Technologia gotowania zupy z kurczaka. Przepisy Dekilka pokrokovy na gotowanie zupy na bulionie z kurczaka

Artykuł zawiera wybrane zalecenia dotyczące gotowania rosołu, a także 15 charakterystycznych i innych przepisów na jej gotowanie. Vermishel, lokshina, makaron, ryż i kasza pęczak, a także różne warzywa - to dalekie od tej samej różnorodności produktów, z których można zrobić pyszny rosół. Wybacz rozwiązanie budżetowe i egzotyczne wariacje dla smaku.

Yak zvariti pikantny rosół

Zupa z kurczaka zaczyna się od bulionu z kurczaka. Raport o tych, jak ugotować odpowiedni bulion z kurczaka, przeczytaj o pomoc. Widzimy najważniejsze momenty.

1. Kurka zawsze napełniaj zimną wodą, nie bij ciepła, nie wlewaj ciepła. Zawsze wlewaj pierwszy bulion (w ten sposób zapewnisz sobie najsilniejsze dodatki shkіdlivih, jak kurczak w tym samym czasie z mieszaną paszą). W tym celu napełnij kurczaka wodą, zagotuj, a następnie włącz wodę, napełniając ptaka świeżą przegotowaną zimną wodą.
2. Degustacja bulionu z kurczaka, pomoc z łyżkami ze stali nierdzewnej. Derev'yana, cupronickel, maska ​​sribna subtelny smak, promuj ją.
3. Kiedy zaczniesz gotować rosół „od zera” (a więc nie masz żadnych przygotowań na wygląd rosołu i mrożonego gotowanego mięsa), zaopatrz się w 2-3 lata – prawdopodobnie nie będziesz miał mniej niż godzinę.
4. W odpowiedni sposób dobra zupa będzie wymagała soli, dużego bakłażana. Jeśli jesteś na diecie niesolonej (niskosolonej), możesz jeść na Uvaz, dzięki czemu smak rosołu będzie ostrzejszy, prostszy. Ale przepraszam, to nie jest takie straszne, ważniejsze jest zdrowie.
5. Zdałem sobie sprawę, że lepiej vikoristovuvat nie zamrożony, ale świeży kurczak. Wiąże się to z tym, że rozmrażanie ptaka wypełnia kurczaka bez naturalnej wilgoci, suchy i mniej smaczny. Jest jednak mało prawdopodobne, że dotrze do niej większość mieszkańców miasta.
6. Jeśli do rosołu dodasz mrożone warzywa, pracuj przez 15 minut przed końcem gotowania.
7. Wypróbuj vikoristovuvati do gotowania potraw z zupy z ważnym dnem tovstim, będzie szybciej i bardziej równomiernie. Bazhano, aby naczynia były szerokie, aby można było napełnić spust minimalną ilością wody.
8. Nie pozwól, aby zupa się zagotowała. Ogień jest winny temu, że środkowy jest niższy, że jest mały, tak że w kolejnej turze mięso stanie się żorstny, a bulion będzie kalamutny.
9. Gotowanie bulionu jest ważniejsze niż ciemne mięso, nadaje więcej smaku, białe mięso nadaje się do smaku mięsa. Zestaw do zupy z kurczaka, który często można zobaczyć na sprzedaż, dobry zespół, w nowym wyborze „bulionów” shmatochki.
10. Іsnuє zabobon, przywiązując udka z kurczaka do vikoristannyam. Nie nienawidź ich! Navpaki, gdy gotujesz rosół z nóg, aby dać ci apetyczną „studentkę” (nóżki kurczaka są naturalnie podatne na żucie). Na vikoristannі kuryachih n_zhok n_zhok n_zhok n_zhok nіzhok w zupie w założonej, w mowie, asiatskaya kuіnіrіа, to znaczy, że to nie jest filet. Wcześniej włóż nizhki do zupy, sparz je koperkiem. A oś można podnieść ze stegenów skóry tylko wtedy, gdy warzy się smród.

1. Dla tych, którym zależy na niskotłuszczowych przepisach i wynikach, zrobienie rosołu na etapie 2 to wielka przyjemność. Zacznij parzyć bulion zgodnie ze wszystkimi zasadami (z warzywami i zieleniną). Schłodźmy, aż stanę się tak gruby, że będę mógł zobaczyć tłustą plamę na powierzchni. Znіm_t tsey twardy tłuszcz. Na drugim etapie gotowania po prostu kontynuujesz gotowanie rosołu dalej, dodając te składniki, które są niezbędne do zupy.
   Możesz ugotować mięso z kurczaka i zamrozić jogę później. Więc uratujesz jogę od visihannya. Później można ją podarować roztanuti i dodać do zupy z warzywami, makaronem i ryżem.

1. Dla smaku rosołu jest szczególnie bogaty, obov'yazkovo gotuje jogę od razu ze szczotek. A gdy mięso się ugotuje, naucz się jogi od pędzli, a pędzle zostaw w zupie – nie pozwól mu się zagotować, koncentracja smaku zupy nie dotrze do doków. Daj mi znać, co dietetycy mogą powiedzieć przeciwko takiej metodzie kulinarnej – gotowaniu pędzli w celu podniesienia jakości choroby i podniesienia poziomu cholesterolu we krwi.

1. Kurczaka można zastąpić bardziej dietetyczną indicą. Wszystkie zalecenia dotyczące gotowania zup z indicą i podobnymi rasami „kurczaków”.

Jak wybrać spust do rosołu?

Jeśli gotujesz zupę zgodnie ze wszystkimi zasadami, ważniejszy jest wybór wyzwalacza. "Kurczak, aby obrabować handel detaliczny"!

Idealnym wyzwalaczem bulionu z kurczaka (i zupy) jest młody kurczak, a nie kura, ale jeszcze nie kura nioska. Ta, która przybrała na wadze na wolnym viguli, bez mieszanek paszowych, od około 2 kg.

Szkoda, tse ideal, mniej niż całe życie, który specjalnie traktuje drzwi ptaka vlasnyy, aby kupić znanego rolnika. Aby podjąć decyzję, propozycja jest ograniczona czasem, jaki jest w supermarketach. W najkrótszym czasie - pojedziemy na targ, jak chcesz młodego ptaka, to tam będziesz, lepiej na wszystko, nie złapiesz. I tak samo, navit „stara kura nioska” bardziej w oddali (pamiętaj, bulion będzie garni), niższe zastrzyki antybiotyków i rekompensata za zamrożenie brojlera.

Ale, yakscho wciąż jest brojlerem. Wybierz ptaka o wielkich różach, dojrzałego, poniżej 2 kg. Jest piękniejszy, pikantny i pachnący. Uważaj, aby cię oszczędzono, jakbyś zrobił kurczaka, de є odznakę „zupa”.

Ugotować tuszę na wierzchu, nie kroić na kawałki. Lepiej opisać następny. Tse oczywiście zajmie więcej niż godzinę, ale smak będzie krótszy i skoncentrowany. Do tego czasu bulion będzie czystszy i wyraźniejszy, niżej niż posiekasz niegotowane kości kurczaka, więcej krwi i szpiku kostnego.

Przepisy na gotowanie rosołu: od najprostszego do egzotycznego.

Rosół z kluskami

Rosół z kluskami to ulubieniec dorosłych dzieci. Pachnąca „zupa z ciasta” jest jeszcze lżejsza i pikantna, a jednocześnie łatwa w przygotowaniu i zmieści się w budżecie, więc wszystkie plusy są obecne. Ugotować na bulionie drobiowym ze stegenami lub częściami kurczaka, przede wszystkim kością, z niewielkim dodatkiem mięsa.

