Uvarte thіsto na mlintsіv na kefіrі. Varené mlieko na kefíre a vajciach.

Novini

Varené mlieko na kefíre je jednoduché, cenovo dostupné jedlo, ktoré si môžete vychutnať bez problémov. Takéto mlinty sú vynikajúce len s kyslou smotanou a olivami a môžete ich naplniť aj rôznymi plnkami. Pripravte sa smrad shvidko, že len.

Takéto mlins sa zdajú byť už tenké s číselnými dirochki. Výsledok na tanieri sa blíži k 12-14 miliónom. Na ich prípravu potrebujete: 420 g borosny, 4 vajcia, každé 450 ml. nízkotučný kefír a kôpor, 80 g zucru, 1,5 lyžičky. suchá soľ a sóda, oliya.

  1. Vajcia za pomoc mixéra sú porazené na jedlo. Pre koho sú potrebné asi 2 brká.
  2. Ďalej, najdôležitejší bod - v blízkosti rozšľahaného vajíčka sa kôpor naleje do tenkého prúdu. Keď je potrebné použiť mixér.
  3. V masu, ktoré wiyshla, sa naleje kefír.
  4. Zostalo k tomu pridať boroshko, ktorý si pýta sódu, tsukor-pisok, silný a relatívne zmiešať všetky sklady.
  5. Celkom nanovo ubitý doty mixérom, doky v novom nedostanú dosť prsia.
  6. Dvojičky spievajú z oboch strán na be-yakіy vibranіy oliy.

Nemusíte sa chváliť, že vajíčka v posýpke zhoria. Ak nalejete vodu tenkým prúdom, určite ju nedostanete.

Recept

Ešte pikantnejšie, že mäkké mlieka vychádzajú, v tých skladoch, tam sú pane. Z určeného množstva produktov pripravíte 10 kusov: 250 ml. tučný jogurt, 170 g mäkkého syrahu, pár vajec, 220 g borosny, 170 ml. kôpor, 70 g zucru, štipka soli a sóda, oliya.

  1. Syr sa dá do misky, do novej sa pridá sóda, taký silný je zukor. Odhad pre plyn nie je potrebný.
  2. Všetky zložky sa nalejú s kefírom a dobre sa premiešajú.
  3. Na pomoc sa do cesta vložia 2 vajcia a potom sa postupne (po malých častiach) prudko uvaria. Masa je vinná z toho, že má podobnú konzistenciu ako domáca kyslá smotana.
  4. Dalі do cesta tenkým prúdom nalial okrip. Keď sú všetky ingrediencie zmiešané, nestláčajte. Ak je hmota daná pánovi cez hustú, môžete získať viac vody.
  5. Je lepšie dať Sonyashnikov oliya pohár vody v miske (asi 50-80 ml), potom sa všetky zložky zmiešajú pomocou mixéra alebo vína.
  6. Na opečenej panvici namažte mlinty, ako keby boli pred prvou porciou potreté slaninou.

Strava ísť von jesť jedlo. Preto takéto mlinty nie sú vhodné na plnenie hrdla. Je lepšie ich podávať na stôl s kyslou smotanou a džemom.

Čokoládové varené mlieko na kefíre

Taký mlintsi je povnotsіnny vishukanim dezert. Pre bazhannyu môžete pridať hustú čokoládovú polevu. Na prípravu jedla je potrebné vziať: 450 ml. kefír, 80 g zucru, 2 vajcia, 280 g borošnu, 40 g kakaa, 220 ml. nízkotučné mlieko, 2 vajcia, štipka soli, 60 ml. oliї, 1 lyžička sódy.

  1. Kefír, vajcia, sóda, tsukor a silne premiešajte a bojujte o pomoc.
  2. Zároveň sa krok za krokom zavádza kakao. Vono sa da zahustit.
  3. Mlieko sa privedie do varu a jemne sa naleje do cesta. Pri tejto mase je potrebné stále účtovať.
  4. Je možné vylúhovať aspoň 30 hvilin, potom môžete pridať olej do nového oleja a vipkati mlieka.

Podávajte trávu z roztavenej dlaždice alebo hotovej čokoládovej pasty.

Vipkaєmo prelamované mlieko na kefíre s kôprom

Aby boli mlynčeky tenké a čipkované, je potrebné pridať do chrumkavého okripu viac.

