Cara menaruh kolak buah pir. Kompot gurih dari pir wangi dan jus untuk musim dingin

tuan-tuan

Kompot buah pir- minuman gurih ini, yang menyegarkan dan memenuhi tubuh dengan vitamin. Minum hanya dari satu jenis buah saja terlihat suram, jadi untuk warna dan kelimpahan yang baru termasuk spesialisasi buah yang berbeda. Untuk pemilihan warna merah dan tanduk, tambahkan viburnum, raspberry, gorobina, blackcurrant, dll ke dalam warna. Untuk memiliki warna Burshtin hias, pir dimakan dengan apel.

Kompot dari pir untuk musim dingin

Anda membutuhkan:

Tiga liter air
- tsukrovy pіsok - 110 g
- buah pir - 1,3 kg
- asam sitrat - sesuai keinginan Anda

Langkah-langkah persiapan:

Bilas buahnya, taruh di dekat wajan, tuangkan air ke atas binatang itu, rebus, masak tidak lebih dari 15 khvilin, nyalakan api sedang. Simpan buah dalam wadah steril. Dosipte tsukor, asam sitrat di vіdvar, buat, sehingga Anda bisa melakukannya sendiri. Didihkan isi licorice, tuangkan buah ke dalam stoples, gabus, balikkan tutupnya.

Cara memasak kolak pir

Anda membutuhkan:

- "lemon" - 4 g
- zukor - 295 g
- liter air bersih

Cara memasak:

Letakkan buah dalam potongan atau seluruh melihat bahu. Rebus sirup tanpa menambahkan asam sitrat. Tuang yogo ke atas, tutup dengan krishechki, isi dengan lima duri. Isi licorice marah, rebus, tuangkan pir lagi. Setelah 5 whilins, mengiritasi ibu pertiwi, didihkan, tambahkan asam sitrat, tuangkan buah-buahan, sehingga bau busuk tumpah ke tepi. Gulung, nyalakan.


Dan bagaimana cara sederhana untuk Anda, ale neymovirno gurih?

Kompot pir: resep

Produk yang dibutuhkan:

Tsukrovy pіsok - 495 g
- Air - satu liter
- lemon

Langkah-langkah persiapan:

Potong kulit dari buah-buahan besar, potong-potong, buang bagian tengahnya, simpan air yang diasamkan. Letakkan pir dalam wadah steril (letakkan di atas bahu). Taruh secangkir lemon di toples kulit, tuangkan sirup rebus panas di atasnya, taruh di atas sterilisasi, gulung.


- Evaluasi yoga.

Kompot dari buah pir segar

Produk yang dibutuhkan:

Vodichka - 5 liter
- asam sitrat - 4,2 kg
- vanilla zukor - 1/3 sdt
- pir - 2 kg
- tsukor -? kg

Langkah-langkah persiapan:

|із| tsukru, sedikit air, vanilla tsukru dan "lemon" membuat isian licorice. Pada titik didih, masukkan buah yang diiris kecil-kecil, rebus, ganti api, rebus 10 duri. Simpan dalam wadah steril (simpan di bahu). Saring tanah air, didihkan, tuangkan ke dalam stoples, pakai sterilisasi untuk 20 serat, gabus.


Panggil begitu.

Resep dengan rum

Bahan:

Rum - 50 gram
- pisok asam - ? kg
- Air - 1 liter

Langkah-langkah persiapan:

Tutup pir dengan empat bagian, buang bagian tengahnya dan pindahkan air ke air asam untuk menghindari penggelapan. Rebus sirup dari air dan piska sukulen, rebus buah pir baru, masak hingga rozm'yakshennya. Kemas buah dalam stoples kaca goreng. Rebus sirup, aduk dalam rum, tuangkan di atas pir. Menyumbat, menggulung, menyalakan.


coba saya.

Kompot pir untuk musim dingin: resep


Resep dengan raspberry dan kismis hitam

Produk yang dibutuhkan:

Sik raspberry, kismis merah dan hitam
- tsukrovy pіsok - 195 g
- liter air

Langkah-langkah persiapan:

Siapkan buah, simpan dalam toples di piring, rendam dalam sirup dingin. Tambahkan hingga setengah botol jus yagid ke dalam kapasitas liter kulit. Tempatkan pada sterilisasi selama sepuluh helai, gabus.

pir alami

Anda membutuhkan:

Pir - 5 kg
- enam liter air
- asam sitrat - 6,5 g + trochs untuk blansing

Langkah-langkah persiapan:

Bersihkan buah yang masih agak mentah, potong-potong, potong bagian tengahnya. Tambahkan asam sitrat ke dalam taburan, rebus selama 10 menit | menit | kapur pir. Berikan oholone, simpan dalam wadah, isi binatang itu dengan adas, tambahkan 0,5 g "lemon". Tempatkan toples liter pada kulit untuk sterilisasi dan tambahkan 15 helai.


Zrobіt untuk musim dingin begitu.

Kapur buah dalam sirup madu

Bahan:

liter air
- asam sitrat - sendok kecil
- sebotol madu

Langkah-langkah persiapan:

Kupas buah dari kulitnya, pisahkan spratnya, buang bagian tengahnya. Rebus buah keras dengan cara ditaburi (sekitar 7 helai per rantai). Bau busuk rasa bersalah mudah ditembus. Taruh buah-buahan dalam wadah pecah (di bahu), tuangkan sirup mendidih. Tutup dengan topi, tempat untuk sterilisasi.


