Alkuperäinen alkupala. Mausteinen buryakovo-sirne soufflé

1. Buryak paistetaan Persh Chergassa (sinun ei tarvitse puhdistaa sitä). Rozіvaєmo uunin lämpötilaan sataviisikymmentä astetta, ja vdpravlyaєmo siellä punajuurta, zagornuty foliolla, tai voit vain peittää lomakkeen foliolla. Se kestää noin vuoden, ehkä trochin tai enemmän.

2. Hikoile punajuuret, anna niiden jäähtyä taas (oikein folion kohdalla), puhdista ne kuoresta ja trimmaa, vicoristi tehosekoittimelle tai hiero kuivahanalle. Zmіshuєmo raastettua punajuurta ja ricottaa kerralla.

3. Sekoittimen avuksi lisätään kolme munanvalkuaista askel askeleelta ja varovasti zukor. Zbivaemo pehmeisiin huippuihin, kunnes tsukor puhkeaa. Sillä aikaa kun oravat hakkasivat, muista voitella muodot öljyllä ja kiinni sakkaroosijauheella. Muotoile tunti ja laita pakastimeen.

4. Sumi Buryakov varovasti lastalla oravien joukkoon. Kaukana muotoiltu ja pakollisesti summattu noin kahdella kolmasosalla. Rozіvaєmo uunin lämpötilaksi kaksisataa astetta ja vdpravlyaєmo siellä muodostuu whilin on vіsіm-ten. Soufflé jää mieleen.

5. Valmista rosettekastike, jossa on kolme zucria, dodamo appelsiinimehua ja kuorta, laita päälle vesikylpy, huomioi. Tiedetään, että jos se paksunee, niin joogoon voidaan lisätä pintaöljyä.

6. Heti kun soufflé on valmis, se on tarjoiltava uudelleen (sirpaleet putoavat tieltä). Avaa soufflen keskellä kastiketta.

Tärkeä! Video on katsottavissa tekstiversiona reseptistä!

povar.ru

Burjakovin soufflé - Pyhä arkipäivä

Sinä, yksittäin, menetit myös valkuaiset valmisteltuasi taikinan pääsiäiseksi. Sinun on aika arvata soufflesta! Suosikkini on aprikoosi, mmm ... Onnellisen lapsen herkku!
Entä Buryakiv? Chi ei yrittänyt? Tervehdin myös vastaanottoa, tarvitsin kuin ihmeen punajuurisouffleen appelsiinijuustomassa! Vapautin itseni tehtävästä, seuraavan tunnin aikana minun piti hävittää 8 valkuaista, joten selvisin ilman appelsiinijuustoa.
Otzhe, buryakivin jälkiruoka, jota hän levitti irina_ctc!

Ainekset 4 annokseen (jätin pois vain soufflesta tehdyt):

Keskikokoinen burjakki (muuten pieni kilohaili)

100 grammaa Ricottia (minulla on Almette)

60 grammaa kuivattua zucrua

tuuman öljyä muottien voitelemiseen

Tl zukrovy-jauhetta

Paista punajuurta (älä puhdista), polttamalla foliolla tai kiertämällä muotoa foliolla, kunnes se on pehmeää (tarvitset noin vuoden tai vähän enemmän, uunin lämpötila on 180 astetta).

Anna punajuurien jäähtyä (foliossa tai folion alla), poista kuori, hiero juurta kuivaan kolmasosaan tai hienonna tehosekoittimessa.

Zmsіshati punajuurta ricottasta.

Lomakkeet vypikannyaa voitelemaan oliєyulla ja sipatia tsukrovy-jauheella. Laita muoto pakastimeen tunniksi, jos valkuaiset vatkattuvat.

Vatkaa kolme huoneenlämpöistä valkuaista mikserin avulla pehmeäksi vaahdoksi, lisää zukor askel askeleelta, kovaa piikkiä ei tässä tarvita, vatkaa vain zukra rapeaksi.

Hiero varovasti lastalla Burjakovin summa oravaa kohti.

Ota muutama muoto, täytä niistä kaksi kolmasosaa ja laita uuniin, kuumenna 200 asteeseen 8-10 kylmyyttä varten. Soufflé voi nousta muistoksi.

Tarjoile soufflé heti haudutuksen jälkeen (se putoaa keiton loppuun).

Huomautuksia:

1) Tässä nimenomaisessa reseptissä ricotta voidaan korvata syrahilla hankaamalla se siivilän läpi, jolloin muodostuu homogeeninen rakenne

2) Ennen hauduttamista, soufflé voidaan lyödä kevyesti pohjalla pintaan, peittää pyyhkeellä ja pitää veitsellä suitsemassa muodon seinämiä, jotta se kohoaa tasaisesti

3) Tunnin keittämisen ajaksi uunin luukkuja ei kannata keittää

Ei ilman etuja! Soufflé nousi ihmeellisesti, tässä se on pahempaa - ota nopea kuva, ja kamerani saivat virtaa paristoista! Vein kameran tuntemattomalle henkilölle, otin sen muutamaksi päiväksi protestiksi. Otin kuvan "muotokuvasta", ilman BB:tä, otin abiyakin salama, mutta en silti päässyt tutustumaan uuteen kameraan.
Soufflé asettui turvallisesti paikoilleen, kun minä puuhastelin. Ale OK ei tse smut? Kuinka herkullista!
Ja oravat ovat menettäneet enemmän! veikkaan jotain.

wowcook.livejournal.com

Pyyhi kannat ruokavaliota varten.

Tänään meillä on kasvismenu, jota ei ole saatavilla vain täältä - porkkanat ja kesäkurpitsat ja punajuuret sekä voimakkaita suolaisen maun lisäaineita kuivattujen hedelmien kshtaltille ja syrahille. Terve ja corisna siili sopii ihmeellisesti ruokavalioon ihon meiltä, ​​että tunnin її valmiste ei ole niin rikas. Tehdään se:

Buryakove-sose, jossa on lisäksi kuivattuja hedelmiä

• punajuuri (keskikokoinen)
• luumut (ilman harjoja) - 4 asiaa
• kuivatut aprikoosit - 2 asiaa
• puoli teelusikallista ruohosipulia
• teelusikallinen smetanaa

Puhdistetaan ja promiєmo punajuuret, keitetään ja hoidetaan kuivattuja hedelmiä: suhteellisen їх promiєmo ja kaada se kynäkynähailin päälle dipillä, laitetaan pienelle tulelle ja keitetään kunnes se pehmenee, minkä jälkeen jauhaa tasaiseksi. johdonmukaisuus. Otamme raastimen ja hieromme sitä jo keitetyllä punajuurella, lisäämme siihen hedelmäsosetta, smetanaa ja zucoria. Siirrytään eteenpäin.

Souffle іz syrah lisäoluen kera

Varastoon sisällytettävät tuotteet:

• punajuuri
• mannasuurimot - 2 tl
• herra (rasvaton) - 3 teelusikallista
• maito - 1 rkl. lusikka
• vesi - 0,5 pulloa
• vershkov öljy | öljy | - 1 rkl. lusikka
• teelusikallinen tsukrua
• smetana - 1 rkl. lusikka

Muista punajuuret, laita ne uuniin ja kysy lämpötilajärjestelmä 150 Sittemmin, heti kun se on valmistettu, otamme ihon ja hieromme sitä kolmanteen. Maito keitetään ja keitetään vedellä, lisätään mannaa, sekoitetaan ja laitetaan tuleen, kunnes se on valmis. Oliya tuo isä on hierottu, levitetty. Otamme munan ja syötämme proteiinia zhovkasta. Zhovtok murskataan juustolla ja proteiini vatkataan tasaiseksi. Nyt robimo ottaa tämän: mannasuurimo, sir ja punajuuri sekoitetaan, lisätään proteiinia, lisätään tarvittava määrä zucrua ja laitetaan muotoon. Valmiina pariskunnalle. Ennen pöytää ruoho tarjoillaan smetanan kera.

Kesäkurpitsa soufflé

Varastoon sisällytettävät tuotteet:

• nuori squash
• kuivatut keksejä - 1 tl
• maito - 3 rkl. lusikat
• oliya vershkove - 2 tl

Puhdistus ihon ja pomity kesäkurpitsa leikataan pieniksi shmatochki ja sekoitetaan maitoon, laitetaan tuleen ja tarkistetaan, jotta se kiehuu. Heti kun tuote mätää, tulipalosta tiedetään, että sitä rosminoidaan, kunnes homogeeninen sose ja kuivat keksejä otetaan pois. Otetaan kananmuna ja jaetaan purukumi proteiiniksi, nyt hierotaan purukumi voilla ja sekoitetaan perunamuusiin, vatkattuun proteiiniin ja lisätään myös perunamuusiin, hyvin sekoitettuna. Otrimanu sumish siirretään muotoon ja valmiina pariksi.

Kasvis kotletteja

Varastoon sisällytettävät tuotteet:

• perunat - 3 kpl.
• porkkana
• jauhot - 1 tl
• oliya sonyashnikova - 1 tl
• smetana - 2 rkl. lusikat

Perunat ja porkkanat pitää puhdistaa ja keittää, sitten jäähdyttää ja "haukitilaukseen ja hölmöihini" muutetaan ainekset perunamuusiksi. Sumishan loppuun lisätään lusikallinen boroshnaa ja vatkaa muna, suola ja hyvä vimishuimo. Muotoilemme kahvoilla varustettuja kotletteja, teemme nahkavalmistetun muodon ja höyrytämme. Strava tarjoillaan pöytään smetanan kera.

Sirna masa lisäporkkanoilla

Varastoon sisällytettävät tuotteet:

• herra (rasvaton) - 4 rkl. lusikat
• puolikas porkkana
• oliya vershkove - 2 rkl. lusikat
• tsukor - 1 tl
• maito - 2 rkl. lusikat
• vanilja

Zvaru-porkkanat ovat rozminaemo, kunnes saadaan homogeeninen sose. Otamme siivilän ja hieromme kylmää herraa, jotta saamme kuivaa herraa, on välttämätöntä sekoittaa joogoa maitoon. Zukor, oliyu, porkkanasose, vanilja ja sir zmіshuemo. Valmis.

Sirna masa hedelmillä

Varastoon sisällytettävät tuotteet:

• herra (rasvaton) - 3 rkl. lusikat
• maito - 1 rkl. lusikka
• puolikas omena
• puolikas päärynä
• zukor - ½ tl

Päärynän ja omenan kuoresta ja ytimestä puhdistettuina laitamme sen kynäkynähailin päälle uuniin, kunnes se pehmenee, minkä jälkeen pyyhimme kristalliseulan. Raastettu siru sekoitetaan eteen maidon kanssa ja vatkataan, sitten lisätään yogo hedelmäsoseeseen ja maltaisiin. Bajanyalle hedelmät korvataan helposti lakritsilla ja marjoilla.

Sose kesäkurpitsalla ja garbuzalla

Varastoon sisällytettävät tuotteet:

• nuori squash
• siemeli - 50 g
• oliya vershkove - 1 tl
• zukor - ½ tl
• maito - 1 rkl. lusikka

On tarpeen ottaa huomioon kuoret ja kasviksemme ja leikata ne pieniksi paloiksi, laittaa kulhoon, lisätä pieni määrä vettä ja laittaa muhennos valmiiksi pakattavaksi kaikkien tuotteiden kanssa. Otetaan liedeltä ja sekoitetaan tasaiseksi soseeksi, kaadetaan maito ja siemataan tarvittava määrä zukraa, äläkä unohda lisätä lusikallista voita. Sekoita hyvin ja tarjoile pöytään.

foodlife.ru

Resepti Souffle punajuurella ja sirulla (höyry). Kaloripitoisuus, kemikaalien varastointi ja ruoan arvo.

Ravintoaine	Kіlkіst	Normi**	% standardista 100 g:n kohdalla	% standardista 100 kcal	100% normi
kaloreita	117,8 kcal	1684 kcal	7%	5.9%	1430
Proteiinit	6,5 g	76 g	8.6%	7.3%	1169 r
Zhiri	6,5 g	60 g	10.8%	9.2%	923 g
Hiilihydraatit	8,2 g	211 g	3.9%	3.3%	2573
Orgaaniset hapot	0,2 g	~
Kharchovin kuidut	1,6 g	20 g	8%	6.8%	1250 g
Vesi	74 g	2400 g	3.1%	2.6%	3243 g
Tuhka	0,775 g	~
Vitamiinit
A-vitamiini, PE	64,8 mcg	900 mcg	7.2%	6.1%	1389 r
Retinol	0,056 mg	~
beetakaroteeni	0,019 mg	5 mg	0.4%	0.3%	26316 g
B1-vitamiini, tiamiini	0,036 mg	1,5 mg	2.4%	2%	4167 g
B2-vitamiini, riboflaviini	0,155 mg	1,8 mg	8.6%	7.3%	1161
B4-vitamiini, koliini	59,76 mg	500 mg	12%	10.2%	837 g
B5-vitamiini, pantothenova	0,414 mg	5 mg	8.3%	7%	1208 r
B6-vitamiini, pyridoksiini	0,102 mg	2 mg	5.1%	4.3%	1961 r
B9-vitamiini, folaatti	14,631 mcg	400 mcg	3.7%	3.1%	2734 g
B12-vitamiini, kobalamiini	0,276 mcg	3 mcg	9.2%	7.8%	1087 r
C-vitamiini, askorbiini	1,19 mg	90 mg	1.3%	1.1%	7563 g
D-vitamiini, kalsiferoli	0,499 mcg	10 mcg	5%	4.2%	2004 r
E-vitamiini, alfa-tokoferoli, TE	0,304 mg	15 mg	2%	1.7%	4934 g
H-vitamiini, biotiini	5,432 mcg	50 mcg	10.9%	9.3%	920 g
K-vitamiini, filokinoni	0,2 µg	120 mcg	0.2%	0.2%	60 000 g
PP-vitamiini, EI	1,6937 mg	20 mg	8.5%	7.2%	1181 r
Niasiini	0,255 mg	~
Makroelementit
Kalium, K	188,48 mg	2500 mg	7.5%	6.4%	1326
Kalsium, Ca	54,64 mg	1000 mg	5.5%	4.7%	1830 r
Pii, Si	0,332 mg	30 mg	1.1%	0.9%	9036 g
Magnesium, Mg	18,17 mg	400 mg	4.5%	3.8%	2201 r
Natrium, Na	58,22 mg	1300 mg	4.5%	3.8%	2233
Sirka, S	72,2 mg	1000 mg	7.2%	6.1%	1385
Fosfori, Ph	95 mg	800 mg	11.9%	10.1%	842 g
Kloori, Cl	76,29 mg	2300 mg	3.3%	2.8%	3015 r
Mikroelementit
Alumiini, Al	33,4 mcg	~
Bir, B	158,5 mcg	~
Vanadiini, V	44,45 mcg	~
Zalizo, Fe	1,349 mg	18 mg	7.5%	6.4%	1334 r
Jodi, I	8,63 mcg	150 mcg	5.8%	4.9%	1738 r
koboltti, co	4,956 mcg	10 mcg	49.6%	42.1%	202 g
Mangaani, Mn	0,3972 mg	2 mg	19.9%	16.9%	504 g
Keski, Cu	106,83 mcg	1000 mcg	10.7%	9.1%	936 g
Molybdeeni, Mo	8,526 mcg	70 mcg	12.2%	10.4%	821 g
Nikkeli, Ni	8,386 mcg	~
Tina, Sn	0,66 mcg	~
Rubid, Rb	250,7 mcg	~
Seleeni, Se	10,801 mcg	55 mcg	19.6%	16.6%	509 g
Strontium, Sr	0,63 mcg	~
Titaani, Ti	0,49 mcg	~
Fluori, F	28,63 mcg	4000 mcg	0.7%	0.6%	13971 r
Chrome, Cr	12,08 mcg	50 mcg	24.2%	20.5%	414 g
Sinkki, Zn	0,5715 mg	12 mg	4.8%	4.1%	2100 g
Assimiloituu hiilihydraatiksi
Tärkkelys ja dekstriini	3,804 g	~
Monota disaccharidi (tsukri)	4,9 g	max 100g
Glukoosi (dekstroosi)	0,166 g	~
sakkaroosi	4,76 g	~
Fruktoosi	0,055 g	~
Välttämättömiä aminohappoja	0,227 g	~
arginiini*	0,241 g	~
Valin	0,227 g	~
histidiini*	0,095 g	~
Isoleusiini	0,191 g	~
Leusiini	0,321 g	~
Lyzin	0,265 g	~
metioniini	0,113 g	~
Metioniini + kysteiini	0,203 g	~
Treoniini	0,182 g	~
tryptofaani	0,058 g	~
Fenyylialaniini	0,199 g	~
Fenyylialaniini + tyrosiini	0,35 g	~
Korvaavia aminohappoja	0,521 g	~
Alaniini	0,198 g	~
Asparagiinihappo	0,475 g	~
Glysiini	0,135 g	~
Glutamiinihappo	0,721 g	~
Proliini	0,172 g	~
Serin	0,27 g	~
Tyrosiini	0,149 g	~
kysteiini	0,085 g	~
Steriili (sterini)
Kolesteroli	129,37 mg	max 300 mg
Rasvahapot
Omega-6-rasvahapot	0,3 g	vіd 4,7-16,8 g	6.4%	5.4%
Suurin osa rasvahapoista
Suurin osa rasvahapoista	1,3 g	max 18,7 g
14:0 Miristinova	0,009 g	~
15:0 Pentadekanova	0,002 g	~
16:0 Palmitinova	0,454 g	~
17:0 Margarinova	0,007 g	~
18:0 Stearinova	0,195 g	~
20:0 Arakhinova	0,007 g	~
Kertatyydyttymättömät rasvahapot	1,1 g	vіd 18,8 - 48,8 g	5.9%	5%
16:1 Palmitoleinova	0,086 g	~
17:1 Heptadecenova	0,002 g	~
18:1 Olejnova (omega-9)	0,906 g	~
20:1 Gadoleinova (omega-9)	0,009 g	~
Monityydyttymättömät rasvahapot	0,279 g	vіd 11,2-20,6 g	2.5%	2.1%
18:2 Linoleva	0,244 g	~
18:3 Linolenova	0,013 g	~
20:4 Arachidon	0,022 g	~

health-dieet.com

Soufflé punajuurella, pokrokovy-resepti valokuvalla.

Souffle punajuurilla, pokrokovy resepti valokuvasta.

1. Buryak keitetään shhirtsissä, puhdistetaan, viedään lihamyllyn läpi.
2. Valmista keskimmäisen gustinin maitomainen kastike.
3. Zhovtok rozter z | iz | zukrom, vatkaa valkoinen kiinteäksi tapiksi.
4. Buryak z'єdnati z|іz| kastike ja zhovtkom, sekoita, lisää varovasti proteiinia.
5. Soufflesta tehdään muotti, voideltiin voilla ja paistetaan uunissa, kuten vanukas, voit höyryttää tai vesihauteessa.
6. Kohokas shmatkami, tihkusade öljyllä | öljy | tai maitokastiketta.
7. Voit myös valmistaa soufflen muiden vihannesten kanssa (porkkanat, kesäkurpitsat, melonit).

Ainekset:

200g Burjakki 3g Vershkov öljyä 5g Zukor 1/3 kpl. kananmuna

minproduct.ru

Souffle punajuurella istumisen ja jogurtin kanssa

300 g keitettyä punajuurta tai 150 g keitettyä ja 150 g marinoitua,
1/4 lakritsi cibulini,
1 st. hienonnettu viherkasvi,
200-300 ml luonnonjogurttia,
200 g suolalohta tai laskeutunutta,
5-6 g gelatiinia (tai 3 lautasta),
mustapippuri, sіl, ocet, valmis piparjuuri, chasnik - bazhannyam ja herkku.

Valmistusmenetelmän kuvaus:

Liota gelatiini kylmässä vedessä.

Buryak ja tsibulya jauhavat tasaiseksi massaksi tehosekoittimessa.

Vіdzhati gelatiinilevyt vіd vіd vody rose 3 rkl. kuumaa maitoa tai ajaa, lisää | lisää | Burjakiviin ja sekoita.

Lisää jogurtti päämassaan, pippuri, suola, lisää vihreitä, piparjuurta, mausteita, sekoita (vicoroin jogurtin märällä valmistuksella).

Levitä soufflé kulhoihin, pieniin muotoihin tai yhteen isoon kuppikakkuihin, joissa on kaunis pohja. Laita jääkaappiin 4 vuodeksi tai yöksi.

Tarjoile kääntämällä soufflé lautasilla tai läpinäkyvissä laseissa.

Päälle laittaa vartaat lohta ja istumista, koristele pala sitruunaa, pieni sato.

Tarjoile souffle jogurtin kanssa.

Kuvassa soufflé tarjoillaan jogurtin ja persiljan kanssa.

Koska sinulla ei ole paljon muotoja tai erikoiskuppeja, voit käyttää muovimuotteja tuoreelle jogurtille, smetallelle tai siirapille. On vähemmän tarpeen valmistaa kilohaili paloista.

Kokeile. Minä kelpaan sinulle.

Kommentit voivat estää rekisteröinnin coristuvachs.

dukandiet.ru

Sirne-soufflé: resepti valokuvalla

Haluatko jotain suolaista ja suolaista, olutta sen kanssa, jotta makkarat olivat ruskeita, eivät rasvaisia ​​eivätkä kaloripitoisia? Todі Minä lausun tunnustuksen, kuinka valmistaa sirne-soufflé punajuurilla. Yksinkertaisin alkuperäinen resepti kuva herkullisimmasta uunissa paistetusta kohokuviosta annostetuissa silikonimuotteissa.

Sana "soufflé" on ranskankielinen idioomi, joka tarkoittaa käännöstä "dihannya". On helpompi nähdä, että ranskalaiseen keittiöön on helpompi hemmotella itseään, ikään kuin olisit koko maailman kotona vishukanistisi kanssa ja menisit ihmeen kautta joulupöytään.

Näiden leivonnaisten valmistukseen et tarvitse kalliita ja harvinaisia ​​ainesosia, sarjaa tarvittavia tuotteita ihokopissa. Jälkiruoka valmistetaan täysin ilman boroshnaa, ja rauhanoksi, jonka viinit tulevat ulos dieetti, poitryanym, matalampi ja vain rusketus suussa.

Mikä periaatteessa on helposti selitettävissä: maltaiden pohja on kermaisen koostumuksen tärkein komponentti. Kun kohokas on humalassa, se muistoksi turvota obsyaz, niby puhaltaa. Mutta jos se tulee ulos uunista, kohokas alkaa tulla kuumempaa ja siinä on muutama tippa. Itse jälkiruoka on suositeltavaa valmistaa välittömästi ennen tarjoilua, aivan kuten vuoka.

Ainekset:

• Sir - 400 grammaa
• Burjakki - 1 kpl. (pieni chi keskikokoinen)
• Hernekarvat - 50-80 grammaa
• Rodzinki - 50-70 grammaa
• Konjakki - 50 ml.
• Hunaja - 2-4 rkl.
• sooda - 2/3 tl
• muna - 2 kpl.
• Vahvuus - nipistys

Kuinka valmistaa kohokas punajuurilla?

Buryak keitetään tai paistetaan uunissa valmiiksi. Anna olla hyvä jäähtyä, puhdistaa ja raastaa.

Laske herra monitoimikoneessa, työnnä veitsi mihin tahansa suuttimeen, kuten haluat. Sellaisenaan sellaista lisävarustetta ei ole, mutta hiero se siivilän läpi, lisäämällä viiniin kermaista koostumusta. Suosittelen uimista herralle vain tuoreena ja miellyttävällä maulla.

Anna punajuuret herralle. No, tiedän, että tällaisen keittiön "gadgetin" olemassaolosta kovakuoriaiset tulee hieroa tehosekoittimella tai raastaa hienolle ritilälle ja hieroa siivilän läpi.

Vatkaa herra punajuurella, niin saat tasaisen tasaisen massan. Laita hunajaa ja vatkaa uudelleen.

Lakritsin ystäville voit lisätä tsukoria jälkiruokaan, lassochin sirpaleet sopivat paremmin ruokavalioon. Sirpaleet reseptissä vikoristovuєtsya hunajaa, joka voidaan korvata millä tahansa lakritsilla.

Huuhtele rodzinki juoksevalla vedellä, kaada konjakki ja täytä 15-20 quills.

Vatkaa munat hyvin vatkaimella, kunnes valkoiset kannot ovat kuolleet.

Siirrä syrno-buryakova masa kulhoon ja lisää vatkatut munat.

Laita soodaa lattialle, yksityiskohdat pähkinäherneet tuo rodinki. Herneiden karvojen taakse voi levittää troch, joten voit kaataa konjakkia taikinaan, johon rodzinki liotti, koska. alkoholia haudutushetkellä höyrystämällä.

Muista tuotteet ja täytä ne muotteissa leivontaa varten, mutta älä ääriään myöten, koska. jälkiruoka

Kuumenna uuni 180 asteeseen ja keitä soufflea noin 30-35 minuuttia. Jos jokin jäähtyy, vedetään pois muotista, laitetaan lautaselle, ripottele päälle kookos- tai suklaalastuja, zukrovy-jauhetta tai lakritsikaakaojauhetta.

Kuten bachite, kevyt soufflé-soufflé on valmis viimeistelemään shvidkon, ja se on aivan ihana tulla ulos. Tällaisia ​​lautasia on ihana koristella jälkiruoalla, olipa kyseessä sitten juhla, etkä voi riistää keneltäkään alempaa joogo-herkkua.

Yksi sana souffle liittyy ala-, lakritsiin ja suolaisiin lohiin. Lausun yksinkertaisimman ja alkuperäisen reseptin juustosouffleelle uunissa paistetun punajuuren kanssa.
Reseptiä varten:

Etkö halua hemmotella kehoasi korkeakalorisilla terveys- ja rasvakakuilla? Kenen kanssa tarvitset suolaista ja suolaista? Sitten tulen auttamaan sinua juustosoufflen reseptin kanssa. Tsі keuhkot, nizhnі ja poіtryanі lasoschi sopivat ihmeellisesti lapselle ja ruokavalioon. Joogan valmistamista varten on herra, oli se sitten rasvaa, itse viini ja jälkiruoan kaloripitoisuus on merkittävä. Vipіchkan makeuteen laita tsukor, mutta välillä vicoroin hunajaa.

Kärsimyksen välttämättömän keveyden saavuttamiseksi on välttämätöntä paitsi lisätä enemmän tai vähemmän munia, myös vatkaa valkuaiset mitzna pinassa. Viinin koostumus on matalampi. Soufflesta tulee suolainen ja se näyttää lämpimältä ja viileältä. Ja jos se on enemmän ruokavaliovaihtoehto, niin reseptistä voit poimia purukumin, korvata sen proteiinilla tai vähärasvaisella kefirillä tai jogurtilla.

Lisäsin punajuurta tähän reseptiin; Koska makua ja tuoksua ei käytännössä tunnista, voit lyödä tätä vihannesta ystävällisesti tuoreiden lakritsiyrttien valmistuksessa. Mutta jos pelkäät, että kotitalous ei totu souffleen її zastosuvannyam kanssa, vaihda se jollain suolaisella. Laita se esimerkiksi lautaselle, olipa se suolaista, kuten rodzinki, herneet, suklaa, kookos, sokeroitu hedelmä, kaakao, kauden marjat ja ohuet hedelmät. Sitä ennen valmis jälkiruoka voidaan peittää kermavaahdolla, tai sitten muulla kermalla, niin voit käyttää oikeaa joulukakkua.

• Kaloripitoisuus per 100 g - 132 kcal.
• Annosten määrä - 4
• Keittotunti - 10 minuuttia taikinan sekoittamista, 30 minuuttia mannasuurimoa, 45 tuntia paistamista

Ainekset:

• Sir - 500 g
• Burjakki - 1 kpl.
• Visivki - 2 rkl.
• Mannarouhet - 3 rkl.
• Luonnonjogurtti ilman lisäaineita - 150 ml
• Munat - 2 kpl.
• Kookoslastut - 3 rkl.
• Hunaja - 3 rkl.
• Vahvuus - nipistys
• Vershkov-öljy - muottien voitelemiseen panimoa varten

Juustosoufflen valmistus punajuurilla

1. Burjakki tulee istuttaa 2-3 vuodeksi hedelmän kokoiseen kesantoon. Sitten on hyvä jäähdyttää, puhdistaa, koristella pienillä paloilla ja laittaa taikinan sekoitusastiaan. Jalostaa se tehosekoittimen avulla homogeeniseksi massaksi, joka on samanlainen kuin perunamuusi.

Jos punajuuret ovat kypsyneet pitkään ja jäähtyvät sitten, vihannesten raja valmistetaan etukäteen, esimerkiksi iltaisin. Todi hyvän okholonen ja vrancin yöksi voit aloittaa ennen soufflen valmistamista.

2. Lisää | lisää | Hyvä herra. Voit pyyhkiä joogan siivilän läpi. Hotch tse obov'yazkovo, tk. viiniä annettiin vatkata tehosekoittimella.

3. Hauta tehosekoitin masulle ja tapa herra punajuurilla. Sinulla voi olla yhtenäinen massa kirkkaan erysipelan väriä.

4. Lisää tuotteisiin mannasuurimot, viikset ja kookoshiutaleet. Voit vikoroida mitä tahansa: vehnää, vehnää, vehnää, kreikkalaista.

5. Kaada sitten jogurtti, laita hunaja ja munat.

6. Sekoita ainekset uudelleen, kunnes ne ovat tasalaatuisia ja mene vain päälle. On välttämätöntä, että manna on turvonnut, muuten jyvät näkyvät hampaissa.

7. Laita valkoinen puhtaaseen ja kuivaan paikkaan. Vatkaa yogo vatkaimella ripauksella suolaa kiinteäksi valkeaksi jauheeksi.

8. Lisää vaahdotetut valkuaiset juustotaikinaan.

9. Varovasti, dekіlkom ruhami, yhdessä suoraan hiero vatkatut oravat taikinaan. Ryöstele se sujuvasti, jotta et järkytä oravia.

Kutsu vieraita suolainen ja alkuperäinen alkupala, helposti! Ruoanlaittoon et tarvitse harvinaisia ​​ja kalliita tuotteita. Tsej nabіr іngredієntіv, olen ihastunut, Д kotona, käytännössä iho herrasmies. Olen itse prihilnitsa, joka valmistaa yrttejä yksinkertaisista tuotteista, joten yritin kerran kokeilla välipalaa. Minä valmistauduin mausteinen beuryakovo-sirne soufflé. Kokeilu oli mielestäni onnistunut ja siitä tuli omaperäinen välipala. Näistä troheista tarkemmin...

ainesosia

Mausteisen punajuuri-siirappisoufflen valmistukseen tarvitset (1 annos):

100 g syrahia;

1 keskikokoinen keitetty punajuuri;

2-3 rkl. l. keitetty vesi;

2 rkl. l. smetana;

1-2 rkl. l. maito chi vershkiv;

1 pala täysjyväleipää *;

1 iso neilikka kellosepälle;

½ tl gelatiini (ilman pintaa);

½ pientä kuumaa pippuria;

hernekarvat - nautiskeluun;

voimaa nautintoon.

* - Joskus voitin valkoista paahtoleipää, koska shmatochki elämä osoitti huomattavasti pienempi, alempi soufflé. Se on suolaista lopettaa se, mutta klassisessa viljaleipäateriassa se on runsaampaa maukkaampaa, sylje se ulos.

Ruoanlaiton vaiheet

Raasta herneiden karvat raasteen päälle tai leikkaa dribni shmatochkiin, siemaile punajuuri-syrn-soufflé niiden kanssa. Koristele tämä alkuperäinen alkupala makusi mukaan ja tarjoile. Soufflé sopii myös kevyesti suolatun punaisen kalan kanssa syötäväksi. Hyvää ruokahalua! Elä tyytyväisyydestä!