Ale, nalejte jogu správnym spôsobom - správne a dokonca tenkým prúdom. Pri ďalšom jeseni sa vajcia spália a výrobky budú na zips. Pre takéto mlinty je potrebné vziať: 230 ml. nízkotučný kefír, 2 vajcia, 220 g borosna, 230 ml. kôpor, kliešte grub sódy a soli, 70 g zucru, oliya.

  1. Kuracie vajcia sú dobre šľahané z kurčiat. Najlepšie vikoristovuvaty pre tento mixér na strednej rýchlosti.
  2. Kefír sa zmieša so sódou a naleje sa do sladkého drievka a vaječnej hmoty.
  3. Prísady sa znova šľahajú, kým sa na povrchu neobjaví hrubá čiapka.
  4. Na zavedenie borosna do cesta zostali minimálne porcie. Bazhano vpredu požiadať її іz sóda.
  5. Rozmarínovým olejom môžete počas varenia mlintov neustále vymastiť panvicu a radšej naliať do misy. Dosť bude 2 polievkové lyžice. l. V takom čase panvicou oliva zatrasie len raz - pred prvým mliekom.
  6. Na konci dňa mixér klesne a zapne sa na maximálnu rýchlosť. Zatiaľ čo sa ingrediencie miešajú, je potrebné pred nimi naliať okrip tenkým prúdom. Mixér nie je s týmto vimikom možný.
  7. Dali môže vipkati mlintsi štandardnú hodnosť.

Vzlyk chastuvannya sa nezmenil na suchú žilu, uvarené mlieko na kefíre a posypaní je horúce z oboch strán. Vershkov olej.

Na kefíre bez vajec

Navіt ako majster zabudol kúpiť vajcia, їy všetky rovnaké ísť potešiť svoje pikantné slané mlieka na kefíre.

Pre nich je potrebné vicorovať: 130 g pšeničného kanca proso, 230 ml. kefír, 0,5 lyžičky. sóda, 30 g zucru, štipka soli, 120 ml. riadiť, Oliya.

Na prípravu chutnej kyslej smotany na kefíre je potrebné do cesta pridať suché suché droždie. Bude stačiť vicorovať 20 g takéhoto produktu. Krim drіzhdzhіv potreba vicorate: 230 ml. kefír, 2 vajcia, 280 g pšeničného kanca, 150 ml. kôpor, 40 g zucru, štipka soli.

  1. Vzlykal vánok začal rásť deti, kefír potreboval trochu na rast. Do mliečnych výrobkov sa pridáva aj zukor a borosno.
  2. Na hodinu pred testom je podnebie pokryté grubom. Po 20 brkách je masa vinná zbіshitsya pri rosemіrі 2 krát.
  3. Do cesta, ktoré je viishla, sa vložia vajcia, potom sa všetky zložky zmiešajú, až kým nebudú jednotné.
  4. Nechalo sa naliať do cesta okrip, a je možné vipkati mlints.

V prvej fáze je najlepšie vymastiť panvicu maslom a potom ju nahradiť polovicou cibulín napichnutých na spodnej časti vidličky.

Dnes budeme piecť riedke a prelamované uvarené mlieko s kefírom a okropom. Chomus Som presvedčený, že v minulosti bol chlieb koláčikov u žien založený na genetickej úrovni. Golovna, zistiť tajomstvá od matiek, aby ticho blízkych k rozmanitosti zbierky Mlyntsev. Zavarnі mlintsi - univerzálna tráva. Tá druhá časť tela je príjemná pre oči s ryšavým, zázračným pôžitkom a pán - s jednoduchosťou toho swidkistyu vikonannya.

Hlavnou črtou receptúry sú tie, ktoré sa varia s kôprom. Zavdyaki tsіy manipulácia počas vipіkannі utvoryuyuyutsya číselné dirochki.

Mlieko, varené s kôprom, dobrý čas, že je ľahké vyjsť rovnaké, zlepené. Pekti mlintsi - podľahne spokojnosti, smrad v pľúcach sa obráti a nikdy nevyjde s prsníkom. K tomu vychádzam so zárukou tenkých a tenkých.

Ako okuliare vareného mlieka na kefíre.

Mlintsa sa môže pestovať rôznymi spôsobmi pridaním mlieka, okripu, tobto vody, herkulesu a krupice. Іsnuє drіzhdzhove іsto, scho túlať s vajíčkami a bez vajec. Možnosti varenia vám umožňujú vybrať si plnky do mlintov a spôsoby podávania.

