Vídkritiy savijača od lisnatog tijesta. Štrudla je jednostavan desert za uljepšavanje bilo kojeg stila! Kako pripremiti lisnato tijesto za savijaču

Štrudla s jabukama i lisnatim tijestom lijena je verzija poznatog austrijskog deserta. Kuhanje vipíchke jedno je veliko zadovoljstvo - ne trebaju vam složeni sastojci koji nisu dostupni, ali sam proces je jednostavan i bit ćete mudri da nadahnete nesretnog kulinara.

Kako napraviti štrudlu od jabuka od lisnatog tijesta?

Poznavajući suptilnosti i tajne primjene sličnog kuhanja, pripremite savijaču od jabuka od lisnatog tijesta bez posebnih poteškoća. Puno gospode se boje preuzeti dizajn lasoshchiv, vvazhayuchi tehnologija preklapanja za vykonannya i nepristupačan, što nije tako.

1. od lisnatog kvasnog tijesta bit ćete rum'yanim, kao da rolnicu pokrijete zhovtkom. Za ovo možete zastosuvat tsukrovy sirup ili sumish jaja i mlijeko. U klasičnoj verziji vrh se premaže gornjim uljem.
2. Obov'yazkovo na površini zrobiti ureze za izlaz oklade.
3. Kako vologa ne bi smočila nadjev, obilno namažite sloj, pijuckajte vanilijom ili budete poput krekera od bijelog kruha.
4. Zgortati roll sruchnishe, uz pomoć ručnika, i zapíkati na pergamentu, staviti na deco.
5. Za odmrzavanje temeljca potrebno ga je razrijediti, da kuglice budu što tanje, bolje je kuhati savijaču od lisnatog tijesta bez kvasca s jabukama.
6. Desert poslužite na toplom mjestu uz vrećicu sladoleda, ili nakon što pripremite dodatkovo umak od sladića.

Klasična štrudla od jabuka od lisnatog tijesta - recept

Samo pripremite savijaču od jabuka od lisnatog tijesta bez kvasca. Možete ga napuniti klasičnim ili dodati jogu za bazhanny sir, drugo voće ili bobičasto voće. Sloj lima treba odmrznuti, položiti na borošni sloj pergamenta i zarolati. Za izradu deserta za 4 osobe potrebno je dodati cijelu godinu.

Sastojci:

• tijesto bez kvasca - 500 g;
• jabuka - 700 g;
• grašak - 100 g;
• krekeri - 50 g;
• Vershkov ulje - 100 g;
• tsukrovy písok - 100 g;
• vanilija - 10 g.

Kuhanje

1. Jabuku narežite na kockice, pospite zukrom, cimetom, obrubljenim graškom.
2. Tijesto za rozkatane namazati, pijuckati čvarcima, namazati nadjev.
3. Zapaliti rolat, samljeti ga, premazati maslinom.
4. Vip_kati 30 hvilin|minuta| na 190 stupnjeva.

Ako nemate vremena petljati s klasičnom pletenom podlogom, možete skuhati švedsku štrudlu s jabukama od lisnatog tijesta s mačkicom. Ovo je još jednostavnija metoda izrade vypíchka: ravno rezani sloj, koji je rozkotiv, potrebno je rezati uz rubove na šavu, ostavljajući cent za punjenje. Presavijmo swags preklapajući jedan na jedan, praveći mačku.

Sastojci:

• drizhdzhove tisto - 500 g;
• jabuka - 400 g;
• grašak - 150 g;
• rodzinki - 120 g;
• limun - 0,5 kom .;
• rum - 70 ml;
• pohanje od vanilije - 50 g;
• cimet - 10 g;
• karanfil melena - dríbka;
• Vershkov ulje - 150 g;
• zukor - 150 g.

Kuhanje

1. Na pergamentu položite sloj tijesta, izrežite po rubovima uz rubove.
2. Rodzinku namočiti u rum, yogo pomiješati s jabukama, pokapati limunom, začiniti zukrom i začinima.
3. Stavite nadjev u središte obratka, tkajte mačku od muža.
4. Premazati uljem.
5. Vipkati na rumen za 190 stupnjeva.

Štrudla s jabukama od lisnatog tijesta - recept koji će zahtijevati poštivanje pravila. Tijesto može biti tanko, pa će rolada biti niža. A jabuke se konzumiraju od tvrde sorte, za prvi sat kuhanja, shmatochki su ostali s puno i nisu kuhani. Začin, yaku dodati obov'yazkovo - cimet. Desert će biti još ljepši, jer prije pečenja pijuckajte na sumish cimet i zucru od trske.

Sastojci:

• tijesto - 500 g;
• jabuka - 700 g;
• dlake graška - 100 g;
• limun - 0,5 kom .;
• krušne mrvice - 70 g;
• Vershkov ulje - 150 g;
• zukor - 150 g;
• Zhovtok - 1 kom.;
• trska zukor - 1 žlica. l.;
• Melena cimet - 1 žličica + 1 žličica za pišanje.

Kuhanje

1. Tisto tanko premažite, premažite mekim maslinovim uljem, pijuckajte s prezlama.
2. Jabuka obsipati tsukr, cimet, grašak. Pomiješajte ga.
3. Viklasti na crack, okrenuti roladu.
4. Napravite zhovtkom, pijuckajte štrudlu s jabukama od lisnatog tijesta, zbrojite trsku zucru i cimet.
5. Vip_kati 35 hvilin|minuta| na 190 stupnjeva.

