිටවෙනවා, ඒ අයගේ ගබඩාවල සර් ඉන්නවා. නියමිත නිෂ්පාදන ප්‍රමාණයෙන් ඔබට කෑලි 10 ක් සකස් කළ හැකිය: 250 ml. මේද යෝගට්, මෘදු සිරා ග්රෑම් 170 ක්, බිත්තර කිහිපයක්, බෝරෝස්නා ග්රෑම් 220 ක්, මිලි ලීටර් 170 ක්. ඩිල්, 70 ග්රෑම් zucru, ලුණු සහ සෝඩා ආකාරයෙන්, ඔලියා.

1. Syr බඳුනකට දමා, අලුත් එකට සෝඩා එකතු කරනු ලැබේ, zukor ශක්තිමත් වේ. ගෑස් සඳහා ඇස්තමේන්තු කිරීම අවශ්ය නොවේ.
2. සියලුම අමුද්රව්ය කෙෆීර් සමග වත් කර හොඳින් මිශ්ර.
3. උදව් සඳහා, බිත්තර 2 පිටි ගුලිය තුලට තල්ලු කරනු ලැබේ, පසුව පියවරෙන් පියවර (කුඩා කොටස් වලින්) ඔවුන් දැඩි ලෙස තම්බා ඇත. ගෙදර හැදූ ඇඹුල් ක්රීම් වලට අනුකූලව සමාන වීම සඳහා Masa වරදකරු වේ.
4. okrip වත් තුනී ධාරාව සමග පිටි ගුලිය බවට Dalі. සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර වූ විට, ඇණ ගසන්න එපා. ස්කන්ධය උකුවට වඩා ස්වාමියාට දුන්නොත්, ඔබට වැඩිපුර ජලය ලබා ගත හැකිය.
5. Sonyashnikov oliya බඳුනක වතුර වීදුරුවක් (මිලි ලීටර් 50-80 පමණ) ලබා දීම වඩා හොඳය, ඉන්පසු සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්නෙකු හෝ වයින් ආධාරයෙන් මිශ්ර වේ.
6. පළමු කොටසට පෙර බේකන් සමග ස්පෙකියුලම් කර ඇති පරිදි, බැදපු කබලෙන් ලිපට ලිහිසි කරන්න.

කෑම කන්න එළියට යන්න ස්ට්‍රාවා. උගුර පිරවීම සඳහා එවැනි මිලින්ට් සුදුසු නොවේ. ඇඹුල් ක්රීම් සහ ජෑම් සමඟ ඔවුන් මේසයට සේවය කිරීම වඩා හොඳය.

කෙෆීර් මත චොකලට් පෙරන ලද කිරි

එවැනි mlintsi යනු povnotsіnny vishukanim අතුරුපසකි. bazhannya සඳහා, ඔබට ඝන චොකලට් අයිසිං කිහිපයක් එකතු කළ හැකිය. ආහාර වේලක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා, ඔබ ගත යුතුය: 450 ml. කෙෆීර්, 80 ග්රෑම් zucru, 2 බිත්තර, 280 ග්රෑම් boroshn, 40 ග්රෑම් කොකෝවා, 220 ml. අඩු මේද කිරි, බිත්තර 2, ලුණු ආකාරයෙන්, 60 ml. oliї, 1 ෆොස්ෆේට් සෝඩා.

1. කෙෆීර්, බිත්තර, සෝඩා, tsukor සහ දැඩි ලෙස එකට මිශ්ර කර උදව් සඳහා සටන් කරන්න.
2. ඒ සමගම, කොකෝවා පියවරෙන් පියවර හඳුන්වා දෙනු ලැබේ. Vono ඝන විය හැක.
3. කිරි නභිගත කර මෘදු පිටි ගුලිය තුලට වත් කරනු ලැබේ. මෙම ස්කන්ධය සමඟ, එය දිගටම පළ කිරීම අවශ්ය වේ.
4. අවම වශයෙන් hvilin 30 ක් වත් කළ හැකි අතර, පසුව ඔබට නව තෙල් සහ vipkati කිරි සඳහා තෙල් එකතු කළ හැකිය.

උණු කළ ටයිල් හෝ සූදානම් කළ චොකලට් පේස්ට් වලින් තණකොළ සේවය කරන්න.

ඩිල් සමග කෙෆීර් මත Vipkaєmo openwork කිරි

මිල්ස් සිහින් සහ ලේස් සාදා ගැනීම සඳහා, හැපෙන okrip සඳහා තවත් එකතු කිරීම අවශ්ය වේ.

Ale, නිවැරදි ආකාරයෙන් යෝග වත් කරන්න - හරි සහ සිහින් ධාරාවකින් පවා. තවත් වැටීමකදී, බිත්තර පුළුස්සා දමනු ඇත, නිෂ්පාදන සිප් කරනු ලැබේ. එවැනි mlints සඳහා එය ගත යුතුය: 230 ml. අඩු මේද කෙෆීර්, 2 බිත්තර, 220 ග්රෑම් borosna, 230 ml. ඩිල්, ග්‍රබ් සෝඩා සහ ලුණු, ග්‍රෑම් 70 zucru, ඔලියා.

1. කුකුල් බිත්තර කුකුල් මස් වලින් හොඳින් පහර දී ඇත. මධ්යම වේගය මත මෙම මික්සර් සඳහා හොඳම vikoristovuvaty.
2. කේෆීර් සෝඩා සමඟ මිශ්ර කර වැල්මී සහ බිත්තර ස්කන්ධයට වත් කරනු ලැබේ.
3. ඝන pinny cap මතුපිට පෙනෙන තෙක් අමුද්රව්ය නැවත පහර දෙනු ලැබේ.
4. එය ඇනූ බවට borosno හඳුන්වා දීම සඳහා අවම කොටස් ඉතිරි විය. ඉදිරියෙන් Bazhano її іz සෝඩා අසන්න.
5. රෝස්මරී තෙල් සමඟ, ඔබට මිලින්ට් උතුරන අතරතුර පෑන් නිරන්තරයෙන් ග්‍රීස් කළ හැකි අතර එය බඳුනට වත් කරන්න. ප්රමාණවත් 2 තේ හැදි වනු ඇත. එල්. එවැනි කාලයකදී, කබලෙන් ලිපට ඔලිව් සොලවනු ලබන්නේ එක් වරක් පමණි - පළමු කිරි ඉදිරිපිට.
6. දවස අවසානයේදී, මික්සර් පහළට බැස උපරිම වේගයෙන් සක්රිය කරයි. අමුද්රව්ය ඝෝෂා කරන අතරතුර, තුනී ප්රවාහයක් සමඟ ඒවාට පෙර okrip වත් කිරීම අවශ්ය වේ. මෙම vimic සමඟ මික්සර් කළ නොහැක.
7. Dali සම්මත ශ්රේණිගත mlintsi vipkati හැක.

