Yalovichina con verduras, recetas dietéticas. Hierbas dietéticas de yalovichini al horno.

Hornos, chimeneas, barbacoa

Las recetas dietéticas de carne se consideran porque reducen la cantidad de grasa y las proteínas se preparan en la forma más conveniente para dominarlas. Si propaga la dieta de proteínas, puede reconocerla en este lado, el hedor se propone en la gran rosa. Se acompaña la receta propuesta imprescindible para la dieta de proteínas perdidas. instrucciones de informes de su preparación en las mentes del hogar.



M'yaso es la principal fuente de proteínas de nuestro erizo. Dosi nezrozumilo, chi viklikana una necesidad tan común de m'yasі características fisiológicas de nuestro cuerpo, tradiciones cocina nacional, chi solo suena. Antes de la carne, se acostumbra servir una guarnición. En la cocina de una comida racionada con la mejor guarnición de carne, especialmente verduras - frescas, hervidas, al horno, lubricadas, marinadas. Como guarnición, las ensaladas a menudo se sirven con verduras frescas, incluidas las hojas de lechuga, la achicoria y la rúcula.

Recetas para preparar hierbas dietéticas ligeras para carne.

Hierbas dietéticas de la carne: aminoácidos esenciales de cereales y vitaminas ricas. En el otro lado se muestran recetas de carne con fotos e instrucciones detalladas para cocinar. Prepara recetas de albóndigas para ayudar a inspirar cogollos y ni siquiera caballero informado. Para preparar una carne dietética, las recetas no se pueden modificar y complementar con otros ingredientes. El primer paso es preparar hierbas dietéticas a partir de carne, las recetas deben revisarse en pequeñas porciones de productos.

Incluso más a menudo se recomiendan recetas de carne ligera para cocinar con sal y especias reducidas. Por lo tanto, las recetas para la preparación de carne por el bien de la tecnología no siempre se ajustan a todos los miembros de esta familia.

Carne con crema agria.

Ingredientes:

900 g de yalovichini o ternera bajos en grasa, 2 zanahorias rojas, 1 cibulina grande, 2 raíces de perejil, 2 raíces de apio, 1 hoja de laurel, 1 manojo de cosecha fresca, 15-20 granos de pimienta negra, crema agria.

Metodo de cocinar:

1. Carne para comer, para ver plivki, venas y grasa prosharki. Cortar en trozos pequeños y poner en una cacerola con agua hirviendo. Después de 10 minutos, lleve la carne a una espumadera adicional, vierta agua fresca en la cacerola y vuelva a hervir.

2. Limpie la cibula y mátela, mate la raíz y córtela con un cuchillo gostri en 4-6 partes.

3. Volveré a poner la carne en agua hirviendo, sacaré de golpe la cibula, la raíz, el laurel y la pimienta. Después de 10 hilos, bájelo con cuidado en agua hirviendo, prométalo amablemente y ate suavemente un manojo de cultivo con un hilo.

4. Prepare la carne incluso para un fuego pequeño. Sudemos yoga con un ruido y sequemos el troch con servets.

5. Transfiera la carne a la hierba de cerámica, vierta ligeramente la crema agria sobre la piel o el caldo de verduras, decore con vegetación fresca detrás del bazhan.

6. Servir caliente y frío a la mesa.

Hígado de carne.

Ingredientes:

550 g de yalovichini o ternera bajos en grasa, 3 cibulini pequeños, 3 tocones ligeramente salados, 1 botella de caldo de verduras, 1 manojo pequeño de perejil verde fresco.

Metodo de cocinar:

1. Pelar las cenizas y la cibula, cortar los cibulini en 4 partes de la piel. Las verduras son buenas para tomar bajo un chorro de agua, y al mismo tiempo con ogirkas y cibula, pasar por una picadora de carne.

2. avena, Cho Viishla, mézclalo.

3. M'yaso relativamente vimiti, narizati con shmatki frito. La mitad de la masa recortada de verduras y verduras se distribuye uniformemente en el fondo de la sartén con una capa antiadherente, coloque con cuidado la carne encima y con la tercera bola, la masa vegetal, que queda afuera.

4. Calentar el caldo de verduras hasta que esté tibio y regar el “pastel” de triball.

5. Pongámoslo en una sartén en el horno (no demasiado caliente) y pongamos la hierba a punto.

6. Extienda en platos para servir y sirva caliente en la mesa. (La carne para bajannyam se puede reemplazar con filete de pollo chi ribi).

M'yaso en francés.

Ingredientes:

550 g de carne, preparada según la receta anterior, 2 cibulini pequeños, 900 g de rastrojos de garmelon, 2 botellas de caldo de verduras, 3 cdas. cucharadas de aceite de oliva sin refinar rocío, 1 cucharada. una cucharada de jugo de limón fresco.

Metodo de cocinar:

1. Pelar la cibula, sacudirla y pincelarla en una sartén con aceite hasta que tome un color ligeramente dorado. Pelar el garmelo de la piel y rellenarlo, y cortar la pulpa en cubos limpios.

2. En el fondo de una sartén honda, o en un recipiente hondo con revestimiento antiadherente, poner la mitad del escabeche, encima - la mitad de la cibula, la carne, por la otra - la mitad de la cibula cortada y la parte superior bola - el garmelon, que está demasiado lleno. Vierta el caldo de verduras. Coloque la fuente cerca del horno.

3. Hornee a fuego medio. Strava está listo espolvorear con jugo de limón y servir directamente a la mesa en la sartén.

Guiso de carne a la española.

Ingredientes:

550 g de yalovichini bajo en grasa, 550 g de repollo blanco, 230 g de cibula, 150 g de tomates, 200 g de pimiento verde, 3/4 botellas de agua hervida, 2 cdas. cucharadas de aceite de oliva sin refinar cubierto de rocío.

Metodo de cocinar:

1. La carne se lava a fondo, se corta en trozos pequeños y dos se pasan por una picadora de carne. Vlieti Roslinna Oliya y mezcle bien.

2. Limpiar la qibula, cortarla en aros finos. Repollo cortado en pajitas trituradas.

3. La pimienta debe quedar mentolada, ver la última, y ​​cortar la pulpa en trocitos pequeños. Espolvoree los tomates con eneldo, pele la piel y limpie el colador grande.

4. Preparación de vegetales zm_shati z|іz| carne con carne picada, vierta agua hervida tibia, mezcle todo bien. Transfiera a una sartén o una cacerola y coloque durante 30 púas en un horno tibio.

5. Arrugar, envolver con una alfombra suave y vaporizar por 40 púas. Listo para guisar viklasti en una honda hierba de cerámica o en una ensaladera, servir en la mesa caliente.

Chuletas de cerdo y yalovichini

Ingredientes:

170 g de magro de cerdo y yalovichini, 120 g de cibuli, 1 huevo, 3 dientes de ajo, 1 cda. Cuchara de tsibuli verde recortado, pimienta negra caliza.

Metodo de cocinar:

1. La carne se lava a fondo, se elimina el plivki, las venas y la grasa prosharki. M'yakush dvichi pasa por la picadora de carne. Limpia el qibul y sacúdelo.

