Cómo preparar mermelada de aguru para el invierno. Confitura con arrusu: una receta fotográfica perfecta para prepararse para el invierno en la mente hogareña

Jam iz agrusu: para hacer un postre sencillo de preparar que un niño puede hacer. Todo lo que necesitas son bayas frescas, un poco de tiempo libre y un poco de tu calor para un frasco de piel. No te llenes, ob'yazkovo prepara uno de los próximos postres y el resultado no te decepcionará.

Reglas de cocina

1. En el vіdmіnu vіd, la mermelada z aґrusu será más chіlnim, por lo que se puede agregar como producto principal antes o después de varіnnya obov'yazkovo.
2. Para la mermelada, es necesario elegir frutas con piel fina, stigli, frescas, sin mazorcas ni abolladuras.
3. Como regla general, 5 minutos antes de que finalice el proceso de cocción, agregue una pequeña cantidad de ácido cítrico a la mermelada.
4. Parece que los dulces se preparan con gelatina adicional, luego fragmentos de agricultura sobre pectina, entonces no se necesita un trozo de aditivo gelatinoso.

Recetas

Hoy veremos algunas recetas de mermelada con aguru. Utilice el hedor para ponérselo más fácil a los preparados. Todo lo que parezca será necesario, pero no suficiente tiempo para esa fuerza. Ale, gira, cі vtrati povnіstyu vipravdanі vzimku, si ves un frasco de postre apetitoso. ¡Preparémonos para partir!

receta clásica

Esta es la opción más sencilla para preparar mermelada para el invierno. A su discreción, puede elegir variedades de bayas verdes, erisipela o negras; incluso si es su elección, las sabrosas hierbas resultarán sabrosas en cualquier estado de ánimo.

Preparar los ingredientes:

• 1 kg de bayas frescas;
• 1 kg de zucru;
• 70-80 ml de agua.

¡Nota! Lo único que debes recordar del varto, agricultura negra en el caso de otras variedades, es vengar tres vitamina C más en tu almacén. ¡Solo porque tienes la opción de elegir qué elegir, entonces dale prioridad a ti mismo y prepara mermelada marrón con agurus negros!

Proceso de cocción.

1. Fertilice sin descanso en las aguas y mire al drushlyak, para que llegue la tierra natal.
2. Si el agua se seca, poner el agris en un cazo, añadir un poco de agua, taparlo y ponerlo al fuego.
3. Después de 5-7 hvilin, las frutas pueden volverse blandas. Al final del día, deben sacarse de la sartén y pasarse por un colador.
4. Yagidnu masu convertir en una cacerola, agregar | agregar | tsukor volví a poner al fuego.
5. Revuelva constantemente la mermelada, llévela a ebullición, retire la pinta, cambie el suministro de gas a la marca de mínimo y cocine durante 30-35 hebras.
6. Vierta el postre terminado en frascos de vidrio limpios, ciérrelo y guárdelo.

En la multicocina

¿Te gustaría que el proceso de cocción fuera más fácil? Todi proponuєmo you zavarti jam z aґrusu en multivartsi. Zavdyaki a este aparato de cocina no es necesario respetar constantemente el huevo para que no se queme. Muy bien, pasemos a la receta.
Preparar los ingredientes:

• 1 kg de frutos de agarus rojos;
• 5 botellas de tsukru;
• 4 cucharadas soperas de agua.

Proceso de cocción.

1. Agrus Promiti, mira los tallos y sépalos.
2. Vierta agua en el recipiente de la multicocina y agregue 1 botella de zucru, mezcle.
3. Active el modo "Gushing" y pokakat hasta que el país hierva.
4. En almíbar hirviendo, chisporrotee las bayas, cierre la tapa de la multicocina y cocine durante unas 15 púas.

   ¡Nota! Durante 15 hvilin, la piel de la fruta es culpable de pelarse. Se necesita una hora para mirar eso debajo de la manta.

5. Si todas las bayas revientan, es necesario triturarlas en una licuadora, convertir la masa en un recipiente multicocina, agregarles 4 frascos de zukra, que sobraron, mezclar sin rizar las tapas, cocinar la mermelada. al fuego.
6. Vierta mermelada caliente de agurus rojo en frascos y ciérrelos.

A través de la picadora de carne

Puedes preparar mermelada para el invierno con una picadora de carne. En la superficie de la licuadora, la picadora de carne idealmente corta la piel del agrus y, como resultado, resulta una masa uniforme.

Preparar los ingredientes:

• 700 g de frutos de aguru;
• 2 kiwis;
• 500 g de zucru;
• espadín de menta fresca.

