Prepara a Iván para el té. Ivan-tea es un símbolo de autoridad. Cómo hacer té de ivan

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Té de Iván. Hoy en día, muchas personas conocen este té, pero rara vez intentan prepararlo en casa. Más precisamente, no te prepares, sino prepárate para el invierno. Cómo tomar una taza de té, cómo mataste a Yogo con una mano. Tim más, como sabes lo que es el té natural, sin aditivos. O solo con estos aditivos, si quieres probarlo.

Trochs sobre el poder de Ivan-Tea. Antes del discurso, este té se puede llamar dos más: té de Chipre y té Koporny. En principio, los tres nombres hablan del mismo té. El té crece en toda la parte europea de Rusia, cerca de Siberia y el Lejano Descenso. El yoga es fácil de reconocer. Tse bagatorіchna roslina se encrespa hasta el segundo metro. Hojeando al nuevo vuzke, zagostrene, bestia verde brillante y pálida desde abajo. Flores de color púrpura y color en largas flores ricas de cepillos esponjosos. Roslina es hermosa por derecho propio. Tomé la información del libro dovіdnik.

Sacan hojas de ese billete para el té. Es necesario recoger las hojas a la hora de la flor. Al mismo tiempo, Ivan-tea puede tener una gran fuerza.

Es necesario decir que en la medicina científica este té no es victorioso, pero es ampliamente avivado en la medicina popular. Que solo beber Ivan-tea será korisno. En color sabroso y maє tsіkaviy. El color del té Ivan preparado está rancio, al igual que la forma en que se preparó, al igual que la cantidad de té que se pone en la tetera.

Ivan-tea puede demostrar ser antiinflamatorio y eficaz en casos de dolencias estomacales, gastritis y cólicos. El té Tsey es un zasib garniy tranquilo y anti-suicidio. Yogo vikoristovuyut con insomnio, dolor de cabeza. Chipre es un buen estímulo para la actividad cardíaca. PERO gran número vitamina C en la hoja y la presencia de flavonoides para matar fireweed con un valioso tratamiento vitamínico.

Zagalom, si sabe acerca de su salud y quiere intentar hacer té Ivan para usted y su familia, siga leyendo.

Cosechar Ivan-tea no es tan fácil. Todo el proceso se puede describir en términos de pasos:

  • selección de hojas y billetes
  • sirovin marchito
  • fermentación
  • el secado

1. Recogida de hojas y billetes. Comencemos en orden. Es necesario recoger una hoja en la parte posterior. Robiti se requiere correctamente. No necesita tallos lamati. Si recoges hojas y no rompes el tallo, te daré de nuevo suficientes hojas para el té. Y si rompes el tallo, entonces, vvazhite, zip one roslin.

Por lo tanto, para elegir las hojas adecuadas para el té, es necesario tomar el tallo con una mano y frotar el tallo con la otra bestia. Todas las hojas aparecerán en tus manos. En este rango, necesitaré mucho syrovin.

2. Syrovini marchito. Después de eso, mientras tomaban las hojas, los boletos trajeron todo a la casa, es necesario preparar el sirovino para una mayor preparación. En una hora, todo el proceso le llevará alrededor de una ganancia. Simplemente extienda las hojas en la cubierta y póngalas en la oscuridad. Bazhano, para que la syrovina se ventilara. Nos colocaron en el balcón en una pequeña pantalla para la blancura. Naturalmente, el recipiente puede estar limpio y seco. A veces es necesario dar la vuelta al syrovin, robar el yoga.


Es fácil averiguar quiénes estaban hojeando el chi. Una hoja fresca, como la doblarás, la romperás. A prov'yaleny - zіgnetsya, ale not trіsne. Se requieren aproximadamente 24 años para el proceso de prueba. Si hay más hojas dobladas, pero no rotas, puede continuar con el siguiente paso.

3. Fermentación. No es necesario dosificar cycavia y ese es un proceso invisible. De la categoría de química. La fermentación de Vzagali significa procesamiento bioquímico de syrovin bajo la afluencia de enzimas. Es necesario para nosotros que se hayan creado enzimas para el procesamiento, que debe estar en las hojas de Ivan-tea. Para comenzar el proceso de fermentación, debe triturar las hojas. Vzagali, puedes encontrar este paso de dos maneras diferentes.

primera forma . Simplemente puede desplazarse por las hojas en las picadoras de carne. Tse shvidko eso es fácil. Pero hay muchas personas que se preparan Ivan-tea para no alegrarse de dejar que el metal se vierta en la syrovina. Torik Me robé así, con la ayuda de una picadora de carne torcí todas las hojas. Cuyo destino fue aplastado de otra manera. Puedo decir con mi propio conocimiento que el sabor de viishov en el té es diferente. Por lo tanto, prueba y elige los que más te convengan.

De otra manera. Este método es más laborioso. Pero el proceso se retrasará. Es necesario tomar la hoja en sus manos y desplazarse por ella. Hasta que veas el jugo. Jugo, debo decir, troch en una hoja. Por lo tanto, el vino no es capital. Las hojas de cerveza pueden volverse más suaves y cambiar el color a verde oscuro.


