Tecnología para preparar sopa de pollo. Una docena de recetas para preparar sopa con caldo de pollo.

Abrasando la cabina

El artículo contiene recomendaciones para preparar sopa de pollo, así como 15 recetas típicas e incluso diferentes para su preparación. Fideos, salmón ahumado, pasta, arroz y cebada perlada, así como diversas verduras, no son una variedad completa de productos con los que se puede preparar una deliciosa sopa de pollo. Soluciones económicas sencillas y variaciones exóticas para todos los gustos.

Yak hace una deliciosa sopa de pollo

La sopa de pollo comienza con caldo de pollo. Lea el informe sobre cómo cocinar correctamente el caldo de pollo. Estos son los momentos más importantes.

  1. Primero llene el gatillo con agua fría, nunca use agua caliente, nunca deje que se caliente. Primero agrega el primer caldo (así te protegerás de muchos aditivos baratos que vienen con el pienso mixto). Para hacer esto, llene el pollo con agua, déjelo hervir y luego agregue agua, llenando el ave con agua fría recién hervida.
  2. Al probar el caldo humeante, utilice una cuchara de acero inoxidable. La madera, el cuproníquel y la madera enmascaran el sabor sutil y lo realzan.
  3. Cuando empieces a preparar sopa de pollo “desde cero” (si no tienes suficiente caldo o carne hervida congelada), reserva 2-3 años; probablemente tendrás menos de una hora.
  4. Como regla general, una buena sopa requiere sal, mucha sal. Si sigue una dieta sin sal (ligeramente salada), tenga en cuenta que el sabor de la sopa de pollo será más rico y sencillo. Ale tse, zreshtoyu, no da tanto miedo, mi salud es más importante.
  5. Entiendo, es mejor no congelarlo, sino refrescar el pollo. Esto se debe al hecho de que descongelar el ave priva al pollo de su humedad natural, seco y menos sabroso. Sin embargo, es casi imposible llegar a la mayoría de los habitantes de la ciudad.
  6. Si agrega verduras congeladas a la sopa de pollo, agréguelas 15 minutos antes de que finalice la cocción.
  7. Utilice platos con un fondo grueso y grueso para cocinar sopa, ya que distribuirán el calor de manera más eficiente y uniforme. Asegúrate de que los platos sean lo suficientemente anchos para llenar el pollo con una cantidad mínima de agua.
  8. No dejes que la sopa hierva. El vogon tiene la culpa de los inferiores, de los medianos, de los pequeños, de modo que en otro caso la carne se volverá glotona y el caldo quedará escamoso.
  9. Es importante cocinar el caldo de carne oscura, le da más sabor y la carne blanca es más adecuada para este fin. La mezcla de sopa de pollo, que a menudo se puede encontrar a la venta, es buena porque contiene pequeños trozos de "caldo".
  10. El jabalí duerme tejiendo muslos de pollo con vikorstan. ¡No te molestes con ellos! Sin embargo, si cocina sopa de pollo con las piernas, le dará una "gelatinidad" apetitosa (las piernas de pollo son naturalmente suaves hasta el punto de masticarse). La sopa se basa en la selección de muslos de pollo calientes, que al fin y al cabo es cocina asiática, donde la ventaja se da a la sopa en sí y no al filete. Antes de añadir las piernas a la sopa, escaldarlas con eneldo. Y el eje se puede quitar de la piel después de que el hedor comience a surgir.
  1. Para quienes se preocupan por las recetas bajas en grasas y los resultados, es un placer probar la sopa de pollo en la etapa 2. Primero cocine el caldo según todas las reglas (con verduras y hierbas). Luego enfríelo hasta que aparezca una raya de grasa en la superficie. Quite la grasa sólida. En otra etapa de preparación, simplemente continúas cocinando más la sopa de pollo, agregando los ingredientes necesarios para la sopa.
    Puedes cocinar carne de pollo y congelarla más tarde. De esta manera lo salvarás de morir. Posteriormente puedes dejarlo hervir a fuego lento y añadirlo a sopa de verduras, pasta o arroz.
  1. Para que el sabor de la sopa de pollo sea especialmente rico, cocínala de una vez con unas brochas. Y cuando la carne esté hervida, retírela de los cepillos y vierta los cepillos en la sopa; no deje que se cocine hasta que se alcance la concentración requerida de sabor en la sopa. Tenga en cuenta que los nutricionistas advierten contra este método culinario: es más probable que las pinceladas hervidas aumenten el colesterol en la sangre.
  1. El pollo se puede sustituir por un pavo bebé más grande. Todas las recomendaciones para sopa hervida con variedades similares de "pollo".

¿Yak vibirati kuku para sopa de pollo?

Si prepara sopa de acuerdo con todas las reglas, entonces la elección del pollo es muy importante. “¡La gallina está robando la raznitsa”!

El pollo ideal para caldo de pollo (y sopa) es un pollo joven, que aún no sea una gallina ponedora. El que ganó peso con ejercicio libre, sin pienso mixto, con un peso aproximado de 2 kg.

Desafortunadamente, este ideal sólo es accesible para aquellos que tocan especialmente la poderosa puerta de los pájaros y compran a un granjero familiar. Para solucionar esto, la propuesta se rodea de lo que hay en los supermercados. Como mínimo, sabemos lo que hay en el mercado, incluso si quieres un pájaro joven, no podrás esperar por todo. Y, sin embargo, mantenga alejada a la “gallina vieja” (tenga en cuenta que el caldo estará rico), menos inyectada con antibióticos y lista para sacrificar al pollo congelado.

Ale yakscho sigue siendo un asador. Elija un ave de gran tamaño, madurez, menos de 2 kg. Es bonito, sabroso y aromático. Respeto que fuiste bendecido porque pescaste un pollo, de ahí viene la insignia de “sopa”.

Cocine bien la carcasa, sin cortarla en pedazos. Es mejor cortarlo después. Esto, por supuesto, llevará más de una hora, pero el sabor será breve y concentrado. Además, el caldo aparecerá más limpio y claro, ya que se pica huesos de pollo crudos, sangre y médula ósea.

Recetas para hacer sopa de pollo: desde las más sencillas hasta las exóticas.

Sopa de pollo con albóndigas

La sopa de pollo con albóndigas es la favorita de los niños mayores. La aromática “sopa con masa” es muy ligera y sabrosa, además es fácil de preparar y tiene un precio económico, por lo que todas las ventajas son obvias. Cocine en caldo de pollo con caldo de pollo o parte del pollo, especialmente el hueso, con un poco de carne extra.

