Izvirna predjed. Pikanten sufle buryakovo-sirne

Yak vibrati ali yak zrobity

1. Buryak se peče v Persh Cherga (ni ga treba očistiti). Rozіvaєmo pečico na temperaturo sto petdeset stopinj, in vdpravlyaєmo tam pesa, zagornuty s folijo, ali pa lahko samo pokrijete obrazec s folijo. Traja približno eno leto, morda troh ali več.

2. Peso prepotimo, pustimo, da se ponovno ohladi (tako pri foliji), očistimo z lupine in obrežemo, vikorist za blender ali pa jo podrgnemo na suho drgnjenje. Zmіshuєmo naribano peso in rikoto naenkrat.

3. Na pomoč mešalnika dodamo tri beljake, korak za korakom in previdno dodajamo zukor. Zbivamo do mehkih vrhov, dokler tsukor ne izbruhne. Medtem ko so veverice stepale, ne pozabite obrazce premazati z oljem in nalepiti s saharozo v prahu. Oblikujte eno uro in dajte v zamrzovalnik.

4. Sumish Buryakov previdno z lopatko v veverice. Odmaknjeno oblikovano in obvezno povzeto za približno dve tretjini. Rozіvaєmo pečico na temperaturo dvesto stopinj in vdpravlyaєmo tam tvorijo whilin na vіsіm-deset. Soufflé se spomni.

5. Za pripravo rozetne omake s tremi zukri, dodamo pomarančni sok in lupinico, na vodna kopel, pozor. Znano je, da če se zgosti, lahko v jogo dodamo top olje.

6. Takoj, ko je soufflé pripravljen, ga je treba ponovno postreči (krhljice padejo s poti). Na sredini souffléja odprite za omako.

Pomembno! Videoposnetek si lahko ogledate kot besedilno različico recepta!

povar.ru

Burjakov soufflé - Veliki delovni dan

Posamezni ste izgubili tudi beljake po pripravi testa za veliko noč. Čas je, da ugibate o sufleju! Moja najljubša je marelica, mmm ... Uživanje veselega otroka!
Kaj pa Buryakiv? Chi ni poskusil? Pozdravil sem tudi sprejem, potreboval sem, kot čudež, sufle iz rdeče pese s pomarančno skuto! Razbremenil sem se naloge, naslednjo uro sem moral odstraniti 8 beljakov, tako da mi je uspelo brez pomarančne skute.
Otzhe, sladica iz buryakiva, ki jo je razmnožila irina_ctc!

Sestavine za 4 porcije (izpustila sem samo tiste iz sufleja):

Buryak srednje velikosti (sicer papalina majhnih)

100 gramov Ricottija (imam Almette)

60 gramov posušenih zucru

palčke olja za mazanje kalupov

Čajna žlička zukrovega prahu

Pečemo rdečo peso (ne čistimo), jo zažgemo s folijo ali obliko zvijemo s folijo, dokler ni mehka (potrebno je približno eno leto ali malo več, temperatura pečice je 180 stopinj).

Rdečo peso pustimo, da se ohladi (v foliji ali pod folijo), odstrani lupino, korenino natremo na suho tretjino ali jo prečistimo v blenderju.

Zmіshati pesa iz ricotte.

Obrazci za vypikannya namazati z oliєyu in sipati s prahom tsukrovy. Obliko damo za eno uro v zamrzovalnik, če se beljaki stepajo.

Tri beljake sobne temperature stepemo z dodatnim mešalnikom do mehkih vrhov, korak za korakom dodajamo zukor, trdih vrhov tukaj ni treba, samo zukro stepemo do mehkega.

Z lopatico nežno vtrite Burjakovo vsoto po veverici.

Vzemite nekaj obrazcev, jih napolnite na dve tretjini in jih dajte v pečico, segrejte na 200 stopinj za 8-10 mrzlih. Soufflé lahko naraste za spomin.

Sufle postrežemo takoj po kuhanju (odpade, da konča juho).

Opombe:

1) V tem posebnem receptu lahko ricotto zamenjate s syrahom tako, da jo zdrgnete skozi sito, tako da se pojavi homogena struktura

2) Pred kuhanjem lahko sufle rahlo udarite z dnom po površini, pokrijte z brisačo in držite z nožem, da se stene forme zabrzdajo, da se enakomerno dvigne.

