Zachowanie grochu na zimę w domu. Jak marynować zielony groszek w domowych umysłach

Jeśli zbliża się dzień świąteczny i przed hostelem jest jadłospis, na liście niezbędnych produktów znajduje się groszek konserwowy, który służy do sałatek, mięsa, ribi. Pikantny produkt Prote vibrati, który nie jest przepisem, jest jeszcze bardziej skomplikowany, więc fahіvtsі ucieszy pracę jogi niezależnie.

Jak konserwować zielony groszek w domowym umyśle

Zbiór może być produktem polanym rossolem lub marynatą. Pozostałą opcją jest pójście do sałatek, ptaków, mięsnych ziół. Ziarna solone są bardziej gotowe, pokazują się w zupach, są lepiej tolerowane przez skorupkę, więc można je wykorzystać do przywożenia dzieci. Ogólne zasady pracy:

1. Zaleca się konserwację zielonego groszku w domu przez małe słoiki: pivlitra lub trzy więcej.
2. Wybierz pojemność do zaparzania, aby ziemia całkowicie przykryła ziarna.
3. W celu ochrony zabierz mniej strąków od młodych, t.z. ziarna „mleczne”. Jak vikoristovuvat mocno, za późno, wtedy porcja skrobi jest poddawana obróbce cieplnej, aby spowodować oblężenie katastrofy i zmiażdżyć niegrzeczny smak. Natomist smród jest dobry na puree ziemniaczane.
4. Ponadto, ponieważ wybrałeś świeże strąki do konserw, konieczne jest złamanie i spojrzenie na ziarna: poshkodzhenі i zіpsovanі vykinuti, pokrywając tylko najpiękniejsze, równe, niskozielone.
5. Jakby z ziaren w trakcie gotowania lub sterylizacji pękają, wiją się i usuwają, tak że zmętnienie ojczyzny znika.
6. Najprostszym sposobem na przygotowanie się jest zebranie łyżką kilku groszków i zastanowienie się, czy smród nie przykuł cię do grymasu. Yakscho vіdpovіd jest pozytywne, nadeszła godzina rozłożenia towarów do banków.
7. Jak widziałeś terminologię puszkowania, do tego momentu groszek będzie musiał zostać zblanszowany i zamrożony.
8. Gotowy produkt można wypróbować tylko przez 3 dni po stwardnieniu okruchów, w przeciwnym razie ziarna nie zostaną złapane przez marynatę.

Klasyczny przepis na konserwowanie zielonego groszku w domu

Tradycyjnie przygotowanie takiego produktu odbywa się zgodnie z praktyczną zasadą: może to być 9%, co jest najważniejsze, a najmniejsze stężenie to 6%. Panowie Deyakі biorą miękkie jabłko, a potem chcesz zbyt wyraźny kwaśny smak chi 70%, ale przynajmniej niewielką ilość. Za litr marynaty zwyczajowo bierze się 1 kg groszku, a porcja soli i zukry jest warta uwagi.

Hala magazynowa:

• woda - 2 l;
• Ocet 9% - 50 ml;
• tsukor i sil - po 70 g;
• groszek (ziarna) - 2 kg.

Przechowywanie zielonego groszku w umysłach domowych odbywa się w następującej kolejności:

1. Zipati w ziarnach okrip (obsyag water be-yaky), gotować do miękkości, ale nie więcej niż pivgodini.
2. Okrem kastrulyu vіdvest pіd marynata, zmіshavshi lіtr vodi ta tsukor іz сіllyu. Boil'yatiti, wlej oket.
3. Groszek zawirować z hałasem, rozprowadzić w słoikach, zalać marynatą.
4. Ogrzeję pojemniki ze zbiorów w łaźni wodnej roku, zawinę wieczka.
5. Fajnie pod dywanem.

Konserwowanie grochu w domu bez sterylizacji

Produkt przygotowany według tego przepisu może być identyczny z tym, co można zobaczyć na policji w sklepach spożywczych: dolny świeży smak, marynata z lukrecji, wyciszone zielone ziarna. Taki groszek w puszkach w domu stanie się ulubionym produktem w twojej ojczyźnie, ponieważ dobrze jest przestrzegać wszystkich przepisów kulinarnych. Obsyag do produktu głowy może być buti be-yakim na granicy 1,5-1,7 kg. Za litr marynaty, którą można wszyć w 1,5 litra obrabianego przedmiotu, potrzebować:

• sil ta tsukor - po 3 łyżeczki;
• kwas cytrynowy - 1 łyżeczka;
• woda - 1 l.

Przechowywanie wygląda tak:

1. Strąki grochu są miażdżone, ziarna są myte, zipati są na ruszcie lub drushlyak.
2. Zagotuj wodę, dodaj zukor іz sіllu. Vіdrazu pіslja tsgogo tudi transfer zielonego groszku.
3. Jeśli woda nagle się zagotuje, trzeba pić kwadrans i gotować kwasek cytrynowy.
4. Pakowanie w słoiki odbywa się w 2 etapach: wlej groszek na równe części łyżką, a następnie wlej marynatę, która nadal się gotuje.
5. Jeśli boisz się oszczędzać produkt, dodaj pół łyżki minimalnego stężenia do banku skóry.
6. Pokrywy butów są owinięte wokół jak wiktoriański plastik, z przodu oblany posypką.

Jak zamknąć zielony groszek w domowych umysłach bez otstu

W ostatnim czasie wymagany jest wariant konserwacji, udowodniono rolę kwasu cytrynowego i włączono sterylizację. Jednak wciąż pozostaje kilka pomysłów, jak konserwować groszek w domu, bez zastępczego estetu. Na przykład z absolutnie łagodnym magazynem smaku i kwasowości: marynata z mieszanką soli zukrovo, więc produkt powinien być podawany osobom z problemami błony śluzowej, dolegliwościami SHKT. Zielone ziarna, które zostały poddane takiej konserwacji, są idealne do zup i dodatków.

