Chi může žít ontrara. Gotumo slané stravi z masa ondatry

Garáž

V zemích Bagatokh je maso ondatry drahé a drahé. Jídlo si můžete vychutnat v nejoblíbenějších restauracích. V knihách národů Evropy, Pivnichno a Pivdennoy Americas, je ondatra vypůjčená z minulosti. U nás se málo ví o skořici a dochucení masa celého zvířete, které není tak oblíbené.

Otřepaná síla masa ondatry

Pokud se na maso ondatry díváte jako na dětský produkt, pak je to především proto, že je dobré pro lidský organismus. Tento indikátor králíka zcela jistě obrátí vzhůru nohama, neboť v zubním lékařství bude rekordmanem a vůdcem díky lehkosti a efektivitě přejíždění.

Varto nagolositi na to, že je dobře, že to není jen maso zvířete, ale spíše tuk. Je postaráno o to, aby tál a začal klesat při teplotě + 30 °C, tak to jde ze skopového sádla a výkrmu vepřového. Tuk ondatry se má navíc pomstít za bohatě nenasycené kyseliny, pro tělo skořici. V ječmenném, vepřovém a jehněčím tuku je smrad prakticky všude.

Koróna síly masa umožňuje zařadit omáčky z ondatry do rasy lidí, organismus určitého oslabení triviálními neduhy z jiných důvodů, například v období provozu. Takže i jógové korisno žít v případě nemoci bylinné systémy, s diabetiky a projevem milujícího vagi.

Varto šlechty o skořici z masa ondatry pro zdraví choloviků. V Shіdnіy maso ondatry lékařské je silné afrodiziakum a prodává se v obchodech a lékárnách v sušeném viglyadі. Pravidelná implantace jógy může pomoci zmírnit problémy spojené s potenciálem a dalšími neduhy sektostatického systému u choloviků.

Vikoristannya v kulіnaria

Zovnishny viglyad masa hospodářských zvířat není začarovaný nepřítel. Vono nagaduє králík, ale jediný vidmіnnіst je barva těch větších a tmavé. Lze to vysvětlit místo masových vláken velké množství hemoglobulin.

Chutnají slané pochoutky, ochutná se v ní maso ondatry najednou, rožeň saturejky - králík, zajíc i divoký pták. Svychayno, tam je specifický snílek, dá se říct, jako pro milovníka těch pozinovačů.

Persh nizh gotuvati ondatra, varto vrahovuvati sama důležitý okamžik- Pohled na anální pižmo, samotný zápach se zdá být pohledem na páchnoucí sekreci. Vím, že je to špatně, maso se neříká pro chuť na sladké, ale je to vipadku є vihid - mršina se musí namočit studená voda na několik let, které pravidelně її minyati.

Můžete získat ondatru v různých cestách: її uhasit, vařit, mazat, péct na grilu a v duchu. Ale, na myšlenku zavádějící a kulіnarіv, maso je také nejkrásnější na přípravu v duchu grilu. Nicméně neztuhlo, krásnější je přede dveřmi (ne méně než rok v mírně slané vodě). Jakmile se maso plánuje namazat, peče se pár let, marinuje se speciály. Slide znamená, že správně uvařený pokrm s masem ondatry je ideální k dochucení klasických omáček.

Recepty na vaření stravy s masem ondatry

V Evropě a Spojených státech se jako pochoutka podává omáčka s ondatra. Їх vaříme s malými omáčkami a podáváme je na polštářích se zeleninou a rýží.

V naší zemi není jídlo vařené z volné přírody zvyklé na tradiční jídlo, ale není důležité, aby jedli.

Letošní sezóna je velmi bohatá na masovou omáčku. Všechny recepty jsou snadno dosažitelné a uložené ve skladu, které jsou k dispozici pro investice, takže jejich příprava není pro domácí mysl náročná.

  • maso ondatry z jednoho jatečně upraveného těla;
  • zelí bіlokachanna - středně velká vidka;
  • 200 g tsibula;
  • 10% topy - 300 g;
  • Vyrostlo 60 g. olii;
  • 5-6 zubů do kaple (pokuta přes tisk);
  • 2 polévkové lžíce. l. citronová šťáva;
  • 0,3 roku každý. l. іmbir a muškát (zem);
  • sumіsh papriky - na posypu hráškem;
  • sil pro chuť.

