Unte el yak con chucrut en una sartén. Raspechena varena kvassol con cibulea engrasada - Notas del kulinarny maniyak - LiveJournal

10.10.2020

Croc 1: Remojar kvas.

Ante chervon kvas es necesario remojarlo en agua fría durante la noche. Para solucionarlo, es necesario un día más o menos, por ejemplo, si desea untar kvassol antes de la noche.

Croc 2: Gotumo Reshtu Ingrediente.

Las verduras deben cortarse y cortarse aún más fácilmente con un cuchillo. Esos mismos necesitan tsibuli al capellán, limpiarlos del lushpinnya y moler con un cuchillo en otros trozos pequeños.

Crock 3: kvassol elaborado.

Remojaré la levadura más temprano en la tarde, la veré en el drushlyak, enojando a la ridina, estoy vimochuvala en yaky won, y luego la colgaré en la cazuela y le daré | agregar | 1-1,5 matraces agua limpia... Pon todo al fuego y hierve la levadura a presión media hasta que esté lista. En todas las etapas, no sal en absoluto.

Croc 4: grasa con levadura.

Soliti kvassol es necesario para 5-7 hilin hasta el final. Todi pisa y pimienta, y añade los tsibuli poco. Discuta todo de una vez. El agua es culpable de viparuvatisya, está desbordada por completo, solo hazme enojar.
A través de 5-7 hilin Smazhennya, agregue la capilla y todas las verduras a la sartén.
Caliéntalo todo a la vez 1-2 hvilini, mezclando periódicamente.
Conozca el kvassol fermentado engrasado del fuego y el twist, que salpimente y salpime bastante la hierba.

Krok 5: Me servirán chervon kvassol engrasado.

Si engraso un chervon kvas, es necesario servirlo caliente, como un plato independiente, para la cena. Colorea el plato con un verdor fresco y los muelles no están fríos. Es delicioso, en verdad, vengarse de la rica charla marrón anticuada. Puede agregar arroz o ensalada de verduras (lo más hermoso de los jugosos tomates de cibulea). Mіzh inhim, prokidatsya en una noche así, uno contento, sin dureza en el vientre, eso y dormir spokіynіshe.
¡Delicioso!

Los caballeros deyaky agregan a la levadura engrasada nueces, kіnzu, in'yaleny pomіdori y navіt grano de granada.

Canela y Sitna Strava en el ama de llaves - kvassol con tsibulei. Pertenecer a la familia de las hierbas de un poste es que puedes jugar en el papel de la salsa principal (otra), en el papel de guarnición protegida de la leche fermentada y en el papel de la primera: espesa sopa con levadura.

Zvychayna, como se suele decir, zvychayna, kvassol roselin de la familia de las leguminosas. Hace mucho tiempo que se cría con fines alimentarios. Kvasolya puede prescindir de cultivos y cultivares de linchamiento. Más importante aún, en las primeras etapas de madurez. Las vainas verdes, que parecen ser omóplatos, son adecuadas para sopas o guarniciones. Nayvidomishe Kavkazke verde lobio: de día, a menudo se cuece con verduras fermentadas. Servido con vegetación, granos de granada y pan simple: tonis puri, shotis puri, estufa de leña... Con kvassol seco puedes gotuvati todo tipo de hierbas, lechuga y relleno para tartas saladas.

Por ejemplo, en Perú, México y las regiones más grandes de América Latina, el kvas es más importante y ha encontrado una agricultura más anticuada. En las antiguas literaturas y tratados de la época anterior al Año Nuevo, hay referencias a los aztecas y mayas sobre la levadura, especialmente sobre el isnomance. Sin embargo, la clasificación de variedades y tipos de kvas antiguos, al parecer, es más propensa a crecer en frijoles y rosmalovts.

Antes que nosotros, la levadura se consumía bastante, no en el siglo XVII y, al parecer, de Francia. Esa fue la última vez que a la levadura se le llamó bobies franceses, que se usaban con fines decorativos.