  • estegentsia - 2 piezas
  • cibulina - 1
  • zanahorias - 1
  • chasnik - 2 dientes
  • patatas - 5-6 tamaño mediano
  • huevos - 2 piezas
  • Boroshno - 4 cucharadas. l. de Gorki Boroshna
  • sal, pimienta - para disfrutar
  • verduras y crema agria - para servir

sopa de fideos

Una de las opciones más populares de sopa de pollo. Como regla general, las verduras se añaden a los fideos después de haberlos salteado previamente. Una receta muy sencilla, deliciosa y fácil de preparar sopa de pollo.
  • aceite de oliva - 2 cucharadas. cucharas
  • cibulina - 1 mediana
  • zanahoria - 1 mediana
  • Selera - 1 gran cebo vivo
  • patatas - 1 mediana
  • caldo de pollo - 1,5 l
  • pechuga de pollo - 300 g
  • fideos finos - 50-70 g
  • perejil - 2 cucharadas
  1. Caldo. Aquí se preparan caldo de pollo ya preparado (y congelado) y filete de pollo hervido. Si no tienes esos preparativos, date prisa. Y continuamos.
  2. Verduras. Calentar mantequilla|mantequilla|en una olla sopera, agregar|añadir| tsibul y saltee, revolviendo con frecuencia, durante 3 minutos. Agregue las zanahorias, el apio y las patatas a la tsibula y cocine a fuego lento, revolviendo, durante 5 minutos.
  3. Sopa. Vierta el caldo de verduras. Llevar a ebullición, luego cambiar el fuego y cocinar para 15 pollos. Finalmente, agregue la carne de pollo y los fideos, cubra con una tapa y cocine por 5-8 pollos hasta que los fideos estén listos.
  4. Podannya. Cuando la sopa esté lista, espolvorea perejil picado. Sirva sopa de fideos con pollo caliente con pan tostado recién preparado.

Sopa de pollo con clara de huevo

La clásica sopa de pollo con lokshina es apta para cualquier época del año, especialmente cuando hace calor durante los fríos meses de invierno y cuando no nos encontramos bien. Esta receta básica se puede utilizar como guía. Para ahorrar tiempo, prepara el caldo y cocina el pollo con antelación. Entonces no tendrás que condimentarla y la sopa estará lista. La cantidad especificada de ingredientes está disponible en 12-14 porciones.

En el sitio encontrará 2 formas de preparar clara de huevo casera, y pruébelas rápidamente o sazone la sopa con clara de huevo comprada en la tienda.

  • Roslinna oliya - 2 cucharadas. cucharas
  • cybulin - 2 cibulinas medianas
  • zanahorias - 3 medianas
  • apio - 3 pecíolos
  • gatillo - 1 pieza (2-2,5 kg)
  • caldo de pollo - 2 litros listos
  • agua fría - sk. necesidad
  • perejil fresco - 4 gotas
  • tomillo - 3 cucharadas o 1/2 cucharadita.
  • hoja de laurel - 1 ud.
  • sal y pimienta negra fresca
  • loxina de huevo - 300-400 g
  • huevo - 1 pieza
  • jugo - medio limón
  • perejil - para servir

  1. Agrega aceite de oliva a la sartén caliente y, una vez fuera, saltea la tsibula, las zanahorias y el apio hasta que estén suaves.
  2. Corta el pollo en 8 trozos, si tienes trozos de pollo, simplemente córtalo en sobras. Si el gatillo es grasoso, no es nada difícil quitar la grasa. Agrega la carne y la grasa de la sartén al caldo de pollo.
  3. Añade, si es necesario, un chorrito de agua hervida fría de la jarra para que el ruibarbo quede entre 5 y 7 cm más grueso que la sartén. Llevar a ebullición a fuego alto, retirando la espuma.
  4. Añade laurel, perejil y tomillo, si es posible.
  5. Cambia el fuego al mínimo. Cocine a fuego lento, sin tapar, hasta que el pollo esté tierno, aproximadamente 2 años.
  6. Retire la carne de pollo de la sartén, déjela ir. Retire las hierbas y la hoja de laurel. Sopa baja en grasas para que no te abrumen los ricos ácidos grasos y calorías que eliminan la “grieta” grasa de la superficie del caldo.
  7. Cortar el pollo de la piel y las brochas en trozos pequeños. Agregue lokshina al caldo y cocine hasta que esté cocido durante unos 10 khvilins. Al final, puedes (opcional) romper 1 huevo de gallina en la sopa, batirlo en jugo de limón y mezclar con cuidado la sopa de pollo con el lomo.
  8. Vuelva a colocar la carne en la sartén, agregue sal y pimienta. Sírvelo caliente.

Sopa Kurka con alce y verduras (video)

Recuerda que puedes mezclar el líquido sin agua. El primer momento para llevar al final.

Lokshina de pollo no estándar - rollitos

Otra sopa con lokshina, pero preparada de forma no estándar: “panecillos crudos”, en el medio, cubiertos con pasta de relleno. ¡Gran opción, ideal para niños!

para el caldo:

  • 2 litros de agua;
  • un trozo pequeño de pollo (pechuga, trasero, dos alitas);
  • 2 zanahorias;
  • 1 pimiento morrón;
  • 1 cibulina.

para lokshini:

  • 1 huevo;
  • aproximadamente 100 g de boroshn;
  • sal;
  • medio pimiento morrón;
  • verdor;
  • pequeña cosecha de guisantes.

Sopa de pollo mexicana con arroz

Original sopa mexicana con tomate y maíz añadidos. El cilantro de esta receta es más local. Para aquellos a quienes no les gusta, hay otra opción: el perejil.

  • filete de pollo - 500 g
  • caldo de pollo - 1 litro
  • arroz al vapor de grano largo - 50 g
  • maíz enlatado - 1 lata (400 g)
  • pimiento morrón - 1 rojo y 1 verde
  • tomates - 4 piezas
  • cibul verde - 3 piezas
  • sal, pimiento picante y cilantro para saborear

  1. Picar finamente la carne y picar finamente los tomates. Pelar los pimientos y cortarlos en rodajas finas.
  2. Corta el filete de pollo en trozos pequeños. Cubra en una sartén caliente con aceite de oliva hasta que se doren.
  3. Colocar el cazo con el caldo sobre el carro, añadir|añadir| Agregue el arroz y déjelo hervir. Luego cambia el fuego y cocina 15 pollos. Añade los trozos de pollo y deja cocer a fuego lento otros 15 minutos.
  4. Preparar puré de tomate. Para ello, mezcle los pimientos, los tomates, el chile y el calabacín en una sartén pequeña caliente con aceite hasta obtener una pasta espesa.
  5. Agregue maíz, puré de tomate con pimientos, sal y zukor para darle sabor y jugo de limón a la sopa. Mezclar bien y verter 5 capas más sobre el lomo.
  6. Sirva con cilantro (perejil) picado en un plato. La sopa va con una cucharada de crema agria y yogur.

Sopa de arroz sencilla (vídeo)

Después de la exótica sopa mexicana, sería mejor que cualquiera conociera las variantes más sencillas y originales aceptadas en nuestro continente.