3) Za eno uro vrenja je bolje, da vrata pečice ne kuhate

Ne brez koristi! Sufle se je čudežno dvignil, tukaj je še huje - hitro naredite sliko in moje fotoaparate so napajale baterije! Neznani osebi sem odnesel fotoaparat, vzel sem ga za nekaj dni, v protest. Poslikal sem “portret”, brez BB-ja, abiyak sem posnel v hipu, a novega fotoaparata še vedno nisem mogel spoznati.
Soufflé se je varno usedel, medtem ko sem se mlatila. Ale OK ni tse smut? Kako okusno!
In veverice so izgubile več! Mislim, da nekaj.

wowcook.livejournal.com

Obrišite seve za dieto.

Danes imamo zelenjavni meni, ki ga le pri nas ni - korenje in bučke in pesa, pa tudi močne dodatke pikantnega okusa za kshtalt iz suhega sadja in syrah. Zdrav in corisna ježek se čudežno prilega v prehrano kože od nas, da je uro na njen pripravek ni tako bogat. Naredimo to:

Buryakove pire z dodatnim suhim sadjem

  • pesa (srednja velikost)
  • suhe slive (brez ščetk) - 4 stvari
  • suhe marelice - 2 stvari
  • pol žličke drobnjaka
  • žlička kisle smetane

Očistimo in promiєmo rdečo peso, skuhajmo in poskrbimo za naše suho sadje: relativno jih promiєmo in prelijemo na papalino pero s pomakom, postavimo na majhen ogenj in kuhamo, dokler se ne zmehča, nato pa jo zmeljemo v enoto doslednost. Vzamemo strgalo in ga že natremo s kuhano peso, dodamo sadni pire, kislo smetano in zucor. Gremo naprej.

Souffle іz syrah z dodatnim pivom

Izdelki, ki bodo vključeni v zalogo:

  • pesa
  • zdrob - 2 žlički
  • gospod (brez maščobe) - 3 čajne žličke
  • mleko - 1 žlica. žlico
  • voda - 0,5 steklenice
  • vershkov olje | olje | - 1 žlica. žlico
  • čajna žlička tsukruja
  • kisla smetana - 1 žlica. žlico

Zapomni si rdečo peso, jo daj v pečico in vprašaj temperaturni režim v 150 Od takrat takoj, ko je pripravljen, vzamemo kožo in jo podrgnemo na tretji. Mleko zavremo in zlijemo z vodo, dodamo mano, premešamo in postavimo na ogenj, dokler ni pripravljeno. Oliya, ta mojster je drgnjen, širi. Vzamemo jajce in nahranimo beljakovine iz žovke. Zhovtok zdrobimo s sirom, beljakovine pa stepemo do enotne konsistence. Zdaj robimo vzemite to: zdrob, sir in rdeča pesa zmešamo, vnesemo beljakovine, dodamo potrebno količino zucruja in ga damo v obliko. Pripravljen za par. Pred mizo se trava postreže s kislo smetano.

Sufle iz bučk

Izdelki, ki bodo vključeni v zalogo:

  • mlada buča
  • posušeni krekerji - 1 čajna žlička
  • mleko - 3 žlice. žlice
  • oliya vershkove - 2 čajni žlički

Očiščenje kože in pomity bučke narežemo na majhne shmatochki in zmešamo z mlekom, damo na ogenj in preverimo, tako da zavre. Takoj, ko izdelek gnije, se iz ognja ve, da ga rozminiramo, dokler ne odvzamemo homogenega pireja in suhih krekerjev. Vzamemo jajce in razdelimo žvečilni gumi na beljakovino, zdaj žvečilni gumi podrgnemo z maslom in vmešamo v pire krompir, stepemo beljakovine in dodamo tudi pire krompirju, dobro premešamo. Otrimanu sumish je premaknjen v obliko in pripravljen za par.

