বুলগেরিয়ান আপেল পাই। কীভাবে বুলগেরিয়ান আপেল পাই রান্না করবেন।

বুলগেরিয়ান স্টাইলে আপেল সহ সুইডিশ পাই, যা 7 মিনিটে তৈরি করা যেতে পারে|মিনিট| দারুচিনি, gorіhіv, zest, yagid যোগ করার সাথে।

সুস্বাদু আপেল সিডার ভিনেগারের সমস্ত প্রেমীদের কাছে, আসল পাইটির স্বাদ নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, যা আমাদের কাছে বুলগেরিয়ান রান্না থেকে এসেছে। ঐতিহ্যবাহী পাইগুলির সন্ধানে, এটি মিশ্রিত করা আপনার জন্য প্রয়োজনীয় নয়। এখানে পরীক্ষা হিসাবে, বোরোশনা, সুজি এবং জুক্রুর সাথে শুকনো সুমিশ ব্যবহার করা হয় এবং গ্রেট করা তাজা আপেল ভরাট হিসাবে কাজ করে। প্রস্তুতির স্বাচ্ছন্দ্যের সাথে লিঙ্কে, বুলগেরিয়ান আপেল পাই, পোকারোকভের কাজের ফটো থেকে রেসিপিটি কম, আপনি ভদ্রলোককে জানানো হয়েছে তার চেয়ে বেশি চশমা দেখতে পাবেন। আর এর ফলে সন্তুষ্ট থাকতে হয় নববিবগ্লিবিষ্য লাসুনীতে। বক্তৃতার আগে, এই জাতীয় পাইয়ের গুদামে ডিম এবং চর্বি থাকে, যা ক্যালোরি সামগ্রীকে উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তন করে (100 গ্রাম মোট 190 কিলোক্যালরি)। নিজেকে একটি সুস্বাদু vipіchkoy সঙ্গে সুস্বাদু হতে অনুমতি দেবেন না, আপনার চিত্রের জন্য ভয় পাবেন না।

• borosno - 1 বোতল;
• মান্না গ্রোটস - 1 বোতল;
• tsucor - 1 বোতল;
• দুধ - 1 বোতল;
• আপেল - 600 গ্রাম;
• মটর চুল - 0.5 বোতল;
• রোজপুশুভাচ - 2 চা। ওজন ছাড়া চামচ;
• দারুচিনি - 1 চা চামচ। চামচ

ব্যাগ শুকনো উপাদান থেকে সুমিশ প্রস্তুত করা প্রয়োজন. এই জন্য, এটি একটি বাটি মধ্যে একটি বাটি জিজ্ঞাসা করা প্রয়োজন, জুকোর, সুজি, rozpushuvach, নতুন এক ফোঁটা লবণ যোগ করুন। সব দৃঢ়ভাবে মিশ্রিত এবং আপনি হত্যা দেখতে না হওয়া পর্যন্ত.

আপেলটি মনে রাখবেন, ত্বকের নিচ থেকে খোসা ছাড়িয়ে নিন, এটি 4 ভাগে কেটে নিন, তারপরে এটি একটি বড় গ্রাটারে ঘষুন।

এর আগে, একটি পাই বাছাই শুরু করার জন্য, আপনাকে ওভেন চালু করতে হবে এবং এটিকে 190 ডিগ্রি তাপমাত্রায় গরম করতে হবে। vypіchki জন্য ফর্ম (যেমন এটি একটি সম্ভাবনা, তারপর আপনি vikoristovuvavat roz'єmnu ফর্ম করতে পারেন) বৃত্ত, virіzanim іz বেকার এর কাগজ আবরণ। বাজির ব্যাস প্রায় 5 সেমি বড় হতে পারে, ছাঁচের নীচের ব্যাস। কাগজ দিয়ে ফর্মটিকে সাবধানে ঢেকে দিন এবং মিহি অলিভ অয়েল দিয়ে হালকাভাবে ব্রাশ করুন।

এখন আপনি পাই বাছাই করতে এগিয়ে যেতে পারেন। এই জন্য, ফর্ম নীচে, আপনি সমানভাবে 1 বোতল শুকনো প্রস্তুত যোগ চুমুক দিতে হবে।

উপরে গ্রেট করা আপেলের এক তৃতীয়াংশ ছড়িয়ে দিন।

আপেলের উপরে, সুমিশির একটি ফ্লাস্ক ঝুলছে এবং আপেলের উপরে, আমি আপেলের একটি বল পুনরুদ্ধার করছি। আপনি 3 বল শুকনো সুমিশ এবং 3 বল আপেল পেতে পারেন। উপরের বল আপেল হতে পারে। ছুরি দিয়ে মটর কেটে নিন (খুব খারাপ নয়)। দারুচিনি এবং মটর দিয়ে পায়ের উপরের অংশটি সিল করুন।

কারণ বুলগেরিয়ান আপেল পাই দুধ দিয়ে প্রস্তুত করা হয়, এটি একটি সসপ্যানে ঢালা এবং একটি ফোঁড়া আনা প্রয়োজন। এর পরে, পাইয়ের উপর দুধ ঢেলে দিন, এটি স্মিয়ার করুন, যাতে এটি পাইয়ের পুরো পৃষ্ঠে সমানভাবে ছড়িয়ে পড়ে। tsієї মেটি একটি টেবিল চামচ বা opolonik জন্য ম্যানুয়ালি vikoristovuvati। তারা পাইরোসিসে স্প্রেটকে পিষে ছুরি দিয়ে ছিদ্র করার প্রয়োজনীয়তা দিয়েছে, যাতে দুধ ছাঁচের নীচে চলে যায়।

50 strands সঙ্গে পাই চাবুক যতক্ষণ না শীর্ষ blushed হয়. আপনার যদি শীতল করার জন্য আরও কিছু প্রয়োজন হয়, তাহলে আমাদের কাছে যথেষ্ট পরিমাণে yogo z | iz | থাকবে ফর্ম এবং একটি থালা স্থানান্তর. পাই এর উপরে, আপনি সুক্রোজ পাউডার দিয়ে চুমুক দিতে পারেন।

আপনি চা এবং দুধের সাথে একবারে আপেল সহ একটি বুলগেরিয়ান পাই পরিবেশন করতে পারেন।

রেসিপি 2 pokrokovy: বুলগেরিয়ান আপেল পাই

রেসিপিটি তার সরলতার সাথে দুর্দান্ত, এবং পাইটি একটি অতুলনীয় স্বাদের সাথে। নিজের জন্য বিচার করুন: রান্না করার সর্বোত্তম উপায় হ'ল একটি আপেলের খোসা ছাড়িয়ে নেওয়া।

• আপেল 10 পিসি
• বোরোসনো 1 বোতল
• সুজি ১ বোতল
• জুকোর ১ বোতল
• দুধ 1 বোতল
• সোডা 0.5 চা চামচ

ত্বক থেকে আপেলের খোসা ছাড়িয়ে তৃতীয় অংশে ঘষে নিন।

Zmіshati borosno, সুজি এবং tsuko. সোডা যোগ করুন।

শুকনো summish, কি ঘটেছে, সমান অংশে বিভক্ত। আপেলগুলিকেও সমান অংশে ভাগ করা যায় এবং বল সহ উচ্চ প্রান্ত সহ একটি আকারে ভাঁজ করা যায়: বল সুমিশ-বল আপেল-বল সুমিশি-বল আপেল ... উদাহরণস্বরূপ, দুধের সাথে সবকিছু ঢালা এবং 30-40 জন্য চুলায় রোজমেরি রাখুন মিনিট

Pirig, হয়তো যেমন একটি garnier না, কিন্তু স্বাদ জন্য এটি শুধুমাত্র চমত্কার।

রেসিপি 3: আপেল এবং সুজি সহ বুলগেরিয়ান পাই

আপেল পাই প্রস্তুত করা সহজ এবং অলৌকিকভাবে চা-কাউইতে যায়। এবং আরও পাই দুধে রান্না করা হয়, এবং নতুনটিতে আরও বেশি, ফ্যাটের ফোঁটা নেই, কারণ এটি নতুন এবং ডিমে নেই।

• আপেল টক-লিকোরিস - 4 পিসি। (800 গ্রাম)
• মান্না গ্রিটস - 1 বোতল
• বোরোসনো - 1 বোতল
• জুকোর - 1 বোতল
• দুধ - 1 বোতল
• রোজপুশুভাচ - 1.5 চা চামচ
• লেবু - 0.5 পিসি।

কীভাবে একটি বুলগেরিয়ান পাই রান্না করবেন: মান্না, গ্রোটস, বোরোসনো, সুকর এবং রোজপুশুভাচ মেশান। আপেল মনে রাখবেন এবং মহান তৃতীয় এটি ঝাঁঝরি. ত্বক পুরু হলে আপেলের খোসা ছাড়িয়ে নিতে পারেন। লেবুর রস ছিটিয়ে একটি আপেল গ্রেট করুন।

আমরা শুকনো সুমিশ এবং আপেলের বল দিয়ে একটি শীটে (19 × 25 সেমি) রেখেছি। স্পোপচাটকু 1 বোতল সিপুচ সুমিশি। একটি spatula সঙ্গে অন্বেষণ.

