ভ্যালেনি গারবুজ রেসিপি। চুলায় গারমেলন কীভাবে শুকানো যায়

"ঘুমানো বেরি" থেকে - হ্যামেলন, তাই, তাই বেরিগুলি নিজেই, ধনী উদ্ভিদবিদদের প্রতি এত শ্রদ্ধা।
ইতিমধ্যে, সমৃদ্ধ শিলাগুলির প্রসারিত করে, তারা গোলাপের মতো বেড়ে ওঠে, সত্যিই অনন্য, এর জন্য ভিটামিন এবং খনিজগুলির এইরকম একটি মহিমান্বিত কমপ্লেক্স এটিতে অবস্থিত, যেমন একই রকম। বাদামী বক্তৃতার পরিবর্তে І হারমেলনকে যথাযথভাবে চ্যাম্পিয়ন হিসাবে বিবেচনা করা হয়।
তদুপরি, পরিপক্ক এবং শিশুসুলভ উভয়ই একজন ব্যক্তির দেহ দ্বারা অন্য সবকিছু সহজেই জয় করা যায়।

তদুপরি, হারমোনিকাটি অলৌকিকভাবে দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয়, এটি সংরক্ষণ করে কর্তৃত্বের দুর্বৃত্ত, আলে ধনী কাউকে অনুপ্রাণিত করতে এবং আপনি কী সুন্দর রান্না করতে পারেন তা জানেন না শীতের জন্য প্রস্তুত. একটি পণ্য যা একটি মূল্যে সহজলভ্য, যা দিয়ে বাদামী প্রস্তুত করা সম্ভব

আপনি যদি গার্মেলনের একটি দুর্দান্ত প্রেমিক হন তবে আপনি এই রেসিপিগুলি দেখতে পারেন, এটি বৈচিত্র্যের জন্য সম্ভব, আপনিও সেগুলি রান্না করতে চান।

সুশি গারমেলন

ফসল কাটার এই জাতীয় পদ্ধতি অলৌকিকভাবে তরমুজের স্বাদ সংরক্ষণ করে, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ শুকনো শুকনো ফলগুলিকে প্রতিস্থাপন করে, নিশ্চিত করে যে ওয়াইনটি এমনকি বাদামী।
দীর্ঘ সময়ের জন্য এমন একটি হারবুজ শব্দ বাসি নয়, এটি দ্রুত। যদি আপনার বুথে বাচ্চা থাকে তবে এমন একটি আচার রান্না করার চেষ্টা করুন যাতে দুর্গন্ধ কম হয় їor tsukerok এবং চিপস, এবং বরং শুকিয়ে যায় লিকোরিস garmelon. আমি জানি বাচ্চাদের কি করা উচিত।

শুকনো তরমুজ রেসিপি। Dozrіly হারমেলন, চামড়া থেকে পরিষ্কার এবং পূরণ, ছোট টুকরা, কিউব, clumps, প্রায় 0.5 সেমি zavtovki মধ্যে কাটা।
ওয়াইনের জন্য কাগজ দিয়ে ডেকোটি ঢেকে দিন, ওভেনটি 50 - 60 ডিগ্রি পর্যন্ত গরম করুন, গারমেলনের টুকরোগুলি রাখুন এবং চুলায় রাখুন। এই তাপমাত্রায় 6-7 বছর শুকিয়ে নিন। আসুন তাপমাত্রা 80 ডিগ্রিতে কমিয়ে দিন এবং আরও 2 বছর শুকিয়ে দিন (আপনি হালকাভাবে চুলা খুলতে পারেন)।
পোড়াদা, আপনার স্বাদের জন্য সামান্য লিকারিসের মতো, আপনি 1 - 2 কুইলসের জন্য লিকোরিস সিরাপ এবং জানুরিটি (ব্লাঞ্চ) গারমেলন তৈরি করতে পারেন, তারপরে এটি মুক্ত করে রাখুন, এটি একটি ড্রেন জল দিন এবং তারপর শুকিয়ে নিন (আমি এটি করার পরামর্শ দিচ্ছি) নিজেকে)।
І, এটি এখনও একটি ছোট আনন্দ, হারমেলনের ইয়াসক্র্যাভি রঙ বাঁচাতে, її লবণাক্ত জল 1 - 2 হাভিলিনের ট্রচগুলিতে ব্লাঞ্চ করা প্রয়োজন, তারপরে একটি তোয়ালে হালকাভাবে শুকিয়ে নিন এবং তারপরে শুকিয়ে নিন।

একই সময়ে, বিক্রয়ের জন্য, শুকানোর জন্য একটি শাফি আছে, একভাবে, এটি শুকানোর জন্য সুবিধাজনক, তা ফল এবং শাকসবজি, শুকনো ভেষজ হোক না কেন, আমি নিজেকে সেভাবে খোসা ছাড়ছি, এটি সহজ!

কার্ডবোর্ডের বাক্সে বা ছোট ব্যাগে শুকনো গারমেলনের যত্ন নিন।

তরমুজ থেকে জুকাটি।

আপনি যদি রসালো মিছরিযুক্ত ফলগুলি বের করতে চান তবে তরমুজের একটি লিকোরিস কিনুন, যার রঙ উজ্জ্বল এবং মসৃণ মাংস থাকতে পারে।

গারমেলনের খোসা ছাড়িয়ে কিছুক্ষণের জন্য মুছে ফেলুন, এবং সজ্জাটি ছোট কিউব করে কেটে নিন, প্রথমে এটি 1 কেজি হারমেলন দিয়ে রান্না করার চেষ্টা করুন, আপনার আরও 1টি লেবু, 500 গ্রাম - 600 গ্রাম জুক্রু, জুক্রোভা পাউডার, ভ্যানিলা বা দারুচিনি প্রয়োজন। বাজান্ন্যম
লেবু খুলুন, এবং তারপর পাতলা চেনাশোনা মধ্যে কাটা।

স্লাইস করা গারবুজ প্যানে বল রাখার জন্য: গারমেলনের টুকরো, তারপর লেবুর বৃত্ত, সুকোর। Wiyde kіlka sharіv.

বছরের শীতলতম মাসে পাত্রটি 12 এ রাখুন, পরবর্তী ঘন্টার জন্য এটি পরবর্তী প্রদর্শিত হবে।
তারপর একটি মাঝারি আঁচে প্যান রাখুন, একটি ফোঁড়া আনুন, তারপর আগুন পরিবর্তন করুন এবং 5-6 ঘোমটা ফুটান. পৌঁছানোর জন্য 3 - 4 বছরের জন্য ছেড়ে দিন। এবার আবার ফোড়নে এনে সিদ্ধ করি। যেন বারবার রান্না করার পরও গারমেলন দৃশ্যমান না হয়ে যায়, যাতে সিরাপ দিয়ে তা ঝরে না যায়, পৌঁছানোর পর আবার ফুটিয়ে নিন।
কিছুক্ষণ পর সিরাপ ঢেলে দিন।
ওয়াইন জন্য কাগজ সঙ্গে শীট আবরণ এবং এক সারিতে একটি garmelon করা.
120 ডিগ্রি পিছনে চুলা গরম করুন।
ওভেনে ডেকো রাখুন, দরজা হালকাভাবে মেরামত করুন এবং 3.5 - 4 বছর ধরে শুকিয়ে নিন, ঘন্টার পর ঘন্টা, তরমুজের প্রস্তুতি পরীক্ষা করুন।

Zvichayno, গরম মিষ্টি ফল নরম, কিন্তু পৌঁছানোর পরে, দুর্গন্ধ কঠিন হবে.

