Przygotuj Ivana na herbatę. Herbata Ivan to symbol władzy. Jak zrobić iwan-herbatę

panowie


Herbata Iwana. Dziś wiele osób wie o tej herbacie, ale rzadko kiedy próbuje przygotować taką herbatę w domu. Dokładniej nie szykuj się, ale przygotuj się na zimę. Jak wypić filiżankę herbaty, jak zabiłeś Yogo ręką. Tim więcej, jak wiesz, co to jest herbata naturalna, bez dodatków. Lub tylko z tymi dodatkami, jeśli chcesz spróbować.

Trochs o mocy Ivan-Tea. Przed przemówieniem tę herbatę można nazwać jeszcze dwoma: herbatą cypryjską i herbatą Koporny. W zasadzie wszystkie trzy nazwy mówią o tej samej herbacie. Herbata rośnie w całej europejskiej części Rosji, w pobliżu Syberii i Dalekiego Zstąpienia. Joga jest łatwa do rozpoznania. Tse bagatorіchna roslina zwija się do drugiego metra. Liście na nowej vuzke, zagostrene, jasnozielonej bestii i bladej od dołu. Kwiaty fioletowe i kolorowe w długich bogatych kwiatach puszystych pędzli. Roslina jest piękna sama w sobie. Wziąłem informacje z książki dovіdnik.

Biorą liście z tego biletu na herbatę. Konieczne jest zbieranie liści w godzinach kwitnienia. Jednocześnie herbata Ivan może mieć wielką siłę.

Trzeba powiedzieć, że w medycynie naukowej ta herbata nie zwycięża, ale jest powszechnie podsycana Medycyna ludowa. To, że tylko pijecie Ivan-herbatę będzie korisno. W pikantnym i ma tsіkaviy kolorze. Kolor zaparzonej herbaty Ivan jest nieświeży, podobnie jak sposób jej przygotowania, podobnie jak ilość herbaty włożonej do czajnika.

Herbata Ivan może wykazywać działanie przeciwzapalne i skuteczne w dolegliwościach żołądka, nieżytach żołądka i kolkach. Herbata Tsey to zasib uspokajający i zapobiegający samobójstwom. Yogo vikoristovuyut z bezsennością, bólem głowy. Cypr to dobry bodziec do aktywności serca. ALE duża liczba witamina C w liściach i obecność flawonoidów, które zabijają wierzbowce z cennym zabiegiem witaminowym.

Zagalom, jeśli wiesz o swoim zdrowiu i chcesz spróbować zrobić herbatę Ivan dla siebie i swojej rodziny, czytaj dalej.

Zbieranie herbaty Ivan nie jest takie łatwe. Cały proces można opisać etapami:

  • wybór urlopów i biletów
  • zwiędły sirovini
  • fermentacja
  • wysuszenie

1. Zbieranie liści i biletów. Zacznijmy w kolejności. Konieczne jest podniesienie liścia z tyłu. Robiti jest wymagany poprawnie. Nie jest wymagana łodyga lamati. Jeśli zbierzesz liście i nie odłamiesz łodygi, to znowu dam ci wystarczająco liści na herbatę. A jeśli oderwiesz łodygę, to vvazhite, zapakuj jedną roslin.

Dlatego, aby wybrać odpowiednie liście na herbatę, należy jedną ręką wziąć łodygę, a drugą pocierać łodygę. Wszystkie liście pojawią się w twoich rękach. W tej randze będę potrzebował dużo syrovin.

2. Zwiędłe syrovini. Po tym, jak zabrali liście, bilety przyniosły wszystko do domu, konieczne jest przygotowanie syrowiny do dalszego przygotowania. W ciągu godziny cały proces przyniesie Ci zysk. Wystarczy rozłożyć liście na pokładzie i położyć je w ciemności. Bazhano, aby syrovina została wywietrzona. Ułożono nas na balkonie w małym ekranie dla bieli. Naturalnie pojemnik może być czysty i suchy. Czasami trzeba odwrócić syrovin, ukraść jogę.


Łatwo jest dowiedzieć się o tych, którzy przeglądali chi. Świeży liść, jak go zginasz, rozbij go. Prov'yaleny - zіgnetsya, ale nie trіsne. Na proces testowania potrzeba około 24 lat. Jeśli więcej liści jest złożonych, ale nie pękniętych, możesz przejść do następnego kroku.

3. Fermentacja. Nie jest konieczne dozowanie cykawii i jest to niewidoczny proces. Z kategorii chemii. Fermentacja Vzagali oznacza biochemiczną obróbkę syroviny pod wpływem enzymów. Jest nam niezbędne, aby stworzono enzymy do przetwarzania, które powinny znajdować się na liściach herbaty Ivan. Aby rozpocząć proces fermentacji, musisz zmiażdżyć liście. Vzagali, ten krok możesz znaleźć na dwa różne sposoby.

Pierwszy sposób . Możesz po prostu przewijać liście na maszynce do mięsa. Tse shvidko to łatwe. Ale jest wielu ludzi, którzy przygotowują dla siebie herbatę Ivan, aby nie cieszyć się, że metal wleje się do syroviny. Torik Okradłem się w ten sposób, za pomocą maszynki do mięsa skręciłem wszystkie liście. Którego los został zmiażdżony inaczej. Mogę powiedzieć z własną wiedzą, że smak viishova w herbacie jest inny. Dlatego spróbuj wybrać te, które najbardziej Ci odpowiadają.

Inny sposób. Ta metoda jest bardziej pracochłonna. Ale proces będzie opóźniony. Konieczne jest wzięcie liścia w dłonie i przewinięcie go. Dopóki nie zobaczysz soku. Sok, muszę powiedzieć, troch w liściu. Dlatego wino nie jest kapitałem. Liście ale mogą stać się bardziej miękkie i zmienić kolor na ciemnozielony.


