একটি ফ্রাইং প্যানে sauerkraut দিয়ে ইয়াক ছড়িয়ে দিন। গ্রীসড সিবুলিয়ার সাথে রাসপেচেনা ভারেনা কোয়াসোল - কুলিনার্নি মানিয়াকের নোট - লাইভজার্নাল

ক্রোক 1: আমি কেভাস ভিজিয়ে দেব।

একটি chervon kvass আগে এটি একটি রাতের জন্য ঠান্ডা জলে ভিজিয়ে রাখা প্রয়োজন। এটি ঠিক করতে, এটি এক বা তার বেশি দিনের জন্য প্রয়োজনীয়, উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি সন্ধ্যার আগে কেভাসোল স্মিয়ার করতে চান।

Croc 2: Gotumo Reshtu Ingredієntіv।

সবুজ শাক কাটা এবং এমনকি আরো সহজে একটি ছুরি দিয়ে কাটা প্রয়োজন। যারা একই ধাত্রীকে tsibuli প্রয়োজন, lushpinnya থেকে তাদের পরিষ্কার এবং অন্যান্য ছোট টুকরা একটি ছুরি দিয়ে পিষে.

Crock 3: brewed kvassol.

আমি দুপুরের আগে খামির ভিজিয়ে দেব, দ্রুশ্যালে দেখব, রিডিনাকে রাগিয়ে, আমি ভিমোচুভালা ইয়াকি জয়ে, এবং তারপর ক্যাসারলে ঝুলিয়ে দেব এবং যোগ করুন | 1-1.5 ফ্লাস্ক পরিষ্কার পানি... সবকিছু আগুনে রাখুন এবং প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি চাপে খামিরটি সিদ্ধ করুন। সব পর্যায়ে লবণ একেবারেই খাবেন না।

Croc 4: খামির দিয়ে গ্রীস।

সোলিটি কোয়াসোল একটি জন্য প্রয়োজন ১১-৩০ হিলিনঅবশেষে. টডি স্টেপ এবং মরিচ, এবং সামান্য tsibuli যোগ করুন. একবারে সবকিছু আলোচনা করুন। জল বিপরুবাতিস্যের জন্য দোষী, সর্বোপরি এটি উপচে পড়ছে, শুধু আমাকে রাগান্বিত করুন।
জুড়ে ১১-৩০ হিলিন Smazhennya, ফ্রাইং প্যানে চ্যাপেল এবং সমস্ত সবুজ শাক যোগ করুন।
একবারে সব গরম করুন 1-2 hvilini, পর্যায়ক্রমে মেশানো.
আগুন এবং মোচড় থেকে greased fermented kvassol জানুন, যা যথেষ্ট লবণ এবং মরিচ ঘাস.

ধাপ 5: আমাকে গ্রীস করা চেরভন কোয়াসোল দিয়ে পরিবেশন করা হবে।

যদি আমি একটি চেরভন কেভাস গ্রীস করি তবে রাতের খাবারের জন্য এটি একটি স্বাধীন থালার মতো গরম পরিবেশন করা প্রয়োজন। তাজা সবুজতা দিয়ে থালা রঙ করুন এবং ডকগুলি ঠান্ডা হয় না। এটা সুস্বাদু, і sity, і সমৃদ্ধ বাদামী পুরানো দিনের কথা বলার প্রতিশোধ নিতে. আপনি ভাত বা উদ্ভিজ্জ সালাদ যোগ করতে পারেন (সিবুলিয়া থেকে সরস টমেটো থেকে সবচেয়ে সুন্দর)। Mіzh іnshim, যেমন একটি সন্ধ্যায় prokidatsya, একজন সন্তুষ্ট, পেটে কোন শক্ততা, যে এবং ঘুম spokіynіshe।
সুস্বাদু!

দেইকী ভদ্রলোকেরা গ্রীসযুক্ত খামির যোগ করুন আখরোট, kіnzu, in'yaleny pomіdori এবং navіt ডালিম দানা।

দারুচিনি এবং সীটনা স্ট্রভা গৃহকর্ত্রী-কভাসলের সাথে সিবুলেই। একটি মেরুর ঘাসের পরিবারের অন্তর্গত হল যে আপনি প্রধান (অন্যান্য) গ্রেভির ভূমিকায়, গাঁজানো দুধের রক্ষিত গার্নিশের ভূমিকায় এবং প্রথম - পুরু ভূমিকায় অভিনয় করতে পারেন। খামিযুক্ত স্যুপ.

