Bułgarski placek Yabluchny. Yak prigotuvati bułgarska szarlotka.

Garaż

Pyszna bułgarska szarlotka, którą można ugotować za 7 khvili |minuti | z dodatku cynamonu, gorіkhіv, zedri, yagіd.

Wszyscy miłośnicy soczystej jabłkowej vipychki zasmakują w oryginalnym cieście, który przyjedzie do nas z kuchni bułgarskiej. Ze względu na tradycyjne ciasta nie trzeba się nad tym zastanawiać. Test jaka to sucha suma z krzaka, płatki manny i tsukru, a jako nadzienie używa się startych świeżych jabłek. W związku z lekkością przygotowania bułgarskiej szarlotki przepis na zdjęcie vikladeniya jest niższy, pokaz można zobaczyć nie wcześniej niż szlachetny sir. A wynik ma być zadowolony z navybuglivish lasuni. Przed przemówieniem, w magazynie takiego ciasta znajdują się jajka, które tłuste, co obniża kaloryczność sutty (100 g to łącznie 190 kcal). Tse pozwól lasuvati z pysznym vipichkoyu, nie walcz o swoją figurę.

  • borosno - 1 butelka;
  • kasza manna - 1 butelka;
  • zukor - 1 butelka;
  • mleko - 1 butelka;
  • jabłko - 600 g;
  • włosy z gór - 0,5 kolby;
  • rozpushuvach - 2 herbaty. łyżki bez ciężaru;
  • cynamon - 1 łyżeczka. łyżki.

Wymagany jest wybór suchych składników. Do całości w misce trzeba poprosić o mąkę, dodać do niej zukor, kaszę mannę, rospushuvach i sól. Wszystko jest zremiksowane i jak najszybciej wyrzucone.

Jabłko wytrzeć, oczyścić od spodu i pokroić na 4 kawałki, a następnie zetrzeć na dużej tarce.

Zanim zaczniesz zbierać ciasto, musisz włożyć do piekarnika, aż temperatura osiągnie 190 stopni. Forma dla vipichka (jeśli jest taka możliwość, to możesz vikoristovuvati rose'emnu forma) przykryj ją dookoła, virizanim z papieru do pieczenia. Średnica coli jest o około 5 cm większa, im mniejsza średnica formy. Ostrożnie przykryj formę papierem i delikatnie stwórz wyrafinowaną oliwkę.

Teraz możesz zacząć przed zrobieniem ciasta. Na całe dno formy należy wlać 1 butelkę suchej gotowanej sumy.

Na wierzchu posmaruj jedną trzecią przetartych jabłek.

Na jabłku zawieś jedną butelkę sumyshi, na jaku znam kulkę jabłek. Usogo maє viyti 3 shari suche sumish i 3 jabłka shari. Górna piłka to jabłko. Pospiesz się z nożem (nie jest to konieczne). Popijaj górę ciasta z cynamonem i gorzkimi nalewkami.

Ponieważ Bułgarską szarlotkę przygotowuje się z mleka, należy ją wlać do zapiekanki i zagotować. Nałóż mleko od razu na ciasto, rozpuść je i rozprowadź na całej powierzchni ciasta. Zruchno vikoristovuvati dla tsієї meti łyżka stołowa abo opolonik. Dal trzeba rozbić piros, ciasto przekłuć nożem, a mleko spłynęło na dno formy.

Vipykati pirig z rozciągliwością 50 gilin, podczas gdy wierzch nie zmienia koloru na czerwony. Dużo piszę o ochłodzeniu, czasem przy okazji i od | uformować i ponownie położyć na naczyniu. Na wierzchu ciasta możesz wypić trochę czerwonego proszku.

Możesz podać bułgarski placek z jabłkami od razu od herbaty po mleko.

Przepis 2 Gruba: bułgarska szarlotka

Przepis jest ostry swoją prostotą, a ciasto – niespotykanym smakiem. Oceń sam: najlepszą rzeczą w przygotowaniu jest umycie i przetarcie jabłka.

  • Jabłko 10 szt.
  • Borosno 1 butelka
  • 1 butelka kaszy manny
  • Zukor 1 butelka
  • Mleko 1 butelka
  • Soda 0,5 łyżeczki

Oczyść jabłko z shkirki i wetrzyj je w wielkie śmieci.

Zm_shati borosno, kasza manna i tsukor. Dodaj sodę.

Suhu sumish, scho vyishla, razdіliti na części. Jabłko można rozłożyć na małej części i vikladati w kształcie kulek o wysokich krawędziach: kula sumy-kulka jabłek-kulka sum-kulka jabłek ... Na przykład posyp wszystko mleko i wstaw do piekarnika na 30-40 minut.

Ciasto może nie takie przybranie, ale smak jest po prostu fantastyczny.

Przepis 3: Bułgarski placek z jabłkami i mankoy

Szarlotka niewinności w przygotowaniu i cudownie jest iść do herbaty-kawi. Po raz pierwszy ciasto jest przygotowywane na mleko, a bardziej w nowym, matowym tłuszczu, ponieważ jest głupie w nowym i młodym.

