M'yaso w garbuzie w piekarniku. Farszowy harmelon w piekarniku

Odmiany są proste i składane

Farsze harmelonowe Przy garmelonie widać wierzchołek, a potem zwyciężymy jak pokrywka. Widzimy tę część miazgi. M'yakush kroi się w drobną kostkę. Posortuj kaszę, umyj ją, wyłóż na przegotowaną osoloną wodę (wziąć wodę z 1,5 raza więcej, niższą kaszę) i ugotować owsiankę.Składniki: garbuz mała rzęska - 1,5 kg, yalovichina (mięso) - 300 g, cibulya ripchasta - 50 g, śmietana - 100 g, kasza gryczana - 70 g, olej vershkov - 30 g, jajko na twardo - 4 szt. , pietruszka, kropu lub lubczyk, sil, pieprz - na smak

Tsimes mięsny z garbuzą i suszonymi śliwkami Narizati m'yaso na małych kawałkach. Pokrój cibulę w kostkę. Pokrój arbuza w kostkę o wielkości około 2*2 cm. uprawa oliwek m'yaso na złoty kolor. Bazhano wszystkie działają w Kazaniu lub w pojemniku, więc można je włożyć do piekarnika (jako takie...Materiały eksploatacyjne: Yalovichina - 500 gr., tsibula - 2 szt. duży, Chasnik - 3 chastochki, Garbuz - 500 gr., Śliwki bez pędzla - 10-15 szt., miód - 1 łyżka., goździki - 2 pąki, cynamon - 0,5 łyżeczki. lub 1 kij, papryka - 1 łyżeczka, sil, pieprz czarny, woda - 2 łyżki.

Makaron z Harmelonem Jamiego Olivera Rozіvaєmo vershkov i oliwa z oliwek, rozmazana tsibula i szczerze do przezroczystości. Dodaemo harbuz i popijaj tem'yan, posmarowany 5 khvilinami. Makaron Vіdvariuєmo (mam „kokardki”) w Jamie Tagliatelle. Przy każdym wahaniu konieczne jest pozostawienie butelki wody z ust, jeśli ...Potrzebne: garmelon - 500 gr, już oczyszczony i pokrojony w shmatochki, makaron - 250 gr, cibula - 1 średni kawałek, 2 ząbki łyżeczki, 200 gr bulionu z kurczaka lub owcy, 2 stegeny, tymianek

Jesienny nokturn Garbuz, faszerowane warzywami ten kurczak. Dla kolby naszego garmelona widzimy górę, a za pomocą noża ta łyżka zajmuje cały środek, w tym spód i miąższ. Ściany wypełniamy ok. 1 cm. Narizaemo z dużą kostką ziemniaków, bakłażanem (trochę solone...Wymagane: 1 mały okrągły arbuzowy vagoyu około 2-3 kg, 1 duży bakłażan, 3-4 pomidory, 1 cukinia, 1 marchewka, 1 cybulina, 3 ziemniaki, 4 ząbki czosnku, 1 papryka, 2 ćwiartki kurczaka (około 1, pietruszka , bazylia - według wiązki, siła, pieprz.

Manti z jagnięciną i garmelonem M'yaso kroi się na małe kostki, cibula to cienka pivkiltsy, garmelon to tak zwane małe kostki. Zmіshuєmo m'yaso, tsibula, harbuz, sól, pieprz, dodaj mięso mielone ziru i vіmіshuєmo. Wypełnimy go jogą, a jednocześnie będziemy ciężko pracować: jedno jajko rozbijemy do miski, wlejemy…Potrzebne: 700 g jagnięciny (domowej, przywiezionej ze wsi), 400 g. świeżo obrany arbuz, 5 średnich główek cibuli, 1 przyprawa dobrej jakości, pieprz czarny, 1 łyżeczka. sól Na ciasto: 1 jajko, 500g. borosna (może trochę więcej), pierwsza (200 ml) woda, 0,5 łyżeczki. h...

