File índichka pečen u medu sa hírchitsom. Indička u medeno ljutom sosu

Nízhne, díêtichne índichka meso je ludi lider u ocjeni najslanijih i smeđih mesnih proizvoda, čak iu novim ima malo kalorija, praktički sav holesterol, lako se apsorbira u tijelu. Tsei ptah bogat bočicama i vitaminima grupe A, B, D, PP, cinkom i fosforom. Za slane ukuse i vrijednost hrane nema analoga. Porijeklom iz Amerike i posebno voljen među stanovnicima. Može li se proslaviti srećan rođendan ili je dobar dan bez pečene indičke?

Sasvim je činjenica: cijelu pticu često zovu "španska kokoška", želim je malo vidjeti prije Španije, to je ime španskih moreplovaca po prvi put u Rusiji.

I tu je nijansa - uz svu svoju jedinstvenost, meso, koje se može pogrešno skuhati, i dalje može biti suho i tvrdo. Nije tako loše rastao, bio je ljepši od svih gotuwati yogo u sosu. Kuvar nije smislio nijedan recept! Indichka u vershok sosu, bechamel, soja, curry indichka u medeno ljutom sosu i ínshi. Dodavanje meda i gircitsyja u jedinstveni šik umaka.

Neko i dalje želi svoje najmilije razmaziti posebnim jelom. Zašto ne indichkoyu u ljutom medeno ljutom sosu? Ovako pripremljeno jelo je sočno, remi, opojnog ukusa i čudesne arome. Idite u folklor, u svoj sok i sos, a onda idite još niže.

Potrebni sastojci:

File índichki - 0,5 kg;
med - 2 kašike. kašike;
girchytsya - 2 žlice. kašike;
silk, biber - za gušt;
na sat - 5 zuba.

Recept za kuvanje indičke u medenom ljutom sosu:

1. Zaista promiti fajl, doneti servetku na vologu.

2. Narendati crnim biberom i silom. Zrobiti u índichtsí nadrizi. Očistite kapelicu, nacrtajte male skibočke i umetnite ih u utore za dodatni nož.

3. Promiješajte med i izmrvite na jednu stranu i učinite ukusnim sosom za filete. Hrana je prekrivena plavkom i previše je marinirana na sobnoj temperaturi. Ili ga stavite u frižider na 3-4 godine.

4. Kraj sata određenog za meso je dobro za mariniranje i može se peći na deco, prekriveno u 2 kuglice folijom. Možete piti sjemenke susama.

5. Zagrijte rernu na 220 stepeni, stavite na 25 chilin, pa promenite temperaturu na 180 stepeni i pecite jos godinu dana. Kada zapalite foliju, obrišite je sokom, vidite turpija, i stavite je na 15 čilija, nastala je zlatna skorinka.

Moguće je preispitati spremnost napada tako što ćete ga probiti testerom - prozrećemo. Inače, iz rerne, a pre serviranja jelo sa sokom. Salata sa svježim povrćem će biti dobar ukras, ili krompir.

Chudova índichka u medeno ljutom sosu je spremna! A možda će najviše od svega biti vezano uz najbolju pomoć o mirnim večerima u blizini porodice, a cijeli recept za pozajmicu je vrlo dobar komad u bibliotečkoj knjizi.

Proizvodi koji su nam potrebni

Pripremite marinadu. U maloj posudi, med, soja sos, girchitsyu, korijander i časnik, proći kroz prešu. Za bazhannyam možete dodati svoje omiljene specijalitete, kao i sil i biber. Moja djeca vole ovu opciju, meso je malo slada

Stegno índichka relyno pomiti, vidaliti shkíru. Poklastno u polju i sa strane u dobrom stanju sa marinadom

Zatvorite kutiju kriškom (imam vakumsku posudu) ili je stegnite ili stavite u frižider na mariniranje za malo godina, više boje za ništa

U vruća jela viclasta, hrskajte na hrskanju foliju i ponovo je položite ravnomjerno, četkom uz brdo. Lagano prelijte marinadom i lagano zapržite foliju. Tiho, marinada nije protiv

Vipíkati u rozígrítíy do 200 stupnjeva duhovno 1,5-2 godine. Dvije godine mirno vodite računa o svom domu kako treba, a meso se polako priprema)