Weide 3 বল।

দুধ ভালো করে গরম করে পাতায় ঢেলে দিন, ছুরি দিয়ে কেকটা ফুটো করে দিন, যাতে দুধ একেবারে নিচে চলে যায়। ভিপকাটি বুলগেরিয়ান আপেল পাই 45-50 hvilin|মিনিট| 180 ডিগ্রি ওভেন পর্যন্ত তাপে। ছাঁচ থেকে কেক ঠান্ডা হতে দিন। তারপরে আপনি একটি ছুরি দিয়ে প্রান্তের চারপাশে যেতে পারেন।

আকৃতি থেকে পাই জয় এবং ছোট টুকরা সঙ্গে এটি কাটা। বুলগেরিয়ান আপেল পাই প্রস্তুত। সুস্বাদু!

রেসিপি 4: মোল সহ বুলগেরিয়ান পাই

যদি আপনার কাছে পাই রান্না করার এবং ময়দার কাজ করার সময় না থাকে, তবে আমার একটি বিশাল পাইয়ের রেসিপিটি লিখে রাখুন, যা আপনি আপনার হাতে হারিয়ে না গিয়ে তৈরি করতে পারেন। এটি এমন একটি কার্যকর এবং সহজ রেসিপি সংরক্ষণে ত্বকের মাস্টারের মায়ের জন্য আরও বেশি উদ্বেগজনক। এক ঘন্টার জন্য, যদি আপনি এটি এবং চেকগুলি মিশ্রিত না করেন, যদি এটি শুকনো হয়, যদি এটি সম্প্রদায়ের মধ্যে একটি বড় জিনিস হয়, তবে বুলগেরিয়ানে এই ধরনের একটি মোটা আপেল পাই মাত্র 7 মিনিটের জন্য সমস্ত ভদ্রলোকের জন্য একটি জাদুর কাঠি হবে। . সব সরলতা নির্বিশেষে, চলুন পাই একটি স্বাদ জন্য বাইরে যেতে, আসুন একটি অসাধারণ স্বাদ সঙ্গে নিম্ন এক সঙ্গে এটি চেষ্টা করা যাক. সুপারিশ!

• 150 গ্রাম বোরন;
• 150 গ্রাম সুজি;
• 150 গ্রাম চিকেন পিসকু
• 2 চা। l rozpushuvacha;
• 1 চা চামচ l দারুচিনি স্থল;
• 3-4 বড় আপেল;
• 150 গ্রাম মাখন;
• 10 টুকরো. লোমশ মটর;
• 2-3 আঁচিলের কামড়।

Zmіshuyu শুকনো উপাদান: ময়দা এ আমি tsukrovy pіsok sipay।

আমি সুজিতে চুমুক দিই যতক্ষণ না শুকনো সুমিশ এবং আবার ভালো করে মেশান।

এখন আমি একটি রোজপুশুভাচ যোগ করছি, যাতে এটি আরও সমৃদ্ধভাবে লেখা হয়।

আপেল obov'yazkovo থেকে আমি একটি হার্ড চামড়া দেখতে. ধাতু grater এর বড় পাশ দিয়ে এটি ঘষা।

আমি আপেল শুকনো এবং শুকনো রড, সেইসাথে পরিষ্কার এবং ছাঁটা মটর চুল যোগ করুন।

আমি প্যানের নীচে পার্চমেন্ট পেপার রাখলাম। তারপরে আমি হিমায়িত জলপাই তেলের একটি ছোট টুকরো নিয়ে প্যাপিরাসের উপরের ডানদিকে ইয়োগো ঘষি, যাতে পাইটির প্রথম বলটি আটকে যায়। এই পদ্ধতিতে, পাই কাগজে লেগে থাকবে না এবং শুকনো হবে না।

এখন আমি জলপাইয়ের জন্য শুকনো যোগের 3-4 চামচ ঝুলিয়ে রাখি। আমি її সমান সমান সুসিলিয়ান বলের সাথে ভাগ করি।

এখন rodzinki এবং পাত্র সঙ্গে আপেল একটি বল আছে. আমি আপেল বলের ক্ষতি করি না, আমি পাইকে রসালো এবং সুস্বাদু করে তুলব।

শুকনো ময়দা এবং আপেল ভর্তি থেকে Chergovі বল।

কাজ শেষে, আমি মাখনের একটি বল পুনর্নবীকরণ করি, যা আমার ফুরিয়ে গেছে। আমি যতটা সম্ভব ফাঁক ছাড়া অলির একটি বল দিয়ে পাইটি ঢেকে রাখি। অক্ষ তাই 7 hvilin জন্য আপনি একটি অলৌকিক পাই রান্না করতে পারেন, পরীক্ষায় হাত zabrudnivshi না।

আমি ওভেনে একটি পাই চুমুক দিই, 25 মিনিটের বেশি নয় | মিনিট | ওভেন সর্বোচ্চ 230 ডিগ্রীতে চালু থাকলে আমাকে 20 হুইলিন কল করুন।

Rum'yaniy, 7 khvilin I wiymay zі ফ্রাইং প্যানের জন্য বুলগেরিয়ানের ostigliy পুরু আপেল পাই এবং একটি প্রশস্ত ফ্ল্যাট ডিশে রাখুন।

রেসিপি 5: 7 খভিলিনের জন্য বুলগেরিয়ান সিপি পাই

রেসিপিটির মূল্য হল প্রস্তুতির অনন্য সরলতা এবং সতেজতা। আপনি যদি চোলাইয়ের সময়টুকুও না রাখেন, তাহলে একটি মোটা আপেল পাই মোট 7 টি ঠান্ডার জন্য প্রস্তুত করা হয়, চরম ডগায় - 10. ফর্মের জন্য।

এবং আপনি যদি ঐতিহ্যবাহী রেসিপিটি কিছুটা পরিবর্তন করতে চান তবে আপনি "হালকা" বৈচিত্রে একটি মিষ্টি প্রস্তুত করতে পারেন, যা বিশেষত তাদের খুশি করবে যারা তাদের ভ্যাগ নিয়ন্ত্রণ করতে ভয় পান, তবে আপনি লিকোরিস পান করতে পারবেন না। হালকা বৈকল্পিক মধ্যে, প্রধান রক্তে শর্করা ফ্রুক্টোজ দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়েছিল। একই ক্যালোরি সামগ্রীর সাথে, ফলের জুকোর দ্বিগুণ মাল্টি এবং এর জন্য, আপনি একই স্বাদ উপভোগ করতে দ্বিগুণ কম নিতে পারেন। ক্যালোরি হ্রাসের আরও একটি রিজার্ভ হল যুক্তিসঙ্গত হুইস্কি তেল।

"হালকা" ভেরিয়েন্টের জন্য, আমরা কিউক্রাস পিসকার ফ্লাস্ককে ফ্রুক্টোজ ফ্লাস্ক দিয়ে প্রতিস্থাপন করব এবং 60 গ্রাম পর্যন্ত অলির পরিমাণ পরিবর্তন করব।

