Maso ondatry. Cornish a vařené maso ondatry

Zdá se, že ondatra je v mase pikantní. Jak se správně připravit na Yak Yogo? a tím, že uděláte to nejkrásnější

Pohled z Marina Marina [guru]
Pro většinu lidí je konzervatismus charakteristický pro zagalu a zvláště pak grub. Tse správně, melodicky. Dříve lidé dost nevěděli, nevážili si škodovku, nebyli v bezpečí, ale nevěděli, jak dobře se ve výrobku mají. Připravili se na zvichay, na hodinu zabobonya, jakmile se zapletli do kultů. Pravovirní kozáci na Kubáni tedy nebyli staromódní raci, sibiřští kozáci byli zajíci. Tim na hodinu, nikdy znovu a znovu a znovu, aby si pochutnal na jemnosti.
Ymovіrno, své vlastní místo v kulinářské reestrі zabere spoustu věcí, které nejsou tradičními předměty. Tou může být například ondatra. Tsei Russian (důležitě) zvuk se u nás již dávno aklimatizoval a široce rozšířil. Není to tak dávno, co jsem si zvykl pojídat tvrdý průmyslový lis na jejich kůži, pokud bylo v módě nosit čepice Vushanka z celé farmy. Móda dávno pominula, kůže dobuvati se ekonomicky staly neviditelnými, protest nikudi nemohl přežít a znásobil se v síle jezer, stavkových, bažinatých míst.
Maso ondatri m'yake, nіzhne, správně vařené nagaduє kuře nebo králík. V tomto připraveném, ne málo skládacím a moudrém je vše napsáno a napsáno na tomto webu, ale maso z bobra lze chytře donést k ondatře, s těmito hlídanými, ale je smysluplnější než jiné jednoduché, méně živý

z Omán Samorukov[Guru]
Takže samotný jak a maso shchur, smrad příbuzných ...

z Destino[Guru]
Takže maso je chutné pro všechny schuras! A můžete dostat gotuvati podle chytrého způsobu, chci jíst šašlik nasadzhuvati!

z Maria[Guru]
Maso ondatry je pro tiché, kdo rozumí. Pro větší lidi je konzervatismus charakteristický pro zagala a zvláště pak grub. Tse správně, melodicky. Dříve lidé dost nevěděli, nevážili si škodovku, nebyli v bezpečí, ale nevěděli, jak dobře se ve výrobku mají. Připravili se na zvichay, na hodinu zabobonya, jakmile se zapletli do kultů. Pravovirní kozáci na Kubáni tedy nebyli staromódní raci, sibiřští kozáci byli zajíci. Hodinově se chystají stále jíst a pít lahůdky, jejich místo v kulinářském rejstříku zřejmě zabere spoustu dosud netradičních věcí. Tou může být například ondatra. Tsei Russian (důležitě) zvuk se u nás již dávno aklimatizoval a široce rozšířil. Není to tak dávno, co jsem si zvykl pojídat tvrdý průmyslový lis na jejich kůži, pokud bylo v módě nosit čepice Vushanka z celé farmy. Móda již dávno prošla, kůže dobuvati se stal ekonomicky neviditelným, protest nikudi nešel do nevolnosti a množí se v síle jezer, stavkovyh, bažin. V tomto připraveném, ne málo skládacím a moudrém, vše je napsáno a napsáno na celém webu od bobřího masa lze chytře donést k ondatře, s těmi hlídanými, ale je smysluplnější než jiné jednoduché, méně , vlasne , a všechno. Klidně to zkuste.

"Oblipikha - Comora Sontsya" knihovna zdraví, v níž je uveden výběr nejlepších receptů lidového léčitelství, popisy síly léčivých bylin a lykarského roslínu, tajemství léčivých lidových prostředků a recept bylin, sum. Okremiy distribuoval knihovnu úkolů. V novém popisu příznaků hlavních neduhů a neduhů, vzhledem k doporučením fahivtů pro léčbu bylin s bylinami a nemocemi, jsou systematizovány velké znalosti lidového léčitelství, bylinářství a fytoterapie. Naybіlsh požadoval lіkarskih roslin, stejně jako popsat vitamíny, život důležité mikro-a makroprvky vidět v okremiy rosdіl. Kromě toho na místě distribuce, zástupné jako v tradiční medicíně, tak i v homeopatické praxi je možné ustrnout. Kromě toho si můžete pro lidové bylinkáře přečíst on-line o lidovém a netradičním léčitelství, již existující literaturu o hnědé a síle lykarského roslinu, lékařskou encyklopedickou vizi. Na základě počtu recenzí našich čtenářů jim bylo přiděleno kritérium a byla dána možnost hodnocení.