Zelenjavni kotleti

Izdelki, ki bodo vključeni v zalogo:

  • krompir - 3 kos.
  • korenček
  • moka - 1 čajna žlička
  • oliya sonyashnikova - 1 čajna žlička
  • kisla smetana - 2 žlici. žlice

Krompir in korenje je treba očistiti in skuhati, nato ohladiti in "za naročilo ščuke in za moje žuželke" sestavine spremeniti v pire krompir. Za konec sumiše dodamo žlico borošne in stepemo jajce, sol in dobro vimishuimo. Oblikujemo kotlete z ročaji, naredimo iz kože pripravljeno obliko in jo poparimo. Strava se postreže k mizi s kislo smetano.

Sirna masa z dodatnim korenčkom

Izdelki, ki bodo vključeni v zalogo:

  • gospod (brez maščobe) - 4 žlice. žlice
  • pol korenčka
  • oliya vershkove - 2 žlici. žlice
  • tsukor - 1 čajna žlička
  • mleko - 2 žlici. žlice
  • vanilija

Zvaru korenje rozminaemo, dokler ne nastane homogen pire. Vzamemo sito in zdrgnemo mrzlega gospoda, da dobimo suhega gospoda, je treba jogo zmešati z mlekom. Zukor, oliyu, korenčkov pire, vanilija in sir zmіshuemo. Pripravljen.

Sirna masa s sadjem

Izdelki, ki bodo vključeni v zalogo:

  • gospod (brez maščobe) - 3 žlice. žlice
  • mleko - 1 žlica. žlico
  • pol jabolka
  • pol hruške
  • zukor - ½ čajne žličke

Očiščeno od lupine in sredice hruške in jabolka damo na papalino peres v pečico, dokler se ne zmehča, nato pa obrišemo kristalno sito. Nariban sir spredaj zmešamo z mlekom in stepemo, nato pa sadnemu pireju in sladu dodamo jogo. Za bajannyo se sadje zlahka nadomesti s sladkim korenom in pire jagodami.

Pire z bučkami in garbuzo

Izdelki, ki bodo vključeni v zalogo:

  • mlada buča
  • melon - 50 g
  • oliya vershkove - 1 čajna žlička
  • zukor - ½ čajne žličke
  • mleko - 1 žlica. žlico

Upoštevati je treba lupine in našo zelenjavo ter jih narezati na majhne porcije, dati v skledo, dodati malo vode in dati enolončnico, pripravljeno za ponovno pakiranje z vsemi izdelki. Vzamemo s štedilnika in zmešamo do homogenega pireja, zalijemo z mlekom in posrkamo potrebno količino zukre ter ne pozabimo dodati žlice masla. Dobro premešamo in postrežemo k mizi.

foodlife.ru

Recept Souffle z rdečo peso in sirujem (na pari). Kalorična vsebnost, skladiščenje kemikalij in vrednost hrane.