একটি বড় ফ্ল্যাট প্লেটে মিছরিযুক্ত ফলের ত্রিপলগুলি ছিটিয়ে দিন, এটি কুরাম পাউডার দিয়ে পরিপূর্ণ করুন এবং আবার ঠান্ডা হতে দিন।
মিছরিযুক্ত ফলগুলি কাচের পাত্রে আরও ভাল রাখুন, যা উজ্জ্বলভাবে কুঁকড়ে যাবে।

গারবুজভের চোলাই

ঠিক আছে, ঠিক আছে, হারমেলন ভারেনিয়া - এটি আরও বেশি সুস্বাদু! এটি গুরুত্বপূর্ণ যে এটি গারমেলন কাটার সবচেয়ে প্রশস্ত উপায়, তদ্ব্যতীত, আরও বিভিন্ন বেরি, ফল যোগ করার জন্য, উদাহরণস্বরূপ, গোরোবিনা, আপেল, কমলা। তাজা ফল যোগ করার সাথে একটি সেদ্ধ তরমুজ প্রস্তুত করা, অনুপাত পরিবর্তন করার চেষ্টা করুন - 1 কেজি তরমুজের জন্য - 200 - 250 গ্রাম জুকোর 1 কেজি তরমুজ - 900 - 1000 গ্রাম + 1.5 বোতল জল।
মায়াকুশ হারবুজা ছোট ছোট টুকরো করে কাটা হয়, তারপর ওকরিপ খভিলিনি দিয়ে 4 করে নামিয়ে তারপর কাটা ফল, আপেল বা নাশপাতি ইত্যাদি যোগ করুন। (আপনার টাওয়ারের পিছনে)
ব্রয়লার থেকে সিরাপ সিদ্ধ করা হয় এবং ফলগুলি প্রস্তুত করা হয়, সেগুলি ঢেলে দেওয়া হয় এবং কিছুই ছাড়া হয়।
তারপরে আমরা প্রথম বছরে দুটি পর্যায়ে রান্না করব, 2 - 3 বছরে একটি ব্যবধান সহ। আমরা একটি ফোঁড়া তৃতীয় আনা, ভ্যানিলা বা দারুচিনি যোগ করুন, কমলার খোসা জার মধ্যে ঢেলে এবং পাক করা যেতে পারে।

হারবুজা এবং কমলা সহ Varennya

যোগব্যায়াম প্রস্তুতির জন্য আপনার প্রয়োজন:

• গারবুজ - 1 কেজি
• জল - 1.5 বোতল
• কমলা - 3 পিসি
• মটর চুল - 1 বোতল
• zukor - 1 কেজি

রান্না

Vіdzhati z orangeіv sіk, এবং zest ঝাঁঝরি। জুক্রোভি সিরাপ সিদ্ধ করুন, নতুন শ্মাটোচকি গার্মেলনে ডুবান এবং প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। কমলার রস, জেস্ট, মটর যোগ করুন এবং রান্না করুন, ব্রুইং ডকগুলি ঘন হয় না। জার প্রস্তুতিতে গরম চেহারা ছড়িয়ে এবং এটি বন্ধ করুন।

গারবুজা এবং ফিজালিসের সাথে ভারেনিয়ার রেসিপি। একইভাবে সিদ্ধ করুন, 1 কেজি তরমুজের জন্য শুধুমাত্র 0.5 কেজি ফিজালিস, 1.5 কেজি জুক্রু এবং 1-2টি লবঙ্গ নেওয়া হয়।

এবং অক্ষ হল মূল রেসিপি:হারবুজা এবং গোরোবিনির সাথে ভারেনা
উপকরণ:

• গারবুজ - 1 কেজি
• গোরোবিনা স্টিগলা - 100-200 গ্রাম
• জুকোর - 0.5-1 কেজি
• জল - 1/2 বোতল
• সাইট্রিক অ্যাসিড - 1 চামচ
• আদা বা দারুচিনি, যেটি আপনি বেশি পছন্দ করেন - 0.5 চা চামচ

রান্না

তরমুজ ক্লিনজিং ও ডাইসিং সিরাপে ডুবিয়ে ফুটিয়ে নিন। pіvgodini সিদ্ধ করুন, তারপর একটি গোরোবিনা যোগ করুন এবং 15 টি কুইল রান্না করুন। ক্যান মধ্যে ঢালা, এটি বন্ধ এবং এটি মোড়ানো।

হারমেলেড মুরব্বা নিজেই রান্না করা হয়, একটি চোলাইয়ের মতো, সামান্য পার্থক্য সহ, যাতে সমস্ত উপাদান একটি পিউরিতে মিহি হয়।

আমি, nasamkіnets, দুটি duzhe tsіkavі, nezvychaynі প্রেসক্রিপশন, yakі সম্পর্কে আমি সম্প্রতি zovsіm চিনতে পেরেছি।

খারচভের যোজক- হারমেলন গুঁড়া! Tse vzagali shchos. অদৃশ্য রেসিপি। নতুন পাউডার? ঢু যোগ করতে - শরীরের উন্নতি এবং উন্নতি করতে। এটা গুরুত্বপূর্ণ যে পাউডারটি কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে দেয়, অন্ত্রের কাজকে উন্নত করে (সেলুলার টিস্যু একটি পরিষ্কার চেহারা আছে), দীর্ঘস্থায়ী অসুস্থতার ক্ষেত্রে শিবিরের উন্নতি করে - এবং বাদামী কর্তৃপক্ষের শুধুমাত্র একটি ছোট অংশ। Zagalom তাদের জন্য একটি রেসিপি যারা বিশেষ করে তাদের স্বাস্থ্য সম্পর্কে কথা বলেন।

গারমেলন পাউডার তৈরির রেসিপি: গারমেলন মনে রাখবেন, ত্বক থেকে খোসা ছাড়ুন; por_zati on shmatki যে vidaliti nasіnnya; 10-20 মিনিট রান্না করুন; একটি শুকনো চালুনি মাধ্যমে পিষে; +135 ডিগ্রি সেলসিয়াস স্প্র্যাট খভিলিন তাপমাত্রায় শুষ্ক। পুরো পণ্যটি একটি ঐতিহ্যগত পদ্ধতিতে প্রস্তুত করা হয়, এটি কেনা যায়। শুকানোর পরে, লিকোরিস স্বাদ থেকে একটি হলুদ গুঁড়া বেরিয়ে আসে। জলের কাছাকাছি যোগ দ্রবীভূত কিভাবে, এটি একটি মহান garbuzov পিউরি হবে.