Más de la mitad de las palabras en kvassol seco están en carbohidratos (sacáridos, almidón), hasta un tercio, biloks, y el poder de la bilis está cerca de los ladrillos de la carne. Además, los granos de color, especialmente la chervonia, la lectina de venganza, que es tóxica con un mundo tóxico y es menos probable que se desarrolle durante el tratamiento térmico.

Recuerdo recordar que en casa de mi abuela en la ciudad, rara vez se veía kvassol en las camas. La mayor parte del tiempo iban a la ciudad y al cordón. Los arbustos jóvenes se regaron del suelo y se secaron del suelo. Luego reanudé el pasto gris para onukiv, para pelar la levadura. Tomaron kvas en las remolachas en el frío primitivo; no se encontraron con el "error" -shkіdnik. Antes de hablar, estoy buscando kvas del refrigerador por la misma razón.

Para la preparación de hierbas parecidas a ser, seque el kvas, déjelo en remojo. Luego, en la abrumadora cantidad de recetas, si necesita estar preparado hasta que esté listo, prepárese, por ejemplo. La hora de preparación de kvassol es rica en casa, no se indica en la hora más preparada para cocinar. Los frijoles Navit zvichnі e іdpratsovany se pueden cocinar de manera saludable. Kvassol con tsibulei es más hermoso que gotuvati es prácticamente kvassol elaborado, la papilla no salió.

Kvassol de cibulei. Receta Pokrokovy

Ingredinti para kvassol con cibulei (2 raciones)

Kvassol seco 1 botella
Tsibulya 2-3 piezas
Crip, perejil 2-3 gramos
Cada hora 1-2 dientes
Roslynna olia 4 cucharadas l.
Sil, pimienta negra, cilantro, tsukor Especiales

Kvassol con cibulei: el país es simple y universal. El yogo prepara una sutileza: remojar la levadura de la demanda aún mejor. Es posible cocinar la papilla perfectamente y limpiar la papilla. Bueno, kvassol puede ser vikoristovuvati ya sea de las variedades disponibles. Varto solo respeto bestial a quienes tienen bobi bobi de la misma variedad, rocía de diferentes variedades para hervir de una manera deliciosa.
Kvassol puede ser vikoristovuvati be-yak de las variedades disponibles
En primer lugar, obtenga una bebida para el ama de llaves, vaya temprano y, lo que es más hermoso de antemano, remoje la levadura en agua fría y colóquela en el refrigerador durante al menos 6 años. Así fue, en casa, en casa, obtuve una salsa de kvassol, vikoristovuchi mezcevі tipo de bіloi kvassol - excelente cerveza. O una serie de kvassol, un granero de tiro con arco. Es maravilloso tener un guiso. No hace mucho había un chervona kvassol seco, indispensable y navit solo para verduras.
