Sriubos su vištomis virimo technologija. Dekilka pokrokovy receptai sriubai virti ant vištienos sultinio

Straipsnyje atrinktos rekomendacijos, kaip virti vištienos sriubą, taip pat 15 būdingų ir kitų jos gaminimo receptų. Vermišelis, lokšina, makaronai, ryžiai ir perlinės kruopos, taip pat įvairios daržovės – toli gražu ne ta pati produktų įvairovė, su kuria galima pasigaminti skanią vištienos sriubą. Atleiskite už biudžetinį sprendimą ir egzotiškus skonio variantus.

Jak zvariti pikantiška vištienos sriuba

Vištienos sriuba pradedama nuo vištienos sultinio. Praneškite apie tai, kaip virti tinkamą vištienos sultinį, skaitykite pagalbos. Matome svarbiausias akimirkas.

1. Visada pripildykite gaidį šalto vandens, neplakite karščio, neįleiskite šilumos. Visuomet supilkite pirmąjį sultinį (taip apsisaugosite su stipriausiais shkіdlivih priedais, kaip vištiena kartu su mišriu pašaru). Norėdami tai padaryti, užpilkite vištieną vandeniu, užvirkite, tada įjunkite vandenį, užpildydami paukštį šviežiu virintu šaltu vandeniu.
2. Ragauju vištienos sultinį, į pagalbą pasitelkite nerūdijančio plieno šaukštus. Derev'yana, cupronickel, sribna kaukė subtilus pasimėgavimas, skatinti jį.
3. Kai pradėsite virti vištienos sriubą „nuo nulio“ (kad neturėtumėte pasiruošimo žiūrėti į sultinį ir šaldytą virtą mėsą), apsirūpinkite atsargomis 2-3 metams – greičiausiai jos neturėsite trumpiau nei valandą. .
4. Teisingai gerai sriubai reikės druskos, didelio baklažano. Jei laikotės nesūdytos (mažai sūdytos) dietos, galite valgyti ant Uvaz, taip vištienos sriubos skonis bus pikantiškesnis, paprastesnis. Ale, atsiprašau, tai nėra taip baisu, sveika svarbiau.
5. Supratau, geriau vikoristovuvat ne šaldytą, o šviežią vištieną. Tai susiję su tuo, kad paukščio atšildymas užpildo vištieną be natūralios drėgmės, yra sausas ir ne toks skanus. Tačiau vargu ar jį gali pasiekti dauguma miesto gyventojų.
6. Jei į vištienos sriubą dedate šaldytų daržovių, padirbkite 15 minučių iki virimo pabaigos.
7. Išbandykite vikoristovuvati sriubos patiekalams ruošti su svarbiu tovstim dugnu, bus greičiau ir tolygiau šilta. Bazhano, kad indai būtų platūs, kad galėtumėte užpildyti gaiduką minimaliu vandens kiekiu.
8. Neleiskite sriubai virti. Ugnis kalta, kad vidurinei žemesnė, maža, kad kitame posūkyje mėsa taps zhorstny, o sultinys kalamutny.
9. Išvirti sultinį svarbiau nei tamsią mėsą, suteikia daugiau skonio, mėsos skoniui tinka balta mėsa. Vištienos sriubos rinkinys, kurį dažnai galima pamatyti parduodant, gera komanda, naujame shmatochki "sultinių" pasirinkime.
10. Іsnuє zabobon, rišant vištienos kojas prie vikoristannyam. Nekęskite jų! Navpaki, kai verdate vištienos sriubą iš kojelių, kad suteiktumėte apetitą žadinantį „studentiškumą“ (vištienos kojeles iš prigimties sunku kramtyti). Ant vikoristannі kuryachih n_zhok n_zhok n_zhok n_zhok nіzhok sriuboje įkurta, kalbant, аsiatskaya kuіnіrіа, іѕ thаt іѕt аt. Prieš tai nižkus įdėkite į sriubą, nuplikykite krapais. O ašį nuo odos stegenų galima pakelti tik tada, kai smirda.

1. Tiems, kam rūpi neriebūs receptai ir rezultatai, didelis malonumas 2 etape gaminti vištienos sriubą. Pradėkite virti sultinį pagal visas taisykles (su daržovėmis ir žalumynais). Atvėsinkime, kol tapsiu toks storas, kad pamatyčiau riebalų dėmę ant paviršiaus. Znіm_t tsey kietieji riebalai. Kitame gaminimo etape jūs tiesiog toliau virkite vištienos sriubą, pridėdami tuos ingredientus, kurie yra būtini sriubai.
   Vėliau galėsite virti vištienos mėsą ir užšaldyti jogą. Taigi sutaupysite jogos vіd visihannya. Vėliau galite duoti jums roztanuti ir pridėti į sriubą su daržovėmis, makaronais ir ryžiais.

1. Vištienos sriubos skoniui ji ypač sodri, iš šepečių iš karto virti jogą yra obov'yazkovo. І navit, jei mėsa virta, mokykitės jogos iš šepetėlių, o teptukus palikite sriuboje – neleiskite virti, sriubos skonio koncentracija dokų nepasieks. Leiskite man žinoti, ką dietologai gali pasakyti prieš tokį kulinarinį metodą – kepimo šepetėlius, kad pagerintų ligos kokybę ir padidintų cholesterolio kiekį mūsų kraujyje.

1. Vištieną galima pakeisti dietiškesne indica. Visos rekomendacijos virti sriubą su indica ir panašiomis "viščiukų" veislėmis.

Kaip išsirinkti gaiduką vištienos sriubai?

Jei sriubą verdate pagal visas taisykles, svarbiau pasirinkti gaiduką. „Vištiena apiplėšti mažmeninę prekybą“!

Idealus trigeris vištienos sultiniui (ir sriubai) yra jauna višta, ne višta, bet dar ne višta dedekle. Ta, kuri priaugo ant laisvo vigulio, be kombinuotųjų pašarų, nuo maždaug 2 kg svorio.

Gaila, tse іideal, mažiau nei visą gyvenimą, kuris specialiai gydo vlasnyy paukščio duris, kad nusipirktų žinomą ūkininką. Norint nuspręsti, pasiūlymą riboja laikas, kuris yra prekybos centruose. Per trumpiausią laiką - nueisime į turgų, jei nori jauno paukščio, būsi, geriau už viską, nepagausi. Ir vis tiek „seną vištą dedeklę“ atsineškite daugiau toli (atminkite, sultinys bus garni), mažesnes antibiotikų injekcijas ir paramą broileriui užšaldyti.

Ale, jakscho vis dar yra broileriai. Rinkitės puikių rožių paukštį, brandų, mažiau nei 2 kg. Jis gražesnis, pikantiškesnis ir kvapnesnis. Pasirūpinkite, kad jūsų pasigailėtumėte, tarsi pagamintumėte vištieną, de є „sriubos“ ženkliuką.

Virkite skerdeną ant viršaus, nesupjaustykite gabalėliais. Geriau apibūdinti kitą. Akivaizdu, kad tai užtruks ilgiau nei valandą, bet skanumas bus trumpesnis ir koncentruotas. Iki tol sultinys bus švaresnis ir skaidresnis, žemesnis nei susmulkinate nevirtus vištienos kaulus, daugiau kraujo ir kaulų čiulpų.

Vištienos sriubos virimo receptai: nuo paprasčiausių iki egzotiškų.

Vištienos sriuba su kukuliais

Vištienos sriuba su koldūnais mėgstama jau suaugusių vaikų. Kvapioji „sriuba su tešla“ yra dar lengvesnė ir pikantesnė, tačiau ją nesunku paruošti ir tinka biudžetui, todėl visi pliusai yra. Virkite ant vištienos sultinio su stegenais arba vištienos dalimis, svarbiausia – kaulu, įdėjus šiek tiek mėsos.