Pamatovat! Likarski roslini není alternativou k likarům a léčivým přípravkům. Nejčastěji se vychovává k biologicky aktivním přísadám a prodává se prostřednictvím fytolékárny. Neoddávejte se samošetření, před stází lykarského roslinu se poraďte s lékařem!

Pižmoň patří do třídy grisonů, kteří žijí ve vodě. Je to možné právě proto, že mnozí z nás formulovali styl progrese jídla z pohledu implantace tohoto masa do jídla. Tim na hodinu v provinciích Pivdennaya America je maso ondatry nádherné a místní mu s láskou říkají „vodní králík“.

Je jasné, že se nebojíte kulinářských experimentů, zjistěte více o skořici a škodovce z ondatry, můžete, můžete změnit myšlenku a do své racionalizace zařadit exotický produkt. Níže však lze ukázat informace, které mají být poskytnuty zášťovým konzervativcům, jako by a nemysleli na ty, kteří by měli posunout krokodýl k unaveným tradicím klučení.

Mýtus o chovu

Jedním z hlavních argumentů odpůrců je, že maso ondatry v kulinářském náčiní je uvařené do té míry, že jde o „hrubého“ tvora. Jsou zde uvedena znamení, že ondatra je grisun a všechna stvoření mají zpívající obraz. Aby pravdu řekl, jelikož je ondatra ve skutečnosti trochu temperamentní, tak je, jako malý spíl є mezi ondatra a misha nebo had shure.

• Perche, Ondatra je vodní gryzun s dědictvím, scho viplivayut.
• Jiným způsobem, Ratsіon harchuvannya tsikh zvirkіv obchod viklyuchno roslini. Tam byly některé incidenty a kácení, jako "fakhivtsi" deyakvazhayut, v životě neměli bach stejné ondatra.
• By-tertє Tse duzhe ohaini stvoření і, jak jste byli svědky skutečnosti, že ondatra je můj їzhu, před ním, jak si ho do úst, bychom přešli v tso.

Takže všechny jsou o skořici a škodě z pižmového masa, neberte to s úctou.

Maso z ondatry v kulinariya

Jak již bylo řečeno, v kulturní knize národů Svaté a Staré Ameriky je ondatra každý den vypůjčena. Za volání viglyády mi maso toho tvora dá hodně králíka. Jediný rozdíl je v tom, že je tmavší a sytější, což lze vysvětlit spíše ve tkáni velkým množstvím myaz hemoglobulinu.

No a jíst slané chutě ondatry, pak v celém smyslu masa je průměr mezi divokým ptákem a úplně stejným králíkem nebo zajícem. Tobto, relish, zychayno, specifické, dá se říci, pro amatéra a odhadce. Zde však nelze netvrdit, že výsledek je oslnivý, stejně jako zloba a škodlivost masa ondatry je poměrně bohatá na to, co si dát, protože je správné to zkusit.

Gotuvati ondatra je nejhezčí na grilu nebo v duchu, ale maso neztvrdlo, doporučuje se nejprve vypít - minimálně rok v mírně slané vodě na ještě slabém ohni. Pokud se plánuje maso namazat, pak se bude pár let péct, než se bude marinovat se specialitami. Vzagal tedy respekt, že správně propečené maso ondatry lze snadno dochutit některými tradičními omáčkami.

Korintská moc

Pokud se podíváte na maso ondatry z hlediska jeho potenciálu pro organizaci dětského jídla, pak persh pro všechno, je nutné, aby tento zázrak vyhrál organismus lidí... Za cym ukazatel vyhráno obrátím králíka, jako v tradici tradice, budu hrdý na zavedeného vůdce a bezdůvodného rekordmana z hlediska snadnosti přeleptání.