Sopa cremosa con pechuga de pollo y apio

El sabor y aroma específicos del apio no son adecuados para todos, pero a veces es necesario someterlo a un tratamiento térmico. En la sopa de tallos de apio, se come perfectamente con pechuga de pollo hervida, patatas y zanahorias, y como todo está mezclado en un puré cremoso, nadie adivinará que la hierba está preparada con apio.
  • pechuga de pollo - 300 g
  • Selera Chereshkova – 30 g
  • patatas - 2 piezas
  • tsibulya - 1 ud.
  • zanahorias – 1 ud.
  • mantequilla vershkova - 20 g
  • sal, pimienta, albahaca - para disfrutar
  • agua - 500-600 ml

Sopa con sochevitsey

La receta de esta cremosa sopa de pollo es muy sencilla, pero la hierba queda equilibrada, brillante y llena de sabor. Crema de carne tierna de pollo, agregar trocitos de jugo rojo. Es maravillosamente adecuado para preparar sopas, porque se cocina suavemente, hierve bien, los caldos y las sopas quedan espesos. Antes de eso, el complemento dzherelo bilka. Las verduras para la sopa son aquellas que no son raras en cualquier época del año: patatas, cibul, zanahorias y pimientos dulces, que le dan a la sopa un fuerte aroma.

  • caldo de pollo - 2 litros
  • filete de pollo - 1 pieza
  • patatas grandes - 2 cebollas
  • cibulina - 1 pieza
  • zanahorias - 1 pieza
  • pimiento dulce - la mitad
  • sochevica chervona - 30 g
  • caviar de calabaza - 2 cucharadas. cucharas
  • tapas grasas - 2 cucharadas. cucharas
  • una mezcla de hierbas italianas
  • Roslyn Oliya
  • sal pimienta

Chikhirtma: sopa de pollo georgiana con huevo

La sopa de pollo georgiana es deliciosa porque no contiene vegetales molidos. Sólo se utiliza chucrut, pero no se añaden patatas ni zanahorias. En cambio, el caldo se espesa con barba (en Georgia, el maíz se usa a menudo con vikory) y huevos (tomar remolacha entera o solo). Para que los huevos no se quemen y se desintegren en plásticos grises, se debe acidificar el caldo con vino, jugo de limón y granada. Y el sabor característico de la sopa lo da el cilantro y los condimentos.

  • carne de pollo en un pincel – 700 g
  • tsibulya – 3 piezas
  • jugo de ocet/limón - 2 cdas. l.
  • Grandes huevos de gallina – 2 piezas.
  • Boroshno - 2 cucharadas. l. con un vaso
  • cilantro – 3-4 agujas
  • cúrcuma chi azafrán - 1/3 cucharadita.
  • mantequilla vershkova – 20 g
  • sal para saborear
  • granos de pimienta negra – 2 piezas
  • hoja de laurel – 1 ud.
  • agua – 1,5 litros

Empanadillas-frikadels

Albóndigas para comida infantil, así como sopa con patatas y guisantes en caldo de pollo, aderezada con albóndigas de pollo. Maravillosa solución para un menú infantil.

Para albóndigas:

  • pechuga de pollo sin pinceles 1 ud. (200 gramos)
  • pan blanco 3 esquistos (100 g)
  • cubre 15% 100 ml
  • sal para saborear

para el caldo:

  • huesos de pollo (todo lo que perderás al cortar la pechuga, las alas y las piernas) 500 g
  • agua 2 litros
  • hoja de laurel 1 ud.
  • pimiento de repuesto 3 uds.
  • ¿sal? Arte. l.
  • patatas 1 ud.
  • guisantes (frescos o congelados) 4 cdas. l.

Sopa de pollo con migdal

Cocina japonesa. Una sopa exótica para nosotros y típica de Japón. Prueba primero esta receta, en la que la almendra es el condimento principal.
  • carne de pollo - 300 g
  • cibul verde - 3 piezas
  • zanahorias – 1 ud.
  • caldo de pollo - 700 ml
  • ralladura de limón - la mitad
  • aceite de oliva - 1 cucharada. l.
  • Melenio migdal - 2 cucharadas. cucharas
  • lubricantes migdal - 1 cucharada. l.
  • salsa de soja - 1 cucharada. l.
  • jugo de limón - 1 cucharada. l.
  • sal, pimienta - para disfrutar

Retire la piel de la carne de pollo y córtela en tiras finas. En una sartén honda sofreír el cibul verde durante 2 minutos. Luego agrega los trozos de carne y úntalos por 2 lados con un tramo de 4 hebras. Coloca todo en una cacerola, agrega caldo de pollo, agrega las almendras y la salsa de soja. Cocine hasta que el pollo esté cocido. Al final, agregue sal, pimienta y almendras untadas. Se puede servir con crema agria.

La sopa de acedera se sirve con caldo de pollo: es un equilibrio entre hierbas frescas y un plato ligero de verano. Por supuesto, también puedes cocinarlo en agua, pero será una opción para un menú dietético dulce. La sopa de pollo queda fresca y viva, sin carne.

  • caldo de pollo – 1,5 l
  • patatas – 2-3 piezas
  • tsibulya – 1 ud.
  • zanahorias – 1 ud.
  • pimiento morrón – 1 ud.
  • acedera – 1 manojo pequeño
  • verdor
  • chasnik – 1-2 dientes
  • pimienta, sal, zukor - para disfrutar
  • Roslyn Oliya

Sopa De Pollo Con Kvassole

Cocina portuguesa. La sopa fermentada más deliciosa con tocino, chalotas y parmesano. Rinda de 8 a 10 porciones.

Remojar el kvas blanco durante la noche. Si estás usando comida enlatada, simplemente agrégala con el pollo y el tocino una vez que esté lista.

  • kvas blanco - 0,5 kg
  • tocino - 200-250 g
  • tsibulya blanca - 200-300 g
  • apio - 100-150 g
  • chalotes - 2 cucharadas
  • puré de chasnik - 1 cucharada. cuchara
  • hoja de laurel - 2 piezas
  • sal - 1 cucharadita.
  • pimienta de cayena - 1/4 de cucharadita.
  • caldo de pollo - 2 litros
  • filete de pollo hervido - 300 g
  • parmesano rallado - 100 g
  1. Remojar el kvas durante al menos 8 años. Vierta el agua, agregue agua nueva y déjela cocinar. Para lograr el mejor efecto, prueba este truco: lleva a ebullición, cocina durante 2 minutos, luego retira y deja reposar el kvas durante un año. Luego cambia el agua.
  2. Cubra el tocino en una cacerola de fondo grueso a fuego medio-alto hasta que esté crujiente. Con una espumadera, transfiéralo a toallas de papel para quitar la grasa rizada.
  3. Coloque en la misma sartén la manteca de cerdo derretida que sobró, la tsibula y el apio y cocine a fuego lento, revolviendo, hasta que estén suaves, aproximadamente 4 piezas. Agregue las chalotas, el chasnik, la hoja de laurel, la sal y la pimienta de cayena. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el tsibul se ablande, aproximadamente 1 hvilini.
  4. Agregar|añadir| Agrega las verduras a la cacerola y deja hervir. Cambie el fuego, cocine a fuego lento, sin tapar, revolviendo ocasionalmente hasta que los frijoles se ablanden, aproximadamente 1-1/2 años.
  5. Al final de la cocción, añade el pollo y el tocino a la cacerola con la sal fermentada. Frote otros 10-15 quilins en los lomos. Retire la hoja de laurel.
  6. Retire la sopa del fuego. Al servir en un plato de sopa de pollo, espolvorear con syre. ¡Muy delicioso!