• stegeny - 2 sztuki
• cybulina - 1
• marchewka - 1
• klepsydra - 2 goździki
• ziemniaki - 5-6 średni rozmaryn
• jajka - 2 szt.
• borosno - 4 łyżki. l. z gorącego boroszu
• moc, pieprz - na smak
• zielenina i śmietana - do podania

Zupa z Wermiszelem

Jedna z najpopularniejszych opcji rosołu. Z reguły warzywa dodaje się do makaronu, który jest wcześniej smażony. Jeszcze prostszy, pikantny przepis, na nowym łatwo nauczyć się podstaw gotowania rosołu.

• oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki
• cibulina - 1 średnia
• marchewka - 1 średnia
• selera - 1 świetna żywa przynęta
• ziemniaki - 1 średnie
• bulion z kurczaka - 1,5 l
• pierś z kurczaka - 300 g
• cienki makaron - 50-70 g
• natka pietruszki - 2 łyżki

1. Rosół. Tutaj bulion z kurczaka jest gotowy (i zamrożony), a filet z kurczaka jest ugotowany. Nie masz takich przygotowań, pospiesz się. I kontynuujemy.
2. Warzywa. Grill w rondelku na zupę olej | olej |, dodaj | dodaj | qibulya i passer, często pomishyuyuchi, 3 hvilin. Wyślij marchewki do cibula, selerę i ziemniaki i zgaś, pomóż, 5 kolców.
3. zupa. Wlej bulion warzywny. Doprowadzić do wrzenia, następnie zmienić ogień i ugotować 15 dutek. Na koniec dodaj mięso z kurczaka i wermiszel, przykryj pokrywką i gotuj 5-8 kołków, aż makaron będzie gotowy.
4. hołd. Na gotową zupę posyp natką pietruszki. Zupę z kurczaka podawać na gorąco z wermiszelem ze świeżo przygotowanymi grzankami z chleba.

Zupa z kurczaka z lokszina jajeczna

Klasyczna rosół z loksziną nadaje się na każdy rok, a zwłaszcza na ciepłą porę mroźnych zimowych miesięcy, gdy źle się czujemy. Ten podstawowy przepis może służyć jako przewodnik. Aby zaoszczędzić godzinę, a nie później, przygotuj bulion i ugotuj kurczaka. Jeśli nie musisz go dolewać, a zupa jest gotowa. Wskazana ilość składników to 12-14 porcji.

Na stronie znajdziesz 2 sposoby na ugotowanie domowej loszyny jajecznej - i pospiesz się, bądź jak oni, albo napełnij zupę loksziną ze sklepu.

• roslinna oliya - 2 łyżki. łyżki
• cibula - 2 średnie cibuliny
• marchewka - 3 średnie
• selera - 3 ogonki
• spust - 1 szt. (2-2,5 kg)
• bulion z kurczaka - 2 litry gotowy
• zimna woda - sk. potrzebować
• świeża pietruszka - 4 kulki
• tymianek - 3 gałązki lub 1/2 łyżeczki.
• liść laurowy - 1 szt.
• moc i świeży czarny pieprz
• lokszina jajeczna - 300-400 g
• jajko - 1 szt.
• sik - pół cytryny
• pietruszka - do podania

1. Dodaj oliwę z oliwek na patelnię, a jeśli zniknie, podsmaż cybulę, marchewki i selerę do miękkości.
2. Podziel spust na 8 części, jeśli masz części spustu, po prostu pokrój go na kawałki. Ponieważ kogut jest gruby, nie jest obov'yazkovo widzieć tłuszcz. Dodaj mięso i tłuszcz na patelni do bulionu z kurczaka.
3. Dodaj, w razie potrzeby, odrobinę zimnej przegotowanej wody do rozmarynu, aby rhinven rіdini był winny buti o 5-7 cm wyższym niż zapiekanka. Doprowadź do wrzenia na silnym ogniu, znając kopnięcie.
4. Dodaj liść laurowy, pietruszkę i tymianek, możesz jaka.
5. Zmniejsz ogień do minimum. Gotować na odpowiednim ogniu, nie podwijając pokrywki, aż spust się zwęża, blisko 2 lat.
6. Zobacz mięso z kurczaka z patelni, pozwól mu dotrzeć. Wiymіt zioła i liść laurowy. Zupa Znezhirte, dzięki której nie dostaniesz bogatych kwasów tłuszczowych i kalorii, zabierając tłuszcz z powierzchni gotowanego bulionu.
7. Narіzhte zvіlnenu vіd shkіri i kіstok kіstok na małych shmatochki. Do bulionu dodać lokszinę, gotować do około 10 kołków. Na początek można (opcjonalnie) ubić 1 jajko kurze do zupy, ubić w soku z cytryny, a rosół wymieszać z loksziną.
8. Mięso włożyć z powrotem na patelnię, posolić i doprawić pieprzem. Podawać na gorąco.

Rosół z loksziną i warzywami (wideo)

Oddaj szacunek filmowi z lokszina bez wody. Spirny moment, jak wikonowety do przyniesienia.

Kuryach lokshina poza pudełkiem - bułki

Kolejna zupa z lokszina, ale przygotowane poza pudełkiem - bułki-"ravliki", średni smród wysmarowany nadzieniem makaronowym. Wariant Tsіkavy, który jest bardziej odpowiedni dla dzieci!

na bulion:

• 2 litry wody;
• mały kawałek spustu (pierś, stegno, dwa krylty);
• 2 marchewki;
• 1 bułgarska papryka;
• 1 cybulina.

dla lokshini:

• 1 jajko;
• około 100 g borosznu;
• siła;
• pół papryki;
• zieleń;
• zbiory są niewielkie.

Meksykańska Zupa Z Kurczaka Z Ryżem

Świetna meksykańska zupa z dodatkiem pomidorów i kukurydzy. Kolendra w tym przepisie jest bardziej niska dorechna. Prote dla cichych, którzy nie kochają, і іnshy vybіr - pietruszka.

• filet z kurczaka - 500 g
• bulion z kurczaka - 1 litr
• ryż dwuziarnisty na parze - 50 g
• kukurydza w puszkach - 1 puszka (400 g)
• Bułgarska papryka - 1 czerwona i 1 zielona
• pomidory - 4 szt.
• zielona cibula - 3 szt.
• sil, papryczka chili, kolendra do smaku

1. Wywołaj sucho cibulę, przytnij pomidory. Papryki oczyścić od środka, pokroić w trwałe szwy.
2. Filety z kurczaka pokroić na małe kawałki. Posmaruj oliwą z oliwek na rozgrzanej patelni na złoty kolor.
3. Postaw garnek z bulionem na ogniu, dodaj | dodaj | do nowego ryżu i zagotować. Zmieńmy ogień i ugotujmy 15 piór. Dodaj wyzwalacze shmatochki i pozostaw w cichym ogniu na 15 pasm.
4. Przygotuj przecier pomidorowy. W tym celu wymieszaj na małej gorącej patelni z pieprzem, pomidorem, chili, oliwą cibula, aż stanie się gęsta jak pasta.
5. Dodaj kukurydzę do zupy, przecier pomidorowy z papryką, tsukor dla smaku, sok z cytryny. Delikatnie wymieszaj i wlej do ognia na 5 piór.
6. Podawać z kolendrą (pietruszką) posypaną na talerzu. Zupa i łyżka kwaśnej śmietany i jogurtu.

Prosta zupa ryżowa (wideo)

Po egzotycznej meksykańskiej zupie ktoś będzie mógł lepiej odgadnąć najprostsze i najważniejsze opcje przyjęte na naszym kontynencie.

