Fіle іndichka pečená v mede s hіrchitsa. Indichka v medovo-horkej omáčke

spálil búdku
18.01.2021

Nezhné, dyєtichne іndichka mäso є bláznivý líder v hodnotení najchutnejších a hnedých mäsových výrobkov, dokonca aj v nových je málo kalórií, prakticky všetok cholesterol, je ľahké ho absorbovať v tele. Tsey ptah bohatý na fľaše a vitamíny skupín A, B, D, PP, zinok a fosfor. Pre slané mňamky i hodnota jedla neexistuje žiadny analóg. Pôvodom z Ameriky a najmä obyvateľmi milovaný. Je možné osláviť všetko najlepšie k narodeninám, alebo je to dobrý deň bez pečenej indicky?

Tsikaviy fakt: celý vták sa často nazýva „španielsky moriak“, chcem ho vidieť len málo pred Španielskom;

A tu є nuansa - so všetkou jedinečnosťou môže byť mäso, ktoré môže byť varené nesprávne, stále suché a tvrdé. Nevyrástol, je to krajšie ako všetko gotuwati jogo v omáčke. Kuchár neprišiel so žiadnymi receptami! Indichka v omáčke vershok, bešamel, sója, kari indichka v medovo-pálivej omáčke a іnshi. Pridanie medu a girchitsy do jedinečnej chic omáčky.

Niekto chce svojich blízkych stále rozmaznávať špeciálnym pokrmom. Prečo nie indichkoyu v pikantnej medovo-horkej omáčke? Takto pripravené jedlo je šťavnaté, rummy, s opojnou chuťou a zázračnou vôňou. Choďte von vo folklóre, vo vlastnej šťave a omáčke a potom choďte ešte nižšie.

Požadované ingrediencie:

Fіle іndichki - 0,5 kg;
med - 2 lyžice. lyžice;
girchytsya - 2 polievkové lyžice. lyžice;
sil, korenie - pre chuť;
za hodinu - 5 zubov.

Recept na varenie indicka v medovo horúcej omáčke:

1. Ozaj promiti spis, prines serverku do vologu.

2. Postrúhame čiernym korením a cili. Zrobiti v іndichtsі nadrizi. Vyčistite kaplnku, nakreslite malé skibochki a vložte ich do otvorov pre pomocný nôž.

3. Med premiešame a rozvaľkáme na jednu stranu a dochutíme filetovou omáčkou. Jedlo je pokryté plavkoy a je marinované po dlhú dobu pri izbovej teplote. Alebo ho dajte do chladničky na 3-4 roky.

4. Koniec hodiny nastavenej na mäso je dobré marinovať a môže byť viclast on deco, zakrytý v 2 guličkách alobalom. Môžete piť sezamové semienka.

5. Rúru zapnite na 220 stupňov, dajte na 25 chilinov, potom zmeňte teplotu na 180 stupňov a nechajte ešte rok. Keď spáliš alobal, vytrieš šťavou, vidíš pilník a položíš na 15 čili, zlatá scorinka vznikla.

Je možné prehodnotiť pripravenosť útoku prepichnutím pílkou – prezrieme. Mimochodom z rúry a pred podávaním misky so šťavou. Na oblohu bude šalát s čerstvou zeleninou, prípadne zemiak.

Chudova іndichka v medovo horúcej omáčke je pripravená! A možno najviac zo všetkého bude zviazaná najlepšia pomoc o pokojných večeroch okolo rodiny a celý recept na pôžičku je dobrý nápad v knihe knižnice.

Produkty, ktoré potrebujeme poznať

Pripravte si marinádu. V malej miske prechádza lisom med, sójová omáčka, girchitsyu, koriander a chasnik. Pre bazhannyam môžete pridať svoje obľúbené špeciality, ako aj sil a korenie. Moje deti sú ako táto možnosť, mäso je jemne sladové


Stegno іndichka relyno pomiti, vidaliti shkіru. Poklastno na poli aj zo strán na dobrú marinádu


Krabicu uzavrite kryškou (mám vákuovú nádobu) alebo dotiahnite, prípadne dajte do chladničky na marinovanie na kolke godin, viac farby na nič


V horúcich misách viclasta chrumkajte fóliu a znova ju rovnomerne položte štetkou do kopca. Zľahka polejeme marinádou a alobal jemne opečieme. Ticho, marináda nie je proti



Vipіkati v rozіgrіtіy až 200 stupňov spirituality 1,5-2 roky. Dva roky sa potichu staráte o svoje domáce právo a mäso sa pomaly varí samo)


