M'yaso garbuzassa folzy-uunissa. Harmelonin täyttö uunissa

Lajikkeet ovat yksinkertaisia ​​ja taitettavia

Harmelon täytteet Garmelonissa yläosa näkyy, ja sitten me vicoroidaan kuin kansi. Näemme sen osan massasta. M'yakush leikataan pieniksi kuutioiksi. Lajittele rouheet, pese ne, laita keitettyyn suolaveteen (ota vettä 1,5 kertaa enemmän, vähennä rouhetta) ja keitä puuro.Ainesosat: garbuz small cilium - 1,5 kg, yalovichina (liha) - 300 g, cibulya ripchasta - 50 g, smetana - 100 g, tattarirouhe - 70 g, vershkov-öljy - 30 g, keitetty muna - 4 kpl, persilja kropu tai lovage, sil, pippuri - mausteeksi

Lihatsimet garbuzan ja luumujen kanssa Narizati m'yaso pieninä paloina. Leikkaa sibula kuutioiksi. Leikkaa vesimeloni kuutioiksi, joiden koko on noin 2 * 2 cm. oliivin kasvattaminen m'yaso kullanruskeaksi. Bazhanot kaikki toimivat Kazanissa tai astiassa, joten voit laittaa sen uuniin (sellaisenaan...Kulutustarvikkeet: Yalovichina - 500 gr., Cibula - 2 kpl. iso, Chasnik - 3 chastochki, Garbuz - 500 gr., Luumut ilman harjaa - 10-15 kpl., hunaja - 1 rkl., neilikka - 2 silmua, kaneli - 0,5 tl. tai 1 tikku, paprika - 1 tl, sil, mustapippuri, vesi - 2 rkl.

Jamie Oliverin pasta Harmelonin kanssa Rozіvaєmo vershkov ja oliiviöljy, smeared tsibula ja rehellisesti avoimuutta. Dodaemo harbuz ja siemaile tem'yanilla, 5 khvilinillä. Vіdvariuєmo pasta (minulla on "jouset") Jamie Tagliatellessa. Jokaista vaihtelua varten on välttämätöntä jättää vesipullo suusta, jos ...Tarvitaan: garmeloni - 500 gr, jo puhdistettu ja leikattu shmatochkiksi, pasta - 250 gr, sibula - 1 keskikokoinen pala, 2 teelusikallista neilikkaa, 200 g kana- tai lampaanlientä, 2 stegeniä, timjamia

Syksyinen yö. Garbuz, vihanneksilla täytettynä tuo kana. Garmelonimme tähkälle näemme yläosan ja veitsen avulla se lusikka vie koko keskiosan pohjan ja massan mukaan lukien. Täytämme seinät noin 1 cm:llä. Narizaemo isolla perunakuutiolla, munakoisolla (vähän suolattu...Tarvitaan: 1 pieni pyöreä vesimeloni vagoyu noin 2-3 kg, 1 iso munakoiso, 3-4 tomaattia, 1 kesäkurpitsa, 1 porkkana, 1 sibulina, 3 perunaa, 4 valkosipulinkynttä, 1 paprika, 2 kanan neljäsosaa (noin 1, persilja , basilika - nipun mukaan, vahvuus, pippuri.

Manti lampaan ja garmelonin kanssa M'yaso leikataan pieniksi kuutioiksi, cibula on ohut pivkiltsy, garmelon on niin kutsuttu pieniksi kuutioiksi. Zmіshuєmo m'yaso, tsibula, harbuz, suola, pippuri, lisää ziru ja vіmіshuєmo jauheliha. Täytämme sen joogalla ja samalla teemme kovasti töitä: Rikomme yhden munan kulhoon, kaadamme sen ...Tarvitaan: 700 g lammasta (kotitekoinen, kylältä tuotu), 400 g. vastakuorittu vesimeloni, 5 keskikokoista sibulan päätä, 1 hyvälaatuinen mauste, mustapippuri, 1 tl. suolaa taikinaan: 1 muna, 500g. borosna (ehkä vähän enemmän), 1. (200 ml) vettä, 0,5 tl. h...