HraniloKіlkіstnorma**% standarda
pri 100 g
% standarda
pri 100 kcal
100% norma
kalorij117,8 kcal1684 kcal7% 5.9% 1430
Beljakovine6,5 g76 g8.6% 7.3% 1169 r
Zhiri6,5 g60 g10.8% 9.2% 923 g
Ogljikovi hidrati8,2 g211 g3.9% 3.3% 2573
Organske kisline0,2 g~
Kharchova vlakna1,6 g20 g8% 6.8% 1250 g
Voda74 g2400 g3.1% 2.6% 3243 g
pepel0,775 g~
vitamini
Vitamin A, PE64,8 mcg900 mcg7.2% 6.1% 1389 r
retinol0,056 mg~
beta karoten0,019 mg5 mg0.4% 0.3% 26316 g
Vitamin B1, tiamin0,036 mg1,5 mg2.4% 2% 4167 g
Vitamin B2, riboflavin0,155 mg1,8 mg8.6% 7.3% 1161
Vitamin B4, holin59,76 mg500 mg12% 10.2% 837 g
Vitamin B5, pantotenova0,414 mg5 mg8.3% 7% 1208 r
Vitamin B6, piridoksin0,102 mg2 mg5.1% 4.3% 1961 r
Vitamin B9, folna kislina14,631 mcg400 mcg3.7% 3.1% 2734 g
Vitamin B12, kobalamin0,276 mcg3 mcg9.2% 7.8% 1087 r
Vitamin C, askorbinska1,19 mg90 mg1.3% 1.1% 7563 g
Vitamin D, kalciferol0,499 mcg10 mcg5% 4.2% 2004 r
Vitamin E, alfa tokoferol, TE0,304 mg15 mg2% 1.7% 4934 g
Vitamin H, biotin5,432 mcg50 mcg10.9% 9.3% 920 g
Vitamin K, filokinon0,2 µg120 mcg0.2% 0.2% 60000 g
Vitamin PP, NE1,6937 mg20 mg8.5% 7.2% 1181 r
niacin0,255 mg~
Makroelementi
Kalij, K188,48 mg2500 mg7.5% 6.4% 1326
Kalcij, Ca54,64 mg1000 mg5.5% 4.7% 1830 r
Silicij, Si0,332 mg30 mg1.1% 0.9% 9036 g
Magnezij, Mg18,17 mg400 mg4.5% 3.8% 2201 r
Natrij, Na58,22 mg1300 mg4.5% 3.8% 2233
Sirka, S72,2 mg1000 mg7.2% 6.1% 1385
Fosfor, Ph95 mg800 mg11.9% 10.1% 842 g
Klor, Cl76,29 mg2300 mg3.3% 2.8% 3015 r
Mikroelementi
Aluminij, Al33,4 mcg~
Bir, B158,5 mcg~
Vanadij, V44,45 mcg~
Zalizo, Fe1,349 mg18 mg7.5% 6.4% 1334 r
Jod, I8,63 mcg150 mcg5.8% 4.9% 1738 r
kobalt, co4,956 mcg10 mcg49.6% 42.1% 202 g
Mangan, Mn0,3972 mg2 mg19.9% 16.9% 504 g
Sredina, Cu106,83 mcg1000 mcg10.7% 9.1% 936 g
molibden, Mo8,526 mcg70 mcg12.2% 10.4% 821 g
Nikelj, Ni8,386 mcg~
Tin, Sn0,66 mcg~
Rubid, Rb250,7 mcg~
Selen, Se10,801 mcg55 mcg19.6% 16.6% 509 g
Stroncij, Sr0,63 mcg~
Titan, Ti0,49 mcg~
Fluor, F28,63 mcg4000 mcg0.7% 0.6% 13971 r
Krom, Kr12,08 mcg50 mcg24.2% 20.5% 414 g
Cink, Zn0,5715 mg12 mg4.8% 4.1% 2100 g
Asimilirano v ogljikove hidrate
Škrob in dekstrin3,804 g~
Monota disaccharidi (tsukri)4,9 gnajveč 100 g
Glukoza (dekstroza)0,166 g~
saharoza4,76 g~
Fruktoza0,055 g~
Esencialne aminokisline0,227 g~
arginin*0,241 g~
Valin0,227 g~
histidin*0,095 g~
izolevcin0,191 g~
levcin0,321 g~
Lyzin0,265 g~
metionin0,113 g~
Metionin + cistein0,203 g~
treonin0,182 g~
triptofan0,058 g~
fenilalanin0,199 g~
Fenilalanin + tirozin0,35 g~
Nadomestne aminokisline0,521 g~
Alanin0,198 g~
Asparaginska kislina0,475 g~
glicin0,135 g~
Glutaminska kislina0,721 g~
Prolin0,172 g~
Serin0,27 g~
tirozin0,149 g~
cistein0,085 g~
Sterilni (sterini)
holesterola129,37 mgnajveč 300 mg
Maščobne kisline
Omega-6 maščobne kisline0,3 god 4,7 do 16,8 g6.4% 5.4%
Večina maščobnih kislin
Večina maščobnih kislin1,3 gnajveč 18,7 g
14:0 Miristinova0,009 g~
15:0 Pentadekanova0,002 g~
16:0 Palmitinova0,454 g~
17:0 Margarinova0,007 g~
18:0 Stearinova0,195 g~
20:0 Arahinova0,007 g~
Enkrat nenasičene maščobne kisline1,1 god 18,8 do 48,8 g5.9% 5%
16:1 Palmitoleinova0,086 g~
17:1 Heptadecenova0,002 g~
18:1 Olejnova (omega-9)0,906 g~
20:1 Gadoleinova (omega-9)0,009 g~
Polinenasičene maščobne kisline0,279 god 11,2 do 20,6 g2.5% 2.1%
18:2 Linoleva0,244 g~
18:3 Linolenova0,013 g~
20:4 Arahidon0,022 g~

health-diet.ru

Soufflé z rdečo peso, pokrokovy recept s fotografijo.

