আমি আপনাকে আপনার সুস্বাদু এবং প্রাণবন্ত সালাদ "নিজনিস্ট" ছাঁটাই, মোরগ এবং সঙ্গে নিতে আমন্ত্রণ জানাতে পেরে আনন্দিত লোমশ মটর. পোকরোকোভোর একটি ছবির সাথে একটি অতিরিক্ত রেসিপির জন্য সাধারণ উপাদানগুলির একটি সম্পূর্ণ গুচ্ছ থেকে, আপনি আরও অস্বাভাবিক শাক লেটুস পেতে পারেন: টক-লিকোরিস শুকনো ফল, নিম্ন ডিম, তাজা ঝিনুক এবং মুরগির মাংসের অভ্যর্থনা নোট থেকে। ঘাসের সাথে একটি বিস্ময়কর সংযোজন হল হালকা ঘরে তৈরি মেয়োনিজ!

Vtіm, এই স্ট্রেনের রূপগুলি নৈর্ব্যক্তিক, ত্বকটি নিজেই সুস্বাদু, এবং এই শাকযুক্ত সালাদটির জন্য আমার রেসিপিটি অনুপ্রাণিত, ত্বকের আড়ম্বরের সাথে মানানসই, কে এটি চেষ্টা করবে!

উপকরণ:

• মুরগির ফিললেট - 150 গ্রাম;
• ডিম - 2 পিসি।;
• prunes - 100 গ্রাম;
• লোমশ মটর - 2 চামচ। l.;
• ogirok - 1 পিসি।;
• মেয়োনেজ - 60 আর।

রন্ধন প্রণালী

এই জাতীয় সালাদ প্রস্তুত করার জন্য, এটি একটি শভিডকো দিয়ে শেষ করা সম্ভব হবে, সম্পূর্ণরূপে প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত মুরগির স্তন রান্না করা প্রয়োজন (20-25 hvilin, যাতে মাংস রসালো এবং স্বাদের জন্য নরম ছিল)। একটি ছোট কিউব দিয়ে মাংস ফ্রিজে রাখুন। একটি প্লেটে, যেখানে একটি ক্ষুধার্ত পরিবেশন করা হয়, একটি ফর্ম রাখুন এবং প্লেটের নীচে মাংসের ছোট টুকরা রাখুন, এটি মেয়োনিজ দিয়ে ঢেকে দিন।

Prunes পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে চলমান জলে ধুয়ে হয়, 20 strands জন্য ছিটিয়ে দিয়ে steamed। আসুন স্বদেশকে রাগান্বিত করি, টসেলটি সরিয়ে ফেলি এবং শুকনো ফলগুলি শুকনো টুকরো দিয়ে কেটে ফেলি। মেয়োনিজ দিয়ে একবারে সালাদে যোগ করুন।

তাজা স্টাম্প ধুয়ে ফেলুন, শুকিয়ে নিন এবং কিউব দিয়ে ছাঁটাই করুন। Tse সালাদ তৃতীয় বাটি হবে.

এগিয়ে কল মুরগির ডিম. Vіdsuditi এবং তাদের পরিষ্কার. তৃতীয় তৃতীয় অংশে সাদা প্রি করুন এবং সালাদের কাছে একটি স্টেপিং বল দিয়ে যোগ যোগ করুন। মেয়োনিজের চালনি দিয়ে বলটি ঢেকে দিন।

Zhovtki সূক্ষ্মভাবে ছাঁটা এবং এটি দিয়ে সালাদ সমগ্র পৃষ্ঠ আবরণ। রেফ্রিজারেটরে 1 বছরের জন্য ঘাস রাখুন, যাতে সালাদ ভালভাবে পড়ে।

এক ঘন্টা পরে, লেটুসটি বেরিয়ে গেছে, তাই আপনি চূর্ণ লোমশ মটর দিয়ে পশুটিকে চুমুক দিতে পারেন এবং এটির আকার থেকে বের করে নিতে পারেন।

পরিবেশন করার আগে, তাজা সবুজের সাথে Nіzhnіst সালাদ সাজান এবং আপনি এটি টেবিলে পরিবেশন করতে পারেন!

সুস্বাদু!

একই উপাদান সহ দশটি ভিন্ন বিস্ময়কর এবং মজাদার সালাদ: মোরগ, ছাঁটাই, মটর চুল

মোরগ এবং prunes সঙ্গে সালাদ "নিজনিস্ট"

উপকরণ:

মুরগির ডিম - 4 পিসি।

চিকেন ফিললেট (বা স্তন) - 300 গ্রাম।

ম্যারিনেট করা ওগিরকি - 2 পিসি।

ছাঁটাই (ব্রাশ ছাড়া) - 150 গ্রাম।

স্যার হার্ড - 120 গ্রাম।

আখরোট মটর - 80 গ্রাম।

· শক্তি, মরিচ - স্বাদের জন্য।

মেয়োনিজ - ড্রেসিং জন্য।

রান্নার প্রক্রিয়া

ফিললেটটি ধুয়ে ফেলুন, শিরা থেকে মাংস পরিষ্কার করুন এবং লবণাক্ত জলে প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। তারা মুরগির মাংসকে একটি বড় বাটিতে স্থানান্তর করে, এটিকে ঠান্ডা করে এবং তারপরে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নেয়।

আমরা ফিললেট আগাছা মসলাযুক্ত করি, যেমন জলে, যা সিদ্ধ হয়, কালো মরিচের গুঁড়ো, তেজপাতা যোগ করুন। মাংস pidide এবং আনারস, মুরগির, prunes সঙ্গে সালাদ জন্য ফসল কাটা যেমন একটি বৈকল্পিক।

একটি সালাদ জন্য একটি মুরগির বৃদ্ধি, নিম্ন এবং সুগন্ধি, її এক বছরের জন্য marinade বাকি করা। রান্নার জন্য, খাবারে টক ক্রিম ঢেলে দিন, শক্তি যোগ করুন, মরিচ বা মশলা (জিরা, আদা, শুকনো তুলসী) পিষে নিন।

মটরশুঁটির লোমগুলি থলিতে সিদ্ধ করে এবং রকিং চেয়ারের সাহায্যে চিমটি দেয়, বা ব্লেন্ডারে একটি বড় কান্নার জন্য কার্নেলগুলিকে সুমধুর করে। ছাঁটাই, মুরগির মাংস এবং ওগিরকা দিয়ে সালাদ সাজানোর জন্য মটর দানার একটি ডেকিল্কা রেখে দেওয়া হয়।

ওক্রেমু পাত্রে ডিম সিদ্ধ করা শীতল। তারা ঝোভটকিভ থেকে তাদের ধরণের স্কারলেট, ওয়াটার-ক্রিম প্রোটিন পরিষ্কার করে।

স্যারের গায়ে শুকনো ঘষা লাগানো হয়।

ম্যারিনেট করা ওগিরকি ছোট কিউব করে কাটা হয়।

জল দিয়ে ছাঁটাই ধুয়ে ফেলুন। একটি শুকনো ফলের মতো খুব শক্ত, পনের মিনিটের ইয়োগো দিয়ে সিদ্ধ জলে ভিজিয়ে রাখুন। প্রক্রিয়াটি সম্পন্ন হওয়ার পরে, ছাঁটাইগুলি ছোট কিউবগুলিতে কাটা হয়।

prunes সঙ্গে মুরগির সালাদ সব উপাদান একটি গভীর থালা মধ্যে মিশ্রিত করা হয়। সামঞ্জস্যের জন্য, ঘাসটি নীচের দিকে আসে, তাই আপনার এটি একটি চামচ দিয়ে সাবধানে মিশ্রিত করা উচিত। তাজা শাকসবজির রসকে উদ্দীপিত করে এমন মশলাগুলির মাধ্যমে, মরিচ এবং শক্তি পরিবেশনের আগে ছাঁটাই এবং ধূমপান করা মুরগির সাথে সালাদে যোগ করা হয়।

মুরগি এবং prunes সঙ্গে সালাদ মূল ফর্ম, ছবির মত, কিভাবে যোগ বল দিয়ে সাজাইয়া রাখা হয়।

· এর জন্য, ফিললেটগুলি স্ট্রেভের নীচে রাখা হয়, পরিষ্কারভাবে মেয়োনিজ দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়।

· মুরগির মাংসে কাঠবিড়ালিগুলিকে ঘন করা হয় এবং বলটিকে আবার সমানভাবে ড্রেসিং দিয়ে মেখে দেওয়া হয়।

· তারপর ছাঁটাই এবং মটর যোগ করুন, মেয়োনিজ দিয়ে ঢেকে দিন।

· যারা একই robyat zі shmatochki ম্যারিনেট করা ogіrkіv।

· চূড়ান্ত বল মুরগির সঙ্গে একটি সালাদ, রেসিপি জন্য prunes একটি zhovtki হয়ে যাবে, yakі এছাড়াও হালকাভাবে সস উপর ঢালা.