Lihaa Harbuzan Halloweenissa Niin kauan kuin liha on sammutettu, otetaan suolakurkku. Voit nähdä "kryshechkan" ja puhdistaa täytteet. Leikkaa liha pieniksi paloiksi 2x2 cm; Lisää timjami ja rosmariini (laakerinlehti). Sekoita kaikki ja kaada päälle viiniä. Jätä ei...Tarvitaan: 1 pieni garmeloni., 1 pullo kuivaa punaviiniä., Pivkilo-liha (sianliha, yalovichina, vasikanliha)., 1 sibuliini, 2-3 chasnikin neilikkaa, mausteet mausteeksi. Minussa: 1 tl timjamia, rosmariini trochaa (kilailinlehtiä) tai 2 laakerinlehteä, currya (sianlihalle).

Harmelon täytteet Katso vesimelonin yläosaa krishechkan silmissä. Katso nyt. Katso lihaa, sinusta tulee hyvä onni täyttää. Leikkaa sianliha pieniksi paloiksi, sammuta, lisää voimaa, liitupippuria. Cibulya ja porkkanat levitetään oliiviöljylle. M'yakush harbuzasta leikataan kuutioiksi ja päästään irti...Käytä: Pienen rosmariinin harmelonia, sianlihaa, Cibulya ripchastaa, porkkanaa, siliä, jauhettua pippuria, oliivioliyaa

Manti lihalla ja garmelonilla M'yaso (naisokovityn ja naismachnishan kaula) leikataan kuivalla shmatochkilla (jauheliha ei ole paras), garmeloni on myös rizhemo kuivalla shmatochkilla. Dribno rіzhemo krіp sekoitetaan suolan ja lipimo mantin kanssa! Gotuemo 45-50 kynät.Tarvitaan: kaula (sianliha) 800-1000 gr, garbuz 500 gr, krip 100 gr, sil, mustapippuri, tіsto, boroshno.voda, sil.

Yalovychyna vesimelonin ja kvitteni kanssa M'yaso leikataan pieniksi paloiksi ja voideltiin, keitetään paistinpannuista. Harjaa siinä sibula, lisää kvitteni, hienoksi leikattu suolakurkku, zukor, sil, yrtit ja muskottipähkinä, keitä liha, kaada vesi ja jäähdytä 2 tuntia.Paino: 0,5 kg. yalovichi virizka, 20 ml. ajo, 50 gr. muratti, 150 gr. garbuza, 1 tl. muskottipähkinän herne, provence yrttejä.

Manti lihalla ja garmelonilla Valmistaaksesi jauhettua lampaanlihaa, rasvaa häntärasvaa, sibulaa ja harbuzia, hienonna, lisää 2-3 rkl. l. vesi, voima, pippuri ja sekoita. Syö jauhoja | borosno | kaada 1/2 pulloa vettä, vaivaa taikina, levitä yogo ohuiksi pyöreiksi murokeiksi, joiden reunat saavat olla ohuemmat, alempi keskiosa. ...Tarvitaan: - 500 g lammasta, - 350 g garmelonia, -. 300 g vehnäboroshnia, - 50 g rasvaa hännän rasvaa, - 2 sibulinia, - voimaa ja punaista paprikaa mausteena

Ei lahja kansanperinteeltä erilaisia ​​maita Harmelonin katsottiin olevan käsittämätön, todella kazkovi-laatu. Arvaa Popelyushka vaunuissa garbuzalta tai Garbuzan budinochok kazci "Chipollino". Tuo ja pyhä Halloween, garbuza esitellään smu.

Lisäksi kaikissa näissä lajikkeissa vikoristia ei ole tarkoitettu suoraan tunnistamiseen, vaan säiliön näkemiseen, kuljetusten turvallisuus, pää poistettu

Esi-isämme eivät myöskään menettäneet tällaista tilaisuutta. Ale, hajut olivat järkevämpiä, muuttaen garmelonin astiaksi siilien keittämiseen. Mabut, tällainen voiton tapa sai inspiraationsa lampaan suuresta samankaltaisuudesta vuorikiipeilijän tai chavunkan kanssa. Tim on isompi, hamelonin tovstakuori on mitzna, joka osoittaa korkean lämpötilan uunissa. He myös keittivät puuroa Garruzassa, hauduttivat vihanneksia ja lihaa ja valmistivat pataruokia.

Välittömästi käytännöllinen skin keittiössä є uunissa. Її mystka sisällä voit myös syödä koko garbuzissa.

