Elektrokoptіlnі - apa kabar?

Rumah asap listrik memungkinkan Anda menyederhanakan proses daging asap. Anda tidak perlu memasak produk daging asin beberapa hari sebelum tongkolnya, dan ketika diasap, ubah dan atur suhunya secara konstan. Pada lampiran ini Anda dapat menyiapkan riba asap buatan sendiri, daging, kovbas, atau sayuran, di apartemen atau di balkon.

Rumah tangga melampirkan rozrahovani untuk 2-3 kg tambahan (vyrobniki ingin menulis hingga 5 kg), restoran dan untuk toko mini pribadi - hingga 10-15 kg. Snyuti dan Promyslovі Electrokoptіlіnі untuk bisnis. Ukuran seperti itu untuk sebuah ruangan, untuk 500 kg produk.

Apakah Anda memiliki tipi perokok listrik? Apa model untuk daging asap panas dan dingin? Yak zrobiti pristіy dengan tangan Anda sendiri, atau jenis vyrobnik vіddati perevagu saat membeli rumah asap yang sudah jadi? Fungsi apa yang penting untuk tempat tinggal robot, dan apa fungsi lain yang bukan merupakan langkah pemasaran? Baca tampilan detailnya di bawah ini.

Rumah asap listrik untuk daging asap panas

Cara panas mentransfer pemrosesan suhu tinggi ke produk. Jenis daging asap ini memungkinkan Anda untuk mengawetkan makanan dalam produk jadi, sehingga hidangan harus disajikan berair dan berlemak. Namun, tanpa menyimpan stabilisator dan pengawet, produk hanya dapat digunakan selama beberapa hari.

Proses peminjaman beberapa tahun dan satu tahun pada suhu dari 35 hingga 150 derajat (berubah menjadi 90 derajat) di rumput bera. Satu jam untuk berbaring dari jumlah produk jahat dan ketegangan elektro-copters. Tampilan paling produktif di segmen rumah (3-5 kg) mungkin memerlukan tegangan 500-600 watt. Satu jam pemrosesan - dari 2 cabai dengan minimum sayuran yang dikentalkan hingga 30 cabai dengan cadangan maksimum.

Model Deyaki digabungkan, untuk memungkinkan produk merokok dengan cara yang panas dan dingin. Ale sering, virobnik akan mulai memikirkannya. Lampiran untuk pembersihan panas bersifat mobile dan kompak. Bau vimagayut hanya terhubung ke elektrorezhі. Deyakі zdatnі pratsyuvati dari aki mobil. Navigasi opsi dengan unit daya terkenal, yang dapat Anda bawa untuk piknik, sehingga Anda dapat bersiap-siap untuk pergi ke bagatti.

Rumah asap listrik asap dingin

Cara dingin memungkinkan Anda untuk melanjutkan istilah mengambil hidangan yang sudah jadi hingga akhir bulan. Pada pemrosesan suhu rendah, dari 20-25 (untuk daging) hingga 40 derajat (untuk iga besar), untuk jangka waktu yang lama, harus diproses secara teratur hingga produk akhir. Sebelum telinga robot, perlu untuk obovyazkovo Prosolov syruin.

Skema daging asap dingin elektrokoptik

Dari segi teknis, caranya adalah folding. Unit secara miring bersalah tetapi terhubung ke belokan. Model untuk daging asap dingin bersifat mobile. Kemudian, di dalamnya, virobnik sering mengusulkan fungsi tambahan, seperti memungkinkan hidangan tumbuh lebih gurih dan mengurangi konsumsi energi. Misalnya genset ridky dimu.

Yak untuk bermain dengan tangan Anda sendiri?

Terbukti, dengan gaya sendiri yang dapat dilipat, saya dapat membuat asap elektrik dengan timer, kunci hidrolik, dan dimogenerator. Untuk model yang lebih sederhana, Anda dapat mengubahnya dari bahan genggam. Lebih mudah untuk meminta daging asap dengan cara yang panas.

Elektrokoptіlnya menempatkan 2 bagian fungsional - bangunan dan elemen pemanas. Itu dipanaskan dari electrorezine dan sistem pemanas ke suhu tingkat. Daging dimasak dalam campuran makanan yang dipanggang dan redup.

Untuk melipat rumah asap yang lebih ketat, Anda perlu tahu:

• tong logam n 200 liter dengan kryshka;
• kompor dan kabel listrik;
• 4 roda;
• kotak troli;
• kisi logam;
• Koleksi gelas untuk lemak;
• termometer dan termostat.

Tong asap listrik Samorobna dan kompor listrik

1. Untuk membersihkan laras dan menyematkannya.
2. Tumbuh 6-7 bukaan per hari.
3. Lepaskan panas dari badan ubin dan kencangkan dengan sekrup ke bagian bawah laras. Temukan termostat.
4. Pada 7-8 cm, pasang punggungan ke tirsoy.
5. Di dekat bagian atas laras, letakkan parutan untuk daging, di bawahnya - kompartemen untuk mengumpulkan gelas untuk lemak.
6. Tutup laras dengan celah kecil untuk masuknya dimu. Anda dapat menuntunnya ke dimokhid dan membawanya lebih dekat ke belokan.
7. Tempelkan termometer pada suhu dalam proses pengasapan.