Zvychayna, কারণ এটি বলতে প্রথাগত - zvychayna, legume পরিবারের kvassol roselin। খাদ্যের প্রয়োজনে বড় হতে অনেক আগেই হয়ে গেছে। Kvasolya লিঞ্চ বৃদ্ধি এবং cultivars ছাড়া হতে পারে। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, পরিপক্কতার প্রাথমিক পর্যায়ে। সবুজ শুঁটি, যা কাঁধের ব্লেড বলে মনে হয়, স্যুপ বা গার্নিশের জন্য উপযুক্ত। Nayvidomishe Kavkazke সবুজ lobio - দিনে, প্রায়ই fermented এবং সবজি সঙ্গে স্টু. সবুজ, ডালিমের দানা এবং সাধারণ রুটি থেকে পরিবেশন করা হয় - টনিস পুরি, শোটিস পুরি, কাঠের চুলা... শুকনো কোয়াসোল দিয়ে আপনি সব ধরণের ভেষজ, লেটুস এবং সুস্বাদু পাইয়ের জন্য ফিলিং করতে পারেন।

উদাহরণস্বরূপ, পেরু, মেক্সিকো এবং লাতিন আমেরিকার বৃহত্তম অঞ্চলে, কেভাস সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ এবং আরও পুরানো ধাঁচের কৃষি খুঁজে পেয়েছে। প্রাক-নববর্ষের প্রাচীন সাহিত্য ও গ্রন্থগুলিতে, খামির সম্পর্কে অ্যাজটেক এবং মায়ার উল্লেখ রয়েছে, বিশেষ করে їіsnomance সম্পর্কে। যাইহোক, পুরানো ধাঁচের কেভাসের জাত এবং প্রকারের শ্রেণিবিন্যাস দেখে মনে হয়, মটরশুটি এবং রোমালোভটগুলিতে বৃদ্ধির প্রবণতা বেশি।

আমাদের আগে, খামিরটি বেশ খানিকটা খাওয়া হয়েছিল, 17 শতকে নয় এবং মনে হয়, ফ্রান্স থেকে। সেই শেষবার খামিরটিকে ফ্রেঞ্চ ববি বলা হত, যা আলংকারিক উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হত।

শুকনো কোয়াসোলের অর্ধেকেরও বেশি শব্দ কার্বোহাইড্রেট (স্যাকারাইড, স্টার্চ), এক তৃতীয়াংশ পর্যন্ত - বিলোকস, এবং পিত্তের শক্তি মাংসের ইটগুলির কাছাকাছি। উপরন্তু, রঙ শস্য, বিশেষ করে chervony, প্রতিশোধ lectin, যা একটি বিষাক্ত বিশ্বের সঙ্গে বিষাক্ত, এবং তাপ চিকিত্সার সময় বিকাশের সম্ভাবনা কম।

আমার মনে আছে যে শহরে আমার দাদির কাছে, কেভাসোল খুব কমই বিছানায় দেখা যেত। বেশির ভাগ সময় তারা শহরে এবং কর্ডন করতে যায়। কচি গুল্মগুলিকে মাটি থেকে জল দেওয়া হয়েছিল এবং সেগুলি মাটি থেকে শুকিয়ে গিয়েছিল৷ তারপর আমি ওনুকিভের জন্য ধূসর ঘাস আবার শুরু করলাম - খামিরের খোসা ছাড়ানোর জন্য। তারা ঠান্ডা আদিম সময়ে beets মধ্যে kvass নিয়েছিল - তারা "বাগ" -shkіdnik জুড়ে আসেনি। বলার আগে, আমি রেফ্রিজারেটর থেকে kvass খুঁজছি খুব কারণে।

বি-জাতীয় ভেষজ তৈরির জন্য, কেভাস শুকিয়ে নিন, ভিজিয়ে রাখুন। তারপর, রেসিপি অপ্রতিরোধ্য সংখ্যা, যদি আপনি প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত প্রস্তুত করা প্রয়োজন - তাই প্রস্তুত পেতে, উদাহরণস্বরূপ,. কোয়াসোল তৈরির সময়টি বাড়িতে সমৃদ্ধ, এটি রান্নার সবচেয়ে সহজ সময়ে বলা হয় না। Navit zvichnі এবং іdpratsovany মটরশুটি একটি স্বাস্থ্যকর উপায়ে রান্না করা যেতে পারে। Tsibulei সঙ্গে Kvassol gotuvati iz কার্যত brewed kvassol তুলনায় আরো সুন্দর, porridge বেরিয়ে আসেনি।

cibulei থেকে Kvassol. পোক্রোকোভি রেসিপি

সিবুলেইর সাথে কোয়াসোলের জন্য উপাদান (2 অংশ)

• Kvassol শুকনো 1 বোতল
• Tsibulya 2-3 পিসি
• ক্রিপ, পার্সলে 2-3 গ্রাম
• প্রতি ঘন্টায় 1-2 দাঁত
• রোজলিনা ওলিয়া 4 টেবিল চামচ। l
• সিল, কালো মরিচ, ধনে, সুকরবিশেষ

1. cibulei সঙ্গে Kvassol - দেশ সহজ এবং সর্বজনীন. যোগো একটি সূক্ষ্মতা প্রস্তুত করে - চাহিদার খামিরকে আরও ভালভাবে ভিজিয়ে দিন। porridge পুরোপুরি রান্না করা এবং porridge পরিষ্কার করা সম্ভব। ওয়েল, kvassol উপলব্ধ বৈচিত্র্য থেকে কিনা vikoristovuvati হতে পারে. ভার্তো শুধু জানোয়ারদের প্রতি শ্রদ্ধাশীল যাদের একই জাতের ববি ববি আছে, বিভিন্ন জাতের ছিটিয়ে সুস্বাদু ভাবে ফুটানো।

