মুরগির ফিললেট সঙ্গে Borscht. একটি হাতুড়ি দিয়ে স্যাভরি বোর্শট: একটি ফটো সহ একটি পুরু জন্য একটি রেসিপি (ক্যাসেরোলগুলিতে, একটি মাল্টিভেরিয়েটে)

Zmist: borscht i yak vin y'avisya কি? হ্যাম দিয়ে বোর্শট বোর্শট প্রস্তুত করার প্রযুক্তি: ইয়াক যোগো গোটুভাতি? সুস্বাদু borscht প্রস্তুতির রহস্য Borscht হল imovirno slov'yanskogo prokhodzhennya দেশের প্রাচীন Persha। স্যুপ є bagato রান্নার জন্য রেসিপি। সুতরাং, মুরগির সঙ্গে borscht জন্য রেসিপি, যা tsy statty মধ্যে proponated হয়, গান জনপ্রিয়তা জন্য একটি রেসিপি। আরো প্রতিবেদন...

সম্পর্কিত শ্রেণীবদ্ধ পোস্ট

বহুদিন ধরেই কমনওয়েলথের লোভের কথা মানুষ বলে আসছে। Tsia bobova সংস্কৃতি এখনও জীবিত, কিন্তু একই সময়ে এটি একটি ছোট পরিমাণ চর্বি প্রতিশোধ নেয়, যাতে এটি একটি শিশুসুলভ এবং স্বাস্থ্যকর জন্য একটি আদর্শ পণ্য ...

প্রত্যেকের জন্য খাওয়ার জন্য একটি সহজ থালা হল হ্যাম সহ বোর্শট, এবং এটি বাড়িতে মনে রান্না করা অনেক সহজ।

কুরকোয়ুর সাথে বোর্শট হল একটি সিটনা, সমস্ত মাতৃভূমির জন্য একটি সামান্য হালকা পার্চেট খাবার। শুয়োরের মাংস থেকে খাবারের জন্য ধূমপান করা মাংস শুরু করা সহজ এবং রান্না করা দ্রুত। যেমন একটি borschik 40 hilin জন্য প্রস্তুত করা যেতে পারে। ড্রেনের জন্য, সমস্ত প্রক্রিয়া সমান্তরাল হবে। গাজর এবং সিবুলি দিয়ে বীট নিভিয়ে নিন, প্রস্তুত করুন মুরগির ঝোলএবং একটি নতুন কার্টোপলাইক তৈরি করতে এক ঘন্টাও লাগবে না। পিডসুমকুতে আমরা শান্ত থাকার জন্য ইয়াসক্রেভ স্ট্রাভা দেখতে পাই, যারা বাড়ির মতো অভিজ্ঞতা পেতে ভালোবাসে।

• জল - 4 এল;
• হাতুড়ি - 300 গ্রাম;
• বীট - 2 পিসি।;
• গাজর - 1 পিসি।;
• আলু - 4 পিসি।;
• কেচাপ - 1 চা চামচ। l4
• sil, specials - আনন্দের জন্য;
• রসলিন তেল - 30 মিলি;
• krіp - 20 মি

স্মোকি মাংস pіdіyde be-yaky: স্তন, quilted, gomіlka। আপনি অবিলম্বে এটি ব্রাশ থেকে দেখতে পারেন, অথবা আপনি অনেক ছোট টুকরা সঙ্গে একটি ঝোল প্রস্তুত করতে পারেন, এবং তারপর চেষ্টা করুন এবং ফাইবার ব্যবহার করুন।

স্তন হাতের আকার 2-3 সেন্টিমিটার।

মাংসকে ঠাণ্ডা পানি দিয়ে একটি ক্যাসারলে আনা হয় এবং 20টি ঘিলিন ফুটিয়ে রান্না করা হয়। একটি পিড-ব্যাগে আমি মাংসের ঝোল এবং সেদ্ধ মুরগি নিয়ে যাব।

এটা পরিষ্কার এবং আমার সবজি পরিষ্কার.

কার্টোপ্লিনটি ঝোলের মধ্যে রাখুন এবং মাঝের আগুন চালু করুন। Nakrivaєmo kryshkoyu. 20 খিলিন রান্না করুন।

একটি tertsi গাজর, বীট, rіzhemo tsibulya উপর একটি পুরো ঘন্টা বা তিন.

একটি ফ্রাইং প্যান রোজ লিনেন মাখন দিয়ে ভরা, রান্না করা সবজি, চুলায় রাখুন। আগুন এবং smacking সহ 15 chilines, pimuyuchi. আসুন কিছু টমেটো পেস্ট পান করুন, এটি মিশ্রিত করুন, লবণ যোগ করুন এবং বিশেষতার সাথে এটি সিজন করুন।

আমি একটি ট্রিগার এবং একটি কার্টোপলি সহ একটি ক্যাসারোলের মধ্যে রিফুয়েল করতে প্রস্তুত৷ 10টি খিলিন, লবণ এবং সিজন বিশেষ দিয়ে রান্না করুন। প্রক্রিয়াটি চেষ্টা করা দরকার, এটি ঘটেছে। Aje এবং ড্রেসিং লবণাক্ত ছিল. এটা গুরুত্বপূর্ণ যে জন্য seasonings সঙ্গে অনুমান এবং এটা অত্যধিক না.

কুঁচকানো মুরগির তরকারি দিয়ে রান্না করা বোর্শট, তাজা বা হিমায়িত ঘষা সবুজ শাক চুমুক দিয়ে।

Napolyagaєmo 10 chilines.

আমরা এটি অংশযুক্ত পাত্রে পূরণ করতে সক্ষম হব। আপনি একটি চ্যাপলিনের সাহায্য চাইতে পারেন বা প্রপোনুভেট চ্যান্টেরেলার্স, ডোনাটস, ক্র্যাকার, শস্য।

দীর্ঘকাল ধরে, এটি প্রথাগত ছিল যে চেরভোনি বোর্শট চ্যান্টেরেল এবং লার্ডের সাথে যায়। অন্যদিকে, একজন ধূমপায়ীকে সহজভাবে রুটি এবং টক ক্রিম দিয়ে তৈরি করা যায়। এটি কম ক্যালোরিযুক্ত হবে, তবে কম সুস্বাদু নয়।

রেসিপি 2, pokrokovy: মুরগির সঙ্গে হালকা borscht

মুরগির সাথে এবং বাঁধাকপি এবং বিটরুট ছাড়াই প্রতিবার বোর্শটের জন্য ভালবাসার চেষ্টা করা হবে। এই বিকল্পটি কম ক্ষুধার্ত নয়, তবে আরও সহজ - যত তাড়াতাড়ি আপনি যান, আপনি সন্ধ্যা পর্যন্ত অর্থ প্রদান করেন।

• মুরগির স্টেজিন 2 পিসি।
• Tsibulya r_pchasta 2 পিসি।
• গাজর 1 পিসি।
• কার্টোপ্লা 400 গ্রাম।
• তেজপাতা 3 পিসি।
• কালো গোলমরিচের বীজ
• চমক জন্য Sil
• চমক জন্য Carri
• টমেটো পেস্ট 40 গ্রাম।

একটি খোসা ছাড়ানো সাইবুলিন, সামান্য কালো গোলমরিচ এবং লরেল পাতা দিয়ে প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত টার্কি রান্না করুন। প্রস্তুত মাংস এবং tsibulin distaєmo ostujuvati, লরেল পাতা ঝোল সঙ্গে পরিপাটি করা হয়।

হাতুড়ি সিদ্ধ করুন, না হলে গাজর এবং অন্যান্য সিবুলিন রান্না হতে দিন।

Obsmazhumo tsibulu এবং তরকারি মশলা গুচ্ছ মধ্যে decilkom সঙ্গে জলপাই তেলের উপর গাজর.

টমেটো পেস্ট সবজি এবং অল্প পরিমাণ জল সংরক্ষণ করতে প্রস্তুত। সবকিছু মিশ্রিত এবং হ্যাঁ নির্বাপক একটি trocha আছে.

কার্টোপ্লিনটি পরিষ্কার এবং রাইজেমো: একটি বাদে সমস্ত কার্টোপলাইন - ছোট কিউব, তবে এটি ছাপিয়ে দেওয়া হয়েছে - দুর্দান্ত শ্মটকার চোটিরিতে।

Vikladaєmo আলু এবং পাস্তা tsibulya এবং ঝোল মধ্যে গাজর সঙ্গে smeared. একটি শক্তিশালী তাপে একটি ফোঁড়া স্যুপ আনুন, মাঝারি না হওয়া পর্যন্ত তাপ পরিবর্তন করুন এবং খাওয়ার জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।

Z ohololi stegenets পরিচিত মাংস এবং বড় ryzhemo yogo.

সে তৈরি করা সিবুলিন ছেড়ে দিল, কার্টোপ্লিনের বড় টুকরোগুলিকে অল্প পরিমাণে ঝোলের সাথে যোগ করে ম্যাশ করা আলু হয়ে গেল।

আলু এবং শিবুলি, স্যুপে ডোডাজমো চিকেন দিয়ে ছিটিয়ে। Solimo স্বাদ. হ্যাঁ, একটি শক্তিশালী আগুনে সিদ্ধ করুন এবং মাঝারি প্রতি 5 টি কুইলস প্রসারিত করে রান্না করুন। ঐতিহ্যগত সস সঙ্গে যেমন borschik পরিবেশন করুন - টক ক্রিম বা মেয়োনেজ। সুস্বাদু!