Zagalom, en esta etapa, tu tarea principal es crear enzimas, que se encuentran en las hojas de Ivan-tea. Después de eso, como recordaste las hojas del suelo, hay que darle una hora a las enzimas para que mejoren. Para quien poner platos de esmaltado, dejar y poner mosquito a la bestia. Deje tal estado con syrovina durante 12 años. Aún mejor, ya que los olores extraños al mismo tiempo no interfieren con el proceso de fermentación. A eso, como se opta por cocinar la carne en el año 12, lo mejor es limpiar la sirovina de la cocina.


4. El secado . Bueno, busquemos el resto del escenario. Es necesario decir que en la misma etapa en la mayoría de los años la riqueza de su té es rica en color. El secado es el mejor, que yo sepa, viroblyat en el horno. Al abrir las puertas del horno. Dependiendo de la temperatura de secado, el té está rancio. La temperatura es más alta, la temperatura es más alta, el té es más. Y luego tendremos más color de yoga. Seco prácticamente a una temperatura no superior a los 90 grados.


Sobre lo milagroso Té Koporsky zgaduetsya en las crónicas históricas de Rusia del siglo XII. Ivan-tea o fireweed buv en el Gran Poshan en la Rusia zarista, como en las riquezas países europeos, el yoga se entregó a la mesa imperial y también se exportó ampliamente a través del cordón, la mayoría a Inglaterra. Syrovina para el té Koporsky (en honor al pueblo de Kopor'e, escondido cerca de San Petersburgo) sirvió como hoja de conocimiento.

Ivan Chai es famoso por su rico condimento vishukanim y su infusión curativa en el cuerpo. Nuestra hora tiene té de hojas, que nos es suministrado por la Reunión (India, China), de hecho, es la bebida que cura. Y para los sabores salados, este té tranquilamente ruso no se compromete con las variedades de ultramar, lo que ya habla de un efecto espléndido. Axis por qué te escribimos sobre el nuevo.

En este artículo, nos gustaría informar sobre cómo preparar Ivan-té, si es mejor elegir, cuál es la fermentación de las hojas, informar sobre las reglas básicas para secar y recolectar la syrovina terminada. Bien seco, el té Ivan puede tener un ligero aroma a frutas, y cuando se prepara, se ve un olor intransferible y puede tener un sabor a regaliz, por lo que debe agregar zucru.

Iván té: descripción

Lіkarska roslina no tiene nombres populares: té ruso, chaqueta de plumón, abrigo de piel, Té Koporsky, koporka, wild lyon, kuril tea, violinist, polova levkoniya y otros datos en diferentes musgos. El nombre oficial es Ivan-tea vuzkolisty o fireweed vuzkolisty. Roslina es bagatorichna, crece en todas partes en el territorio de Pivnichnoi pivkul. En los bordes de lo colosal Unión Radyansky es más común en los bosques de coníferas y en Siberia. Ivan-tea a menudo visita los cortes y cruces de bosques, las bridas de las rutas transversales, cerca de los campos bañados por el sol, una serie de pozos de agua en suelos acuíferos.

Uno de los tsikavih y aún más importante para las características de salud del edificio Ivan-tea y yogo es no absorber el discurso tóxico inseguro del suelo y alrededor. Hasta entonces, el yoga se bebe no solo en una mirada caliente. ¡La elaboración de la cerveza ha superado, que el viento se ha detenido doba, sin consumir ningún sabroso, sin curar yakos! E incluso la hierba fresca conoce la misma cantidad de sudor antioxidante - vitamina C, así como el reconocimiento del dzherel del habla: grosella negra y regaliz rojo (alrededor de 600 mg% por 100 g de syrovin). El eje es un crecimiento tan invisible. Y ahora le diremos cómo preparar Ivan-tea para guardar la cantidad máxima de lenguas marrones de syrovin.

Ivan-té: elección y preparación.

Roslin se cosecha desde el período de floración activa, desde la mazorca de lima hasta el final de la primavera. Como regla general, no tome el color, afeite todas las hojas, para lo cual el tallo se aprieta más cerca de la parte superior con una mano, y con la otra, se lleva bruscamente a la bestia hacia abajo, ululando las hojas jóvenes. Elija trabajar en clima seco, la mejor hora para la cosecha es temprano en la mañana. Se debe dar un respeto especial al roslin de aspecto antiguo. No es necesario tomar hojas de especímenes secos, enfermos, arrugados, fuertemente fertilizados y quemados con una sierra. Shchob no travieso demasiado término medio, no var para cortar el césped con la mano derecha y con la mano izquierda. Es mejor recoger los despojos de los pagos verdes de las diferentes granjas.

Fermentación del té Ivan

Sabiendo cómo preparar el té de Iván, podrá disfrutarlo en algún momento, y lo tomaremos con deleite y beberemos marrón, que estamos a merced de los emperadores y reyes, y los trataremos a sus amables invitados y amigos. La sirovina elegida fue seguida por una fila de canto. Deje que se lave delante de las hojas con agua corriente y luego extiéndalas en una bola de unos 5 cm para que se sequen en la cosecha. Sirovina debe mezclarse periódicamente.

Sudamos las hojas y giramos. Este proceso se lleva a cabo manualmente: la hoja de cuero se frota entre las palmas, convirtiendo la syrovina en racimos delgados o rugiendo en pequeñas bolas, hasta que el hedor se oscurece, viendo el sik blanco. La siguiente etapa es la fermentación no intermedia. La hoja torcida se coloca en una bola de 3-4 cm sobre la hoja o en bandejas esmaltadas, se cubre con un paño húmedo puro (se puede usar una toalla).