Zupa z puree z piersi kurczaka z selerem

Specyficzny smak i aromat selera nie jest odpowiedni dla każdego, ale zawsze – jak ciepła próbka. Przy zupie łodygi selera cudownie mieszają się z gotowaną piersią z kurczaka, ziemniakami i marchewką, a jeśli zabijesz wszystko w kremowym puree, to nikt nie domyśli się, że zioło jest gotowane z seleri.

• pierś z kurczaka - 300 g
• Celer Chereshkov - 30 g
• ziemniaki - 2 szt.
• qibulya - 1 szt.
• marchewka - 1 szt.
• Masło Wierszkowa - 20 g
• sil, pieprz, bazylia - na smak
• woda - 500-600 ml

Zupa-Pure

Przepis na puree z zupy z kurczakiem jest jeszcze prostszy, ale trawa wyjdzie zrównoważona, zrobimy ją i zapamiętamy ze smakiem. Krem z dolnego mięsa kurczaka, aby dodać odrobinę czerwonego cynamonu do nowego. Cudownie nadaje się do przyrządzania zup, dla gotujących brukwi dobrze gotować, rosół i zupa są gęste. Wcześniej dodatkovo była wiewiórką dzherelo. Warzywa do zupy potrzebują tych, które nie są rzadkością o każdej porze roku: ziemniaków, cibuli, marchewki i papryki lukrecji, które nadają zupie mocny aromat.

• bulion z kurczaka - 2 litry
• filet z kurczaka - 1 sztuka
• duże ziemniaki - 2 cebulki
• cybulina - 1 sztuka
• marchewka - 1 sztuka
• papryka lukrecja - pół
• Pączek Chervona - 30 g
• kawior z dyni - 2 łyżki. łyżki
• tłuste blaty - 2 łyżki. łyżki
• suma włoskich ziół
• roslinna olija
• mocny pieprz

Chikhirtma - gruziński rosół z jajkiem

Gruziński rosół tsikaviy tim, który jest gęsty w warzywach. Tylko zamazhka z tsibuli to vikoristovuetsya, a oś ziemniaków i marchewki nie jest podana. Zamiast nich bulion zagęszcza się borosnem (w Gruzji kukurydza jest częściej zastępczym) i jajkami (wziąć w całości lub tylko zhovtkę). Aby jajka się nie przypaliły i nie rozpadły z innymi plastikami, bulion zakwasza się winem musującym, sokiem z cytryny i granatem. A charakterystyczny smak zupie nadają kolendra i przyprawy.

• mięso z kurczaka z kością - 700 g
• qibulya - 3 szt.
• cet/sik cytrynowy - 2 łyżki. l.
• jajka kurze duże - 2 szt.
• borosno - 2 łyżki. l. z girkoyu
• kolendra - 3-4 łyżki
• kurkuma chi z szafranem - 1/3 łyżeczki
• masło vershkov - 20 g
• siła na smak
• pieprz czarny - 2 szt.
• liść laurowy - 1 szt.
• woda - 1,5 l

Klopsiki kneli

Quenelles do żywienia dietetycznego, a także zupa z ziemniakami i zielonym groszkiem na bulionie drobiowym, dressingi z quenelle z kurczaka. Cudowne rozwiązanie na menu dla dzieci.

dla knelіv:

• pierś z kurczaka bez szczotek 1 szt. (200g)
• biały bochenek 3 bułki (100 g)
• blaty 15% 100 ml
• siła na smak

na bulion:

• szczotki do kurczaka (wszystko, czego potrzebujesz po pocięciu piersi, krilltsya i udkach) 500 g
• woda 2 l
• liść laurowy 1 szt.
• papryka zimowa 3 szt.
• siła? Sztuka. l.
• ziemniaki 1 szt.
• zielony groszek (świeże chili) 4 łyżki. l.

Rosół z migdałami

Kuchnia japońska. Zupa egzotyczna dla nas i typowa dla Japonii. Obov'yazkovo wypróbuj ten przepis, w którym główną przyprawą jest migdał.

• mięso z kurczaka - 300 g
• zielona cibula - 3 szt.
• marchewka - 1 szt.
• bulion z kurczaka - 700 ml
• skórka z cytryny - pół
• oliwa z oliwek - 1 łyżka. l.
• kredujący migdal - 2 łyżki. łyżki
• smarowanie migdal - 1 łyżka. l.
• sos sojowy - 1 łyżka. l.
• sok z cytryny - 1 łyżka. l.
• moc, pieprz - na smak

Znіmіt z kuryachoy mięso shkіrі w narіzhte dovgі cienkie shmatki. Na głębokiej patelni podsmaż zieloną cibulę 2 hvilin. Następnie dodaj kawałki mięsa i posmaruj je z obu stron pasmem 4 nitek. Wszystko wrzucić do rondla, polać bulionem z kurczaka, dodać migdały, sos sojowy. Gotuj kurczaka, aż będzie gotowy. Na koniec sól, pieprz, dopraw posmarowaną migdałami. Możesz podawać z kwaśną śmietaną.

Zupa ze szczawiu na bulionie drobiowym - kompromis między przesianą pierwszą trawą a lekką letnią niechęć. Na wodzie oczywiście można go również ugotować, ale będzie to również opcja na pikantne, dietetyczne menu. Zupa drobiowa zdrowa i żywa, navit bez mięsa.

• rosół z kurczaka - 1,5 l
• ziemniaki - 2-3 szt.
• qibulya - 1 szt.
• marchewka - 1 szt.
• Papryka bułgarska - 1 szt.
• szczaw - 1 mała pęczek
• zieleń
• klepsydra - 1-2 ząbki
• pieprz, sil, tsukor - na smak
• roslinna olija

Zupa z kurczaka z kwasem chlebowym

Kuchnia portugalska. Najsmaczniejszy żurek z boczkiem, szalotką i parmezanem. Weekendowe 8-10 porcji.

Namocz białą kvassolę za darmo. Jak wiktor z puszki, po prostu dodaj wszystko na raz z kurczaka i bekonu, na przykład gotując.

• Bila Kwassola - 0,5 kg
• boczek - 200-250 g
• bila cibulya - 200-300 g
• selera - 100-150 g
• szalotka - 2 łyżki
• puree chasnik - 1 łyżka. łyżka
• liść laurowy - 2 szt.
• sil - 1 łyżeczka.
• pieprz cayenne - 1/4 łyżeczki
• bulion z kurczaka - 2 litry
• gotowany filet z kurczaka - 300 g
• tarty parmezan - 100 g

1. Moczyć kwas chlebowy przez co najmniej 8 lat. Wściekła woda, napełnij ją nową wodą i zagotuj. Aby uzyskać efekt swidshe, wypróbuj tę sztuczkę: zagotuj, gotuj 2 dreszcze przez długi czas, a następnie wyjmij i pozwól kwasowi parzyć przez rok. Pamiętajmy o wodzie.
2. Posmaruj boczek w garnku ze średnim dnem na średnim ogniu, aż będzie chrupiący. Przełóż z hałasem na ręczniki papierowe, aby zobaczyć tłuszcz.
3. W tym samym rondlu włożyć roztopiony boczek, który został pominięty, cibulę i selerę i dusić, mieszając, aż będzie miękki, około 4 khvilinów. Dodać szalotkę, chasnik, liść laurowy, sól i pieprz cayenne. Gotuj, pomagaj, aż cibula zmięknie, blisko 1 hvilin.
4. Dodaj|Dodaj| warzywa do kvassoli w rondlu i zagotować. Zmień ogień, gotuj do syta, nie zwijaj pokrywki, mieszaj od czasu do czasu, doki fasoli nie zmiękną, blisko 1-1/2 roku.
5. Na przykład dodaj kurczaka i bekon do rondla z kwasem chlebowym. Wydaj 10-15 piór w ogniu. Viymіt liść laurowy.
6. Poznaj zupę z ognia. Podając w misce z rosołem, dodać sir. To jest pyszne!