রেসিপি 3: মুরগির সাথে buryak borscht (ছবির সাথে)

• হাতুড়ি. ½ মহান.
• বাঁধাকপি। ½ মিডল সুইং।
• কার্তোপল্যা। 5-7 মাঝামাঝি।
• বুরিয়াক। 2-3 পিসি।
• Rіpchasta tsibulya. 1 মহান.
• গাজর। 2 পিসি।
• পোমিডোরি। 3-5 পিসি।
• সিল উচ্ছ্বাসের জন্য।
• কালো চক মরিচ। উচ্ছ্বাসের জন্য।
• রোজলিনা ওলিয়া। 50 মিলি.
• Ocet, আঙ্গুরের চেয়ে বেশি সুন্দর 6%। 2 চা চামচ। আপনি এটি লেবুর রস দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
• জুকোর। 1 চা চামচ।
• সেলারি রুট, পার্সলে রুট, তেজপাতা - ঐচ্ছিক।

Oskilki borscht ইয়াক যেমন আস্বাদনের চেয়ে অনেক বেশি, তারপর yogo প্রস্তুতির জন্য অর্ধেক হাতুড়ি বেশি, যথেষ্ট নয়।

যখন bazhannі znіmaєmo গুলি হাতুড়ি shkіru এর অর্ধেক, borscht এর চর্বি কমাতে কাঁদুন।

চিকেন ঠান্ডা জল দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয় এবং ক্যাসারোল একটি শক্তিশালী আগুনে রাখা হয়।

পানি ফুটে উঠলে তা গরম হবে এবং নির্ভরযোগ্যভাবে জানবে।

চলো একটু সিল পান করি, একটা ছোট টুকরো সিবুলি, এক টুকরো গাজর এবং এক টুকরো সেলারি রুট বা পার্সলে, যদি আপনি বিজয়ী হন।

পেঁয়াজ এবং গাজর ছোট ছোট টুকরো করে ভেজে নিন।

Rosіgrіvaєmo গ্রেট ফ্রাইং প্যানে roslinne তেল এবং cybula এবং গাজর নয় viclazo. Solimo এবং মরিচ স্বাদ.

Buriak ছোট ব্লক সঙ্গে narіzaєmo হয়।

যদি একটি টিসিবুল্যা এতদূর একটি ফ্রাইং প্যানে থাকে, তাহলে আমরা দেখতে পাব, আমরা তা নারিজান বিটল, ওসেট এবং সুকোরকে দেব।

পরিবর্তন এবং kryshkoyu থেকে নির্বাপিত শুরু.

টমেটো টুকরো টুকরো করে কাটা।

বীটরুট পর্যন্ত একটি ফ্রাইং প্যানে পোমিডোরি।

আমি জানি এবং এটি মিশ্রিত করা এবং এবং এবং যেতে.

ভোলোগে দেওয়া হোক, তাতে সবজি নিভে যাবে। যদি একটি ভোলোগ রান্নার প্রক্রিয়ার সাথে জড়িত থাকে, তাহলে ওপোলোনিকের অর্ধেককে ঝোল খাওয়ানো হবে।

বাঁধাকপি খড় সঙ্গে wobbly হয়.

কার্টোপ্লাজম narіzaєmo ছোট shmatki হয়।

Distaєmo s castruli ইতিমধ্যেই একটি ট্রিগার তৈরি করেছে এবং হ্যাঁ їy trocha oholonuti.

এটি ক্যাস্ট্রুলি সেলেরা, সিবুলি এবং গাজর দিয়েও পরিপাটি করা হয়। দুর্গন্ধ ইতিমধ্যে ঝোল মধ্যে গিয়েছিলাম এবং আর প্রয়োজন ছিল না.

যদি বাঁধাকপিটি তরুণ হয়, তবে আমরা কার্টুন এবং নবপাকি আনার জন্য ক্যাসেরোলের মধ্যে ঢুকে পড়ি - যদি বাঁধাকপিটি পিজনিয়া হয়, তবে এটি যেতে প্রস্তুত হলে এটি আরও ভাল, তাই মরিচ রান্না করা ভাল।

প্রদত্ত সময়ে, কার্টোপলাইন এবং বাঁধাকপি তৈরির আনুমানিক ঘন্টা একই, তাই এটি অবিলম্বে ক্যাসারলে পাঠানো হয়।

ধূমপান করা মাংস সিস্ট থেকে জানা যায়, যদি প্রয়োজন হয়, এটি ছোট টুকরা বা ফাইবার উপর রান্না করা যেতে পারে।

ধূমপান করা মাংস একটি ক্যাসারলে পরিণত হয়।

প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত আলু এবং বাঁধাকপি রান্না করুন।

যার জন্য ভিকলাদা সব ভাজা সবজিফ্রাইং প্যান থেকে ক্যাসারোলের মধ্যে। আপনি যদি তেজপাতা পছন্দ করেন তবে আপনি এটি করতে পারেন।

পরিবর্তন করুন, চেষ্টা করুন।

যদি প্রয়োজন হয়, স্বাদের জন্য লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।

একবারে 5-7 খাভিলি রান্না করুন, এর বেশি নয়। রঙের একটি নতুন বৈচিত্র্যের সাথে, বোর্শট পরিবর্তন করা হবে - বোর্স্টের একটি ছিটিয়ে একটি চেরভোনিমে পরিণত হবে এবং তারপরে আমরা এটিকে অভদ্র করব।

Vimikaєmo ক্যাস্ট্রুল বন্ধ করে তেজপাতা পরিষ্কার করুন। Obov'yazkovo হ্যাঁ borscht 20 hilin সঙ্গে infused করা উচিত, এবং আদর্শ মধ্যে - কিছুই না।

একটি স্টিমারে একটি হাতুড়ি থেকে borscht পরিবেশন করুন গরম, টক ক্রিম সঙ্গে। যখন বাজনা পোষ্যপায়মো তাজা সবুজ আর চ্যাপেলের প্রতি আসক্ত।

রেসিপি 4: বাঁধাকপি এবং মুরগির মাংস সঙ্গে borscht

মুরগির নবাগাতো শভিডসে দিয়ে বোর্শট প্রস্তুত করুন, মাংস এবং পাঁজরের সাথে মাংসের ঝোলের উপর যোগো রান্না করুন। নাভিট "ভিকভ" বাড়িতে তৈরি হ্যাম সর্বোচ্চ এক বছরের মধ্যে তৈরি করতে হবে, ইয়াকের মাংসের জন্য এটি আরও এক ঘন্টা এবং আরও দুই ঘন্টা সময় নেয়। প্রথম ঘাসের জন্য, মুরগির নিঝনি, স্টেগনা, স্টেজেনস নিন বা পেছন থেকে ঝোল, ক্রিল নিন - এটি একটি ইয়াক є ব্রাশে মুরগির মৃতদেহের একটি অংশ হোক। Vinatok - মুরগির স্তন। বুইলন এটির সাথে সমৃদ্ধ হবে না, বাচ্চাদের জন্য হালকা স্যুপের জন্য মাংসটি আরও সুস্বাদু।

মুরগির সঙ্গে borscht জন্য রেসিপি তাই সমৃদ্ধ, ইয়াক এবং মাংস সঙ্গে. আপনি kvassole সঙ্গে gotuvati borscht করতে পারেন, টমেটো বা তাজা টমেটো, obsmazhuvati সবজি বা lay sirimi সঙ্গে ঋতু borsch, obmazhuvannya ছাড়া। পণ্য এবং অনুপাত প্রক্রিয়াকরণের উপায় পরিবর্তন করে, দেশের দাম প্রস্রাব করা, কুড়ান এবং আদর্শভাবে স্বাদ উপভোগ করা আরও সহজ। এই বছর দেখাই দূরে রেসিপিএকটি বীট, সিবুলা এবং গাজরে, ঝোল যোগ করার আগে তাদের সামনে স্মিয়ার. লেকচার ফটো সহ Oskіlki vіn, আপনি একটি হ্যাম সহ একটি অলৌকিক বোর্শট দেখতে পেয়েছেন - সুস্বাদু, সুন্দর এবং সুগন্ধযুক্ত!

• একটি ব্রাশ দিয়ে ধূমপান করা মাংস - প্রায় 400 জিআর;
• জল - 2.5 লিটার;
• আলু - 3-4 পিসি;
• বিলোকচন্না বাঁধাকপি - অর্ধেক ছোট কাঁটা;
• বীট - 1 টুকরা;
• গাজর - 1 পিসি;
• tsibula - 1 মাথা;
• পোমিডোরি - 4 পিসি। বা 2-3 চামচ। l টমেটো সস;
• রসলিন তেল - 2 টেবিল চামচ। l;
• তেজপাতা - 1 পিসি;
• চমক জন্য sil.

হাতুড়ির শ্মটকা ঠান্ডা জলে প্লাবিত হয়, কিদাইমো সিল, চুলায় একটি শক্তিশালী আগুন লাগান। ইয়াক, এটি ঠিক আগুনের মতো, এটি বরফ পর্যন্ত ছুঁড়েছে, এটি শব্দ দ্বারা তুলে নেওয়া হয়েছে।

40-45 চিলাইনের পরে, ট্রিগার প্রস্তুত হবে। যক্ষ রান্না কর ঘরে তৈরি মুরগিতারপর মাংসের পাল্পে ভালো করে ঘষুন। রান্নায় মুরগির মাংস প্রবেশ করানো সহজ হলে খাবার প্রবেশ করানো যায়। ঝোল, কুটিল সঙ্গে মাংস Viimaєmo.

ফুটন্ত ঝোল এ, কার্টোপ অনেক আছে, খড় দিয়ে ছিনতাই, বা একটি ছোট ঘনক্ষেত্রে বিভক্ত। রান্না করা khilin 15, mayzhe প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত।

তারা কার্টোপ্লাসগুলিকে ঝোলের মধ্যে রাখে, গ্রীসের জন্য ফ্রাইং প্যানে ভাজত। Vikladaemo একটি সাধারণ বিটরুট। Tushkuєmo দশ quilins.

Dodamo tsibulyu narizan dicing cubes এবং গাজর straws সঙ্গে. ওবসমাঝুমো একবারে একটি পোকা দিয়ে দুই বা তিনটি খভিলিনি। একটি বড় terttsi উপর Natiraєmo দুই-তিনটি vidori, উদ্ভিজ্জ pіdzharkoyu সঙ্গে zmіshuєmo এবং হ্যাঁ, এটা একটু pidmazhitisya।

আলু প্রস্তুতির জন্য পরীক্ষা করা হয়, এটির জন্য দোষ দেওয়া সহজ। borscht pidzharka মধ্যে স্থানান্তরিত, একটি ক্রাশ সঙ্গে কুঁচকানো এবং buryaks প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত একটি ছোট জেগে অত্যধিক সময় ব্যয়।

বাঁধাকপি পাতলা বান দ্বারা ধৃত হয় না shatkuєmo, আরো না সালাদ জন্য. বোর্স্টে ভিক্লাডাইমো, হ্যাঁ, এটি ফুটেছে এবং এটি একটি বেমানানভাবে রক্ষিত ক্রিশকা টেন খভিলি দিয়ে রান্না করা হয়েছে।

রাশতা পোমিডোরি নারিজামো ডাইস করা কিউব সহ, প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত বোর্শট নেজাডোভগোতে যোগ করুন। পিডসোলিউমো, যেমন প্রয়োজন - পারচিমো। Pislya ফুটন্ত পাঁচ khilin রান্না করা হয়, kidaєmo lavrushka і vimikaєmo। Mi zalishaєmo borscht 20-30 khvili উপর জোর.