Recept za savijaču od jabuka od lisnatog tijesta za učenje novih stvari o kuhanju. Povrh toga, spreman je za kuhanje s dostupnim sastojcima, a temeljac je potrebno odmrznuti i fino odmrznuti. Za užitak ove rolade od lisnatog tijesta ne možete odustati od pravih austrijskih kobasica, a svježe voće možete zamijeniti džemom.

Sastojci:

• tijesto - 500 g;
• varennia - 1 žlica;
• Vershkov ulje - 50 g;
• cimet, rodzinki, grašak.
• Zhovtok.

Kuhanje

1. Kuhanje s rodzinima, nasjeckanim s graškom i cimetom.
2. Čvrsto ga stisnuti, prekriti ulje.
3. Namazati fil, zapaliti rolat, zaškripati rubove.
4. Pokrijte površinu mlazom i napravite male ogrebotine na površini.
5. Vipicati savijača sa jabukama od lisnatog tijesta 30 pera na 200 stupnjeva.
6. Zalijepite puder i dajte nam ga.

Ponovite austrijski recept, pripremajući štrudlu s jabukama od gotovog lisnatog tijesta, neophodnu domaćem kuharu kože. Ova oprostiva varijanta deserta prikladna je za ljubitelje kože vipíchka. Klasični karamelizirani nadjev, dopunjen graškom, koji zamjenjuje obojeno tijesto gotovim proizvodom.

Sastojci:

• tijesto - 700 g;
• jabuke - 3 kom .;
• detaljni grašak - 1 žlica;
• oliya m'yaka - 100 g;
• krekeri - 2 žlice. l.;
• smeđe tikvice - 2 žlice. l.;
• cimet - 2 žličice;
• Zhovtok - 1 kom.

Kuhanje

1. U tavi otopite jednu žlicu zucrua i maslina.
2. Bacite zdrobljenu jabuku, prepustite se votki od karamela. Gutljaj praha. Stavite u hladnjak.
3. Tísto odmrzavanje, odmrzavanje.
4. Pometi ga mekom maslinom, gutljaj uz plač.
5. Umutiti fil.
6. Zapaliti roladom, stisnuti rubove, ubiti zvijer.
7. Napravite zhovtkom, pijuckajte zucrum s cimetom.
8. Štrudla od lisnatog tijesta kuha se 35 puta na 180 stupnjeva.
9. Poslužite vruće, pijuckajući s prahom i dodajući dio vrećice mraza.

Kuhanje savijače s jabukama od lisnatog tijesta s dodatkom trešanja ne izgleda kao klasično, užitak će biti svijetao i bogat. Bobice mogu biti svježe ili smrznute, ale obov'yazkovo bez resica. Trešnje krvare i oslobađaju zayvih sokova, stavljajući ih na drushlyak na nekoliko sati. Trebat će 2 godine da se napravi desert i kaže im chotirioh lasuniv.

Sastojci:

• tijesto - 500 g;
• jabuka - 600 g;
• grašak - 100 g;
• trešnje - 400 g;
• limun - 0,5 kom .;
• kukuruzni škrob - 40 g;
• krekeri - 50 g;
• Vershkov ulje - 150 g;
• zukor - 150 g.

Kuhanje

1. Izrežite jabuku s bobicama i škrobom, dodajte slad, promiješajte.
2. Čvrsto ga zavijte, premažite maslinovim uljem, pijuckajte s krušnim mrvicama.
3. Nježno zapalite hermetičkim rolatom.
4. Mućenje sa jabukama od lisnatog tijesta 45 hvilin|minuta| na 185 stupnjeva.

Ovo je jednostavna štrudla od jabuka od lisnatog tijesta pripremljena za motive austrijskih peciva i jede tanku podlogu i bezimenu količinu nadjeva s bananom, rodzinkom, graškom i cimetom, ali to ne možete nazvati klasičnom jogom. Od broja komponenti u obliku rolade prosječne veličine, koja se može podijeliti na 6 velikih porcija. Slad možete efektno ukrasiti prelivanjem čokoladnim sirupom.

Sastojci:

• tijesto - 500 g;
• Vershkov ulje- 100 g;
• zucrova prah - 2 žlice. l.;
• krušne mrvice - 50 g.
• banana - 2 kom .;
• jabuka - 500 g;
• sik 1/2 limuna;
• rodzinki - 100 g;
• grašak od oraha- 100 g;
• zukor - 150 g;
• cimet - 2 žličice

Kuhanje

1. Zmíshati izum, grašak, jabuke, sik, tsukor, cimet.
2. Razvaljajte ga u tanki pravokutnik, premažite maslinom.
3. Prispati pohanje, zakoračiti u rub 10 diva, kao i 3 druga diva.
4. Položite banane i glavni nadjev, bez zauzimanja granica panuvannya.
5. Zapalite rolat, kožni omot sa mekim maslacem.
6. Vip_kati 30 hvilin|minuta| na 180 stupnjeva.
7. Od lisnatog tijesta premažite savijaču s jabukama, premažite maslinovim uljem i pijuckajte s prahom.

Još tople rolade od sladića s čokoladnim sirupom s tučenim vrhovima - baš božanstveno! Priprema deserta za cym recept je još lakša. Preklapanje, scho vinikne - stavljanje u zdjelu obratka. Roladu možete saviti u spiralu "rablikom" ili je razbiti pivmísyatsemom.

Štrudla s jabukama specijalitet je austrijske kuhinje, jer je dospjela na popis slastica u Mayzhi cijelog ukrajinskog svijeta. Postoji mnogo varijanti pripreme ove pite. Razgovarajmo o nekim receptima koji će vam pomoći u pripremi štrudle.