   Kvassol উপলব্ধ জাত থেকে vikoristovuvati be-yak হতে পারে

2. প্রথমত, গৃহকর্মীর জন্য একটি পানীয় পান, তাড়াতাড়ি যান এবং আরও সুন্দরভাবে আগে, ঠান্ডা জলে খামির ভিজিয়ে রাখুন এবং কমপক্ষে 6 বছরের জন্য ফ্রিজে রাখুন। এভাবেই চলে গেল, বাড়িতে, বাড়িতে, আমি kvassol, vikoristovuchi mezcevі ধরণের bіloї kvassol দিয়ে গ্রেট করেছি - এটি দুর্দান্ত রান্না করা হয়েছে। অথবা কেভাসোলের একটি স্ট্রিং, একটি তীরন্দাজ শস্যাগার। এটি একটি স্ট্যু আছে বিস্ময়কর -. কিছু দিন আগে একটি শুকনো chervona kvassol ছিল, যা শুধুমাত্র সবজির জন্য অপরিহার্য এবং নাভিট।
3. আমি প্রমিতির খামির ভিজিয়ে চুমুক দেব। যখন একটি বাগ ভিজিয়ে রাখা হয়, এটি প্রায়শই শুকনো খামির হয় না। একই সময়ে, বিভিন্ন ধরণের নন-গ্রেডেড বব এবং বব রয়েছে। Pereklasti একটি মহান casserole এ kvassol ভিজিয়ে এবং 2-3 লিটার ঠান্ডা জল ঢালা। জল ফুটন্ত পয়েন্টে আনুন। kvass ফোঁড়া, kryshkoy সঙ্গে কার্লিং না, একটি দুর্বল জল উপর, জল ফোঁটা না। Kipinnya দুর্বল, যখন kvassol রান্না করা নিশ্চিত করা হয় এবং এটি porridge যেতে হবে না। খামির তৈরির সময় 20 মিনিট হতে পারে। 1 বছর পর্যন্ত। Obov'yazkovo প্রস্তুতি বিশ্বের উপর নিয়ন্ত্রণ. কেভাসোলের ফলাফলগুলি কার্যত প্রস্তুত, শস্যের একেবারে কেন্দ্রে বরফ উপলব্ধিযোগ্য দৃঢ়তা সহ। তাই বাই মুভিটি, "আল ডেন্টে" রেডিনেস ক্যাম্প।
4. সাইবুলটি পরিষ্কার করুন, অর্থাৎ একটি দুর্দান্ত খড় দিয়ে। মহান রাখুঙ্কের পিছনে, শিবুলিকে আরও বৃহত্তর দৃষ্টিতে যুক্ত করা যেতে পারে যারা দেশের উপর প্রতিশোধ নেয় না কোন ingredintev, যারা obsyag দেয়। skovorіtsі rozіgrіti 2 টেবিল চামচ আছে। l গোলাপ তেলі obmazhuvati narizanu tsibulya শক্তিশালী vognі উপর, pomisyuchi, সোনালি রঙ পর্যন্ত। Bazhannyam জন্য আপনি tsibula 0.5 চা চামচ পর্যন্ত যোগ করতে পারেন। জুকরু এটা tsibuly এর স্বাদ রঙ্গিন সার্থক. ট্রচগুলিতে লবণ দিন, আমি স্বাদমতো সিবুলিয়া এবং গোলমরিচ রান্না করব এবং 1-2 চিমটি চক্কি ধনেও যোগ করব।

   সুবর্ণ রং পর্যন্ত Obsmazhit tsibulu

5. আমি তসিবুল্যা, দোদতি, পরিষ্কার এবং একটি ছুরি দিয়ে চাসনিককে কাটার জন্য প্রস্তুত। সম্মানের জন্য পশু: কাটা, ঝাঁঝরি নয়। আগুন থেকে একটি ফ্রাইং প্যান নিন এবং একটি কান্না দিয়ে এটি স্কুপ করুন। আমাকে হিলিনের ছিটিয়ে দাঁড়ানোর জন্য চ্যাপলিনের সাথে টিসিবুলকে গ্রীস করতে দিন।
6. Tsibulei থেকে kvassol এর দূরত্ব মহান মৃৎপাত্র পর্বতারোহী, বা, yaksho є bazhannya, ছোট ছিদ্রযুক্ত পর্বতারোহীদের মধ্যে পাওয়া যায়। গুরুত্বপূর্ণভাবে, একজন কৃষ্ণ গৃহকর্মীর কাছে শুয়েছিলেন।