Coloque los recipientes en un lugar cálido (la temperatura nuevamente puede estar cerca de los 27 ° C), para que el proceso de fermentación se lleve a cabo más rápidamente cerca del calor. Dozrіvannya suena tres veces de 8 a 12 años. En el transcurso de una hora, el olor fresco de la hierba es reemplazado por un delicado aroma de frutas y flores muertas, que es cada vez más una señal del final de la fermentación. No hay rastro de las hojas, porque el hedor puede volverse amargo y sorber irremediablemente.

Cómo secar ivan-tea

Después de la fermentación, las hojas se cortan inmediatamente con un cuchillo o tijeras, se cuelgan en una bola delgada sobre las hojas, se cubren con papel encerado en el frente, de modo que se oculte el contacto del syrovin con la superficie metálica, y se seca en el horno, horno o secador especial a una temperatura de unos 55°C. Si seca su té en el horno, entonces las puertas deben limpiarse, por lo que la ventilación es necesaria para el secado del té. Sirovina debe mezclarse periódicamente con espátulas de madera adicionales, cambiando simultáneamente la preparación.

Ready Ivan-tea es vagamente Ceilán, puede haber un color negro, gaviotas, cuando se hinchan, estallarán, pero no estallarán en la embriaguez. Las hojas demasiado secas huelen a cartón, y para saborear, un gran azul. Por lo tanto, para el proceso de secado, es necesario coser con respeto. Es hora de acostarse como un montón de syrovin, una pelota, como un rozsipane, ese viento shafi, suena cerca del siglo 40. El té Koporsky se toma de los envases de vidrio, lo cerraremos herméticamente, para que no se evapore el aroma. La hora de ahorro no es más de 2 años.

En la medicina popular, no solo las hojas, sino también las raíces del crecimiento son activamente victoriosas. Se recolectan en otoño, se arrancan, se lavan en el suelo, se cortan y se secan en secaderos o en hornos a una temperatura de unos 70°C. La raíz de Ivan-tea se toma en recipientes de vidrio hasta 3 años.

Cómo hacer té de ivan

Preparan y beben té Koporsky al igual que el té indio de Ceilán, que nos es familiar. Es necesario enjuagar la tetera en la parte posterior de la cabeza para prepararla con chispas, luego poner Ivan-té seco con romero, una cucharadita en una botella de agua, verter agua caliente(95 °C), insista cerca de 5 canillas y vierta en copas. El té bien preparado se puede beber con malta, pero para bajannya se puede beber ligeramente con miel natural.

Tradicionalmente, la receta de cocina es el secreto sobre cómo preparar el Iván-té, que se transmite de boca en boca en la piel patria, respetando el secreto de familia. Las hojas de la hierba de sauce se recogían, se secaban, se rociaban con eneldo en cuencos de madera, se secaban a mano hasta que aparecía el jugo y se colgaban en grandes bandejas colocadas cerca de estufas rusas. Las verduras jóvenes de Ivan-tea estaban en todas partes vikoristovuvalsya en їzhu como un aditivo verde en ensaladas y sopas, y el crecimiento de raíces frescas en deyaky vipadki reemplazó al repollo blanco. Las raíces secas se molieron en borosno, como si agregaran ese pan a los pasteles.

Nos levantamos, cómo preparar ivan-tea, y el eje es sobre esos, con tales cualidades curativas de la volodya de la rosa y cómo її vicorista entre la gente. medicina tradicional para el tratamiento de otras enfermedades, si nuestro ofensivo artículo “Ivan-tea poder exuberante esa estasis".

una forma más:

Receta de Ivan-té por Dmitry Samusev

Mientras aún vivía en Bielorrusia, perdí el respeto por el nombre del crecimiento y, después de probarlo, simplemente cuélgalo y prepáralo. Tonto viishla: sіno sіnom.

Kіlka una vez lo intentó de nuevo. Aprendamos sobre la fermentación, pero sin saber qué es.

Habiendo llegado ya a mi tierra en plena primavera, y habiendo saboreado las ranas jóvenes de la hierba, volveré a querer desentrañar el secreto del té y beber un vodka normal. Lejos. Revelado el secreto.

Todo es simple. La propia roslina lleva toda la fermentación necesaria en sí misma. Todos los jugos y fermentos de yoga. Si la hoja está arrugada en las manos, entonces parte del kіtin lusne, deja que el roslin se seque. La hoja arrugada cargada de humedad contendrá vitaminas, habla vital y enzimas celulares internas. El eje qi de las enzimas, que se derivan de las vacuolas, comienza a cambiar activamente la estructura bioquímica de la planta. Precio nibi autoperfección. Hojeando al mismo tiempo la oscuridad, hay otros que reciben zakpakh. Para este proceso de fermentación, vierto hojas finamente picadas en un plato no metálico debajo del mosquito (cuando se cambia el contacto con la repetición y el metal, se guardan las vitaminas) durante 1-2 dobi a temperatura ambiente. Yakshcho trimati dowshe - fermento de té como el repollo.