কি সঙ্গে সালাদ পোষাক?

ছাঁটাই এবং মুরগির সঙ্গে পাতা লেটুস মধ্যে ড্রেসিং বিশেষ করে কম ছিল, তবে, অনুপাত দই সঙ্গে মেয়োনিজ পরিবর্তন.

আপনি মুরগির মাংস, ছোলা এবং বাড়িতে তৈরি মেয়োনিজ ছাঁটাই দিয়ে সালাদ প্রস্তুত করতে পারেন। যার জন্য আপনার প্রয়োজন একটি ডিম, এক টেবিল চামচ লেবুর রস, সরিষার ত্রোহি, লবণ এবং জুক্রু, কালো গোলমরিচ, এক বোতল অলিভ অয়েল।

1. মসৃণ হওয়া পর্যন্ত একটি ব্লেন্ডারে ডিম বিট করুন।

2. একটি পাতলা প্রবাহ সঙ্গে তেল মধ্যে ঢালা, আবার বীট.

3. একটি বিরল সঙ্গে একটি সালাদ জন্য prunes, মুরগির এবং লোমশ মটর জন্য বাড়িতে মেয়োনেজ মত, এটি একটি sonyashnikova ওলিয়া যোগ করা প্রয়োজন।

4. উদাহরণস্বরূপ, সরিষা, মরিচ, জুকর এবং শক্তি যোগ করুন।

মুরগির মাংস, সিরাপ এবং ছাঁটাইয়ের সাথে প্রস্তুত সালাদ এক বা দুই বছরের জন্য ফ্রিজে ভিজিয়ে রাখুন।

পরিবেশন করার আগে, একটি ফসল সঙ্গে parsley সঙ্গে ঘাস সাজাইয়া। ছাঁটাই, মাশরুম, মুরগির সাথে সালাদে, মাটিমার তাজা সবুজ শাকগুলি রসালো লাগছিল, এটি কান্নাকাটির জলে ভিজিয়ে রাখার মতো এবং তারপরে ফ্রিজের কাছে পিভগোদিনিতে রেখে দেওয়ার মতো।

মুরগির সঙ্গে সালাদ, পনির, prunes এবং লোমশ মটর - একটি অলৌকিক অংশ

উপকরণ:

• মুরগির মাংস (ফিলেট) - 500-600 গ্রাম।
• হার্ড পনির - 300 গ্রাম।
• ডিম - 5-6 পিসি।
• ছাঁটাই (ব্রাশ ছাড়া) - প্রায় 200 গ্রাম।
• চাসনিক 1-2 দাঁত
• গাজর (সাধারণত কোরিয়ান ভাষায় রান্না করা) - 300 গ্রাম।
• মটর - 100 গ্রাম।
• মেয়োনিজ, ভেষজ, মশলা - স্বাদের জন্য

1. kіlka অংশে Filet podіliti এবং লবণাক্ত জলের কাছাকাছি vіdvariti। আপনি জলের কাছাকাছি একটি তেজপাতা এবং মশলাদার মটর যোগ করতে পারেন। মাংস ছোট ছোট টুকরা করতে প্রস্তুত।
2. Dobre promitium prunes ঢালা গরম পানি hvilin for 10, sob pom'yakshav. তারপর তোয়ালে লাগিয়ে হালকা করে ভিজিয়ে নিন, যাতে স্বদেশ চলে আসে।
3. ছাঁটাইয়ের প্রস্তুতি তাদের স্বামীদের দ্বারা বর্ণিত হয়।
4. ডিম কাঠবিড়ালি এবং zhovtki মধ্যে বিভক্ত করা হয়, যেমন ঝাঁঝরি উপর সূক্ষ্মভাবে ঘষা।
5. রবিমো স্যারনু মসু। Ser tertsі উপর ঘষা, মেয়োনেজ সঙ্গে একটি chasnik এবং zmіshati যোগ করুন।
6. মটর একটি শুকনো ফ্রাইং প্যানে smeared এবং গাজর সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়। বেশিরভাগই মটর লোম। আলে, রান্না করা গোঁড়ামির জন্য জায়গা নয়, যদি আখরোট আপনার জন্য উপযুক্ত না হয়, আবার ভিকো। এটি কাজু থেকে বেরিয়ে আসা আরও বেশি সুস্বাদু, যদিও এটি ক্যালোরিতে খুব বেশি।
7. এবার সালাদ নিয়ে আসি। এখানে সবকিছু ড্রাইভে ছেড়ে দেওয়া হয়। Yakshcho tse svyatkovy বৈকল্পিক - রবিমো বল। প্রতিদিন আপনি শুধু এটি মিশ্রিত করতে পারেন এবং সবুজ সাজাইয়া দিতে পারেন।
8. শারি ভিক্লাডেমো নিম্নলিখিত ক্রমানুসারে: ছাঁটাই, মাংস, মটর সহ গাজর, সিরন মাসা এবং কাঠবিড়ালি। প্রথম দুটি বল লবণাক্ত, মরিচযুক্ত এবং মেয়োনিজ দিয়ে মেখে। সাদা বলের বাকি অংশটিও মেয়োনেজ দিয়ে মেখে এবং জোভটকি দিয়ে চুমুক দেওয়া হয়।
9. এখন আর সময় নেই, যতক্ষণ না সালাদ বের হয়ে যায় এবং আপনি স্বাদে এগিয়ে যেতে পারেন।

এটি বাইরে যেতে আরও বেশি সুস্বাদু, যেমন সিদ্ধ মাংস এবং ধূমপান করা ভিকারিয়াস মাংসের বিকল্প। নিজেকে প্রস্তুত করার চেষ্টা করুন এবং অন্য কারো মধ্যে পরিবর্তন করুন। কোন বিকল্পের জন্য আমাদের প্রয়োজন:

• ধূমপান করা মোরগ -400-500 গ্রাম।
• স্যার (যা উপযুক্ত) - 150-200 গ্রাম।
• আলু - 3 বড় টুকরা।
• ছাঁটাই (ব্রাশ ছাড়া) - 100 গ্রাম।
• মটর লোম - 0.5 চামচ।
• ডিম 3-4 পিসি।
• সিল, মেয়োনিজ, সবুজ শাক - স্বাদ সবকিছু

1. চলুন, পণ্যের প্রস্তুতি থেকে স্বপ্নের মতো করি। সব সবজি এবং ডিম brewed হয়. মাংস এবং আলু কিউব করে কাটা। Prunes এবং মটর সূক্ষ্ম কাটা হয়. এখন আপনি shari যোগ করতে পারেন.
2. এক মুঠো লেটুস পাতা রাখুন এবং সেগুলিতে আমি গাজর পাতলা করে কেটে ফেলি (বা আমি এটি তৃতীয়টিতে ঘষব)। মেয়োনিজ দিয়ে বল গ্রিজ করুন।
3. নাটারটিয়াম স্যার রোজডিলিটি নভপিল। এক অর্ধেক অন্য বল দিয়ে ঢেকে রাখা হয় এবং মেয়োনিজ দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়।
4. ড্রিবনি টেরজিতে ডিমগুলিকে গ্রেট করে অর্ধেকেরও কম যোগ করুন এবং মেয়োনিজ পুনরায় তৈরি করুন।
5. সেই একই ইতিহাস আর আলু।
6. এখন সবকিছু কালো এবং সাদা। সব পরে, মেয়োনিজ প্রয়োজন হয় না।
7. আমাকে সব prunes দিন.
8. ট্রিগার একটি বল মেয়োনিজ সঙ্গে smeared.
9. এখন আমরা আলু এবং ডিমের বলগুলি ছেড়ে দেব যা বাদ দেওয়া হয়েছে।
10. সিরুর শেষ বল।

যদি আপনাকে আরও সমৃদ্ধ মেয়োনিজ বের হতে দেওয়া হয়, তবে এটিকে আরও পরিষ্কারভাবে স্মিয়ার করবেন না, তবে একটি পাতলা মেয়োনিজ চালুনি যোগ করুন।

মাংস নির্বাচন করার সময়, সালাদের উচ্চ ক্যালোরি সামগ্রীতে ফোকাস করুন। আপনি stegence বা stegno vicorate হবে, তারপর সেখানে মাংস সমৃদ্ধ চর্বি, ফিললেট কম. বক্তৃতার আগে, ফাইলেট থেকে সেই কাজ কম, ব্রাশ থেকে মাংস সরানোর জন্য খুব বেশি সময় ব্যয় করা সম্ভব নয়।