• stegenai - 2 vnt
• cibulina - 1
• morkos - 1
• smėlio laikrodis - 2 gvazdikėliai
• bulvės - 5-6 vidutiniai rozmarinai
• kiaušiniai - 2 vnt.
• borosas - 4 šaukštai. l. iš karšto boroso
• stiprumo, pipirų - pasimėgavimui
• žalumynai ir grietinė – patiekimui

Sriuba su vermišeliais

Vienas iš populiariausių vištienos sriubos variantų. Daržovės paprastai dedamos į vermišelius, kurie iš anksto patroškinami. Dar paprastesnis, pikantiškas receptas, naujuoju nesunku išmokti vištienos sriubos virimo pagrindų.

• alyvuogių aliejus - 2 šaukštai. šaukštai
• cibulina - 1 vidutinė
• morkos - 1 vidutinė
• selera - 1 puikus gyvas masalas
• bulvės - 1 vidutinė
• vištienos sultinys - 1,5 l
• vištienos krūtinėlė - 300 g
• ploni vermišeliai - 50-70 g
• petražolės - 2 šaukštai

1. sultinio. Čia vištienos sultinys yra paruoštas (ir užšaldytas), o vištienos filė išvirta. Jūs neturite tokių pasiruošimų, paskubėkite. Ir mes tęsiame.
2. Daržovės. Kepti keptuvėje sriubai aliejaus | aliejaus |, pridėti | pridėti | qibulya ir praeiviai, dažnai pomishyuyuchi, 3 hvilin. Siųsk morkas į cibulą, selerą ir bulves, ir užgesink, padėk, 5 plunksnos.
3. Sriuba. Supilkite daržovių sultinį. Užvirinkite, tada pakeiskite ugnį ir išvirkite 15 plunksnų. Pabaigoje sudėkite vištienos mėsą ir vermišelius, uždenkite dangčiu ir kepkite 5-8 plunksnas, kol vermišeliai bus paruošti.
4. duoklė. Prie paruoštos sriubos pabarstykite petražolėmis. Vištienos sriubą su vermišeliais patiekite karštą su ką tik paruoštais duonos skrebučiais.

Vištienos sriuba su kiaušiniu lokšina

Klasikinė vištienos sriuba su lokšina tinka bet kokiam metų likimui, o ypač šiltą šaltų žiemos mėnesių valandą, jei mums blogai. Šis pagrindinis receptas gali būti naudojamas kaip vadovas. Norėdami sutaupyti valandos, o ne vėliau, paruoškite sultinį ir išvirkite vištieną. Jei nepripildysi, ir sriuba paruošta. Nurodytas ingredientų skaičius – 12-14 porcijų.

Svetainėje rasite 2 būdus, kaip išsivirti naminio kiaušinio lokšinos – ir paskubėkite, būkite kaip jie arba užpildykite sriubą parduotuvėje pirkta lokšina.

• Roslinos alyva - 2 šaukštai. šaukštai
• cibula - 2 vidutiniai cibulinai
• morkos - 3 vidutinės
• selera - 3 lapkočiai
• gaidukas - 1 vnt (2-2,5 kg)
• vištienos sultinys - 2 litrai paruošti
• šaltas vanduo - sk. reikia
• šviežios petražolės - 4 rutuliukai
• čiobreliai - 3 šakelės arba 1/2 šaukštelio.
• lauro lapas - 1 vnt.
• stiprumo ir šviežių juodųjų pipirų
• kiaušinis lokshina - 300-400 g
• kiaušinis - 1 vnt.
• sik - pusė citrinos
• petražolės - patiekimui

1. Į keptuvę įpilkite alyvuogių aliejaus, o jei jo nebeliks, pakepinkite cibulą, morkas ir selerą, kol suminkštės.
2. Padalinkite gaiduką į 8 dalis, jei turite gaiduko dalių, tiesiog supjaustykite jį į gabalus. Kaip Gaidys yra riebus, tai nėra obov'yazkovo pamatyti riebalų. Keptuvėje esančią mėsą ir riebalus sudėkite į vištienos sultinį.
3. Jei reikia, į rozmariną įpilkite šlakelį šalto virinto vandens, kad rhіven rіdini būtų kaltas dėl buti 5–7 cm aukštesnio už troškinį. Užvirinkite ant stiprios ugnies, žinodami spyrį.
4. Įdėkite lauro lapą, petražoles ir čiobrelius, galite jakuoti.
5. Sumažinkite ugnį iki minimumo. Virkite ant tinkamos ugnies, neužsukdami dangčio, kol gaidukas susiaurės, beveik 2 metus.
6. Pamatykite vištienos mėsą iš keptuvės, leiskite jai pasiekti. Wiymіt žolės ir lauro lapas. Znezhirte sriuba, kad negautumėte riebiųjų rūgščių ir kalorijų, nuimdami riebalus nuo virinto sultinio paviršiaus.
7. Narіzhte zvіlnenu vіd shkіri ir kistok kistok ant mažų shmatochki. Į sultinį įpilkite lokšinos, virkite, kol paruošite apie 10 plunksnų. Pradžioje galite (pasirinktinai) į sriubą įmušti 1 vištienos kiaušinį, įmušti jį citrinos sultyse, o vištienos sriubą sumaišyti su lokšina.
8. Mėsą dėkite atgal į keptuvę, pasūdykite ir pagardinkite pipirais. Patiekite karštą.

Vištienos sriuba su lokšina ir daržovėmis (vaizdo įrašas)

Pagarba vaizdo įrašui apie lokšiną be vandens. Spirny momentas, kaip vikonovets atnešti.

Kuryach lokshina už dėžutės ribų - ritinėliai

Dar viena sriuba su lokšina, ale paruoštas ne dėžutėje - suktinukai-"ravliki", vidutinis smarvė apteptas makaronų įdaru. Tsіkavy variantas, kuris labiau tinka vaikams!

sultiniui:

• 2 litrai vandens;
• mažas gabalėlis gaiduko (krūtinėlė, stegno, du kriliai);
• 2 morkos;
• 1 bulgarų pipirų;
• 1 cibulinas.

lokshini:

• 1 kiaušinis;
• apie 100 g boroshn;
• stiprumas;
• pusė bulgarų pipirų;
• želdiniai;
• derlius mažas.

Meksikietiška vištienos sriuba su ryžiais

Puiki meksikietiška sriuba su pomidorais ir kukurūzais. Šiame recepte kalendra yra žemesnė dorechna. Prote už tylų, kuris її nemyli, є іnshy vybіr - petražolės.

• vištienos filė - 500 g
• vištienos sultinys - 1 litras
• dvigrūdžiai virti ryžiai - 50 g
• konservuoti kukurūzai - 1 skardinė (400 g)
• bulgarų pipirai - 1 raudona ir 1 žalia
• pomidorai - 4 vnt.
• žalias cibulas - 3 vnt.
• sil, čili pipirai, kalendra pagal skonį

1. Drąsiai iškvieskite cibulą, nupjaukite pomidorus. Paprikas išvalykite iš vidaus, supjaustykite ilgalaikėmis siūlėmis.
2. Vištienos filė supjaustykite mažais gabalėliais. Įkaitintoje keptuvėje aptepkite alyvuogių aliejumi iki auksinės rudos spalvos.
3. Padėkite sultinio puodą ant ugnies, įpilkite | pridėkite | iki naujos promicijos ryžių ir užvirkite. Pakeiskime ugnį ir išverdame 15 plunksnų. Pridėkite shmatochki paleidiklius ir palikite ant ramios ugnies 15 sruogų.
4. Paruoškite pomidorų tyrę. Tam nedidelėje karštoje keptuvėje sumaišykite su pipirų, pomidorų, čili, cibulų aliejumi, kol pasidarys tiršta pasta.
5. Į sriubą įpilkite kukurūzų, pomidorų tyrės su paprikomis, sіl ta tsukor pasimėgavimui, citrinos sulčių. Maloniai sumaišykite ir užpilkite ant ugnies 5 plunksnoms.
6. Patiekite su kalendra (petražolėmis), pabarstyta lėkštėje. Sriuba ir šaukštas grietinės bei jogurto.

Paprasta ryžių sriuba (vaizdo įrašas)

Po egzotiškos meksikietiškos sriubos kas nors galės geriau atspėti apie paprasčiausius ir svarbiausius mūsų žemyne ​​priimtus variantus.