Oleksandr Gushchin

No puedo garantizar el sabor, pero será genial :)

Zmist

Uno de los pimientos clásicos más conocidos de casi todas las cocinas del mundo es la sopa de pollo. Ayudará a cualquier persona a recuperar fuerzas durante los resfriados, los ejercicios físicos y además será absorbido milagrosamente por el cuerpo. No es nada difícil preparar la hierba y puedes añadirle lo que quieras: fideos, carne, huevos, queso.

Cómo preparar sopa de pollo

Para que la hierba quede sabrosa, es necesario aprender a cocinarla correctamente, aunque parece que es prácticamente imposible tamizar la sopa de pollo. Es necesario prepararlo de tal manera que la carne de ave alcance la condición requerida y el caldo no se vuelva demasiado rico. Preparar sopa de pollo no supone muchos problemas, siempre que se sigan las sencillas recomendaciones de cocineros experimentados. Puedes probar la receta clásica y cocinar la hierba original con diversos productos y especias. Esta vez la sopa quedará como se muestra en las fotografías de las revistas culinarias.

¿Cuánto tiempo cocinar el caldo de pollo?

Lo más importante en el almacén es cualquier tipo de sopa: es el caldo, cuyo sabor y jugosidad se encuentran justo en el momento de su preparación. Por ejemplo, si cocinas demasiado la base de la pasta, la masa kalamutna no quedará sabrosa. A quién le importa mucho cuánto tiempo se tarda en cocinar la sopa de pollo para que quede tan rica y no demasiado. Todo es muy simple: la hierba de sus propias aves de corral se prepara en 2-3 años, y para las aves de corral compradas en la tienda, se necesitan entre 60 y 80 minutos.

Cuanto tiempo cocinar el pollo

La crema del caldo queda riquisima y rica, es necesario saber cocinar el pollo para sopa, para que quede suave y sabroso. El ave hay que cocinarla en trozos gruesos, y cuantos más haya, más gordo quedará el pollo. El pollo en esta forma se prepara cerca de la luz del día. Si la carne de aves de granja tarda hasta dos horas en cocinarse, los pollos de engorde se pueden cocinar en un año. Tim, que quiere cocinar un pájaro entero, tendrá que esperar un año más.

Sopa de pollo - receta con foto

No existen recetas con las que puedas preparar rápida y fácilmente una sabrosa sopa de pollo con la adición de una variedad de ingredientes, comenzando con un caldo clásico y terminando con papas, salmón ahumado, albóndigas, champiñones y trigo sarraceno Noyu kruyu ta in. La carne de esta ave es un producto dietético, por lo que un plato caliente no dañará a quienes observen atentamente su figura. Las recetas para preparar sopa de pollo son sencillas de Viconn, pero es importante cocinar adecuadamente el sabroso caldo, así que sigue las recomendaciones de los cocineros anteriores.

Sobre caldo de pollo

En el clásico romero, una sopa sencilla hecha con pollo sin añadir ningún ingrediente se puede llamar caldo. Si le añades un poco de carne, un huevo duro y zanahorias, el resultado será una sopa rica e incluso sabrosa. Este tipo de hierba infantil es utilizada hoy en día por muchas personas en el planeta, y el caldo también ayuda a aliviar enfermedades, recuperar fuerzas después de practicar deportes y a los niños les encanta. ¿Cómo preparar caldo de pollo con carne? ¡Realmente simple!

Ingredientes:

  • gatillo - 0,5 kg;
  • cybul – 1 cabeza;
  • crep - 0,5 manojo;
  • sal/pimienta – para saborear;
  • zanahoria – 1 pieza;
  • cubito de caldo – 1 pieza;
  • huevo – 1 ud.

Metodo de cocinar:

  1. Enjuague la carne de pollo con agua tibia.
  2. Llena una cacerola con agua limpia, agrega la carne y coloca a fuego medio.
  3. Una vez que el agua haya hervido, retírala con la primera cuchara.
  4. Agregue cibulina (tsіlu) al caldo.
  5. Cambiar el vogon, cocinar 15 hvilins.
  6. Triture las zanahorias, córtelas en cubos y colóquelas en una cacerola.
  7. Pon el huevo a hervir al mismo tiempo.
  8. Para mayor sabor, agrega un cubito de caldo (puedes agregar sal como sustituto).
  9. Revuelve la sopa de vez en cuando.
  10. Al final de la ebullición, pique las hierbas para salar y agregue las verduras finamente picadas.
  11. Servir en un plato hondo con medio huevo cocido.

Con fideos

Uno de los ingredientes más populares que se suelen añadir a la sopa son los fideos, y pueden ser pasta local preparada en casa o pasta comprada en la tienda. Lo mejor es remojar los gérmenes de trigo que encuentres, ya que es necesario hervir cada trozo de pan antes de servirlo (para que no se cocine demasiado). La sopa ligera de fideos con pollo es fácil de preparar.

Ingredientes:

  • Pasta frita – 70 g;
  • pechuga de pollo – 1 pieza;
  • tsibulya – 1 pieza;
  • zanahoria – 1 pieza;
  • especias picantes, laurel, sal - para berenjenas;
  • Mantequilla Vershkova – 20 g.

Metodo de cocinar:

  1. Coloque la pechuga en un recipiente hirviendo, llene tres litros de agua limpia, agregue sal y prenda fuego.
  2. Después de hervir, retirar el agua hirviendo, cambiar el fuego y cocinar para 30 pollos.
  3. Ralla las zanahorias en ralladores pequeños y corta la tarta en trozos pequeños.
  4. Rebozar las verduras en una sartén con aceite durante unos 5 minutos (hasta que estén doradas).
  5. Retire el pollo del caldo, córtelo en trozos pequeños, mezcle con la fritura, dé la vuelta a la sartén.
  6. Agregue los fideos y cocine durante 4-6 khvilins hasta que estén completamente cocidos.
  7. Agrega sal al gusto, sirve.

de la papa

Otra receta clásica para el día de Navidad es la sopa de pollo con patatas, es muy fácil de preparar. La pajita quedará espesa y ligera a la vez: una versión de comida dietética te dejará con hambre y sin perder nada de pesadez. Los componentes no deben lubricarse, para que el efecto en el cuerpo sea máximo.

Ingredientes:

  • pollo (filete) – 350 g;
  • patatas – 250 g;
  • sal/pimienta – para saborear;
  • zanahoria – 1 pieza;
  • hoja de laurel – 3 piezas.;
  • verduras (arrastradas) - 0,5 manojos;
  • cibul ripchasta - 1-2 piezas

Metodo de cocinar:

  1. Lavar el filete y cortarlo en trozos pequeños.
  2. Pele el repollo y córtelo en cubos pequeños.
  3. Pica el Morkvin de manera uniforme.
  4. Triturar las patatas, pelarlas y cortarlas en cubos medianos.
  5. En un cazo mediano coger un litro de agua limpia y colocar en él el filete picado.
  6. Llevar a ebullición el caldo, retirar la espuma con una cuchara o espumadera.
  7. Continúe quitando la espuma periódicamente durante todo el proceso de elaboración.
  8. Una vez que la carne esté bien cocida, agrega las verduras cortadas a la olla.
  9. Hervir la sopa hasta que las patatas estén listas (aproximadamente un día).
  10. 15 minutos antes del final, sal, pimienta y echa la hoja de laurel.
  11. Sirva en la mesa, espolvoreando la sopa con una cosecha desmenuzada.