Sob chastuvannya වියළි ශිරා බවට පත් නොවීය, කෙෆීර් මත පෙරන ලද කිරි සහ ඉසීම මත දෙපස උණුසුම් වේ. vershkov තෙල්.

බිත්තර නොමැතිව කෙෆීර් මත

Navіt ස්වාමියාට බිත්තර මිලදී ගැනීමට අමතක වූවාක් මෙන්, їy සියල්ලම කෙෆීර් මත ඔහුගේ රසවත් රසවත් කිරි සතුටු කිරීමට යන්න.

ඔවුන් සඳහා, එය vicorate කිරීමට අවශ්ය වේ: මෙනේරි තිරිඟු ඌරන් 130 ග්රෑම්, 230 ml. කෙෆීර්, 0.5 තේ හැදි. සෝඩා, 30 ග්රෑම් zucru, ලුණු ආකාරයෙන්, 120 ml. ඩ්රයිව්, ඔලියා.

කෙෆීර් මත රසවත් ඇඹුල් ක්රීම් සකස් කිරීම සඳහා, ඇනූ සඳහා වියළි වියළි යීස්ට් එකතු කිරීම අවශ්ය වේ. එවැනි නිෂ්පාදනයක් ග්රෑම් 20 ක් ජය ගැනීමට ප්රමාණවත් වනු ඇත. Krim drіzhdzhіv vicorate කිරීමට අවශ්ය: 230 ml. කෙෆීර්, බිත්තර 2 ක්, මෙනේරි තිරිඟු ඌරු ග්රෑම් 280 ක්, මිලි ලීටර් 150 ක්. ඩිල්, 40 ග්රෑම් zucru, ලුණු ආකාරයෙන්.

1. Sob සුළං දරුවන් වර්ධනය වීමට පටන් ගත්තේය, කෙෆීර් වර්ධනය වීමට ටිකක් අවශ්ය විය. එසේම, zukor සහ borosno කිරි නිෂ්පාදන සඳහා එකතු කරනු ලැබේ.
2. පරීක්ෂණයට පැයකට පෙර, තලය ග්‍රබ් වලින් ආවරණය වී ඇත. 20 quills පසු, masa rosemіrі 2 වතාවක් zbіshitsya වරදකරු වේ.
3. viishla වන පිටි ගුලිය තුළ, බිත්තර තල්ලු කරනු ලැබේ, ඉන්පසු සියලු අමුද්රව්ය ඒකාකාර වන තෙක් මිශ්ර වේ.
4. එය පිටි ගුලිය okrip බවට වත් කිරීමට ඉතිරි වූ අතර, එය vipkati mlints කිරීමට හැකි ය.

පළමු අදියරේදී, බටර් සමග පෑන් ග්රීස් කිරීම වඩාත් සුදුසුය, පසුව දෙබලක පතුලේ සිදුරු කරන ලද සිබුලිනිවලින් අඩක් සමඟ එය ප්රතිස්ථාපනය කරන්න.

අද අපි කෙෆීර් සහ බණ්ඩක්කා සමග තුනී සහ විවෘත වැඩ පෙරන ලද කිරි පුළුස්සන්නෙමු. අතීතයේ කාන්තාවන්ගේ පේස්ට්‍රි ෂෝට්කේක් වල පාන් ජානමය මට්ටමින් තැන්පත් කර ඇති බව Chomus මට විශ්වාසයි. Golovna, මව්වරුන්ගෙන් රහස් සොයා ගැනීමට, Mlyntsev එකතුවේ විවිධත්වයට සමීප අයගේ නිශ්ශබ්දතාවය. Zavarnі mlintsi - විශ්වීය තණකොළ. ශරීරයේ අනෙක් කොටස රළු, ආශ්චර්යමත් රසයකින් ඇසට ප්‍රසන්න වන අතර ස්වාමියා - එම swidkistyu vikonannya හි සරල බව සමඟ.

වට්ටෝරුවෙහි ප්රධාන ලක්ෂණය වන්නේ ඩිල් සමග පෙරන ලද ඒවාය. Vipіkannі utvoryuyuyutsya සංඛ්යාත්මක dirochki තුළ Zavdyaki tsіy හැසිරවීම.

කිරි, ඩිල් සමග පෙරන ලද, හොඳ කාලයක්, එය එකම පිටතට පැමිණීමට පහසු බව, එකට ඇලවීම. පෙක්ටි මිලින්ට්සි - තෘප්තියට ගොදුරු වීම, පෙණහලුවල දුර්ගන්ධය පෙරළීම සහ කිසි විටෙකත් පියයුරක් සමඟ පිටතට නොපැමිණීම. ඒකයි සිහින් සහ සිහින් සහතිකයක් සහිතව එළියට එන්නේ.

කෙෆීර් මත පෙරන ලද කිරි කන්නාඩි වගේ.

Mlintsa කිරි, okrip, tobto ජලය, හර්කියුලිස් සහ සෙමොලිනා එකතු කිරීමෙන් විවිධ ක්රම වලින් වගා කළ හැක. Іsnuє drіzhdzhove іsto, scho බිත්තර සමග සහ බිත්තර නොමැතිව සැරිසරයි. ඉවුම් පිහුම් විකල්ප ඔබට මිලින්ට් සඳහා පිරවුම් සහ සේවය කරන ආකාරය තෝරා ගැනීමට ඉඩ සලසයි.

පෙරන ලද කිරි දෙන්නේ ඇයි

ලයිකෝරයිස් සේවය - ජෑම්, උකු කිරි, මී පැණි සහ zucr සමඟ. ඇඹුල් ක්රීම් සහිත - විෂකුවන් නොමැතිව මිලින්ට්ස්ගේ කැමැත්ත ඇති පොහොසත්. තුනී mezhivnі කෙටි කේක් දී, ඔබ shmatochki shank, somgi පුළුස්සා දැමිය හැකිය, එය සූදානම් කළ සලාදයක් විය හැකිය, එය මුල් ආහාර රුචිය බවට හැරවීම.

Oskіlki mova mlintsіv වෙත එකතු කිරීමට පටන් ගත්තාය, ඇය උදව් කිරීමට ගොස් ඇයගෙන් දැන ගැනීමට ඉල්ලා සිටි මොහොතේම දැවී ගියේය. ඉඳහිට මම පිටි ගුලිය සඳහා කහ ස්වල්පයක් එකතු කරමි, පසුව පුදුමාකාර දීප්තිමත් වර්ණ උගුරක්. මම කැමතියි වැනිලා දාන්න.

කිරි කූරු වගේ

1. Trapleyetsya, කබලෙන් ලිපට ප්රමාණවත් තරම් උණුසුම් නොවේ නම්, තෙල් සමග ස්පෙකියුලම් නොවේ නම්, ඇනූ ප්රමාද වැඩියි, නැතහොත් එය තවමත් එක පැත්තකින් පුළුස්සා නැත.
2. කෙෆීර් මත කස්ටඩ් සඳහා දුර්ලභ වන කිරි කූරු මෙන්, ඇනූ සඳහා අර්තාපල් පිෂ්ඨය එකතු කරන්න.

