File índichka pečen u medu s hírchitsom. Indichka u medeno ljutom umaku

spalio separe
18.01.2021

Nízhne, díêtichne índichka meso je ludi lider u ocjeni najslanijih i smeđih mesnih proizvoda, čak iu novom ima malo kalorija, praktički sav kolesterol, tijelo ga lako apsorbira. Tsei ptah bogat bočicama i vitaminima grupe A, B, D, PP, cinkom i fosforom. Za slane jumije i vrijednost hrane nema analoga. Podrijetlom iz Amerike i posebno voljen među stanovnicima. Može li se slaviti sretan rođendan ili je dobar dan bez pečene indičke?

Sasvim činjenica: cijelu pticu često nazivaju "španjolskom piletinom", želim je vidjeti malo prije Španjolske, to je ime španjolskih pomoraca po prvi put u Rusiji.

I ovdje je nijansa - uz svu svoju jedinstvenost, meso, koje se može neispravno kuhati, još uvijek može biti suho i tvrdo. Nije rastao tako loše, bio je ljepši od svih gotuwati yogo u umaku. Kuharica nije smislila nijedan recept! Indichka u umaku vershok, bechamel, soja, curry indichka u medeno ljutom umaku i ínshi. Dodavanje meda i girchitsyja u jedinstveni šik umaka.

Netko i dalje želi svoje najmilije razmaziti posebnim jelom. Zašto ne indichkoyu u ljutom medeno ljutom umaku? Ovako pripremljeno jelo je sočno, remi, opojnog ukusa i čudesne arome. Idite u folklor, u svoj sok i umak, a onda idite još niže.

Potrebni sastojci:

File índichki - 0,5 kg;
med - 2 žlice. žlice;
girchytsya - 2 žlice. žlice;
sil, papar - za gušt;
na sat - 5 zuba.

Recept za kuhanje indičke u medeno ljutom umaku:

1. Stvarno promiti datoteku, donesi servetku na vologu.

2. Naribati crnim paprom i sily. Zrobiti u índichtsí nadrizi. Očistite kapelicu, nacrtajte male skibočke i umetnite ih u utore za dodatni nož.

3. Med promiješajte i izmrvite na jednu stranu i učinite ukusnim umakom za filete. Hrana je prekrivena plavkom i previše je marinirana na sobnoj temperaturi. Ili ga stavite u hladnjak na 3-4 godine.

4. Kraj sata određenog za meso je dobro za mariniranje i može se viklast na deco, prekriveno u 2 kuglice folijom. Možete piti sjemenke sezama.

5. Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva, stavite na 25 čili, pa promijenite temperaturu na 180 stupnjeva i stavite još godinu dana. Kad zagorite foliju, obrišite je sokom, vidite turplicu, i stavite na 15 čilija, uspostavljena je zlatna skorinka.

Moguće je preispitati spremnost napada tako da ga probijemo pilom - prozret ćemo. Usput, iz pećnice, a prije posluživanja jela sa sokom. Salata sa svježim povrćem bit će dobar ukras, odnosno krumpir.

Chudova índichka u medenom ljutom umaku je spremna! A možda će najviše od svega biti vezano uz najbolju pomoć o mirnim večerima u blizini obitelji, a cijeli je recept za posudbu vrlo dobar komad u knjizi knjižnice.

Proizvodi koji su nam potrebni

Pripremite marinadu. U malom jelu, med, soja umak, girchitsyu, korijander i chasnik, proći kroz tisak. Za bazhannyam možete dodati svoje omiljene specijalitete, kao i sil i papar. Moja djeca su kao ova opcija, meso je malo slada


Stegno índichka relyno pomiti, vidaliti shkíru. Poklastno u polju i sa strane u dobrom stanju sa marinadom


Zatvorite kutiju kryshkom (imam vakumsku posudu) ili je stegnite ili stavite u frizider na mariniranje na malo godina, vise boja za bas


U vruća jela viclasta, hrskajte na hrskanju foliju i ponovno je položite ravnomjerno, kistom uzbrdo. Lagano prelijte marinadom i lagano zarumenite foliju. Tiho, marinada nije protiv



Vipíkati u rozígrítíy do 200 stupnjeva duhovno 1,5-2 godine. Dvije godine mirno vodite računa o svom domu kako treba, a meso se polako priprema)