Do marynaty weź:

• tsukor - 1,5 łyżki stołowej. l.;
• ziarna pieprzu - 4 szt .;
• sil - 1 łyżeczka;
• woda - litr.

Przechowywanie w umysłach domowych wygląda tak:

1. Zagotuj wodę i zsipati toudi zukor. Dodaj siły, wyrzuć oczyszczone zielone ziarna do kopru (objętość na oko, w przepisie nie ma na to wskazań).
2. Przez szprotkę kolców groszek wije się z hałasem, rozprowadza na gorących suchych słoikach, dodaje pieprz.
3. Wlać marynatę, utrzymując pustą wysokość do gardła blisko 2-3 div.
4. Połóż słoiki w puszkach na dnie patelni z koperkiem, przeprowadź ostatni etap konserwacji, który ma trzy lata.
5. Przykryj słoik ze skórą nylonową lub złożoną gazą, wysusz do ostygnięcia.
6. Poprzez ekstrakcję powtórzyć sterylizację, przyspieszając do XX wieku, a dopiero potem zwinąć wieczka.

Wideo: konserwacja grochu w domu

Po zapoznaniu się poniżej z kulinarnymi filmami profesjonalistów, zrozumiesz, jak prawidłowo i szybko czyścić zielone strąki, jak upiec zucru, sól i inne przyprawy do marynaty i / lub soli różanej, takie potrawy należy leczyć. Nie zostanie ci więcej jedzenia, jak konserwowanie zielonego groszku w domowym umyśle, aby wina były pełne tego samego brązowego i pikantnego, jak świeże.

Jak rzucić zielonym groszkiem w domowych umysłach

Marynowany groszek na zimę

Domowy groszek w puszkach

Proces konserwacji zielonego groszku jest prosty i łatwy do wygrania. Varto pіdkresliti, scho konserwacja produktu nie tylko tworzy wyjątkowy smak, ale jednocześnie zabiera cały kolor mowy. Groszek w puszce to niezastąpiony składnik, z którego można stworzyć różne unikalne szczepy. Dowiedzmy się, jak prawidłowo marynować zielony groszek w kuchni i kilka brązowych przepisów na gotowanie jogi.

zielony groszek

Zielony groszek jest uważany za jedną z pierwszych roślin spożywczych, ponieważ ludzie dorastali. Archeolodzy są przekonani, że wydarzyło się to około 5000 lat temu w Chinach i Egipcie.

Zielony groszek słynie nie tylko z niskiego poziomu cholesterolu, bogatych w tłuszcze i sód, ale także z bogactwa manganu (36%), midi (12%) i fosforu (16%). To było dobre dla witaminy A (22%), kwasu askorbinowego (32,5%), witaminy B6 (15%), witaminy K (44,6%) i kwasu foliowego (21,6%). Wciąż w nowym miejscu znajdują się korzenie do trawienia włókna pędra (30,3%).

• Dla serca. Siła zielonego groszku oparta jest na wysokiej zawartości kwasu foliowego, witamin B6 i K, luteiny. Zrehabilitowane życie mowy jest słusznie vvazhayutsya przez głównych obrońców serca tego statku. Groszek zielony należy gryźć co najmniej 4 razy dziennie, ao 22% zmniejsza ryzyko choroby wieńcowej, nadciśnienia tętniczego i miażdżycy.
• Przeciw rakowi. W jednej szklance obranego groszku znajduje się 10 mg kumestrolu, najsilniejszego przeciwutleniacza, który hamuje wzrost komórek nowotworowych. Vin jest szczególnie skuteczny w walce z rakiem przewodu. Dodatkowo produkt jest bogaty w fitoskładniki przeciwnowotworowe.
• Pilgi ziołowe. Wysokie dawki białka i komórek w magazynie kultury pomagają regulować szybkość procesów wymiany, wchłaniają nadmiernie eksponowane ważne zhzhі, dzielą skrobię na proste zukri, poprawiają ruchliwość jelit, zapobiegają zaparciom i biegunce.
• Dla zdrowych pędzli. Zielony groszek może dostarczyć organizmowi do 50% zalecanej dziennej normy witaminy K oraz dużą dawkę manganu. Nazwy przemówień zmieniają pędzle i chronią je przed zwapnieniami.
• Na gorący poranek. Luteina (naturalnie rosnący pigment) i witamina A w magazynie produktu ożywiają organizer, chronią przed zaćmą i dystrofią żółtymi plamami, a sitkivka - z uszu.
• Do odchudzania. Zielony groszek to niskokaloryczny produkt z dużej liczby komórek. W priyaє svidkiy vyvіdkіy vіdchuttya sitošі oczyszcza jelita z toksyn. Spróbuj dodać jogę do ważnych szczepów tłuszczu, aby jeść mniej i nie czuć głodu.

Klasyczny przepis na konserwowanie zielonego groszku w domu

Tradycyjnie przygotowanie takiego produktu odbywa się zgodnie z praktyczną zasadą: może to być 9%, co jest najważniejsze, a najmniejsze stężenie to 6%. Panowie Deyakі biorą miękkie jabłko, a potem chcesz zbyt wyraźny kwaśny smak chi 70%, ale przynajmniej niewielką ilość. Za litr marynaty zwyczajowo bierze się 1 kg groszku, a porcja soli i zukry jest warta uwagi.

• woda - 2 l;
• Ocet 9% - 50 ml;
• tsukor i sil - po 70 g;
• groszek (ziarna) - 2 kg.

Przechowywanie zielonego groszku w umysłach domowych odbywa się w następującej kolejności:

• Zipati w ziarnach okrip (obsyag water be-yaky), gotować do miękkości, ale nie więcej niż pivgodini.
• Okrem kastrulyu vіdvest pіd marynata, zmіshavshi lіtr vodi ta tsukor іz сіllyu. Boil'yatiti, wlej oket.
• Groszek zawirować z hałasem, rozprowadzić w słoikach, zalać marynatą.
• Ogrzeję pojemniki ze zbiorów w łaźni wodnej roku, zawinę wieczka.
• Fajnie pod dywanem.