Vištienos krūtinėlės tyrės sriuba su salierais

Specifinis salierų pomėgis ir aromatas tinka toli gražu ne kiekvienam, bet visada – kaip šiltas mėginukas. Prie sriubos salierų stiebeliai stebuklingai susimaišo su virta vištienos krūtinėlėmis, bulvėmis ir morkomis, o jei viską užmušate kreminėje tyrėje, niekas negali atspėti, kad žolė išvirta iš selerų.

• vištienos krūtinėlė - 300 g
• Celeris Čereškovas - 30 g
• bulvės - 2 vnt.
• qibulya - 1 vnt.
• morkos - 1 vnt.
• Vershkov sviestas - 20 g
• sil, pipirai, bazilikas - pasigardžiavimui
• vanduo - 500-600 ml

Sriuba-tyrelė

Šios sriubos-tyrelės su vištiena receptas dar paprastesnis, bet žolė išeis subalansuota, gaminsime ir prisiminsime su pasimėgavimu. Apatinės vištienos grietinėlė, į naują įberkite šiek tiek raudonojo cinamono. Stebuklingai tinka sriuboms ruošti, tiems, kurie verda sriubą, gerai virti, sultiniai ir sriubos yra tiršti. Prieš tai dodatkovo buvo dzherelo voverė. Daržovėms sriubai reikia tų, kurios nėra retenybės bet kuriam sezonui: bulvių, cibulų, morkų ir saldymedžio pipirų, kurie sriubai suteikia stiprų aromatą.

• vištienos sultinys - 2 litrai
• vištienos filė - 1 vnt
• didelės bulvės - 2 svogūnėliai
• cibulina - 1 vnt
• morkos - 1 vnt
• saldymedžio pipirai - pusė
• Šervono pumpuras - 30 g
• moliūgų ikrai - 2 šaukštai. šaukštai
• riebalų viršūnės - 2 šaukštai. šaukštai
• itališkų žolelių sumis
• Roslinna Oliya
• stiprūs pipirai

Chikhirtma – gruziniška vištienos sriuba su kiaušiniais

Gruziniška vištienos sriuba tsikaviy tim, kuri yra daržovių tirštėje. Tik zamazhka z tsibuli yra vikoristovuetsya, o bulvių ir morkų ašis nenurodyta. Vietoj jų sultinys sutirštinamas borošnu (Gruzijoje kukurūzai dažniau būna vikariniai) ir kiaušiniais (imkite visą arba tik zhovtką). Kad kiaušiniai nesudegtų ir nesuirtų su kitais plastikais, sultinys parūgštinamas vyno otstom, citrinos sultimis ir granatais. O būdingą skonį sriubai suteikia kalendra ir prieskoniai.

• vištienos mėsa su kaulais - 700 g
• qibulya - 3 vnt.
• oceto/citrinos šlakelis - 2 v.š. l.
• dideli vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• borosno - 2 šaukštai. l. su girkoyu
• kalendra - 3-4 šaukštai
• šafrano chi ciberžolė - 1/3 šaukštelio
• vershkov sviestas - 20 g
• stiprybės skoniui
• juodieji pipirai - 2 vnt.
• lauro lapas - 1 vnt.
• vanduo - 1,5 l

Kneli - mėsos kukuliai

Dietinio maitinimosi quenelles, taip pat sriuba su bulvėmis ir žaliaisiais žirneliais ant vištienos sultinio, užpilai su vištienos quenelles. Stebuklingas sprendimas vaikiškam meniu.

knelіv:

• vištienos krūtinėlė be šepetėlių 1 vnt. (200 g)
• baltas kepalas 3 suktinukai (100 g)
• viršūnėlės 15% 100 ml
• stiprybės skoniui

sultiniui:

• vištienos šepetėliai (viskas, ko jums reikia perpjovus krūtinę, krilį ir kojas) 500 g
• vandens 2 l
• lauro lapas 1 vnt.
• žieminiai pipirai 3 vnt.
• stiprumas? Art. l.
• bulvės 1 vnt.
• žaliųjų žirnelių (šviežios čili) 4 v.š. l.

Vištienos sriuba su migdolais

Japonijos virtuvė. Egzotiška sriuba mums ir būdinga Japonijai. Obov'yazkovo išbandykite šį receptą, kuriame pagrindinis prieskonis yra migdolas.

• vištienos mėsa - 300 g
• žalias cibulas - 3 vnt.
• morkos - 1 vnt.
• vištienos sultinys - 700 ml
• citrinos žievelės - pusė
• alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.
• kreidos migdal - 2 šaukštai. šaukštai
• tepimas migdal - 1 valgomasis šaukštas. l.
• sojos padažas - 1 valgomasis šaukštas. l.
• citrinos sultys - 1 valgomasis šaukštas. l.
• stiprumo, pipirų - pasimėgavimui

Znіmіt z kuryachoy mėsos shkіrі і narіzhte dovgі plonas shmatki. Gilioje keptuvėje pakepinkite žalią cibulą 2 hvilin. Tada sudėkite mėsos gabalėlius ir aptepkite juos iš abiejų pusių 4 sruogų ruožu. Viską dedame į puodą, užpilame vištienos sultiniu, dedame migdolus, sojų padažą. Kepkite vištieną, kol iškeps. Pabaigoje pasūdykite, pabarstykite pipirais, pagardinkite apteptais migdolais. Galima patiekti su grietine.

Rūgščių sriuba ant vištienos sultinio – kompromisas tarp sietelio pirmosios žolės ir lengvo vasaros pasipiktinimo. Žinoma, galite virti ir ant vandens, bet tai bus ir pikantiško, dietinio meniu pasirinkimas. Vištienos sriuba soti ir gyva, navit be mėsos.

• vištienos sultinys - 1,5 l
• bulvės - 2-3 vnt.
• qibulya - 1 vnt.
• morkos - 1 vnt.
• bulgarų pipirai - 1 vnt.
• rūgštynės - 1 mažas ryšelis
• žaluma
• smėlio laikrodis - 1-2 gvazdikėliai
• pipirai, sil, tsukor - pasigardžiavimui
• Roslinna Oliya

Vištienos sriuba su gira

Portugalijos virtuvė. Skaniausia rūgštynių sriuba su šonine, askaloniniais česnakais ir parmezanu. Savaitgalį 8-10 porcijų.

Mirkyti baltą girą veltui. Kaip konservuotą vikorą, tiesiog pridėkite viską iš karto iš vištienos ir šoninės, pavyzdžiui, gamindami maistą.

• bila gira - 0,5 kg
• šoninė - 200-250 g
• bila cibulya - 200-300 g
• selera - 100-150 g
• askaloniniai česnakai - 2 šaukštai
• chasnik tyrė - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
• lauro lapas - 2 vnt.
• silas - 1 šaukštelis.
• kajeno pipirai - 1/4 arbatinio šaukštelio
• vištienos sultinys - 2 litrai
• virta vištienos filė - 300 g
• tarkuoto parmezano - 100 g

1. Mirkykite girą mažiausiai 8 metus. Piktas vanduo, užpilkite nauju vandeniu ir užvirkite. Kad išgautumėte mirkčiojimo efektą, išbandykite šį triuką: užvirinkite, ilgai virkite 2 šaltus, tada išimkite ir palikite girai prisitraukti metus. Prisiminkime vandenį.
2. Šoninę aptepkite vidutinio dugno puode ant vidutinės-stiprios ugnies iki traškumo. Su triukšmu perkelkite ant popierinių rankšluosčių, kad matytumėte riebalus.
3. Į tą patį puodą dedame ištirpintą šoninę, kuri paliekama, cibulą ir selerą ir troškiname maišydami, kol suminkštės, apie 4 khvilinus. Suberkite askaloninius česnakus, chasniką, lauro lapą, druską ir kajeno pipirus. Virti, padėti, kol cibulas taps minkštas, arti 1 hvilin.
4. Pridėti|Pridėti| daržoves į girą į puodą ir užvirkite. Keiskite ugnį, virkite pagal savo skonį, neužsukite dangčio, retkarčiais pamaišykite, pupelių dokiai netaps minkšti, arti 1-1/2 metų.
5. Pavyzdžiui, į puodą su gira įpilkite vištienos ir šoninės. Ant ugnies praleiskite 10–15 plunksnų. Viymіt lauro lapas.
6. Žinokite sriubą nuo ugnies. Patiekdami dubenyje su vištienos sriuba, pridėkite š. Tai skanu!

