Sirny diena. Didžioji šokolado diena

02.05.2021

Per Didžiąją Šventąją turtingose šeimose ruošiama sireninė paskaita, krikščionybėje dar svarbiau, šventa ir visi laikai ruošiami ypatingu tos meilės perpasakojimu. Produktai ruošiami iš anksto, o kiaušiniai, pienas, sūris, sviestas, viskas tik šiek tiek šviežesni. Taip atsitiko nuo seno, kai velykinės sirenos buvo ruošiamos pašventinti bažnyčioje, o „palaimintojo“ ežio esmė buvo maža.

Jei tai buvo senovės ritualas (pavasario apeigas nušluostyti žemę, prieš lauko apelsiną), tai buvo atliekama iš sero ir kitų pieno produktų nuėmimo, o tai mažai simbolinės reikšmės. Ponas yra vienas seniausių sakralinių stravų, susietas nuo giminystės ir garbinantis giminystės dievybes, didesnes, žemesnes; geriausia, kas piene, tai esmė, gyviausia ir gražiausia žmogui. O nušluostytas tėvelis, traukiantis zukrom ir geriausio aukščiausios klasės sviesto, yra geriausios gamtos dovanos kaina. Paprastiems žmonėms anksčiau tokią prabangią bulą upėje buvo galima gauti tik vieną kartą, todėl ji jau buvo ilgai dirbta ir iš geriausių produktų. Priėmus krikščionybę, tradicijos buvo žingsnis po žingsnio keičiamos ir simbolio reikšmė buvo prarasta pagoniškoje praeityje.

Sirna easter (paska) - ce sir su viršūnėmis arba grietine, spaudžiant prie atrodančios nupjautos piramidės. Pagal bažnytinę-slovakų kalbą jis vadinamas „pieno tirštintas“. Didžiosios dienos ponas kaltas, kad yra šviežias, sausas, vienodas. Yogo dvichi nuvalykite per sietelį, o po to prakaitą iš trintos syrnoy masės paruošite paska syrah, užvirinkite arba virkite. Galbūt galėsite gaminti patys, žemesnius, minkštus, pikantiškus!

Puiki diena ant grietinės ir kondensuoto pieno

Puiki diena upėje ruošiama rečiau nei vieną kartą. Kad Velykos būtų pikantiškos, reikia paimti geriausią poną. Didžiajai tradicinės formos dienai paminėti anksčiau buvo specialiai parinktos medinės formos – bitininkai. Tokios formos būdelėje niekaip nepavyksta suformuoti, galima papuošti bet kokius indus. Į kiekvieną patiekalą jie deda paruoštą sirn masą minkštomis porcijomis ir valandą troškina spaudžiant šaltai (nors ir ne šaltai!). Numeskime uniformą ir pasirūpinkime servetėle. Tai puiki diena švęsti dviejų rūšių šventę: poną ir Varėną. Oskelki sirija ponas ilgai nenusiimu, paska is naujojo geriau robiti maza. O virtas Velykas šviežias galima laikyti visą dieną.

Reikalingas receptas: sūris - 600 g, sviestas - 150 g, tsukor - 1/4 butelio, grietinė - 1/2 butelio, pienas, tirštinimas - 1/2 skardinės, rodzinki (be šepetėlių) - 1/2 butelio (galite dėti cukruotų vaisių su žirneliais), vanilinas - pasimėgavimui.
Kaip gaminti: Serą pertrinkite per sietelį, suberkite tsukor (geriausia sausą), oliiją, vanilę. Viską kruopščiai sumalkite, supilkite grietinę ir kondensuotą pieną, rodzinki. Sumaišykite. Masą perkelkite į konditerijos dėžutę (verčiau padėkite marlės rutulį), sudėkite į formą ir padėkite į šaldytuvą bent 12 metų. Kaip gera laimėti maišelį vandens.

Maisto gaminimas:
Syr vitrimati esant slėgiui, nuvalykite per sietelį, įpilkite grietinės ir sumalkite šviežią viršutinį dirvožemio sluoksnį, stiprumą, zukrovy pisok, sumaišykite ir suplakite į formą. Dėl bazhannya galite pridėti vanilės, citrinos žievelės ar rodzinkos.
Ingridientai: ponas 3 kg, vershkov aliejus | aliejus | 200 g, rūgščioji pisok 1 stiklinė, grietinė 1 stiklinė, stipri|druska| 2 arbatiniai šaukšteliai.