Tidak begitu.

Resep dari shipshinoyu

Produk yang dibutuhkan:

Bahan:

Tsukrovy pіsok - 295 g
- pir - 2 kg
- air - 750 g
- Asam sitrat - 0,25 sdt
- beri besar

Langkah-langkah persiapan:

Kupas buah dari kulitnya, simpan di air di sebelah air, asamkan dengan "lemon". Mari kita buat mereka lebih gelap. Potong bagian tengah dengan pisau (dari sisi filizhanka). Di kuburan, yang telah menghilang, masukkan paku. Berkemas dan gabus.

Lihatlah aku.

Cara memasak kolak pir

Anda membutuhkan:

Pir - 1 kg
- segelas tsukrovy pisku
- liter air
- asam sitrat - 1/3 bagian sendok kecil

Cara memasak:

Buka buah menjadi dua, buka bagian tengah, letakkan beri raspberry di dekat yang kosong. Simpan separuh isian pir di stoples. Dari air dan sukrosa pіsku untuk membuat sirup. Misalnya, tambahkan asam sitrat. Pakai sterilisasi, sumbat.

Resep dari chornoplidny gorobina

Anda membutuhkan:

Ulangi botol sukrovy pisku
- Gorobina chornoplidna - 200 g
- buah pir - 1 kg

Cara memasak:

Campur yagidki dengan buah, simpan di wadah yang sudah disterilkan. Masukkan kira-kira setengahnya. Isi dengan dill, tutup dengan krishechki, tuangkan 10 duri untuk percikan. Tuangkan air, tambahkan squeak yang lezat, didihkan isian licorice, lanjutkan memasak sprat whilin. Tuang pir dan isi ulang sebanyak 10 helai di bawah tutupnya. Tuang tuang, rebus, rebus dua cabai, tuang buah, dan segera putar plak dengan tutup sumbing.


Varian dengan zaitun

Pokrishit pir di beberapa bagian, tambahkan okrop ke binatang itu, biarkan dingin dengan peregangan pivgodini. Tempatkan wadah dengan pir di atas api yang lemah, didihkan. Kompor Znіmіt z, schob vmіst didinginkan dengan baik. Ulangi operasi lagi 5. Untuk sisa waktu, tuangkan minuman dengan stoples kaca yang dikalsinasi. Lempar 10 buah zaitun ke kulitnya. Gulung, nyalakan. Untuk memasak, pilih buah licorice sebanyak mungkin, pecahan resep tidak termasuk pasir tsukroviy.

Varian dengan ceri

Produk yang dibutuhkan:

Sirup
- ceri - 1,3 kg
- buah pir - 3 kg

Cara memasak:

Potong buah seperempat, potong bagian tengah. Hapus jumbai dari buah ceri. Masukkan pir ke dalam bola besar, tuangkan licorice panas ke dalam wadah, tutup dengan tutup, pakai sterilisasi.

Opsi dengan zlivami

Bahan:

Plum - 2 kg
- pir - 2,6 kg
- sirup

Langkah-langkah persiapan:

|із| potong buah untuk melihat bagian tengahnya. Razrіzhte navpіl plum, viymіt rumbai. Simpan di wadah, isi hewan dengan sirup, taruh di sterilisasi. Mari kita bakar.


Aneka kolak

Kupas buah pir dari kulitnya. Seperti ada m'yaka, Anda bisa menyingkirkannya. Potong buah yang sudah disiapkan menjadi dua, buang intinya. Pilih sprat jenis aditif untuk selera Anda - aprikot, persik, prem, agurus, raspberry, viburnum, gorobina. Tata sesuai piring sesuai wadahnya (jangan lupa dipotong di depan). Pecahkan sirup. Aneka perwakilan buah dan beri tidak terlalu asam, Anda bisa menambahkan sedikit asam sitrat. Kira-kira 2 g "lemon" per liter penuangan. Tuang sirup panas ke tempatnya dan letakkan di atas sisa sterilisasi.

Kompot buah kering - apel, pir

Bahan:

Apel dan pir kering - sprat zhmeny
- tsukrovy pіsok - 3,2 sdm. sendok
- air - 5 liter

Langkah-langkah persiapan:

Apel dan pir direbus lebih kaya, lebih sedikit buah kering, jadi lebih baik dipotong kecil-kecil. Sebelum memasak, pilah buah-buahan kering obov'yazkovo, rapikan berbagai tongkat, lonceng, dan smittya lainnya. Isi dengan air, didihkan. Setelah merebus tongkolnya, lanjutkan merebus untuk 10 duri lagi. Melalui sprat khvilin, teguk tsukra. Yogo kіlkіst dapat diubah. Penting untuk membiarkan saya minum dan menyeduh selama kurang dari enam tahun. Kompot dari pir kering siap-siap!