Upoznajmo se uz desert, posebno po klasičnom receptu. Vino je osnova, s koje udaljenosti koža majstora eksperimentira na vlasnom užitku.

Za kuhanje savijače s jabukama od lisnatog tijesta uzmite sljedeće proizvode:

• list papira kupnja drízhdzhov ili bezdrozhzhev - pívkilo;
• oliya vershkove 100 g;
• tsukrova prah - 2 ili 3 velike žlice;
• krutoni za pohanje 50 g;
• jabuka blizu 5-6 malih stvari;
• sik od pola limuna;
• rodinki;
• zucru blizu 150 g;
• cimet 2 čaja. laži.

Kuhanje:

1. Tiho, kao da je smrznuto, postavili smo ga, tako da je postalo mekano.
2. Rodzinki se ljubazno operu i osuše ručnikom, tako da sva voda izađe.
3. A sad idemo na jabuke. Ogulite kožu, položite meso u male komadiće, ispred jezgre.
4. Kod gospođice je jabuka s rodzinkom i prelijte sokom od pola limuna.
5. Imajte qiu dobro êmníst vsipaêmo tsukor i cimet. Sve je dobro izmiješano – fil je spreman.
6. Sada oštro riči, kao da je wiyshov tanak pravokutnik.
7. Otopimo maslac, namažemo njime sloj tijesta, a zvijer hranimo krušnim mrvicama.
8. Na kreker stavljamo nadjev kojim popunjavamo prazninu uz rubove tijesta.
9. Gornji i donji otvor preklopimo preko nadjeva, a zatim ih sami isprobamo s desnim i lijevim rubom.
10. A sada ću ga pažljivo pripremiti roladom, uz kožni omotač oko nauljenog tijesta.
11. Prekrivamo deko papirom za pečenje i na njega stavljamo buduću savijaču. Verkhivka je tako samo-mashuemo s maslinovim uljem i staviti u toplinu do 180 C u pećnici za 30-40 chills.

Sljedeće, dugo vremena, povremeno vadite desert i napravite ovaj vrh. Nakon toga, kako je štrudla oduzeta, sljedeći put je premažite uljem i ponovno pijuckajte s tsukrovym prahom.

Priznanost klasični recept možete dodati gospodine. Štrudla sa sirom i jabukama izlazi sočna i mirisna.

A posebnost takvog deserta leži u činjenici da se joga može jesti i topla i hladna.

Uz dodatke planina

Gorishki, dodajte u savijaču, dodajte pikantan hrskav i okus cikade u desert, kako smo već razgovarali. Cijeli recept za juhu od graška temelji se na ne kupljenom tijestu, već samostalno kuhanom. Otzhe, učinimo to.

Proizvodi:

• 200 g borošena;
• pivsklyanki topla voda;
• piv-žlice soli;
• oliya sonyashnik 35 ml.

Punjenje:

• oliya vershkove 100 g;
• dlake graška 250 g;
• 4 žlice krekera za pohanje;
• tsukru 180 g;
• jaje.

Kako kuhati savijaču?

1. Krenimo od testa. Pomiješajte sve sastojke, promiješajte i na kraju ulijte ulje. Zamijesite tijesto rukama, pa mu dajte 30 pera.
2. Grašak je zlaćan i pomiješan sa zukrom i krekerima.
3. Iz testa samljeti 5 vrećica.
4. Razkačuvajte ih na papir za pečenje, a zatim ga namažite maslacem. Na vrh masline objesite nadjev, iskoračivši iz rubova.
5. Zapalite ga rolatom, namažući stražnju stranu kožne djevičanske masline.
6. Zagrijte pećnicu na 180ºS. Stavite pek papir na lim i premažite ga uljem. Rolice su također nauljene za zvijer i postavljene da vipkatisya blizu 20 pera.

Tijesto bez kvasca s 3 lista

Očito, da biste sebi olakšali život, možete ga kupiti već spremnog. Želite li sami raditi jogu, vratite se na prethodni recept, s opisima procesa pripreme za jogu.

Deyakí gospodari idu na trikove i odvajaju sat vremena, kuhaju savijaču s pita kruhom i jabukama.

Skladište:

• pakiranje bez kvasca 500 g;
• verskovo ulje | ulje | blizu 40 g;
• krekeri oko 20 g;
• jabuke 300-400 g;
• Zhovtok jedan;
• tsukru 4 žlice;
• cimet.

Gotuemo:

1. Odmrznite suho i mekano yogo na tanki pergament papir.
2. Otopiti ružino ulje i namazati ga našim pripravkom koji sam rozkotila. Odozgo s krušnim mrvicama za pohanje.
3. Jabuke narežite na komadiće, izrežite jezgru ispred.
4. Zmíshuêmo jabuka s cimetom i zucr, adzhe savijača s cimetom - to je mirisni desert!
5. Rozpodílyaêmo nadjev prema tijestu, ispunjavajući praznine duž rubova.
6. Zgortaêmo čvrsto rolatom, a zvijer se namaže zhovtokom.
7. Pečenje na 220ºS je blizu 40 pera.

Íz madeži

Jabuka, cimet i rodzinki najbolji su nadjev za savijače. Pogledajmo varijaciju "ledenog" deserta - pita kruha.

Sastojci:

• tanak pita kruh na tri lista;
• jabuke 5 srednjih;
• rodzinok 100 g;
• zucru do 100 g;
• oliya sonyashnik do 100 ml.