Mięso w Harbuza Halloween Dopóki mięso jest ugaszone, weźmy marynaty. Możesz zobaczyć „kryshechkę” i wyczyścić nadzienia. Pokrój mięso na małe kawałki 2x2 cm; Dodać tymianek i rozmaryn (liść laurowy). Wszystko wymieszaj i zalej winem. Zostaw na nie...Wymagane: 1 mały garmelon., 1 butelka czerwonego wytrawnego wina., Mięso Pivkilo (wieprzowina, yalovichina, cielęcina)., 1 cybulina., 2-3 ząbki chasnika., Przyprawy do smaku. We mnie: 1 łyżeczka tymianek, trocha rozmarynowa (liście szprota) lub 2 liście laurowe, curry (dla wieprzowiny).

Farsze harmelonowe Spójrz na szczyt arbuza na widok krishechki. Zobacz teraz. Zobacz mięso, będziesz miał szczęście na nadzienie. Pokrój wieprzowinę na małe kawałki, zgasić, dodając siły, kredujący pieprz. Cibulya i marchewki są smarowane oliwą z oliwek. M'yakush z harbuzy pokroić w kostkę i puścić ...Spożywać: Harmelon z małego rozmarynu, Wieprzowina, Cibulya ripchasta, Marchewka, Sil, Pieprz Mielony, Oliwka

Manti z mięsem i garmelonem M'yaso (szyja naissocovity i naismachnisha) jest krojona suchymi shmatochki (mięso mielone nie jest najlepsze), garmelon jest również rizhemo z suchymi shmatochki. Dribno rіzhemo krіp miesza się z solą i lipimo manti! Gotuemo 45-50 piór.Potrzebne: karkówka (wieprzowina) 800-1000 gr, garbuz 500 gr, krip 100 gr, mocny, pieprz czarny, tymianek, boroshno.voda, mocny.

Yalovychyna z arbuzem i pigwą M'yaso pokroić na małe kawałki i natłuszczone, ugotowane z patelni. Na nim posmaruj cibulę, dodaj pigwę, drobno pokrojoną ogórek kiszony, zukor, sil, zioła i gałkę muszkatołową, gotuj mięso, zalej wodą i duś przez 2 godziny.Wymagane: 0,5 kg. yalovichi virizka, 20 ml. napęd, 50 gr. bluszcz, 150 gr. garbuza, 1 łyżeczka. groszek muszkatołowy, zioła prowansalskie.

Manti z mięsem i garmelonem Do przygotowania mielonej jagnięciny, tłuszczu z ogona, cibuli i harbuz, drobno pokrojonych, dodać 2-3 łyżki. l. woda, moc, pieprz i wymieszać. Mieć mąkę | borosno | wlać 1/2 butelki wody, zagnieść ciasto, rozłożyć jogo na cienkie okrągłe kruche ciasteczka, których brzegi powinny być cieńsze, dolny środek. ...Wymagane: - 500 g jagnięciny, - 350 g garmelona, ​​-. 300 g borosnu pszennego, - 50 g tłuszczu z ogona, - 2 cibulini, - moc i czerwona papryka do przysmaku

Nie prezent od folkloru różne kraje Harmelonowi przypisywano niewyobrażalną, prawdziwie kazkowską jakość. Zgadnij Popelyushka w powozie z garbuzy lub budinochok z Garbuza na kazci „Chipollino”. To i w Święte Halloween, garbuza zostaje wprowadzony do smutku.

Co więcej, we wszystkich tych odmianach wikariusz nie służy bezpośredniemu rozpoznaniu, ale widokowi pojemnika, bezpieczeństwo transportu, głowa usunięta

Nasi przodkowie również nie przegapili takiej okazji. Ale smród był bardziej racjonalny, zamieniając garmelon w pojemnik do gotowania jeży. Mabut, taki sposób na zwycięstwo inspirowany był wielkim podobieństwem owcy do taternika czy chavunki. Tim jest większy, tovsta kora hamelona to mitzna, która pokazuje wysoką temperaturę w piekarniku. Gotowali też owsiankę w garbuzie, dusili warzywa i mięso oraz robili zapiekanki.

Praktyczny natychmiast w kuchni ze skórą є piekarnik. Її mystka w środku pozwala również jeść w całym garbuzie.

