Chi mund të implantohet ontrara. Gotuёmo stravi të shijshme me mish myshku

Garazh

Në vendet e pasura, mishi i myshkut konsiderohet një delikatesë dhe e kushtueshme. Mund të mësoni më shumë rreth tij në restorantet më të famshme. Në librat e gatimit të popujve të Evropës, Pivnichnoy dhe Pivdenny America, myshqeta merr hua një ditë. Në vendin tonë pak njerëz e dinë për egërsinë dhe shijet e mishit të kësaj kafshe dhe për këtë arsye nuk është më popullor.

Korisn_ dominnosti mish muskrat

Nëse e shikoni mishin e myshkut si një produkt dietik, atëherë, para së gjithash, varto tregon se ai përthithet mirë nga trupi i një personi. Ky pokaznik përmbys ndjeshëm mishin e lepurit, pasi në të ushqyer konsiderohet një mbajtës rekord dhe lider për sa i përket lehtësisë dhe shpejtësisë së mbigdhendjes.

Varto shpif për faktin se jo vetëm mishi i kafshës, por edhe yndyra, do të jetë i mirë. Është e mahnitshme që vera shkrihet dhe fillon të shpërbëhet në një temperaturë prej +30 ° C, që nxjerr yndyrë qengji dhe mish derri. Kremi i tsyogo, yndyra e myshkut është i pasur me acide jo esenciale, kafe për trupin. Erërat e yndyrës së Yalovichi, derrit dhe qengjit janë praktikisht të përditshme.

Korianët e fuqisë së mishit lejojnë përfshirjen e shtameve të myshkut në dietën e njerëzve, trupin e çdo dobësimi të konsiderueshëm nga sëmundjet e parëndësishme për arsye të tjera, për shembull, gjatë periudhës postoperative. Gjithashtu, jogo duhet të rrënjoset në rast sëmundjeje sistemet bimore, me diabet dhe kongjestion të dukshëm të vaginës.

Varto di për koren e mishit të myshkut për shëndetin e njerëzve. Në mjekësinë ruse, mishi i myshkut është një afrodiziak i fortë dhe shitet në dyqane dhe farmaci në formë të tharë. Jetesa e rregullt e rregullt do të ndihmojë në lehtësimin e problemeve që lidhen me potencën dhe sëmundjet e tjera të sistemit sekostatik te njerëzit.

Thurje në kuzhinë

Pamja eterike e mishit të bishës dinake nuk tregon armiqësi negative. Duket si një lepur, ka vetëm një gjë - ngjyra është më e madhe dhe më e errët. Tse shpjegohet në kontekstin e fibrave m'yazovyh numër i madh hemoglobulina.

Për t'iu nënshtruar shijeve të këndshme, mishi i myshkut do të hajë brenda një ore një lugë shije - një lepur, një lepur dhe një zog të egër. Natyrisht, mund të ketë një epsh specifik, por mund të thuhet se është për një amator që pozinovuvacha.

Fillimisht përgatisni myshkun, varto vrakhovuvati një moment i rëndësishëm- Vizioni i depozitave të myshkut navcolanal, copëzat e vetë erës së keqe shihen si sekrecione me erë. Është e gabuar t'i shohësh gabimisht, mishi nuk do të thërrasë një recepsionist, por është e nevojshme të thithësh kufomën në ujë të ftohtë për një vit, që rregullisht її minyati.

Mund të gatuani myshk menyra te ndryshmeїї shuajmë, ziejmë, lyejmë, e pjekim në skarë dhe në furrë. Por, sipas mendimit të myslivtsiv dhe specialistëve të kuzhinës, një mish i tillë shërbehet më së miri në furrat në skarë. Megjithatë, që të mos bëhet zhorst, është më mirë ta gatuani përpara (jo më pak se një vit në ujë të kripur lehtë). Është planifikuar që mishi të lyhet siç është planifikuar, të marinohet me erëza për një kohë të gjatë. Duhet theksuar se pjata e mishit të myshkut është e përgatitur siç duhet, dhe është ideale për t'u ngrënë me salca klasike.

Receta për përgatitjen e barishteve për mishin e myshkut

Në Evropë dhe Shtetet e Bashkuara, myshqet shërbehen si ushqime të shijshme. Përgatiten me salca të ndryshme, dhe shërbehen në jastëkë me perime të ndryshme dhe zakonisht lloje orizi.