• বোরোস্নো গম ভিসকোগো গাতুঙ্কা - 1 বোতল (250 মিলি) বা 160 গ্রাম;
• মান্না গ্রোটস - 1 বোতল বা 200 গ্রাম;
• জুকোর-পিসোক - 1 বোতল বা 200 গ্রাম;
• ওলিয়া ভার্শকোভ - 100 গ্রাম;
• বাদামী জুকোর - 40 গ্রাম (1.5 টেবিল চামচ);
• আপেল - 700-800 গ্রাম;
• লেবু - 1 পিসি।;
• মেলানা দারুচিনি - 1 চা চামচ;
• ভ্যানিলিন - 1 প্যাকেজ;
• রোজপুশুভাচ - 1 প্যাকেজ।

আপেলের খোসা ছাড়াই প্রথমবারের মতো পাই প্রস্তুত করা হচ্ছে এবং জিমের আগে আমরা জলপাইয়ের টুকরোগুলি ফ্রিজে রাখি। গ্রীষ্ম বা বাড়িতে তৈরি পাতলা-চর্মযুক্ত আপেল মনে রাখা এবং কোর অপসারণ করার জন্য যথেষ্ট। শীতের দোকান থেকে কেনা ফল, একটি নিয়ম হিসাবে, tovstoshir থেকে বড়, কখনও কখনও পেটানো হয়। বেচারা মাসের গোঁফ উন্নত করে বাগান পরিস্কার করে। আপনি যদি এক কেজি আপেল নেন তবে আমাদের এখনও 700-800 গ্রাম স্টাফিং দরকার।

মহান তৃতীয় একটি আপেল ঝাঁঝরি.

একটি সমৃদ্ধ সুবাস জন্য, আপনি আগাম লেবু থেকে zest নিতে এবং আপেল এটি যোগ করতে পারেন।

যাতে ফিলিংটি অন্ধকার না হয়, পৃষ্ঠে অক্সিডাইজড হওয়ার পরে, এটিতে লেবুর রস যোগ করা প্রয়োজন।

ঐতিহ্যবাহী আপেলের স্বাদ হল মেলেনা দারুচিনি। গ্রেট করা আপেলের মধ্যে এক চা চামচ দারুচিনি ডুবিয়ে রাখুন।

সবকিছু ভাল মিশ্রিত হয়. ভরাট প্রস্তুত।

শুকনো পণ্য থেকে একটি চুমুক প্রস্তুত করা হয়, এটি একটি বাটি, যাতে আপনি উপাদানগুলি মিশ্রিত করেন, আপনি একেবারে শুকনো হতে পারেন, এটি গুরুত্বপূর্ণ!

আপনি obsyag ("আইন অনুযায়ী সবকিছু") জন্য পণ্য দেখতে পারেন, কিন্তু আপনি vaga - যারা আরও ভাগ্যবান জন্য করতে পারেন. আমরা বাটিতে 1 বোতল (160 গ্রাম) বোরোস্না ঢালা।

পরবর্তী বুকমার্ক হল 1 বোতল (200 গ্রাম) সুজি।

ফ্লাস্কটি tsukru dodamo অর্ধেক ফ্লাস্ক (100 গ্রাম) ফ্রুক্টোজ দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন।

লিকারিসের জন্য একটি স্বাদের এজেন্ট হিসাবে, ভ্যানিলিন প্রায়শই ক্ষতিকারক হয়, তবে আপনার যদি ব্ল্যাকবেরি থাকে তবে আপনি এটিকে চূর্ণ এলাচ, গ্রেট করা জায়ফল, শুকনো আদা বা একই দারুচিনি দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন - ডানদিকে, সেই বিশেষ উপমাটি উপভোগ করুন। যেন বুথে ময়দার জন্য কোনও ফ্লাফ নেই, আপনি এটিকে একটি অসম চা চামচ খাঁটি বেকিং সোডা দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন। শেষ পর্যন্ত, এক চিমটি লবণ যোগ করতে ভুলবেন না, যাতে আপনি আপেল ভরাটের মল্ট এবং অ্যাসিডের স্বাদ নিতে পারেন।

তুলনামূলকভাবে শুষ্ক সুমিশ মিশ্রিত করুন - পাই এর সমস্ত উপাদান প্রস্তুত।

আমরা চুলা চালু করি, এটি গরম করি এবং কেকের "ভাঁজ" এ এগিয়ে যাই। আমরা একটি ফর্ম, সেরা সিলিকন প্রয়োজন, জলপাই আবরণ প্রয়োজন হয় না, একটি ধাতু মত, একটি বিস্ময়কর গোলাপ। ফর্ম নীচে শুষ্ক সমষ্টির এক চতুর্থাংশ, একটি spatula সঙ্গে razrovnyuemo স্তব্ধ।

অন্য বলটি গ্রেট করা আপেলের এক তৃতীয়াংশ। কাঁটাআপেল কাটা এবং trochs করা প্রয়োজন "ডাউন নিচে"।

আমরা এই অপারেশনটি আরও দুইটির জন্য পুনরাবৃত্তি করি, অবশিষ্ট বলটি পাইয়ের উপরে ঝুলিয়ে রেখে, আমরা শুকনো যোগফলের এক চতুর্থাংশ ছেড়ে দেব।

এখন ফ্রিজার ভার্শকভ মাখন থেকে বের হওয়ার সময়। ঐতিহ্যগত প্রযুক্তির জন্য, তেলটি গ্রেট থার্ডে মালিশ করা হয় এবং কেকের পৃষ্ঠে ছড়িয়ে দেওয়া হয়। পর্যায়ক্রমে, পাতলা প্লাস্টিকের চাপের উপর একটি ছুরি দিয়ে গোস্ট্রি দিয়ে মাখনটি ভালভাবে কেটে নিন এবং সমানভাবে শুকনো বলের উপরে রাখুন, তেল কম হওয়া উচিত।

চূড়ান্ত স্পর্শ: olії এর উপরে বাদামী zucr সহ একটি কেক চুমুক দিন, ওয়াইন কম ক্যালোরিযুক্ত, আলে সুগন্ধযুক্ত।

ঘন আপেল পাই 200-220 ডিগ্রি তাপমাত্রায় প্রায় 30 টি কুইলসের জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত ওভেনে সিদ্ধ করা হয়।

যাতে রেডিমেড পাই নেওয়া না হয়, বরং খসখসে হয়, আমাদের এটিকে গরম করতে হবে, ছাঁচ থেকে পাইটিকে একটি তক্তায় ফেলে দিতে হবে এবং তারপরে পাইটিকে একইভাবে একটি থালায় পরিণত করতে হবে।

নীতিগতভাবে, মাল্টি-কুকার সহ একটি ভারী আপেল পাই এবং পুডিংয়ের মতো সামঞ্জস্যের জন্য অ্যালেটো ওয়াইন থাকা সম্ভব: নরম, সুস্বাদু, লোয়ার, ক্রিস্পি জেস্ট এবং ক্যারামেলাইজড টপ ছাড়া আলে, স্প্রাভজনি বুলগেরিয়ান ডেজার্টের মতো।

রেসিপি 6: বুলগেরিয়ান আপেল পাই (সি ফটো)

আজ আমি আরও সহজ, কিন্তু কম সুস্বাদু নয় "বুলগেরিয়ান পুরু আপেল পাই" প্রস্তুত করার জন্য উচ্চারণ করি। আমরা সবাই ডাকলাম। একটি পাই জন্য কি প্রয়োজন, তাই এই পাই জন্য কোন মালকড়ি প্রয়োজন হয় না, ওয়াইন ঘন হবে। পণ্যের অক্ষ, কিভাবে আমরা এটি প্রয়োজন, এবং কিভাবে একটি পাই কাজ করতে, আমি ছড়িয়ে এবং একবারে প্রদর্শন করা হবে. এটি মনে রাখা আরও সুবিধাজনক: এটি এক গ্লাসের জন্য প্রয়োজনের চেয়ে বেশি - ময়দা, সুজি এবং রসালো চিৎকার। এবং আরও তিনটি আপেল, মাখনের পিভ-প্যাক, আপনি দারুচিনি, রডজিঙ্কি এবং উইন্ড মটর যোগ করতে পারেন, তবে ডানদিকে, স্বাদ নিন। আচ্ছা, শুরু করা যাক!