তারিলকায় গরম স্বাদযুক্ত বোর্শট ঢালা। ধূমপান করা মাংস রাখুন এবং সবুজ শাক এবং টক ক্রিম দিয়ে পরিবেশন করুন। সুস্বাদু!

রেসিপি 5: এক ঘন্টার সাথে সিটনি চিকেন বোর্শট

এই ধরনের একটি থালা, ইয়াক বোর্শট, শুধুমাত্র রাশিয়ায় নয়, তবে শুধুমাত্র পোল, লিথুয়ানিয়ান, মোল্দোভান এবং রোমানিয়ানদের জন্য নয়, তবে ইউক্রেনে বোর্শট প্রধানত একটি পারশা! রেসিপি, স্পষ্টতই, একটি মহান সংখ্যা. Zvychay borscht yalovichin, শুয়োরের মাংস বা উপর রান্না করতে শূকর পাঁজর... Ale seogodnі, আমার ফ্রিজে শুধু মাংস থেকে একটি ট্রিগার হাজির. ওয়েল, ভয়ানক কিছুই! সংক্রমণ, আমি আপনার সাথে একটি খুব সহজ রেসিপি শেয়ার করব, মুরগির সাথে বোর্স্ট রান্না করার জন্য ইয়াক।

• Kastrulya - 3 বছরের মিশ্রণ;
• চিকেন gomіlka - 3-4 পিসি (bazhannyam জন্য);
• Svizha বাঁধাকপি - সেরা রোচ (চোখের উপর);
• গাজর - 1 পিসি;
• বুরিয়াক (বড়) - 1 টুকরা;
• দুর্দান্ত তাজা টমেটো - 1-1.5 পিসি;
• আলু (মাঝারি আকার) - 2-3 পিসি;
• টমেটো পেস্ট - 2 টেবিল চামচ;
• ঘড়ি প্রস্তুতকারক - 1 মাথা;
• সবুজ শাক - bazhannyam জন্য;
• তেজপাতা - 3 পাতা;
• চমক জন্য Sil;
• মরিচ মটর - 3 পিসি;
• আনন্দের জন্য রোলটন।

একটি cob জন্য, সব প্রয়োজনীয় উপাদান, সবজি এবং সবুজ শাকসবজি, একটি টার্কি হিম-হিমায়িত হয়।

এখন আমরা একটি casserole, kidaєmo tudi ট্রিগার, তেজপাতা, মশলা, পলি এবং গোলমরিচ গ্রহণ করি।

তারপর, মোরগ ফুটতে ছেড়ে দিন, আলু এবং বাঁধাকপি প্রস্তুত করুন। আলু পরিষ্কার করে কেটে নিন।

বাঁধাকপি উপরের পাতা হিসাবে পরিচিত, এবং এটি উষ্ণ, পাতলা ছিন্নভিন্ন।

এখন বেসিক পেতে আসা যাক! - borscht জন্য ড্রেসিং. її থেকে অনেক শুয়ে প্রস্তুত. আমাদের ড্রেসিংয়ের জন্য, আমরা পেঁয়াজ বাছাই করব না। আপনি যদি একটি সাইবুলা ভালোবাসেন, তাহলে আপনি এটি খুঁজে পেতে পারেন, অন্যথায় আপনি এটি খেতে পারেন এবং এটি একটি ফ্রাইং প্যানে রাখতে পারেন। ডাল, পুরানো গ্রাটারে নাট্রেমো, বীট এবং গাজরের খোসা ছাড়িয়ে এবং প্যানে টিসিবুলির আগে। আমরা একটি প্যানে 2 টেবিল চামচ টমেটো পেস্ট বা টমেটো কেচাপ এবং ডোদাইমো নিই। গ্রাটারটি বেশিদূর পর্যন্ত পরিপাটি করা যায় না, এটি টমেটোর একটি বড় গ্রাটারে বা এমনকি একটি ফ্রাইং প্যানে, একটি ছোট আগুনে ঘষে দেওয়া হয়। আমি 15 chilines একটি প্রসারিত সঙ্গে passermo. pomishuvati ভুলবেন না!

পুরো এক ঘন্টার জন্য, আমাদের মুরগি পাকানোর জন্য দোষী, নিজেকে রূপান্তরিত করে। Yakshcho হাতুড়ি একটি tarilochka উপর distaєmo її রান্না করা হয়েছিল। হ্যামলেটস উইকিপিভ ব্রোথ তৈরির ঘন্টা আগে, জল একটি trocha দিতে, কিন্তু প্রান্ত না, এটি 4-5 সেন্টিমিটার বন্ধ পূরণ করুন।

কার্টুন এবং বাঁধাকপি ঘন্টা আগত. কার্টুনগুলিকে বাঁধাকপি দিয়ে ঝোলের মধ্যে ঢেলে দিন এবং যতক্ষণ না কার্টুনগুলি সজ্জা হয়ে যায় ততক্ষণ পর্যন্ত রান্না করুন।

Poki kurka ostygaє, vizmemo chaplain, এটি অন্যান্য tertsi (এছাড়াও একটি chasnichnytsi নয়) উপর lushpinnya natremo yogo থেকে পরিষ্কার করা যায়, একই সময়ে সবুজ (আমি বিজয়ী হয়েছিলাম) এবং শিশুদের। দাম একেবারে শুরুতে প্রয়োজন।

এখন আমাদের হাতুড়ি okolola, আপনি ব্রাশ থেকে মাংস চালু এবং এটি যোগ করতে পারেন। তারপর কার্টুন এবং বাঁধাকপি পর্যন্ত casserole মধ্যে মাংস ঢালা। আমি চামড়া ছাড়া বড় হয়েছি, তাই আমি আমার জন্মভূমিতে ভালবাসি না। একটি অপেশাদার জন্য Tse!

অক্ষরেখা মিঃ ও চূড়ান্ত পর্যায়ে চলে গেল! তার জন্য, যেহেতু কার্টোপ্লাসগুলি ফ্রাইং প্যানের পরিবর্তে দিনের মাংসে পরিণত হয়েছিল, এটিকে মিশ্রিত করুন, এটি একটি ফসল এবং একটি চ্যাপেল দিয়ে বাছাই করুন, চুলাটি ভিমিকো করুন এবং একটি ক্রাশ দিয়ে কার্ল করুন। 20 খিলিনের পরে, বোর্শট প্রস্তুত! Yak bachite, borscht with kurkoy, রেসিপিটি ভাঁজ করা হয় না এবং এটি বাড়িতে দ্রুত প্রস্তুত, তবে এটি কেবল আমার নয়, আমার সংখ্যাসূচক জন্মভূমি।

রেসিপি 6: মুরগির ঝোল দিয়ে ঘরে তৈরি বোর্শট

Borscht একটি দীর্ঘ সময় আগে থেকে, যা রাশিয়া এবং ইউক্রেনে প্রথম ঋতু দ্বারা ব্যবহৃত হয়েছে. মশলাদার, ভোজনরসিক এবং এক ঘন্টা কম স্বাদ যা বড়দের এবং শিশুদের মত হবে, আপনি টক ক্রিম সঙ্গে, মেয়োনিজ সঙ্গে, সবুজ সঙ্গে খাওয়া উচিত ... দেখুন না. তসে জোভসিম তাই না! বোর্শট রান্না করা সহজ নয়, ফিক্সার খুঁজে বের করার উপায় খুঁজে পাওয়া সহজ।

• ঝোলের জন্য একটি মুরগি - একটি মৃতদেহের এক চতুর্থাংশ
• কার্টোপল - 3-4 পিসি।
• গাজর - 1-2 পিসি।
• বুরিয়াক - 1-2 পিসি।
• বাঁধাকপি - 100 গ্রাম
• প্রতি ঘণ্টায়- ১টি লবঙ্গ
• টমেটো পেস্ট - 1-2 টেবিল চামচ
• টক ক্রিম - 1 টেবিল চামচ পরিবেশন করার সময়।

এটি একটি মুরগির ঝোল আগে রান্না করা প্রয়োজন। 2.5 লিটার জল দিয়ে একটি ক্যাসারলে, মুরগির মৃতদেহের এক চতুর্থাংশ পিষে নিন। আপনি যদি tsibulya ভালবাসেন, varіnnі এ আমাকে এটি দিন। যদি এটি আরও খারাপ না হয় তবে ঝোলের মধ্যে প্রচুর সিবুলিন রাখুন, যাতে এটি সিদ্ধ করা সহজ হয়। অর্থনীতির পক্ষে স্যুপ নাবির, বা ক্রিল, পা নেওয়া সম্ভব, যাতে তারা পাতায় মুরগির স্তন প্রস্তুত করার জন্য তাদের খাবার হারিয়ে ফেলে। সিদ্ধ করার জন্য একটি মুরগি রান্না করতে কমপক্ষে 40 ঘিলিন প্রয়োজন। Deyakі kuhariy প্রথম ঝোল রাগ খুশি, জল প্রতিস্থাপন. আমি শুধু রজঃ চামচ দিয়ে মালি। মুরগি সিদ্ধ হলে ঝোল ব্যবহার করতে হবে। মাংসের ট্রচি স্যুপে যোগ করা যেতে পারে এবং মুরগির সাথে একটি ককটেল সালাদ প্রস্তুত করার জন্য প্রধান সজ্জাটি ভিকোরিস্টভুভাটি।

রান্না করতে ঝোল ছেড়ে দিন, সমস্ত প্রয়োজনীয় উপাদান প্রস্তুত করুন।

গাজর, বিটরুট এবং কার্টুন পরিষ্কার করুন।

একটি বড় grater এ গাজর এবং বীট ঘষুন।

অক্ষ, আপনি দেখেছেন.