  • Jabłko lukrecji - 4 szt. (800g)
  • Kasza manna - 1 butelka
  • Borosno - 1 butelka
  • Zukor - 1 butelka
  • Mleko - 1 butelka
  • Rozpushuvach - 1,5 łyżeczki
  • Cytryna - 0,5 szt.

Jak gotować bułgarski placek: zmіshati manna kasza, boroshno, tsukor w rozpushuvach. Wytrzeć jabłko i natrzeć je na wielkiej tarce. Jeśli shkirka to tovsta, jabłko można obrać. Zetrzyj jabłko z sokiem z cytryny.

Vikladaєmo w arkuszu (19 × 25 cm) z kulkami suchej sumy i jabłkiem. Zbiór 1 butelki musującej sumy. Róża z łopatą.

Szerokie 3 sari.

Mleko uprzejmie wlewa się do prześcieradła, przebijając ciasto nożem, a mleko spływa na samo dno. Vipikati bułgarska szarlotka 45-50 hvili | minuti | w rosіgrіtіy do 180 stopni ducha. Daj ciasto oholonuti w formie. Następnie możesz użyć noża, aby przejść przez krawędzie.

Wyjmij ciasto z formy i dodaj je małymi kawałkami. Bułgarska szarlotka jest gotowa. Pyszny!

Przepis 4: Bułgarski placek z prętami

Jeśli nie masz ciast i idziesz na chwilę do ciasta, zapisz mój przepis na ciasto, które można wykonać bez zawracania sobie głowy. To nawet banalne dla pani skóry matki w rezerwie tak doskonałej i oryginalnej receptury. Na godzinę warto i sprawdź, jeśli jest jeszcze szansa, ale w społeczności jest dużo ludzi, to taka orzechowa szarlotka po bułgarsku w sumie za 7 hilinów będzie trochę damą dla każdego . Nieważne, ze względu na swoją prostotę, pirogue to przyjemność cieszyć się nią i cieszyć się nią z niespotykanym dotąd smakiem. Polecić!

  • 150 gramów boru;
  • 150 g kaszy manny;
  • 150 gramów kandyzowanych owoców
  • 2 herbaty. l. rozpushuvacha;
  • 1 herbata l. cynamon melonowy;
  • 3-4 duże jabłka;
  • 150 gramów górnego oleju;
  • 10 kawałków. owłosione góry;
  • 2-3 mole moli.

Zmіshuyu dry іngredієnti: gotuję w mące z mąką.

Do suchego szaleństwa ociekam kaszą manną i jeszcze raz mieszam.

Teraz kończę rozpushuvach, po prostu napiszemy więcej.

Z jabłka widzę twardą skórkę. Przejdź przez większą stronę metalowej tarki.

Do jabłek podaję promy i wieszaczki, a także peelingi i trzy drobne włoski.

Na dnie patelni położyłem arkusz z pergaminu. Potem biorę kawałek zamrożonej oliwy i mocno na tarce prosto na papier, a potem osadzam się na pieprzonej kulce ciasta. W takiej kolejności ciasto nie przyklei się do papieru i nie wyschnie.

Teraz zawieszam na oliwce 3-4 łyżki suchej sumy. Daję mu równą ilość kulki ssącej.

Teraz przyjdź kulkę jabłek z kretami i doniczkami. Nie gram w kulkę jabłkową, będę soczysty i smaczny.

Kulki Chergovi z suchej pasty i nadzienia jabłkowego.

W końcu znam kulkę masła vershok, którą zgubiłam. Ciasto przykrywam kulką z oliwki jak najbardziej bez dziurek. Oś więc na 7 chilin można przygotować cudowne ciasto, nie zawracając sobie głowy testem.

Piję ucztę z ducha, nie więcej niż 25 minut |minuti|. Zadzwoń do mnie vistachaє 20 chilin, jeśli piekarnik jest włączony na maksymalnie 230 stopni.

Rum'yaniy, osthyliy nasypny szarlotka Bułgarska w sumie za 7 chili wymazuję z patelni i wicklade na szerokim płaskim talerzu.

Przepis 5: Bułgarski paskudny placek na 7 chilin

Przepis jest niesamowity - prostota i szybkość przygotowania. Jeśli to nie jest godzina picia vrahovuvati, to jest gotowa zjeść szarlotkę w sumie za 7 chilin, na końcu - za 10. Można jeść z nadzieniem - co najmniej 5 chilin, no cóż, w chillin i inne pokarmy na zimę w kształcie chili.

A jeśli nie jest dużo, aby zmienić tradycyjną recepturę, możesz przygotować deser w odmianie „Light”, która szczególnie ci się spodoba cicho, ale pokusy twardej kontroli nad swoim vagu, ale nie widać tego z lukrecji . W wersji light ekstrawagancki cukierkowy pisok zostaje zastąpiony fruktozą. Przy tej samej kaloryczności owocowy tsukor to słód, a do tego można wziąć mniej za ten sam smak. Kolejną rezerwą na obniżenie kaloryczności jest efektywniejsze zmniejszenie ilości oleju na górze.