Prosty przepis na konserwę zielonego groszku

Usі іngredієnti z rozrahunka na słoik o wielkości 0,5 l litra:

• 650 gram obranego groszku,
• 1 litr wody
• 1 łyżka stołowa soli,
• 1,5 łyżki zucru,
• 3 g kwasu cytrynowego.

Groszek ogórkowy kiełkuje ze strąków, sortuje, myje w drushlaku pod bieżącą wodą i blanszuje 2-3 gęsie na posypce.

Przygotowanie marynaty: Wodę wymieszać z mocą, zukorem, kwaskiem cytrynowym i zagotować.

Blanszowaną gorącą zieleninę przełożyć do sterylnych słoików i wlać marynatę, zagotować, przykryć wyparzonymi pokrywkami.

Słoiki włożyć do rondla z gorącą (70 °C) wodą na ruszcie lub drewnianym kole. Sterylizuj 3:00 od momentu zagotowania wody w rondlu.

Weź puszki i zwiń je, odwróć, zawiń w dywan i trzymaj w cieple, aż wystygną.

Przepis na zbiór groszku z ostomem, jak w sklepie

Jeśli nie ma pod ręką esencji ocznej, dobrze jest iść i 6-9% oszacowania. Deyakі panowie z satysfakcją koristuyutsya jabłko vitrimkoy. Masz rację. Ale żeby zasmakować groszku, wyjdź jak do sklepu.

Składniki na 2 kg młodego groszku:

• 7 opakowań sterylnych słoików o pojemności litra;
• 2 litry wody;
• 2 łyżki stołowe. Sól;
• 2 łyżki stołowe. z gorącym zucru;
• 3 art. 9% ostu.

1. Umyj ziarna od razu w sterylnym słoiku.
2. Na patelni mamy 2 litry wody i dodajemy do nich 2 łyżki. sól i zucru.
3. Do półlitrowego słoika wlej pół łyżki oktu. Yogo można dodać do samych banków.
4. Wkładamy marynatę do ognia, jeśli wino się zagotuje, wlewa się do pojemników i przykrywa pokrywkami. Krishki należy gotować daleko.
5. Kładziemy ręcznik na szerokiej patelni.
6. Instaluję nasz szklany pojemnik z groszkiem.
7. Wypełniony ciepłą wodą, nie sięgający krawędzi trzech centymetrów. Włączyć ogień, a następnie gotować sterylizować blisko roku.
8. Gdy tylko proces gotowania trocha się zagotuje, dodaj go z dipem, aby słoik był pełny do góry.
9. Zagnij puste miejsca za pomocą czapek i odwróć je.
10. Używamy go do produkcji pod kule z ciepłej tkaniny. Wcześniej, jak obniżyć groszek dla oszczędności pod kłodą, sprawdzamy nakrętkę pod kątem szczelności i dziwimy się, że nie pojawił się w połowie kopnięcia. Jak raptom, pojawił się, potem słoik musi być wódką, gniew ze słoika róży, obiecaj jogę i ponownie napełnij marynatą.

Zielony groszek w puszkach bez otstu

Składniki wypełniające:

• 1 l wody
• 1 łyżeczka Sól,
• 1 ul. tsukru.

Gotowanie:

Na gotującej się róży opuść zielony groszek i ugotuj 3 hvilin. Umieśćmy jogę w wysterylizowanym słoiku o pojemności 0,5 l, wypełniając go do krawędzi słoika o 2 cm Sterylizujmy słoiki za pomocą odcinka 30 pasm. Ostudźmy je i postawmy przy lodówce, przykrywając je nylonowymi pokrywkami. Następnego dnia słoiki z groszkiem wkładamy do ciepłej wody, doprowadzamy do wrzenia, sterylizujemy w posypaniu na 20 pasm i zwijamy.

Konserwowanie zielonego groszku z ciecierzycą na zimę

Hobby sałatka bagatma „Olіv'є” vamahaє godzina i marynowana ostryga oraz zielony groszek w puszkach. Do tego Pan dużo żartuje, jak przygotować się na zimę tego cudownego duetu. Do tej metody konserwowania potrzebne są najpiękniejsze smażone placki, parasole z uprawami i pietruszką, a nawet słoik - nie tylko arcydzieło kulinarne, ale także dobry witver sztuki.

Produkty:

• Ogirki.
• Groszek.

• 350 gr. prowadzić.
• 1 ul. l. Sól.
• 2 łyżki stołowe. l. tsukru.
• 1 ul. l. otsu (9%).

• Krip - parasole.
• Pietruszka - młode pisklęta.
• Goździki, pieprz czarny.

Algorytm zbioru: żużel moczyć w wodzie, moczyć 3-4 lata. Wimity z tarczą, przyciąć kucyki. Groch Promiti. Poczekaj 15 godzin|minut|. Ściśnij pojemniki sodą w proszku, spłucz. Sterylizować. Na dno skórki połóż krip, pietruszkę, goździki, pieprz. Połóż lekko ogirki. Peresipati zielony z groszkiem. Napełnij koperkiem, vitrimat 5 dreszczy | minuty |. Zły woda. Możesz ponownie wypełnić koperkiem na 5 nitek, a nawet jeśli kikuty są małe, to wystarczy, że raz wypełnisz koperkiem, a drugi marynatą. Do nalewania wylej tsukor i wodę. Doprowadzić do wrzenia. Wlej ocet i szybko wlej warzywa. Zakorkuj i zawiń do rany. Popioły stają się piskliwe, kruche, a groszek ma mniejszy, pikantny smak.

Zielony groszek, konserwowany w domowych umysłach własnymi rękami, staje się cudowną różdżką-viruchalochką na godzinę przygotowywania sałatek, zup lub po prostu cudowną dekoracją na całe życie.

