![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Snack sämpylöitä - pöydän koristelua ja alkupalaa pyydettiin joulujuhlissa. At ts_y dobirtsі - suolaisten välipalasämpylöiden reseptejä eri tuotteista ja erilaisista täytteistä.
Sämpylöitä voidaan valmistaa suosituimmista tuotteista - tavernoja, mlintsiv, liha, ribeye, syrah, salaatin lehdet ohuesti. Ja mahdollisia täytteiden vaihtoehtoja ei lasketa. Valitsimme herkullisimpien sämpylöiden reseptit eri tuotteista suosikeistamme.
Tarvitset: 600 g vasikanmaksaa, 300 g maksaa, 200 g korealaista porkkanaa, 2 munaa kutakin ja cibulinia, ½ pulloa borosnaa, oliyaa, pippuria, siliä.
Kuinka keittää sämpylöitä sienillä. Valmistele maksa, kierrä se liharouheisiin, sekoita se kananmunien ja villisian, pippurin ja suolan kanssa, sekoita tasaiseksi - tee siitä paksu. Valmista mlintsit paistinpannulla. Narise sibula pivkiltsyllä, päällystä, lisää hienonnetut sienet, takki kerralla, kunnes retiisi kiehuu. Levitä porkkanat maidon päälle, eläimet - sienet sibulan kanssa, ryyppää maitoa käärölle, polta raikassa ja siivoa kylmää vuodeksi. Leikkaa rullat shmatochkeiksi, rakenna vartaat ihoon.
Sämpylöitä nähdessään voit tarjoilla perinteisiä salaatteja - esimerkiksi istuvan turkin alla.
Tarvitaan: 2 fileetä istuvat, keitetyt porkkanat ja perunasipulit, 1 keitetty punajuuri, ½ sibulini lakritsia, 1-2 rkl. majoneesi, 1 tl krono valkoinen.
Kuinka keittää rullia "Oseledets turkin alla." Raasta vihannekset kuivalla tertz okremolla. Sekoita perunat majoneesiin ja kronomiin, sekoita punajuuret majoneesiin. Peitä pöytä grub plіvkoylla, asettele asettajan filee, avaa se niin, että se ohenee - katso mukan sisäosa. Levitä koko pintaan perunan kylkiluut, sitten porkkanat, punajuuren maakunnassa. Kääri filee rullalle - ei pituudeltaan, vaan leveydeltään, käännä isolla varrella ylös, laita se jääkaappiin 2 vuodeksi ja leikkaa se pieniksi paloiksi.
Tarvitset: salaatinlehtiä, korealaista porkkanaa, vihreitä herneitä, smetanaa, piparjuurta, ocettia, tsukor, sil.
Kuinka keittää sämpylöitä lehtisalaatista. Hiero piparjuurta kuivaan kolmannekseen, sekoita se smetanan, suolan, lisää zucorin ja arvioinnin kanssa. Levitä piparjuuren lehtisalaattia, sekoita siihen vihreitä herneitä, porkkanoita, polta sämpylöitä. Voit raaputtaa vartailla rullattuja rullia varten.
Tarvitaan: 200 g rasvaista syrahia, 6 vartaat kinkkua, 2 rkl. majoneesia, 1 rkl. sitruunamehua, vihreää tsibulia hienonnettuna ja kroppia.
Kuinka valmistaa rullat juustolla. Sekoita sir z | iz | sitruunamehu ja majoneesi, rajaa, mausta, siivoa kylmässä vuoden ajan. Viklasti valmisti sirn täytteen varren muoville, polta se rullien kohdalta, vikoristovuyuchi grub plіvka, polta, siivoa kylmässä 1 tunti, leikkaa ennen tarjoilua shmatochkille 2 cm kukin.
Tarvitaan: 300 g korealaista porkkanaa, 16 syrah-versoa, 3 jumittua munaa, 2 teekannun neilikkaa, 1 nippu satoa, 3 rkl. vershkіv, gіrchitsya, pippuri, sіl.
Kuinka keittää sirn-rullat? Munat, porkkanat, chasnik, sekoita kannet tehosekoittimessa kermaiseksi, mausta sinappilla, pippurilla ja suolalla. Täytä täytteet syrahilla, pyörittele kääryleiksi, leivitä sprinkleissä (ripele rullat vedellä, kunnes ne tarttuvat kiinni).
Tarvitaan: 150g kevyesti suolattua punaista ribeytä (lohi/lohi) ja savustettua oliivivalkoista ribeytä, 150g vershkovy-siirappia, 3 rkl. smetana, sitruunamehu, seesaminsiemenet, unikonsiemenet, mustapippuri.
Kuinka keittää sämpylöitä ribillä. Leikkaa kala ohuiksi viipaleiksi tai osta її nariztsіssa, lorauta sitruunamehulla. Sekoita juusto smetanan kanssa, sivele kala ja pippuri. Grillaa ribeye-palat rulliksi, siemaile punaista ribaa seesaminsiemenillä ja bіlu unikonsiemenillä. Laita rullat jääkaappiin ennen tarjoilua.
Sirnu sumishissa voit lisätä mustia oliiveja ja oliiveja, marinoituja fritterejä ja muita tuotteita maun mukaan.
AINESOSAT
heikosti suolattua lohta
sirnium sir (kuten Almette)
sulava herra lautasella
Hiipiä.
KYPSENNYSTAPA
Hienonna lohi tehosekoittimessa (mutta älä soseuta), sekoita sadon ja siirapin kanssa ilman lisäaineita.
Aseta sulan syrah-levyt uimarin päällekkäin.
Viklasti ribnu masu ta gornuti roll. Laita jääkaapin viereen. Etäisyys ennen tarjoilua.
8-Snack sämpylöitä mascarponella ja varrella
Alemmat sämpylät on valmistettu mascarponella täytetystä suolaisesta keksistä, ja koristeena varrella, tyylistä riippumatta. Tarjoiltiin Latinalaisessa Amerikassa kuten bokatitos, tobto yhdelle hampaalle, pyhille.
Ainekset: 4 oravaa, 3 purukumia, 2 rkl. lusikat kuumasta boroshnista, vahva.
150 gr. sirah mascarpone /tai olipa se kermainen sira/.
2-3 rkl. kupillisia lusikoita.
kіlka skibok ohuiksi viipaloidut varret.
majoneesiRuoanlaitto.
Kuumenna uuni 180 asteeseen. Kostuta arkki paperilla viiniä varten, sivele paperi hyvin voilla tai margariinilla, kiinni villisian kanssa.Vatkaa oravat kylmään ripaus suolaa. Okremo zbiti zhovtki tezh іz shіpkoy saltі kunnes muuttuu kermaiseksi. Ravista oravia varovasti zhovtkamilla ja keitä borosno, pro_yuyuchi. Ystävällisesti sekoita, älä rypistele oravia ja laita se lakanalle, levitä veitsellä tai lastalla koko lakanan pinnalle / varkaat eivät ole syyllisiä alle 1 cm, joten sinun on levitettävä lakana /.
Vip_kati 15 hvilin, ale tse makuulle uunin lämpötilassa. Varo kuivumasta liikaa. Kuten pieni keksi, joka alkoi punastua, kuivattaa lehdet uunista ja jäähdyttää annoksen.
Käännä keksi heti paperista vesipyyhkeelle. Ota paprika varovasti ja käännä se nyt uudelleen kuivalla pyyhkeellä.
Aivan kuten teen keksi okholonea, sivele se pinnalle vatkatulla siirapilla, laitan taaran lehdet pedolle ja rullaan sitä rullalle. Sinun täytyy työskennellä pyyhkeen avulla. Kuinka saavutit rullan matkatavarahalkaisijan, leikkaat sen kokonaan läpi ja jatkat toisen rullan leikkaamista. Ja niin kunnes kaikki syttyy.Polta nahkarulla papirilla tai laita tarjoilu jääkaappiin 2 vuodeksi.
Peitä rudetiki majoneesilla, tee pieniä 1-1,5 cm paksuisia tikkuja ja rakenna hammastikku välipalaan. Tilki potim narizati. Hammastikku auttaa välttämään rullien hajoamista. Koristele vihreät, punaiset ja keltaiset pippurilla, tomaateilla ohuesti.
9-
Yaskrav, troch gostrі mlints toimivat ihmeellisenä välipalana joulupöydässä.
Ainekset:
- maito
250
- munat
2 kpl.
- muussattu vesimeloni
2 rkl. valheita.
- tomaattisose
2 rkl. valheita.
- zukor
1 tunti valheita.
- vahvuus
dribka
- arvon herra
300g
- rosliiniöljy
5 st. valheita.