Në vendin tonë barishtet e përgatitura nga e njëjta kafshë nuk janë tradicionale dhe përdoren më së shumti nga peshkatarët dhe peshkatarët;

Sot, ka shumë bar të mishit të tyre. Të gjitha recetat janë të lehta për t'u përgatitur dhe përfshihen në magazinë me përbërësit në dispozicion, ndaj gatimi i tyre në shtëpi nuk është i vështirë.

  • mish myshk nga një kufomë;
  • lakra bіlokachanna - një specie rozmarine mesatare;
  • 200 g cibuli;
  • 10% majat - 300 g;
  • 60 g u rrit. olії;
  • 5-6 dhëmbë. chasnik (i konfirmuar përmes shtypit);
  • 2 lugë gjelle. l. lëng limoni;
  • me 0.3 vit. l. xhenxhefil dhe arrëmyshk (i bluar);
  • speca sumish - sprats e bizele;
  • forcë për shije.

Gatim:

  1. Merrni kufomën shumë prapa, kriposni. Përgatitni marinadën: rrihni në një masë homogjene me një kamxhik ose një blender me vaj ulliri dhe erëza. Në fund të kallëpit për pjekje vendosni një jastëk z | iz | tsibuli, i shpuar nga viçat. Vendoseni mishin sipër dhe derdhni marinadën, pas së cilës vendosni një dërrasë druri sipër mishit dhe vendosni mushkonjë (vintage).
  2. Vera M'yaso marinohet për 2-3 vjet. Pas përfundimit të kësaj ore, këndoni kallëpet dhe në fund vendosni gjethet e lakrës të përvëluara me kopër. Mbi to shtrihen copa të mëdha mishi, i mbushim me maja dhe i mbulojmë me një top me gjethe lakre.
  3. Mbyllni formën me kapak, ziejini kufomat në furrë për 1,5-2 vjet.

Receta Mislivsky është më e thjeshta, për përgatitjen e jogës ju nevojiten:

  • një ose dy kufoma myshqesh (të ndara në copa);
  • 200 g cibuli;
  • 200 karota;
  • 50 g rozmarinë olії;
  • 2-3 lugë gjelle. l. majonezë me pak yndyrë;
  • 0,5 tufë zarzavate të freskëta;
  • gjethe dafine, piper, sil.

Kufoma duhet të lahet mirë, të ngjyhet për 3-4 vjet, të pritet në pjesë të shmatki. Përpara se të përgatisni perimet, i lyejmë me patate të skuqura myshqesh në një tigan me vaj ulliri derisa të bëhen njëtrajtësisht krokante. Shtoni, forconi, erëzat, majonezën, mbulojeni me kapak dhe shuani 30-40 fije. Unë e kam përgatitur barin në një mënyrë të qartë për të pirë zarzavate. Mund të servirni oriz të egër si pjatë anësore, patate të ziera, qofshin ato perime.

Këtu është një recetë tjetër për një përzierje të tillë, me vetëm disa përbërës të tjerë:

Para saj, si joga, është e nevojshme të marinoni myshqet për 3-4 vjet nga kiv, sill ta Oliya. Frytet e kіvі priten me kiltsy, viklasti në єmnіst me mish, shtoni vaj | vaj |, sil | kripë | dhe i përziejmë mirë. Sik kіvі bëhet marinadë, ushqen një erë të papranueshme dhe bluajeni mishin butësisht. Në marinadë vіdminu vіd, e përgatitur me otstom, tsey natyrale. Vera nuk i ndan fijet e mishit, jep një shije pikante dhe nuk i shton një shije të mprehtë aromës.

Muskrat me perime është i shijshëm dhe i pasur me vitamina. Magazina Yogo përfshin:

  • kufoma e myshkut (500-700 g);
  • 500 ml supë perimesh;
  • 1-2 copë. cibuli;
  • 300 g lakër (copëtuar tharë);
  • 200 karota (të grira në rende);
  • domate;
  • piper bullgar;
  • 50 g cl. olії;
  • 150 gram salcë kosi;
  • s_l|kripë|, sum_sh speca.