• আপেল - 500 গ্রাম;
• tsukrovy pіsok - 1 বোতল;
• borosno - 1 বোতল;
• মান্না গ্রোটস - 1 বোতল;
• মেলেনা দারুচিনি - 15 গ্রাম;
• সোডা খারচোভা - 3 গ্রাম;
• সিল - 3 গ্রাম;
• ভার্শকভ তেল - 100 গ্রাম;
• রডজিঙ্কি - 100 গ্রাম

আমরা এক বোতল সুজি গ্রহণ করি

এক বোতল গমের শুয়োর

এক বোতল রসালো পিসকু

লবণ ট্রচ এবং সোডাইট এক চা চামচের এক তৃতীয়াংশ। সোডা মালকড়ি জন্য একটি বিশেষ fluffing এজেন্ট সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে।

সব শুষ্ক উপকরণ, যেন এক কাপে ভালো করে মিশিয়ে নিয়েছি, যদি আমাদের শুষ্কতা শুকিয়ে যায়। এটা সত্যিই সহজ?

এবার আসা যাক আপেলের কথায়। আমার কাছে এমন একটি "নির্যাতন" আপেল রয়েছে, তবে এটি ভীতিজনক নয়, পাইরোর দুর্গন্ধটি কেবল অলৌকিক হবে।

আমি মধ্যম নিতে এবং তৃতীয় তাদের ঘষা

আপনি bazhanny জন্য কিশমিশ যোগ করতে পারেন, আমি কম জন্য একটি শুকনো কপিকল আছে, আমি її যোগ করব।

Viyshla টাকা আপেল-ক্রেন সুমিশ іz rodzinkami

এর স্বাদে দারুচিনি যোগ করা যাক, যাতে দারুচিনি আপেলের সাথে "বন্ধু" হতে পারে

আমি একটি বৃত্তাকার গোলাপের আকার নিই, যার নীচের অংশটি vaping জন্য কাগজ দিয়ে আবৃত করা উচিত

ফ্রিজার থেকে বের করুন আধা প্যাক হিমায়িত একর মাখন |তেল | এবং একটি ঝাঁঝরি উপর যোগ ঘষা

নীচের অংশে ময়লার অংশ তৈরি হয় এবং ট্রচ দেওয়ালে এটি দিয়ে মেখে দেওয়া হয়

olії visipati শুষ্ক sumіshi এক তৃতীয়াংশ উপরে

পটিম অর্ধেক গ্রেট করা আপেল

একটি আপেলের জন্য, শুকনো সুমিশির এক তৃতীয়াংশ

এবং আপনি যে আপেল হারিয়েছেন তার অর্ধেক তুলে নিন

উপরে থেকে, অতিরিক্ত শুষ্ক সমষ্টি দিয়ে চুমুক দিন এবং একটি অলির এক তৃতীয়াংশে অতিরিক্ত গ্রেট করে চুমুক দিন। এটা, পাই brewing পর্যন্ত প্রস্তুত!

আমরা প্রায় 150 ডিগ্রী কাটিয়েছি ওয়াইন এর প্রফুল্লতা, 150 ডিগ্রী তাপমাত্রায়;

একটি সিলিকন স্প্যাটুলা দিয়ে ছাঁচের পাশগুলিকে ঠিক করুন, যাতে কেকটি ছাঁচ থেকে ভাল হয়, তারপরে আপনি আকারটি গ্রহণ করেন

এবং সাবধানে একটি থালা বা একটি বড় প্লেটে পাই স্থানান্তর করুন

সেরা মিষ্টান্ন ক্যাফেগুলির মতো পিরিগ নীচে এবং অলৌকিকভাবে সুস্বাদু বেরিয়ে আসে।

এটি ইতিমধ্যেই প্যাস্ট্রির জন্য একটি সহজ পাই, আপনার প্রতিদিন বিশেষ বিশেষত্ব এবং পণ্যগুলির প্রয়োজন নেই, সবকিছু আরও সহজ, এটি রান্না করার চেষ্টা করুন এবং আপনার আত্মীয়রা সন্তুষ্ট হবেন!

রেসিপি 7: সুজি এবং দারুচিনি দিয়ে আপেল পাই

আপেলের মরসুমে, আমি সর্বদা আমার পরিবারকে সুস্বাদু এবং রসালো দিয়ে আনন্দিত করি এবং আমরা প্রস্তুত আপেল পাইতে ক্ষমা করব।

• আপেল 1 কেজি
• zukor 1 cl.
• borosno 1 cl.
• সুজি 1 সিএল।
• রোজপুশুভাচ 2 চা চামচ।
• মেলেনা দারুচিনি 1 চা চামচ
• সাইট্রিক অ্যাসিড 0.8 চামচ।
• ওলিয়া abo মার্জারিন 150 গ্রাম
• জুক্রোভা পাউডার 3 চা চামচ

শুকনো সুমিশ পান - ঘন: সুকর, বোরোসনো, সুজি, ফ্লাফ এবং সাইট্রিক অ্যাসিড মেশান। তুলনামূলকভাবে peremіshuєmo.

আপেল miєmo, virіzaєmo মাঝখানে এবং তিনটি একটি বড় grater চামড়া থেকে একবারে।

ডেকো zmaschuemo olієyu, sippy boroshnoy।

আসুন কেক তৈরির দিকে এগিয়ে যাই: শীটের নীচে 1/3 শুকনো সুমিশি, ½ গ্রেট করা আপেল ইত্যাদি রাখুন। আমরা একটি শুকনো সামিশ দিয়ে শেষ করি, মহান তৃতীয়, তেলের ঠাণ্ডা শীর্ষে তিনটা বিস্ট।

Vipkaєmo 1:00 180 ডিগ্রি তাপমাত্রায়।

সব ক্ষুধা জন্য গ্রহণযোগ্য!

বুলগেরিয়ান আপেল পাই তার নিজের জন্য একটি শার্লট তৈরি করবে, এবং তারপর ডিম ছাড়াই ওয়াইনের জন্য প্রস্তুত হবে এবং কম স্বাদ পেতে পারে। উপরন্তু, মেঝে প্রস্তুত করার রেসিপি এবং প্রযুক্তি সহজ, তাই আপনি রান্নাঘরে একটি নতুন তৈরি করতে পারেন।

বুলগেরিয়ান আপেল পাই - আপেল, দুধ এবং সুজি দিয়ে রেসিপি

উপকরণ:

• গম বাজরা borosno - 80 গ্রাম;
• মান্না গ্রোটস - 95 গ্রাম;
• pisok tsukroviya - 100 গ্রাম;
• মেলানা দারুচিনি - 10 গ্রাম;
• সোডা খারচোভা - 2 চিমটি;
• আপেল (ইতিমধ্যে খোসা ছাড়ানো) - 500 গ্রাম;
• লেবুর রস - 25 মিলি;
• নেজবিরান দুধ - 120 মিলি;
• রিড জুকোর - 35 গ্রাম।

রান্না

আমরা বুলগেরিয়ান আপেল পাই জন্য প্রস্তুত করছি। ফলটি মনে রাখা প্রয়োজন, এটি শুকিয়ে নিন এবং অভ্যন্তর থেকে স্কিনস এবং কোরগুলি থেকে পরিষ্কার করুন, তারপরে তারা গ্রেট থার্ডে ঘষে এবং লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।

বুলগেরিয়ান পাই জন্য ব্যাটার আমাদের সঙ্গে ঘন হবে. যোগব্যায়াম প্রস্তুতির জন্য, এটি একটি পাত্রে গম, মান্না, সোডা, রক্তাক্ত বালি এবং দারুচিনি মেলেনা মেশানো এবং দৃঢ়ভাবে মিশ্রিত করার ব্যাপার।