Proceso de cocción.

1. Agrus vimiti, kіvі zvіlniti vіd shkirki.
2. Pasar las bayas y las frutas por una picadora de carne.
3. Pasar la masa a un cazo y ponerla al fuego.
4. Con un suministro mínimo de gas, llevar la cacerola a ebullición.
5. Agrega el tsukor, pon la menta y vuelve a hervir.

   ¡Por favor! Es necesario atar el m'yat en un paquete para que sea más fácil sacarlo del atasco.

6. Variti con un tramo de 30-35 púas.
7. M'yatu lejos y vierte mermelada caliente en frascos.

Para preparar una deliciosa mermelada para el invierno, separe con cuidado las bayas. Frutos de bigote, que se pudrieron, se ven a continuación. Las frutas no se pueden pelar, también tienen una coloración marrón.

¿Qué variedad de agrusu es mejor para la victoria para hacer mermelada? Absolutamente coriáceo: verdes, erisipela y rojos, pero en el resto hay más vitamina C.

Si desea que este elemento se destruya durante el tratamiento térmico, como si una parte fuera igual, y no puede prescindir de esta vitamina, perderá su inmunidad.

El señor Deyakі recomienda agregar trocitos de ácido cítrico a la mermelada unos 5 minutos antes de que finalice la preparación. Sin embargo, poner todo en la forma del gusto se asemeja a ese tipo de variedad de fruta. Aunque el hedor venga poco ácido, se puede escuchar atentamente el conocimiento de las artes culinarias. En cuanto a la gelatina, entonces yoga mayzhe nikolay no pone mermelada para agrusa, para aquellos que tienen bayas para vengar la rica pectina, por cuya mermelada nos volvemos gelatinosos. Y ahora echemos un vistazo a las recetas agrícolas, sencillas y complejas.

Cocinar mermelada a través de una picadora de carne.

La mermelada más sencilla

depósito: Agrus - 1 kg; zukor - 1 kg.

Las bayas se clasifican resueltamente y miёmo, vіdkidaєmo en drushlyak. Deja que les salga agua. Para recoger el agris, date prisa con una picadora de carne. Se transfiere la papilla de Otrimanu yagidnu a una cacerola de gran diámetro y se sorbe todo el volumen de zucru. Encendemos un fuego pequeño y lo mezclamos bien. En el dorso de la mano en una cacerola, se deposita una gran cantidad de brillo y luego, después de hervir, comienza a cambiar gradualmente. Golovne - stezhiti, para que la masa de regaliz no se queme en el fondo. Por lo tanto, controle constantemente el proceso de cocción, revuelva la mermelada. Hasta que hierva el vino, esteriliza los frascos en un par de hornos. No olvides las mayúsculas también. ¿Cuánto cocinar mermelada con aguru? Tan pronto como el vino se espese, realice una prueba: deje caer una gota de masa de regaliz en un plato frío y déle la vuelta. Si la mancha es buena para recortar la forma, puedes vimikati el plato. Vierta la mermelada en frascos y tape el corcho. Hasta el logro final, el producto se toma boca abajo y se envuelve con calor.

Receta de mermelada con kivі ta m'yati adicional.

depósito: Agrus - 800 g; kiwi - 3 piezas; hojas de menta - 10 piezas.; tsukor - 800 g.

Vimite agrus y ligeramente seco. Limpie el kіvі vіd shkіrki, arіzhte chastochki. Enjuague las hojas de menta con agua. Pasar las bayas y el kiwi por la picadora de carne. Gachas de Otrimanu, sorber el zucrum en la sartén y dejar que se moje, mezclar. Enciende un pequeño fuego. Cuando se calienta, el zukor se derretirá adecuadamente y tu tarea es no dejar que se queme, para lo cual a menudo le pones masa. Si el néctar de la fruta hierve, no lo dejes por mucho tiempo, como si la piña estuviera asentada, infórmate.

Deje que la mermelada hierva con 25 púas, después de lo cual puede poner menta en la mermelada. Luego dale la vuelta y listo para gotas adicionales (como se dijo en la receta anterior). Si la consistencia no es lo suficientemente espesa, continúe cocinando más espadines. Y al mismo tiempo, prepare frascos y tapas; es necesario esterilizarlos. Vierte la mermelada de naranja en un recipiente y enróllalo con tapas. Para enfriar correctamente el producto, envuelva bien los frascos invertidos.

Receta para el invierno con naranjas.

Esta mermelada con frutos de agarus es especialmente sabrosa, los sabores de la consistencia más baja y la agradable melodía anaranjada. Obov'yazkovo prepara un par de frascos de reserva.

depósito: Agrus - 700 g; naranjas - 2 piezas.; zukor - 1 kg.