Jest świetny, dzięki czemu możesz cieszyć się smakiem domowego zielonego groszku z puszki. W sklepach można znaleźć, który produkt jest w dużej ilości: w różnych opakowaniach, różnych odmianach i firmach, a nawet taki, który sam gotujesz, na pikantne i brązowe jaky, sowicie odwracam zakup. Zachowanie zielonego groszku w umysłach domowych na pewno nie zatrzyma się długo na policji.

Zachowanie zielonego groszku na zimę można przezwyciężyć na warzywa, sałatki mięsne, zupy, barszcz i inne zioła. W pіdіyde jak przybranie, a dzieci po prostu kochają Yogo.

Jak konserwować zielony groszek opisano w trzech przepisach; Przygotowanie jogi nikomu nie komplikuje, specjalna wiedza nie jest tutaj potrzebna matce, ale ze względu na czyny proszę uzdrawiać. Smród pomoże pozbyć się mętnej marynaty i produktu.

Łatwo

Składniki na słoik pivlitrovu:

• Oczyszczający groszek zielony - 300 g;
• Woda -1/2 l;
• Zukor - 1/2 łyżki. l.;
• Ocet (9%) - 1 łyżka. l.;
• Sil - ponad pół łyżki stołowej.

Gotowanie

Posortuj groszek. Stare pozhovkly vіdіbrati, a nie vikoristati. Do ochrony konieczne jest zabranie mniej niż młodych i zielonych (wśród ludzi jest to również nazywane nabiałem). Strąk, w którym znany jest groszek, jest winny matce jaskrawozielonych barw, a za smak groszku winni są za to, że są lukrecją i niższymi. Jeśli chcesz zbierać plony daleko, lepiej zbierać fasolę w misce. Zirvali - i raz zwinął brzegi.

Chodźmy do pracy. Bobi jest uprzejmie promowany, po czym wkładamy go do rondla i napełniamy koperkiem. Konieczne jest zabranie kilku wkładek, aby groszek przykrył około dwóch centymetrów.

Teraz garnek się pali. Groszek gotuje się na średnim ogniu, doki nie zmieniają koloru (stają się ciemnozielone). Na cały proces, po zagotowaniu wody, około 10 piór.

Następnie woda się wylewa, a groszek umieszcza się w przygotowanym, wysterylizowanym słoiku aż do talerza. Na krawędzi słoika może pozostać jeden centymetr.

Teraz słoik jest viymaєmo, zakochuєmo z pokrywką i jest odwrócony.

Jeśli przygotujesz więcej okholonu, możesz go zabrać z zimnego, ciemnego miejsca.

Zielony groszek z kwaskiem cytrynowym

Odmiany zielonego groszku Zukrovi są dobrze przygotowane z kwasem cytrynowym. Groszek będzie smakował jak sklep.

Do zbioru potrzebujemy 650 g obranego groszku.

Jogo wkładamy do drushlyak i miєmo pod zimną bieżącą wodą. A potem, nie rozbijając naczyń, blanszujemy posypując 2-3 khvilini (pomiń drushlyak z groszkiem w okrip).

Gorący groszek ostrożnie przenosi się do sterylnych 0,5-litrowych słoików i przykrywa pokrywkami (ale nie skończony).

Teraz marynata jest gotowa: do 1 litra, weź 1 łyżkę dodamo. l. sól, 1,5 łyżki. l. zucru i 3 g kwasu cytrynowego. Wkładamy go do ognia i gotujemy.

Ostrożnie zagotuj marynatę (aby nie pękła), nalej słoiki i włóż do przygotowanej patelni do sterylizacji (temperatura wody +70 C).

Sterylizujemy przez 3 lata, a potem będziemy się dobrze ociągać i owijać. Na oszczędności idziemy do zimnego miejsca po łup. Groszek marynowany Tsey jest również pikantny i nie ma smaku kwasowości.

Jak marynować zielony groszek na zimę

A oś tego przepisu jest dobra z dwóch powodów: dla niektórych można zrobić vicorist, niezależnie od tego, czy jest to kwas: jabłkowy, sok stołowy lub kwasek cytrynowy i wina za taką samą ilość groszku, jak masz є. Ale joga to minus dla tych, którzy bawią się nią przez długi czas i jest taka kłopotliwa.

Groszek Beremo (skіlki є) czysty yogo ta miєmo. Włóżmy go do rondla i napełnij marynatą, aby bestia miała 3-4 cm wody. Przygotuj marynatę w ten sposób: na litr wody wsyp 1 łyżeczkę soli i zucru. Teraz gotuj na patelni na średnim ogniu przez 30 kołder.

Spocijmy ojczyznę w czystym naczyniu, a groszek ułóżmy w porządny stos i włóżmy go do sterylnych słoików (wierzchołek wypełniony jest odrobiną oleju).

Przepuszczamy przez 2-3 kulki gazy i podpalamy, gotujemy i dodajemy kwas. Rozrahunok takie na 1 litr wody: szacunkowe tabele (9%) lub jabłko - 1 łyżka. l. kwas cytrynowy - 1/3 łyżeczki. Po dodaniu kwasu do szklanki bierzemy ją i wlewamy do słoików z groszkiem. Włóżmy je do garnka do sterylizacji.

Wysterylizuj około 40 pasm (po zagotowaniu wody w rondlu), a następnie zawiń i zawiń. Na dobre trafiamy do oszczędności.

Ze względu na gotowanie

• Szlochanie marynaty było lekkie, wszystko zmiażdżone i pękło w procesie krojenia groszku, należy je usunąć.
• Do sterylizacji na dnie patelni nie zapomnij umieścić drewnianego koła lub kuli (możesz nawinąć ganchirka w szprota z kulek), nawet jeśli nie ma ostrej różnicy temperatur i nie pęknie.
• Nie zapomnij o słoikach niewinny być cały wypełniony groszkiem. Zavzhdi zwierzę może pozostać z 2-3 cm marynaty.
• Groch może być rodzaju vvazhat, jakby po 4 dniach marynaty prozory, a groszek jest jasny i nie zmienia kolorów.
• Zadbaj o konserwowanie w domowych umysłach, groszek lepiej sprawdza się w ciemnym i zimnym (nie wyższym niż +16 C) lyohu lub komori.
• Wyjmują słoik w korkowym pudełku z lodówki, aż się skończy.