Cienkie gotowanie

  • Szloch trawy był viyshla vіdmіnnoї yakosі, harmelon może być napiętnowany. Na desery lepiej wziąć garmelon z lukrecji, Pod innymi względami smak її nie odgrywa szczególnej roli.
  • Golovna, szanuj integralność kilofa. To nie moja wina, ale porіzіv, vm'yatin. Garmelon jest winny, ale twardy, ze sprężystą korą. Jak tylko ogórek zostanie ściśnięty pod naciskiem oznacza to, że nie jest to pierwsza świeżość, długo leżała i może być na wpół wyschnięta lub zgniła.
  • Przygotowanie cały harmelon dopóki zapikannya nie wymagają specjalnego zusil. Harmelon uprzejmie zmieść, wytrzyj do sucha. Górna część arbuza w okolicy szypułek owocowych jest widoczna u góry. Bazhano, schob harbuz z kucykiem - na pomoc w nowym roku możesz łatwo otworzyć pokrywę.
  • Viymіt іz harmelon od razu z włóknistą miazgą, jaka їх otochuє. Nie spiesz się z ich wikidatem. Kiedy zadzwonisz, umyj je w ciepłej wodzie, wysusz, a następnie nasmaruj. Takie słodycze możesz następnie dodać do dowolnej sałatki, dużej lub po prostu kliknąć na swoją satysfakcję.
  • W miarę możliwości ostrożnie odetnij część miazgi, poszerzając w ten sposób wewnętrzną przestrzeń harmelonu. Ale nie przesadzaj: winna jest grubość ścian, ale nie mniej niż 2,5-3 cm, w przeciwnym razie może przybrać kształt upieczony garbuz.
  • Przygotuj farsz do farszu według własnego gustu. Tse mozhe buti ryż z jabłkami, rodzinka i suszone morele, posmarowane cynamonem lub groszkiem z gałki muszkatołowej. Dla m'yasovidova odległą kombinacją będzie m'yaso, zmishane z cibulą i garmelonem, spoglądające z wewnętrznych ścian. Jeśli kochasz reproduktory, możesz pokonać jogę, dodając kilka bluzek i zieleni.

A teraz przepisy.

Garbuz, pieczony w całości: z ryżem i jabłkami

Składniki:

  • mała garbuza - 1 szt .;
  • ryż - 0,5 łyżki stołowej;
  • jabłka - 3 szt .;
  • alicha chi kwaśne śliwki - 1 łyżka;
  • rodzinki - 0,5 łyżki;
  • olej Vershkov - 100 g;
  • siła;
  • cynamon - 1 łyżeczka;
  • goździki - 2 pąki;
  • tsukor - dla rozkoszy.

Metoda gotowania

  • Wymieś małą garbuzę, wytrzyj ją do sucha ręcznikiem. Wytnij górną część. Przez otwarcie wygraj dzień. Ostrożnie ogolić część miazgi nożem, aby pracownik górski Viyshov o równych ścianach zavtovki był bliski 2,5-3 cm.
  • Ryż opłukać, przez rok moczyć jogo w ciepłej wodzie. Przynieść duża liczba zagotować osoloną wodę, włożyć do niej ryż, zagotować 5-10 dreszczyków. Spójrz na sito.
  • Jabłka obrać ze skórek i wnętrza komór, pokroić w dużą kostkę. Ponieważ skóra jest niższa, widać її.
  • Opróżnij razrіzhte navpіl, viymіt frędzle.
  • Rodzinki uporządkują, przemilczają, moczą w ciepłej wodzie na 15 kolców. Spójrz na sito.
  • M'yakush harbuza, z_zany zі sіnok, kostki pіzhte. Mieszamy z ryżem, śliwkami, rodzinką, jabłkami, cukrem, cynamonem, goździkami i masłem.
  • Zapovnіt farsz garbuz. Aby uzyskać więcej soku, możesz wlać 100 ml wody.
  • Garmelon zamknij pokrywką z zirzanoy. Wstawić do piekarnika, rozgrzać do 180-190° i upiec 50-60 pasemek. Godzina przygotowania to położenie się w wielkości hamelonu tej odmiany jogi. Dobre pieczone garbuz trohi marszczą, pіdrum'yanitsya i stają się miękkie. Tomek w jedną stronę dowiedz się o gotowości stravy - zrób test.