   Kvasol এবং tsibulya মহান সিরামিক পর্বতারোহী সঙ্গে হতে হয়েছে

7. বল সহ গৃহকর্ত্রীকে খামিযুক্ত খামির দিলেন। খামির একটি বল, schob নীচে সীলমোহর. উপরে 1-2 চামচ ওভার. l গ্রীসড টিসিবুলি, যা সমান পরিমাপে বেড়েছে। খামিরের আরেকটি বল এবং টিবুলার একটি বল।

   আমি kvass এবং tsibulya যোগ, আমি বল মাধ্যমে গৃহকর্মী তাদের করা প্রয়োজন

8. উপরের বলটি কোয়াসোল দিয়ে তৈরি। দোদাটি ২ টেবিল চামচ। l রোজমেরি এবং চায়ের পাত্র থেকে গরম জল।
9. ডাল, এর মূল্য হওয়া দরকার- দেশের ধারাবাহিকতা পাওয়া যায়। স্যুপে সিবুলেই ভিস্তুপাটাইম দিয়ে ইয়াক্ষো কোয়াসোল, পর্বতারোহীর মাথার পিছনে দুই-তৃতীয়াংশ জলে ভার্টো যোগ করুন। Yakshcho একটি স্টু প্রস্তুত করতে যান - অল্প পরিমাণে জলে কোয়ান্স কভাসল, উপরে অর্ধেকেরও কম। Yakscho gotuvatimetsya garnir, ড্রাইভ varto টপ আপ করতে এক তৃতীয়াংশের বেশি পিছনে না।

   গৃহকর্মীকে একটি ফাটল দিন এবং 210 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত চুলায় রাখুন

10. গৃহকর্মীকে একটি ফাটল দিন এবং 210 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত চুলায় রাখুন। রিডিনিকে কীভাবে ফুটন্ত বিন্দুতে পৌঁছাতে হয় তা জানার প্রথম ঘন্টা। এই মুহুর্তে, kvassol ফুটন্ত চিহ্ন 20 মিনিটের জন্য দোষী।
11. বক্তৃতার আগে, গৃহকর্মীর রিডিনা চুলার নীচে ছিটকে যায় না যখন এটি বেক করা হয়, যদি আপনি গৃহকর্মীকে একটি উঁচু পাত্রে গরম পাত্রে রাখেন।

    

একটি ফ্রাইং প্যানে সিদ্ধ কোয়াসল টুশকুভাটি।

আমি ফ্রাইং প্যানে টুশকুভাটি দিয়ে ক্যানড কেভাস।

10 বছরের জন্য ঠাণ্ডা জলে সিরা কোয়াসোল ভিজিয়ে রাখুন, তারপর কাজানে নিভিয়ে দিন, উদাহরণস্বরূপ।

টমেটো সস সহ ইয়াক টুশকুভাটি কোয়াসোল

পণ্য
Kvassol chervona - 1 টুকরা
সাইবুলা - 2 মাথা
গাজর - 1 টুকরা
অলিভকোভা ওলিয়া - 3 টেবিল চামচ

ক্রিপ - 1 ছোট গুচ্ছ
কালো চক মরিচ - 1/2 চা চামচ
সিল - 1 চা চামচ

ইয়াক স্মাৰীতি
1. Chervon খামিযুক্ত kvassol এবং druslyak, গ্লাস জল মধ্যে viklast.
2. লুশপিনিয়া থেকে সাইবুল পরিষ্কার করা এবং অন্যথায় এটি পরিষ্কার করা।
3. গাজর পরিষ্কার করুন এবং গ্রেট গ্রেটারে ঘষুন।
4. মধ্যম জলের জন্য একটি ফ্রাইং প্যান উঠান, জলপাই তেল ঢালা।
5. একটি ফ্রাইং প্যান টিসিবুল্যার উপর ভিক্লাস্তা, গ্রীস її 7 হিলিন | মিনিটি |, পোমিশুচি।
6. ক্রাঞ্চ, শুকনো এবং অন্যথায় যোগ করুন।
7. এক চামচ টমেটো মুখে দিন, মিশিয়ে নিন।
8. Dodati kvassol, মিশ্রণ.
9. একটি শান্ত জল, শান্ত উপর 7 khvili প্রসারিত kryshkoyu দ্বারা Gasit kvassol।
তোমার খামির নিভে গেছে!

ইয়াক নির্বাপিত kvassol

পণ্য
বিলা কোয়াসল (শস্য) - 1 বোতল
শুয়োরের মাংস - 200 গ্রাম
টমেটো পেস্ট - 2 টেবিল চামচ
গাজর - 1 টুকরা
সাইবুলা - 1 মাথা
পার্সলে - 1 গুচ্ছ