Rumah asap digital listrik

Lampiran listrik dan non-listrik mandiri harus terus dipantau. Unit digital dapat secara spontan meluap selama beberapa tahun, dengan mengatur mode memasak di depan, jam dan suhu. Mikroelektronika sendiri akan menampilkan semua parameter, dan otomatis menyala pada akhir jam. Otomatiskan prosesnya! Anda hanya perlu menambahkan briket tirsi baru.

Nama elektro-optik digital kecil

Sebagian besar model memungkinkan Anda untuk menyalakan generator redup, okremo - ruang merokok. Deyaki vimagayut pengaturan yang tepat dari suhu selama satu jam, inshi (mahal) getar mode: "daging", "riba", "sayuran" dan nsh, dan mengatur parameter secara independen.

Fungsi tambahan

Kehadiran fungsi tambahan tidak diperlukan untuk meresap ke dalam hasil makanan, tetapi proses pengasapan akan berkurang secara signifikan, terutama jika Anda menggunakan rumah asap listrik di dapur, dan tidak di area yang sangat berventilasi.

Pertama-tama, ada opsi seperti itu, seperti tampilan dimogenerator built-in yang terkenal, kunci hidrolik, blok rumah asap untuk pemanasan dari kompor listrik atau gas dan lampiran khusus, penutup untuk penciuman di apartemen, Juga, fungsi tambahan dapat disebut mode getaran, termometer digital dan timer, jika Anda ingin mencium sekaligus untuk kehadiran lebih banyak model.

Rumah asap listrik untuk daging asap dingin dan panas dengan pengaturan tekanan, suhu, dan jam pemanasan

Rumah asap untuk kompor listrik

Model piring adalah solusi yang lebih kompak untuk daging asap tanpa panggilan. Kami akan memanaskan kompor listrik atau gas di dalamnya, dan kenop dapur dengan dimokhod. Lampiran sering dilengkapi dengan kunci hidrolik. Todi selang, yang menurut kami redupkan, harus dimasukkan ke dalam lubang ventilasi (misalnya, di jendela).

Kasing yang tertutup rapat dilindungi dari baja tahan karat; Lampirkan untuk dilengkapi dengan grates, kryshkoyu, piddons untuk mengumpulkan lemak.

Untuk tongkol robot, perlu untuk meletakkan tubuh di atas kompor, menuangkan air ke dalam segel hidrolik, dan meletakkan produk di atasnya. Kemudian Anda bisa mengatur tekanan pelat agar tidak gosong. Sampai penyelesaian ulang operasi robot kompor listrik dimungkinkan.

Dengan dimogenerator

Diagram dimogenerator dengan injektor atas
Dimogenerator nilai untuk mode merokok dingin. Elemen utama Yogo - pemancar cahaya, ruang bakar, dan pompa untuk membungkus makanan. Dimogenerator untuk electro-smoke mudah digunakan, sering dijual ok. Prilad memungkinkan Anda untuk mengkonfigurasi ulang ruang untuk daging asap panas dalam prisma daging asap dingin.

model dengan sektor atas dan bawah. Yang pertama lebih fungsional. Hal baik lainnya adalah untuk ruang merokok kecil, tetapi tidak memiliki aliran alami, itu karena pompa pasca-robot, dan risiko di dimogenerator sering padam.

gidrozatvorіv

Kunci air, untuk kunci air diperlukan untuk rumah asap robot yang aman di ruang tertutup: di bilik, apartemen, garasi ... Saya dapat menangkap bau dan redup, jangan biarkan saya menembus ke ruang tamu. Visnovok dima ditarik dengan kejam melalui fitting di kryshtsi, di mana tabung dimokhid terpasang. pergi ke rajutan, lubang ventilasi, atau hanya di jendela. Zrozumіlo, lampiran dengan kastil air bisa menang di ruang terbuka.

Skema attachment mandiri dengan kunci hidrolik

Rumah asap untuk apartemen

Rumah asap untuk apartemen tersedia dalam model untuk restoran atau bengkel pribadi lainnya hanya dalam ukuran. Sejumlah besar unit lain memiliki semua fungsi tambahan: pengatur waktu, getaran suhu, kunci hidrolik, dan dimogenerator. Kamar bir untuk apartemen mengundang Anda untuk diasuransikan dengan jumlah kecil - hingga 3 kg daging abo ribi.

Tangisan popularitas dan pilihan lebih murah, jika rumah asap tidak memiliki elemen pemanas. Model seperti itu dipanaskan dari kompor listrik atau gas, dan hanya untuk daging asap panas.

Helikopter listrik rumah pabrik dan harga untuk mereka

Harga untuk elektro-optik dikembangkan dengan cara yang berbeda. Kotak tertutup kecil tanpa pemanas dan pengatur waktu bernilai 500 rubel. Lebih mudah untuk memperbaiki daging asap panas - sekitar 1,5 ribu. Agregat gabungan trocha lebih cerah indah - mendekati 3 yew. Kepemilikan kunci hidrolik - dari 4000 hingga 4000.