Yaky kefir mlintsi වෙත යන්න

පැරණි කතාවලින් පානයක් නොගන්න, නැවුම් ඒවා මිලදී ගන්න, එවිට ඔබේ ඇස් පෙනීමට අනුකූල වේ.

කථාවට පෙර, කෙෆීර් ryazhenka විසින් ප්රතිස්ථාපනය කරනු ලැබේ, කෙටි පාන් නොඅඩු රුචිය පෙනේ.

Kefіrі සහ okropі මත Zavarnі mlintsі

අපි dirochki සමග mlints ආදරය කළ යුතුයි, ඇය කිසිසේත් ගඳක් නැත. ඩිල් සමඟ පෙරන ලද කෙෆීර් මත සකස් කිරීම, කෙටි පාන් වල ආශ්චර්යමත් ලෙස නැවුම් ව්යුහය ඉවත් කිරීමට අවස්ථාව ලබා දෙයි. මීට අමතරව, ලබා දී ඇති තාක්ෂණය, කිරි සකස් කිරීම හොඳින් පෙරළීමට සහතික වේ.

අවශ්ය:

• Boroshno - බෝතලයක්.
• සිසිල් okrip - බෝතලය.
• කෙෆීර් යනු බෝතලයකි.
• බිත්තර - 2 pcs.
• Sonyashnikova Oliya - 4 තේ හැදි.
• සිල් - ½ කුඩා හැන්දක්.
• Kharchov සෝඩා - ¼ තේ හැදි.
• Zukor - 2 තේ හැදි.

ඉසීම මත කස්ටඩ් Pokrokove සකස් කිරීම:

1. Radzha කරුණාකර borosno වන්න, නිෂ්පාදිතය ඇඹුල් වලින් පොහොසත් කිරීමෙන් - mlins යහපත්කමෙන් පිටතට පැමිණේ.
2. බිත්තර සිහින් ව පහර දෙන්න.
3. සෝඩා සහ zukr සමග බඳුනට ඇතුල් වන්න, බිත්තරවලට පහර දී ඔලිව් තෙල් සමඟ කෙෆීර් වත් කරන්න. නිල ඇඳුම තෙක් බ්ලෙන්ඩ් කරන්න.
4. කුඩා කොටස් තුළ, බැල්ලි බොන්න, කාරුණිකව සම කොටස පැතිර. ඉක්මන් කරන්න එපා වැදගත් මොහොත, එසේ නොමැති නම් පොහොසත් පියයුරු සාදනු ලබන අතර, අවශ්ය නිල ඇඳුමේ ළඟාවීම වඩාත් නැමිය හැකි වනු ඇත.
5. ජලය උණු කර, සිහින් ජෙට් යානයකින් ශක්තිජනක ලෙස ඇවිස්සීමත්, එය වත් කරන්න. පරීක්ෂණ ස්කන්ධයේ අනුකූලතාව විරල බව පෙනේ - සාමාන්ය නොවේ. බඳුන විවෘත කරන්න, එය කරකවන්න, එය වසරෙන් හතරෙන් එකක් ඉදවීමට ඉඩ දෙන්න.
6. කබලෙන් ලිපට හොඳින් රත් කරන්න - එය සාර්ථකත්වයට සහතිකයකි, “ගැටිත්තක” පළමු මිලින්ට් ඔබට නොපෙනේ, දුර්ගන්ධය පහසුවෙන් ඉවත් කර පෙරළේ.
7. තෙල් (ඌරු මස් මේදය කෑල්ලක්) සමග බුරුසුවක් සහ වැඩ කිරීමට ඉදිරියට යන්න.
8. ඇනූ බවට ට්රොච් වත් කරන්න, එම අවස්ථාවේදීම පෑන් දෙපැත්තට හරවන්න, ඇනූ මතුපිට ඒකාකාරව පැතිරීමට ඉඩ සලසයි.
9. corzhіv හි, කුඩා අය පදිංචි වී ඇති අතර, දාර පහළින් පිටතට පැමිණේ - පෙරළීමට පැය පැමිණ තිබේ.

කෙෆීර් මත බිත්තර නොමැතිව කස්ටඩ් කිරි සඳහා වට්ටෝරුව

බිත්තර එකතු නොකර කස්ටඩ් පිටි ගුලිය මත රසවත් කේක් ඉලාස්ටික්, friable පෙනුම.

ගන්න:

• කෙෆීර් - 400 ml.
• සෝඩා - තේ හැන්දක බොන්න.
• Boroshno - 250 gr.
• ශක්තිය - piv තේ හැන්දක.
• Okrip - 200 ml.
• Zukor - 1.5 හැදි.
• ඔලියා - 2 විශාල හැඳි.

කෙෆීර් සහ බණ්ඩක්කා මත ඇස් කණ්ණාඩි මෙන්:

1. කෙෆීර් tsukor, සෝඩා සහ ලුණු සිප් කරන්න. මිශ්ර කර පිටි එකතු කරන්න | boroshno |. හොඳ vimishayte, පියයුරු කැඩීම.
2. මෘදු ලෙස මිශ්ර, okrip වත් කරන්න. මට තෙල් වත් කිරීම නැති වී ඇත, මම නැවත මිශ්ර කරමි. perekonavshis තිබීම, පියයුරු අහිමි නොවන පරිදි, උණුසුම් කිරීමට කබලෙන් ලිපට දමන්න.
3. ඇනූ trohi වත්, එවිට mlints සිහින් පෙනෙනු ඇත. කබලෙන් ලිපට හරවන්න, පහළට ඇනූ පැතිරීම. පෙරළන්න, ආලේප කර පිඟානක් මත වීදුරුවක් දමන්න. Vershkov තෙල් සමග සම් ආලේප කරන්න. Yakshcho පිරවීම සමග වැඩ කිරීමට තෝරා - දවසේ ඉතිරි obov'yazkovo නොවේ.

dirochki සමග කිරි සහ kefіrі මත Mlintsі zavarnі

okrip කිරි සමඟ පෙරන ලද අතිවිශාල රසවත්, එය okrip වෙනුවට ආදේශ කරන ලද අතිරේක කිරි සමග ඉසිනු ලබන්නේ එබැවිනි. සත්යය, කැලරි, නමුත් ඔබ සන්සුන් විය යුතුය. ආලේ, ප්‍රණීතභාවය සහ පුද්ගල නොවන ආදරණීයයන් නොවෙනස්ව පවතිනු ඇත. කිරි මත, කෙෆීර් නොමැතිව රසවත් කිරි ලබා ගත හැකිය. යක්? උදව් සඳහා යන්න සහ.

අමුද්රව්ය:

• කෙෆීර් - 500 ml.
• කිරි වීදුරුවක්.
• බිත්තර - කෑලි කිහිපයක්.
• Boroshno - 1-2 බෝතල් (skіlki vіzme іsto).
• Sonyashnikova Oliya - 4 කුඩා හැඳි.
• Zukor - 2 කුඩා හැඳි.
• සිල් - මේස හැදි භාගයක්.