অলিভকোভা ওলিয়া - 2 টেবিল চামচ

ইয়াক গ্যাসিটি
1. 6 বছরের জন্য ঠান্ডা জলে খামির ভিজিয়ে রাখুন।
2. শুয়োরের মাংস, হিমায়িত, হিমায়িত।
3. 2 সেন্টিমিটারের পাশে মাংসটি ডাইস করুন।
4. কাজানে, প্রচুর ক্যাসারোল গোলাপ তেল | মাস্ট | আগুনের মাঝখানে, অপ্রতিরোধ্য
5. লুশপিনিয়া থেকে সাইবুলা পরিষ্কার করুন এবং অন্যথায় এটি ক্যাসারলে যোগ করুন।
6. গাজর খোসা ছাড়ুন, একটি বড় grater এ তাদের ঝাঁঝরি করুন এবং ক্যাসারলে যোগ করুন।
7. ওবমাঝুবতী আগুনের মাঝখানে 5 টি চিলিন দিয়ে প্রসারিত করুন।
8. দোদতি ভিজিয়ে রাখা কোয়াসল।
9. টমেটো পেস্ট, সিল | লবণ |, মরিচ যোগ করুন।
10. জলে ঢালা - তাই, স্কোব পণ্যের উপর জিতেছে।
11. স্ট্রভাকে আগুনে আনুন, একটি শান্ত আগুনে 2 বছর নিভিয়ে দিন।
12. পার্সলে পোমিট, শুকনো এবং ড্রিবল।
ফাইলিং যখন stewed kvassolপার্সলে মাংস সঙ্গে চুমুক.

ইয়াক গ্রীস টিনজাত kvassol

পণ্য
কোয়াসোল (চেরভোনা, বিলা আবো їkh মিক্স) - 500 গ্রাম
পোমিডোরি - 3 টুকরা
সাইবুলা - 1 মাথা
শিনকা - 100 গ্রাম
পিত্ত শুকনো ওয়াইন - 1/3 বোতল
রোজলিনা ওলিয়া - 2 টেবিল চামচ
পলি এবং কালো চক মরিচ - আনন্দের জন্য

ইয়াক স্মাৰীতি
1. Yaksho kvassol - টমেটো সস মধ্যে, drushlyak এবং promity মধ্যে Viklast এর ক্যান থেকে Todi.
2. শিঙ্কু পাতলা কিউব করে কাটা।
3. লুশপিনিয়া এবং অন্যান্য উপায় থেকে সাইবুল পরিষ্কার করা।
4. একটি ফ্রাইং প্যান নিন, 2 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল ঢেলে দিন।
5. একটি শ্রেডার এবং একটি tsibulya সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান উপর Viklasta, একটি চূর্ণ ছাড়া একটি মাঝারি জেগে 5 chilins গ্রীস।
6. প্যানে আরও শুকনো ওয়াইন ঢালা।

ইয়াক মাল্টিভার্সে কোয়াসোল নিভিয়ে দেয়

পণ্য
কোয়াসোল (শুকনো বা টিনজাত) - 500 গ্রাম
Tsibulya - 1 টুকরা
চাসনিক - 2 দাঁত
ওলিয়া - 2 টেবিল চামচ
জল - 1.3 লিটার
তেজপাতা - 2 টুকরা
জন্য মসলা মুরগির ঝোল- 1 ঘনক
থাইম - আড়ম্বর জন্য
চমক জন্য Sil
Chervonia এবং কালো মরিচ - চমত্কার জন্য

একটি মাল্টিভেরিয়েটে ইয়াক ব্রু কোয়াসোল
1. চ্যাপেল থেকে 2 টি লবঙ্গ এবং লুশপিনিয়া, রিটেলনো ভিমিটি থেকে 1 টিসিবুলিন পরিষ্কার করুন।
2. তসিবুল্যু যে মন্ত্র দ্রিবনো নরুবতী।
3. মাল্টিকুকারের বাটিতে, 2 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল এবং ভিসিপাটি, সিবুল্যু এবং চ্যানটেলার ঢালুন।
4. কৃমি এবং কালো মরিচ দিয়ে টিসিবুলু і চাব্রিক ছড়িয়ে দিন, 2 লরেল পাতা যোগ করুন এবং থাইম ছিটিয়ে দিন।
5. 1.3 লিটারে গরম পানিঝোলের জন্য সিজনিং এর কিউব ছড়িয়ে দিন এবং মাল্টিকুকারের বাটিতে যোগো ঢেলে দিন।
6. একটি মাল্টিকুকার বাটিতে Viklasta টিনজাত বা শুকনো kvass হয়।
7. একটি কিউব মধ্যে লবণের পরিবর্তে লবণের স্বাদ দিন।
8. মাল্টি-রান্নার মোড "Gushinnya" এ Vistaviti যে ঘন্টা টিনজাত খামির জন্য 1 বছর এবং শুকনো খামির জন্য 1 থেকে 3 বছর। শুকনো খামির প্রস্তুত করার জন্য এক ঘন্টার জন্য, এটিকে বিভিন্ন ধরণের খামিরের মধ্যে রেখে দিন, তবে এটি ক্ষমা করা হবে না, এক ঘন্টার জন্য আপনি চামড়ার মাধ্যমে খামির প্রস্তুত করতে পারেন এবং ঘাস হয়ে যাবেন না।