W przypadku wersji „Light” wymień butelkę kandyzowanego worka na napoje fruktozowe i zmień ilość oliwek do 60 g.

  • Boronno pszenne atunku - 1 butelka (250 ml) lub 160 g;
  • Kasza manna - 1 butelka lub 200 g;
  • Tsukor-pisok - 1 butelka lub 200 g;
  • Olya vershkove - 100 g;
  • Brązowy zukor - 40 g (1,5 łyżki stołowej);
  • Jabłko - 700-800 g;
  • Cytryna - 1 szt .;
  • Cynamon Melena - 1 łyżeczka;
  • Wanilina - 1 opakowanie;
  • Rozpushuvach - 1 opakowanie.

Ciasto Prygotuvannya jest możliwe z obranymi jabłkami, ale przed umieszczeniem cim w zamrażarce oliya shmatok. Małe lub domowe jabłka o cienkim rdzeniu wystarczą, aby pompować i sprawdzać rdzeń. Zimowe sklepy z owocami z reguły więcej tovstoshkiri, podkudi biti. Och, bazhano, wyczyść to, zawiązując wąsy. Jeśli weźmiemy kilogram jabłek, po drodze potrzebujemy jeszcze 700-800 g nadzienia.

Potrzyj jabłko na wielkiej tarce.

Kiedy bazhanna ma soczysty aromat, możesz wziąć skórkę z cytryny i dodać ją do jabłek.

Nadzienie nie ściemniało, utleniło się w trakcie posiłku, należy je natychmiast zamienić na sok z cytryny.

Tradycyjnym aromatem jabłkowym jest cynamon melena. Łyżeczka cynamonu melenoy w startym jabłku do skórki.

Wszystko jest dobrze. Nadzienie gotowe.

Gotowanie gotuєmo z suchych produktów, do miski, w jakim rodzaju zmіshuvatimo іngredіonti, ale absolutnie suche, to bardzo ważne!

Możesz zobaczyć produkt za dobrą ofertę („Wszystko w skrócie”) lub modę - kto jest szczęśliwy. W misce 1 butelka (160 g) to bor.

Etap układania jest włączony - 1 butelka (200 g) płatków manny.

Wymień kolby zucru dodamo na pół kolby (100 g) fruktozy.

Aromat jaka do słodu vipychka to najczęściej złośliwa wanilina, ale bazhannę można zastąpić kardamonem melen, startą gałką muszkatołową, suszoną imbirem, za to wszystko cynamon - cena po prawej rozkoszuje się tym szczególnym podobieństwem. Gdy tylko budka nie pójdzie do budki po ciasto, możesz zastąpić go niepełną łyżeczką niezwykłej sody pitnej. Na koniec nie zapomnimy dodać szczypty soli do słodu i kwasu nadzienia jabłkowego.

Naprawdę wymieszaj suche sumish - wszystkie składniki ciasta są gotowe.

Wraz z piekarnikiem zupa była podgrzewana i zaczynała się, aż ciasto zostało „złożone”. Znamy formę, najpiękniejsze silikonov, її nie musimy robić olієya, jak metal, róża zvychaynu chi. Na dole formy znajduje się kropla suchej sumy, wypełniona szpatułką.

Kolejna kulka to jedna trzecia startych jabłek. Z dzwoniącym widelcem Yabluka musi zostać rozładowana i trochus "ostemplowany".

Powtarzam operację z dwóch, z kulką wiszącą na wierzchu tortu, zostawię ćwiartkę suchego szczytu.

Teraz poinstruowaliśmy godzinę przy okazji z zamrażarki masło vershkovo. Do tradycyjnej technologii nacieramy masłem dużą tarkę i różę na powierzchni ciasta. Jeśli jesteś uprzejmie zamrożony, dodajemy masło nożem na jeszcze cieńszy plastik i kładziemy na suchej misce, masło jest mniej.

Ostatni szlif: na wierzchu olії posypaєmo ciasta z brązowym cukrem, kaloryczne wino, ale pachnące.

Upiec szarlotkę w spirytusie, aż będzie gotowa, blisko 30 dutek w temperaturze 200-220 stopni.

Gotowe ciasto nie jest wycierane, ale chrupiące chrupiące skórki, należy ogrzać posypkę z formy na talerzu, a następnie w ten sam sposób obrócić ciasto na naczynie.

W zasadzie możliwe jest wykonanie szarlotki orzechowej na wielowariantowym winie ale todi o konsystencji bardziej zbliżonej do budyniu: miękkiej, pikantnej, niskiej, aczkolwiek bez chrupiącej skórki i karmelizowanej góry, jak duży, smaczny deser.

Przepis 6: Bułgarska szarlotka (ze zdjęciem)

Tegoroczny propon przygotujcie jeszcze prostszą, choć nie mniej pyszną „bułgarską szarlotkę”. Dźwięk bez wysiłku. jest to konieczne w przypadku ciasta, więc w przypadku ciasta nie ma potrzeby żadnego smaku, będzie paskudny. Oś produktu, jaką znamy, i jako solidny placek, jednocześnie dostarczę i pokażę. Jeszcze lepiej zapamiętać: trzeba jeden z płatków pozbawić - mąki, kaszy manny i worka tsukrovy. I jeszcze trzy jabłka chotiri, jedno opakowanie masła vershok, możesz dodać cynamon, krety i dodać garnki, trochę posmakuj po prawej stronie. Cóż, naprawmy to!

