Sopa con levadura argentina del restaurante “Steckhouse. Cocina argentina Poradi vid chef

COCINA - Relleno de cocina y vajilla - Add Mixer

Cocina de los Estados Unidos Cocina de los Nuevos Estados de América є Debido al tiempo de inactividad de acuerdo con los métodos tradicionales de cocción de alimentos en Europa y Descent. Explique la idea de que en los Estados Unidos se respeta mucho la comida adecuada. En el ratsioni americanos en presencia

Zanahorias, raíces de apio, col colinabo, dribno narizamo, dodaamo. guisantes verdes, mezclar y encurtir ligeramente en aceite con otstom, pimienta y limo. Ensalada lista vikladaєmo girkoyu en una ensaladera, prikrashaєmo

Cocina Mapero, se puede decir que la cocina es el componente más antiguo de un apartamento. Toda la vida de la comunidad primordial pasó por el fuego del fuego, el prototipo fundador de la cocina. En la vida de la familia rural, la cocina también jugó un papel muy importante. Aquí cocinaban їzhu para la familia, cocinaban comida

Cocina kirguisa Kesme (sopa) Ingredinti 300 g de cordero (pulpa), 15 g de pasta de tomate, 100 g de rábano, 30 g de jusai (zapashnoy tsibuli), 20 ml de roslinnaya olia, 60 g de tsibuli frecuentes, 30 g) , grasa de cola grasa, 300 g de picaduras, 120 g de lokshini casero, especiales (be-yaki), sil.

Cocina tayika Ugro (sopa con albóndigas y lokshinoyu) Ingredinti 1? -2 l de caldo de carne, 300 g de papa, 80 g de guisantes, 120 g de tsibuli, 30 g de grasa de cordero, 30 g de alichi (sushinoi), 100 g, 100 ml de katik (leche agria), 30 g de kinzi verde y cultivo, especial

Cocina turcomana Kufta-shurpa (sopa con guisantes, verduras y salchichas de carne) Ingredientes 300 g de bigotes, 250 g de cordero (carne), 60 g de arroz, 30 g de grasa, 60 g de guisantes, 70 g de zanahorias, 1 huevo 3 g de tomate en la boca, 80 g de tsibuli, pimienta, sil. Cómo prepararlo Vierta

Cocina uzbeka Suyukosh (sopa de carne con lokshina con verduras) Ingredinti 2-3 l de caldo, 300 g de yalovichini (carne), 40 g de margarina, 120 g de tsibuli, 50 g de zanahorias, 100 g de lokshini, 100 g de patatas), especialidades (be- yaki), sil. Cómo prepararse para la promidad de Yalovichin, narubati

Latiska cuisine Ingredianti sopa "Khlibny" 30 g de bizcochos vivos, 60 g de moles u otras frutas secas (ya sea), 120 g de zucru, 0,1 g de canela, 90 g de pulpa de manzana, 30 g de grullas (frotadas), 60 g de nata montada aceite superior, sil. La forma de preparar Zhittyuvi bizcochos ligeramente pidsmazhiti en

Cocina estonia Mulgi capsad (sopa) Ingredinti 250 g de cerdo (salado), 40 g de tocino, 400 g col agria, 40 g de tsibuli, 15 g de mantequilla superior, 300 g de cartopli, 8 g de zukru, 80 g de granos de cebada, 1-2 hojas de laurel, pimienta, sil. Cómo preparar

Sopa con levadura argentina del restaurante "Steckhouse"

Nuestro invitado es Іgor SUZEN, maestro cocinero, chef y cocinero del restaurante Stekhauz. Ihor nos muestra cómo preparar una milagrosa sopa argentina de regaliz y pikantny.