2. M'yaso zmishati en verde y rіpchastoy tsibulei, introduzca el huevo, agregue pimienta y podrobneniya chasnik. Carne picada uniforme de Vimishati.

3. Forme chuletas fritas de forma redondeada, dóblelas con cuidado en una caldera doble y prepárelas. La temperatura puede no ser demasiado alta. Puedes acelerarlo con una rejilla de aire.

4. Prepare las chuletas de cerdo y yalovichini en un plato, platos y sirva en la mesa de inmediato con su salsa de verduras favorita.

Pudín de rosa hervida yalovichi

Ingredientes:

1 kg de yalovichini hervido, 2 cabezas de cibuli, 10 g pulgadas de mantequilla, 200 g de crema agria, 2-3 huevos, perejil, verduras, guisantes krikhta, oliya, sil.

Metodo de cocinar:

1. Cocine yalovichina, agregue 2 cibulini finamente picados, cepille con aceite de romero con yalovichi, sal.

2. Vierta la crema agria, bata los huevos, agregue el gorіhov kricht y transfiéralo a la sartén, untado con aceituna. Pudín de yalovichi hervido al horno.

Rollo de yalovichi

Ingredientes:

1 kg de yalovichi, 500 g de ternera, 4-5 champiñones (champiñones, arcilla, colmenillas, trufas), 350 g de pierna, 3 huevos, agua, raíces, especias, 1/2 cucharada. cucharadas de mantequilla | mastila |, 1/2 botella de caldo de verduras, solo.

Metodo de cocinar:

1. Tome un filete de yalovichini, bata hasta que se haga un pan dulce plano. Prepare la ternera picada con champiñones, unte la carne con carne picada, sal. Corte la pierna con brochetas, extiéndala sobre carne picada, ponga una tortilla sobre la bestia con huevos.

2. Queme el filete en un rollo, átelo con un hilo y póngalo en una cacerola con raíces y especias, vierta agua sobre él, apáguelo. En el caldo de verduras, poner la mantequilla | aceite |, hervir, colar. Viklasti enrolla yalovichini en un plato y vierte la salsa preparada.

Recetas de sabrosas hierbas dietéticas de la carne a base de carne: métodos de cocción.

Raznomanіtnі ієtіchnі ієtіchі m'yasnі stravi allow zrobiti povyakdenny ration povnotsіnіm zhivnim. La hierba de carne dietética adecuadamente preparada le dará una carga de energía y vigor. Es posible preparar sabrosas hierbas dietéticas a partir de carne en casa con tecnologías de procesamiento avanzadas. Se han propuesto las recetas más populares de hierbas dietéticas para la carne.

M'yaso posadske.

Ingredientes:

200 g de yalovichini, 120 g de cibuli, 40 g de huevos, 20 g de grasa, 10 g de mantequilla, 10 g de crema agria, 20 ml de vino seco, 20 g de syrah duro, sil, pimienta.

Metodo de cocinar:

1. Cortar la carne a través de las fibras con 20-25 g de pan, sal y pimienta. Vierta el vino y póngalo en frío durante 2:00 para marinar. Los huevos se cocinan fríos y finamente picados. Tsibulya es cortado y salvado.

2. En la vasija de barro, el minero puso una capa superior de tierra, la mitad de la carne, una cibula, un huevo, luego una parte de la carne que sobró. Strava puso 5-7 mientras|minutos| en el horno, shob | abi | la carne se enrojeció, luego se vertió con crema agria, se ralló con almíbar y se horneó repentinamente en el horno por 1520 plumas. Dáselo a los montañeros.

Roast beef con yalovichini filiya de productos horneados.

Ingredientes:

1,5-2 kg de yalovichini, 100 g de mantequilla | aceite |, 1 botella de agua, sal | sal |, coliflor hervida, chalote cibula.

Metodo de cocinar:

1. Corte la carne de la grasa, seque la carne con un cepillo, átela con hilos, frote el alféizar y póngalo en la decoración. Regar la aceituna, añadir una botella de agua fría y llevar al horno caliente.

2. Dar la vuelta periódicamente y regar la aceituna y el caldo. Listo para cortar la carne a través de las fibras, ponerla al cepillo, servirla como un rosbif entero. Adorne el rosbif con coliflor, chalotes.

Roast beef con ensalada de apio.

Ingredientes:

1 kg de solomillo, jugo de 1 limón, 2 zanahorias, 2 cibulini, 1 selera, 1 manzana, 2 cdas. cucharadas de aceituna, sil.

Metodo de cocinar:

1. M'yaso vimiti, seca los servicios para obtener ayuda. Ponga la carne en la hoja con grasa cuesta arriba, sal. Hornear en horno caliente a una temperatura de 250°C (a fuego fuerte) con un tramo de 10 hebras. Luego agregamos a la carne, cortamos en dados las zanahorias y las cibulitas giratorias y continuamos el pekti con un tramo de 25 púas.

2. Batir el rosbif, verter una cucharada de agua sobre la hoja, remover de nuevo y servir la salsa de golpe con la carne.

3. Antes de servir caliente, lechuga de manzana rallada y apio. Sazone la ensalada con jugo de limón y sirva.

Pechuga hervida con cigalas y coliflor

Ingredientes:

1 kg de yalovichini (pecho), 1,5 kg de pollo, 10 g de raíz de perejil, zanahorias, krop, seleri, 1 cda. una cucharada de mantequilla derretida, ralladura (o sik) de 1/4 de limón, 5 g de perejil verde, 40 g de aceite de cigalas, 30 nucas de cigalas (bajas), 100 g de coliflor, 12 raíces de espárragos, 1/2 botella de vino blanco seco, fuerte, agua.

Metodo de cocinar:

1. Cortar la pechuga y el pollo grande en shmatki, hervir una vez con chispas de sal, agua agua fría, sal, vierta el caldo y cocine con raíces y especias.

2. Agregue aceite de oliva derretido, ralladura de limón o jugo de limón, perejil. Si la carne está lista, vinny yogo, tome 3-4 botellas de caldo, sazone con aceite y hierva.

3. Agregue cuellos o bajos cancerosos, coliflor(Caldo Zremeni okremo), espárragos, vino, hervir nuevamente. Antes de servir, riegue la carne con caldo.

Yalovichi engreído con brinza

Ingredientes:

1 cabeza de lechuga, 3 tomates, 1 manojo de grupa, 200 g de coliflor, 1 cibulin, 150 g de brinzi, 250 g de filete de milenrama, 2 cdas. cucharadas de jugo de limón, 1 manojo de berros.

Metodo de cocinar:

1. Lechuga, tomate y krip recuerda. Cabeza la lechuga en las hojas. Los tomates se cortan en 4 partes, las patatas fritas se cortan, los panaderos se cortan con círculos, la cibula, con anillos. Poner todo sobre una hoja de lechuga. Brinza cortada en cubos.

2. Corte el filete en remolinos finos, cepille sobre 2 cucharadas. cucharas de aceitunas. Espolvorea jugo de limón sobre las hojas de lechuga. Yalovichi smugki, señor y le puso lechuga a la bestia.

Preparación dietética de carne y recetas para colmenas proteicas y dieta.