Zagalom, na tym etapie Twoim głównym zadaniem jest tworzenie enzymów, które znajdują się w liściach herbaty Ivan. Po tym, jak pamiętałeś liście gleby, konieczne jest poświęcenie godziny na poprawę enzymów. Dla kogo włożyć naczynia emaliowane, zostaw i wrzuć komara do bestii. Zostaw taki stan z syroviną na 12 lat. Tym lepiej, że obce zapachy jednocześnie nie zakłócają procesu fermentacji. Do tego, ponieważ zdecydujesz się na gotowanie mięsa w 12 roku życia, najlepiej wyczyścić sirovinę z kuchni.


4. Wysuszenie . Cóż, znajdźmy resztę sceny. Trzeba powiedzieć, że na tym samym etapie przez większość lat bogactwo twojej herbaty jest bogate w kolor. Suszenie jest najlepsze, według mojej wiedzy, wiroblyat w piekarniku. Podczas otwierania drzwi piekarnika. W zależności od temperatury suszenia herbata jest nieświeża. Temperatura jest wyższa, temperatura jest wyższa, herbaty jest więcej. A potem będziemy mieli więcej koloru jogi. Suszę praktycznie w temperaturze nie wyższej niż 90 stopni.


O cudownym Herbata Koporskiego zgaduetsya w historycznych kronikach Rosji z XII wieku. Iwan-herbata lub wierzbowiec buv w Wielkim Poszan w carskiej Rosji, jak w bogactwach kraje europejskie, joga była dostarczana na stół cesarski, a także szeroko eksportowana przez kordon, głównie do Anglii. Syrovina za herbatę Koporsky (na cześć wioski Kopor'e, schowanej pod Petersburgiem) służyła jako listek wiedzy.

Ivan Chai słynie z bogatego smaku wisukanim i uzdrawiającego naparu na ciało. Nasza godzina ma herbatę liściastą, która dostarczana jest nam ze Zgromadzenia (indyjska, chińska), w rzeczywistości jest to napój, który leczy. A jeśli chodzi o pikantne smaki, ta spokojnie rosyjska herbata nie idzie na kompromis z zagranicznymi odmianami, co już mówi o wspaniałym efekcie. Oś, dlaczego napisaliśmy do Ciebie o nowym.

W tym artykule chcielibyśmy opowiedzieć o tym, jak przygotować Ivan-herbatę, jeśli lepiej wybrać, jaka jest fermentacja liści, opowiedzieć o podstawowych zasadach suszenia i zbierania gotowej syroviny. Odpowiednio wysuszona herbata Ivan może mieć lekki owocowy aromat, a po zaparzeniu czuć niezbywalny zapach i może mieć smak lukrecji, więc trzeba dodać zucru.

Herbata Ivan: opis

Roslina Lіkarska nie ma nazw ludowych: rosyjska herbata, kurtka puchowa, futro, Herbata Koporskiego, koporka, dziki lyon, herbata kurylska, skrzypaczka, połowa lewkonia i inne dane w różnych mchach. Oficjalna nazwa to Ivan-tea vuzkolisty lub Fireweed vuzkolisty. Roslina to bagatorichna, rosnąca wszędzie na terytorium Pivnichnoi pivkul. Na krawędziach kolosalnego Związek Radyański najczęściej występuje w lasach iglastych i na Syberii. Iwan-herbata często odwiedza wycinki i rozgałęzienia lasów, uzdy dróg poprzecznych, w pobliżu zalanych słońcem pól, liczne wodopoje na glebach wodonośnych.

Jedną z tsikavih i jeszcze ważniejszych dla zdrowia cech budynku Ivan-herbata i Yogo jest nie wchłanianie niebezpiecznej toksycznej mowy z ziemi i wokół. Do tego czasu joga jest pijana nie tylko w gorącym spojrzeniu. Browarnictwo wyprzedziło, że wiatr stanął doba, nie pożerając cząbru, nie uzdrawiając yakos! I nawet świeża trawa zna tę samą ilość przeciwutleniacza pocenia się - witaminy C, a także rozpoznanie określenia mowy: czarna porzeczka i czerwona papryka lukrecji (około 600 mg% na 100 g syroviny). Oś to taki niewidzialny wzrost. A teraz powiemy Ci, jak przygotować herbatę Ivan, aby ocalić maksymalną ilość brązowych ozorów przed syrovinem.

Herbata Ivan: wybór i przygotowanie

Roslin zbiera się od okresu aktywnego kwitnienia - od kolby lipy do końca wiosny. Z reguły nie bierz koloru, goląc wszystkie liście, dla których jedną ręką ściska się łodygę bliżej wierzchołka, a drugą ostro przenosi się do bestii w dół, pogwizdując młode liście. Wybierz pracę przy suchej pogodzie, najlepsza godzina na zbiory to wczesny poranek. Szczególny szacunek należy zwrócić na staro wyglądającą roslin. Z okazów wysuszonych, schorowanych, pomarszczonych, mocno zapłodnionych i spalonych nie trzeba zbierać piłą liści. Shchob nie jest niegrzeczny za dużo pośredniego gruntu, nie koś trawy varto dla osób prawo- i leworęcznych. Lepiej zbierać podroby z zielonych pagonów z różnych gospodarstw.

Fermentacja herbaty Ivan

Wiedząc, jak przygotować Iwan-herbatę, będziesz mógł się zabawić za jakąś godzinę, a my będziemy ją spożywać ze smakiem i pić brązową, że jesteśmy na łasce cesarzy i królów i częstujemy ich miłymi gośćmi i przyjaciele. Po wybranej syrovinie następowała ranga śpiewu. Umyj go przed liśćmi pod bieżącą wodą, a następnie ułóż w kulkę o średnicy około 5 cm do wysuszenia po zbiorach. Sirovina powinna być okresowo mieszana.