Soufflé z rdečo peso, pokrokovy recept iz fotografije.

  1. Buryak kuhamo v shkirtsі, očistimo, precedimo skozi mlinček za meso.
  2. Pripravite mlečno omako srednjega gustin.
  3. Žovtok rozter z | iz | zukrom, beljake stepemo na čvrst keg.
  4. Buryak z'єdnati z|іz| omako in zhovtkom, premešamo, previdno uvedemo beljakovine.
  5. Sufle naredimo v kalup, namažemo z maslom in spečemo v pečici, kot puding, lahko ga kuhamo na pari ali vodni kopeli.
  6. Soufflé shmatkami, pokapajte z zgornjim oljem | olje | ali mlečno omako.
  7. Pripravite lahko tudi sufle z drugo zelenjavo (korenje, bučke, melone).

Sestavine:

200 g Burjak 3 g Verškovo olje 5 g Zukor 1/3 kos. jajce

minproduct.ru

Souffle s peso s sedečim in jogurtom

300 g kuhane pese ali 150 g kuhane in 150 g marinirane,
1/4 sladkega korena cibulini,
1 st. sesekljano zelenje,
200-300 ml naravnega jogurta,
200 g soljenega ali naslanjenega lososa,
5-6 g želatine (ali 3 plošče),
črni poper, sіl, ocet, gotov hren, chasnik - za bazhannyam in uživanje.

Opis metode priprave:

Želatino namočimo v mrzlo vodo.

Buryak in tsibulya zmeljemo do enotne konsistence v mešalniku.

Vіdzhati plošče želatine vіd vіd vody rose v 3 žlice. vroče mleko ali pogon, dodaj | dodaj | do Buryakiva in premešajte.

V glavno maso dodamo jogurt, poper, sol, dodamo zeleno, hren, začimbe, premešamo (jaz sem zmagovito pripravila mokri jogurt).

Sufle razmažite po skledah, majhnih oblikah ali v eni veliki za piškote s čudovitim dnom. Postavite v hladilnik za 4 leta ali za noč.

Postrezite tako, da sufle obrnete na krožnike ali v prozorne kozarce.

Postavite lososa nabodala in poravnane na vrhu, okrasite s kosom limone, majhen pridelek.

Sufle postrežemo z jogurtom.

Na fotografiji je sufle postrežen z jogurtom in peteršiljem.

Nimate veliko oblik ali posebnih skodelic, kot celota lahko uporabite plastične modelčke za svež jogurt, kislo smetano ali sirup. Manj je treba pripraviti papaline kosov.

Poskusi. spodobim se tebi.

Komentarji lahko prikrajšajo registracijo coristuvachs.

dukandiet.ru

Sirne soufflé: recept s fotografijo

Želite nekaj slanega in slanega, aleja z njim, da so klobase rjave, ne mastne in ne kalorične? Todі Izgovarjam priznanje, kako pripraviti sirne soufflé z rdečo peso. Najpreprostejši originalni recept fotografija najbolj okusnega sufleja, pečenega v pečici v porcioniranih silikonskih modelčkih.

Sama beseda "soufflé" je francoski idiom, kar pomeni prevod "dihannya". Lažje je videti, da se je lažje prepustiti francoski kuhinji, kot da si s svojim višukanistom doma za ves svet in se čudežno podaš k božični mizi.

Za pripravo tega peciva ne potrebujete dragih in redkih sestavin, nabora potrebnih izdelkov v kožni kabini. Sladica je pripravljena popolnoma brez borošne, za rahunok katerega vina pridejo dietna, poitryanym, nižja in samo tan v ustih.

Kar je načeloma enostavno razložiti: osnova slada je najpomembnejša sestavina kremaste teksture. Ko se sufle popije, bo v spominu nabrekel v obsyazu in se napihnil. Če pa pride iz pečice, se sufle začne bolj pekoči in je nekaj kapljic. Priporočljivo je, da se sama sladica pripravi tik pred serviranjem, tako kot enolončnica.