රසවත් පෙරන ලද කිරි සාදා ගන්නේ කෙසේද:

1. කෙෆීර් උනු වීමට ඉඩ නොදී කුඩා ගින්නක් මත රත් කරන්න. උදව් කරන්න, පරීක්ෂා කරන්න, ඔබ පානය කරන විට ඔබ උණුසුම් වන්නේද, එවිට ඔබට ඔබේ ඇඟිල්ල (ආසන්න වශයෙන් 50 ° C) ඉවසාගත හැකි අතර දැන ගන්න.
2. ශක්තිය, සෝඩා, ලුණු ගබඩා කර බිත්තරවලට පහර දී එය මිශ්ර කරන්න, සුදු පිළිස්සීමට ඉඩ නොදෙන්න. ගිබ්ලට් වලට බෝරෝස්නා 2/3 ක් එකතු කරන්න, මසු පරාජය කරන්න. නිශ්ශබ්දව නැඟිට, පිෂ්නිම් සහ පිම්බීම.
3. කිරි උනු, වත් කරන්න, හොඳින් කලවම් කරන්න, එකතු කරන්න | එකතු කරන්න | පිටි | boroshna |, නැතහොත් ස්කන්ධය දුර්ලභ බව ඔබ විශ්වාස කරයි.
4. තෙල් | තෙල් | එකතු කර නැවත කලවම් කරන්න. Vipkayte mlintsі සහ ඔබේ මව්බිමට සලකන්න.

කෙෆීර් මත Openwork පෙරන ලද කිරි "Vologda Merezivo"

කෙසේ වෙතත්, සංරචකවල අනුපාතයෙහි වෙනස කුඩා වන අතර රසය වෙනස් වේ. ආශ්චර්යමත් ප්‍රණීතභාවය සහ අපූර්ව ආදරණීයයන් ආහාර රුචිය කැඳවයි, සැලකිල්ලට ගන්න, කස්ටඩ් කිරි varto සඳහා වට්ටෝරුව විශේෂ සටහනකට දමන්න.

ගන්න:

• කෙෆීර්නි බීම - බෝතලයක්.
• බිත්තරය.
• Boroshno - 150 gr.
• සෝඩා - තේ හැන්දක තුනෙන් එකක්.
• ඔලියා විශාල හැන්දක්.
• සිසිල් okrip - pivsklyanki.
• Zukor - මේස හැන්දක්.
• සිල් කුඩා හැන්දෙන් තුනෙන් එකකි.

යක් විපෙක්ටි මිලින්ට්සි:

1. වියළි අමුද්රව්ය (ක්රීම් සෝඩා) ඒකාබද්ධ කරන්න, මිශ්ර, බිත්තරය පරාජය කරන්න.
2. Razmіshayte නැවත සහ dosipte borosno.
3. වතුර උනු, සෝඩා, ඉක්මනින් මිශ්ර කර එය අනාගතයට වත් කරන්න.
4. ස්කන්ධය මතක තබා ගන්න, එය විනාඩි පහක් රැඳී සිටීමට ඉඩ දෙන්න. එකතු කිරීම | එකතු කිරීම | සීතල ඔලි දී, සහ vipіchki වෙත යන්න.

තුනී mlints, vinaigrettes සමග kefir මත පෙරන ලද.

බිත්තර නොමැතිව mlints සකස් කිරීම සඳහා ආපසු ගෙවීම සඳහා වට්ටෝරුව. පශ්චාත් දී ආහාර ගැනීම සඳහා Vіdmіnno poddhodyat සහ ආහාර වේලට අවසන්. බජන් සඳහා ඇලේ තබන්න, බිත්තර බිත්තර පුරවන්න එපා.

අවශ්ය:

• Boroshno - බෝතලයක්.
• Vіvsyanі plastіvtsі - ½ බෝතලයක්.
• Rozpushuvach - කුඩා හැන්දක්.
• Oliya olivi, හෝ Sonyashnikova - 4 විශාල හැඳි.
• Zukor - තේ හැඳි කිහිපයක්.
• කෙෆීර් - pivsklyanki.
• ශක්තිය - 0.5 තේ හැන්දක.
• පාන් ඇඹුල් - 4-5 තේ හැදි. හැඳි.

Mlintsiv Pokrokove සකස් කිරීම:

• ඇඹුල් ස්ටාටර්, sill වලින් zucor, තෙල් | තෙල් |, කෙෆීර් වත් කර කලවම් කරන්න.
• අපි boboshno වාර්තා කරමු, එය මිශ්ර කර හර්කියුලි ප්ලාස්ටික් වල melena හඳුන්වා දෙන්න. අවශ්ය ඝනකමට අනුකූලතාව ගෙන ඒම, crackle වත් කරන්න. Razmіshayte සහ තවමත් vіdstavte - වත්.
• වසරකට පසු, මැස්සා කලවම් කර පැටවුන් සමඟ කේක් පෙරීමට ඉදිරියට යන්න.

කස්ටඩ් පිටි ගුලිය මත Tovsti mlintsi - සෙමොලිනා සමග කෙෆීර් සඳහා වට්ටෝරුව

පහත් අයව මරා දැමීම සඳහා රැවටීමක් එකතු කිරීම, එය උත්සාහ කරන්න, එවිට ඔබ අශික්ෂිත රසය අගය කරනු ඇත. වයනය හරහා, කෙටි පාන් හොඳින් පෙරළෙන්නේ නැත, කැබලි මාර්ගයෙන් පිටතට යයි. ඩොක් කරන්න, දුර්ගන්ධය ප්රමාණවත් තරම් උණුසුම් නම්, එය ප්රවේශමෙන් පෙරළන්න.

අමුද්රව්ය:

• සෙමොලිනා - ½ බෝතලයක්.
• බිත්තර - කෑලි තුනක්.
• Boroshno - 1.5 බෝතල්.
• Okrip - 400 ml.
• කෙෆීර් - බෝතල් 1.5 යි.
• සිල් - විශාල හැන්දකින් හතරෙන් එකක්.
• වියළි යීස්ට් - ½ තේ හැන්දක.
• කිරි වීදුරුවක්.
• Zukor - 1.5 විශාල හැඳි.
• සෝඩා - මේස හැන්දකින් හතරෙන් එකක්.
• ඔලියා - කුඩා හැඳි 8 යි.