Kuhanje:

1. Rodzinki operite pa ih napunite posipom i sipajte dok ne nabubre.
2. U isto vrijeme oguliti jabuku od kore i jezgre, a zatim je naribati na rešetku.
3. Imati kapacitet za miješanje voćne kaše i rodinki.
4. Okretni list lavaša premažite maslacem, pijuckajte zukrom i nazovite zvijer sumish s rodzinkijem. Zapaliti roladom.
5. Zagrijati pećnicu na 180?
6. Deco ili prelijte maslinovim uljem, ili prekrijte papirom za vaping. Vilica lavaša, kao da je zvijer kriva za dobro nauljivanje.
7. Priprema 20 min.

3 gotova kupljena tijesta

Ova opcija za pripremu štrudle je dobra da uštedite sat vremena. Već smo pogledali više opcija s tijestom bez kvasca i u kojem je receptu osnova fiksirana, jer se ne prodaje smrznuta, već ohlađena. Tako se zove "pasto za štrudlu".

• pakiranje testa;
• 4 jabuke;
• tsukru troch više za bocu;
• cimet do 2 žlice;
• krutoni za panuvannya pivsklyanka;
• sok od limuna;
• vruće ulje za podmazivanje.

Gotuemo:

1. Dakle, kao da tijesto nije smrznuto, potrebno nam je više od malo delicije.
2. Sada - do punjenja. Ogulite jabuku i narežite je na male komadiće. Poprskajte limunovim sokom da ne potamni.
3. U okremyj posudi pomiješamo tikvice s cimetom, a zatim prelijemo s jabukama.
4. Rozkatane se dobro namažu otopljenim maslacem, a zatim pijuckaju s krušnim mrvicama. Nadjev visi odozgo, izlazi par centimetara od rubova.
5. Sgortaêmo savijaču s rolatom i zmaschuemo olíêyu na zvijer.
6. Šaljemo ga na lim, a zatim ćemo ga zagrijati na 200 ºC u pećnici 40 minuta.

S narančastim notama

Znam, za kakvu je štrudlu u receptu vikorista spremna za jelo. Naranče od jabuka daju kiselost cikadi. Otzhe, učinimo to.

Lista proizvoda:

• listovi testa pivkilo;
• jabuke bez sladića 1-2 kom.;
• jedna velika naranča;
• cukru 120 g;
• oliya vershkove 100 g;
• par zhovtkiv.

Pripremi se.

1. Recimo samo da upalimo pećnicu i zagrijemo je na 180ºS.
2. Zatim stavimo da se odmrzne.
3. Sada pripremamo nadjev. Jabuke se nazivaju malim komadima. Od naranče biramo sik. Zmíshuêmo voćne kocke, sík, tsukor i cimet. Možete i naribati koricu naranče.
4. Tísto rozkotiti i viklasti na deco, na isti način, pergament papir, premazan gornjim uljem.
5. Nadjev stavljamo na tijesto, gazeći po rubovima deakua, kako bi se zgodno začepilo. Okrenite rolat i skrenite desno prvi dan dana.
6. Tim će kuhati skutu od naranče sat vremena. Žovki istucite sa sokom od naranče, zucrom i koricom. Ulijte nakon 30 niti domaće štrudle i dodatnih 5 min.

Gotuemo:

1. Pravimo frku. U 100 ml toplog mlijeka kuha se tsukor i suhoća.
2. Posijati tikvicu borosnu. Peremíshuêmo i neka uliti 30-40 whilin.
3. Nakon toga, u qiu êmníst, dajemo mlijeko, koje je izostavljeno, jako je i vjerojatno.
4. Dobro vimíshuêmo, a zatim dodajte 50 g olíí̈ da vídpravlyêmo 4 godine u hladnjaku.
5. Odlukom olíí̈ problyaêêêêê postupak: na pergamentu rozminaemo yogo, zakrivljeni s drugim listom pergamenta i rozkochuêmo. Tsey sloj timchasovo premjestiti u hladnjak.
6. Tiho udaljeno i s desne strane nalazi se urez "koloboka" sa strane čotirija, ali ne do kraja. Razvlačimo se i oduzimamo kvadrat. Rozkochuêmo sa stolicom za ljuljanje u sloju od 1 cm.
7. Na drugu stranu razvaljanog tijesta stavimo blok olííja, savijen s druge strane i ovaj kvadrat se ispeče. Dakle, ponavljamo papalinu jednom, i naš sloj je spreman.



Proizvodi:

• grašak 100 g;
• jabuka do kg;
• med 2 velike žlice;
• rodzinok 200 g;
• zucru 150 g;
• prstohvat zucru vanilije;
• liker 3 žlice (za bajannyam);
• Tísto pakiranje letaka;
• gutljaj praha.

Priprema:

1. Dok se odmrzava, pećnica je zagrijana na 180 ºC, jabuka je čista i svježa.
2. Podrežite lonce.
3. Z'ednati odjednom jabuku, zukor i u tavu dodati 10 perja. Ako želite tamo skuhati grašak, vanilin, med i cimet. Ulijte neku vrstu likera i dinstajte 15 min. Smiri se.
4. Tijesto je tanko rumeno, stavite na lim, obložen papirom za pečenje.
5. Odozgo širimo nadjev kroz rubove. Zagorimo u roladu.
6. Blizu je godinu dana.

pokrokovy recept sa fotografijom

Čuvena savijača Videnskog, malo ljudi je može pravilno skuhati! Bogat je tko samo gori od rezanih jabuka i daje je kao popularno bilje, đakone za zamjenu lisnatog tijesta od vikorista itd. Samo iskoristite pravi okus mirisnog lasoshchi-a od jabuke, okus takvog imena želite imati probajte pravilno kuhati.