Nakon otprilike dvije godine lagano hodajte, otvorite foliju, okrenite i meso je gotovo. Cijena se može mijenjati drvenim ražnjem. Na fotografiji se vidi da je meso praktično uzeto sa četke i spremno. Pažljivo preokrenite lagano četkicom na dole i ubacite meso u rernu, ne pokrivajući ga više folijom, 5-10 quilina za rumovanje

Predložiću vam da ispečete file indičke u ljutom sosu od pavlake sa cilim šmatkom. Često zatvaram patent i eksperimentišem s marinadom. Meso je i funkcionalnije, kako za sendviče, tako i za bilo koji ukras. Meso se takođe može kuvati za pripremu svežih salata. Probajte, bićete potvrđeni.

Zmíshati u misci svih Ingredíonti za marinadu - tse dva vidi gírchitsí, pavlaka, chasnik i med.

Dobre índichka shmatok i osušite ga papirnim ubrusima. Meso naribajte sa silom, paprikom i začinima za perad.

Umočite meso u marinadu, namažite ga, prekrijte zdjelu kryshkom i stavite u hladnjak na nekoliko godina.

Nakon desetak sati, turpijajte viclasty u formu za pakovanje, prekriti formu folijom.

Rernu zagrejamo na 180 stepeni i stavimo fil indicke u kiselo ljuti sos 50 pera, umesto da uzmemo foliju i dodamo 30 pera. Po vrhu meso prekrijte rumenom skorinkom.

Meso se može poslužiti kao toplo predjelo neposredno prije bilo kojeg priloga. Tako je ukusno u hladnom viglyadu, narizka od jakog mesa. Pidijde i za radnim danima, i za jelku trpezu.

Pripremite za pečenu indičku file sa balzamičnim otstom i medom

Pokušajte da ne pečete banalne kotlete od fileta indičke prsa, pokušajte da ga ispečete u marinadi bez premca.

Takođe, meso je savršeno za salatu, sendviče ili jednostavno kao samostalni soj zelenila. Pislya se sprema da ode predaleko slana marinada, Yakim se može zalijevati već narízane shmatochki file.

sastojci:

• File indičke prsa - 1,4 kg
• Med - 100 gr
• Balsamico ocet - 30 ml
• Francuski pasulj girchitsa - 50 gr
• Rosíyska gírchitsya - 30 gr
• roslinne ulje - 15 ml
• Sil, zelje - za gušt

Indička u medeno ljutom sosu - kuvanje:

Izbor gotumo marinade za índichku sa medom.

Med, girchitsyu, balsamico oset, ulje i sil od `` dnuêmo í zmíshuêmo.

Probušite turpiju nožem novo razno- za kratko curenje marinade.

Zanuryuêmo datoteku u marinadi i marinirati u hladnjaku ne manje, ne manje za 2-3 godine, a još ljepše - ne manje.

Pokrećem marinu u usranoj vreći, vreću treba povremeno trljati, sve dok ne spava.

Fil stavimo u kalup, tako da se marinada ulije u šolju.

Marinada je poznata po tome što se turpija pravi u procesu punjenja.

Pokrijte formu folijom ili mrvicom: sat vremena će biti spremna da se vidi sic, a file se u takvom obredu može savršeno popariti vlažnim sokovima i marinadom.

Stavite índichku u dobru rozígrítu pećnicu (blizu 220 stepeni) i programirana datoteka je blizu 10 hvili. Zatim promenite vatru na oko 170 stepeni i zapalite 60. Proces gorenja je uvek potrebno kontrolisati. Ako je turpija gotova, potrebno je skinuti foliju i staviti je na remi stranu. Cijena kredita je oko 10 hvila.

Marinada belo meso, Više se ne zna. Sick, kao da se smjestio za sat vremena zapikannya, sipajte u čašu: možete koristiti za meso.

Taku índichku možete poslužiti bilo u toplom viglyadí ili u hladnom.

Axis mi odjednom i zagrizao sa mesomíndichki =)

Kalorični sadržaj indičke fileta u medeno ljutom sosu sa balzamikom na 100 grama = 190 kcal

• Bilki - 30 gr
• Masnoća - 3,4 g
• Vugljikohidrati - 10 gr

Pogledajte naše postove na blogu, čitajte moje recepte i ne zaboravite se pretplatiti na ažuriranje =)

Postanite vođa, Natalia Lissy