Rumah asap shafa seperti itu tidak akan dipasang di apartemen
Harga sangat didasarkan pada virobnik dan solusi desainer, dengan pujian yang sama dari lampiran bisa sama. Model Finlandia menghasilkan uang 2,5 kali lebih mahal daripada model Rusia.

Electrokoptіlnya Dimok (di greentechs yang sama)

"Dimok" atau "greentechs" adalah model sederhana dengan harga murah. Desainnya hanya kotak tertutup dengan 2 grates dan Tenom, tanpa termometer. Virobnik poperezhaє, scho pritіy fit tіlki hanya untuk menyiapkan ribi, krill atau lemak babi. Bukan ide yang baik untuk menyalakan daging asap lebih baik, kurang dari 40 ghilin. Kibasan produk wihidnogo - hingga 5 kg.

Elektrokoptіlnya "Dimok"

Bagian bawah kepala unit adalah pemanasan yang benar-benar tidak terkendali. Z plus - harga minimum (dalam 1800 rubel untuk makanan).

Elektrokoptilnya "Elektromash"

Rumah asap Dvorivneva "Elektromash" dapat diasuransikan untuk waktu yang singkat. Anda dapat memasukkan hingga 5 kg makanan ke dalam ruangan, apalagi, 2 tingkat grates memungkinkan Anda untuk mendapatkan saus gotuvati rіznі sekaligus. SEPULUH penculikan dari jatuh jatuh ke lemak. Namun, unitnya semua tidak cocok untuk memasak daging, Anda hanya bisa merokok riba, pak atau sayuran.

Elektrokoptilnya helia

Rumah elektrokoptilnya dari kategori harga tinggi "Helia smoker"

Model "Helia" lebih mahal dan fungsional di depan. Ruang dengan sub-dinding mengurangi kehilangan panas, sebagai warisan - pemeliharaan energi. Pristrіy pіdіyde untuk menyiapkan rempah segar dari daging dan ribi. Anda bisa meletakkan makanan beku di dalam ruangan. Elemen internal (daun tipis dan longgar, 2 grates trout dan 2 grates datar) terbuat dari stainless steel.

Suhu akan diatur secara otomatis, perokok akan berjalan setelah timer. Ruangan itu bisa memasak hingga 14 kg daging panggang dalam satu jam, atau 8 ayam, atau 48 lainnya atau 24 ikan trout besar. Ale vart_st ada banyak.

Elektrokoptilnya "Ecu"

Pabrik pemanas listrik universal dengan pemanas
Model universal "Ecu" dari TM Elvin dilengkapi dengan unit daya kecil. Anda dapat memasukkannya ke dalam keliman, memuatnya dari piring, atau membawa saudara-saudara Anda ke jendela. Fungsi tambahan dari pengatur tekanan dan indikator inklusi. Elektrokoptіlnya diasuransikan untuk pengawetan hingga 20 liter. Mereka punya 3 bagian untuk sumbangan dan cangkir untuk mengumpulkan lemak. Mabut, tse non-falsifikasi adalah pilihan untuk tanah air yang besar, suka daging asap: daging, sayuran, riba. Harga untuk unit ini sekitar 3 yew. Rubel

Elektrokoptilnya "Aroma"

Unit "Aromat" dari perusahaan TEMP dapat disebut kompak, tetapi satu dalam daftar dapat digunakan untuk produk asap panas dan dingin tanpa membeli yang tambahan. Untuk pertama kalinya, bulir jagung murni dirilis selama lebih dari 20 tahun, dan desain, mabut, hilang sendiri.

"Aroma" adalah rumah asap universal yang murah, diasuransikan pada napivpromislova zavanazhennya. Pergi ke dacha untuk Victoria, di bilik pribadi. Di apartemen untuk pinjaman, bahkan lebih sulit untuk membangun alas dan bentuk silinder.

Makanan asap di elektrokoptilnya - spesialisasi, perevagi, dan nedolіki

Produk rumah dari elektrokoptilny
Produk gemuk lebih cantik dari pegagan dengan cara diasap dingin. Dengan banyak bau, mereka dihisap dengan redup, dan mereka mengering, dan ketika lemaknya turun, mereka turun. Jenis gotuyutsya sepanjang waktu, ale dan sberigati, mungkin ada beberapa lain-lain. Untuk iga, krill dan sayuran dengan cara yang lebih panas. Suhu harus dinaikkan ke tingkat persetujuan yang tinggi, dan produk akan menjadi terlalu rendah dan berair. Hidangan ale zberigati tidak bisa lebih baik dari teh.

Rumah asap listrik memungkinkan Anda memasak daging babi asap asap yang gurih dan tanpa batas. Anda akan meningkatkan kontrol atas proses dan pengembangan kualitas produk jadi. Bau tahun ini murah, jika Anda ingin mendapatkan bunga dan inokulasi sampai Anda mendapatkan kenaikan harga yang prima. Satu kekurangan elektrokoptіlen - kurangnya fleksibilitas, model yang lebih kompak sedikit dengan unit pemanas yang baik.