Napisz strudla z ulotki. Strudel to prosty deser do dekoracji w dowolnym stylu! Jak przygotować arkusz na strudel

Maystruєmo z dzieckiem i dla niej
02.05.2021

Strudel z jabłek z pasty liściastej to liniowa wersja słynnego austriackiego deseru. Gotuvati vipichku - jeden z najbardziej satysfakcjonujących - nie potrzeba składania rzeczy, które są niedostępne dla ingredinti, ale sam proces jest prosty i rozsądny będzie pomóc nieistotnej chłodnicy.

Jak robiti strudel jabłkowy z liściastej pasty?

Znając subtelność i tajniki realizacji takiego vipa, przygotuj strudel jabłkowy z liściastego prześcieradła w magazynie o szczególnych trudnościach. Panowie Bagato będą bali się bratać przy projektowaniu lassów, składanych technologii vvazhayuyu dla gościa i niedostępnych, ale tak nie jest.

  1. z liściastej pasty żałobnej będzie rum'yanim, jak rolka z zhovtkom. Możliwy jest cały syrop cukrowy lub suma jajek i mleka. W wersji klasycznej pokryj górę olejem vershok.
  2. Obov'yazkovo na powierzchni formacji nadrizi do obstawiania.
  3. Vologa nie zwilżała nadzienia z nadzienia, obficie zmywała warstwę, nie piła z wanilią, ani nie przypominała bułki tartej z białego chleba.
  4. Zgortati zwiń ręcznikiem i połóż na pergaminie, ułóż na deco.
  5. Jeśli baza jest zamrożona, konieczne jest rozkotiti nawet cienko, shari może być jak najcieńsze, co jest piękniejsze niż strudel gotuvati z liściastej pasty bez drożdży z jabłkami.
  6. Podawaj deser w ciepłym viglyadі z torbą mrozu lub ugotowanym sosem słodowym.

Klasyczny strudel jabłkowy z pasty liściastej - przepis


Wystarczy przygotować strudel jabłkowy z pasty liściastej bez drożdży. Z klasycznym można rosnąć coraz bardziej lub dodawać go do ojca bazhannyam, owoców lub jagód inshim. Warstwa liściasta wymaga odmrożenia, należy ją ułożyć na opiłkach z wyżłobionym pergaminem i rozwałkować. Deser Schob zrobiti dla 4 osób będzie musiał przyjść o szóstej na godzinę.

Skład:

  • pasta bezdrożdżowa - 500 g;
  • jabłko - 700 g;
  • góry - 100 g;
  • krakersy - 50 g;
  • Masło Vershkovo - 100 g;
  • kandyzowany pisok - 100 g;
  • wanilia - 10 g.

Przygotowanie

  1. Jabłko wsypać do kostki, posypać cukrem, cynamonem i posypać groszkiem.
  2. Szybkie rozkatane tisto, posyp krykhtami, farszem rozpodili.
  3. Zgornuti roll, zrobiti nadrizi, zmastiti olієyu.
  4. Vipikati 30 khvilin | minuti | przy 190 stopniach.

Nie muszę spędzać godziny na majstrowaniu przy klasycznej podstawie z dzianiny, można przygotować elegancki strudel z jabłkami z pasty liściastej. Sposób zdobienia vipów jest bardzo prosty: warstwa o prostych bokach, bardzo luźna, trzeba szturchnąć wzdłuż krawędzi na smugach, pozostawiając grosz na wypełnienie. Niech smuzhki nakładają się jeden po drugim, tworząc sześcian.

Skład:

  • drіzhdzhove tisto - 500 g;
  • jabłko - 400 g;
  • góry - 150 g;
  • krety - 120 g;
  • cytryna - 0,5 szt .;
  • rum - 70 ml;
  • panirka waniliowa - 50 g;
  • cynamon - 10 g;
  • melena goździkowa - kroplówka;
  • Masło Vershkovo - 150 g;
  • zukor - 150 g.

Przygotowanie

  1. Viklast na pergaminie z warstwą pasty, wzdłuż krawędzi cięcia na smugach.
  2. Namocz rhodzinki w rumie, zmіshati yogo z jabłkami, posyp cytryną, dopraw zukromem i specjałami.
  3. Umieść nadzienie na środku obrabianego przedmiotu, utkaj kawałek z smugą.
  4. Pokryj olejem.
  5. Vipikati do rumienienia się przez 190 stopni.

Strudel z jabłkami z pasty liściastej to przepis, który będzie wymagał przestrzegania zasad. Tisto jest cienki, więc rolka będzie wyglądać na niższą. A jabłko jest potrzebne do twardej odmiany, a przez godzinę przygotowanie stało się zbyt dużym daniem i nie zostało ugotowane. Specjalne, yaku dodaj obovyazkovo - cynamon. Deser będzie jeszcze piękniejszy, ponieważ wcześniej zapikanyy usiądą na wierzchu sumy cynamonu i trzciny zukru.

Skład:

  • tisto - 500 g;
  • jabłko - 700 g;
  • góry włosów - 100 g;
  • cytryna - 0,5 szt .;
  • sucharki paniruvalny - 70 g;
  • Masło Vershkovo - 150 g;
  • zukor - 150 g;
  • zhovtok - 1 szt .;
  • trzcina zukor - 1 łyżka. ja.;
  • cynamon melena - 1 łyżeczka + 1 łyżeczka dla obsipannyi.

Przygotowanie

  1. Tisto cienko rozkotiti, posmarować miąższem z oliwek, posypać bułką tartą.
  2. Jabłkowe obsipati z zukromem, cynamonem, bittersami. Remiksuj.
  3. Viklasta na szparę, zamień ją w bułkę.
  4. Posmarować szarpnięciem, posypać strudel z jabłek z pasty liściastej na sumę cukru trzcinowego i cynamonu.
  5. Vipikati 35 khvilin | minuti | przy 190 stopniach.

Przepis na strudel jabłkowy z pasty liściastej Nie bez powodu przygotowuje się je szybko z dostępnych Składników, a podstawa powinna być wolna od szronu i cienkich sklejek. Dla rozkoszowania się bułką z liściastej pasty nie poświęcisz pomocy austriackich łasic, a dżem z plastrami można zastąpić świeżymi owocami.

Skład:

  • tisto - 500 g;
  • varennya - 1 łyżka .;
  • Masło Vershkovo - 50 g;
  • cynamon, krety, gorzkie.
  • Żowtok.

Przygotowanie

  1. Varennya z'adnati z rózgami, posiekanymi górami i cynamonem.
  2. Rozkachati tisto, zmastiti olієyu.
  3. Farsz Rozpodіliti, rolka zgornuti, skrіpiti kraї.
  4. Zamiataj powierzchnię szarpnięciem i małymi łezkami na powierzchni.
  5. Strudel Vipicati z jabłek z pasty liściastej 30 dutek w temperaturze 200 stopni.
  6. Wyciśnij go pudrem i daj nam.

Powtórz austriacką recepturę, po przygotowaniu strudla z jabłkami z gotowej pasty liściastej, jest to niezbędne do domowej kuchenki skórnej. Wiele wymówek na deser przypadnie do gustu miłośnikowi skóry vipichki. Nadzienie jest klasycznie karmelizowane, uzupełnione gorіkhami;

Skład:

  • tisto - 700 g;
  • jabłko - 3 szt .;
  • góry drobnoziarniste - 1 łyżka;
  • olia myaka - 100 g;
  • krakersy - 2 łyżki. ja.;
  • brązowy zukor - 2 łyżki. ja.;
  • cynamon - 2 łyżeczki;
  • zhovtok - 1 szt.

Przygotowanie

  1. Na patelni rostopiti ma jedną łyżkę kandyzowanych owoców.
  2. Wrzuć owsiankę z jabłek, nagość aż do karmelowej vidtinki. Nałóż na to trochę pudru. Chłod.
  3. Tisto zamrozić, rozkotiti.
  4. Dopraw to odrobiną olієya, weź crichtoy.
  5. Farsz Viklasty.
  6. Podświetl rolką, ściśnij brzegi, uzupełnij łzami.
  7. Dopraw to zhovtkom, wypij z cynamonowym zukromem.
  8. Strudel z pasty liściastej wytwarzany jest 35 kołków w temperaturze 180 stopni.
  9. Podawaj na gorąco, popijaj proszkiem i dodaj porcję woreczka mrozu.

Sporządzanie strudla z jabłkami z pasty liściastej z dodatkiem wiśni nie wygląda jak klasyczne, będzie smakowało jasne i bogate. Jagody można zamrozić ze świeżą żywnością lub bez igieł. Chrup wiśniowy i uwolnij wszystkie soki, spędziwszy ostatnią godzinę w drushlaku. Następnie możesz zrobić deser i upewnić się, że znasz go przez 2 lata lub godzinę.

Skład:

  • tisto - 500 g;
  • jabłko - 600 g;
  • góry - 100 g;
  • wiśnia - 400 g;
  • cytryna - 0,5 szt .;
  • skrobia kukurydziana - 40 g;
  • krakersy - 50 g;
  • Masło Vershkovo - 150 g;
  • zukor - 150 g.

Przygotowanie

  1. Jabłka Porizani z jagodami i skrobią, pidsoloditi, rosmіshati.
  2. Rozkachati tisto, stwórz olієyu, posipati panіrovka.
  3. Gornuti starannie z zapieczętowaną bułką.
  4. Vipikati i jabłka z pasty liściastej 45 chiliny | minuti | przy 185 stopniach.

Cały prosty strudel jabłkowy z liściastego testu preparatów opartych na motywach austriackich wypieków i na jednym cienkim spodzie i odrobinie nadzienia z bananami, płukaniami, groszkiem i cynamonem, nie można go nazwać klasycznym. W średniej wielkości rolce znajduje się wiele składników, które można wykorzystać w 6 dużych porcjach. Słód można efektownie udekorować zalewając go syropem czekoladowym.

Skład:

  • tisto - 500 g;
  • olej werskowy- 100 gramów;
  • proszek tsukrova - 2 łyżki. ja.;
  • herbatniki paniruvalny - 50 g.
  • banan - 2 szt .;
  • jabłko - 500 g;
  • 1/2 soku z cytryny;
  • krety - 100 g;
  • orzechy włoskie- 100 gramów;
  • zukor - 150 g;
  • cynamon - 2 łyżeczki

Przygotowanie

  1. Zmіshati іzyum, gorіkhi, jabłko, sіk, tsukor, cynamon.
  2. Zwiń go w cienki prostokąt, zrób olієyu.
  3. Zamieszaj w panіrovkoyu, wchodząc do krainy 10 diw, jak z 3 div.
  4. Banany są rozłożone, a główne nadzienie nie przeszkadza w panuvannya.
  5. Bułka gornuti, skóra owinięta łagodnym masłem.
  6. Vipikati 30 khvilin | minuti | przy 180 stopniach.
  7. Pieczenie strudla z jabłkami z liściastej pasty, smarowanie olієyu i proszkiem posipati.

Dodanie ciepłej lukrecji do bułki z syropem czekoladowym z ubitymi wierzchołkami jest po prostu boskie! Przygotuj deser na tsim według prostego przepisu. Składanie, scho vinikne, to klin w misce przedmiotu obrabianego. Rolkę możesz przetoczyć po spirali za pomocą „ravlika” lub przewrócić.

Strudel z jabłek to wizytówka kuchni austriackiej, która stopniowo znalazła się na liście deserów, które można znaleźć we wszystkich krajach świata. Urozmaicenie gotowania ciasta nie wystarczy. Omówmy kilka przepisów, które pomogą Ci szybko przygotować strudla.

Jest prawie znajomy z deserem cim, bardzo wyjątkowym, ze względu na klasyczną recepturę. Wino to podstawa, o ile skóra pana eksperymentuje na smak wódki.

W celu przygotowania strudla z jabłkami z pasty liściastej, po spożyciu kolejnego produktu:

  • ulotka tylko kup drіzhdzhove lub bez drożdży - pіvkіlo;
  • olia verchkove 100 g;
  • proszek tsukrova - 2 lub 3 duże łyżki;
  • grzanki do pan_rovka 50 g;
  • jabłko blisko 5-6 małych rzeczy;
  • sok z połowy cytryny;
  • pieprzyki;
  • zukru blisko 150 g;
  • cynamon 2 herbata. kłamstwa.

Przygotowanie:

  1. Właśnie gdy jest zamrożony, zostaje zdmuchnięty, staje się miękki.
  2. Rodzinki są uprzejmie umyte i osuszone ręcznikiem, cała woda zniknęła.
  3. Teraz zajmijmy się jabłkami. Shkіrku vrіzati, miazga wygląda jak małe shmatochki, przed przednim rdzeniem virіzavi.
  4. Zjedz różne jabłko z pieprzykami i wylej sok z połowy cytryny.
  5. Wu qiu zh mnist to wszystko tsukor i cynamon. Wszystko dobrze - nadzienie gotowe.
  6. Teraz to tylko roskochuєmo, schob viyshov to smukły odbyt.
  7. Masło roztopljumo, posypane warstwą pasty, a na wierzchu posypane paniruvalnymi grzankami.
  8. Na krakersach nadzienie jest złośliwe, z dużą szczeliną wzdłuż krawędzi pasty.
  9. Górna i dolna krawędź są wsunięte w nadzienie, a same krawędzie są prawe i lewe.
  10. A teraz ostrożnie przygotuję go z bułką, a zostanie zawinięty w ciasto z oliwek.
  11. Deco pokryła tłustym pergaminem i założyła swój majbutny strudel. Verkhivka jest tak samowystarczalna w olyєyu i prowadzona w rosіgrіtu do piekarnika 180 C na 30-40 chilin.

Od czasu do czasu dostarczanie deserów i promocji na szczyt zajmuje całą godzinę. W tym celu, gdy strudel był gotowy, następnym razem pokryto go olejem i od razu posypano czerwonym proszkiem.

Uriznomanitity klasyczny przepis można dać ojcu. Strudel z reproduktorem i jabłkami jest soczysty i pachnący.

A smak takiego deseru polega na tym, że może być zarówno gorący, jak i zimny.

Aby uzyskać dodatkowe informacje o górach

Garnki, dodane do strudla, dodają deserowi chrupiącego smaku przed omówieniem tego. Cały przepis na gorikhova vipichka nie jest zakupioną pastą, ale przygotowaną samodzielnie. Z jakiegoś powodu Otzhe.

Produkty:

  • 200 g boru;
  • kolby z ciepłą wodą;
  • łyżki soli;
  • olia śpiocha 35 ml.

Pożywny:

  • olia verchkove 100 g;
  • góry włosów 250 g;
  • 4 łyżki sucharów do płukania;
  • zukru 180 g;
  • jajko.

Jak przygotować strudla?

  1. Głównie z tego powodu. Sprawdź wybór najróżniejszych składników, zmień zdanie i na koniec dodaj olię. Złóż ręce i pozwól mu zobaczyć 30 minut.
  2. Gorzkiego węża i wymieszaj z cukrem i grzankami.
  3. Z tista zrobiti 5 worków.
  4. Rozkachuvati їkh do papieru pergaminowego, a następnie stopimy się z olejem bagiennym. Powyżej, na wierzchu farszu visipati, pochodzi z regionów.
  5. Spal go rolką, życząc zadalegіd skórzanego vigin olієyu.
  6. Szafu spirytusowe należy doprowadzić do temperatury 180 ° C. Na arkuszu pergaminu bielonego pergaminem i oleju. Bułki można również nasmarować na wierzchu i nałożyć na rolkę za około 20 gilinów.

3 liściasta pasta bez drożdży

Na pewno można go kupić w postaci gotowej do użycia. Jeśli chcesz go samodzielnie opracować, dokończ go do przepisu i opisz proces jego przygotowania.

Chłopaki, panowie, idźcie na całość i poświęćcie godzinę, gotujcie strudla z chlebem pita z jabłkami.

Magazyn:

  • opakowanie bez drożdży 500 g;
  • masło topowe | blisko 40 g;
  • krakersy blisko 20 g;
  • jabłko 300-400 g;
  • jedno żucie;
  • zukru 4 łyżki;
  • cynamon.

Gotuєmo:

  1. Szybko zamrożone i upieczone na cienki pergamin.
  2. Olej roztopiti i namazati Zaopatrzę się w nasz olej, roztotila. Na wierzch z bułką tartą na pan_rovka.
  3. Jabłko zostało pokrojone na inne małe kawałki, widząc przed sobą rdzeń.
  4. Jabłko Zmіshuєmo z cynamonem i cukromem oraz strudel z cynamonem - bardzo pachnący deser!
  5. Nadzienie Rozpodіlyaєmo według makaronu, nakładki na krawędzie.
  6. Zgortaєmo to tylko bułka, a od góry to zhovtka.
  7. Pieczenie w 220°C to blisko 40 khvili.

І od znamion

Jabłko, cynamon i krety to najpiękniejszy farsz do strudla. Zobaczmy odmianę „lodowego” deseru - od lawaszu.

Skład:

  • cienki chleb pita na trzech arkuszach;
  • jabłko 5 środek;
  • mole 100 g;
  • zukru do 100 g;
  • Olea popielica do 100 ml.

Przygotowanie:

  1. Posyp pręty, a następnie wlej posypkę i wodę, aż pęcznieją.
  2. Tim do godziny jabłka, oczyść je ze skórek i rdzeni, a następnie wetrzyj na tarce.
  3. Miej dużo kleiku owocowego i moli.
  4. Skórkę liścia lawaszu stopimy masłem, posypiemy zukromem, a na wiklascie dodamy trochę pieprzyków. Rolka Gornuti.
  5. Obrócić piekarnik do góry na 180?
  6. Deco lub zrobić oliwkę lub przykryć papierem na vipikannya. Viklasta lavashi, które również są winne z góry, są dobrze oleiste.
  7. Gotuwati 20 min.

3 gotowe zakupione testy

Opcja Tsei prigotuvannya strudel dobre zaoszczędzić godzinę. Przyjrzeliśmy się już różnym opcjom z ciastem bezdrożdżowym, a w całym przepisie ustawiono bazę, jaka sprzedawana nie jest mrożona, ale na zimno. Vaughn nazywany jest „tylko na strudel”.

  • test pakowania;
  • 4 jabłka;
  • tsukra trocha więcej za butelkę;
  • cynamon do 2 łyżek;
  • grzanki do panuvannya pivsklyanka;
  • sok cytrynowy;
  • ghee do olejowania.

Gotuєmo:

  1. Tak więc, ponieważ nie jest zamrożony, potrzebujemy go więcej niż kilka grafików.
  2. Teraz - do nadzienia. Oczyść jabłko i dodaj je z malinami. Zbrizkati z sokiem z cytryny, schobe nie są przyciemnione.
  3. W małej misce jest zmіshuєmo tsukor iz cynamon, a następnie posypka sumy w społeczności iz jabłkami.
  4. Rozkatane następnie roztopimy z masłem, a następnie posypiemy bułką tartą. Powyżej wisi nadzienie, wchodząc w kolce centymetrów od regionów.
  5. Strudel Zgortaєmo z bułką i od góry daję oliwkę.
  6. Bezpośrednio na arkuszu, a następnie w rosіgrіtu do 200 º С piekarniku na 40 chilin.

Z pomarańczowymi nutami

Wiem, ze względu na wzrok, strudel w przepisie na vikoristovuvati jest gotowy. Pomarańcze z jabłek dodają kwaskowatości tsikavie. Z jakiegoś powodu Otzhe.

Lista produktów:

  • arkusze tista pivkilo;
  • jabłka, 1-2 szt.;
  • jedna wielka pomarańcza;
  • zukru 120 g;
  • olia verchkove 100 g;
  • para zhovtk_v.

Gotuєmo.

  1. Prawdopodobnie dlatego, że piekarnik jest włączony i rozgrzany do 180°C.
  2. Można go szybko zamrozić.
  3. Teraz nadzienie to gotuєmo. Yabluka jest przybijany shmatochki. 3 pomarańczowe vichavlyuєmo sіk. Kostki owocowe Zmіshuєmo, sіk, zukor i cynamon. Możesz zetrzeć ze skórką pomarańczową.
  4. Wystarczy rosotite i viklasty do deco, w którym jest już є pergaminowy papir, pokryty olejem wershok.
  5. Z drugiej strony pojawia się nadzienie, wchodzące na krawędziach deyaku, a potem szybko zagortati. Obróć bułkę i wyślij do 1 dbati.
  6. Tim dostanie na godzinę pomarańczowego Kurda. Guma do żucia Zbiyte z sokiem pomarańczowym, zukromem i skórką. Wypełnij 30 minut rzędem strudla i dodatkowe 5 minut więcej.
  • drіzhі, wciśnięty 12 g;
  • sil 1 łyżeczka
  • jabłko 5 szt .;
  • herbatniki paniruvalny 1 łyżka stołowa.

    • Gotuєmo:

    1. Ciasto Robimo. 100 ml ciepłego mleka ma sukor i drіzhі.
    2. Weź butelkę. Zmień to tak, nalegaj na 30-40 khilin.
    3. Mleko, które jest nadwyżką, jest bogate i dostatnie.
    4. Dobre vimishuєmo, a następnie dodamy 50g oliwy, która będzie wysyłana przez lodówkę na 4 lata.
    5. Na podstawie procedury przewiduje się następujący sposób postępowania: na pergaminie, rozmarynie, pokryty kolejną kartką pergaminu i na pergaminie. Cała warstwa poczeka godzinę, aby dostać się do lodówki.
    6. Tylko distaєmo i po prawej stronie są nacięcia „kołobok” po bokach chotiri, ale nie do końca. Jest rozciągliwy i niewyobrażalny do kwadratu. Rozkochuєmo kołysząc się w warstwę 1 cm.
    7. Po drugiej stronie zwiniętej pasty połóż blok oliwki, wygięty z drugiej strony i mały kwadrat. Jest to więc rozwój powtarzalny, a nasza warstwa jest gotowa.

      8. Produkty:

    • gorichi 100 g;
    • jabłko do kg;
    • miód 2 duże łyżki;
    • krety 200 g;
    • zukru 150 g;
    • szczypta zukru waniliowego;
    • liker 3 łyżki (dla bazhannyam);
    • tylko kartka papieru;
    • proszek do posipannya.

    Gotowość:

    1. Niech szybko zamrozi i rozgrzej piekarnik do 180 st. C, umyj i osusz jabłko.
    2. Garnki Troy są podzielone.
    3. Z'єdnati od razu jabłko, tsukor i vіdpraviti 10 khvili na patelni. Na całą masę garnków, wanilii, miodu i cynamonu. Wlać dowolny alkohol i zgasić 15 min. Ochłonąć.
    4. Wystarczy cienko upieczony, położyć na arkuszu, przykrytym pergaminem.
    5. Powyżej znajduje się nadzienie z nadzienia pochodzącego z regionów. Zagortaєmo do bułki.
    6. Zapіkaєmo jest blisko roku.

    dobry przepis ze zdjęciami

    Nie ma wystarczającej ilości strudla Znamensky Vidensky na moim właściwym miejscu! Bagato hto po prostu zagorotaєt іsto z pokrojonymi w kostkę jabłkami daj jaka popularną odmianę, deyakі substytut liściastej tista vikoristovuyut dіzhdzhove і itp. Tlki psu sprawiedliwy, delektując się aromatem jabłek Chciałbym nazwać twoją słodką próbę dobrze.

    Na liściasty strudel z jabłkami nie trzeba spędzać pięciu lat własnej godziny - można sobie poradzić ze sklepowym ciastem liściastym, kalkomanią z jabłkami i innymi składnikami, jak w każdym supermarkecie.

    ingredinti

    • 2-3 jabłkowy stiglich
    • 0,5 kg pasty liściastej
    • 50 g kandyzowanych owoców
    • 1 łyżeczka
    • 100 g sucharów chlebowych lub bułki biskwitowej
    • 1 jajko przepiórcze do krycia

    Przygotowanie

    1. Od razu jesteśmy zajęci przygotowywaniem nadzienia jabłkowego, aby nie zapomnieć odmrożenia, jeśli go wykąpiemy, zamrozimy! Yabluka promiєmo w pobliżu wody i na części chotiri. Widocznie z ich skóry kapsułki są wypełnione dobrymi obietnicami.

    2. Wypłukamy ćwiartkę skóry pośrodku wielkości kostek.

    3. Absolutnie sos jabłkowy w kiwszu lub rondlu, wlać 25 ml posypki i czosnku do woli.

    4. Wypij trochę przyprawy dodamo do vipichki - zdobądź prezent w postaci deseru, który nie unieważnia aromatu lukrecji. A cynamon, jak wejść do specjalnego magazynu, to najlepsza harmonia z jabłkami!

    5. Alternatywnie patelnia na przeciętny ogień i gotowanie na około 5-7 chiline. Konieczne jest, aby cukier był uprawiany i karmelizowany w przypadku naryzów jabłkowych.

    6. Pislya ts'go rozkotimo tisto prostokątna warstwa i jedna z krawędzi czerwieni, ale do końca nie droga.

    7. Po drugiej stronie sucharów tsiliy rusk nasipaєmo lub bіsquіtnu krykhta.

    8. Na niej - ugotuję nadzienie z jabłkami i jabłkami.

    9. Delikatnie daj dwa małe brzegi na nadzienie, a następnie cały blank jest pomijany w rolce.

    10. Yak vi bachite, narasan smuzhki udał się do centrum zakupionych lasoschi.

    11. Oprócz ozdabiania go pergaminem, ubijamy go jajkiem przepiórczym lub jajkiem wężowego pisklęcia.

    12. Deser wypiekany jest w spirytusie około 30 khvili w temperaturze 180-200C.

    Liściasty strudel Damo z jabłkami lekko oholonuti i z porowatymi shmatochki, przyklejony sproszkowanym tsukrovy do bazhannyam.

    Sekrety mistrza

    1. Sklepy są zarówno wolne od drożdży, jak i inne liściaste. Czy do strudla można kupić jaka? Niechęć zobacz, chodź, smród jest miły na swój sposób. Gotowa virib oparta na pierwszej opcji będzie lżejsza i bardziej hojna. Żywność produkowana po drugiej stronie rynku może być mniej tajemnicza, a nawet bardziej elastyczna. Tilki, jaka bulo jest wskazana na czele przepisu, to nie jest dobra, bracia, to nic wielkiego.

    2. Łatwo zaopatrzyć się w godzinę i wibrować jabłka, nawet odmiany na sprzedaż nie są tego warte. Wszystkie wczesne owoce są pobierane z mięs, więc za godzinę karty vip zostaną zamienione na kwaśne. Anis sverdlovskiy zanadto ciężko - może nie dorosnę. Antonivka i Baltika są za spokojem, którzy nie lubią strudla z nudnym nadzieniem z lukrecji. Tambovske, navpaki, dla lasun_v.

    3. Yaksho є sumnіvi często przechowuje herbatniki paniruvalny, piękniejsze okruchy vigotoviti z bułek zіdbnykh lub їkh skorinoks. Tsey ingredієnt, zalecany przez listę przepisów, є obov'yazkovim: jeśli nie odłożysz małych jabłek na półkę, smród sprzedaje dolną krawędź tekstu.

    4. Do jajka przeznaczonego do ustawienia górnej części strudla można dodać 5 ml rozmarynu (dla bliska) i kroplę cynamonu (dla pełnego wyrośnięcia i wymodelowanego aromatu). Deyakі vzagalі zagalіyut yєchne mastilo kwaśna śmietana lub vershok, a ciasto typu bagaty nie jest trudne, ale z ulotek na pewno się uspokoi.

    Є wiele różnych opcji na divovy vipichka. Dla klasycznych przypomnień można śpiewać nazwę nie pozbawioną jabłka, ale wiśni, syreny i mięsa. Podawaj tradycyjnie słodowy strudel z liściastej pasty z workiem mrozu i kawi.

    Strudel z testu gotowego arkusza

    Klasyczny austriacki deser jest temperowany ze specjalnego skręconego ciasta. Napięte ceny nie są proste, bo jeśli godzina nie jest bogata, można przygotować strudla i ułożyć go w nowy sposób. Tse mija godzinę gotowania około 1:00. Baza Drizhdzhova nie jest wystarczająco dobra, fragmenty kraju nie są pisane, a baza navpaki jest tak cienka i chrupiąca. Nadzienia mogą być używane do napełniania:

    • klasyczne jabłko chi grrusheva;
    • wiśnia chi іnsha yagіdna;
    • Sirna;
    • miasna;
    • grzyb chi ovocheva.

    Cena jest często oparta na motywach austriackich łasic i na cienkim podłożu i odrobinie nadzienia z pręcikami, groszkiem i cynamonem. Jeśli nie wiesz, jeśli przygotujesz strudel z pasty liściastej, przepis będzie znajomy. W średniej wielkości rolce znajduje się wiele składników, które można dodać do 6 porcji.

    Skład:

    • mrożone prześcieradła - 500 g;
    • masło Verskovo - 100 g;
    • proszek tsukrova - 2-3 łyżki. ja.;
    • herbatniki paniruvalny - 50 g.
    • jabłko - 500 g;
    • 1/2 soku z cytryny;
    • krety - 100 g;
    • włosy z gór - 100 g;
    • pisok kandyzowany - 150 g;
    • 2 łyżeczki cynamonu

    Przygotowanie

    1. Krety Zmіshati, groszek, części jabłek, sok z cytrusów, tsukor, cynamon.
    2. Liść rozkotiti na cienki prostokątny, olejowany.
    3. Ściśnij panoramowanie, odchodząc 10 cm od jednej krawędzi i 3-4 cm od krawędzi.
    4. Umieść nadzienie bez przecinania granic.
    5. Gornuti w rolce, owinięte w skórę.
    6. Vipikati pivgodini na 180 ° C.
    7. Do upieczonego strudla z pasty liściastej posmaruj go proszkiem i proszkiem.

    Najpopularniejszym wśród jednych z najpopularniejszych jest strudel z wiśniami z pasty liściastej. Tsei to opcja na spokojne, nie delektowanie się, dopasowanie do ciasta z dzianiny. Vikoristovuvati może być jak jagody - świeże, mrożone, konserwowane, co ważne, można poczuć smród bez igieł. Godzina przygotowań zbliża się do 1 roku.

    Skład:

    • liście bez drożdży - ½ kg;
    • wiśnia - 400 g;
    • zukor - 100 g;
    • zmielić grzanki waniliowe - 200 g;
    • Masło Vershkovo - 50 g;
    • jajko.

    Przygotowanie

    1. Roztanuti liść rozkotiti na 2 prostokąty. Jedna szersza i najlepsza.
    2. Wiśnia jest winna moczenia soku, mieszania jagód z cukrem i bułką tartą.
    3. Najmniejsza warstwa oleistych, wiklastych jagód.
    4. Większą warstwę oleju przeciąć na 1,5 - 2 cm, koniecznie uszczelnić.
    5. Posmarować jajkiem i pektować 45 chiliny | minuti |, w temperaturze 180 ° C.

    Strudel owocowo-liliowy Tsei z pasty liściastej stanie się prostszy dla twoich analogów, a jeśli masz minimalny witrate, odbierzesz niesamowity wynik! Jagody mogą być konserwowane vikoristovuvati svіzhі, wlewając syrop. Od roku widzieliśmy wielką rolkę, którą można zrobić dla 6 lasun_s.

    Skład:

    • liść bez drożdży - ½ kg;
    • krakersy - 50 g;
    • masło verskovo - 50 g;
    • panie - 400 g;
    • antonówka - 200g;
    • północ - 200 g;
    • pisok kandyzowany - 200 g;
    • wanilia;
    • sok z cytryny - 1 łyżeczka

    Przygotowanie

    1. Ojciec zmіshati z pidsolodzhuvach i vanіllu.
    2. Owoce są podzielone: ​​jabłko - w cienkich skibochkach (zmiana z soku), o północy - w ćwiartkach.
    3. Zamówię prostokątne pudełko.
    4. Trzymaj się panіrovkoyu.
    5. Ojciec Viklasti, na wierzchu owoców.
    6. Rolka Gornuti, uszczypnij krawędzie.
    7. Strudel liściasty Viklasta z pasty bezdrożdżowej na liściu, nakłuć, wkleić z masą olejową i pecti w 200°C 20-30 min.
    8. Rum'yaniy pirіg włożył trochę proszku.

    Spróbuj wyhodować strudel z gruszki z pasty liściastej. Yogo smakuje nawet ts_kavii i balansuje. Varto oznacza, że ​​pidsolodzhuvachіv w przepisie zvsіm nemaє, a ciasto to szeroka lukrecja. Ten przepis jest idealny do klasycznego, jak również do wypełnienia zakupionej bazy deserem jako konserwantem do soków owocowych.

    Skład:

    • gotowe arkusze - 500 gr .;
    • gruszki - 4 szt .;
    • ciemna rodzynka - 2 łyżki. ja.;
    • Dodatki Migdal - 1 łyżka. ja.;
    • zmiel sucharki waniliowe - 2 łyżki. ja.;
    • olia roztoplena - 2 łyżki. ja.;
    • skórka cytryny - 20 g;
    • wanilina - 1 saszetka;
    • gryzaki - 1 szt .;
    • mleko - 2 łyżki. l.

    Przygotowanie

    1. Gruzovі shmatochki obmazhiti hilin 5. Rzuć mole, skórkę i gorіhi, vіdstaviti.
    2. Warstwa rozkotiti, naoliwiona i posipati z krakersami.
    3. Rozprzestrzeniaj krainę jajeczno-mlecznego szaleństwa, wikariat wzrostu owoców.
    4. Kumuluj, szczypnij brzegi łez i spraw, aby jajko i mleko oszalały.
    5. Pektyna w 180-200 ° C 40 qhilin.

    Cały deser można podać jako ukłon w stronę gorącego, jak i zimnego wigilia, smacznego i nadchodzącego dnia. Najlepiej dodać go do torebki, by smak ciepłego deseru rozbudził się raz za razem. Można go sprawnie udekorować słodem, lekko posypać syropem czekoladowym.

    Skład:

    • produkt napiv bez drożdży - 500 g;
    • masło verskovo - 3 łyżki. ja.;
    • banan - 2 szt .;
    • sucharki - 20 g;
    • pokrojone jądra gorіkhiv - 150 g;
    • cynamon.

    Przygotowanie

    1. Przed tym jak zrobiti strudel z liściastej pasty rozkotіt napіvfabrikat w oleju.
    2. Umieść banany. Posipati panіrovkoyu, w doniczkach i brązowym proszku, przekręć.
    3. Vipikati w 180 ° C 40 hvili.

    Spróbuj rozpuścić strudel z liściastej pasty z mięsem mielonym, a domowi miłośnicy smacznego i pysznego będą usatysfakcjonowani! Najpiękniejszą ucztę można znaleźć na czas Bożego Narodzenia, ale jej korzenie nie są niezręczne. Mięso jest możliwe, czy to brat, preferencje główni degustatorzy. Przekąski lasosch można uprawiać przez cały rok i za rok.

    Skład:

    • gotowe arkusze pakuvannya - 500 g;
    • mięso mielone - 400 g;
    • jajko - 1 szt .;
    • muł, pieprz - 1 stalówka;
    • tsibulya - 2 szt .;
    • klepsydra - 2 zęby;
    • sucharki - 100 g

    Przygotowanie

    1. Warstwa kołysząca.
    2. Rubani tsibulya, który ściga ratuje, chłodzi i je z mięsem mielonym.
    3. Warstwa jest posmarowana tłustą masą, mielonym mięsem rozpodіliti.
    4. Rolka i pieczęć Gornuti.
    5. Deco wykończ z tulejką, ponownie ułóż przedmiot szwem do dołu, przebij go na kilka kawałków.
    6. W 180 ° С vipіkati pіvgodini.
    7. Gorąca bułka z zhovtkom. Miej duchowo, scho ostygaє, przepełnij 10 khvili.

    Przygotuj szybką wersję Videnskoy vipichka z przeprosinami, biorąc za podstawę gotowe proste i dodając nadzienie z grzybami. Weide jest jeszcze smaczniejsze i bardziej kwaśne. W magazynach znajdują się 4 porcje tortu nurkowego. Godzina na Gotuvannya przed nie więcej niż jednym rokiem.

    Skład:

    • mrożony napivfabrikat - 500 g
    • tsibulya-1 szt .;
    • pecheritsi - 500 g;
    • kwaśna śmietana - 2 łyżki. ja.;
    • masło verskovo - 50 g;
    • jajko - 1 szt.
    • roslinna olia- 1 łyżka. ja.;
    • nasiona sezamu - 1 łyżeczka;
    • pietruszka - 1 pęczek.
    • sil, pieprz czarny, zioła prowansalskie - wg vus.

    Przygotowanie

    1. Przed występem tim jaka, strudel z liściastej pasty, upewnij się, że pasuje on z wywierconej cibulki i dodaj papryki do viparyuvannya ridini.
    2. Doprawić specjałami.
    3. Daj kwaśną śmietanę te warzywa. Mieszaj, fajnie.
    4. Warstwa jest sformatowana. Nakłuć widelcem.
    5. Pieczarki różane, brązowe.
    6. Uzupełnij górę i boki jajka.
    7. Uprawiać nadrizi. Popijaj nasiona sezamu.
    8. Pekit w 180 ° С przez dwa dni.

    Jak przywitać gości i wejść w stereotypy, jak w nowy sposób zawinąć strudla z liściastego ciasta. W idealny sposób staniesz się ciastem na widok uroczej doniczki. Klimat nadzienia do strudla z pasty liściastej można maksymalnie uprościć, zwracając większą uwagę na projekt pasztetów.

    Jedną z najbardziej znanych rolek jest austriacki strudel. Najczęściej można jeść jabłka. Smród jest łatwo dostępny i łatwo przejść do liściastego ciasta. Pozostań, przed przemówieniem, to tylko godzina: możesz go kupić w sklepie i zaoszczędzić dużo energii!

    Strudel ślimakowy z jabłek z pasty liściastej

    Godzina gotowania

    kaloryczność na 100 gram


    Duzhe szybki przepis, przejdź do absolutnie wszystkich. Yogo łatwo zapomnieć!

    Jak prigotuvati:


    Porada: dla krótkiego zapachu do cynamonu można dodać szczyptę Gałka muszkatołowa.

    Ogólna zasada przygotowania

    Strudel serwowany jest w restauracjach i innych restauracjach. Cena jest uniwersalna, ponieważ dla nowicjuszy możemy użyć przepisu, a więc dla mistrza kulinaria, de kozhen gram oznacza.

    Zazvychay, bułka przygotowana z farszem z duszonych jabłek. Ciasto liściaste zajmuje trochę czasu, jest gotowe do spożycia, jabłko zacznie się starzeć, a smród zostanie po prostu przytłoczony pieczeniem. Alle yak pokazują praktykę, bagatom pasuje do struktury, gęstości i soczystości jabłek - a smród nie gasi owoców przez długi czas.

    Należy pamiętać, że przed godziną robotyki z ciastem liściastym ważne jest, aby było gładkie. Po prostu szybko zacząłem trzymać się stołu, o ile było to warte temperatury pokojowej. Tom będzie musiał się go pozbyć, jeśli nadzienie jest już gotowe.

    Kolejną zasadą jest temperatura. Nie jest drożdżowy, jest szybki i szybki, a potrzebujesz około 200 stopni. Ulotki Drizhdzhove można łatwo przygotować w niższych temperaturach, co będzie wymagało godziny mądrości.

    Strudel "Gorichovy" z jabłek z pasty liściastej

    Na cały strudel nadzienie jest duże. Vip jest gotowy do wyjazdu do szkoły.

    Skіlky godzinę - 1 rok w 5 chilin.

    Kalorie Yaka - 230 kalorii.

    Jak prigotuvati:

    1. Włącz piekarnik, aby nagrzać do 190 stopni na Celsjusza;
    2. Jabłka mają serce virizati, weź od nich shkirku. Jest też bogata mieszanka cynamonu, dwóch rodzajów słodyczy i krzewów;
    3. Zalishiti masu khviliin za dwadzieścia, niech owoc przejdzie do soku;
    4. W misce misek, na końcu języka, zobacz tsukru, wypij tutaj sucharki;
    5. Włóż pierwsze włoski gór i migdal na patelnię, usmaż trochy, a następnie posiekaj. Może nie być konieczne. Zmіshati z bułki tartej;
    6. Jeden arkusz ciasta rozety trocha i na całej powierzchni sklejony gorzką sumą;
    7. Na wierzchu soku jabłkowego;
    8. Zamknąć nadzienie, obracając je tuż obok rolki. Te same zrobiti z innym arkuszem pasty i drugą połową nadzienia;
    9. Złóż brzegi bułek i ponownie ułóż je na blasze z papierem do pieczenia;
    10. Ubij jajko za pomocą widelców i spraw, aby zraniły bułki, a następnie ubij je nożem;
    11. Prawidłowo idź na czterdzieści pięć hilines. Winny udawania złotego skorinka.

    Cieszę się: cały strudel jest pyszny do podania z wershokiem lub mrozem.

    Tradycyjnie strudel piecze się z duszonymi jabłkami, ale nieco sprytny wariant ze zbioru świeżych owoców nie jest zbyt gorący.

    Za godzinę - 40 khvili.

    Kalorie Yaki - 217 kalorii.

    Jak prigotuvati:

    1. Obrane ze skórki i rdzenia jabłka pokroić w cienkie plasterki;
    2. Tylko jedna warstwa, a potem druga połowa na wszystkich powierzchniach;
    3. Daj ol_yu lepkie herbatniki paniruvalny;
    4. Na herbatnikach visipati zukor rіvnomіrno yogo rozpodіlyayuchi. Na bazhannyam możesz dodać gałkę muszkatołową trocha, wymieszać i wypić dopiero później;
    5. Jabłko Razklasta, które ostrożnie, mocując z jednej krawędzi, skręcaj wszystkie produkty w rolkę;
    6. W formie na vip nałóż łuk folii i nałóż go na nowy bloczek olii. Zmień położenie tego majowego strudla;
    7. Ściśnij krawędź rolki. Szew jest winny rostashovuvatisya poniżej;
    8. Aby wyhodować trzy małe ukośne nadrizi, gdy budzisz się przy bochenku;
    9. Poprowadź brzegi folii nad rolką i od razu ściśnij ją od góry;
    10. Włóż do piekarnika na 190 stopni na piętnaście dutek, aby można było skręcić i złamać folię. Zrób strudel z kolejną częścią masła | Wkładam go do piekarnika na ramiaki na godzinę, nawet przy 220 stopniach Celsjusza.

    To dobrze: strudel włożyć z powrotem do piekarnika, nie trzeba ponownie zamykać folii, a skorinka jest marszczona.

    Niski strudel z jabłkami i wiśniami z pastą liściastą

    Wiśnie są wspaniałe do jabłek. Jest też sokovita, a jej kwaskowatość wspaniale kontrastuje ze słodowanymi owocami.

    Za godzinę - 50 khvili.

    Kaloria Yaka - 162 kalorie.

    Jak prigotuvati:

    1. Mrożone, konieczne jest rozkotiti na stole, de є trocha to boros;
    2. Pieczenie, możesz poznać jeszcze trzy, a następnie rękoma i nożem powtarzalnie na krikhcie i kładąc go na wierzchu;
    3. Weź shkirku z jabłek vimityh, rdzeni virіzati їх i w inny sposób posiekaj. Viklasta na szczycie beskvitnykh krykht;
    4. Wiśnia, osov'yazkovo bez posypki, prawie wzrosła na jabłku. Yaksho wygrał dużo soku, widać to na własne ręce;
    5. Wymieszaj cynamon w misce cynamonu, możesz dodać torebkę cynamonu waniliowego. Zbierz trochę owoców;
    6. Zacisnąć w rolce i dobrze ścisnąć brzegi, nadzienie nie wyblakło;
    7. Na folii, pokrytej olієya, a następnie ponownie ułóż rolkę, w nakłuciu doyakie mіstsyah nożem. Vidraviti vipіkatisya na pіvgodini za 180 na Celsjusza, podawaj z sosem waniliowym.

    Porada: w przypadku pęcherzy skorinka strudel można wydoić przed wypiciem.

    Strudel słodowy z jabłkami i miodem z pasty liściastej

    Opcja Tsey zbliżenia się do oryginalny przepis, więc jabłko trzeba zgasić. Nadzienie Todi wychodzi w biczach.

    Skіlky na godzinę - 1 rok w 25 khvili.

    Kaloria Yaka - 164 kcal.

    Jak prigotuvati:

    1. Obrane z rdzenia jabłka i skórki jabłka pokroić na małe kawałki;
    2. Orzechy laskowe można posiekać nożem w krikhcie;
    3. Do jabłek dodać zukor i włożyć do rondla, zgasić około sześciu dutek, a następnie dodać trochę cukru, dodać miód, dodać orzechy laskowe, można dodać kroplę wanilii i cynamonu, zalać likierem. Bazhano Cointreau, ale możliwe jest, aby vikoristovuvati był podobny do koniaku chi viskі;
    4. Wszystkie zmiany i ugasić dziesięć gaszenia na małym ogniu;
    5. Vogon vimknuti, że data wypełniania godziny oholonuti;
    6. Gotowe, nie zamrożone, wystarczy dużo rosotity, ale potem nadzienie, które do niego dotarło. Jednocześnie nie zbliżaj go do krawędzi, zachodząc na szczelinę około 7 cm;
    7. Obróć strudel wokół rolki, ostrożnie obróć brzegi i połóż na arkuszu folii na pokładzie. Umieść szew;
    8. Vipikati Yogo wynosi około roku 160 na Celsjusza. A jeśli oholone, przyklej go proszkiem.

    To dobrze: możesz zastąpić proszek i upiększyć posiekanymi orzechami laskowymi, musisz popijać gorącą bułką.

    Do strudla jest piękniejszy niż bracia lukrecja chi - lukrecja kwaśna odmiana jabłek. Їх ważne jest, aby oczyścić shkіrki, kiedy obróbka termiczna Od niej widać miazgę. I nie jest tak wygodne dla bułki, dla okremo yaku shkirka.

    Strudel możesz podawać nie tylko do herbaty chi kawi, czy do butelki zimnego mleka. I htos vvazhaє dla piękniejszych rzeczy z gorącą czekoladą. Podawaj pyszny deser z jaka z woreczkiem waniliowym ciepłego mrozu.

    Ulotka jest gotowa tylko na rok, a potem dzień, panowie, gdybym chciał ją ugotować, posmakuję vip. Strudle do naszych przepisów były zmieniane przez panów i zabierane przez gości i krewnych. Nadeszła godzina rozpieszczania bliskich!