Akademija inteligentnih majstora Culinarna. Salata "Charivny" iz Dar'i Dontsovo avokada sa receptima za ružičasti losos

Grupa Moji omiljeni recepti

Avokado je jedno od najdražih plodova, ako ga ljudi ne uzgajaju. Prvi su bili avokado viroshuvati drevnih Inkija i Asteka. Civilizacija nije bila oduševljena samo ukusom avokada, već je to samo mnogo zdravstvenih koristi, uključujući bolest i budnost. Španski osvajači po prvi put su poznavali drvo avokada u močvarama donje amazonske regije i nazvali su ga "aligatorska kruška".

Krajem 18. stoljeća plodovi su uneseni na otoke Mauricijus. Čak i do sredine 19. stoljeća proširila se po cijeloj tropskoj Aziji. Infekcija avokada uzgaja se u velikim toplim regijama.

Samo je jedan plod avokada još živahniji - 730 kcal. Nevažno za cijenu, zubari vvazhayut, kako je komad voća nestao, kako doći do berbe danas, donijeti veličanstven cimet.

Smećkastost avokada je iscrpljena, grgeč je za sve, korica cijelog spektra vitamina, posebno bogatih A i E. Prije toga ima puno mononezasićenih masti, soli folne kiseline i kalorija, a također velika količina prljavih vlakana. Mast, prije ulaska u skladište voća, uključuje oleinsku kiselinu, toliko potrebnu za ljudski organizam. Vona snižava holesterol i povećava nivo zdravih masti. Ulja avokada pomažu očuvanju integriteta ljuske cimeta, u takvom se rangu avokado mijenja procesi paljenja, Pov'yazaní sa takvim problemima shkíri, yak vugri, psorijaza i rízní ekzemi. Avokado se naširoko koristi u kozmetičke svrhe putem vlastitih skladišta, cimet za shkiri, avokado.

Ako želite avokado - voće, malo više ljudi uzima povrće jaka jaka. Čuvanje avokada više je aditiv prije kiseljenja bilja, manje u desertima i vipichtima. Naravno, voće se može saditi u viglyad za sirene. U cjelini, potrebno je nadzirati ploče za ulog, a zatim prekršaja, okrenuti polovine na suprotne strane. U takvom se rangu vidi četka, lako se iz nje može izaći. Ruža ili oguljeni avokado mijenjaju boju. Najčešće voće je predjelo od jaka sa škampima, začinskim biljem, a također u juhama i salatama. Mrvice nezrelog voća sazrijevaju bez problema u kućnim umovima.

Sa stajališta ljubaznosti, najljepši avokado je skup, od opadanja lišća do breza. Novi ljudi imaju jednu trećinu više zdravih masti u većim omjerima nego ranije. Stavljanje avokada zajedno s mrkvom i rajčicom, bogatim karotenoidima, odličan je način za unošenje više karotenoida u organizam. Na primjer, uključivanjem avokada u salatu možete tijelu dodati malo luteina alfa i beta-karotena. Axis deyaki recepti za salatu od avokada.
zmist:

• Salata od avokada i ružičastog lososa - "Uralash"
• Salata od avokada i krušaka - "Mekhiko"
• Salata sa škampima i grejpom i avokadom - "Karibi"
• Salata od avokada, celer i ogirkiv - "Karina"
• salata s pileća prsa s ponoćkom i avokadom - "Yudif"
• Salata od avokada sa mandarinama i paradajzom - "Za -v'atnamskikh"
• Salata od avokada sa tunjevinom - "Cersei"
• Salata od avokada i kivija - "Novi Zeland"
• Salata s avokadom, bukovačom i hobotnicom - "Za -Sitsilisky"
• Salata sa avokadom i lososom - "rakovi shiyki"
• Salata sa kvassolom, mangom i avokadom - "Melania"
• Salata od avokada sa saksijama od kedra - "Taiga"

Salata od avokada i ružičastog lososa - "Uralash"

sastojci:

• avokado - 1 kom.
• ružičasti losos iz konzerve - 100 g
• makarone - 250 g
• masline - 100 g
• pomidori - 5 kom.
• maslinova olija - 5 kašika. kašike
• limunov sok - 3 kašike. kašike
• zelena salata
• biber crne krede

Makaroni se mogu staviti na dno maslinovog ulja. Ogulite avokado, izvadite ga iz četke i dodajte ga drugim malim komadima. Konzervirana ružičasta ruža lososa videokuom na šmatochki.

Pripremljeni Ingredíênti zmíshati s kriškama rajčice, cijele masline bez čekinja. Začinite maslinovim uljem i poprskajte limunovim sokom. Biber i so sa ukusom. Sumiš viklasta na lišću zelena salata, Ukrašeno kriškama rajčice i maslinama bez vrećica.