ඉවුම් පිහුම්:

1. උණුසුම්, trohi tsukru සහ borosna දී වියළි කිරි එකතු කරන්න. Rozmіshavshi, mіsce උණුසුම් මත වසරේ 1/4 සඳහා vіdstavte.
2. ඇඹුලෙන් සංතෘප්ත වන ලෙසින් විමසන්න.
3. මිස් දී, zucru, ලුණු සමග බිත්තර මිශ්ර.
4. බෝරෝෂ්නා කොටසක් එකතු කරන්න, කෙෆීර් වත් කරන්න, එය මිශ්ර කරන්න.
5. වතුර උනු, ඇනූ බවට වත් කර කලවම් කරන්න.
6. එවිට අපි බෝරෝවක් දමා, ඉතිරි දේ, අපි ඇනූ, තෙල් වත් කර එය මිශ්ර කරන්න. ඔබ එය ඉතා දුර්ලභ බවක් නොපෙනේ, නමුත් මධ්යම ඝන ඇඹුල් ක්රීම් සහ විශිෂ්ට කිරි අතර වේ.
7. පාත්‍රය තවත් වසරක් උණුසුම් ස්ථානයක තබන්න, ස්කන්ධය බඳුනේ කෙළවරට නැඟී ඇත්දැයි පරීක්ෂා කරන්න.
8. මට මතක් කර, pekti mlintsi අලුත්වැඩියා කරන්න.

Kefir සහ drіzhdzhakh මත mlintsіv සඳහා brew thіsto

කෙෆීර් මත කිරි සම නිජබිම අසල ආදරය කරයි, මගේ මව මස්ලියානා මතම පිළිස්සූ අතර විවිධ රසකාරක වලින් පුරවා ඇත. කථාවට පෙර, මෙම වට්ටෝරුව සඳහා, යන්න පුදුමයි. Zatsіkavilis - අනෙක් ලිපියේ විකල්ප බලන්න.

• තම්බා ජලය - 500 ml.
• කෙෆීර් - ලීටර් 1.5.
• Drijdzhi - තේ හැන්දක.
• බිත්තර - කෑලි තුනක්.
• Zukor - මේස හැන්දක්.
• ඔලියා, ශක්තිමත්.
• Borosno - 2 බෝතල්.

Yak specti:

1. chrychta drizhzhiv සහ zucru ප්රමාණයෙන් අඩක් උණුසුම් ජලය මගින් මුදා හරිනු ලැබේ. වාෂ්ප නැගී සිටීමට ඉඩ දෙන්න.
2. ගැඹුරු කෑමක් දී, අධික zucru සහ sill සිට කඳ කොටස දක්වා බිත්තර පහර.
3. Pіdіgіte යෝගට්, robivshi trohi උණුසුම් හා බිත්තර හඳුන්වා දෙන්න. මිශ්ර කර එකතු කරන්න | එකතු කරන්න | කොටස් borosno, සාපේක්ෂව vimishyuchi.
4. ඇනූ වත් කරන්න, දැඩි ලෙස කලවම් කර ඩිල් වත් කරන්න.
5. නැවත ජවසම්පන්න ලෙස කලවම් කරන්න, එවිට කෙටි පාන් පැටවුන් මෙන් පෙනෙනු ඇත.
6. තුවායෙන් ආවරණය කර ඇති ඇනූ උණුසුම්ව "ඉදවීමට" තබන්න.
7. වසරකට පසු, ස්කන්ධය මතක තබා තෙල් එකතු කරන්න. නැවත කලවම් කර කිරි විද ගන්න.

Dekіlka කපටි කිරි විස්කි

• වට්ටෝරුවට පවරා ඇති සමානුපාතිකයන් ගැන සැලකිලිමත් වන්න.
• කැබලි දළ වශයෙන් වෙනස් වේ, එවිට ප්‍රමාණය සෑම විටම අමුද්‍රව්‍යවල තනතුරු වලින් වෙනස් නොවේ. පරීක්ෂණ ස්කන්ධයේ අනුකූලතාව කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න. එය බීර ඝණී කිරීමට වරදක් නොවේ, එය තුනී ජෙට් සමග කබලෙන් ලිපට මැලවී තුනී බෝලයක් බවට පත් කළ හැකිය.
• "පැණිරස" සඳහා ඇනූ පුරවන්න එපා, ඉදිරි දින පෑන් වෙත ඇලී සිටිනු ඇත.
• පළමු වරට ඔලිව් තෙල් සමඟ පෑන් ආලේප කරන්න, පසුව වරින් වර වැඩ කරන්න.

ඔබේ ශක්තියෙන් රැවටෙන්න එපා - කෙෆීර් සහ ඩිල් මත කස්ටඩ් වල pokrokovy සූදානම පිළිබඳ වීඩියෝ-වට්ටෝරුව ගැන පුදුම වන්න. ඔබ රසවත් වනු ඇති බව මම ඔබට දන්වමි!

මව්බිමට සුබ දවසක් අවශ්‍ය දැයි සැකයකින් තොරව, එවිට මහා කිරි මුළු පෑන් පුරාවටම පිඹිනු ඇත. මස්ලියානාට විශේෂයෙන් රසවත් දුගඳක් ලබා දෙයි. ඔබේ සූපශාස්ත්‍ර පොත වට්ටෝරු සමඟ සහ විදේශීය විකල්ප සමඟ පවා උපරිම කිරීමට උත්සාහ කිරීම මොනතරම් ශුද්ධ සර්ටද, එවිට ඔබට අද නව ඒවා සමඟ ඔබේ නිවස සතුටු කළ හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, කෙෆීර් මත පෙරන ලද කිරි සෑදිය හැකිය විවිධ ක්රමසංරචක එකක් හෝ කිහිපයක් වෙනස් කිරීම. Tse zagachuє රස සූදානම්සහ සමේ කැක්කුම සඳහා පිරවීම සඳහා මට ඉඩ දෙන්න.

Krіm rіznomanittya තමන් mlintsіv hush සහ pekti їх කරන අය එකවරම විය හැක, දරුවන් සහ වැඩිහිටියන් සඳහා ඉහළ ගොස් ඇති අයිතිය දකුණට හැරෙමින්. නින්දේ අවදියේදී ධනාත්මක චිත්තවේගයන් සහ ප්‍රීති සාගරයක් දිගු කලක් මතක තබා ගත හැකිය!

මූලික වට්ටෝරුව සමඟ ආරම්භ කිරීම පහසුය, පියවරෙන් පියවර සම්පූර්ණ ප්‍රවීණත්වය දක්වා.

ඩිල් සමග කේෆීර් මත කිරි බීර

Lasoshchiv හි එවැනි ප්රභේදයක් සූපශාස්ත්ර විශේෂඥයින් විසින් සකස් කළ හැකිය.
නවකයන්. Zvichayny mlintsі, ඇඹුල් කිරි, කිරි හෝ යෝගට් පදනම මත yakі zamіshuyutsya, බොහෝ විට කබලෙන් ලිපට chіplyayutsya.

okrop සමඟ පිටි ගුලිය සකස් කිරීම සඳහා වට්ටෝරුව මෙම ගැටළුව විසඳයි. සම පහසුවෙන් පෙරළී, චිප් නොවන අතර පියයුරු නොමැතිව ඒකාකාරව පිටතට පැමිණේ.