Paso central plegable

Hora de cocción 35 hilin

Asegurado por 1 ración

Virizka yalovicha - 55 g, kvas enlatado - 20 g, regaliz fresco - 25 g, trigo de cebada - 10 g, pasta de tomate - 20 g, cibula rіpchasta - 25 g, pechuga ahumada - 25 g, maíz enlatado - 25 g g, caldo de pollo - 150g, verdes svizha, limo, pimienta, tsukor y chasnik.

Virizku limpió y cortó en cubitos. Así es como se agrega la pechuga en sí.

Tsibulya rіpchasta y pimienta en cubitos.

Tsibulya, pimienta, carne se pone en una cazuela en obsmajumo en olії. Si la carne estará lista, estará rica, pasará la pasta de tomate y el trohi.

El caldo Dodamo y kіlka khvili cocinan sopa. Luego se lo lleva a saborear con tonto, pimienta, zukrom, una hora.

Para un par de chiles hasta que esté listo, agregue kvassol y maíz a la sopa.

¡La sopa está lista! Antes de servir, la sopa es sipaєmo con pimienta fresca y vegetación.

Por favor ver al chef

1 Si no lo recoge, ponga la carne en la cazuela asada y cúbrala inmediatamente con un crutón. Pon la carne en sik, y si ganas, puedes agregar las verduras. En una gran cantidad de carne vipadku weyde nizhnim y sokovitim.

Recogí nuevas recetas con un puerto, del que me enamoré, y usé la temporada de otoño para una receta para una sopa argentina espesa. En la calle hay un bogie y un siro, y por la fotografía mía, el niño es yaskrava y sonyachna yushka. Zhovty y garmon shmatochki de naranja, zanahorias, granos verdes y dorados, guisantes y maíz: en lugar de tarilka, parecía un mosaico.

Y si he leído la receta, entonces es cero, por lo que el precio es correcto para cocinarlo. Lo preparé y lo repetí varias veces. La espesa sopa argentina es completamente tibia, licorosa y deliciosa. La idea es simple, yak light. Solodkuvate carne de yalovicini, elaborada en no Gran numero conducir. Verduras bagato, para complementar el sabor de la carne: papa, tsibulya, harbuz, zanahorias, guisantes y maíz. Gostry chasnik que ají, cilantro picante y zira. Regaliz pimentón. A primera vista, hay tantos almacenes. Ale la primera vez, prueba alguna razón: no hay nada interesante aquí, todo se selecciona de manera ideal. Armonía para el color y armonía para saborear.

Sopa argentina espesa Nibi arreglos especiales para nuestros fríos inviernos, me gustaría tener inventos en el clima específico de América Latina. Estamos sin aliento con nuestros propios farbs yaskraviy, y aquí, navpaki, bajo la temperatura del fuego. Permanentemente uno. Qiu yushku varto gotuwati. Tim es más grande, no es fácil prepararse y no es fácil abastecerse de productos simples que tenemos.

Hora: 2,5 años
Plegable: Medio
Almacén: 6 puertos

• Yalovychina en una botella de 300-400 g.
• Kartoplya - 3 piezas
• Zanahorias - 1 pieza
• Garbuz - shmatok (obsyag, rіvny cartoplі)
• Tsibulya - 1 pieza
• Guisantes helados verdes - 0,75 frascos
• Maíz helado - 0,75 frascos
• Chasnik - 2 dientes
• Zira - 1h. una cuchara
• Cilantro -0,5 cucharaditas
• Ají - por gusto
• Regaliz pimentón - 1 cucharadita
• Hoja de laurel-2 piezas
• Sil por gusto
• Roslinna olia - 2 cucharadas

Yak cocina una sopa argentina espesa:

• Vimita yalovichin enviar al castrool z agua fría... El agua es la culpable de triturar la carne en 1-2 cm. Llevar a ebullición, cambiar el fuego, calentarla, ponerla en la cazuela y cocinar la carne durante aproximadamente 1,5 años hasta que esté lista para ser cocida en un simple caldo. Sacar la carne del caldo, sacarla del caldo y añadir pequeños trozos de carne.
• Limpiar y retirar el cybula y el capellán.
• En el castril con buen fondo, la luz está en el medio roslinna olia... Dodati ziru y obmazhuvati cerca de 1 chilini hasta que aparezca el aroma.
• Agregue tsibulya, capilla y ají a la cazuela. Obsmazhiti, tranquilamente cerca de 5 hilin | minuti |.
• Carne dodati, mezcla y obsmazhuvatische 5 chilin
• Limpiar las cartoplas, zanahorias y garmelones. Narizati en cubos pequeños e idénticos.
• Nadіslat cubos de harmelon, cartoplі y zanahorias a la carne. Remezclar
• Vierta el caldo caliente en la cazuela para que enrolle las verduras. Prikriti krishkoyu y extinguir en un pequeño vagón 15 chilin.
• Dodati verdes, guisantes y maíz.
• Sazone la sopa espesa con pimentón, hojas de laurel y cilantro melene. Para saborear dodati sil.
• Cubra la cazuela con kryshka y vierta la sopa por 10-15 chiles hasta que las verduras estén listas. Es importante destacar que las verduras se cocinaron, pero no se convirtieron en papilla. Vimknuti el fuego y dati representan 10-15 hilin para sichennya.
• Sirva la sopa argentina espesa caliente en tazones con vasos ordenados para una máxima protección contra la temperatura.

Mis notas:

La sopa argentina espesa se puede gotuwati en la excelente comida. Al día siguiente, estaré construido, el vino se volverá más delicioso. Estoy cocinando el chile yushka del hotel. Estoy listo para irme, no tengo el chile. A menudo cocino sopa argentina espesa a dos priyomis. Al principio, traeré yalovychina con caldo, y al día siguiente, sobre la base de una sopa espesa.

Yak, estoy horneando una sopa argentina espesa. Detalles y fotos:

• Envío mi saliva a una cazuela con agua fría. La cantidad de agua que cocino para que la carne sea más probable que se enrolle alrededor de 1,2-1,4 litros. Llevo el caldo a ebullición, lo que cambió el fuego, conozco el alfiler, atornillo la cazuela con kryshka y cocino la carne durante aproximadamente 1,5 años hasta que el caldo esté listo. Preparo la carne del caldo, salgo de los tazones y la corto en trozos pequeños.

• Limpio al tsibulya y al capellán. Dribno rіzhu.

• Para preparar la sopa rellena, saco una cazuela de cerámica del fondo. Puse її en el medio del fuego y rozіgrіvaja olіya. Doy el ziru. Froto la especia cerca de 1 chilini hasta que aparece el aroma.

• Envío una cibula, una capilla y un ají a la cazuela. Obsmazhuyut, tranquilamente cerca de 5 hilin.

• Agrego la carne, que ha mezclado ese prodovzhayu obmazhuvatische 5 khvili.

• Limpio el cartofon, la zanahoria y el garmelon. Los convierto en cubos pequeños e idénticos.

• Voy dirigiendo los dados del harmelon, la zanahoria y la zanahoria a la carne. Cambio.

• Vierto caldo caliente en la cazuela para enrollar las verduras. Lo cubro con un grito y lo lleno con un pequeño velorio para 15 chilins.

• Pruebo las verduras para que estén listas (huele a que pueden hervir) y agrego verduras, guisantes y maíz.

• Condimento la sopa espesa con pimentón, hojas de laurel y cilantro melene. Añado sil por gusto.

• Cubro la cazuela con kryshka y cocino la yushka por 10-15 chiles hasta que las verduras estén listas. Estoy revisando la preparación. Es importante destacar que las verduras se cocinaron y no se convirtieron en papilla. Vimico el fuego y lo dejo reposar durante 10-15 minutos para la carne.

• Sirvo esta espesa sopa argentina caliente, cocida, en cuencos con vasos especiales para máxima protección térmica.