Asi po dvoch rokoch choďte rovnomerne, otvorte fóliu, otočte a mäso je hotové. Cenu je možné zmeniť dreveným špízom. Fotografia ukazuje, že mäso je prakticky vybraté z kefy a je pripravené. Opatrne jemne obrátime kefou smerom nadol a vložíme mäso do rúry, už ho nezakrývame alobalom, 5-10 briek na dusenie

Navrhnem vám upiecť súbor indichka v kyslej smotanovej omáčke s tsilim shmatkom. Často zipsujem a experimentujem s marinádou. Mäso je tiež funkčnejšie, ako na chlebíčky a na akúkoľvek oblohu. Mäso sa môže variť aj na varenie čerstvých šalátov. Skúste to, budete zaručení.

Zmіshati v misci všetkých Ingredіnti na marinádu - tse dva vidi gіrchitsі, kyslá smotana, chasnik a med.

Dobre іndichka shmatok a osušte ho papierovými utierkami. Mäso nastrúhame so silylom, paprikou a korením na hydinu.

Mäso namočíme do marinády, namastíme, misku prikryjeme kryshkou a dáme na pár rokov do chladničky.

Po desiatej hodine založte viclasty do formy na balenie, formu prikryte fóliou.

Rúra sa zvýšila na 180 stupňov a vložte filé z indichky do kyslej smotany-horúcej omáčky 50 pier, potom vezmite fóliu a pridajte 30 pier. Vrch mäsa prikryjeme ryšavou skorinkou.

Mäso môže byť podávané ako horúce predjedlo bezprostredne pred akoukoľvek prílohou. Je to tak chutné v studenej viglyade, narizka z jačieho mäsa. Pidijde aj na všedné dni, aj na vianočný stromček.

Pripravte si pečené filé indichka s balsamicom otstom a medom

Snažte sa nepiecť banálne rezne s prsnými filetami indicka, skúste upiecť jogo v bezkonkurenčnej marináde.

Mäso je tiež ideálne na šalát, sendviče alebo len ako samostatný kmeň zelene. Pislya sa chystá ísť príliš ďaleko slaná marináda, Yakim môže byť napojená už narіzane shmatochkami fіle.

Ingredinti:

  • Filet z pŕs indichka - 1,4 kg
  • Med - 100 gr
  • Balsamico oset - 30 ml
  • Francúzske fazule girchitsya - 50 gr
  • Rosіyska gіrchytsya - 30 gr
  • roslinový olej - 15 ml
  • Sil, zeleň - pre chuť

Indichka v medovo horúcej omáčke - varenie:

Posypanie gotuєmo marinády pre іndichka s medom.

Med, girchitsyu, balsamico oset, olej a sil z `` dnuumo a zmishu'mo.

Prepichnite pilník nožom nové rôzne- pre krátky únik marinády.

Zanuryuєmo súbor v marináde a marinovaný v chladničke nie menej, nie menej po dobu 2-3 rokov, a krajšie - nie menej.

Spustím marínu v schіlnom balíku, balík sa pravidelne trení, ak nie spať.

Filet vložíme do formy tak, aby sa marináda naliala do pohára.

Marináda je známa tým, že robí súbor počas procesu plnenia.

Formu zakryte fóliou alebo rozdrvením: na hodinu bude pripravená vidieť sic a súbor s takým obradom je dokonale naparený vlhkými šťavami a marinádou.

Dali sme іndichku do dobrej rozіgrіtu pece (približne 220 stupňov) a naprogramovaný súbor je blízko 10 hvili. Potom zmeňte oheň na cca 170 stupňov a spálite na 60. Proces horenia je vždy potrebné kontrolovať. Ak je súbor hotový, je potrebné odstrániť fóliu a priviesť ju na rolku. Cena úveru je približne 10 hvili.

Marináda biele mäso, Viac nie je známe. Sik, ako keby to bolo vyriešené na hodinu zapikannya, nalejte do pohára: môžete vikoristovuvaty na mäso.

Taku іndichka môžete podávať v horúcom viglyade, ako aj v studenej.