Aleksandras Guščinas

Negaliu garantuoti už skonį, bet tau bus sunku :)

Zmist

Viena žinomiausių praktiškai visų pasaulio virtuvių klasikinių pirmųjų šalių yra vištienos sriuba. Vіn dopomozhe be-yakіy lyudinі vydnoviti pajėgos ne zastі, іnіchnyh navantazhennyah, ir vis tiek stebuklingai užkariauja kūną. Pas mus virti žolę nelengva, bet galima dėti visko, kas tinka: vermišelius, mėsą, kiaušinius, sūrį.

Kaip virti vištienos sriubą

Kad žolė atrodytų pikantiška, reikia išmokti taisyklingai virti, nors atrodo, kad iš vištienos sriubos išsivirti praktiškai neįmanoma. Dirbti reikia taip, kad paukščio mėsa būtų pasiekusi reikiamą būklę, o sultinys ja nebūtų per gausus. Virti sriubą su vištomis daug rūpesčių nekelia, tereikia vadovautis paprastomis informuotų virėjų rekomendacijomis. Galite išbandyti klasikinį receptą ir pasigaminti originalią žolelę su įvairiais produktais ir prieskoniais. Per tokį laiką sriuba atrodys taip, kaip kulinarinių žurnalų nuotraukoje pavaizduotas jogas.

Skіlki virkite vištienos sultinį

Svarbiausias bet kokios sriubos sandėlis yra sultinys, tokio pasenimo pomėgis, kurį ruošimo valandą galima palikti be priežiūros. Pavyzdžiui, jei suvirškini būsimos atmainos pagrindą, tai weide neskanu, ta nearomatinė kalamutna masa. Tiek daug žmonių galvoja apie tai, kaip išvirti vištienos sriubą, kad galėtume ją gerti, o ne virti. Viskas paprasčiau - žolė iš vietinio paukščio paruošiama per 2-3 metus, o parduotuvei susiuvama 60-80 plunksnų.

Skіlki virti vištieną

Pikantiško ir sotaus sultinio grietinėlė, būtina mokėti išvirti vištieną sriubai, kad ji atrodytų minkšta ir pikantiška. Paukštį reikia paruošti su okremy gabalėliais, ir kuo jis didesnis, tuo riebesnė bus yushka. Tokios išvaizdos vištiena ruošiama arti pivgodini. Kaip mėsa nuo stipraus paukščio - tada kepkite iki dvejų metų, o broileriai ruošiasi metus. Timas, norintis išvesti visą paukštį, turės galimybę pakartoti metus.

Vištienos sriuba - receptas su nuotrauka

Naudodami bevardžius receptus, prie kurių galite lengvai ir greitai paruošti skanią sriubą su vištiena su papildomais įvairiais produktais, pradedant klasikiniu sultiniu ir baigiant žole su bulvėmis, lokšina, kotletais, grybais, grikiais ir kt. Šio kiaulių paukščio mėsa yra dietinis produktas, todėl karšta yushka negali pakenkti tiems, kurie rūpinasi savo figūra. Vikonan vištienos sriubos paruošimo receptai yra paprasti, tačiau dar svarbiau yra teisingai išvirti pikantišką sultinį, todėl vadovaukitės pažengusių virėjų rekomendacijomis.

Ant vištienos sultinio

Klasikinei rožei sultiniu galima pavadinti paprastą sriubą, išvirta su vištiena, nepridedant žalių produktų. O jei įdėsite į naują mėsą, vėsų kiaušinį ir keletą morkų, pamatysite sočią ir tolygiai pikantišką jušką. Tokia dietine žolele vieną dieną įžeidžia beveidžius planetos žmones, net jei sultinys padeda apsirengti sergant negalavimais, paskatinti jėgų sportuoti, tas vaikas pamils. Kaip paruošti vištienos sultinį su mėsa? Per daug paprasta!

Ingridientai:

• gaidukas - 0,5 kg;
• cibula - 1 galva;
• kripas - 0,5 ryšulių;
• sil / pipirai - pasimėgavimui;
• morkos - 1 vnt .;
• sultinio kubeliai - 1 vnt.;
• kiaušinis - 1 vnt.

Virimo būdas:

1. Vištienos mėsą nuplaukite po šiltu vandeniu.
2. Į puodą supilkite švarų vandenį, sudėkite mėsą, padėkite ant vidutinės ugnies.
3. Po to, kai tik vanduo užvirs, imkite jį pirmu šaukštu.
4. Į sultinį įpilkite cibulino (qila).
5. Pakeiskite ugnį, užvirkite 15 plunksnų.
6. Morkas nuplaukite, supjaustykite kubeliais, padėkite šalia keptuvės.
7. Padėkite lygiagrečiai virti kiaušinį.
8. Jei norite sodresnio skonio, įdėkite sultinio kubelį (kaip pakaitalą, galite pagyvinti stiprumą).
9. Retkarčiais pamaišykite sriubą.
10. Pavyzdžiui, išvirkite žolę, kad būtų tvirtumo, įpilkite smulkiai pjaustytų žalumynų.
11. Patiekite giliame dubenyje su puse virto kiaušinio.

Su vermišeliais

Vienas iš populiariausių ingredientų, kuris dažnai dedamas į sriubą, yra vermišeliai, be to, tai gali būti ir namuose virta lokšina, ir parduotuvėje pirkti makaronai. Kvietiškiausius kviečius geriausia maudyti, nes reikia išvirti visą šprotą baltumo, prieš patiekiant košę ant stelos (kad neužvirtų). Lengva vermišelių sriuba su vištiena ruošiama kuo paprasčiau.

Ingridientai:

• džiovinti makaronai - 70 g;
• paleidimo krūtinė - 1 vnt.;
• qibulya - 1 vnt .;
• morkos - 1 vnt .;
• gostrі spicії, lauro lapas, sil - už bajannyam;
• Vershkov aliejus - 20 g.

Virimo būdas:

1. Įdėkite krūtinėlę į dubenį kepimui, užpilkite tromelį litrais švaraus vandens, druskos ir padėkite ant ugnies.
2. Užvirus dedame spyrį, keičiame ugnį, išverdame 30 plunksnų.
3. Morkas sutarkuokite ant stambios tarkos, cibulas papuoškite stambiais gabalėliais.
4. Daržoves aptepkite keptuvėje su maždaug 5 plunksnomis aliejaus (kol pasidarys auksinė spalva).
5. Gaidį išimkite iš sultinio, uždėkite ant trintuvų, sumaišykite su kepiniu, apverskite keptuvę.
6. Įpilkite vermišelių ir virkite 4–6 plunksnas, kol visiškai iškeps.
7. Įberkite druskos pagal skonį, patiekite prie stalo.

3 bulves

Kitas klasikinis receptas rozvantazhuvalny dienai - tse vištienos sriuba su bulvėmis, virkite tam tikrą shvidko natūra ir tai lengva valgyti. Strava viyde sitnoy, ale ir lengvas vienu metu: dietos nusikaltimo variantas bado metu ir tuo pačiu metu nepalengvinantis sunkumo. „Zhoden“ komponentai neturėtų būti tepami, todėl kūno apkrova yra didžiausia.

Ingridientai:

• gaidys (filė) - 350 g;
• bulvės - 250 g;
• sil / pipirai - pasimėgavimui;
• morkos - 1 vnt .;
• lauro lapas - 3 vnt .;
• žalumynai (krip) - 0,5 krūva;
• cibulya ripchasta - 1-2 vnt.