Nie jest tak ważne, aby oszczędzać groszek na zimę w domowych umysłach, ale dla przyjemności taki produkt z pewnością obali najdroższe analogi sklepowe. Ziarno cudownie zbiera wszelkiego rodzaju marynaty i cudownie oszczędza do zimnej pory roku w deszczu, jesieni czy komorii. Chociaż nie ma czasu na przygotowanie domowej konserwy, możesz skorzystać z najprostszego przepisu, aby przygotować i zamrozić świeży zielony groszek w zamrażarce. W okresie zimowym zaopatrz się, aby rozpieścić rodzinę i przyjaciół pachnącymi zupami warzywnymi, sałatkami i innymi potrawami oraz ulubionymi ziołami.

Jak konserwować groszek w domowych umysłach - idealny przepis ze zdjęciami i filmami

Przepis ze zdjęciami na okładkę i opisem na filmie ze wszystkimi szczegółami pokazuje, jak konserwować zielony groszek w umysłach domowych. W procesie gotowania nie ma specjalnych fałd, ale szwy zachowały się do zimowych mrozów i nie marnowały pikantnych smaków, a ubrania trzeba było wysterylizować. Po takim opakowaniu słoiczka stanie się dodatkiem do błahego oszczędzania, a w zimnej porze upiększy codzienną dietę i świąteczne menu.

Niezbędne składniki do konserwowania zielonego groszku

• strąki grochu - 1,5 kg
• woda - 2 l
• sil - 3 łyżki
• zukor - 3 łyżki
• kwas cytrynowy - 6 g

Instrukcje Pokrokova, jak konserwować zielony groszek na zimę.

Jak uprawiać zielony groszek w puszkach z przyprawami - przepisy w domowych umysłach

Szlochanie zielonego groszku, konserwowanie na zimę w domowych umysłach, więcej wyrazów smaku i aromatu, konieczne jest ugotowanie go z przyprawami. Marynata Otstovy, gotowana z czarnym pieprzem i pączkami goździków, wzbogaca produkt o jasne smaki i dodaje do ziaren pikantną gostrotę.

Składniki do konserwowania pikantnego zielonego groszku

• groszek w strąkach - 2 kg
• papryka zimowa - 6 szt
• goździk - 6 pąków
• woda - 1,5 l
• zukor - 50 g
• sil - 50 g
• ceta - 50 ml
• kwas cytrynowy - 1 rok.

Instrukcje Pokrokova, jak gotować groszek z przyprawami w domu

1. Oczyść groszek ze strąków i moczyć przez 3-4 lata w zimnej wodzie. Spocijmy to na drushlyak i wysuszmy.
2. W rondelku zagotować wodę, dodać do niej kwasek cytrynowy i zblanszować ziarna grochu pasmem 2 nitek. Po tym, po zapakowaniu w sterylne, suche słoiki.
3. Do marynaty zagotować wodę, ugotować zukor, muł, ziarna pieprzu, pąki goździków i gotować 20 nitek.
4. Na przykład wlej oszacowanie i rozgrzej się przez 2-3 godziny.
5. Słoiki zalać groszkiem z wrzącą marynatą, sterylizować przez godzinę (głęboko w pojemniku), zamknąć hermetycznie metalowymi wieczkami, odwrócić do góry nogami, zawinąć w ręcznik frotte i pozostawić do ostygnięcia. Po bezpiecznej stronie widać go w zimnym miejscu, niedostępnym dla bezpośrednich sennych zmian.

Zielony groszek w domowych umysłach - przepis ze zdjęciem w soku pomidorowym

Oryginalna receptura ze zdjęcia jest propagowana w umysłach domowych, aby konserwować zielony groszek nie w ostovoy lub słonych zatokach, ale w naturalnym soku pomidorowym. Ziarno, sączące się gęstym, rodzimym pomidorem, jest wyjątkowo soczyste i pęcznieje z nieopisanym smakiem i aromatem. Najlepiej zmiksować świeży domowy sik, najpierw zwilżony parapetem do jogi, zukrem i przyprawami. A jednak nie ma takiej możliwości i pod ręką to tylko produkt kupiony w sklepie, ilość przypraw trzeba regulować w zależności od obfitości i równego zasolenia.

Niezbędne składniki do domowego groszku przygotowanego na zimę z sokiem pomidorowym

• groszek - 2,5 kg
• sok pomidorowy ze świeżego vіdzhimu - 2 l
• sila - 2 łyżeczki
• zukor - 1 łyżeczka
• kredowy czarny pieprz - 1/2 łyżeczki
• liść laurowy - 2 szt

Instrukcje Pokrokova dotyczące gotowania groszku w zatoce z sokiem pomidorowym w domu

1. Odchwaszczaj groszek ze strąków, zdecydowanie je posortuj, zbierz pod bieżącą wodą i połóż na czystym serwetce, aby dobrze wyschły.
2. W rondelku zagotować wodę, posolić kołatki, włożyć do niej ziarna groszku i na wygasłym ogniu ugotować 3-4 pióra. Następnie wlej wodę do krizhanu, lekko wysusz i zapakuj do czystego, wysterylizowanego słoika.
3. Sik pomidorowy, marynowany ze świeżych pomidorów stigli, zagotować na średnim ogniu, ugotować zukor, moc, pieprz kredowy i ugotować 15 nitek. Na koniec dodać wawrzyn, zagotować 2-3 kołdry, liście zwiędnąć, a słoiki z groszkiem polać sokiem po szyję.
4. Przykryj pokrywkami, sterylizuj przez rok, zwiń, odwróć, przykryj rozciętą ściereczką i tak wygląda jak szprot. Jeśli konserwacja jest schłodzona, zanieś ją do Komori, aby zaoszczędzić na zimę.