V souvislosti s cym může a musí být maso ondatry zařazeny do rasy lidí, organismus jakéhokoli oslabení triviálními neduhy z jakéhokoli důvodu, například v období provozu. Je také možné být skořicí, pokud jste nemocní z bylinného systému.

Zvláště je třeba uznat skutečnost, že snadné jíst nejen maso, pivo a tuk z ondatry... Vpravo, aby roztál a začal padat i při teplotách blízkých 30 stupňům, což je evidentně z vepřového nebo skopového sádla. Navíc v tuku ondatry jsou bohatě nenasycené kyseliny, které jsou pro naše tělo ještě horší, abychom nepředstírali novou přirozenou cestu. Ve stejnou hodinu je v prasečím, jehněčím nebo chlévském sádle smrad prakticky všude.

Více než jedna kaše z masa ondatry je velmi vysoký bivak. Koncentrace Їх v masných vláknech dosahuje 18-21 %, což je řádově více než u tradičních druhů masa. Navíc je zde velká část cihel z masa ondatry, která se řadí do kategorie vysoce postavených, což je také ještě důležitější.

Já, skončil jsem povídání o hořkosti a škole masa ondatry, Tim, začnu číst tento materiál, kroutím hlavou a opakuji: „tse zh shur, phew,“ zamiřte pažbu před minulost , v tom případě je to pro vás důležité. Například až 200 skalních v tom sibiřských obyvatel veslovalo se zajícem a u raka Kubana respektovali chované pečené a nemohli myslet na ty, kteří bydleli v domě. A není daleko od toho, aby se hned zakořenilo na městech a stolech ruského čalounění, aby přivezli zásoby z Ameriky. a kdo to je? Takže není tak dobré být tak tvrdý a plechový.

Pižmoň je trochu šelma, takže se dá nosit do třídy grisonů, kteří žijí ve vodě. Je možné, že díky příslušnosti ke třídě o ondatře došlo k nejednoznačnému sporu, který byl živen životem na našich územích. Je skvělým faktem, že maso ondatry je v provinciích Svaté Ameriky pikantní pochoutkou a místní obyvatelstvo nikdy tomuto tvorovi neříká „vodní králík“. Poměrně ostré a maso je také pikantní, jačí a králičí.

Yaksho je tichý, milujete experimentování v kuchyni nebo zkoušíte nové věci, můžete ochutnat lahodné maso.

Mýtus o richkovy gryzuniv

Pokud půjdete mluvit o těch, kteří jedí maso ondatry, figuríny přijdou nazmar. Nespolehlivost masa v їzhu mu vysvětlí, že celá věc není pravdivá kvůli příslušnosti ke třídě grisonů a životu ve vodě. Ale pro naspravd, v ondatře s terčem, nebo schurem je už málo. Varto rozvíjí mýty o těch, kteří jsou brutální tvorové.

Perche, tam je malý malý zvuk vody grisun z usim do viplivayut.

Jinak ondatra hlodá klíny, nežije v mršinách, ale jede se podívat na všechny mršky, které jsou pro nás.

Navíc je to vidět jako u třetího bodu, ondatra je stejně dobrá jako stvoření, není tak rozpustilá a chodí s vodou a vzpomněli si na nádherný obrázek, jak malý ondatra uvidí svou matku vepředu. z něj, jako by byl.

Razmirkovuyuchi na téma, jak může být maso ondatri, bratři respektovat її třídu - velká pardon.

Pižmoň bahenní v yakosti їzhі

Krym usyogo іnshy, ondatra maso má mnoho úřadů, které jsou pro naše tělo banální. Důležitější je, že ondatra je považována za výrobky pro děti a v mnoha ukazatelích již mnohokrát převálcovala výrobky pro děti. Vyhodyachy z tsiy, v Americe je často zvykem přimět vodního zajíce žít v životě vodního zajíce. Důrazně se doporučuje jíst maso ondatri tim, hto je hrozné:

• z onemocnění srdečního systému;
• problém zayvoy vagi;
• ničí pronásledování;
• výměna řeči;
• cukrovka.