Prečo podávať varené mlieko

Podávanie sladkého drievka - s džemom, kondenzovaným mliekom, medom a len s cukrom. Bohatí, ktorí budú mať vôľu mlintov bez višukuvanu - s kyslou smotanou. Na tenkých koláčikoch mezhivnі môžete spáliť shmatochki stopku, somgi, či už je to hotový šalát, a premeniť ho na originálne predjedlo.

Oskіlki mova začala pridávať do mlintsіv, spálená okamihom, od ktorého sa pýtala vedieť, a pristúpila k pomoci. Z času na čas pridám do cesta štipku kurkumy, potom dúšok úžasnej žiarivej farby. Milujem pridávať vanilku.

Ako mliečne tyčinky

  1. Trapleyetsya, ak panvica nie je dostatočne rozohriata, nie je potretá olejom, cesto je príliš neskoro alebo ešte nie je z jednej strany upečené.
  2. Ako keby sa mlieko lepilo, čo je u krémešov na kefíre zriedkavé, do cesta pridajte zemiakový škrob.

Yaky kefír ísť do mlintsi

Nepite zo starých príbehov, kúpte si čerstvé, bude to v súlade s vašim zrakom.

Pred prejavom je kefír nahradený ryazhenka, pečivo vyzerá nemenej chutne.

Zavarnі mlintsі na kefіrі a okropі

Musíme milovať mlinty s dirochki, ona vôbec nesmrdí. Samotná príprava na kefíre, varená s kôprom, dáva príležitosť odobrať zázračne sviežu štruktúru krehkého pečiva. Navyše pri danej technológii sa príprava mlieka zaručene dobre obráti.

Požadovaný:

  • Boroshno - fľaša.
  • Cool okrip - fľaša.
  • Kefír je fľaša.
  • Vajcia - 2 ks.
  • Sonyashnikova Oliya - 4 lyžičky.
  • Sil - ½ malej lyžice.
  • Charchova sóda - ¼ polievková lyžica.
  • Zukor - 2 lyžičky.

Pokroková príprava pudingov na posypanie:

  1. Radzha, prosím, buďte borosno, keď ste produkt obohatili o kyslosť - mlins vychádzajú s dobrotou.
  2. Vajcia rozšľaháme nadrobno.
  3. Dajte do misky so sódou a zukro, rozšľahajte vajcia a nalejte kefír s olivovým olejom. Miešajte, kým nebude jednotná.
  4. V malých dávkach pite sučku, láskavo rozložte časť kože. Neponáhľaj sa dôležitý moment, inak sa vytvoria bohaté prsia a dosah potrebnej uniformy bude skladnejší.
  5. Prevarte vodu a za intenzívneho miešania ju nalejte tenkým prúdom. Konzistencia testovacej hmoty sa zdá byť riedka - nie normálna. Otvorte misku, zatočte, nechajte štvrť roka zrieť.
  6. Panvicu dobre rozohrejte – je to záruka úspechu, nevidíte prvé žmolky v „hrudke“, smrad sa ľahko zdvihne a prevráti.
  7. Potrieme olejom (kúskom bravčovej masti) a pokračujeme v práci.
  8. Nalejte trochs do cesta, pričom panvicu súčasne otáčajte do strán, aby sa cesto rovnomerne rozprestieralo po povrchu.
  9. Na corzhіv sa malí usadili a okraje vychádzajú dnu - nadišla hodina, aby sa obrátila.

Recept na pudingové mlieko bez vajec na kefíre

Pikantné koláčiky na pudingovom ceste bez pridania vajec vyzerajú elasticky, drobivé.

Vezmite:

  • Kefír - 400 ml.
  • Soda - piť čajovú lyžičku.
  • Boroshno - 250 gr.
  • Pevnosť - pivová lyžička.
  • Okrip - 200 ml.
  • Zukor - 1,5 lyžice.
  • Oliya - 2 veľké lyžice.

Ako okuliare na kefíre a okrope:

  1. Popíjajte kefír tsukor, sódu a soľ. Premiešame a pridáme múku | boroshno |. Dobrý vimishayte, lámanie pŕs.
  2. Jemne premiešame, prilejeme okrip. Stratil som liatie oleja a znova premiešam. Po perekonavshis, aby sa prsia nestratili, položte panvicu na zahriatie.
  3. Nalejte trohi cesta, potom budú mlinty vyzerať tenké. Otočte panvicu a rozložte cesto na dno. Otočte, namažte a položte pohár na tanier. Kožu natrite vershkovským olejom. Yakshcho sa rozhodol pracovať s náplňou - zvyšok dňa nie je obov'yazkovo.