আমার আরও একটি সহজ রেসিপি আছে, garbuzov borosno, একটি বোরোসনোতে পুনরায় গলানোর পথের মধ্য দিয়ে যাওয়ার উপায় হিসাবে, কেবল একটি গারবুজভ নাসিন্ন্যা নয়, তবে আলে এবং শকারলুপি-শকিরকি। প্রায়শই না, আমি ভেবেছিলাম এটি "অশ্লীল" ছিল, এবং তারপর আমি বুঝতে পেরেছিলাম যে এটি ঠিক ছিল, আজ চুম্বন কর্তৃপক্ষ maє একটি পাতলা, জলাবদ্ধ বল, যা একটি শেল বুনে এবং একটি দানার মতো দেখায়। এখন আমি শুকনো জমিতে যাচ্ছি, এবং তারপরে মিলে আমি এটিকে বোরোসনোতে পিষব, আমি স্যালাড এবং পোরিজ যোগ করব। আমি কাচের কভারের নীচে কাচের বয়াম থেকে এটি নিই।

আপনার নিজের রেসিপি চয়ন করুন এবং এটি আপনার খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করুন।
সম্মান! কিন্তু যাদের মল, অন্ত্রের সমস্যা আছে, যাদের ডায়াবেটিস আছে তাদের জন্য তরমুজের যত্ন নেওয়া প্রয়োজন।

Tsukerki প্রেম গোঁফ, কিন্তু সমৃদ্ধভাবে їх їїsti দেখতে না. অ্যাডজা আপনার স্বাস্থ্যের ক্ষতি করতে পারে, বিশেষ করে একটি শিশু। মিছরিযুক্ত ফল, এছাড়াও লিকোরিস এবং অ্যাল প্রচুর পরিমাণে কোরিসনিশ, উদ্ধারে আসে। ভিটামিন zucerok প্রস্তুতির জন্য Іsnuє kіlka বিকল্প। জারমেলন থেকে জারবিটি মিছরিযুক্ত ফল সহজ রেসিপিআপনি আত্মা থেকে একটি রন্ধনসম্পর্কীয়-pochatkіvets পেতে পারেন. পণ্যগুলি বেশিরভাগ অংশের জন্য প্রয়োজন, এবং ওভেন শফির ভলিউম আপনাকে একটি বড় অনেক পাড়ার অনুমতি দেয়।

ক্যান্ডিড তরমুজ: চুলার জন্য একটি সহজ রেসিপি

ফল থেকে বাড়িতে তৈরি zuceroks প্রস্তুত করার জন্য, একটি বিশেষ আউটবিল্ডিং প্রয়োজন নেই, একটি চমৎকার চুলা প্রয়োজন। নিম্নলিখিত উপাদানগুলি নিন:

• জল - 0.3 কেজি;
• গারবুজ - 1 কেজি;
• জুকোর - 1 কেজি 200 গ্রাম;
• ভ্যানিলিন - 0.05 গ্রাম;
• সাইট্রিক অ্যাসিড - 3 গ্রাম।

garmelon প্রস্তুতি

Pіdgotuєmo garbuz - plіd ধুয়ে, ত্বক থেকে পরিষ্কার। একটি পাতলা বল দিয়ে Zr_zati її বাগান। তারপর নবপিল গার্মেলন খুলে নাসিনন্যামের হৃদয় দেখতে হবে। এখন মায়াকুশ মাঝারি আকারের কিউব করে কাটা হয়। একটি সসপ্যানে জল সিদ্ধ করুন এবং 10 কুইল তরমুজ ব্লাঞ্চ করুন। ব্লাঞ্চড কিউবগুলিকে ঠান্ডা জলে ধুয়ে ফেলতে হবে।

তারা আমাদের রক্তাক্ত সিরাপ দিয়েছে, যা চুলায় প্রস্তুত করা হয়। এর জন্য, আমরা প্যানে অ্যাসিড রাখি। এখন এটি একটি চালুনি মধ্যে ঢেলে, তরমুজ থেকে জল ঢালা প্রয়োজন। গারবুজ সিরাপ দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয় এবং 15 টি কুইল সম্পূর্ণ আগুনে সিদ্ধ করা হয়। যদি আগুন থাকে, তাহলে আগুন থেকে পরিত্রাণ পেতে 10 বছরের জন্য প্যান প্রয়োজন।

Ostigliy garbuz আবার একটি দুর্বল আগুনে কুইল 15 রান্না করুন। তার পর আবার দেখা হবে ১০ বছর। পদ্ধতিটি পুনরাবৃত্তি করা হয় এবং তৃতীয়, প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত তরমুজ সিদ্ধ করা হয় (প্রায় যখন 108 ডিগ্রি সেলসিয়াসে সিরাপ ফুটানো হয়)। তৃতীয় সংস্করণে ভ্যানিলিন যোগ করুন।

একটি চালুনি উপর Vіdkinuvshi garmelon, এর সিরাপ নিষ্কাশন করা যাক. চেইনে প্রায় ২ বছর। হারবুজভ কিউবগুলির একটি শীটে ছড়িয়ে দিন, এগুলিকে ওভেনে সামঞ্জস্য করুন, 40 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত রোস্ট করুন। যদি মাল্ট অর্ধেক সিদ্ধ হয়, তবে আপনি মিছরিযুক্ত ফলটি কেটে জুকরির চারপাশে রোল করতে পারেন। এর পরে, আমি এটি শুকানো পর্যন্ত চুলায় রাখি। প্রস্তুত মিছরিযুক্ত ফল ডোটিকেতে লেগে থাকে না এবং সম্পূর্ণ শুকিয়ে যায়।

তরমুজ থেকে মিষ্টি ফল, সিরাপে শুকানো

মিছরিযুক্ত ফল ঝুলিয়ে রাখতে পারেন স্বাভাবিক মন. যাদের জন্য আমরা নিই:

• গারবুজ - 1 কেজি;
• Tsukrovy pіsok - 0.8 কেজি;
• সাইট্রিক অ্যাসিড - 5 গ্রাম।

আপনি যদি ওভেনটি বীট করতে না চান তবে সহজ রেসিপিটির জন্য ঘাস প্রস্তুত করুন: তরমুজ থেকে একগুচ্ছ মিছরিযুক্ত ফল সিরাপে সিদ্ধ করুন এবং প্রাকৃতিক শুকানোর পরে দুর্গন্ধ বের হতে দিন। তারা দারুচিনি, সাইট্রাস জেস্ট এবং আরও অনেক কিছু যোগ করতে পারে। নাসিন্নার স্কিনগুলিতে গারবুজ ধুয়ে ফেলুন এবং পরিষ্কার করুন। সজ্জাটি কিউব করে কেটে জুকর (200 গ্রাম) চুমুক দিন। এমন একজন তরমুজের রস দেখতে অনেক বেশি। এর পরে, আমরা একটি povіlny আগুনে একটি ফোঁড়া ভর গরম।

ডালি হারবুজ ঠাণ্ডা পেয়ে দোষী। 1 ম. তার রসের সাথে রাগ করে জুকোর যোগ করা হয়, যা উপচে পড়ে, সেখানে অ্যাসিড যোগ করা হয়। সিরাপ রান্না করুন, ডক পুরো জুকোর ভাঙবে না। গরম সিরাপ দিয়ে, আমরা গরম তরমুজের উপর ঢেলে দিই এবং এটি সম্পূর্ণ আগুনের জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করি। গরমেলন পরিষ্কার হয়ে গেলে, এবং শরবত মধুর চেয়ে ঘন হলে আগুন জানা সম্ভব।

হারমেলন থেকে Zliv সিরাপ, 2 deb কাছাকাছি ঘরের তাপমাত্রায় শুকনো shmatochki, chives গুঁড়া, দারুচিনি এবং zest মধ্যে ঘূর্ণিত. আপনি শীতের জন্য মিষ্টি ফল প্রস্তুত করতে পারেন।