Її maso je také spokojeno s tim, hto přenos operace nebo oslabení přes nemoc.

Maso ondatry nelze vykrmit, protože se nejedná pouze o maso samotné, ale tuk z ondatry může lidský organismus snadno asimilovat. Ta teplota tání tuku je velmi nízká, pouhých 30 stupňů. V procesu přípravy všechen tuk z masa je sid a na jatečně upraveném těle se neztratí a vedle žil.

Před řečí je tuk ondatry ještě více skořicový a je v něm hodně kyselin, jelikož se v těle lidí samostatně neusazuje. Navíc maso ondatry je více než velké množství bilky - v procentech může ukazatel živiny v mase dosáhnout 20%. Je to ve formě jídla, ale ne ve skopovém, yalovichin a dětském králíkovi.

Promluvme si o těch, které přinášejí tělu více skořicového masa z ondatry. Je věcí školní medicíny, že maso tohoto zvířete je dobré afrodiziakum. V mnoha obchodech se lahůdky prodávají přímo v sušené viglyade a pro skvělý nápoj.

Maso ondatry také pomáhá cholovikům vyrovnat se s problémy, které jsou spojeny s jejich potenciálem.

Škoda ondatri

Když půjdete na louku, abyste viděli jen tiché tvory, jak žijí v přátelské mysli, pořádně si je prohlédněte a maso tepelně rozdrobte.

Když jsme slyšeli trochs o skořici a škodě masa, pojďme vědět, jak připravit ondatru v domácích myslích. Připravili jsme pro vás spoustu chutných receptů.

Smažení s vodním králíkem

Chcete-li připravit značnou porci, musíte znát maso yak minimální pari zvirkiv. Jedna ondatra by měla přijmout asi 200-250 gramů slaného masa.

Před vařením musí být maso ondatry navždy namočené u vody, aby úkryt zmizel z domu a snílek má zvíře pod kontrolou.

Maso znovu a znovu propláchneme, osušíme a v misce nakujeme. Pro chuť popíjejte sily a dejte nějaké aromatické speciality.

Smíchejte to se specialitami, které se rovnají množství vaší pokožky. Maso ve vykvašeném a viclari ponoříme do opečené pánve a prohřejeme s růžovým olejem.

Kartáčujte na klidné hody, nechte na shmatochki a neobjevujte chutnou zlatou skorinku.

Před masem potřebujete zeleninu a potřebujete zeleninu a potřebujete ji - tse cibula a mrkev. Položte cybulin tenkou červenou řepou a mrkev brčkem. Udělejte zeleninu k masu a zalijte vodou najednou. Zalishte uhasit na malém ohni asi 50-60 hilin.

Speciálně pro maso

Schob ochutnejte viyshov pikantním a poté, co jste vyzvedli všechnu krásu masa pižmoně, přidejte trocha červeného vína. Přidejte ochucený a sladový červonský pepř, rajče, zira, cinza, trocha plodiny a lišku. Slané plevelné maso nebudeme zmenšovat, stejně tak k němu přidáme malou lžičku francouzského girchitsi.

Na 10–15 minut před vařením vložte do pánve šprot zrnek černého pepře a bobkové listy.

Ondatra in vershoks

V Americe je tento recept ještě populárnější a pro dochucení masa ondatry je nepříjemné ho vidět od králíka domácího. Nechme se překvapit, na přípravu amerických lahůdek se musíme připravit.

Na jeden kilogram čistého masa víte:

• 200 ml 10 % w/w;
• 100 ml vody;
• malá houpačka zelí;
• 2 velké cibulini;
• 100 g za hodinu;
• 50 ml roselinového oleje;
• šťáva z poloviny citronu;
• 1/2 lžičky muškátového oříšku;
• 1 \ 2 hodiny L. křídový іmbiru;
• 1 \ 4 hodiny L. křídový bobkový list;
• 5 hřebíčků;
• tři hrášky bílého, černého a nadrženého pepře;
• sil pro chuť.

připravit marinádu

Pokrm se připravuje z celého jatečně upraveného těla ondatry, která není nutná pro distribuci. Korpus vipatrany opláchněte a osušte. Připravte si marinádu. Pro malé jídlo použijte muškátový oříšek, imbir, bobkový list. Chasnik nastrouháme nebo protlačíme drtičem. Otřete hřebíček a citrusovou šťávu v náboji. Vše najednou v misce, ochucené růžovým olejem. Marinádu osolíme.