Ołeksandr Guszczin

Nie ręczę za smak, ale będzie ci ciężko :)

Zmist

Jednym z najbardziej znanych klasycznych pierwszych krajów praktycznie wszystkich kuchni świata jest rosół. W dopomozhe be-yakіy lyudinі vydnoviti siły w zastі, іnіchnyh navantazhennyah i wciąż cudownie podbijają organizm. Nie jest łatwo u nas gotować trawę, ale można do niej dodać wszystko, co dobre: ​​makaron, mięso, jajka, ser.

Jak gotować rosół?

Aby trawa wyglądała pikantnie, trzeba nauczyć się prawidłowo gotować, mimo że wydaje się, że zupy z kurczaka praktycznie nie da się zrobić. Trzeba pracować w taki sposób, aby mięso ptaka osiągnęło wymagany stan, a bulion nie był w nim zbyt bogaty. Gotowanie zupy z kurczakami nie sprawia większych kłopotów, wystarczy postępować zgodnie z prostymi zaleceniami dobrze poinformowanych kucharzy. Możesz wypróbować klasyczny przepis i zrobić oryginalne zioło z różnymi produktami i przyprawami. W takim czasie zupa będzie wyglądać tak, jak joga na zdjęciu z magazynów kulinarnych.

Skіlki gotuj bulion z kurczaka

Najważniejszym magazynem każdej zupy jest rosół, smak tego rodzaju nieświeżości, który można pozostawić bez opieki na godzinę przygotowania. Na przykład, jeśli przetrawisz podstawę przyszłego szczepu, to weide nie jest pyszna, ta niearomatyczna masa kalamutna. Tak wiele osób myśli o tym, jak ugotować rosół, abyśmy mogli go pić, a nie gotować. Wszystko jest prostsze - trawa z rodzimego ptaka jest przygotowywana za 2-3 lata, a do sklepu zszywanych jest 60-80 kołder.

Skіlki gotuj kurczaka

Krem z pikantnego i bogatego bulionu, trzeba wiedzieć, jak ugotować kurczaka na zupę, aby wyglądał miękko i pikantnie. Ptaka należy przygotować z okremy, a im większy, tym grubsza będzie yushka. Kurczak w takim wyglądzie jest przygotowywany blisko pivgodini. Jak mięso z silnego ptaka - potem gotuj do dwóch lat, a brojlery szykuj przez rok. Tim, który chce wyhodować całego ptaka, będzie miał szansę na powtórzenie roku.

Zupa z kurczaka - przepis ze zdjęciem

Korzystając z bezimiennych przepisów, dla których w łatwy i szybki sposób można przygotować pyszną zupę z kurczaka z dodatkowymi przeróżnymi produktami, zaczynając od klasycznego rosołu, a kończąc na trawie z ziemniakami, loksziną, klopsikami, grzybami, kaszą gryczaną i innymi. Mięso tego świńskiego ptaka jest produktem dietetycznym, więc gorąca juszka nie zaszkodzi dbającym o sylwetkę. Przepisy na przygotowanie rosołu z Vikonan są proste, ale jeszcze ważniejsze jest prawidłowe ugotowanie pikantnego bulionu, więc postępuj zgodnie z zaleceniami zaawansowanych kucharzy.

Na bulionie z kurczaka

W przypadku klasycznej róży prostą zupę gotowaną z kurczakiem bez dodawania surowych produktów można nazwać bulionem. A jeśli dodasz go do nowego mięsa, chłodnego jajka i kilku marchewek, zobaczysz pełną, a nawet pikantną yushkę. Z takim dietetycznym ziołem pewnego dnia obraża ludzi bez twarzy na naszej planecie, nawet jeśli bulion pomaga ubierać ich w razie dolegliwości, dodaje sił do uprawiania sportu, to dziecko to pokocha. Jak przygotować bulion z kurczaka z mięsem? Zbyt proste!

Składniki:

• spust - 0,5 kg;
• cibula - 1 głowa;
• krip - 0,5 wiązki;
• sil / pieprz - na smak;
• marchewka - 1 szt .;
• kostka bulionowa - 1 szt .;
• jajko - 1 szt.

Metoda gotowania:

1. Mięso z kurczaka umyć pod ciepłą wodą.
2. Zbierz czystą wodę do rondla, włóż mięso, postaw na średnim ogniu.
3. Następnie, gdy tylko woda się zagotuje, weź ją pierwszą łyżką.
4. Dodaj cybulinę (qila) do bulionu.
5. Zmień ogień, zagotuj 15 piór.
6. Marchew umyć, pokroić w kostkę, położyć w pobliżu patelni.
7. Ułóż równolegle, aby ugotować jajko.
8. Dla bogatszego smaku dodaj kostkę bulionową (jako zamiennik możesz wzmocnić siłę).
9. Od czasu do czasu mieszaj zupę.
10. Na przykład ugotuj trawę na siłę, dodaj drobno posiekaną zieleninę.
11. Podawać w głębokiej misce z połową ugotowanego jajka.

Z makaronem

Jednym z najpopularniejszych składników, które często dodaje się do zup, jest wermiszel, ponadto może to być lokszina, gotowana w domu, czy makaron ze sklepu. Najlepiej wykąpać najlepsze wywary pszenne, gdyż przed podaniem na steli trzeba ugotować całą szprotkę bieli (aby nie złapały naparu). Lekka zupa wermiszelowa z kurczakiem jest przygotowywana w najprostszy możliwy sposób.

Składniki:

• makaron suszony - 70 g;
• spust piersi - 1 szt .;
• qibulya - 1 szt .;
• marchewka - 1 szt .;
• gostrі spicії, liść laurowy, sil - na bajannyam;
• Olej Vershkov - 20 g.

Metoda gotowania:

1. Piersi wkładamy do miski do gotowania, trocin zalewamy litrami czystej wody, solimy i podpalamy.
2. Po ugotowaniu dodaj kopniaka, zmień ogień, ugotuj 30 piór.
3. Zetrzyj marchewki na grubym ruszcie, udekoruj cibulę grubymi kawałkami.
4. Posmaruj warzywa na patelni z około 5 kołkami oleju (aż do uzyskania złotego koloru).
5. Wyjmij koguta z bulionu, połóż go na plackach, wymieszaj z narybkiem, obróć wokół patelni.
6. Dodaj wermiszel i gotuj 4-6 kołków, aż będą w pełni ugotowane.
7. Dodaj sól do smaku, podawaj do stołu.

3 ziemniaki

Kolejny klasyczny przepis na dzień rozvantazhuvalny - rosół z kurczaka z ziemniakami, ugotuj coś w rodzaju shvidko i jest łatwy do jedzenia. Strava viyde sitnoy, ale i easy od razu: wariant dietetycznego wykroczenia w czasie głodu, a jednocześnie nie łagodzący ciężaru. Komponentów Zhodena nie należy smarować, więc obciążenie organizmu jest maksymalne.

Składniki:

• kogut (filet) - 350 g;
• ziemniaki - 250 g;
• sil / pieprz - na smak;
• marchewka - 1 szt .;
• liść laurowy - 3 szt.;
• zielenie (krip) - 0,5 pęczka;
• cibulya ripchasta - 1-2 szt.