  • jabłko - 500 gramów;
  • tsukroviy pisok - 1 butelka;
  • borosno - 1 butelka;
  • kasza manna - 1 butelka;
  • cynamon meleny - 15 gramów;
  • soda charchova - 3 gramy;
  • sil - 3 gramy;
  • Masło Vershkovo - 100 gramów;
  • mole - 100 gramów

Bierzemy jedną butelkę płatków z manny

Jedna kolba pszennego boros

Jedna butelka tsukrovy sisk

Sól trocha i soda i jedna trzecia łyżeczki. Sodę można zastąpić specjalnymi razpushuvach do ciasta.

Wszystkie wytrawne ingredinti, które starannie zalałam w jednej misce, jak i nasze będą suche. Czy to nie takie proste?

Teraz zaczynamy dostawać jabłka. Dla mnie takie "udręczone" jabłko, ale tse nie jest straszne, dla pirozy smród będzie tylko cudem.

Zabieram środek i pracuję na tertsi

Do bazhannyam można dodać izyum, na dole łobuza zawieszony jest dźwig, a dla dodat і її.

Vyyshla taka yabluchno-zhuravlinna sumish z prętów

Dodaєmo cynamon do smaku, więc cynamon powinien być „przyjacielem” z jabłkami

Biorę okrągły kształt róży, którego spód należy przykryć papierem na vipikannya

Przy okazji z zamrażarki pół paczki mrożonego masła kamyczkowego | i potrzyj Yogo na tarce

Umieść część na dnie formy i posmaruj ją

Na wierzchu olia visipati jedna trzecia suchej sumy

natrzyj połowę jabłek

Jedna trzecia suchej sumy za jabłko

i pół jabłek,

Chwytaj górę nadwyżkami suchego szaleństwa i chwytaj nadmiarem natartym na tertsi olii. Wszystko, ciasto jest gotowe do picia!

Duch wina spędził około roku w temperaturze 150 stopni, nowy ma piękną małą scorinkę.

Z silikonową łopatą, propratsyuvaty boki formy

zgrabnie przenośne ciasto na talerzu lub na świetnej tarilka

Uczta spodoba się niższym i będzie cudownie pikantna, jak w najładniejszych kawiarniach i cukierniach.

To nawet lekki posiłek na tydzień, to nie są żadne specjalne wskazówki i produkty, wszystko jest jeszcze prostsze, wypróbuj ten, a Twoja rodzina będzie jeszcze bardziej zadowolona!

Przepis 7: szarlotka z kaszą manną i cynamonem

W sezonie jabłek uraduję je domowymi pikantnymi i soczystymi, a szarlotką wybaczymy.

  • jabłko 1 kg
  • zukor 1 sc.
  • borosno 1 sc.
  • kasza manna 1 kw.
  • rozpushuvach 2 łyżeczki
  • melena cynamon 1 łyżeczka
  • kwas cytrynowy 0,8 łyżeczki
  • olia abo margaryna 150 g
  • proszek tsukrova 3 łyżeczki

Gotuєmo suhu sumish - po prostu: zmіshuєmo zukor, boroshno, kasza manna, rozpushuvach, że kwas cytrynowy. Naprawdę zmienny.

Yabluka miєmo, virizamo w środku i trzy na dużej tarce od razu z shkirkoyu.

Deco to majestat dla olієyu, posypaєmo boroshny.

Przystępujemy do formowania ciasta: na dole arkusza posyp 1/3 suchej sumy, na wierzchu ½ startych jabłek itp. Zakończ wytrawnym szaleństwem, top trzy na wspaniałym chłodu tertsi masła verkhkovo.

Vipikaєmo 1:00 w temperaturze 180 stopni.

Apetyt dla każdego!

Bułgarska szarlotka do twojej sutty to charlotte chimos, ale jest to wino bez yat i bardzo mało smakowite. Ponadto przepis i technologia przygotowania podłogi jest prosta, dzięki czemu możesz powitać nowicjusza w pomocy kuchennej.

Bułgarska szarlotka - przepis z jabłkami, mlekiem i mankoy

Skład:

  • kasza jaglana borosno - 80 g;
  • kasza manna - 95 g;
  • worek owoców kandyzowanych - 100 g;
  • cynamon meleny - 10 g;
  • soda charchov - 2 szczypty;
  • jabłko (już obrane) - 500 g;
  • sok z cytryny - 25 ml;
  • mleko nezbirane - 120 ml;
  • trzcina tsukor - 35 g.

Przygotowanie

Nasamped dla bułgarskiej szarlotki. Owoce należy zmacerować, wysuszyć i oczyścić ze skórki i rdzenia nasion, aby zmielić je na wielkiej tarce i posypać sokiem z cytryny.