Reikalingas receptas: oliya vershkove - 200 g, ponas - 1 kg, 150 g rodzinok, 5-6 miltelių kardamono grūdeliai, 0,5 šaukštelio. vanilės, 4 švieži kiaušiniai, 1,5 a.š. zukrovoy milteliai, 1 butelis grietinės, 0,5 šaukštelio. druskos, 50 g cukruotų vaisių, 50 g saldymedžio migdolų

Maisto gaminimas: dvіchi santykinai nuvalykite poną per sietelį. Dodamo p_vsklyanki tsukrovoї milteliai, tada mes pristatome rozmariną, įtrintą su grietine sviesto viršūnėmis. Vіdokremlyuєmo zhovtki vіd blіkіv. Reshtu milteliai įtrinami baltymais su kiaušinių baltymais ir, supilami į sieros-aliejaus mišinį, iš karto įtrinami. Įdedame kardamoną ir įmušame į žiupsnelį baltymų. Pavyzdžiui, įdėti rodzinki, cukruotų vaisių ir žirnių. Su šia paskata jos nebetrina, o lengvai pamaišo, kad rodzinka ir kiti priedai pasiskirstytų pagal visą svorį vienodai. Masą perkeliame į konditerinę dėžutę, dedame į švarią marlę. Išlenkite presą ir padėkite į šaltą vietą 10-12 metų.
Porada: Norint paruošti kreminį makaroną, produktus reikia sutarkuoti ir sumaišyti pagal standartinę schemą, o tada ant keptuvės ant nedidelės ugnies (arba garų vonelėje) nuolat maišydami virsime otrimanu sumish, kol pasirodys pirmasis michuras. . Geriau daugiau negaminti, paskaką virškinti žemiau, iki to likusį rudenį krūtų nepamatysi. Nuimkite puodą nuo ugnies ir padėkite ant ledo ar dar kitaip saltas vanduo, kietas, visą laiką zavazhayus masu vienu ritmu, kad Velykos pasisuko sklandžiai.

Lengvai mėgaukitės paruoštais ir pikantiškais pikantiškais patiekalais. Jei nesate varginančių salyklų gerbėjas, šis pasirinkimas jums tinka.

Ingridientai:
2 atšaldyti kiaušiniai
200 g sviesto
500 r. vienalytis tėvas
200 gr zukru chi milteliai
200 g riebios grietinės arba viršūnėlių
120 g riebalų viršūnėlių, šprotų vanilės esencijos arba vanilės lazdelės
džiovintos vyšnios, gervės, vidurnaktis, džiovinti persikai, kriaušės, po 2 presus.

Maisto gaminimas:
Paskirstykite baltymus iš zhovtkiv. Zhovtki rozterti z | iz | tsukr i rozm'yakshenim vershkovym aliejus | aliejus |, doyuchi gabalėliai, iki baltos spalvos. Įpilkite grietinės ir vėl sumalkite, įpilkite vanilės esencijos, tada pone. Sumaišykite. Masa kalta, kad yra absoliučiai vienalytė, be jokios krūtinės. Pridėkite puikų yagid derlių, nupjaunami persikai ir kriaušės. Vėl remiksuoju. Pasiūlyti. Baltymus išplakti su nedideliu žiupsneliu druskos, išplakti iki sieros masės. Kitose vietose viršūnes išplakite iki tokios pat konsistencijos kaip ir baltymus Didžiosios dienos metu, išmaišykite greitai, bet atsargiai. Viklasty svorio pavidalu. Nuneškite į šaldytuvą.

Kuo daugiau šokolado, tuo tamsesnis ir šokoladinis Didžioji diena.

Reikalingas receptas:

Pone - 500 rublių.
Šokoladas (pienas) - 100 g + 100 g
Viršutiniai 30% - 200 g.
Zukor - 0,5 butelio
Oliya Vershkove - 100 g.
Vanilinas.

Maisto gaminimas:
Vandens vonelėje ištirpinkite šokoladą. Pridėti tsukor, viršūnes, kad viskas gerai plaka.
Rozm'yakshene aliejus|mastilo| suplakti su vaniliniu zukr ir z'ednati su trintu sūriu. Ponas gali būti minkštas, bet ne sausas ir grūdėtas, kitaip Velykos neišeis. Geriau vikruoti naminį pone. Į ohololiy šokoladą mažomis porcijomis sudėkite sir іz olієyu, ryžtingai plakite mikseriu. Galite pridėti žirnių ir cukruotų vaisių bazhann. Didžiajai dienai skirtą formą uždenkite marle, uždėkite sirną ir uždėkite, padėkite į šaldytuvą 1-2 dienoms.