- kelloseppä
2 hammasta
- majoneesi
1 st. valheita.
- smetana
jättämistä varten Ruoanlaitto:
Ole hyvä ja loista kirkkaasti.
Garmelon paistetaan uunissa, kunnes se on keitetty, se muuttuu pehmeäksi. Laita maidon kohdalle harbuzov-sose, tomaattipyre, sil, tsukor, sekoita ja voitele maito pienelle tulelle. Odota ensimmäinen puoli hyvin ja soita ystävälle, joka ei ole rikas.
Valmista täyte. Hiero herra siivilän läpi, suola, lisää ripaus paprikaa, katso makeavesipullon läpi ja mausta majoneesilla. Joogo lisää zovimia vähän, jotta isä ei noussut.
Peitä täyte ohuella pallolla, lataa rulla. Leikkaa rullan reunat, sob garniy zriz.
Laita lautaselle, koristele vihreillä, majoneesilla tai smetalla oman harkintasi mukaan.
Valmistautuaksesi tarvitset:
laskeutunut filee - 4 kpl
punajuuri - 1 kpl
porkkana - 2 kpl
munat - 3 kpl
kiinteä herra - 100 g
majoneesi - 150 g
gelatiini (makea) - 1 rkl. lusikka
Zelena tsibulya
Keittomenetelmä:
Anna jäähtyä punajuuri, porkkanat ja munat. Ja sitten puhdistaa ostigannya.
Liuota gelatiini pieneen määrään kuumaa vettä. Anna piirasten jäähtyä ja syö majoneesin kanssa.
Raasta porkkanat, punajuuret, munat ja sir hienoksi kuivalla tertillä.
Jaa majoneesi gelatiinin kanssa 4 osaan. Kuoriosa sekoitetaan raastettujen vihannesten, kananmunien ja juuston kanssa.
Aseta filee kharchov plіvkan päälle päällekkäin, niin että se on suora leikkaus.
Filee palloilla: porkkana, juusto, muna, punajuuri.
Apua varten polta rulla ja laita se jääkaappiin vuodeksi.
Leikkaa jäähtynyt rulla paloiksi ja koristele vihreällä sibulalla.
Gostriy Sirn rullaravintola sirahin ystäville. Garno on keitetty ja tarjoiltu tehokkaasti, soitamme heti kokeilemaan. ruokailija Sireenin rulla epätavallinen alkupala, kuten tulee olemaan jonkinlainen zastіllya, tse omat roolit venäjäksi. Reseptit välipalajuustorulla voimme lisätä muiden kuin pääainesosien luokkaan tärkeimmistä tuotteista. Perustuu ruoanlaittoreseptiin Sirn rullaravintola voit fantasoida valmistaessasi alkuperäisiä ja suolaisia välipaloja. Rullan täytteeksi voit päihittää tuotteen maun mukaan tai muuten voit. Kananlihan ystävät voivat maistella täytteitä kuten keitettyä lihaa, kuivaksi viipaloitua kananlihaa, voit koristella lisäuuneissa, jotka tavernat. Vaihtoehdot voidaan valita sokeasti kulinaarisen fantasiasi mukaan, ja lopputulos ilahduttaa epäilemättä sinua, läheisiäsi ja vieraitasi.
Majoneesi (noin 250 g), vatkaa kananmunien kanssa. Kuumenna uuni ja kaada masa pellille. Vipikannya ei vaadi heimotuntia. Jos munakerros on valmis, aseta se varovasti grub plіvkan päälle.
Kovaa syrahia hierotaan suureen kolmannekseen, mikä lisää pippurin voimaa. Hio kelloseppä kellosepän läpi ja lisää raastettuun syrahiin. Lisää kelloseppälle yksittäin ylimääräistä rahaa, vieraanvaraisten intohimojen ystävät voivat sallia enemmän, voit lisätä kelloseppälle hieman suolaista vaikutusta. Lisää päivän päätteeksi majoneesi, joka on runsasta, ja sekoita hyvin. Sirna masa ei ole syyllinen siihen, että se on niin harvinainen. Valmis sirn masu asetetaan valmistetun munakerroksen päälle ja poltetaan rullalla. Laita jäähtymisen jälkeen jääkaappiin, leikkaa shmatkeiksi ja koristele vihreillä. Valmiilla lookilla on omat roolinsa venäjäksi.
R. S. Cicavia -muunnos valmiista munakerroksesta tulee esiin, kun se lisätään muna-majoneesisumishiin, hienonnettuun vihreään. Paistetun näköisenä munakerros tulee vielä tärisevämmäksi.
Saatat myös pitää:
Tsya on herkullinen tuo matalampi ruoho koristelemaan joulutyyliäsi!
Välipalarulla jauhetusta lohesta
Valmistaudu ottamalla:
Ruoanlaitto:
Alempi kanarulla juustolla
Kotitalouden gastronomisen kaltaisuuden vaihtelevalla villalla kierrettynä joudun kiertelemään tunnin verran, valmistamaan rasitusta, kuten, tai muuten akseli on jo vaikeeta :). Ale, kaikki sama, on yksi tuote, taistelu jokaista vastaan on yksinkertaisesti autuas, tartu vain ruoanlaittoon - koko laukaisu. Luulen, että voit odottaa kanssani, jotta voit valmistaa paljon suolaisia intohimoja hänen kanssaan.
Säätiö:
. ruokalusikallinen mannasuurimoa;
. 3 munaa;
. 1 sulatusherra;
. noin 50 g kiinteää syrahia;
. noin 100 g majoneesia.
Täyte:
. paprika - puoli teelusikallista;
. tsibula - 1 keskikokoista rosmariinia;
. vahvuus;
. chasnik - 3 chastochki;
. oliya ja obsmazhuvannya;
. porkkana - 2 kpl .;
. mustapippuri liitu;
. 1 kananrinta - masalle noin 500-600 g.
Rullan valmistustunti on yli vuoden vanha.
Valmista pään takaosaan täyte kanarullaamme - anna sen valua. Puhdistus ja yakomoga dribniche podribnyuemo porkkanat, tsibula ja chasnik. Laitamme vihannekset pannulle, kaada oliiviöljypalat, kunnes se on valmis levitettäväksi - on hyvä juoda.
Kananrintojen käsittely: näet lihan kehyksestä, näet ihon (ja me leikkaamme sen).
Itse filee pestään perusteellisesti ja lihamyllyillä vieritettyään jauhettu kana toimitetaan mausteilla ja levitetään vihanneksilla.
Puheeseen asti, ikään kuin käsien alla, sienet roikkuivat vipadkovolla, ne voidaan harjata kerralla kasvisten kanssa ja sekoittaa jauhelihaan - se on vielä maukkaampaa ja maukkaampaa.Alkaa valmiina.
Ota nyt rullan pohjan valmistelu. Keskimmäisellä kolmanneksella poistamme loukkaukset, näemme juuston ja sekoitamme sen muihin ainesosiin (mannasuurimot, majoneesi ja munat).
Se asetetaan decolle, jonka koko on enintään 28 x 35 cm (suurempi koko, älä ompele valmistettua sumishia), pergamentti ja hyvä öljy.
Vielä suhteellisen vimishanu viskoosi masu rozpodіlyaєmo paperilla ja vipіkaєmo t = 200 ° C neljänneksen vuodesta - zarum'yanyuvannya asti, mutta ei overdry.
Muotoile kanarulla. Täplikäs kerros käännetään välittömästi kuivalle pyyhkeelle ja vesikermapaperille. Helpotuksena (ikään kuin kulkuri olisi vahvasti jumissa) laitan liotetun serletin paperin yli ja sulkakynän läpi on helpompi nähdä taikina.
Laitetaan kaikki täyte pohjalle ja kaadetaan kaikille pinnoille, levitetään pallolla majoneesilla.
Rullaa mallimme tarkasti, ilman kiirettä ja polta folio, aseta se arkille.
Vіdpravlyaєmo vipіkatisya uunissa (220 ° C) 45 hvilin. Ja jos haluat makuulle, haluat makuulle 25, on helpompi jakaa se shmatki-annoksiin.
Ainekset:
2 isoa lohifilettä
350 gr. kampelafileetä
300 UAH jäädytetyt vihreät herneet
1 porkkana
250 gr. valkoinen leipä ilman hakkua
100 ml maitoa
1 proteiini
2 tikkua persiljaa
muskottipähkinäherne jerky
oliiviöljy
vahvuus
pippuri
Ruoanlaitto:
1. Puhdista porkkanat ja keitä ne kiehuvassa suolavedessä. Narizatin dribnymi-kuutiot.
2. Keitä vihreitä herneitä okremіy-kattilassa lähellä kiehuvaa vettä. Vimiti persilja, kuivaa se ja laita lehtien päälle. Dribno leikkasi ne.