Las naranjas deben pelarse, habiendo visto todo el jamón blanco. Dividir los frutos en castillos, quitarles la piel y quitarles las borlas. Puede que te quede pura pulpa, nada más. Lavar el agrus y secarlo ligeramente.

Después de revolver con una picadora de carne, recortar las bayas y la pulpa de naranja. Para eliminar la consistencia inferior, necesitamos otra manipulación con la futura mermelada: limpiar la fruta con un colador de cristal. Permítanme ordenar nuestras cosas agresivas y groseras.

Ponemos la papilla inferior al fuego cerca de la sartén, la llevamos a ebullición, remojamos el zukor y lo mezclamos. Chekaєmo, si la masa comienza a hervir nuevamente, romperá la suculenta arena.

Revuelve suavemente la mermelada. Hervir el yogo hasta que espese (unos 30 minutos). Voltee la preparación para gotas adicionales y el corcho en reserva en el frente de los frascos esterilizados. Al guardar, lo prepararé nuevamente enfriado.

Es complicado pasar las bayas de agrus por una picadora de carne. Con esto triturarás su piel. Reshto triturar la estufa: si la mermelada se espesa y no sube, significa que el vino está listo. La carga de dulces sencillos se convertirá para ti en un milagroso refuerzo vitamínico. Sin embargo, no olvides que en el nuevo y rico zucru es aún más calórico.

Preparada para la agricultura, alguien la llama “parte real”. Métodos y recetas aparentemente impersonales para la preparación de postres a partir de estas frutas. Apesta a vengarse de la gran cantidad de pectina, gelatina, soufflé chi jami que están tan lejos. Quizás una opción maravillosa y asequible para conservar las sabrosas bayas para todo el río sea preparar mermelada para el invierno.

Detrás de sus sabrosos sabores, las bayas pueden dar lugar a ciruelas, uvas, frambuesas y melocotones. Estos sabores son más deliciosos que las variedades híbridas de taman. El principal gusto del aguru sigue siendo el regaliz agrio.

Las bayas de un chagarnik pueden ser secas y grandes, blancas, erisipela o con un toque de color rojo, así que caen como variedad. Puedes ganar los frutos de la agilidad similar. Korisn_ autoridad Agrus solo se puede comparar con las grosellas.

perevagi agrusu

El sabor principal de la mermelada de agrícula es la consistencia espesa, la consistencia es espesa, por lo que las bayas se pueden masticar bien.

Es imposible contar la corteza de un agricultor fresco y si se trata de algunos espacios en blanco de uno nuevo. La mermelada, especialmente la yogo, se elaboraba en una olla de cocción múltiple o utilizando la tecnología "mermelada de cinco vilinka", que prácticamente ahorra vitaminas, minerales, antioxidantes y ácidos orgánicos.

Al preparar mermelada para el invierno, el agrus se revisa en una picadora de carne y se frota. La pectina Todi, como una baya rica, puede tener un efecto más amarillento y será buena para usted.

La mermelada se cocina al fuego de una sola vez. Puedes agregar el sabroso sabor yogo a grosellas, membrillos o manzanas verdes.

En caso de implantación de agrusis, existen una serie de contraindicaciones y deshidratación:

• contraindicaciones postre para osіb, yakі sufre la dolencia de Viraz;
• para la aparición de colonias y enteritis, es necesario vivir en una habitación;
• conservar por la presencia de piedras en nirkah.

¿Mermelada chi mermelada?

A menudo los caballeros se preguntan por qué es mejor llamar a Agrusa para el invierno: ¿mermelada, mermelada? El eje es pequeña información para la reflexión:

1. El procesamiento térmico de Trivala en caso de variación varennі reduce significativamente la riqueza de los depósitos de vitaminas aґrusu. La mermelada se cocina mucho mejor.
2. Antes de cocinar, las frutas se vierten durante un día con almíbar y se hierven con espadín de prijomiv. Jem se está preparando para la recepción.
3. Varennya transfirió los ahorros de yagid entero y probó el almíbar transparente. Vin no es culpable de masticar ni de adelantar bayas.

¡Y es mejor cocinar menos despojos! Lee cómo hacer mermelada con agrus, haz mermelada y prueba todas las lasañas, ¡definitivamente no te dejarás engañar!

Vibіr ta preparación de yagіd para mermelada.

Se recolectan los frutos para hacer mermelada, se puede tomar el troch. Antes de cortar la piel de la fruta, es necesario recortar las colas.