Šokoladas Didžiosios dienos - nuotraukų receptas

Ingridientai:

1 kg riebios siros, pertrintos per sietelį
8 kiaušinių suktinukai
200 g kambario temperatūros sviesto
1 butelis storų viršūnėlių 36%
250 g zukrovy miltelių
1 valgomasis šaukštas apelsinų likerio
3/4 buteliukų cukruotų apelsinų marinuotų agurkų, 200 g avinžirnių
350 g tamsaus šokolado 70%
Maisto gaminimas:
Suplakite zhovtki mikseriu su zukru, purioje masėje. Pridėti vershoks, toliau plakti. Viliti į puodą ir padėkite ant ugnies. Užvirinkite ir nukelkite nuo ugnies. Pridėkime | pridėkime | ponas, rozmarinų sviestas | aliejus |, apelsinų skystis ir išmaišykite iki vientisos masės. Pridėti|Pridėti| reto šokolado ir išmaišyti iki vientisos masės. Viską išplakti mikseriu. Stipriai išplakę suberkite cukruotas apelsino žieveles, žirnelius ir išmaišykite. Masę sudėkite į marlę ir suspauskite, kad išeitų tėvynė. Dėti į šaldytuvą nakčiai. Kitą dieną atidžiai apžiūrėkite iš formų, pagražinkite už bajanų. Šiuo metu šaldytos uogos buvo geros.

Artėja Didžiosios Šventosios dienos šviesa, kuri tarsi pasakys mums žodį apie tuos, kuriuos Dievo Sūnus prisikėlė už mus ir prisikėlė mūsų išganymui. Iš anksto paruoštos šokoladinės syrna Velykos taps stebuklinga dalimi suaugusiems ir vaikams bei papuoš Kalėdų stilių.

Nuo seno Rusijoje Didžiąją dieną kepdavo velykinę duoną, kuri vadinosi paska, o Ukrainoje – paska. Strava z sira prie atrodančios nupjautos piramidės buvo vadinama Didžiąja diena. Tsikavimi ir didžiųjų švenčių rengimo tradicijos. Prie kabinos gali tvyroti tyla, nepriimtinas virinimas ir riksmai. Paruoštoje aš prisiimu pono būdelės likimą. Bandymas giedoti prieš šventąjį pašventinimą bažnyčioje laikomas nuodėme. Kas nesivargina tapti meistru. Velykas ir Velykas šios šeimos odos atstovui ruošiamos įvairių dydžių formomis. Apiplėšti taip pat vieną puikią paskatą visiems.

Šokoladinės Velykos su sirupu, paruoštos pagal žemiau pateiktą receptą, dar žemesnės ir priimtos pasimėgauti, ypač po ilgo įrašo. Pasirūpinkite visomis rekomendacijomis, nurodytomis gaminimo instrukcijoje, ir jūsų laukia stebuklingos Velykų šventės.

ingridientai

Ponas - 500 g;
Verškovo aliejus- 50 g;
Grietinė - 100 g;
Tsukrovos milteliai - 50 g;
Šokoladas - 80 g;
Zhovtki - 2 vnt.

Maisto gaminimas

Poną pertriname per sietelį. Mūsų receptui reikia šviežio sūrio, ne sauso, be rūgštaus skonio. Kaip ir blenderį, varginantį sūrio trynimo per sietelį procedūrą galima pakeisti plakimu iki vientisos masės be krūtinėlių.

Dedame grietinę ir alyvą. Viską detalizuoti blenderiu. Grietinė gali būti ir nerūgštus, natūralus baklažanas, kurio riebumas ne mažesnis kaip 20 proc. Oliya galima paimti šiek tiek daugiau, žemiau nurodyta recepte, viskas paliekama saugykloje.

Zmіshuєmo zukrovu milteliai ir tarkuotas šokoladas. Šokoladinis bazhano vibirati saldymedis, galite pieno, daugiau recepte yra mažai zucru. Tuo metu su šokoladu dedame cukruotų vaisių, rodzinkų, džiovintų abrikosų ir slyvų (džiovinti vaisiai sumaišomi priešais, pamirkomi pabarstyti ir kt.). Net recepte nurodytą alyvuogių kiekį būtina padidinti. Šokoladas, prieš jį kaip tarkuotas, užšaldytas šaldiklyje, kad vynas neišsitemptų, o šokoladinis trupinys išėjo traškus ir tvarkingas.