কেক সাজানো, তেলযুক্ত ট্রচ গোলাপে, শুকনো উপাদানের একটি বলে ট্রচের আকার 22 সেন্টিমিটারের বেশি এবং গ্রেট করা আপেল মাসির নতুন ট্রচে। আমরা মেয়েদের বলের পুনরাবৃত্তি করি, যার পরে আমরা দুধ দিয়ে ওয়ার্কপিসটি পূরণ করি এবং পাইয়ের পুরো ঘেরটি ছিদ্র করি, যাতে এটি মাঝখানে ভাল হয়। আমরা বাদামী জুকর দিয়ে জন্তুটিকে চূর্ণ করি এবং এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য রান্না করি এবং পাঁচ মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রিতে চুলায় সিদ্ধ করি।

সিদ্ধ আপেল বুলগেরিয়ান পাই - শীর্ষ মাখন সহ দুধ ছাড়া মাল্টিভার্টসি থেকে একটি রেসিপি

উপকরণ:

• গমের বাজরা বোরোসনো - 135 গ্রাম;
• মান্না গ্রোটস - 145 গ্রাম;
• pisok tsukroviya - 190 গ্রাম;
• রোজপুশুভাচ - 15 গ্রাম;
• আপেল (ইতিমধ্যে খোসা ছাড়ানো) - 950 গ্রাম;
• - 35 মিলি;
• vershkov selyansk তেল - 75 গ্রাম;
• - স্বাদের জন্য।

রান্না

একটি আপেল সঠিক র্যাঙ্ক দ্বারা প্রস্তুত. স্কিনগুলির স্কিনস এবং হার্টগুলি ফলের সাথে যোগ করা যাক, তারপরে আমরা এটি একটি বড় grater এবং লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে দিয়ে ঘষি, যাতে এটি অন্ধকার হয়ে যায় এবং মিশ্রিত হয়।

সুতরাং, সামনের ঢালের মতো, বুলগেরিয়ান পাইটির ভিত্তিটি ঘন ঘন হবে। নতুনের জন্য, আমরা গমের একটি শুয়োরের জন্য জিজ্ঞাসা করি, আমরা এটি সুজির সাথে মিশ্রিত করি, একটি রক্তাক্ত squeak এবং একটি fluff সঙ্গে।

আমরা 100% বা 100% জলপাই তেল দিয়ে মাল্টিস্ট্রামে তেল দিই এবং ভিরোবা তৈরি না হওয়া পর্যন্ত এগিয়ে যাই। আমরা শুকনো রান্না করা মাসির এক চতুর্থাংশ নীচে রাখি এবং এক তৃতীয়াংশ আপেল দিয়ে ঢেকে রাখি। আমরা ময়দার তিনটি বল এবং দুটি আপেল চিপ পুনরাবৃত্তি করি। শুকনো ময়দার উপরের বলের উপরে, আমরা কৃষকের মাখনের একটি ড্রপ রাখি এবং এটি "ভিপিচকা" মোডে রাখি। এই প্রোগ্রামে মোট দশটি কুইলের জন্য এই জাতীয় একটি পাই প্রস্তুত করা হচ্ছে, তারপরে আমরা টেবিলে মাল্টি-অ্যাটাচমেন্টের ক্ষমতায় 20টি কুইল দিই এবং কেবলমাত্র যত তাড়াতাড়ি আমরা এটিকে থালায় টেনে নিতে পারি এবং মরিচের গুঁড়োতে চুমুক দিতে পারি। পরিবেশন করার আগে।

শ্বিদকি তা সুস্বাদু রেসিপিবুলগেরিয়ান আপেল পাই ইতিমধ্যেই রাষ্ট্রীয় উপহার দ্বারা অত্যন্ত মূল্যবান। প্রথম ধাপে, ওয়াইন অলৌকিকভাবে রিয়াতু, যদি অতিথিরা বাড়ির দরজায় থাকে, বা আপনি যদি কিছু মাল্ট না চান। অন্য উপায়ে, একটি পাই তৈরির জন্য ন্যূনতম উপাদান প্রয়োজন। আপনি যদি এই রেসিপিটি চেষ্টা করেন, তবে চিম ইন করুন, কতগুলি ওয়াইন অর্থনৈতিকভাবে কার্যকর।

বুলগেরিয়ান আপেল পাই দুধে এবং ডিম ছাড়াই রান্না করা হয়, তাই এটি থেকে বের হওয়া সহজ। টিম ছোট নয়, পাই এর স্বাদ অন্য কোন ডেজার্ট দ্বারা আপস করা হয় না। আর পরের কথা হলো সুজি দিয়ে বোরোশনা ছিনতাই করার নাম তলে। রেসিপি zovsіm আপনার রন্ধনসম্পর্কীয় চাহিদা প্রভাবিত করে না। তাই ফলাফল দ্বারা অনুপ্রাণিত হতে!

উপাদান

শুকনো ময়দার জন্য

• বোরোস্নো গম - 250 গ্রাম;
• মান্না গ্রোটস - 250 গ্রাম;
• zukor - 250 গ্রাম;
• রোজপুশুভাচ - 1.5 চা চামচ;
• ভ্যানিলিন - 1 চা চামচ

ভরাট জন্য

• মাঝারি রোজমেরির আপেল - 4 পিসি।;
• লেবু - 0.5 পিসি।;
• দুধ - 250 মিলি;
• দারুচিনি - 1 চা চামচ

ফর্ম ছায়া গো জন্য

• ভার্শকভ তেল - 50 গ্রাম।

অলঙ্করণের জন্য

• জুক্রোভা পাউডার - 1 চামচ। l

রান্নার ধাপ

ক্রক নং 1।ভার্টোর আগে, আমরা আমাদের বুলগেরিয়ান আপেল পাইয়ের জন্য ভরাটকে যথাযথ সম্মান দিই। প্রথম সমস্যা, যার জন্য আপনি চুপ করবেন - আপনি আপেল চয়ন করুন। রেসিপিটির জন্য, অবশ্যই, আপনার কোনও ধরণের ফলের প্রয়োজন নেই এবং আপনি ভরাটের জন্য সাহসের সাথে একটি আপেল নিতে পারেন। যাইহোক, আপনি যদি টক-লিকোরিস ফল দিয়ে একটি পাই রান্না করেন তবে এটি আদর্শ হবে। সামান্য টক সহ একটি আপেলের লিকোরিসে সুস্বাদু মসৃণতা এবং রস যোগ করুন।

ক্রক নং 2।ভরাট জন্য, 4 মাঝারি আকারের আপেল যথেষ্ট। দয়া করে চলমান জলের একটি জেটের নীচে তাদের ত্বক ধুয়ে ফেলুন, তারপরে তোয়ালে দিয়ে ফল শুকিয়ে নিন এবং তাদের হৃদয় নিরাময় করুন। আপনার খাতিরে, চামড়া থেকে ফল পরিষ্কার, চাই মূল রেসিপিকাউকে পাত্তা দিও না। এবং এখনও, একটি আপেল এর চামড়া সঙ্গে, trochs zhorstkie হয়, তাই এটি সম্পর্কে ভুলবেন না। ফলগুলিকে চার ভাগে কাটুন, যাতে তাদের সাথে কাজ করা আপনার পক্ষে ভাল হবে।

ক্রক নং 3।দুর্দান্ত otvorki দিয়ে আপেল গ্রেট করুন, তারপরে আপনি অর্ধেক লেবু নিন, রস দেখুন এবং আপেলের খড় ছিটিয়ে দিন। এটি প্রয়োজনীয় যাতে ভরাট অন্ধকার না হয়। পদ্ধতির পরে, প্রস্তুত পাই আরও ক্ষুধার্ত দেখায়। আপেলের সাথে দারুচিনি যোগ করুন এবং এটি মেশান। আসুন মৃত্যুর পরবর্তী ঘন্টার জন্য অপেক্ষা করি এবং পরীক্ষায় এগিয়ে যাই।