Antes de eso, cómo cocinar la carne dietéticamente, es necesario elegir correctamente los productos frescos. La carne preparada dietéticamente no es culpable de estar untada con algún tipo de grasa. Erizo Bilkova en una dieta, suena listo para una pareja, o mira la languidez en el horno. Dalí presentó recetas de proteínas grasas, que son fáciles de conquistar y superar la cantidad mínima de grasa. Todas las recetas de proteínas van acompañadas de fotos finales, que muestran los resultados de las subbolsas.

Medallones de Bruselas.

Ingredientes:

1 raíz de apio, 500 g hígado yalovichi, 1 huevo, zumo de limón, oliya, empanado, sil.

Metodo de cocinar:

1. Sala los bollos de apio y úntalos con aceite de oliva hasta que estén dorados. Remoje los pliegues del hígado en el huevo batido, zapanuvat y frótelo por ambos lados.

2. Posipati sіllu, vierta jugo de limón y viklasti en los arcos de apio.

Cordero guisado con berenjenas y tomates

Ingredientes:

550 g de cordero, 50 g de aceite de oliva, 3 berenjenas, 5 tomates, 2 cibulini, 3 dientes de hojas de té, verduras, limo, agua.

Metodo de cocinar:

1. Cubra el cordero con grasa. Berenjena cortada en cubos, tomates y cibula - en trozos.

2. Coloque todas las verduras a la vez del cordero engrasado en los mineros de cerámica. Agregue un poco de chasnik, perejil, cilantro o albahaca finamente picados, fuerza, vierta agua, de modo que todos los productos queden en la patria no más de 1 cm por debajo.

3. Cierre las ollas con tapas, póngalas en el horno y enfríe hasta que estén listas.

Cordero, estofado con guarnición

Ingredientes:

600 g de cordero, 2 cabezas de cibulis, 1/6 de limón, verduras, especias, agua, limo.

Cómo cocinar cordero estofado con guarnición:

Cortar cordero m'yakush con brochetas, beber con especias, verter con jugo de limón, agregar cibulus cortado en círculos. Póngalo en un recipiente, sal, agregue un poco de agua, ciérrelo con una tapa y póngalo en un fuego suave o en el horno.

Cordero lubricado con qibulei

Ingredientes:

500 g de cordero, 5 cabezas de cibuli, 250 ml de caldo de carne, oliya, verduras, sil.

Metodo de cocinar:

1. Cordero sin cepillos ni la carne de la paletilla, quemada con un rollo, sal, pincelada con aceite de oliva. Ponga la cibula con los platillos encima de la carne y póngala en el horno para terminar. Durante el proceso se voltea la carne, se mezcla la cibula con el jugo. Estoy listo para poner el cordero engrasado en otro tazón.

Dieta rica, yak trate de estirarse durante unos días, no transfiera carne ni productos cárnicos. De lo contrario, una imagen con una dieta mensual: aunque solo sea una vez al día, se permite comer un plato dietético con yalovichini. Hoy hablaremos sobre aquellos que pueden comer carne a la hora de la dieta, hablemos sobre la dieta dietética, que se basa en yalovichi y verduras.

Características dietéticas de yalovichi.

Uso una dieta impersonal, como las bases de la carne de pollo, con esta dieta en yalovichi, prácticamente no se amplía. La carne yalovich no grasosa, por las características de ese poder moreno, prácticamente no compromete la carne de pollo.

No hace mucho tiempo, fahіvtsy en la sala de dietología, llevaron a cabo un experimento: 30 mujeres fueron alimentadas con carne de pollo durante mucho tiempo, otras 30 mujeres vivieron en un yalovichin durante mucho tiempo. Como resultado, todos los participantes en el experimento pudieron arrojar la misma cantidad de kilogramos. Sobre la base de la investigación, se hicieron los visnovoks sobre aquellos que pueden comer un yalovichi durante una hora de dieta y prote en los alrededores.

La carne Yalovichi debe almacenarse en el almacén necesario para el funcionamiento normal del cuerpo, proteínas, grasas y carbohidratos. La carne también es rica en vitaminas y minerales, que son deficientes en el cuerpo a través de la alimentación.

Dieta de carne con verduras

Él ve la dieta de Yalovicha en medio de otras formas de perder peso, que es casi como tener hambre casi todos los días. Para hacer un pequeño trozo de carne, puedo obtener suficiente comida, de modo que pueda reemplazar la ofensa completa o tendré la cena. Krіm yalovichini hizo que su pіzlyaєєє incluyera antes de shchenny la ración de tales productos para comer:

  • señor gordo;
  • Tés de hierbas;
  • Jugos frescos;
  • Huevos cocidos (no más de 2 zhovtkiv por día, proteína en la cantidad no coagulada);
  • Gachas de avena en la base todos los plasticos o visivok;
  • Productos lácteos elaborados con pequeñas cantidades de grasa;
  • Verduras frescas, frutas y bayas.

Perder peso con una dieta carnosa es por el hecho de que la yalovichina ya es fácilmente conquistada por el cuerpo.

Características de la dieta yalovichoy:

  1. La dieta Dotrimannya durante 14 días ayuda a perder hasta 8 kilogramos. Vaga se usa activamente en los primeros días de la dieta, luego el resultado es fijo y fijo.
  2. Té cremoso y jugos, todos los días es necesario beber al menos 2 litros de agua pura.
  3. En Vіtsі después de 40 años de yalovichi, es mejor reemplazar la carne con ternera, se conmemorará el resultado de la pérdida de peso.
  4. Antes de la mazorca de la dieta de yalovicho, es necesario consultar a un médico. La dieta está contraindicada para personas que padecen enfermedades de los órganos de SHKT, diabetes sanguínea y otras.

Menú saludable para 1 día

A continuación, puede desplazar el menú en la obsolescencia en vista de las características sabrosas y ganar para más productos permitidos, como si estuvieran pintados más.

  1. Snidanok: se preparan 150 g de jarabe bajo en grasa, una cucharada de miel, huevos, vainilla y almidón de maíz para una cazuela. El sumish se puede cocinar en una vaporera.
  2. Obid: vіdbivna z yalovichini, ya sea algún tipo de fruta (krim bananaiv que uvas), una taza de té verde o agua.
  3. Tarde: una botella de yogur natural;
  4. Cena: un trozo de yalovichini cocido, ensalada de verduras, té de hierbas.

Durante el día, es necesario beber al menos dos litros de agua limpia, una botella de pershu, 20 minutos antes del snidanku. El resto del día es a las 6 p.m.

Dieta №5

Yalovichina se incluye antes de la dieta No. 5. Cuando come carne, puede hacer que se vea cocinada o al horno, o puede cocinar albóndigas, albóndigas, pilaf y otras pajitas con ella.

Receta de chuletas de yalovichi

Productos requeridos:

  • Yalovice m'yaso;
  • Papas (para bazhanya puede reemplazarlo con zanahorias, no aparecerá en las características de sabor);
  • Pan blanco negro;
  • Leche;
  • Fuerza y ​​pimienta.