Dodaemo šokolado krichta ir zukrovu milteliai ir sirnu masu. Bazhano uždėjo vanilino ant peilio galo ir druskos bei druskos. Jei neturite pakankamai salyklo, galite įdėti šiek tiek zukrovo miltelių (ne daugiau kaip šiek tiek). Masą perkeliame medine mentele prie žvėries žemyn iki apačios.

Dodaёmo žiupsnelis vištienos kiaušinių. Paską galima virti ir be zhovtkіv, bet nebus taip žemai. Zhovtki mayut buti sirimi ir obov'yazkovo švieži. Jūsų buvimas šalyje, kad pagerintumėte skonį ir padidintumėte makaronų rusvumą. Masę permaišau mentele.

Formą padengiame marle ir dedame masu. K_ntsami marlės kriauklė pasku sudeginti, ir paspausti. Kaip tu gali sumušti lėkštę ir indelį vandens. Didžiosios dienos forma įdedama į dubenį, kad sugavus būtų galima nusausinti tėvynę. Visą konstrukciją paimame į šaldytuvą 12 metų.

Esu pasiruošęs paruošti ateinančios dienos paskalą, tvarkingai iš formos išmuštą. Kam žinome pranašumą, išlenkiame lėkštės formą ir apverčiame. Mes paimame formą ir paimame marlę. Velykų chastuvannya yra paruošta. Jogą galima papuošti cukruotais vaisiais ar įvairių spalvų gurkšniais. Kristus prisikėlė!

Syrnoy paska paruošimui naudojame šprotą technologijos. Vienam variantui paskana bus syrah, kitu būdu - virta. Šiame nuotraukos recepte esančią šokoladinę paskatą virti ant ugnies nėra lengva. Jį pamatę priminsite saldymedžio glazūravimo siroką. Tik ateitis bus skanesnė ir turtingesnė, net jei produktai bus mažiau natūralūs.

Puiki šokolado gaminimo diena

Prieš grietinėlės riebalų sirupo sandėlį įeikite: šokoladas, sūris vištienos kiaušiniai, viršūnėlės ir viršūnėlės sviesto. Galite būti tikri, kad sirna masa viide yra žemesnė ir pikantiška.

šokolado receptas Velykodnya

Ingridientai:

sūris, riebumas 18-30% - 500 g;
viršūnės, riebumas ne mažesnis kaip 20% - 200 ml;
yakіsne vershkov aliejus 82% riebalų - 100 g;
vištienos kiaušiniai - 3 vnt;
tsukrovy pіsok - 150 g;
vanilinis zukoras - 1 šaukštelis. l.;
juodas karštas šokoladas - 150 gramų.

Virimo procesas:

Didžiosios dienos proga verta nusipirkti gerą naminį poną. Vin ir pats pikantiškas, o sirna masa bus geriausia. Iš dalies padėkite poną prie sietelio ir nuvalykite, spausdami šaukštu.

Tokiu būdu „Zavdyaki“ taps vienalyte konsistencija. Likus porai metų iki šios dalies paruošimo, viršutinis aliejus gulės su jumis kambario temperatūroje ir gero skonio. Į tyrę įdėkime jogo, pone.

Prieš tai, kai įmušate kiaušinius į sirną, nuplaukite juos po vandeniu. Švara čia nėra problema. Važiuokite į kiaušinius ir pradėkite rozmіshuvati pone.

Vip sultingas pisok.

Ir tada supilkite riebalų viršūnes.

Visą masę supilkite į metalinį dubenį ir padėkite ant ugnies. Nuolat maišykite, susiūkite, jei ant paviršiaus yra svogūnėlių, ir nedelsdami išvalykite ugnį.

Iš anksto ištirpinkite šokoladą vandens vonelėje.

Tada supilkite jogą į atšaldytą sirna sumish.

Gerai išmaišykite, kad spalva taptų tolygiai ruda.

Specialioje plastikinėje formoje (pasochnitsa) užtepkite marlę ant vologo ir pradėkite nuo šaukšto šokoladinio sumiso.

Uždenkite marlės kraštus ir ant formos uždėkite kažkokį uodų. Taip pat reikia įdėti formą į gilią lėkštę, kad būtų daug vietos, kur stіkatime sirovatka z sira. Forma zі vіstom vіdpravte šaldytuve 12 metų, kad makaronai būtų sumušti ir geros formos. Velykinis kremas išbrinksta marlės pavidalu ir patiekiamas prieš puikų Kūčių stalą. Stravą galima papuošti traškiais šokoladiniais kiaušiniais. Pikantiškas!