Virimo būdas:

1. Filė nuplaukite, supjaustykite mažais gabalėliais.
2. Tsibulyu zvіlnіt vіd lushpinnya, arіzhte dіbnymi kubeliai.
3. Morkvina tezh drіbno narіzhte.
4. Bulves nuplaukite, nulupkite odeles, supjaustykite vidutiniais kubeliais.
5. Iš vidutinio dydžio puodo paimkite litrą gryno vandens, supjaustykite filė.
6. Būsimą sultinį užvirinkite, šaukštu ar garsu išmaišykite.
7. Periodiškai paimkite pintą, ištempdami visą gaminimo procesą.
8. Jei m'yaso bus praktiškai iškepęs, supjaustykite daržoves į okripą.
9. Virkite sriubą, kol bulvės bus paruoštos (maždaug pusę metų).
10. Likus 15 minučių iki pabaigos, pasūdykite, pipirai, įmeskite lauro lapą.
11. Patiekite ant stalo, pridedant sriubos į žvėrį su suplaktu derliumi.

Makaronų sriuba

Kad tokia žolelė taptų pikantiška, lokšiną geriausia virti patiems namų mintyse. Šiame procese nėra nieko sulankstoma: sumaišykite su kiaušiniais, borosna, vandeniu, druska, rasotu alyvuogių aliejumi, plonai supjaustykite ir puoškite siauromis patelėmis. Sriuba lokshina kuryach su daržovių asortimentu - lengva žolė, tarsi užaugusi, todėl skirta vaikams. Kaip paruošti pikantišką yushka, kad ji atrodytų kaip kulinarinio spaudos nuotrauka? Lengvesnė legenda!

Ingridientai:

• namų lokshina - 300 g;
• vištiena - 0,5 kg;
• petražolės / kripas - pusė ryšulio;
• morkos - 1 vnt .;
• žiediniai kopūstai - 150 g;
• mažas cibulinas - 1 vnt.

Virimo būdas:

1. Paleisk, pasiimk vištą.
2. Krilltsya, nіzhki, padėkite jį prie puodo su vandeniu, padėkite ant ugnies, užvirkite.
3. Ant virimo burbuolės sudėkite į sultinį visą čibulą, pusę nepjaustytų morkų, žoleles, žiedinį kopūstą.
4. Paruoškite 40 kvilinų.
5. Į okremіy kastruli zavarіt zazdalegіd virti lokshina (maždaug 5 sruogų).
6. Pavyzdžiui, į sultinį suberkite makaronus, sutarkuotą pusę morkos.
7. Patiekite lokšinos sriubą ant stiklinės.

3 koldūnai

Pietums puikiai tiks skani sriuba su virtinukais ant vištienos sultinio. Liežuvio vynai tinka ir suaugusiems, ir vaikams; Burbuolei vištienos sriubai reikia pagaminti pačius kukulius, kuriems tereikia sumaišyti šiuos komponentus:

• borosno - 5 šaukštai. l.;
• pienas - 3 šaukštai. l.;
• kiaušinis - 1 vnt .;
• alyva - 20 g
• sіl – valdančiajam teismui.

Ingridientai:

• vištienos krūtinėlė - 500 g;
• morkos - 1 vnt .;
• bulgarų pipirai - 1 vnt .;
• bulvės - 3 vnt.;
• cibula - 1 galva;
• kripas - 1 krūva;
• sil - bajanams.

Virimo būdas:

1. Veiskite krūtis 30-40 plunksnų dviem litrais švaraus vandens.
2. Bulves nulupkite nuo odelės, supjaustykite mažais kubeliais, pipirus - kaip tik.
3. Supilkite cibulą su pivkiltsy, morkas - su šiaudeliais, o žalumynus - suplakite.
4. Išimkite mėsą iš sultinio, sudėkite daržoves ir žalumynus į troškintuvą.
5. Virkite 10 khvilinų, tada sudėkite bulves.
6. Po to, kaip bulvė tampa minkšta, sudėkite į sriubą kukulius, išvirkite dar 5-7 khvilinus.
7. Patiekite ant stalo.

3 mėsos kukuliai

Norint paruošti tokį troškinį, reikia maltos vištienos, kurią galite pasigaminti patys arba nusipirkti bakalėjos parduotuvėje. Trumpiausia pertrauka – namų mintyse slinkti mėsą ant pjaustytuvų, taip įkvėpsite, kad paukščiai yra švieži. Sriuba su kotletais su vištienos faršu - skani lengva karšta žolė, tinkanti šeimos patiekalui. Norint pradėti virti, nėra svarbu virti yushka.

Ingridientai:

• malta vištiena - 300 g;
• mėsos sultinys - 1 l;
• morkos - 1 vnt .;
• bulvės - 2 vnt .;
• sil / pipirai / žalumynai - pasimėgavimui;
• qibulya - 1 vnt .;
• oliya sonyashnikova - 2 šaukštai. l.
• kiaušinis - 1 vnt.

Virimo būdas:

1. Paruoškite daržoves padažui: cibulas supjaustykite mažais gabalėliais, morkas sutarkuokite į didžiąją trečdalį, bulves supjaustykite kubeliais.
2. Cibulas, morkas aptepkite keptuvėje su alyvuogių aliejumi.
3. Su malta mėsa sumaišyti pusę apteptos cibulos, žalumynus, prieskonius, įmušant kiaušinį.
4. Iš maltos mėsos suformuokite tvarkingus mažus rutuliukus, rankas pamirkydami vandenyje.
5. Už preparatų sultinys (pavyzdžiui, jogos nėra, tada galima virti tiesiai su malta mėsa) užvirina prie keptuvės, įdedame žiupsnelį, dedame ryšulį bulvių ir po 10 minučių naudokite ingredientus.
6. Verdame 5–10 šaltukų | minučių | ant silpnos ugnies, kreivas su krishkoy.
7. Nasamkinetas leido užvirti vištienos sriubą garnenko.

Multivarke

Pastaruoju metu lėta viryklė tapo bejėgiu pagalbininku virtuvėje. Zavdyaki їy galite gaminti praktiškai viską, ką jūsų siela zabazhaє. Sriuba su vištiena lėtoje viryklėje – tai švediškas ir paprastas būdas be vargo išvirti mėgstamą žolę, nepraleidžiant valandos ant stovinčios viryklės. Viryklės numato plėsti okremiya režimą ruošiant bet kokią sriubą: pats įrenginys nustato reikiamą temperatūrą ir parenka vištienos sriubos virimo technologiją.

Ingridientai:

• sriubos rinkinys iš vištienos - 400 g;
• distiliuotas vanduo - 2 l;
• tsibulya, morkos (gostroty, galite vikoristati korėjiečių) - 1 vnt .;
• bulvės - 2-3 vnt .;
• džiovinti vermišeliai - 0,5 butelio.

Virimo būdas:

1. Multivarke nustatykite „neryškų“ režimą ir nuvalykite griežinėliais pjaustytas morkas bei kubelius (ištrinkite nedidelį kiekį alyvuogių).
2. Užpildykite aparato dubenį vandeniu, įdėkite vištieną, bulves supjaustykite kubeliais.
3. Nustatykite „sriubos“ režimą 1 metams.
4. Penkerius metus iki pabaigos atidarykite multicooker dangtį, įdėkite ten vermišelius.
5. Įrenginiui pranešus apie virimo pabaigą, patiekite sriubą ant stalo.

3 ryžiai

Atleiskime už virtą vištienos sriubą su ryžiais. Jei jums nepatinka šie javai, galite juos pakeisti grikiais, perlinėmis kruopomis ar ankštinėmis daržovėmis - gira, žirnių pagrindu, avinžirniais. Ryžiai iš gaidžio stebuklingai skanūs, o jei juos išvirsite su karštu paklydimu, pamatysite lengvą, dietinį ir gyvą įžeidimą. Kaip prieskonis su vienu komponentu - tirpstančiomis sirkomis - vynai suteikia sriubai minkštumo ir įgauna klampumo.

Ingridientai:

• ryžiai - 200 g;
• gaidys (filialinė dalis) - 400 g;
• morkos - 100 g;
• bulvės - 300 g;
• sil / pipirai - pasimėgavimui;
• kripas, petražolės - po 0,5 ryšulio;
• lydymosi ponas - 250 g.