Spocijmy liście i przekręćmy. Proces ten przeprowadza się ręcznie: skórzany liść wciera się między dłonie, zamieniając syrovinę w cienkie dzbanki lub rycząc w małe kulki, aż smród ciemnieje, widząc biały sik. Kolejnym etapem jest fermentacja pośrednia. Skręcony liść umieszcza się w kuli 3-4 cm na prześcieradle lub w emaliowanych tacach, przykrywa czystą wilgotną szmatką (można użyć ręcznika).

Umieść pojemniki w ciepłym miejscu (temperatura ponownie może być zbliżona do 27°C), aby w pobliżu upału proces fermentacji przebiegał szybciej. Dozrіvannya brzmi trzy razy od 8 do 12 lat. W ciągu godziny świeży zapach trawy zostaje zastąpiony delikatnym aromatem martwych owoców i kwiatów, co jest coraz bardziej sygnałem do zakończenia fermentacji. Nie ma śladu po liściach, bo smród może po prostu zmienić się w kwaśny i beznadziejnie popijać

Jak wysuszyć herbatę iwan

Po fermentacji liście są natychmiast cięte nożem lub nożyczkami, zawieszone w cienkiej kulce na liściach, z przodu pokryte woskowanym papierem, tak aby nie było kontaktu syroviny z metalową powierzchnią i suszone w piecu, piekarnik lub specjalna suszarka w temperaturze około 55°C. Jeśli suszysz herbatę w piekarniku, drzwiczki należy wyczyścić, aby do suszenia herbaty niezbędna była wentylacja. Sirovina musi być okresowo mieszana dodatkowymi drewnianymi szpatułkami, jednocześnie zmieniając gotowość.

Gotowa herbata Ivan-jest niejasno cejlońska, może być czarny kolor, mewy, jak puchną, pękną, ale nie wpadną w pijaństwo. Przesuszone liście pachną tekturą, a dla upodobania - wspaniałym błękitem. Dlatego w procesie suszenia konieczne jest z szacunkiem zszycie. Czas położyć się jak syrovin, kula, jak rozsipane, ten wiatr shafi, brzmi blisko 40 wieku. Herbatę Koporsky pobieramy ze szklanych pojemników, zamykamy ją szczelnie, aby aromat nie wyparował. Godzina oszczędzania nie przekracza 2 lat.

W medycynie ludowej aktywnie zwyciężają nie tylko liście, ale także korzenie wzrostu. Zbierane są jesienią, zrywane, myte w ziemi, krojone i suszone w suszarniach lub w piecach w temperaturze ok. 70 °C. Korzeń herbaty Ivan jest pobierany w szklanych pojemnikach do 3 lat.

Jak zrobić iwan-herbatę

Parzą i piją herbatę Koporsky, podobnie jak znana nam indyjska herbata cejlońska. Konieczne jest przepłukanie czajniczka z tyłu głowy do zaparzania posypką, następnie wsypanie suchej herbaty Ivan z rozmarynem, łyżeczkę do butelki wody, zalanie gorąca woda(95 ° C), nalegaj blisko 5 piór i wlej do kubków. Odpowiednio przygotowaną herbatę można pić ze słodem, ale w przypadku bajannya można ją pić lekko z naturalnym miodem.

Tradycyjnie przepis na gotowanie to tajemnica przygotowania herbaty Ivan, przekazywana z ust do ust w ojczyźnie skóry, z poszanowaniem rodzinnej tajemnicy. Liście wierzby zbierano, suszono, oblewano koperkiem w drewnianych miseczkach, ręcznie suszono aż do pojawienia się soku klitynowego, zawieszono na wielkich tacach ustawionych w pobliżu rosyjskich pieców. Młode zielenie herbaty Ivan były wszędzie vikoristovuvalsya w їzhu jak zielony dodatek do sałatek i zup, a świeży wzrost korzeni w deyaky vipadki zastąpił białą kapustę. Suszone korzenie zmielono na borosno, jakby dodawali ten chleb do placków.

Wstaliśmy, jak przygotować ivan-herbatę, a oś jest o tych, o takich leczniczych właściwościach wołodii róży i jak її wikorysta wśród ludzi Medycyna tradycyjna do leczenia innych chorób, jeśli nasz obraźliwy artykuł „Ivan-tea wybujała moc ten zastój”.

jeszcze jeden sposób:

Przepis na herbatę Ivan autorstwa Dmitrija Samuseva

Mieszkając jeszcze na Białorusi, straciłem szacunek dla nazwy wzrostu i spróbowałem go po prostu powiesić i uwarzyć. Głupi viishla: sіno sіnom.

Kіlka po raz kolejny spróbował. Dowiedzmy się o fermentacji, ale nie wiedząc, co to jest.

Przybywszy na moją ziemię już w środku wiosny i popijając młode żaby traw, znów będę chciał rozwikłać tajemnicę herbaty i wypić normalną wódkę. Odległy. Ujawnił sekret.

Wszystko jest proste. Sama roslina zawiera w sobie całą niezbędną fermentację. Wszystkie soki i fermenty jogi. Jeśli liść jest pognieciony w dłoniach, to część kіtin lusne, niech roslin sіk. Zawilgocony, zgnieciony liść będzie zawierał witaminy, życiodajną mowę i wewnętrzne enzymy komórkowe. Oś qi enzymów, które pochodzą z wakuoli, zaczyna aktywnie zmieniać biochemiczną strukturę rośliny. Cena nibi własna perfekcja. Przeglądając w tym samym czasie ciemność, pojawiają się inni, otrzymujący zakpakh. Do tego procesu fermentacji wlewam drobno posiekane liście do niemetalowego naczynia pod komary (przy zmianie kontaktu z powtórzeniami i metalem oszczędzają witaminy) na 1-2 dobi w temperaturze pokojowej. Yakshcho trimati dowshe - herbata fermentuje jak kapusta.