3. Liota leipää maidossa. Kampelafilee tehosekoittimella perunamuusissa. Lisää kevyesti haudutettuun leipään maseraatioita, valkoista, muskottipähkinää, suolaa ja pippuria. Sekoita tasaiseksi. Laita porkkanat, vihreät herneet ja persilja. Sekoita vielä kerran varovasti, laita jääkaappiin.
4. Näkymä yhden myöhäisen shmakin fileen hikoilevasta osasta, noin 3 cm leveä, niin että cherevtskan takaosa näytti samalta vartalolta.
5. Toisessa fileessä on syvä sivuttaisviilto oikeanpuoleisessa osassa, joka ei ylety 1,5 cm:n reunaan. Seurauksena on, että kolme shmatkia löytyy, yksi on hieno, toinen on pienempi ja kolmas on ohuen baarin lähellä.
6. Aseta puolet täytteestä ison palan keskelle, jättäen ihon puolelle 5 cm. Laita patukka lohitäytteen päälle.
7. Levitä päälle täytettä, joka jätetään pois, peitä pienemmällä ribipalalla. Nosta alafileen vapaat reunat ja kiinnitä ne puisilla hammastikuilla. Voitele rulla voilla | öljyllä |, polta foliolla ja laita uuniin 200 °C 35 minuutiksi.
8. Jäähdytä huoneenlämpöiseksi ja siirrä sitten jääkaappiin. Ennen tarjoilua poista folio, poista hammastikut ja leikkaa rulla paloiksi.
Svyatkovy-rulla kananlihalla ja jauhelihalla munien ja pinaatin kanssa. Garno katsoi ruusua.
Zap_kaєmo rullaa kakun muotoon. Kesanto koosta riippuen, tuotteiden määrä vaihtelee. Minulla on loistava muoto. Ale ja suuri muoto voi olla zapovniti varten 3/4 obyagu.
Kanarullatuotteet:
Kanafilee - 3 isoa tai 4 pientä (1-1,2 kg)
Kanan jauheliha - 1 kg
Munat - 9 kpl.
Valkoinen leipä tai leipä "vchorashnіy" - 3 pussia
Maito - 100 ml
Tuore pinaatti - 1 nippu
Cibulya ripchasta - 1 cibulina
Vershkov-öljy - 2 rkl. lusikat
Vahvuus
Mustapippuri
Mauste kanalle
Jäähdytä 8 munaa, jäähdytä ja puhdista. Pomiёmo pinaatti ja leikkaa lehdet. Yhden sulkakynän lehdet jätetään pois okripista, jotta ne veltostuvat. Eli miten voimme käyttää lehtiä tasaisesti niin, ettei niiden oikaisemiseen kulu tuntikaan, vaan laitetaan lehdet kulhoon reikalusikalla, painetaan kasa lusikalla alas ja niin lasketaan okripiksi. Kuinka pehmentää lehtiä, tehdä ääni ja pestä lehdet kylmällä vedellä. Laita lautaselle.
Valmista paras jauhelihajakki broilerin kotleille. Kanan lisäämistä varten jauhelihaan leikkasin sibulan palasiksi, liotin lämpimässä maitoleivässä ilman currya, kananmunaa, siliä, mustapippuria, liitua ja kanamaustetta. Kaikki hyvä vimishaєmo ja vіdіb'єmo. Katsotaan miten saamme jauhelihaa, josta voi keittää kilohaili suolaisia kotletteja.
Filee on peitetty pienillä paloilla ja näkyy jopa ohuesti syljen läpi. Suolaa ja pippuria.
Minulle osa siitä osoittautui työlääksi. 7 keitettyä munaa tulee kääriä pinaatinlehdillä. Voit haluta kilohailin palloja - lehdet tarttuvat ja viihtyvät hyvin.
Ja nyt otetaan rulla. Maalasin oliivin muodon savustetuilla vatkaimilla. Meillä on tarpeeksi dekilkapaloja, jotta voimme tappaa rullan pedolle.
Lisäämme osan jauhelihasta ja levitämme paljain käsin joogoa. Laitoimme pinaattimunat jauhelihan päälle.
Ylhäältä aloitan jauhelihan uudelleen ja taivutan kaiken. Zmaschuemo roll olієyu. Nyyhkytti viiniä ei kypsennetty ennen tuntia, peto peitettiin foliolla. Laitoimme muodon rullalla uuniin, paistamme 180 asteeseen. Siemailin 2 kiloista rullaani 1 vuosi 45 hvilin. 1 vuosi foliolla ja 45 sulkaa ilman kalvoa. Jos sinulla on pienempi rulla, paistoaika muuttuu.
Anna valmiin rullan jäähtyä. Koristelemme raastetulla keitetyllä munalla: kolme valkuaista päässä, sitten yksi keltainen. Jotta muna kiinnittyisi nopeammin rullalle, voit voidella sen sulatetulla voilla. Voit näyttää mielikuvituksesi ja koristella sitä mielesi mukaan.
Kylmärulla leikataan ystävällisesti ohuilla tikkuilla, joiden keskellä on muna "silmä".
Suolainen!
Turkkiin asettuminen voidaan tarjoilla paitsi palloilla lautasella, myös näyttävänä rullana. Perinteiselle ja kaikkien rakastamalle tarvitsemme uuden muodon. Tällainen rulla näyttää upealta uudessa pöydässä.
Valmistuksen kuvaus:
Kuinka valmistaa rulla "Oseledets"?
1. Kasvata punajuurta, porkkanaa ja perunaa. Burjakia voi ostaa kaupasta.
2. Jäähdytä vihannekset, kuori ja raasta ne.
3. Kuori sibula, pilko hienoksi ja sivele keskilämmöllä oliiviöljyssä paistinpannulla kullanruskeiksi.
5. Kaada gelatiini vedellä, kaada päälle 30 säiettä, kunnes se turpoaa. Kuumennetaan (mutta älä keitä!). Viilentyä.
6. Sekoita jäähdytetty gelatiini majoneesiin.
7. Sekoita pienissä kulhoissa porkkanat, perunat, mannasuurimot shmatochki ja tsibula majoneesin kanssa.
8. Aseta folioon palloilla alhaalta alkaen: punajuuri, porkkana, peruna, istumis, cibulya.
9. Käännä varovasti rullan ympäri saadaksesi lisäfolion reunan.
10. Laita valmis rulla "Oseledets u fur coat" jääkaappiin kolmeksi vuodeksi tai koko yöksi.
Narіzhte ja palvella!
Hyväksyttävä ruokahalu tuo ihmeellinen pyhimys!
Ainekset:
Suolakurkku - 1 kpl
Punajuurihillo - 1 kpl
Keitetyt perunat - 2 kpl (keskikokoinen) Munakasrulla sulatetulla juustolla
Ainekset:
munakas:
- 2 munaa,
-1 rkl. majoneesi lusikka,
-1 tl vettä
-Sil,
- pippuria mausteeksi;
täyte
-1 sulatusisä,
-1 pieni neilikka kellosepälle,
-1 rkl. majoneesi lusikka,
-Sil,
- pippuria,
- vihreitä maun mukaan.
Ruoanlaitto:
Vatkaa munat majoneesin ja veden kanssa, suolaa ja pippuria maun mukaan. Vipecti-omeletti kannellisessa paistinpannussa, jäähdytä trochit ja laita päälle uusi tasainen täyte raastetulla sulatetulla sirkillä, majoneesilla ja teelusikallisella vihreitä. Polta rullalla, pіdrіvnyavshi jooga reunat. Potrimati jääkaapissa loppuvuodesta, leikkaa vartaiksi ja tarjoile kylmänä välipalana tai laita voileivän päälle.
Munakasrulla sopii kaikkiin tilaisuuksiin: välipalaksi, ateriaksi ja joulupöytään. Vіn shvidko valmistettu, suolainen ja taloudellinen.
Tänään haluan levittää teille ruskean ja suolaisen sämpylän keitetystä maksasta.
Ainekset:
Yalovichin maksa - 1200 g
maito - 200 g
cibulya ripchasta - 2 isoa päätä
porkkanat - 2 isoa palaa.
vershkov-voita - noin 150-200 g
punainen paprika - 1 pieni pala.
silttiä, pippuria, liituutumista laakerinlehteä
tiimalasi - 3 neilikkaa
hiipiä
oliya - 2 rkl.