Smeared kvassol - tse corisne এবং unversal ভেড়ার থালা... Її vikoristovuyt yak garnіr বা ইয়াক samostіynu strava। প্রস্তুত vikoristovuyut ইয়াক তাজা পণ্য, এবং জমা করার জন্য। Otzhe, আপনি একটি স্ট্রেন সঙ্গে এই ঋতু আনন্দ করতে পারেন. Kvassol দয়া করে іnshie সবজির সাথে যান এবং স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয় প্রচুর শব্দের প্রতিশোধ নিতে পারেন।

এক ঘন্টা একটি সম্পূরক জন্য রেসিপি

গুদামে প্রবেশ করতে:

• লবণ দুই টেবিল চামচ।
• চ্যাপেল থেকে তিনটি ছোট টুকরা.
• 100 গ্রাম একটি বোতলে Olya vershkove.
• প্যানিংয়ের জন্য 70 গ্রাম রাস্ক।

ঘন্টা প্রস্তুতকারকের সংযোজন সহ কেভাসোল দিয়ে লুব্রিকেটেড, এটি এভাবে প্রস্তুত করুন:

1. ধন শুঁটি ধুয়ে একটি পাত্রে গরম জল দিয়ে রাখুন। দশ হিলিনে জালিশিটি।
2. অধ্যায়গুলি পরিষ্কার করা হয় এবং অন্যান্য স্কোয়ার দিয়ে আঁকা হয়।
3. এটি বেশ ভাল, ছোট নিকারদের দেখে। একটি ছুরি সাহায্যের জন্য ছোট টুকরা যোগ করুন.
4. এটি জলে তৈরি করা প্রয়োজন, লবণ যোগ থেকে, এটি দুটি খভিলির কাছাকাছি। Dovgo gotuvati শুঁটি প্রয়োজন নেই.
5. ভার্শকভ তেলপ্যানের উপরে রাখুন। নতুন shmatochki এবং chanterelle উপর Obsmazhuyut kvassol। Gotuwati їkh দুইটি ক্ষতের বেশি নয়।
6. তারপর প্যান থেকে বিস্কুটগুলো ঝুলিয়ে দিন। Kvassol দয়া করে মিশ্রিত হয়. 2-3 চিলাইন দিয়ে স্ট্রভাকে প্রস্তুত করে নিন। চ্যাপলিন যোগ করার সাথে kvassol দিয়ে লুব্রিকেটেড, আপনি vikoristovuvati yak garnіr বা yak samostіynu strava করতে পারেন।

ডিম এবং সয়া সস যোগ করার জন্য রেসিপি

গুদামে প্রবেশ করতে:

• 400 গ্রাম একটি ব্যাচে Kvassol শুঁটি।
• সাইবুল মাথা মহান আকার.
• ডিম।
• চ্যাপেলের একটি অংশ।
• মরকভিন (তিনটি মূলবিহীন)।
• দুই বড় চামচ সয়া সস।
• অলি সোন্যাশনিকোভার ট্রচি।
• সিল মোর্স্কা।
• গোল মরিচ.

Tse greased kvassol জন্য একটি অভূতপূর্ব রেসিপি শেষ করতে. শেষ প্রস্তুতি:

1. একটি দুর্দান্ত ফ্রাইং প্যানে অলিউ ঢেলে দিতে হবে। পণ্য ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত.
2. গাজর এবং tsibulin ছোট টুকরা বাস। চাসনিক ছুরি দিয়ে পিছলে গেল।
3. একটি ফ্রাইং প্যানে সবজি রাখুন এবং তিনটি কুইলিন একসাথে ব্রাশ করুন।
4. যদি টিসিবুল্যা পরিষ্কার হয়ে যায়, তাহলে সিখ উপাদানগুলিতে কেভাস যোগ করুন।
5. Yakshcho vikoristovute হিমায়িত napіvfabrikat, আপনি kryshka সঙ্গে প্যান বন্ধ এবং সবজি খাওয়া প্রয়োজন। তারপর, পাঁচটি কুইল প্রসারিত করে একসাথে পরিপাটি করুন এবং গ্রীস করুন।
6. শেষ হলে, ডিম যোগ করুন এবং সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন। একটি সস, সিলি এবং মরিচ নিন। কার্যক্রম.

একটি ডিম সঙ্গে রেসিপি জন্য smeared kvassol প্রস্তুত, জানুন এবং টেবিলে এটি পরিবেশন।

অতিরিক্ত সবুজ শাক সঙ্গে Strava

যোগো প্রস্তুতির জন্য আপনার প্রয়োজন হবে:

• মরকভিন (দুটি মূলবিহীন)।
• তিনটি সিবুলিনিস।
• চাসনিক - 2 টুকরা।
• এ সবুজ নতুন viglyad(পার্সলে ক্রিপ)।
• কেভাসোলে পিভকিলোগ্রাম শুঁটি।
• এক চামচ গমের আটা দারুণ।
• অলিয়া সোনিয়াশনিকোভা।
• সিল
• মশলা.