Proceso de cocción:

  1. La carne de Yalovichi se lava con agua corriente, se limpia con venas y saliva, se pasa por una picadora de carne (puede refinarla en una licuadora);
  2. Las papas (zanahorias) se rallan y se agregan a la carne picada cocida;
  3. El pan se empapa en leche en pivgodini;
  4. Se añade Otrimana sumish (en seguida con leche) a la carne picada. Los ingredientes de mostaza se mezclan resueltamente;
  5. Dodayutsya fuerza y ​​pimienta para saborear;
  6. Las chuletas se forman a partir de la carne picada, el hedor se pone en la hoja y se llena con la mitad del agua;
  7. Deco poner en el horno hasta que las chuletas estén cocidas nuevamente.

Puedes cocinar albóndigas con yalovichini en una vaporera.

Yalovychyna en la dieta Dukan

Es popular entre todo el mundo de la dieta de Dukan y también permite el uso de carne yalovichi. Especialmente para el sistema alimentario, se dividieron una gran cantidad de recetas.

Receta Yalovichini por Dukan

  1. La carne se lava con agua, se limpia y se corta en trozos pequeños;
  2. Los trozos de yalovichini se colocan en una hoja, se vierten con salsa marinada y se dejan durante tres años;
  3. La qibulya y el relojero se recortan cuidadosamente, después de lo cual se untan en una sartén hasta obtener un color dorado.
  4. La carne en escabeche se unta en la misma sartén (alrededor de 20 púas, los trozos pequeños se mezclan constantemente para que queden uniformes). procesamiento térmico).
  5. Hasta que se termina la carne terminada, se unta la cibula y la casa de té.

Recetas de hierbas de carne para la dieta.

Para que la yalovichina venga a vivir a media tarde, es necesario zapear, guisar o cocinar con una adición mínima de aceite. A continuación, se revisan las recetas más extensas para la preparación de yalovichini dietético.

Vіdvarena yalovichina

Shmatok cocido yalovichi es bajo en contenido calórico, con lo cual, por el mismo peso de los vinos, el edificio se reemplaza con una ingesta regular de erizos. Para preparar la cepa, necesitas los siguientes productos:

  • Pivkilogramo de yalovichi fresco;
  • Dos cibulinas de tamaño mediano;
  • zanahoria pequeña;
  • Celer;
  • tomillo;
  • hoja de laurel;
  • Fuerza y ​​pimienta para saborear.

Si una persona no es vegetariana, entonces la dieta de carne dietética sin grasa, preparada de acuerdo con recetas especialmente desarrolladas, debe incluirse en la dieta, incluso si la raíz del producto de canela está enriquecida con vitaminas y microelementos. Sin embargo, no todas las carnes se pueden tomar en color marrón, pues el aspecto coriáceo es admirado por su gusto y bodegaje.

¿Qué es la carne dietética?

Hablando en jerga, la canción es carne, de todo tipo, en la que hay un mínimo de grasa animal y colesterol, que obstruye los vasos, lo que conduce a la trombosis y se vierte sucio en el trabajo del corazón. Las proteínas y los aminoácidos marrones en una carne tan dietética son más ricos que en la espléndida. Crimea, en el nuevo fósforo, magnesio, calcio, hay otra fila. necesita el cuerpo vitaminas

Yake m'yaso korisnіshe para personas

La selección de carne dietética es un proceso de plegado, que se presenta en las tiendas con ricos diferentes tipos Además, no todas son dietéticas. Por ejemplo, el cerdo y el cordero no pueden llamarse alimentos bajos en calorías debido a la grasa. Yalovychyna: carne menos grasa, pero elija el shmatok necesario aún más suavemente: mejor tome ternera. En opinión de fakhivtsiv, la carne de pavo y conejo es la mejor carne para humanos y con pocas calorías. Incluso antes de la lista de carne de ave dietética, puede agregar pechuga de pollo.

Carne de ave dietética

Las aves siempre fueron llevadas a los mejores productos dietéticos. Sin embargo, el ganso y la brea no se pueden incluir en esta lista, porque su carne es más grasa y el contenido calórico es similar al del cordero. Hay dos tipos principales de pisnoy y carne marrón de aves:

  1. Kurka: la carne es más dietética, lo que es práctico en la mesa de la piel. Ella tiene muchas vitaminas, proteínas y microelementos marrones. Varto designa que la misma canción es carne de pájaro - tse filete de pollo.
  2. Turquía no es un pájaro marrón más pequeño. Tener una venganza m'yasі hipoalergénica toda la fila aminoácidos, que ayudan al cuerpo a eliminar el colesterol.

Dietichne m'yaso criaturas

Si ha perdido peso, pero no puede comer algo "ligero" y dietético, entonces necesita saber qué más son las criaturas de carne magra:

  1. Yalovichina - virizka chi parte delgada. Sin embargo, tome el pіdstegon no varto, ya que será importante que el vino sea conquistado por el cuerpo.
  2. El caballo se regocija con su extraordinario sabor rico. La carne del caballo se lleva a la vista clara de la carne.
  3. Ternera: la misma yalovichina, pero korisnіshe, de modo que en la carne joven haya menos grasa de sobra.
  4. La carne de conejo es la mejor carne y carne sin grasa. Se recomienda incluir conejos antes de alimentar a niños pequeños.

Yake m'yaso es respetado por la dietista

Las variedades de carne de hoy tienen una gran cantidad, y aunque alguien intente acostumbrarse no solo a un pájaro sabroso, sino a una criatura, más aún a pisotear, para que el producto cárnico sea utilizado, trayendo melancolía al cuerpo en el proceso de Perder peso. Entonces, un pavo es la carne menos calórica, por otro lugar pechuga de pollo. Al elegir la carne de una criatura, trate de encogerse de hombros a shmat, en el que no hay prosharks grasos.

Cómo preparar carne dietética

Antes comida dada es más apropiado para aquellos que quieren perder peso y mejorar su ingesta de alimentos. M'yaso para estar tranquilo, para sentarse a dieta: nezamіnne dzherelo squirrel, que durante mucho tiempo se excede y bloquea casi el hambre. Para que un producto tan marrón no exista en un almacén de un discurso tan descuidado, como el colesterol, debe saber cómo cocinar yogo correctamente. Entonces, sentado en una dieta, la carne es mejor que zapikat, vіdvaryuvati chi funciona para una pareja, además, es bagan sin especias ni sal.

El erizo se hornea con sus poderes marrones: bajo la hora de tal procesamiento térmico, toma el aroma y sabor natural. Otra de las ventajas de este método de cocción es que la carne dietética en el horno sale jugosa y prácticamente no utiliza los discursos vivaces, que es lo nuevo. Zapikati stravi puede estar simplemente en la caja de resonancia, en la manga o iluminando la lámina.

Las pajitas al vapor están lubricadas y ahumadas con sus sabrosos sabores. Krіm tsgogo, tsey manera de prepararse mucho más adecuado para aquellos que están tratando de vivir menos shkidlivoї їzhі. La carne dietética puede cocinarse al vapor, cocinarse con champiñones, queso o vegetales, y cocinarse en una vaporera, multicocina o simplemente sobre agua, que se hierve en una cacerola.

Vіdvarene m'yaso

Si ha cambiado a una forma de vida saludable, entonces esa forma de cocinar es adecuada para usted, incluso aquí también puede ver muchas opciones. Por ejemplo, si una dieta con carne cocida no impide la cocción de carne con verduras, entonces cocine sopa de dieta. Solo uno, qué varto vrakhovuvaty, tse esos, qué carne es necesaria para cocinar bien y verduras para guisar y guisar sin aceitunas.