মোরগ এবং prunes সঙ্গে লেটুস লেটুস

মাস্টারের রন্ধনসম্পর্কীয় বইয়ে obov'yazkovі এর একটি মুরগির সাথে পাতার লেটুসের বৈচিত্র। চি ছাঁটাই নয়, তাই শুকনো এপ্রিকট, লোমশ মটর নয়, তাই বাদাম, smut - মুরগির মতো। মুরগির ফিললেটের সাথে পাতার সালাদের সুবিধা হল যে ওয়াইনটি সর্বদাই সুস্বাদু এবং, অদ্ভুতভাবে, বাদামী, রান্নার জন্য প্রস্তুত এবং কোনও রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতার অভাব হয় না।

কি প্রয়োজন:

• একটি ওয়াগ সহ ½ মুরগির স্তন প্রায় 300-350 গ্রাম
• টসেল ছাড়া 100 গ্রাম নরম ছাঁটাই, বরং টক সহ
• 100 গ্রাম সিরাহ টাইপ "কোস্ট্রোমা" চি "ডাচ", একটি উচ্চারিত স্বাদ ছাড়াই
• 100 গ্রাম লোমশ মটর
• একটি থলিতে 200 গ্রাম মাঝারি-উচ্চ-ক্যালোরি মেয়োনিজ

অলিভ অয়েল ছাড়া ফ্রাইং প্যানে মটরের চুলগুলো হালকাভাবে ব্রাশ করুন। ঠান্ডা করে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন।

চিকেন ঢেলে দিন ঠান্ডা পানি, একটি ফোঁড়া এবং রাগ আনা. পাল্প ধুয়ে ফেলুন, জল পরিবর্তন করুন এবং 50-60 মিনিট ফুটানোর পরে রান্না করুন। ফিললেটটি ঠান্ডা করুন, কিউব করে কেটে নিন এবং আরও সূক্ষ্ম ফাইবার বাছাই করুন।

Rozparte গরম জল দ্বারা prunes, ধুয়ে এবং শুকিয়ে. পাতলা স্বামীদের ডাক।

একটি বিশেষ grater উপর স্যার ঘষা, যাতে একটি পাতলা শেভিং shredded হয়।

সমস্ত উপাদানগুলিকে আক্রমণাত্মক ক্রমানুসারে রাখুন, মেয়োনিজ দিয়ে ত্বকের বলটি মেখে দিন: 1, 3, 5 বল: চিকেন ফিলেট,

2 বল: মটর চুল,

4 বল: prunes.

মুরগির সিরাপ দিয়ে শাকের সালাদে চুমুক দিন এবং অর্ধেক লোমশ মটর এবং সবুজ পার্সলে দিয়ে সাজান।

পরিবেশন করার আগে, থালাটি 3-4 বছরের জন্য রেফ্রিজারেটরে রাখুন, যাতে মেয়োনিজ বেরিয়ে যায়।

prunes সঙ্গে সালাদ ডালিম ব্রেসলেট

উপকরণ:

বিটরুট - 1 টুকরা, গাজর - 2 টুকরা, আলু - 2 টুকরা, মুরগির ফিললেট - 200 গ্রাম, ছাঁটাই - 100 গ্রাম, মটরের লোম - 2 টুকরা, ডিম - 3 টুকরা, ডালিম - 1 টুকরা, মেয়োনিজ - স্বাদের জন্য, সিলের জন্য - স্বাদ, কালো মরিচ - স্বাদের জন্য

রান্না:

বুরিয়াক, আলু এবং গাজর হল OKremo v_dvariti. আসুন এটিকে ঠান্ডা করে ত্বক থেকে পরিষ্কার করি।

বীটরুট গ্রেট করুন। লোমশ gorіkhіv এর কার্নেলগুলি ছাঁটা এবং গ্রেটেড বিটরুট দিয়ে চূর্ণ করা হয়। মুরগির মাংসের কাঁটা vіdvariti, শান্ত, নারিজুভাতি | narіzati | ছোট সেলাই

ভাল promitium prunes ছাঁটা. ডিম শীতল, ঠান্ডা, খোসা। ডালিম শুদ্ধ করুন, দানা জল দিন।

ইয়াক ব্রেসলেট বল দিয়ে বিকলাস্টি সালাদ। আপনি খড়ের কেন্দ্রে একটি ফ্লাস্ক বা একটি কাপ রাখতে পারেন, এবং ডোভকোলা - সালাদ বল। উদাহরণস্বরূপ, ওয়াইন একটি বোতল প্রস্তুত.

1 ম বল: আলু, একটি মহান তৃতীয় উপর grated;
2য় বাটি: মেয়োনিজ;
3য় বল: মটর সহ তৃতীয় বীটরুট;
4র্থ বল: মেয়োনিজ;
5ম বল: ট্রিগার;
6 তম বল: মেয়োনিজ;
7 ম বল: prunes;
8 ম বল: মেয়োনিজ;
9ম বল: গ্রেটেড গাজর;
10 তম বল: মেয়োনিজ;
11 তম বল: ডিম, একটি grater উপর grated;
12-বল: মেয়োনিজ।

সালাদের উপরে, ডালিমের বীজ ঘন করে চুমুক দিন এবং 2-3 বছরের জন্য ফ্রিজে রাখুন।

সালাদ "প্রাগ"

উপকরণ:

মুরগির মাংস 300 গ্রাম; - 150 গ্রাম ম্যারিনেট করা ওগিরকি বা ঘেরকিনস; - 100 গ্রাম prunes; - 2 মুরগির ডিম; - 1 ছোট সিবুলিন; - 1 গাজর; - 3-4 চা চামচ। টিনজাত সবুজ মটর (রেডিনি ছাড়া); - 3 টেবিল চামচ। টক ক্রিম; - 2 টেবিল চামচ। মেয়োনিজ; - সিল।

মুরগির মাংস লবণাক্ত পানি, ঠান্ডা ডিম এবং গাজর নরম হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। প্রথমটি কাটুন, অন্যটি কাটুন, একটি চুইংগাম সাজানোর জন্য রেখে দিন, তৃতীয়টিতে তৃতীয়টি ঘষুন। 5-10 quills জন্য গরম জল সঙ্গে prunes ঢালা, তারপর আমরা স্বদেশ নিরাময় হবে, শুকনো ফল বীট এবং একটি ছুরি দিয়ে ছাঁটা হবে। ছোট skewers সঙ্গে ম্যারিনেট করা ogirki বা gherkins ব্যবস্থা. cibulini থেকে lushpinnya জানুন, এটি পাতলাভাবে ঝাঁকান এবং ছিটিয়ে ছিটিয়ে দিন, যাতে cibula nabula licorice স্বাদ পায়।

টক ক্রিম এবং মেয়োনিজের যোগফলকে তিনটি ভাগে ভাগ করুন এবং মুরগির মাংস, ডিম এবং ছাঁটা দিয়ে ছাঁটা দিয়ে ত্বকে মিশ্রিত করুন। একটি সাইড ডিশে একটি পাতাযুক্ত সালাদ নিন, কালো করার পণ্য: মুরগির মাংস, ম্যারিনেট করা সিবুলাস, সিবুলা, ডিম, গাজর, সবুজ মটর, ছাঁটাই। একটি "কেক" ডিজাইন করুন যা আমরা চিবিয়ে সংরক্ষণ করব।

সালাদ "দামস্কা প্রিমখা"

উপকরণ:

300 গ্রাম ধূমপান করা মুরগির স্তন; - 1 টাটকা ওগিরোক; - 100 গ্রাম prunes; - 300 গ্রাম তাজা মাশরুম; - 3 মুরগির ডিম; - 1 সিবুলিন; - 2 টেবিল চামচ। প্রাকৃতিক দই; - 3 টেবিল চামচ। টক ক্রিম; - 1 টেবিল চামচ. grated chronu; - শক্তি; - রোজলিনা ওলিয়া; - 10 গ্রাম পার্সলে।

সিবুলিনা পরিষ্কার করে কেটে নিন। Rosіte olіyu এবং nіy kibulya এ 3 quills একটি প্রসারিত সঙ্গে smear। মাশরুমগুলি ধুয়ে ফেলুন, এগুলিকে একটি মাশারে রাখুন, পাতলা দাড়িতে কেটে নিন এবং প্যানে যোগ করুন। নুন এবং একবারে রান্না করুন 10-20 খভিলিন, বিভিন্ন ধরণের মাশরুমের ফল, মূলার সম্পূর্ণ বাষ্পীভবন না হওয়া পর্যন্ত। এরপর রাগে মাশরুম ভাজা জাইভা ওলিয়া। একটি রসালো কনফোর্টে ডিম সিদ্ধ করুন এবং এর উপর ঠান্ডা জল ঢেলে দিন। ধূমপান করা মুরগির স্তন এবং ভেজানো ছাঁটাই কিউব করে কেটে নিন, স্কারলুপি ডিম থেকে ডিম কেটে নিন, তদুপরি, ঝোভকি সাদা থেকে ওকরেমো, এবং গ্রেটারে ওগিরোক ঝাঁঝরি করুন।