অলিভ অয়েল দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যানে শাকসবজি লুব্রিকেট করুন। প্রক্রিয়ায় এটি মিশ্রিত করুন যাতে আপনি এটি খুব গরম না পান। প্রয়োজনে তেল যোগ করুন।

এক ঘন্টা প্রস্তুতকারকের জন্য 1 বা 2টি লবঙ্গ পরিষ্কার করুন, সেগুলিকে বড় ময়দার উপর রাখুন এবং ফ্রাইং প্যানে সবজিতে যোগ করুন এবং গাজর এবং বিটগুলিতে তাদের সমস্ত স্বাদ এবং সুগন্ধ দিন। আপনি যদি এটি খেতে চান তবে আপনি এটি খেতে পারেন, অথবা আপনি এটি ভিন্ন খাবারের জন্য স্যুপে রাখতে পারেন।

বুইলন এখন চুলার উপর দাঁড়িয়ে আছে, আগুনে, এখন আমরা এক সেকেন্ড ছাড়াই গ্যাস স্টেশন নিয়ে ব্যস্ত থাকব। গরম ঝোলের মধ্যে চামচ দিয়ে শাকসবজি দিন। দুর্গন্ধ ভালো রান্না হবে।

ছোট ছোট স্মাগগুলিতে বাঁধাকপি ঢালা, কিছু অংশ পরিষ্কার করুন।

ক্যাসারলে বাঁধাকপি রাখুন এবং মিশ্রিত করুন। কৃষ্ণকয়ুর সাথে ত্রিমতি স্যুপের চেয়েও সুন্দর, আরও অনন্য ভিকিপণ্যের ঝোল।

কৃষ্ণকয়ুর সাথে ত্রিমতি স্যুপের চেয়েও সুন্দর, আরও অনন্য ভিকিপণ্যের ঝোল।

কার্টোপের মত কিউব যোগ করুন। একটি ক্যাসারোল মধ্যে যোগী রাখুন. সব কিছুর জন্য shvidshe সিদ্ধ Canto.

রান্নার শুরুতে, 1-2 টেবিল চামচ টমেটো পেস্ট দিন, আপনি এটি কেচাপ দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন এবং স্যুপটিকে একটি বিশেষ মশলা দিতে পারেন। তেজপাতা সম্পর্কে ভুলবেন না।

টক ক্রিম দিয়ে বোর্শট পরিবেশন করুন, একটি ট্রিগার যোগ করুন, সবুজাভ চুমুক দিন। সুস্বাদু!

রেসিপি 7: মুরগির স্টেজেন সহ ইয়াক বোর্শ

একটি মুরগির সঙ্গে Borscht - তাই, এবং তাই বু! Tse mayzhe একই পরিচয়, যেমন brisket বা yalovych bristles সঙ্গে। বিশেষত, আমি ওডেসা বা পোল্টাভা রন্ধনপ্রণালী সম্পর্কে কথা বলছি: এখানে মুরগির ঝোলের বোর্স্ট ডানদিকে রয়েছে। বলতে পারেন, টুটে ইঁদুরের ভিজিট কার্ডের দাম। আমাদের ভ্লাদিমির পোখলেবকিনের মতে আমার পদ্ধতিটি ভিন্যাটকভ ক্লাসিক। Tse vіn casserole সবজি ডিম্বপ্রসর আদেশ, না শুধুমাত্র borscht borscht রঙ, ale এবং smak ছাঁটা. ইয়াক, মনে হচ্ছে, আমার হাতের পতনের পিছনে সেলাই করুন, সুভোরো নিয়মগুলি অনুসরণ করুন এবং বোর্শট, ব্রিসকেট দিয়ে নয়, হাতুড়ি দিয়ে বাতাস করবেন না, আপনি এবং zigrіє দয়া করে।

• মুরগির stegentsya 2 পিসি
• বুরিয়াক 300 গ্রাম
• কার্টোপলিয়া 4 পিসি
• গাজর 1 পিসি
• পার্সনিপ 1 পিসি
• লিকস ½ স্টেম
• শ্যালটস 2 পিসি
• প্রতি ঘণ্টায় ১টি লবঙ্গ
• পোমিডোরি 2 পিসি
• অলিভকোভা ওলিয়া 4 টেবিল চামচ
• ভার্শকোভো তেল 20 গ্রাম
• মেলেনা পেপারিকা ১ টেবিল চামচ
• কালো মরিচ চক 1 টেবিল চামচ
• চমক জন্য Sil
• ভিনি ওসেট 2 টেবিল চামচ
• পরিবেশনের জন্য টক ক্রিম
• পরিবেশনের জন্য সবুজ শাক

মুরগির স্টেজেনগুলি ঢেলে দিন, দুর্গন্ধ পরিষ্কার করুন, রান্না করা পাখিটি পরিষ্কার ঠান্ডা জল দিয়ে পূরণ করুন এবং মুরগির ঝোল তৈরি করুন।

Stegens হল obrobiti - vidality ছোট বোতল, অন্যান্য ছোট টুকরা উপর porosity একটি ফাইল ধূমপান, পাশে ইশারা.

একটি পরিষ্কার casserole মধ্যে bouillon প্রক্রিয়া এবং চুলা চালু.

আমি আলু পরিষ্কার করেছি, সেগুলিকে ছোট ছোট টুকরোগুলিতে পরিণত করেছি, বোর্শট প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত 30 এইচভিলির জন্য ফুটন্ত ঝোলের সাথে যুক্ত করি।

বীটরুট শাটকুবটি খড় দিয়ে পাতলা এবং ছিদ্র করে, সজ্জা পর্যন্ত জলপাই তেলের উপর মৃতদেহ।

বিক্ষুব্ধ vidi tsibuli - shallots এবং leeks - dribbled, গাজর এবং parsnips খড় মধ্যে টক, একটি গরম শীর্ষ এবং জলপাই জলপাই মধ্যে সবজি যাক.

টমাটি নাদ্রিজাটি বুকের উপর চেপে, ছিটিয়ে স্কাল্ড, স্নেক স্কিরকু, কিউব দিয়ে কেটে শাক-সবজিতে যোগ করুন - টমিটি 3-5 চিলিন।

প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত বিটরুট দিয়ে রান্না করা বোর্শট, 15 টি চিলিনের জন্য গ্রেট করা শাকসবজিতে জ্বালানি দিন, কাটা মুরগির ফিললেট, লবণ, বিশেষত্ব সহ সিজন, ওয়াইন অটস্টম এবং চেজারের জন্য একটি লবঙ্গ যোগ করুন (ছুরির সমতল দিক দিয়ে খোসা ছাড়বেন না এবং ভাজাবেন না), ছুরির সমতল দিক দিয়ে বোর্শটকে চূর্ণ করুন।

মুরগির সাথে প্রস্তুত বোর্শট অংশে ঢেলে দেওয়া হয় এবং টক ক্রিম এবং তাজা সবুজ শাক দিয়ে পরিবেশন করা হয়।

রেসিপি 8: বাচ্চাদের জন্য চিকেন বোর্শ

একটি মুরগির সঙ্গে শিশুদের জন্য শিশুদের borscht ছোট বেশী এবং বৃদ্ধদের জন্য একটি ভাল ধারণা। এটি চর্বি নয়, তবে এটি চর্বি নয়, তবে এটি দাগ না দিয়ে যেতে প্রস্তুত, তাই এটি ঠিক আছে। প্রতিবাদ, এই ধরনের borscht এর স্বাদ জন্য পুষ্টি, সুগন্ধি এবং অবিলম্বে sitny পূরণ.

• হাতুড়ি - 500 গ্রাম
• জল - 3 লি
• আলু - 3 টুকরা
• বীট - 3 টুকরা
• tsibulya r_pchasta - 1 টুকরা
• গাজর - 1 টুকরা
• তেজপাতা - 2 পিসি
• কালো গোলমরিচ - 0.25 চা চামচ
• সিল - 1 চা চামচ
• krіp - 1 gіlochka
• পার্সলে - 1 গ্রাম

মুরগির সাথে বাচ্চা বোর্শট প্রস্তুত করার জন্য, আমাদের নিম্নলিখিত পণ্যগুলি জানতে হবে: মুরগি (আমি একটি চামড়া ছাড়াই একটি ভিকোরিস্ট কঙ্কাল, তাই এই অংশটি পুরো মৃতদেহ কাটার জন্য অতিরিক্ত উত্পাদন করা হয়), জল, বিটরুট, আলু, সিবুলা পাপচাস্টভ, মরিচ মরিচ , গাজর, আড়ম্বর জন্য সবুজ শাক.

ট্রিগার রান্না করার জন্য সবকিছুর জন্য Persh. ইয়াক সিদ্ধ করুন, পানি ফুটান পরিষ্কার পানি... এটি প্রায় 30 খভিলির জন্য রান্না করা হয় এবং এক ঘন্টার মধ্যে আপনি এটিকে পাখির মতো সমস্ত জায়গায় রান্না করতে পারেন। সবজি ধার, ফুটন্ত হাতুড়ি ছেড়ে দিন। কার্টোপলাইন, বীট, গাজর এবং টিসিবুলিন পরিষ্কার করুন। সবুজ শাক এবং তেজপাতাও আমার।

কার্টোপ্লাজমটি একটি মাঝারি ঘনক দিয়ে আঁকা হয়, সাইবুলাটি ডাইসি (প্রথমবার এটি সম্পূর্ণ করা সম্ভব, কিন্তু তারপরে এটি ভিসিনুটি)। একটি বীট এবং একটি গাজর একটি বড় grater উপর ঘষা হয়। Rubaєmo সবুজ শাক dibno হয়.

হাতুড়ি হল v_dvarity. ঝোল থেকে Viimaєmo її, যা প্রক্রিয়াটির জন্য প্রয়োজনীয়। মাংস একটি ছিটিয়ে পরিচিত হয় এবং সরাসরি ঝোল মধ্যে ফেরত পাঠানো হয়.