ক্রক নং 4।আমাদের রেসিপিটির মূল্য কী, তাই আমরা প্রশংসা করি যে এতে ময়দার সাথে বেহালা করা, যোগব্যায়াম ইত্যাদির প্রয়োজন রয়েছে। পাই জন্য ভিত্তি সম্পূর্ণরূপে শুষ্ক উপাদান গঠিত হয়। її প্রস্তুতির জন্য, একটি গভীর বাটিতে সুজির সাথে গম মিশ্রিত করুন, ময়দা, জুকোর এবং ভ্যানিলার জন্য ফ্লাফ যোগ করুন। শান্ত এবং প্রস্তুত! আমি এই ধরনের একটি রেসিপি জন্য আপনি ঘৃণা না. শুকনো শুষ্ক গরম এবং কদাচিৎ vipіchtsі এ vikoristovuєtsya, কিন্তু শেষ পর্যন্ত এটি তিক্ত হয় না। vіdmіnno zapechetsya zavdyaki দুধের ভিত্তি, সেইসাথে রস, যা আপেলকে যেতে দেয়, এটি ফ্লান্ট করে না।

ক্রক নং 5। 25 সেন্টিমিটার ব্যাসের সাথে পাকানোর জন্য একটি ফর্ম নিন এবং নীচে এবং পাশে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে আবরণ করুন vershkov তেল, যাতে পাই তৈরি করার পরে, এটি সহজে পরিষ্কার করা যায়। আমাদের শুকনো ময়দার 1/3 অংশ তৈরি করুন এবং সমানভাবে যোগো ছড়িয়ে দিন।

ক্রক নং 6।তারপরে আমরা আপেল খড়ের 1/3 অংশ বেসে রাখি যাতে এটি ছাঁচের নীচে সমানভাবে বাঁকা করে।

ক্রক নং 7।তারপর স্প্র্যাটের অন্য পাশ বরাবর সামনের দুটি ধাপ পুনরাবৃত্তি করুন। ফলস্বরূপ, আপনার কাছে 6টি বল থাকতে পারে, যার মধ্যে 3টি শুকনো ময়দা এবং বাকি 3টি আপেল ভরাট। একটি পাই প্রস্তুত করার জন্য যেমন একটি কৌশল আরও বেশি সরস।

ক্রক নং 8।তাজা গরুর দুধ চুলায় পান করা ভাল, তারপরে এটি তৈরির জন্য ছাঁচে ঢেলে দিন। পুরো পায়ে সমানভাবে দুধ ঢেলে দিন।

ক্রক নং 9।গরুর দুধ আমাদের ডেজার্টের সমস্ত কেকের মধ্য দিয়ে যেতে পারে, ফর্মের একেবারে নীচে যেতে পারে, তারপর কেকটিকে আবার ছুরি বা কাঁটা দিয়ে ছিদ্র করা উচিত। বিভিন্ন জায়গায়. সম্মানের সাথে রান্নার জন্য সঠিক সময়ে সেট করুন, যাতে আপনি শুয়ে থাকতে পারেন, প্রথমবারের মতো আমাদের ডেজার্ট বেক করুন। একই সময়ে, উপাদানের উপাধি উপেক্ষা করবেন না। অন্যের জন্য দুধ প্রতিস্থাপন করবেন না, এমনকি আরও, একটি পরিবর্তিত রেসিপির জন্য সৃষ্টি, আপনি এমন নাও হতে পারেন, যেন আপনি এটি সম্পর্কে ভাবছেন।

ক্রক নং 10।ওভেন 180 ডিগ্রীতে গরম করুন এবং প্রায় 50 মিনিটের জন্য আপেল পাই সিদ্ধ করুন। নির্ধারিত ঘন্টা শেষ হওয়ার পরে, চুলা থেকে ফর্মটি সরান এবং শেষ করতে ডেজার্টটি পূরণ করুন। কেকের সাথে সাবধানতা অবলম্বন করুন - ওয়াইন সম্পূর্ণ শীতল না হওয়া পর্যন্ত যোগব্যায়ামকে ফর্ম থেকে বের করবেন না।

ক্রক নং 11।ফর্ম থেকে দূরে পিষ্টক ঠান্ডা এবং সাবধানে ছোট shmatochki উপর yogo সাজাইয়া. একটি ডেজার্ট হিসাবে, যা ইতিমধ্যে এটি পৌঁছেছে, vipіchka জন্য molds মধ্যে সুন্দরভাবে ভাঁজ, তারপর আপনি একটি ছুরি দিয়ে প্রান্ত বরাবর হাঁটতে পারেন এবং বুলগেরিয়ান পাই এর স্বাদ পুনরাবৃত্তি করতে পারেন।

আমি নিশ্চিত যে রেসিপিটি আপনাকে স্বাগত জানাচ্ছে। আপনি যদি ত্বক চূর্ণবিচূর্ণ দেখতে পান, তাহলে বুলগেরিয়ান আপেল পাই obov'yazkovo আরও বেশি সুস্বাদু এবং মশলাদার হবে। চা, cavi বা দুধ আগে yogo পরিবেশন, আমাদের chastuvannya এছাড়াও kefir বা compote সঙ্গে মাতাল করা হবে। পরিবেশন করার আগে, zukrovy পাউডার সঙ্গে পাই এর টুকরা চুমুক, bazhannya জন্য আপনি vicorate করতে পারেন যদি আমি তাজা পুদিনা পাতা সাজাইয়া হবে.

এটি কেবল একটি রেসিপি নয়, ত্বকের মাস্টারের জন্য একটি গাইড। আমরা আপনার সাথে রান্নার গোপনীয়তাগুলি শেয়ার করি, যাতে আপনার কেকটি চেষ্টা করে এমন প্রত্যেকের মন জয় করে। তাই এটা রাখা! প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি সম্পর্কে আরও জানুন এবং একটি দুর্দান্ত পাই দিয়ে নিজেকে এবং আপনার প্রিয়জনকে খুশি করুন।

সুস্বাদু!

হ্যালো প্রিয় দেশের মা!

আমি আপনাকে একটি আপেল পাই দেখাতে চাই, কারণ আপনার কাছে প্রচুর আপেল আছে, কিন্তু পান করার সময় নেই

তোমার দরকার:

1 বোতল সুজি

1 বোতল বোরোস্না

1 বোতল tsukru

1 বোতল দুধ
1.5 চা চামচ yakіsny rozpushuvacha এর চামচ,
লেবুর রস এবং মাঝারি রোজমেরি 5 আপেল।

কিভাবে রান্না করে:
1. এই পাই তৈরি অকল্পনীয়, কিন্তু ফলাফল অলৌকিক প্রদর্শিত হবে.
কোবের জন্য আমরা সমস্ত শুকনো পণ্য মিশ্রিত করি: সুজি, বোরোসনো, সুকর, রোজপুশুভাচ। আপনি এক চিমটি লবণও যোগ করতে পারেন, তবে আমি এটিকে জাইভো দিয়ে এখানে রাখব।
2. এটি একটি মহান তৃতীয় উপর একটি আপেল গ্রেট করা প্রয়োজন - একটি খাদ্য প্রসেসরের সাহায্যের জন্য কাজ শুরু করুন। এটি এমন নয় যে জেব্রিজকাটি লেবুর রস দিয়ে একটি আপেল গ্রেট করেছে - অন্যথায় এটি অন্ধকার হয়ে যাবে।
3. আমরা চোলাইয়ের জন্য একটি ফর্ম নিই, এটি মার্জারিন বা উপরের মাটি দিয়ে স্মিয়ার করি, সমানভাবে আমাদের শুকনো ময়দার একটি বোতল ঝুলিয়ে রাখি, আপেলের একটি বল রাখি, তারপরে আবার সুমিশ এবং আপেল শুকানো যাক। আমার ফর্মে তিনটি বল আছে।
4. এর আগে, পাইটি ওভেনের কাছে রাখুন, সমানভাবে এটি এক গ্লাস গরম দিয়ে ঢেলে দিন - সরাসরি ফুটন্ত - দুধ, সাবধানে একটি ছুরি বা কাঁটাচামচের সাহায্যের পিছনে, আমরা পাইটি ছিদ্র করি, যাতে দুধ নীচের বলের কাছে পৌঁছায়। .
5. এই কেকটি ওভেনে প্রায় 50-60 মিনিট বেক করুন, 180 ডিগ্রি পর্যন্ত ভাজুন।
পাইটি ঐতিহ্যবাহী নয়, তবে স্বাগত আপেলের স্বাদ সহ নিম্নতর স্বাদের জন্য। অলৌকিকভাবে আকৃতি ছাঁটা অর্জন করার পরে, এটি বৃদ্ধি পায় না।

সুস্বাদু!