সালাদের জন্য সস প্রস্তুত করুন, যার জন্য একটি ছোট বাটিতে দইয়ের সাথে টক ক্রিম রাখুন এবং একটি ক্রোনের সাথে টক দুধের যোগ মিশ্রিত করুন। সসকে তিনটি ভাগে ভাগ করুন এবং নিম্নলিখিত ক্রমে সালাদ সংরক্ষণ করুন: মোরগ এবং সস, ছোলা, লুব্রিকেটেড মাশরুম, কাঠবিড়ালি এবং সস, প্রুনস এবং সস, চুইং গাম। ইয়োগো কাটা পার্সলে চুমুক দিন।

সালাদ "ভেনিস"

উপকরণ:

400 গ্রাম চিকেন ফিললেট; - 1 মহান তাজা স্টাম্প; - 200 গ্রাম prunes; - 200 গ্রাম আলু; - 300 গ্রাম বেকারি (হিমায়িত করা যেতে পারে); - কঠিন সিরাহ 200 গ্রাম; - 3 মুরগির ডিম; - 100 গ্রাম প্রাকৃতিক দই; - 10% শীর্ষের 150 গ্রাম; - ঘড়ি প্রস্তুতকারক 1 chastochka; - 1 ছোট সিবুলিন; - 10 গ্রাম তাজা তুলসী, ক্রুপ এবং পার্সলে; - এক চিমটি সাদা মরিচ; - শক্তি; - রোজলিন্না ওলিয়া।

মুরগির ফিললেট রান্না করুন, ডিম ঠান্ডা এবং আলু (নোনা জলে, 20 টি স্ট্র্যান্ড)। prunes ভিজিয়ে, ডিল সঙ্গে ভরাট এবং 15 strands জন্য ছেড়ে। rіzanі pecheritsі মধ্যে তেল ক্রমবর্ধমান জলপাই 15 পাউন্ড জন্য এবং একটি drushlyak উপর তাদের করা, যাতে চর্বি সঙ্গে সালাদ অভিভূত না. আলু, মুরগির মাংস এবং ছাঁটাইগুলিকে ডাণ্ডা দিয়ে এবং ওগিরোক খড় দিয়ে কাটুন। গ্রেট তৃতীয় উপর পরিষ্কার ডিম এবং পনির ঘষা. অংশে ক্ষুধার্ত পরিবেশনের জন্য 4টি ছোট সালাদ বাটি প্রস্তুত করুন।

ছাঁটাই এবং ogirok

সস মন্থন করুন। যাদের জন্য, দই এবং টপস একবারে বিট করুন, ছাঁটা সিবুলা, সবুজ তুলসী এবং পার্সলে মিশিয়ে নিন। ড্রেসিংয়ে চাসনিক, সাদা মরিচ এবং 0.5 চা চামচ যোগ করুন। লবণ. ইউনিফর্ম না হওয়া পর্যন্ত যোগফল মিশ্রিত করুন। এই তালিকা অনুযায়ী সমস্ত গুদাম সালাদ বাটি রাখুন: ছাঁটাই, মুরগির মাংস + 1 চামচ। টপলেস সস, আলু + সস, বেকারি, ডিম + সস এবং স্যার। ওগিরকোভো স্ট্রের একটি অংশকে 4 ভাগে ভাগ করুন এবং সালাদের উপরে সুন্দরভাবে গরম জল দিন।

মোরগ, শসা, prunes এবং মটর সঙ্গে শাস্ত্রীয় সালাদ "Nizhnist"। এমনকি সুস্বাদু এবং প্রস্তুতিতে সহজ।

Tsey সালাদ ক্রিসমাস টেবিলে সমৃদ্ধ gospodars সঙ্গে জনপ্রিয়। আর নিজের নাম মনে পড়লে সবাই বিভিন্ন সমিতিকে দোষারোপ করে। এবং যে সব সালাদ একটি সমৃদ্ধ বৈচিত্র্য.

কেউ মাশরুম এবং ধূমপান করা মুরগির সাথে রান্না করে, অন্যরা টরে এবং আনারস রান্না করে। সবচেয়ে জনপ্রিয় ক্লাসিক রেসিপিসালাদ "Nіzhnіst" - একটি সেদ্ধ মুরগি, তাজা মোরগ, মটর এবং prunes সঙ্গে। Usі іngredієnti vikladayutsya বল এবং মেয়োনেজ সঙ্গে smeared।

গরম রান্নার ঘন্টা: 90 মিনিট
রান্নার সময়: 20 মিনিট
প্রস্থান: 2 পরিবেশন

উপাদান

• মুরগির ফিললেট সিদ্ধ - 200 গ্রাম
• তাজা ওগিরোক - 1/2 পিসি।
• prunes - 30 গ্রাম
• মটর চুল - 30 গ্রাম
• মুরগির ডিম "ঠান্ডা" - 2 পিসি।
• মেয়োনিজ (পছন্দ করে বাড়িতে তৈরি) - 3-4 চামচ। l
• sіl - 1 triska।
• হার্ড পনির - 50 গ্রাম

কিভাবে সালাদ "Nіzhnist" প্রস্তুত?

আসুন চিকেন ফিললেটটি রান্না করি এবং এটিকে ফাইবারে কেটে ফেলি - এইভাবে কাঠামোটি উন্নত এবং কম হবে (আমি আসলে আমাদের সালাদটির নাম দেব)। সালাদ বাটির নীচে মাংস রাখুন।

মেয়োনিজের সাথে মেশান - আমি সরিষার একটি উচ্চারিত ইঙ্গিত সহ বাড়িতে তৈরি ভাইকোরিস্ট সস। আপনার যদি অবর্ণনীয় স্বাদের সাথে একটি কেনা মেয়োনিজ থাকে তবে আপনি নতুনটিতে আরও কিছুটা রোস্ট যোগ করতে পারেন, যাতে আপনি একটি উজ্জ্বল এবং মসলাযুক্ত সালাদের স্বাদ উপভোগ করতে পারেন, এত মিষ্টি নয়। সম্মান দেখানোর জন্য যে লেটুসের সমস্ত বলকে ধাক্কা না দিয়ে সাবধানে ব্রাশ করা দরকার - এটি কোমলতার আরেকটি রহস্য।

অন্য বল prunes এবং মটর. ভিকরি ছাঁটাই ভাল মানের, মাংসল এবং রসালো, serpanka একটি হালকা সুবাস সঙ্গে. যদিও ওয়াইন এখনও শুকনো আছে, তারপর ডিল দিয়ে সামনে ঢেলে দিন এবং এক ঘন্টার জন্য রেখে দিন, যাতে প্রুনগুলি আপনার নিজের ট্রোহিতে নিয়ে যায় এবং সরস হয়ে যায়। একটি ছুরি দিয়ে ছাঁটাই করুন এবং অবিলম্বে জন্তুটিকে মটরের সূক্ষ্ম লোমগুলি পাঠান - প্রায় একটি বিয়োগ, একটি ব্লেন্ডারে একটি শুষ্ক ক্রিক্টায় ঘুষি দিন (অলঙ্করণের জন্য কয়েকটি কার্নেল বাকি থাকে)। মেয়োনিজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

ডিম, সিদ্ধ শীতল, পরিষ্কার এবং কাঠবিড়ালি এবং zhovtki মধ্যে বিভক্ত। তৃতীয় উপর crichte যাও zhovtki চিকিত্সা এবং মেয়োনেজ একটি ছোট পরিমাণ সঙ্গে বল আবরণ।

পাতলা straws সঙ্গে ogirok কাটা, একটি সমান বল এটি করা, মেয়োনিজ সঙ্গে আবরণ। যে কোন সময়, এটি একটি grater vicorate প্রয়োজন হয় না! Narizka হাতে তৈরি করা যেতে পারে, অন্যথায় সিন্ডারগুলি প্রবাহিত হবে এবং এটি প্রতিস্থাপন করবে, সালাদে একটি নোট যোগ করার জন্য, যা রিফ্রেশ করে, এটি জলযুক্ত এবং মিষ্টিহীন করে তোলে।

ছবি থেকে pokrokovo জন্য রেসিপি প্রস্তুত করতে সাহায্য করার জন্য prunes এবং পনির সঙ্গে সরস মুরগির স্তন থেকে সালাদ "Nіzhnist"। আপনি ধূমপান এবং greased মুরগির সঙ্গে ঘাস রান্না করতে পারেন। যাইহোক, আমরা উইশভ সালাদকে শুধু সুস্বাদু নয়, বাদামী, চিকেন ব্রেস্ট ফিললেট তৈরি করব নতুনের জন্য রান্না করা বা বাষ্প করা দরকার - এটি একটি ক্লাসিক রেসিপি! রাজুকে সাজাতে, অলিভ অয়েল এবং ফার্মের ডিমের সাথে ঘরে তৈরি মেয়োনিজ মেশান।

এটি প্রস্তুত করতে 35টি কুইলস লাগে। রেসিপি উপাদান 4-5 পরিবেশন মধ্যে Іz zaznachenih.