Připravuje se:

  1. Korpus vyjmeme, osolíme. Připravte si marinádu: jednostrannou hmotu vyšleháme vinnou révou nebo mixérem oleu s hodinou a perníkem. Ve spodní části formuláře pro uložení polštáře Viklasta z | із | tsibuli, nalité s kroužky. Nahoře na viclast nalijeme maso s marinádou na maso a na maso položíme dřevo a dáme na dno (vantage).
  2. Maso se provinilo nakládáním na 2-3 roky. Pislya na konci poslední hodiny jogurtu viklasta z formy, a na dně vrstvy je opařený posypem listů kapustane. Na nich viklasti velkých řízků masa zaplaví vršky a přikryjí je koulí zelí.
  3. Zakrit formu s rozdrcením, kostru kostry v potrubí po dobu 1,5-2 let.

Recept Mislivsky je nejjednodušší si zvyknout:

  • jedno nebo dvě jatečně upravená těla ondatry (rozdělené na smat);
  • 200 g tsibula;
  • 200 mrkví;
  • 50 g zelené olivy;
  • 2-3 st. l. nízkotučná majonéza;
  • 0,5 svazku čerstvé zeleně;
  • bobkový list, pepř, kal.

Korpus je třeba namočit, namočit na 3-4 roky, nakrájet na kousky šmatu. Před přípravou zeleniny ji namažte na pánvi na jedné nebo více slupkách pižmovou shmatochki. Dodati, sil, speciality, majonéza, křičet s krishkou a uhasit 30-40 chilin. Uvařím trochu zeleného čaje. Na ozdobu můžete dát divokou rýži, přidat kreslené filmy nebo být jako zelenina.

Existuje ještě jeden recept na takový jed, zbavený vítězů prvních ingrediencí:

Před tim, yak yogo gotuvati, ondatra musí být 3-4 roky marinována z kivi, silyta olієyu... Ovocné kivi narizati kіltsyami, viklast v єmnіst s masem, přidat máslo | masticha |, sil | sůl | a laskavě to promíchejte. Sik kivi se stane marinádou, plevel nepřijatelným zápachem a zničí maso myakim. Na základě marinády připravené s otstom, vše přírodní. Neštěpím vlákna masa, nedávám pikantní dochucení a nedávám pikantní dochucení a aroma.

Ondatra se zeleninou je lahodná a bohatá na vitamíny země. Sklad Yogo zahrnuje:

  • kostra ondatry (500-700 g);
  • 500 ml zeleninového vývaru;
  • 1-2 ks. cybuli;
  • 300 g zelí (jinak narizano);
  • 200 mrkví (nastrouhaných na strouhaném);
  • pomidor;
  • paprika;
  • 50 g sl. olii;
  • 150 gramů zakysané smetany;
  • sіl | sůl |, sumіsh pepř.

Připravuje se:

  1. Korpus, nakrájíme na smat, osolíme, vypijeme nějaké speciální speciality a namažeme, dokud nebude připraven na pánvi. Dal maso viklasta v kachenitsyu, nad viklastem zeleniny: nakrájenou tsibulu, zelí, mrkev, posypané plátky rajčat a lékořicovým pepřem. Ještě jednou osolíme, přidáme speciality, bobkový list.
  2. Na omáčku z viclastu, zakysanou smetanu a zalijeme horkým vývarem tak, aby se tvaroh sroloval asi do poloviny. Nemám vývar, můžu vikoristovuvati horkou vodu, protestovat pochutnat připravený zabít viide mensch we nassich.
  3. Formu vložíme na rok do trouby, uhasíme na 180 °C. Podáváme se zeleninovou oblohou, vařenými bramborami, rýží nebo samostatným pokrmem.

Varto znamená, že konečným výsledkem je příprava masa ondatry a ta poryv chuti se vymyká představě skutečnosti, že pravidla zpracování a přípravy jsou naprosto stejná. Pokud je vše v pořádku, prokrvte to perníkem a plácnutí je nezapomenutelné.