সুশর্তসিতে হারমেলন থেকে মিষ্টিযুক্ত ফল

আপনি একটি বৈদ্যুতিক ড্রায়ার দিয়ে মিছরিযুক্ত ফল প্রস্তুত করার প্রক্রিয়াটি দ্রুত করতে পারেন। তাদের প্রস্তুতির জন্য, আমরা এই জাতীয় পরিমাণ থেকে পণ্য গ্রহণ করি:

• গারবুজ - 3 কেজি;
• Tsukrovy pіsok - 0.6 কেজি;
• সুক্রোভা পাউডার - 4 টেবিল চামচ। l.;
• লেবু - 1 পিসি।

আমরা তরমুজ ধুয়ে পরিষ্কার করি, যার পরে আমরা ছোট shmatochki উপর yogo কাটা। শুকরের উপর ঘাম ঝরিয়ে দেখি, ডকের সাথে দেখা যাচ্ছে। এক ঘন্টা পরে, আমি এটি দেখেছি, আমরা এটি একটি সসপ্যানে ঢেলে সেখানে লেবুর টুকরো যোগ করি এবং এটিকে একটু ফুটতে দিন। প্রস্তুত সিরাপ একটি তরমুজ দিয়ে একটি পাত্রে এমনকি গরম রান্না করা হয়।

সিরাপ মধ্যে Garmelon চক্র জন্য সিদ্ধ করা হয়. প্রায় 5 ঠাণ্ডা জন্য সিদ্ধ করুন, তারপর ঠান্ডা করুন। তাই আমরা কয়েকবার পুনরাবৃত্তি করি। তরমুজ থেকে সিরাপটি পুনরুদ্ধার করুন এবং এটিকে 4 বছরের জন্য বৈদ্যুতিক ড্রায়ারে শুকিয়ে নিন, তাপমাত্রা 60 ডিগ্রি সেলসিয়াসে সেট করুন। ব্লাড পাউডার এ মাল্ট রোল করুন। তরমুজ থেকে মিষ্টিযুক্ত ফলগুলি নেওয়া হয়, শুকনো, গ্লাসযুক্ত পাত্রে প্রস্তুত করা হয়, যা হারমেটিকভাবে সিল করা হয়। সুস্বাদু!

শুকনো সবজিতে তরমুজ থেকে মিছরিযুক্ত ফল

চাপ এবং উদাসীনতা সঙ্গে যুদ্ধ করতে - candied সেরা মুখ, বাতাসে সমৃদ্ধ দুর্গন্ধের shards. আর হারবুজে লুকিয়ে থাকা ভিটামিন ই ত্বকের তারুণ্য ও সতেজতা রক্ষা করে। যাইহোক, গারমেলন একটি খাদ্যতালিকাগত পণ্য, তাই মিছরিযুক্ত ফল যারা ওজন কমাতে চান তাদের জন্য নিয়মিত র‌্যাঙ্কিং ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে।

হারমেলন "বিশুকানি" থেকে মিষ্টিযুক্ত ফল

পণ্য:

• দুই কেজি খোসা ছাড়ানো তরমুজ;
• Tsukrovy pisku - 600 গ্রাম;
• দুটি কমলা এবং একটি লেবু;
• পানির বোতল.

পোল্টিসের জন্য:

• Tsukrova গুঁড়া;
• দারুচিনি;
• ভ্যানিলিন;
• লবঙ্গ (kavomoltsі মধ্যে পিষে)।

রান্না:

1. Narizati মধ্যম shmatochki বা গিরগিটি।
2. একই নীচে একটি সসপ্যান রাখুন।
3. সিরাপটি সিদ্ধ করুন: সুকোরের উপরে জল ঢেলে আগুনে রাখুন এবং বিন্দুগুলি রান্না করুন, পুরো সুকোরটি ভেঙে যাবে না এবং সিরাপ ঘন হবে না।
4. সিরাপ এ, একটি সূক্ষ্ম কাটা লেবু এবং কমলা যোগ করুন, মিশ্রিত করুন।
5. সিরাপ সঙ্গে garbuzov shmatochki ঢালা।
6. আগুনে রাখুন এবং একটি ফোঁড়া আনুন।
7. কিপ'আতিতি প'য়াত হুইলিন।
8. দশ বারো বছর চুলা থেকে নামিয়ে নিন, যাতে আচার ঠান্ডা হয়ে যায়।
9. আবার প্যানটি আগুনে রাখুন।
10. ওয়াইন পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত গারবুজ সিদ্ধ করুন।
11. চূড়ান্ত কৃতিত্বের পরে, গারমেলনের টুকরোগুলি একটি চালুনিতে রাখুন।
12. তরমুজ থেকে বেশি সিরাপ হলে (তিন বছর পর) তরমুজটি ভেজিটেবল ড্রায়ারে ছড়িয়ে দিন।
13. সুশি চোটিরি-পাঁচ বছর।
14. একটি চুমুক প্রস্তুত করুন: জুকরোভু পাউডার, ভ্যানিলা সুকোর, দারুচিনি এবং লবঙ্গ মিশিয়ে নিন।
15. থালা - বাসনগুলিতে মিছরিযুক্ত ফল ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য প্রস্তুত (এর সামনে পার্চমেন্ট পেপার ছড়িয়ে দিন), এটি ঠান্ডা হতে দিন।
16. প্রসিপতি প্রস্তুত সুমিষু।

আপনি চায়ের আগে একটি গ্লাস পরিবেশন করতে পারেন, একটি কাচের পাত্রে বা একটি পাত্রে নিরাপদে "জুকেরক" রাখুন খাদ্য পণ্যএবং ফ্রিজে রাখুন।

রেসিপি "সবচেয়ে সহজ"

মিছরিযুক্ত ফলগুলি ন্যূনতম পণ্যগুলির সেট থেকে প্রস্তুত করা হয়:

• এক কিলো গারবুজা, চামড়া এবং নিচ থেকে খোসা ছাড়ানো;
• 400 গ্রাম জুক্রু;
• জলের বোতল.

রান্না:

1. মাঝারি রোজমেরি ছোট টুকরা সঙ্গে Narizati harbuz.
2. একটি এনামেল বাটিতে রাখুন।
3. পেরেসিপাটি সুকর।
4. জলে ঢেলে দিন।
5. ডোবার জন্য রেফ্রিজারেটরে রাখুন, গারবুজকে সিক হতে দিন।
6. সিরাপ রাগ করুন, scho viyshov, এটি একটি ফোঁড়া পর্যন্ত গরম করুন এবং garmelon এর টুকরা উপর এটি ঢালা.
7. বাটিটি আগুনে রাখুন, একটি ফোঁড়া আনুন এবং দশবার ফোঁড়াটি সরান।
8. দ্রুশ্যালে বিকলাস্তি গারবুজ।
9. যদি এটি নিষ্কাশন করা হয়, গারবুজগুলি ড্রায়ার ট্রেতে রাখুন এবং তিন বছরের জন্য তাদের বঞ্চিত করুন।

প্রস্তুত মিছরিযুক্ত ফল জুকরোমের সাথে লেগে থাকে এবং খাদ্য পণ্যগুলির জন্য একটি পাত্রে রাখে, ফ্রিজে বা বারান্দায় রাখে।