উপকরণ:

• মুরগির স্তন - 1 পিসি।;
• prunes - 70 গ্রাম;
• মটর চুল - 50 গ্রাম;
• মুরগির ডিম - 4 পিসি।;
• তাজা স্টাম্প - 2 পিসি।;
• পনির পারমেসান - 60 গ্রাম;
• মেয়োনেজ - 50 গ্রাম;
• পরিবেশনের জন্য সালাদ পাতা;
• সিল, মরিচ, ক্রিপ, তেজপাতা, ঝোলের জন্য লবঙ্গ।

prunes এবং syr সঙ্গে সালাদ "Nіzhnist" রান্না কিভাবে

আমরা মুরগির স্তন নিই, আমরা চামড়া তুলে ফেলি, আমরা রবিমো কিল সিস্টের লাগাম কেটে ফেলি, আমরা সাবধানে কাঁধের ফিললেটটি এক থেকে, তারপরে, অন্য দিক থেকে দেখি। আমরা একটি সসপ্যানে দুটি ফিললেট রাখি। আমরা এক চা চামচ কালো গোলমরিচ, 2টি তেজপাতা, একগুচ্ছ ফসল, এক লবঙ্গ চা পাতা, এক চা চামচ মহান রান্নাঘরের লবণ যোগ করি। আমরা ঠান্ডা জল ঢালা যাতে এটি মাংস চিৎকার করতে পারে।

পাত্র একটি ঢাকনা দিয়ে বন্ধ করা হয়, আমরা ফুটন্ত পরে ট্রিগার 7 strands রান্না, আমরা এটি চালু এবং 7-8 আরো strands রান্না। ফিললেট প্রস্তুত হলে, 10 টি ঠান্ডার জন্য ঝোল দিয়ে এটি পূরণ করুন।

লেটুস পাতা ঠান্ডা জল দিয়ে ধুয়ে, শুকনো, একটি প্লেটে রাখা হয়।

ঝোল থেকে ফিললেটটি সরান, এটিকে ঠান্ডা করুন, এটিকে বড় কিউব করে কেটে নিন, লেটুস পাতার উপর একটি প্লেটে রাখুন।

আমরা একটি বাটি মধ্যে prunes করা, ডিল সঙ্গে এটি পূরণ করুন, khvilin একটি sprat জন্য জল ঢালা, এটি শুকিয়ে। Narizaemo স্বামীদের সঙ্গে prunes, ট্রিগার লাগান.

মটরের লোমগুলি শুকনো ফ্রাইং প্যানে শুকানো হয়, একটি রকিং চেয়ার দিয়ে ছাঁটা। পোদ্রিবনেনি মটর ছাঁটাইয়ের উপর ভিসিপেমো।

সালাদের পরের বলটি ঠান্ডা করে রান্না করা হয় এবং মুরগির ডিমের তৃতীয়াংশে গ্রেট করা হয়।

তাজা স্টাম্প স্কিন বন্ধ peeled হয়, খড় মধ্যে কাটা. আমরা প্লেটে একটি ওগিরকা স্ট্র দিই - এটি একটি আক্রমণাত্মক বল।

স্বাদের জন্য সেলিম, মেয়োনিজের একটি বল দিয়ে সালাদ ড্রেসিং টপিং।

গ্রেটেড পারমেসানে চুমুক দিন, মটর এবং সবুজ শাক দিয়ে সাজান।

ছাঁটাইয়ের সাথে একটি দুর্দান্ত সংমিশ্রণে মুরগির মাংস, একটি আসল স্বাদ দেয় এবং এর জন্য বিজয়ী হতে পারে ঐতিহ্যগত সংস্কৃতিপবিত্র জন্য

নৈর্ব্যক্তিক রেসিপি ব্যবহার, ডি একই সময়ে তারা মোরগ বীট করতে পারেন, এবং prunes. তাদের থেকে Deyaki সপ্তাহের দিন টেবিলের জন্য বিজয়ী হতে পারে, deyak অলৌকিকভাবে বড়দিন যোগ করুন.

মুরগির সাথে লেটুস এবং ছাঁটাই শাসকদের মধ্যে দুর্দান্ত জনপ্রিয়তার সাথে ক্ষয়কারী এবং আপনার পরিবারের প্রিয় ঘাস হয়ে উঠতে পারে।

এই বিকল্পটি ব্যবহার করে দেখুন, যদি আপনি আপনার খাদ্য বাড়াতে চান এবং আপনার প্রিয়জনকে খুশি করতে চান। রেসিপি প্রধান উপাদান নির্দেশ করে যে থালা জন্য vicarious হয়. আপনি ক্ষমতাসীন আদালতে তাদের কয়েকটি পরিবর্তন করতে পারেন. tsey রান্না মূল রেসিপি, আপনার শৈলী অলঙ্কৃত এবং নতুন এবং অস্বাভাবিক কিছু চেষ্টা করুন.

1. মুরগি, prunes, লোমশ মটর এবং পনির সঙ্গে সালাদ
2. মুরগির মাংস, ছাঁটাই, সিগার এবং ডিম দিয়ে সালাদ
3. মুরগির মাংস, prunes এবং গাজর সঙ্গে সালাদ।
4. মুরগির স্তন এবং prunes সঙ্গে সালাদ "Nizhnist"
5. সালাদ "প্রাগ"

মুরগি, prunes, লোমশ মটর এবং পনির সঙ্গে সালাদ

• মুরগির ফিললেট - 250 গ্রাম।
• কঠিন স্যার - 100 গ্রাম
• আপেল - 1 পিসি।
• ডিম - 3 পিসি।
• ছাঁটাই - 100 গ্রাম।
• মটর চুল - 100 গ্রাম।
• জেলেনা টিসিবুলা (অন্যথায় সবুজ)
• মেয়োনিজ চি দই।

রেসিপি:

1. আসুন মুরগির মাংস পান করি এবং চুলায় রাখি।
2. অন্য একটি থালায়, খাভিলিনের ছাঁটাই পাঁচ মিনিটের জন্য ছিটিয়ে ভিজিয়ে রাখতে হবে। আসুন ঠান্ডা জলের স্রোতের নীচে তাদের ধুয়ে ফেলুন এবং দোশতসিতে তীক্ষ্ণভাবে কেটে ফেলুন।
3. ডিম ভাঙ্গা, zhovka থেকে সাদা ক্রিম এবং তাদের ছাঁটা, দ্বিধা করবেন না।
4. মহান বা মধ্যম তৃতীয় উপর স্যার ঘষা.
5. মটর চুল একটি রকিং চেয়ার দিয়ে কাটা বা একটি ছুরি দিয়ে কাটা যেতে পারে।
6. এখন, যদি মাংস রান্না হয়, এটি ঠান্ডা করুন এবং ছোট টুকরা ব্যবহার করুন।
7. বল সহ বাটিতে সবকিছু রাখুন।
8. পিঠে অর্ধেক মাংস, তারপর এক বাটি সিরাহ। চি দইয়ের উপর মেয়োনিজ ঢেলে দিন (আস্তে ছড়িয়ে দিন)।
9. ডিমের সাদা অংশ দিন এবং একটি আপেল গ্রেট করুন। সালাদে যোগ করার আগে আপেলটি বিরতি ছাড়াই ঘষে নেওয়া ভাল, যাতে এটি বাদামী না হয়। ত্রিপল নিচে চাপুন.
10. আপেল, ছাঁটাই এবং তাজা মেয়োনিজ এবং দই উপরে।
11. আমরা লোমশ মটর উপর চুমুক এবং বাকি যে মাংস আপ কাঁদুন. মেয়োনিজ দিয়ে ছড়িয়ে দিন।
12. pir'yachki সবুজ tsibuli সঙ্গে একটি সালাদ সঙ্গে পশু সাজাইয়া এবং একটি zhovtkom ডিম সঙ্গে চুমুক।
13. একটি ভাল ক্ষুধা আছে!