¡Obtén respeto! El laborioso proceso de quitar las colas será mucho más sencillo, como en el victorioso trabajo robótico de sustituir el cuchillo por cuchillos de manicura.

Complicada preparación de sabrosa y espesa mermelada con aguru

• Puede tomar borlas secas, ya que son ricas en agricultura, frotando el yoga a través de un colador seco (debe moler las bayas por delante hasta que se hagan puré o hiervan). El robot necesita mucha fuerza y ​​una hora, luego mermelada de matima con una consistencia suave y un sabor agradable.
• Es posible cambiar el estado de preparación de la mermelada, después de eso, como una gota de mermelada, se puede triturar con la cola de una cuchara. Tan pronto como el aguijón se haya secado, se cocina la mermelada.
• Se requiere cocinar mermelada en un recipiente ancho (de acero inoxidable o esmaltado). La mermelada no se quema y cubre las cámaras de cocción, no ve la mitad abrasadora cuando entra en contacto con los ácidos.
• La hora de permanencia en el fuego puede ser mínima, de lo contrario la fuerza del producto disminuirá y se consumirán más vitaminas.

Recetas de mermelada para Aguru

La mayor demanda de reconocimiento por parte de lasoches es respetada por el jami. El producto terminado parece un hermoso color verde chi burdeos. La pectina, que se encuentra en las bayas de arusu, permite preparar postres en pocas horas, la velocidad del procesamiento térmico.

La receta más sencilla: mermelada de P'yatikhvilinka

Puedes conservar todas las vitaminas y minerales solo con la mermelada más sueca. Puedes pasar literalmente cinco minutos en el fuego de Lasoschi. Puedes hacer mermelada-pyatikhvilinka para agricultura con la misma cantidad de frutas y zukra.

Almacenes:

• 1 kg de yagid y zucru;
• 80-100 ml de agua;
• Embalaje de gelfix.

Cocinando:

1. Pele las bayas de las colas y lávelas bien.
2. Dale montones de zayvoї rіdini.
3. Scroll o potovkti promete bayas.
4. Agregue sumish a gelfiks y 2 cucharadas. una cucharada de zucru en puré de yagidne.
5. Tan pronto como termine de hervir, agregue el reshta tsukr y déjelo hervir no más de tres khvilin.

Perdí mi pinta de la superficie y puedes verter la mermelada en frascos.

Mermelada "Agrus con naranja" en el multivartsi

La multicocina se ha convertido en parte de la vida de los regalos actuales y ha ocupado el lugar que le corresponde en nuestras cocinas. Puedes cocinar un maravilloso postre de agruz con naranjas. La ventaja de este método es que la multicocina le permite al maestro remover constantemente la preparación de la masa del producto.

Añadiendo cítricos para darle un aroma increíble a nuestros dulces.

Para trabajar es necesario:

• 1 kg de yagid agusu;
• un par de naranjas;
• kilogramo de coño.

Cocinando:

1. De la pulpa de las naranjas, es necesario quitar con cuidado todas las borlas y pelusas.
2. Limpiar las colas y lavar las bayas del agrus.
3. Pase por una picadora de carne o frote las naranjas por un colador.
4. Agrega tsukor al sumish.
5. Puede cocinar mermelada no más de un año después de la aparición de las patadas. Luego hay que ver la patada y se puede verter la mermelada caliente en frascos limpios y taparlos con corcho.

Para esta receta, puedes hacer mermelada con limón en lugar de naranja. En vídeo, el mismo fragante y sabroso.

Al cocinar, haga mermelada agregando naranja y limón con una cuchara de madera o de plástico. Arruinando vitaminas con metal.

Mermelada "Agrus con grosellas"

Las grosellas no sólo le dan un nuevo sabor al postre, sino que lo hacen aún más delicioso. Hay una gran cantidad de vitaminas R y K zdatne zmіtsniti paredes de los vasos y polipshitis de la sangre faringe. Las vitaminas son estables a altas temperaturas y prácticamente se extraen del producto terminado.

Almacén de productos más simple y accesible. Necesita más bayas y calabacines en una cantidad igual, por ejemplo, un kilogramo cada uno.

Cocinando:

1. Es necesario recoger, secar y calentar en el horno durante 15-20 hvilin (la temperatura en el horno debe ser de 200 gr. C).
2. Las bayas de grosella Razm'yaksheni son fáciles de moler hasta obtener una masa homogénea.
3. Bayas de Vimiti agrusu, secarlas y pasarlas por una picadora de carne.
4. Yagіdnі haga puré z'єdnati, chisporrotee con chirrido y póngalo al fuego.
5. La mermelada debe hervirse, revolverse constantemente y estirarse durante mucho tiempo.
6. Toma la patada que ha aparecido y distribuye la masa caliente en frascos limpios y esterilizados.