Sopa de fideos

Para que esta hierba resulte deliciosa, lo mejor es preparar la loxina usted mismo en casa. Este proceso no tiene nada de complicado: mezclar el huevo, la barba, el agua, la sal, la masa de aceite de oliva, extenderla finamente y cortarla en tiras finas. La sopa de pollo lokshina con una variedad de verduras es una hierba ligera adecuada tanto para adultos como para niños. ¿Cómo puedo preparar un pescado salado para que parezca la foto de un plato culinario? ¡Más fácil que la leyenda!

Ingredientes:

  • lokshina casera – 300 g;
  • pollo – 0,5 kg;
  • perejil/crepe - medio manojo;
  • zanahoria – 1 pieza;
  • coliflor – 150 g;
  • cibulina pequeña - 1 ud.

Metodo de cocinar:

  1. Por favor, prueba el disparador.
  2. Colocar las albóndigas, las piernas y el cuello en una cacerola con agua, poner al fuego y llevar a ebullición.
  3. En la mazorca, agregue al caldo un repollo entero con piel, media zanahoria sin cortar, hierbas y coliflor.
  4. Prepare 40 hwilin.
  5. En la misma cacerola, cocine el lokshina preparado (aproximadamente 5 hvilins).
  6. Por último, añade la pasta al caldo y ralla media zanahoria.
  7. Sirva la sopa lokshina en la mesa.

Con albóndigas

Una sabrosa sopa con albóndigas en caldo de pollo es perfecta para la comida diaria. Es muy adecuada tanto para adultos como para niños, ya que esta hierba se puede encontrar a menudo en los viveros. Para la mazorca, debes hacer las albóndigas para la sopa de pollo, pero para ello solo necesitas mezclar los siguientes ingredientes:

  • Boroshno – 5 cucharadas. l.;
  • leche – 3 cucharadas. l.;
  • huevo – 1 pieza;
  • Oliya – 20 g
  • sal - para los poderes fácticos.

Ingredientes:

  • pechuga de pollo – 500 g;
  • zanahoria – 1 pieza;
  • pimiento morrón – 1 pieza;
  • patatas – 3 piezas.;
  • cybul – 1 cabeza;
  • crepe – 1 manojo;
  • sіl – para la albahaca.

Metodo de cocinar:

  1. Hervir de 30 a 40 pechugas de pollo en dos litros de agua limpia.
  2. Pele la piel de las patatas, córtelas en cubos pequeños, pimienta, así de simple.
  3. Cortar el calabacín en rodajas, cortar las zanahorias en tiras y picar las verduras.
  4. Retire la carne cocida del caldo, agregue las verduras y las hierbas a la sartén.
  5. Hervir 10 khvilins y luego agregar las patatas.
  6. Después de que las patatas se ablanden, coloque las albóndigas en la sopa y cocine otras 5-7 albóndigas.
  7. Servir en la mesa.

Con albóndigas

Para preparar dicha hierba, necesitará pollo picado, que puede preparar usted mismo o comprarlo ya preparado en una tienda de comestibles. La salida más corta es enrollar la carne en un picadillo de carne que tienes en casa, así cantarás que el ave está fresca. La sopa de albóndigas hecha con pollo picado es un plato caliente ligero y sabroso, adecuado para una cena familiar. No es importante cocinar una mazorca de pollo entera.

Ingredientes:

  • pollo picado – 300 g;
  • caldo de carne – 1 litro;
  • zanahorias – 1 pieza;
  • patatas – 2 piezas.;
  • sal/pimienta/verduras – para saborear;
  • tsibulya – 1 pieza;
  • Oliya sonyashnikova – 2 cucharadas. l.
  • huevo – 1 ud.

Metodo de cocinar:

  1. Preparar las verduras para el aderezo: cortar las huevas en rodajas finas, rallar las zanahorias, cortar las patatas en cubos.
  2. Untar el tsibul y las zanahorias en una sartén con aceite de oliva.
  3. Mezcle con la carne picada la mitad de la carne molida engrasada, las hierbas y las especias y agregue los huevos.
  4. Forme bolitas limpias con la carne picada, mojando sus manos en agua.
  5. Al final de la preparación, hervir el caldo (si no lo hay, puedes cocinarlo directamente de la carne picada) en un cazo, quitar la espuma, agregar una cabeza de papa, y después de 10 minutos agregar todos los demás ingredientes.
  6. Hervir durante 5-10 minutos|minutos| a fuego lento, tapado.
  7. Finalmente, deje reposar bien la sopa de pollo.

En las multivarts

Recientemente, una multicocina se ha convertido en un asistente invisible en la cocina. En casa puedes cocinar casi cualquier cosa que tu corazón desee. La sopa de pollo en una multicocina es una forma rápida y sencilla de cocinar tu hierba favorita sin complicaciones, sin pasar una hora de pie en la estufa. Virobniks ha desarrollado un modo independiente para preparar cualquier tipo de sopa: la propia máquina ajusta la temperatura requerida y selecciona la tecnología para cocinar sopa de pollo.

Ingredientes:

  • juego de sopa de pollo – 400 g;
  • agua destilada – 2 litros;
  • tsibulya, zanahorias (para gostroti puedes usar korishka) - 1 pieza;
  • patatas – 2-3 piezas.;
  • Fideos fritos – 0,5 botellas.

Metodo de cocinar:

  1. Ponga la multicocina en modo "lubricación" y engrase las zanahorias picadas y el cibul (use una pequeña cantidad de aceite).
  2. Llene el bol con agua, ponga allí el pollo cortado en cubos de patatas.
  3. Configure el modo "sopa" durante 1 año.
  4. Unos años antes de terminar, abre la tapa de la multicocina y mete allí los fideos.
  5. Una vez que la máquina indique que la cocción está completa, sirve la sopa.

Con arroz

Perdonemos el hecho de que la sopa de pollo con arroz puede resultar aún más deliciosa. Si no te gusta este cereal, puedes sustituirlo por trigo sarraceno, cebada perlada o legumbres: kvassole, base de guisantes, garbanzos. El arroz con pollo se come maravillosamente con gusto y, si lo cocinas con hierbas picantes, resulta una comida ligera, deliciosa y vivificante. Al agregar un componente más, el almíbar derretido, agregará suavidad y viscosidad a la sopa.

Ingredientes:

  • arroz – 200 g;
  • pollo (lomo) – 400 g;
  • zanahorias – 100 g;
  • patatas – 300 g;
  • sal/pimienta - para saborear;
  • crepe, perejil – 0,5 manojos cada uno;
  • sire para fundir – 250 g.