Gatim:

  1. E shpëlajmë karkasën, e presim në shmatki, e kriposim, e pimë sasinë e erëzave dhe e lyejmë me yndyrë derisa të jetë gati në tigan. I dhamë mish kaçenicës, kafshës që thurin perimet: Preva cibulat, lakrën, karotat me kilci, domaten dhe specin jamball. Kripë përsëri, shtoni erëza, gjethe dafine.
  2. Spërkatni sipër krem ​​kosi dhe derdhni lëngun e nxehtë në mënyrë që venat të mbulojnë kaçenjen rreth gjysmën. Nëse nuk keni lëng mishi, mund të lyeni me ujë të nxehtë, duke mbrojtur nga shija të gatshme weide më pak nasichim.
  3. Formën e vendosim në furrë për një vit, e shuajmë në 180°C. E shërbejmë me një pjatë anësore me perime, patate të ziera, oriz ose si pjatë e pavarur.

Varto nënkuptojnë se rezultati përfundimtar i përgatitjes së mishit të myshkut, melankolia dhe shija e tij shtrihen, pavarësisht se rregullat e përpunimit të asaj përgatitjeje janë prerë saktësisht. Nëse gjithçka bëhet në mënyrë korrekte, frika do të duket e shijshme dhe kafe, dhe shija e tyre do të jetë e paharrueshme.

Dëshiroj të them me autoritet:
- Nutriya, tse - mos u rrah! Nutria është një i afërm i derrit. Boshti i myshkut është i këputur! Më saktësisht - pastrim myzeqar!
Thjesht nuk keni nevojë të vendosni përpara tsikh "shurіv" para kohe. Patsyuk shchura - fallxhore! Po njerëzit si një lepur dhe një lepur? Dreqin!
Dhe nutria dhe muskrat janë padyshim të shijshëm! Në Pivnіchnіy Ameritsі, myshku quhet lepuri i ujit. Në botën e kuzhinës, myshku është tashmë i popullarizuar atje.
Nutria është absolutisht pa yndyrë, e butë, e ulët dhe lëng mishi pa ndonjë erë të pakëndshme. Unë absolutisht nuk hakmerrem për kolesterolin. Produkt i vërtetë dietik!
Myshqeta ka mish më të dhjamosur, nutria ka mish më të ulët, dëshiron të jetë më i trashë, por është gjithashtu i lëngshëm dhe kështu nuk hakmerresh për kolesterolin.
Vetëm i gjithë problemi është se jo të gjithë mund t'i përgatisin!
Nga unë le të fillojmë!

Gatim nutria.

Gatimi i nutria është i lehtë. Përdorni metoda dhe receta jopersonale për gatimin. Në një mënyrë të kënduarit, këmbët janë, këmbët janë në këmbëzë.
Unë e shoh veçanërisht nutria në pamjen e zier.
E gatuajmë kufomën në anën e pasme.
Në trupin e pajetë, koka është e dukshme, bishti dhe majat e putrave. Vlera kulinare ende nuk shfaqet. E gatuajmë trupin e pajetë në porcione shmatki, me mirësi e lajmë dhe marinojmë për 5-6 vjet, ose në marinadë (1), ose në salcë chasnikov (2), ose në maja të trashë (3).
Nuk ka metoda ose rekomandime të veçanta për përgatitjen e nutria të zier. Ju mund të gatuani jak "Kurcha tyutyuna" duke e lyer me yndyrë në një tigan të veçantë (4). Unë mund të shoh nutria në një vështrim të zier. Gasu її në dy mënyra:
- në salcë kosi - Unë bëj sumish nga 1 shishe vaj sonyashnikova të rafinuar. 1 shishe salcë kosi e bërë vetë, 1 lugë gjelle tamerik të bluar dhe 3 shishe ujë; kanë ts_y sumish_ karkasë nutria;
- në kvass - në 1 litër kvass krykhitny (5) I përziej 4 lugë gjelle me majën e "Girchitsa Ruska", shtoj 1 lugë gjelle me majën e tamerik shkumës, 1 lugë gjelle me majën e çajnikut të grimcuar; Unë kam një kufomë të nutria.

Le të bëjmë gati myshkun.