Virimo būdas:

1. Vištienos filė užpilti vandeniu, druska, pipirais, užvirti.
2. Užvirinkite khvilin 20, po to nuimkite gaiduką iš sultinio.
3. Padėkite ryžius (promitium) prie verdančio tėvynės, po to išvirkite 10 khvilinų.
4. Lygiagrečiai sutarkuokite morkas, o bulves supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.
5. Filė supjaustykite mažais gabalėliais.
6. Prie sultinio sudėkite morkas ir bulves, išvirkite 5 šaltukus, suberkite mėsą, ištirpinkite sūrį.
7. Jei bulvės vištienos sriuboje yra paruoštos, galite wimikati, patiekti prieš stalą.

3 grybai

Žmogui neįmanoma stovėti prieš tokią žolę. Kreminė sriuba su grybais ir vištiena mėgstama daugumos profesionalių virėjų, taip pat patiekiama turtinguose restoranuose visame pasaulyje. Namų protu tirštą jušką paruošti nesunku. Grybų sriubai ant vištienos sultinio, keptiems sausainiams, medaus grybams, baltiesiems grybams ar voveraičiams ant vibiro.

Ingridientai:

• stego vištiena - 1 vnt .;
• kepykla - 100 g;
• morkos - 1 vnt .;
• lydantis sūris - 100 g;
• saliero šaknis - 1 vnt .;
• bulvės - 2 vnt .;
• pipirų.

Virimo būdas:

1. Kai verda pasūdytas vanduo, sumažinkite stingumą 40 khvilinų.
2. Kartkartėmis grybus užpildykite mažais gabalėliais.
3. Salierą supjaustykite, morkas supjaustykite juostelėmis, bulves – kubeliais.
4. Cibulą, selerą, grybus aptepkite nedideliu kiekiu alyvuogių aliejaus.
5. Sumaišykite sultinį ir lydymą, pone.
6. Virkite visus ingredientus viename puode, kol bulvės bus paruoštos.
7. Sriubą plakite trintuvu iki vientisos masės.
8. Sriubos tyrę patiekite prie stalo.

Gardi vištienos sriuba – gaminimo paslaptys

Dekіlka korisnyh porada vіd svіdchenih kulіnarіv, yakі podpomozhut prigotovat net pikantiška sriuba su vištomis:

1. Ruošiant sriubą, visus produktus reikia supilti į verdantį vandenį. Šalta tėvynė padeda oksiduotis vitaminams.
2. Produktus duokite skirtingu laiku. Deyakі vidi provіzії būtina virti daugiau, nizh іnhim. Sirny vіdtinok tikisi būti greitas – susiuvamas 5 plunksnas.
3. Prieskoniai ir lauro lapas dedami, pavyzdžiui, paruošimui. Priešingu atveju smarvė užkrės jūsų aromatą.

Vaizdo įrašas

Ar žinai atleidimą iš teksto? Pamatykite, paspauskite Ctrl+Enter ir mes viską sutvarkysime!

Aptarkite

Vištienos sriuba: skanūs receptai iš nuotraukų

Sunku pažinti tik dalį vištienos, todėl išvirti vištienos sriubos būtų neįmanoma. Paruoškite sriubą su vištienos krūtinėlėmis, sriubą su vištienos širdele, sriubą su vištienos filė, sriubą su vištienos subproduktais, sriubą su vištienos kriliu, sriubą su vištienos kepenėlėmis, sriubą su vištienos shiyok, sriubą su vištienos kojomis. Vištienos sriubos receptai priešinasi jų įvairovei. Tiesą sakant, nacionalinės odos virtuvės arsenale gali būti ir sava vištienos sriuba. Svarbiausia vištienos sriuboje yra vištienos sultinys. Išsivirę pikantiško sultinio, galite virti grybų sriubą su vištienos sultiniu arba daržovių sriubą su vištienos sultiniu. Sultinį sutrinkite su vikoristu ir vištienos mėsa. Pavyzdžiui, galite virti sriubą su vištienos kukuliais, vištienos sriubą-tyrę, sriubą su vištienos kukuliais. vištienos sriubos receptas grietinėlės sultinyje ir vištienos mėsoje gali būti įvairių daržovių, grūdų ir kitų ingredientų. Vibracija, kas dar prie sielos, galite pradėti virti vištienos sriubą su vermišeliais, vištienos sriubą su lokšina, vištienos sriubą su grybais, vištienos sriubą su bulvėmis, vištienos sriubą su orkaitėmis, vištienos sriubą su makaronais, vištienos sriubą su daržovėmis, vištienos sriubą su kvassoleu, vištienos sriuba su kopūstais, vištienos sriuba su sūriu, vištienos sriuba su pomidorais, vištienos sriuba su bulvėmis, vištienos sriuba su cinamonu, vištienos sriuba su cukinijomis, vištienos sriuba su kukuliais, vištienos sriuba su lydytu sūriu. Dekіlka sіv apie tai, kaip virti pikantišką vištienos sriubą. Skaniausia vištienos sriuba ruošiama su namine vištiena. Į vandenį reikia įpilti vandens, kad matytume viishovo sultinį. Vištienos sriubos ingredientai skamba paruošti okremo, o tada jais pagardinamas vištienos sultinys, po kurio verdama vištienos sriuba. pikantiškas vištienos sriuba padėti paruošti prieskonius, todėl vištienos sriubą tinka valgyti iš viršūnių. Na, o geriausias patarimas dėl mitybos – kaip virti vištienos sriubą, kaip virti vištienos sriubą, kaip virti vištienos sriubą, kaip virti vištienos sriubą, receptas iš nuotraukos.

Turtinga moteris nori sužinoti kalorijų skaičių vištienos sriuboje. Dėl daugybės galimų ingredientų (pirkite vištienos sriubą su kiaušiniu, vištienos sriubą su grikiais, vištienos sriubą su ryžiais, vištienos kreminę sriubą, vištienos sriubą su namine lokšina, vištienos sriubą su kotletais) nesunku įvertinti vištienos sriubą. jausmas. Vištienos sriubos su vermišeliais kalorijų kiekis bus tik vienas, o vištienos sriubos su vermišeliais receptas, vištienos sriuba-tyrė, vištienos sriuba su lokšina, rūgštynės sriubos su vištienos sultiniu receptas aprūpinkite savo organizmą visiškai mažiau kalorijų. 100 ml vištienos sultinio kalorijų kiekis turėtų būti vidutiniškai 20 Kcal arba jis gali būti labai pasenęs, nes iš kai kurių sultinio dalių ir chi ruošėte pirmąjį sultinį. Pavyzdžiui, vištienos krūtinėlės sriuba, vištienos sprandinės sriuba, vištienos filė sriuba ir vištienos gabalėlių sriuba bus brangesnė už kaloriją. Tokiu būdu galite išsivirti lengvą vištienos sriubą arba dietinę vištienos sriubą, arba galite pasigaminti sodrų sultinį.

• Mėsa kruopščiai nuplaunama, smulkiai supjaustoma porcijomis, sumaišoma dubenyje su švariu vandeniu, o vištiena išverdama.

• Žinau, kad išvengiau smūgio dėl papildomo triukšmo.

• Znimaєmo z tsibuli lushpinnya ir drіbno narizaemo. Trys morkos ant trečdalio.

• Bulgarų pipirai purtomi kubeliai. Bulves nuvalome, supjaustome viduriniais kvadratėliais.

• Daržoves rekomenduojama aptepti keptuvėje su alyvuogių aliejumi.

• Virti koldūnai. Prašom borosno, įmušk kiaušinį, supilk pieną, sviestą | aliejaus | išlydytu žvilgsniu viskas stipru.

• Santykinai peremishuєmo, gali išeiti tiršta ir lipni konsistencija.

• Prie sultinio iš mėsos dedame bulves, sutepame daržoves.

• Imame arbatinį šaukštelį, renkame tešlą, perkeliame į verdančią sriubą. Jei koldūnus pamato žvėris, įjungiama ugnis.

• Pipiruotus, pasūdytus, pagardintus prieskoniais, juodaisiais pipirais, lauro lapeliu, apipjaustytus žaliomis cibulejomis ir petražolėmis, kviečiame visus prie stalo.

Prieskonius galima maišyti įvairiai, sultiniui puikiai tiks, jei tai vištienos dalis.