Okamžitě chci autoritativně prohlásit:
- Nutriyo, tse - neposer! Nutriya je příbuzná dikobraza. Osa ondatry je schur! Přesněji - pižmový schur!
Tilki nemusí být umístěn před ciches "shchurіv" kvůli pokroku. Patsyuk štika je čarodějnice! Aje їdyat lidé taku gidotu yak králík a zajíc? Ї pět!
A vnitřek té ondatry je výrazně pikantní! V Pivniční Americe se ondatra nazývá vodní králík. Za prvé, ondatra je tam stále oblíbená.
Nutriya je absolutně bez tuku, dužina a odšťavňuje maso bez jakýchkoli nepříjemných pachů. Rozhodně se nemstím za cholesterol. Poctivý dětský výrobek!
Maso ondatry je tučnější, uvnitř méně, pokud ho chcete jíst, můžete ho i odšťavnit, a tak se nemůžete pomstít cholesterolu.
Celý problém je v tom, že ne všichni jsou gotuvati oh!
Od začátku!

Gotuumo nutriyu.

Gotuvati nutriyu je ještě jednodušší. Existuje jednoduchý způsob přípravy receptů. Melodicky je styl na spouštěči.
Zejména v dušené viglyadě vidím střeva.
Lžíce gotuєmo kostry.
U jatečně upraveného těla vidím hlavu, ocasy a klouby tlapek. Kulinářská hodnota se stále neukazuje. Korpus rіzhemo na porcovaném plátku, laskavě připravený a 5-6 let marinovaný, buď v marinádě (1), nebo - v křídové omáčce (2), nebo v kyselé husté (3).
Existuje několik speciálních metod nebo doporučení pro přípravu výživného jatečně upraveného těla. Jaka "Curcha Tyutyunu" můžete připravit namazáním na speciální pánvi (4). Vidím vnitřnosti perevagu v dušené viglyadě. Gashu її dvěma způsoby:
- na zakysanou smetanu - roucho součet z 1 lahve rafinovaného plcha olia. 1 láhev domácí zakysané smetany, 1 polévková lžíce mletého tammeriku a 3 láhve vody; u tsіy sumіshі jatečně upraveného těla nutrie;
- na kvas - v 1 litru krykhitného kvasu (5) rozdrťte 4 polévkové lžíce s vrchem "Girchitsi Ruskoyi", přidejte 1 polévkovou lžíci s vrchem křídového tammeriku, 1 polévkovou lžíci s vrchem drcené lišky; na tsіy sumіshі vyřezávám vnitřnosti.

Gotuєmo ondatra.

Ondatra pižmová jsem se připravila na samotný recept a na kočičí maso (6):

1. Včasná příprava ondatry před kulinářským zpracováním.
Opravit přípravu ondatry ze zvuku jatečně upravených těl zevnitř a tuků tuku. Tuk ondatry nemá kulinářskou hodnotu. Chci ochutnat tady vpravo. Stojí za to milovat і "іf salts". Veškerý tuk z ondatry se ukládá do dětských a interiérových kuliček. Vyhrát je snadné a beze stopy. Ze hry je potřeba vidět vše najednou. Pro zesvětlení viditelného tuku můžete kostru hrubozrnného cam'yano silly nastrouhat zepředu a přidat na pár let. Pokud chcete vidět tuk a tukové chmýří, opláchněte kostru v tekoucí vodě.
Pokud chcete vidět tuk, je potřeba kostru ondatry vzít a marinovat.
Pro přidání korpusu položte korpus na kolo tovstu (dub bazhano), desku přikryji zadní částí výpalu. Pružně zatlučte kostru dřevěným kladivem na zadní část deska je vyčištěna... V takovém rozloženém viglyadі je jatečně upravené tělo marinováno a uhašeno.

2. Marinuvannya ondatryatini.
Na přípravu marinády na kůži 1 kilogram čistého koťátka vezmeme 100 ml převařené vychladlé vody; 50 milionů nerafinovaných ospalých hlav; 3 lžíce čerstvé citronové šťávy; 100 g čerstvě rozdrceného do výrobníku; půl lžíce kava, bez horní části křídového imberu a křídy muškátový oříšek; čtvrt lžíce kava bez horní části vavřínového listu rozemletá na prášek; rozdrťte na prášek pět suchých květů brunoku a tři hrášky z černého, ​​bílého a bílého pepře. Sil pro chuť. Hodně štěstí při mixování v jednorázovém mixéru. Marináda je připravena.
Vezmeme plech, vikladaєmo celý povrch listu je tence řezané tsibuli kroužky (bіloї abo zhovtoї; fialová nebo červená cibule, neposouvejte červenou cibuli). Položte kostru ondatry na tsibulu zadní částí kopce, naplněnou marinádou. Nad korpusem ozdobíme menší velikost. Ale z tohohle, seberu celou tu mršinu. Nahoře je položeno: pár dalších tsegli. Marinujte jatečně upravené tělo, pokud potřebujete rok, kilogram čistého jatečně upraveného těla v korpusu plus jeden rok.