Nakon otprilike dvije godine lagano hodajte, otvorite foliju, preokrenite i meso je spremno. Cijena se može mijenjati drvenim ražnjem. Na fotografiji se vidi da je meso praktički uzeto s četke i spremno. Pažljivo ga lagano preokrenuti kistom prema dolje i staviti meso u pećnicu, ne pokrivajući ga više folijom, 5-10 quilina za rum

Predložit ću vam da ispečete file indičke u ljutom umaku od kiselog vrhnja s tsilim shmatkom. Često zatvaram patent i eksperimentiram s marinadom. Meso je također funkcionalnije, kako za sendviče, tako i za bilo koji ukras. Meso se može kuhati i za kuhanje svježih salata. Pokušajte, bit ćete potvrđeni.

Zmíshati u misci svih Ingredíonti za marinadu - tse dva vidi gírchitsí, kiselo vrhnje, chasnik i med.

Dobre índichka shmatok i osušite ga papirnatim ručnicima. Meso naribajte sa silom, paprikom i začinima za perad.

Umočite meso u marinadu, namažite ga, prekrijte zdjelu kryshkom i stavite u hladnjak na par godina.

Nakon desetak sati upišite viclasty u formu za pakiranje, obložite formu folijom.

Pećnica se zagrijala na 180 stupnjeva i stavite file indičke u kiselo-ljuti umak 50 pera, umjesto da uzmete foliju i dodate 30 pera. Po vrhu meso prekrijte rumenom skorinkom.

Meso se može poslužiti kao toplo predjelo neposredno prije bilo kojeg priloga. Tako je ukusno u hladnom viglyadu, narizka od jakog mesa. Pidijde i za radne dane, i za stol božićnog drvca.

Pripremite zapečeni file indičke s balzamičnim otstom i medom

Pokušajte ne peći banalne kotlete od fileta indičke prsa, pokušajte ga ispeći u marinadi bez premca.

Također, meso je savršeno za salatu, sendviče ili jednostavno kao samostalni soj zelenila. Pislya se sprema otići predaleko slana marinada, Yakim se može zalijevati već narízane shmatochki file.

sastojci:

  • File indičke prsa - 1,4 kg
  • Med - 100 gr
  • Balsamic ocet - 30 ml
  • Francuski grah girchitsa - 50 gr
  • Rosíyska gírchitsya - 30 gr
  • roslinne ulje - 15 ml
  • Sil, zelje - za gušt

Indichka u medeno ljutom umaku - kuhanje:

Izbor gotumo marinade za índichku s medom.

Med, girchitsyu, balsamico oset, ulje i sil od `` dnuêmo í zmíshuêmo.

Probušite turpiju nožem novo razno- za kratko curenje marinade.

Zanuryuêmo datoteku u marinadi i marinirati u hladnjaku ne manje, ne manje za 2-3 godine, a ljepše - ne manje.

Pokrećem marinu u usranoj vreći, vreću treba povremeno trljati, sve dok ne spava.

File stavimo u kalup, tako da se marinada ulije u šalicu.

Marinada je poznata po tome što se turpija pravi u procesu punjenja.

Pokrijte formu folijom ili zgnječicom: sat vremena će biti spremna za vidjeti sic, a file se u takvom obredu može savršeno kuhati na pari s vlažnim sokovima i marinadom.

Stavite índichku u dobru pećnicu rozígrítu (blizu 220 stupnjeva) i programirana datoteka je blizu 10 hvili. Zatim promijenite vatru na oko 170 stupnjeva i zapalite 60. Proces gorenja uvijek je potrebno kontrolirati. Ako je turpija gotova, potrebno je skinuti foliju i dovesti je na remi stranu. Cijena kredita je oko 10 hvila.

Marinada bijelo meso, Više se ne zna. Sick, kao da se smjestio za sat vremena zapikannya, ulijte u šalicu: možete vikoristovuvaty za meso.

Taku índichku možete poslužiti ili u vrućem viglyadí ili u hladnom.