Na do stanu wiejskiego wydaje się, że podobnie jest, gdy kiszonka jest zabierana z grzechu, gdy skoszona trawa jest zbierana w pęczki i kwaśnieje pod wpływem enzymów wilgoci. Osadzający się kwas mlekowy w naturalny sposób konserwuje trawę. Tse pisałem wcześniej, że fermentację można zrobić czy jest lecznicza dzikie rośliny i na podstawie tego procesu przygotuj herbatę bezosobową. Inny jest smak i zapach świeżo suszonych i sfermentowanych ziół. Do herbaty można dodać słodycze, suszone jagody, owoce.

Tak więc oś, po fermentacji, połóż liść na patelni chavun i na łuku povіlny ogień „tomish” z czterdziestoma batem. Nie jest konieczne podgrzewanie do wysokiej temperatury, aby przyspieszyć fermentację, a niektóre niewyekstrahowane, nie wyekstrahowane przemowy zroszonej tkanki zamieniają się w sprzedaż detaliczną i łatwo przyswajają. Tse te przemówienia, jaka daje smak, zapach tego koloru na herbatę.

Po czterdziestu godzinach lenistwa włączamy środkowy ogień i ciągle mieszamy drewnianą łopatką, doprowadzając liść do stanu suchego. Ostrożnie! Chi nie pali się. A potem herbata się spali.

Wygląda jak niezwykła czarna herbata wielkolistna, proteo o własnym przyjemnym zapachu. Po zaparzeniu podaje się herbatę Ivan kolor dekoracji i odbieranie zapachu, a przy większym dozowaniu uzyskujesz intensywny kolor i cierpkość gwiaździstej herbaty.

Co za cic, warzenie Ivan-herbata nie zabarvlyu szkliwa zębów, które iw oddali zmiażdżyło Ivan-herbatę bogato pikantną dla Indian lub Cejlonu. Aby uzyskać moc picia herbaty Ivan, zapożyczam sobie półpośrednią pozycję między czernią a zielenią dla miasta i całości. A jeśli dodasz wodę do tej herbaty, suszonych jagód, tego owocu, nie docenisz tego!
A wszystkie z nich są „jedzeniem dla dorosłych”, darem rodzimej natury, przyjaznym dla środowiska ufortyfikowanym produktem miażdżenia własnymi rękami dla własnej przyjemności i dla własnych samobójstw.
Otzhe, wybieramy młode żaby i Ivan-herbatę (mogę użyć kwiatów, ale jeszcze nie eksperymentowałem, nie wiem), drobno pokroić liście, mniejszą ilością rąk, aby zielona masa stała się lekko mokra, włożyć w misce do gnicia na dobu-dwa w temperaturze pokojowej.
Podgrzejmy go pokrywką na patelni z małym ogniem, rozciągając 40 pasm. Ja, nareshti, masa wisi na środkowym ogniu z ciągłym mieszaniem.
Herbata Ivan, herbata Koporsky jest gotowa! Odbieranie herbaty.
Mała rekomendacja dotycząca kolekcji Ivan-herbat
Upamiętniłeś więc plantację herbaty Iwana, kręcąc się na kolbie trawy, jeśli chcesz używać różnych terminów w różnych porach roku, odetnij wierzchołki młodych pagonów, z których masz herbatę Koporsky z wiśniowej gatunky. I miseczkowate pagony zaczną kiełkować, a liście na roslinach będą śpiewać głośniej, aż do kolby.
http://www.epochtimes.com.ua/ua/articles/view/34/4653.html
Materiały: anastasia.ru

Duje garna statya. Chcę dodać do siebie: przekręcić wielką objętość rękami, to już jest pracochłonne, więc śledzę, że jakbym kartkował, zwijam go na maszynce do mięsa z wielką siatką. Dali tę samą technologię. Herbata wychodzi jak granulka.

29 maja

Wybór liści na herbatę Ivan

Wcześniej porozmawiajmy o tych, które są technologią przygotowania herbaty Ivan w umysłach domowych, zastanówmy się, jak wybrać herbatę Ivan.

Herbata Shukati Ivan jest wymagana w uzlis, w pobliżu pól, w pobliżu opuszczonych wiosek, w miejscach garnizonu. Iwan-herbata jest jednym z pierwszych zapożyczeń ludzi z braku miejsca, które oczywiście do tej pory nie zajmowały pokrzywy, łopiany i inne narośla, tak jak uwielbiają osiedlać się na ziemi, jeśli są uprawiane. Często zustrichaєtsya vzdovzh zalіznit że avtomobilnyh dоrіg, ale tutaj joga nie jest śladem do odebrania. Shukayte bardziej przyjazne dla środowiska miejsca.

Wybierz lepiej z rany, po tym jak wejdzie rosa. Nie zaleca się zabierania prześcieradła co godzinę, a następnie następnego dnia. Idealny wybór na okres długiej suchej pogody.

W różnych regionach Rosji okres zbierania herbaty Ivan jest inny: od jednego do trzech miesięcy. Tse mniej więcej od połowy wczesnej wiosny do końca wiosny.


Najlepsza i najmocniejsza herbata pochodzi z młodego liścia, który nie kwitnie. W okresie kolb liść kwiatu jest również dobry, protea do końca kwiatu blednie, aw okresie, jeśli herbata Ivan jest pishov w puchu (jak na zdjęciu), liść nie jest przypadkowy w napić się dobrego drinka.


Rozrywając potrzebę liści, jak bycie w górnej jednej trzeciej wzrostu. Wybieramy to w ten sposób: przycinamy wzrost dla górnej części, gdzie znamy kwadraty, a drugą ręką, wiemy, kartkując w dół. Zacznij od zrobienia grilla ze szpikulca. Lepiej, vtim, przed oderwaniem górnej części narośli, przygotowaniem przyzwoitych ozdób do herbaty Ivan, a następnie wyjęciem z nich liścia.

Technologia przygotowania herbaty Ivan jest winna włączenia sortowania. Herbata Yakіsny vіdіznyaєtsya vіdsutnіstu storіnіh domіshok. Musisz oczyścić skórę na etapie virobnitstva, ale nadal znaleźć najlepszy wybór. Im więcej wybierzesz arkusza, tym lepiej. Razem z liściem od niedźwiedzia do zbierania możesz zjeść chwast, niedopuszczalny żółty liść, infekcje, infekcje, larwy śpiączki, larwy śpiączki, same larwy śpiączki i zlikwidować ostatnie ptaki.