Cibule jsou položeny tenkými kroužky, v procesu moření budeme v přítomnosti omráčeni.

Mrtvola musí být zasažena zezadu, pivo bez fanatismu. Vzdálené k deco a pokrytí dna cybuli kroužky. Pižmoň potřeme marinádou, potřeme nějakými specialitami, položíme na cibuli a naplníme přebytečným množstvím.

Deko trochas dejte na maso méně a dejte do lednice a marinujte 2-3 roky.

Zapikannya v duchu

Maso a cibulu vyjmeme z paluby a dno přikryjeme kapustovými listy. Nášlapnou koulí propleteme cibulu a znovu nasadíme kostru. Maso naplňte vršky a znovu zakryjte všechny kapustové listy. Otočte vantage na místě.

Troubu rozpálíme na 120 stupňů a korpus dáme na sporák. Pižmoň jde do kostela na dva dva roky do divočiny ze zvěře obsyagu.

Masové pláty budou mít šťavnatou, nízkou vůni volody a nemusí vypadat jako chuť králíka.

Garnir pro ondatru

Yak garnir až ondatra se vyplatí kombinovat s kreslenými filmy, bramborovou kaší, cereáliemi a čerstvým salátem. Maso podávejte s čerstvou zeleninou nebo solí. Existuje také spousta pro nás důležitých omáček a koření. Budete mile uvítáni, když vyzkoušíte omáčku s ondatra.

Okamžitě chci autoritativně prohlásit:
- Nutriyo, tse - neposer! Nutriya je příbuzná dikobraza. V ose ondatra - schur! Přesněji – ondatra!
Tilka nemusí být umístěna před cich "schuras" pro postup. Schur schur – vyhraju! Aje їdyat lidé taku gidotu yak králík a zajíc? Ї pět!
Nutriya a ondatra jsou mnohem lahodnější! V Pivniční Americe se ondatra nazývá „vodní králík“. V kulinářské kultuře je tam ondatra stále oblíbená.
Nutriya je absolutně beztučné, dužnaté, nízké a šťavnaté maso bez jakýchkoli nepříjemných pachů. Absolutně se nemstím žádnému cholesterolu. Opravdu chytrý produkt!
V muskatri je maso více tučné, uvnitř méně, chci ho a je tučnější, ale také šťáva, a tak se nemstít za cholesterol.
Celý problém je pouze v tom, že ne všichni jsou gotuvati!
Osa I je připravena!

Gotuumo nutriyu.

Gotuvati nutriyu je ještě jednodušší. Existuje jednoduchý způsob a recepty na přípravu. Melodicky styl je, styl je na spoušti.
Zejména v dušené viglyadě vidím střeva.
Lžíce gotuєmo kostry.
U jatečně upraveného těla vidím hlavu, ocas a nohy. Kulinářské hodnoty nejsou vůbec přítomné. Korpus Rіzhemo na porcovaných šmatkách, laskavě uchováme 5-6 let, buď v marinádě (1), nebo - v křídové omáčce (2), nebo v kyselé husté (3).
Pro přípravu dušených vnitřností existují některé speciální postupy nebo doporučení. Jaka "Curcha Tyutyunu" můžete připravit namazáním na speciální pánvi (4). Vidím vnitřnosti perevagu v dušené viglyadě. Carcass її dvěma způsoby:
- v zakysané smetaně - množství peněz z 1 lahve rafinované ospalice olia. 1 láhev domácí zakysané smetany, 1 polévková lžíce mletého tammeriku a 3 láhve vody; v tsіy sumіshі jatečně upraveného těla nutrie;
- v kvasu - v 1 litru Okroshkovy kvass (5) drcení 4 polévkové lžíce s vrcholem "Girchitsya Rossijskoy", přidám 1 polévkovou lžíci s horní částí melenoi tammerik, 1 polévkovou lžíci s horní částí svěráku pro kaplana; na vrcholu vyřezávám vnitřek.