Tisto na bułgarski placek, będziemy go mieli. Aby przygotować jogę, łatwo jest jeść pszenicę w myszach, kaszę mannę, napoje gazowane, trzcinę cukrową i cynamon melenę i sprzedawców detalicznych.

Dekorując ciasto, w naoliwionej troche róży, formuję trochę ponad 22 centymetry w kulce suchych składników, ale w nowej troce z masy tartych jabłek. Wielokrotnie shari sche dvіchі, gdy nadzienie jest wypełnione mlekiem i przebite wzdłuż całego obwodu ciasta, bardzo dobrze jest wejść na środek. Pritrushuєmo virib od góry z brązowymi kandyzowanymi owocami i służy do gotowania i vipikannya w temperaturze do 180 stopni w piekarniku na pięćdziesiąt.

Szarlotka Bulgarsky - przepis na wielowariantową bez mleka z dużą ilością masła

Skład:

  • kasza jaglana borosno – 135 g;
  • kasza manna - 145 g;
  • sok sakroviy - 190 g;
  • rozpushuvach - 15 g;
  • jabłko (już obrane) - 950 g;
  • - 35 ml;
  • olej vershkovo selyanske - 75 g;
  • - za smak.

Przygotowanie

Pidgotuєmo z najlepszą oceną jabłka. Przynieś owoce do zabawnego shkirok i serca owocowego, które jest mielone przez dużą tarkę i natychmiast skropione sokiem z cytryny, aby nie ściemniało i nie mieszało się.

Więc sama, podobnie jak w czołówce, podstawa bułgarskiego tortu będzie paskudna. Dla nowych pros_yuєmo jest to bogata pszenica, zmіshuєmo yogo ze zbożami manna, tsukrovy sisk i rozpushuvach.

Multistrum jest naoliwione wershokiem lub olejkiem różanym i zacznie działać aż do zakończenia virobu. Nasipaєmo na dno czwarta część ugotowanego na sucho masi i zakrzywionych її trzecich jabłek. Powtarzalne kulki ciasta więcej trzy, a wióry jabłkowe - dwa. Na górnej kuli suchego testu viklada skibochka oleju chłopskiego ze wsi jest dostosowana do trybu „Vipichka”. Taką ucztę przygotowuje się w trakcie programu z rozpiętością dziesięciu funtów, za co jest dwadzieścia funtów, aby nalegać na mnogość wieloramiennych stojaków na stołach i tylko wtedy, gdy można je podać na jednym daniu.

Szwidki ta pikantny przepis Bułgarska szarlotka jest nawet wysoko ceniona w prezentach państwowych. Przede wszystkim jest cudownie, jeśli na małej budce są goście, lub jeśli nie chce się czegoś słodowego. Innymi słowy, przygotowanie ciasta to niezbędne minimum ingrediańskie. Jeśli wypróbujesz przepis, witaj, jest to opłacalne ekonomicznie.

Bułgarska szarlotka jest przygotowywana dla młodych bez jajek, więc jest jeszcze łatwiej przejść. Tim nie chce, dla smaku ciasta, nie iść na kompromis w kwestii tego pysznego deseru. A w końcu jest krzaczasto od kaszy manny, żeby obrabować tylko te niższe. Przepis na wezwanie nie jest w twoim imieniu kulіnarnykh zdіbnosti. Opowiedz się również za widocznym rezultatem!

ingredinti

Do suchego makaronu

  • pszenica ciasta - 250 g;
  • kasza manna - 250 g;
  • zukor - 250 g;
  • rozpushuvach - 1,5 łyżeczki;
  • wanilina - 1 łyżeczka

Do wypełnienia

  • jabłka średniej wielkości - 4 szt .;
  • cytryna - 0,5 szt .;
  • mleko - 250 ml;
  • cynamon - 1 łyżeczka

Ze względu na formę

  • Masło Vershkovo - 50 g.

Do upiększania

  • proszek tsukrova - 1 łyżka. l.

Etapi przygotowawczy

Krokodyl numer 1. Przede wszystkim przyjdę z szacunkiem dla farszu do naszej bułgarskiej szarlotki. Pierwszy problem, z którym się spotkasz - jabłka tse vibir. Do przepisu oczywiście nie trzeba wybierać śpiewnej odmiany owoców, a jeśli kochasz jabłko, możesz sprytnie bracia do nadzienia. Jeśli jednak przygotujesz ciasto z kwaśnymi owocami lukrecji, to okaże się idealne. Jabłko Lukrecja z lekką kwaskowatością doda wyrazistego smaku i soczystości.

Krokodyl numer 2. Do nadzienia wystarczą 4 jabłka średniej wielkości. Dobrze zmyj z nich skórkę strumieniem bieżącej wody, następnie osusz owoce ręcznikiem i wydobądź z serca. Mi radimo oczyszczasz owoc z shkirki, hocha oryginalny przepis Nie mam żadnego szacunku. Niemniej jednak z jabłkiem shkirkoy to trzy trudne czasy, więc nie zapomnij o tym. Pokrój owoce na ćwiartki i daj im dobry smak.