Hauduta tähkiä varten maksa keskikuutioiden päälle ja liota maidossa 30-40 minuuttia, jotta kaikki kuuma vesi puhdistuu. Tim tunti voit laittaa veden kiehumaan.
Tämän jälkeen, kun maksa on liottanut, laita se kattilaan kuuman ja keitetyn veden kanssa, lisää laakerinlehti, keitä 20 kynää, suolaa kiehuvaksi.
Dribnoly huokoset ja muhennos pienessä määrässä kasteinen oliivi cybula, suolaa ja pippuria.
Jaa porkkanat. Olen valmis kiertämään maksan cibuleylla lihaleikkurilla 2 kertaa. Jauheliha kuivuu selästä, mutta älä kellertä, mutta sitten toisella kerralla sinusta tulee pehmeämpi, matalampi, vetisevä ja muovinen.
Kuten bakiitti, jo erilainen rakenne. Okremo kierrä porkkanaa, jos haluat periaatteessa, voit käyttää jauhelihaa kerralla).
Nyt aloitamme lusikalla, lisäämällä voimaa maustoon, pippuriin ja laakerinlehteen.
Masasta on tullut alin ja vetisin, voit lisätä 1 rkl oliiviöljyä bajaaniin.
Laitetaan täyte valmiiksi. Huoneenlämpöinen öljy murskataan haarukalla, lisätään raastettuna hienoon kolmasosaan tai lisätään kelloseppiin, hienonnettu vihreät ja kaikki sekoitetaan tasaiseksi.
Nyt on tärkeämpää, ota rulla rullalta))) Laita jauheliha lusikalla pergamentille ja ala leikkaamaan sitä puhtailla käsillä suoraksi viipaleeksi, taputtele alas, tasoita kaikki sivut veitsellä.
Laita täyte jauhelihan päälle, kierrä se veitsellä, tee voipallosta sentin paksuinen.
Leikkaa punainen paprika pieniksi kuutioiksi ja viklasti-pedo.
Alamme rullata rullaa varovasti täydentämällä sitä pergamenttipaperilla, ikään kuin siinä olisi halkeamia, ei paha, niin saamme kaiken hyvän jääkaapista.
Valmis rulla poltetaan pergamentilla ja laitetaan jääkaappiin 4 vuodeksi.
Annoksiin leikattuna otin alemman, nostin kaasua ja lämmitin hyvin tulella, jotta rulla kohoaa tasaisesti eikä murene.
Suolainen!
Ainekset:
●500 gr.
●100 g varret
●3 munaa
●300 gr leipomo
●3 rkl hienonnettua vihreää persiljaa
●4 ruokalusikallista majoneesia
●pippuria, silttiä, kalkkipunaista lakritsipippuria
●1 lusikka oliiviöljyä
Ruoanlaitto:
1. Pese uunit, puhdista ja leikkaa pieniksi paloiksi. Sen jälkeen voitele ne olії.
2. Keitä viileitä munia ja osta samalla taverna ostoksia varten. 3. Keitä ainekset keskenään, lisää vihreä persilja, majoneesi, mausta maun mukaan ja sekoita hyvin.
4. Laita viimeinen pala siraa 20 kynän päälle kuumaan veteen. Katsotaan jotain lämmintä ja levitetään ohuelle kerrokselle (paksuus noin 5 mm).
5. Kypsennetään tämä jauhelihalevitteen herra ja poltetaan se rullalla.
6. Rullan valmistaminen, polta se alumiinifolioon ja laita jääkaappiin 2 vuodeksi.
7. Tämän tunnin päätyttyä rullaa rulla ja aseta se lautaselle tarjoten välipalana!
Hyvää ruokahalua!
Jopa suolaiset liharullat sopivat tähän reseptiin. Kokeile ruoanlaittoa.
Kuori porkkanat (200 g) ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi.
Kaksi kappelin neilikkaa nousi keskiössä kuivalla suolalla.
Levitä porsaanlevit (4 kpl, kukin 150 g) ruokasinapin (1 lusikka) ja kulhoon.
Laita nahkasnitselille urospekoni (yhteensä 4 kpl).
Lisää sumussa jauheliha (200 g) ja yksi siirappimuna, sekoita.
Asettele lihatäyte pekonivartaiden päälle. Purista kaikki porkkanoista peräisin olevilla oljilla.
Kääntele rullat ja raaputa niitä puisilla hammastikuilla.
Harjaa ripchastoy cibuls -rullat ja -kuutiot (300 grammaa) sulatetussa voissa (2 lusikallista) parrakoneella.
Lisää valkoviini (250 g) ja liemi (250 g) paahtimeen. Hauduta lihaa katon alla sibulan kanssa viiden tusinan kynäsuulla.
Kaksi purjo cibuluksen vartta, sellerijuuri (250 grammaa) ja porkkana (300 grammaa) leikataan säröillä.
Kasta valmistetut vihannekset kiehuvaan suolaveteen kolmeksi hviliiniksi.
Pragnan mestarin pyhällä iholla ei riitä varsinkaan valmistautuminen, vaan kaikki kunnianosoitus pöytään. Välipalojen joukossa kaikki sämpylät ja sämpylät ovat suositumpia. Tällainen stravi zruchnі ja koristuyutsya menestys vieraiden kanssa. Snack sämpylät voivat olla hyvä väri pöytään. Tällaisten kantojen reseptien tiedetään olevan runsaita. Haluamme puhua niistä artikkelissamme.
Yksi halutuimmista välipalavaihtoehdoista on kanarulla. Mennään ulos suolaisemmin. Deyakі lordit valmistelevat tällaista ruohoa cowboyn sijaiselle. Valmistelu kestää luonnollisesti tunnin, mutta tulos varmasti miellyttää sinua. Voit tehdä tällaisia rullia erilaisilla täytteillä, joilla on uusi maku. Kuten sinä, laulavasti, he arvasivat, että ruoanlaiton perusta on kana. Dali-rullat täytetään sienillä, juustolla, kananmunalla, lisätään mausteita ja muita komponentteja. M'yaso kurki vіdmіnno menee monen tuotteen kanssa, joten voit rohkeasti kokeilla ja vigaduvati uutta, omaa voimaa.
Pyhät välipalarullat - hyvä vaihtoehto urochistalle. Muuten, kotitekoinen alkupala kokonaisuudessaan väittää olevansa ruokavalio, mutta sirpaleet eivät kosta rasvoja ja erilaisia lisäaineita.
Zapokayuchi povnistyu kukko, mainitsit laulavasti, että sitä syödään ihmeellisesti kuivattujen hedelmien ja mausteiden kanssa. Kuivattujen aprikoosien lisäämisestä on suositeltavaa valmistaa upea alkupalarulla, jotta se lisää mausteita.
Ainekset:
Valmista muhennos lisää kananrintaa. Kyse on siitä, että liipaisimen tekeminen on helpompaa, siveltimien ja naarmujen näkeminen. Pesemme fileet, kuivaamme sen servetillä ja käärimme raasteeseen. Dalі kozhen shmatok rіvnyuєmo on doshtsі ja vіdbivaєmo keittiövasara. Kharchovin plivka auttaa pakenemaan, tuulen näyttäminen kuihtumisprosessissa. Ale pärjää ilman häntä.
Fileen valmistus asetetaan asettamalla shmatkit päästä päähän (tai päällekkäin) yksitellen. Dali-liha pippuroitetaan ja suolataan. Ylhäältä lisään päälle kuivattuja aprikooseja tasaisella pallolla (її on tarpeen höyryttää kuuman veden edessä). Nyt voit rullata lihaa varovasti rullan ympärille. Ostan obov'yazkovon karkeilla langoilla käärittynä. Tse taistella, jotta keittoprosessi ei katkea. Voit keittää fileen monella eri tavalla. Voit laittaa kanarullan uuniin folzyn lähelle. Ja voit zapіkati m'yaso vain muodossa. Valmis alkupalarulla syyllistyy jäähtymään, minkä jälkeen lanka on poistettava. Dali narizaemo m'yaso medaljoneilla ja tarjoile se pöytään.
Välipalasämpylöiden reseptit tehtiin täyteläisiksi. Täytettä vaihtamalla voit valmistaa uuden ja sikavan.
Chasnik on ihmeellinen lisä olla kuin m'yasnoy stravy. On suositeltavaa valmistaa rulla yrteillä ja teekannu.
Ainekset:
Kanafilee pestään ystävällisesti ja keskustellaan lisäannoksista. Dalі kozhen shmatok nousi poikki, kerroksen shchob kerros oli yli 1,5 senttimetriä. Trochin ihoa lyödään vasaralla.