Sirnos Velykos – tai ritualinė šventė, tarsi sėdi garbingoje vietoje ant švento stalo.

Žvelgiant į paskatą, pasiruošimas neužima daug laiko, o technologija tokiai įžvalgai pasiekti paprasta.

Z paska z sire vporaetsya būk kaip šeimininkas! Laukiame svečių?

Puiki diena nuo siru - pagrindiniai maisto gaminimo principai

pone. Vinas nekaltas, kad yra sausas ir liesas. Idealiu atveju sūris gaminamas iš visaverčio ūkio pieno. Pats išeik su juo pikantiškų žolelių. Prieš imant mėginius, gaminį reikia nupoliruoti, pertrinti per sietelį arba sumalti trintuvu.

Grietinė. Dodaetsya Didžiąją dieną geriau nemušti produkto, kurio riebumas mažesnis nei 20%, kad ateityje būtų daug syrovatkos. Vietoj grietinės galite paimti riebius kvailus viršūnes.

Verškovo aliejus. Margarino negalite pakeisti jokiais kitais riebalais. Oliya nelaukite Didžiosios dienos.

kiaušiniai. Smarvė taip pat dodayutsya nepradėkite, dažnai eina mažiau nei zhovka. Smarvė gali vikoristovuvatisya prie našlaitės akies arba prie vіdvarennym, toks receptas yra tris kartus mažesnis.

Sil, tsukor, vanilinas, rodzinki, žirniai, cukruoti vaisiai, įvairūs džiovinti vaisiai. Visi ingredientai pridedami pagal skonį. Galima reguliuoti pinigų sumą valdančiajam teismui, pridurti, ką išvalyti.

Forma. Garso vikoristovuyutsya klasikiniai pastoriai. Jų viduriai austi minkšta marle. Sulenktas rutuliukų šprotas. Jei nėra bitininkų, tada vicorist kitas formas, kurios yra tinkamos plėsti ir atidaryti sirovatki išėjimui. Iš viršaus yra obov'yazkovo įdėti gnіt.

Puiki diena iš siru be kiaušinių

Paprastų syrnoy Velykų receptas, nes jis yra paprastas ir lengvas paruošti, jums reikia cukruotų vaisių ir rodzinki, bet jūs galite pasiimti vieną nuo klaidų.

ingridientai

500 g siros;

0,5 butelio tsukru;

Vienas pakelis vanilės;

0,5 pakelio alyvuogių aliejaus;

140 g 20% grietinės;

100 g razinų;

80 g cukruotų vaisių;

Maisto gaminimas

1. Aliejus vyynyat zazdalegіd, schob tai buvo geras rozm'aklo. Taigi pabandykite šiltą grietinę. Valgykite, sumalkite iki vientisumo.

2. Duokite jiems kruviną pisoką, daužykite krūtis, kol jos atsilaisvins. Galite vikoristovuvati tsukrovu milteliai.

3. Nušluostykite poną. Pridėkite prie naujo ingredientų recepto, įskaitant vaniliną. Ryžtingai sumaišykite.

4. Jei rodinki sausi, vadinasi, šlapi. Z'ednuyemo su sirupu ir cukruotais vaisiais, pertepkite.

5. Sirn masu dedame į pasochnitsa, padengtą drėgna marle.

6. Mes dedame avansą. Įdėkite jį į dubenį, tokiu pat būdu, zaiwa sirovatka.

7. Siųskime į šaldytuvą mažiau nei dešimčiai metų. Paprakaituojame ant indo, nuvalome marlę, puošiame cukruotais vaisiais, rodzinka.

Velikday Sirny zavarny su kiaušiniais

Tsya paska z syrah ruošiasi šiek tiek sulankstytas, tam laimi užvirimo technologija. Tačiau į jį drąsiai galima dėti kiaušinių ir nesijaudinti, kad smarvė pakenks kūnui.

ingridientai

Kilo syrah;

Penki ar trys zhovtkiv;

500 g grietinės;

250 g cukru;

Dribka druska;

Vanilės paketėlis;

150 gramų apgamų.