Remojaré la levadura de promiti y lo beberé a sorbos. Cuando se empapa un insecto, a menudo no es levadura seca. Al mismo tiempo, hay una variedad de sacudidas y sacudidas no graduadas. Pereklasti remojó kvassol en una gran cazuela y vierta 2-3 litros de agua fría. Lleva el agua al punto de ebullición. Hervir kvas, sin rizar con kryshkoy, en un agua débil, el agua no goteó. Kipinnya es débil, mientras que se garantiza que el kvassol se cocinará y no irá a la papilla. La hora de cocción de la levadura puede llegar a ser de 20 min. hasta 1 año. Control de Obov'yazkovo sobre el mundo de la preparación. Los resultados del kvassol están prácticamente listos, con una firmeza perceptible al hielo en el centro mismo del grano. Así que bi moviti, campo de preparación "al dente".
Limpiar el cybul, es decir, con una gran pajita. Detrás del gran rakhunk, tsibuli se puede agregar a una mirada mucho más amplia a aquellos que no se vengan del país más que cualquier ingrediente, que dan obsyag. Tenga skovorіtsі rozіgrіti 2 cdas. l. aceite de rosaі obmazhuvati narizanu tsibulya en vognі fuerte, pomisyuchi, hasta el color dorado. Para bazhannyam puede agregar hasta tsibula 0.5 cucharaditas. zukru. Vale la pena teñir el sabor de tsibuly. Sal las trochas, cocinaré la tsibulya y la pimienta al gusto, y también agregaré 1-2 pizcas de cilantro tiza.
Obsmazhit tsibulu hasta el color dorado
Estoy listo para engrasar el tsibulya, dodati, limpiar y picar el chasnik con un cuchillo. Bestia a respetar: picar, no rallar. Saca una sartén del fuego y recógela con un grito. Déjame engrasar el tsibul con el capellán para que le ponga una pizca de hilin.
La distancia entre kvassol y tsibulei la determinó el gran alfarero de cerámica o, de hecho, los pequeños porteadores. Es importante destacar que un krishka se acostó con el ama de llaves.
Kvasol y tsibulya llegaron a estar con el gran montañero cerámico
Dio la levadura leudada al ama de llaves con bolas. Una bola de levadura con levadura, el schob selló el fondo. Por encima de 1 a 2 cucharadas. l. tsibuli engrasados, que han crecido en igual medida. Otra bola de levadura y una bola de tsibula.
Agrego kvas y tsibulya, necesito ponerlos en el ama de llaves a través de las bolas
La bola superior está hecha de kvassol. Dodati 2 cucharadas. l. Romero y agua caliente de la tetera.
Dal, es necesario que valga la pena, ya que se dispone de una consistencia del país. Yaksho kvassol con tsibulei vistupatime en sopa, agregue varto a dos tercios de agua detrás de la cabeza del montañero. Yakshcho, vaya a preparar un guiso: apague el kvassol en una pequeña cantidad de agua, menos de la mitad por encima. Yakscho gotuvatimetsya garnir, conduce varto para completar a no más de un tercio detrás de la parte superior.
Dale un respiro al ama de llaves y mételo en el horno hasta 210 grados centígrados
Dale un respiro al ama de llaves y mételo en el horno hasta 210 grados centígrados. Es la primera hora para saber cómo llevar el rіdini hasta el punto de ebullición. Por el momento, el signo de ebullición de kvassol es culpable de 20 min.
Antes del discurso, la ridina del ama de llaves no se derramaba al fondo del horno cuando se horneaba, si pones a los mineros en una olla caliente en una olla caliente con un lado alto.