Zdradziłem mały sekret. Jakbyś pilnie nie próbował zbierać liści, mimo wszystko umysł pojawi się w niedźwiedziu. Yogo zostanie uporządkowane na kolejnych etapach.

Aby zrozumieć, ile trzeba zerwać liścia, pamiętaj o prostej zasadzie: 5 kg świeżego liścia daje około 1 kg suchej gotowej herbaty.

Powiedziawszy wszystko o wyborze i niczego nie przegapiwszy, przechodzimy również do kolejnego etapu - zakończenia arkush.

Konserwowanie herbaty ivan

Technologia przygotowania herbaty Ivan w umysłach domowych zaczyna się od posadzenia liścia herbaty Ivan. Aplikacja jest konieczna, aby liść wchłonął część wody i stał się miękki, jakby bi-elastyczny, po wchłonięciu chrupkości świeżego liścia.

Godzina zav'yalyuvannya w inny sposób. Należy go umieścić w wodzie liścia, wodę w aplikacji, odczekać godzinę zrywania, aw samym liściu tego roku. W przybliżeniu możemy powiedzieć, że tse trivaczas od 5 do 24 lat.

Ważny: Gdy tylko zabrali wystarczającą ilość liści herbaty, musieli jak najszybciej wrócić do domu i odebrać liść niedźwiedziom. Po prawej, w tym, że arkusz znajduje się w niedźwiedziu lub kup, wino zaczyna szybko dogasać ogień. Znak jest następujący: jeśli włożysz rękę głęboko w misia, w pobliżu kubka prześcieradła, poczujesz ciepło. Technologia przygotowania herbaty Ivan jest spowodowana buti viviren przez godzinę, aby nie dopuścić do oderwania liścia. W tym celu prześcieradło z niedźwiedzia zawiesza się na czystej powierzchni równą kulką o długości około 4-6 cm i przystępuje do suszenia.


Idealne miejsce do rozłożenia liścia - pod baldachimem na ulicy: i przewietrzyć, a nie ma bezpośrednich zmian sennych, a w czasie deski nie zmoknąć.

Czasami ulotka musi zostać obrabowana przez obov'yazkovo. Jeśli nie kradniesz, część arkusza można spalić, a część arkusza może po prostu wyschnąć. Kryterium głowy liść gotowy - yogo stary wygląd, a nie konkretna godzina zav'yalyuvannya. Liść jest winny buti m'yakim, ale nie suchy. Vin may buti jest podatny na skręcanie, ale nie tenditnym. Oznaką, że zaczynasz ponownie przycinać prześcieradło, jest ta sama krawędź, która się dusi. Tse może również oznaczać, że jesteś zgniły i rzadko kradniesz liście.

Twisted Ivan-herbata

Technologia przygotowania herbaty Ivan w umysłach domowych na innym etapie może polegać na wazonie skręcania liści herbaty. Tse naivazhchiy i dosit vіdpovіdalny etap. W ciągu godziny skręcania uszkodzeniu ulega struktura klitonowa liścia, którą dostrzega sok, która następnie bierze udział w fermentacji. W umysłach domowych istnieje wiele metod przekręcania.

Skręcanie rąk na stole

Ręczne skręcanie to pracochłonny proces. Potem zabierasz herbatę, która tworzy jedną z cichych herbat przypominających głowę, o których opowiadasz chińskiemu kanonowi herbaty. Ta moc wynika z piękna herbacianych liści, które można podziwiać jak wiszące, więc po zaparzeniu tego napij się herbaty. Powiedziałem do bi, herbata liściasta - tse zovsіm Іnshiy riven chayuvannya, dla spokoju, który jest rozsądny. Aby to wyjaśnić w prosty sposób, to naprawdę dopuszczalne jest bachitowanie z tymi, których nie znasz. Na razie takiej herbaty dla Julii nie mamy dość, a wino jest droższe.

Byłem trochę podekscytowany. Otzhe, technologia przygotowania herbaty Ivan jest przekręcona w kroku. Liść herbaty wisi na powierzchni stołu i zaczyna się rozpadać. Proces jest już podobny do tych, które musisz znać. Czasami konieczne jest przerwanie fałdu i uporządkowanie kłębuszków, aby skręcanie odbywało się równomiernie.


Na wersja klasyczna Przekręcam liść do takiego stanu, aż zobaczę wystarczającą ilość soku i przykleję się do rąk. Prote skruchuvannya - po prawej, nie mniej niż ważny, ale kreatywny i już ochrypły. Zmieniając krok skręcania arkusza, możesz wziąć zobacz inne herbata. Eksperymentuj i być może zobaczysz swoją wyjątkową markę herbaty.

Skręcanie między dłońmi

To jedna z najszerszych metod skręcania. Bierzemy szprota liści i rozrzucamy je między palmami doti, aż liście dadzą sik. W rezultacie z liścia wyjdzie wideo lub, jak się wydaje, „kowbas”. My, z Julii, nie byliśmy tego godni i nie możemy tego pokonać.

Skręcanie o pomoc

Zaraz przeprowadzę eksperymenty ze skręcaniem arkusza o pomoc spontaniczne przywiązanie. Jak przygotować jogę, możesz zajrzeć tutaj. Takie przywiązanie do herbaty Ivan jest wyzywająco pokręcone, ale niestety nie mogę jeszcze polecić jogi do rytmu. Po prawej, w tym, że jakość skręconego arkusza pozostawia bogactwo najlepszych, a praca, moim zdaniem, pozostaje niezmienna. A jednak to dobra wiadomość - nie eksperymentowałem z nimi i osiągnę dobre wyniki, ale o tych, które się wydarzyły, opowiem czytelnikom naszego bloga.