Ohut ruoanlaitto

  • Nyyhkytä ruoho oli viyshla vіdmіnnoї yakosі, harmelonia voidaan leimata. Jälkiruoaksi se on parempi ottaa lakritsi garmeloni, Muilla tavoilla її nautinnolla ei ole erityistä roolia.
  • Golovna, kunnioita valinnan eheyttä. Se ei ole minun vikani, buti porіzіv, vm’yatin. Garmelon on syyllinen buti kiinteä, joustava kuori. Heti kun suolakurkkua puristetaan paineen alla, se tarkoittaa, että viini ei ole pitkään tuoretta, makaa pitkään ja voi olla puolikuivaa tai mätä.
  • Valmistautuminen koko harmeloni kunnes zapikannya eivät vaadi erityisiä zusil. Harmelon ystävällisesti vimite, pyyhi kuivaksi. Vesimelonin yläosa hedelmänvarsien alueella näkyy ylhäällä. Bazhano, schob harbuz poninhännällä - uuden vuoden avuksi voit helposti avata kannen.
  • Viymіt іz harmelon kerralla ієyu kuitumassa, jakki їх otochuє. Älä kiirehdi wikimään niitä. Kun soitat, pese ne lämpimällä vedellä, kuivaa ja voitele ne. Voit sitten lisätä tällaisia ​​makeisia mihin tahansa salaattiin, isoon salaattiin, tai vain klikata tyytyväisyyttäsi.
  • Leikkaa mahdollisuuksien mukaan osa massasta varovasti, mikä laajentaa harmelonin sisätilaa. Ale, älä liioittele: seinien paksuus on syyllinen, mutta vähintään 2,5-3 cm, muuten paistetun näköinen garbuz voi muotoutua.
  • Valmista täyte makusi mukaan. Tse mozhe buti -riisiä omenoilla, rodzinkalla ja kuivatuilla aprikoosilla, voideltuna kanelilla tai muskottipähkinällä. M'yasovidoville kaukainen yhdistelmä on m'yaso, zmishane ja cibula ja m'yacott of Harmelon, näemme sisäseiniltä. Jos rakastat isoja, voit voittaa joogan lisäämällä siihen muutamia toppeja ja vihreitä.

Ja nyt reseptit.

Garbuz, paistettu kokonaisena: riisin ja omenoiden kanssa

Ainekset:

  • pieni garbuza - 1 kpl;
  • riisi - 0,5 rkl.;
  • omenat - 3 kpl;
  • alicha chi hapan luumut - 1 rkl.;
  • rodzinki - 0,5 rkl;
  • Vershkov-öljy - 100 g;
  • vahvuus;
  • kaneli - 1 tl;
  • neilikka - 2 silmua;
  • tsukor - nautiskeluun.

Keittomenetelmä

  • Sivele pieni garbuza, pyyhi se kuivaksi pyyhkeellä. Leikkaa yläosa. Avaamisen kautta voita päivä. Ajele osa massasta varovasti veitsellä niin, että vuoristotyöntekijä, jolla on tasaiset zavtovkan seinät, on noin 2,5-3 cm.
  • Huuhtele riisi, liota joogoa lämpimässä vedessä vuoden ajan. Tuoda suuri numero lisää suolalla maustettu vesi kiehuvaksi, laita siihen riisi, keitä 5-10 kylmää. Katso seulaa.
  • Kuori omenat kuorista ja kammioiden sisäpuolelta, leikkaa ne isoiksi kuutioiksi. Koska iho on alempi, її voidaan nähdä.
  • Valuta razrіzhte navpіl, viymіt tupsut.
  • Rodzinki lajittele, wimite, liota lämpimässä vedessä 15 quills. Katso seulaa.
  • M'yakush harbuza, z_zany zі sіnok, pіzhte kuutiot. Sekoita riisin, luumun, rodzinkan, omenoiden, zucrin, kanelin, neilikan ja voin kanssa.
  • Zapovnіt garbuz täyte. Jos haluat lisää mehua, voit kaata 100 ml vettä.
  • Sulje garmeloni zirzanoy-kannella. Laita uuniin, kuumenna 180-190 asteeseen ja paista 50-60 säiettä. Valmistautumistunti on makaamaan tuon joogolajikkeen hamelonin kokoinen. Hyvä paistettu garbuz trohi ryppy, pіdrum'yanitsya ja tulee pehmeä. Tom yksi tapa ota selvää stravyn valmiudesta - tee testi.