Axis mi odjednom i zagrizao s mesomíndichki =)

Kalorijski sadržaj indičke fileta u medeno ljutom umaku s balzamikom na 100 grama = 190 kcal

  • Bilki - 30 gr
  • Masnoća - 3,4 g
  • V ugljikohidrati - 10 gr

Pogledajte naše postove na blogu, pročitajte moje recepte i ne zaboravite se pretplatiti na ažuriranje =)

Postanite vođa, Natalia Lissy

meso S pilećim krilom možete eksperimentirati, kuhati ga u različitim interpretacijama. Ovaj recept predstavlja pileći kril u pikant ljutom umaku od meda. U pećnici treba ispeći malo krila, a zatim ga dodati u umak i ispeći. Piletina kriltsya 800 m Med 50 m krema 20% 100 ml. Carri 1 h. L. Girchytsya stolova 3 sata L. Sil 1/4 h. L. Kriltsya retelno promymo, suho í vikladaêmo na deco, prekriveno pergamentom. Dodajte u pećnicu na 20 pera, prije nego što se zagrije na 190 stupnjeva. Tim sat gotuêmo umak. Zmíshuêmo u puno vershoks, med, hírchitsu, curry i sol. Stvarno miješa sve sastojke do jednostrane konzistencije. Pileći kril se peče u umaku, a zatim viclari za deco i opet se servira u pećnici za 20 quilina. Pileći kril u medenom ljutom umaku spreman. Ukusno!
  • 15 min 25 min meso Sa zadovoljstvom Vam predstavljamo dobar recept kuhanje začinskog bilja "Kurka u medeno ljutom umaku". Cijena je stvarno dobra. Kurka (datoteka) 4 kom. Gritsya grah 1/2 sc. Urar 1 zub. Mulj 1/4 h. L. Med 1/2 sc. Limun 1/2 kom. Paprika 1/2 žličice L. Kajenska paprika 1/4 žličice L. Popijmo gircitsu i med. Dodaimo sík pola limuna. Promjena Garnenko. Vidkladaêmo u blizini piala 4-5 tbsp. umak. Napunite ga umakom od piletine i prelijte kašom plavkom i ostavite da odstoji 45 chillin na sobnoj temperaturi. Meso svejedno dinstati u tavi za 6-8 quilina sa strane kože. Sada zgaduêmo o dodavanju umaka. Začinite našu piletinu. Poslužite odjednom uz ukras. Ukusno!
  • 20min 1 sat min Meso Detaljan dobar opis kako kuhati strava "Pileći kril u medeno ljutom umaku, pečen u žestokom alkoholu". Probaj Pileći kril 1 kg. Umak od soje 5 žlica Med 1 žlica Girchytsya 1 žličica Kečap 2 žlice Razr_zhte krilo u 3 dijela na padinama. "Prsti" se mogu vikinuti, ili pak pozivati ​​na njih da se nađu ljubavnici. Uzmite obrok u ínshí Ingredíonti, malo lakše pomiješajte gusto - med, žgance i kečap - a zatim dodajte marinadu s umakom. Spremite kril u malu vrećicu (šarenije straga), napunite je marinadom i zavežite vrećicu. Pomiješajte kril s marinadom odmah u vrećici i stavite u hladnjak na par godina. Schorazu otvorite hladnjak, okrenite vrećicu na drugu stranu, inače nije potrebno. Marinada od krila može se držati u hladnjaku nekoliko dana. Idealno kiseli krastavci za večeru. Yakshcho kiseli krastavci za večeru - samo ga nemojte stavljati u hladnjak. Zagrijte pećnicu na 160 stupnjeva. Stavite kril na palubu na trijemu zmije u jednu loptu, jedan po jedan. Spremite 45 čilija u pećnicu na 160 stupnjeva s konvekcijom.
  • 20min 1 sat min Meso Detaljan opis pripreme strave "Rostbeef u medeno ljutom umaku". Probaj Med 2 žlice Regija Tovsty yalovichy 500 m Girchytsya 1 žlica Morska sil za gušt Olivkova olija 2 žlice Zmíshati u misci medu, hírchitsu, maslinovom oleu, silu, biberu, (ili posebnom užitku). Benzinskom crpkom grabite meso sa strana. Zamotajte mršavi puding i ostavite da se kiseli minimalno godinu dana (ako je stariji od 4 godine, meso stavite u hladnjak). Zapaliti meso u foliji i staviti u prvi plan do 190 stupnjeva u duhu 25 chilina. Za rostbif stavite foliju u pećnicu i stavite peći 20 minuta. Gotovi rostbif za 20 čilija "vidpochivati". Poslužite uz umak od nara i "zelenu" salatu.