Maisto gaminimas

1. Ponas trinamas. Jei vynas minkštas, galite jį tiesiog sumaišyti ir išsiversti be sietelio, kurį leidžia receptas.

2. Į keptuvę supilame grietinę. Geriau paimk riebalus. Galite pakeisti natūraliomis karvės viršūnėmis.

3. Įpilkite tsukor ir vanilino, išmaišykite.

4. Norėdami pasimėgauti, įberiame žiupsnelį druskos, sutrinti paska tsikavish.

5. Iš karto zasipayemo ponas ir mesti kiaušinius. Baltymus galima plakti ir kitais tikslais, pavyzdžiui, dėti į glazūrą paskai. Santykinai rozmіshuєmo usі іngredієnti.

6. Į rodinkį įberkime ašarą. Lygiai taip pat ir cukruoti vaisiai bus pergalingi, jų dėti nebūtina, smarvė atsiras išvirus.

7. Puodą iš jo dedame ant viryklės. Pradėkime virti masę. Būkite ramūs, neleiskite per daug įkaisti nuo apačios.

8. Kai tik pasirodys pirmasis bulbash. Išimkime puodą iš ugnies. Cukruotų vaisių galima dėti į bet kurį etapą.

9. Ruošiame formą, darome, audžiame, ruošiame masę.

10. Atvėsinkite, uždenkite gyvūną marle, padėkite avansą, padėkite į šaldytuvą. Pamiršk apie Doba leidimą.

11. Wiymaєmo z pasochnits ant serviravimo lėkštės, papuoškite bazhannyam ir viskas!

Puiki diena su siru su želatina

Velykų sirena miela, lyg pagavusi, spyruokliška, formuota, tokia, kad želatina duota! Šią idėją galite pritaikyti ne tik šventajam, bet ir kitiems desertams. Norėdami geriau matyti tsієї Velikodnya neobov'yazkova pasochnitsa, galite pasirinkti, ar tai kitokia forma, įskaitant silikoną.

ingridientai

700 g siros;

300 g 20% grietinės;

220 g vištienos pisku;

150 g sviesto;

125 g vandens chi pieno;

Puikus razinų derlius;

renku cukruotų vaisių derlių;

20 g želatinos;

Maisto gaminimas

1. Paimkite pieną ir vandenį kambario temperatūros, supilkite želatiną, išmaišykite, palikite nuošalyje, leiskite grūdeliams išbrinkti. Valanda nurodyta ant pakuotės.

2. Užpilkite rodzinki šiltu vandeniu, pamirkykite dešimt whilinų, supykdykite tėvynę, išdžiovinkite. Zmishati iš cukruotų vaisių.

3. Grind pone.

4. Grietinė zmіshati z|іz| tsukr ir rozmarinų alyvuogių aliejus, pridėti | pridėti | vanilės skoniui.

5. Citriną nuplaukite šepetėliu, paimkite nutarkuotą žievelę, supilkite į sirupą, tada supilkite grietinę su kitais ingredientais. Ryžtingai sumaišykite.

6. Pridėti cukruotų vaisių su rodzinkami, rozpodіliti ir masi.

7. Pіdіgіti išbrinkusią želatiną, supilkite į syrah.

8. Viską perkelkite į formą, supjaustykite, dėkite į šaldytuvą mažiau 6 metams, trumpiau visai nakčiai.

Velikden sirny "Royal" su virta zhovtka

„Tsya paska“ yra alaus gamybos technologijos alternatyva. Man tai nerūpi. Kiaušinių dėti nebūtina, masą virti ant viryklės.

ingridientai

Ponas 450 gramų;

160 gramų alyvuogių aliejaus;

160 g grietinės;

140 g cukru;

70 g kurmių ir cukruotų vaisių;

Vanilė, žiupsnelis druskos.

Maisto gaminimas

1. Kiaušinius išvirti atvėsti, atvėsinti, nulupti, suvytinti kramtelius. Galima pridėti baltymų Kalėdinės salotos bet trumpai tariant.

2. Ponas ir Zhovtki nuvalykite sietelį dideliame dubenyje.

3. Oliya rosem'yakshiti, įpilkite zukor ir sumuškite šprotus iš Khvilin. Įdėkite grietinę, išplakite masą iki vientisos masės.

4. Įpilkite saldymedžio masu, vanilino, stiprios amalgamacijos į poną.

5. Įdėkite promi rodzinki, cukruotų vaisių, permaišykite, perkelkite į pupelių maišelį, padengtą marle.