Metodo de cocinar:

  1. Vierta agua sobre el filete de pollo, agregue sal y pimienta y deje hervir.
  2. Cocine durante 20 minutos y luego retire el pollo del caldo.
  3. Coloque el arroz (promitiy) en una olla hirviendo y luego cocine 10 piezas.
  4. Al mismo tiempo, ralla las zanahorias y corta las patatas en cubos medianos.
  5. Cortar el filete en trozos pequeños.
  6. Coloque las zanahorias y las papas en el caldo, cocine 5 pollos, agregue la carne y el queso derretido.
  7. Una vez que las patatas del caldo de pollo estén listas, puedes retirarlas y servirlas.

Con champiñones

Es imposible que un ser humano pueda hacer frente a algo así. La sopa de crema con champiñones y pollo al curry está ganando popularidad entre la mayoría de los cocineros profesionales y también se sirve en muchos restaurantes de todo el mundo. En casa, la sopa espesa es fácil de preparar. Para la sopa de champiñones con caldo de pollo, agregue pecheritsi, champiñones con miel, champiñones blancos o rebozuelos de su elección.

Ingredientes:

  • pollo acolchado - 1 pieza;
  • pecheritsy – 100 g;
  • zanahorias – 1 pieza;
  • queso derretido – 100 g;
  • raíz de apio – 1 pieza;
  • patatas – 2 piezas.;
  • sal y pimienta.

Metodo de cocinar:

  1. Coloque agua hirviendo con sal en stegentse durante 40 minutos.
  2. Tómate una hora para cortar los champiñones en trozos.
  3. Picar el apio, cortar las zanahorias en tiras y cortar las patatas en cubos.
  4. Cubra la tsibula, el apio, los champiñones y la vikostanna con una pequeña cantidad de aceite de oliva.
  5. Mezclar el caldo y el queso derretido.
  6. Hervir todos los ingredientes en una cacerola hasta que las patatas estén listas.
  7. Licue la sopa con una licuadora hasta que quede suave.
  8. Sirve la sopa de puré en la mesa.

Sopa de pollo salada: secretos de preparación

Una dekilka de frutos rojos es un buen ejemplo de cocina que te ayudará a preparar una sopa de pollo muy sabrosa:

  1. Al preparar sopa, todos los ingredientes deben colocarse en agua hirviendo. Las temperaturas frías ayudan a oxidar las vitaminas más rápido.
  2. Agregue productos a una hora diferente. Todos los tipos de alimentos deben cocinarse por más tiempo que otros. El color lila se presiona en una capa delgada: cose 5 quilins.
  3. Agregue especias y hojas de laurel para completar la preparación. De lo contrario, el hedor perderá su aroma.

Video

¿Encontraste un favor en el texto? ¡Míralos, presiona Ctrl+Entrar y arreglaremos todo!

Conversar

Sopa de pollo: deliciosas recetas con fotos.

Es difícil encontrar alguna parte del pollo que no se pueda utilizar para hacer sopa de pollo. Prepare sopa de pechuga de pollo, sopa de corazón de pollo, sopa de filete de pollo, sopa de menudencias de pollo, sopa de bola de masa de pollo, sopa de hígado de pollo, sopa de cuello de pollo, sopa de muslos de pollo. Las recetas de sopas de pollo demuestran su diversidad. De hecho, cada cocina nacional tiene su propia sopa de pollo en su arsenal. Lo más importante en la sopa de pollo es el caldo de pollo. Después de preparar un caldo sabroso, puedes preparar sopa de champiñones con caldo de pollo o sopa de oveja con caldo de pollo. Caldo cremoso de vikory y carne de pollo. Por ejemplo, puedes tomar sopa con albóndigas de pollo, sopa cremosa de pollo, sopa con albóndigas de pollo. receta de sopa de pollo Además del caldo y la carne de pollo, puedes incluir verduras, cereales y otros ingredientes muy nutritivos. Habiendo elegido lo que más te guste, puedes empezar a cocinar sopa de pollo con fideos, sopa de pollo con lokshina, sopa de pollo con champiñones, sopa de pollo con patatas, sopa de pollo con pecheritsy, sopa de pollo con pasta, sopa de pollo con verduras, sopa de pollo con kvas. , sopa de pollo con repollo, sopa de pollo con queso, sopa de pollo con tomates, sopa de pollo con patatas, sopa de pollo con soja, sopa de pollo con calabacín, sopa de pollo con albóndigas, sopa de pollo con queso derretido. Algunas palabras sobre cómo preparar una deliciosa sopa de pollo. La sopa de pollo más deliciosa se prepara principalmente con pollo casero. Es necesario añadir sal al agua para que podamos ver a través del caldo. Los ingredientes para la sopa de pollo se deben cocinar juntos y luego se sazona con ellos el caldo de pollo, después de lo cual se cocina la sopa de pollo. Sabroso sopa de pollo También puedes usar las tapas para ayudar a preparar las especias, y la sopa de pollo también es buena para comer con las tapas. Bueno, el mejor consejo alimentario es cómo cocinar sopa de pollo, cómo cocinar sopa de pollo, cómo cocinar sopa de pollo, cómo cocinar sopa de pollo, receta con foto.

Muchas mujeres quieren saber cuántas calorías tiene una sopa de pollo. A través de una gran cantidad de ingredientes posibles (hay sopa de pollo con huevos, sopa de pollo con trigo sarraceno, sopa de pollo con arroz, sopa de crema de pollo, sopa de pollo con salmón ahumado casero, sopa de pollo con albóndigas), es difícil evaluar el sentido y la sopa de pollo. . El contenido calórico de la sopa de pollo con fideos será el mismo, pero la receta de sopa de pollo con fideos, la sopa de puré de pollo, la sopa de pollo con lokshina y la receta de sopa de acedera con caldo de pollo le proporcionarán a su cuerpo una cantidad completamente diferente de calorías. El contenido calórico de 100 ml de caldo de pollo es de unas 20 kcal, pero puede variar mucho dependiendo de qué partes del pollo se utilicen para preparar el caldo y de cómo se vierte el primer caldo. Por ejemplo, la sopa de pechuga de pollo, la sopa de cuello de pollo, la sopa de filete de pollo y la sopa de menudencias de pollo serán muy caras en términos de calorías. De esta forma, puedes preparar una sopa de pollo ligera o una sopa de pollo dietética, o puedes hacer una rica con caldo graso.

  • La carne se lava bien, se corta en porciones, se coloca en un recipiente con agua limpia y el pollo se cocina hasta que esté fresco.
  • Sabemos que la patada se ha asentado con ayuda de una espumadera.

  • Tomado de la tsibula, pelado y cortado en trozos. Tres zanahorias al tercero.

  • Los cubos de pimiento están temblorosos. Pelamos las patatas y las cortamos en cuadritos medianos.

  • Rebozamos las verduras en una sartén con aceite de oliva.

  • Las albóndigas están listas. Tamizar bien, batir el huevo, verter la leche, la mantequilla|mantequilla| En el aspecto derretido, la sal está hirviendo.


  • Mezcla vigorosamente y la masa tendrá una consistencia espesa y pegajosa.


  • En el caldo con carne, agregue las papas, cubra las verduras.

  • Tome una cucharadita, recoja la masa y transfiérala a la sopa hirviendo. Si al animal le aparecen las albóndigas, encendemos el fuego.

  • Pimienta, sal sazonada, condimentada con especias, pimienta negra molida, laurel, zibula verde cortada y perejil, y pedido para todos en la mesa.