Kompot dengan apel dan pir

Bahan:

Zukorok
- pir dengan apel
- Air jerelna

Langkah-langkah persiapan:

Ambil buah neushkodzhenі yang baik. Bau busuk tidak bisa disalahkan, tapii adalah m'yatimi dan cacing. Bergerak di bawah aliran air bersih yang mengalir. Penting untuk mengambil wadah untuk kekakuan. Lihat bahwa baunya halus dan tanpa isyarat. Pastikan untuk mensterilkan wadah dengan cara yang nyaman dan mudah dijangkau. Buat tusukan pada kulit buahnya, agar Anda bisa mendapatkan minuman yang lebih kaya dan gurih. Buah yang sudah jadi diletakkan di dekat air, melewati saringan. Air matang tidak boleh dituangkan ke dalam bisul, jika tidak maka akan pecah. Tutup wadah dengan penutup, isi jumlah pena bulu selama 10 untuk infus.

Lanjutkan untuk menyiapkan sirup. Anda hanya perlu membuat marah toples air hangat di dekat wajan. Tarik tutup di atas dengan panah, tuangkan air dengan hati-hati. Cicipi tsukra di wajan, nyalakan api. Setelah merebus sirup, tuangkan yoga ke dalam stoples. Kencangkan dengan kunci nomaden.

Resep untuk Alicia

Produk yang dibutuhkan:

Pisok tsukroviya - 90 g
- liter air
- alicha - 1 kg
- pir - 2 kg

Langkah-langkah persiapan:

Pokrishit dengan sering, rendam pisok dekat sukrosa, didihkan, keluarkan dari kompor, diamkan dalam sirup selama sekitar sepuluh duri. Pindahkan buah ke hidung belang, simpan di wadah, tuangkan isian licorice panas, taruh di sterilisasi.

Apa yang bisa menjadi minuman dingin yang gurih dan lebih rendah? Jika Anda memasak yoga dengan pir, maka singkirkan kismis cokelat, seperti mengisi badiorista dan vitamin. Minuman pir dapat disiapkan untuk makan siang atau disiapkan saat melihat matahari terbenam di musim dingin.

Pir vikoristovuyutsya untuk varіnnya varennya, selai jeruk, marshmallow. Dan lebih mudah menyiapkan kolak dari pir untuk musim dingin. Minum untuk keluar lebih harum dan gurih, tapi praktis bezbarvnim. Untuk menambahkan warna, Anda dapat mencampur bahan tambahan yang berbeda, misalnya, tiriskan atau gorobina hitam. Kami akan memperkenalkan beberapa resep untuk persiapan kolak pir.

Untuk menyeduh kolak, praktis menggunakan varietas pir. Vinyatok - varietas musim dingin dengan kulit tebal, kolak dari buah-buahan seperti itu tidak enak.

Untuk memanen, Anda dapat memilih varietas pir yang berbeda, meletakkannya utuh di toples. Jika pirnya besar, maka perlu memotong buah menjadi beberapa bagian dan membuka kotaknya. Segenggam pir, ditempatkan di dekat toples - di sisi kanan. Jika Anda menyukai buah-buahan dengan kolak, maka Anda bisa mengisi stoples dengan yang hangus, susun buahnya tidak terlalu keras. Seperti meta Anda - saya akan minum lebih banyak, perlu untuk mengingatkan kaleng lebih dari sepertiga.

Porada: Pir Oskіlki untuk memanen buah licorice, kolak diperlukan untuk mempersiapkan z|іz| asam sitrat atau jus lemon. Anda dapat mengatasi masalah ini dengan menambahkan buah asam dan beri ke pir.

Kompot dapat disiapkan tanpa sterilisasi, yang digunakan metode pengisian ulang:

  • Pertama, toples dituangkan dengan taburan dan diolesi dengan 20 duri. Kemudian tuangkan air ke dalam panci, tambahkan zucor dan asam sitrat ke dalamnya, didihkan.
  • Tiba-tiba, toples diisi dengan sirup mendidih, setelah itu wadah harus digulung rapat.

Fakta Tsіkavі: orang Yunani kuno menghormati bahwa pir adalah zasib terbaik melawan penyakit laut. Bau busuk mencoba mengambilnya dari diri mereka sendiri, dan buah-buahan dari jam laut lebih mahal.

Kompot pir untuk musim dingin - resep untuk toples 3 liter

Varian kolak paling sederhana disiapkan dengan kurang dari pir. Kami akan mengarahkan resep ke toples 3 liter.

  • 10-15 pir stigli;
  • 200-250 gram. tsukaru;
  • 2,5 liter air;
  • 0,5 sendok teh asam sitrat.

Kami memilah buah-buahan, terlepas dari itu, kami memotongnya menjadi potongan-potongan kecil, kami melihatnya. Kami memasukkan irisan pir ke dalam panci, tambahkan zukor dan asam sitrat di sana, tuangkan dalam air murni yang dingin.

Hal ini dibawa ke mendidih dan dimasak dengan peregangan 15 dingin. Dalam proses memasak, Anda dapat mencampur buah dengan lembut sekali. Seringkali tidak perlu menanam, jika tidak, buah pir sering rontok.

Bank vimiemo dan mensterilkan. Kompot Rozillemo sesuai dengan persiapan bank, sehingga negara telah mengisi bank secara penuh. Sepertinya itu dipenuhi dengan krishki. Kami membalikkan kaleng, meletakkannya di tutupnya. Dari atas, tepian ditutupi dengan karpet hangat. Melalui doba, bank adalah viymaєmo yang disalahkan untuk tabungan.