3. Zbytkové dvorkové zpracování masa ondatry.
Yak pouze ondatryatina laskavě marinovat, zdravé jatečně upravené tělo pro s-pid útlaku. Ukliďte tsibulyu a marinádu, která spadla do listů. Horní část listu je pokryta kapustannyh listy (experimentování s hrozny není varto - není možné barvit slané jho). Nalije se na povrch zelného listu přibližně centimetrovou kuličkou o velikosti 10 % palců. Na zelí položíme kostru pižmoně hřbetem. Z vrchu plněno centimetrovou koulí 10% vers. Seshora celý povrch korpusu stočím zelnými listy. Vše výše je přikryto menším listem. Dá se na plech a do trouby.
Ondatra je zhasnutá, vypadla z wagu, natahuje se dva roky při teplotách 110-120 stupňů.

Jak se podává na sklenici z horké nebo studené viglyády. Před podáváním na sklenici přidáme na porce. Garnir být jako. Buď jačí omáčka.
Lahodné!
===========================================================================================
1 - Žasněte nad článkem " Hodinová omáčka"
2 - Žasněte nad článkem "Speciální marináda na zvěřinu".
3 - Žasněte nad článkem „Rodinný recept na kvas“
4 - Taková pánev je kaše, yak, vymačkejte na pánev s gwent mačkáním.
5 - Žasněte nad článkem "Rodinný recept na kvas", rozděleným na 1 a 2.
6 - Žasněte nad článkem "Stravi z cathatini".

Pro daný recept vikonannya víme, jak minimální maso pár ondatry, jaka být v lednici na podzim. Malá změna: Vodního zajíce připravuji už delší dobu minimálně v sezónách 5-6, ale většinou takříkajíc v polských myslích. Celou hodinu procházíte vývojovými fázemi přípravy a dodělání na tom, které je nejlepší maso z ondatry, které je potřeba obnovit z toho nejlepšího a nejchutnějšího. Jedna ondatra by měla přijmout asi 200-250 g čerstvého masa. Při poslední návštěvě jezer ve mně bylo přebytečné i maso páru ondatry ondatry, téhož roku, kdy se v domě vařil vodní zajíc.

Na spoustu masa z mrazu a namáčení u vody je to praktické k dobru, na to je přístřešek, neznám pach síly ondatry (ani zrak), ale vysvětlete to správně, když ochutnali to méně smyslu. Poté, po konzumaci masa, slané a vroucí koření, před zařazením sušené chervonia sladový pepř, rajče, zira, krumpáč, petržel, sušený chasnik, cinza a іn.

Po smíchání všeho, drobivý hubený kus masa v keři a položte na pánev na olivu.
Doky maso nedá zlatou skorinku,
Když to přendám na pánev, přidám zeleninu do kuliček a samotnou mrkev, zalije se vodou, je nezapomenutelná, slaná a na uhasení asi 50 quilinů na malém ohni je moc.
Pro pikantnosty a zčervenání výtěžku pikantního masa je naše smažení trochasů z červeného vína ze Španělska asi 70-100 ml. Khilin 10-15 před koncem dne připravte dodaєmo pepř, hrášek a bobkový list.
Paralelně k tomu mohu přidat cartopean a robimo cartooplane pyré.
Mіzh іnshim, bylo to pikantnější, ne v polských myslích (їla navіt squad a її přítel). Ve skutečnosti není viděn jako suchozemský zajíc. Před řečí bulo s chim, třísky paralelně gotuvav a jo. Chuť k jídlu pro všechny!

Pižmoň patří do třídy grisonů, kteří číhají u vody. Je to možné právě z toho důvodu, že mnoho z nás formulovalo styl rozvoje jídla od pohledu implantace tohoto masa do stromu. Načasování na hodinu na okrajích indického Američana, maso ondatry je nádherné a obyvatelé světa mu láskyplně říkají vodní králík.