Axis mi naraz a zahryzol s mäsomіndichki =)

Kalorický obsah filé indichka v medovo horkej omáčke s balzamikovým otst na 100 gramov = 190 kcal

  • Bilki - 30 gr
  • Tuk - 3,4 g
  • Vsacharidy - 10 g

Pozrite si príspevky na blogu, prečítajte si moje recepty a nezabudnite sa prihlásiť na odber aktualizácie =)

Za Povagoyu, Natalia Lissy

mäso S kuracím krilom môžete experimentovať, variť ho v rôznych interpretáciách. Tento recept predstavuje kuracie krill v pikantnej medovo-pálivej omáčke. Musíte upiecť nejaký krill v rúre a potom ho upiecť v omáčke a upiecť. Kuracie kriltsya 800 m Med 50 m Krém 20% 100 ml. Carri 1 h. L. Girchytsya stolova 3 hodiny L. Sil 1/4 h. L. Kriltsya je retro-prané, suché a viklada-mo na deco, pokryté pergamenom. Pridajte do rúry na 20 ghilin, v prednej časti ruže na 190 stupňov. Tim je hodinová gotuєmo omáčka. Zmіshuєmo v mnohých vershoks, med, hіrchitsu, kari a soľ. Naozaj rozmixuje všetky ingrediencie do jednostrannej konzistencie. Kuracie krill sa pečie v omáčke a potom sa podáva na dekoráciu a opäť sa podáva v rúre na 20 quilínov. Kuracie krill v medovo-horkej omáčke pripravený. Vynikajúce!
  • 15 min 25 min mäso Z našej spokojnosti Vám predstavujeme dobrý recept bylinky na varenie "Kurka v medovo-horkej omáčke". Cena je super. Kurka (spis) 4 ks. Fazuľa Gritsya 1/2 sc. 1 zub za hodinu. Silt 1/4 h L. Med 1/2 sc. Citrón 1/2 ks. Paprika 1/2 ČL L. Kajenské korenie 1/4 ČL. L. Pite dodaamo girchitsyu a med. Dodaimo sіk pol citróna. Zmena Garnenko. Vidkladaєmo v blízkosti piala 4-5 lyžice. omáčka. Nalejte kurča omáčkou іnshim, navrch dajte špinavý puding a nechajte odstáť 45 čili pri izbovej teplote. Mäso aj tak udusíme na panvici na 6-8 quilínov zo strany kože. Teraz zgaduєmo o pridaní omáčky. Okoreníme naše kura. Podávame naraz s oblohou. Vynikajúce!
  • 20 min 1 hodina min Mäso Podrobné dobrý popis ako variť stravu "Kurací krill v medovo-pálivej omáčke, pečený v liehovine". Skús to Kuracie krill 1 kg. Sójová omáčka 5 polievkových lyžíc Med 1 polievková lyžica Girchytsya 1 lyžička Kečup 2 lyžice Razrіzhte krilo v 3 častiach na svahoch. "Prsty" môžu byť vikinuti, alebo inak lákajú na to, aby sa našli milenci. Vezmite si jedlo v іnshі Ingredіonti, trochu jednoduchšie zmiešajte hustú - med, krupicu a kečup - a potom zmiešajte marinádu s omáčkou. Krill vložíme do malého vrecúška (v zadnej časti farebnejšie), naplníme marinádou a vrecúško zaviažeme. Zmiešajte krill s marinádou priamo vo vrecku a vložte ho do chladničky na pár rokov. Schoraz otvorte chladničku, otočte vrecko na druhú stranu, inak to nie je potrebné. Krill marináda sa môže uchovávať v chladničke niekoľko dní. Na večeru ideálne kyslá uhorka. Yakshcho marinujte v obede na večer - jednoducho neupravujte v chladničke. Rúru zapnite na 160 stupňov. Umiestnite krill na palubu na verande viper v jednej guli, jeden po druhom. Uložte 45 chilinov do rúry na 160 stupňov s konvekciou.
  • 20 min 1 hodina min Mäso Podrobný popis prípravy stravy "Roast beef in med-hot sauce". Skús to Med 2 lyžice Oblasť Tovsty yalovichy 500 m Girchytsya 1 polievková lyžica Morska sil pre chut Olivkova olia 2 polievkové lyžice Zmіshati v misci med, girchitsyu, olivový oleu, sil, korenie, (alebo špeciálne pochutiny). Uchopte mäso zo strán benzínovou pumpou. Zabaľte špinavý puding a nechajte ho nakladať minimálne rok (ak má viac ako 4 roky, dajte mäso do chladničky). Mäso zapálime vo fólii a vložíme do popredia až na 190 stupňov v duchu 25 chilin. Pre pečené hovädzie mäso vložte do rúry alobal a vložte ju do rúry na 20 minút. Hotové pečené hovädzie na 20 čili "vidpochivati". Podávame s omáčkou z granátového jablka a „zeleným“ šalátom.