Metoda gotowania:

1. Opłucz filet, pokrój na małe kawałki.
2. Tsibulyu zvіlnіt vіd lushpinnya, arіzhte dіbnymi kostkami.
3. Morkvina tezh drіbno narіzhte.
4. Ziemniaki umyć, obrać ze skórek, pokroić w średnią kostkę.
5. Z rondla średniej wielkości weź litr czystej wody, tam pokrój filet.
6. Zagotuj przyszły bulion, wymieszaj go łyżką lub hałasem.
7. Kontynuuj okresowe zbieranie pół litra, rozciągając cały proces gotowania.
8. Jeśli m'yaso będzie praktycznie ugotowane, pokrój warzywa w okrip.
9. Zupę gotujemy, aż ziemniaki będą gotowe (około pół roku).
10. 15 minut przed końcem sól, pieprz, wrzuć liść laurowy.
11. Podawaj na stole, dodając zupę bestii ze wstrząśniętym plonem.

Zupa z makaronem

Aby takie zioło stało się pikantne, lokszinę najlepiej samodzielnie ugotować w domowym umyśle. W tym procesie nie ma nic do składania: wymieszaj z jajkami, borosną, wodą, solą, zroszoną oliwą z oliwek, cienko pokrój i ubierz z wąskimi samicami. Zupa lokshina kuryach z warzywnymi assorti - trawiasta lekka, jakby dorosła, taka dla dzieci. Jak przygotować pikantną juszkę, aby wyglądała jak zdjęcie z prasy kulinarnej? Łatwiejsza legenda!

Składniki:

• lokszina domowa - 300 g;
• kurczak - 0,5 kg;
• pietruszka / krip - pół pęczka;
• marchewka - 1 szt .;
• kalafior - 150 g;
• mała cybulina - 1 szt.

Metoda gotowania:

1. Puść, weź kurczaka.
2. Krilltsya, nіzhki, połóż na patelni z wodą, włóż do ognia, zagotuj.
3. Na ugotowanej kolbie dodać do wywaru całą kibulę w szkierkach, połowę niepokrojonej marchewki, zioła, kalafior.
4. Przygotuj 40 sztuk Quilin.
5. W okremіy kastruli zavarіt zazdalegіd gotowana lokshina (około 5 pasm).
6. Na przykład do bulionu dodaj makaron, startą połowę marchewki.
7. Podawaj zupę lokszina na szklance.

3 pierogi

Pyszna zupa z kluskami na bulionie z kurczaka jest idealna na obiadowy posiłek. Wina z języka są odpowiednie zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci; W przypadku kolby musisz zrobić same knedle na rosół, do którego wystarczy wymieszać następujące składniki:

• borosno - 5 łyżek. l.;
• mleko - 3 łyżki. l.;
• jajko - 1 szt .;
• olija - 20 g
• sіl - do sądu orzekającego.

Składniki:

• pierś z kurczaka - 500 g;
• marchewka - 1 szt .;
• papryka bułgarska - 1 szt .;
• ziemniaki - 3 szt .;
• cibula - 1 głowa;
• krip - 1 pęczek;
• sil - dla bajanów.

Metoda gotowania:

1. Wyhoduj piersi 30-40 kołków w dwóch litrach czystej wody.
2. Ziemniaki obieramy ze skóry, kroimy w drobną kostkę, pieprz – tak po prostu.
3. Wlej cybulę z pivkiltsy, marchewką - ze słomką i zieleniną - wstrząśnij.
4. Wyjąć mięso z bulionu, warzywa i zieleninę włożyć do naczynia żaroodpornego.
5. Ugotuj 10 khvilin, następnie dodaj ziemniaki.
6. Następnie, jak ziemniak zmięknie, wrzuć knedle do zupy, ugotuj jeszcze 5-7 khvilin.
7. Podawać na stole.

3 klopsiki

Aby przygotować taki gulasz, potrzebujesz mielonego kurczaka, który możesz zrobić sam lub kupić w sklepie spożywczym. Najkrótszą przerwą jest przewinięcie mięsa na krajalnicach w domowych głowach, aby zainspirować cię, że ptaki są świeże. Zupa z klopsikami z mielonym kurczakiem - pyszna lekka gorąca trawa, odpowiednia na rodzinny posiłek. Nie jest ważne, aby gotować yushkę, aby zacząć gotować.

Składniki:

• mielony kurczak - 300 g;
• bulion mięsny - 1 l;
• marchewka - 1 szt .;
• ziemniaki - 2 szt .;
• sil / pieprz / zielenie - na smak;
• qibulya - 1 szt .;
• oliya sonyashnikova - 2 łyżki. l.
• jajko - 1 szt.

Metoda gotowania:

1. Przygotuj warzywa do dressingu: pokrój cibulę na małe kawałki, marchewki zetrzyj na dużą trzecią część, ziemniaki pokrój w kostkę.
2. Cibulę, marchewki posmarować oliwą z oliwek na patelni.
3. Zmieszaj z mięsem mielonym połowę wysmarowanej cibuli, zieleniną, przyprawami, dodając jajko.
4. Z mięsa mielonego uformuj zgrabne kuleczki, mocząc ręce w wodzie.
5. Za przetworami bulion (np. nie ma jogi, wtedy można go bezpośrednio ugotować z mięsem mielonym) gotujemy na patelni, dodajemy szczyptę, dodajemy pęczek ziemniaków i po 10 minutach używamy składników.
6. Gotować przez 5-10 dreszczy | minut | na słabym ogniu, krzywo z krishkoy.
7. Nasamkinets niech zaparzą rosół garnenko.

W multicookerze

Ostatnio powolna kuchenka stała się bezradnym pomocnikiem w kuchni. Zavdyaki їy możesz ugotować praktycznie wszystko, co zabazhaє twoją duszę. Zupa z kurczakiem w powolnym naczyniu to szwedzki i łatwy sposób na ugotowanie ulubionej trawy bez kłopotów, bez spędzania godziny na kuchence. Kuchenki przewidują rozszerzenie trybu okremiya do przygotowywania wszelkiego rodzaju zup: samo urządzenie ustawia wymaganą temperaturę i wybiera technologię gotowania rosołu.

Składniki:

• zestaw zup z kurczaka - 400 g;
• woda destylowana - 2 l;
• tsibulya, marchewka (dla gostroty możesz vikoristati koreański) - 1 szt .;
• ziemniaki - 2-3 szt .;
• suchy makaron - 0,5 butelki.

Metoda gotowania:

1. Ustaw tryb „rozmyty” na multicookerze i posmaruj pokrojoną marchewkę i cibulę (wykorkuj niewielką ilość oliwek).
2. Napełnij miskę aparatu wodą, włóż do niej kurczaka i pokrój ziemniaki w kostkę.
3. Ustaw tryb „zupy” na 1 rok.
4. Na pięć lat przed końcem otwórz pokrywę multicookera, włóż tam makaron.
5. Po tym, jak urządzenie poinformuje Cię o zakończeniu gotowania, podawaj zupę na stole.

3 ryże

Wybaczmy gotowany rosół z ryżem. Jeśli nie lubisz tego płatka, możesz zastąpić go kaszą gryczaną, jęczmieniem perłowym lub roślinami strączkowymi - kwas chlebowy, bazę grochu, ciecierzycę. Ryż z kurczaka cudownie smakuje wyśmienicie, a jeśli ugotujesz go z wyglądającym na gorąco ziołami, będzie to łatwa, dietetyczna i żywa zniewaga. Jako przyprawa z jednym składnikiem - topniejącym sirk - wina dodają zupie miękkości i nabierają lepkości.

Składniki:

• ryż - 200 g;
• kogut (część filialna) - 400 g;
• marchewka - 100 g;
• ziemniaki - 300 g;
• sil / pieprz - na smak;
• krip, pietruszka - po 0,5 pęczka;
• topienie sir - 250 g.