Kelloseppä korjataan jollain tavalla manuaalisesti. He antoivat meille ruokafoliota, asettivat sen pöydän pinnalle ja asettivat sen päälle lihapaloiksi. Dodaemo pippuria, sіl että sippaєmo päälle tuoksuvia yrttejä. Ja sen päälle yhdellä pallolla lisäämme kellosepän yksityiskohtia. Dali rullaa fileet rullaksi kääntäen toista reunaa keskeltä. Valmis virіb zagortaёmo foliolla ja vіdpravlyaєmo uunissa. 190 asteen lämpötilassa rullaa valmistetaan noin 35 minuuttia. On mahdollista leikata ruohoa ostigannya jälkeen. Narіzaєmo yogo shmatki että podєmo on stіl.
Tarvitaan myös sienisämpylöitä. Lisäksi ne kypsentävät eri tavoin. Tässä reseptissä sienet ovat sijaisia kuin broilerin täyte. Illallinen kana sienillä on klassinen vaihtoehto, joka tuo aina menestystä vieraille.
Ainekset:
Filee pestään, kuivataan ja leikataan zavtovshka trochin pinnalta yli senttimetriä. Dali nahka shmatochok siististi vdbivaemo on doshtsi takana avulla vasara. Rullalle on kätevää vatkata myös paistetut keksit. Leikkaa sienet siivuilla ja sibulat pivkilteillä, minkä jälkeen voitelemme ne kaikki kerralla paistinpannulla. Älä unohda lisätä hieman pippuria ja suolaa. Minä siemailen fileen ihopihvin keskeltä, ja me siemailemme petoa herran kanssa. He antoivat kierrettyjä rullia, narisevat langoista. Laitamme sen voideltuun vuokaan paistamista varten ja suorista uunissa. Strava valmistaa yli 30 sulkakynän. Rullan saavuttamisen jälkeen on tarpeen leikata langat ja leikata se medaljonkiin.
Nautitaan perunakääröstä sienillä.
Ainekset taikinan valmistukseen:
Täytteeksi:
Taikinan valmistamiseksi tarvitsemme perunoita. Juuri puhdistetut sipulit valmiiksi ja anna niiden jäähtyä. Ja sillä välin voitelemme sieniä cibuleista. Täytteeksi voit ottaa metsäsieniä ja leipomon. Obsmazhuєmo їх ja vyparovuvannya ridini, jonka jälkeen esittelemme smetanaa tai toppeja ja lisäämme kilohaili boroshnia, troch suolaa ja pippuria. Voitele massa kilohailia, kunnes se paksuuntuu. Koska täyte on kevyesti okholone, lisäämme siihen kiinteän herran.
Raastamme perunat. Annamme sen uudelle munalle, jonka jälkeen sekoitamme sen. Vono voidaan tehdä schіlnimillä ja samalla älä tartu käsiisi. Kіlkіst boroshna voi olla erilainen, kaikki tulee asettaa kartopliinien muodossa.
Hiljaa mölyävä suoralinjainen muodostelma. Siirrä eteenpäin uuteen täytteeseen ja levitä se tasaisesti pinnalle. Käännämme rullaa, siirrämme yogon pergamenttiin paistamista varten ja laitamme uuniin. Ennen paistamista voit voitella yogon munalla. Syötäväksi valmistetut perunarullat leikataan pieniksi paloiksi ja tarjoillaan pöytään kerman kera.
"Tiger" alkupalarulla punaisella ribeyllä on ihana vaihtoehto joululomalle.
Ainekset:
Zmіshuєmo astiassa borosno, tärkkelys, munat, liete, pippuri ja majoneesi. Sekoitetaan se. Osa joogasta laitetaan moniin astioihin ja sekoitamme joogaan leikatun vihreyden. Peitämme arkin paperilla, asetamme sen uudelle arkille ilman vihreitä. Lusikalla he antoivat palan taikinaa (vihreistä) ystävälle. Narіzaєmo oliiveja ja vikladaєmo їх pedolle. Zap_kaєmo sadonkorjuu khvilin 7-8 uunista.
Dali kääntää її pöydällä. Kosketan oliivin pintaa, lisäämme herran yksityiskohtia ja lisäämme ribi-fileen. Pedon väristäminen sitruunamehulla. Voit laittaa kaviaaria bazhannyalle, niin alkupala on vielä kauniimpi ruusuissa. Kierretty rulla ja laita її jääkaappiin vuodeksi. Ennen tarjoilua välipalarulla punaisella kalalla leikataan osiin.
Lavashista valmistetut välipalasämpylät ovat välttämätön mauste joulupöytään. Lavash on ihmeperusta, jonka perusteella on mahdollista valmistaa persoonattomia vaihtoehtoja. Täytteitä vaihtamalla voit nyt tarjoilla uuden välipalan. Lavash on herkempää vikoristanissa. Ensinnäkään jooga ei ole välttämätön vipkati, vaan toisella tavalla raikkaan puhdas ja parhaita lisäyksiä kaikenlaiseen ponnisteluun. Siihen asti lavash syö ihmeen kautta minkä tahansa tuotteen kanssa.
Yksinkertaisin vaihtoehto täytteestä on tse sir vihreistä. Tällaisen alkuruoan valmistamisen yksinkertaisuus jokapäiväisessä maailmassa ei näy suolaisissa jakeissa.
Ainekset:
Välipalojen valmistukseen voit vicoroida, onko se herra: kova, pehmeä, brinza ja suluguni. Kesanto valmiin yrtin vaihtelun ja suolaisen maun muodossa.
Dribno narizaemo -vihannekset ja suluguni raastettuna. Vaihdamme ne pöydässä, lisäämme kellosepän tiedot. Levitä työtasolle pitaleipäarkki ja siemaile uusi täyte. Annoimme varren ohuella shmatochkilla, laitoimme sen sirahin päälle. Nyt rulla rullataan varovasti rullalle ja joogo käännetään naamioituun muotoon. Syömme välipalaa uunissa. Ennen kypsennystä rullan pinta voidaan peittää purukumilla. Valmista sitten matima-ruoka kauniilla kultakurpitsalla. Ruoanlaitto trivaє troch yli 15-20 quills. Mikä tunti riittää sulugunien sulamiseen. Välipalarulla lavashista on valmis.
Lehtevästä taikinasta valmistettu välipalarulla täytteellä on yksi suosituimmista vaihtoehdoista joulupöytään. Että päivän iholla tällainen rasitus on jo relevanttia. Valmistukseen stravi pidide olla täyte. Selvyyden vuoksi voit vatkata valmiin paperiarkin, tulla myymälään lähellä kauppaa. Pohjaa laskettaessa yrtti on helppo valmistaa homeen hoitoon.
On suositeltavaa keittää sämpylöitä lehmänbassin ja juuston kanssa.
Ainekset:
Levitä kerros taikinaa pöydälle. Ylhäältä kirjoitin uurrettuja kovbaja, sitten leikkasin oliiveja ja raastin sir. Kierrä tiukasti rullasta. Sitten voit rullata joogaa kerroksittain tai leikata sen mukeiksi, sivellä pedon munalla ja siemailla seesaminsiemeniä.
Kuten jouluvaihtoehto pöydälle, voit keittää ihmelohirullan.
Ainekset:
Porkkanat tulee puhdistaa ja keittää kevyesti suolatussa vedessä. Sen jälkeen annamme trochit jäähtyä ja leikkaa kuutioiksi. Persilja pestään ja kerrotaan. Tuore valkoinen leipä puhdistetaan jyvänä, jonka jälkeen massa kostutetaan vedellä. Ruoan valmistusta varten tarvitsemme kampelafileen. Yogo käsitellään soseeksi tehosekoittimen avulla. He antoivat leipää, pippuria, muskottipähkinää, lietettä ja proteiinia otrimana masuun. Sekoitamme täytteen, lisäämme siihen persiljaa, porkkanaa ja herneitä, sekoita kaikki uudelleen. Masu korjaa jääkaapin.
Nyt kun täytteemme on valmis, voimme siirtyä ribin valmistukseen. Ota filee ja yhdeltä puolelta näet herkullisen lihapallon. Tämän seurauksena olemme syyllisiä noin yhden toverin rikkaruohopalloon. Toinen filee tulee käsitellä suunnilleen samalla tavalla. Tuloksena meillä on kolme kappaletta, joista kaksi on kolme enemmän ja yksi pienempi. Laitamme täytteen niistä suurimman keskelle ja pedon ja sivujen päälle on jäänyt kaksi ribipalaa. Rullan kaapimiseen voit käyttää hammastikkuja. Eläimen rulla tukahdutetaan oliiviöljyllä ja valaistaan foliolla. Vipkamo uunissa, paahdettu 200 asteeseen. Jos teemme rullan ja meidän on saavutettava jooga. Ennen tarjoilua folio poistetaan ja kerrotaan alkupala-annoksissa.