Kvassol tushkuvati hervido en una sartén.

Enlaté kvas con tushkuvati en la sartén.

Remoje sira kvassol en agua fría durante 10 años, luego apáguelo en Kazan, por ejemplo.

Yak tushkuvati kvassol con salsa de tomate

Productos
Kvassol chervona - 1 pieza
Cybula - 2 cabezas
Zanahorias - 1 pieza
Olivkova olia - 3 cucharadas

Кріп - 1 manojo pequeño
Pimienta tiza negra - 1/2 cucharadita
Sil - 1 cucharadita

Yak smazhiti
1. Chervon fermentado kvassol y viklast en druslyak, vaso de agua.
2. Limpiar el cybul del lushpinnya y de otra manera limpiarlo.
3. Limpiar las zanahorias y frotarlas con el rallador grande.
4. Levantar una sartén para el agua del medio, verter el aceite de oliva.
5. Viklasta en una sartén tsibulya, engrase її 7 hilin | minuti |, pomishuchi.
6. Triturar, secar y agregar.
7. Dar una cucharada de tomate boca, mezclar.
8. Dodati kvassol, mezclar.
9. Gasit kvassol por kryshkoyu que se extiende 7 khvili en un agua tranquila, tranquila.
¡Tu levadura se apaga!

Yak extinguir kvassol

Productos
Bila kvassol (cereal) - 1 botella
Carne de cerdo - 200 gramos
Pasta de tomate - 2 cucharadas
Zanahorias - 1 pieza
Cybula - 1 cabeza
Perejil - 1 manojo

Olivkova olia - 2 cucharadas

Yak gasity
1. Remoje la levadura en agua fría durante 6 años.
2. Carne de cerdo, congelada, congelada.
3. Cortar la carne en dados por un lado de 2 centímetros.
4. En Kazán, hay una gran cantidad de guisos de aceite de rosa | mástil | en medio del fuego, abrumador.
5. Limpiar el cybula del lushpinnya y, de lo contrario, agréguelo a la cazuela.
6. Pelar las zanahorias, rallarlas en un rallador grande y añadirlas a la cazuela.
7. Obmazhuvati en medio del fuego con un tramo de 5 chilins.
8. Dodati empapado de kvassol.
9. Agregue pasta de tomate, sil | sal |, pimienta.
10. Vierta agua - entonces, el schob se ganó el producto.
11. Lleve el strava al fuego, apague 2 años en un fuego silencioso.
12. Pomito de perejil, secar y escurrir.
Al presentar kvassol guisado beba con carne de perejil.

Grasa de yak kvassol enlatado

Productos
Kvasol (chervona, bila abo їkh mix) - 500 gramos
Pomidori - 3 piezas
Cybula - 1 cabeza
Shinka - 100 gramos
Vino bilis seco - 1/3 botella
Roslinna olia - 2 cucharadas
Limo y pimienta negra tiza - por gusto

Yak smazhiti
1. Yaksho kvassol - en salsa de tomate, todi de latas de viklast en drushlyak y promity.
2. Shinku cortado en cubos delgados.
3. Limpiar el cybul del lushpinnya y otras formas.
4. Tome una sartén, vierta 2 cucharadas de aceite de oliva.
5. Viklasta en una sartén con una trituradora y una tsibulya, engrase 5 chilins a media estela sin aplastar.
6. Vierta más vino seco en la sartén.

Yak extingue kvassol en multivars

Productos
Kvassol (seco o enlatado) - 500 gramos
Tsibulya - 1 pieza
Chasnik - 2 dientes
Oliya - 2 cucharadas
Agua - 1,3 litros
Hoja de laurel - 2 piezas
Condimento para caldo de pollo- 1 cubo
Tomillo - por gusto
Sil por gusto
Chervonia y pimienta negra - por gusto

Yak brew kvassol en un multivariante
1. Limpiar 2 dientes de la capilla y 1 tsibulin del lushpinnya, retelno vimiti.
2. Tsibulyu esa capilla dribno narubati.
3. En el bol de la multicocina, vierta 2 cucharadas de aceite de oliva y el visipati, el tsibulyu y el chanteller.
4. Unte el tsibulu en chabrik con gusano y pimienta negra, agregue 2 hojas de laurel y espolvoree tomillo.
5. A 1,3 litros agua caliente Esparce el cubo de condimento para el caldo y vierte el yogo en el recipiente multicocina.
6. Viklasta en un recipiente multicocina es kvas enlatado o seco.
7. Dale un poco de sal, vrahoyuchi en lugar de sal en un cubo para caldo.
8. Vistaviti en el modo de cocción múltiple "Gushinnya" esa hora 1 año para la levadura enlatada y de 1 a 3 años para la levadura seca. Por una hora para preparar la levadura seca, ponla en una variedad de ese tipo de levadura, pero no te perdonará, por una hora puedes preparar la levadura a través de la piel y que no se convierta en hidromiel.

Kvassol untado - tse corisne y unversal plato de oveja... Її vikoristovuyt yak garnіr o yak samostіynu strava. Para preparar vikoristovuyut yak producto fresco y congelar. Otzhe, puedes deleitarte con esta temporada con una cepa. Kvassol tiene la amabilidad de ir con las verduras en su interior y vengarse de las abundantes palabras necesarias para la salud.

Receta para un suplemento de una hora.

Para ingresar al almacén:

Dos cucharadas de sal.
Tres pequeñas piezas para la capilla.
Olya vershkove en una botella de 100 gramos.
70 g de bizcochos para pan.