পথে বুরিয়াক বন্ধক রাখা হয় এবং 15-20টি খিলিন রান্না করা হয় - যা যথেষ্ট, কারণ আপনার একটি অল্প বয়স্ক বীট রয়েছে। আমার বয়স হয়েছে, তোমাকে আরো কিছু রান্না করতে হবে।

আমরা গাজর, টিসিবুল্যা এবং কার্টুন রাখি, যেমন আমরা 20 খিভিলি রান্না করি।

রান্নার জন্য, তেজপাতা, গোলমরিচ, সবুজ শাকগুলি বোর্স্টে রাখুন এবং একটি থালাতে নুন দিন। হ্যাঁ, আগুন 5 এবং vimikaєmo মাঝখানে যান. বোর্শট ট্রোহিকে প্রবেশ করতে দেবেন না - খুইলিন 10 - এবং আপনি এটি পরিবেশন করতে পারেন।

চিকেন এবং টক ক্রিম এবং তাজা সবুজ শাক সঙ্গে শিশুসুলভ borscht পরিবেশন. থালাটি আরও সহজ, আরও সুস্বাদু এবং বাদামী।

রেসিপি 9: চিকেন ব্রেস্ট সহ বাচ্চাদের বোর্শট

আপনি কি মনে করেন যে মুরগির সঙ্গে borscht সুস্বাদু এবং সুস্বাদু হতে পারে? তোদি তোর উপর! Dіlyusya, ইয়াক একটি হ্যাম সঙ্গে borscht রান্না. ফটো থেকে পোক্রোকোভির রেসিপিটি পড়ুন এবং নীচের ট্রচায় বিস্মিত হন। অবশ্যই, আমরা ক্যাস্টরের মধ্যে একটি ট্রিগার নিক্ষেপ করব না, আমরা একটি অংশ নেব - একটি চামড়া ছাড়া একটি স্তন। একটি ক্যাসেরোলের উপর 2-2.5 লিটার সম্পূর্ণভাবে মুরগির স্তনের ছোট বা অর্ধেকটি মেশান।

আমার ডসভিড শো, আগামী দিনে সেরা বোর্শট কি, বা আমি 2-3 বছর পরে প্রস্তুত হতে চাই। রহস্যটি সহজ: স্যুপটি ইয়াক স্লাইড মিশ্রিত করা হয়। টম রাজু গোটুওয়াটি বোর্স্ট সন্ধ্যায় মুরগির ঝোলের উপর আগে থেকে বা খুব ক্ষত থেকে।

ডায়েট borscht থেকে আসে ক্লাসিক সংস্করণএকটি মুখোশের সাথে দিনের বেলায়, একটি আলে তিসিবুলা এবং একটি চ্যাপলিনকেও বাজান্নিয়ামের জন্য একটি ক্যাসেরোলের মধ্যে ফেলে দেওয়া যেতে পারে। আমি দিনের শুরুতে রান্নাঘরে চ্যাপলিনকে একটি দাঁত দিয়েছিলাম, প্রতিদিন আমার স্যুপে টিসিবুল্যা। এবার শুরু করা যাক!

• জল - 2-2.5 লি।;
• মুরগির স্তন - 1 পিসি।;
• আলু - 2-3 পিসি।;
• গাজর - 1 পিসি।;
• বাঁধাকপি - ½ কাকানা;
• বীট - 1 পিসি।;
• বালিঘড়ি - 1 দাঁত;
• টমেটো পেস্ট - 1 টেবিল চামচ;
• মাল্ট মরিচ;
• krіp পার্সলে;
• sil - চিমটি;
• লেবুর রস - 1 চা চামচ

ক্যাসারোলের কাছে জল ঢালা এবং চামড়া ছাড়া স্তন রাখুন। সবুজ রঙের কয়েক চুমুক টিঙ্ক করুন এবং গন্ধের জন্য এটি জলে ফেলে দিন। এটি চুলায় রাখুন, 15-20 টি কুইলিন রান্না করুন, পর্যায়ক্রমে পানীয়টি চিহ্নিত করুন, আমরা ঝোলের মাধ্যমে দেখতে পাব।

যতক্ষণ না প্রস্তুত মুরগি পরিষ্কার এবং গাজর এবং গাজর, সেইসাথে লিকোরিস মরিচ একটি ছিটিয়ে যোগ করা যেতে পারে, যা আমাদের স্যুপের স্বাদ যোগ করবে। মাঝারি আঁচে 10 খিভিলি সিদ্ধ করুন।

বাঁধাকপি বিলোকচান্নু নারিজাতীয় পাতলা বা আরও খারাপ নয় - যেমন আপনি উপযুক্ত। বীট ঘষে দারুন আবর্জনা। আমি একটি বীট থেকে হিমায়িত গ্রীষ্ম বিলেট vikoristovuvala. বাঁধাকপি এবং বিটরুট ক্যাসেরোলের মধ্যে ফেলে দিন। আনুমানিক 10 খোয়াইলিন সিদ্ধ করুন।

আলু এবং বাঁধাকপি প্রস্তুত হলে, ক্যাসেরলে টমেটো পেস্ট এবং সবুজ শাক যোগ করুন। এখন আপনি আড়ম্বর সঙ্গে borscht লবণ করতে পারেন।

একটি নিয়ম হিসাবে, এক ঘন্টার মধ্যে একটি বিটল তার নিজস্ব রঙ গ্রাস করবে। আলে আমাকে স্টকে আছে সামান্য গোপন: রান্নাঘরে, আপনাকে টমেটো পেস্টের সাথে তিনটি বিয়ার যোগ করতে হবে এবং লেবু বা চুনের রস দিয়ে স্যুপ ছিটিয়ে দিতে হবে। স্ম্যাক এবং রঙ বিশেষভাবে শক্তিশালী হবে। ভারসাম্যের জন্য, ট্রোচা মধু (½ চা চামচ) যোগ করুন।

5 টি চিলিনের জন্য একটি ছোট আগুনের উপর স্ল্যাবের উপর ক্যাস্ট্রুল। বছরের শুরুতে, চ্যাপলিনের দাঁত খোলার তারিখ চলছে। এটা, আমাদের মুরগির স্যুপ প্রস্তুত! আলে, স্যুপ বানাতে দিন হোচা বি ট্রোচা যখন আপনি খাস্তা পান।

হট borscht z মুরগির বুকগ্লাইবোকি পাত্রে ঢালা। ত্বকে যোগ করার জন্য মাংসের একটি ছোট টুকরা রাখুন।

Garniy রঙ, সুবাস এবং borscht এর vidminny স্বাদ নিশ্চিত করা হয়.

আপনার জন্য সহজ এবং সুস্বাদু খাবার!

কার একটি polyagaє bezsumnivny প্লাস borscht আছে, যা একটি হ্যাম দিয়ে সিদ্ধ করা যেতে পারে? উপরন্তু, এটি এক ঘন্টারও কম সময়ের জন্য রান্না করা হয়, তবে এটি মাংস দিয়ে রান্না করা হয় না। মুরগির ঝোল শভিডশে প্রস্তুত করা হয়, হাঁটা সহজ, আমরা স্বাদে স্বাদ কম করি না, আমরা মাংস খাই না। এটা শুধু স্পন্দিত, ইয়াক গোটুভাতি: ক্যাস্ট্রুলি বা মাল্টিভার্টে। আমরা আপনাকে একবারে দুটি রেসিপি প্রস্তাব করব, অপরাধ আচ্ছাদিত ছবি, রিপোর্ট সর্বাধিক করার যে কোনো প্রচেষ্টায়, আপনার নির্বাচিত উপায়ে borscht প্রস্তুত করুন.

মুরগির সাথে বোর্শট: একটি ফটো সহ একটি ক্লাসিক রেসিপি

আমাদের পারিবারিক মেনুতে স্যুপের দুটি রেসিপি রয়েছে, এবং এটির গন্ধের মতো এটি দুর্গন্ধযুক্ত, তবে আমি একটি ভিপ্যাডে রান্না করি, এবং অন্যটিতে কুর্তি। আমাদের বিক্ষুব্ধ হওয়া উচিত, যারা ব্রোথ ধূমপান করে তাদের বিরক্ত না করা পুরো ধরনের প্রথম বিষের জন্যও প্রথাগত নয়। প্রতিবাদ, যদি আমার ঘরে তৈরি মুরগির উপর স্যুপ রান্না করার সুযোগ থাকে, আমি বোর্স্ট রান্না করি। কারণ, শহরবাসীদের জন্য, অনেক দূরের জন্য, এমন একটি সম্ভাবনা থাকবে, যাতে আপনি বাজারে একটি কৃষকের টার্কি কিনতে পারেন - নিশ্চিত! না - টিআইয়ের জন্য একটি টিসিম রেসিপির জন্য প্রস্তুত হন, ইয়াক আপনার জন্য উপলব্ধ। যেকোন ভিপাদকুতে টিসে আরও বেশি সুস্বাদু হবে।

3.5 লিটার ভলিউম সহ একটি ক্যাসেরোল বোর্স্টের উপাদান:

• হাতুড়ি - অর্ধেক মৃতদেহ;
• বীট - 1 পিসি (200-230 গ্রাম);
• আলু - 3-5 বাল্ব (300-350gr);
• গাজর - 1 পিসি (80-100 গ্রাম);
• tsibula - 1 মাথা (70-80gr);
• বাঁধাকপি - 200-220 গ্রাম;
• টমেটো পেস্ট - 1 চা চামচ;
• zukor - 1 চামচ;
• oset 6% - 1 চামচ;
• সিল - 1.5 চা চামচ;
• বালিঘড়ি - 1-2 লবঙ্গ:
• রসলিন তেল - 2 ম

ইয়াক মুরগির মাংস এবং ক্যাসারোলগুলিতে তাজা বাঁধাকপি দিয়ে বোর্শট রান্না করুন

Borscht পরিবেশিত হয়, সুস্বাদু, টক ক্রিম সঙ্গে। ত্বকের জন্য, ক্যাসারোলের মধ্যে হ্যামের টুকরো রাখুন এবং খুব গরম, আর্দ্র বোর্স্ট ঢালাও।

একটি multivariate মধ্যে মুরগির সঙ্গে Borscht: একটি ছবির সঙ্গে একটি ভাল রেসিপি

সব ভালবাসা এবং মজাদার দেশঐতিহ্যবাহী ইউক্রেনীয় রন্ধনপ্রণালী - বোর্শট, আপনি চুলায় ইয়াক গোটুভাতি করতে পারেন, পাশাপাশি মাল্টি-কুকারে। Zavdyak যে, কিভাবে zakritіy otmnostі মধ্যে সবজি শোক, দেশ হাঁটা neymovіrno সুগন্ধী, সুগন্ধি এবং yaskravim, রঙের জন্য chervonim। মুরগির সঙ্গে Borscht, multivariate রান্না, চালু রেসিপি ক্ষমা করুনটক এবং সুগন্ধি যেতে ভুলবেন না.