Kompot aromatik dengan lemon

Anda tidak bisa menambahkan asam sitrat ke kolak, tetapi masak yoga dengan lemon, yang tampaknya lebih harum.

  • 1 kg pir;
  • 1 jeruk nipis;
  • zukor dari rosrahunka 250 gr. pada toples tiga liter.
  • 1 kg pir;
  • 1 kg prem;
  • 2,5 liter air;
  • 300 gram tsukaru.

Buah vimiemo yang bagus. Plum dipotong dengan pisau di sepanjang boron, rozdilyaemo navpil, dan jumbai vytyagaemo. Pir dipotong-potong, menatap kami. Di toples, taruh setengah buah prem dan seperempat buah pir.

Isi stoples dengan taburan dan tutupi dengan penutup. Mari kita berdiri selama 20 menit. Mari tuangkan air ke dalam panci dan tambahkan zukor. Kami didihkan. Tuang sirup, didihkan, ke dalam stoples, stoples zapovnyuyuchi terbakar. Kami menutup stoples dengan tutup rebus.

3 buah persik

Varian lain dari licorice siap minum untuk tambahan.

  • 5 buah pir;
  • 6-8 buah persik;
  • 2 liter air;
  • 250 gram. tsukaru.

Persik tersiram air panas dengan dill, tersiram air panas dengan rempah-rempah dan jumbai. Untuk bantuan pisau kecil, kami mengambil kulit dari buah persik. Pir adalah miєmo yang bagus, dipotong menjadi empat bagian, menatap kami.

Di stoples triliter, yakі vimiemo yang enak dan disiram dengan dill. Kami meletakkan seperempat buah pir di toples, kami menyebarkan setengah buah persik ke binatang itu. Isi dengan dill dan diamkan selama 20 duri. Kami menuangkan air dari kaleng dan merebusnya, menambahkan zukor ke dalam air. Tuang sirup ke dalam stoples, rebus, dan segera rebus dengan tutup rebus.

Minuman cokelat dengan raspberry

Pir di kolak pasti akan cocok dengan raspberry. Mari kita mabuk dan pergi keluar tidak hanya gurih, tetapi bahkan lebih bengkok. Yogo bisa zastosovuvavaty seperti zasіb antipiretik dengan pilek. per liter toples.

  • 1 buah pir besar;
  • 100 gram raspberi;
  • 200 gram tsukaru.

Kami memilah raspberry berry, kami menolak zip. Kami menuangkan air ke dalam mangkuk besar dan menurunkan buah beri ke dalamnya, aduk perlahan. Di bawah pancaran air, jangan mencuci buah beri yang lebih rendah, bau busuk bisa kusut. Kami meletakkan beri di atas rumput kering yang bersih dan membiarkannya kering.

Kami meletakkan raspberry di bagian bawah stoples bersih. Vimiyemo pir, narіzhemo skibochki kecil. Tidak perlu melihat kulitnya, tetapi perlu melihat sumbu mantel.

Silahkan! Pir untuk persiapan kolak tidak bersalah, tetapi terlalu matang;

Kami berdiri di toples tsukor dan menuangkan okrip. Kami menutup stoples dengan tutup dan mensterilkan stoples dengan menaburkan 15 duri. Mari kita pecahkan toples dan menutupnya dengan tutup kaleng secara rapat.

Sayangku, kami sudah menutup banyak persiapan untuk musim dingin. Banyak buah-buahan dan buah-buahan telah terlihat. Ale tі, yakі navpak garnі kurang dari musim gugur. Sampai hari ini, kami akan membuat kolak dari buah pir untuk musim dingin.

Saya akan memberikan resep produk spiving untuk toples 3 liter. Jika Anda memiliki lebih sedikit utang, maka kami mencairkan proporsi utang yang Anda butuhkan.

Saya juga ingin memberi tahu Anda bahwa jumlah zucru dapat mengubah penampilan Anda seperti malt pir itu sendiri. Dan kami akan melihat Anda, apa yang diperlukan untuk tumbuh, agar kolak tidak keruh. Dan juga resep untuk menambahkan lebih banyak buah, sehingga Anda bisa minum dengan cara baru.

Mari kita lihat nuansanya, karena itu perlu untuk menjaga dari tongkol konservasi.

  1. Pertama, kolak dapat disiapkan dengan dua cara: dengan sterilisasi dan tanpanya. Rebus stoples, atau panaskan buah 2-3 kali dengan taburan. Saya akan tunjukkan caranya di bawah.
  2. Dengan cara yang berbeda, ambil buah yang lebih baik, agar trochnya tidak matang, agar bau busuk di bawah taburan adas tidak mengepul dan tidak berubah menjadi kentang tumbuk. Vіd tsgogo basi chi kompot berawan.
  3. Jika Anda memilih buah kecil, tusuk dengan tusuk gigi atau garpu. Dengan begitu pir akan mengeluarkan lebih banyak aroma, menghangatkan secara merata dan menghemat tampilan sirup yang dituangkan garnier.
  4. Buah besar bisa dipotong kecil-kecil.
  5. Ingatlah bahwa daging buah pir mulai sedikit menggelap. Siapkan asam lemah terlebih dahulu. Untuk 1 liter air, tambahkan 1 g serai dan masukkan roset buah-buahan. Aturan ini dipraktikkan dengan apel.
  6. Zavzhd vikoristovuemo stoples dan tutup yang kurang steril.
  7. Buah-buahan dengan kulit keras lebih baik direbus dalam air mendidih selama 5 duri. Abo vzagali zrіzati shkіrku.