"ইজিদ্রি" সুশিতে তরমুজ থেকে মিষ্টিযুক্ত ফল

"ইজিদ্রি" ড্রায়ারে গারমেলন শুকানো ভাল। ড্রায়ারের প্রধান সুবিধা হ'ল এটি পণ্যটিকে অতিরিক্ত শুকায় না। অতএব, অট্রিমানি মিছরিযুক্ত ফলগুলি কেবলমাত্র বাদামী জিহ্বা, আলে এবং প্রাকৃতিক স্বাদ এবং গন্ধের সর্বাধিক পরিমাণ সংরক্ষণ করে না।

"ইজিদ্রি" সুশার্টে সীমেলন থেকে মিছরিযুক্ত ফল তৈরির জন্য, এটি প্রয়োজনীয়:

1. শ্রোণীতে, বা একই নীচের একটি সসপ্যানে, একটি ফ্লাস্ক ঢেলে দিন এবং ফ্লাস্কটি সুকরুতে ঢেলে দিন।
2. আগুনে রাখুন। জল সিদ্ধ হওয়ার সাথে সাথে, সিরাপটিতে ত্বকে একটি পরিষ্কার করুন এবং লেবুর ছোট টুকরো, ভ্যানিলার স্টিক, স্টার অ্যানিসের স্প্রেট দিয়ে কেটে নিন।
3. সিরাপে এক কেজি কাটা গারমেলন ডুবিয়ে দিন।
4. ফুটিয়ে তুলে বিশটি হুইলিন ফুটিয়ে নিন।
5. গারমেলনটি দশ বা বারো বছরের জন্য পূর্ণ পরিপক্ক না হওয়া পর্যন্ত ছেড়ে দিন।
6. সিরাপ রাগ (কেক ভিজিয়ে বা কমপোট প্রস্তুত করার জন্য লিকোরিস সুমিশ সরান)।
7. একটি চালুনি মধ্যে garmelon এর গুচ্ছ রাখুন, যাতে পুরো জায়গা zayva স্বদেশ হয়.
8. শুকানোর আলনায় তরমুজ ছড়িয়ে দিন।
9. কম তাপমাত্রা vіsіm-দশ বছর একটি চাপ জন্য শুকনো.

তরমুজ থেকে তৈরি মিষ্টিজাতীয় ফলগুলির একটি সহজ রেসিপি, চুলায় রান্না করা, প্রকৃতি যা দিয়েছে তা বাঁচাতে সাহায্য করতে। ধনী থেকে আমি জন্ম দিই, কিছুই হারিয়ে যায় না - সবকিছু প্রক্রিয়াকরণে যায় এবং আমাকে স্বাস্থ্যের বোঝা নিয়ে আসে। সুস্বাদু প্রাকৃতিক মিষ্টি তাদের সম্পূর্ণরূপে tsukerki প্রতিস্থাপন করতে পারেন। Tse - ডেজার্ট, একটি খাদ্য সঙ্গে জলখাবার.

বর্ণনা

মশলা দিয়ে garmelon শুকানো, যা আমরা নীচে একটি খাবারের জন্য আজ প্রস্তুত পোক্রোকভের ছবিরেসিপি, এটা ভেষজ সঙ্গে একটি bagatma সঙ্গে যেতে আদর্শ. নির্দিষ্ট ভেষজ তৈরির সাথে এই ধরনের প্রস্তুতি করা সম্ভব, উদাহরণস্বরূপ, খাদ্যতালিকাগত এবং কোরিয়ান উদ্ভিজ্জ সালাদ। পুরো গল্পটা কে নিয়ে অনন্য ক্ষমতাতরমুজ আপনার নিজের সমস্ত ভিটামিন এবং মাইক্রোএলিমেন্টগুলি সংরক্ষণ করতে আপনাকে রান্না করা একটি চেহারাতে প্রবেশ করতে দেয়। এছাড়াও, একটি শুকনো হারবুজ জোভসিমে ক্যালোরির সংখ্যা ক্যালোরির সংখ্যা থেকে আলাদা নয়, যা একটি অনাথ খুঁজতে প্রতিশোধ নেওয়ার জন্য।
আপনি যদি আপনার বাড়ির মনে তরমুজ শুকানোর পদ্ধতি সম্পর্কে কথা বলেন, তাহলে বিকল্পগুলি এত সমৃদ্ধ নয়। এই ধরনের একটি চালুনি এবং বাকল ফাঁকা প্রস্তুত করার সবচেয়ে সহজ উপায় হল একটি বৈদ্যুতিক ড্রায়ার রান্না করা, তবে একটি দুর্দান্ত চুলাও। পার্থক্য শুধুমাত্র ড্রায়ার তার নিজের উপর সবকিছু grinds যে, এবং চুলা মধ্যে সীমেলন পিছনে থেকে আপনি stezhit ঘটতে, অবস্থান পরিবর্তন এবং ক্রমাগত ট্রচ করতে দরজা ছাঁটা। একই সময়ে, এটি অন্য কোন উপায়ে রান্না করা হারবুজ টিম চিতে ব্যবহারিক হবে না।
একই রেসিপিতে, আমরা শুকনো গারমেলনের পিলিং সল্ট প্রস্তুত করি এবং পিড সিম ফুলদানিতে থাকতে পারে, তাই আমরা বিভিন্ন সংযোজন মশলা দিয়ে শক্তিকে বীট করব। এই মশলা তালিকা বেশ neobov'yazkovy: আপনি সাহসীভাবে আপনার স্বাদ থেকে যারা এবং অন্যান্য উপাদান পরিবর্তন করতে পারেন। গোলভনা - মশলা দিয়ে এটি অতিরিক্ত করবেন না, অন্যথায় আপনি গার্মেলনের প্রাকৃতিক স্বাদ পর্যাপ্ত পাবেন না। সুতরাং কেউ আপনাকে এই জাতীয় শুকনো গারমেলন প্রস্তুত করতে বিরক্ত করবে না, কেবলমাত্র লিকোরিস উপায়ে। যার জন্য আপনারও প্রয়োজন বিভিন্ন ধরনের মশলা এবং মিহি।
আসুন বৈদ্যুতিক ড্রায়ারে শীতের সুস্বাদু এবং কোরি ড্রাই হ্যামেলনের প্রস্তুতিতে নেমে পড়ি।

উপাদান

গারবুজ শুকানো - রান্নার জন্য একটি রেসিপি

Garbuz একটি একেবারে bezvodkhodny পণ্য. রন্ধনশিল্পে, একটি ভীক্যারিয়াস її সজ্জা এবং এমনকি আরও বাদামী।চামড়ার চিক বাতাস করার জন্য, প্লেটগুলির প্রতিস্থাপন আগে বিজয়ী হয়েছিল, এটি পরিষ্কার করে সামনে শুকিয়েছিল। আমাদের আগে, হারমেলনের সজ্জা পরিষ্কার করা এবং সমস্ত অভ্যন্তরীণ রাখা প্রয়োজন। জুতা ধুয়ে শেষবারের মতো শুকিয়ে নিন: শরীরের কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের নামে দুর্গন্ধের নামকরণ করা হয়েছে.