Je jasné, že se nebojíme kulinářských experimentů, zjistěte více o hořkosti masa ondatry, můžete, můžete změnit myšlenku a posunout exotický produkt na novou úroveň. Je možné, že níže uvedené informace jsou uvedeny jako poselství konzervativcům, kteří mají hlad, kteří nemyslí na ty, kteří vyrostou uprostřed tradičního jídla.

Mýtus o stvoření Brudna

Jedním z hlavních argumentů odpůrců je, že maso ondatry v kulinářství je vyšlechtěno do podoby „hrubého“ tvora. Zde uvidíte ty, kteří jsou ondatra - grisun a všechna stvoření mají zpívající obraz. Pro pravdu, protože ondatra ve skutečnosti není příliš chytrá, tak jak je, není příliš chytrá є mezi ondatra a misha neboli extravagantní schure.

  • Perche, Muskrat tse vodní grisun z usіma vіkayuchim.
  • Jiným způsobem, ratsіon kharchuvannya tsikh zvіrіv obchod viklyuchno roslini. Každý den přicházeli a padali, když vládu převzali dejakští „fachivci“, protože ve svém životě neulovili stejnou ondatru.
  • By-tertє, i když jsi dobrý soudce toho tvora, byl jsi svědkem toho, že ondatra je moje, před ním jako by ji vzali do tlamy, byli jím přemoženi.

Takže všechny ty tse o tom brutálním stvoření - nejjasnější mýtus a o skořici a škodě z pižmového masa, nenechte se zmást ošklivými.

Maso z ondatry v kulinarya

Jak již bylo řečeno, ondatra byla každý den vypůjčována z kulturní knihy národů americké a indické Ameriky. za nejnovější vigle maso celého tvora je polito králíkem. Jedním pohledem jsou nejtmavší a nejhojnější barvy, které lze vysvětlit namísto tkáně velkého množství ústřicového hemoglobulinu.

No, než slané chutě ondatry, tedy v celém smyslu masa, je tu střed divoký pták a u králíka samotného, ​​u zajíce. Tobto pochutnat, zychayno, specifické, dá se říci, na milence a potsinovuvach. Ale tady je to obov'yazkovo klouzat znamená, že konečný výsledek je připraven, stejně jako skořice a Škoda z masa ondatry je bohatý na to, co položit, protože je správné být opatrný.

Gotuvati ondatra je nejkrásnější na grilu nebo v duchu, ale maso neztuhlo, doporučuje se začít pít s předstihem - minimálně rok upravovat ve slané vodě na ještě slabém ohni. Maso Yakshcho se plánuje namazat, pár let se peklo, než se marinovalo se specialitami. Vzagal tedy respekt, že správně uvařené maso ondatry se dá jíst s tradičními omáčkami.

Korintská moc

Pokud se podíváte na maso ondatry z pohledu na jeho potenciál v organizaci dětského jídla, pak, než začneme, Snímek znamená zázrak pro organismus lidí... U indikátoru cym přejdu ke králíkovi, neboť v tradici etnologické tradice budu hrdý na zavedeného vůdce a nepřiměřeného rekordmana s ohledem na snadnost přeleptání.

V souvislosti s cym může a musí být maso ondatry zařazováno před závod lidí, organismus některým oslabením triviálními neduhy z jiných důvodů, například v období provozu. Je také velmi možné být skořicí, když onemocníte bylinným systémem.

Zejména kvůli tomu, že je snadné začít jíst nejen maso, ale i tuk z ondatry... Vpravo, když taje a začíná klesat, teplota se blíží 30 stupňům, což je evidentně z vepřového nebo skopového sádla. Navíc v tuku ondatry je spousta nenasycených kyselin, které jsou pro naše tělo ještě horší, takže to nelze vydávat za přirozenou cestu. Ve stejnou hodinu je u vepřového, jehněčího a krmného sádla smrad prakticky celý den.

Více než jedna kaše z masa ondatry je velmi vysoký bivak. Koncentrace v masných vláknech je 18-21 %, což je významné, ale ne u tradičních druhů masa. Navíc by většina kousnutí z masa ondatry měla být zařazena do kategorie vysoce postavených, což je ještě důležitější.