Salata od avokada i krušaka - "Mekhiko"

sastojci:

• avokado - 3 kom.
• crvena paprika - 1 kom.
• kruška - 3 kom.
• Zelena Tsibulya
• peršun
• limunov sok - 2 kašike. kašike
• maslinova olija - 7 kašika. kašike
• girchytsya - 1 čaj kašika
• po satu - 1 češanj
• zukor

Za klip pripremite umak za salatu: u zdjelu sameljite oleu od masline, limunov sok, gotovu girchitsyu, zgnječite češanj u presi za češnjak i okusite sol ili zukru.

Ponovo miješajte. Ogulite avokado i kruške, narežite ih na druge komade. Paprika se danju oglašava i nareže na tanke slamke. Sve sastojke sipajte u umak za kuhanje. Ukrasite svježim peršunom.

===========================================================

Salata sa škampima i grejpom i avokadom - "Karibi"

sastojci:

• škampi - 600 g
• grejpfrut - 1 kom.
• majoneza od maslina - 100 g
• avokado - 1 kom.

Škampe skuhajte u slanoj vodi. Zatim očistite ljusku i izrežite je na nekoliko komada ugarice.

Pomiti avokado, narežite ga na kockice. Sjajni grejp od stiglijuma čisti se s kožica pa se mogu vidjeti i svi filmovi u malim komadima, a zelena salata vidi se iz girchinke. Tada ga možemo dodati vašim okusima.

Sve komponente viclasta u zdjeli za salatu i začinite majonezom. Garnenko promiješati. Poslužite u hladnom viglyadíju.

===========================================================

Salata od avokada, celer i ogirkiv - "Karina"

sastojci:

• avokado - 4 kom.
• Selera - 250 g
• ogironi - 250 g
• štapići od rakova - 200 g
• majoneza od soje
• kríp

Ukiselite korijen i očistite ga, izrežite slamom. Nove reference slične su pododjeljcima.

Pomite avokado, navpil, okrenite središnju četku. Uzmite pulpu kašikom, ne narušavajte integritet shkirke. Pomiješajte pulpu sa slamom.

Uzmite sve komponente s odabirom i dijelovima. Vikoristovuvati majonez uključen je u preljev. Razklasti sa avokadom zasjenjeni su polovinama škirka. Ukrasite salatu sa nekoliko šoljica rakovi štapići i usev.

Salata od pilećih prsa sa ponoćkom i avokadom - "Yudif"

sastojci:

• avokado - 1 kom.
• file pilećih prsa - 2 kom.
• ponoć - 50 g
• vershoks - 2 kašike. kašike
• pavlaka - 1 kašika. kašike
• sonyashnikova olia - 1 kašika. kašika
• pojačavajući migdal - 1 žlica. kašika
• limunov sok - 1 kašika. kašika
• kečap - 1 kašika kašika
• kandirani pisok - 0,5 kašičice kašike
• zelena salata
• červonija paprika kredom

Izlijte pileća prsa, izrežite ih slamkom i namažite ružičastim maslinama. Pogledajte mast sa mašću na čekiću, viklavši je na servetu.

Polumjesec bliskosti i razvoja navpila. Ogulite avokado i ispustite ga četkom, izrežite ga na male komadiće. Pripremite umak - istucite nemasne vrhove, dodajte kečap za salatu i pavlaku, posolite i popaprite sa ukusom.

Z'udnati sve sastojke, vilasti u zdjeli za salatu na listu zelene salate. Prelijte umakom i pospite s malo migdala.

===========================================================

Salata od avokada sa mandarinama i paradajzom - "Za -v'atnamskikh"

sastojci:

• avokado - 4 kom.
• pomidori - 3 kom.
• peršun - 1 veza
• mandarine - 6 kom.
• sonyashnikova olia - 8 kašika. kašike
• ljuti prah - 3 kašičice. kašika
• vinny ocet - 1 kašika. kašika
• zelena salata
• biber crne krede
• peršun

Ogulite avokado i uklonite navpil, vidjevši četku. Pulpa ploda se reže na skibočke. Mandarine su izrezane na male komade, bazhano može vidjeti sva bijela vlakna, vrpce i čekinje. Tomati sa šoljicama.

Whistilati činija za salatu sa listovima zelene salate. Neka se na njima nađu svi sastojci, popijte peršun. U yakosti umaku vicoristovuvati suš od sonyashnikovaya oliya, ljutog praha, vina otstu, soli i papra.

Cim salatu prelijte umakom i ukrasite svježim peršunom. Poslužite za stolom u hladnom viglyadí.