Garbuz, paistettu kokonaisena uunissa: qibuleilla ja omenoilla

Ainekset:

  • pieni garbuza - 1 kpl;
  • qibulya - 3-4 kappaletta;
  • kuoritut herneenkarvat - 1 rkl.;
  • rodzinki - 2 rkl.;
  • barberry - 0,5 rkl.;
  • Vershkov-öljy - 100 g;
  • hunaja - 2 rkl. l.;
  • kaneli - 1 tl

Keittomenetelmä

  • Harmelon wimite, pyyhi kuivaksi. Katso yläosa kannen ulkonäöstä. Aukko voi olla sellainen, että ruokalusikallinen pääsee helposti kulkemaan. Viymіt nasіnnya, fluff massa. Leikkaa osa kovasta massasta gostre-veitsellä, jolloin trochin seinämät ohuet. Hit її valuva kuutio.
  • Sivele rodzinki, liota lämpimässä vedessä 10 sulkakynän ajan, laita siivilään. Lajittele haponmarja, poista varret ja varret ja muista. pähkinäherneet yksityiskohta.
  • Leikkaa sibula hienoksi, kuullota ripaus öljyä kullanruskeaksi.
  • Sekoita kaikki ainekset neitsissä. Zapovnіt garbuz täyte. Sulje yläosa. Laita uuniin, paista 50-60 minuuttia|minuuttia|. Kun zapіkannya lisää hunajaa garmeloniin.

Garbuz, paistettu kokonaisena uunissa: lihan, uunien ja perunoiden kanssa

Ainekset:

  • keskilokki - 1 kpl;
  • broilerin filee - 300 g;
  • qibulya - 200 g;
  • tuore leipomo - 200 g;
  • perunat - 300 g;
  • smetana - 200 g;
  • vahvuus;
  • tiimalasi - 2 hammasta;
  • perunoiden mauste - 1 vuosi.
  • oliya - 40 g;
  • mustapippuri - 5 hernettä;
  • laakerinlehti - 1 kpl.

Keittomenetelmä

  • Harmelon wimite, pyyhi kuivaksi. Katso yläosa kannen ulkonäöstä. Viymіt nasіnnya i kuitumassaa. Joten koska täytteestä tulee mehukas, garmelonin seinät voidaan täyttää tovstimilla.
  • Leikkaa kana pieniksi paloiksi. Voitele oliiviöljyllä punertavaksi. Laita se lautaselle.
  • Öljyn päälle, joka on mennyt, säästä sibula ja kaarilla leikatut uunit.
  • Leikkaa perunat kuutioiksi, keitä juomakelpoisiksi 10 kynää kiehuvassa vedessä, sekoita perunamausteen ja pippurin kanssa.
  • Laita puolet perunoista harbukan pohjalle. Aseta liha uuden päälle. Peitä yogo perunakatkarapuilla. Poista sienet sibuleista askelpallolla. Kaada pohjalliset kuuma vesi nyyhkyttää hän peitti kevyesti perunoiden pohjapallon.
  • Sekoita smetana kynnyksestä ja kelloseepän viimeistelystä. Kaada joukkoon sienet. Sulje näkemäsi kansi.
  • Laita garmelonin täyte ruusugrilliin 180-190° uuniin. Juo 1 vuosi.

Garbuz, paistettu kokonaisena uunissa: juustosta

Ainekset:

  • pieni garbuza - 1 kpl;
  • topit - 0,5–0,6 l;
  • vahvuus;
  • herra - 500 g;
  • muskottipähkinä gorіh - hyppysellinen;
  • Vershkov-voita - 40 g.
  • mustapippuria mausteeksi.

Keittomenetelmä

  • Harmelon wimite, pyyhi kuivaksi. Katso yläosa kannen ulkonäöstä. Kaavi heti kuiduista. Näe pehmeyden pahvi, jolloin kapselin seinät ohuet. Jaa m'yakush pieniksi kuutioiksi.
  • Syrah hieroo keskimmäistä kolmannesta. Zmіshayte toppeja ja porіzanym garbuza. Paljon reseptejä on kirjoitettu, että on tarpeen lisätä litra toppeja. Itse asiassa kaikki pitäisi jättää makaamaan suolakurkkua varten. Vaikka se ei olisi suuri, 500 ml tulee ottaa kokonaisuutena (ja vähemmän).
  • Suola, laita pippuria. Lisää muskottipähkinäherneet. Tsya-mausteisuudella voi olla jopa voimakkaasti korostunut haju, älä liioittele sitä.
  • Laita pala tuumaa voita. Sulje kannella.
  • Laita uuni kuumenemaan 180 asteeseen. Sip 50-60 minuuttia|minuuttia| garmelonin pehmeyteen.