මීට අමතරව, ඔබ කුඩා පැටවුන් සමඟ ඔබේ නිවසින් පිටතට යා යුතුය, එය ඔබට විකට පෙනුමක් ලබා දෙනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

• ගැටුන්කා සොයාගත් බෝරෝෂ්නා බෝතලයක්;
• 200 ml කෙෆීර් චි ඇඹුල් කිරි;
• ඩිල් බෝතලයක්;
• 2 තේ හැදි ලේ වැකි හඬ;
• 4 තේ හැදි රෝස තෙල්;
• 0.5 තේ හැදි මුළුතැන්ගෙයි ලුණු;
• ¼ st. එල්. grub සෝඩා;

roslinna oliya සෝඩා





ලේ වැකි පිසොක්

ඉවුම් පිහුම්:

Kefіrі සහ okropі මත Zavarnі mlintsі

කෙෆීර් සහ okropіKefirnі කස්ටඩ් කීම් මත කස්ටඩ් කීම් වල වීඩියෝ-වට්ටෝරුවක් ඕනෑම පිරවුමක් සමඟ සේවය කළ හැකිය. රටට ආහාර රුචියක භූමිකාවක් ඉටු කළ හැකි නම්, kіlkіst tsukra එහි වඩා හොඳින් වෙනස් කළ හැකිය. රසවත් අතුරුපසක් සඳහා, varto එය සිදුරු හරහා කාන්දු නොවන පරිදි, දුර්ලභ පිරවුමක් තෝරා නොගන්න.

කිරි සමග කෙෆීර් මත පදනම්ව පෙරන ලද කිරි

වට්ටෝරුව දැනටමත් පෙර එකට සමාන ය, නමුත් එය සහස්රයේ පොහොසත් රසය සහ එහි වැඩි කැලරි අන්තර්ගතය සමඟ වඩා රසයි. Tse rahunok මේද කිරි නිෂ්පාදන ළඟා, එසේ නැත්නම් මෙතන යන්න එපා.

ගබඩාව:

ඉවුම් පිහුම්:

එවැනි කිරි සහ යෝගට් ලුණු දැමූ කේවියර්, සහ පළතුරු confiture වැනි ඔවුන් කන්න අවස්ථාව ලබා දෙන වැල්මී වැනි නැහැ බලන්න.

කෙෆීර් සහ සිරප් සමග කිරි බීර

Tsі mlintsі නිර්භීතව svyatkovyh වෙත ගෙන ආ හැකි නමුත්, ඔවුන්ගේ සකස් කිරීමේ ආකාරය විශිෂ්ට වට්ටෝරු ආකාරයෙන් ඉතා පැහැදිලිය. කුණු කසළ පුලුන් පිරිනමන විට ස්වාධීන වෙනත් වල් පැලෑටියක් මෙන් දුගඳ මේසය මත ආශ්චර්යමත් ලෙස පෙනෙන අතර එය ශ්‍රේණිගත කිරීමකට හෝ සවස තේ වලට එකතු කිරීමක් ලෙස පෙනේ. syrah ශබ්දය ඝන, අඩු ශබ්දය, ale පොහොසත් ලෙස අඩු සහ මෘදු සමග kefir මත පෙරන ලද කිරි. laosshchiv හි ආදරවන්තයින් කන්යා තණකොළවල අලංකාරය අගය කරති.

ගබඩාව:

ඉවුම් පිහුම්:

රූපය අනුගමනය කරන ටිම්, ඔබ ඔබේ අවධානයෙන් සිටිය යුතුය. පැටවුන් සමඟ ආහාර රුචිය ඇති කරන කිරි ගණන ඔවුන්ගේ zayvimi ග්රෑම් වලින් වෙන්කර හඳුනාගත හැකිය, chimalo oli සහ කිරි මේද කිරි නිෂ්පාදන මත පළිගැනීම් කළ හැකිය.

සෙමොලිනා සමග කෙෆීර් මත පෙරන ලද කිරි

එවැනි වට්ටෝරුවක් සංරචක වලින් පොහොසත් වන අතර එය සෙමොලිනා සමඟ කෙෆීර් මත පෙරන ලද කිරි සඳහා විශේෂ රසයක් ලබා දෙයි. Strava dosit කැලරි. Tse ඊළඟ vrahuvati ටිම්, hto dotremuetsya dієti චි සවස 6 න් පසු නොවේ. Ale mlintsi obov'yazkovo varto skushtuvati.

ගබඩාව:

ඉවුම් පිහුම්:

සෙමොලිනා වලින් mlintsiv හි විශේෂත්වය වන්නේ ඇනූ වල අඩු වයනයයි. එය හරහා එය මැසීමට වැදගත් වේ, එම නිසා දුර්ගන්ධය වඩාත් ආලේප කර ඇත, නමුත් එය පිළිස්සෙන්නේ නැත. එසේ නොමැති නම්, පෙරළන විට, එය ඉරා දැමීම පහසුය.

කිරි කැබලි ඝන ලෙස පෙනෙනු ඇත, එය ඔබේ ප්රියතම පුලුන් සමග ඒවා ආලේප කර නලයක් සමඟ කපා දැමීම වඩා හොඳය.

යීස්ට් සමග කේෆීර් මත කිරි බීර

Mlintsі z සම නිජබිමේදී ආදරය කිරීමට drіzhdzhіv එකතු කරයි. දුර්ගන්ධය කුඩා සිදුරු සහිත සිහින්ව පෙනේ. ඇඹුල් රසය විශේෂයෙන් පිළිගනු ලැබේ, එබැවින් කුළුබඩු කුමන පිරවුමක් සමඟ අඩු විය යුතුද? හොඳයි, එය සත්‍යයකි, ඔබ එය තබා ගත යුතුය, එවිට ඔබට බනිස්, zupinititsya කැබලි වඩාත් සුමටව නොලැබේ.

ඩිල් සමග යෝගට් මත පදනම් වූ මිල්ක්ෂේක් සඳහා විවිධ වට්ටෝරු දෙස බලමු - සම්භාව්ය සහ යෝගෝ විචලනය. mlintsіv සඳහා Zagalnі සහල්, tsimi වට්ටෝරු සඳහා ආහාර පිසීම අලංකාර වර්ණය, porosity, pzharistnost සහ පුදුමාකාර පහත් බව. තවද, ඇත්ත වශයෙන්ම, අවම නිෂ්පාදන, ඔබට නිවසේ ජීවත් විය හැකි තාක් කල්.

Vipecti අඩු කිරි, උණුසුම් හෝ තම්බා කෙෆීර් මත පෙරන ලද - අපේ උදව් pokrokovy වට්ටෝරුවඡායාරූපයෙන්.

ඇනූ වල පරිපූර්ණ අනුකූලතාවයට ළඟා වන්නේ කෙසේද සහ කෙෆීර් මත කිරි පානය කිරීම වඩා හොඳ වන්නේ කෙසේද? ප්රීතියෙන් වේගවත් කරන්න.