আপনি একটি গারমেলনের ত্বককে কয়েকটি উপায়ে দেখতে পারেন, তাই আপনি কোন জাতের গার্মেলন ভাইকোরিস্ট করেন তার উপর নির্ভর করে এটি জমা করা যেতে পারে।Іsnuyut যেমন ফল, yakі mayut এমনকি একটি পাতলা ত্বক এবং এটি ফটোতে দেখানো হয়েছে যেমন এটি নিজেকে দেখতে সহজ। অন্যান্য পরিস্থিতিতে, শেল থেকে সজ্জা দেখতে সহজ হতে পারে।

Otzhe, pіvpravi zrobleno: garmelon cleansings এবং এখন yogo খুব পাতলা টুকরা বা প্লেট নয়, ঝরঝরে দিয়ে কাটা যেতে পারে। ঝুলন্ত ঘন্টার অধীনে, ত্বকের প্লেটটি উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হতে শুরু করে, তাই এটি নিয়ে উদ্বিগ্ন হওয়ার কিছু নেই।এটা যথেষ্ট হবে, যেন সব ছোট জিনিস প্রায় একই tovshchina প্রদর্শিত হবে।

এই পর্যায়ে, আপনাকে ইতিমধ্যেই একটি অনন্য জলখাবার প্রস্তুত করার জন্য মশলার তালিকার পাশাপাশি ভিকোরিস্টোভুয়াটাইমেট বরাদ্দ করা হবে।আমরা কাটা হারমেলনের সমস্ত টুকরো একটি বড় সসপ্যানে রাখি, আমরা সেখানে কেবল একটি দুর্দান্ত পাথর নয়, তবে রান্নাঘরের শক্তির সামনে চুমুক দিই এবং আমরা আপনার ইচ্ছা অনুসারে সমস্ত মশলা সামঞ্জস্য করি। তরমুজ বিট হবে, যা বিন্দু বিন্দু মশলা পরিমাণ সামঞ্জস্য.আপনার মধ্যে উপাদানগুলিকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন যাতে মশলাগুলি গরমেলনের টুকরোগুলির মধ্যে সমানভাবে গোলাপ হয়।

বৈদ্যুতিক ড্রায়ারের পরিষ্কার এবং শুকনো প্যালেটটি মশলা দিয়ে আচারের টুকরো দিয়ে ভরা হয় যাতে ছোট টুকরাগুলি যতটা সম্ভব একে একে ওভারল্যাপ না করে।আমরা ড্রায়ারটি চালু করি, এটি 55 ডিগ্রিতে সেট করি এবং এই মোডে আমরা 60 টি তরমুজ রান্না করি, তারপরে আমরা তাপমাত্রা 50 ডিগ্রিতে পরিবর্তন করি এবং প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত 12 বছর শুকিয়ে আসি।

পতিত ছাড়াও, naskolki বড় আকারের garmelon, তার প্রস্তুতির ঘন্টা পরিবর্তন হতে পারে. এর জন্য প্রস্তুতি নির্দেশ করা সহজ পুরানো দিনের চেহারাএবং স্বাদ জন্য।একটি রেডিমেড গারমেলন টেবিলে অবিলম্বে পরিবেশন করা যেতে পারে, বা আপনি এটি সংরক্ষণের জন্য ব্যাগে রাখতে পারেন। যদি আমি সঠিকভাবে অনুরূপ প্রস্তুতিটি ছাঁটাই করি, তবে আমি দীর্ঘ সময়ের জন্য এটি থেকে বেরিয়ে আসব। Garbuzovі চিপস সালাদ প্রস্তুত করার জন্য একটি ক্ষুধা বা ভিনাইগ্রেট হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে। সেই করিস্না সুস্বাদু শুকনো তরমুজআপনার নিজের উপর শীতের জন্য মশলা সঙ্গে সুস্বাদু রেসিপিপ্রস্তুত.

বর্ণনা

V'yaleny garbuz - skhіdna nasoloda, yak zgod সমগ্র বিশ্বের কাছে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। সত্যিই, আশ্চর্য হওয়ার কিছু নেই, এমনকি যদি হারবুজভ লাসোচি দেখতে শুধু লিকোরিস নয়, দুর্গন্ধের স্বাদ কেবল ঐশ্বরিক। বাড়িতে একটি শুকনো পণ্য প্রস্তুত করার রেসিপি আরও সহজ, তাই আপনি নীচের পয়েন্টার পরিবর্তন করতে পারেন। কভার নির্দেশাবলীছবি থেকে।
উপরন্তু, শীতের জন্য harbuzov প্রস্তুতি চা আগে একটি বিস্ময়কর স্বাধীন ডেজার্ট, আপনি একটি অতিরিক্ত উপাদান হিসাবে সমৃদ্ধ licorice herbs প্রস্তুতির জন্য vicorate করতে পারেন। একটি ভিত্তি হিসাবে harbuzov lasoschi নিন এবং একটি অলৌকিক স্টাফিং প্রস্তুত করা শুরু করুন। মিষ্টান্ন. এর চেয়েও বেশি শুকনো মারমেলন একটি অলৌকিক ক্রিসমাস কেক তৈরি করা যেতে পারে, যার পরিপ্রেক্ষিতে আপনি এবং আপনার ঘনিষ্ঠরা ক্যাপচারে থাকবেন।
শুকনো পণ্যের বক্রতা রন্ধনসম্পর্কীয় গোলকের মধ্যে উদ্ভাসিত হয় এবং লোক ওষুধের চেহারা থেকে এটি সম্পর্কে অনেক তথ্য রয়েছে। হারমেলন ইন তাজা দেখতেবাদামী মাইক্রোকম্পোনেন্ট সমৃদ্ধ হতে পারে, যা ভালো আকারে সুস্থ রাখার জন্য আরও বেশি গুরুত্বপূর্ণ। এটি বারবার প্রমাণিত হয়েছে যে পণ্যটি শুকানোর প্রক্রিয়াটি সমস্ত সম্ভাব্য শক্তি সঞ্চয় করে। এটি তাদের সম্পর্কে কথা বলার মতো নয় যে গারমেলনের মতো চেহারা এমনকি একটি মূল্যবান সরস পণ্যের মূল্যবান, যা খাওয়ার নিয়মিত ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
আসুন শীতের জন্য হারবুজভ লাসোশিভের প্রস্তুতিতে নেমে আসি!

উপাদান

Vyaleny garbuz - রান্নার জন্য একটি রেসিপি

বাড়ির মনকে আরও বেশি সুস্বাদু হওয়ার জন্য, সেই হারবুজভ লিকোরিস শীতের জন্য কাটা হবে, এই সাম্প্রতিক রস পণ্যটির জন্য বেছে নেওয়া প্রয়োজন। Vіdіbraniy harbuz দয়া করে ধুয়ে ফেলা হয়, যার পরে আপনি পুরো ত্বক দেখতে পারেন এবং ফলের সমস্ত ফিলিং দেখতে পারেন।অ-প্রয়োজনীয় অংশের আকারে পণ্য পরিষ্কার করা সাধারণত খুব বড় shmatochki নয়, একটি সসপ্যানে yakі zgod vіdpravlyaєmo।

আমি রক্তাক্ত চিৎকারের এক চুমুক দিয়ে হারবুজোভি শমাটোচকি দিয়ে এটি পূরণ করব যাতে ফলের পৃষ্ঠটি সম্পূর্ণরূপে সংযুক্ত থাকে।

এখন আমরা একটি নতুন সিকের মতো একটি লেবু এবং জলের ক্রিম নিই। garmelon সঙ্গে একটি saucepan মধ্যে লেবু pіschaєєєm এর Vіdzhatі অর্ধেক, তারপরে আমরা সসপ্যানের ঢাকনা কুঁচি করি এবং ছয় বছর ধরে zashivaemo її її। গার্বুজভের মায়াকুশের পুরো ঘন্টার জন্য vlasny sіk যাক, zavdyaki কেন এটিতে দুর্দান্ত জল যোগ করতে হবে না।