Keskustelemalla aiheesta, kuinka keittää sämpylöitä lihan kanssa, voit arvata vielä yhden ihanan reseptin. Joogaa varten tarvitsemme jauhettua kanaa. Kokonaisilla munilla täytetty liharulla on ihana vaihtoehto joulupöytään. Tällaisen harhaan valmistaminen on taideteos.
Ainekset:
Leipä on leikattava paloiksi ja laitettava maitoon, jotta haju kastuu. Sibula ja kellomekanismi leikataan ja porkkanat hierotaan raasteen päälle. Samanaikaisesti lisätään jauheliha, viipaloidut vihannekset, leipä ja kaksi munaa. Masu on suolattava ja lisättävä siihen paprikat. Haluamme jauhelihan homogeeniseksi, jonka jälkeen lisäämme joogon. Tämä on yksinkertainen toimenpide, joka mahdollistaa telan muovauksen.
Viisi munaa on viileä, viileä, se on tyhjennetty. Antoi meille lomakkeen. Laitamme folio pohjalle ja peitämme öljyllä. Päälle laitetaan puolet jauhelihasta, laitetaan pinnalle ja keskelle peräkkäin munitaan. Pyörittele ne toisella jauhelihapalalla. Rulla rullataan lisää foliota varten. Paista joogaa uunissa noin 45 minuuttia. Narizat alkupaloja annoksella shmatki voi olla täyden toipumisen jälkeen.
Ilman somgaa on helppo paljastaa pyhä tyyli. Olipa kyseessä ribipohjainen kanta - se on selvästi onnistunut. Lohta voidaan siivota erilaisten yrttien valmistukseen. Erityisesti voitettu garna jak -alkupala. Lohen rullat juustolla ja ogirkomilla kypsennetään erittäin nopeasti. Eikä harhailijoiden suolaiset maut petä sinua. Valmistusta varten tarvitsemme myös pehmeää juustoa ja voileivän.
Ainekset:
Päädoshtsille asetamme kalafileen paloja. Ylhäältä laitoimme päälle yhden kiinteän isän skibochkan. Jatketaan nyt rullien täytteen valmistelua. Kapasiteetilla on mahdollista vaihtaa, onko kyseessä pehmeä siru (mascarpone tai Philadelphia) pilkotuilla vihreillä. Lisää voimaa tuohon pippuriin.
Täyte asetetaan herran päälle, ja pedon päälle asetetaan ohuet ogirkiv-levyt (voit lyödä sen kuin tuoretta tai marinoitua ogirkiä). Dali siististi kierretyt tuotteet rullassa. Se on kätevä työskennellä, ikään kuin laittaisi pala ruokaa kalan selkään tai folioon. Valmis rulla vіdpravlyaєmo vuodeksi ennen jääkaappia. Ennen tarjoilua pöydälle joogo leikataan osiin. Ripottele astian päälle seesaminsiemeniä.
Nautitaan rullasta kananlihan pohjalta. mehu korealaisilla porkkanoilla. Tällainen alkupala voidaan tarjoilla joulupöytään.
Ainekset: savustettu kana (tai keitetty filee, 180 g), sulava juusto (120 g), ohut lavash (2 kpl), korealainen porkkana (120 g).
Huolehditaan täytteen valmistelusta. Savustettu broilerin filee leikataan pieniksi paloiksi, juusto hierotaan raasteeksi. Joten tarvitsemme korealaista porkkanaa. Voit kokata itse tai valmistautua kaupassa.
Kaukaa varten otamme kaksi ohutta pitaleipää. Yksi on voideltu majoneesilla. Ja pedolle annamme herran tiedot. Taivuta kaikki toisella arkilla. Sitä puristetaan kämmenillä kahteen kerrokseen, jolloin haju liimautuu voimakkaasti yhteen ja muuttuu yhdeksi kokonaisuudeksi. Toisen pitaleivän päälle se voidellaan myös majoneesilla ja laitetaan päälle uusi korealainen porkkana ja pala broilerinfilettä. Anna kierretty rulla. Ikään kuin aiot tarjota välipalan pöydälle, leikkaa se shmatochkeiksi. Muuten voit laittaa rullan jääkaapin lähelle poltettuasi sen sylkellä.
Kuten bachiten, tämän tyyppisten välipalojen, kuten sämpylöiden, valmistukseen ei ole vaihtoehtoja. Toivomme, että reseptimme saivat sinut koukkuun. Niiden pohjalta voit valmistaa paljon ihmeellisiä pelotteita, jotka ovat hyviä jokapäiväiseen victoriaan ja joulujuhliin.
Lohirulla
1. Puhdista porkkanat ja keitä ne kiehuvassa suolavedessä. Narizatin dribnymi-kuutiot.
2. Keitä vihreitä herneitä okremіy-kattilassa lähellä kiehuvaa vettä. Vimiti persilja, kuivaa se ja laita lehtien päälle. Dribno leikkasi ne.
3. Liota leipää maidossa. Kampelafilee tehosekoittimella perunamuusissa. Lisää kevyesti haudutettuun leipään maseraatioita, valkoista, muskottipähkinää, suolaa ja pippuria. Sekoita tasaiseksi. Laita porkkanat, vihreät herneet ja persilja. Sekoita vielä kerran varovasti, laita jääkaappiin.
4. Näkymä yhden myöhäisen shmakin fileen hikoilevasta osasta, noin 3 cm leveä, niin että cherevtskan takaosa näytti samalta vartalolta.
5. Toisessa fileessä on syvä sivuttaisviilto oikeanpuoleisessa osassa, joka ei ylety 1,5 cm:n reunaan. Seurauksena on, että kolme shmatkia löytyy, yksi on hieno, toinen on pienempi ja kolmas on ohuen baarin lähellä.
6. Aseta puolet täytteestä ison palan keskelle, jättäen ihon puolelle 5 cm. Laita patukka lohitäytteen päälle.
7. Levitä päälle täytettä, joka jätetään pois, peitä pienemmällä ribipalalla. Nosta alafileen vapaat reunat ja kiinnitä ne puisilla hammastikuilla. Voitele rulla voilla | öljyllä |, polta foliolla ja laita uuniin 200 °C 35 minuutiksi.
8. Jäähdytä huoneenlämpöiseksi ja siirrä sitten jääkaappiin. Ennen tarjoilua poista folio, poista hammastikut ja leikkaa rulla paloiksi.
Svyatkovy-rulla kananlihalla ja jauhelihalla munien ja pinaatin kanssa. Garno katsoi ruusua.
Zap_kaєmo rullaa kakun muotoon. Kesanto koosta riippuen, tuotteiden määrä vaihtelee. Minulla on loistava muoto. Ale ja suuri muoto voi olla zapovniti varten 3/4 obyagu.
1. Jäähdytä 8 munaa, jäähdytä ja puhdista ne. Pomiёmo pinaatti ja leikkaa lehdet. Yhden sulkakynän lehdet jätetään pois okripista, jotta ne veltostuvat. Eli miten voimme käyttää lehtiä tasaisesti niin, ettei niiden oikaisemiseen kulu tuntikaan, vaan laitetaan lehdet kulhoon reikalusikalla, painetaan kasa lusikalla alas ja niin lasketaan okripiksi. Kuinka pehmentää lehtiä, tehdä ääni ja pestä lehdet kylmällä vedellä. Laita lautaselle.
2. Valmista täydellinen jakin jauheliha kanafileille. Kanan lisäämistä varten jauhelihaan leikkasin sibulan palasiksi, liotin lämpimässä maitoleivässä ilman currya, kananmunaa, siliä, mustapippuria, liitua ja kanamaustetta. Kaikki hyvä vimishaєmo ja vіdіb'єmo. Katsotaan miten saamme jauhelihaa, josta voi keittää kilohaili suolaisia kotletteja.
3. Filee peitetään pienillä paloilla ja näkyy ohuesti syljen läpi. Suolaa ja pippuria.
Minulle osa siitä osoittautui työlääksi. 7 keitettyä munaa tulee kääriä pinaatinlehdillä. Voit haluta kilohailin palloja - lehdet tarttuvat ja viihtyvät hyvin.
4. Ja nyt ota rulla. Maalasin oliivin muodon savustetuilla vatkaimilla. Meillä on tarpeeksi dekilkapaloja, jotta voimme tappaa rullan pedolle.