===========================================================

Salata od avokada sa tunjevinom - "Cersei"

sastojci za salatu od tune iz konzerve:

• avokado - 2 kom.
• tuna iz konzerve - 1 limenka
• slani zob - 4 kom.
• chervony rípchasta tsibulya - 1 kom.
• suhe šljive - 50 g
• girchitsa - 1,5 čaja. kašike
• majoneza od maslina - 1 kašika kašika
• limunov sok - 2 kašike. kašike
• sonyashnikova olia

Kiltsya tsibuli nauljen do zlatno smeđe boje. Tuna rosím'yati vidkoyu na díbní shmatochki.

Naribati avokado i slane naranče na krupnijem rende. Posipajte šljive škropivom i legnite kraj vode, pospite ih. Tada ga možemo dodati vašim okusima.

Zrobiti preljev s majonezom od maslina i girchitsi. Uzmite sve sastojke i začinite salatu. Poprskajte sokom od limuna. Ponovo miješajte.

Salata od avokada i kivija - "Novi Zeland"

sastojci:

• avokado - 2 kom.
• kivi - 4 kom.
• ogirok - 1 kom.
• kandirani pisok - 1 kašika. kašika
• maslinova olija
• Zelena Tsibulya
• peršun
• challenium chervonia biber

Ogulite avokado, a zatim ga iskoristite na kockice. Očistite i dodajte svježu količinu hrane i pića na bilo koji način.

Uzmite sve sastojke, dodajte maslinovo ulje i kandiranu hranu. Začinite solju i biberom za gušt. Garnenko promiješati. Ukrasite salatu zelenim lukom i peršunom.

===========================================================

Salata s avokadom, bukovačom i hobotnicom - "Za -Sitsilisky"

sastojci za sicilijansku salatu:

• avokado - 1 kom.
• jaje - 2 kom.
• glivi gljive - 350 g
• konzervirana hobotnica - 1 staklenka
• maslinova olija
• majonez
• peršun
• kríp

Gljive imaju glive iz kojih se uzgaja sva hrana i vati. Hajdemo popiti slamku. Na tavi zagrijte ulje, trup u novom gliviju, trocha pidsolity.

Isključite prstohvat jer će se cijela kuća isprazniti i pojavit će se zlatna skorinka. Jaja, kuhana na hladnom, ogulite avokado i narežite ih na tanke slamke.

Osmokraki iz staklenke i izrezati na kocke. Sve sastojke zmíshati i začiniti majonezom od maslina. Ukrasite salatu svježim usjevima i peršunom.

===========================================================

Salata sa avokadom i lososom - "rakovi shiyki"

sastojci za salatu sa šejkovima od rakova:

• dimljeni losos - 250 g
• rakovi rakovi - 150 g
• jaje - 4 kom.
• slani orasi - 150 g
• avokado - 1 kom.
• majonez - 100 g
• zelena cibula - 50 g
• zelene jabuke - 200 g
• repa - 50 g
• pavlaka - 250 g
• limun - 50 g
• peršun
• paprika od krede

Umutiti jaje. Tri razbijena jaja razbacana su jedan milimetar. Dimljeni losos sa tankim smužkama. Ogulite avokado, nakapajte četkom.

Slani zob i zelje shatkuvati luk. Dodajte rakove na kockice. Yêchnyi mlinete napravljene od majoneze i položite na nove kuglice sastojaka na sljedeći kraj:

losos - avokado - rakovi - slani orasi - zelena cibula. Tako mala količina uglova i poroznost u mali broj dijelova. Zatim idite na pripremu umaka: ogulite jabuku sa repom i propasirajte kroz kuhaču. Otrimaniy sik zjednati s nemasnom pavlakom s dodatkom limunovog soka, soli i bijelog papra. Postavite šmatočke da se viclasta uvalja na tanjir sa stovpčikovima i pospite umakom.

===========================================================

Salata sa kvassolom, mangom i avokadom - "Melania"

sastojci:

• konzervirani kvas - 500 g
• mango - 1 kom.
• avokado - 1 kom.
• rípchasta tsibulya - 0,5 kom.
• maslinova olija - 3 kašike. kašike
• zelena salata - 150 g
• limunov sok - 3 kašike. kašike
• Tabasco sos - 2 kašike kašike

Mango i avokado ogulite, napravite četku i narežite na kockice. Rípchastu tsibulu i zelena salata bogate su arome. Kvas iz konzerve stavite u salatu u celini.

Svi Ingredíênti zmíshati. Osim preljeva, vikoristovuvati maslinovu maslinu i limunov sok. Začinite solju za gušt. Kako biste posebnom Tabasco umaku dodali dodatni okus, možete ga bez problema kupiti u trgovini. Rethno rozmíshati zelena salata i datulja inzistiraju na dijelu pívgodini.