Sekarang saya ingin perekhuvat bumbu dan rempah-rempah, seperti membuat kolak lebih harum:

  • minuman yang lebih gurih untuk keluar dari kayu manis,
  • mint, tambahkan sebelum sisa isian,
  • vanilin atau vanilny tsukor. Mereka menggantung tepat di pir kukus sebelum kekakuan.

Lihatlah resep klasik untuk membuat kolak buah pir. Tanpa menambahkan buah-buahan dan rempah-rempah lainnya. Metode Vykoristovuvatimemo pemanasan batch buah-buahan dengan dill. Dan sebagai pengawet, ambil asam sitrat.


Untuk toples 3 liter:

  • pir - 7 buah.,
  • zukor - 400 g,
  • asam sitrat - 1 sendok teh.

Kami mengambil kuncir kuda dan kami dapat melihat tempat mekar. Anda bisa menaruh buah utuh, tetapi jika baunya lebih mudah menggeliat, Anda bisa melihatnya.

Kami menaruh pir di toples steril.

Kami merebus 2 liter air. Saya perlu menghangatkan buahnya.

Isi wadah diisi dengan okrop. Melengkung dengan krishki, bengkok dengan handuk dan beri mereka lima duri, sehingga bau busuk memanas.


Tuang air kembali ke panci. Cara terbaik untuk bekerja melalui tutup zruchnu, karena dijual di semua toko pemerintah.


Tsyu krishka dapat dihancurkan secara independen, zrobivsh di kapron krishtsі terbuka dengan penusuk panas.

Sekarang tsukor ditambahkan ke lemak yang marah. Kami memanaskan yoga dan merebus 3 hvilin, menuangkan pir ke sesuatu yang lain.


Kami memeriksa 5 duri dan mengisi ulang sirup dari kaleng. Bawa rasa hormat, bahwa buah-buahan telah berubah warna. Sekarang tambahkan asam sitrat ke dalam sirup. Mari kita campur sirup dan taruh di atas api.


Setelah mendidih, tuangkan buah ke dalam yang ketiga. Pada tahap ini, Anda bisa menambahkan vanilla zukor, mint, dan kayu manis.


Kami mengisi stoples dan memeriksanya untuk kekencangan. Jika semuanya baik-baik saja, maka kami memperbaiki mantel bulu mereka untuk sterilisasi alami.

Jika Anda melakukan semuanya dengan benar, minuman Anda akan menganggur untuk waktu yang lama. Penting untuk menyimpan yoga di tempat yang dingin. Lebih seperti di balkon dingin dekat ruang bawah tanah.

Cara memasak kolak pir dengan lemon (tanpa sterilisasi)

Sering menambahkan lemon ke pir. Anggur diencerkan dengan buah-buahan yang membosankan dan pengawet alami.


Bahan:

  • 200 gr pir
  • setengah lemon
  • 1,5 botol tsukru.

Sterilkan stoples dan tutupnya.

Pir miєmo, potong menjadi dua, kuncir kuda dan inti dibersihkan. Vikladaemo di bank.

Lemon dicuci dan dicuci. Kami mengambil satu setengah, membaginya sekali lagi dan menyanyikannya menjadi dua. Sebelum pidato, saya baru-baru ini meniup, bahwa bukannya jeruk nipis jeruk nipis. Saya pikir aroma mabuk akan keluar.
Nah, sekarang kita koristuєmosya dengan cara menghangatkan buah-buahan.

Kami mengisi stoples dengan taburan dan mengisinya dengan 5-10 duri, sehingga baunya memanas. Mari kita tuangkan air. Di tengah ke pir visipaemo tsukor.

Airnya direbus dan rasanya triliter sampai ke tenggorokan. Lebih singkat lagi, jika sirup trocha terus berdetak. Hal ini penting, agar bagian tengah tidak menjadi asam, yang dapat menyebabkan keluyuran di tengah ruangan.

Wadah Zakochuєmo dan rapikan "di bawah mantel bulu."

Cara menyiapkan minuman dari pir dan apel di rumah pikiran

Apel melengkapi pir dengan baik. Kompot sangat terkait dengan masa kecil saya. Karena itu, kedua buah ini adalah yang terluas dan paling mudah diakses di Ural pada jam itu.

Bahan:

  • 3 apel
  • 5 pir,
  • botol tsukru,
  • 1 sendok teh asam sitrat.

Sebelum berpidato, kolak dilakukan lebih lama, seperti meletakkan apel.

Apel dan pir sering dipotong. Ingat bahwa baunya gelap, jadi kami memasukkan asam ke dalam mawar. Saya menulis lebih banyak tentang yang baru.


Rebus air dan isi dengan buah-buahan selama 15-20 menit.

Kami menuangkan sirup dan di visipaemo baru labu tsukru.