5. Lisäämme palan jauhelihaa ja levitämme paljain käsin joogoa. Laitoimme pinaattimunat jauhelihan päälle.
6. Ylhäältä katsottuna jauheliha on tuoretta ja kaikki on vääntynyttä. Zmaschuemo roll olієyu. Nyyhkytti viiniä ei kypsennetty ennen tuntia, peto peitettiin foliolla. Laitoimme muodon rullalla uuniin, paistamme 180 asteeseen. Siemailin 2 kiloista rullaani 1 vuosi 45 hvilin. 1 vuosi foliolla ja 45 sulkaa ilman kalvoa. Jos sinulla on pienempi rulla, paistoaika muuttuu.
7. Jäähdytä valmis rulla hyvin. Koristelemme raastetulla keitetyllä munalla: kolme valkuaista päässä, sitten yksi keltainen. Jotta muna kiinnittyisi nopeammin rullalle, voit voidella sen sulatetulla voilla. Voit näyttää mielikuvituksesi ja koristella sitä mielesi mukaan.
8. Kylmä rulla on hyvä leikata ohuilla vartailla, joiden keskellä on muna "silmä".
Suolainen!
Turkkiin asettuminen voidaan tarjoilla paitsi palloilla lautasella, myös näyttävänä rullana. Perinteiselle ja kaikkien rakastamalle tarvitsemme uuden muodon. Tällainen rulla näyttää upealta uudessa pöydässä.
1. Kasvata punajuurta, porkkanaa ja perunaa. Burjakia voi ostaa kaupasta.
2. Jäähdytä vihannekset, kuori ja raasta ne.
3. Kuori sibula, pilko hienoksi ja sivele keskilämmöllä oliiviöljyssä paistinpannulla kullanruskeiksi.
5. Kaada gelatiini vedellä, kaada päälle 30 säiettä, kunnes se turpoaa. Kuumennetaan (mutta älä keitä!). Viilentyä.
6. Sekoita jäähdytetty gelatiini majoneesiin.
7. Sekoita pienissä kulhoissa porkkanat, perunat, mannasuurimot shmatochki ja tsibula majoneesin kanssa.
8. Aseta folioon palloilla alhaalta alkaen: punajuuri, porkkana, peruna, istumis, cibulya.
9. Käännä varovasti rullan ympäri saadaksesi lisäfolion reunan.
10. Laita valmis rulla "Oseledets u fur coat" jääkaappiin kolmeksi vuodeksi tai koko yöksi.
Narіzhte ja palvella!
Hyväksyttävä ruokahalu tuo ihmeellinen pyhimys!
munakas:
täyte:
1. Vatkaa munat majoneesin ja veden kanssa, suolaa ja pippuria maun mukaan.
2. Pyyhi munakas kannellisessa paistinpannussa, jäähdytä piirakat ja laita päälle uusi täyte sulatejuustoraasteella, majoneesilla ja kulholla vihreitä.
3. Polta rulla, pіdrіvnyavshi yogo reuna.
4. Ota hetkeksi jääkaappiin, leikkaa vartaat ja tarjoile kylmänä välipalana tai laita voileivän päälle.
5. Omelettirulla sopii kaikkiin tilanteisiin: välipalaksi, ateriaksi ja joulupöytään. Vіn shvidko valmistettu, suolainen ja taloudellinen.
Tänään haluan levittää teille ruskean ja suolaisen sämpylän keitetystä maksasta.
1. Hauduta tähkälle maksa keskikuutioiden päälle ja liota maidossa 30-40, jotta kuuma vesi poistuu kokonaan. Tim tunti voit laittaa veden kiehumaan.
2. Tämän jälkeen, kun maksa on liottanut, laita se kattilaan kuuman ja keitetyn veden kanssa, lisää laakerinlehti, keitä 20 kypsää, suola keittämisen lopussa.
3. Valuta ja kuullota pienessä määrässä kasteista oliivisibulaa, suolaa ja pippuria.
4. Jaa porkkanat. Olen valmis kiertämään maksan cibuleylla lihaleikkurilla 2 kertaa. Jauheliha kuivuu selästä, mutta älä kellertä, mutta sitten toisella kerralla sinusta tulee pehmeämpi, matalampi, vetisevä ja muovinen.
5. Kuten bachite, erilainen rakenne. Okremo kierrä porkkanaa, jos haluat periaatteessa, voit käyttää jauhelihaa kerralla).
6. Nyt aloitamme lusikalla, lisäämällä voimaa maun, pippurin ja liituutumisen laakerinlehteen.
7. Masa on tullut matalammaksi ja vetiseksi, voit lisätä 1 rkl oliiviöljyä bajaaneille.
8. Valmista täyte. Huoneenlämpöinen öljy murskataan haarukalla, lisätään raastettuna hienoon kolmasosaan tai lisätään kelloseppiin, hienonnettu vihreät ja kaikki sekoitetaan tasaiseksi.
9. Nyt on tärkeämpää, ota rulla rullasta))) Laita jauheliha lusikalla pergamentille ja aloita leikkaaminen puhtain käsin suorasta leikkauksesta, taputtele alas, tasoita kaikki sivut veitsellä.
10. Laita täyte jauhelihan päälle, leikkaa se veitsellä, buti yakomoga ohueksi syytetään voipalloa.
11. Narizatit pienillä punapippurikuutioilla ja joogaviklastin peto.
12. Aloita rulla rulla varovasti täydentämällä sitä leivinpaperilla, ikään kuin siinä tulee halkeamia, ei pahaa, niin saamme jääkaapista kaiken hyvän.
13. Polta valmis rulla pergamentilla ja laita se jääkaappiin 4 vuodeksi.
14. Leikkaa paloiksi, otin alemman, käänsin kaasua ja lämmitin hyvin tulella, jotta rulla kohoaa tasaisesti eikä murene.
1. Pese uunit, puhdista ja leikkaa pieniksi paloiksi. Sen jälkeen voitele ne olії.
2. Keitä viileitä munia ja osta samalla taverna ostoksia varten. 3. Keitä ainekset keskenään, lisää vihreä persilja, majoneesi, mausta maun mukaan ja sekoita hyvin.
4. Laita viimeinen pala siraa 20 kynän päälle kuumaan veteen. Katsotaan jotain lämmintä ja levitetään ohuelle kerrokselle (paksuus noin 5 mm).
5. Kypsennetään tämä jauhelihalevitteen herra ja poltetaan se rullalla.
6. Rullan valmistaminen, polta se alumiinifolioon ja laita jääkaappiin 2 vuodeksi.
7. Tämän tunnin päätyttyä rullaa rulla ja aseta se lautaselle tarjoten välipalana!
Kuori porkkanat (200 g) ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi.
Kaksi kappelin neilikkaa nousi keskiössä kuivalla suolalla.
Levitä porsaanlevit (4 kpl, kukin 150 g) ruokasinapin (1 lusikka) ja kulhoon.
Laita nahkasnitselille urospekoni (yhteensä 4 kpl).
Lisää sumussa jauheliha (200 g) ja yksi siirappimuna, sekoita.
Asettele lihatäyte pekonivartaiden päälle. Purista kaikki porkkanoista peräisin olevilla oljilla.
Kääntele rullat ja raaputa niitä puisilla hammastikuilla.
Harjaa ripchastoy cibuls -rullat ja -kuutiot (300 grammaa) sulatetussa voissa (2 lusikallista) parrakoneella.
Lisää valkoviini (250 g) ja liemi (250 g) paahtimeen. Hauduta lihaa katon alla sibulan kanssa viiden tusinan kynäsuulla.
Kaksi purjo cibuluksen vartta, sellerijuuri (250 grammaa) ja porkkana (300 grammaa) leikataan säröillä.
Kasta valmistetut vihannekset kiehuvaan suolaveteen kolmeksi hviliiniksi.
Wiymіt rullaa uunista.
Lisää kastikkeeseen paistinpannussa borosno (3 ruokalusikallista), smetana (130 grammaa) ja vaahtoutuneet kasvikset. Sekoita. Sammuta viisi whiliniä venyttämällä.
Tarjoile liharullat kasvisten ja valkoisen smetanakastikkeen kanssa.
”Tsi liian suolaisista sämpylistä tulee varmasti koristeeksi mihin tahansa joulupöytään. Sinä vain rakastat lapsia ja he kasvavat heidän kanssaan. Iloitse yksinkertaisella mutta maukkaalla yrtillä itsellesi ja perheellesi.
1. Vatkaa munat suurella teholla maidon kanssa ja lisää niihin borosnoa, oliivia, voimaa ja mausteita makuun ja vatkaa vielä paremmin.