Lubricado con kvassol con las adiciones al relojero, prepáralo así:

Enjuague las vainas del tesoro y colóquelas en un recipiente con agua tibia. Zalishiti en diez hilin.
Los capítulos se limpian y dibujan con otros cuadrados.
Es bastante bueno ver las braguitas. Agregar en trozos pequeños con la ayuda de un cuchillo.
Es necesario preparar en agua, a partir de la adición de sales, está cerca de dos khvili. No se requieren vainas de Dovgo gotuvati.
Aceite de Vershkov poner en la parte superior de la sartén. Obsmazhuyut kvassol en nuevos shmatochki y rebozuelos. Gotuwati їkh no resbaló más de dos heridas.
Luego cuelga las galletas de la sartén. Kvassol se mezcla amablemente. Prepare el strava con un tramo de 2-3 chilinos. Lubricado con kvassol con la adición del capellán, puede vikoristovuvati yak garnіr o yak samostіynu strava.

Receta para agregar huevos y salsa de soja

Para ingresar al almacén:

Vainas de Kvassol en un lote de 400 gramos.
Cabeza de Cybul gran tamaño.
Huevo.
Una parte de la capilla.
Morkvin (tres desarraigados).
Dos cucharadas grandes de salsa de soja.
Trochi de olii sonyashnikova.
Sіl morska.
Pimienta negra.

Tse para terminar una receta sin precedentes de kvassol engrasado. Última preparación:

Una gran sartén tiene que verter oliyu. El producto está listo para su uso.
Las zanahorias y la tsibulina viven en trozos pequeños. El chasnik se deslizó con un cuchillo.
Ponga las verduras en una sartén y cepille los tres quilins muy juntos.
Si el tsibulya se aclara, agregue kvas a los componentes del tsikh.
Yakshcho vikoristovute frozen napіvfabrikat, debes cerrar la sartén con kryshka y comer las verduras. Luego, ordena y engrasa con un tramo de cinco púas.
Cuando termine, agregue el huevo y mezcle todos los componentes. Toma una salsa, astuta y pimienta. Programa.

El kvassol untado para la receta con un huevo está listo, conozca y sírvase en la mesa.

Strava con verduras adicionales

Para prepararlo necesitas:

Morkvin (dos desarraigados).
Tres cibulinis.
Chasnik - 2 piezas.
Verdes en nuevo viglyad(perejil krіp).
Vainas de pivkilogramo en kvassol.
Una cucharada de harina de trigo es genial.
Olya sonyashnikova.
Sil.
Especia.

Cocinaré el schob con kvas salado engrasado para la receta de cim, se requiere:

Pasar las vainas, cortar los frijoles y agregarlos en dos o tres fragmentos.
Hierva en el agua de la sal adicional (alrededor de diez khvili).
Deja que las vainas bajen al drushlyak. Mira, si toda la rіdina es más estricta.
Seque las vainas con la ayuda de un servet de papel.
Para limpiar Morkvin, pulir y pulir.
Esos mismos deben ser zrobiti con tsibulei y en pequeños trozos a la hora.
Unte las vainas con levadura en una sartén durante unas diez púas. Tome zanahorias y tsibuli con shmatochki.
Deja que la capilla beba el strava, sazona ese sil. Los componentes se mezclan amablemente.
Gotuyut uprodovzh dos hilin.
Lubricado con kvas, cubrir con una bola de verde fino. Será necesario quitar a Strava del fuego y llenarlo de kryshkoy por cinco khiliin.

Receta de tomate adicional

Ingredinti:

400 g de vainas de kvassol en viglyad congelado.
Morkvin (1 raíz).
Cabeza de Cybul.
Tres pequeñas piezas para la capilla.
Tomate.
3 cucharadas grandes de salsa de tomate.
Olya sonyashnikova.
Pimienta.
Sil.

Una de las verduras adicionales:

Primero, es necesario limpiar y enjuagar la cabeza del címbulo y la zanahoria.
Recoge las verduras y engrásalas en las sartenes con oliyas adicionales.
Bebamos los productos con cápsulas de kvassol. Tengo diez quilins más.
Tomate deslizó narizati. Ven con otros componentes.
En el strava, agregue sіl, tiza adornada, pimienta, salsa si es pomіdorіv.
El producto es lúgubre y listo para comer.