Wybaczający sposób skręcania - szczegóły dotyczące krajalnic do mięsa

Za wielką rahunką nie można nazwać metody skręcania, ponieważ jest to po prostu przemielenie blachy w maszynce do mięsa. Technologia przygotowania w ten sposób herbaty Ivan może być jeszcze krótsza, co oznacza, że ​​integralność liścia zostaje nieodwołalnie zniszczona, a kredująca herbata wychodzi na wyjściu, co niektórzy sprzedawcy błędnie nazywają „granulowaną”.

Otworzę mały wpis liryczny i powiem, że Ivan-herbata jest naprawdę granulowana – to jest herbata, która brzmi jak granulki cylindryczne, jak na zdjęciu. Granulki Qi otrzymywane są ze specjalnych granulatorów. Granulowaną herbatę można wykończyć drobną strukturą, a na powierzchni krajalnicy do mięsa mielonego mniej śmiało zamienić się w ciągu godziny w borosno.


Kolejne sto nedolіkom jak zmiażdżona i granulowana herbata є te, scho nieuczciwe virobnik mogą nie szanować sortowania liści herbaty w postaci smittya, grudek, larw, ravlikіv, które іnshої gidoti. Dzięki zagalowi możesz zaoszczędzić jeszcze więcej, ponieważ kupujący nie może już nic zrobić: mięso mielone - wino i mięso mielone.

ta pozytywny wigor mielona herbata. Po pierwsze, wino jest tańsze. Na przykład Mi s Yulia sprzedajemy herbatę kredową za trzecie tańsze, niższe liście. W inny sposób wina warzone są szybko i intensywnie nasycone kolorem i mocą. Jak widać kredowanie przygotowywanej herbaty, widać to wyraźnie na zdjęciu. Kolor można zmienić z szarego na czarny.


Fermentacja

Technologia przygotowania herbaty Ivan w umysłach domowych na trzecim etapie przenosi fermentację liści herbaty. Moim zdaniem najbardziej kreatywny i tajemniczy proces. Sakrament Tse. Fermentacja to tak naprawdę utlenianie liści herbaty. Ponieważ liść herbaty wchodzi w reakcję z kwasowością i pod wpływem mikroorganizmów, podobnie jak więcej liści, zaczyna się wędrówka. Posyłając jej listek herbaty Ivan w ślad za mocą, mocą ich klasycznych czerwonych herbat: pojawi się kolor naparu, smak i zapach.


W ten sposób fermentowana jest herbata Ivan. Skręcony arkusz układa się w przestrzeni z kulą nie większą niż 20 cm. W ekstremalnych warunkach pogodowych można przebijać pojemniki innymi materiałami, smuć, aby smród był obojętny i nie utleniał się w kontakcie z blachą. Od góry należy zamknąć komorę wilgotną szmatką i umieścić ją w ciemnym, ciepłym miejscu. Idealna temperatura do fermentacji to 23-25 ​​stopni.


Kryterium gotowości może orientalnie zmienić trawiasty zapach liścia na odbierający zapach kwiatowy. To kryterium orientacji, aby poprzez zmianę etapu fermentacji, można było brać różne rodzaje herbat, ponieważ będą to matki o różnych walorach: smak, kolor herbaty i kolor naparu.

Ważniejsze jest, aby wiedzieć, że fermentacja powinna odkładać się w zależności od temperatury w otoczeniu, gęstości liścia kwaśnego, ilości mikroorganizmów na łuku (liść po drewnie nie jest zbierany), wilgotności.
I więcej… fermentacja pęcznieje albo przy sennym świetle, albo wraz ze wzrostem temperatury przechodzi w suchość.

Wysuszenie

Technologia przygotowania herbaty Ivan w domu na czwartym etapie może być suszona. Herbatę Ivan trzeba powiesić w taki sposób, aby wysłać ją na przednią szybę, a następnie dla oszczędności nie rozpryskiwać wina. Innymi słowy, herbata może być sucha, a nawet sucha. Kiedy prześcieradło jest zmiażdżone palcami, jest winny płaczu. Ale przed przemówieniem przesadź herbatę Ivan na ten sam rok.

  • Suszenie na słońcu jest wymagane w następujący sposób: Herbatę kładziemy na tył głowy dla bezpośredniej usypiającej odmiany – poprawia fermentację i widzi większą część wody, po czym zdejmujemy ją do końcowego suszenia. Możesz go przykryć szmatką.
  • Wymagane suszenie w suszarce w temperaturze trzy razy większej niż 70 stopni. Najlepiej układać na paletach cienką kulką. Przesuń dolne piddoni i jeden varto pod górę, aby herbata wyschła równomiernie.


smarowanie

Więcej jest czymś takim, jak obsmazhuvannya. Po zasmarowaniu część brązowych przemówień zapada się, wtedy wydobywa się smak i kolor naparu. Możesz posmarować domy w piekarniku w temperaturze co najmniej 100 stopni. Golovne - nie pal herbaty.

Herbata Vitrimka

Możesz już wypić herbatę z łykiem, ale ważne, że za kilka godzin odbierzesz wino oszuści od władzy a smak jogi jest zbliżony do klasycznej herbaty. W tym celu po wyschnięciu dobrze by było, gdyby położył się jeszcze przez dwa miesiące. Ważne jest, aby to, co jest lepsze, było lepsze. Co istotne, fermentacja w liściach jest podobna do suchej herbaty, która po witriolu zmieni smak ciała szklistego.

Oś wygląda tak, patrząc na gotową liściastą herbatę Ivan, jak mi robimo.


oszczędność

Zachowaj herbatę Ivan w suchym, ciemnym miejscu. Trimaёmo yogo podawane w obecności jakichkolwiek zapachów, więc kuchnia nie jest najlepszym miejscem do oszczędzania. Oszczędzamy w paczkach z papierem kraft, w których sprzedajemy jogę. Więcej pojemnik na garnę - misie z tkaniny. Nie polecam picia herbaty ze szklanych słoików, w końcu herbata jest winna dihati.