A al estado rural parece ser similar cuando se toma el ensilaje del pecado, si la hierba cortada se recoge en manojos y se vuelve agria por la fuerza de sus enzimas de humedad. El ácido láctico, que se sedimenta, conserva naturalmente la hierba. Tse escribí antes que la fermentación se puede hacer ya sea medicinal plantas salvajes y sobre la base de este proceso, preparar tés impersonales. Sabor y olor a hierbas recién secadas y fermentadas pomito diferentes. En el té, puede agregar algunos dulces, bayas secas, frutas.

Entonces, el eje, después de la fermentación, puso la hoja en una sartén chavun y en el arco de un "tomish" de fuego povіlny con un látigo cuarenta. No es necesario calentar a una temperatura caliente para acelerar la fermentación, mientras que algunos de los discursos no extraídos, no extraídos del tejido húmedo se transforman en minoristas y se adquieren fácilmente. Tse te discursos, yak da gusto, el olor de ese color al té.

Después de cuarenta horas de languidez, encendemos el fuego medio y revolvemos constantemente con una espátula de madera, llevamos la hoja a un estado seco. ¡Con cuidado! Chi no se quema. Y luego el té se quemará.

Parece un notable té negro de hoja grande, proteo con un agradable olor propio. Cuando se elabora, el té Ivan se da decorar color y recibiendo olor, y con más dosificación, se obtiene un color intenso y astringencia para un té estrellado.

Qué cic, preparar Ivan-té no zabarvlyu el esmalte dental, eso y en la distancia trituró Ivan-té ricamente sabroso para India o Ceilán. Por el poder de beber Ivan-té, tomo prestado como una posición bi-intermedia entre negro y verde para la ciudad y el conjunto. Y si le agregas agua a este té, esa fruta son bayas secas, ¡entonces no lo apreciarás!
Y todos ellos son "alimentos para adultos", un regalo de la naturaleza nativa, un producto fortificado respetuoso con el medio ambiente que se tritura con sus propias manos para su propio placer y por el bien de sus suicidios.
Otzhe, elegimos ranas jóvenes e Ivan-té (puedo usar flores, pero aún no he experimentado, no sé), cortamos finamente las hojas, con menos manos, para que la masa verde se vuelva ligeramente acuosa, poner en un bol para que se pudra en el dobu-two a temperatura ambiente.
Calentémoslo con una tapa en una sartén con un fuego pequeño, estirando 40 hilos. Yo, nareshti, masa colgada en el fuego medio con agitación constante.
Iván-té, ¡el té Koporsky está listo! Recibir té.
Una pequeña recomendación sobre la colección de Ivan-tea
Usted conmemoró la plantación de té Ivan, colgando de la mazorca de hierba, si quiere usar diferentes términos en diferentes estaciones, corte la parte superior de los pagos jóvenes, de ellos tiene el té Koporsky de la cereza gatunka. Y los pagons ahuecados comenzarán a brotar, y las hojas de los roslins cantarán más ricamente hasta la mazorca.
http://www.epochtimes.com.ua/ua/articles/view/34/4653.html
Para materiales: anastasia.ru

Duje garna statya. Quiero agregarme: torcer el gran volumen con mis manos, ya es laborioso, así que lo sigo, como si hojeara, lo enrollaré en una picadora de carne con una gran red. Ellos dieron la misma tecnología. El té sale como granulado.

29 de mayo

Elegir hojas para Ivan-tea

Antes de eso, hablemos de aquellos que son la tecnología para preparar Ivan-tea en la mente del hogar, averigüemos cómo elegir Ivan-tea.

Se requiere Shukati Ivan-tea en los uzlis, cerca de los campos, cerca de las aldeas abandonadas, en los lugares de la guarnición. Ivan-tea es uno de los primeros préstamos de la falta de espacio de la gente, que, obviamente, hasta ahora no ocupaban ortigas, bardanas y otros crecimientos, como les encanta asentarse en la tierra, si son cultivados. A menudo, zustrichaєtsya vzdovzh zalіznit that avtomobilnyh dоrig, pero aquí el yoga no es un rastro para recoger. Shukayte lugares más amigables con el medio ambiente.

Escoge mejor de la herida, después de que el rocío se haya puesto. No se recomienda tomar una hoja cada hora y luego al día siguiente. La elección ideal es en el período de tiempo seco prolongado.

En diferentes regiones de Rusia, el período para recolectar Ivan-tea es diferente: de uno a tres meses. Tse aproximadamente desde mediados de principios de primavera hasta finales de primavera.


El té mejor y más fuerte sale de una hoja joven, tomada de un crecimiento que no florece. En el período de la mazorca, la hoja de la flor también es buena, la protección hasta el final de la flor se está desvaneciendo, y en el período, si Ivan-tea es pishov en la pelusa (como en la foto), la hoja no es adventicia en para tomar un buen trago.


Desgarrando la necesidad de hojear, como si se encontrara en el tercio superior del crecimiento. Lo elegimos así: recortamos el crecimiento por la parte superior, donde sabemos los cuadrados, y con la otra mano, sabemos, hojeando hacia abajo. Comience haciendo una barbacoa con un pincho. Mejor, vtim, romper la parte superior del crecimiento en el frente, cosechar recortes decentes para Ivan-tea, y luego tomar una hoja de ellos.