Al preparar mermelada para esta receta, puedes elegir una pequeña cantidad de tsukra, tal vez incluso la propia maestra. Aquí, pruebe el método de prueba: pruébelo si está listo y, si es necesario, agregue tsukor.

Importante. La forma espesa y gelatinosa de la mermelada se llena sólo después de alcanzarla.

Reglas de ahorro

Los preparativos para todas las etapas de preparación y procesamiento térmico, sellando herméticamente el frasco, la mermelada se pueden conservar hasta por dos años. Es mejor llevar frascos a lugares oscuros y fríos.

Es cierto, no dudes que el hedor se conservará durante dos inviernos: estos sabrosos salmones se conservan durante mucho tiempo, es mejor para todo, no te dejes llevar.

La regla de oro, como practicarás en la cocina de la piel de caballero: cocinar mermelada, comer agrimonia con varios ingredientes y tendrás un nuevo postre, ¡con un nuevo sabor y aroma!

Descripción

Confitura con aguru: la mejor cosecha de yagidna para el invierno. Sin duda, no existe tal niño y crece como si no le gustara la gelatina de regaliz agrio. Hasta entonces, sugerimos preparar para el invierno no una versión comprada del agru, que, simovirno, se prepara a partir de componentes que son pesados ​​para el cuerpo, sino la adecuada confitura de bayas casera, para cuya preparación vicorista Sólo el inglés casero es un espléndido tsukrovy pіsok. Con una pequeña cantidad de agua, dos ingredientes naturales se transforman en suaves comadrejas de color marrón. Es una locura, para lograr tal resultado en la mente de la piel de la casa del propietario, se necesitarán algunas mejoras. Sin embargo, para poder realizar este difícil proceso, usted espera obtener un informe de receta con fotografías detalladas e instrucciones tecnológicas.
Es una maravilla quienes compran en las tiendas un postre tan gelatinoso, y, solos, sin preocuparse de cómo se prepara el vino con gelatina. ¿Por qué vidrieras con esos centavos de Laoschi? ¿Cómo puedes cocinarlo con tus propias manos? Antes de eso, la rúcula casera natural contiene todos los componentes necesarios para que puedas hacer una confitura fresca y espesa. Por lo tanto, puede estar seguro de que no se necesita gelatina ni otros aditivos similares para preparar dulces con agrus en casa. Además, estos maravillosos dulces se pueden cultivar con naranja, plátano y otras frutas exóticas y no solo. Con este varto, es seguro que todas las frutas y frutas adicionales solo se terminen con confitura de color ámbar y se aflojen aún más.
Muy bien, ¡vamos a cocinar!

depósito

Confitura con arusu - una receta para cocinar

Nasampered, es necesario preparar agrus. El trineo Yogo vіdokremiti usó ramitas y colas de caballo. Tse duzhe simplemente roba con la ayuda de cuchillos pequeños..

Ahora, tomamos la cantidad necesaria de agua y la llevamos a ebullición, después de lo cual ponemos la fruta agrus en el país de ebullición. Dali varimo en lugar de cacerolas estirando cinco púas al fuego mínimo, con lo que no nos olvidamos de los que en el proceso de cocción lasoshchi, es necesario revolver cada hora.

Después de cinco hvilin, la estructura del postre yagid cambiará drásticamente. En cierto modo, se asentará como un rico zumo de naranja y, en otro, las bayas se volverán mucho más blandas.

En el yagіdnu masu dodamo tsukrovy pіsok hervido. Yogo kіlkіst, scho dodaetsya, se encuentran ante la vista de agrus. Tan pronto como las bayas rosadas del argusu se vikoraten, entonces la cantidad de tsukru puede ser vikoristovuvatysya troch menor según la madurez de la fruta, como en nuestro tipo. Sin embargo, como la confitura se prepara con rúcula blanca, el zucru necesita exactamente instilaciones, vieiras de rúcula vicorosa.

Cambiemos el lasochi doti hasta que se llenen las donaciones para el nuevo tsukor. Luego se refina el postre con agricula con una licuadora hasta que la masa tenga una consistencia uniforme.

Para refinar la fruta, puedes batir una batidora de mano y, al mismo tiempo, convertir la fruta en puré directamente en el recipiente en el que se hirvió el hedor. Entonces, para quién puedes acelerar con un gran colador y una cuchara de madera. Sin embargo, el camino restante no es el mejor visto ni el mejor..