আমি সিম রেসিপির জন্য সুস্বাদু গ্রীসড কেভাস দিয়ে স্কব রান্না করব, এটি প্রয়োজন:

1. শুঁটি ঘাস, মটরশুটি কাটা এবং তাদের দুই বা তিনটি টুকরা মধ্যে যোগ করুন।
2. অতিরিক্ত লবণ (প্রায় দশটি খভিলি) থেকে পানিতে সিদ্ধ করুন।
3. শুঁটি ড্রুশ্যাল্যাকের নিচে যেতে দিন। পুরো রিডিনা আরও কঠোর হলে দেখুন।
4. কাগজি সার্ভের সাহায্যের জন্য শুঁটি শুকিয়ে নিন।
5. Morkvin পরিষ্কার করতে, পোলিশ এবং পোলিশ।
6. যারা একই zrobiti করা প্রয়োজন tsibulei সঙ্গে এবং ঘন্টা ছোট টুকরা.
7. একটি ফ্রাইং প্যানে খামিরযুক্ত শুঁটিগুলি প্রায় দশটি কুইলসের জন্য ছেঁকে নিন। shmatochki সঙ্গে গাজর এবং tsibuli নিন।
8. চ্যাপেল পান করুন স্ট্রাভা, ঋতু যে সিল। উপাদান দয়া করে মিশ্রিত হয়.
9. Gotuyut uprodovzh দুই হিলিন।
10. kvass সঙ্গে lubricated, সূক্ষ্ম সবুজ একটি বল সঙ্গে আবরণ। স্ট্র্যাভাকে আগুন থেকে সরিয়ে নিতে হবে এবং পাঁচটি খিলিনের জন্য ক্রিশকয় দিয়ে উপচে পড়তে হবে।

অতিরিক্ত টমেটো জন্য রেসিপি

উপাদান:

• হিমায়িত viglyad মধ্যে 400 গ্রাম kvassol পড.
• মরকভিন (1 মূল)।
• সাইবুল মাথা।
• চ্যাপেল থেকে তিনটি ছোট টুকরা.
• টমেটো।
• 3 বড় চামচ টমেটো সস।
• অলিয়া সোনিয়াশনিকোভা।
• মরিচ।
• সিল

অতিরিক্ত সবজিগুলির মধ্যে একটি:

1. প্রথমে সিবুলাম এবং গাজরের মাথা পরিষ্কার এবং ধুয়ে ফেলতে হবে।
2. সবজি তুলে নিন এবং অতিরিক্ত ওলিয়া দিয়ে ফ্রাইং প্যানে গ্রিজ করুন।
3. এর kvassol পড সঙ্গে পণ্য পান করা যাক। আরও দশটি কুইলিন পেয়েছি।
4. টমেটো স্লাইড নারিজাটি। অন্যান্য উপাদান সঙ্গে আসা.
5. strava এ, sіl, সজ্জিত চক, মরিচ, সস іf pomіdorіv যোগ করুন।
6. পণ্যটি মারাত্মক এবং খাওয়ার জন্য প্রস্তুত।

অ্যাসপারাগাস কেভাস, টমেটো দিয়ে গন্ধযুক্ত, একটি গরম ভিগ্লিয়াডে বসানো হয়।

মাংসের সাথে খামিরের রেসিপি

গুদামে প্রবেশ করতে:

• শুকরের মাংস বা মুরগির মাংস 300 গ্রাম।
• পাঁচ বড় চামচ কাবাব সস।
• 400 গ্রাম খামিরযুক্ত শুঁটি।
• সিল
• সোনিয়াশনিকোভা ওলিয়া।

মাংসের সাথে গ্রীসযুক্ত খামির রান্না করার পুরো রেসিপিটি এমন ভদ্রলোকদের জন্য সামান্য লাঠি যা সবজি দিয়ে পরিবারের খাওয়াতে চান, এবং মাংসের গুদাম সংরক্ষণ করতে চান। Strava তার নিজস্ব এবং প্রধান strava, এবং garnir একক. এইভাবে যোগো প্রস্তুত করুন:

1. আমি ধূমপান, বা একটি শূকর, সজ্জা ছোট স্কোয়ার সঙ্গে ripped হয়। অতিরিক্ত ওলিয়ার সাথে ফ্রাইং প্যান নিয়ে আলোচনা করুন।
2. যদি shmatochki পৃষ্ঠে একটি সোনার স্কিম আছে, একটি সস সঙ্গে এটি যোগ করুন। স্ট্রাভাতে, ট্রোচা ঢেলে দিন এবং কেভাসোলের টক শুঁটি সীসা করুন।
3. Ingredієnti লবণ এবং প্রায় দশ khvili জন্য একটি দুর্বল জল উপর রান্না করা.