La tecnología de preparación de Ivan-tea es culpable de incluir la clasificación. Té yakisny vіdіznyaєtsya vіdsutnіstu storіnіh domіshok. Debe limpiar en la etapa de la piel de virobnitstva, pero aún así encontrar la mejor opción. Cuanto más elijas la hoja, mejor. Junto con una hoja de su oso para recolectar, puede comer una hierba, una hoja amarilla inaceptable, infecciones, infecciones, larvas de coma, larvas de coma, larvas de coma y acabar con las últimas aves.


Revelé un pequeño secreto. Como si diligentemente, no intentaras recoger las hojas, de todos modos, la mente aparecerá en el oso. Yogo se resolverá en las próximas etapas.

Para comprender cuánto necesita recoger una hoja, recuerde la regla simple: 5 kg de una hoja fresca darán aproximadamente 1 kg de té seco terminado.

Habiendo dicho todo sobre la elección y sin perder nada, también pasamos a otra etapa: el final del arkush.

Conservación de ivan-tea

La tecnología para preparar el té de Iván en las mentes domésticas comienza con la plantación de la hoja de té de Iván. La aplicación es necesaria, para que la hoja haya absorbido parte de sus aguas y se vuelva blanda, como bielástica, habiendo absorbido el crujiente de una hoja fresca.

Hora zav'yalyuvannya de una manera diferente. Se debe depositar en el agua de la hoja, agua en la aplicación, esperar la hora de recolección, y en la propia hoja ese año. Aproximadamente podemos decir que tse trivatime de 5 a 24 años.

Importante: Tan pronto como tomaron la cantidad suficiente de hojas de té, debían volver a casa lo antes posible y recoger una hoja de los osos. A la derecha, en el hecho de que la hoja se encuentra en el oso o comprar, el vino empieza a acabarse el fuego rápidamente. El signo es el siguiente: si metes la mano profundamente en el oso, cerca de la copa de la sábana, entonces sientes el calor. La tecnología de preparación de Ivan-tea se debe a buti viviren durante una hora, para no permitir que se arranque la hoja. Para ello, se cuelga la lámina del osito sobre una superficie limpia con un ovillo igual de aproximadamente 4-6 cm y se procede al secado.


Un lugar ideal para esparcir la hoja, debajo de un dosel en la calle: y ventilar, y no hay cambios de sueño directos, y no mojarse en el momento del tablero.

A veces es necesario robar el folleto obov'yazkovo. Si no roba, parte de la hoja se puede quemar y parte de la hoja simplemente se puede secar. criterio principal hoja lista - yogo aspecto antiguo, y no una hora específica de zav'yalyuvannya. La hoja es culpable buti m'yakim, pero no seca. Vin may buti es flexible para torcer, pero no tenditnym. Una señal de que estás empezando a volver a recortar la sábana es el mismo borde que se está asfixiando. Tse también puede ser una señal de que estás podrido y rara vez robas hojas.

Torcer Ivan-té

La tecnología de preparar té de Iván en las mentes del hogar en otra etapa puede estar en el jarrón de torcer la hoja de té. Tse naivazhchiy i dosit vіdpovіdalny stage. Bajo la hora de torcer, se destruye la estructura clitinosa de la hoja, que es vista por el jugo, que luego toma parte en la fermentación. En las mentes domésticas, hay muchos métodos de torsión.

Torciendo las manos sobre la mesa

Retorcer a mano es un proceso laborioso. Luego quitas el té, lo que hace uno de los tés tranquilos con forma de cabeza, sobre los cuales le cuentas al canon del té chino. Este poder se debe a la belleza de la hoja de té, que puedes admirar como colgando, así que después de prepararla, bebe té. Le dije a bi, té de hojas: tse zovsіm Іnshiy riven chayuvannya, para callar, quién es sensato. Y para explicarlo de manera simple, entonces es realmente aceptable criticar a aquellos que no conoces. Por el momento, no tenemos suficiente té para Yulia, y el costo del vino es más caro.

Me emocioné un poco. Otzhe, la tecnología de preparación de Ivan-tea se tuerce en el paso. Una hoja de té cuelga de la superficie de la mesa y comienza a romperse. El proceso ya es similar a los que necesitas saber. A veces es necesario interrumpir el pliegue y ordenar los glomérulos, de modo que la torsión se realice de manera uniforme.


A versión clásica Giro la hoja a tal estado, hasta que veo suficiente jugo y me pego a las manos. Prote skruchuvannya: a la derecha, no menos importante, pero creativo, y ya ronco. Cambiando el paso de torcer la hoja, puede tomar ver diferente té. Experimente y, tal vez, pueda ver su marca única de té.

Torciendo entre las palmas

Este es uno de los métodos más amplios de torsión. Tomamos un espadín de hojas y las esparcimos entre las palmas del doti, hasta que las hojas dan sik. Como resultado, saldrá un video de la hoja o, como suena, parece, "cowbass". Nosotros, desde Yulia, no hemos sido dignos de ello, y no podemos superarlo.

Girando en busca de ayuda

Inmediatamente realizaré experimentos con la torsión del arkush en busca de ayuda. apego espontáneo. Cómo preparar yoga, puedes echarle un vistazo aquí. Tal apego a Ivan-tea es desafiantemente retorcido, pero, desafortunadamente, no puedo recomendar el yoga hasta el final. A la derecha, en el hecho de que la calidad de una hoja torcida deja la riqueza de los mejores, y el trabajo, en mi opinión, queda inalterable. Y, sin embargo, es una buena noticia: no hice experimentos con ellos y obtendré buenos resultados, pero les contaré a los lectores de nuestro blog sobre los que sucedieron.


Método de torsión del perdón: detalles sobre los cortadores de carne.

Detrás del gran rahunk, no se puede llamar al método de torsión, porque es solo una molienda de la hoja en una picadora de carne. La tecnología de preparación de Ivan-té de esta manera puede ser aún más corta, lo que significa que la integridad de la hoja se arruina irrevocablemente, y el té de tiza sale por la salida, que algunos vendedores llaman incorrectamente "granulado".

Abriré una pequeña entrada lírica y diré que Ivan-tea está realmente granulado: esto es té, cuyo sonido es similar a los gránulos cilíndricos, como en la foto. Los gránulos de Qi se obtienen de granuladores especiales. El té granulado se puede terminar con una estructura fina y en la superficie del cortador de carne picada, es menos tímido para cambiar en una hora a un borosno.


Otro cien por ciento del té, tanto en polvo como granulado, son aquellos que un cervecero injusto puede no respetar debidamente en la clasificación de la hoja de té en términos de smittya, grumos, larvas, ravlikiv y otras enfermedades. Puede ahorrar aún más con un zagal, porque el comprador ya no puede hacer nada: carne picada: vino y carne picada.

Є ta vigor positivo té molido Primero, el vino es más barato. Mi s Yulia, por ejemplo, vendemos té de tiza por un tercio más barato, hojas más bajas. De una manera diferente, los vinos se elaboran de forma rápida e intensamente infundidos con color y poder. Como puede ver la tiza del té que se está preparando, puede verlo claramente en la foto. El color se puede cambiar de gris a negro.


Fermentación

La tecnología de preparación de Ivan-té en las mentes domésticas en la tercera etapa transfiere la fermentación de la hoja de té. En mi opinión, el proceso más creativo y misterioso. Tse sacramento. La fermentación, en realidad, es la oxidación de la hoja de té. Dado que la hoja de té entra en reacción con ácido, y bajo la acción de microorganismos, como una hoja más grande, comienza a deambular. Enviándole una hoja de Ivan-tea en la estela del poder, el poder de sus clásicos tés rojos: aparecerá el color de la infusión, el sabor y el olor.


El té Ivan se fermenta de esta manera. La hoja torcida se coloca en un espacio con una bola de no más de 20 cm. En condiciones climáticas extremas, se pueden vicorar los recipientes con otros materiales, carbonilla, para que el hedor sea inerte y no se oxide al contacto con la lámina. Desde arriba, debe cerrar la cámara con un paño húmedo y colocarla en un lugar oscuro y cálido. La temperatura ideal para la fermentación es de 23-25 ​​grados.


El criterio de preparación puede cambiar orientalmente el olor a hierba de la hoja a un olor floral receptor. Este criterio de orientación, a que, cambiando la etapa de fermentación, se pueden tomar diferentes tipos de tés, ya que serán madres de diferentes calidades: gusto, color de té y color de infusión.

Es más importante saber que la fermentación debe depositarse dependiendo de la temperatura en el ambiente, la densidad de la hoja es agria, la cantidad de microorganismos en el arco (la hoja después de que la madera no se recoge), la humedad.
Y más ... la fermentación se hincha o con una luz soñolienta, o con un aumento de la temperatura, se seca.

El secado

La tecnología de preparación de Ivan-té en casa en la cuarta etapa puede secarse. Debe colgar Ivan-tea de tal manera que lo envíe al parabrisas y luego, para ahorrar, no salpique el vino. En otras palabras, el té puede estar seco, incluso seco. Cuando la sábana es aplastada con los dedos, es culpable de llorar. Ale, antes del discurso, seque el té de Ivan para el mismo año.

  • El secado al sol se requiere así: Ponemos el té en la parte posterior de la cabeza para un cambio de sueño directo: mejora la fermentación y ve una mayor parte del agua, luego lo bajamos para el secado final. Puedes cubrirlo con tela.
  • Requiere secado en secadora a una temperatura de tres veces más de 70 grados. Coloque mejor en paletas con una bola delgada. Mueva el piddoni inferior y un varto cuesta arriba, para que el té se seque uniformemente.


lubricación

Más es tal cosa, como obsmazhuvannya. Cuando se unta, parte de los discursos marrones se derrumba, luego sale el sabor y el color de la infusión. Puede untar las casas en el horno a una temperatura de al menos 100 grados. Golovne - no quemes el té.

Té Vitrimka

Ya puedes tomar té con un sorbo, pero es importante que en unas horas recojas tu vino ladrones de autoridad y el sabor del yoga está cerca del té clásico. Para eso, después de secarse, sería bueno que se acostara otros dos meses. Es importante que lo que es mejor acostarse es mejor. Significativamente, la fermentación en las hojas es similar al té seco, lo que cambiará el sabor del vítreo después del vitriolo.

El eje se ve así, mirando a Ivan-tea listo para usar, como un mi robimo.


ahorro

Guarde Ivan-tea en un lugar seco y oscuro. Trimaёmo yogo servido en presencia de olores, por lo que la cocina no es el mejor lugar para guardar. Guardamos en paquetes con papel artesanal, en los que vendemos yoga. Más contenedor de garna - ositos de tela. No recomiendo tomar té de frascos de vidrio, después de todo, el té es culpable de dihati.