Unë do ta thërras myshkun për këtë recetë, po për mishin e maces (6):

1. Përgatitja e hershme e myshkut deri në përgatitjen e kuzhinës.
Përgatitja e myshkut nga trupi i pajetë fillon në yndyrën e brendshme dhe nënlëkurore. Yndyra e myshkut nuk duhet të bëhet me vlerë kulinare. Unë dua të shijoj pikërisht këtu. Htos dashuri dhe "iz sallo". E gjithë yndyra në myshk depozitohet në myshqe dhe në topat e brendshëm. Vіn lehtë dhe pa një vodokremlyuєtsya gjurmë. Ju duhet të shihni yoga menjëherë nga hell. Për të lehtësuar heqjen e yndyrës përpara, mund të fërkoni trupin e pajetë të pragut të gurit me kokërr të trashë dhe ta lini për disa vjet. Pasi të keni hequr yndyrën dhe hellgun yndyror, shpëlajeni trupin e pajetë me ujë të rrjedhshëm.
Pasi kufoma e myshkut të jetë hequr në yndyrë, është e nevojshme ta marinoni atë.
Për të rrahur kufomën e vendosim kufomën në një tovst të madh (lisi bazhano) Doshkën do ta pres me pjesën dorsal të djegies. Rrahja e kufomës me çekiç druri përgjatë pjesës dorsale, duke e përhapur përgjatë dërrasë e vogël. Në një rozplastany të tillë në kërkim turshi kufomë dhe shuaj.

2. Muskrat turshi.
Për të përgatitur marinadën në lëkurën e 1 kg trup të pajetë të maces, merrni 100 ml ujë të ftohur të zier; 50 mililitra vaj sonyashnikova i parafinuar; 3 lugë lëng limoni të saposhtrydhur; 100 g çajnik i sapo grimcuar; gjysmë luge kava pa majën e xhenxhefilit të bluar dhe të bluar bizele arrëmyshk; një e katërta e një luge kavoi pa majën e gjethes së dafinës pluhur; të pluhurosura në pluhur pesë lule të thata brunoki dhe tre bizele piper taro të zi, të bardhë. Forca për shije. Shuma përzihet mirë në blender me të njëjtën masë. Marinata është gati.
Ne marrim një fletë metalike të emaluar, duke e shtruar të gjithë sipërfaqen e fletës me cibula të prera hollë (e bardhë ose e verdhë; qepët vjollcë ose të kuqe nuk zhvendosen). Kufomën e myshkut e vendosim në cibulën me një pjesë shpinore të kodrës, të derdhur me marinadë. Në krye të kufomës, është bashkangjitur një dekor me madhësi më të vogël. Ale të tilla, schob vіn povnіstyu navnistyu në të gjithë trupin e pajetë. I vendosëm mushkonja sipër: goditën nja dy shokë. Marinoni trupin e pajetë për disa vjet, disa kilogramë vagë të pastër në kufomë plus një vit.

3. Përpunimi kulinar i mbetur i myshkut.
Ashtu si vetëm myshqet, është mirë të marinohet, dhe kufoma e s-n-p-d-gn-tu është duke gërryer. Pastrojme cibulen dhe marinaden qe ka ngelur ne gjethe. Pjesa e sipërme e gjethes është e mbuluar me gjethe lakre (eksperimentimi me rrush nuk është varto - nuk mund të pikturosh jakos të shijshëm). Hidheni mbi sipërfaqen e gjethes së lakrës me një top afërsisht centimetri prej 10% inç. Kufoma e myshkut vihet në pjesën e pasme të lakrës. Mbushni bishën me një top centimetri 10% të majës. Nga lart, mbuloni të gjithë sipërfaqen e kufomës me gjethe lakre. Lakoni gjithçka te bisha me një fletë më të vogël. E vendosim në fletë të kalbet dhe futemi në furrë.
Shuajeni myshkun, ugar në vag, duke u shtrirë për një të dytë ose dy vjet në një temperaturë prej 110-120 gradë.

Shërbehet në tavolinë sikur të ishte e nxehtë, por duket shumë e ftohtë. Para se të shërbehet në tavolinë, ndahet në porcione shmatki. Të jetë garniturë. Bëhu salca.
I shijshëm!
===========================================================================================
1 - Mrekullohuni me statujën " Salcë Chasnikov"
2 - Shih artikullin "Marinadë speciale për lojë".
3 - Shih artikullin "Receta Siminy për kvass"
4 - Një tigan i tillë ka një kapak, kështu që shtypet në tigan me një dorezë të vidhosur.
5 - Shih artikullin "Receta Simeyny kvass", e ndarë 1 dhe 2.
6 – Shih artikullin “Stravi z koshatini”.