Hyvät herrat, huomioikaa

On rikas lahja sanoa, että heillä on garbuza podgoryaєn yläosa. Siihen, heti kun pikkuinen peittyy punertavalla kuorella, tiedä se ja aseta lautaselle foliopala taivuttamalla se pohjaan. 10-15 minuuttia ennen kuin olet valmis kääntämään lautasen kannen.

Jotta harbuzovy-pohja pysyy poissa, kaada hieman vettä dekon päälle.

Garruzan sijaan ei ole syyllistä päästä huipulle, muuten zapіkannyan hetkellä kotimaa voi ylittää reunan ja alamäkeen.

Jos haluat zapіkannya harmelonin, käy uudelleen vicoristissa, onko se täytettä: ne tuotteet, kuten laittaisit savenvalajan saven uuniin ruoanlaittoon.

Hyvää päivää ystävät! kokeile, ja tänään meillä on suunnitelma garmelonin täyttämiseksi uunissa. Lihalla täytetty, zokrema, . Se ei kuitenkaan ole dogma, kuten ymmärrät, vaan esimerkki loputtomista muunnelmista.
Uunissa leivottaessa garbuzilla voi olla erityinen suolainen maku, se voi tehdä siitä täyteläisen ja samalla matalamman. Ei ole olemassa hyviä taitoksia harmelonin täyttämiseksi valmiilla liha- ja sienitäytteellä - itse asiassa uunissa, näin, itse harmeloni paistetaan, ja reshta vain luo oman seuransa ja tihkuu aromillaan läpi. .
Paistettujen vesimelonien negaino-täyte sopii ihanteellisesti tarjoilla ikään kuin kuumana, joten täytteenä on parasta käyttää pieniä, 1,5-2 kg painavia vesimeloneja - tällainen vaaka voidaan antaa kevyesti yhdellä istumalla yhden simin kolmen chotirohin voimilla. osib.

Garbuzin täytteen luomiseksi uunissa tarvitsemme:

  • Pieni garmelon vaga 1,5-2 kg
  • 700-900 g sianlihaa
  • 2 keskikokoista sibuliinia
  • 200 g smetanaa
  • Puristan rakuunaa (muuten olla vihreä valintasi mukaan)
  • Mustapippuri
  • 1 ruokalusikallinen rosmariinia

Garmelonin täyttö uunissa, valmistusohje:

Garbuz miy, keskusteltu, virіzaєmo uudessa avasi varret niin, että siisti "kryshechka" ilmestyi. Otamme käden ja ruokalusikallisen avuksi esiin niiden mukana tulevan nasinnya- ja revinnäismassan.


Sytytä uuni, anna sen lämmetä. Zapіkatimemo vakiona 180-190 astetta.

Sianliha leikataan pieniksi kuutioiksi, sibula on tezh, se voidellaan kevyesti oliiveissa, kunnes pohja punastua.


Lisäämme sianlihaan voimaa, pippuria, smetanaa, sekoita, kiehauta, laita rakuuna ja kiehauta uudelleen. Garmelontäyte on valmis.


Tarjoamme täyte Garruz. Kuten kävi ilmi, harbukan huipulle jäi vielä vapaata tilaa, se on juuri niin yksinkertaista. Otamme 1-2 omenaa tai perunaa tai sibulinia (valintasi mukaan - є pіd käsin), puhdistamme sen kuoresta, leikkaamme pieneksi kuutioksi, poltamme garmelonin ja poltamme heti uuteen, kevyesti puristaen. se lusikalla meidän "hieronta-levittämällä" pään täytteisiin. Se voidaan tehdä ilman fanaattisuutta, jotta se ei vahingoita garbuzan seiniä.


Taivuta aukko hedelmästä tulevalla ”kruunulla”. Laitoimme suolakurkun arkin tai lomakkeen päälle (olen vanhan Stirlitsevskoy zvichka її folion pohjan takana). Toteutamme rakentamisen uunin kuumassa tilavuudessa, vuosiluku on 1,5 plus tai miinus (viini plus tai miinus jää vesimelonin koosta, seinän toiselle puolelle, se ja uunisi anatomiset ominaisuudet , ei epäilystäkään).


Tärkeä! Kumoamalla vesimelonin valmiuden, älä ajattele sen lävistämistä, muuten se vuotaa reiän läpi! Työskentele varovasti katon alueella, aivan yläosassa.