6. Uždenkite audinio gabalėliais, padėkite nedidelį kampą, padėkite viską į šaldytuvą, leiskite nuvarvėti.

Puiki diena nuo siru su žirneliais

Tokioms Velykoms geriausia papuošti žirnių ar sumišų plaukelius. Gera eiti su Sirom Migdal. Tiesiog neskanu eiti su žemės riešutais. Technologija yra užvirinta.

ingridientai

600 g siros;

200 g riebios grietinės;

100 g alyvuogių;

Kolba tsukru;

4 kramtomosios gumos;

Vanilinas;

200 g gorіhiv.

Maisto gaminimas

1. Z'єdnati koše ponas іz zhovtkami, razm'yakshenoy olієyu і pridėti vanіlіn.

2. Gauk grietinės ir receptinio tsukor, sėkmės, į šprotus galite įberti pūkų, kad grūdeliai pakiltų.

3. Valgykite su sūriu, gerai ištrinkite, pastatykite ant viryklės.

4. Įkaitinkite saldymedį sirn masu iki pirmos lemputės, išimkite iš ugnies, padėkite numirėlį kitai valandai.

5. Puodus sudėkite ant keptuvės, gerai išdžiovinkite ant nedidelės ugnies, tada sudėkite ir patepkite riebalais. Atvėsinkite, atvėsinkite, palikite dalį papuošimui.

6. Suberkite susmulkintus žirnelius į sūrį, išmaišykite, perkelkite masą į ganyklų dėžutę.

7. Palikite šaldytuvą 12-14 metų.

8. Vynyati ant Svyatkov patiekalo. Papuoškite anksčiau nereikalingais kalnų gabalėliais.

Solonos Pascha

Sūrių Velykų paruošimui taip pat reikia riebalų sirupo. Prieskonių kiekis ir rūšis gali būti keičiami.

ingridientai

0,7 kg sirupo;

260 g grietinės;

3 kramtomosios gumos;

0,5 šaukštelio druskos;

0,5 šaukštelio sausas laikrodininkas;

1 arb sausas derlius;

0,2 šaukštelio Juodasis pipiras.

Maisto gaminimas

1. Į prikaistuvį įtrinti sir viklasti.

2. Sudėkite į zhovtkiv stiprumą, papriką, pipirus ir patrinkite iki vientisos masės, perkelkite į syrah. Supilkite grietinę, vėl išmaišykite.

3. Masę dėkite ant viryklės. Pašildykite, bet nevirkite, nukelkite nuo ugnies, kai tik pasirodys pirmasis svogūnas.

4. Įdėkite sausą arbatinuką ir kripą. Suplakite.

5. Perkelkite sūrio virinius iš zhovtki paruoštoje pasochnitsa pusėje. Įdėkite gnіt.

6. Po 14-15 metų žolė gali būti išteisinta. Druska Velykos puošia šviežia žaluma, dovkola gali būti naudojama pasiimti shmatochki pone.

Velikday sirniy su šokoladu

Paprasčiausias šokoladinės Great Day su Syrah receptas, paruoštas Syrah technologijai. Norėdami daugiau šokolado įdarui, galite plakti daugiau, ingredientams priskiriama žemesnė dalis.

ingridientai

600 g siros;

3 šaukštai kakavos;

250 g grietinės;

150 g cukru;

1 pakelio vanilės;

120 gramų alyvuogių aliejaus;

70 g tamsaus šokolado.

Maisto gaminimas

1. Grind ser per sietelį dvіchі, tse duzhe svarbu, schob daugiau grūdelių būtų labiau kaip šokolado masėje.

2. Valgykite kakavą su zukru, supilkite grietinę, išmaišykite.

3. Šokoladinę grietinę supilkite į syrah, įdėkite sviesto ir vanilės, kad suminkštėtų, galite šiek tiek pasūdyti. Zanurite maišytuvą, sumuškite whilin šprotus.

4. Juodąjį šokoladą atvėsinkite šaldiklyje. Paimkite puikų nižą, supjaustykite jį mažais gabalėliais.

5. Gurkšnokite šokoladą į sirą, išmaišykite.

6. Padarykite konditerinį maišelį, įdėkite šokoladinės masės, įdėkite formą, padėkite į šaldytuvą 15 metų. Norėdami papuošti vikoristovuvati šokolado drožles chi zukerki, dražė.

Kaip ir rūgštaus sūrio, nereikia pūsti zukros, verčiau pridėkite daugiau jogos, kad nepakiltų kalėdinio lasoščiuko malonumas.