Mlintsі zavarnі na mlieko a kefіrі s dirochki

Prevažne pikantné varené s okripovým mliekom, preto sa prilieva dodatočným mliekom, ktoré nahradilo okrip. Pravda, kalórie, ale musíte sa upokojiť. Ale, pochúťka a neosobní miláčikovia budú vždy. Na mlieku je možné slané mlieko bez kefíru. Yak? Choďte po pomoc a.

Ingrediencie:

  • Kefír - 500 ml.
  • Mlieko je pohár.
  • Vajcia - pár ks.
  • Boroshno - 1-2 fľaše (skіlki vіzme іsto).
  • Sonyashnikova Oliya - 4 malé lyžice.
  • Zukor - 2 malé lyžice.
  • Sil - pol polievková lyžica.

Ako pripraviť slané varené mlieko:

  1. Zahrejte kefír na malom ohni bez toho, aby ste ho nechali vrieť. Pomôžte, skontrolujte, či sa pri pití zohrejete, aby ste zniesli prst (cca 50°C), a vedzte.
  2. Uložíme silu, sódu, soľ, rozšľaháme vajcia a premiešame, bielko nesmieme pripáliť. 2/3 borosny pridáme k drobom, zašľaháme masu. Pokojne vstaň, staň sa pišnim a nafúknutý.
  3. Mlieko prevaríme, prilejeme, intenzívne miešame, pridáme | pridáme | múka | borošna |, alebo veríte, že hmota je vzácna.
  4. Pridajte olej | olej | a znova premiešajte. Vipkayte mlintsі a liečiť svoju vlasť.

Prelamované varené mlieko na kefíre "Vologda Merezhivo"

Rozdiel v pomeroch komponentov je však malý a chuť je iná. Zázračná pochúťka a neosobní miláčikovia volajú apetít, všimnite si, recept na pudingové mlieko varto zapíšte do osobitnej poznámky.

Vezmite:

  • Kefírny nápoj - fľaša.
  • vajce.
  • Boroshno - 150 gr.
  • Soda - tretina čajovej lyžičky.
  • Oliya je veľká lyžica.
  • Cool okrip - pivsklyanki.
  • Zukor - polievková lyžica.
  • Sil je tretina malej lyžičky.

Jak vipekti mlintsi:

  1. Zmiešame suché ingrediencie (sóda), premiešame, zašľaháme vajíčko.
  2. Razmіshayte znova a dosipte borosno.
  3. Prevarte vodu, popíjajte sódu, rýchlo premiešajte a nalejte do budúcnosti.
  4. Pamätajte na hmotu a nechajte ju stáť päť minút. Stratené pridať | pridať | v chlade oly, a pristúpiť k vipіchki.
Vaša miliónová história:

Tenké mlints, varené na kefíre s vinaigretami.

Recept na odplatu za prípravu mlintov bez vajec. Vіdmіnno poddhodyat pre jedenie v príspevku a dokončenie stravy. Dajte pivo na bazhanny, neplňte mlieko vajíčkami.

Potrebujete:

  • Boroshno - fľaša.
  • Vіvsyanі plastіvtsі - ½ fľaše.
  • Rozpushuvach - malá lyžička.
  • Oliya olivi alebo Sonyashnikova - 4 veľké lyžice.
  • Zukor - pár lyžičiek.
  • Kefír - pivsklyanki.
  • Sila - 0,5 lyžičky.
  • Chlieb kysnutý - 4-5 polievkových lyžíc. lyžice.

Pokroková príprava mlintsivu:

  • Primiešame kváskový predkrm, zukor z prahu, olej | olej |, zalejeme kefírom a premiešame.
  • Nahlásme boboshno, zamiešame a predstavíme melenu herkulovských plastov. Prilejte škvarky, aby konzistencia dosiahla požadovanú hrúbku. Razmіshayte a predsa vіdstavte - naliať.
  • Po roku masu premiešajte a pokračujte v pečení koláčov s kurčatami.

Tovsti mlintsi na pudingovom cesta - recept na kefír s krupicou

Ak pridáte návnadu na zabitie tých nižších, vyskúšajte to a oceníte nevýraznú chuť. Cez textúru sa krehké pečivo zle prevracia, črepy idú z cesta. Dock, ak je smrad dostatočne horúci, potom ho opatrne otočte.

Ingrediencie:

  • Krupica - ½ fľaše.
  • Vajcia - tri ks.
  • Boroshno - 1,5 fľaše.
  • Okrip - 400 ml.
  • Kefír - 1,5 fľaše.
  • Sil - štvrtina veľkej lyžice.
  • Suché droždie - ½ lyžičky.
  • Mlieko je pohár.
  • Zukor - 1,5 veľkej lyžice.
  • Soda - štvrtina polievkovej lyžice.
  • Oliya - 8 malých lyžíc.

varenie:

  1. Pridajte suché mlieko v teple, trohi tsukru a borosnu. Rozmіshavshi, vіdstavte na 1/4 roka na mіsce teplejšie.
  2. Pýtajte sa borough, nasýtený kyslosťou.
  3. Pri misske zmiešame vajíčka so zucru, soľou.
  4. Pridajte časť borošny, nalejte kefír, premiešajte.
  5. Varte vodu, nalejte do cesta a premiešajte.
  6. Potom dáme zápražku, čo nám ostane, vlejeme cesto, olej a premiešame. Nevidíte to príliš zriedkavo, ale ten stredný je medzi hustou kyslou smotanou a skvelým mliekom.
  7. Misku odložíme na teplé miesto na ďalší rok, skontrolujeme, či hmota stúpne po okraj misky.
  8. Pripomeňte mi a opravte pekti mlintsi.

Brew thіsto pre mlintsіv na kefíre a drіzhdzhakh

Mlieko na kefíre je milované v blízkosti pokožky domoviny, moja matka piekla na samotnej Maslyane to isté a plnené rôznymi pikantnosťami. Pred prejavom, pre tento recept, je úžasné ísť. Zatsіkavilis - pozrite sa na možnosti v inom článku.

  • prevarená voda - 500 ml.
  • Kefír - 1,5 litra.
  • Drijdzhi - čajová lyžička.
  • Vajcia - tri ks.
  • Zukor - polievková lyžica.
  • Oliya, silná.
  • Borosno - 2 fľaše.

Yak specti:

  1. Nechajte kvapkať chrychtu a polovicu množstva zucru uvoľniť teplou vodou. Nechajte paru odstáť.
  2. V hlbokej miske rozšľaháme vajíčka z priveľa zucru a prahneme až po pahýľ.
  3. Pіdіgіte jogurt, robivshi trohi teplé a zaviesť vajcia. Zmiešajte a pridajte | pridajte | v porciách borosno, relatívne vimishyuchi.
  4. Vlejeme cesto, energicky premiešame a vsypeme kôpor.
  5. Znova energicky premiešajte, potom budú krehké pečivo vyzerať ako kurčatá.
  6. Cesto necháme v teple „dozrieť“ prikryté utierkou.
  7. Po roku si spomeňte na hmotu a pridajte olej. Znova premiešajte a vylejte mlieko.

Dekіlka prefíkaná mliečna whisky

  • Dbajte na proporcie priradené k receptu.
  • Črepy sú značne odlišné, potom sa množstvo nie vždy mení od označení v ingredienciách. Zamerajte sa na konzistenciu testovacej hmoty. Zahustenie záparu nie je vinné, môže na panvici tenkým prúdom zvädnúť a zvinúť do tenkej gule.
  • Cesto neplňte na „sladké“, budúci deň sa prilepí na panvicu.
  • Panvicu najskôr potrite olivovým olejom a potom pravidelne pracujte.

Nenechajte sa oklamať svojou silou - žasnite nad videoreceptom pokrokových príprav krémov na kefíre a kôpru. Dám vám vedieť, že budete chutní!

Bez pochýb, či chce mať vlasť dobrý deň, a potom sa to skvelé mlieko rozvinie na celú panvicu. Maslyana dostáva obzvlášť pikantné smrady. Na to, čo by sa svätí páni mali snažiť maximalizovať svoju kulinársku knihu s receptami, dokonca aj do exotických možností, aby ste mohli potešiť svoju domácnosť novými. Napríklad varené mlieko na kefíre môže byť vyrobené rôzne cesty výmena jedného alebo viacerých komponentov. Tse zagachuє vychutnať hotové a dovoľte mi vziať si výplň na kožnú vyrážku.

Krіm rіznomanittya sami mlintsіv ticho a tí, ktorí pekti їх môžu byť všetci naraz, otáčajúc sa doprava doprava pre deti a dospelých. Na more pozitívnych emócií a radostí po spánku možno dlho spomínať!

Je jednoduchšie začať so základným receptom, krok za krokom až do úplného majstrovstva.

Mlieko varené na kefíre s kôprom

Takýto variant lasoshchiv môžu pripraviť kulinárski špecialisti.
nováčikovia. Zvichayny mlintsі, yakі zamіshuyutsya na báze kyslého mlieka, milkweed alebo jogurtu, často chіplyayutsya na panvicu.

Recept na prípravu cesta s okropom tento problém rieši. Koža sa ľahko prevracia, neštiepi sa a vychádza rovnomerne, bez pŕs.

Okrem toho by ste mali vyjsť z domu s malými kurčatami, čo vám dodá komediálny vzhľad.

Ingrediencie:

  • fľaša borošny, ktorá našla gatunku;
  • 200 ml kyslého mlieka kefír chi;
  • fľaša kôpru;
  • 2 lyžičky krvavé škrípanie;
  • 4 lyžičky ružový olej;
  • 0,5 lyžičky kuchynská soľ;
  • ¼ sv. l. grub sóda;

roslinna oliya sóda





krvavý pisok

varenie:


Zavarnі mlintsі na kefіrі a okropі

Videorecept pudingových krémov na kefíre a okropіKefirnі pudingových krémoch možno podávať s akoukoľvek náplňou. Ako keby krajina mohla hrať úlohu predjedla, potom sa v nej dá lepšie zmeniť kіlkіst tsukra. Pre lahodný dezert si varto vyberte nie vzácnu náplň, aby nepresakovala cez otvory.

Varené mlieko na báze kefíru s mliekom

Recept je už podobný predchádzajúcemu, ale chutí viac s bohatou chuťou milénia a zvýšeným obsahom kalórií. Tse dosahujú rahunok tučné mliečne výrobky, inak sem nechoďte.

zásoby:


varenie:


Takéto mlieko a jogurt nevyzerajú tak sladké drievko, čo dáva príležitosť jesť ich ako slaný kaviár a ovocné cukrovinky.

Mliečny vývar s kefírom a sirupom

Tsі mlintsі možno smelo priviesť do svyatkovyh, ale spôsob ich prípravy je veľmi jasný vo forme skvelých receptov. Zápach vyzerá na stole zázračne ako samostatná iná burina, keď sa podáva posypaný plnkou a vyzerá ako doplnok k rannému alebo večernému čaju. Varené mlieko na kefíre so syrahom znie hustejšie, nižšie, ale bohato nižšie a jemne. Milovníci laosshchiv oceňujú krásu panenskej trávy.

zásoby:

varenie:


Tim, ktorý nasleduje postavu, musíš sa mať na pozore. Množstvo chutných mliek s kurčatami sa dá rozlíšiť ich zayvimi gramami, črepy sa môžu pomstiť chimalo oli a mliečnym tukom mliečnych výrobkov.

Varené mlieko na kefíre s krupicou

Takýto recept je bohatý na komponenty, čo dáva špeciálne potešenie varenému mlieku na kefíre s krupicou. Strava dosit kalor. Tse ďalšie vrahuvati tim, hto dotremuetsya dієti chi nie je po 18:00. Ale mlintsi obov'yazkovo varto skushtuvati.

zásoby:


varenie:


Zvláštnosťou mlintsivu z krupice je nižšia štruktúra cesta. Cez to je dôležité prešívať, aby sa smrad viac rozmazal, ale nepripálil. V opačnom prípade sa pri prevrátení ľahko roztrhne.

Črepiny mlieka budú vyzerať hrubšie, je lepšie ich natrieť vašou obľúbenou plnkou a nakrájať pomocou trubice.

Mlieko varené na kefíre s kvasinkami

Mlintsі z pridanie drіzhdzhіv k láske na koži vlasti. Zápach vyzerá tenký, s malými dierkami. Vítaná je najmä kyslosť, tak prečo by to pikantné malo ísť dole s akoukoľvek náplňou. No, to je pravda, musíte si to nechať, aby ste nedostali zajačika, črepy zupinititsya ešte hladšie.

Poďme sa pozrieť na rôzne recepty na jogurtové mliečne kokteily s kôprom – klasický a jogový variant. Zagalnі ryža pre mlintsіv, varenie pre tsimi recepty farba ozdoby, pórovitosť, pzharistnosť a úžasná nízkosť. A samozrejme minimum produktov, pokiaľ sa dá bývať doma.

Nižšie mlieko Vipecti, varené na horúcom alebo varenom kefíre - pomôžte našim pokrokový recept z fotografie.

Ako dosiahnuť ideálnu konzistenciu cesta a ako je lepšie piť mlieko na kefíre? Zrýchlite v radostiach.

  • Ideálna teplota. Bazhano, aby suroviny vychladli. Wiymіt produkty z chladničky, ktoré chcú používať prvý rok pred varením klasu. Potom sa smrad vráti bohato lepšie.
  • Vyberáme jedlá. Za hodinu prípravy pudingového cesta na mlieko na kefíre, so zavedením kôpru, vaječnej sumy sa suma výrazne zvýši. Je pre neho lepšie vziať veľké a hlboké riady.
  • Schob sa neuvaril. Okrip, skvele možné bojovať, "nevariť" iné zložky. Ale pre túto jogu je potrebné zaviesť krok za krokom, s tenkým prúdom. Naraz je potrebné zamiešať.
  • Dôslednosť. Najlepšie na tom je, že keby to bolo riedke, bolo by to riedke, vtedy mlieko vyjde riedke, s dierkami. A nechať hotovú hmotu odstáť 15-20 briek, lepok je napuchnutý (ako okrop), mlieko sa netrhá.
  • Shvidko je čistý. Ak chcete naliať cesto do panvice, môžete vicorovať plastová miska. Je ľahké s ním jesť porcie a nedávať kvapky na sporák (čo môže byť prípad naberačky woku).
  • Pripravený ísť ďalej. Môžete si ho uvariť napríklad večer a vyšľahať nadchádzajúci deň. Do momentu prípravy je potrebné skladovať jogo v chladničke v hermeticky uzavretej nádobe.

Tradičný recept

Klasickým spôsobom prípravy tenkých mliečnych kokteilov na kefíre s kôprom je pripraviť shvidkishny: je dobré prísť napríklad hneď, ako k vám budú musieť prísť hostia. Viac takýchto mlintov je ako deti.

Potrebuješ:

  • kefír (stredný obsah tuku) - 250 ml;
  • okrip - 250 ml;
  • borosno - 200 gramov;
  • vajcia - 2 kusy;
  • roslinna oliya rafinovaná - 60 ml;
  • tsukor - 50 gramov;
  • sóda, sila - na špičke noža.

Varenie

  1. Porazte garnu a skúste kopnúť z | iz | vajce, kuracie piska, sóda a soľ (ručným kľúčom alebo mixérom).
  2. Nalejte vriacu vodu do pina, krok za krokom, zbovtuyuchi túto hodinu vajcia sumish.
  3. Zaveďte kefír, borosno, premiešajte (nie je vinný z hrudiek), nalejte do oliya.
  4. Panvicu opečieme, potrieme olivovým olejom.
  5. Šľaháme po dávkach. Ak je jedna strana zhnednutá, objavia sa na nej žiarovky - opatrne ju otočte.


Bez vikoristannya yaєts

Tieto deti sa pripravujú na to, že budú bez vajec a stanú sa vynikajúcou voľbou pre vegetariánov, ktorí hladujú alebo trpia alergiami. Strava trohi pripomína klasiku, ale relish, prote, dokonca welcome. A je o niečo jednoduchšie pripraviť sa.

Potrebuješ:

  • kefír - 0,5 litra;
  • borosno - 300 gramov;
  • okrip - 250 ml;
  • zukor - 30 gramov;
  • sonyashnikova oliya - 40 gramov;
  • sil, sóda - 3 gramy.

Varenie

  1. Zmiešajte všetky ingrediencie (vrátane vody a oleja) v hlbokej miske, premiešajte, až kým nebude jednotná.
  2. Zaveďte vriacu vodu (za stáleho miešania), droby s tenkým pruhom.
  3. Nalejte olej, dobre premiešajte.
  4. Mazajte múdrejším spôsobom.

Varené mlieko na kefíre a posypanie mäkkej a nižšej podlahy, ktorá sa môže „chytiť“ lopatkou, ale nehovorí o špinavosti sumish. Čoskoro môžete zavolať do konkrétneho bodu a my vyjdeme opatrne.


Hrané na tanieri

Nepoznáme bežný spôsob varenia, takže ingrediencie bude treba vidieť na sporáku. Pred prejavom sa snáď nevezme všetka voda z menovaného záväzku.