Za lisnatu štrudlu s jabukama nije potrebno potrošiti pet godina slobodnog vremena - možete se snaći s lisnatim tijestom iz dućana, jabukama i ostalim sastojcima, možete doći u bilo koji supermarket.

Sastojci

• 2-3 stiglih jabuke
• 0,5 kg lisnatog tijesta
• 50 g zukrovog pisku
• 1 žličica
• 100 g krušnih mrvica ili mrvica keksa
• 1 prepeličje jaje za četkanje

Kuhanje

1. Krenimo sada s pripremom nadjeva od jabuka, ne zaboravite odmrznuti proteo, dok smo ga kupali i zamrznuti! Jabuka je odmah blizu vode, a za dio čotirija je narcisoidna. Vidljivo iz kože od njih, sad smo u kutijama i opet promiëmo.

2. Četvrtinu kože narežemo na kockice srednje veličine.

3. Jabuke ću piti u vrču ili loncu, dodati ćemo 25 ml kopra i prokuhati pijesak.

4. Dodajmo začin za vipíchku - neće dati desertu nepovratan okus sladića. A cimet, kao ulazak u skladište začina, najbolji je sklad s jabukama!

5. Stavite gulaš na srednju vatru i kuhajte oko 5-7 niti. Potrebno je da se tsukor raširi i karamelizira na naraciji jabuke.

6. Za to je uredno ravno rezan sloj i jedan rub se zove ženke, ali ne do kraja.

7. Na drugom kraju zemlje gomilamo krekere ili crichtu od keksa.

8. Na njemu - pripremljeni nadjev s jabukama i rozrivnyaemo í̈í̈.

9. Nadjevu nježno dodajte dva bijela ruba tijesta, a zatim rolatom skinite cijeli radni komad.

10. Kao wi bachite, rezanje žena izašlo je u središte berbe lososa.

11. Stavite ga na deco, obložen papirom za pečenje, i istucite ga s prepeličjim jajetom ili odličnim kokošjim jajetom.

12. Pecite desert u pećnici oko 30 minuta na 180-200C.

Ženske lisnate savijače s jabukama lagano se ohlade i preliju porcijama shmatochki, pijuckajući zukrovy prah iza baganna.

Majstorove tajne

1. U trgovinama nema kvasca, a ima suhi letak. Yake OK kupiti za štrudlu? Uvrijeđeni, vidiš dolaze, smrde na svoj način. Gotova verzija na temelju prve opcije bit će lakša i bogatija. Napívfabrikat na drízhdzhakh nakon vipíkannya krishitsya manje, elastičnije. Tilki, kako je u receptu bilo naznačeno prije recepta, ne uzimajte varto, nije ljuto suho.

2. Udoban po satu i izboru jabuka, čak ni sorte jabuka ne smiju se razmaziti na prodaju. Svi rani plodovi su previše mekani, pa će se za sat vremena vipíchka zgrade pretvoriti u kiselo. Anis Sverdlovsk je previše zhorstky - možda više neću odrasti. Antonivka ta Baltica je za one koji ne vole štrudle s dosadnim nadjevom od sladića. Tambov, navpaki, za lasuniv.

3. Čak i ako zbrojite neke krušne mrvice iz trgovine, bolje je sami napraviti krušne mrvice od zdravih kiflica ili skorina. Ovaj sastojak, preporučen popisom na recept, je obov'yazkovym: ako ne stavite hrpu jabuka na ružičnjak, smrad prodaje donji rub tijesta.

4. U jaje koje se koristi za mazanje gornje strane savijače možete dodati 5 ml rosnih maslina (za palačinku) i cimeta u prahu (za bogatu boju i prirodnu aromu). Deyakí vzagali ulje od jaja zamijenite kiselim vrhnjem ili vershkovom, a bogate vrste tijesta ne bi smjele biti nestašne, ali iz letaka je kao da se smiri.

Postoji puno cíkavih varijacija čudesne vipíchke. Klasični okusi mogu se nazvati ne samo jabukom, već i trešnjom, sirnom i navit m'yasnuom. Poslužite tradicionalno savijaču od sladića od lisnatog tijesta s vrećicom mraza i cavi.

Štrudla od gotovog lisnatog tijesta

Klasični austrijski desert od posebnog bojenog tijesta. Zauzimanje penija nije jednostavno, ako sat nije bogat, možete skuhati štrudlu i složiti je na nov način. Za ubrzanje sata kuhanja za oko 1:00. Drízhdzhova baza nije prikladna, krhotine trave nisu krive što su preplavljene, ali baza i dalje može biti tanka i hrskava. Punjenja mogu biti različita:

• klasična jabuka i kruška;
• trešnja chi ínsha yagidna;
• sirena;
• m'isna;
• gljiva chi ovocheva.

Često se priprema po motivima austrijskog laosshchiva i jedu tanku podlogu i bezimenu količinu nadjeva s rodzinkom, graškom i cimetom. Ako ne znate skuhati savijaču od lisnatog tijesta, onda će vam ovaj recept svakako trebati. Od broja komponenti u obliku rolade prosječne veličine, koja se može podijeliti na 6 porcija.