Oś, vlasne i wszystko, co chcę napisać. Spróbuj i pracuj!

Gur'eva Xenia, 13782

Możesz napisać całą rozprawę o sile herbaty Ivan. Herbata Koporsky jest jednocześnie popularna na całym świecie, ożywi modę. A ludzie bezosobowi pospieszyli do samodzielnej pracy nad przygotowaniem jogi. Ludzie sami pokonują ten cały napój i sprzedają go innym, ale nie wiedzą, jak prawidłowo zebrać syrowin, własnymi rękami fermentować i wysuszyć z cudownej rosy.

Jeśli instrukcje nie mają być przestrzegane przez cały świat, można wydać drogie medyczne moce na spalanie lepkich.

Tomek chciałby przyjrzeć się najszerszym ułaskawieniom przygotowywanym w domowych umysłach.

Fermentacja

Fermentacja to ważny proces przetwarzania każdego rodzaju herbaty. Jeśli dostrzegasz zalety czarnej herbaty i w podobny sposób zaszczepiasz herbaty ziołowe, to fermentacja wierzbownicy jest właśnie dla Ciebie. Ale konieczne jest prawidłowe fermentowanie jogi, aby uniknąć nieistotnych śladów i utraty brązowych cech.

Uvaga: jedna z przyczyn zachorowań, często pojawiają się problemy z kalenicą Jeśli tak jest, dodaj do zalecenia naszego artykułu bardziej specjalne prawo na plecy, aby proces ubierania się był lepszy. Chcesz wiedzieć, jak bardzo jesteś sprawny fizycznie? Okaż szacunek dla tego bezpłatnego kursu od wiodącego fizjoterapeuty:

  • Świeże liście i zioła są sfermentowane, aby źle dozować. Do tego їkh pochatku pіdv'yalyuyut. Z jeszcze jednym poślizgiem wyłączaj procedurę po zabiegu.
  • Proces utwardzania rozgrzewa się przy znanej syrovin na szklistych pasmach w dobrze odwiedzanym miejscu. Nie varto vikoristovuvati bezpośrednio sonyachne prominnya dla tego procesu.

Po zakończeniu fazy przygotowania należy przejść do zaawansowanej fazy przygotowania – ręcznego krojenia krajalnicą.

  • Pomilkovo tęskni za tym etapem, nawet w tym samym czasie widzisz, co jest konieczne do dalszego przetwarzania sik.
  • Ponadto wiele niedokończonych kombajnów przechodzi przez maszynę do mięsa, aby ułatwić im pracę, chcąc w rezultacie zaplanować usunięcie wierzbownicy liściastej. І navpak, przekręć ręcznie, ostrożnie wybierz opcję granulacji.


Spocijmy wszystkie masy w emaliowanych pojemnikach, zwińmy pokrywką i rozbijmy formę.

  • Poślizg nr 5 - zrób ucisk nad czymś wielkim. I tutaj dolne liście są fermentowane bogato swish, dolne są górne. Tse grożą kwaśnym.
  • Optymalna godzina dla nieprzejściowego etapu fermentacji domowej herbaty Ivan wynosi 10-15 lat. Nie można dopuścić do opóźnienia procesu o 2 lub więcej deb.

oszczędność


Idealnym sposobem na uratowanie gotowej herbaty Ivan jest użycie papierowej torby lub torby materiałowej w ciemnym miejscu.

  • Dziękuję, kogo obchodzi, że specjalny pakiet celofan nadaje się do oszczędzania, noclegu na weekend. Na opakowaniu, gdy robi się jasno, syrovin można uwolnić.

Visnovok: garna yakist odłożyć na bok bogactwa chinnikowa. Bo nie jesteś przekonany, że potrafisz się odpowiednio przygotować radosna herbata iwan, lepiej nie pracować na własną rękę, ale ściągać podatki od profesjonalistów.

Roztocza na skraju: Crimium zaleca danikh vishche, obov'yazkovo jest konieczne, aby szanować twoje jedzenie. Do tego, który ma rację їzha bogaty w dlaczego є zdrowy grzbiet, rozmawialiśmy już o pasku dolegliwości z grzbietem. Znajdziesz 17 przepisów na pikantne i niedrogie zioła (które wcześniej przygotowuje się szybko) na zdrowe plecy, pobierz її:

Co to jest fermentacja? Tse proces, bez żadnej pomocy brązowa herbata Ivan nie zabieraj tego. Nie wystarczy po prostu powiesić trawę i zaparzyć ją koperkiem. Pij, w rezultacie zostaniesz po prostu napełniony wodą. Szlochaj wierzbowiec, po wygłoszeniu własnej kursywy, joga jest konieczna ferment i jak przygotować iwan-herbatę Spójrzmy dalej.

Fermentacja lub fermentacja lub utlenianie - składana lanca tse reakcje chemiczne co wnieść do powstania wyjątkowego magazynu gotowej herbaty. Dla smaku wina nie idzie się na kompromis ani cejloński, ani indyjski, ale odra ze sfermentowanej herbaty ivan jest świetna, niezrównane z czarnymi i zielonymi herbatami:

  • moc antyoksydacyjna, czyli przeciwnowotworowa;
  • poprawa napięcia układu odpornościowego, skuteczna walka z wirusami, shvidke zakończone procesy zapłonu; przez resztę pokazu odkryliśmy wzrost rosyjskiej flory;
  • imadło przyjść przed normalnymi wskazaniami;
  • herbata ze sfermentowanych liści Ivan-herbata w drugiej połowie dnia gwarantuje spokojny sen;
  • їzha zasvouєtsya szybciej i ogólnie poprawia pracę przewodu żołądkowo-jelitowego; ogarniając moc picia, aby pomóc zacisnąć rękawy węża i dwunastopalcowych jelit;
  • zahamowanie reprodukcji wirusa opryszczki;
  • ce ochraniacz na stres; u osób pijących herbatę Ivan zmniejsza się agresja, bóle głowy, bezsenność, osądzanie, normalizują się nastroje;
  • pozytywny napar w sercu; arytmie;
  • polypshennya Stanę się chudymi fałdami, które prignichue diyu na łuszczycy i egzemie, różne zapalenie skóry; walka ze starym shkiri, wzrost sprężystości, elastyczności;
  • możesz to przyjąć jak chory;
  • zmniejszona manifestacja reakcji alergicznych;
  • korisny dla kobiet w ciąży - stymuluje laktację;
  • zwiększyć libido u ludzi;
  • nie krzyczy i nie ma skutków ubocznych.