Já, skončil jsem s rosmovem o nenávisti masa pižmoně, Tim, přečtu si tento materiál, stejně zavrtím hlavou a opakuji: „tse zh shur, phew,“ zamiřte pažbu před minulost, v tom případě to pro vás bude důležité. Například až 200 skalnatých sibiřských obyvatel vodil zajíc a v raku Kubanovi byli respektováni pečenými dušenými pokrmy, nemohli myslet na ty, kteří s nimi žijí. Navіt přinesl colis z Ameriky, karikatury se okamžitě neujaly ve městech a stolech ruského čalounění. a co tohle? Také není tak dobré, že je tak st_ykim, že tin'yanim.

Zdá se, že ondatra je v mase pikantní. Jak správně jogo gettuvati? a tím, že uděláte to nejkrásnější

Pohled z Marina Marina [guru]
Pro většinu lidí je konzervatismus charakteristický pro zagalu a drsný je obzvlášť. Mám pravdu, mabut. Dřívější lidé Nenechte si ujít znalosti, podívejte se na Škodu, stejně nebýt v bezpečí, navpaki, barva toho produktu. Připravili se na zvichay, na hodinu zabobonya, jakmile se zapletli do kultů. Pravovirnští kozáci na Kubáně za starých časů nebyli raci, sibiřští kozáci jsou zajíci. Tim na hodinu, devadesát, všichni už jsou a zvou lahůdku.
Ymovіrno, jeho místo v kulinářském rejstříku zabere spoustu tradičních institucí, ale ještě ne tradičních. Tou může být například ondatra. Cena je v naší zemi dlouhodobě široce aklimatizovaná a široce rozšířená. Není to tak dávno, co jsem si dlouho zvykl na drsný průmyslový tisk, pokud bylo v módě nosit klobouky Vushanka z farmy. Móda už dávno pominula, shkirki dobuvati se ekonomicky zviditelnili, protest lidí, kteří nedokázali přežít a nekajícně se rozmnožili mezi úřady v jezerech, stavkových, bažinatých místech.
Maso ondatri m'yake, nіzhne, správně vařené nagaduє kuře nebo králík. Ten, kdo připravuje němého, skládacího a moudrého, vše je na celém webu napsáno a napsáno na základě vztahu k bobřímu masu, to se dá chytře vychovat k ondatře, těmi hlídanými, ale ono není to moc chytré, ale velmi jednoduché....

Pohled z koman Samorukov[guru]
Takže samotný jak a maso shchur a smrad příbuzných ...


Pohled z Destino[guru]
To maso je chutné pro všechny schurіv! A gotuvati lze udělat chytrým způsobem, chci jíst šašlik nasadzhuvati!


Pohled z Maria[guru]
Maso ondatry je pro klid, hto důvod Pro větší lidi je konzervatismus charakteristický vzagal a kharchovy obzvlášť. Mám pravdu, mabut. Dříve lidé dost nevěděli, nevážili si škodovku, nebyli v bezpečí, ale nevěděli, jak dobře je. Připravili se na zvichay, na hodinu zabobonya, jakmile se zapletli do kultů. Pravovirnští kozáci na Kubáně za starých časů nebyli raci, sibiřští kozáci jsou zajíci. Tim na hodinu a stejně všichni, a přivedou nádherného muže. Ymovіrno, jeho místo v kulinářském rejstříku zabere spoustu tradičních institucí, ale ještě ne tradičních. Tou může být například ondatra. Cena je v naší zemi dlouhodobě široce aklimatizovaná a široce rozšířená. Není to tak dávno, co jsem si dlouho zvykl na drsný průmyslový tisk, pokud bylo v módě nosit klobouky Vushanka z farmy. Móda už dávno pominula, shkirki dobuvati se ekonomicky zviditelnila, protest proti ničemu se rozrostl a mezi úřady natrvalo rostl v jezerech, stavkových, bažinatých místech. Ten, kdo připravuje němého, skládacího a moudrého, vše je na celém webu napsáno a napsáno na základě vztahu k bobřímu masu, to se dá chytře vychovat k ondatře, těmi hlídanými, ale ono není to moc chytré, ale velmi jednoduché.... , a všechno. Můžete vesele kushtuvati.