Jak zamknąć marynowany groszek na zimę w domu?

Groszek kiszony, preparaty na zimę w domu, może mieć nawet mniejszą smakowitość i delikatny, delikatny aromat. Łatwo pikantne oszacowanie tabeli zagotovlі nadaє, aby wejść do magazynu. W shvidko sącząc soki, młody groszek i soczyste їkh dodatkovy yaskravimi vіdtinki.

Niezbędne składniki do zbioru marynowanego zielonego groszku na zimę

• groszek zielony w strąkach - 1,5 kg
• mocny jest duży - 15 g
• zukor - 15 g
• oct stołowy 9% - 50 ml
• woda - 1 l

Instrukcje Pokrokova, jak zamknąć marynowany groszek na zimę w domu

1. Ze strąków wyhodować ziarna grochu i pozbawić tylko owoce jednolitego koloru, który widywali częściej, bez obciążania zipsovanisty. W stosunku do noszenia w zimnej wodzie i visipati na ręczniku, szlochaj sucho.
2. Wlej wodę do rondla, połóż na kuchence i zagotuj. Jeśli ojczyzna aktywnie otacza, zmień pіdіgіvu i popijaj groszek. Gotuj ostatni kwartał roku, nie wahaj się i nie dopuść do silnego wrzenia. Tylko dzięki tej opcji ziarna zachowują swój kształt i nie gotują się w owsiankę.
3. Pokrój groszek na drushlyak i umieść zimną wodę w pobliżu dziobu. Jeśli pominiesz tę uprawę, z ziaren w procesie sterylizacji i trywialnych oszczędności, skrobia i marynata są mętne w słoiku.
4. Do marynaty zagotować wodę, zagotować moc i zucor, gotować do pełnego rozrostu, wlać ocet i przygotować 3 whilini.
5. Groszek zapakuj do suchych, wysterylizowanych słoików, napełnij wrzącą marynatą, wysterylizuj co najmniej 40 nitek, zwinąć hermetycznie i schłodzić w odwróconym wyglądzie, zawijając w koc owsiany. Po bezpiecznej stronie udaj się na Komory, a może to już koniec spekulacji, zaciemnione miejsce.

Groszek możemy marynować w domu bez sterylizacji

Marynowany groszek można przygotować na zimę bez sterylizacji. Aby produkt nie puchł, ale zdrowie i bezpieczeństwo w zimnych porach roku, ziarna grochu należy ugotować w wodzie i dopiero po zabiegu zalać marynatą i zwinąć. Rolą naturalnego konserwantu w tym przepisie jest dodanie stołu ocetu, ale także dodanie go do słoika ze skórą bezpośrednio przed hermetycznym przekręceniem pod pokrywką, a nie w procesie przetwarzania roślin strączkowych.

Niezbędne składniki do schładzania na zimę bez sterylizacji marynowanego zielonego groszku

• groszek - 1,5 kg
• woda - 1 l
• sil - 1 łyżka
• zukor - 2 łyżeczki
• Ocet 9% - 50 ml

Instrukcje Pokrokova, jaka, nie sterylizowana, bułka marynowanego groszku do zimy

1. Groszek obrać ze strąków, posortować, dobrze umyć dużą ilością wody i wysuszyć, rozprowadzając na ręczniku kuchennym.
2. Wrzućmy suche ziarna do rondla i napełnij go wodą tak, aby kulka groszku była nim całkowicie pokryta. Postaw pojemnik na kuchence, doprowadź do wrzenia na dogasającym ogniu, następnie zmniejsz szybkość ogrzewania do minimum i gotuj na wolnym ogniu 40-50 hvilin, aby woda wygotowała się równomiernie. Ledkuvati, aby masa się nie spaliła, a jedynie włożyła ją w skrajną depresję i ostrożniej, starając się nie zaszkodzić owocom.
3. Gorący groszek napakowany hałasem w wysterylizowanych słoikach.
4. Równolegle przygotuj nadzienie. W tym celu w litrze zrób zukor i siłę, zagotuj 10 pasm dutek i wlej je do słoików z groszkiem we wrzącej wodzie. Z góry dodaj 1 łyżkę owsa do skóry, przekręć metalowymi nakrętkami, odwróć, przykryj kocem lub dywanem i trzymaj w chłodzie. Do zimy przycinaj w lyohu lub zimnych komori.

Yak shvidko i po prostu zamroź groszek na zimę - przepis ze zdjęciem

Jeśli nie chcesz zawracać sobie głowy konserwowaniem przez długi czas, przygotuj marynatę i sterylizuj słoiki przez długi czas, możesz po prostu zamrozić zielony groszek w wymaganej ilości i po prostu wyjąć jogo z lodówki, rozmrozić i ubić to na osąd władz. Jak tse robiti shvidko, podobno opisz najlepszy przepis ze zdjęcia.

Niezbędne składniki do zamrażania zielonego groszku do zimy

• groszek zielony - 1 kg
• woda - 1 l
• sila - 1 łyżeczka
• kwas cytrynowy - ½ łyżeczki

Instrukcja Pokrokova, jak zamrozić świeży zielony groszek na zimę w domu

1. Odchwaszczaj groszek ze strąków, posortuj go, usuń zapięte owoce, zabierz je dobrze pod bieżącą wodą i spójrz na drushlyak, aby nadmiar wody spłynął.
2. Zagotuj wodę w emaliowanym garnku, zagotuj w niej moc, kwasek cytrynowy i gotuj aż kryształki będą przezroczyste.
3. Groszek zblanszować 2-3 nitkami wody we wrzącej, osolonej wodzie, a następnie natychmiast schłodzić w płaczącej wodzie.
4. Przełóż ziarna na sitko kuchenne i osusz skórkę. Zróbmy visipati na tkaninie, aby nadmiar wody szybko się z niej wydostał.
5. Całe suche jagody układamy na płaskim talerzu w jednej kuli, parzymy bestii grubiem i wkładamy do zamrażarki absolutnie na równej powierzchni. Jeśli ziarna są zamrożone, możesz ułożyć talerze jeden po drugim lub włożyć porcje grochu do plastikowych torebek i włożyć je do zamrażarki, jakby było lepiej.