Krokodyl numer 3. Natrzyj jabłko na tarce z dużymi otworami, aby wziąć pół cytryny, zobaczyć sic i przekuć w jabłkowe słomki. Cena jest konieczna, aby wypełnienie się nie ściemniało. Napisanie pełnej procedury gotowego do spożycia ciasta w sposób apetyczny. Dodaj cynamon do jabłka i wymieszaj. Poczekajmy do następnej godziny i zacznijmy przed testem.

Krokodyl nr 4. Zadźgaj nasz cenny przepis, więc chcielibyśmy wiedzieć, że ciasto trzeba wykorzystać, wymienić itp. Podstawa ciasta jest przechowywana co tydzień z suchych składników. Aby przygotować її, weź bogatą mąkę pszenną z kaszą manną w glibokіy misci, a następnie daj rozpushuvach na testa, tsukor і vanilіn. Oś jest już gotowa! I nie dawaj ci takiego przepisu. Sukhe po prostu chce ridko vikorystuyutsya w vipichtsi, ala, wszyscy nie dostają girshim. Podstawa jest zwykle pieczona z mlekiem, a sok, jak wrzucanie jabłka, nie jest do tego zbyt dobry.

Krokodyl numer 5. Weź formularz dla vypikannya o średnicy 25 cm górny olej, możesz łatwo pozbyć się ciasta. Niech imadło uformuje 1/3 naszego suchego makaronu i równomiernie go wyhoduje.

Krokodyl numer 6. Na spód kładziemy 1/3 słomki z jabłek, tak aby von zawinął spód formy.

Krokodyl numer 7. Następnie powtórz dwa kroki przed sobą. Rezultatem jest 6 kulek, z których 3 są suche, a 3 to nadzienie jabłkowe. Taką technikę stosuje się do przygotowania ciasta ze względu na sok.

Krokodyl numer 8.Świeższe mleko krowie jest uprzejmie gotowane na talerzu, do którego wlewa się je do formy na vypikannya. Całość polać mlekiem na gładko.

Krokodyl numer 9. Mleko krowie może osuszyć wszystkie ciastka naszego deseru, zejść na sam dół formy, następnie placek należy obficie rozwinąć i nakłuć nożem lub widelcem w nowe różne... Z szacunkiem zaopatruj się, aż garnek się ugotuje, aby można było się położyć, upiec nasz deser. Proszę nie wprowadzać żadnych znaczących składników. Nie zastępuj mleka innym, nawet ciastem, do zmiany przepisu, nie możesz iść w taki sposób, że go przegapiłeś.

Krokodyl numer 10. Rozgrzać piekarnik do 180 stopni i nastawić szarlotkę na około 50 minut. Po godzinie wyjmij formę z piekarnika i napełnij deser. Jeszcze bardziej opiekuj się ciastem - nie opuszczaj go z formy, o ile nie ujdzie Ci to płazem.

Krokodyl numer 11. Ciasto ostudzić, przejść w formie i ostrożnie położyć na małych kawałkach. Jeśli dotarłeś już do deseru, możesz złożyć go do foremek na vip, następnie możesz chodzić po krawędziach z nożem i powtórzyć bułgarski placek z próbą.

Mi vpevneni, przepis jest dla ciebie dobry. Jeśli zobaczysz krokusy skórne, to bułgarska szarlotka jest jeszcze bardziej pikantna i przyjemna. Podawaj yogo przed herbatą, kawi lub mlekiem, naszą część również dodamy z kefirem lub kompotem. Przed podaniem uszczypnij ciasto proszkiem tsukrovy, na bazhannya możesz ozdobić jaka vikoristovuvati liście świeżego m'yat.

Cena to nie tylko przepis, ale referencja lekarska dla mistrza skóry. Mi dіlimosya z tobą sekrety gotowania, więc twoje ciasto podbiło serca wszystkich, którzy spróbują. Więc odważ się! Shvidshe ubij niezbędne składniki i zachwyć siebie i swoich bliskich wspaniałym ciastem.

Pyszny!

Przyznaj drogie mamusie ziemi!

Chcę Ci pokazać szarlotkę, jak długo masz є dużo jabłek, ale to nie godzina, będę szczęśliwy

Wiesz, że:

1 kolba płatków z manny

1 kolba borosna

1 butelka zukruu

1 butelka mleka
1,5 łyżeczki łyżki yak_snogo rozpushuvach,
sok z cytryny i 5 jabłek średniej wielkości.