Garbuz, pieczony w całości w piekarniku: z qibulei i jabłkami

Składniki:

  • mała garbuza - 1 szt .;
  • qibulya - 3-4 sztuki;
  • obrane włoski grochu - 1 łyżka;
  • rodzinki - 2 łyżki;
  • berberys - 0,5 łyżki stołowej;
  • olej Vershkov - 100 g;
  • miód - 2 łyżki. l.;
  • cynamon - 1 łyżeczka

Metoda gotowania

  • Harmelon wimituje, wytrzyj do sucha. Zobacz górę na wygląd pokrywy. Otwór może być taki, że łyżka może łatwo przejść. Viymіt nasіnnya, puszysta miazga. Nożem gostre odetnij część twardej miazgi, dzięki czemu ścianki trocha będą cienkie. Hit її kostki drybny.
  • Wim rodzinki, namocz w ciepłej wodzie na 10 kołder, przełóż na sito. Posortuj berberys, usuń szypułki i szypułki i pamiętaj. groszek orzechowy Szczegół.
  • Cibulę pokrój drobno, podsmaż na szczyptę oleju na złoty kolor.
  • Wymieszaj wszystkie składniki na missus. Zapovnіt farsz garbuz. Zamknij górę. Wstawić do piekarnika, piec 50-60 minut|minut|. Po zapіkannya dodaj miód do garmelona.

Garbuz, pieczony w całości w piecu: z mięsem, piekarnikami i ziemniakami

Składniki:

  • mewa środkowa - 1 szt .;
  • filet z kurczaka - 300 g;
  • qibulya - 200 g;
  • świeża piekarnia - 200 g;
  • ziemniaki - 300 g;
  • śmietana - 200 g;
  • siła;
  • klepsydra - 2 zęby;
  • przyprawa do ziemniaków - 1 rok.
  • olija - 40 g;
  • pieprz czarny - 5 groszków;
  • liść laurowy - 1 szt.

Metoda gotowania

  • Harmelon wimituje, wytrzyj do sucha. Zobacz górę na wygląd pokrywy. Viymіt nasіnnya i miazga włóknista. Tak więc, ponieważ nadzienie będzie soczyste, ściany garmelona można wypełnić tovstim.
  • Pokrój kurczaka na małe kawałki. Posmaruj oliwą z oliwek, aż stanie się rumiany. Połóż to na talerzu.
  • Na zużytym oleju zachowaj cybule i piece pocięte łukami.
  • Ziemniaki pokroić w kostkę, gotować do wypicia 10 dutek we wrzącej wodzie, wymieszać z przyprawą do ziemniaków i pieprzem.
  • Połowę ziemniaków połóż na dnie harbuki. Połóż mięso na nowym. Jogo przykryj krewetkami ziemniaczanymi. Za pomocą kroczącej kulki wyłóż grzyby z kibul. Wlej wkładki gorąca woda szlochając lekko przykryła dolną kulkę ziemniaków.
  • Wymieszaj śmietanę z parapetu i przycięty przez zegarmistrza. Wlej grzyby. Zamknij wieczko, które widzisz.
  • Umieścić farsz z garmelona na różanym grillu do piekarnika 180-190°. Pij 1 rok.

Garbuz, pieczony w całości w piecu: z sera

Składniki:

  • mała garbuza - 1 szt .;
  • blaty - 0,5-0,6 l;
  • siła;
  • panie - 500 g;
  • gałka muszkatołowa gorіh - szczypta;
  • Masło Wierszkowa - 40 g.
  • czarny pieprz na smak.

Metoda gotowania

  • Harmelon wimituje, wytrzyj do sucha. Zobacz górę na wygląd pokrywy. Zeskrob od razu z włókien. Zobacz troch miękkości, dzięki czemu ściany trocha są cienkie. Podziel m'yakush na małe kostki.
  • Syrah pociera środkową trzecią część. Zmіshayte z blatami i porіzanym garbuzą. Napisano wiele przepisów, że konieczne jest dodanie litra blatów. Właściwie wszystko należy zostawić na ogórki. Nawet jeśli nie jest duży, należy pobrać w całości (i mniej) 500 ml.
  • Sól, włóż pieprz. Dodaj groszek z gałki muszkatołowej. Pikantność Tsya może mieć nawet ostry zapach, nie przesadzaj.
  • Połóż kawałek cale masła. Zamknij pokrywką.
  • Rozgrzać piekarnik do 180 stopni. Popij 50-60 minut|minut| do miękkości garmelona.