Często ludzie mogą poczuć, czego potrzebują, aby kupić zielony groszek w sklepie zielarskim. Kupowanie groszku w tym dniu nie stanowi problemu, ale wybór podłogi jest świetny, co jest niewyobrażalne, co jest lepsze niż kupowanie. Być może łatwiej jest konserwować Yogo samodzielnie i inspirować się Yogo z zapałem. Jest wielu ludzi, którzy próbują konserwować zielony groszek z ott, a wino wychodzi ciężko. Za recepturami przedstawionymi w artykule groszek jest pikantny, jak kupiony w sklepie i odpowiednia miękkość.

Zbierz groszek w głowach domu, podłoga jest prosta, dzięki czemu niezrozumiani panowie mogą dorosnąć. Poza tym łatwo go ubić i dodać do sałatki, można postawić na stole jako dodatek do dań rybnych i mięsnych, dodać do zupy lub czegoś innego. Przechowywanie w domowych umysłach to nie tylko gwarancja kwaśnego produktu, ale także oszczędność pieniędzy.

Groch nieoskórowany do zbioru na zimę. Kupując lub uprawiając takie warzywo, zwłaszcza do zbioru, powinieneś wyraźnie wiedzieć, jaka odmiana jest potrzebna. Po pierwsze, powinieneś zastosovuvat wszystkie świeże strąki grochu, a w inny sposób sam strąk może być młody. Ziarno Zavdyaki tsomu będzie miękkie. Dojrzałe i przejrzałe strąki nie nadają się do zbioru zimowego. Taki groszek ma dużo skrobi. Przez nowe będzie nieszczęście i niedbały kolor tego oblężenia. A pikantne smaki będą bogate w girshimi.

Jeśli wybierzesz wymaganą odmianę i strąki, wybierz je i przygotuj do dalszej konserwacji. Dla których strąki są obierane, a ziarna są usuwane. Następnie możesz pokonać dowolny przepis podany poniżej w celu dalszej konserwacji.

Klasycznie zachowany wygląda tak:

1. Trzeba odłamać ziarno ze strąków i umyć je w zimnej wodzie. Następnie wrzuć wszystko do rondla i napełnij wodą.
2. Po umieszczeniu wszystkiego na kuchence należy doprowadzić do wrzenia i zagotować na 5-20 pasm błonnika, w zależności od tego, ile dojrzałego ziarna.
3. Po sterylizacji słoików gorący groszek umieszcza się w pojemnikach i napełnia tylko juszkojem, który się zagotował. Banki są zwinięte pokrywkami, po czym są sterylizowane, skręcane.
4. Do nalewania zastosovuyutsya różnych rodzajów przypraw. Oczywiście receptura skóry ma swoje własne składniki. Skóra dżentelmena samodzielnie wybiera pyszny przepis.

Konserwowany naturalny zielony groszek z ostom

Jak produkt jest potrzebny:

• Młode strąki zielonego groszku;
• Na jeden litr rossol potrzebujesz:
• Kilka łyżek soli;
• Łyżka tsukru i pivsklyanki otstu.

Etapy konserwacji i przygotowania:

1. Konieczne jest oczyszczenie strąków i umycie ziaren.
2. Przygotowanie ziaren na groszek umieszcza się w rondlu i napełnia wodą, następnie należy je ugotować odrobiną wody.
3. Po upływie godziny należy położyć groszek na drushlyak i spuścić wodę.
4. Aby przygotować róże, należy na litr wody dodać wszystkie magazyny i doprowadzić je do wrzenia, aby uzyskać kryształy zucru i soli.
5. Ziarna umieszcza się w słoikach i napełnia rozmarynem.
6. Słoiki Potim można zakorkować plastikowymi pokrywkami i po skończeniu wstawić do lodówki. Zwycięstwo w razie potrzeby.

W takim stanie groszek można oszczędzać przez całą zimę.

Marynowany groszek: przepis pokrokovy

Ten przepis można stosować bezpośrednio na grochu uvazi, a do marynaty potrzebne są następujące składniki:

• Woda - 1 l;
• Siła - 15 g;
• Ocet - 100 gramów.

Proces gotowania jest jeszcze prostszy:

1. Ugotuj groszek i zagotuj wodę.
2. Podczas gotowania wody konieczne jest obniżenie ziaren na około 3 hvilin.
3. Rozłóż ziarno i rozłóż na porcji. Daj odpływ wody, infekcję i oholon sam groszek.
4. Po sterylizacji ziarna należy włożyć je do słoików i napełnić rozolem, a następnie zagotować.
5. Jeśli konieczne jest ponowne wysterylizowanie sprayem na słoiku o objętości 0,5 litra - 30 kołder, 1 litr - 60 kołder.
6. Następnie słoik jest przekręcany pokrywką i odwraca się. Pozwól słoikowi ostygnąć i możesz zostawić puste miejsca na zimę.

groszek w puszce

Do marynaty musisz przygotować:

• Woda w kіlkostі 1 litra;
• Siła i zukor 10 gramów;
• 15 g soku jabłkowego na słoik ze skórką 0,5 litra.

Etapy przygotowania:

1. Młode ziarna grochu należy umyć pod zimną wodą i zanurzyć w pojemniku.
2. Miejsce jest zalane wodą, dzięki czemu zakrywa wszystkie ziarna i zostaje umieszczone na małym ogniu.
3. Tak więc groszek gotuje się przez około 20 hvilin, doki wodne to nie więcej niż wikipati.
4. Po sterylizacji należy włożyć do słoików gorące ziarna groszku, ale słoików nie napełniać od środka, tylko zostawić około 1 cm od góry.
5. Zawczasu przygotuj marynatę, przelej ocet do słoików, wlej gorącą marynatę do szklanki.
6. Zamknijmy słoiki nylonową nakrętką i owińmy je dywanem. Schłodź daktyl i możesz go przenieść do lodówki.