  • 20 min 30 min meso Detaljan opis kako kuhati stravu "Svinjetina namazana u ljutom umaku". Probaj Svinjetina 500 m Suhi girchytsya 4 žlice Zukor 2 žlice Svila 1 žličica Vrhovi 1 banke Olivkova olja za gušt Narizat svinjetina s medaljonima od 0,5 cm Umočite u umak i namažite tavu. Umak: zmíshati gírchitsyu, zukor, sil, vrhovi i maslinovo ulje.
  • 20 min 30 min meso Detaljan opis pripreme štrave "Krila u medeno-soja sosu". Probaj Pileći kril 1 kg. Soja sos 100 ml Med 2 žlice Chasnik 2 zub. Kríp 1 Puch. Kryltsya viklasta u tavi i mast na malom broju spavalica s dvije strane do zlatne boje. Pokey mast krila gotumo umak. Umak od soje pomiješajte s medom i dodajte dodatne arome. Promijenite vatru. Ulijte zbroj krila i tushkuvati na slabu vodu 5 chilina s poklopljenom krishkom. Zatim ga okrenite i okrenite i 5 čilija.
  • 20min 1 sat min Meso Detaljan opis kako pripremiti strava "Pileći nizhki u medeno-vrućoj marinadi". Probaj Piletina nizhki 10 kom. Zernista girchytsya 3 žličice Med 3 žlice Roslinna olia 3 žlice Limunov sok ½ kom. Crni papar za kredu za gušt Sil za gušt Dribno hakiranje sat, 1 zub. Stavite kruh u zdjelu. Imajte razne zmíshuêmo sve ínshi Ingredíonti. Ulijte marinadu u zdjelu s piletinom, promućkajte i stavite u hladnjak na minimalno 30 pera, može se džabe. Prebacite kiseli nizhny u oblik u obliku stošca. Zalishki marinada zberigaêmo - smrad je potreban za podmazivanje šunke tijekom procesa kuhanja. Stavite obrazac u rosígrítu do 200 stupnjeva u pećnici i spalite dok ne budete spremni, blizu 40-50 čilija. U tom procesu, posipanje razvija marinadu s viškom.
  • 10 min 15 min meso Detaljan opis jaka za pripremu strave "Indichka u umaku od đumbira i soje". Pokušajte to općenito, nemojte kodirati. ndichka (datoteka) 4 kom.Šalotka 1 kom. Imbir 100 m Crni papar kreda 1/8 žličice Olivkova olja 1/4 kv. Chasnik 2 zub. Limeta 1 kom. Med 1 žlica Soja umak 1/4 sc. Završite tsibulya, ímbir í kapelicu i stavite sve u blender. Toodey, u blenderu, donesi med Prodzhuyuchi zbivati ​​dodati soja sos Í olja maslina Vichavít sík vapna Dajte crni papar Sve garnenko zbyite Prelijte marinadom índichku i ulijte 25-30 čilija Utrljajte 6-8 quilina sa strane kože na roštilju
  • Med 100 ml. Dan u danu ½ žličice. Kurkuma ½ žličice Infuzija korijandera ½ žličice. Crni krečni papar ½ žličice. Robimo marinada. Zmíshuêmo hírchitsyu, maslac, sok od naranče (2 komada), tsukor, sil, med, papar, kumin, kurkuma i korijander. Marinamo stegenttsya i poslao u hladnjak na godinu dana. Chasnik narízaêmo díbno í posipaêmo í̈m okidač. Narizaêmo tsibulyu í nakon što je preplavljena kriškama naranče í vikladêmo s vrha okidača. Vidpravlyaêmo rozígrítu do 180 stupnjeva u pećnici godinu dana. Skin 10-15 quiline sastoji se od puretine s narančama i marinadom za cibulea. Distaêmo jelo iz pećnice. Od marinade s piletinom i narančom odjednom će biti dosta soka. Raju zalijevanje riže, koja je idealna za hranu i garnir. gostry umak od rajčice 1 žlica Posebno za ptice na vrhu noža Nešto mog krila i mene je ostalo. Pidgotuumo marinada: za sve vrste specijaliteta, umake i med. Tu je posuda s nadjevom od krila i marinade. Očišćeno 3 godine. Rozígrívaêmo pećnica do 200 stupnjeva, Viklada kril u deco, prekriven maslacem, i poslao u pećnicu za 30-40 quilins.