Sekarang, di toples, kami menambahkan satu sendok teh lemon segar. Jika sirup sudah mendidih, isi ulang wadahnya. Itu disumbat dan vіdpravlyаєmo mencapai "di bawah mantel bulu".

resep jeruk mudah

Cocok untuk saya, seperti jeruk, saya akan minum jeruk yang menyegarkan. Jika Anda menambahkan sedikit m'yati ke yang baru, maka kita akan melihatnya.


Gudang:

  • 2,5 liter air
  • 2 potong jeruk,
  • 2 buah pir,
  • 300 gram zucru,
  • 0,5 sdt jeruk lemon.

Pir saya diperbolehkan dalam bentuk kuncir kuda dan hati dan dipotong menjadi 4 bagian.

Ingatkan mereka bank sekitar 1/3. Saya suka, jika ada lebih banyak sirup, lebih sedikit buah, maka aturan perwakilan. Dan Anda bisa memberi lebih banyak buah, maka saya akan minum lebih banyak.

Kami merebus air hingga mendidih. Tuang buah dengan taburan dan isi dengan 10 duri. Mari kita tuangkan nastiy kembali ke panci.

Kami menambahkan 300 g zucru, lemon, dan beberapa cangkir jeruk ke tengah triliter. Saya tidak mengupasnya.
Airnya direbus, kita isi chastochkinya dan kita isi wadahnya.

Pilihan untuk menyiapkan kolak dengan zlivami tanpa wiski asam sitrat

Anda bisa menyebut bukan lemon vikoristati. Kompotnya juga gurih dan diawetkan dengan baik dalam cuaca dingin.


Gudang:

  • 1 botol tsukru
  • 400 gr pir
  • 300 gram plum.

Agar prem tidak pecah di bawah taburan dan bentuk trim, tusuk di beberapa tempat dengan tusuk gigi.

Pir adalah milikku dan juga kulitnya ditusuk. Lalu kami menaruh semua buah di toples.


Di belakang bazhanny ziv Anda bisa memenangkan jumbai. Tapi kemudian, di dalam air, hal-hal kecil yang lembut dan anggur tidak akan terlihat. Dan saya akan memberi Anda lebih banyak kemarahan untuk minum seikat anggur merah.

Pastikan untuk merebus ketel atau panci dengan air. Saya ambil wadah dengan kapasitas 3 liter, tidak perlu lagi. Vaughn tidak begitu penting dan manual angkat untuk mengisi wadah.

Tuang buah dengan dill. Kami mengisi untuk 10 whilin. Tuang air ke dalam panci dan gantung zukor di dalamnya, didihkan.


Ini penting di sini, agar butiran darahnya pecah.


Sekali lagi, kami mengisi buah dengan taburan dan menyelesaikan wadah kami. Ingatlah bahwa di tengah tidak bersalah meminumnya lagi, kami akan menggoyang toples ke atas dan ke bawah dan mengagumi apa yang ada di tengah umbi air. Jika ada bau, maka tutupnya harus dibuka dan tutup kembali wadahnya.

Kompot pir, irisan dan anggur

Bahkan lebih sering di kota-kota kami, varietas pir populer "Siveryanka" tumbuh. Licorice itu harum. Ale mayzhe tidak peduli dengan tampilan berbintang. Sebagian besar varietas ini mungkin memiliki buah sedang dan besar, yang tidak mudah dikeluarkan dari toples. Baunya tersangkut, atau mereka meminta vili di leher yang sempit. Untuk itu mi rіzatimemo sering.


Mengambil:

  • pir - 5 buah,
  • anggur - 350 g,
  • zukor - 200 g,
  • asam sitrat - 0,5 sdt

Hal ini diperlukan untuk zazdalegіd untuk memotong semua 5 buah uzdovzh di beberapa bagian.

Anggur perlu dipromosikan dan vodokremiti vіd gіlochok. Untuk kolak ini, saya suka menggunakan varietas kish-mish atau Zhinochi Fingers.

Lipat buah ke dalam stoples steril yang bersih.


Rebus air, isi chastochki. Biarkan selama 15 whilin. Mari kita tuangkan sirup kembali ke panci. Dia memiliki visipaemo tsukor dan memakai pemanas yang kuat.

Wadah berisi asam sitrat.

Jika sirup direbus, dituangkan ke tenggorokan.


Itu disegel dan berhasil mencapai handuk.

Resep video untuk persiapan "Asorti"

Jelas, Anda bisa minum segelas air dengan banyak buah-buahan dan yagid. Saya memberi Anda resep video yang luar biasa. Senama saya Olena dilaporkan, selangkah demi selangkah, memberi tahu cara menyiapkan kolak seperti itu.

Resep memasak dengan pir dan alichi

Baru-baru ini, kumpulan resep dibuat. Dan sekaligus kita akan menambahkan buah pir padanya.


Mengambil:

  • 9 pir,
  • 0,5 kg alice kuning,
  • 1 botol tsukru.


Pir dipotong-potong, lihat intinya.

Sterilkan toples dan ingatkan dengan potongan-potongan kecil.

Diisi dengan dill dan diisi dengan 20 khvilin. Mari kita tuangkan air.


Dodaemo tsukor di evila dan yoga rebus.