W takim miejscu groszek stoi przez całą zimę i nie awanturuje się.

Przepis na groszek w puszkach bez kwasu optycznego

Ludzie Deyakі nie tolerują ocetu, do tego samego przepisu podano bez dalszego dodatku.

Do takiej konserwacji konieczne jest:

• Groszek;
• Litr wody wymaga 5 g soli i 15 g zucru.

Proces gotowania:

1. Następnie przygotuj groszek i podlej jogo z kapsuły, po czym umyj je pod strumieniem wody.
2. Dali, konieczne jest przygotowanie róż i gotowanie jogi. Do gotowania marynaty konieczne jest skwierczenie ziaren i ugotowanie 5 pasm.
3. Nabierzmy dosyć ziarna i włóżmy do wysterylizowanego pojemnika. Zaleca się zwyciężanie w objętości 0,5 litra.
4. Banki nie idą na szczyt. Raczej zostaw kilka centymetrów szerokości.
5. Jeśli ziarna są przesiane, wysterylizuj słoiki, rozciągając je.
6. Po schłodzeniu groszku można wstawić słoiki do szafy lodówki, zakorkowując je nylonowymi nakrętkami.
7. Dzień później słoiki z groszkiem należy umieścić w pobliżu ognia i zagotować wodę. Konserwacja gotowania może trwać około 20 minut.
8. Następnie słoiki można zakręcić zakrętkami i bezpośrednio przy komorze.

Groch bez sterylizacji z ostom

Z wyprzedzeniem bądź tak święty dla dobrego dżentelmena, zacznij dzwonić i banał - od wycieczki do sklepów z listą niezbędnych produktów na wspaniały post. Obov'yazkovo na liście - groszek - cudowny składnik sałatek, przekąsek i kanapek. Możesz samodzielnie przygotować niezastąpiony produkt, jeśli turbota zostanie bogato zmieniona. Ważne jest, aby groszek był mleczny, tylko czasami udaje, że jest niższym i pikantnym składnikiem ukochanego „Olіv'є”!

Składniki:

• 980 ml wody;
• po 27 g sacharozy i soli;
• groszek mleczny (skіlki vlіze vlіze dvі cans pіvlіtra);
• 30 ml łyżki stołowej.

Gotowanie:

1. Groszek raz wypłukać zimną wodą, włożyć do małej miski, zalać wodą tak, aby wierzch groszek był lekko przykryty i gotować na słabym wrzątku 32-34 min.
2. Zagotuj wodę, dodając przed krwawym pisok i moc.
3. Rozłóż groszek w pobliżu pojemnika, wlej rozmaryn. Wlej ocet bezpośrednio do słoików, dzieląc jogę na dwa pojemniki, zatkaj. Rozłóż blaty równomiernie na powierzchni i przykryj ręcznikiem na ziemi.
4. Wyjmij z lodówki, gdzie po schłodzeniu postawić pojemniki z groszkiem.

Strąki marynowanego groszku

Aby przygotować pikantny groszek na budinkę, potrzebujesz następujących produktów:

• Młode strąki grochu;
• Czarny pieprz i suszone goździki, po 2 sztuki;
• kwas cytrynowy Dribka;
• Do przygotowania rossole konieczne jest dodanie litra wody, do jaka dodaje się 40 g zucru i 50 g otstu.

Etapy konserwacji:

1. Strąki należy myć. Napełnijmy go wodą i zostawmy na kilka lat w pobliżu wody.
2. Następnie konieczne jest blanszowanie strąków w okropie. Godzina na procedurę trocha to ponad 2 hvilin. Dodaj kroplę kwasu cytrynowego do wody.
3. Groszek należy ułożyć w słoikach i dodać przyprawy (pieprz i goździki).
4. Teraz możesz przygotować marynatę i przelać jogo do słoików.
5. Dali obok sterylizuj słoiki z naciągiem 15 pasm. Jeśli tak, możesz je przekręcić.

Groch Z Papryką Zimną I Osttom

Do konserwacji konieczne jest:

• na 1 kg groszku 5 sztuk wywaru z papryki;
• Na litr marynaty dodaj:
• 25 g soli;
• 15 g cukinii;
• Ocet 70% - 10 gramów.

Etapy konserwacji:

1. Po oczyszczeniu groszek wrzuć do wrzącej wody i ugotuj doki zbożowe bez marszczenia się.
2. Dali zbożom szansę zawisnąć w tłuczkach, aby woda mogła spłynąć.
3. Słoiki z fasolą Podavshi, a następnie napełnij je marynatą.
4. Do marynaty należy zagotować wodę i dodać siły z cukinii, ugotować paprykę i wlać ocet.
5. Jeśli rossol zostanie wylany, wysterylizuj pojemniki odcinkiem wody.
6. Następnie możesz zakręcić bankami i pozwolić im ostygnąć.

Jeśli na stanie jest dużo groszku, możesz nie tylko go zwinąć, ale także przygotować się na zimę z suchym lub mrożonym groszkiem. W razie potrzeby będziesz pod ręką.

Zielony groszek w puszkach (wideo)

Jeśli jest potrzeba konserwacji, to z groszkiem na proces nie będzie za późno. Ponadto zbiory w domowym umyśle oszczędzają smak i moc roślin strączkowych. Konserwacja zakończy się sukcesem, ponieważ w 5 dni po skręceniu soli róży przy brzegach bez zmiany jej koloru i klarowności. Taki preparat można uratować rozciągając kamień jak w lodówce, czyli w lohah. Jeśli wstałeś i zmieniłeś kolor, stając się kalamutnym, to nie musisz akceptować jogi. Raczej taka wada zachodu słońca.