এর পরে, সসপ্যানে পর্যাপ্ত রস থাকায় আমরা এটি চুলায় সরিয়ে নিয়েছি। আপনি যদি চান, আপনি যদি কিছু সাইট্রাস লাসোচি চান, তাহলে আপনি সসপ্যান থেকে লেবু বের করতে পারবেন না। যদি না হয়, তবে সাইট্রাসটি তার সামনে যথেষ্ট দূরে থাকা উচিত, যেন এটি আগুনে ফেলে দেয়।দুই বছর ধরে মাঝারি আগুনে হারবুজভ মল্ট রান্না করা প্রয়োজন।

ক্যাসেরোল থেকে হারবুজোভো মল্ট সিদ্ধ করার প্রক্রিয়াটি শেষ হওয়ার পাঁচ বছর আগে, ঢাকনাটি পরিষ্কার করা প্রয়োজন এবং এমন অবস্থায় এটি মিশ্রণে যুক্ত করুন। এর পরে, চুলা থেকে গারমেলনের লবঙ্গের সাথে একটি ছোট ফাঁক নিতে হবে এবং এটি একটি ঢাকনা দিয়ে বন্ধ করতে হবে যাতে একটি ছোট ফাঁক বাকি থাকে, কুলিংয়ের বাইরের দিকে পরীক্ষা করুন। এর পরে, সসপ্যানের জায়গায়, আমি শীতল হয়ে গেলাম, আমরা হার্বুজোভি শ্মটোচকিকে খোলা বাতাসে রাখি, তারপরে আমরা এটিকে দূরবর্তী পালানোর জন্য ঠান্ডা জায়গায় স্থানান্তরিত করি।

বাড়িতে মনে V'yalennyy garbuzh শীতের জন্য প্রস্তুত!সসেজের সাজসজ্জা এবং ক্ষুধার্ত পরিবেশনের জন্য, এটি একটি সসারের উপর রাখুন এবং আখরোট দিয়ে চুমুক দিন এবং আচারের সাথে শীর্ষগুলি যোগ করুন।

শুকনো গারমেলন আরও বেশি সুস্বাদু এবং বাদামী। বিভিন্ন পদ্ধতির সাহায্যে, আমরা ভেড়ার সমস্ত ভিটামিন এবং মাইক্রো উপাদানগুলি সংরক্ষণ করার অনুমতি দেওয়ার জন্য শীতের শুকানোর জন্য প্রস্তুত করেছি। শীতের সময়, গারমেলনের রোদে শুকানো টুকরোগুলি লিকোরিস ডেজার্ট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, পাশাপাশি তাজা ভেষজ প্রস্তুত করতে। গারমেলন থেকে তৈরি বিভিন্ন ভেষজ, শীতকালে খাদ্যতালিকায় বৈচিত্র্য যোগ করুন।

চুলায় সুস্বাদু শুকনো মারমেলন ইয়াক আম:

গুদাম যে বিষন্ন

Garbuz ভিটামিন এবং microelements একটি অনন্য পানীয়. Vaughn kіlkіstyu উপসাগর, nіy মধ্যে scho প্রতিশোধের জন্য মধ্যম іnshih ovočіv নেতা। গুদামে ক্রিম রুম প্রবেশ করতে:

• ভিটামিন সি, ই, বি 1, বি 2, পিপি;
• মাইক্রোএলিমেন্টের ম্যাক্রোটা: পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, তামা, ম্যাগনেসিয়াম, কোবাল্ট, ফ্লোরিন, সিলিকন, জিঙ্ক;
• বিটা ক্যারোটিন;
• ক্লিটকোভিনা।

করিসন_কর্তৃপক্ষ:

• হার্ট-ভাস্কুলার সিস্টেমের কাজ প্রসারিত করুন;
• জাহাজের Zmіtsnyuє দেয়াল;
• চেপে উপশম;
• উপকারীভাবে যকৃতে ঢালা;
• ধমনী চাপ হ্রাস;
• পলিপশু ইচিং;
• ইতিবাচকভাবে vplyvaє zіr;
• Upovіlnyuє predchasne oldіnnya।

তরমুজ থেকে মিষ্টি ফল:

সাধারণ নিয়ম

V'yaliti হতে পারে-yakі জাতের হারমেলন। আলে, পিছনে পিছনে, এটি প্রস্তুত করা প্রয়োজন:

1. চলমান জল অধীনে garbuz মনে রাখবেন;
2. আঁচড়ের দিকে তাকান;
3. Porіzati navpіl і vidaliti nasіnnya;
4. সবজিগুলিকে বড় টুকরো করে কাটতে হবে, যাতে শুকানোর প্রক্রিয়ায় এটি অনেক শুকিয়ে যায়;
5. বর্শাযুক্ত আচারটি একটি প্রশস্ত সসপ্যানে রাখুন, জুকর দিয়ে সিজল করুন (1 কেজি আচারের জন্য রোজমেরি 200-250 গ্রাম জুকরোভি পিশকা), ভ্যানটেজ দিয়ে চেপে দিন এবং 15 বছরের জন্য একটি ঠান্ডা, অন্ধকার জায়গায় রাখুন;
6. নির্ধারিত সময় শেষ হওয়ার পরে, সিক হারমেলনকে রেগে যান এবং আবার রক্তাক্ত প্রস্রাবের সাথে ঝলসান, 12 বছর ধরে ভেড়াগুলিকে ঠান্ডা জায়গা থেকে পরিষ্কার করে;
7. এ garbuzovy sik 100-150 গ্রাম জুক্রু যোগ করুন এবং সিরাপ তৈরি করুন;
8. সিরাপটিকে একটি ফোঁড়াতে আনুন, তারপর এটিকে আচারের নতুন আচারে রাখুন, 85-90 ডিগ্রি তাপমাত্রায়, 10-15 কুইলস যোগ করুন, তারপরে এটি মাশলিয়াকের উপর রাখুন, এটি zavoi rіdini ড্রেন করুন।

ডোভিডকা:প্রস্তুতির ঘন্টার আগে, ভেড়াগুলি স্বামীদের দ্বারা ছিদ্র করা যেতে পারে, যদি আপনি যোগব্যায়ামটিকে একটি কাপরন থ্রেডে ঝুলানোর অনুমতি দেন।

Vyaleny garbuz: উপায়

ভিকোরি হারমেলন শুকানোর জন্য, একটি চুলা, একটি বৈদ্যুতিক ড্রায়ার, একটি অ্যারোগ্রিল ব্যবহার করুন এবং এটি প্রাকৃতিক মনে শুকিয়ে নিন।

প্রদর্শন

মেঝেতে শুকনো মারমেলন প্রস্তুত করতে, এটি প্রয়োজনীয়:

• টুকরাগুলিকে সামনের বায়ুচলাচল সহ একটি চালুনিতে রাখুন, স্থানের কাছাকাছি, সরাসরি ঘুমের ঘর থেকে সুরক্ষিত;
• কয়দিন পর জামাকাপড় মেশানো হয় এবং দুদিন বাকি থাকে;
• দুই দিন পর, সূর্যের উপর দোষ চাপিয়ে, তাদের দুই ডোবির উপর রেখে;
• শুকানোর প্রক্রিয়াটি আবার কল করুন, 5 থেকে 7 দিনের মধ্যে ধার নিন।