Për këtë recetë na duhet të paktën mishi i nja dy myshqesh, siç është në frigorifer në vjeshtë. Nuk është një ndryshim i madh: Unë kam përgatitur një lepur uji për një kohë të gjatë, të paktën, në sezonet 5-6, por kryesisht në mendjet e polovit, për t'u ujitur. Për këtë orë, duke kaluar nëpër faza të ndryshme të përgatitjes dhe gatimit në atë që është mishi më i shijshëm në myshqe, ai jogo duhet të jetë vodkaremiti në formën e tjetrit dhe të gatuhet vetë jogo. Nga një myshqe del afërsisht 200-250 g mish raki. Për pjesën tjetër të udhëtimit në liqene, mishi i nja dy myshqesh më mbeti në mendjen time, pasi mësova këtë ditë të gatuaj një lepur uji në mendjen time të shtëpisë.

Për kë mund të marrim mish nga ngrirja dhe ta njomim në ujë, është praktike për prodhim, për këtë më duhej strehë, dhe shenjën e erës së fuqishme të myshkut (ose prismak) nuk di ta shpjegoj saktë, por nëse Mundohem të jem më pak i arsyeshëm. Më vonë, pasi të keni njomur mishin, e kriposni dhe e pini së bashku me erëzat, derisa të thahet speci i kuq jamball, domate, zira, krip, majdanoz, shasnik i tharë, cilantro dhe in.

Pasi i kemi përzier të gjitha, mbështjellim lëkurën e një cope mishi në boroshni dhe lyejmë jogon në një tigan të pjekur me vaj ulliri.
Doki m'yaso nuk jep një brez të artë,
me pas kalojme yogon ne nje tepsi chavun, aty shtojme topa perimesh dhe mbushim me uje karroten dhe cibulen vete, e harrojme, e kriposim dhe e shuame per rreth 50 pete ne zjarr te vogel.
Për shije, shtojmë rreth 70-100 ml verë të ëmbël spanjolle të kuqe në tiganin tonë. Khvilin 10-15 para përfundimit të përgatitjes, shtoni piper, bizele dimërore dhe gjethe dafine.
Paralelisht me tsoma, vіdvaryuєmo kartoplu dhe robimo pure patatesh.
Mіzh іnhim, dukej më e shijshme, më e ulët në mendjet e gjinive (ajo kishte një skuadër që її e dashura). Në fakt, nuk duket si një lepur tokësor. Para fjalimit, kishte një ndryshim midis tyre, copëzat po përgatitnin njëkohësisht jogën. E pranueshme për çdo oreks!

Myshqeta mund të sillet në klasën e brejtësve, duke u zvarritur dhe duke u endur pranë ujit. Ndoshta, në pjesën më të madhe, shumica prej nesh formuan një kërcell përparimi të këtyre krijesave me një shikim, futjen e mishit të tyre në iriq. Në të njëjtën kohë, në tokat e Amerikës Pivdenny, mishi i myshkut konsiderohet një delikatesë, dhe banorët vendas e quajnë me dashuri një lepur uji.

Atyre që nuk kanë frikë nga eksperimentet e kuzhinës u sugjerohet të mësojnë më shumë për fruthin dhe mishin Skoda të myshkut, në mënyrë që të ndryshoni mendje dhe ta përfshini këtë produkt ekzotik në dietën tuaj. Ndoshta, informacioni i mëposhtëm është dhënë për të frymëzuar konservatorët e ushqimit, në mënyrë që ata të mos mendojnë për ata që duan të hanë në të njëjtën kohë me ushqimin tradicional.

Miti për një bishë të egër

Një nga argumentet kryesore të kundërshtarëve të mishit të myshkut në gatim është se ai është një krijesë “brudna”. Këtu, ato nënkuptohen se myshku është një grizon dhe se të gjitha krijesat kanë një imazh të kënduar. Në të vërtetë, nëse myshku në realitet ka pak gjumë, është njësoj, sikur të ketë pak gjumë midis myshqit dhe ariut, ose syçelës së madhe.

  • Perçe, Muskrat është një brejtës uji me mustaqe.
  • Në një mënyrë tjetër, dieta e të ngrënit tsikh zvіrіv është palosur duke përfshirë rritjen. Çdo ditë ata binin, si dhjakët "fahivtsy", si në jetën e tyre muskratëve nuk u interesonte.
  • e treta, edhe pse je krijesa e dreq dhe yakby, rastisi deshmitar se si myshku moj їzhu, para tij, si ta merrje ne goje, u pushtuat nga ajo.

Pra, tregoni gjithçka për krijesën brudna - mitin më të pastër, tregoni për fruthin dhe shkodën e mishit të myshkut, mos e çoni në pikën e respektit.