El kvas de espárragos, untado con tomate, se implanta en un viglyad caliente.

Receta de levadura con carne.

Para ingresar al almacén:

Carne de cerdo o pollo a 300 gramos.
Cinco cucharadas de salsa kebab.
400 g de vainas con levadura.
Sil.
Sonyashnikova Olya.

Toda la receta para cocinar levadura engrasada con carne es un palito para los caballeros que quieren alimentar a la casa con verduras, y salvar el almacén de carnes. Strava es único en sí mismo y el principal strava y garnir. Prepara yogo así:

Fumo, o un cerdo, la pulpa se rasga con pequeños cuadrados. Discutir sobre las sartenes con oliyas adicionales.
Si en la superficie del shmatochki hay un desnatado dorado, agréguelo con una salsa. En el strava, vierta la trocha y conduzca las vainas agrias de kvassol.
Agregue sal y cocine en agua débil durante unos diez khvili.

Kvassol con pasta

Para la gravitación es necesario:

Verduras frescas - 50 g.
200 g de vainas fermentadas.
Pivkilogramo de macarrones virobes.
Oliya olii.
Sil.
Temporada.
Cabeza de Cybul.
Señor sólido Nebagato.

Prepara yogo así:

Spchatku macarrones virobi hervir en agua con sal adicional de cinco y siete khilin.
El agua se enfada y deja un goteo residual, dejando caer la pasta sobre druslyak.
Limpiar la cabeza de la cibula, enjuagarla y agregar otros garabatos. Discutir sobre skovorіdtsі z | іz | davannyam sonyashnikova oliya.
Luego bébalo con las vainas con levadura. Gotuyut hizo kryshkoyu shche kіlka kіlka hilin.
Lejos a la sartén, junto a la preparación de macarrones, virobi y narizan verdes.
Lubrique los componentes con una pizca de quiline. Entonces puedes quitarle la tensión al fuego. Aplica una bola de suero pulido y sírvela en la mesa.

Sabes

- vainas de svizha o kvassol congeladas - 0,5 kg;
- olia de oliva - 2-3 cucharadas;
- tiza pimienta negra para darle gusto;
— salsa de soja- 3 cucharadas. cucharas
- pimentón chervonia seco - 0.5 cucharaditas;
- albahaca fresca (para bazhannyam) - 5-6 hojas;
- 1 huevo (para bazhannyam);
- sil por gusto.

Preparando

Como regla general, el kvas se congela incluso si las colas y las fibras duras tardías son visibles. Si compró algunos para la preparación del kvassol engrasado, enjuague un puñado de ellos y recoja las tortas del folículo de la piel. Al mismo tiempo, trate de ver inmediatamente las venas ásperas en el centro de las cucharadas de levadura. Las vainas Dovg_ se pueden cortar en trozos.
Vierta el aceite de oliva en una sartén, ase el trochi en agua mediana y kvas fermentado. Yaksho vi vikoristovute kvass congelados para la grasa, deja que el fuego y la hija, dejen el kvassol a vipart zyva vologa. El fuego se puede cambiar al nivel medio.
Unte el kvas de vaina, mezcle las vainas, no permita que se queme el schob. Una hora de cocción de levadura aceitada es aproximadamente 10 cuasi. Si el fermento de la trocha se encharca, vierte la salsa de soja en la sartén y hazlo, déjalo hervir. Coge el plato. Ahora bebe el kvas con pimentón tiza y pimienta negra, cúbrelo con un crutón y déjalo reposar así. preparando un plato vikladit en tarilka y decorar con hojas de albahaca fresca.
Para los amantes de una bebida saludable, un superconductor ideal para la levadura de vaina engrasada será el glaseado. Agite un huevo en la misma sartén, lo ha untado con levadura, hijas, deje los huevos pequeños turbios, sal y huevos listos vikladit en un recipiente de la orden con levadura engrasada. Sirve kvas con salsa be-yak a tu gusto. Poznotsіnniy health sіdanok you zabrecheno.