Gotuєmo ondatra.

Ondatra, kterou jsem si připravil pro samotný recept, je Koshatina (6):

1. Předpříprava ondatry před kulinářskou přípravou.
K fixaci přípravy ondatry z viditelnosti jatečně upraveného těla v interiéru a v tuku. Tuk ondatry nemá praktickou hodnotu. Chtít, zde na pravé dochutit. Stojí za to milovat "se solí". Veškerý tuk z ondatry se ukládá do dětských a interiérových kuliček. Vyhrát je snadné a beze stopy. Je třeba ho vidět najednou s hromadou. Pro zesvětlení viditelného tuku můžete kostru před ní potřít hrubozrnným kamenným olejem a na pár let ji uvolnit. Pokud chcete vidět tuk a tukové chmýří, opláchněte kostru v tekoucí vodě.
Pokud chcete vidět tuk, je potřeba kostru ondatry vybrat a marinovat.
Chcete-li přidat kostru, položte kostru na velkou a tovstu (bazhano dub), zadní desku přikryji částí do hory. Korpus zatlučeme dřevěným kladívkem na zadní díl, rozprostřený podle zpracovaného dávkování. V takovém roztaženém pohledu bude mršina mořena a uhasena.

2. Marinuvannya ondatryatini.
K přípravě marinády na kůži 1 kilogram čistého kotěte vezmeme 100 ml převařené studené vody; 50 milionů nerafinovaných ospalých hlav; 3 lžíce čerstvé citronové šťávy; 100 gramů svіzho svěrák na hodinu; půl lžíce kava bez vršku křídového zázvoru a křídového muškátového oříšku; čtvrt lžíce kava bez vrchní části práškového bobkového listu; Hrášek na prášek pět suchých hřebíčků nirok a tři hrášky černé, bílé a papriky. Sil pro chuť. Je dobré být rozmixovaný v mixéru v jednodenním masu. Marináda je připravena.
Vezmeme plech, celý povrch plechu je tence nařezaný tenkými kroužky častého tsibuli (bílá nebo červená; fialová nebo červená cibule, nepřekládejte varto). Položte kostru pižmoně na hřbetní tsibulu, částečně nahoru, naplněnou marinádou. Položte korpus plátem malé velikosti. Ale tohle, budu moci zvednout celou mršinu s sebou. Nahoře je položeno: pár dalších tsegli. Jatečně upravené tělo nakládejte, je-li to nutné, na rok, za kilogram čistého korpusu v korpusu plus jeden rok.

3. Zbytkové dvorkové zpracování ondatry.
Yak only ondatryatina bude marinována a kostra bude chrochtat. Uklidit tsibulyu a dostat se do listů marinády. Vršek listu je pokryt stékajícími listy (experimentování s hrozny není lakováno - slané jařma není možné leštit). Nalije se na povrch zelného listu přibližně centimetrovou kuličkou o velikosti 10 % palců. Korpus ondatry položíme dnem vzhůru na zelí. Svrchu vyplněno centimetrovou koulí 10% palců. Seshora celý povrch korpusu stočím zelnými listy. Vše výše je přikryto menším listem. Dá se na deko a do trouby.
Ondatra je uhasena, v divočině z vagi, s úsekem dvou nebo dvou let při teplotách 110-120 stupňů.

Jak může být podáván na sklenici v horké nebo studené viglyadě. Před podáváním na sklenici je třeba podávat na porce. Garnir be-xto. Omáčka be-hto.
Lahodné!
===========================================================================================
1 – Žasněte nad článkem „Hodinová omáčka“
2 - Žasněte nad článkem "Speciální marináda na zvěřinu".
3 - Žasněte nad článkem „Rodinný recept na kvas“
4 - Na takové pánvi є krishka, yak, vmáčkněte do pánve pomocí gwint mačkat.
5 - Žasněte nad článkem "Rodinný recept na kvas", distribuovaný 1 a 2.
6 - Žasněte nad článkem "Stravi z cathatini".