Las especias se pueden variar según la variedad, para el caldo es ideal una parte del pollo.

Sopa de pollo con setas del bosque y lomo al huevo


Las recetas de sopas con pollo deben estar presentes en la dieta de la familia de la piel, por eso el hedor no es menos apetecible, pero también a canela. Puedes preparar este plato de forma rápida y sencilla, con los ingredientes que pones en la foto te saldrá sencillo y delicioso.

Ingredientes:

  • gatillo – 600 g;
  • loxina de huevo – 100 g;
  • patatas – 300 g;
  • zanahorias – 1 pieza;
  • tsibulya – 1 pieza;
  • Oliya – 40 ml;
  • setas del bosque – 250 g;
  • verduras, especias, sal, a su gusto.

Preparación:


  • Echamos agua en el recipiente, bajamos el pollo lavado, lo cortamos en trozos, lo hervimos, recogemos la espuma y cocinamos 40 khvilins. Las aves de corral tienen 1,5 años.

  • Pelamos las patatas, sacudimos los dados.

  • Lavamos las setas y las cortamos en trozos.

  • Agrega los ingredientes preparados al caldo y cocina 10 piezas.

  • Sacamos las cáscaras y las zanahorias de la tsibula y las salteamos en una sartén con aceite.


  • Transfiera el aderezo a la sopa, agregue sal después de 5 minutos|minutos| hervir, sazonar con pimienta molida, laurel, hierbas, asar al fuego por otros 5 minutos.

  • Retiramos la hierba del fuego, la echamos y la servimos en la mesa.

Sopa De Pollo Y Garbanzos


Las primeras hierbas son como un roedor en nuestras mesas y cada día me gustaría volver a comer platos calientes, que con calor se vierten agradablemente en el sistema de intoxicaciones y en todo el cuerpo.

Ingredientes:

  • garbanzos - 1 botella;
  • filete de pollo - ½ pieza;
  • tsibulya – 1 pieza;
  • zanahorias – 1 pieza;
  • pimiento dulce – 1 pieza;
  • tomates – 2 piezas.;
  • Sonyashnikova oliya – 50 ml;
  • Hierbas provenzales -1 año.
  • crepe, sal - para saborear;
  • agua – 3,5 litros.

Preparación:


  • Lavamos los garbanzos, los pasamos a un cazo, añadimos una hoja de laurel, echamos agua, tapamos, hervimos, cocinamos durante 40 minutos y luego añadimos los guisantes y la pechuga.


  • Seguimos preparando 25 hvilins.


  • En detalle, se agregan picante y pimienta al recipiente antes que otros componentes.


  • Aquí agregamos el aderezo de zanahoria y cibul, los tomates picados y las hierbas provenzales, cocinamos por otros 15 minutos.

  • Tan pronto como los garbanzos se ablanden, retira la sopa del fuego.

  • Retiramos la carne, retiramos las escobillas, cortamos la carne en trozos pequeños, la volvemos a meter en la sartén y la tapamos.

  • Agregue 10 trozos de sopa a la sopa preparada, vierta en platos y sirva.

Queda delicioso si le agregas crema agria a la pajita. Cuando los garbanzos estén escurridos, para no cocerlos mucho tiempo, es mejor cubrirlos con agua fría y dejarlos toda la noche. Y corta la carne en trozos pequeños, para que quede tierna y el caldo rico.

Sopa vershkovy con queso derretido


Junto con la carne, el pescado ocupa una de las partes principales de la dieta humana. No existen recetas de hierbas.

Sopa De Sandía Y Albóndigas De Pollo


Por supuesto, siempre disfrutarás de platos sencillos y sabrosos, pero si los entiendes, puedes crear tu obra maestra, y compartiremos tu receta con una foto de una sopa maravillosa, que también es una fruta de naranja marrón y se cocina en aromáticos. caldo de pollo. Prepare la cena para su familia sin esfuerzo, créame, para ellos esa comida será aún peor.

Ingredientes:

  • patatas – 3 piezas.;
  • tsibulya – 1 pieza;
  • zanahorias – 1 pieza;
  • sandía – 100 g;
  • Sonyashnikova oliya – 30 ml;
  • filete de pollo – 150 g;
  • perejil fresco – 2 gotas;
  • agua – 1,2 litros.

Preparación:


  • Pelamos las patatas. Cortar en cubos, transferir a un recipiente con agua, colocar al fuego a fuego lento y cocinar hasta obtener una consistencia suave.
  • Enjuagamos el filete, lo cortamos en cubos pequeños, lo trituramos con una picadora de carne, lo mezclamos con sal y pimienta negra molida.

  • Nos mojamos las manos en el agua y formamos la bolsita que salió del bolso.

  • Pelamos zanahorias, cibul, sandía. La otra verdura se describe en detalle, y las tres primeras y terceras están en tercios o tiras temblorosas.

  • Calentar la sartén con aceite de oliva, sofreír los ingredientes hasta que estén dorados, retirar del fuego.


  • Una vez que las patatas estén listas, añade sal, las albóndigas, engrasa las verduras y cocina 10 púas más.



  • La sopa terminada se sazona con hierbas picadas y se sirve a todos en la mesa.

Leer también

La sopa de champiñones es muy sabrosa y la primera hierba es muy sabrosa, y es poco probable que encuentres a una persona a la que le gusten esas hierbas. Hola, no te preocupes...

Sopa crema con pechugas de pollo y acedera


¿Te gustaría aprender a cocinar unas primeras hierbas sencillas y deliciosas? Esta receta y foto son exactamente lo que necesitas. Esto a menudo da como resultado una textura suave y cremosa y una apariencia apetitosa, que seguramente será algo que todos disfrutarán al final de la comida.

Ingredientes:

  • pechugas de pollo – 500 g;
  • acedera – 1 manojo;
  • patatas – 4 piezas.;
  • tsibulya – 1 pieza;
  • puntas grasas – 100 ml;
  • sal para saborear.

Preparación:


  • Hierva inmediatamente el filete hasta que esté completamente cocido, luego enfríe la carne en cubos temblorosos.


  • Pelamos las patatas, las enjuagamos, las cortamos en dados.

  • Tomado de la tsibula, pelado y cortado en trozos. La acedera se lava, se seca y queda bastante temblorosa.

  • Los componentes preparados se transfieren al caldo y aquí se agrega nuevamente la carne.

  • Luego batimos los ingredientes en una batidora victoriosa y puede salir una masa parecida a la nata.


  • Mezclar la mezcla con las tapas, calentar al fuego y saborear la hierba terminada.

En el caso de las berenjenas, la parte superior se puede reemplazar con crema agria entera.

Sopa Sirny con pollo ahumado


Para preparar hierbas simples y sabrosas para su familia, debe sentarse y pensar detenidamente en el menú; basta con prestar atención a las recetas de sopa enumeradas en este artículo. Y ahora nos gustaría intentar preparar un plato delicioso, sabroso y sorprendente con pollo ahumado.