Tuang sirup buah.

Zakrivaemo yang zalishaemo untuk sterilisasi diri di bawah bola pakaian hangat.

Cara membuat kolak dari buah pir liar: resep sederhana toples 3 liter

Saya menulis tentang Siveryanka, saya tidak bisa melewati keunggulan. Saya juga suka licorice dan buah-buahan kecil yang harum. Kami akan memasaknya dengan sepenuh hati.

Gudang:

  • tsukrovy pіsok - 0,5 kg,
  • 1 sendok teh asam sitrat,
  • 0,5 kg permainan liar.

Wadah miєmo dan sterilkan . Sortir buah dan ambil yang tidak cair. Anda dapat melihat semua kuncir kuda itu dipukuli.



Di ketiga toples kami menempatkan permainan.

Isi dengan dill. Saya baru-baru ini memanaskan ketel. Mari kita menghangatkan 5 suhu dingin dan menuangkan air ke dalam panci.


Dodaemo di tsey harum tsukor jahat dan mendidih. Mari kita ingatkan bank ke tengah. Pada kulit mnіst vsipaєmo pada sesendok lemon dan tambahkan sirup ke atas.


Kami menyegel dengan tutup dan mengambil untuk penghematan.

Minuman pir dari gorobina hitam untuk musim dingin

Dan sekarang saya akan memberikan dua resep, sterilisasi de vikoristovuvatimemo. Jelas, metode konservasi ke depan lebih baik, tetapi tetap saja, tidak semuanya mengedipkan mata.


Gudang:

  • 0,6 kg pir,
  • 0,4 kg gorobini hitam,
  • 0,5 kg zucru.

Pir dipotong menjadi 4 chastochki. Vidrazu vikladaemo di stoples steril. Gorobina dicuci, didiskusikan, dan kemudian dikoreksi ke dalam toples.

Rebus 2 liter air dan besarkan di niy pivkilo tsukru. Tuang sirup buah.

Kurva dengan tutup dan sterilkan 45 duri.

Untuk siapa di pot kami menutupi bagian bawah dengan handuk. Agar triliter tidak retak selama satu jam pertama pemanasan. Kami memasang wadah. Hati-hati, semuanya lebih panas dan Anda bisa obektisya.

Di panci, air panas dituangkan ke tengah wadah. Air dingin tidak vikoristovuєmo, karena melalui perbedaan suhu dapat retak.

Setelah akhir jam, saatnya untuk menyumbat kolak.

Kompot dari pir dan persik dengan sterilisasi

Baiklah, saya akan melihat lebih dekat persiapannya dan meminumnya dengan buah persik. I yoga juga bisa disterilkan.

Gudang:

  • 1 kg pir,
  • 0,3 kg buah persik,
  • 0,4 kg zucru.

Kami mencuci buah persik yang sehat, memasukkannya ke dalam hidung belang dan menurunkannya ke dalam air mendidih selama 10 detik. Mari kita berkeringat dingin dengan air dingin dan lepaskan kulitnya.

Buah persik yang sudah dikupas disimpan dalam toples steril.

Promiti pir, buang buah dan bunganya. Bagi menjadi 4 bagian dan taruh di atas buah persik.

Sirup Varimo: 2,5 liter air visipaemo 400 g zucru. Didihkan dan isi dengan buah-buahan. Lengkungkan tutupnya dan atur untuk mensterilkan.

Untuk seseorang di busur, saya akan meletakkan casserole postilmo ganchirochka. Kami menaruh stoples di atasnya dan mengisinya dengan air hangat. Sterilkan toples 3 liter 30 khvilin.

Keringkan wadahnya dan tutup rapat.


Saya suka memasak. Suara tidak terlalu buruk di sebelah kanan. Kami memiliki bau busuk dan pergi dengan cepat, terutama di tempat suci lazne. Saya memberi Anda rasa hormat!

Sangat mudah untuk menyimpan buah pir dengan tampilan segar hingga musim dingin. Sangat mudah untuk menjelaskan mengapa itu mudah - mereka memiliki banyak zucru, dan asam - lebih sedikit. Karena alasan inilah sangat panas untuk memakan makanan dari panen buah-buahan ini untuk musim dingin. Cara termudah untuk menyimpannya sampai musim dingin adalah dengan membuat kolak dari buah pir. Yakshcho tse akan berubah menjadi minuman pir, warna yoga akan tampak cerah. Ale, Anda dapat memperbaiki situasi dan menambahkan ke gudang buah atau beri lainnya.

Resep paling sederhana untuk persiapan musim dingin mudah ditemukan. Persiapannya kurang mungkin dilakukan sampai akhir. Saat Anda meminumnya, Anda akan keluar benar-benar harum dan gurih. Di hari yang baru, malt itu membosankan, tetapi kemudian rasa asamnya diterima. Untuk rahunok tsgogo m mudah mabuk, dinikmati dengan kenikmatan yang tiada habisnya.

Produk:

  • 1,3 kg pir;
  • 0,1 kg zucru;
  • 2,8 liter air;
  • 5 gram asam sitrat.