Vištienos sriuba su miško grybais ir kiaušiniu lokšina

Receptai sriuboms su gaidžiu, bet jų yra odos dietoje, nes smarvė ne tik apetitą kelia, bet ir rusva. Paruoškite savo džentelmeno odą dažnai lengvai ir lengvai, nuotraukoje vietos šukės, išeikite paprastai ir skaniai.

Ingridientai:

• gaidukas - 600 g;
• kiaušinis lokshina - 100 g;
• bulvės - 300 g;
• morkos - 1 vnt .;
• qibulya - 1 vnt .;
• alyva - 40 ml;
• miško grybai - 250 g;
• žalumynai, prieskoniai, stiprumas - pagal jūsų skonį.

Maisto gaminimas:

• Supilame vandenį, nuleidžiame gaiduką, supjaustome gabalėliais, išverdame, paimame smeigtuką, išverdame 40 plunksnų. Naminis paukštis 1,5 metų.

• Bulves nuvalome, suplakame kubeliais.

• Nuplaukite grybus, narizaemo gana.

• Į sultinį perkeliame komponentų paruošimą, varimo 10 khvilin.

• Jis žinomas iš tsibuli lushpinnya, morkų, troškintų keptuvėje su aliejumi.

• Užpilą supilame į sriubą, po 5 minučių | minučių pridedame stiprumo virti, pagardinti, sumalti pipirais ir lauro lapeliais, žalumynai, pjaustyti ant ugnies 5 šaltis | minutes |.

• Paimame žolę nuo viryklės, užpilame ir patiekiame ant stalo.

Vištienos sriuba su avinžirniais

Pirmasis stravi є rodzinkoy ant mūsų stalų ir odos dieną, noriu vieną kartą pavalgyti su karštu chastovannya, kaip draugiška injekcija į oforto sistemą, kad ant viso organizmo, zagalom.

Ingridientai:

• avinžirniai - 1 butelis;
• vištienos filė - ½ gabalo;
• qibulya - 1 vnt .;
• morkos - 1 vnt .;
• saldymedžio pipirai - 1 vnt .;
• pomidorai - 2 vnt .;
• sonyashnikova alyva - 50 ml;
• Provanso žolės - 1 metai.
• krip, sil - pasimėgauti;
• vanduo - 3,5 litro.

Maisto gaminimas:

• Avinžirnius nuplaukite, perkelkite į puodą, suberkite lauro lapą, užpilkite vandeniu, uždenkite dangčiu, užvirkite, išvirkite 40 sruogų, o tada suberkite žirnelius ir tą krūtinėlę.

• Toliau ruošiame 25 plunksnas.

• Išsamus krepas ir pipirai, pakoreguoti pagal kitų komponentų talpą.

• Čia dedame morkų-cibulnos užpilą, pjaustytus pomidorus, taip pat Provanso žoleles, užplikome dar 15 plunksnų.

• Kai tik avinžirniai tampa minkšti, mes žinome sriubą iš viryklės.

• Išimkite mėsą, pamatykite kutus, minkštimą supjaustykite mažais gabalėliais, pasukite atgal prie keptuvės, uždenkite dangčiu.

• Napolyagaemo paruošta sriuba 10 hvilin, supilama į lėkštes ir patiekiama į stalą.

Shaleno sultingas vide, kaip pridėti grietinės į žolę. Jei norite avinžirnių, tada, kad nevirtumėte ilgai, geriau užpilkite šaltu vandeniu ir atimkite jį visai nakčiai. Ir mėsą reikia supjaustyti mažais gabalėliais, tada ji bus žemesnė, o sultinys bus sotus.

Vershkovy sriuba su tirpintu sirupu

Mėsos tvarka riba užima vieną iš pagrindinių valgančių žmonių mitybos dalių. Іsnuє anoniminiai imtuvai

Sriuba su arbūzu ir vištienos kukuliais

Žinoma, visada pridėkite to pikantiško skonio paprastumo, bet kaip jų urizmomanijos pavyzdį galite atimti kepinio šedevrą, o kartu siūlome gerbti receptą su nuostabios sriubos nuotrauka. , kuris papildomai yra rudai oranžinis vaisius ir virtas ant kvapnaus vištienos sultinio. Obov'yazkovo paruošk pasipiktinimą savo namiškiams, patikėk manimi, jiems toks valgis taps sotesnis.

Ingridientai:

• bulvės - 3 vnt.;
• qibulya - 1 vnt .;
• morkos - 1 vnt .;
• žuvis - 100 g;
• sonyashnikova alyva - 30 ml;
• vištienos filė - 150 g;
• šviežios petražolės - 2 prieskoniai;
• vanduo - 1,2 l.

Maisto gaminimas:

• Nuvalome bulves. Supjaustoma kubeliais, supilama į indą su vandeniu, dedama ant viryklės, stipriai silpna ugnis, išverdama iki minkštos konsistencijos.
• Opoliskuєmo filė, purtoma mažais pagaliukais, apipjaustoma mėsmale, sumaišoma su slenksčiu, juodaisiais pipirais.

• Drėgnomis rankomis prie vandens formuojame sumiškus maišelius, kurie išėjo.

• Valome morkas, cibulas, garbuzas. Kitos avys yra detalizuotos, o pirmoji ir trečia trys ant trečio arba drebančio šiaudelio.

• Įkaitinkite keptuvę su alyvuogių aliejumi, kepkite ingredientus iki auksinės rudos spalvos, tada nukelkite nuo viryklės.

• Kai tik bulvės bus paruoštos, įpilkite jėgų, mėsos kukulių, suteptų daržovių, išvirkite dar 10 khvilinų.

• Paruošta sriuba pagardinama šviežiomis žolelėmis ir kviečiame visus prie stalo.

Taip pat skaitykite

Grybų sriuba dar pikantesnė už pirmąją žolę, ir vargu ar yra žmogus, kaip baidyža tokiai aistrai. Ale, nesijaudink...

Kreminė sriuba su vištienos krūtinėlėmis ir rūgštynių

Ar norėtumėte išmokti gaminti paprastai ir pikantiškai pirmąjį sezoną? Tas pats receptas iš nuotraukos yra toks, kokio jums reikia. Taip dažnai galiu paimti žemesnę kreminę tekstūrą ir apetitą keliantį žvilgsnį, pasukti, visi bus nuo nusikaltimo malonės.

Ingridientai:

• vištienos krūtinėlės - 500 g;
• rūgštynės - 1 krūva;
• bulvės - 4 vnt .;
• qibulya - 1 vnt .;
• riebalų viršūnės - 100 ml;
• stiprybės pasimėgauti.

Maisto gaminimas:

• Iš karto filė kepama, kol visiškai iškeps, tada mėsa atvėsinama, suplakama kubeliais.

• Bulves nuvalome, nupoliruojame, supjaustome kubeliais.

• Znimaєmo z tsibuli lushpinnya ir drіbno narizaemo. Rūgštynės nuplaunamos, išdžiovinamos, pakankamai purtos.

• Paruošdami komponentus ir supildami juos į sultinį, čia vėl sudėkite mėsą.

• Potim zbivaemo ingredienti, vikoristovuyuchi maišytuvas, maє maє masa, panašus į grietinėlę.

• Sumaišome viršūnėlių sumą, pašildome ant ugnies ir mėgaujamės gatavos stravijos skoniu.

Viršus galite pakeisti riebia grietine bagann.

Sirny sriuba su rūkyta vištiena

Norint paruošti savo šeimai paprastus ir pikantiškus skonius, reikia ilgai sėdėti ir ilgai galvoti apie valgiaraščio lankstymą, užtenka atkreipti dėmesį į sriubų receptus, kurie sklinda iš jūsų straipsnio. Ir iš karto norėtume pabandyti iš rūkytos vištienos paruošti itin skanų, pikantišką ir nuostabų obidą.