Metoda gotowania:

1. Filet z kurczaka zalać wodą, solą, pieprzem, zagotować.
2. Zagotuj khvilin 20, po czym wyjmij spust z bulionu.
3. Umieść ryż (promitium) we wrzącej ojczyźnie, po czym ugotuj 10 khvilin.
4. Równolegle zetrzyj marchewki na tarce, a ziemniaki pokrój w kostkę średniej wielkości.
5. Filety pokroić na małe kawałki.
6. W pobliżu bulionu umieścić marchewki i ziemniaki, ugotować 5 dreszczyków, dodać mięso, topiony ser.
7. Jeśli ziemniaki w rosołu są gotowe, możesz wimikati, podawaj przed stołem.

3 grzyby

Człowiek nie może stanąć przed taką trawą. Zupa śmietankowa z pieczarkami i kurczakiem jest popularna wśród większości profesjonalnych kucharzy i jest również serwowana w bogatych restauracjach na całym świecie. W domowych umysłach gruba yushka jest łatwa do przygotowania. Do zupy grzybowej na bulionie z kurczaka, pieczonych biszkoptów, miodowych borowików, białych pieczarek lub kurek na vibir.

Składniki:

• kurczak stego - 1 szt .;
• piekarnia - 100 g;
• marchewka - 1 szt .;
• topiony ser - 100 g;
• korzeń selera - 1 szt .;
• ziemniaki - 2 szt .;
• pieprz.

Metoda gotowania:

1. We wrzącej osolonej wodzie obniż stegencję o 40 khvilin.
2. Od czasu do czasu nadziewać grzyby małymi kawałkami.
3. Pokrój seler, marchew w paski, ziemniaki w kostkę.
4. Cibulę, selerę, grzyby posmaruj niewielką ilością oliwy z oliwek.
5. Wymieszać bulion i topienie sir.
6. Gotuj wszystkie składniki w jednym garnku, aż ziemniaki będą gotowe.
7. Ubijaj zupę blenderem, aż uzyskasz jednorodną wagę.
8. Podawaj puree z zupy do stołu.

Pyszny rosół - tajemnice kulinarne

Dekіlka korisnyh porada vіd svіdchenih kulіnarіv, yakі podpomozhut prigotovat nawet pikantna zupa z kurczakami:

1. Podczas przygotowywania zupy wszystkie produkty należy wrzucić do wrzącej wody. Zimna ojczyzna pomaga utlenić witaminy.
2. Podaj produkty o innej godzinie. Deyakі vidi provіzії konieczne jest gotowanie więcej, nizh іnhim. Sirny vіdtinok ma nadzieję, że będzie szybki - zszyj 5 piór.
3. Dodaje się przyprawy i liść laurowy na przykład do preparacji. W przeciwnym razie smród będzie przesycał Twój aromat.

Wideo

Znałeś ułaskawienie z tekstu? Zobacz, naciśnij Ctrl+Enter i naprawimy wszystko!

Omówić

Zupa z kurczaka: pyszne przepisy ze zdjęć

Trudno poznać choćby ułamek kurczaka, więc ugotowanie rosołu byłoby niemożliwe. Przygotuj zupę z piersi kurczaka, zupę z drobiowym sercem, zupę z filetem z kurczaka, zupę z podrobami z kurczaka, zupę z krylem drobiowym, zupę z wątróbką drobiową, zupę z kurczakiem shiyok, zupę z udkami z kurczaka. Przepisy na rosół przeciwstawiają się ich różnorodności. W rzeczywistości narodowa kuchnia skórna może mieć w swoim arsenale własną rosół z kurczaka. Najważniejszą rzeczą w rosołu jest rosół z kurczaka. Po przygotowaniu pikantnego bulionu możesz zrobić zupę grzybową z bulionem z kurczaka lub zupę jarzynową z bulionem z kurczaka. Utrzeć bulion z mięsem z vicorist i kurczaka. Na przykład możesz zrobić zupę z kluskami z kurczaka, puree z kurczaka, zupę z klopsikami z kurczaka. przepis na zupę z kurczaka bulion śmietankowy i mięso z kurczaka mogą zawierać różne warzywa, płatki zbożowe i inne składniki. Wibrując, co więcej dla duszy, możesz zacząć gotować rosół z makaronem, rosołek z loksziną, rosołek z pieczarkami, rosołek z ziemniakami, rosołek z pieca, rosołek z makaronem, rosołek z warzywami, rosołek z kvassoleu, rosół z kapustą, rosół z serem, rosołek z pomidorami, rosołek z ziemniakami, rosołek z cynamonem, rosołek z cukinią, rosołek z kluskami, rosołek z topionym serem. Dekіlka sіv o tym, jak gotować pikantną rosół. Najsmaczniejsza zupa z kurczaka przygotowywana jest z domowego kurczaka. Konieczne jest wlanie wody do wody, abyśmy mogli zobaczyć bulion z wiszowa. Składniki na rosół brzmią gotowe do okremo, a następnie doprawia się nimi rosół, po czym przygotowuje się rosół. cząber Rosół pomóż przygotować przyprawy, więc rosół dobrze jest jeść z wierzchu. Cóż, najlepszą radą dotyczącą odżywiania jest jak gotować rosół, jak gotować rosół, jak gotować rosół, jak gotować rosół, przepis ze zdjęcia.

Bogata kobieta chce wiedzieć, ile kalorii zawiera rosół. Dzięki dużej ilości możliwych składników (kup rosół z jajkiem, rosół z kaszą gryczaną, rosołek z ryżem, rosół z kurczaka, rosół z domową loksziną, rosół z klopsikami) łatwo w tym ocenić rosołek sens. Rosół z wermiszelem zawiera tylko jedną kaloryczność, a przepis na rosół z wermiszelem, rosół-puree, rosół z loksziną, przepis na szczaw z rosołem z kurczaka, dostarczą organizmowi absolutnie mniej kalorii. Zawartość kalorii w 100 ml bulionu z kurczaka powinna być ustawiona na średnio 20 Kcal lub może być bardzo nieświeży, ponieważ z niektórych części bulionu i chi przygotowałeś pierwszy bulion. Na przykład rosół z piersi kurczaka, rosół z kurczaka, rosół z kurczaka i rosół z kurczaka będą droższe w przeliczeniu na kalorie. W ten sposób możesz ugotować lekką rosół lub dietetyczną rosół lub możesz zrobić bogaty bulion.

• Mięso dokładnie myje się, kroi na porcje małymi kawałkami, miesza w misce z czystą wodą, a kurczaka gotuje.

• Znam kopnięcie, które mi uszło na sucho, za dodatkowy hałas.

• Znimaєmo z tsibuli lushpinnya i drіbno narizaemo. Trzy marchewki na trzeciej.

• Bułgarska papryka w chrupiącej kostce. Ziemniaki myjemy, krojąc je środkowymi kwadratami.

• Warzywa zaleca się posmarować oliwą z oliwek na patelni.

• Gotowanie pierogów. Proszę borosno, ubić jajko, wlać mleko, masło | oil olej | w roztopionym spojrzeniu wszystko jest mocne.

• Stosunkowo peremishuєmo, może wychodzić gęsta i lepka konsystencja.

• W bulionie z mięsa dodaje się ziemniaki, warzywa są smarowane.

• Bierzemy łyżeczkę, podnosimy ciasto, przenosimy do wrzącej zupy. Jeśli bestia zobaczy pierogi, zapala się ogień.

• Pieprzone, solone, doprawione przyprawami, czarnym pieprzem, liściem laurowym, obszyte zieloną chibulą i pietruszką, zapraszamy wszystkich do stołu.

Przyprawy można mieszać w różny sposób, do bulionu idealnie nadaje się, jeśli jest częścią kurczaka.

Rosół z grzybami leśnymi i loksziną jajeczną

Przepisy na zupy z kogutem, ale są obecne w diecie skóry, bo smród jest nie tylko apetyczny, ale i brązowy. Przygotuj skórę swojego dżentelmena często łatwo i łatwo, odłamki przestrzeni ze zdjęcia, wyjdą proste i smaczne.