Memasak:

  1. Pir harus diambil dan dimasukkan ke dalam panci.
  2. Tuang air ke dalamnya, didihkan dan didihkan 15 hvilin.
  3. Setelah itu, pindahkan buah ke stoples, dan tambahkan zucor dan asam sitrat ke vіdvar, yang terlalu banyak diisi.
  4. Rebus sirup dan segera jatuhkan dari stoples.
  5. Shvidko menggulungnya dan menurunkannya.

Penting! Untuk kolak, perlu untuk memilih buah-buahan besar yang tidak terjangkau, untuk beberapa hari itu buruk.

Kompot buah pir (video)

Memasak tanpa sterilisasi

Minumlah dari pir dengan tambahan mint dan vanila untuk menghasilkan kolak yang harum dan tidak terlalu klasik. Yang baru memiliki rasa gurih khusus, yang tidak bisa disebut enak. Untuk pertimbangan apa yang diperlukan sehari-hari untuk sterilisasi, kami akan memaafkan proses persiapan.

Cara membuat kolak

35 hwilin

75 kkal

5/5 (1)

Pir harus dibalaskan bahkan kaya vitamin dan pidato cokelat, tetapi simpan dengan tampilan segar, jangan lupa. Solusi ajaib itu adalah pelestarian buah pir untuk musim dingin. Untuk menyiapkan kolak dari pir, tidak perlu memiliki pengetahuan khusus tentang cara menguranginya, mudah untuk menyiapkan anggur. Untuk persiapan yoga, Anda bisa mengalahkan pir utuh atau memotongnya menjadi beberapa bagian. Mari kita juga menikmati kolak viide dari bermacam-macam buah dengan aprikot, apel, atau persik.

Pada artikel ini, saya akan memberi tahu Anda cara memasak kolak pir yang lebih gurih dan harum dengan dua cara berbeda.

Resep kolak pir untuk musim dingin tanpa sterilisasi

Inventaris: bawah, spatula, panci, toples mnistyu 1,7 l dengan penutup.

bahan

Memasak Pokrokove

  1. Pir relatif imivaemo. Untuk kolak, yang terbaik adalah tidak menyalip pir dengan daging lunak. Bau mayut buti tanpa lebam dan air lainnya.

  2. Stoples akan disterilkan dengan cara apa pun yang nyaman bagi Anda. Panggil, saya memangkas toples di atas sepasang 3-5 duri.
  3. Jadi, karena saya memiliki buah pir dengan kulit yang keras, saya mengupasnya.

  4. Kita melihat buah yang sama yang lahir.

    Seperti buah pir yang terlalu besar, dapat dipotong menjadi 2 bagian, dan buah yang berukuran kecil dapat diletakkan kembali.

  5. Kami memasukkan pir yang sudah dikupas ke dalam toples, mencoba mengisi seluruh ruang.

  6. Di teko chi kastruli rebus air. Di bawah bagian bawah toples dengan pir, kami meletakkan pisau dan mengisi semuanya dengan taburan ke bagian paling atas toples.

    Yang lebih rendah diperlukan agar bank tidak meledak, jika kita perlu menuangkannya.

  7. Bengkokkan toples dengan penutup dan isi dengan 3 duri.

  8. Jika pir berarti tiga hvilin, tuangkan tanah air ke dalam panci.

  9. Tambahkan tsukor ke pir dan rebus sirup, sho viyshov, 1-2 hvilin setelah mendidih.


    Saat menyiapkan sirup, fokuslah pada rasa buah pir itu sendiri. Seperti pir licorice, Anda membutuhkan lebih sedikit zucru.

  10. Untuk pir kami menambahkan sprat dari gorobini hitam. Tambahkan beri ke kolak dengan warna gelap.

  11. Tuang pir dengan sirup licorice ke tepi toples.

  12. Kami memutar toples dengan tutup logam, atau kami akan menutupnya.

  13. Balikkan toples dan kewalahan.

    Anda tahu Anda?Jika kita membalikkan toples, tekan kreasi di tengah, tekan tutup toples untuk membuat sesak mutlak.

Kompot siap diambil dari tempat yang kering dan dingin. Pir dengan kolak bisa menjadi pemenang untuk menyiapkan berbagai makanan penutup atau pembuatan bir.

Resep video untuk kolak pir untuk musim dingin tanpa sterilisasi

Saya ingin melihat video, di mana dijelaskan secara lebih rinci, cara menyiapkan kolak sederhana dari pir untuk musim dingin.

Pada resep yang menyinggung, saya akan memberi tahu Anda cara mengawetkan kolak yang bahkan gurih untuk sterilisasi tambahan. Sterilisasi diperlukan untuk memastikan bahwa produk tidak tahan dan tidak membahayakan bakteri sehat.

Resep kolak pir untuk musim dingin dengan sterilisasi

  • jam memasak- 55 quilin.
  • Jumlah porsi – 5.
  • Inventaris: bawah, panci besar, toples 3 liter, tutup, colo untuk sterilisasi.

bahan

Memasak Pokrokove

  1. Silakan miєmo pir dan Anda bisa melihat batangnya. Cobalah untuk memetik dan memilih buahnya, tetapi dengan itu Anda tidak terlalu matang.

  2. Bank relatif vimivaemo. Shchіlno menumpuk pir di toples.

  3. Tambahkan satu sendok teh asam sitrat.

  4. Visipaemo dalam toples zukor.