Hierbas dietéticas de la carne.

Para aprender a salir victorioso, incluidas las variedades de carne bajas en grasa, puede eliminar no solo la salud, sino incluso insultos más sabrosos, especialmente si agrega algunos alimentos bajos en calorías. Tim, a quien le importa que la preparación de canela en caso de piel delgada sea un proceso de plegado, además, se brinda una selección de recetas, para que sepa que la dieta m'yasnі stravi es fácil de evitar.

Z yalovichini

Este tipo de producto cárnico puede tener una gran cantidad de depósitos, vitaminas y proteínas. Al elegir un shmatok bajo en grasa, es importante cocinar el yoga correctamente, y te ayudaré con eso. recetas dieteticas yalovichini. Por ejemplo, es posible cocinar la carne, pero el eje es cómo apagarla para que quede blanda, no lo sabes todo, pero por la receta, puedes hacerlo fácilmente.

  • kvassola verde - 200 g;
  • aceite de oliva - 2 cucharadas. l.;
  • yalovichina - 700 g;
  • tallo de apio - 1 pieza;
  • agua - 2 cucharadas l.;
  • zanahoria - 1 pieza;
  • hierbas picantes - para saborear;
  • tomates enlatados - 3 piezas;
  • almidón de maíz - 1 cucharada. l.;
  • sandía - 150 g;
  • papas - 2 piezas
  1. Extienda la yalovichina sobre las partes finas, unte el shmatochki sobre la aceituna.
  2. Viva la raíz de apio shmatochki, anillos de zanahoria. Agregue la carne a las verduras blandas.
  3. Beba la hierba con especias, beba los trozos secos de tomates enlatados.
  4. Extinguir sumish cerca del año, robando el fuego medio.
  5. Agregue al caldero rebanadas de garmelon, papas y kvas. Dejar los preparativos para el min 15.
  6. Diluya el almidón con agua, vierta la salsa, que es wiyshov, al producto terminado y, después de 15 minutos, agregue el almidón al fuego.

Si desea aumentar su dieta de alimentación saludable, haga albóndigas de carne picada para una pareja. Es importante saber que puedes comer un tipo determinado cuando estás delgado, pero solo puedes torcer la carne por tu cuenta, tomando un trozo de yalovichina fresca. Sin demora, comience a preparar una nueva variedad dietética para usted.

  1. Abre el arroz.
  2. Yalovichina promete, corta, mata con una licuadora y una picadora de carne.
  3. Estoy listo para enfriar los granos de la carne con carne, matar la suma nuevamente, y luego batiremos el huevo allí, verteremos la aceituna y luego la derretiremos.
  4. Vіd zagalnoї masi, arrancar los despojos, formar bolsas, poner en una sartén.
  5. Vierta agua hasta que esté listo, ponga los platos al fuego.
  6. Después de hervir, hierva las bolsas de carne durante 10 hvilin | minutos | impuestos.

disparador dietético

Los amantes del marrón para una figura y una saludable definitivamente pueden preparar esa hierba, como un filete de pollo en una multicocina, que se prepara en la "Cocina al vapor". Strava se puede comer con guarniciones: arroz, verduras y patatas. Un pollo para dietas es una de las opciones ideales para una velada blanca, por eso, si quieres hacer el menú más sofisticado, cocina filete de pollo con patatas.

  • agua - 350 ml;
  • Sazone al gusto;
  • albahaca seca - 0.5 cucharaditas;
  • papas - 4 piezas;
  • filete kurcha - 600 g;
  • zanahoria - 1 pieza;
  • sil - 0,5 cucharaditas;
  • qibulya - 1 ud.
  1. Lave la parte del filete de la cuajada con agua fría, córtela con gran shmatki.
  2. Limpiar las verduras, cortar en cubos.
  3. Vierta agua en el recipiente, luego 15 min. m'yaso, agregando "Humeante".
  4. Beba las verduras hasta que estén al curry, sazone el sumish, mezcle.
  5. Cierre la tapa del aparato de cocina, sin cambiar el régimen, deje que la hierba se prepare durante 30 minutos.
  6. Sirva la kurcha con verduras calientes.

Los shanuvalniks de la carne dietética del kurki conocen esta receta, si el filete se prepara con verduras y cibulae, y para un condimento picante claramente pronunciado, beba el jengibre picado. Zavdyaki al hecho de que la tensión para luchar en la olla de cocción múltiple se convierte en jugo, y para el rahunok del método de vapor no es grasoso para salir. Aprender acerca Descripción del reporte el proceso de preparación de una cepa similar.

  • filete de pollo - 500 g;
  • verduras frescas - 0.5 racimos;
  • qibulya - 2 piezas;
  • fuerza para el deleite;
  • tiza de jengibre - para saborear.
  1. Enjuague la parte del filete, rellénelo con trozos medianos.
  2. Tira la zanahoria en el tercero.
  3. Refinar las verduras y los cibulini, agregar a los demás ingredientes, beber todo con jengibre, agregar sal.
  4. Cubra el fondo del recipiente para cocer al vapor con papel, unte pollo y suma de vegetales a la bestia.
  5. Resalte "Cocción al vapor", rellene la técnica de cocción de hierba 40 min. Después de wimming, pruebe el plato en el medio con 20 púas.

Hierbas bajas en calorías con pavos

Filete indio en la dieta alimentación adecuada ocupa una de las posiciones de liderazgo a través de su autoridades marrones ese bajo contenido calórico. Si eres delgado, puedes agregar pavo como verduras y cereales, y si cocinas bien la hierba, haremos que la carne quede aún más suculenta. Hábleme de su salud y cocine un bagat en una vitamina de un filete de pavo al vapor.

  • filete de pavo - 450 g;
  • señor sólido - 200 g;
  • tomates - 2 piezas;
  • chasnik, especias - al gusto.
  1. Promite el pavo, córtalo con barras rotas. También puede marinar el filete en jugo de limón o salsa picante.
  2. Sir se convierte en una gran viruta.
  3. De tsibuli zrobiti pivkiltsya, de tomates - cubos, y picar el mecanismo de relojería.
  4. En el recipiente de una caldera doble (o una multicocina) agregamos barras de carne, untamos la cibula a la bestia, un chasnik y luego los tomates. Aplasta todo lo huérfano.
  5. Cocine el filete con queso durante unos 40 hvilin, enfríe los trochs y los impuestos.

Los guisos de albóndigas de pechuga de pavo con apio son para los amantes de las veladas ácidas y saladas, pero siguen la figura y controlan la dieta. Zavdyaki agregó a la receta que el calabacín está listo para probar bajo contenido calórico, y la selera no solo le da notas saladas especiales, sino que también rocía el escupitajo sueco de la grasa en el cuerpo de una persona.

