অরিজিনাল এপেটাইজার। মশলাদার buryakovo-sirne soufflé

1. বুরিয়াক পার্শ চের্গায় বেক করা হয় (আপনার এটি পরিষ্কার করার দরকার নেই)। Rozіvaєmo একশত পঞ্চাশ ডিগ্রী তাপমাত্রা, এবং vіdpravlyaєmo সেখানে বীটরুট, ফয়েল সঙ্গে zagornuty, অথবা আপনি শুধু ফয়েল সঙ্গে ফর্ম আবরণ করতে পারেন। এটি প্রায় এক বছর সময় নেয়, সম্ভবত একটি ট্রচ বা তার বেশি।

2. আসুন beets ঘাম, তাদের আবার ঠান্ডা হতে দিন (ডান ফয়েল এ), চামড়া থেকে তাদের পরিষ্কার এবং ছাঁটা, ব্লেন্ডারের জন্য vicorist, অথবা শুকনো ঘষা উপর ঘষা। Zmіshuєmo গ্রেট করা বিটরুট এবং রিকোটা একবারে।

3. মিক্সারের সাহায্যের জন্য, তিনটি ডিমের সাদা অংশ যোগ করা হয়, ধাপে ধাপে এবং সাবধানে জুকোর যোগ করুন। Zbivaemo নরম শিখরে, যতক্ষণ না সুকোর ভেঙ্গে যায়। কাঠবিড়ালিগুলি যখন মারছিল, তখন জলপাই তেল দিয়ে ফর্মগুলিকে দাগ দিতে ভুলবেন না এবং সুক্রোজ পাউডার দিয়ে আটকে দিন। এক ঘন্টার জন্য ফর্ম এবং ফ্রিজে রাখা.

4. সুমিশ বুরিয়াকভ সাবধানে কাঠবিড়ালির মধ্যে একটি স্প্যাটুলা দিয়ে। দূরবর্তী আকারের এবং বাধ্যতামূলকভাবে প্রায় দুই-তৃতীয়াংশ দ্বারা সংক্ষিপ্ত। দুই শত ডিগ্রী এবং vdpravlyaєmo একটি তাপমাত্রায় Rozіvaєmo চুলা সেখানে vіsіm-দশের উপর whilin ফর্ম। সফেলের কথা মনে পড়ে যায়।

5. তিনটি জুকর, ডোডামো কমলার রস এবং জেস্ট দিয়ে রোজেট সস প্রস্তুত করতে, লাগান জল স্নান, মনে মনে এটি আরও ঘন হয়ে উঠলে ইয়োগোতে শীর্ষ তেল যোগ করা যেতে পারে বলে জানা গেছে।

6. সফেল প্রস্তুত হওয়ার সাথে সাথেই আপনাকে এটি পরিবেশন করতে হবে (শার্ডগুলি পথের বাইরে পড়ে যায়)। সস জন্য খোলা soufflé মাঝখানে.

গুরুত্বপূর্ণ ! ভিডিওটি রেসিপিটির পাঠ্য সংস্করণ হিসাবে দেখা যেতে পারে!

povar.ru

বুরিয়াকভের সফলে - পবিত্র সপ্তাহের দিন

আপনি, এককভাবে, ইস্টারের জন্য ময়দা প্রস্তুত করার পরেও সাদা হারিয়েছেন। এটি আপনার জন্য soufflé সম্পর্কে অনুমান করার সময়! আমার প্রিয় এপ্রিকট, মিম ... একটি সুখী সন্তানের স্বাদ!
এবং বুরিয়াকিভ সম্পর্কে কি? চি ট্রাই করেন নি? আমিও অভ্যর্থনাকে অভিনন্দন জানিয়েছিলাম, আমার দরকার ছিল, অলৌকিকতার মতো, একটি কমলা দই সহ একটি বিটরুট সফেল! আমি নিজের সম্পর্কে আরও ভাল বোধ করেছি, পরের ঘন্টায় আমার 8টি সাদা নিষ্পত্তি করতে হবে, তাই আমি কমলা দই ছাড়াই পরিচালনা করেছি।
ওটজে, বুরিয়াকিভের একটি মিষ্টি, যা তিনি প্রচার করেছিলেন irina_ctc!

4টি পরিবেশনের জন্য উপকরণ (আমি শুধুমাত্র সফেল থেকে তৈরি বাদ দিয়েছি):

মাঝারি আকারের বুরিয়াক (অন্যথায়, ছোটগুলির একটি স্প্র্যাট)

100 গ্রাম রিকোটি (আমার কাছে অ্যালমেট আছে)

শুকনো জুকরু 60 গ্রাম

ছাঁচকে গ্রীস করার জন্য এক ইঞ্চি তেলের ট্রচ

zukrovy পাউডার চা চামচ

একটি বীটরুট বেক করুন (এটি পরিষ্কার করবেন না), এটিকে ফয়েল দিয়ে পোড়ান বা ফয়েল দিয়ে আকৃতিটি মোচড় দিন, নরম হওয়া পর্যন্ত (আপনাকে এক বছরের কাছাকাছি বা একটু বেশি প্রয়োজন, চুলার তাপমাত্রা 180 ডিগ্রি)।

বিটরুটগুলিকে ঠাণ্ডা হতে দিন (ফয়েলে বা ফয়েলের নীচে), ত্বক খুলে ফেলুন, শুকনো তৃতীয় অংশে মূলটি ঘষুন বা ব্লেন্ডারে মিহি করুন।

ricotta থেকে Zmіshati বীটরুট।

vypikannya জন্য ফর্ম tsukrovy পাউডার সঙ্গে oliєyu এবং sipati সঙ্গে দাগ। এক ঘন্টার জন্য ফরমটি ফ্রিজে রাখুন, যদি সাদারা মারতে থাকে।

একটি মিক্সারের সাহায্যে ঘরের তাপমাত্রার তিনটি সাদাকে নরম শিখরে বীট করুন, ধাপে ধাপে জুকোর যোগ করুন, এখানে শক্ত চূড়ার প্রয়োজন নেই, শুধু জুকরাকে খাস্তা করে বীট করুন।

একটি spatula সঙ্গে, আলতো করে কাঠবিড়ালী এ Buryakov এর সমষ্টি ঘষা।

কয়েকটি ফর্ম নিন, তাদের দুই-তৃতীয়াংশে পূরণ করুন এবং চুলায় রাখুন, 8-10 ঠান্ডার জন্য 200 ডিগ্রি পর্যন্ত গরম করুন। soufflé স্মরণীয়ভাবে উঠতে পারে।

চোলাইয়ের পরপরই সফেল পরিবেশন করুন (স্যুপ শেষ করতে এটি পড়ে যায়)।

মন্তব্য:

1) এই বিশেষ রেসিপিতে, একটি চালুনি দিয়ে ঘষে সিরাহ দিয়ে রিকোটা প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে, যাতে একটি সমজাতীয় গঠন প্রদর্শিত হয়।

2) চোলাই করার আগে, souffléটিকে পৃষ্ঠের নীচে দিয়ে হালকাভাবে আঘাত করা যেতে পারে, একটি তোয়ালে দিয়ে ঢেকে রাখা যেতে পারে এবং ফর্মের দেয়ালগুলিকে লাগাম দেওয়ার জন্য একটি ছুরি দিয়ে ধরে রাখতে পারে, যাতে এটি সমানভাবে উঠে যায়।

3) ফুটন্ত এক ঘন্টার জন্য, চুলার দরজা রান্না না করা ভাল

সুবিধা ছাড়া নয়! সফেল অলৌকিকভাবে বেড়েছে, এখানে এটি আরও খারাপ - একটি দ্রুত ছবি তুলুন, এবং আমার ক্যামেরাগুলি ব্যাটারি দ্বারা চালিত হয়েছিল! অচেনা একজনের কাছে ক্যামেরা নিয়েছিলাম, কয়েকদিন ধরে নিয়েছিলাম, প্রতিবাদ করার জন্য। আমি একটি "পোর্ট্রেট" এর একটি ছবি তুলেছি, বিবি ছাড়া, আমি একটি ফ্ল্যাশে আবিয়াক নিয়েছি, কিন্তু আমি এখনও নতুন ক্যামেরাটি জানতে পারিনি।
আমি যখন মারধর করছিলাম তখন সফলে নিরাপদে বসতি স্থাপন করেছিল। আলে ঠিক আছে তসে স্মুট না? কী সুস্বাদু!
আর কাঠবিড়ালিরা আরো হারিয়েছে! আমি কিছু অনুমান.

wowcook.livejournal.com

খাদ্য জন্য স্ট্রেন মুছা.

আজ আমাদের কাছে একটি উদ্ভিজ্জ মেনু রয়েছে, যা শুধুমাত্র এখানে পাওয়া যায় না - গাজর এবং জুচিনি এবং বীটরুট, এবং শুকনো ফল এবং সিরাহের জন্য সুস্বাদু স্বাদের শক্তিশালী সংযোজন। স্বাস্থ্যকর এবং করিসনা їzha চমত্কারভাবে আমাদের কাছ থেকে ত্বকের ডায়েটে মাপসই করা হয়েছে যে її প্রস্তুতিটি এত সমৃদ্ধ নয়। চল এটা করি:

অতিরিক্ত শুকনো ফল দিয়ে বুরিয়াকোভ পিউরি

• বীটরুট (মাঝারি আকার)
• prunes (ব্রাশ ছাড়া) - 4 জিনিস
• শুকনো এপ্রিকট - 2 জিনিস
• আধা চা চামচ chives
• টক ক্রিম একটি চা চামচ

আসুন বিটরুট পরিষ্কার করি এবং প্রমিইমো করি, আসুন আমাদের শুকনো ফল রান্না করি এবং যত্ন করি: তুলনামূলকভাবে їх promiєmo এবং এটি চুবিয়ে কুইলসের স্প্রেটে ঢেলে, এটি একটি ছোট আগুনে রাখুন এবং এটি নরম না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন, তারপরে এটি একটি ইউনিফর্মে পিষে নিন ধারাবাহিকতা আমরা একটি grater নিতে এবং এটি সিদ্ধ beets সঙ্গে ইতিমধ্যে ঘষা, এটি ফলের পিউরি, টক ক্রিম এবং জুকোর যোগ করুন। চল এগোই.

অতিরিক্ত বিয়ার সঙ্গে Souffle іz syrah

স্টক অন্তর্ভুক্ত করা পণ্য:

• বীটরুট
• সুজি - 2 চা চামচ
• স্যার (চর্বিহীন) - 3 চা চামচ
• দুধ - 1 চামচ। একটি চামচ
• জল - 0.5 বোতল
• vershkov তেল | তেল | - 1 টেবিল চামচ. একটি চামচ
• চা চামচ tsukru
• টক ক্রিম - 1 চামচ। একটি চামচ

বিটরুটগুলি মনে রাখবেন, চুলায় রাখুন এবং জিজ্ঞাসা করুন তাপমাত্রা ব্যবস্থা in 150 তারপর থেকে, যত তাড়াতাড়ি এটি প্রস্তুত করা হয়, আমরা চামড়া নিতে এবং তৃতীয় এটি ঘষা. দুধ সিদ্ধ এবং জল দিয়ে পাতলা করা হয়, আমরা মান্না যোগ করি, আমরা এটি মিশ্রিত করি এবং প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত আগুনে রাখি। ওলিয়া যে স্যার মাখা হয়, ছড়িয়ে। আমরা ডিম নিতে এবং zhovka থেকে প্রোটিন খাওয়ানো। Zhovtok পনির দিয়ে চূর্ণ করা হয়, এবং প্রোটিন একটি অভিন্ন সামঞ্জস্য মারধর করা হয়। এখন আমরা এইভাবে কাজ করি: সুজি, স্যার এবং বিটরুট মিশ্রিত হয়, আমরা প্রোটিন প্রবর্তন করি, আমরা প্রয়োজনীয় পরিমাণে জুক্রু যোগ করি এবং এটি আকারে রাখি। একটি দম্পতি জন্য প্রস্তুত. টেবিলের আগে, ঘাস টক ক্রিম দিয়ে পরিবেশন করা হয়।

জুচিনি soufflé

স্টক অন্তর্ভুক্ত করা পণ্য:

• তরুণ স্কোয়াশ
• শুকনো পটকা - 1 চা চামচ
• দুধ - 3 চামচ। চামচ
• অলিয়া ভার্শকোভ - 2 চা চামচ

চামড়া এবং pomity zucchini থেকে পরিষ্কার ছোট shmatochki মধ্যে কাটা এবং দুধ সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়, আগুনে রাখা এবং চেক করা, যাতে এটি ফুটতে. পণ্যটি পচে যাওয়ার সাথে সাথে আগুন থেকে জানা যায় যে এটি একটি সমজাতীয় পিউরি এবং শুকনো ক্র্যাকার না নেওয়া পর্যন্ত রোজমিনেট করা হয়। আমরা একটি ডিম নিই এবং চুইংগামকে প্রোটিনে ভাগ করি, এখন চিউইং গামটি মাখন দিয়ে ঘষে এবং ম্যাশ করা আলুতে মিশ্রিত করা হয়, প্রোটিন পিটানো হয় এবং ম্যাশড আলুতেও যোগ করা হয়, ভাল মিশ্রিত। ওট্রিমানু সুমিশ ফর্মে সরে গেছে এবং একটি দম্পতির জন্য প্রস্তুত।

সবজি কাটলেট

স্টক অন্তর্ভুক্ত করা পণ্য:

• আলু - 3 পিসি।
• গাজর
• ময়দা - 1 চা চামচ
• অলিয়া সোনিয়াশনিকোভা - 1 চা চামচ
• টক ক্রিম - 2 চামচ। চামচ

আলু এবং গাজর পরিষ্কার করতে হবে এবং সিদ্ধ করতে হবে, তারপরে ঠান্ডা করতে হবে এবং "পাইক অর্ডারের জন্য এবং আমার বাগের জন্য" উপাদানগুলিকে ম্যাশড আলুতে পরিণত করা হবে। সুমিশার শেষ পর্যন্ত, আমরা এক চামচ বোরোশনা যোগ করি এবং একটি ডিম, লবণ এবং ভাল ভিমিশুইমোতে বিট করি। আমরা হাতল দিয়ে cutlets গঠন, একটি চামড়া প্রস্তুত ফর্ম এবং এটি বাষ্প করা। স্ট্রভা টক ক্রিম দিয়ে টেবিলে পরিবেশন করা হয়।

অতিরিক্ত গাজর সহ সিরনা মাসা

স্টক অন্তর্ভুক্ত করা পণ্য:

• স্যার (চর্বিহীন) - 4 টেবিল চামচ। চামচ
• অর্ধেক গাজর
• ওলিয়া ভার্শকোভ - 2 টেবিল চামচ। চামচ
• tsucor - 1 চা চামচ
• দুধ - 2 টেবিল চামচ। চামচ
• ভ্যানিলা

জাভারু গাজর একটি সমজাতীয় পিউরি তৈরি না হওয়া পর্যন্ত রোজমিনাইমো হয়। আমরা একটি চালুনি নিয়ে ঠান্ডা স্যার ঘষে, যাতে আমরা শুকনো স্যার পেতে পারি, দুধের সাথে যোগো মেশাতে হবে। জুকোর, অলিউ, গাজরের পিউরি, ভ্যানিলা এবং স্যার zmіshuemo। প্রস্তুত.

ফল সহ সিরনা মশা

স্টক অন্তর্ভুক্ত করা পণ্য:

• স্যার (চর্বিহীন) - 3 টেবিল চামচ। চামচ
• দুধ - 1 চামচ। একটি চামচ
• অর্ধেক আপেল
• অর্ধেক নাশপাতি
• zukor - ½ চা চামচ

ত্বক এবং নাশপাতি এবং আপেলের মূল অংশ থেকে পরিষ্কার করে, আমরা এটিকে চুলায় কুইলসের স্প্রেটে রাখি, যতক্ষণ না এটি নরম হয়, তারপরে আমরা স্ফটিক চালনিটি মুছুই। গ্রেট করা স্যার সামনে দুধের সাথে মেশানো হয় এবং পেটানো হয়, তারপরে আমরা ফ্রুট পিউরি এবং মাল্টে যোগ করি। বাজানিয়ার জন্য, ফলগুলি সহজেই লিকোরিস এবং ম্যাশ করা বেরি দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়।

জুচিনি এবং গারবুজার সাথে পিউরি

স্টক অন্তর্ভুক্ত করা পণ্য:

• তরুণ স্কোয়াশ
• সীমেলন - 50 গ্রাম
• অলিয়া ভার্শকোভ - 1 চা চামচ
• zukor - ½ চা চামচ
• দুধ - 1 চামচ। একটি চামচ

স্কিন এবং আমাদের শাকসবজি বিবেচনায় নেওয়া এবং সেগুলিকে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে কেটে একটি পাত্রে রাখুন, অল্প পরিমাণে জল যোগ করুন এবং স্ট্যু রাখুন, সমস্ত পণ্যের সাথে পুনরায় প্যাক করার জন্য প্রস্তুত। আমরা এটি চুলা থেকে নিয়ে একটি সমজাতীয় পিউরিতে মিশ্রিত করি, দুধে ঢালা এবং প্রয়োজনীয় পরিমাণ জুকরা চুমুক দিই এবং এক চামচ মাখন যোগ করতে ভুলবেন না। ভালভাবে মেশান এবং টেবিলে পরিবেশন করুন।

foodlife.ru

রেসিপি বীটরুট এবং সিরু (বাষ্প) দিয়ে সফেল। ক্যালরি সামগ্রী, রাসায়নিক স্টোরেজ এবং খাদ্যের মান।

পুষ্টি	Kіlkіst	আদর্শ**	স্ট্যান্ডার্ডের % 100 গ্রাম এ	স্ট্যান্ডার্ডের % 100 কিলোক্যালরিতে	100% আদর্শ
ক্যালোরি	117.8 কিলোক্যালরি	1684 কিলোক্যালরি	7%	5.9%	1430
প্রোটিন	6.5 গ্রাম	76 গ্রাম	8.6%	7.3%	1169 আর
ঝিরি	6.5 গ্রাম	60 গ্রাম	10.8%	9.2%	923 গ্রাম
কার্বোহাইড্রেট	8.2 গ্রাম	211 গ্রাম	3.9%	3.3%	2573
জৈব অ্যাসিড	0.2 গ্রাম	~
খারচভের তন্তু	1.6 গ্রাম	20 গ্রাম	8%	6.8%	1250 গ্রাম
জল	74 গ্রাম	2400 গ্রাম	3.1%	2.6%	3243 গ্রাম
ছাই	0.775 গ্রাম	~
ভিটামিন
ভিটামিন এ, পিই	64.8 mcg	900 এমসিজি	7.2%	6.1%	1389 আর
রেটিনল	0.056 মিলিগ্রাম	~
বিটা ক্যারোটিন	0.019 মিলিগ্রাম	5 মি.গ্রা	0.4%	0.3%	26316 গ্রাম
ভিটামিন বি 1, থায়ামিন	0.036 মিলিগ্রাম	1.5 মিলিগ্রাম	2.4%	2%	4167 গ্রাম
ভিটামিন বি 2, রিবোফ্লাভিন	0.155 মিগ্রা	1.8 মিলিগ্রাম	8.6%	7.3%	1161
ভিটামিন বি 4, কোলিন	59.76 মিলিগ্রাম	500 মিলিগ্রাম	12%	10.2%	837 গ্রাম
ভিটামিন বি 5, প্যান্টোথেনোভা	0.414 মিলিগ্রাম	5 মি.গ্রা	8.3%	7%	1208 আর
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন	0.102 মিলিগ্রাম	2 মি.গ্রা	5.1%	4.3%	1961 আর
ভিটামিন বি 9, ফোলেট	14.631 mcg	400 এমসিজি	3.7%	3.1%	2734 গ্রাম
ভিটামিন বি 12, কোবালামিন	0.276 mcg	3 এমসিজি	9.2%	7.8%	1087 আর
ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক	1.19 মিলিগ্রাম	90 মিলিগ্রাম	1.3%	1.1%	7563 গ্রাম
ভিটামিন ডি, ক্যালসিফেরল	0.499 mcg	10 এমসিজি	5%	4.2%	2004 আর
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই	0.304 মিলিগ্রাম	15 মিলিগ্রাম	2%	1.7%	4934 গ্রাম
ভিটামিন এইচ, বায়োটিন	5.432 এমসিজি	50 এমসিজি	10.9%	9.3%	920 গ্রাম
ভিটামিন কে, ফাইলোকুইনোন	0.2 μg	120 এমসিজি	0.2%	0.2%	60000 গ্রাম
ভিটামিন পিপি, না	1.6937 মিলিগ্রাম	20 মিলিগ্রাম	8.5%	7.2%	1181 আর
নিয়াসিন	0.255 মিগ্রা	~
ম্যাক্রো এলিমেন্টি
পটাসিয়াম, কে	188.48 মিলিগ্রাম	2500 মিলিগ্রাম	7.5%	6.4%	1326
ক্যালসিয়াম, Ca	54.64 মিলিগ্রাম	1000 মিলিগ্রাম	5.5%	4.7%	1830 আর
সিলিকন, সি	0.332 মিলিগ্রাম	30 মিলিগ্রাম	1.1%	0.9%	9036 গ্রাম
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি	18.17 মিলিগ্রাম	400 মিলিগ্রাম	4.5%	3.8%	2201 আর
সোডিয়াম, Na	58.22 মিলিগ্রাম	1300 মিলিগ্রাম	4.5%	3.8%	2233
সিরকা, এস	72.2 মিলিগ্রাম	1000 মিলিগ্রাম	7.2%	6.1%	1385
ফসফরাস, পিএইচ	95 মিলিগ্রাম	800 মিলিগ্রাম	11.9%	10.1%	842 গ্রাম
ক্লোরিন, ক্ল	76.29 মিলিগ্রাম	2300 মিলিগ্রাম	3.3%	2.8%	3015 আর
মাইক্রোলিমেন্টস
অ্যালুমিনিয়াম, আল	33.4 এমসিজি	~
বীর, বি	158.5 এমসিজি	~
ভ্যানডিয়াম, ভি	44.45 এমসিজি	~
জালিজো, ফে	1.349 মিলিগ্রাম	18 মিলিগ্রাম	7.5%	6.4%	1334 আর
আয়োডিন, আই	8.63 mcg	150 এমসিজি	5.8%	4.9%	1738 আর
কোবল্ট, কো	4.956 mcg	10 এমসিজি	49.6%	42.1%	202 গ্রাম
ম্যাঙ্গানিজ, Mn	0.3972 মিগ্রা	2 মি.গ্রা	19.9%	16.9%	504 গ্রাম
মধ্য, কু	106.83 mcg	1000 এমসিজি	10.7%	9.1%	936 গ্রাম
মলিবডেনাম, মো	8.526 mcg	70 এমসিজি	12.2%	10.4%	821 গ্রাম
নিকেল, নি	8.386 mcg	~
টিন, Sn	0.66 mcg	~
রুবিড, আরবি	250.7 এমসিজি	~
সেলেনিয়াম, সে	10.801 এমসিজি	55 এমসিজি	19.6%	16.6%	509 গ্রাম
স্ট্রন্টিয়াম, সিনিয়র	0.63 এমসিজি	~
টাইটানিয়াম, টিআই	0.49 এমসিজি	~
ফ্লোরিন, এফ	28.63 এমসিজি	4000 এমসিজি	0.7%	0.6%	13971 আর
ক্রোম, ক্র	12.08 mcg	50 এমসিজি	24.2%	20.5%	414 গ্রাম
দস্তা, Zn	0.5715 মিগ্রা	12 মিলিগ্রাম	4.8%	4.1%	2100 গ্রাম
কার্বোহাইড্রেট মধ্যে মিশ্রিত
স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিন	3.804 গ্রাম	~
মনোটা ডিস্যাচারিডি (তসুক্রি)	4.9 গ্রাম	সর্বোচ্চ 100 গ্রাম
গ্লুকোজ (ডেক্সট্রোজ)	0.166 গ্রাম	~
সুক্রোজ	4.76 গ্রাম	~
ফ্রুকটোজ	0.055 গ্রাম	~
অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড	0.227 গ্রাম	~
আর্জিনাইন*	0.241 গ্রাম	~
ভ্যালিন	0.227 গ্রাম	~
হিস্টিডিন*	0.095 গ্রাম	~
আইসোলিউসিন	0.191 গ্রাম	~
লিউসিন	0.321 গ্রাম	~
লিজিন	0.265 গ্রাম	~
মেথিওনিন	0.113 গ্রাম	~
মেথিওনিন + সিস্টাইন	0.203 গ্রাম	~
থ্রোনাইন	0.182 গ্রাম	~
ট্রিপটোফান	0.058 গ্রাম	~
ফেনিল্যালানাইন	0.199 গ্রাম	~
ফেনিল্যালানাইন + টাইরোসিন	0.35 গ্রাম	~
অ্যামিনো অ্যাসিড প্রতিস্থাপন	0.521 গ্রাম	~
অ্যালানিন	0.198 গ্রাম	~
অ্যাসপার্টিক অ্যাসিড	0.475 গ্রাম	~
গ্লাইসিন	0.135 গ্রাম	~
গ্লুটামিক অ্যাসিড	0.721 গ্রাম	~
প্রোলিন	0.172 গ্রাম	~
সেরিন	0.27 গ্রাম	~
টাইরোসিন	0.149 গ্রাম	~
সিস্টাইন	0.085 গ্রাম	~
জীবাণুমুক্ত (স্টেরিনি)
কোলেস্টেরল	129.37 মিলিগ্রাম	সর্বোচ্চ 300 মিলিগ্রাম
ফ্যাটি এসিড
ওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিড	0.3 গ্রাম	vіd 4.7 থেকে 16.8 গ্রাম	6.4%	5.4%
বেশিরভাগ ফ্যাটি অ্যাসিড
বেশিরভাগ ফ্যাটি অ্যাসিড	1.3 গ্রাম	সর্বোচ্চ 18.7 গ্রাম
14:0 মিরিস্টিনোভা	0.009 গ্রাম	~
15:0 পেন্টাদেকানোভা	0.002 গ্রাম	~
16:0 পালমিটিনোভা	0.454 গ্রাম	~
17:0 মার্গারিনোভা	0.007 গ্রাম	~
18:0 স্টেরিনোভা	0.195 গ্রাম	~
20:0 আরাখিনোভা	0.007 গ্রাম	~
মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড	1.1 গ্রাম	vіd 18.8 থেকে 48.8 গ্রাম	5.9%	5%
16:1 পামিটোলিনোভা	0.086 গ্রাম	~
17:1 হেপ্টাডেসেনোভা	0.002 গ্রাম	~
18:1 ওলেজনোভা (ওমেগা -9)	0.906 গ্রাম	~
20:1 গ্যাডোলিনোভা (ওমেগা -9)	0.009 গ্রাম	~
পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড	0.279 গ্রাম	vіd 11.2 থেকে 20.6 গ্রাম	2.5%	2.1%
18:2 লিনোলেভা	0.244 গ্রাম	~
18:3 লিনোলেনোভা	0.013 গ্রাম	~
20:4 অ্যারাকিডন	0.022 গ্রাম	~

health-diet.ru

বীটরুট সঙ্গে Soufflé, ছবির সঙ্গে pokrokovy রেসিপি।

বিটরুটের সাথে সফেল, pokrokovy রেসিপিছবি থেকে।

1. Buryak shkirtsі মধ্যে সিদ্ধ করা হয়, পরিষ্কার, একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে পাস।
2. মাঝের গুস্টিনের মিল্কি সস প্রস্তুত করুন।
3. Zhovtok rozter z | iz | zukrom, একটি দৃঢ় পিনে সাদা বীট.
4. বুরিয়াক z'єdnati z|іz| সস এবং zhovtkom, মিশ্রণ, সাবধানে প্রোটিন প্রবর্তন।
5. soufflé একটি ছাঁচে তৈরি করা হয়, মাখন দিয়ে মেখে, এবং পুডিংয়ের মতো একটি চুলায় বেক করা হয়, আপনি এটি বাষ্প বা জল স্নান করতে পারেন।
6. সফলে shmatkami, উপরে তেল দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি | তেল | বা দুধের সস।
7. আপনি অন্যান্য সবজি (গাজর, জুচিনি, তরমুজ) দিয়ে একটি সফেলও তৈরি করতে পারেন।

উপকরণ:

200 গ্রাম বুরিয়াক 3 জি ভার্শকভ তেল 5 গ্রাম জুকোর 1/3 পিসি। ডিম

minproduct.ru

বসন এবং দই সঙ্গে beetroot সঙ্গে souffle

300 গ্রাম সিদ্ধ বীট বা 150 গ্রাম সিদ্ধ এবং 150 গ্রাম ম্যারিনেট করা,
1/4 লিকোরিস সিবুলিনি,
1 ম. কাটা সবুজ,
200-300 মিলি প্রাকৃতিক দই,
200 গ্রাম লবণাক্ত স্যামন বা সেটেলড,
5-6 গ্রাম জেলটিন (বা 3 প্লেট),
কালো মরিচ, sіl, ocet, তৈরি হর্সরাডিশ, চাসনিক - bazhannyam এবং স্বাদ জন্য।

প্রস্তুতি পদ্ধতির বর্ণনা:

ঠান্ডা জলে জেলটিন ভিজিয়ে রাখুন।

Buryak এবং tsibulya একটি ব্লেন্ডারে একটি অভিন্ন ধারাবাহিকতা পিষে.

জেলটিনের Vіdzhati প্লেট vіd vіd vody 3 টেবিল চামচ মধ্যে গোলাপ. গরম দুধ বা ড্রাইভ, যোগ করুন | যোগ করুন | Buryakiv এবং মিশ্রণ.

প্রধান ভরে দই যোগ করুন, মরিচ, লবণ, সবুজ শাক, হর্সরাডিশ, মশলা যোগ করুন, মিশ্রিত করুন (আমি ভেজা প্রস্তুতির সাথে দইকে ভিকোরেট করেছি)।

বাটি, ছোট আকারে বা একটি সুন্দর নীচের কাপকেকের জন্য একটি বড় আকারে সফেলে ছড়িয়ে দিন। 4 বছর বা রাতের জন্য ফ্রিজে রাখুন।

প্লেটে বা স্বচ্ছ গ্লাসে সফেল ঘুরিয়ে পরিবেশন করুন।

স্যামন skewers রাখুন এবং উপরে বসতি স্থাপন, লেবু একটি টুকরা, একটি ছোট ফসল সঙ্গে সাজাইয়া.

দই দিয়ে সফেল পরিবেশন করুন।

ফটোতে, সফেলে দই এবং পার্সলে পরিবেশন করা হয়।

যেহেতু আপনার অনেক ফর্ম বা বিশেষ কাপ নেই, আপনি তাজা দই, টক ক্রিম বা শরবতের জন্য প্লাস্টিকের ছাঁচ ব্যবহার করতে পারেন। টুকরা একটি sprat প্রস্তুত করার জন্য এটি কম প্রয়োজনীয়।

চেষ্টা করে দেখুন। আমি আপনার জন্য উপযুক্ত.

মন্তব্য coristuvachs নিবন্ধন বঞ্চিত হতে পারে.

dukandiet.ru

Sirne soufflé: ছবির সাথে রেসিপি

আপনি কি সুস্বাদু এবং সুস্বাদু কিছু চান, এটির সাথে আলে, যাতে সসেজগুলি বাদামী হয়, চর্বিযুক্ত নয় এবং ক্যালোরিতে বেশি নয়? Todі আমি স্বীকৃতি উচ্চারণ, কিভাবে বীটরুট দিয়ে sirne soufflé প্রস্তুত করতে হয়। সহজতম মূল রেসিপিঅংশযুক্ত সিলিকন ছাঁচে ওভেনে বেক করা সবচেয়ে সুস্বাদু সফেলের ছবি।

খুব শব্দ "soufflé" একটি ফরাসি বাগধারা, যার অর্থ অনুবাদ "dihannya"। এটি দেখতে সহজ যে ফ্রেঞ্চ রন্ধনপ্রণালীতে লিপ্ত হওয়া সহজ, যেন আপনি আপনার বিশুকানিস্টের সাথে পুরো বিশ্বের জন্য বাড়িতে আছেন এবং অলৌকিকভাবে ক্রিসমাস টেবিলে যান।

এই lassoshchiv প্রস্তুতির জন্য, আপনি ব্যয়বহুল এবং বিরল উপাদান প্রয়োজন নেই, একটি চামড়া বুথে প্রয়োজনীয় পণ্য একটি সেট। ডেজার্টটি একেবারে বোরোশনা ছাড়াই প্রস্তুত করা হয়, এবং রাহুনোকের জন্য কোন ওয়াইনের জন্য আপনি খাদ্যতালিকাগত, বারবার, নিম্ন এবং আপনার মুখে শুধু ট্যান বের করবেন।

কি, নীতিগতভাবে, সহজে ব্যাখ্যা করা যেতে পারে: মল্টের ভিত্তিটি ক্রিমি টেক্সচারের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। যখন soufflé মাতাল হয়, এটি স্মরণীয়ভাবে obsyaz, niby inflate মধ্যে ফুলে উঠবে। কিন্তু ওভেন থেকে বের হলে, সফেল আরও গরম হতে শুরু করে এবং কয়েক ফোঁটা থাকে। এটি সুপারিশ করা হয় যে ডেজার্টটি পরিবেশনের আগে অবিলম্বে প্রস্তুত করা হয়, ঠিক একটি ক্যাসেরোলের মতো।

উপকরণ:

• স্যার - 400 গ্রাম
• বুরিয়াক - 1 পিসি। (ছোট চি মাঝারি আকার)
• মটর লোম - 50-80 গ্রাম
• রডজিঙ্কি - 50-70 গ্রাম
• কগনাক - 50 মিলি।
• মধু - 2-4 চামচ।
• সোডা - 2/3 চা চামচ
• ডিম - 2 পিসি।
• শক্তি - চিমটি

কিভাবে বীটরুট সঙ্গে একটি soufflé প্রস্তুত?

বুরিয়াক সিদ্ধ করুন বা প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত চুলায় বেক করুন। এটি ঠান্ডা, পরিষ্কার এবং ঝাঁঝরি ভাল হতে দিন।

ফুড প্রসেসরে স্যারকে নামিয়ে দিন, আপনার পছন্দ মতো যে কোনো অগ্রভাগে একটি ছুরি ঢোকান। যেমন, এই ধরনের কোন আনুষঙ্গিক নেই, কিন্তু একটি চালনী মাধ্যমে এটি ঘষা, একটি ক্রিমি সামঞ্জস্য যোগ করুন। আমি শুধু তাজা এবং একটি মনোরম স্বাদ সঙ্গে স্নান স্যার সুপারিশ.

বিটগুলো স্যারকে দিন। ঠিক আছে, আমি জানি, এই জাতীয় রান্নাঘরের "গ্যাজেট" এর উপস্থিতির জন্য, বিটলগুলিকে একটি ব্লেন্ডার দিয়ে ঘষতে হবে বা একটি সূক্ষ্ম ঝাঁঝরিতে গ্রেট করে একটি চালুনি দিয়ে ঘষতে হবে।

একটি বীটরুট দিয়ে স্যার বীট, যাতে আপনি একটি অভিন্ন মসৃণ ভর আছে। মধু মধু রাখুন এবং আবার বীট.

লিকোরিস প্রেমীদের জন্য, আপনি ডেজার্টে সুকোর যোগ করতে পারেন, লাসোচির শার্ডগুলি খাদ্যতালিকাগত খাবারের জন্য আরও উপযুক্ত। রেসিপি vikoristovuєtsya মধুতে Shards, যা কোন লিকোরিস ফল দ্বারা প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে।

চলমান জল দিয়ে rodzinki ধুয়ে ফেলুন, cognac ঢালা এবং 15-20 quills জন্য পূরণ করুন।

ডিমগুলোকে মিক্সার দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিন যতক্ষণ না সাদা স্টাম্প মারা যায়।

সির্নো-বুরিয়াকোভা মাসা একটি বাটিতে স্থানান্তর করুন এবং ফেটানো ডিম যোগ করুন।

মেঝে, বিস্তারিত কিছু সোডা রাখুন আখরোট মটরযে রডিঙ্কি মটর চুলের পিছনে, আপনি ট্রচ লুব্রিকেট করতে পারেন, যাতে আপনি ময়দার মধ্যে কগনাক ঢেলে দিতে পারেন, যার মধ্যে রডজিঙ্কি ভিজিয়েছিল, কারণ। brewing vaping ঘন্টার অধীনে অ্যালকোহল.

দয়া করে পণ্য মনে রাখবেন এবং বেকিং জন্য molds সঙ্গে তাদের পূরণ করুন, কিন্তু কানায় না, কারণ. ডেজার্ট

ওভেনটি 180 ডিগ্রি পর্যন্ত গরম করুন এবং প্রায় 30-35 মিনিটের জন্য সফেল সিদ্ধ করুন। কিছু ঠান্ডা হলে, ছাঁচ থেকে টানা, একটি থালা উপর রাখুন, নারকেল বা চকলেট চিপস, জুকরোভি পাউডার বা লিকোরিস কোকো পাউডার দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

একটি বাচাইটের মতো, একটি হালকা সফলে সফেল শভিডকো শেষ করার জন্য প্রস্তুত, এবং এটি বেরিয়ে আসাটি দুর্দান্ত। এটি একটি পার্টি হোক না কেন এই জাতীয় প্লেটগুলিকে ডেজার্ট দিয়ে অলঙ্কৃত করা দুর্দান্ত, এবং আপনি কাউকে নিম্ন যোগের স্বাদ থেকে বঞ্চিত করতে পারবেন না।

একটি শব্দ souffle নিম্ন, licorice এবং মুখরোচক সালমন সঙ্গে যুক্ত করা হয়. আমি ওভেনে বেকড বিটরুট সহ পনির সফেলের সবচেয়ে সহজ এবং আসল রেসিপিটি উচ্চারণ করি।
রেসিপি জন্য:

উচ্চ-ক্যালোরি স্বাস্থ্য এবং চর্বিযুক্ত কেক দিয়ে আপনার শরীরকে প্রশ্রয় দিতে চান না? কার সাথে আপনার সুস্বাদু এবং মুখরোচক প্রয়োজন? তারপরে আমি আপনাকে পনির সফেলের একটি রেসিপি দিয়ে সাহায্য করতে আসব। Tsі ফুসফুস, nizhnі এবং poіtryanі lasoschi অলৌকিকভাবে একটি শিশু এবং একটি খাদ্যতালিকাগত খাবারের জন্য উপযুক্ত। যোগব্যায়াম প্রস্তুতির জন্য, স্যার চর্বিযুক্ত উপাদান, ওয়াইন নিজেই এবং ডেজার্টের অতিরিক্ত ক্যালোরি সামগ্রীকে বোঝায়। vipіchka এর মিষ্টির জন্য, tsucor রাখুন, কিন্তু মাঝে মাঝে আমি মধু দিয়েছিলাম।

কষ্টের প্রয়োজনীয় হালকাতায় পৌঁছানোর জন্য, কেবল কম বা বেশি ডিম যোগ করাই নয়, মিটজনা পিনায় কাঠবিড়ালিকে মারতে হবে। খুব ওয়াইন একটি কম সামঞ্জস্য আছে. সফেল সুস্বাদু বেরিয়ে আসে এবং উষ্ণ এবং ঠাণ্ডা দেখায়। এবং যদি এটি একটি খাদ্যতালিকাগত বিকল্প বেশি হয়, তাহলে রেসিপি থেকে আপনি জোভটকি নিতে পারেন, যদি আপনি এটি প্রোটিন, বা কম চর্বিযুক্ত কেফির বা দই দিয়ে প্রতিস্থাপন করেন।

আমি এই রেসিপিতে বীটরুট যোগ করেছি; স্বাদ এবং গন্ধ ব্যবহারিকভাবে অচেনা, তাই আপনি তাজা লিকোরিস ভেষজ তৈরিতে এই সবজিটিকে সদয়ভাবে ব্যবহার করতে পারেন। কিন্তু আপনি যদি ভয় পান যে পরিবারের লোকেরা її zastosuvannyam দিয়ে সফেলে অভ্যস্ত হবে না, তাহলে এটিকে সুস্বাদু কিছু দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন। উদাহরণস্বরূপ, এটি থালায় রাখুন, এটি সুস্বাদু হতে পারে, যেমন রডজিঙ্কি, মটর, চকোলেট, নারকেল ফ্লেক্স, মিছরিযুক্ত ফল, কোকো, মৌসুমী বেরি এবং পাতলা ফল। তার আগে, প্রস্তুত ডেজার্ট চাবুক টক ক্রিম দিয়ে আচ্ছাদিত করা যেতে পারে, বা এটি অন্য কোন ক্রিম হতে পারে, তারপর আপনি সঠিক ক্রিসমাস কেক ব্যবহার করতে পারেন।

• প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 132 কিলোক্যালরি।
• পরিবেশনের সংখ্যা - 4
• রান্নার সময় - ময়দা মেশানোর 10 মিনিট, সুজির আধানের 30 মিনিট, বেক করার 45 ঘন্টা

উপকরণ:

• স্যার - 500 গ্রাম
• বুরিয়াক - 1 পিসি।
• ভিসিভকি - 2 টেবিল চামচ।
• মান্না কুচি - 3 টেবিল চামচ।
• অ্যাডিটিভ ছাড়া প্রাকৃতিক দই - 150 মিলি
• ডিম - 2 পিসি।
• নারকেল খোসা - 3 চামচ।
• মধু - 3 চামচ।
• শক্তি - চিমটি
• Vershkov তেল - brewing জন্য molds greaseing জন্য

বিটরুট দিয়ে পনির সফেল তৈরি

1. বুরিয়াক 2-3 বছরের জন্য রোপণ করা উচিত, ফলের আকারে পতিত। তারপরে এটি ঠান্ডা, পরিষ্কার, ছোট ছোট টুকরো দিয়ে সাজাতে এবং ময়দা মেশানোর জন্য একটি পাত্রে রাখা ভাল। একটি ব্লেন্ডারের সাহায্যের জন্য, এটি একটি সমজাতীয় ভরে পরিমার্জন করুন, ম্যাশ করা আলুর মতো।

যদি বিটরুটের শাঁসগুলি দীর্ঘক্ষণ রান্না করতে হয় এবং তারপরে সেগুলি ঠান্ডা হয়, তবে শাকগুলির রাজহ আগে থেকেই প্রস্তুত করা হবে, উদাহরণস্বরূপ, সন্ধ্যায়। ভালো ওখোলোন এবং ভরাঙ্কির রাতের জন্য টোডি আপনি সফলে প্রস্তুত করার আগে শুরু করতে পারেন।

2. যোগ করুন | যোগ করুন | স্যার। আপনি একটি চালুনি মাধ্যমে যোগ মুছা করতে পারেন. Hotch tse obov'yazkovo, টাকা। ওয়াইন একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে বীট দেওয়া হয়েছিল.

3. মাসুতে ব্লেন্ডার পুঁতে দিন এবং বিটরুট দিয়ে স্যারকে মেরে ফেলুন। আপনি উজ্জ্বল erysipelas রঙের একটি অভিন্ন ভর থাকতে পারে।

4. পণ্যগুলিতে সুজি, ফুসকুড়ি এবং নারকেল ফ্লেক্স যোগ করুন। আপনি যে কোনো ধরনের vicorate করতে পারেন: গম, গম, গম, গ্রীক।

5. তারপর দই মধ্যে ঢালা, মধু এবং ডিম রাখুন।

6. উপাদানগুলিকে আবার মিশ্রিত করুন যতক্ষণ না তারা একজাতীয় হয় এবং কেবল উপরে চলে যায়। এটি প্রয়োজনীয় যে সুজি ফুলে গেছে, অন্যথায় দানাগুলি দাঁতে দৃশ্যমান হবে।

7. একটি পরিষ্কার এবং শুষ্ক জায়গায় সাদা রাখুন। এক চিমটি লবণের সাথে একটি মিক্সার দিয়ে, সাদা গুঁড়ো ভরের দৃঢ় শিখরে যোগোকে বীট করুন।

8. পনির মালকড়ি মধ্যে whipped সাদা যোগ করুন.

9. সাবধানে, dekіlkom ruhami, একটি সরাসরি ময়দার মধ্যে পেটানো কাঠবিড়ালি ঘষা. এটি মসৃণভাবে ছিনতাই করুন, যাতে কাঠবিড়ালিরা বিরক্ত না হয়।

অতিথিদের আমন্ত্রণ জানান সুস্বাদু এবং আসল ক্ষুধার্ত, সহজে! রান্নার জন্য, আপনার বিরল এবং ব্যয়বহুল পণ্যগুলির প্রয়োজন নেই। Tsej nabіr іngredієntіv, আমি মুগ্ধ, Д বাড়িতে, কার্যত ত্বকের ভদ্রলোক। আমি নিজেই সাধারণ পণ্যগুলি থেকে ভেষজ প্রস্তুত করার প্রেমিক, তাই আমি একবার ক্ষুধার্ত দিয়ে পরীক্ষা করার চেষ্টা করেছি। আমি প্রস্তুত মশলাদার beuryakovo-sirne soufflé. আমার মতে, পরীক্ষাটি সফল হয়েছে এবং একটি আসল স্ন্যাক বেরিয়ে এসেছে। এসব ত্রোহি সম্পর্কে আরো বিস্তারিত...

উপাদান

মশলাদার বীট-সিরাপ সফেল তৈরির জন্য আপনার প্রয়োজন হবে (1 অংশ):

100 গ্রাম সিরাহ;

1 মাঝারি সিদ্ধ বিটরুট;

2-3 টেবিল চামচ। l ফুটন্ত পানি;

2 টেবিল চামচ। l টক ক্রিম;

1-2 টেবিল চামচ। l দুধ চি ভার্শকিভ;

1 টুকরা পুরো শস্য রুটি *;

ঘড়ি প্রস্তুতকারকের কাছে 1টি বড় লবঙ্গ;

½ চা চামচ জেলটিন (শীর্ষ ছাড়া);

½ ছোট গরম মরিচ;

মটর চুল - স্বাদ জন্য;

স্বাদের জন্য শক্তি।

* - মাঝে মাঝে আমি সাদা টোস্ট রুটি জিতেছি, কারণ shmatochki জীবন দেখানো হয়েছে উল্লেখযোগ্যভাবে ছোট, নিম্ন soufflé. এটি শেষ করার জন্য এটি সুস্বাদু, তবে শস্যের রুটির ক্লাসিক খাবারে এটি আরও বেশি স্বাদযুক্ত, এটি থুতু ফেলুন।

রান্নার ধাপ

মটরশুঁটির লোমগুলো গ্রেট করা বা ড্রিবনি শমাটোচকিতে ছেঁটে নিন, তাদের সাথে বিটরুট-সিরন সফেলে চুমুক দিন। আপনার স্বাদে এই আসল অ্যাপেটাইজারটি সাজিয়ে পরিবেশন করুন। হালকা লবণযুক্ত লাল মাছের সাথে সফেলে খেতেও আদর্শ। একটি মহান ক্ষুধা আছে! সন্তুষ্টি থেকে বাস!