মুরগির মাংস, ছাঁটাই, সিগার এবং ডিম দিয়ে সালাদ

• মুরগির স্তন - 1 পিসি।
• Prunes - 6 পিসি।
• মটর আখরোট - 50 গ্রাম।
• মুরগির ডিম - 2-3 পিসি।
• তাজা সিগার - 2 পিসি।
• মেয়োনিজ

রন্ধন প্রণালী:

1. মুরগির মাংস এবং ডিম রান্না করুন।
2. ছাঁটাই ধোয়া, এবং তারপর 10 মিনিটের জন্য গরম জল ঢালা।
3. ছোট ছোট টুকরা দিয়ে মুরগির মাংস ছিদ্র করুন এবং একটি সালাদ বাটিতে রাখুন, মেয়োনিজ দিয়ে বিস্ট smearing.
4. টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কেটে ট্রিগার দিয়ে বলের উপরে রাখতে হবে। এটা ছাঁটাই মেয়োনেজ একটি বল স্মিয়ার প্রয়োজন হয় না!
5. মটর চুল ছাঁটা এবং prunes একটি বল উপর রাখা হয়. মেয়োনিজও রাখা হয় না!
6. ডিমের সাদা অংশ মোটামুটি করে কেটে নিন এবং তারপরে মেয়োনিজ দিয়ে মেখে মটরের বলের উপর রাখুন।
7. স্টাবগুলি ছেঁটে দিন এবং ডিমের সাদা অংশ দিয়ে বাটির উপরে মেয়োনিজ দিয়ে মেখে রাখুন।
8. ডিমের সাদা অংশ গ্রেট করুন, এবং তারপরে আমরা এটিকে আপনার ঘাসে চুমুক দেব যেমন আমি এটি সাজাবো!

মুরগির মাংস, prunes এবং গাজর সঙ্গে সালাদ।

কখনও কখনও আপনার ধারণা ফুরিয়ে যেতে পারে, রাতের খাবারের জন্য কী রান্না করা যায়।

মুরগি, prunes এবং গাজর সঙ্গে সালাদ প্রধান stravia একটি অলৌকিক সংযোজন হয়ে যাবে এবং একটি appetizer মত pidide বায়ু আপ. একটি সালাদ প্রস্তুত করার জন্য, আপনার কাছে এক বছরের বেশি সময় নেই।

• গাজর - 2 পিসি। বা 350 UAH।
• M'yaso kurki - 250 UAH কাছাকাছি।
• ঘড়ির কারিগরে দেইলক লবঙ্গ
• Ocet - এক টেবিল চামচ
• শক্তি, জুকোর এবং ধনে - চিমটি দ্বারা
• ট্রিগার লুব্রিকেট করার জন্য সোন্যাশনিকোভা ওলিয়া

রন্ধন প্রণালী:

1. মুরগির মাংস স্ট্রিপ মধ্যে কাটা। olії বা ফোঁড়া ন্যূনতম সংখ্যার উপর Pіdsmazhiti। শান্ত হও.
2. Dribno কাটা prunes. আপনি স্প্রেটে কিছু ফ্লাফ ঢেলে দিতে পারেন, যেন ওয়াইন খুব শক্ত।
3. গাজরের খোসা ছাড়িয়ে মোটা খড় দিয়ে গ্রেট করুন (কোরিয়ানদের মতো)।
4. গাজরে মশলা যোগ করুন এবং চাপ দিন। দশটা পর্যন্ত ফুটতে থাকুন।
5. মুরগির মাংস, ছাঁটাই এবং গাজর সহ সালাদে সঞ্চয়স্থান যোগ করুন।
6. রেফ্রিজারেটরে এক বছরের জন্য ম্যারিনেট করার জন্য রাখুন; সমস্ত উপাদান নাড়ুন এবং যতক্ষণ না পরিবেশন করুন
টেবিল তাজা শীতল তুলনায় কম.

মুরগির স্তন এবং ছাঁটাইয়ের সাথে সালাদ "নিজনিস্ট"

2-3 সার্ভিংয়ের জন্য প্রয়োজনীয় পণ্য:

• চিকেন ফিললেট - প্রায় 250-300 গ্রাম;
• তাজা ogirok - 1 টুকরা;
• ছাঁটাই - 80 গ্রাম;
• মাঝারি আকারের ডিম - 2 পিসি;
• পরিষ্কার আখরোট মটর - 60 গ্রাম;
• মেয়োনিজ - প্রায় 6-7 টেবিল চামচ;
• বিশেষ।

রেসিপি:

সিদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত ডিম সিদ্ধ করুন এবং স্তন ধূমপান করুন।

আসুন zhovtkiv মধ্যে কাঠবিড়ালি ঘাম এবং একটি ছোট বা মধ্যম তৃতীয় উপর okremo ঘষা।

ফিলেট কিউব করে কাটা। শুকনো ফল ভালো করে ধুয়ে ফেলুন, শুকিয়ে নিন এবং কেটে নিন। ogіrok ছোট টুকরা সঙ্গে Narіzhte খড়.

একটি কাঁটাচামচ দিয়ে মটর খোসা ছাড়ুন যাতে ছোট এবং মাঝারি আকারের টুকরোগুলি বাকি থাকে।

এর prunes এবং মুরগির স্তন সঙ্গে একটি সালাদ বাছাই এগিয়ে চলুন. এটি বল সঙ্গে উপাদান প্রস্তুত করা প্রয়োজন, উদারভাবে মেয়োনেজ সঙ্গে ক্ষুধার্ত বলের চামড়া smearing;

পডরিবনেনি মটর

ছাঁটাই এবং মুরগির স্তন সহ সালাদ "নিজনিস্ট" প্রস্তুত।

ইউমুকে এক বছরের জন্য ফ্রিজে রাখতে দিন এবং আপনি সাহসের সাথে এটি টেবিলে পরিবেশন করতে পারেন।

সালাদ "প্রাগ"

লেটুস প্রাগা মুরগির মাংস এবং ছাঁটাইয়ের সাথে এবং অদেখা এবং সিকাভিমের উপাদানগুলির মাধ্যমে যা রেসিপিতে যায়, সেই স্বাদ। সঠিকভাবে zroblen strava সহজে Svyatkovy শৈলী অলঙ্কৃত।

প্রস্তুত করতে আপনার প্রয়োজন:

• prunes 150 গ্রাম;
• 250 গ্রাম মুরগির স্তন (মুরগির অন্যান্য অংশ বীট না করাই ভালো, দুর্গন্ধের অংশগুলো চর্বিযুক্ত);
• 2 মুরগির ডিম;
• 4 টেবিল চামচ টিনজাত সবুজ মটর;
• একটি গাজর;
• সাইবুলির মাথার অর্ধেক;
• 4 চামচ মেয়োনিজ;
• 1 ম্যারিনেট করা আবও লবণাক্ত ওগিরোক;
• মরিচ যে স্বাদ জন্য শক্তি.

রেসিপি:

আপনি যদি এমন একটি থালা চান যা গুদামে অনন্য নয়, চামড়ার পণ্যটি এটিকে একটি বিশেষ স্বাদ দেয়: আমরা ছাঁটাই ধূমপান করি, আমরা হালকা টক এবং গাজর দিই - আমি মাল্ট এবং রস গ্রহণ করি।

পণ্য প্রস্তুত করুন এবং প্রস্তুতিতে এগিয়ে যান। চিকেন ফিললেট এবং গাজর প্রস্তুতির জন্য প্রস্তুত - শেষে 15 টি হুইলিন বাজান। মাংস বেশি রান্না করলে রস বের হয়ে শুকিয়ে যাবে।

এছাড়াও, আমরা 10 টি স্ট্র্যান্ডের সাথে ডিম রান্না করি এবং তারপরে আমরা ঠান্ডা জলে ঠান্ডা করার জন্য সেগুলি ঢেলে দিই।

আমরা একটি colander সঙ্গে সাহায্যের জন্য prunes ধোয়া, এবং তারপর একটি তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে।

গাজর এবং ডিম পরিষ্কার। স্তন ছোট টুকরা মধ্যে কাটা হয়, এবং প্রথম বাটি সঙ্গে সালাদ বাটি মধ্যে মাংস অর্ধেক রাখা। Ledve solimo yogo এবং মেয়োনিজ সঙ্গে smeared.