শরৎ একটি উর্বর সময়, এটি আমাদের সমৃদ্ধি এবং একটি সমৃদ্ধ ফসল দিয়ে খুশি করে। আমি বিশেষ করে আপেলের সমৃদ্ধ ফসলের জন্য আবেগ গ্রহণ করি। এমনকি তাদের থেকে আপনি অনেক সুস্বাদু অন্যান্য ভেষজ, অ্যাপেটাইজার, সস, কেচাপ এবং অবশ্যই মিষ্টি রান্না করতে পারেন।

যক্ষছো তুমি এমন একজন সৌভাগ্যবান মানুষ, যে আপেলের প্রচুর ফসলের জন্ম দিয়েছে এবং তোমার সমস্ত ঐতিহ্যগত রেসিপিআপনি ইতিমধ্যে এই ফল দিয়ে এটি চেষ্টা করেছেন, আপনি সহজ i চেষ্টা করতে পারেন সুস্বাদু বিকল্পবুলগেরিয়ান আপেল পাই নামে ডেজার্ট। এটি গ্রহণযোগ্য হওয়ার মতো, এক কাপ মধু চায়ে বসে অতিথিদের সাথে আচরণ করা বা সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত হুইস্কি দিয়ে আপনার বাড়িতে লাম্প করা, প্রস্তুতির সময় সেই আনাড়ি সুইডিশের আগে।

আপেল পাই জন্য Zі svіtu

Pirіg іz আপেল - পুরো বিশ্বে একই প্রসারিত ডেজার্ট। Zavdyak যে সুগন্ধি ফল অলৌকিকভাবে কয়েক মাসের জন্য সংরক্ষণ করা হয়, আপনি তাদের থেকে শিলা ঠান্ডা ঋতু রান্না করতে পারেন, ভিটামিন, কোষ এবং খনিজ সঙ্গে আমাদের শরীর প্রদান.

ত্বকের প্রান্তে মেজে, রসের ক্ষয় বাদামী ফল, іsnuіє svіy svіy svіy licorice রেসিপি তিস্তা এবং আপেল থেকে। শার্লট হল সবচেয়ে জনপ্রিয় আপেল পাইগুলির মধ্যে একটি, আমাদের দেশের কাছে প্রিয়, যদিও ফ্রান্স পিতৃভূমি। শার্লট প্রস্তুত করার প্রক্রিয়াটি একটু সময় নিয়েছে এবং এতে মদ, অন্যান্য ফল, আপেল ক্রিম এবং শীর্ষ ক্রিম এর মতো পণ্য অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। হেড ফ্রেঞ্চ অ্যাপেল পাই হিসাবে, পাইটিকে "টারটে টাটিন" বলা হত, যা ক্যারামেল সিরাপ দিয়ে ভরা ছিল।

এবং অস্ট্রিয়া, Nіmechchinі এবং deaky kraїnah Skhіdnoї Evropi আপেল স্ট্রুডেল পছন্দ করে। টুকরো করা আপেলের সাথে যোগো স্টাফ করুন এবং পরিবেশন করার সময় বেরি সস এবং জুকরোভু পাউডার যোগ করুন।

গ্রেট ব্রিটেন এমন একটি ডেজার্ট প্রস্তুত করে, যেমন একটি আপেল টুকরো টুকরো - আপেল সহ একটি বেকড পুডিং এবং বেলে ময়দার একটি ক্রাস্ট। আমেরিকাতে, আপনি "এপিপি পাই" পাই, যার ফলে প্রচুর পরিমাণে ভরাট রয়েছে এবং যোগো আইসক্রিমের ব্যাগের সাথে পরিবেশন করা হয়।

"ওয়ারশ" চি "বুলগেরিয়ান"

এবং পাই এর অক্ষ, কি একটি আধুনিক দিন সম্পর্কে, প্রায়ই বুলগেরিয়ান এবং ওয়ারশ উভয় বলা হয়। আলে, ইয়াক বি, নামটি শোনা যায়নি, এই মোটা আপেল পাইটি একটি সাধারণ পারফরম্যান্সের চেয়ে সহজ, এবং যোগব্যায়ামের স্বাদ অবশ্যই আপনাকে পছন্দ করবে।

বুলগেরিয়ান আপেল পাইকে প্রস্তুতির প্রযুক্তির মাধ্যমে ঘন বলা হয় - একটি বল "অন্যটির উপর ভিজিয়ে রাখা হয়", মিশ্রণ প্রক্রিয়ার মতো কোনও জিনিস নেই। Tsim vin marvelous এবং tsikaviy. মুখের মধ্যে ডুবে থাকা সুস্বাদু কেকগুলিতে "শুকনো" এবং "ভিজা" উপাদানগুলির অলৌকিক রূপান্তরের পুরো প্রক্রিয়াটি চুলায় পরিণত হয়।

পণ্য

একটি কমনীয় বুলগেরিয়ান বিশাল পাই প্রস্তুত করার জন্য, আপনার নিম্নলিখিত পণ্যগুলির প্রয়োজন:

• আপেল (টক সহ রসের জাত) - 4-5 টুকরা বা 0.5 কেজি;
• borosno vischogo gatunka - 0.5 বোতল;
• মান্না গ্রোটস - 0.5 বোতল;
• tsucor - 0.5 বোতল;
• পরীক্ষার জন্য rozpushuvach - 0.5 চা চামচ;
• মাখন ভার্শকভ বা মার্জারিন (আগেই ফ্রিজে ঠান্ডা করার প্রয়োজন আছে) - 50 গ্রাম;
• দারুচিনি - একটি চিমটি, বা স্বাদ নিতে (আপনি এটি ছাড়া এটি করতে পারেন, কারণ আপনি দারুচিনি পছন্দ করেন না);
• দুধ - 50 মিলি।

আপনার যদি একটি বড় পরিবার থাকে, বা আপনি যদি অনেক অতিথির জন্য চেক করেন তবে আপনি উপাদানগুলির অংশ যোগ করতে পারেন।

রান্না

আপেল প্রমিতভাবে miёmo, আমরা nasinnyam এর মূল পরিষ্কার। যদি আপেলের ত্বক পাতলা থাকে, তবে তারা জেগে উঠার সম্ভাবনা বেশি। ফল মহান তৃতীয় উপর ঘষা করা আবশ্যক. সামান্য গোপন: লেবুর রসের সাথে একটি আপেল হালকাভাবে ঘষলে দুর্গন্ধ কালো হবে না

এটি একটি tertzi উপর vershkov মাখন এবং মার্জারিন ঝাঁঝরি করা প্রয়োজন। প্রায় 30 টি স্ট্র্যান্ডের সামনে ফ্রিজারে যোগব্যায়াম ঘষে সর্বোত্তম উপায়ে তেল ঘষুন।

আসুন মহান পাত্রে ঘাম, আমরা অবশ্যই সমস্ত শুকনো উপাদান মিশ্রিত করব - মান্না গ্রোটস, বোরোসনো, ফ্লাফ, জুকোর এবং দারুচিনি।