প্রদর্শন:

চুলায়

তার আগে, কীভাবে চুলায় হারমেলন তৈরি করবেন, এটি ব্লাঞ্চ করুন, যাতে ওয়াইন সুস্বাদু এবং সুন্দর হয়ে ওঠে। পুরো ঋণ প্রক্রিয়া 8 বছরের কাছাকাছি:

1. ভেড়ার কথা মনে রাখবেন এবং কাগজের তোয়ালে দিয়ে ঝুলিয়ে রাখুন;
2. ত্বক পরিষ্কার করুন, সেই nasіnnya এর কোমলতা অপসারণ করুন;
3. smuzhki এক rosemіru উপর Porіzati (এক সেন্টিমিটার বেশী troch);
4. প্যানের কাছে নোনতা জল একটি ফোঁড়া আনুন;
5. এক বা দুটি quills ছিটিয়ে swag ফোঁড়া;
6. দূরত্ব shumіvkoy এবং একবার zanurit জল দুই hvilini উপর krizhanu মধ্যে;
7. এটি একটি drushlyak মধ্যে রাখুন, যাতে zayva জল সংরক্ষণ করা হয়;
8. ওভেনকে 55 থেকে 65 ডিগ্রি তাপমাত্রায় আগাম গরম করুন;
9. একটি পাতার উপর garbuzov smuzhki রাখুন, তাদের মধ্যে ফাঁক পূরণ;
10. পাঁচ বছরের জন্য ওভেনে ডেকো রাখুন। কনডেনসেটের বাষ্পীভবনের জন্য চুলার দরজা বন্ধ করা উচিত নয়;
11. পাঁচ বছর পর, চুলায় তাপমাত্রা 80-85 ডিগ্রি বাড়ান, আচারটি প্রায় দুই থেকে তিন বছরের জন্য শুকিয়ে নিন;
12. হারবুজভ স্মুজকিকে ঠাণ্ডা করুন, বয়ামে জার বা লিনেন বিয়ার রাখুন, সঞ্চয়ের জন্য পরিপাটি করুন।

চুলায় ইয়াক ভ্যালিটি:

বৈদ্যুতিক ড্রায়ারে

বৈদ্যুতিক ড্রায়ারে শুকানোর প্রক্রিয়াটি ওভেনে শুকানোর থেকে কার্যত আলাদা করা যায় না:

1. গ্রেটের উপর সবজি রাখুন এবং ড্রায়ারে সর্বোচ্চ তাপমাত্রা সেট করুন।
2. গারমেলন ট্রহি নিরাপদ হলে, তাপমাত্রা 65 ডিগ্রি কমিয়ে দিন এবং প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করতে দিন।

সুশর্তসিতে গারমেলন থেকে মিষ্টিযুক্ত ফল: রেসিপি:

লিকোরিস

লিকোরিস-নিরাময় মারমেলন গ্রহণ করার জন্য, এটি লবণ জলে নয়, লিকোরিস জলে ব্লাঞ্চ করুন। একটি ছোট পাত্রে ফুটানো পানিতে দুই বা তিন চামচ টক পিসকা তৈরি করতে হবে এবং দুটি কুইলের বেশি ফুটাতে হবে না। আরও লিকারিসের জন্য, প্রতি লিটার জলে তিন-চোটিরি টেবিল চামচ জুকরোভি পিসকা যোগ করুন এবং হারবুজভ সিরাপে প্রায় 4-5 কুইল সিদ্ধ করুন, তারপর আপনি সেদ্ধ করতে পারেন।

হারমেলন থেকে জুকাটি: রেসিপি

তিল চিপস

নুন এবং তরমুজের পাতলা প্লাস্টিকের ট্রচ আলুর চিপসের একটি অলৌকিক বিকল্প হয়ে উঠবে। হারবুজোভিহ চিপসের জন্য, নন-লিকোরিস পাল্প সহ অন্যান্য জাতগুলি বেছে নিন। তারা ইলেকট্রিক ড্রায়ারে রান্না করে।

ডোভিডকা:ঢেঁকির সময় হল তাপমাত্রা ব্যবস্থাবৈদ্যুতিক ড্রায়ারের ত্বকের মডেলের জন্য আলাদা। বৈদ্যুতিক যন্ত্রের নির্দেশাবলীর সাথে সংক্ষেপে নিজেকে পরিচিত করুন।

উপাদান:

• দুই কেজি গারবুজা;
• আরও এক চামচ মশলা (পাপরিকা, কালো মরিচ, জিরা, ধনে এবং টিন);
• সিল - একটি টেবিল চামচ;
• তিল - একটি টেবিল চামচ;
• ড্রাইভ - দুই লিটার।

রন্ধন প্রণালী:

1. গারমেলনের খোসা ছাড়ুন এবং তিন মিলিমিটারের বেশি চওড়া পাতলা প্লাস্টিক দিয়ে কাটুন;
2. জল একটি ফোঁড়া আনুন, এটি লবণ এবং ফুটন্ত জলে চাবুক উপর প্লাস্টিক রাখুন;
3. ব্লাঞ্চ করার পর, শভিডকো জানুরিট তরমুজটি ক্রিজহান জলের কাছে;
4. এর একটি বিরতি নিন এবং একটি তোয়ালে বা একটি drushlyak মধ্যে এটি করা যাক.
5. বৈদ্যুতিক ড্রায়ারের প্যালেটে হালকা, তাজা প্লাস্টিক রাখুন, স্বাদে মশলা যোগ করুন, তিলের বীজ চুমুক দিন;
6. ড্রায়ার চালু করুন এবং 60 ডিগ্রি তাপমাত্রায় প্রায় ছয় বছর ধরে তরমুজ শুকাতে দিন;
7. 80 ডিগ্রি তাপমাত্রায় দুই বছরের ঘুম।

হারবুজভ চিপগুলি আবার বসন্তের জন্য প্রস্তুত করা হচ্ছে। তারা একটি সিল ঢাকনা সঙ্গে একটি কাচের পাত্র থেকে নেওয়া হয়।

গোস্ট্রয় সালসা সহ হারবুজোভি চিপস:

কিভাবে সংরক্ষণ করবেন

23 ডিগ্রির বেশি না হওয়া তাপমাত্রার জন্য তরমুজের জল রক্ষা করা প্রয়োজন, যাদের জল 75% এর বেশি নয় তাদের জন্য। তোলার জন্য একটি ধারক হিসাবে, ভ্যাকুয়াম ঢাকনা বা কাগজের ব্যাগ সহ কাচের বয়াম বেছে নিন। সমস্ত মনের পূর্ণতার জন্য, গরবুজ নদী রক্ষা করে।

শুকনো গারবুজ একটি স্বাধীন পণ্য হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, সেইসাথে তাজা পাই জন্য একটি স্টাফিং হিসাবে। আপনি porridge এবং স্যুপ একটি অলৌকিক সংযোজন হয়ে যাবে. প্রকৃতির লিকোরিস, তরমুজ ছোট বাচ্চাদের জন্য জুকারকাসের একটি দুর্দান্ত বিকল্প হবে। রৌদ্রে শুকনো হারমেলনের চমৎকার স্বাদ আপনাকে শীতকে বর্তমানের জন্য গ্রীষ্মের সূর্যের কথা বলে।

জুক্রু ছাড়া মিছরিযুক্ত ফল: