Yabluchny bulgarialainen piirakka. Yak prigotuvati bulgarialainen omenapiirakka.

Herkullinen bulgarialainen omenapiirakka, joka voidaan keittää 7 khvili | minuutilla | lisäämällä kanelia, gorіkhiv, zedri, yagіd.

Kaikki mehukkaan omenavipychkan ystävät saavat maistaa alkuperäistä piirakkaa, joka tulee meille bulgarialaisesta keittiöstä. Perinteisten piirakoiden näkökulmasta sinun ei tarvitse ajatella sitä. Jakkikoe on tässä pensaasta kuivattu sumish, mannaviljat ja tsukru sekä täytteenä raastettuja tuoreita omenia. Valmistuksen keveyden, bulgarialaisen omenapiirakan, yhteydessä vikladeniya-kuvan resepti on alempi, voit nähdä esityksen aikaisintaan kuin jalo herra. Ja tuloksena on olla tyytyväinen navybuglivish lasuniin. Ennen puhetta tällaisen piirakan varastossa on munat, jotka rasvavat, mikä alentaa suttan lämpöarvoa (100 g on yhteensä 190 kcal). Tse salli lasuvati suolaisella vipichkoyulla, älä taistele figurustasi.

• borosno - 1 pullo;
• mannarouhet - 1 pullo;
• zukor - 1 pullo;
• maito - 1 pullo;
• omena - 600 g;
• vuorten karvat - 0,5 pulloa;
• rozpushuvach - 2 teetä. lusikat ilman painoa;
• kaneli - 1 tl. lusikat.

Summan valmistamiseen tarvitaan valikoima kuivia aineita. Kulhossa olevalle kokonaisuudelle on tarpeen pyytää jauhoja, lisätä siihen zukor, mannarouhe, rospushuvach ja hieman suolaa. Kaikki remiksataan ja jätetään niin pian kuin mahdollista.

Purista omena, puhdista se pohjasta ja leikkaa se 4 osaan ja raasta se sitten isolla raastimella.

Ennen kuin aloitat piirakan poimimisen, sinun on laitettava uuniin, kunnes lämpötila on 190 astetta. Lomake vipichkalle (jos se on mahdollista, niin on mahdollista vikoristovuvati rose'emnu muotoon) peitä se ympärille, virizanim leivinpaperista. Colan halkaisija on noin 5 cm suurempi, mitä pienempi itsemuodon halkaisija. Peitä lomake varovasti paperilla ja tee siitä kevyesti hienostunut oliivi.

Nyt voit aloittaa ennen piirakan valmistamista. Koko lomakkeen pohjalle on kaada 1 pullo kuivaa keitettyä summia.

Levitä päälle kolmasosa hierotuista omenoista.

Omenan päälle ripusta yksi pullo sum_shia, jakin päällä tiedän pallo omenoita. Usogo maє viyti 3 shari kuivaa sumishia ja 3 shari-omenaa. Yläpallo on omena. Kiirehdi veitsellä (ei välttämätöntä). Sekoita kakun pinnalle kanelia ja katkeraa.

Koska Bulgarialainen omenapiirakka valmistetaan maidosta, se on kaadettava vuokaan ja kiehuttava. Laita maito kerralla kakun päälle, sulata se ja levitä kakun pinnalle. Zruchno vikoristovuvati varten tsієї meti ruokalusikka abo opolonik. Dal on tarpeen murtaa pyros, taikina puhkaistaan ​​veitsellä ja maito on mennyt muodon pohjalle.

Vipykati pirig 50 gilinin venytys, kun taas yläosa ei punastu. Kirjoittaa paljon jäähdytykseen, joskus muuten ja | muotoile ja aseta uudelleen lautaselle. Piirakan päälle voit juoda punaista jauhetta.

Voit tarjoilla bulgarialaisen piirakan omenoilla kerralla teestä maitoon.

Resepti 2 Karkea: bulgarialainen omenapiirakka

Resepti on herkkä yksinkertaisuudellaan ja piirakka - ennennäkemättömällä maulla. Arvioi itse: parasta valmistelussa on puhdistaa ja hieroa omena.

• Apple 10 kpl
• Borosno 1 pullo
• Manna 1 pullo
• Zukor 1 pullo
• Maito 1 pullo
• Soda 0,5 tl

Puhdista omena shkirkista ja hiero se suureen roskaan.

Zm_shati borosno, mannasuurimot ja tsukor. Lisää sooda.

Suhu sumish, scho vyyshla, jaettu іvnі osalle. Omena voidaan jakaa pienelle osalle ja vikladati muotoon korkeareunaisilla palloilla: pallo summa-pallo omenoita-pallo sum-a-pallo omenoita ... Esimerkiksi ripottele kaikki maitoa ja laita se uuniin 30-40 minuutiksi.

Piirakka, ehkä ei niin koristelu, mutta maku on yksinkertaisesti upea.

Resepti 3: Bulgarialainen piirakka omenoilla ja mankoylla

Valmistelussa viattomuuden omenapiirakka ja on ihanaa mennä tee-kawiin. Ensimmäistä kertaa piirakka valmistetaan maidolle, ja enemmän uudessa tylsässä rasvassa, koska se on tyhmä uudessa ja yautsissa.

• Hapan lakritsi omena - 4 kpl. (800 g)
• Mannarouhet - 1 pullo
• Borosno - 1 pullo
• Zukor - 1 pullo
• Maito - 1 pullo
• Rozpushuvach - 1,5 tl
• Sitruuna - 0,5 kpl.

Jakki keittää bulgarialaisen piirakan: zmіshati mannarouhet, boroshno, tsukor і rozpushuvach. Kuori omena ja hiero se isolle raastimelle. Jos shkirka on tovsta, omena voidaan kuoria. Raasta omena sitruunamehulla.

Vikladamo levyssä (19 × 25 cm), jossa on kuivasummia ja omenapalloja. Kokoelma, jossa on 1 pullo poreilevaa summaa. Ruusu lapiolla.

Wiide 3 shari.

Maito kaadetaan ystävällisesti arkkiin lävistämällä piirakka veitsellä, ja maito meni aivan pohjaan. Vipikati bulgarialainen omenapiirakka 45-50 hvili | minuti | rosіgrіtіy jopa 180 astetta hengessä. Anna kakun muottiin oholonutia. Sitten voit käyttää veistä kulkeaksesi reunojen läpi.

Ota piirakka pois muotista ja piirrä se pienillä paloilla. Bulgarialainen omenapiirakka on valmis. Herkullinen!

Resepti 4: Bulgarialainen piirakka sauvoilla

Jos sinulla ei ole piirakoita ja menet taikinaan vähäksi aikaa, niin kirjoita muistiin kakun reseptini, jonka voi tehdä vaivautumatta käsiksi. Ihoherra-äidille on jopa karmivaa, kun tällainen erinomainen ja omaperäinen resepti on varattu. Tunnin verran kannattaa ja tsekkaa, jos on toinen mahdollisuus, mutta se on niin paljon yhteisössä, niin tällainen pähkinäinen bulgarialainen omenapiirakka 7 minuutiksi tulee olemaan jokaiselle hieman herkullinen. Kaikesta yksinkertaisuudestaan ​​huolimatta merkityksetön pirogue on meille ilo nauttia siitä ennennäkemättömällä nautinnolla. Suositella!

• 150 grammaa booria;
• 150 g mannasuurimot;
• 150 grammaa sokeroituja hedelmiä
• 2 teetä. l. rozpushuvacha;
• 1 teetä l. meloni kaneli;
• 3-4 isoa omenaa;
• 150 grammaa yläöljyä;
• 10 palaa. karvaiset vuoret;
• 2-3 moolia.

Zmіshuyu dry іngredієnti: Keitän jauhoissa jauhojen kanssa.

Kunnes kuivaa hulluutta, tiputan mannasuurimot ja sekoitan sen uudelleen.

Nyt olen lopettanut rozpushuvachin, kirjoitamme vain lisää.

Omenasta näen kovan kuoren. Työskentele metalliraastimen ison sivun läpi.

Omenoille annan promity- ja ripustustangot sekä kuoret ja kolme leikattua karvaa.

Paistinpannun pohjalle laitoin arkushiin leivinpaperia. Sitten otan palan pakastettua öljyä ja kovasti grillin päälle suoraan paprikan päälle, ja sitten asetuin pippuroidun piirakkapallon päälle. Tällaisessa arvossa piirakka ei tartu paperiin eikä ole kuiva.

Nyt ripustan oliivin päälle 3-4 lusikallista kuivaa summaa. Annan sille saman verran imupalloa.

Tule nyt pallo omenoita myyrät ja ruukut. En pelaa omenapalloa, olen mehukas ja maukas.

Chergovi-pallot kuivapastasta ja omenatäytteestä.

Loppujen lopuksi tiedän huippuvoipallon, jonka olen menettänyt. Peitän piirakan oliipallolla niin paljon kuin mahdollista ilman reikiä. Akseli, joten 7 chilinistä voit valmistaa ihmepiirakan ilman, että käsisi rasitetaan testistä.

Juon juhlaa hengestä, enintään 25 minuuttia | minuti |. Soita minulle vistachaє 20 chilins, jos uuni on päällä enintään 230 astetta.

Rum'yaniy, osthyliy nasypny omenapiirakka Bulgarian yhteensä 7 chilines Pyyhin pois paistinpannuista ja wicklade on leveä litteä lautanen.

Resepti 5: Bulgarialainen ilkeä piirakka 7 chilinelle

Resepti on mahtava - yksinkertaisuus ja valmistusnopeus. Jos ei ole vrahovuvati juomisen tunti, niin se on valmiina syömään omenapiirakkaa yhteensä 7 chilineä, ääripäässä - 10:llä. Täytteellä - vähintään 5 chilineä - on mahdollista syödä. chiliä ja muuta ruokaa talven chilin muotoon.

Ja jos perinteisen reseptin muuttaminen ei ole paljoa, voit valmistaa jälkiruoan ”Light”-lajikkeella, joka miellyttää erityisesti hiljaa, mutta kiusauksia kovan hallinnan vauhdilla, mutta lakritsista sitä ei näe. . Kevyessä versiossa ylellinen sokerinen pisok korvataan fruktoosilla. Samalla lämpöarvolla hedelmä tsukor on mallas, ja sille voi ottaa vähemmän samasta mausta. Toinen reservi lämpöarvon alentamiseen on öljyn määrän tehokkaampi vähentäminen päällä.

"Light"-versiossa vaihda fruktoosijuomien sokeroitu pussipullo ja muuta oliivien lukumäärää 60 grammaan.

• Boronno vehnäatunku - 1 pullo (250 ml) tai 160 g;
• Mannarouhet - 1 pullo tai 200 g;
• Tsukor-pisok - 1 pullo tai 200 g;
• Olya vershkove - 100 g;
• Ruskea zukor - 40 g (1,5 ruokalusikallista);
• Omena - 700-800 g;
• Sitruuna - 1 kpl;
• Melena kaneli - 1 tl;
• Vaniliini - 1 paketti;
• Rozpushuvach - 1 paketti.

Prygotuvannya piirakka on mahdollista kuorittujen omenoiden kanssa, ennen kuin cim laitetaan oliya shmatokin pakastimeen. Lilittävät tai kotitekoiset ohutsydämiset omenat riittävät pompottamaan ja virkistämään ytimen. Talvihedelmäkaupat, pääsääntöisesti enemmän tovstoshkiri, podkudi biti. Oi, bazhano, puhdista se sitomalla viikset. Jos otat kilon omenoita, tarvitsemme vielä 700-800 g täytettä matkaan.

Hiero omena isolla raastimella.

Kun bazhanna tuottaa mehukkaan tuoksun, voit ottaa sitruunan kuoren ja lisätä sen omenoihin.

Täyte ei tummunut, koska se on hapettunut aiemmin, joten se on muutettava välittömästi sitruunamehuksi.

Perinteinen omena-aromi on melena-kaneli. Tl melenoy-kanelia raastetussa omenassa kuoreen asti.

Kaikki on hyvin. Täyte on valmis.

Gotuumo kaataminen kuivista tuotteista, siihen kulhoon, zmіshuvatimemo Ingredіontissa, mutta ehdottoman kuivana, se on tärkeää!

Voit nähdä tuotteen hyvällä sopimuksella ("Kaikki yhdellä silmäyksellä") tai muodissa - kuka tahansa on tyytyväinen. Kulhossa on vain 1 pullo (160 g).

Muninnan vaihe on - 1 pullo (200 g) mannamuroja.

Korvaa zucru dodamo -pullot puolikkaalla (100 g) fruktoosipullolla.

Maltasvipychkan jakkimaku on useimmiten ilkeää vaniljaa, mutta bazhannalla sen voi korvata melen kardemummalla, raastetulla muskottipähkinällä, kuivattuna inkiväärillä, kaikesta tästä kanelista - oikealla oleva hinta nauttii siitä erityisestä kaltaisuudesta. Heti kun taikinakopissa ei ollut rozpushuvachia, voit korvata hänet epätäydellisellä teelusikallisella poikkeuksellista juotavaa soodaa. Lopuksi ei unohdeta lisätä maltaan ripaus suolaa ja omenatäytteen happoa.

Sekoita todella kuiva sumish - kaikki piirakan ainekset ovat valmiita.

Keitto lämmitettiin uuni mukaan lukien ja sitä käynnistettiin, kunnes piirakka "taitettiin". Tiedämme muodon, joka on kauniimpi kuin silikonov, її meidän ei tarvitse tehdä olієyaa, kuten metallia, zvychaynu chi ruusua. Lomakkeen alaosassa on lastalla täytetty tippa kuivaa sumia.

Toinen pallo on kolmasosa raastettuja omenoita. Soivalla haarukalla Yabluka on annosteltava ja trochas "leimattava".

Toistan toiminnan kahden, pallo roikkuu kakun päällä, jätän neljänneksen kuivaa huippukokousta.

Nyt olemme ohjanneet tunnin muuten pakastimesta vershove öljystä. Perinteisessä tekniikassa hiero voita hienolla raastimella ja ruusua kakun pintaan. Jos olet ystävällisesti jäässä, lisäämme voita veitsellä vielä ohuemmalle muoville ja laitamme sen kuivan kulhon päälle, voita ennen kuin se on vähemmän.

Viimeinen silaus: päälle olії posypaєmo piirakka ruskea sokeri, viini mensh kalori, ale tuoksuva.

Paista omenapiirakkaa hengessä valmiiksi, noin 30 kynää 200-220 asteen lämpötilassa.

Valmiin piirakkaa ei pyyhitä pois, vaan se otetaan rapeista kuorista, on tarpeen lämmittää ripottelua muodosta lautaselle ja kääntää piirakka samalla tavalla lautaselle.

Periaatteessa pähkinäinen omenapiirakka on mahdollista tehdä monimuuttujaisella, ale todi -viinillä, jonka koostumus on enemmän kuin vanukas: pehmeä, mausteinen, matala, tosin ilman rapeaa kuorta ja karamellisoitua pintaa, joka on oikeasta yläosasta iso. .

Resepti 6: bulgarialainen omenapiirakka (kuvalla)

Tämän vuoden ehdotus, valmista vielä yksinkertaisempi, vaikkakaan ei vähemmän herkullinen "bulgarialainen omenapiirakka". Vaivatonta ääntä. se on tarpeellinen piirakalle, joten piirakkaan ei tarvita minkäänlaista makua, se on ilkeää. Tuotteen akseli sellaisena kuin me sen tunnemme ja piirakan robottina lähetän ja näytän samalla sen. On vielä parempi muistaa se: joltakin on riistettävä lasi jauhoja, mannasuurimot ja makea pussi. Ja vielä kolme chotiri-omenaa, yksi pakkaus vershok-voita, voit lisätä kanelia, myyrät ja lisätä kattiloita, maistele hieman oikealla. No korjataan!

• omena - 500 grammaa;
• tsukroviy pisok - 1 pullo;
• borosno - 1 pullo;
• mannarouhet - 1 pullo;
• melena kaneli - 15 grammaa;
• kharchova sooda - 3 grammaa;
• sil - 3 grammaa;
• Vershkovo voi - 100 grammaa;
• moolit - 100 grammaa

Otamme yhden pullon mannamuroja

Yksi pullo vehnäboroa

Yksi pullo tsukrovy siskiä

Suolatrocha ja sooda ja kolmasosa teelusikallista. Sooda voidaan korvata erityisellä razpushuvachilla taikinaa varten.

Kaikki kuiva ingredinti, jota minulla oli tapana hukuttaa yhteen kulhoon, samoin kuin meidänkin on kuivaa. Eikö se ole niin yksinkertaista?

Nyt alamme saada omenoita. Minulle tällainen "kidutettu" omena, ale tse ei ole pelottava, pyroosille haju on vain ihmeitä.

Otan keskiosan pois ja työstän tertsit

Bazhannyamille on mahdollista dodati izium, pienemmällä kiusaajalla ripustetaan nosturi, dodati і її.

Vyyshla taka yabluchno-zhuravlinna sumish vavoista

Dodaєmo kanelia nautittavaksi, joten kanelin pitäisi olla "ystävä" omenoiden kanssa

Otan pyöreän ruusun muodon, jonka pohja pitää peittää paperilla vipikannyaa varten

Muuten pakastimesta puoli pakettia jäädytettyä kivivoita | ja hiero yogoa raastimelle

Laita osa muodon pohjalle ja voitele se

Olian päälle visipati kolmasosa kuivasummasta

hiero puolet omenoista

Kolmannes omenan kuivamäärästä

ja puolet omenoista,

Ota talteen kuivan hulluuden ylijäämät ja tartu tertsi oliiin hierotulla ylijäämällä. Kaikki, piirakka on valmis juotavaksi!

Viinien alkoholijuomissa vietit noin kuusi kuukautta 150 asteen lämpötiloissa, uudessa on kaunis pieni scorinka.

Kun silikonovy lapio, propratsyuvati puolin muodossa

і siististi kannettava piirakka lautaselle tai hienolle tarilkan päälle

Pidot nauttivat alemmat ja se on ihanan suolaista, kuten parhaimmissa kahviloissa ja konditorialiikkeissä.

Se on jopa kevyt ateria viikoksi, se ei ole voitto mistään erityisistä vinkeistä ja tuotteista, kaikki on vielä yksinkertaisempaa, kokeile tätä, niin perheesi on entistä tyytyväisempi!

Resepti 7: omenapiirakka mannasuurimolla ja kanelilla

Omenakaudella ilahduttaudun heidän kotitekoisilla suolaisilla ja mehukkailla, ja annamme anteeksi omenapiirakkaalla.

• omena 1 kg
• zukor 1 sc.
• borosno 1 sc.
• mannasuurimot 1 neliö
• rozpushuvach 2 tl
• melena kanelia 1 tl
• sitruunahappoa 0,8 tl
• olia abo margariini 150 g
• tsukrova jauhe 3 tl

Gotuumo suhu sumish - tisto: zmіshuєmo zukor, boroshno, mannarouhe, rozpushuvach että sitruunahappo. Suhteellisen muutos.

Yabluka miєmo, virizamo keskellä ja kolme kerralla isolla raastimella shkirkoyusta.

Deco on majesteettinen olієyu, posypaєmo boroshny.

Jatkamme kakun muodostamista: ripottele levyn pohjalle 1/3 kuivatusta, päälle ½ raastettua omenaa jne. Viimeistele kuivalla hulluudella, kolme parasta öljyn suurella tertsikylvyydellä.

Vipikaєmo 1:00 180 asteen lämpötilassa.

Ruokahalua kaikille!

Bulgarialainen omenapiirakka suttallesi on charlotte chimos, ale se on viiniä ilman yatteja ja hienoa vähäistä makua. Lisäksi lattian valmistuksen resepti ja tekniikka ovat yksinkertaisia, joten keittiöavusta löydät uuden tulokkaan.

Bulgarialainen omenapiirakka - resepti omenoilla, maidolla ja mankoylla

Ainekset:

• vehnähirssi borosno - 80 g;
• mannarouhet - 95 g;
• sakroviy sap - 100 g;
• melena kaneli - 10 g;
• kharchov sooda - 2 hyppysellinen;
• omena (jo kuorittu) - 500 g;
• sitruunamehu - 25 ml;
• nezbiraanimaito - 120 ml;
• tsukor ruoko - 35 g.

Valmistellaan

Nasamped bulgarialaista omenapiirakkaa varten. Hedelmät on maseroitava, kuivattava ja puhdistettava kuoresta ja siementen sydämestä, jotta ne voidaan jauhaa suurella raastimella ja ripotella sitruunamehulla.

Tisto bulgarialaista piirakkaa varten, meillä on se. Joogon valmistukseen on helppoa valmistaa vehnää hiirissä, mannarouhetta, soodaa, sokeriruoko- ja kanelimelenaa ja jälleenmyyjiä.

Piirakan koristelussa öljyttyyn trocha-ruusuun muotoilen yli 22 senttimetrin pituisen trochapallon kuivista aineksista, ale uudessa trochassa raastetusta omenamassasta. Toistuvasti shari sche dvіchі, kun täyte on täytetty maidolla ja lävistetään piirakan koko kehä pitkin, niin on erittäin hyvä mennä keskelle. Pritrushuєmo viribi ylhäältä ruskeilla sokeroiduilla hedelmillä ja sitä käytetään ruoanlaittoon ja vipikannyaan 180 asteessa uunissa viiteenkymmeneen.

Bulgarsky-omenapiirakka - resepti multivarciin ilman maitoa ja voita

Ainekset:

• vehnähirssi borosno - 135 g;
• mannarouhet - 145 g;
• sakroviy sap - 190 g;
• rozpushuvach - 15 g;
• omena (jo kuorittu) - 950 g;
• - 35 ml;
• öljy vershkovo selyanske - 75 g;
• - mielellään.

Valmistellaan

Pidgotuєmo paras sijoitus omena. Tuo hedelmä hauskaan shkirokiin ja viinin sydämeen, kun se jauhetaan ison raastimen läpi ja heti sitruunamehulla, jotta se ei tummu ja muutu.

Joten itse, kuten eturintamassa, bulgarialaisen piirakan perusta on ilkeä. Uusille pros_yuєmo se on rikas vehnä, zmіshuєmo yogo mannaviljoilla, tsukrovy sisk ja rozpushuvach.

Multistrum on öljytty vershok- tai ruusuöljyllä ja käynnistyy, kunnes virobu on valmis. Nasipaєmo pohjalle neljäsosa kuivaa keitettyä masia ja kaarevia її kolmas omena. Toistettavia palloja taikinaa enemmän kolme, ja omenalastuja - kaksi. Vikladan kuivatestin yläpallon päällä kylän talonpoikaöljyn skibochka on asetettu "Vipichka"-tilaan. Sellainen ateria on tarjottava ohjelman aikana kymmenen punnan venytyksellä, jota varten on kaksikymmentä puntaa vaatia monia moniriviä pöydillä ja vain jos niitä voi tarjoilla lautasella ja kokeilla. syömään niitä.

Shvidky ta suolainen resepti Bulgarialainen omenapiirakka on jopa erittäin arvostettu valtion lahjoissa. Ensinnäkin on ihanaa, jos kopin huokoisuudella on vieraita tai jos ei halua jotain maltaista. Toisin sanoen kakun valmistaminen vaatii vähimmäismäärää Ingredian. Jos kokeilet reseptiä, hei, se on taloudellisesti kannattavaa.

Bulgarialainen omenapiirakka on valmistettu nuorille ilman kananmunia, joten se on vielä helpompi valmistaa. Tim ei ole mies, hän ei uhraa herkullista jälkiruokaa piirakan maun vuoksi. Ja loppujen lopuksi se on täynnä mannaa ryöstämään vain alemmat. Puhelun resepti ei ole sinun kulіnarnykh zdіbnosti nimessäsi. Kannata myös näkyvää tulosta!

ingredinti

Kuivapastalle

• taikina vehnä - 250 g;
• mannarouhet - 250 g;
• zukor - 250 g;
• rozpushuvach - 1,5 tl;
• vaniliini - 1 tl

Täytettä varten

• keskikokoiset omenat - 4 kpl;
• sitruuna - 0,5 kpl;
• maito - 250 ml;
• kaneli - 1 tl

Muodon vuoksi

• Vershkovo voi - 50 g.

Koristeluun

• tsukrova-jauhe - 1 rkl. l.

Etapi valmisteleva

Croc numero 1. Ensinnäkin tulen kunnioittavasti bulgarialaisen omenapiirakamme täytettä. Ensimmäinen ongelma, johon törmäät - tse vibir -omenat. Reseptiin ei tietenkään tarvitse poimia laulavia hedelmiä, ja täytteeksi voi fiksusti sopia, jos rakastaa omenaa. Kuitenkin, jos valmistat piirakan happamilla lakritsihedelmillä, se on ihanteellinen. Lakritsiomena, jossa on lievä happamuus, lisää elävää makua ja mehukkuutta.

Croc numero 2. Täytteeksi riittää 4 keskikokoista omenaa. Pese iho hyvin niistä juoksevalla vedellä, kuivaa sitten hedelmät pyyhkeellä ja kuule sydämestä. Mi radimo puhdistat hedelmät shkirkasta, hochasta alkuperäinen resepti minulla ei ole mitään kunnioitusta. Mutta siitä huolimatta shkirkoy-omenasta rakennetaan kolme kovaa aikaa, joten älä unohda sitä. Leikkaa hedelmät neljään osaan ja anna niistä hyvä maku.

Croc numero 3. Hiero omena raastimella, jossa on suuret aukot, jolle ota puolikas sitruuna, katso sic ja purista se omenapilleiksi. Hinta on välttämätön, jotta täyte ei tummu. Täydellisen syötävän piirakan menetelmän kirjoittaminen ruokahalua herättävällä tavalla. Lisää kaneli omenoiden joukkoon ja sekoita. Odotetaan seuraavaan tuntiin ja aloitetaan ennen testiä.

Croc nro 4. Chim arvokasta reseptiämme, joten haluaisimme tietää, että taikina on tarpeen käyttää, vaihtaa jne. Kakun pohja varastoidaan viikoittain kuivista aineksista. Ota її valmistukseen rikas vehnäjauho mannasuurimolla glybokіy misciin ja anna sitten rozpushuvach testaa varten, tsukor і vanilіn. Akseli on juuri ja valmis! Ja älä anna sinulle sellaista reseptiä. Sukhe vain haluavat ridko vikoristuyutsya klo vipicchtsi, ala, he kaikki eivät tule girshim. Pohja leivotaan yleensä maidolla, eikä myöskään mehu, kuten omenan laittaminen, ole sille liian hyvä.

Croc numero 5. Ota muoto vypikannyalle, jonka halkaisija on 25 cm, ylempi öljy Jos haluat juoda piirakan, saat sen helposti pois. Anna muodon tiivistää 1/3 osan kuivasta tahnasta ja kasvaa nopeammin.

Croc numero 6. Laitoimme 1/3 omenapillistä pohjalle, niin että von käpristyi muodon pohjalle.

Croc numero 7. Toista sitten kaksi vaihetta toistensa edessä. Tuloksissasi on 6 palloa, joista 3 on kuivaa ja 3 - omenatäyte. Tällaista tekniikkaa käytetään piirakan valmistukseen mehun vuoksi.

Croc numero 8. Tuoreempi lehmänmaito keitetään ystävällisesti lautaselle, jota varten se kaadetaan vypikannya-muottiin. Kaada maito tasaisesti koko piiraan päälle.

Croc numero 9. Lehmänmaito voi valuttaa kaikki jälkiruokamme kakut, mennä muodon pohjalle, sitten piirakka tulee kehittyä runsaasti ja lävistää veitsellä tai haarukalla. uutta sekalaista... Tarjoile itseäsi kunnioittavasti, kunnes pata on kypsennetty, jotta voit makaamaan ja leipomaan jälkiruokamme. Älä syötä merkityksellisiä ainesosia. Älä korvaa maitoa toisella, edes piirakalla reseptin vaihtamiseen, et ehkä mene niin pahuuden seurauksena.

Croc numero 10. Nosta uuni 180 asteeseen ja laita omenapiirakkaa noin 50 minuutiksi. Kun tunti on ohi, ota muoto pois uunista ja täytä jälkiruoka. Suojele piirakkaa vieläkin enemmän - älä jätä sitä pois muodosta, kunhan et pääse siitä eroon.

Croc numero 11. Jäähdytä piirakka, kävele muotoon ja aseta se varovasti pienille paloille. Jos jälkiruoka, sen jo saavutettuaan, voidaan taittaa muottiin vippiä varten, voit kävellä reunoja pitkin veitsellä ja toistaa bulgarialaisen piirakan yrittämällä.

Mi vpevneni, resepti on hyvä sinulle. Jos näet ihokrookuksen, bulgarialainen omenapiirakka on obov'yazkovo vydet vieläkin maukkaampaa ja sitkeämpää. Tarjoile joogo ennen teetä, kawia tai maitoa, meidän osamme lisätään myös kefirin tai hillon kera. Purista piirakan piirakat ennen tarjoilua tsukrovy-jauheella;

Hinta ei ole pelkkä resepti, vaan lääkärin viite ihomestarille. Mi dіlimosya kanssasi ruoanlaiton salaisuudet, jotta piirakkasi on voittanut kaikkien yrittävien sydämet. Joten uskaltaa! Shvidshe vatkaa tarvittavat ainesosat ja ilahduta itseäsi ja läheisiäsi upealla piirakalla.

Herkullinen!

Suo rakkaat maan äidit!

Haluan näyttää sinulle omenapiirakan, kunhan sinulla on є paljon omenoita, ale tyhmä tunti, haluatko juoda vipichku

Tiedät kyllä:

1 pullo mannamuroja

1 pullo borosnaa

1 pullo zukrua

1 pullo maitoa
1,5 teelusikallista lusikat yak_snogo rozpushuvachia,
sitruunamehu ja 5 keskikokoista omenaa.

Jak gotuwati:
1. Valmista piirakka kakusta ilman, että olet vastuussa, tai lopputulos on uskomaton.
Cob zmіshuєmo kaikki kuivatuotteet: mannasuurimot, boroshno, tsukor, rozpushuvach. Voit myös antaa minulle ripaus suolaa, tai muuten lisään sen tänne.
2. Omena täytyy hieroa isolla raastimella - odotan monitoimikoneen apua. Älä heti hiero omenoita reippaasti sitruunamehulla - se tummuu nopeasti.
3. Otamme vipikannyalle lomakkeen, peitämme sen margariinilla tai vershok-voilla, ripustamme vain pullon kuivapastaamme, laitamme palloon omenoita, sitten taas kuivaa summia ja omenaa. Lomakkeessani on kolme palloa.
4. Ennen tim yak, laita piirakka uuniin, kaadettiin lasillinen kuumaa - juuri kiehuvaa - maitoa, varovasti veitsellä tai haarukalla piirakkaa vasten, jotta maito pääsi alempaan kulhoon.
5. Paista piirakka noin 50-60 chilineä väkevällä alkoholilla, nousi 180 asteeseen.
Juhla ei ole perinteinen, vaan melko matala, omenamakuinen. Pislya saavuttaa ihmeellisesti leikkaa muotoa, ei rozsipatsya.

Herkullinen!

Syksy on siunattua aikaa, täällä iloitsemme runsaudesta ja runsaasta sadosta. Otan erityisesti huomioon suuren omenasadon. Niistä voit myös valmistaa paljon herkullisimpia muita yrttejä, välipaloja, kastikkeita, ketsuppeja ja tietysti jälkiruokia.

Yaksho he osoittautuivat niin onnellisiksi, joilla oli runsas omenasato ja kaikki sinun perinteisiä reseptejä hedelmillä maustettua on jo kokeiltu, on mahdollista ehdottaa yksinkertaista maukas vaihtoehto jälkiruoka, jonka nimi on bulgarialainen omenapiirakka. Jakki, ei hätää, istu alas minttutee kupin ääreen, toivota vieraat tervetulleeksi kotitekoiseen herkulliseen ja tuoksuvaan vipichkoy-ravintolaan, ennen sitä kiusallista samettista keitettyä.

Zіtu omenapiirakkaa varten

Piirakka omenoiden kanssa on paljon jälkiruokaparannuksia. Koska tuoksuvat hedelmät poimivat ihmeellisesti ripaus sekalaista, se voidaan raastaa niistä, ja kylmänä vuodenaikana kohtalo suojaa kehoamme vitamiineilla, soluilla ja kivennäisaineilla.

Mayzhe lähellä ihoa maan, kasvun mehut kaneli hedelmät, іsnu svіy toistamaton lakritsiresepti tistasta ja omenoista. Charlotte on yksi suosituimmista omenapiirakoista, maamme rakastama vielä enemmän. Haluan Ranskan isäksi. Valikoima charlotten valmistusprosesseja kestää muutaman vuoden ja sisältää sellaisia ​​tuotteita kuin likööri, hedelmät, omenat ja kerma. Pääranskalaisen omenapiirakan kanssa piirakkaa kutsutaan "tart tatiniksi", joka kaadetaan päälle karamellisiirappia.

Ja Itävallassa Nimechchina ja deyakie-alueet Euroopan maassa rakastavat omenastrudelia. Täytä se kuutioiduilla omenoilla ja lisää tarjollessaan marjakastiketta ja jauhetta.

Isossa-Britanniassa valmistetaan tällainen jälkiruoka, yak apple crumble - paistettu vanukas, johon on lisätty omenoita ja rapeita leivonnaisia. Amerikassa voi ruokkia piirakalla "epp pai", hieman enemmän hedelmätäytettä ja tarjoilla pakkaspussin kera.

"Varshavsky" chi "bulgarialainen"

Ja piirakan akselia, suunnilleen kuluvaa vuotta, kutsutaan usein "bulgariaksi" ja "Varsovaksi". Ale yak bi ei kuulostanut nimeltä, tsei nasty omenapiirakka on yksinkertaisempaa kuin pelkkä esitys, ja joogo nauttii sinusta, jos sopii.

Kutsumme sitä bulgarialaiseksi omenapiirakkaaksi valmistustekniikan avulla - yksi pallo "päästä yhden päälle", prosessia ei voi muuttaa. Tsim vіn divovizhniy ja tsіkaviy. Koko prosessi ihmeellinen uudelleen luominen "kuiva" ja "märkä" Ainekset suolaisia ​​kakkuja, miten tannut klo roti, mene henget.

Tuotteet

Jotta voit valmistaa viehättävän bulgarialaisen ilkeän piirakan, sinun tulee tietää seuraavat tuotteet:

• omena (sokovitiy-lajike happamuudesta) - 4-5 kappaletta tai 0,5 kg;
• rautapitoinen atunku - 0,5 pulloa;
• mannarouhe - 0,5 pulloa;
• zukor - 0,5 pulloa;
• rozpushuvach pastalle - 0,5 tl;
• butterscotch voi tai margariini (ennen on tarpeen jäähdyttää se pakastimessa) - 50 grammaa;
• kaneli - ripaus nautittavaksi (se on mahdollista ilman sitä, jos et pidä kanelista);
• maito - 50 ml.

Niin kauan kuin sinulla on loistava perhe, voit auttaa ainesosien satamaa, jos tarkistat paljon vieraita.

Valmistellaan

Yabluka on tavallinen; Yaksho, omenoilla on shcilna shkirka, kauniimmin myös, häpeä її. Hedelmiä on hierottava suurelle arinalle. Pieni salaisuus: raasta omenat sitruunamehulla mahdollisimman pian, haju ei tummu

Tertsien päälle kannattaa hieroa myös chi-margariinia. Hiero voita pinnalle sen jälkeen kun olet hieronut sitä pakastimessa noin 30 minuuttia.

Juodaan mahtavasta ruuasta entistä luotettavammin kaikki kuivat ingredintit - mannarouhet, borosho, rozpushuvach, tsukor ja kanelia.

Otamme muodon, jossa bulgarialainen omenapiirakka nokitaan, peitetään pergamentilla ja puolet voin raasteesta. Viklada on lähes kolmannes kuivaa summia, eli 2-3 cm pallo, Sitten pallo ihanan tuoksuvaa omenaöljyä, jos omena ei ole tarpeeksi märkä, niihin on lisättävä tripletti sokeroitua siirappia. omena mehu... Hedelmäöljyä tulee myös ottaa noin 1/3.

Hyökkäävä pallo on kuiva summa. Optimaalinen pallojen määrä on 3 omenaa ja 4 kuivapalloa, ja bulgarialainen omenapiirakka mannasuurimolla tulee kääriä kuivaan palloon.

Vipikannya

Ennen vypikannyam on tarpeen avata se pyroses veitsellä tai puutikulla, kunnes ensimmäinen pallo. Se kaadetaan tasaisesti kuumalla maidolla, puhkaise vielä kerran aukon, schob kääntyy ympäri, niin että maito tunkeutuu koko kakun läpi. Mitä useammin avaat pyroosit, sitä vähemmän huomaamatonta lihaa on. Sitten raasta sen päälle hieman enemmän kuin muutama unssi voita tai margariinia.

Laita bulgarialainen omena rosіgrіtu uuniin 180 asteeseen. Optimaalinen vipikannya-tunti on 50-60 hvili. Voit ottaa makean aterian 15 minuuttia ennen bulgarialaisen omenapiirakan loppua garnoyn, rapeiden, karamellin kuorien asettamiseen. Pirig hyvä leikkaa muotoa, sillä sitä on kauniimpi antaa sinulle.

Kun tarjoilet valmista piirakkaa, voit liimata siihen jauhettua jauhetta, lisätä | murskata topit ja koristele lihalla.

Bulgarialainen omenapiirakka: resepti kasvissyöjille

Jak vіdomo, ennen suuren paaston tuntia ei ole mahdollista syödä ruokaa, mukaan lukien maitoa ja voita. Lisäksi, jos olet kasvissyönnin tai jopa suvori-veganismin virkailija, etkä voi elää maitotuotteiden kanssa, bulgarialaisen omenapiirakan reseptissä maito voidaan helposti korvata esimerkiksi kookos- tai margariinilla, voissa shkodi ei voi hyvin).

Se on aivan yhtä hyvin kuin kookosmaito jääkaapissasi, voit vain vaihtaa 50:stä 50:een kuuma vesiі olla-yake roslinna olia hajuton. Saat myös 50 ml pullon laajan tuotevalikoiman indikaatioihin.

Gotuumo u multivarsі

Ja silti, jos sinulla on syytä nopeuttaa uunia, voit valmistaa ihmepiirakan monikeittimessä. On vielä yksi resepti bulgarialaista omenapiirakkaa varten (kuvalla). Valmistusprosessi, zagalom, takiy samiy - Gotuєmo tuottaa jakki zazhdi.

Omenan läheisyydessä kuivien ainesosien summa. Sitten sinun on tehtävä kulho multicookerista margariinilla ja chi-voita. Ruusu kulhon pohjalle, pippuroimme kuivan sumypallon, sitten omenapallon, ja niin kaukana pallo syyllistyy pensaan mannasuurimolla. Tiedän, no, ei ole unohdettu avata yakomogaa osittain ja savella aivan pohjaan asti.

Kulho on pantattu, "Vipichka" -tila on asetettu tuolle tunnille - 50 khvili. Viimeisenä signaalina monikeitin ei ole heti näkyvissä, mutta se voi antaa piirakkaan 10-15 quiliniä.

Vieraat kotona, jos he kokeilivat jakin keittämistä väkevistä alkoholijuomista sekä monikypsennetystä bulgarialaista piirakkaa, katso viestit! Ja odota tämän jälkiruoan vähimmäiszusilin valmistusta.

Klassikkoja vaihtoehdoissa

Klassinen bulgarialainen mannasuurimoinen omenapiirakka, ruokakuvausohje, voidaan virtsata erilaisilla lisäaineilla. Sitruunan tuoksu on erityisen herkullinen, sitruunan tuoksu ja sitruunankuoren lisäys omenamassaan on helposti havaittavissa.

Näennäisesti nauti omenoista muskottipähkinä... Yaksho lisää ripaus kalkkimaista muskottipähkinää kuivaan sumyyn ja piirakkaan saadaksesi hienovaraisen, vishukanin aromin.

Ole kuin vuoret, minä pidän sinusta - karvat, setrit, cashewpähkinät, maapähkinät, migdal, seesaminsiemenet, garbuzz-siemenet tai unipää, se näyttää jakilta suolaista lisäystä täytteelle. Gorishkiv ei ole suuri tarve - ei paljon rahaa riitä.

On myös mahdollista lisätä kuivattuja hedelmiä omena-masuun ja zhmenkaan - luumuja, sauvoja, kuivattuja aprikooseja, kuivattuja kirsikoita tai tsukatia. Vain sääntöä ei unohdeta - "kuiva" ingredinti kuivaksi, "märkä" - märkä.

Fantasiapolitiikka on täällä käytännössä umpimähkäistä, ja voit nauttia uudesta herkusta suosikkipiirakkaasi. Koko reseptiä kutsutaan usein "jääkylmäksi", minkä vuoksi se on helppo valmistaa (varsinkin jos käytät hidasta keitintä). Lisäksi koko prosessi ei vie tuntia, ja sen seurauksena jälkiruoka on vieläkin maukkaampi.