আমাদের প্রয়োজন হবে:

• মুরগির স্টেজেন্টস (বা গোমিলকি) - 300-400 গ্রাম;
• আলু - 2 পিসি।;
• বীট - 1 পিসি।;
• গাজর - 1-2 পিসি।;
• বাঁধাকপি তরুণ বা বিলোকচন্না - 0.5 কাঁটা;
• tsibulya r_pchasta - 1 পিসি।;
• zukor - 1 চামচ। l.;
• oset 9% - 1 টেবিল চামচ। l.;
• তেজপাতা - 1-2 পিসি।;
• জল - 1.5 l;
• plast_vts_ শুকনো চক - bazhannyam জন্য;
• সিল, মরিচ চক - স্বাদের জন্য;
• রসলিন তেল - তৈলাক্তকরণের জন্য।

একটি multivariate মধ্যে মুরগির সঙ্গে ইয়াক রান্না borscht

tartlets একটি সুস্বাদু গরম থালা ঢালা, তাজা সবুজ এবং টেবিলে পরিবেশন করা যেতে পারে!

বোর্শ স্লোভেনীয় খাবারের একটি জনপ্রিয় খাবার। পুষ্টিকর, সুগন্ধি মাংস দিয়ে, আপনি বাইদুজ দিয়ে কাউকে পরাভূত করবেন না। পুরো স্যুপটি ইয়াক মুরগির ঝোল বা ইয়ালোভিচিনি থেকে তৈরি করা যেতে পারে। ক্লাসিক রেসিপি- yalovichini সঙ্গে tse borscht, মুরগির আলে মাংস এছাড়াও নিজস্ব আসক্ত আছে. বিশেষ করে জনপ্রিয় এই বিকল্পটি বুথ, ডি є ছোট বাচ্চাদের মধ্যে প্রস্তুত করা হয়। এমনকি যদি আপনি মুরগির মাংস, তাজা বাঁধাকপি এবং বিটরুট দিয়ে বোর্শট রান্না করেন তবে আমাদের রেসিপি আপনাকে এটি বিশেষ করে সুস্বাদু এবং সুগন্ধি বাড়াতে সহায়তা করবে।

সর্বাধিক, আমি মুরগির একটি গরম থালা পেতে পছন্দ করি, আমি পিছনে থেকে একটি স্যুপ সেট ব্যবহার করি, আমি এটি হিমায়িত করি, তারপর আমি এটি রান্না করি। এটি হাতুড়ি একই অংশ থেকে প্রস্তুত করা সম্ভব, একই সময়ের জন্য কম একই থেকে।

ঘন্টা: 1 বছর 45 মিনিট।

মধ্যম

বন্দর: 6

উপাদান

• মুরগির গোম_লকা - 6 পিসি।;
• আলু - 7 পিসি।;
• বীট - 1 পিসি।;
• tsibulya - 1 পিসি।;
• গাজর - 1 পিসি।;
• বাঁধাকপি - 180 গ্রাম;
• টমেটো রস - 100-150 মিলি;
• রসলিন তেল - তৈলাক্তকরণের জন্য;
• সবুজ শাক (খাস্তা এবং পার্সলে) - স্বাদের জন্য;
• সিল - 1 চা চামচ;
• কালো মরিচ চক - চটকদার জন্য।

প্রস্তুতি

একটি cob জন্য, আপনি মাংস খাওয়া প্রয়োজন। Gomіlki miєmo, আমি সমস্ত অব্যবহৃত "বিশদ বিবরণ" দেখতে পাচ্ছি। মাংসটি একটি ক্যাসেরোলের মধ্যে রাখুন, যেখানে আমরা বোর্শট রান্না করব এবং জল দিয়ে পূর্ণ করব। মহান আগুনে রাখুন, 2.5 লিটার জল ঢালা, যদি জল ফুটে যায়, যোগো পরিবর্তন করুন, কোন সন্দেহ নেই, 50 খভিলি রান্না করুন। চিন্তা করবেন না, ভাল, অনেক কিছু, স্বাদগুলি তাদের স্বাদ দেওয়ার জন্য দোষী, পরিসংখ্যানের ঝোল, আমরা অল্প পরিমাণে রান্না করব।

আলু, মাইট পরিষ্কার করুন এবং ছোট চিংড়ি যোগ করুন। Bazhannyam জন্য kistok থেকে মাংস আসে. বুইলন হল সোলিমো, নতুন কার্টোফোনে যোগ করা হয়েছে। ক্যাসারোলটি আগুনে রাখুন, এটিকে ফুটাতে পরিবর্তন করুন, 15 টি চিলিন রান্না করুন।

বিটরুট, গাজর ও শিবুল্যা পরিষ্কার, মাইট। একটি বড় grater উপর বীট ঘষা। একটি grater বা মাঝারি উপর গাজর ঝাঁঝরি. তসিবুল্যু দ্রিবনো নারিজাতি।

rosіgrіtu ফ্রাইং প্যানে অল্প পরিমাণে roselin তেল, vikladєmo tsibulya, গাজর এবং বীটরুট। সবজির টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো হয়ে যাচ্ছে।

শাক-সবজিতে টমেটোর রস, এক চিমটি সুকরু, সামান্য চিনি এবং কয়েকটা হিলাইন। আপনি টমেটোর রস প্রতিস্থাপন করতে পারেন ভিকোরিস্টভুভাটি গ্রোনো টমেটো পেস্ট দিয়ে। আমি ঝোল দুই চামচ এবং trochas যোগ করুন.

আমি ঝোল এবং মরিচ মধ্যে dodaєmo ভাজতে প্রস্তুত.

বাঁধাকপি খুব নড়বড়ে এবং বোর্শে ব্যবহৃত হয়, বাঁধাকপি প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত একবারে রান্না করুন, প্রায় 20 খভিলি, তরুণ বাঁধাকপি আরও দ্রুত রান্না করা হয়, বয়স্ক।

প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত দুটি খভিলিনির জন্য, আমি শাকগুলি কেটে ফেলব। খাবারের জন্য থালা চেষ্টা করতে ভুলবেন না, প্রয়োজন হলে, একটি পানীয় যোগ করুন।

Chervoniy borscht প্রস্তুত। এখন আমি আপনাকে কয়েকটি টুকরো দেব এবং টক ক্রিম দিয়ে পরিবেশন করা হবে।

পাখির মাংসের একটি পাগল নির্বাচন বিজয়ী অংশের শক্তি। আপনি মুরগির মাংস এবং বাঁধাকপি, vicoristovy এবং stegens বা স্তন, zvіlnіnі wіd ফাইল দিয়ে সুস্বাদু borscht রান্না করতে পারেন। Naygolovnishe vrahovuvati, যা মাংস থেকে kisttsi যেতে সেরা ঝোল. যতক্ষণ আপনার কাছে ঘরে তৈরি হাতুড়ি থাকে, আপনি এটি সম্পূর্ণ রান্না করতে পারেন এবং গ্লাসে পরিবেশন করার সময় এটি পিষে নিতে পারেন। এই ধরনের borscht বিশেষ করে সমৃদ্ধ এবং সুস্বাদু।

গুরুত্বপূর্ণ !আপনি pіvgodini-এর জন্য যেমন রান্না করেন বোর্শট একই খাবার নয়। রাঁধতে নয়, শ্বিদে বিরক্ত জয়। এই স্যুপ নিজেই রাশ সহ্য করে না। আপনি যদি বিটরুট, বাঁধাকপি এবং মুরগির সাথে সুস্বাদু বোর্শট ট্রিম করতে চান, তবে যতক্ষণ না আপনি এটি না খান ততক্ষণ পর্যন্ত এটি রান্না না করা পর্যন্ত এগিয়ে যান।

শীতকালীন বৈচিত্র্যের মাঝখানে, আপনি kvassolei সঙ্গে borscht দেখতে পারেন। ভাল gourmets পরিদর্শন স্বাদ ফিট. এই জাতীয় স্যুপ মুরগির ঝোল ছাড়াই তৈরি করা যেতে পারে এবং লাভজনকতা অনুসারে কেভাসোল মাংসের জন্য প্রতিস্থাপিত হতে পারে। এই জাতীয় খাবারের রেসিপিটি একটি ক্লাসিক থেকে আসে না, পার্থক্যটি হল যে সম্পূরকটিতে শুধুমাত্র একটি উপাদান রয়েছে - খামির, কারণ এটি পিছনে ফিরে যায়।

যতক্ষণ আপনার borsch প্রস্তুত, এটি সম্পর্কে ভুলবেন না!

টক ক্রিম এবং চ্যাপেল dumplings সঙ্গে ক্ষুধার্ত borscht একটি spoonful থেকে এটা আনা গুরুত্বপূর্ণ. একটি নিয়ম হিসাবে, এই জাতীয় স্যুপ মাংসের ঝোলের উপর রান্না করা হয়, তবে আপনি যদি ঐতিহ্যের বাইরে গিয়ে মুরগির সাথে বোর্শট রান্না করেন তবে এটি আরও সহজ, আরও সুস্বাদু এবং থালাটি আরও সুস্বাদু।

ঐতিহ্যগতভাবে, borscht মাংসের ঝোলের উপর রান্না করা হয়, ale є y іnshі এটি রান্না করার উপায়। রেসিপি Bagato এবং Bagato যদি আপনি মুরগির সঙ্গে এই স্যুপ রান্না করতে চান, মুরগির সঙ্গে মুরগির borscht সুগন্ধি এবং টক আউট আসে. আপনি এটি একটি মাংসের ঝোলের উপর রান্না করতে পারেন, শুধুমাত্র ট্রিগারটি এমনভাবে গন্ধে যোগ করা দরকার, সুবাস মিশ্রিত হয়নি।

borsch প্রস্তুত করতে, মুরগির ছোট অংশ vikoristovuyut, ale সেরা ঝোল, মাংস থেকে kisttsi যান।

উপাদান:

• ½ কেজি হাতুড়ি;
• ½ কেজি বাঁধাকপি;
• দুটি বিটল;
• দুটি গাজর;
• 3 - 4 কার্টোপ্লিনি;
• টমেটো;
• চ্যাপেলের জন্য দুটি ছোট টুকরা;
• সিবুলিন;
• টেবিল ostu একটি চামচ;
• টমেটো মুখের দুই চামচ;
• সবুজ শাক, বিশেষ, ওলিয়া।

কিভাবে তৈরী করতে হবে:

1. একটি ক্যাসারলে, ভিক্লদা একটি ট্রিগার, জলে ভরা (3 লি), চুলায় রাখুন এবং ফোঁড়াতে আনা হয়। Pribraєmo pіnu, kryshka দিয়ে কুঁচকানো, আগুন পরিবর্তন করুন і একটি প্রসারিত পিভোরি গোডিনি দিয়ে ঝোল রান্না করুন।
2. আমি একটি viymaєmo মুরগি প্রস্তুত করছি এবং এটি টুকরো টুকরো করে কাটছি। Bouillon প্রক্রিয়া, জল সঙ্গে শীর্ষ এবং মাংস ফিরে রাখা.
3. আমি কার্টোপ্লিনকে কিউব করে কেটে ক্যাসারলে পাঠাই। কার্টোপলি দিয়ে ইয়াক তিলকির ঝোল সিদ্ধ করুন এবং বাঁধাকপি যোগ করুন।
4. একটি ফ্রাইং প্যানে গোলাপ তিসি তেল দিয়ে সিবুলা পিপ করুন, তারপর কিছু গাজর এবং টমেটো পেস্ট যোগ করুন। সব মিলিয়ে একযোগে ৫ খভিলি অবসমঝুমো।
5. টমেটো একটি shkirka থেকে পরিষ্কার করা হয় এবং একটি ব্লেন্ডারে যোগ করা হয়, otstu এবং tsukru এর একটি ট্রচ যোগ করে।
6. একটি ফ্রাইং প্যানে ওক্রেমো বিটরুট অবসমাঝুমো, এবং 5টি খভিলিনের পরে এতে ম্যাশ করা আলু যোগ করুন।
7. আসুন গাজর এবং একটি সিবুলিয়া সহ একটি বিটল এবং তারপর একটি হাল্ক এবং একটি গাজর পান করি, একবারে 5 খিভিলি।
8. ঝোল ovoche ড্রেসিং যোগ করুন, বিশেষ এবং রান্না 10 chilines. প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত 2 এইচভিলিনির জন্য, আমি একটি কাটার দিয়ে সবুজ শাকগুলিকে পিষে ফেলব। রান্না করা borscht একটি crunch সঙ্গে আঁকাবাঁকা হয় এবং হ্যাঁ এটা এক ঘন্টা জেদ.

মাল্টিভারসিতে গোটুউমো

গ্রেভির ক্লাসিক রেসিপি আপনাকে এটি কেবল চুলায় নয়, মাল্টিভেরিয়েটে রান্না করতে দেয়। এই ধরনের একটি রান্নাঘর ফিক্সচার আপনি একটি perchet ডিশ দ্রুত রান্না করতে পারবেন, যদিও আপনি সব পরে একটি croc সঙ্গে borsch রান্না করতে পারবেন না। প্রস্তুতিমূলক কাজের কর্ম সম্পাদন করতে পান।

উপাদান:

• 350 গ্রাম মুরগি (ফাইলেট);
• 300 গ্রাম বাঁধাকপি;
• গাজর;
• beet
• 3 কার্টোপ্লিন;
• মাল্ট মরিচ;
• rіpchasta tsibulya;
• টমেটো মুখের দুই চামচ;
• সবুজ শাক, তেল।

কিভাবে তৈরী করতে হবে:

1. মাল্টিকুকারের বাটির কাছে, একটু রোজলিন তেল ঢেলে 30 কুইলিনের জন্য "ফ্রাই" মোড সেট করুন।
2. আমি এক মুঠো টিসিবুলু প্রতিশ্রুতি দিয়েছিলাম এবং 15 খিলিনের পরে একটি গাজর যোগ করুন, খড় এবং মরিচের একটি বিট যোগ করুন, সবুজ শাকগুলি কেটে নিন। Dodamo টমেটো পেস্ট এবং passerm সবজি.
3. সবজিতে একটি শব্দ সংকেত পাঠান, ট্রিগারের shmatochka রাখুন। "স্যুপ" মোড 2 বছরের জন্য শুরু হয়।
4. কার্টুন এর scrambled বাঁধাকপি এবং cubes যোগ প্রস্তুতি প্রক্রিয়ার মধ্যে. প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত এক ড্যাশ হিলিনের জন্য, ডোদামো সিল।

দেড় বছরের জন্য প্রস্তুত স্যুপ।

Sauerkraut রেসিপি

sauerkraut সঙ্গে Borscht একটি ঐতিহ্যগত টিম থেকে আসে, যার একটি টক স্বাদ আছে, যা অনেকটা ব্যাগাটির মতো। প্রচুর ওয়াইন সহ, আমার একটি মনোরম সুবাস রয়েছে, যেমন ক্ষুধা দ্রুত বেড়ে যায়। এছাড়াও Persha দেশের তুলনায় গরম, এটি একটি ভাল শরতের জন্য এটি পেতে বিশেষ করে গুরুত্বপূর্ণ।

উপাদান:

• 500 গ্রাম মুরগির মাংস;
• 200 গ্রাম sauerkraut;
• beet
• গাজর;
• সিবুলিন;
• 3 কার্টোপ্লিন;
• টমেটো মুখে এক চামচ;
• সবুজ শাক, তেল, বিশেষ।

কিভাবে তৈরী করতে হবে:

1. অতিরিক্ত পেপারিকা এবং তেজপাতা সহ একটি মুরগির ঝোলের সামনে, 1 - 1.5 বছরের প্রসারিত।
2. ইয়াক শুধুমাত্র বুইলন প্রস্তুত হবে, কার্টোপ্লিয়ার নতুন কিউবগুলিতে রাখুন।
3. sonyashnikoviy olii obsmazhumo tsibulya, গাজর i sauerkraut... চিলিন ছিটিয়ে একটি বীট এবং টমেটো পেস্ট তাদের কাছে গ্রেট করুন। Tushkuєmo ovoche 15 quilins একটি প্রসারিত সঙ্গে ড্রেসিং এবং তারপর ঝোল মধ্যে রাখা।
4. অল্প পরিমাণে জলের উপর, স্যুপটি একটি ফোঁড়া, ডোডামো স্পেশাল, সবুজ শাক এবং ভিমিকাইমোতে আনা হয়।
5. ডিশে পরিবেশন করার আগে, একটি ভাল ব্রু তৈরি করুন।

মুরগির সঙ্গে Dietichny borscht

কুরকোয়ের সাথে বাচ্চাদের বোর্শট সবচেয়ে কম বয়সী গুরমেট এবং তাদের বাবাদের জন্য একটি দুর্দান্ত খাবার, যারা স্বাস্থ্যকর খাবারের সন্ধান করছেন।

মুরগির সাথে বোর্স্টের ক্যালোরিফিক মান পরিবর্তন হয় না প্রতি 100 গ্রাম পণ্যে 70 কিলোক্যালরি।

যারা গ্রীস ছাড়া স্যুপ রান্না করেন তাদের কাছে গুরুত্বহীন, আমাদের সবার কাছে ঘুরতে যাওয়ার একটি জিনিস আছে, এমনকি টক, সুগন্ধি এবং ক্লান্ত।

উপাদান:

• আধা কেজি মুরগির মাংস;
• 3 কার্টোপ্লিন;
• দুটি বিটল;
• tsibulya r_pchasta;
• গাজর;
• বাঁধাকপি 200 গ্রাম;
• ফসল এবং পার্সলে ফোঁটা;
• বিশেষ

কিভাবে তৈরী করতে হবে:

1. ক্যাসেরোলটিতে 3 লিটার জল রয়েছে, হাঁস-মুরগির মাংস ঢেলে দেওয়া হয় এবং 40 - 60 কুইলিনের প্রসারিত ঝোল দিয়ে রান্না করা হয়। আপনি বিশেষ এবং ঘন ঘন cybula সমগ্র যোগ করতে পারেন. ভিকিনুটির প্রয়োজনীয়তা বন্ধ করুন, যাতে সবাই সিদ্ধ ভিগ্লিয়াদে পুরো সবজিটি পছন্দ করে না।
2. রেডিমেড ব্রোথে, ডোডামো কিউব দিয়ে আলু কেটে নিন; বীট পুরানো হলে, এটি প্রস্তুত করতে এক ঘন্টার বেশি সময় লাগবে। প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত 10 খভিলির জন্য, কাটা বাঁধাকপি, বিশেষ এবং সবুজ শাক রাখুন।

টক ক্রিম সঙ্গে শিশুদের borscht এর infusions পরিবেশন।

kvassol সঙ্গে প্রস্তুত করার বিকল্প

yalovichini মাংস বা শুয়োরের মাংস থেকে ঝোল ভিত্তিতে Borscht ক্যালোরি সঙ্গে গ্রাস করা হয়, যে তার বিকাশের শক্তির জন্য ত্বক জীব নয়। এই ধরনের vipadkіv জন্য আদর্শ বিকল্প হবে মুরগির মাংসে borscht এর রেসিপি, এবং স্যুপের অক্ষটি আরও সরু, আপনি রেসিপিতে কেভাস যোগ করতে পারেন।

উপাদান:

• 300 গ্রাম চিকেন ফিললেট;
• ঘন ঘন সাইবুলির দুটি মাথা;
• দুটি গাজর;
• 4 কার্টোপ্লিনি;
• তিনটি টমেটো;
• 300 গ্রাম বাঁধাকপি;
• মাল্ট মরিচ;
• 150 গ্রাম কেভাসোল;
• এক চামচ আপেল ওস্তু;
• বিশেষ, সবুজ শাক, ওলিয়া।

কিভাবে তৈরী করতে হবে:

1. Kvassol 10 বছরের জন্য ভিজিয়ে রাখা প্রয়োজন (এবং কিছুই জন্য উজ্জ্বল) এবং প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত।
2. ধূমপান করা মাংস জল দিয়ে ভরা হয় এবং একটি ফোঁড়া আনা হয়। 2 চিলিনির পরে, এটি রাগান্বিত এবং পরিষ্কার। ঠান্ডা পানি... Dodaєmo tsibulyu এবং গাজর পুরো, রান্না ঝোল 20 hvili।
3. গোলাপের তেলে, তিসিবুলা ঠিক করুন, তারপর পরের বার পর্যন্ত গাজর ঝাঁঝরি করুন, মরিচ কুঁচিয়ে নিন এবং স্কিন ছাড়াই টমেটো কেটে নিন। Dodamo trocha tsukru এবং মৃত সবজি শান্ত ভোজ, যতক্ষণ না টমেটো রস সঙ্গে দুর্গন্ধ আউট না.
4. বীটরুট দিয়ে ওক্রেমো রোবিমো রোস্টিং।
5. প্রস্তুত-তৈরি ঝোল viymaєmo tsibul і গাজর থেকে, cartoplі এবং ovoche ড্রেসিং এর কিউব যোগ করুন।
6. ইয়াক তিলকি কার্টোপল্যা প্রস্তুত হয়ে যাবে, স্যুপে ভিক্লদাইমো কোভাসল, বিটরুট, কাটা বাঁধাকপি, পলি, ওসেট এবং ট্রোচা জুকরু দিয়ে। আগুনের দিকে চালিত, চেকামো চিলি এবং ভিমিকা ভোগন।

চেতনায় পর্বতারোহীরা

এটা খুব কমই জানেন যে একই স্লোভিয়ানস্কে থালা ইয়াক বোর্শট চুলায় কেরামচিনিহ পর্বতারোহীদের মধ্যে রান্না করা হয়েছিল। কেন আমরা আমাদের ঐতিহ্য অনুমান করি না এবং আত্মার সাথে সাদৃশ্যযুক্ত একটি সুগন্ধি স্যুপ প্রস্তুত করি না? মুরগির মাংস এবং বাঁধাকপি জন্য প্রনোনিমাস রেসিপি.