পাস্তা সঙ্গে Kvassol

মহাকর্ষের জন্য এটি প্রয়োজনীয়:

• তাজা সবুজ - 50 গ্রাম।
• 200 গ্রাম গাঁজানো শুঁটি।
• ম্যাকারনি ভাইরোবের পিভকিলোগ্রাম।
• ওলিয়া অলি।
• সিল
• মৌসম.
• সাইবুল মাথা।
• নেবাগতো কঠিন স্যার।

এইভাবে যোগো প্রস্তুত করুন:

1. Spchatku ম্যাকারোনি ভিরোবিঅতিরিক্ত লবণ পাঁচ-সাত খিলিন দিয়ে পানিতে সিদ্ধ করুন।
2. জল প্রস্রাব করা হয় এবং এটি একটি অবশিষ্ট ড্রিপ ছেড়ে, ড্রুসলিয়াকের উপর পাস্তা ফেলে দেয়।
3. সিবুলার মাথা পরিষ্কার করুন, এটি ধুয়ে ফেলুন এবং অন্যান্য স্ক্রিবল যোগ করুন। skovorіdtsі z | іz | নিয়ে আলোচনা করুন দাভান্ন্যাম সোন্যাশনিকোভা ওলিয়া।
4. তারপর খামিরযুক্ত শুঁটি দিয়ে পান করুন। Gotuyut pіd kryshkoyu shche kіlka kіlka hilin।
5. ফ্রাইং প্যান থেকে দূরে, ম্যাকারনি, ভিরোবি এবং নারিজান সবুজ শাক তৈরির পাশে।
6. কুইলিনের একটি ছিটিয়ে উপাদানগুলিকে লুব্রিকেট করুন। তারপর আপনি আগুন থেকে দূরে স্ট্রেন নিতে পারেন. পলিশড সিরামের একটি বল প্রয়োগ করুন এবং টেবিলে পরিবেশন করুন।

তুমি জান

• - svizha বা হিমায়িত kvassol শুঁটি - 0.5 কেজি;
• - জলপাই ওলিয়া - 2-3 টেবিল চামচ;
• - চটকদার জন্য কালো মরিচ চকিং;
• — সয়া সস- 3 টেবিল চামচ। চামচ
• - শুকনো চেরভোনিয়া পেপারিকা - 0.5 চা চামচ;
• - তাজা তুলসী (বাজানিয়ামের জন্য) - 5-6 পাতা;
• - 1 ডিম (বাজান্নামের জন্য);
• - আড়ম্বরপূর্ণ জন্য.

প্রস্তুতি নিচ্ছে

1. একটি নিয়ম হিসাবে, kvass হিমায়িত হয় এমনকি যদি পুচ্ছ এবং হার্ড দেরী ফাইবার দৃশ্যমান হয়। আপনি যদি গ্রীসড কোয়াসোল তৈরির জন্য কিছু কিনে থাকেন, তবে আপনার সেগুলির একটি মুষ্টিমেয় ধুয়ে ফেলতে হবে এবং ত্বকের ফলিকলের কাছে বোতলগুলি তুলে নিতে হবে। একই সময়ে, খামিরের স্কুপের কেন্দ্রে রুক্ষ শিরাগুলি অবিলম্বে দেখতে চেষ্টা করুন। Dovg_ pods টুকরো টুকরো করা যেতে পারে।
2. একটি ফ্রাইং প্যানে অলিভ ওল ঢালা, মাঝারি জল এবং গাঁজন করা কেভাসের উপরে ট্রচি ভাজুন। Yaksho vi vikoristovute হিমায়িত kvass তৈলাক্তকরণের জন্য, আগুন এবং কন্যা যাক, kvassol ছেড়ে vipart zyva vologa. আগুন মধ্যম স্তরে পরিবর্তন করা যেতে পারে।
3. পড কেভাস স্মিয়ার করুন, শুঁটি মিশ্রিত করুন, স্কবকে জ্বলতে দেবেন না। এক ঘন্টা তেলযুক্ত খামির রান্নার প্রায় 10 আধা। যদি trocha এর ferment puddled হয়, প্যান মধ্যে সয়া সস ঢালা এবং এটি করতে, এটি ফুটতে ছেড়ে দিন। প্লেট তুলে নিন। এখন চক পেপারিকা এবং কালো মরিচ দিয়ে কেভাসে চুমুক দিন, এটি একটি ক্রাউটন দিয়ে ঢেকে দিন এবং এটিকে এভাবে দাঁড়াতে দিন। একটি থালা প্রস্তুত করা হচ্ছেতারিলকা উপর vikladit এবং তাজা তুলসী পাতা দিয়ে সাজাইয়া.
4. একটি স্বাস্থ্যকর পানীয় প্রেমীদের জন্য, একটি আদর্শ সুপারকন্ডাক্টর থেকে greased পড খামির গ্লাস হবে। একই প্যান মধ্যে একটি ডিম ঝাঁকান, আপনি খামির সঙ্গে smeared আছে, কন্যা, সামান্য ডিম ছেড়ে দিন মেঘলা, লবণ এবং vikladit প্রস্তুত ডিম greased খামির সঙ্গে অর্ডার একটি পাত্রে. আপনার স্বাদে বে-ইয়াক সসের সাথে কেভাস পরিবেশন করুন। Poznotsіnniy স্বাস্থ্য sіdanok আপনি zabrecheno।