আক্রমণাত্মক বলটি ogirok এবং cibula দিয়ে কাটা হয়, যা মেয়োনিজ দিয়ে ঝরে যায় (ত্বকের বল বেরিয়ে যায়)।

গাজর থেকে একবারে এক তৃতীয়াংশে তিনটি ডিম এবং একটি সালাদ বাটিতে রাখুন। ট্রিগারের মটর এবং অবশিষ্টাংশ সমানভাবে উপরে ছড়িয়ে দেওয়া হয়।

খড়ের উপরের অংশটি ছাঁটাই দিয়ে অলঙ্কৃত করা হয়, সামনের দিকে খড় কাটা।

বিশ্বের জন্য প্রস্তুত মুরগীর সালাদ prunes সঙ্গে প্রাগ plіvkoy সঙ্গে আচ্ছাদিত এবং বছরের sprat infused হয়। পরবর্তী থালা টেবিলের আগে পরিবেশন করা যেতে পারে।

prunes এবং মটর সঙ্গে মুরগির সঙ্গে সালাদ।

• কুরকা - 250 গ্রাম (1/2 মুরগির স্তন),
• ছাঁটাই - 130 গ্রাম (5-6 টুকরা),
• মটর লোম - 60 গ্রাম
• ডিম - 3 টুকরা,
• ওগিরোক - 300 গ্রাম (1/2 গ্রিনহাউস বা 1-2 ছোট),
• স্বাদে মেয়োনিজ

রন্ধন প্রণালী

প্রারম্ভিক প্রস্তুতি

এই সালাদের জন্য, আমাদের ডিম ঠাণ্ডা (ফুটানোর পরে 8 টি ঠান্ডা) এবং মুরগির স্তন সিদ্ধ করতে হবে। অল্প পরিমাণে জল, লবণ ঢালা প্রয়োজন, একটি ফোঁড়া আনুন, আগুনকে সর্বনিম্ন করে নিন এবং 20 হাভিলিনের জন্য রান্না করুন। আরও পণ্যগুলিকে শীতল করার জন্য ভিনিয়্যাট জেড ভোডি এবং তারিখ হতে হবে। ছাঁটাইগুলিকে ধুয়ে ফেলতে হবে, গরম জল দিয়ে ঢেলে দিতে হবে এবং 10 এইচভিলিনের জন্য দাঁড়াতে হবে, যাতে ওয়াইন নরম হয়ে যায়।

আমরা শুধু তোমাকে বেলুন দিয়েছি। Tі, যারা প্রয়োজন হয় না রিপোর্ট বিবরণ, আপনি অবিলম্বে নীচে যেতে পারেন, যেখানে আমি একটি সংক্ষিপ্ত পুনরায় আপলোড সবকিছু সংক্ষিপ্ত. রেশতা, যার সিকাডা চি দরকার, সে কভার ফটো সহ মুরগি, ছাঁটাই এবং মটর দিয়ে সালাদ প্রস্তুত করার সমস্ত বিবরণ দেখে অবাক হতে পারে।

1 বল - মোরগ এবং মেয়োনিজ

আমি ঠাণ্ডা সেদ্ধ মুরগিকে ছোট ছোট টুকরো করে কেটেছি, প্রায় 3-4 মিমি আকারের। একটি মসৃণ বল সঙ্গে একটি সালাদ বাটি মধ্যে Viklala, ডিম্বাকৃতি আকৃতি পুনরাবৃত্তি করার চেষ্টা.

মেয়োনিজ পুরো বলে প্রয়োগ করা হয়। তোমার কী আছে মুরগির বুক, তাহলে মেয়োনিজটি স্ক্রু করবেন না - এটি ভাল এবং এটি দোষী তবে এটি সস দিয়ে ভালভাবে ফুটো হয়ে গেছে। আমি 2 টেবিল চামচ রাখা. আপনি যদি চর্বিযুক্ত মাংস গ্রহণ করেন, উদাহরণস্বরূপ, স্টেগনা থেকে, তবে মেয়োনিজের পরিমাণ দুবার পরিবর্তন করা যেতে পারে।

2 বল - prunes

ভেজানোর পর ছাঁটাই স্টিকি পেস্টের মতো দেখাবে। আমি চামড়া বেরি navpil কাটা, তারপর আমরা জুড়ে cubes মধ্যে খড় কাটা। কি পরে সে ট্রিগার বল উপর পশু রাখা. সুতরাং, উভয় পক্ষ থেকে slopping না schob ভিন. আপনার মেয়োনিজ দিয়ে ছাঁটাই করার দরকার নেই!

3 বল - মটর চুল

মটর ছুরি দিয়ে কাটতে হবে। যাতে দুর্গন্ধটি লাফিয়ে লাফিয়ে টেবিলে ছড়িয়ে না পড়ে, ছুরির সমতল দিক দিয়ে এক গুচ্ছ ট্রচটি টিপুন এবং তারপরে এটিকে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। prunes নেভিগেশন একটি বল সঙ্গে, পৃষ্ঠের ট্রচ টিপুন। এটি একটি অংশ নিচে hosing মত, এটা ভীতিকর নয়. ভিডা ক্রিচতার প্রতি আরও বেশি সহানুভূতিশীল। সত্যিই প্রাকৃতিক নকশা. মেয়োনিজও পুরো বলে লাগানো হয় না!

4 বল - ডিমের সাদা এবং মেয়োনিজ

আমরা zhovki এবং কাঠবিড়ালি মধ্যে ডিম বিভক্ত করা প্রয়োজন। Zhovtki vіdkladaєmo, এবং কাঠবিড়ালি এছাড়াও rubaєmo হয়। Їx weide chimalo. আমরা মটর উপর পশু কল, এটা হালকা tamping গর্জন.

কাঠবিড়ালির উপর মেয়োনিজের একটি পুরু বল রাখুন। চলুন খারাপ ব্যবহার না! আমি জানি না মানুষ কিভাবে মেয়োনেজ চালনি বানায়। হতে পারে, যেখানে একটি পুরু প্লাস্টিকের ঘাড় সঙ্গে একটি আদর্শ ধারক থেকে সস স্থানান্তর। আমি সাদার সমস্ত পৃষ্ঠের প্লাস্টিকের প্যাকেজিং থেকে এই জাতীয় ব্যাগগুলি সরিয়ে ফেলি। এবং তারপরে আমি অল্প পরিমাণে এক টেবিল চামচ দিয়ে যাব। মেয়োনিজ কম পুরু, ওয়াইন সালাদের প্রান্তে একটি সুন্দর হুইফ তৈরি করে।

5 বল - ওগিরকি এবং মেয়োনিজ

আপনি পুরানো গ্রীনহাউস এর stubs আছে যদি, তাদের কোন অর্থে পরিষ্কার - মাঝখানে সামান্য চিমনি প্রস্থ চামড়া. পাশাপাশি ogіrki ґruntovі, বা pukhirchastі জাত, obov'yazkovo znіmіt shkіrku। একটি ছোট স্টাম্প কাটা. আমি 2-3 মিমি কিউব দিয়ে রোল করি। কাঠবিড়ালিতে পশুর কাছে যোগো ছড়িয়ে দিন। সাবধানে খান।

বাটের উপরে মেয়োনিজের একটি ছোট বল রাখুন, প্রায় 1.5 টেবিল চামচ। সাবধানে ছড়িয়ে দিন।

6 বল - ডিম zhovtok

সালাদ প্রস্তুত করা শেষ। এটি একটি চুইংগাম দিয়ে যোগব্যায়াম অলঙ্কৃত করা বাকি ছিল। শুকনো তৃতীয় অংশে যোগো গ্রেট করুন, কেন্দ্রে শুরু করুন, সালাদের পুরো শীর্ষে চুমুক দিন। আপনি zhovtka এর troshka আলিঙ্গন করতে পারেন, এবং তারপর আমরা fluffiness প্রভাব তৈরি করতে, আরো zhovtkovoy kryhta সঙ্গে জন্তু গুঁড়া হবে।

যার উপর সবকিছু। সংক্ষেপে সংক্ষিপ্ত করতে:

1. সিদ্ধ মোরগ + মেয়োনিজ,
2. ছাঁটাই,
3. আখরোট,
4. ডিমের সাদা + মেয়োনিজের টভস্টি বল,
5. ওগিরোক + মেয়োনিজ,
6. grated চুইংগাম

মোরগ এবং prunes সঙ্গে সালাদ "নিজনিস্ট"

পার্থিব বিশ্বের স্বীকৃত রন্ধন বিশেষজ্ঞ এবং পেশাদার শেফরা আমাদের নিয়ে এসেছেন যে মুরগির মাংস অলৌকিকভাবে আনারস, আপেল, বাদাম, মধুর সসের মতো অপ্রাপ্য উপাদানগুলির সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ।