উপাদান:

• 250 গ্রাম মুরগির মাংস;
• beet
• গাজর;
• 300 গ্রাম বাঁধাকপি;
• মরিচ মরিচ;
• আলু;
• chotiri দাঁতের ঘন্টা;
• টমেটো মুখের তিন টেবিল চামচ;
• sil, parsley.

কিভাবে তৈরী করতে হবে:

1. Nasamper, pіdgotuєmo সব Ingredіonti. পুরো মাংসের জন্য, মুরগিটি ছোট টুকরো করে কাটা হয়, অন্য গ্রাটারে বীট এবং তিনটি গাজর, বাঁধাকপি অগভীর, আলু এবং মরিচ ছোট টুকরো করে কাটা হয়, সবুজ শাক এবং চ্যাপেল ছোট টুকরো করে ঢেলে দেওয়া হয়।
2. চামড়া-কেশিক মানুষ এ, শেষ দিনে Ingredian এর বন্ধক অনুযায়ী, তাদের প্রত্যেকে প্রস্তুত করা হয়েছিল। kіntsі dodaєmo sіl (আপনি বেকিং মরিচের trochas প্রবেশ করতে পারেন), টমেটো মুখে এবং জলে প্লাবিত।
3. ওভেন 180 ডিগ্রী পর্যন্ত rozigrіvaєmo এবং পর্বতারোহীরা 30 টি চিলিন লাগায়। তারপরে, প্রয়োজনের পরিবর্তে, সাবধানে এটি মিশ্রিত করুন এবং 30 মিনিটের জন্য এটি স্পিরিটে রাখুন।

মুরগির ঝোল মধ্যে sorrel সঙ্গে Zeleniy borscht

Zeleniy borscht sorrel স্যুপ বলা হয় এবং বিভিন্ন জাতের রান্না করা হয়।

একটি নিয়ম হিসাবে, ভিটামিন এবং মাইক্রোলিমেন্টে সমৃদ্ধ তাজা সোরেলের ভিন্ট রান্না করাও এটি সেরা খাবার। আলে, ভদ্রলোক, দ্বিধা করুন এবং চার্জ করুন, পণ্যটি ক্যানিং বা হিমায়িত করার প্রস্তুতিতে ভিকোরিস্টোভিউচি।

উপাদান:

• ½ কেজি হাতুড়ি;
• 2 - 3 কার্টোপ্লিনি;
• দুঃখের দুই গুচ্ছ;
• rіpchasta tsibulya;
• এক ঘন্টার জন্য দুটি দাঁত;
• টমেটো মুখে এক চামচ;
• সবুজ শাক, বিশেষ, ওলিয়া।

উপাদান:

1. একটি ক্যাসেরোল ভিক্লদাতে একটি ট্রিগার রয়েছে এবং জল ঢেলে দেওয়া হয় (2.5 লিটার)। ডোডাইমো সিল, পেপারিকা, গাজর, সিবুলিয়া এবং তেজপাতা। ঝোল সিদ্ধ করুন।
2. আমি একটি মুরগির distaєmo, ইয়াক এবং সমস্ত বিশেষত্ব, এবং সবজি যোগ করব। ইতিমধ্যে prodzdzheniy ঝোল মধ্যে shmatochki এবং іpravlyamo জন্য Narizamo মাংস।
3. আমি টিসিবুল্যা পিষব এবং roslinnіy olії-এ গাজর passerєmo ঝাঁঝরি করব, তাতে টমেটোর পেস্ট যোগ করব। কার্টোপ্লা কিউব দিয়ে একসাথে ঝোল করে ভাজুন।
4. Sorrel dribno narizaєmo і yak tіlki আলু প্রস্তুত হবে, স্যুপে vikladaєmo সবুজ শাক। বোর্স্টে, আপনি কেবল পাতা, আল এবং ডালপালা যোগ করতে পারেন না, আমি গ্রেভিতে একটি বিশেষ টক স্বাদ যোগ করতে পারি।
5. তার জন্য, কীভাবে স্যুপ সিদ্ধ করতে হয়, আগুন পরিবর্তন করতে হয় এবং 5 টির বেশি কুইলস রান্না না করে, তবে বাকশক্তি হারানো ছাড়াই এবং নরম না হয়ে সোরেল। প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত হিলিনের একটি ড্রপের জন্য, একটি শিকারী, সবুজ শাকসবজি এবং আড়ম্বরের জন্য বিশেষত্বগুলি পরিমার্জিত করার জন্য প্রস্তুত।
6. টক ক্রিম এবং একটি ডিম সঙ্গে সিদ্ধ sorrel সঙ্গে পরিবেশিত প্রস্তুত সবুজ শাক borscht।

একই সময়ে, একটি পরিবর্তন করার প্রক্রিয়ার মধ্যে, এটি একটি vikoristovyu চ্যাপেল নয়, কিন্তু সবজি স্কোয়ার দিয়ে আঁকা হয় বা মারা যায়।

টক ক্রিম, লার্ড এবং সুস্বাদু ডাম্পলিং দিয়ে পরিবেশন করুন।

উপাদান:

• আধা কেজি মুরগির মাংস;
• দুটি বিটল;
• chotiri cartoplini;
• দুটি গাজর;
• দুটি টিসিবুলিন;
• বাঁধাকপি একটি ছোট দোল;
• তিনটি টমেটো;
• রুট সেলারি;
• পার্সলে রুট;
• এক চামচ লেবুর রস (ওস্তু);
• পলি, জুকোর, তেল।

কিভাবে তৈরী করতে হবে:

1. মাংস ঠান্ডা জলে ধোঁয়াটে এবং আগুনে রাখা হয়। ইয়াক দিয়ে ঝোল সিদ্ধ করুন, এটি সুপরিচিত, অল্প পরিমাণে সাইবুলিন, একটি খোসা ছাড়ানো গাজর, পার্সলে মূলের একটি ছোট টুকরো এবং একটি সেলারি রয়েছে। আপনি কালো গোলমরিচ এবং সিল যোগ করতে পারেন। প্রায় 1.5 - 2 বছর ধরে স্পেশাল দিয়ে ঝোল রান্না করুন।
2. সবজি খড়ের মধ্যে নয়, বর্গাকারে আঁকা হয়। গোলাপের তেলে, একটি বীটরুট অস্পষ্ট হয়, কয়েকটিতে সুকরু, লবণ এবং ওস্তু যোগ করে।
3. তিনটি টমেটো shkirku পরিচিত এবং সজ্জা একটি grater উপর ঘষা হয়. Dodaєmo টমেটো masu থেকে beet і মৃতদেহ.
4. Okremo passerєmo tsibulyu এবং গাজর।
5. ইয়াক তিলকি ঝোল প্রস্তুত হবে, সব সবজি এবং বিশেষত্ব থেকে উইকিশাও, মাংস ছোট টুকরা দিয়ে রান্না করা হয় এবং বাঁধাকপি দিয়ে ক্যাসারলে পরিণত করা হয় এবং গাজর এবং সিবুলি দিয়ে গ্রিজ করা হয়।
6. তারপরে আমরা কার্টোপ্লেটের কিউবগুলি রান্না করি, প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করি এবং একযোগে দুষ্ট বিটলে।
7. Prodovzhuєmo রান্না borscht 7 - 10 khvili. প্রস্তুত স্যুপ vimikaєmo і রান্না করা ডাম্পলিং পর্যন্ত আক্রমণ।
8. তাদের জন্য, আমাদের একটি ছোটিরি চামচ বোরোশনা নিতে হবে, এতে এক বোতল ছিটা এবং ট্রোচা লবণ যোগ করতে হবে। Rosemishuєmo গরম জলে বুস্ট করা হয়েছে এবং এটি ময়দার জন্য ওকোলোনুটি ঘন্টা।
9. ডিমটি হারান, এতে একগুচ্ছ চামচ যোগ করুন, এটি মৃদু, শুধু ব্রিসকেট ছাড়াই।
10. আগুনে, জল দিয়ে একটি ক্যাসারোল রাখুন, এমনকি কিছু তিনটি লবণের মধ্যে এবং এটি একটি ফোঁড়াতে আনুন। ইয়াক শুধুমাত্র জল zaviruє, একটি চামচ Vikladaєmo সঙ্গে ঠিক okrіp মধ্যে। তারিলকার জন্য ভিক্লাডা ডাম্পলিংস প্রস্তুত করুন।

Poltava borscht tartlets মধ্যে বোতল করা হয়, dumplings এবং টক ক্রিম প্রস্তুত করা হয়।

তাজা বাঁধাকপি, বেতের আচারযুক্ত লাল কলোরার সাথে চিকেন মুরগির সাথে স্যুপ বোর্স্ট অর্ডার করতে, প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত 10 খভিলির জন্য একটি নতুন বীটে যোগ করুন। যত তাড়াতাড়ি এটি আগে বৃদ্ধি পায়, তখন বিটরুট তার প্রাকৃতিক রঙকে প্রাণবন্ত এবং শোষণ করতে পারে।