Panowie, uwaga

To bogaty prezent powiedzieć, że mają szczyt garbuzy podgoryaє. Do tego, jak tylko maluch pokryje się rumianą skórką, poznaj to i umieść kawałek folii na talerzu, zginając go do dołu. Na 10-15 minut przed gotowością do odwrócenia pokrywki na talerzu.

Aby utrzymać dno harbuzovy na zewnątrz, nalej trochę wody na deco.

Zamiast garbuzy nie jest winne dotarcie na sam szczyt, w przeciwnym razie o godzinie zapіkannya ojczyzna może przepełnić krawędź i zjechać.

Dla zapіkannya harmelon, ponownie odwiedź wikariusza, czy to nadzienie: te produkty, tak jakbyś umieścił garncarza w glinie do gotowania w piekarniku.

Dobry dzień przyjaciele! spróbuj, a dziś mamy plan nadziewania garmelona do piekarnika. Faszerowana mięsem, zokrema, . Nie jest to jednak dogmat, jak zrozumiesz, ale przykład nieskończonych wariacji.
Pieczony w piekarniku garbuz może mieć wyjątkowy pikantny smak, czyniąc go bogatym, a jednocześnie niższym. Nie ma dobrych fałd, aby wypchać harmelon gotowym farszem mięsnym i grzybowym - w rzeczywistości w takim piekarniku sam harmelon jest pieczony, a reshta po prostu tworzy własną firmę i przesącza się swoimi aromatami .
Idealnie nadaje się do serwowania farszu z pieczonych arbuzów negaino, jakby na gorąco, dlatego do nadziewania najlepiej użyć małych arbuzów o wadze 1,5-2 kg - taką wagę można w jednym siedzeniu lekko poddusić siłami jednego sim-trzy-chotiroh osib.

Aby stworzyć farsz garbuz w piekarniku, potrzebujemy:

  • Mały garmelon vaga 1,5-2 kg
  • 700-900g wieprzowiny
  • 2 średnie cybuliny
  • 200 g kwaśnej śmietany
  • Naciskam estragon (w przeciwnym razie bądź zielony na swój wybór)
  • Czarny pieprz
  • 1 łyżka rozmarynu

Nadzienie garmelona w piekarniku, przepis na gotowanie:

Garbuz miy, dyskutowany, virіzaєmo w nowym otworzył łodygi w taki sposób, że pojawiła się zgrabna „kryshechka”. Za pomocą dłoni i łyżki stołowej wyjmujemy towarzyszącą im nasinnya i puszystą miazgę.


Rozpal piekarnik, pozwól mu się nagrzać. Zapіkatimemo w standardowych 180-190 stopniach.

Wieprzowinę kroi się w drobną kostkę, cibula to tezh, lekko smaruje się oliwkami, aż spód się zarumieni.


Do wieprzowiny dodajemy moc, pieprz, śmietanę, mieszamy, doprowadzamy do wrzenia, wkładamy estragon i ponownie doprowadzamy do wrzenia. Farsz Garmelon jest gotowy.


Oferujemy farsz garbuz. Jak się okazało, na szczycie harbuki pozostało jeszcze więcej wolnego miejsca, to takie proste. Bierzemy 1-2 jabłka lub ziemniaki lub cibulini (do wyboru - є pdd ręcznie), oczyszczamy je ze skóry, kroimy w małą kostkę, palimy garmelon i spalamy prosto w nowy, delikatnie ściskając Łyżką naszego „masażu rozprowadzającego” w nadzieniach głowy. Można to zrobić bez fanatyzmu, aby nie zaszkodzić ścianom garbuzy.


Zakrzywij otwór „koroną” z owocu. Kładziemy marynatę na arkuszu lub formularzu (jestem za starą Stirlitsevskoy zvichka її spód folii). Wykonujemy konstrukcję w gorącej objętości piekarnika, rok to 1,5, plus lub minus (wino plus lub minus będzie leżeć w wielkości arbuza, po drugiej stronie ściany, to i anatomiczne cechy twojego piekarnika , bez wątpienia).


Ważny! Obalając gotowość arbuza, nie myśl o przebijaniu go, w przeciwnym razie przecieknie przez otwór! Pracuj ostrożnie w obszarze dachu, na samej górze.