Sfermentowana herbata ivan - tse melancholia i shkodi. Może mieć nie mniej mocy i specjalnego smaku. Tse duzhe pikantny napój, tradycje robienia takiego boule zostały zapomniane, a teraz są przywracane do podrobów.

Jak prawidłowo fermentować herbatę ivan-herbatę w domu?

Zachwyć się w ten sposób. Tse tsіkavo to duzhe jest proste!

Do kolby potrzebujesz odpowiedniej trawy. najlepsza godzina dla kogo - trawa, jeśli róża tylko wzeszła. Później ziarna są osadzane na wierzchu. Dopóki smród jest w miękkim, w "mlecznym" obozie, można je od razu odebrać z prześcieradeł i prześcieradeł. Ostatnią rzeczą w fasoli jest ten puch. Smród nie nadaje się do jedzenia.

Konieczne jest związanie zielonej masy z wybraną. Tse oznacza po prostu wyłożenie się i poświęcenie dnia na leżenie w cieniu. Materiał wynika z faktu, że bębenek jest przymocowany, ale nie jest suchy.

Szczegółowe. Ponieważ trawa nie jest bogata, można ją pocierać palcami, a dużą ilość kroimy na maszynki do mięsa. Ale to ostatnia opcja, metal skleja się z masą i utlenia się, w wyniku czego witaminy ulegają zniszczeniu. Do smaku miażdżąca „ręcznie” herbata jest odświeżana w formie „mechanicznej”.

Masę przełożę do naczyń emaliowanych, przykryję i odstawię w ciepłe miejsce. Skilki fermentujące Ivan-herbata trudno powiedzieć dokładnie. Często zalewane w środku nocy. Rano kolor masy zmienia się na ciemny i lekko owocowy aromat. Tse oznacza, że ​​jest sik, że krzyczy z pogniecionego liścia po fermentacji.

Fermentację można podzielić na dwa etapy: ten, który odbywa się na podłodze i ten, który odbywa się o godz. Obracanie się liści ujrzało sik, wino zaczęło wędrować. Smarowanie tyłu głowy intensyfikuje proces, a następnie sączymy jogę. Im bardziej masa fermentowała, tym większa była fermentacja. W tym rankingu można odjąć tradycyjną gradację herbaty: zieloną, czerwoną, czarną. Jak długo, aż zacznę fermentować Ivan-herbatę w domowych umysłach, spadają jak pikantne. Masu obok nałożyć na patelnię, raczej na chavun i protomit pivgodini. Możesz go zabrać przy piecu na słabym ogniu. Aby przyspieszyć reakcje enzymatyczne, większość przemówień przyjmie formę łatwo przyswajalną. W rezultacie napój będzie pachnący i pikantny, o bogatszych kolorach.

To już koniec procesu fermentacji. Razvnyat masu na pokładzie i aż do pozostałości wiszącej tapicerki w piekarniku pod kątem 90 stopni. Ucisz się. Herbata ziarnista Viide, ciemna, czarna mayzhe. Jeśli zmienisz temperaturę vdvіchі, napój będzie jasny, maziowa zieleń. A jeśli z drugiej strony, jeśli chcesz trochę mięsa, musisz ustawić piekarnik na 150 stopni. Fermentująca herbata Ivan o intensywnie brązowej mocy.

Zdjęcie przygotowania, fermentacji herbaty Ivan i odebrania rezultatu.



Napój ten, podobnie jak tradycyjna herbata, nie mści się na kawie i nie pozostawia ciemnej powłoki na szkliwie zębów. Możemy też cieszyć się jogą i uprawiać różne naturalne suplementy. Herbatę Ivan można fermentować z innymi roslinami i jagodami. Na przykład uprzejmie dodaj liście porzeczek i malin. Zmishuvati їkh jest wymagane od samej kolby. A oś jagody, ta sama porzeczka, lepiej ją zmiel i włącz, aż masa wyschnie. Możesz bez problemu eksperymentować ze smakiem. Jedną z nieznanych i odległych opcji jest ivan-tea ta liść klonu. O ile nasze wyjaśnienie okazało się dla Ciebie niezrozumiałe, po tej stronie możesz poznać szprota film o tym, jak fermentować iwan-herbatę.

Herbata Koporskiego. Herbata Ivan nazywana jest również skrzypieniem coporu, a napój z nowej nazywa się koporsky. Wcześniej mieszkańcy wioski poznali tajniki jogi. Np. wybrane pędzle z kołderkami układano na talerzu z grubą kulką 5 cm, a następnie skręcano, niemych na rolce. Przy tym roslinna masa została mocno wyciśnięta, aby wypuściła sik i zaczęła się fermentacja. Tak więc rolka leżała przez 10 lat, a potem została przy drewnianej skrzynce pod mokrą ganchirką.

Jednocześnie ci, którzy chcą poznać całą tradycyjną technologię, mogą po prostu włożyć zioła do celofanowego woreczka, przytulić je i przestać fermentować.

Abo vchinit sche prostsze -. Cena sfermentowanej herbaty Ivan nieświeży, w dodatku w jakim regionie praktykowano jogę, jeśli robiono dodatki. Vartity można porównać z paczką herbaty cejlońskiej, ale Corist jest bogatszy.

Wideo. Jak shvidko robit Ivan-herbata w domowych umysłach.