  • reloj de arena - 3 dientes;
  • calabacín - 1 pieza;
  • plastivtsі vіvsyanі - 2 cucharadas. l.;
  • raíz de apio - 1 pieza;
  • filete de pavo - 400 g;
  • especias, fuertes - al gusto;
  • tsibula, zanahoria - 1 ud.
  1. Promete la parte magra del pavo, córtalo con cuchillos para picar carne.
  2. Calabacín por_zati en el tercero.
  3. Raíz de seleri, tsibula, chasnik picar finamente.
  4. Tome todos los componentes detallados en un recipiente, mezcle bien.
  5. Zasipati a la masa de especias, plásticos secos.
  6. Forme albóndigas redondas, póngalas en el fondo de la sartén.
  7. Vierta agua en los platos, apague todos los incendios.

conejo de carne Z

La carne de conejo ha sido valorada como un manjar y la carne más preciada desde la antigüedad. Los pediatras recomiendan dar este producto ecológico a los bebés como alimento complementario, y los nutricionistas insisten en que no se sabe menos carne de perro. Al introducir suplementos dietéticos de conejo en la dieta, puede mejorar el funcionamiento del SHKT, saturar el cuerpo con vitaminas y aliviar la tensión nerviosa. También es delicioso para salir, por ejemplo, un conejo, horneado en una manga en un horno.

  • carcasa de un conejo joven - 1 pieza;
  • kéfir - 0,5 l;
  • verduras - 0.5 racimos;
  • qibulya - 4 piezas;
  • gіrchitsya - 1.5 cucharadas. l.;
  • aceite de oliva - 1 cucharada. l.;
  • pimienta, sil - al gusto.
  1. Promete el conejo, córtalo. Coloque pequeñas partes de la criatura en un tazón, sazone cuidadosamente con los condimentos, mezcle con las manos.
  2. Narizati en forma de pivkiltsya tsibula, tíralo a la carne.
  3. Llene la pieza de trabajo con kéfir, shob producto lácteo povnistyu pokriv m'yasny. Mezclar la carne de conejo, para que los bigotes se marinen bien, poner una cámara frigorífica a 10.
  4. Antes de la carne marinada, poner la mostaza, dar una preparación constante de 10 canillas.
  5. Forme una hoja, ponga carne de conejo encima, póngala en el horno durante 15 minutos.
  6. Beba el plato de verduras, vierta la marinada sobre él, déjelo afuera durante 10.

La receta danesa de chuletas dietéticas de conejo no es solo para personas que quieren mejorar su dieta, comen y adelgazan, sino para padres, como para guisar, para que el menú de sus hijos tenga menos productos marrones. Preparar esa salsa de carne lleva bastante tiempo, pero luego se toman sabores dietéticos sabrosos, que son buenos para cualquier guarnición.

  • Aceite de Vershkov - 100 g;
  • borosno - 0,5 cucharadas;
  • m'yakush de pan blanco - a partir de 3 piezas;
  • huevo - 1 pieza;
  • carcasa de conejo - 1 pieza;
  • agua - 0,75 st.;
  • qibulya - 1 pieza;
  • especias, fuerza - al gusto.
  1. Vierta el m'yakush de pan con agua, poreando la cibula.
  2. Lave la carcasa del conejo, luego corte la carne de los cepillos.
  3. Picar la carne de conejo en carne picada en las picadoras de carne, verter la mantequilla derretida hasta obtener la masa.
  4. Conduce un huevo al conejo picado, bueno todo vimishati.
  5. Formar una bolsa de algún tamaño (mejor no muy grande), aplanar los trochs de la piel.
  6. Untar el pan en una sartén asada, sin echar el aceite.
  7. Empanadas doradas servidas con guarnición.

Video: Dietético yalovichina en multivartsi

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Yalovichina guisada dietética

Dietichna guisada yalovichina (estofado de carne) - no más plegable en preparación, pero más hierba deliciosa. Zavdyak que la carne sin grasa y el primer caldo se enfurece, todo se graba en exceso fácilmente y no crea una pesadez notable en el estómago. Gran idea para complacer a los hijos de esa persona.

INGREDIENTES:

  • Yalovichina (sin grasa) - 500 gr
  • Cibulya - 2 uds.
  • Oliya derretida - 50 gr.
  • Fuerza - ½ cucharada. yo
  • Tiza de pimienta negra - cucharadita

CÓMO COCINAR:

Cortar la carne en trozos grandes, cuidando la grasa y las venas, doblar una cacerola, llenarla de agua y ponerla al fuego. Cómo hervir solo un poco, cambiar el fuego y extinguirlo bajo una tapa cerrada. Después de 20-30 púas, enoje el agua, lave la carne con agua corriente, transfiérala a una cacerola y viértala. agua limpia. Comience a hervir, agregue fuerza, cambie el fuego, cúbralo con una tapa y apáguelo.

Narizar la cibula con pivkiltsy, derretir el aceite de oliva derretido en una sartén, pincelar la cibula.

Pіdrum'yane transfiera la cebolla a una cacerola con carne, mézclela, agregue pimienta negra, fuerza para saborear. Continúe cocinando a fuego lento la carne con el cibulei hasta que esté cocido. La hora final de preparación de la carne es de aproximadamente 1,5 años.

Como guarnición, puedes cocinar puré de papas con huevos de gallina hervidos.

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10 recetas de hierbas dietéticas de yalovichi

¡Raznomanіtnі y sabroso, y obsceno con mugre para una figura y salud!

¡Sálvate en la pared!

1. Pisna yalovichina con salsa de soja

por 100 gramos - 127,05 kcal, B/F/U - 9,98/7,11/5,86

Yalovychyna Pisna 400 g

relojero 3 dientes

Salsa de soja 3 cucharadas

Ají picante 1 pieza

Jengibre 1 cabeza

Zelena pod kvassola (se puede congelar) 300 g

Fuerza, pimienta para saborear

1. Cortar la yalovichina en shmatochki delgado. Para facilitar las cosas, puedes poner la carne en el congelador por un tiempo. Si te vuelves un poco, repetimos, es más fácil cortarlo con riqueza.

2. Llene la cacerola hasta la mitad con agua, sal. Muelle, hasta que hierva. Hiervo agua y agrego kvas poroso. Variedad con un tramo de 3 púas. Haz que el agua se enoje y pon la kvassola en el agua fría.

3. Coloque una sartén profunda a fuego medio. Dame un poco de jengibre y un tazón. Si huele el olor del relojero, ponga la carne. Lubrique con un estiramiento dekіlkoh khvilin hasta que la carne esté lista. Agregue chile, kvas. Extinguir los tres. Agregar salsa de soja. Apague más espadines de whilin. Conoce el fuego y dáselo.

2. Yalovichina fragante salsa de tomate con curri

por 100 gramos - 184,9 kcal, B / F / U - 14,48 / 11,87 / 5,1

Cibulya ripchasta 1 cabeza

relojero 3 dientes

Aceite de oliva 2 cucharadas

Pasta de tomate 3 cucharadas

Tiza de pimienta negra para saborear

Chasnik secado caliza 1 cucharadita

Curry en polvo 1 cucharada

1. Asar aceite de oliva en una sartén. Viklasti corta el shmatka de carne y lo cepilla por ambos lados.

2. A la carne, agregar una cibula finamente picada, un bol de esa fuerza, pimienta para aliñar.

3. Apague 30 púas con aceite de oliva y pasta de tomate adicionales.

4. Durante 5 hvilin antes de la preparación, agregue una cucharadita de tiza y curry en polvo.

3. Yalovichina con brócoli

por 100g - 111,3 kcal. B/N/U - 9,57/7,35/2,91

1 cucharadita aceite de oliva

salsa de soja muy fuerte, pimienta

Ralle la carne con especias, queme el papel de aluminio y hornee en el horno a 180 grados por 40 hebras. Hervir el brócoli en agua con sal y luego cepillar ligeramente en una sartén con 1 cucharadita. Olii. La carne se corta, se pone en un plato y, en orden, se pone el brócoli.