2. Raasta raputikut tai laita lihamyllyn läpi.
3. Smishati raputikut sumishshusta, jakista valmistettiin aiemmin. Lisää myös noin 1,5 ruokalusikallista hienonnettuja vihreitä.
4. Peitä se leivinpaperilla ja sivele se oliiviöljyllä ja levitä se tasaisesti rullaksi. І lähetettiin uuniin 20 minuutiksi 180 asteen lämpötilaan.
5. Valmista täyte. Raasta juusto munan päälle,
anna chasnik käydä valkosipulipuristimen läpi, murskaa krip, sekoita ainekset ja mausta majoneesilla.
6. Valmiin ja jo okhololiy-omelettin päälle levitetään täyte ja poltetaan.
7. Koko rulla kääritään rypäleeseen ja laitetaan jääkaappiin 3 vuodeksi.
Tunnetulle keitetyistä vihanneksista valmistettuun runsaaseen kylmään alkupalaan, joka asettui - "Turkista" tai "Asutus turkin alle", esiteltiin uudessa listassa. Valmistan bagatosharovan rullalla ja täyte / seleeni ilmestyy keskelle, ja itse ruoho muuttuu selkeämmäksi. Mayuchi-aloittelijarobotit rullilla, prosessia ei voi taittaa. Nuo kolme uutteraa osoittaneet uudet tulokkaat törmäsivät reseptiin ilman ongelmia!
Pöydällä kermaiset lihapalat ja välipalat ribillä, butilla ja kasviksilla. Pesto-kastikkeella täytetyt munakoisot, karvaiset herneet ja ruohosipuli ja parmesaani ruohosipulilla lisäävät pikantiteettia ja vaihtelua joulutyyliisi. Tällainen munakoiso-alkupala sopii hyvin lihan, kylkiluiden ja lampaan yrttien kanssa. Valmistaudu kaikkien ruokahalun vastaanottoon!
Joskus tulee hetkiä, jolloin haluaa jotain erikoista. Levitän vlasny-reseptiä rullien valmistamiseen täytteestä. Alkupalojen suuren valikoiman joukossa sämpylät ovat erityinen paikka. Maukas ruoho, kuten obov'yazkovo matima menestys vieraiden kanssa, joka miellyttää kotimaata. Tutustu sämpylöiden valmistukseen mitä tahansa herkkua varten, kodin haju ilahduttaa sinua katsomalla niitä, joita voit muunnella täytteillä. Se on uskomaton alkupala. Tuoksuvat, alemmat ja toistuvat täytteiset sämpylät täydentävät ruokalistasi ihmeellisesti. Se on niin herkullista! Lisäksi tsієї stravin tarjoilut voivat olla erilaisia: Voit laittaa sämpylät lautasen päälle tai porіzat ympyröin - ja niin ja niin haju näyttää ihmeelliseltä ja huutaa hillittömän ruokahalun.
Kesäkurpitsakaudella välipalat ja kaikenlaiset yrtit eivät sovi ihopöytään. Mutta joskus tekee mieli piristää. Tällä hetkellä suosittelen valmistamaan alkuruoan kesäkurpitsasta ja kanasta - valmiin kannan garnierimainen ilme, kömpelö kypsennysprosessi. Siihen asti tsya alkupala - dosit sitna. Koko salaisuus on alussa: se on tuoksuva, jossa on suolaista makua.
Sain tämän reseptin yhdestä kulinaarisesta esityksestä. Kaikki tarvittavat ainekset olivat jääkaapissani ja tein sen uudestaan. Shvidko, yksinkertainen, kaunis, mutta suolaisempi, herkullinen. Voit tarjoilla sen kuumana ja kylmänä alkupalana ennen pääateriaa. Hanki välipaloja!
Monet ihmiset ajattelevat usein: kuinka voi valmistaa niin maukasta ja epätavallista ja bagania edullisista tuotteista?! Täytettyjen nahkojen valmistus on loistava tapa muuttaa arjen ruokalistaa. Voit täyttää ne jollain täytteellä, mutta näytä resepti, kuinka kanan nahat täytetään lokshinalla. Pelon monipuolisuus piilee siinä, että se soveltuu sekä aterialle että iltapalaksi.
Vieraat ovat myöhässä ja pitää valmistautua ruoanlaittoon, jotta voit lisätä tunnin ystävillesi ja nauttia suolaisen aterian. Keitin pitaleipää somgoyusta ja kanafileestä. Laitoin yhden pitaleivän, jonka nimen vaalea puoli on, ja toisen tumman. Tässä luokassa minulla oli kaksi eriväristä rullaa. Viyshlo shvidko, mutta nokka on herkullista.
Munakoiso tuli meille Pivdenny Asiasta ja tuntee paikan keittiössämme. Masa gospodarok näkee kaikki uudet ja uudet stravit tästä ihmelampaasta. Herkullista ja kallista, tiedä shanuvalnikkien massa kaikkien maiden väestön keskellä. Isänmaan iholla he makaavat vieraiden joukon kanssa. Yritämme kaikki olla taloudellisempia, koska kaiken hinnat kirjaimellisesti kasvavat tihkusadella. Saarnaan sinulle, kesäkaudella en maksa yli 2 dollaria, jonka avulla voit muuttaa ruokalistaasi ja tuntea shanuvalniksi.
Roolit lavashilla erilaisilla täytteillä yleistyvät lopputunnin aikana. Monet kulinaariset sivustot esittelevät kymmeniä vaihtoehtoja täytteille, makukokeiluja, tarjoilutapoja ja muuta. Rooleja lavashista voi tarjoilla ikään kuin katsoisit orpoa (koska täyte on jo valmis), tai voit keittää sen uunissa, ikään kuin täytteeseen voi vikoroida esimerkiksi jauhelihaa tai ribaa. Lisään oman versioni pitaleivän sämpylöiden täytteestä - raputikut, munat ja sulatetut juustot. Simin tsієї alkupalojen resepti sai vielä yhden nimen - "Guests on Porozi". Ja kaikki siihen, että pitaleivän roolit raputikuilla ja kananmunilla kypsennetään erittäin nopeasti, yksinkertaisesti, mielenkiinnolla sikavan, alkuperäisen ja ei-alkuperäisen, maun mukaan. Minulla on aina pakastimessani paketti rapupuikkoja, eivätkä munat ja juuston sulaminen ole ongelma!
Vain istuma-astia. Valmistettu saatavilla olevista ainesosista. Tule valtioon ja arjen pöytään ja jouluksi. Muunnelmia lavash-rullan teemasta on suuri määrä. Täyte murskataan lihan, ribin ja vihannesten kanssa. Haluan levittää teille vaihtoehtoa raputikut, herra muna.
Punaisen ribeyn alkupalat täydentävät joulutyyliämme edelleen kaukaa. І maukas, і garno. Ja yhtäkkiä samien läsnäolo ruokalistalla, kerran ryöstääkseen urochistia. Mutta minä, kuten rikas herrasmies, teen voileipiä viime hetkellä. Tse paholaiseni tuomaan siihen pisteeseen, että olen hermostunut, vieraat ovat jo porosissa, ja minä olen edelleen kylkiluissa. Strava, kuten haluan osoittaa sinulle ystävällisesti, että voit valmistautua pitkään, ja heidän edessään, kuin antaisi, menetät vähemmän iskua. Se kuukausi jääkaapissa ei vie paljoa, mikä on myös tärkeää, jos sinulla on kymmeniä pillejä. Ja vrahovyuchi, että rulla valmistetaan lyhyeksi ajaksi, onnea ja epätyydyttävien vieraiden vastaanottamiseen.
Kesäkurpitsakaudella voit kokeilla päivän cim-ainesosaa - marinoida, valmistaa salaatteja ja alkupaloja, zapkati, voitele, sammuttaa... Ja voit myös valmistaa ihmevälipalan - alemman rullan, jossa on sieni- ja syrahtäyte. Todella kiva? Tiedän, että valmisteluprosessi ei ole yksinkertainen, mutta uskokaa minua, tuon sodan lopputulos!
Lavash sämpylöitä kasvistäytteellä - vielä yksinkertaisempaa, ale cicava ruohoa. Joogon voi itää vain välipalaksi, joten tarjoile se joulupöytään. Poednannya kolorіv - punainen ja vihreä, aina entistä tehokkaamman ja herkullisen näköinen. Herra antaa rullille matalamman vershkovy-maun ja lisää vihanneksia. Sämpylöiden valmistaminen yli kahdenkymmenen sulkakynän lainassa, mikä on yksinkertaisesti ihmeellistä niille, jotka eivät pidä keittiössä olemisesta vuosia.