Axis, vlasne y todo lo que quiero escribir. ¡Prueba y trabaja!

Gur’eva Xenia, 13782

Puedes escribir una disertación completa sobre el poder de Ivan-tea. El té Koporsky es popular en todo el mundo al mismo tiempo, revitalizará la moda. Y las personas impersonales se apresuraron a trabajar de forma independiente para preparar yoga. La gente vicorea toda esta bebida y la vende a otros, pero no saben cómo recoger correctamente la sirovina, fermentarla con sus propias manos y secar el rocío milagroso.

Si la instrucción no debe ser cumplida por todo el mundo, entonces puede gastar costosos poderes médicos en la quema de lo viscoso.

A Tom le gustaría mirar los perdones más amplios preparados en las mentes domésticas.

Fermentación

La fermentación es un proceso importante en el procesamiento de cualquier tipo de té. Si ve la ventaja del té negro e inculca los tés de hierbas de una manera similar, entonces la fermentación de fireweed es solo para usted. Pero es necesario fermentar el yoga correctamente, para evitar los rastros sin importancia y perder las características marrones.

Uvaga: una de las razones para enfermarse, a menudo hay problemas con la cresta Si este es el caso, entonces agregue a la recomendación de nuestro artículo más derecho especial para la espalda, así el proceso de vestirse es mejor. ¿Quieres saber qué tan en forma estás físicamente? Respete este curso gratuito de un fisioterapeuta líder:

  • Las hojas frescas y las hierbas se fermentan para dosificar mal. A ese їkh pochatku pіdv'yalyuyut. Con un desliz más, apaga procedimiento tras procedimiento.
  • El proceso de curado se está calentando en el syrovin familiar en las bandas vítreas en el destino muy visitado. No varto vikoristovuvati directamente sonyachne prominnya para este proceso.

Después de completar la fase del procedimiento de preparación, continúe con la fase de avance de la preparación: corte manual del cortador de carne.

  • Pomilkovo se pierde esta etapa, incluso al mismo tiempo ve lo que es necesario para el procesamiento posterior del sik.
  • Además, una gran cantidad de cosechadoras sin terminar pasan por una picadora de carne para facilitar su trabajo, y como resultado quieren planear eliminar las hojas de fireweed. І navpak, gire a mano, seleccione cuidadosamente la opción de granulación.


Sudamos todas las masas en recipientes esmaltados, acurrucamos con tapa y rompemos el molde.

  • Resbalón número 5: robar la opresión por algo grandioso. Y aquí las hojas inferiores se fermentan ricamente, las inferiores son superiores. Tse amenaza amargo.
  • La hora óptima para la etapa de fermentación no intermedia del té Ivan casero es de 10 a 15 años. No es posible permitir que el proceso se retrase por 2 o más deb.

ahorro


La forma ideal de guardar el té Ivan listo para usar es usar una bolsa de papel o una bolsa de tela en un lugar oscuro.

  • Gracias, a quién le importa que un paquete especial de celofán sea adecuado para ahorrar, alojamiento para el fin de semana. En el paquete, cuando amanece, se puede liberar el syrovin.

Visnovok: garna yakista dejar de lado las riquezas de chinnikov. Porque no estás convencido de que puedas prepararte adecuadamente jubiloso ivan-té, entonces es mejor no trabajar solo, sino hacer una recaudación de impuestos de profesionales.

Ácaro al borde: Crimium recomienda danikh vishche, obov'yazkovo es necesario para respetar su alimentación. Para el que tiene razón, es rico en por qué, cresta saludable, ya hablamos sobre la racha de dolencia con la cresta. Encontrará 17 recetas de hierbas sabrosas y económicas (que, antes de eso, se preparan rápidamente) para una espalda sana, descargue її:

¿Qué es la fermentación? Tse proceso, sin ninguna ayuda. Iván-té marrón no te lo quites No es suficiente simplemente colgar la hierba y prepararla con eneldo. Beba, como resultado, solo se llenará de agua. Sob the fireweed, habiendo dado su propio discurso cursivo, el yoga es necesario. fermento, y como preparar ivan-tea Miremos más lejos.

Fermentación o fermentación u oxidación - tse lanza plegable reacciones químicas qué llevar al establecimiento de un almacén único de té preparado. Para el gusto del vino, no se compromete ni Ceilán ni India, sino el sarampión de ivan-tea fermentado es genial, inigualable con tés negros y verdes:

  • poder antioxidante, por lo tanto antitumoral;
  • mejorando el tono del sistema inmunológico, pelea efectiva con virus, shvidke completado procesos de ignición; para el resto del espectáculo, encontramos el crecimiento de la flora rusa;
  • vicio de acudir antes de las indicaciones normales;
  • té de hojas fermentadas Ivan-tea en la otra mitad del día, garantiza un buen sueño nocturno;
  • їzha zasvouєtsya más rápidamente y, en general, mejora el trabajo del tracto gastrointestinal; envolviendo el poder de beber para ayudar a apretar las mangas de la manguera y los intestinos de doce dedos;
  • inhibición de la reproducción del virus del herpes;
  • ce protector de estrés; en las personas que beben Ivan-té, la agresión disminuye, los dolores de cabeza, el insomnio, el juicio, el estado de ánimo se normalizan;
  • infusión positiva en el corazón; arritmias;
  • polypshennya me convertiré en pliegues delgados, que prignichue diyu en psoriasis y eczema, varias dermatitis; lucha contra el viejo shkiri, promoción de la elasticidad, elasticidad;
  • puedes tomarlo como un enfermizo;
  • manifestación reducida de reacciones alérgicas;
  • korisny para mujeres embarazadas: estimula la lactancia;
  • aumentar la libido en las personas;
  • no llama y no tiene efectos secundarios.