• අයිඩියල් උෂ්ණත්වය. Bazhano, අමුද්රව්ය සීතල වීමට. Cob පිසීමට පෙර පළමු වසර සඳහා භාවිතා කිරීමට අවශ්ය ශීතකරණයෙන් Wiymіt නිෂ්පාදන. එවිට දුර්ගන්ධය වඩාත් හොඳින් නැවත පැමිණේ.
• අපි කෑම වර්ග තෝරා ගනිමු.කෙෆීර් මත කිරි සඳහා කස්ටඩ් පිටි ගුලිය සකස් කිරීමේ පැය යටතේ, ඩිල්, බිත්තර එකතුව හඳුන්වාදීමත් සමඟ එකතුව සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි වනු ඇත. ඔහු විශිෂ්ට හා ගැඹුරු කෑම වර්ග ගැනීමට වඩා හොඳය.
• Schob උනු නොවේ. Okrip, සටන් කිරීමට superbly හැකි, වෙනත් අමුද්රව්ය "උයන්න" එපා. මෙම යෝගය සඳහා Ale තුනී ජෙට් සමඟ පියවරෙන් පියවර හඳුන්වා දිය යුතුය. එකවරම, එය මිශ්ර කිරීම අවශ්ය වේ.
• අනුකූලතාව. හොඳම දෙය නම්, එය සිහින් නම්, එය දුර්ලභ වනු ඇත, එවිට කිරි සිහින්, සිදුරු සහිතව පිටතට පැමිණේ. සහ සූදානම් කළ ස්කන්ධය කුයිල් 15-20 ක් සඳහා රැඳී සිටීමට ඉඩ දීම සඳහා, ග්ලූටන් ඉදිමී ඇත (ඔක්රොප් වැනි), සහ කිරි ඉරී නොයනු ඇත.
• ෂ්විඩ්කෝ පිළිවෙලයි.පෑන් තුළට ඇනූ වත් කිරීම සඳහා, ඔබට ජය ගත හැකිය ප්ලාස්ටික් පාත්රය. එය සමඟ කොටස් අනුභව කිරීම පහසු වන අතර, ලිප මත බිංදු නොතබන්න (එය wok ලෑල්ලක් සමඟ විය හැකිය).
• ඉදිරියට යාමට සූදානම්.ඔබට එය උයන්න පුළුවන්, උදාහරණයක් ලෙස, සවස් වන විට සහ ඉදිරි දින පරාජය කරන්න. සකස් කිරීමේ මොහොත දක්වා, හර්මෙටික් ලෙස මුද්‍රා තැබූ භාජනයක ශීතකරණයක් තුළ යෝගෝ ගබඩා කිරීම අවශ්‍ය වේ.

සාම්ප්රදායික වට්ටෝරුව

ඩිල් සමඟ කෙෆීර් මත තුනී මිල්ක්ෂේක් සකස් කිරීමේ සම්භාව්‍ය ක්‍රමය නම් shvidkishny සෑදීමයි: අමුත්තන් ඔබ වෙත පැමිණීමට බැඳී සිටින වහාම පැමිණීම හොඳය. තවත් එවැනි mlints දරුවන් වගේ.

ඔබට අවශ්යයි:

• කෙෆීර් (මධ්යම මේද ප්රමාණය) - 250 ml;
• okrip - 250 ml;
• borosno - ග්රෑම් 200;
• බිත්තර - 2 කෑලි;
• roslinna oliya පිරිපහදු - 60 ml;
• tsukor - ග්රෑම් 50;
• සෝඩා, ශක්තිය - පිහියක කෙළවරේ.

ආහාර පිසීම

1. ගාර්නා පරාජය කර z | iz | පයින් ගැසීමට උත්සාහ කරන්න බිත්තර, චිකන් පිස්කා, සෝඩා සහ ලුණු (අතින් යතුරක් හෝ මික්සර් සමඟ).
2. පිනා බවට උතුරන වතුර වත් කරන්න, පියවරෙන් පියවර, මෙම පැය බිත්තර sumish zbovtuyuchi.
3. kefir, borosno, මිශ්ර (එය ගැටිති වරදක් නොවේ) හඳුන්වා, oliya වත් කරන්න.
4. පෑන් රෝස් කරන්න, ඔලිව් තෙල් සමග බුරුසුව.
5. එය කණ්ඩායම් වශයෙන් විස්ක් කරන්න. එක් පැත්තක් දුඹුරු නම්, එය මත බල්බ දිස් වේ - එය ප්රවේශමෙන් පෙරළන්න.

vikoristannya yaєts තොරව

මෙම ළදරුවන් බිත්තර රහිත වීමට සූදානම් වන අතර නිරාහාරව සිටීම හෝ අසාත්මිකතාවයෙන් පෙළීම වැනි නිර්මාංශිකයින් සඳහා විශිෂ්ට තේරීමක් බවට පත්වේ. Strava trohi සම්භාව්ය, ale relish, prote, පවා සාදරයෙන් පිළිගනිමු. තවද එය ටිකක් සූදානම් කිරීම පහසුය.

ඔබට අවශ්යයි:

• කෙෆීර් - ලීටර් 0.5;
• borosno - ග්රෑම් 300;
• okrip - 250 ml;
• zukor - ග්රෑම් 30;
• sonyashnikova oliya - ග්රෑම් 40;
• සිල්, සෝඩා - 3 ග්රෑම්.

ආහාර පිසීම

1. ගැඹුරු භාජනයක් තුළ සියලුම අමුද්රව්ය (ජලය සහ තෙල් ඇතුළුව) මිශ්ර, ඒකාකාර වන තෙක් මිශ්ර.
2. උතුරන වතුර (ස්ථාවර ඇවිස්සීමත් සමඟ), සිහින් ඉරි සහිත ගිබ්ලට් හඳුන්වා දෙන්න.
3. තෙල් වත් කරන්න, හොඳින් මිශ්ර.
4. වඩා දක්ෂ ආකාරයෙන් ලිහිසි කරන්න.

කෙෆීර් මත පෙරන ලද කිරි සහ මෘදු හා පහළ තට්ටුව මත ඉසීම, උරහිස් තලය මගින් "අල්ලා ගත හැකි" නමුත් සුමිෂ්ගේ අපිරිසිදුකම ගැන නොකියයි. ඔබට ඉක්මනින්ම විශේෂත්වයට ඇමතිය හැකිය, අපි පරිස්සමෙන් එළියට එන්නෙමු.

පිඟානේ සෙල්ලම් කළා

ආහාර පිසීමේ සුපුරුදු ආකාරය අපි නොදනිමු, එවිට අමුද්රව්ය උදුන මත දැකීමට අවශ්ය වනු ඇත. කථාවට පෙර, සමහර විට, පත් කරන ලද වගකීමෙන් සියලු ජලය නොගනු ඇත.