Sastojci:

• smrznuti listovi - 500 g;
• vershkov maslac - 100 g;
• zucrova prah - 2-3 žlice. l.;
• krušne mrvice - 50 g.
• jabuka - 500 g;
• sik 1/2 limuna;
• rodzinki - 100 g;
• dlake graška - 100 g;
• tsukrovy písok - 150 g;
• cimet - 2 žličice

Kuhanje

1. Zmíshati rodzinki, grašak, čaše od jabuke, sok od citrusa, tsukor, cimet.
2. Roskotiti list u tanak pravokutnik, nauljiti.
3. Zapečatiti pohanjem, korak po jednom rubu 10 cm, a po vrhu 3-4 cm.
4. Položite nadjev bez ulaska između gutljaja.
5. Zamotajte u roladu, zamotajte kožnu foliju.
6. Vipkati pivgodini za 180°S.
7. Savijaču od lisnatog tijesta premažite uljem i pijuckajte s prahom.

Štrudla s višnjama od lisnatog tijesta najpopularnija je među sličnim pohodima. Ova opcija je za tihe, one koji se ne hvataju za tijesto. Bobice možete tući - svježe, smrznute, konzervirane, važne, da smrde bez resica. Sat kuhanja je blizu 1 godine.

Sastojci:

• listovi bez kvasca - ½ kg;
• trešnja - 400 g;
• zukor - 100 g;
• zdrobljeni krutoni od vanilije - 200 g;
• Vershkov ulje - 50 g;
• jaje.

Kuhanje

1. Roztanuti list rozkotiti u 2 pravokutnika. Jedan shirshiy i dovshiy za ínshey.
2. Odrezak je kriv za višnju, bobičasto voće pomiješajte sa zukrom i krušnim mrvicama.
3. Nauljite najmanji sloj, viklasti bobice.
4. Nauljiti veći sloj, urezati 1,5 - 2 cm.
5. Premažite jajetom i pektom 45 pera | minuta |, na 180°C.

Ova voćna i špricana savijača od lisnatog tijesta priprema se jednostavnije za svoje ostale analoge, a uz minimalnu količinu vitrata dobivate čudesan rezultat! Bobice se mogu vinificirati svježe i konzervirati prelivanjem sirupa. Godinu dana napravit ćemo odličnu rolu, koju treba sašiti za 6 lasuna.

Sastojci:

• list bez kvasca - ½ kg;
• krekeri - 50 g;
• vershkov maslac - 50 g;
• sir - 400 g;
• Antonivka - 200 g;
• ponoć - 200 g;
• tsukrovy písok - 200 g;
• vanilija;
• sok od limuna - 1 žličica

Kuhanje

1. Ser zmíshati z pídsolodzhuvache da vanilija.
2. Obrezivanje voća: jabuke - na tanke ražnjeve (zmíshati iz soka), ponoć - na četvrtine.
3. Pripremit ću ravan rez.
4. Držite se pohanja.
5. Viklasti Gospodine, voće zvijeri.
6. Zarolati rolat, stisnuti rubove.
7. Savijaču od listova s ​​tijestom bez kvasca premažite po listu, nasjeckajte, premažite maslacem i pecite na 200°C 20-30 min.
8. Rum'yaniy pirig pišati s prahom.

Probajte savijaču od tijesta od kruške i lišća. Yogo naslađivanje duzhe tsikavy i ravnoteže. Varto označava da u receptu nema soli, a pita će biti sladić. Takav recept je najbolji za klasiku, čak i ako prestanete kupovati bazu na obali, desert s voćnim sokom.

Sastojci:

• pripremljeni listovi - 500 gr .;
• kruške - 4 kom .;
• tamne grožđice - 2 žlice. l.;
• migdal detalja - 1 žlica. l.;
• zdrobljeni krekeri od vanilije - 2 žlice. l.;
• oliya se rastopi - 2 žlice. l.;
• limunova korica - 20 g;
• vanilin - 1 vrećica;
• zhovki - 1 kom .;
• mlijeko - 2 žlice. l.

Kuhanje

1. Kruška shmatochki obmazhit khvilin 5. Bacite rodzinki, zest i grašak, dodajte.
2. Sloj rozkotiti, nauljiti i pijuckati s krekerima.
3. Napunite rubove jaje-mlijeko summishshu, pokupite ruže voća.
4. Zategnite, stisnite rubove i ubodete te prelijte mliječnom smjesom.
5. Pekt na 180-200°C 40 quilin.

Ovaj desert se može poslužiti kao vruć, tako da izgleda kao hladno, slano vino i nadolazeći dan. Najbolje je nadopuniti vrećicu, tako će se užitak toplog deserta u potpunosti povećati. Može se efektno ukrasiti sladom, lagano poprskati čokoladnim sirupom.

Sastojci:

• proizvod bez kvasca - 500 g;
• Vershkov ulje - 3 žlice. l.;
• banana - 2 kom .;
• krekeri - 20 g;
• rubanske jezgre planina - 150 g;
• cimet.

Kuhanje

1. Prije toga kako uzgojiti štrudlu od lisnatog tijesta da se napravi napitak i naulji.
2. Položite banane. Posipajte pohanje, grašak i smeđi prah, čvrsto uvijte.
3. Vipkati na 180 C 40 quilin.

Pokušajte napraviti savijaču od lisnatog tijesta s mljevenim mesom i domaći ljubitelji ukusnog sushija bit će zadovoljni! Za božićne praznike treba napraviti najukusniju pitu, ali kreacija yoga nije loša. M'yaso može biti kao brat, vrakhovuuchi ovisnosti glave kušača. Zalogajnicu je moguće uzgajati cijelu godinu i praviti ih šest puta dnevno.