M'yaso muskrat në kuzhinë

Siç është thënë tashmë, muskrat merr hua nga libri i kuzhinës i popujve të Amerikës Pivdenny dhe Pivnichnaya. mbrapa pamje e modës së vjetër krijesat m'yaso tsієї tashmë e marrin me mend lepurin. Dallimi i vetëm është ngjyra e errët dhe e pasur, e cila shpjegohet në indet e një sasie të madhe të hemoglobulinës malinje.

Për sa i përket shijeve të shijshme të myshqit, atëherë në kuptimin sensi її m'yaso є schos mizh i mesëm zog i egër dhe nga i njëjti lepur, një lepur chi. Tobto shijon, zvichayno, specifike, mund të thuhet, për një amator dhe një ilaç. Por këtu është obov'yazkovo rrëshqitur për të nënkuptuar se rezultati përfundimtar i përgatitjes, si dhe shëmtia dhe shkoda e mishit të myshkut është e pasur në atë që duhet të shtrihet, përveç kësaj, është e drejtë të kafshohet.

Gatuani myshqetin më së miri në skarë ose në furrë, por para se mishi të bëhet i zier, rekomandohet ta gatuani për një kohë të gjatë - të paktën të kaloni një vit në ujë të kripur në një zjarr të dobët. Nëse mishi është planifikuar të lubrifikohet, ai duhet të marinohet me erëza për një spat prej një viti më parë. Sigurohuni që të respektoni që mishi i myshkut të jetë i përgatitur siç duhet me salca tradicionale.

Korisn_ autoritet

Si të shikojmë mishin e myshkut për një vështrim në potencialin e tij në organizimin e një vakti dietik, atëherë, le të mendojmë, Tjetra për të caktuar yoga pushtimin e mrekullueshëm nga trupi i një personi. Për këtë shfaqje spektakolare, do ta kthej lepurin, pasi në dietologjinë tradicionale, ai respektohet si një lider i njohur dhe një mbajtës rekord i paarritshëm me një vështrim lehtësisht mbi gravurë.

Në lidhje me cym, mishi i myshkut mund dhe duhet të përfshihet në dietën e njerëzve, trupi i çdo dobësimi nga sëmundje të parëndësishme, ose për ndonjë arsye tjetër, për shembull, në periudhën pas operacionit. Gjithashtu, mund të prishet në rast të sëmundjeve të sistemit bimor.

Veçanërisht bie në sy fakti se është e lehtë për të pushtuar jo vetëm mishin, por yndyrën e myshkut. Në të djathtë, në atë që vera shkrihet dhe fillon të shpërbëhet në një temperaturë afër 30 gradë, gjë që mund të shihet në yndyrën e derrit ose qengjit. Përveç kësaj, në yndyrën e myshkut ka një sasi të pasur të acideve jo esenciale, të cilat janë shumë të errëta për trupin tonë, të cilat nuk mund të zgjidhen në një mënyrë të re natyrore. Në të njëjtën orë, era e keqe e yndyrës së derrit, qengjit dhe qengjit është praktikisht e përditshme.

Një avantazh tjetër i mishit të myshkut është e bardha e lartë e vmіst. Përqendrimi i tij në fibrat e mishit është 18-21%, që është dukshëm më i lartë, më i ulët në llojet tradicionale të mishit. Për më tepër, pjesa më e madhe e të bardhëve të mishit të myshkut i përkasin kategorisë së atyre superiore, gjë që është edhe më e rëndësishme.

Unë, duke e përfunduar me një rozmov për lakminë dhe shkodën e mishit të myshkut, tim, që frymëzoi pasi lexoi këtë material, tund kokën dhe përsërit: “pse këputje, fu”, do të synojmë prapanicën përpara. e kaluara, është e rëndësishme të të besosh. Për shembull, që 200 vjet më parë, banorët siberianë drejtonin lepurin, dhe në Kuban, karavidhe u nderuan nga furrtarët, kështu që ata nuk mund të mendonin për ata që do të jetonin në to. I sjellë nga Amerika, patatet nuk zunë rrënjë menjëherë në qytetet dhe tavolinat e banorit rus. Po sot? Gjithashtu, mos varto buti në mënyrë tashmë të qëndrueshme dhe olov'yanim.