Składniki:

• spust - 600 g;
• lokszina jajeczna - 100 g;
• ziemniaki - 300 g;
• marchewka - 1 szt .;
• qibulya - 1 szt .;
• olija - 40 ml;
• grzyby leśne - 250 g;
• zielenie, przyprawy, siła - według własnego gustu.

Gotowanie:

• Wlewamy wodę, opuszczamy spust, kroimy na kawałki, gotujemy, bierzemy szpilkę, gotujemy 40 piór. Ptak domowy 1,5 roku.

• Ziemniaki czyścimy, trzęsąc się w kostkę.

• Grzyby opłukać, dość narizaemo.

• W bulionie przenosimy przygotowanie składników, varimo 10 khvilin.

• Znany jest z tsibuli lushpinnya, marchewki, smażonej na patelni z olejem.

• Sos przenosimy do zupy, dodajemy siły, po 5 minutach | gotowane, przyprawiane, mielone z pieprzem i liściem laurowym, zielenie, przycinane na ogniu przez 5 dreszczyków |.

• Wyciągamy trawę z pieca, dopełniamy i podajemy do stołu.

Rosół z ciecierzycą

Pierwsze stravi є rodzinkoy na naszych stołach i dzień skóry, chcę zjeść raz posiłek z gorącą chastovannya, niby przyjazny zastrzyk w system wytrawiania tego na cały organizm, zagalom.

Składniki:

• ciecierzyca - 1 butelka;
• filet z kurczaka - ½ sztuki;
• qibulya - 1 szt .;
• marchewka - 1 szt .;
• papryka lukrecja - 1 szt .;
• pomidory - 2 szt .;
• sonyashnikova oliya - 50 ml;
• Zioła prowansalskie - 1 rok.
• krip, sil – dla przyjemności;
• woda - 3,5 litra.

Gotowanie:

• Ciecierzycę opłukać, przełożyć do rondla, dodać liść laurowy, zalać wodą, przykryć pokrywką, zagotować, ugotować 40 nitek, a następnie wrzucić groszek i tę pierś.

• Nadal przygotowujemy 25 piór.

• Szczegółowa krepa i papryka, skorygowana w pojemności do pozostałych składników.

• Tutaj dodajemy sos marchewkowo-cibulna, posiekane pomidory, a także zioła prowansalskie, warzymy jeszcze 15 piór.

• Gdy tylko ciecierzyca zmięknie, poznajemy zupę z pieca.

• Wyjmij mięso, zobacz frędzle, pokrój miąższ na małe kawałki, odwróć z powrotem na patelnię, przykryj pokrywką.

• Gotowa zupa Napolyagaemo 10 hvilin, wylana na talerze i podana do stołu.

Shaleno soczyste vide, jak dodanie kwaśnej śmietany do trawy. Jeśli chcesz ciecierzycy, to aby długo jej nie gotować, lepiej napełnić ją zimną wodą i pozbawić na całą noc. A mięso powinno być pokrojone na małe kawałki, wtedy będzie niższe, a bulion będzie bogaty.

Zupa Wierszkowa z roztopionym syropem

W kolejności mięsa ryba zajmuje jedną z głównych części diety ludzi jedzących. Іsnuє anonimowi odbiorcy

Zupa z arbuzem i klopsikami z kurczaka

Oczywiście zawsze dodawaj prostotę tej pikantnej części, ale jako przykład ich zdolności do oddawania moczu, wtedy możesz odebrać arcydzieło ciasta, a jednocześnie sugerujemy szacunek dla przepisu zdjęciem cudownej zupy , czyli dodatkowo brązowy owoc pomarańczy i ugotowany na pachnącym kurczaku. Obov'yazkovo przygotuj urazę do swojego gospodarstwa domowego, uwierz mi, dla nich taki posiłek stanie się bardziej obfity.

Składniki:

• ziemniaki - 3 szt .;
• qibulya - 1 szt .;
• marchewka - 1 szt .;
• melon - 100 g;
• sonyashnikova oliya - 30 ml;
• filet z kurczaka - 150 g;
• świeża pietruszka - 2 przyprawy;
• woda - 1,2 l.

Gotowanie:

• Myjemy ziemniaki. Kroi się go w kostkę, przenosi do pojemnika z wodą, stawia na piecu, prawdopodobnie słabym ogniu, gotuje do miękkiej konsystencji.
• Filet Opoliskuєmo, trząść małymi patyczkami, wyciąć maszynką do mięsa, wymieszać z parapetem, czarnym pieprzem.

• Zmoczone ręce w pobliżu wody, formujemy worki zbiorcze, które wyszły.

• Czyścimy marchewki, cibule, garbuz. Druga owca jest szczegółowa, a pierwsza i trzecia trzy na trzeciej lub drżącej słomie.

• Patelnię rozgrzać oliwą, smażyć składniki na złoty kolor, a następnie zdjąć z pieca.

• Jak tylko ziemniaki będą gotowe, dodaj siłę, klopsiki, natłuszczone warzywa, ugotuj jeszcze 10 khvilin.

• Gotową zupę doprawiamy świeżymi ziołami i zapraszamy wszystkich do stołu.

Przeczytaj także

Zupa grzybowa jest jeszcze bardziej pikantna niż pierwsza trawa i jest mało prawdopodobne, aby była taka osoba, jak baiduzha z taką pasją. Ale, nie martw się...

Zupa krem ​​z piersi kurczaka i szczawiu

Czy chciałbyś nauczyć się gotować proste i pikantne w pierwszym sezonie? Ten sam przepis ze zdjęcia jest taki sam, jak potrzebujesz. Tak często mogę wziąć niższą kremową konsystencję i apetyczny wygląd, z kolei każdy będzie na łasce przewinienia.

Składniki:

• piersi z kurczaka - 500 g;
• szczaw - 1 pęczek;
• ziemniaki - 4 szt .;
• qibulya - 1 szt .;
• tłuste blaty - 100 ml;
• siła na smak.

Gotowanie:

• Natychmiast filet gotuje się do pełnego ugotowania, następnie mięso jest schładzane, chrupiące w kostkach.

• Ziemniaki myjemy, polerujemy, kroimy w kostkę.

• Znimaєmo z tsibuli lushpinnya i drіbno narizaemo. Szczaw jest myty, suszony, wystarczająco chwiejny.

• Przygotowując składniki i przekładając je do bulionu, ponownie włóż mięso.

• Potim zbivaemo componenti, vikoristovuyuchi blender, maє maє masa, podobny do śmietany.

• Łączymy sumę blatów, rozgrzewamy na ogniu i cieszymy się smakiem gotowej stravii.

Możesz zastąpić blaty tłustą śmietaną na bagan.

Zupa Sirny z wędzonym kurczakiem

Aby przygotować proste i pikantne smaki dla swojej rodziny, trzeba długo i intensywnie zastanowić się nad złożeniem menu, wystarczy zwrócić uwagę na przepisy zup, które zostały rozpropagowane z Twojego artykułu. A od razu chcielibyśmy spróbować przygotować ekstremalną, pikantną i cudowną obid z wędzonego kurczaka.

Składniki:

• sir topnienia - 2 szt.;
• wędzony filet z kurczaka - 1 szt .;
• korzeń selera - 1 szt .;
• marchewka - 1 szt .;
• qibulya - 1 szt .;
• bulion z kurczaka - 500 ml;
• woda oczyszczona - 1 l;
• oliya - 2 łyżki stołowe;
• mocny, czarny pieprz kredowy - na Twój gust;
• zielenie do serwowania.

Gotowanie:

• Korzeń Seleri to słoma narizaemo.