Sestavine:

  • Gospod - 400 gramov
  • Buryak - 1 kos. (majhen chi srednje velikosti)
  • Grahove dlake - 50-80 gramov
  • Rodzinki - 50-70 gramov
  • Konjak - 50 ml.
  • Med - 2-4 žlice.
  • Soda - 2/3 žličke
  • Jajce - 2 kos.
  • Moč - ščepec

Kako pripraviti sufle z rdečo peso?

Buryak zavremo ali pečemo v pečici, dokler ni pripravljen. Naj se dobro ohladi, očisti in nariba.

Spustite gospod pri predelovalcu hrane, vstavite nož v katero koli šobo, kot želite. Kot takega takega dodatka ni, ampak ga zdrgnite skozi cedilo v sito in vinu dodajte kremasto konsistenco. Priporočam kopanje gospoda le sveže in s prijetnim užitkom.

Daj peso gospodu. No, vem, za prisotnost takšnega kuhinjskega "pripomočka" je treba hrošče zdrgniti z mešalnikom ali naribati na fino rešetko in jih zdrgniti skozi sito.

Sir stepemo s rdečo peso, da dobimo enakomerno gladko maso. Nalijte med in ponovno stepite.

Za ljubitelje sladkega korena lahko sladici dodate tsukor, za dietne obroke so bolj primerni drobci lassochija. Črepine v receptu vikoristovuєtsya medu, ki ga lahko nadomestite s katerim koli sadjem sladkega korena.

Rodzinki sperite s tekočo vodo, prelijte s konjakom in napolnite za 15-20 pernic.

Jajca z mešalnikom dobro stepamo, dokler beli štenci ne odmrejo.

Sirno-burjakovo maso prenesite v skledo in dodajte stepena jajca.

Na tla dajte sodo, podrobnosti orehov grah tisti rodinki. Za dlakami graha lahko namažete troh, tako da lahko v testo vlijete konjak, v katerega so se namakali rodzinki, ker. alkohola pod uro kuhanja vapinga.

Vljudno si zapomnite izdelke in jih napolnite z modelčki za peko, vendar ne do roba, ker. sladica

Pečico segrejte na 180 stopinj in kuhajte sufle približno 30-35 minut. Če je nekaj ohlajeno, potegnemo iz modela, damo na posodo, potresemo s kokosovimi ali čokoladnimi koščki, zukrovim prahom ali sladkim kakavom v prahu.

Tako kot bachite je lahek sufle soufflé pripravljen za dokončanje shvidka in prav čudovito je, da pride ven. Takšne krožnike je čudovito polepšati s sladico, pa naj gre za zabavo, in nikomur ne moreš prikrajšati nižjega jogo užitka.

Ena beseda souffle je povezana z nižjim, sladkim korenom in slanim lososom. Izgovarjam najenostavnejši in izviren recept za sirni sufle z rdečo peso, pečen v pečici.
Za recept:

Ne želite svojega telesa razvajati z visokokaloričnimi tortami za zdravje in maščobe? S kom potrebujete slano in slano? Potem vam bom priskočil na pomoč z receptom za sirni sufle. Tsі pljuča, nizhnі in poіtryanі lasoschi čudežno primerna za otroka in dietni obrok. Za pripravo joge je potrebno paziti, naj bo to maščobo, samo vino, vsebnost kalorij v sladici pa je pomembna. Za sladkobo vipіchke vanjo dajte tsukor, včasih pa sem dodal med.

Da bi dosegli potrebno lahkotnost trpljenja, bo treba ne le dodati več ali manj jajc, temveč beljake stepti na mitzno pino. Samo vino ima nižjo konsistenco. Soufflé je okusen in je videti topel in ohlajen. In če je bolj prehranska možnost, potem lahko iz recepta vzamete žvečilni gumi, yaki ga nadomestite z beljakovinami, kefirjem z nizko vsebnostjo maščob ali jogurtom.

Temu receptu sem dodala rdečo peso; Ker sta okusa in arome tako rekoč neprepoznavna, lahko to zelenjavo prijazno stepemo pri pripravi svežih sladkih korenin. Če pa se bojite, da se gospodinjstvo ne bo navadilo na sufle z njenim zastosuvannyam, ga zamenjajte z nečim slanim. Na primer, dajte ga k jedi, ne glede na to, ali je slano, kot so rodzinki, grah, čokolada, kokos, kandirano sadje, kakav, sezonsko jagodičje in redko sadje. Pred tem lahko pripravljeno sladico premažete s stepeno kislo smetano ali pa s kakšno drugo smetano, potem lahko uporabite pravo božično torto.