Ingridientai:

• lydymosi ponas - 2 vnt.;
• rūkyta vištienos filė - 1 vnt .;
• saliero šaknis - 1 vnt .;
• morkos - 1 vnt .;
• qibulya - 1 vnt .;
• vištienos sultinys - 500 ml;
• išgrynintas vanduo - 1 l;
• alyva - 2 šaukštai;
• stiprūs juodieji kreidingieji pipirai - pagal jūsų skonį;
• žalumynų patiekimui.

Maisto gaminimas:

• Seleri šaknis yra narizaemo šiaudai.

• Taip pat taisome morkas ir vištienos filė.

• Lydymasis supjaustomas mažais kubeliais.

• Cibula išvaloma ir supjaustoma mažais kubeliais.

• Alyvuoges pašildome, morkas perkeliame ir uždengiame, čia metame cibulas, kepame iki auksinės spalvos.

• Įdedame saliero šaknį. Supilame į kambarį iš daržovių vištienos vidvarą, išverdame 10 plunksnų. Metame tirpstantį poną, ruošiamės doti žolę, kol nulūš tėvelis.

• Tada sultinį atskiedžiame virintu vandeniu iki reikiamos konsistencijos.

• Dedame susmulkintą filė, pagardiname prieskoniais, užverdame, dar paverdame 5 šaltukus.

Tokių nuostabių sriubų su vištiena receptų ašis padės palepinti savo buitį nuostabiais barniais, pažvelgti į visas nuotraukos nuotraukas ir sukurti paprastus ir skanius, originalius ir vishukan, charivni bei nuostabius įžeidimus.

Pasakykite ačiū už straipsnį 3

Kartais būkite kaip džentelmenas, čiulbėkite maistą, prieš pietų stalą paruoškite cikadai ką nors naujo. Vienas iš gremėzdiškų ir pikantiškų variantų – naminė vištienos sriuba. Be to, ši žolė gali būti malonesnė mažiesiems, suaugę tylūs, besilaikantys dietos. Svarbu žinoti, koks yra pagrindinis vištienos sriubos sultinys ir sultinys iš filė ar kitų paukščio dalių. Akivaizdu, kad geriausias pasirinkimas būtų sriuba, paruošta iš naminės vištienos.

R_novidi Stravi

Varto žingsnis už paruošimo technologiją, man reikia supykdyti vandenį. Taigi galite pasiekti skaidrų sultinį. Pačio sultinio grietinėlė, sriubos ruošimo valandą, darosi pergalė, ar tai būtų paukščio mėsos dalis.

Skaniausių pirmųjų žolelių su vikariniais sultiniais ruošimo mačiau mažai. Plačiausių sriubų, skirtų bet kokiam pasimėgavimui, sąrašo ašis:

• su makaronais;
• su sūriu;
• iš grikių;
• su papildomomis daržovėmis;
• su vikoristannym grybais.

Paprasčiausiai galima paruošti tą mokestį ant stalo su pikantiška sriuba shvidko su kitais ingredientais, kurie tinka skirtingiems šeimos nariams.

Vermišelių sriubos virimas

Jei ateis apmaudo valanda, galite kaltinti bazhannya z'isti karščiau. Vienas iš variantų – vištienos sultinio sriuba su vermišeliais, tiesiog skanu.

Norėdami paruošti, jums reikia šių komponentų:

Visi sandėliai pažymėti rozrahunka, kuri paruošė indą, reikia įpilti 2 litrus vandens. Kiti komponentai dedami tik vandeniui užvirus. Iš anksto svarbu paruošti visus reikalingus komponentus vištienai. Daržoves reikia nuplauti ir išvalyti.

Nuplaunant filė po tekančiu vandeniu, reikia įdėti jogą į puodą ir užpilti šaltu vandeniu. Išvirus filė, reikia virti beveik trečdalį metų, nuolat stebint, kaip verda ir pinu. Dedame į lėkštę ir supjaustome smulkiais gabalėliais.

Artėjantis indas yra lubrikanto paruošimas. Jai morkos yra pergalingos. Didįjį trečdalį sutarkuokite daržoves. Nuplaukite cibulką mažais gabalėliais. Ant geros keptuvės supilkite alyvuogių aliejų ir suberkite susmulkintą cibulą. Maždaug po 3 savaičių sudėkite morkas. Viską reikia sumaišyti ir aptepti apie 2 kartus. Kad sultinys būtų skaidrus, būtina virti jogą ant ramios ugnies.

Duodavo bulves supjaustyti mažais pagaliukais ir supilti į paruoštą indą su verdančiu sultiniu. Užvirti vyną kaltas 10 hvilinų. Jei bulvės yra paruoštos, įpilkite tepalo ir supjaustykite filė. Vsipati vermišeliai ir švelniai išmaišykite. Išvirkite kaltas 6-7 hvilinas. Norėdami pasimėgauti, pridėkite mėgstamų prieskonių. Jei visas paruošimas baigtas, sultinį reikia leisti šiek tiek užvirti. Supylę sriubą į gilią lėkštę, galite gurkšnoti su šviežia žalia vištiena arba petražolėmis.

Strava su tirpstančiu sūriu

Virtuvė yra praktiška bet kurioje šalyje, galite turėti savo vištienos sultinio sriubos meniu, gaminimo receptą, kurį galite išbandyti. Vienas iš variantų, kuris ant grindų nėra populiarus, bet juo labiau skanus – sriuba iš lydyto siro. Išvirti tokią pipirų žolę nėra lengva.

Reikalingi komponentai:

Krilltsya krilltsya, sulenkite į paruoštą indą, užpilkite dviem litrais vandens ir užvirinkite. Virimo procesas atliekamas su trimis kriščių lašais, žinant pintą su 20 sruogų ruožu. Kol kepa vištienos kriliai, galite pasiruošti reikiamų daržovių. Morkas sutarkuokite, kubelius stambiai supjaustykite, bulves supjaustykite mažais kubeliais. Maloniai supilkite keptuvę, būtina supilti aliejų. Tsibulyu ir morkos 5 plunksnos turi būti suteptos, periodiškai maišant. Lydantis sūris supjaustytas kubeliais. Perkant šią prekę, būtina pasirinkti tą, kuri yra brangi. Akivaizdu, kad pagamintos sriubos kokybė bus aukšta.

Prieš ruošiant vištienos krilį, reikia įdėti bulves ir virti, kol paruošta. Po to, kai į keptuvę buvo įpiltas tepalas, galite įvesti sūrių lydymą. Viską reikia virti apie 10 atšalimų. Jei žolė paruošta, galite pridėti žalumynų ir patiekti ant stalo.

Sriuba su gira ir daržovėmis

Kitas paprastas pikantiškos sriubos, pagamintos iš paukščių sultinio, receptas. Išeina cikavos žolė, kaip ir virimo metu, įpilkite daržovių ir giros. Atrodo paprastas būdas gaminti maistą. Norint sukurti tokią nematerialią žolę, jums reikia tokių komponentų:

Už šalto vandens girą mirkykite apie dvejus metus. Šią valandą galite paruošti daržoves, prisiminti, išvalyti ir supjaustyti. Filė turi būti gerai paimta vandeniu iš čiaupo ir supjaustyta mažais gabalėliais. Prie troškinio užpilkite alyvuogių aliejaus ir gurkšnokite filė žvėriui, pagardinkite prieskoniais. Jei tročo mėsa ištepta, įberkite saldymedžio pipirų, morkų ir cibulų. Visas stravi sandėlis kaltas, kad ketvirtį metų gesino, prideda kraiko dėžę ir pomidorą.

Nasamkinets šalia įpilkite paruoštos minkštos giros ir užpilkite viską filė sultiniu. Po to išvirkite 5 plunksnas. M'yaka gira suteikia patiekalui ypatingo skonio ir malonaus skonio. Patiekiant sriubą svarbu nepamiršti gurkšnoti šviežių žalumynų.

Saldžios meistro paslaptys

Sob, paskutinis Viishov gaminys ne tik žemesnis, bet ir priimame jį su pasimėgavimu, eliu ir rudu, rengiantis reikia pateikti šias rekomendacijas:

Dorimuyuchis tsikh paprasti kulinariniai malonumai, nesunku paruošti tobulą šedevrą, kuriuo galėsite nustebinti šeimos narius.

Pagarba, tik ŠIANDIEN!