Potrebuješ:

  • kefír - 300 ml;
  • vajcia - 2 kusy;
  • tsukor - 80 gramov;
  • okrip - 250 ml;
  • borosno - 300 gramov;
  • sóda - 1 čajová lyžička;
  • silu na potešenie.

Varenie

  1. Vajíčka rozšľaháme | soľ |
  2. Sumu položte na sporák a spáľte ju tak, aby bola horúca. Nenechajte to vrieť.
  3. Vezmite 0,5 fľaše posypu a sódy. Rýchlo premiešame a vlejeme do horúcej kaše.
  4. Prosіyane borosno vstúpiť po častiach.

Ak je to potrebné, pridajte do nej viac vriacej vody. Golovne, dobre to vypotíme na panvici - no, konzistencia bola taká, ako sa zdalo.


"Merezhni" mlintsi

Prelamované mlintsi na kefíre s kôprom - spravzhnya zdobenie stola, pri jeho príprave sa nestávajú obzvlášť skladacími.

Potrebuješ:

  • borosno - 350 gramov;
  • kefír - 0,5 litra;
  • voda - 0,5 litra;
  • tsukor - 2-3 polievkové lyžice;
  • sil - 0,5 lyžičky;
  • roslinna oliya - ¼ fľaše;
  • vajcia - 2 kusy.

Varenie

  1. Prevarte vodu, rozotrite z nej piskľavý moč a silu, zapnite oheň a skontrolujte, doky sú trochické pary.
  2. Požiadajte o múku | boroshno |, nalejte tri štvrtiny objemu kefíru, mieste cesto pomocou mixéra.
  3. Doplňte prebytočný kefír, všetko premiešajte. Sumish dokáže pripraviť hustú kyslú smotanu.
  4. Zadajte horúca voda tenkým prúdom s retalným miešaním.
  5. Vajcia rozšľaháme, pridáme do cesta, premiešame.
  6. Zadajte olej, znova premiešajte masu.
  7. Mlinci po sumishi namažte na vypečenej panvici.

Panvicu je potrebné raz namazať olivovým olejom a opiecť, kým sa neobjaví ľahký kosák. Todi mlints sú dobre známe.

Pán bohato vvazhayut tsі mlintsі ideálne - smrad sa opakuje, pri pití je dobré prevrátiť, netrhať a na okrajoch nevysychať. A predsa necítia kefírovú kyselinu, ani chuť sódy. Po zvládnutí akéhokoľvek receptu na kefírové mlieko môžete vždy zázračne variť. lahodná tráva pre niekoľkých najbližších hostí.

Hlavnou črtou pudingu mlintsiv je pridávanie okropu do cesta. Pripravte sa na akýkoľvek smrad, nielen na kefíre, ale aj na iných mliečnych a kyslomliečnych výrobkoch. Podľa technológie prípravy a prípravy doplnkových produktov na kefíre je možné vyrobiť korenie a pishn, tovst mlints a tenké, prelamované, so šípkami. Prvá možnosť je vhodná na sitový snack, druhá je na plnenie.

Päť najbežnejších zástupných prísad v receptoch na kefírový krém:

Klasická verzia receptu je:

  1. Zbiti z|іz| zukrom vajcia.
  2. Nalejte kefír, zmiešajte so sódou.
  3. Pridať|Pridať| múka | boroshno |
  4. Nalejte okrip a shvidko mix.
  5. Upečenú panvicu ešte raz potrieme mliekom.

Mlieko na kefír zavarn, presnejšie je pre nich husté, je vhodnejšie na mastenie riedkeho mlieka. Môžete ich napchať nejakou plnkou, sladkého drievka alebo nelykožrúta. Zgortayuchi s tsyoma do skúmavky alebo role. Vyrobte si malého medvedíka s „krkom“ (ziyde pir'їnka green tsibuli) alebo obálku.

Päť najnovších receptov na pudingové mlieko na kefíre:

  • stačí raz vymastiť panvicu Oliya- tіlki za prvé mlieko
  • ryhovanie v hustej úprave sa pridáva pre otrimanya tenké prelamované mlintsiv
  • obov'yazkovo vyskúšajte prvé mlieko, aby ste zistili, či chcete ochutnať soľ a/alebo tsukra
  • predtým, ako koža naleje cesto na panvicu, primiešame z kopca jogo