আমরা এক ধরণের বেকড বুলগেরিয়ান আপেল পাইতে ফর্মটি গ্রহণ করি, এটিকে পার্চমেন্ট দিয়ে ঢেকে রাখি এবং গ্রেটেড উপরের মাটির অর্ধেক দিয়ে ছিটিয়ে দিই। আমরা শুকনো যোগফলের এক তৃতীয়াংশের কাছাকাছি বা 2-3 সেন্টিমিটার একটি বল রাখি। তারপরে আমরা অলৌকিক সুগন্ধি আপেল মাসার একটি বল যাই, যেমন একটি আপেল যথেষ্ট "ভেজা" নয়, তাদের সাথে যোগ করা প্রয়োজন। cucrine সিরাপ বা ত্রয়ী আপেলের রস. ফলের ভরও 1/3 এর কাছাকাছি নেওয়া উচিত।

আসছে বল- আবার শুকনো সুমিষ। বলগুলির সর্বোত্তম সংখ্যা হল 3টি আপেল এবং 4টি শুকনো, সুজি দিয়ে বুলগেরিয়ান আপেল পাই সম্পূর্ণ করতে, একটি শুকনো বল ব্যবহার করা প্রয়োজন।

বিপিকন্যা

vipikannym আগে, এটি একটি ছুরি দিয়ে বা প্রথম বলে একটি কাঠের লাঠি দিয়ে পাইরোসিসে খোলা ঘোমটা খুলতে হবে। সমানভাবে গরম দুধ দিয়ে এটি পূরণ করুন, আবার দরজা ছিদ্র, যাতে এটি perekonatisya, যাতে দুধ পাই সব অংশ অনুপ্রবেশ. আপনি যত ঘন ঘন পাইরো খুলবেন, তত কম বেকড কুয়াশা থাকবে। আসুন জন্তুটিকে ঘামুন এবং মাখন বা মার্জারিন দিয়ে গ্রেট করি।

আমরা বুলগেরিয়ান আপেলকে 180 ডিগ্রি পর্যন্ত চুলায় রাখি। চোলাইয়ের সর্বোত্তম ঘন্টা 50-60 মিনিট। গার্নিশ, ক্রিস্পি, ক্যারামেল জেস্টের জন্য, চোলাই শেষ হওয়ার 15 মিনিট আগে, বুলগেরিয়ান আপেল পাই রক্তের চিৎকার দিয়ে মসলাযুক্ত করা যেতে পারে। Pirіg ফর্মটি ছাঁটাই করতে ভাল করবে, যাতে আপনি এটিকে একটি ঠাণ্ডা ট্রচ দিতে পারেন এবং এটিকে ট্রচের চেয়েও বেশি গরম করতে পারেন।

একটি রেডিমেড পাই পরিবেশন করার সময়, আপনি আইসিং পাউডার যোগ করতে পারেন, যোগ করুন | পেটানো শীর্ষ এবং পুদিনা সঙ্গে সাজাইয়া.

বুলগেরিয়ান আপেল পাই: নিরামিষাশীদের জন্য রেসিপি

আপনি দেখতে পাচ্ছেন, গ্রেট লেন্টের ঘন্টার আগে, দুধ এবং এক চিমটি মাখন সহ প্রাণীর যাত্রায় বসবাস করা সম্ভব নয়। সুতরাং, নিরামিষবাদের অপরাধী বা আরও বেশি নিরামিষাশী হিসাবে, এবং আপনি দুগ্ধজাত পণ্যগুলিতে যেতে পারবেন না, বুলগেরিয়ান আপেল পাইয়ের রেসিপিতে, দুধ সহজেই নারকেল বা বাটারমিল্ক দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে, উপরের মাখন - গোলাপের চর্বিগুলিতে মার্জারিন দিয়ে ( তাই মার্জারিনকে মাখন বলা হয়, shkodi zdorov'yu vin zavdast নয়)।

আপনার রেফ্রিজারেটরে নারকেল দুধ পাওয়া মাত্রই আপনি 50 থেকে 50 পরিবর্তন করতে পারেন গরম পানি i be-yak রোজলিনা ওলিয়াগন্ধহীন অন্যান্য পণ্যের চেয়ে বেশি ইঙ্গিতের জন্য এই বাড়িতেও 50 মিলি পরিমাণে প্রয়োজন।

মাল্টিকুকারে প্রস্তুত হন

এবং এখনও, যেহেতু আপনার চুলার গতি বাড়ানোর কোনও কারণ নেই, আপনি ধীর কুকারে একটি অলৌকিক ঘন পাই রান্না করতে পারেন। বুলগেরিয়ান আপেল পাই (এইচ ফটো) জন্য আরেকটি রেসিপি। প্রস্তুতির প্রক্রিয়া, তাড়াহুড়োতে, এমন একটি - আগুনের মতো উত্পাদন করতে প্রস্তুত হও।

একটি okremіy mistsі আপেল sumіsh এবং sumіsh শুকনো উপাদান. তারপরে আমাদের মার্জারিন এবং মাখন দিয়ে মাল্টিকুকারের বাটি গ্রীস করতে হবে। শুকনো যোগফলের প্রথম বল দিয়ে বাটির নীচে Rozpodіlyaєmo, তারপরে আপেল বল এবং এখনও পর্যন্ত বাকিটা সুজি দিয়ে বোরোস্না বলের জন্য দায়ী। ঠিক আছে, আমি জানি, ইয়াকোমোগ আরও প্রায়ই খুলতে ভুলবেন না এবং খুব নীচে গভীর।

আমরা বাটিটি রাখি, "Vipіchka" মোড সেট করি এবং সেই ঘন্টা - 50 quills। চূড়ান্ত সংকেতের পরে, মাল্টিকুকারটি বন্ধ করা হয় না, তবে আমরা পাইতে 10-15 টি কুইল দিই।

অতিথিরা হয় বাড়িতে, তারা ওভেনের মতো প্রস্তুতির চেষ্টা করেছিলেন, তাই ধীর কুকারে বুলগেরিয়ান পাই, প্রফুল্লতা খেতে পছন্দ করেন! এবং আপনি এই মিষ্টির প্রস্তুতিতে অন্তত জুসিল ব্যয় করেন।

বৈচিত্র্য ক্লাসিক

সুজি সহ ক্লাসিক বুলগেরিয়ান আপেল পাই, যার রেসিপিটি আরও বিশদ বিবরণ, বিভিন্ন সংযোজন দিয়ে সংশোধন করা যেতে পারে। আপেলের ভরে লেবুর জেস্ট যোগ করার জন্য আমি একটি বিশেষ সুগন্ধি, সাইট্রাস সুগন্ধ এবং সামান্য টার্টনেস দিই।

Vіdmіnno আপেল গন্ধ সঙ্গে যান জায়ফল মটর. একটি শুকনো সুমিশে চূর্ণ জায়ফল মটর যোগ করতে, একটি সূক্ষ্ম, বিশুকা স্বাদের জন্য একটি পাই।

মটরশুঁটির মতো হও, তোমার মতো - চুল, দেবদারু, কাজু, চিনাবাদাম, বাদাম, তিল দিয়ে মাখানো, নাসিন্ন্যা গার্মেলন, বা ডরমাউসের মতো অবশ্যই যাবে সুস্বাদু সংযোজনভরাট করতে Gorishkіv ধনী হতে হবে না - একটি ছোট ফসল যথেষ্ট হবে।

আপনি আপেল মাসাতে শুকনো ফল এবং একগুচ্ছ শুকনো ফল - ছাঁটাই, রডজিঙ্কি, শুকনো এপ্রিকট, শুকনো চেরি বা মিছরিযুক্ত ফল যোগ করতে পারেন। শুধু নিয়ম ভুলবেন না - "শুষ্ক" উপাদানগুলি শুকানোর জন্য, "ভিজা" - ভেজা।

এখানে কল্পনার প্রবাহ কার্যত সীমাহীন, এবং আপনি আপনার প্রিয় পাইয়ের নতুন স্বাদের সাথে নিজেকে উপভোগ করতে পারেন। এই রেসিপিটিকে প্রায়ই "লেদাচিম" বলা হয় কারণ এটি রান্না করা সহজ (বিশেষত যদি এটি একটি ধীর কুকারের সাথে দ্রুত হয়)। উপরন্তু, পুরো প্রক্রিয়াটি অনেক সময় নেয় না, এবং ফলস্বরূপ, ডেজার্ট আরও সুস্বাদু হয়।