  • Vsebnost kalorij na 100 g - 132 kcal.
  • Število obrokov - 4
  • Ura kuhanja - 10 minut mešanja testa, 30 minut infundiranja zdroba, 45 ur peke

Sestavine:

  • Sir - 500 g
  • Buryak - 1 kos.
  • Visivki - 2 žlici.
  • Manin drobljenci - 3 žlice.
  • Naravni jogurt brez dodatkov - 150 ml
  • Jajca - 2 kos.
  • Kokosovi ostružki - 3 žlice.
  • Med - 3 žlice.
  • Moč - ščepec
  • Vershkov olje - za mazanje kalupov za pivovarstvo

Priprava sirnega sufleja z rdečo peso


1. Buryak je treba posaditi 2-3 leta, v velikosti ploda. Nato ga je dobro ohladiti, očistiti, okrasiti z majhnimi koščki in dati v posodo za mešanje testa. S pomočjo mešalnika ga rafinirajte v homogeno maso, podobno kot pire krompir.

Če se rdeča pesa že dolgo kuha in se nato ohladi, bo zelenjavna raja pripravljena vnaprej, na primer zvečer. Todi za noč dobrega okholona in vrancev lahko začnete pred pripravo sufleja.


2. Dodaj | dodaj | gospod. Jogo lahko obrišete skozi sito. Hotch tse obov'yazkovo, tk. vino smo dali stepati z mešalnikom.


3. Blender zakopljemo pri masu in ubij gospoda s peso. Lahko imate enotno maso svetle barve erizipela.


4. Izdelkom dodamo zdrob, brkice in kokosove kosmiče. Vikorirate lahko katero koli vrsto: pšenico, pšenico, pšenico, grško.


5. Nato vlijemo jogurt, damo med in jajca.


6. Sestavine še enkrat premešajte, dokler niso homogene in samo po vrhu. Nujno je, da je zdrob nabrekel, sicer bodo zrna vidna na zobeh.


7. Belo postavite na čisto in suho mesto. Z mešalnikom s ščepcem soli jogo stepemo na čvrste vrhove tisto belo praškasto maso.


8. V sirno testo dodamo stepene beljake.


9. Previdno, dekіlkom ruhami, v enem neposredno vtrite pretlačene veverice v testo. Ropite gladko, da ne razburite veveric.

Povabite goste okusna in izvirna predjed, enostavno! Za kuhanje ne potrebujete redkih in dragih izdelkov. Tsej nabіr іngredієntіv, navdušen sem, D doma, praktično koža gospod. Sam sem prihilnitsa, ki pripravlja zelišča iz preprostih izdelkov, zato sem enkrat poskusil eksperimentirati s prigrizkom. sem se pripravil pikanten beuryakovo-sirne soufflé. Po mojem je poskus uspel in izšel je izviren prigrizek. O teh trohih podrobneje ...

sestavine

Za pripravo začinjenega souffleja iz pesenega sirupa boste potrebovali (1 porcija):

100 g sira;

1 srednje kuhana pesa;

2-3 žlice. l. kuhana voda;

2 žlici. l. kisla smetana;

1-2 žlici. l. mleko chi vershkiv;

1 kos polnozrnatega kruha *;

1 velik nageljnove žbice urarju;

½ žličke želatina (brez vrha);

½ majhne pekoče paprike;

grahove dlake - za uživanje;

moč za uživanje.

* - na trenutke sem osvojil beli toast kruh, ker shmatochki življenje se je pokazalo bistveno manjše, nižje soufflé. Za popestritev je pikanten, a v klasičnem obroku zrnatega kruha je bogatejši in okusnejši, izpljunite.

Koraki kuhanja

Dlake graha naribajte na naribanem ali obrežite na dribni shmatochki, z njimi posrkajte sufle iz rdeče pese. Okrasite to izvirno predjed po svojem okusu in postrezite. Soufflé je idealen tudi za jesti z rahlo soljeno rdečo ribo. Imejte odličen apetit! Živite od zadovoljstva!