4. Azu z yalovichini

por 100 gramos - 97,06 kcal, B / F / U - 9,13 / 5,43 / 3,21

Yalovichina 400gr.

Ogirok marinado 150 gr.

Cibulya ripchasta 100 gr.,

Fuerza, pimienta, especia - para saborear

M'yaso corte con shmatochki posterior, arroje una sartén a la parrilla y engrásela. Limpiar las verduras. Moler cibula y ogirok en una licuadora. En el pіdrum'yane, agregue sumish m'yaso, luego - zanahorias y tomates rallados. Cambia el fuego y apaga un poco más. Si el azu mayzhe está listo, sazone con una cucharadita, pimienta, laurel, condimentos al gusto.

5. Baja yalovichina con salsa y champiñones

por 100 gramos - 106,42 kcal, B/F/U - 9,77/5,83/3,53

Pisna yalovichina 600 g

Champiñones 300 g (disponemos de hornos)

Pasta de tomate 1 cda. yo

Yogur natural 2 cdas. yo

Leche descremada 200 ml

Tomillo 2 rollos

1. En una sartén de paredes altas, engrasa la cibula y los champiñones, durante 7 minutos.

2. Agregue la carne cortada en barras.

3. Cubra todo el khvilin a la vez. 10. Agregue mostaza, pasta de tomate y hojas de tomillo. Mezcle, vierta agua y apague hasta que la carne esté suave (alrededor de 30 púas).

4. Agregue yogur, leche, hierva, sazone para aliñar y guise 5 escalofríos más.

5. Sirva con una guarnición.

por 100 gramos - 175,03 kcal, B / F / U - 11,38 / 12,51 / 4,42

Yalovichina - 600 g

Cibulya ripchasta (100g) - 2 uds.

Tiza de pimienta negra - 1/2 cucharadita

Aceite de oliva - 40ml

Trigo borosno - 30 g

Yalovichin (región filial, bagattya, virizka) debe cortarse, limpiarse del tendón, cortar las fibras en cordones de 1,5-2 cm.

Narizan pіvkіltsy cibula ligeramente untada en aceite hasta el punto de claridad.

Se agrega carne a la cibula, se espolvorea con pimienta y pimienta, se engrasa a fuego fuerte durante 5-6 min., revolviendo.

Si la carne está untada, es necesario agregar al nuevo boroshno, mezclar y engrasar 2-3 púas más.

Ahora es necesario poner crema agria en la carne, mezclarla y hervirla con un dekilkoh khvilin.

7. La receta más simple de yalovichini dietético.

yalovichina pisna 700 g

8. La receta más simple de yalovichini dietético.

por 100 gramos - 101,2 kcal, B / F / U - 13,36 / 4,2 / 1,77

yalovichina pisna 700 g

jugo de tomate natural 0.5 l

Recuerde Yalovichina y córtela en cubos.

Limpie el reloj y límpielo a fondo.

Coloque la carne y el chasnik en una cacerola, vierta el jugo de tomate, hierva y apague durante 1,5 años.

9. Pisna yalovichina estofada con albaricoques secos: ¡condimento elegante y melancolía impecable!

por 100 gramos - 104,59 kcal, B / F / U - 9,22 / 5,49 / 4,84

500 g de zanahorias picadas en trozos grandes

1 kg de yalovichini finamente picado

3 cucharaditas de clavo

2 cibulini cortados en seco

100 g de albaricoques secos picados

500 ml de caldo yalovich abo vodi

2 cucharaditas sal, 2 cucharadas. yo jengibre rallado

Mezcle todos los ingredientes, hierva el plato.

Cocinar a fuego vivo durante unas 60 púas.

10. Pisna yalovichina, horneada al horno

por 100 gramos - 186,19 kcal, B / F / U - 18,68 / 12,19 / 0,51

Yalovychyna Pisna 1 kg

Fuerza, tiza de pimienta negra para saborear

relojero 4 dientes

Recuerde Yalovichina, seque con una servilleta. Ralle el alféizar con especias, una cucharadita, queme el papel de aluminio y póngalo en el horno. Zapikati aproximadamente de dos a dos años (barbecho en el grosor de la carne) para temperaturas de 180 a 200 grados.

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Hierbas dietéticas de yalovichi.

Yalovichina magra joven - carne, que es milagrosamente adecuada para una comida dietética. Para la preparación de diversas hierbas dietéticas, es mejor elegir yalovichina fresca y refrigerada, pero es más adecuado comer carne sin borlas con una cantidad mínima de grasa y buenos tejidos, si desea buenas partes con cartílago para tales dietas.

¿Cómo cocinar yalovichina?

Hay tres opciones principales para preparar hierbas dietéticas de yalovichi:

Dietichna yalovichina, horneada

  • yalovicha virizka: una pieza entera de lana con un peso de 400 a 800 g;
  • grasa de cerdo - un trozo pequeño.

Untamos el trozo de papel aluminio con tocino, para que la carne no se pegue en el proceso de horneado (si no quieres batir la grasa de cerdo, pinta el papel aluminio con alguna otra grasa, o rocíalo con agua). Empacamos la carne en papel de aluminio (es posible en 2 bolas) y la horneamos en el horno durante 2-2,5 años. Listo yalovichina narizaemo con brochetas y servido con algún tipo de guarnición, verduras frescas, verduras y salsas delicadas.

Dietichna yalovichina, elaborada en caldo

  • yalovichina - alrededor de 500 g;
  • qibulya - 1 pieza;
  • raíz de perejil - 1 aplicación;
  • especias secas (hoja de laurel, clavo, granos de pimienta de invierno).

La carne a la vista de un shmatki grande o mediano se vierte con agua y se pone a hervir. Después de la ebullición infundida, se hierve estirando 3 whilins y vertiendo la primera infusión. Lavamos la carne y la pasamos a una cacerola limpia, la llenamos de agua, añadimos cibulina purificada y raíz de perejil. Cocinamos en un fuego pequeño, cubriendo la tapa con un tramo de 2-2.5 años (depósito en forma de criatura). Periódicamente hacemos ruido. El caldo listo se puede tamizar y vikoristati (ya sea una pelusa, cibulin, raíz de perejil y laurel). Vіdvarené m'yaso narіzaєmo shmatochki y se sirve con una guarnición ligera.

Puré de pavo para no-ser-receta en mentes caseras

» Yalovichina guisada dietética

estofado de carne) - no es plegable para cocinar, pero la hierba es aún más sabrosa. Zavdyak que la carne sin grasa y el primer caldo se enfurece, todo se graba en exceso fácilmente y no crea una pesadez notable en el estómago. Gran idea para complacer a los hijos de esa persona. También es mejor cocinar yalovichina guisada con gran shmatki con podlivoyu.