===========================================================

Salata od avokada sa saksijama od kedra - "Taiga"

sastojci:

• saksije od kedra - 50 g
• avokado - 2 kom.
• Gospodine - 100 g
• jaje - 1 kom.
• sonyashnikova olia - 2 kašike. kašike
• verskovo maslac - 2 kašike. kašike
• paniruvalni keksi - 1 kašika. kašika
• limunov sok - 1 kašika. kašika
• zelena salata
• biber crne krede

Posjećujem sve članove Kulinarske akademije pametne gospode! Zdavalosya b, dib'yazkovy recept - palačinke od tikvica! Dakle, gladak je, ukusan i koristan. Ale nadto, javi se! Međutim, nemate vremena zapisivati ​​palačinke od tikvica u zvychayny, ê, ê imaju svoju tajnu, svoj izyuminkak. Boroshny me dodamo promijeni u palačinke nova plastika, osovina je takva! Zavdyaki takvih dodanih palačinki od tikvica trebali bi biti još smeđi, osim toga neće imati nikakav okus ili ljuskavost. Zagalom, probaj i uporedi!

Posjećujem sve na marginama Kulinarske akademije inteligentnih majstora! Predložit ću vam recept od slatkog cimeta od čergovog s tikvicama - ludih favorita na jelovniku sa srpom. Kuryache file u mačkama od tikvica - jelo od sitne, soka, nižne, ali da biste bili spremni, nemojte se čuditi presavijanju, to je praktično za jedno ili dvoje. Preporučeno!

Trebat će nam:

Špageti - 150 g, kandirano voće - 1 kom., Mali, 250-300 grama, sat vremena u loncu - 2 klinčića, puter 3 kašike, mrvica ili peršun - 25-30 grama, sok od limuna - 2 kašičice.

priprema:

Ponudite špagete u kipućoj vodi dok ne budete spremni za polazak.
Ružmarin u tavi 2 žlice. ulja i obsmazhumo grubo usitnjeni karanfilić do zlatne boje. Zatim se časovnik sređuje iz sko zlikovac Odi, učinio sam svoje (zasjenjen sam).
Očišćen i utrljan na korejski tertsi mali tsukini.
Vikladaumo utrljao tikvice u tavu s kapeličkim uljem i obsmazhumo,

Pomishyuchi 3-5 min., Shchob vin je postao myakim, ali se u isto vrijeme nije pretvorio u kašu.
Dodaamo sušenim špagetima i iseckati mrvice ili peršun

Pa, dragi moji Gospodari i

Gospodo, kiša !!! Možete to raditi 3 dana !!! Govorim o jabukama! Ê, grizli, hrskavi, grcali su i vrlo opako i sa njima sve vrste ukusne hrane. Jedan od njih, predstavljam vaše poštovanje za godinu, pa bi moviti, predstavljam godišnje doba - pita od jabuka na kiselom mleku. Jednostavna u pripremi, s osnovnim setom proizvoda, cijenom pita, protea, pa čak i dobra za slana jela. Pa, pričajte o aromi, govorite o mirisu, ostanite na kursu i pecite pitu od jabuka! Sa Jabukovim Spasiteljem svih, prijatelji!

Poznato je da detektivka Dar'ya Dontsova voli Gotuvati. Kako sve žene, vikhovani in radianskih chasív, Pismo chimalu je dio svog života provelo sa tanjirom. Satine nasilja, ako ste svjetlom dana bili vođeni do tržnice, onda razmazite svoje domaćinstvo za san sa svježim.

Malo sudbine, pisanje detektiva učinilo je njihove šanuvaljke, objavivši hladnu knjigu! Dar'ya poziva svog voljenog heroja Evlampiju Romanova do svoje voljene junakinje knjiga o knjigama: „Na prvim čvorovima ne mogu ništa pripremiti i dati recepte i oduševiti se. Ovako je to učinjeno i rodila se ideja o kulinarnoj knjizi. "

Otzhe, pripremio štand za salatu "Charivny" iz Dar'i Dontsovoi:

• 1 avokado
• 1 limenka ružičastog lososa u vlasnom soku,
• 2 mala paradajza,
• 10 komada maslina bez prskanja,
• 2 žlice. kašike maslinovog ulja,
• 1 žlica. kašika limunovog soka.

Salata od kuvanja od jaka:

• Dio avokada čisti sa škampima.
• Konzervirao sam ružičasti losos u vlasnym soku i razdíliti na skibochki.
• Porizati prelijepo pomidori.
• Zelene masline bez saksija takođe su lijepo portovane.
• Sve promene.
• Začinite salatu maslinovim uljem i limunovim sokom.

Ružičasti losos možete zamijeniti uzimanjem rebra iz konzerve iz soka od biča (samo ne unutra paradajz sos). Poštujte srebro - ima ih još više u rebrima i u maslinama.