Sastojci:

• pakiranje gotovih listova - 500 g;
• mljeveno meso - 400 g;
• jaje - 1 kom .;
• mulj, papar - po 1 prstohvat;
• qibulya - 2 kom .;
• pješčani sat - 2 klinčića;
• krekeri - 100 g.

Kuhanje

1. Zaljuljajte sloj.
2. Rubany tsibula i chasnik spremite, ohladite i mljeveno s mljevenim mesom.
3. Podmažite sloj uljnom masom, premažite mljeveno meso.
4. Zapaliti rolat i zatvoriti ga.
5. Izradite deco boroshnom, pomaknite radni komad šavom na dno, probušite na nekoliko mjesta.
6. Na 180 ° S vipíkati pívgodini.
7. Vruća rolada sa žvakaćim gumama. Kod duhova, ono što postignete, izgubite 10 whilina.

Pripremite švedsku varijantu vipíchke, uzimajući pripremljeno tijesto kao osnovu i dodajte nadjev s gljivama. Wijde je još ukusniji i pikantniji. 3 porcije predivne pite. Sat za pripremu nije stariji od godinu dana.

Sastojci:

• smrznuti proizvod za piće - 500 g
• qibulya - 1 kom.;
• pekara - 500 g;
• kiselo vrhnje - 2 žlice. l.;
• vershkov maslac - 50 g;
• jaje - 1 kom.
• roslinna oliya- 1 žlica. l.;
• sezam - 1 žličica;
• peršin - 1 hrpa.
• mulj, crni papar, provansalsko bilje - prema ukusu.

Kuhanje

1. Prije toga, za spektakl, štrudla od lisnatog tijesta se namaže po vrhu nasjeckane čibulke i podrezane pećnice dok se kora ne zakuha.
2. Začiniti začinima.
3. Dodajte kiselo vrhnje i zelje. Promiješati, ohladiti.
4. Za rezanje sloja. Izbodite vilicom.
5. Rozpodílít gljive, spali.
6. Pokrijte vrh i strane vrećicom za jaja.
7. Narasti rezove. Gutljajte sjemenke sezama.
8. Pečenje na 180°C pivgodini.

Zadiviti goste i prevladati stereotipe, znati zamotati štrudlu od lisnatog tijesta na nov način. Idealan način da postanete pita za očaravajuće mace. Izbor nadjeva za savijače od lisnatog tijesta može biti što jednostavniji, dajući više poštovanja dizajnu peciva.

Jedna od najpoznatijih peciva je austrijska štrudla. Najčešće se joga priprema s jabukama. Smrad je dostupan tsiliy rík í vídmínno ići na lisnato tijesto. Stanite, do govora, zapamtite sat: možete kupiti jogu u trgovini i uštedjeti puno snage!

Odlična štrudla s jabukama i lisnatim tijestom

Sat kuhanja

kalorija na 100 grama

Kako kuhati:

Porada: za bolju aromu cimetu možete dodati prstohvat grašak muškatnog oraščića.

Vrući principi kuhanja

Štrudla se poslužuje u restoranima i drugim zalogajima. Tse univerzalna vipíchka, jak píd sila poput pridošlica s jednostavnijim receptom, pa í í místram kulinaríí̈, de kozhen gram maê znachennya.

Zazvonite, rolat se priprema sa nadjevom od dinstanih jabuka. Za pripremu lisnog tijesta potrebno je malo vremena, onda se jabuka priprema daleko prije vremena, inače se smrad jednostavno prepeče. No, kako praksa pokazuje, potrebno je sačuvati strukturu, sok i sok jabuka - a smrad ne guši voće u daljini.

Važno je zapamtiti da je tijekom sata rada s lisnatim tijestom važan swidk_st. Lako se počne lijepiti za stol, kao da dugo stoji na sobnoj temperaturi. Za to vikoristovuvat yogo je potrebno samo ako je punjenje već spremno.

Drugo pravilo je visoka temperatura. Bez kvasca je hrskav i suh, potrebno mu je oko 200 stupnjeva. Suhi letak se može pripremiti i na nižoj temperaturi, tako da će vam trebati sat vremena pudinga.

Štrudla od graška s jabukama i lisnatim tijestom

Ova savijača ima više nadjeva. Vipíchka je spremna izaći da to završi.

Skílki sat - 1 godina i 5 minuta.

Yaka kalorija - 230 kalorija.

Kako kuhati:

1. Uključite pećnicu da se zagrije na 190 Celzija;
2. Jabuke imaju jezgre virizati, uzmi im kožicu. Oznojimo ga na suho i otresemo cimetom, dvije vrste zukru i borošem;
3. Oduzmite masu hvilina za dvadeset, tako da plodovi puste sík;
4. U drugu zdjelu stavite hvataljke, gledajući zucru, i u nju stavite kekse;
5. Ja vlasi graška, i pijuckam bademe u tavu, popržim trochove, a zatim ih nasjeckajte. Ne možete nadto dríbno. Zmishati s krušnim mrvicama;
6. Jedan list na test trohi roskotije i na svim površinama zalijepiti zrna graška;
7. Prelijte sokom od jabuke;
8. Zatvorite nadjev tako da ga zagorite na roladu. One iste klice i sa drugim listom tijesta i drugom polovicom nadjeva;
9. Savijte rubove rolata i prebacite ih na lim s papirom za pečenje;
10. Istucite jaja za pomoć vilama i prekrijte ih uvredama na kolutiće, a zatim ih nožem probušite kasnije nožem;
11. Vidpraviti vipkatisya četrdeset pet minuta. Kriv za skrivanje zlatne crte.