Ingredientes para yalovichini guisado con ciruela:

  • Yalovichina (sin grasa) - 500 gr
  • Cibulya - 2 uds.
  • Oliya derretida - 50 gr.
  • Fuerza - ½ cucharada. yo
  • Tiza de pimienta negra - cucharadita

Dietichna guisada yalovichina pokrokovy receta:

1. La carne se corta en trozos grandes, mirando la grasa y las venas, se pone en una cacerola, se echa agua por encima y se pone al fuego. Cómo hervir solo un poco, cambiar el fuego y extinguirlo bajo una tapa cerrada. Después de 20-30 púas, enjuague el agua, lave la carne con agua corriente, transfiérala a una cacerola y llénela con agua limpia. Comience a hervir, agregue fuerza, cambie el fuego, cúbralo con una tapa y apáguelo.

2. Narizar la cibula con pivkiltsy, derretir el aceite de oliva derretido en una sartén, pincelar la cibula.

3. Pіdrum'yane transfiera la cebolla a una cacerola con carne, mézclela, agregue pimienta negra, fuerza para saborear. Continúe cocinando a fuego lento la carne con el cibulei hasta que esté cocido. La hora final de preparación de la carne es de aproximadamente 1,5 años.


Como guarnición, puedes cocinar puré de papas con huevos de gallina hervidos.

Yalovychyna se guisa con grandes buñuelos y está lista para comer, con un apetito apetitoso.

producto en vaga
gramo
proteinas
gramo
gordo
gramo
en carbohidratos
gramo
calorías
kcal
yalovichina 500 gramos 500 94.50 62.00 0.00 936.00
cibulya ripchasta 2 piezas 150 2.09 0.30 12.30 57.15
aceite de vershkov, mantequilla derretida 50 gramos 50 0.25 41.25 0.40 373.75
fuerza de la cocina 0,5 p. 15 0.00 0.00 0.00 0.00
pimienta negra 0.25 cucharadita 1.25 0.13 0.04 0.81 3.18
juntos 716.25 96.98 103.59 13.51 1370.08
Por 100 gr de producto terminado 13.54 14.46 1.88 191.28

¡Raznomanіtnі y sabroso, y obsceno con mugre para una figura y salud!

¿No sabes qué cocinar con yalovichini?

¡Sálvate en la pared! 📌

1. Pisna yalovichina con salsa de soja
por 100g - 127,05 kcal, B/F/U - 9,98/7,11/5,86

Ingredientes:
Yalovychyna Pisna 400 g
relojero 3 dientes
Salsa de soja 3 cucharadas
Ají picante 1 pieza
Jengibre 1 cabeza
Zelena pod kvassola (se puede congelar) 300 g
Fuerza, pimienta para saborear
aceite de oliva

Cocinando:
1. Cortar la yalovichina en shmatochki delgado. Para facilitar las cosas, puedes poner la carne en el congelador por un tiempo. Si te vuelves un poco, repetimos, es más fácil cortarlo con riqueza.
2. Llene la cacerola hasta la mitad con agua, sal. Muelle, hasta que hierva. Hiervo agua y agrego kvas poroso. Variedad con un tramo de 3 púas. Haz que el agua se enoje y pon la kvassola en el agua fría.
3. Coloque una sartén profunda a fuego medio. Dame un poco de jengibre y un tazón. Si huele el olor del relojero, ponga la carne. Lubrique con un estiramiento dekіlkoh khvilin hasta que la carne esté lista. Agregue chile, kvas. Extinguir los tres. Añadir salsa de soja. Apague más espadines de whilin. Conoce el fuego y dáselo.

2. Yalovichina aromática en salsa de tomate al curry
por 100g - 184,9 kcal, B / F / U - 14,48 / 11,87 / 5,1

Ingredientes:
Yalovichina 500 g
Cibulya ripchasta 1 cabeza
relojero 3 dientes
Aceite de oliva 2 cucharadas
Fuerza para el gusto
Pasta de tomate 3 cucharadas
Tiza de pimienta negra para saborear
Chasnik secado caliza 1 cucharadita
Curry en polvo 1 cucharada

Cocinando:
1. Asar aceite de oliva en una sartén. Viklasti corta el shmatka de carne y lo cepilla por ambos lados.
2. A la carne, agregar una cibula finamente picada, un bol de esa fuerza, pimienta para aliñar.
3. Apague 30 púas con aceite de oliva y pasta de tomate adicionales.
4. Durante 5 hvilin antes de la preparación, agregue una cucharadita de tiza y curry en polvo.

3. Yalovichina con brócoli
por 100g - 111,3 kcal. B/N/U - 9,57/7,35/2,91

Ingredientes:
150 g de yalovichini
200 g de brócoli
1 cucharadita aceite de oliva
salsa de soja muy fuerte, pimienta

Cocinando:
Ralle la carne con especias, queme el papel de aluminio y hornee en el horno a 180 grados por 40 hebras. Hervir el brócoli en agua con sal y luego cepillar ligeramente en una sartén con 1 cucharadita. Olii. La carne se corta, se pone en un plato y, en orden, se pone el brócoli.

4. Azu z yalovichini
por 100g - 97,06 kcal, B/F/U - 9,13/5,43/3,21

Ingredientes:
Yalovichina 400gr.
Ogirok marinado 150 gr.
Zanahoria 100 gr.
Tomate 150gr.
Cibulya ripchasta 100 gr.,
Chasnik 10 gr.
Fuerza, pimienta, especias - para saborear

Cocinando:
M'yaso corte con shmatochki posterior, arroje una sartén a la parrilla y engrásela. Limpiar las verduras. Moler cibula y ogirok en una licuadora. En el pіdrum'yane, agregue sumish m'yaso, luego - zanahorias y tomates rallados. Cambia el fuego y apaga un poco más. Si el azu mayzhe está listo, sazone con una cucharadita, pimienta, laurel, condimentos al gusto.

5. Baja yalovichina con salsa y champiñones
por 100g - 106,42 kcal, B/F/U - 9,77/5,83/3,53

Ingredientes:
Pisna yalovichina 600 g
Champiñones 300 g (disponemos de hornos)
Cibulya 2 uds.
Pasta de tomate 1 cda. yo
Yogur natural 2 cdas. yo
Leche descremada 200 ml
Tomillo 2 rollos
Girchitsya 1 cucharada. yo

Cocinando:
1. En una sartén de paredes altas, engrasa la cibula y los champiñones, durante 7 minutos.
2. Agregue la carne cortada en barras.
3. Cubra todo el khvilin a la vez. 10. Agregue mostaza, pasta de tomate y hojas de tomillo. Mezcle, vierta agua y apague hasta que la carne esté suave (alrededor de 30 púas).
4. Agregue yogur, leche, hierva, sazone para aliñar y guise 5 escalofríos más.
5. Sirva con una guarnición.

6. Stroganoff de ternera
por 100g - 175,03 kcal, B/F/U - 11,38 / 12,51 / 4,42

Ingredientes:
Yalovichina - 600 g
Cibulya ripchasta (100g) - 2 uds.
Tiza de pimienta negra - 1/2 cucharadita
Perejil - 20 g
Crema agria - 250 g
Aceite de oliva - 40ml
Fuerza - 1/2 cucharadita
Trigo borosno - 30 g
fluencia - 20 g