Jak gotuwati:
1. Przygotuj ciasto z ciasta bez nadzoru lub wynik będzie cudowny.
Do kolby zmіshuєmo wszystkie suche produkty: kasza manna, boroshno, tsukor, rozpushuvach. Możesz też dodać szczyptę soli, bo dodam to tutaj.
2. Jabłko trzeba natrzeć na wielkiej tarce - czekam na pomoc robota kuchennego. Od razu nie pocieraj jabłek energicznie sokiem z cytryny - szybko ciemnieje.
3. Bierzemy foremkę na vipikannya, pokrywając ją margaryną lub odrobiną masła, po prostu zawieszamy butelkę naszej suchej pasty, wkładamy kulkę jabłek, a następnie ponownie suszymy sumę i jabłko. Na mojej formie są trzy piłki.
4. Przed tim jakem wstawić ciasto do piekarnika, nalać szklankę gorącego - dopiero gotującego się - mleka, delikatnie nożem lub widelcem wbić w ciasto, tak aby mleko dotarło do dolnej miski.
5. Upiec ciasto z około 50-60 chilin pod spirytusem, podrosło do 180 stopni.
Uczta nie jest tradycyjna, ale raczej niska, z jabłkowym smakiem. Pislya w cudowny sposób osiąga kształt, a nie rozsipatsya.

Pyszny!

Jesień to czas błogosławiony, tutaj cieszymy się obfitością i obfitymi plonami. Szczególnie mam na uwadze wielkie zbiory jabłek. Również z nich można przygotować wiele najsmaczniejszych innych ziół, przekąsek, sosów, ketchupów i oczywiście deserów.

Yaksho okazali się tacy szczęśliwi, którzy mieli obfite zbiory jabłek i wszystkich waszych tradycyjne przepisy doprawione owocami już próbowałem, można proponować proste smaczna opcja deser o nazwie bułgarska szarlotka. Yak, w porządku, usiądź nad filiżanką miętowej herbaty, przywitaj gości na ich domowej roboty pyszny i pachnący vipichkoy, tak niezręczny i niezręczny po przygotowaniu.

Zіtu na szarlotkę

Ciasto z jabłkami to deser dla każdego. Za to, że pachnące owoce cudownie zbierają posypkę różności, można je z nich ugotować, a w chłodne pory los ochroni nasz organizm witaminami, komórkami i minerałami.

Mayzhe blisko skóry kraju, wzrost soków owoc cynamonu, іsnu svіy niepowtarzalny przepis na lukrecję z tista i jabłek. Charlotte to jedna z najpopularniejszych szarlotek, jeszcze bardziej ukochana przez naszą ziemię, która pragnie Francji. Wybór procesów przygotowania Charlotte trwa kilka lat i obejmuje takie produkty jak likier, owoce, jabłka i śmietana. Z głową francuską szarlotkę, ciasto nazywa się "tart tatin", polane syropem karmelowym.

A w Austrii, Nimechchin i krainach deyakie w Europie Skhidnoy uwielbiają strudel jabłkowy. Faszeruj go pokrojonymi w kostkę jabłkami, a podczas serwowania dodaj sos jagodowy i proszek.

Taki deser gotuje Wielka Brytania, kruszonka z jaka – pieczony budyń z dodatkiem jabłek i chrupiącego ciasta. W Ameryce możesz być karmiony ciastem „epp pai”, nieco bardziej owocowym nadzieniem i podawać go z workiem mrozu.

„warszawski” chi „bułgarski”

A oś tortu, o tym, jaki jest rok, często nazywana jest „bułgarską” i „Warszawą”. Ale jaka bi nie brzmiała jak nazwa, cała szarlotka jest prostsza niż zwykły spektakl i na pewno będziesz smakować, gdy pasujesz.

Nazwiemy to bułgarską szarlotką dzięki technologii przygotowania - jedna piłka „aby dostać się na jedną”, nie ma możliwości rozpoczęcia procesu. Tsim w divovizhniy i tsіkaviy. Cały proces cudownego odtworzenia „suchych” i „mokrych” składników na pikantnych ciastach, jak tanut na roti, przejdź do spirytusów.

Produkty

Aby przygotować urocze bułgarskie paskudne ciasto, powinieneś znać następujące produkty:

  • jabłko (odmiana sokovitiy z kwaśności) - 4-5 sztuk lub 0,5 kg;
  • żelazisty atunku - 0,5 kolby;
  • kasza manna - 0,5 butelki;
  • zukor - 0,5 butelki;
  • rozpushuvach na makaron - 0,5 łyżeczki;
  • masło toffi lub margaryna (wcześniej należy schłodzić w zamrażarce) - 50 gramów;
  • cynamon - szczypta, by smakować (bez niego jest to możliwe, jeśli nie lubisz cynamonu);
  • mleko - 50 ml.

Dopóki masz świetną rodzinę, jeśli sprawdzisz wielu gości, możesz pomóc portowi Ingredients.

Przygotowanie

Yabluka jest standardową; Yaksho, jabłka mają shcilna shkіrka, piękniej też, wstyd її. Owoce będą musiały zostać natarte na wielkim ruszcie. Mała tajemnica: jak najszybciej zetrzeć jabłka z sokiem z cytryny, smród nie ciemnieje

Konieczne jest również wcieranie margaryny chi w tertsi. Wcieraj obok masło, po wcieraniu go w zamrażarce przez około 30 minut.

Wypijmy ze świetnego dania jeszcze pewniej wszystkie wytrawne ingredinti - kaszę mannę, borosho, rozpushuvach, tsukor i cynamon.