Porada: cijela savijača je ukusna poslužena s vrhovima ili smrznuta.

Tradicionalno se savijača peče s pirjanim jabukama, a švedska verzija vikarnog svježeg voća nije najbolja.

Skílki sat - 40 hvilina.

Yaka kalorija - 217 kalorija.

Kako kuhati:

1. Jabuke očišćene od kore i jezgre narezati na tanke ploške;
2. Tiho rasporedite u jednom sloju, a zatim ga prekrijte polovicom masline na svim površinama;
3. Dali za oliya pricipat paníruvalní krekeri;
4. Na krekerima, visipati tsukor je jednako yogo rozpodilyauchi. Za bajannyam, možete dodati malo graška muškatnog oraščića u novi klip, promiješati ga i tek onda pijuckati;
5. Raširite jabuku koja pažljivo, počevši od jednog ruba, uvijte sve proizvode u roladu;
6. Stavite arkush od folije u kalup za vipíchku i nanesite ga na novi troch olíí̈. Buduću štrudlu premjestite ovdje;
7. Stisnite rubove rolade. Šav je kriv za truljenje odozdo;
8. Tri su plitka dijagonalna zareza, kao da zvone na štruci;
9. Podignite rubove folije preko rolade i stisnite ih zajedno;
10. Stavite u pećnicu zagrijanu na 190 celzija na petnaest pera, nakon čega uvrnete i otvorite foliju. Savijaču namazati drugim dijelom maslaca | maslaca | i stavite peći još nekoliko sati, ali još na 220 Celzijevih.

Porada: kada naglo stavite štrudlu u pećnicu, ne možete ponovno uvrtati foliju, da nestane hrskavost korice.

Donja štrudla s jabukama i višnjama od lisnatog tijesta

Trešnje čudesno jedu jabuke. Vaughn je tako sočan, a kiselost je u čudesnom kontrastu sa sladom voća.

Skílki sat - 50 hvilina.

Yaka kalorija - 162 kalorije.

Kako kuhati:

1. Odmrzavanje je apsolutno potrebno širiti po stolu, de ê trohi borosna;
2. Pechivo, možda treba još malo, rukama s nožem pretvoriti u crichtu i pijuckati zvijer po tijestu;
3. Od jabuka skinite kožu, izrežite im srca i sitno nasjeckajte. Viklasty na vrhu biskvita kricht;
4. Trešnja, obov'yazkovo bez resica, prilično rozpodilit na jabuku. Ako ne dajete puno soka, možete ga iscijediti rukama;
5. Tikvice pomiješajte s cimetom u posudi, možete dodati paket zucru od vanilije. Uzmite zbroj voća;
6. Zarolati u rolat i dobro stisnuti rubove, da fil ne bi curio;
7. Na foliju, premazanu maslinovim uljem, pomaknite roladu, na određenim mjestima ubodite nožem. Vídpraviti vipíkatisya na pívgodini za 180 Celzijusa, poslužen s umakom od vanilije.

Porada: za blaženu brzinu štrudla se prije kuhanja može namazati mlijekom.

Savijača od sladića s jabukama i medom od lisnatog tijesta

Ova varijanta pristupa originalni recept, tako da jabuku treba ugasiti. Tada će fil ispasti mekši.

Skílki sat - 1 godina i 25 sati.

Yaka kalorija - 164 kalorije.

Kako kuhati:

1. Očišćene od jezgre i kožice jabuke, izrezane su na male komadiće;
2. Lješnjaci tezh nasjeckati nožem na krihtu;
3. Jabukama dodati zukor i prebaciti u lonac, ugasiti oko šest pera, a zatim ovdje skuhati grožđice, uliti med, dodati lješnjake, možete uštipnuti vaniliju i cimet, uliti liker. Bazhano Cointreau, ali možete odlučiti je li to cognac chi whisky;
4. Sve pomiješajte i deset zimica ugasite na maloj vatri;
5. Vatra će se pojačati i pustiti da se sat počne hladiti;
6. Spremno da se ne smrzava, potrebno je razmutiti mrvice, a zatim ćemo dodati nadjev koji ste dosegli. S tsomom, nemojte dovesti í̈í̈ do ruba, zatvarajući razmak od oko 7 cm;
7. Savijaču zapalite na roladu, pažljivo okrećući rubove i premjestite na list folije na palubu. Položite šavom prema dolje;
8. Vipicati joga oko godinu dana na 160 Celzijevih. A ako okholone, drži se prahom.

Porada: umjesto pudera, kao ukras, možete vikirati tvrdoglave lješnjake, potrebno je pijuckati i vruću roladu.

Za savijaču je bolje uzeti sladić i kiselo-sladić sorte jabuka. Važno je očistiti kožice, tako da kada termička obrada u njemu se pulpa krema vodom. I nije tako prihvatljivo jesti roladu, na primjer, koža je okremo.

Štrudla se može poslužiti ne samo prije čaja chi cavi, već i prije boce hladnog mlijeka. I htos vvazha za bolje í̈sti yogo s toplom čokoladom. Poslužite kao desert uz ukusnu vrećicu vanilije toplog mraza.

Letak je spreman za godinu koja je pred nama, inače za dane Gospodnje, ako želite skuhati novu slanu vipičku. Štrudle za naše recepte majstori su izvijali, a gosti i rodbina pohvalili. Vrijeme je da razmazite sebe i svoje najmilije!