• W tej samej randze naprawiamy marchewki i filety z kurczaka.

• Topiący się ojciec kroi się na małe kostki.

• Cibula jest czyszczona i krojona małymi kostkami.

• Podgrzewamy oliwkę, przenosimy marchewki i przykrywamy, tu wrzucamy cibulę, smażymy na złoty kolor.

• Dodajmy korzeń selera. Wlewamy do pokoju z warzyw vіdvar z kurczaka, gotujemy 10 piór. Rzucamy topniejący panie, jesteśmy gotowi do dotowania trawy, aż ojciec zostanie złamany.

• Następnie bulion rozcieńczamy przegotowaną wodą do wymaganej konsystencji.

• Dodajemy posiekane filety, doprawiamy przyprawami, doprowadzamy do wrzenia, gotujemy jeszcze 5 dreszczyków.

Oś tak wspaniałych przepisów na zupy z kurczakiem pomoże rozpieszczać dom cudownymi karami, rzucić okiem na wszystkie zdjęcia ze zdjęcia i stworzyć proste i smaczne, oryginalne i vishukan, charivni i cudowne obelgi.

Podziękuj za artykuł 3

Czasem bądź jak dżentelmen, gdakaj jedzenie, przygotuj coś nowego na cykadę przed stołem. Jedną z niezdarnych i pikantnych opcji jest domowy rosół. Ponadto ta trawa może być milsza dla najmłodszych, dorośli są cisi, którzy są na diecie. Ważne jest, aby wiedzieć, jaki jest główny bulion do rosołu i bulionu z fileta lub innych części ptaka. Oczywiście najlepszą opcją byłaby zupa, przygotowana z domowego kurczaka.

R_novidi Stravi

Krok Varto po technologię przygotowania, muszę rozzłościć wodę. Możesz więc dotrzeć do przezroczystego bulionu. Sam krem ​​rosołowy, w godzinie przygotowywania zupy, robi się zwycięstwo, czy to część mięsa ptaka.

Niewiele widziałem w przygotowaniu najsmaczniejszych pierwszych ziół z zastępczymi bulionami. Oś listy najszerszych zup na każdy smak:

• z makaronem;
• z serem;
• z gryki;
• z dodatkowymi warzywami;
• z grzybami vikoristannym.

Można po prostu przygotować ten podatek na stole z pikantną zupą shvidko z innymi składnikami, które są odpowiednie dla różnych członków rodziny.

Gotowanie zupy makaronowej

Jeśli nadejdzie godzina urazy, możesz winić bazhannya z'isti gorętszą. Jedną z opcji jest rosół z kurczaka z dodatkiem makaronu, jest po prostu pyszny.

Do przygotowania potrzebne są następujące składniki:

Wszystkie magazyny są oznaczone rozrahunka, do której przygotowaliśmy pojemnik, należy napełnić 2 litry wody. Pozostałe składniki dodaje się dopiero po zagotowaniu wody. Ważne jest wcześniejsze przygotowanie wszystkich niezbędnych składników dla kurczaka. Warzywa należy umyć i wyczyścić.

Myjąc filet pod bieżącą wodą, należy włożyć jogo do rondla i napełnić go zimną wodą. Po ugotowaniu fileta należy go gotować blisko jednej trzeciej roku, stale obserwując gotowanie i pinu. Połóżmy go na talerzu i pokrójmy na małe kawałki.

Nadchodzącym krokiem jest przygotowanie smaru. Dla niej marchewki są zwycięskie. Zetrzyj warzywa na dużej trzeciej części. Cibulkę umyj małymi kawałkami. Wlej oliwę z oliwek na dobrą patelnię i dodaj posiekaną cibulę. Po około 3 tygodniach dodaj marchewki. Całość należy wymieszać i wyszczotkować około 2 razy. Aby bulion był klarowny, konieczne jest gotowanie jogi na cichym ogniu.

Dali im pokroić ziemniaki na małe patyczki i przenieść do przygotowanego pojemnika z wrzącym bulionem. Wino gotowane jest winne 10 hvilin. Jeśli ziemniaki są gotowe, dodaj smarowanie i pokrojone w plastry filety. Wermiszel Vsipati i delikatnie wymieszaj. Wygotuj winnego 6-7 hvilin. Do smaku dodaj swoje ulubione przyprawy. Po zakończeniu przygotowań należy trochę zaparzyć bulion. Wlewając zupę na głęboki talerz, możesz popijać ją świeżym zielonym kurczakiem lub pietruszką.

Strava z topiącym się serem

Kuchnia jest praktyczna w każdym kraju, możesz mieć własne menu zup na bulionie z kurczaka, przepis na gotowanie, którego możesz spróbować. Jedną z opcji, która nie jest popularna na podłodze, ale jeszcze bardziej smakuje, jest zupa z roztopionej syry. Nie jest łatwo ugotować taką trawę pieprzową.

Wymagane składniki:

Krilltsya krilltsya, złóż przygotowany pojemnik, wlej dwa litry wody i zagotuj. Proces warzenia odbywa się za pomocą trzech kropli krishtsi, znając kufel o rozciągnięciu 20 pasm. Podczas gotowania kryla z kurczaka możesz przygotować niezbędne warzywa. Marchewki zetrzyj na tarce, pokrój grubo kostkę, a ziemniaki pokrój w drobną kostkę. Uprzejmie wlać patelnię, konieczne jest wlanie oleju. Tsibulyu i marchewki 5 kolców należy rozmazać, okresowo mieszając. Topiony ser pokrojony w kostkę. Kupując ten produkt, należy wybrać ten, który jest drogi. Oczywiście jakość gotowej zupy będzie wysoka.

Zanim kryl z kurczaka będzie gotowy, należy dodać ziemniaki i gotować, aż będzie gotowy. Następnie, gdy do patelni dodano smar, można wprowadzić topienie serów. Wszystko trzeba gotować przez około 10 dreszczy. Jeśli trawa jest gotowa, możesz dodać zieleninę i podawać na stole.

Zupa z kwasem i warzywami

Kolejny prosty przepis na pikantną zupę na bazie ptasiego bulionu. Trawa cykawy wychodzi, podobnie jak w trakcie gotowania, dodaj warzywa i kwas chlebowy. Wygląda na łatwy sposób na gotowanie. Do stworzenia tak niematerialnej trawy potrzebne są takie składniki:

Za zimną wodą moczyć kwas przez około dwa lata. O tej godzinie możesz przygotować warzywa, zapamiętać, wyczyścić i pokroić. Filet należy dobrze wypić wodą z kranu i pokroić na małe kawałki. Wlej oliwę z oliwek do zapiekanki i popijaj filet dla bestii, dopraw do smaku przyprawami. Jeśli mięso z kołaczy jest rozmazane, dodaj paprykę lukrecję, marchewkę i cibulę. Cały magazyn stravi jest winny wygaszenia kwartału roku, w trakcie dodawania kuwety i pomidora.

Nasamkinets obok dodaj gotowy miękki kwas chlebowy i wypełnij wszystko bulionem z polędwicy. Następnie zagotuj 5 piór. M'yaka kvassola, aby nadać potrawie wyjątkowego smaku i przyjemnego smaku. Podczas serwowania zup ważne jest, aby nie zapomnieć popijać świeżych warzyw.

Słodkie sekrety mistrza

Szloch, ostatni produkt Wiiszowa jest nie tylko niższy, ale przyjmujemy go z upodobaniem, piwem i brązem, w procesie przygotowania należy poczynić następujące zalecenia:

Dorimuyuchis tsikh proste kulinarne przysmaki, łatwo jest przygotować idealne arcydzieło, dzięki któremu można zaimponować członkom rodziny.

Szacunek tylko DZIŚ!