Lyg ir nėra riebios grietinės, jei nori, gali „atsigauti“. Tuo tikslu gaminys dedamas prie nedidelio maišelio audinio ir keletą metų džiovinamas stiklinei radinio.

Zukoras supuvęs riebioje masėje, tad Didžiajai dienai geriau pudrą laimėti. Masa bus žemesnė, sustiprėjusi.

Šviesios šventos Didžiosios dienos išvakarėse dalinamės su jumis skanios Didžiosios dienos receptu. Ši ypatingai simbolinė didžiojo stalo dalis paruošta pagal specialią formą – piemens – ir spėliojančios chotyrigrannos piramidės formą. Pagal šį receptą šokoladinę paskaą paruošti nesunku. Recepte nėra kiaušinių puikus skaičius viršutinis aliejus. Vono skonis panašus į pikantišką Sirok glazūrą. Vpevneni, tu nusipelnei to deserto savo vaikams.

Leidinio autorius

Autorius yra projekto „svetainė“ – kulinarinio portalo apie paprastą ir skanų maistą įkūrėjas. Norėdami padėti svetainėje, kreipkitės į visus namų ruošos mėgėjus. Pasidalinkite su kitais maisto tinklaraštininkais pikantiški receptai su ataskaita viršelio aprašymas. Mėgsti gaminti ir panaudoti savo kulinarines žinias receptuose. Šiandien prie projekto dirbama sėkmingiau ir sėkmingiau. Mama Anė ir Kirila.

Recepto autorius: Olesya Fisenko
Išvirę imate 1 vnt.
Virimo laikas: 14 metų

ingridientai

500 gr ponas
120 gr zucrova miltelių
50 gr Vershkove sviesto
130 gr tamsaus šokolado
100 ml viršūnėlės 33%

Virimo būdas

Pone Didžiajai dienai, galite pabūti, tebūnie, bet jei dar turite jogoje, galite įkišti į trečią marlės rutuliuką ir įkišti į drušliuką ar sietelį - visa zayva bus geriau per 2-3 metus. Verškovo aliejaus reikia toli nuo šaldytuvo, kad jis taptų minkštas. Prie taurės viklasti ponas, oliyu, kad tsukrovu milteliai.

Masę sutrinkite trintuvu.

Turėkite dubenį juodojo „polamati“ šokolado su ne mažiau kaip 70% kakavos. Mikrokrosnyje arba kaušelyje ant pilnos ugnies kaitinkite viršūnes, neužvirinkite.

Supilkite šokolado viršūnes į stiklinę. Vyną aktyviai paskirstykite, kol pasidarysiu vienalytė. Atskleiskite nužudymą.

Atšaldykite šokoladą nuo pono. Bajannyam galite pridėti džiovintą gervę arba vyšnią, kuri priešais sumaišoma su 10 gramų sacharozės miltelių. Razmіsha spatuloy sirn masu iki tokio pat dydžio. Vimishuvati reikia santykinai, kad masė būtų maža, vienodos spalvos be baltų dėmių.

0,8 litro tūrio pyrago refinansavimo receptas. Padėkite pasochnitsa į kalną gilaus dubens apačioje, kad Didžiąją dieną ji galėtų lengvai nusausinti tėvynę. Sulenkite marlę į 3-4 rutuliukus, šlapią, wichaviti ir viklasti į apačioje įkalnę pasuktą sėdmaišį taip, kad marlės kraštai kabėtų iš šonų.

Dar stipriau, nepakartojamai ištuštinkite, iki kraštų pripildykite bitininką sieros masės, mentele sutrinkite marlės kraštus.

Ant viršaus ir ant naujos liemenės uždėkite mažą lėkštę. Šaldytuvą valykite 14-18 metų (periodiškai dirginkite tėvynę).

Išvalykite aikštę nuo pasochnitsa, nuvytinkite iš dubenėlių, atidarykite marlės kraštus.

Pasochnitsa uždenkite aukštyn kojomis apverstą serviravimo lėkštę ir tuo pačiu apverskite paskaą - ant indų atsiranda platus pagrindas. Paimkite pasą iš bitininko ir atsargiai, kad nepakenktumėte mažiesiems, nuvalykite marlę. Svarbu: negalima palikti balandėlio formos, žemesnės paskaos 28 metus, kitaip ji gali išdžiūti. Šokoladinė paska pasiruošę.

Paruoštą paskaką išsaugokite prie šaldytuvo. Pikantiškas!