Muskrat duket se ka mish më të shijshëm. Si të gatuajmë jogën siç duhet? dhe duke hequr vіdpovіd më të mirë

Vidpovіd vіd Marina Marina[guru]
Për shumicën e njerëzve, konservatorizmi është karakteristik në fillim, dhe grushti - veçanërisht. Unë kam të drejtë, ndoshta. Njerëzit e mëparshëm jo pak njohuri, për të vlerësuar gabimin, mungesën e sigurisë ose, përkundrazi, finesën e atij produkti tjetër. Ata u bazuan në atë në zvichay, orë zabobons, yakі potіm zakrіpluvalis në kulte të ndryshme. Pra, Kozakët e ligjshëm në Kuban për orët e vjetra nuk їli kanceret, Kozakët siberianë - lepujt. Tim nga ora, asnjëri prej tyre nuk po ha tashmë dhe navit vvazhayut iriq delikatesë.
Imovirno, vendi i saj në regjistrin e kuzhinës do të zërë shumë objekte tradicionale, të cilat ende nuk janë tradicionale. Kështu mund të jetë edhe muskrat buti, për shembull. Kafshët Tse roslinoid (më e rëndësishmja) janë ambientuar për një kohë të gjatë dhe janë përhapur gjerësisht në vendin tonë. Kohët e fundit, unë kam pirë në shtypin më të madh industrial në të kaluarën dhe kam pirë në lëkurën e tyre, nëse ishte në modë të vishja veshët nga kjo fermë. Moda ka kaluar prej kohësh, është bërë e pahijshme ekonomikisht për të marrë lëkurat, prote zvir nuk shkoi gjëkundi dhe u rrit në mënyrë të papërshtatshme, pasi u shumëfishua në jumunë e fuqishme të liqenit, selive, vendeve kënetore.
M'yaso muskrat m'yaké, më i ulët, i gatuar siç duhet si mish pule ose lepuri. Nuk ka asgjë të palosshme dhe të mençur në joga të përgatitur, gjithçka që është shkruar dhe shkruar në këtë faqe sipas mishit të kastorit mund t'i sillet me guxim myshqit, me këto paralajmërime.

Vidpovid vіd Koman Samorukov[guru]
Pra, shumë jak dhe m'yaso shura, madje edhe era e keqe e të afërmve ...


Vidpovid vіd Destino[guru]
Ai m'yaso është i këndshëm në të gjithë sytë! Dhe ju mund të gatuani në një mënyrë tjetër, ju doni të nasajuvat në një Barbecue!


Vidpovid vіd Maria[guru]
M'yaso muskrat - për të qetë, kush është i mençur Për shumicën e njerëzve, konservatorizmi është karakteristik në fillim, dhe ngrënia - veçanërisht. Unë kam të drejtë, ndoshta. Më parë, njerëzit nuk kishin pak njohuri për të vlerësuar gabimin, mungesën e sigurisë ose, përkundrazi, vlerën e atij produkti tjetër. Ata u bazuan në atë në zvichay, orë zabobons, yakі potіm zakrіpluvalis në kulte të ndryshme. Pra, Kozakët e ligjshëm në Kuban për orët e vjetra nuk їli kanceret, Kozakët siberianë - lepujt. Tim nga ora, asnjëri prej tyre nuk është duke ngrënë dhe navit vvazhayut iriq delikatesë. Imovirno, vendi i saj në regjistrin e kuzhinës do të zërë shumë objekte tradicionale, të cilat ende nuk janë tradicionale. Kështu mund të jetë edhe muskrat buti, për shembull. Kafshët Tse roslinoid (më e rëndësishmja) janë ambientuar për një kohë të gjatë dhe janë përhapur gjerësisht në vendin tonë. Kohët e fundit, unë kam pirë në shtypin më të madh industrial në të kaluarën dhe kam pirë në lëkurën e tyre, nëse ishte në modë të vishja veshët nga kjo fermë. Moda ka kaluar prej kohësh, është bërë ekonomikisht e pahijshme për të marrë lëkurat, prote zvіryatko nuk shkoi askund dhe lundrimi u shumëfishua keq në yomu-në e fuqishme të liqenit, selive, vendeve kënetore. Nuk ka asgjë të palosshme dhe të mençur në joga të përgatitur, gjithçka që është shkruar dhe shkruar në këtë faqe sipas mishit të kastorit mund t'i sillet me guxim myshqit, me këto paralajmërime. , une te gjitha. Ju mund të kustuvat me guxim.