Iván-té fermentado - tse melancolía y shkodi. Con no menos poder corisnі, y el sabor especial. Tse duzhe bebida salada, las tradiciones de hacer tal boule se olvidaron, y ahora se están restaurando a los menudencias.

Cómo fermentar ivan-tea en casa mentes correctamente

Maravíllate así. ¡Tse tsіkavo que duzhe es simple!

Para la mazorca necesitas la hierba adecuada. mejor hora para quién: hierba, si la rosa solo se ha levantado. Más tarde, los frijoles se asientan en la parte superior. Siempre que el hedor sea suave, en el campamento de "leche", puede recogerlos de inmediato de las sábanas y las sábanas. Lo último en los frijoles es esa pelusa. El hedor no es apto para comer.

Hay que ligar la masa verde a la elegida. Tse significa simplemente tumbarse y dar un día para tumbarse a la sombra. El material se debe al hecho de que el troch está adherido, pero no seco.

Detallado. Como la hierba no es rica, puedes frotarla con los dedos y una gran cantidad se corta en picadoras de carne. Ale es la última opción, el metal se adhiere a la masa y se oxida, como resultado de lo cual se destruyen las vitaminas. Para degustar triturando "manualmente" el té se refresca en forma de "mecánica".

Moveré la masa en platos esmaltados, la cubriré y la pondré en un lugar cálido. Skilki fermenta Ivan-té difícil de decir exactamente. A menudo se inunda en medio de la noche. Por la mañana, el color de la masa cambia a un aroma oscuro y ligeramente afrutado. Tse significa que está sik, que está gritando desde una hoja arrugada, habiendo fermentado.

La fermentación se puede dividir en dos etapas: la que tiene lugar en el piso y la que tiene lugar en. El volteo de las hojas vio el sik, el vino empezó a vagar. La lubricación de la parte posterior de la cabeza intensifica el proceso y luego tomamos un sorbo de yoga. Cuanto más fermentaba la masa, más fermentaba. En este rango, puede quitar la gradación de té tradicional: verde, rojo, negro. Como mucho tiempo, hasta que empiezo a fermentar Ivan-té en la mente de mi casa, caigo como salado. Masu junto a poner en una sartén, más bien para un chavun, y pivgodini protomite. Puedes llevarlo junto a la estufa en un fuego débil. Para acelerar las reacciones enzimáticas, la mayoría de los discursos pasarán a una forma de fácil adquisición. Como resultado, la bebida será fragante y sabrosa, con colores más ricos.

Ahora que es el final del proceso de fermentación. Razvnyat masu en la cubierta y hasta que el recorte colgante residual en el horno de 90 grados. Encubrir. Té de granulación Viide, oscuro, mayzhe negro. Si cambia la temperatura del vdvіchі, la bebida será brillante, mayzhe greens. Y si por el contrario quieres algo de carne, entonces tienes que poner el horno a 150 grados. Fermentando Ivan-tea en un poder ricamente marrón.

Foto de preparación, fermentación de Ivan-tea y quitando el resultado.



Esta bebida, como el té tradicional, no se venga del café y no deja una capa oscura en el esmalte dental. Y también podemos disfrutar del placer del yoga, y podemos cultivar diferentes suplementos naturales. El té Ivan se puede fermentar con otros roslins y bayas. Por ejemplo, agregue amablemente hojas de grosellas y frambuesas. Se requiere Zmishuvati їkh desde la mazorca. Y el eje de la baya, la misma grosella, triturarlo mejor y prenderlo listo hasta que se seque la masa. Puedes experimentar con gusto sin problemas. Una de las opciones desconocidas y lejanas es ivan-tea ta hoja de arce. Por lo que nuestra explicación te resultó incomprensible, de este lado puedes conocer el espadín. video sobre como fermentar ivan-tea.

Té Koporsky. Ivan-tea también se llama el crujido de un copor, y una bebida de uno nuevo se llama koporsky. Previamente, los aldeanos aprendieron los secretos del yoga. Por ejemplo, los pinceles seleccionados con edredones se colocaron en un plato con una bola gruesa, de 5 cm, y luego se retorcieron, mudos en el rollo. En este momento, la masa de roslinna se exprimió fuertemente, de modo que se soltó y comenzó la fermentación. Entonces, el rollo permaneció durante 10 años, y luego se dejó reposar en la caja de madera debajo del ganchirka húmedo.

Al mismo tiempo, aquellos que quieran ver toda la tecnología tradicional pueden simplemente poner las hierbas en una bolsa de celofán, abrazarlas y dejar de fermentar.

Abo vchinit sche más simple -. El precio del té Ivan fermentado. rancio, además, en qué región se tomó yoga, si se hicieron aditivos. Vartity se puede combinar con un paquete de té Ceylon, pero el corist es más rico.

Video. Como un shvidko robit Ivan-tea en las mentes de casa.