Ingredientes:

  • señor derretido – 2 piezas.;
  • filete de pollo ahumado – 1 pieza;
  • raíz de apio – 1 pieza;
  • zanahorias – 1 pieza;
  • tsibulya – 1 pieza;
  • caldo de pollo – 500 ml;
  • agua purificada – 1 litro;
  • Oliya – 2 cucharadas;
  • sal, pimienta negra – a tu gusto;
  • verduras para servir.

Preparación:


  • La raíz de apio se corta en tiras.

  • Hacemos lo mismo con las zanahorias y los filetes de pollo.


  • Corta el queso derretido en cubos pequeños.

  • El cibul se limpia y se corta en cubos pequeños.

  • Calentamos el aceite de oliva, pasamos las zanahorias y las rebozamos, echamos el cibul y salteamos hasta que estén doradas.

  • Luego agregue la raíz de apio. Vierte el pollo en el recipiente con las verduras y cocina por 10 minutos. Echamos al padre derretido, estamos listos para dejar el rebaño hasta que el padre se disuelva.

  • Luego diluimos el caldo con agua hervida hasta obtener la consistencia requerida.

  • Agregue el filete picado, sazone con especias, deje hervir y prepare 5 khvilins más.

Estas maravillosas recetas de sopas de pollo ahora te ayudarán a mimar a tu hogar con delicias maravillosas, mira todas las historias de las fotos y crea delicias simples y deliciosas, originales y deliciosas, encantadoras y maravillosas.

Da las gracias por el artículo. 3

A veces, como el caballero, tienes que preocuparte por la comida, por eso puedes preparar algo nuevo antes de cenar. Una de las opciones más incómodas y deliciosas es la sopa de pollo casera. Además, esta hierba puede resultar muy buena para niños, adultos y niños. Es importante saber que el ingrediente principal de la sopa de pollo es el caldo elaborado con filetes u otras partes del ave. Por supuesto, la mejor opción sería la sopa hecha con pollo casero.

Rіznovidy stravy

Asegúrese de seguir la tecnología de cocción, es necesario agregar sal al agua. De esta manera podrás llegar al caldo revelador. Además del caldo en sí, durante la preparación de la sopa se añade un poco de carne de ave.

Ha habido muchos ejemplos de preparación de las más deliciosas hierbas de chile con caldos vicorísticos. Esta es una lista de las sopas más extensas para todos los gustos:

  • con pasta;
  • con queso;
  • con trigo sarraceno;
  • con verduras añadidas;
  • con champiñones vikoristanny.

Puedes preparar y servir la sabrosa sopa shvidko simplemente con otros ingredientes que se adapten a los distintos miembros de la familia.

Preparación de sopa de fideos

A la hora de almorzar, puedes beber la berenjena y comerla más caliente. Una opción es la sopa en caldo de pollo con fideos añadidos, es simplemente deliciosa.

Para la preparación necesitas los siguientes componentes:

Todos los almacenes se ordenan desembalados por lo que el recipiente preparado debe llenarse con 2 litros de agua. Los demás componentes sólo se deben añadir cuando el agua hierva. Es importante preparar primero todos los ingredientes necesarios para el pollo. Las verduras deben lavarse y pelarse.

Después de enjuagar el filete con agua corriente, debe colocarlo en una cacerola y llenarlo con agua fría. Después de hervir el filete, es necesario hervirlo durante aproximadamente un tercio de año, eliminando gradualmente las escamas y la espuma. Luego colocar en un plato y cortar en trozos.

La costra ofensiva significa preparar el lubricante. Para ella se utilizan zanahorias. Ralla las verduras en un rallador grueso. Lavar la tsibulka en trozos pequeños. Una vez que la sartén esté bien caliente, vierte el aceite de oliva y añade el calabacín en rodajas. Después de unos 3 minutos, agregue las zanahorias. Hay que mezclar todo y engrasar durante unos 2 minutos. Antes de que el caldo esté claro, es necesario cocinarlo a fuego lento.

A continuación, corte las patatas en cubos pequeños y transfiéralas al recipiente preparado con caldo hirviendo. Cocinar es culpable de 10 khvilins. Cuando las patatas estén listas, añade lubricante y córtalas en filetes. Agrega los fideos y mézclalos con cuidado. Hay que cocinar durante 6-7 minutos. Para saborear, agregue sus especias favoritas. Una vez completada toda la cocción, es necesario dejar reposar el caldo un rato. Vierte la sopa en un plato hondo y puedes espolvorearla con calabacín verde fresco o perejil.

Strava con padre derretido

La cocina, en cualquier país, tiene en su menú sopa con caldo de pollo, cuya receta puede variar. Una de las opciones que no es tan popular, pero que incluso se disfruta, es la sopa hecha con queso crema añadido. Es difícil preparar este tipo de hierba.

Componentes necesarios:

Mezclar las albóndigas, colocarlas en el recipiente preparado, verter dos litros de agua y llevar a ebullición. El proceso de elaboración se realiza con la costra ligeramente descubierta, retirando la espuma durante 20 minutos. Mientras se cocinan las albóndigas de pollo, puedes preparar las verduras necesarias. Rallar las zanahorias, cortar el cibul en trozos y cortar las patatas en cubos pequeños. Después de calentar bien la sartén, debes verter el aceite de oliva. Cubra los calabacines y 5 zanahorias, revolviendo ocasionalmente. Corta el queso derretido en cubos. Al comprar un producto, es necesario elegir uno que sea valioso. Aparentemente, la acidez de la sopa terminada será alta.

Antes de que las albóndigas de pollo estén listas, añade las patatas y cocina hasta que estén cocidas. Una vez que se haya agregado el lubricante a la sartén, puedes agregar el almíbar derretido. Es necesario hervir todo durante unos 10 minutos. Cuando la hierba esté lista, puedes agregar las verduras y servir.

Sopa con kvassole y verduras

Otra receta sencilla de sopa salada a base de caldo de ave. La hierba sale cuando agregas verduras y kvas durante el proceso de cocción. Echemos un vistazo al método de cocción sencillo. Para preparar esta hierba inusual, necesitarás los siguientes ingredientes::

Detrás, remoje el kvas en agua fría durante unos dos años. En este momento puedes preparar las verduras, lavarlas, pelarlas y cortarlas. Sumerja bien el filete bajo el grifo con agua corriente y córtelo en trozos pequeños. Vierta aceite de oliva en una cacerola grande y agregue el filete de animal, sazone con especias para darle sabor. Si la carne está grasosa, agregue pimiento dulce, zanahoria y cibul. Todo el almacén es culpable de extinguirse un cuarto de año, en el proceso de sumar visitas al chasnik y tomati.

Finalmente, agrega el kvas preparado y vierte el caldo de filete por encima. Después de esto, hierva 5 hvilins. La pulpa de kvas aporta un aroma especial y un sabor delicioso al plato. Al servir la sopa, es importante no olvidar agregar hierbas frescas.

Secretos sabrosos señores

Para que el producto final no sólo sea tierno y sabroso, sino también dorado, Durante el proceso de preparación, sigue estas recomendaciones:

Si sigue estas sencillas habilidades culinarias, podrá preparar fácilmente una obra maestra que impresionará a los miembros de su familia.

Respeto, ¡solo HOY!