ඔබට අවශ්යයි:

• කෙෆීර් - 300 ml;
• බිත්තර - 2 කෑලි;
• tsukor - ග්රෑම් 80;
• okrip - 250 ml;
• borosno - ග්රෑම් 300;
• සෝඩා - 1 තේ හැන්දක;
• රසය සඳහා ශක්තිය.

ආහාර පිසීම

1. sill | ලුණු | සමග බිත්තර ගසන්න
2. එකතුව ලිප තබා රත්වන ආකාරයට පුළුස්සා දමන්න. එය උනු වීමට ඉඩ නොදෙන්න.
3. ඉසින සහ සෝඩා බෝතල් 0.5 ක් ගන්න. එය ඉක්මනින් කලවම් කර උණුසුම් සුමිෂ් තුළට වත් කරන්න.
4. Prosіyane borosno කොටස් වලට ඇතුල් කරන්න.

අවශ්ය නම්, එය තවත් උතුරන වතුර එකතු කරන්න. Golovne, අපි එය කබලෙන් ලිපට හොඳින් දහඩිය දමමු - හොඳයි, අනුකූලතාව පෙනෙන පරිදි සමාන විය.

"Merezhni" mlintsi

ඩිල් සමග කෙෆීර් මත Openwork mlintsi - මේසයේ spravzhnya සැරසිලි, එය සකස් කරන අතරතුර, විශේෂයෙන් නැමිය යුතු නොවේ.

ඔබට අවශ්යයි:

• borosno - 350 ග්රෑම්;
• කෙෆීර් - ලීටර් 0.5;
• ජලය - ලීටර් 0.5;
• tsukor - 2-3 හැදි;
• සිල් - 0.5 තේ හැන්දක;
• රොස්ලිනා ඔලියා - ¼ බෝතලය;
• බිත්තර - 2 කෑලි.

ආහාර පිසීම

1. ජලය උණු කර, එයින් කිවිසුම් පිස් සහ ශක්තිය විහිදුවන්න, ගින්න ඉහළට ගෙන පරීක්ෂා කරන්න, තටාක ට්රොචික් වාෂ්ප වේ.
2. පිටි ඉල්ලන්න | boroshno |, කෙෆීර් පරිමාවෙන් හතරෙන් තුනක් වත්, මික්සර් සමඟ ඇනූ knead.
3. අතිරික්ත කෙෆීර් ඉහළට, සියල්ල මිශ්ර කරන්න. සුමිෂ් ඝන ඇඹුල් ක්රීම් සෑදිය හැක.
4. ඇතුල් කරන්න උණු වතුරරීටල් ඇවිස්සීමත් සමඟ තුනී ජෙට් යානයක්.
5. බිත්තර බිඳ දමන්න, ඇනූ එකතු කරන්න, මිශ්ර කරන්න.
6. තෙල් ඇතුල් කරන්න, මැස්සා නැවත මිශ්ර කරන්න.
7. බේක් කරන ලද කබලෙන් ලිපට, සුමිෂි පසු mlinci ලිහිසි කරන්න.

කබලෙන් ලිපට වරක් ඔලිව් තෙල් ආලේප කළ යුතු අතර සැහැල්ලු දෑකැත්තක් දිස්වන තුරු පුළුස්සන්න. Todi mlints හොඳින් හඳුනයි.

මහත්මයා පොහොසත් vvazhayut tsі mlintsі අයිඩියල් - දුර්ගන්ධය නැවත නැවතත්, ඔබ පානය කරන විට පෙරළීම හොඳයි, ඉරීම සහ දාරවල වියළී නොයන්න. නමුත් ඔවුන් කෙෆීර් අම්ලය සුවඳවත් සෝඩා වල රසයවත් දැනෙන්නේ නැත. කෙෆීර් කිරි සඳහා ඕනෑම වට්ටෝරුවක් ප්‍රගුණ කිරීමෙන් ඔබට සෑම විටම ආශ්චර්යමත් ලෙස පිසීමට හැකිය. රසවත් තණකොළඊළඟ අමුත්තන් කිහිප දෙනා සඳහා.

කස්ටඩ් mlintsiv හි ප්රධාන ලක්ෂණය වන්නේ පිටි ගුලිය සඳහා okrop එකතු කිරීමයි. කෙෆීර් මත පමණක් නොව, අනෙකුත් කිරි සහ ඇඹුල් කිරි නිෂ්පාදන මත ඕනෑම දුර්ගන්ධයක් සඳහා සූදානම් වන්න. කේෆීර් මත අතිරේක නිෂ්පාදන සකස් කිරීම සහ සකස් කිරීමේ තාක්ෂණයට අනුව, ඩාර්ට්ස් සමඟ කුළුබඩු සහ පිෂ්න්, ටොව්ස්ට් මිලින්ට් සහ තුනී, විවෘත වැඩ කළ හැකිය. පළමු විකල්පය පෙරනයක් සඳහා සුදුසු වේ, අනෙක පිරවීම සඳහා ය.

කෙෆීර් කස්ටඩ් වට්ටෝරු වල වඩාත් පොදු විෂම ද්රව්ය පහ:

වට්ටෝරුවේ සම්භාව්ය අනුවාදය:

1. Zbiti z|Iz| zukrom බිත්තර.
2. කේෆීර් වත් කරන්න, සෝඩා සමඟ මිශ්ර කරන්න.
3. එකතු කරන්න|එකතු කරන්න| පිටි | boroshno |
4. okrip සහ shvidko මිශ්රණය වත් කරන්න.
5. නැවත වරක්, බේක් කරන ලද කබලෙන් ලිපට කිරි ලිහිසි කරන්න.

කෙෆීර් zavarn මත මිලියන ගණනක්, වඩාත් නිවැරදිව, එය ඔවුන් සඳහා ඝන වේ, එය තුනී mlins ග්රීස් කිරීම සඳහා වඩාත් සුදුසු වේ. ඔබට ඒවා යම් ආකාරයක පිරවුම්, වැල්මී හෝ ලයිකෝරයිස් වලින් පිරවිය හැකිය. Zgortayuchi නලයක් හෝ රෝල් බවට tsyoma සමග. "බෙල්ල" (ziyde pir'їnka green tsibuli) හෝ ලියුම් කවරයක් සහිත කුඩා වලසෙකුගේ පෙනුම සෑදීම.

කෙෆීර් මත කස්ටඩ් කිරි සඳහා නවතම වට්ටෝරු පහක්:

• එය කබලෙන් ලිපට වරක් ග්රීස් කිරීමට ප්රමාණවත් වේ ඔලියා- පළමු කිරි සඳහා tіlki
• ඝන නිමාවකින් creasing otrimanya තුනී openwork mlintsiv සඳහා එකතු වේ
• obov'yazkovo පළමු කිරි උත්සාහ කරන්න, ඔබට ලුණු සහ/හෝ tsukra රස කිරීමට අවශ්‍ය දැයි සොයා බලන්න
• සමට කබලෙන් ලිපට ඇනූ වත් කිරීමට පෙර, කඳු මුදුනේ සිට යෝගෝ මිශ්ර කරන්න