  • 20 min 30 min mäso Podrobný popis prípravy stravy "bravčové natreté v pálivej omáčke". Skús to Bravčové 500 m Suché girchytsya 4 polievkové lyžice Zukor 2 lyžice Hodváb 1 lyžička Topy 1 banky Olivkova olia pre chut Pridajte bravčové mäso s medailónmi 0,5 cm Namáčajte do omáčok a namažte na panvici. Omáčka: zmіshati gіrchytsyu, zukor, sil, topy a olivový olej.
  • 20 min 30 min mäso Podrobný popis prípravy stravy "Krila v medovo-sójovej omáčke". Skús to Kuracie krill 1 kg. Sójová omáčka 100 ml Med 2 lyžice 2 zub za hodinu. Кріп 1 Puch. Kryltsya viklasta na panvici a masti na malom počte ospalých z dvoch strán do zlatej farby. Poki na namazanie omáčky krila gotumo. Sójovú omáčku zmiešajte s medom a pridajte ďalšie príchute. Zmeňte oheň. Nalejte sumu krill a tushkuvati na slabú vodu 5 khvili so zakrytou krishkou. Potom otočte a otočte a 5 čili.
  • 20 min 1 hodina min Mäso Podrobný popis, ako pripraviť stravu "Kuracie nizhki v medovo horúcej marináde". Skús to Kuracie nizhki 10 ks. Zernista girchytsya 3 lyžičky Med 3 lyžice Roslinna olia 3 lyžice Citrónová šťava ½ ks. Kriedovať čierne korenie pre chuť Sil pre chuť Dribno hackovanie za hodinu 1 zub. Vložte chlieb do misky. Mať rôzne zmіshuєmo všetky іnshi Ingredіonti. Marinádu nalejeme do misky kuraťa, premiešame a dáme do chladničky naložiť na minimálne 30 briek, darmo sa dá. Preneste marinované nizhny do formy vogetrivka. Zalishki marinade zberigaєmo - zápach je potrebný na mazanie šunky počas procesu varenia. Formu vložte do rosіgrіtu do 200 stupňov v rúre a horte, kým nie je pripravená, blízko 40-50 chilin. V tomto procese sa posypom vyvinula marináda s prebytkom.
  • 10 min 15 min mäso Podrobný popis jaka na prípravu stravy "Indichka v zázvorovo-sójovej omáčke". Skúste to obov'yazkovo, nekódujte. Іndichka (súbor) 4 ks.Šalotka 1 ks. Іmbir 100 m Krieda z čierneho korenia 1/8 lyžičky Olivkova olia 1/4 m2. Chasnik 2 zub. Limetka 1 ks. Med 1 polievková lyžica Sójová omáčka 1/4 sc. Dokončite kaplnku tsibulya, іmbir і a vložte všetko do mixéra. Toodey, prines med do mixéra Prodovzhuyuchi zbivati ​​​​pridajte sójovú omáčku O olivovej olii Vichavit sik lime Dajte čierne korenie Všetky garnenko zbyite Nalejte marinádu na іndichku a nalejte 25-30 čili Na grile potrieme zboku šupku 6-8 quilínmi
  • Med 100 ml. Deň Ziri ½ lyžičky. Kurkuma ½ lyžičky Infúzia koriandra ½ lyžičky. Kriedové čierne korenie ½ lyžičky. Robimo marináda. Zmіshuєmo hіrchitsyu, maslo, pomarančový džús (2 kusy), tsukor, sil, med, korenie, rasca, kurkuma a koriander. Marinamo stegentsya a poslal do chladničky na rok. Chasnik narіzaєmo dіbno і posipaєmo їm spúšť. Narizaєmo tsibulyu і s preplnené pomarančovými plátkami і vikladєmo z hornej časti spúšte. Vidpravlyaєmo rozіgrіtu až 180 stupňov v rúre po dobu jedného roka. Skin 10-15 quiline sa skladá z moriaka s pomarančmi a cibuľovou marinádou. Vzdialený pokrm z rúry. Bohatá bude na šťavu z marinády s morkou a pomarančom naraz. Raju zalievanie їm ryža, ktorá je ideálna pre jedlo yak garnіr. gostry paradajková omáčka 1 polievková lyžica Špeciálne pre vtáky na špičke noža Niektorí z mojich krillov a ja sme s nimi zostali. Pidgotuumo marináda: na všetky druhy špecialít, omáčok a medu. Je tam miska s krillovou a marinádovou náplňou. Vyčistené 3 roky. Rozіgrіvaєmo rúra do 200 stupňov, vikladaєmo krill v deco, pokryté maslom, a poslal do rúry na 30-40 quilin.