Przyjmujemy formę, w której bułgarska szarlotka jest dziobana, przykryta pergaminem i połową startego wierzchu masła. Viklada to blisko jedna trzecia suchej sumy lub kulka 2-3 cm, a następnie kulka cudownego pachnącego oleju jabłkowego, jeśli jabłko nie jest wystarczająco mokre, należy do nich dodać trojkę kandyzowanego syropu. sok jabłkowy... Olejek owocowy należy również spożywać w blisko 1/3.

Piłka ofensywna to sucha suma. Optymalna ilość kulek to 3 jabłka i 4 suche kulki, aby dopełnić bułgarską szarlotkę z kaszą manną należy zawinąć w suchą kulkę.

Vipikannya

Przed vypikannyam konieczne jest otwarcie go w pyrozach nożem lub drewnianym patykiem, aż do pierwszej kuli. Wlewa się go równomiernie gorącym mlekiem, ponownie przebijając otwór, schob odwraca się, dzięki czemu mleko przenika przez całe ciasto. Im częściej będziesz otwierać pirozę, tym mniej mięsa będzie niezauważalne. Następnie delikatnie zetrzemy wierzch z kilkoma uncjami masła lub margaryny.

Wkładamy bułgarskie jabłko do rosіgrіtu do 180 stopni w piekarniku. Optymalna godzina vipikannya to 50-60 hvili. Aby ustawić garnoy, chrupiące, karmelowe skórki na 15 minut przed końcem bułgarskiej szarlotki, możesz zjeść słodki posiłek. Pirig good przytnie formę, bo piękniej jest dać tobie.

Serwując gotowe ciasto można przykleić go proszkiem w proszku, dodać | zmiażdżone blaty i udekorowane odrobiną mięsa.

Bułgarska szarlotka: przepis dla wegetarian

Yak vіdomo, przed godziną Wielkiego Postu nie można przeżyć posiłku, w tym mleka i masła. Również, jeśli jesteś urzędnikiem wegetarianizmu, a nawet suvoric weganizmu i nie możesz żyć z nabiałem, w przepisie na bułgarską szarlotkę mleko można łatwo zastąpić kokosem lub margaryną, na przykład masło shkodi nie będzie bądź zdrów).

To tak proste, jak mleko kokosowe w lodówce, wystarczy zmienić 50 na 50 gorąca woda jestem jak ja roslinna olia bezwonny. Butelkę o pojemności 50 ml można otrzymać również we wskazaniach szerokiej gamy produktów.

Gotuumo u multivarsі

A jednak, jeśli masz jakiś powód, aby przyspieszyć działanie piekarnika, możesz ugotować cudowne ciasto w multicookerze. Jest jeszcze jeden przepis na bułgarską szarlotkę (ze zdjęcia). Proces przygotowania, zagalom, takiy samiy - gotuєmo produkują jaka.

W okolicach jabłka suma suchych składników. Następnie musisz zrobić miskę multicookera z margaryną i masłem chi. Róża na dnie miski, pieprzymy kulkę suchej sumy, potem kulkę jabłkową i tak daleko kulę winny jest krzak z kaszą manną. Wiem, no cóż, nie zapomina się o otwarciu yakomogi częściowo i gliną do samego dna.

Miska jest zastawiona, tryb „Vipichka” jest ustawiony na tę godzinę - 50 khvili. Aby uzyskać ostateczny sygnał, multicooker nie jest od razu widoczny, ale może dać ciasto 10-15 quilinów.

Goście w domu, jeśli spróbowali ugotować jaka z alkoholi, a także w gotowanym na wiele sposobów bułgarskim cieście, zobacz wiadomości! I możesz spróbować przygotować deser minimum zusil.

Klasyka w opcjach

Klasyczną bułgarską szarlotkę z kaszą manną, przepis na opisanie jedzenia, można oddawać moczem z różnymi dodatkami. Aromat cytrusów jest szczególnie pyszny, do masy jabłkowej dodaje się aromat cytrusów i lekką skórkę cytryny.

Pozornie ciesz się jabłkami Gałka muszkatołowa... Yaksho dodaje odrobinę kredowej gałki muszkatołowej do suchego sumy, ciasta o subtelnym, wiszukańskim aromacie.

Bądź jak góry, lubię cię - włosy, cedry, orzechy nerkowca, pajęczak, migdal, rozmazy sezamu, nasiona garbuzz lub śpioch, wygląda jak jak pikantny dodatek do nadzienia. Gorishkiv nie jest wielką potrzebą - nie wystarczy dużo pieniędzy.

Do jabłka masu i zhmenki można również dodać suszone owoce - suszone śliwki, pręciki, suszone morele, suszone wiśnie czy tsukati. Nie zapomina się tylko o regule - "suche" ingredinti do wyschnięcia, "na mokro" - na mokro.

Polityka fantazji jest tutaj praktycznie bezkrytyczna i możesz cieszyć się nowym smakiem ulubionego ciasta. Cały przepis jest często nazywany „lodem na zimno”, dlatego łatwo go ugotować (zwłaszcza jeśli używasz wolnowaru). Co więcej, cały proces nie trwa godzinę, dzięki czemu deser jest jeszcze smaczniejszy.