এই থিমের আরেকটি অস্বাভাবিক পরিবর্তন হল "নিঝনিস্ট" মুরগির ছাঁটাই এবং মটর সহ সালাদ। Strava আরও বেশি ক্যালোরি এবং জীবন্ত যেতে, কিন্তু বিশেষ করে যারা হৃদরোগে ভুগছেন তাদের জন্য অন্ধকার।

শুকনো বরই অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, জৈব অ্যাসিড, রাইবোফ্লাভিন, ক্যারোটিন সমৃদ্ধ, তাই শুকনো ফল পুরো শরীরের জন্য প্রতিক্রিয়াশীল।

একটি মোরগ এবং একটি ছাঁটাই іnodi সঙ্গে সালাদ এ pecheritsі যোগ করুন। মাশরুমগুলি টুকরো টুকরো করে কাটা, রান্না করা, ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত একটি প্যানে জলপাইয়ের উপর সিবুলা দিয়ে স্মিয়ার করুন এবং তারপরে সালাদে যোগ করুন। যাতে লেটুস বাটারির বাড়ির সাথে স্থির না হয়, মাশরুমগুলি ড্রুশলিয়াকের উপর নিক্ষেপ করা হয়।

একটি বিছানায় বল বা ছোট সালাদ বাটিতে চিকেন এবং prunes সঙ্গে প্রস্তুত সালাদ পরিবেশন.

• মুরগির ডিম - 4 পিসি।
• চিকেন ফিললেট (বা স্তন) - 300 গ্রাম।
• আচারযুক্ত মোরগ - 2 পিসি।
• ছাঁটাই (ব্রাশ ছাড়া) - 150 গ্রাম।
• হার্ড স্যার - 120 গ্রাম।
• মটর আখরোট - 80 গ্রাম।
• সিল, মরিচ - স্বাদ।
• মেয়োনিজ - ড্রেসিং জন্য।

রান্নার প্রক্রিয়া

ফিললেটটি ধুয়ে ফেলুন, শিরা থেকে মাংস পরিষ্কার করুন এবং লবণাক্ত জলে প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। তারা মুরগির মাংসকে একটি বড় থালায় স্থানান্তরিত করে, এটিকে ঠান্ডা করে এবং তারপরে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নেয়।

আমরা ফিললেট আগাছা মসলাযুক্ত করি, যেমন জলে, যা সিদ্ধ হয়, কালো মরিচের গুঁড়ো, তেজপাতা যোগ করুন। মাংস pidide এবং আনারস, মুরগির, prunes সঙ্গে সালাদ জন্য ফসল কাটা যেমন একটি বৈকল্পিক।

prunes, পনির, এবং একটি নিম্ন এবং সুগন্ধি সিডার সঙ্গে একটি সালাদ জন্য একটি মোরগ তৈরি করতে, її এক বছরের জন্য marinade মধ্যে বাকি থাকতে হবে। রান্নার জন্য, খাবারে টক ক্রিম ঢেলে দিন, শক্তি যোগ করুন, মরিচ বা মশলা (জিরা, আদা, শুকনো তুলসী) পিষে নিন। মুরগির একটি টুকরা চল্লিশ quills জন্য marinade সঙ্গে থালা - বাসন কাছাকাছি স্থাপন করা হয়।

ফাইলেটটি 180 ডিগ্রি তাপমাত্রায় চল্লিশ ফাইবারের প্রসারিত ওভেনে প্রস্তুত করা হয়। শীতল, আনুপাতিক টুকরা সঙ্গে syrah, prunes এবং ছোলা থেকে সালাদ জন্য কাটা.

মটরশুঁটির লোমগুলি থলিতে ঝাপসা হয়ে যায় এবং একটি রকিং চেয়ারের সাহায্যে এটিকে তুলে নেয়, অথবা একটি ব্লেন্ডারে একটি দুর্দান্ত ক্রীচে কার্নেলগুলিকে বীট করে। ছাঁটাই, মুরগির মাংস এবং ওগিরকা দিয়ে সালাদ সাজানোর জন্য মটর দানার একটি ডেকিল্কা রেখে দেওয়া হয়।

ওক্রেমু পাত্রে ডিম সিদ্ধ করা শীতল। তারা ঝোভটকিভ থেকে তাদের ধরণের স্কারলেট, ওয়াটার-ক্রিম প্রোটিন পরিষ্কার করে।

স্যারের গায়ে শুকনো ঘষা লাগানো হয়।

ম্যারিনেট করা ওগিরকি ছোট কিউব করে কাটা হয়।

জল দিয়ে ছাঁটাই ধুয়ে ফেলুন। একটি শুকনো ফলের মতো খুব শক্ত, পনের মিনিটের ইয়োগো দিয়ে সিদ্ধ জলে ভিজিয়ে রাখুন। প্রক্রিয়াটি সম্পন্ন হওয়ার পরে, ছাঁটাইগুলি ছোট কিউবগুলিতে কাটা হয়।

prunes সঙ্গে মুরগির সালাদ সব উপাদান একটি গভীর থালা মধ্যে মিশ্রিত করা হয়। সামঞ্জস্যের জন্য, ঘাসটি নীচের দিকে আসে, তাই আপনার এটি একটি চামচ দিয়ে সাবধানে মিশ্রিত করা উচিত। তাজা শাকসবজির রসকে উদ্দীপিত করে এমন মশলাগুলির মাধ্যমে, মরিচ এবং শক্তি পরিবেশনের আগে ছাঁটাই এবং ধূমপান করা মুরগির সাথে সালাদে যোগ করা হয়।

মুরগি এবং prunes সঙ্গে সালাদ মূল ফর্ম, ছবির মত, কিভাবে যোগ বল দিয়ে সাজাইয়া রাখা হয়।

• এই জন্য, ফিললেটের ফিললেটগুলি খড়ের নীচে রাখা হয়, পরিষ্কারভাবে মেয়োনিজ দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়।
• মুরগির মাংসের উপর, কাঠবিড়ালিগুলি ঘন হয় এবং বলটি আবার সমানভাবে ড্রেসিং দিয়ে মেখে দেওয়া হয়।
• তারপর prunes এবং মটর যোগ করুন, মেয়োনিজ সঙ্গে তাদের আবরণ।
• যারা একই robyat zі shmatochki ম্যারিনেট করা ogirkіv।
• চূড়ান্ত বল মুরগির সঙ্গে একটি সালাদ, রেসিপি জন্য prunes চুইংগাম হয়ে যায়, এবং এটি সস দিয়ে হালকাভাবে ঢেলে দেওয়া হয়।

কি সঙ্গে সালাদ পোষাক?

ছাঁটাই এবং মুরগির সঙ্গে পাতা লেটুস মধ্যে ড্রেসিং বিশেষ করে কম ছিল, তবে, অনুপাত দই সঙ্গে মেয়োনিজ পরিবর্তন.

আপনি মুরগির মাংস, ছোলা এবং বাড়িতে তৈরি মেয়োনিজ ছাঁটাই দিয়ে সালাদ প্রস্তুত করতে পারেন। যার জন্য আপনার প্রয়োজন একটি ডিম, এক টেবিল চামচ লেবুর রস, সরিষার ত্রোহি, লবণ এবং জুক্রু, কালো গোলমরিচ, এক বোতল অলিভ অয়েল।

1. মসৃণ হওয়া পর্যন্ত একটি ব্লেন্ডারে ডিম বিট করুন।
2. একটি পাতলা স্রোত সঙ্গে তেল ঢালা, এটি আবার বীট।
3. ছাঁটাইয়ের জন্য ঘরে তৈরি মেয়োনিজের মতো, মুরগির মাংস এবং সালাদের জন্য লোমশ মটর, এটি বিরল, সোন্যাশনিকোভা তেলটি উপরে তোলা প্রয়োজন।
4. Naprikintsy কিছু সরিষা, মরিচ, zucor এবং শক্তি যোগ করুন।

মুরগির মাংস, সিরাপ এবং ছাঁটাইয়ের সাথে প্রস্তুত সালাদ এক বা দুই বছরের জন্য ফ্রিজে ভিজিয়ে রাখুন।

পরিবেশন করার আগে, একটি ফসল সঙ্গে parsley সঙ্গে ঘাস সাজাইয়া। ছাঁটাই, মাশরুম, মুরগির সাথে সালাদে, মাটিমার তাজা সবুজ শাকগুলি রসালো লাগছিল, এটি কান্নাকাটির জলে ভিজিয়ে রাখার মতো এবং তারপরে ফ্রিজের কাছে পিভগোদিনিতে রেখে দেওয়ার মতো।