Normalan čolovik gušavosti je mljeti meso, ali ipak su krivi trimati u separeu, idealno naoštreni noževi. Isti noževi nisu za abyssy smitty metal :)

Želite li pravilno naoštriti noževe? Naoštriti ga tako da se može s njima bez navale rozr_zati kosu chi slavu? Ako vaš štand ima "nastavak za oštrenje" je samo sto rubalja musata ili otprilike jeftina abrazivna "klupa" iz hipermarketa, onda riječi "ispravno naoštreno" nisu lude za vas. Znate li koliko su dobri brusi skuplji, niži japanski niže, ali za pravilno brušenje potrebno je promijeniti broj tako finog abrazivnog kamenja?

Na mnogim stranicama, a posebno na strani online trgovina i kataloga noževa, možete pronaći opis procesa oštrenja. Ale, zapravo, moć je dovoljno jaka da se stvori kroz scho, nemojte se čuditi, reklamnu cijenu, za razumno vrijedan užitak. Zato sam uslikao cikavih i mislim na video seriju.

Zagrijao pastu (prikazano u videu), autor je počeo polirati rustikalno zemljište, evo ga, po 100 rubalja. Oskílki kada políruvanní zadirok ne íníkíê, autor políru lezo "nema na zalihama", što znači da "smut na cijeloj pozornici ne zaokružuju rub". Hajde da napišemo:

Radi se o svemu i na svakom koraku, o svim vrstama poruka i o "kilometarskom" rezu uglađenih oštrica. Zapravo, praktično je da se svi RK zaokruže i na svaki način dobiju glupi, zvučni i "miljarski". Potrebno je, u Persheu, ne utisnuti, već na drugačiji način obrezati oštricu tako da je sam rub RK napustio površinu suknje. Ovdje je bolje imati strpljenja i ne spavati, sve se može napuniti za sat vremena i ne treba vam snaga konzumiranja - odgađajte i sve će biti u redu.

Samo zaštitite, na cijeloj stranici postoje stilovi pir-članaka, ali mozak se može i ne mora pokazati :)

Još jedna tsikava statty na ukrajinskoj stranici kombat.com.ua. Razgovarajte o čeliku, šipkama, metodama itd. Chi je znao vi, scho:

... univerzalni noževi nisu ludi. Na to će rez od noža ležati kao znak ostatka. Kao kuhinjskim nožem kuhinjskim nožem se riješiš oca, khliba, kovba i robota - dokrajčiš mesne materijale (shkira, papir, lipa selo), kuti oštre takve noževe u najmanju ruku. Ako nožem meljete meso, smrznutu ribu, ili nožem znakova za sjeckanje na hrastu, tada ćete ovdje imati više kuti (30 - 45°). Važno je osigurati da chi ínshy kut oštre oštricu noža chi ínshiy na alat bez posebnog alata.

Napisano je puno članaka o oštrenju noževa, a govori se o cijelom procesu informiranja na temu čelika, kamenja, lukavih dizajna, koji su krivi za izradu čeličnih ploča fantastične kvalitete. Nema kraja raspravi na temu neprijateljstva noževa, štoviše, dvoje ljudi može imati ideje o tehnici i praksi oštrenja noževa.

FOTO BELCHONOCK / DEPOSITPHOTOS.COM

Jedan vvazhayut da proces oštrenja noževa može biti univerzalan, a mislim da je za kožni nož potreban poseban ritual. Ale je, na bilo koji način, kriv za poštivanje načela razumne dostatnosti.

Yakshho nízh je kultni objekt, a njegova je funkcija uništavati prijatelje i poznavati ih bezimenim stanjem duha (recimo, odrezati ga na dlaku), a onda cijela stvar. Kao i praktičan i koristan niz, kao nova i važna vizija stavljena pred njega kao stožer, cijena je povijesti.

Oštrenje noževa Imam svoje tajne i idi, ale prvi, ne pazi na pravo, trebaš ići na hranu, prije svega ne trebaš, jer ćeš biti pobjednik.

Sakupite preklapanje noža u blizini roja momaka, nakon što je ušlo u normu i oštrenje noža nije bilo sveto.

Bacati yogo na bilo koji probni kamen do ugodnog kampa - i dobro. Kvaliteta čelika na noževima širokog spektra ljudi bila je previše tanka, a kvaliteta britve oštrice predstavljala je preveliki problem. Sati za pivo se mijenjaju.

Sklopivi noževi su danas uobičajeni u nakupinama pamuka, a svi se često nalaze u kandžama odraslih. Kvaliteta i cijena noževa su malo porasli, a hotel je postao sposobniji postati gost.

Ale chi je potreban? Desno, u procesu odlaska u hotel tijekom procesa robotizacije, pretvaranja u normalan robotizirani hotel, kako dotjerati do kraja dana. Istodobno, prijelaz s ekspanzije mesnate siruvine (npr. prsa) u ispucale (dimljene kovbase) bit će bezbolan, pa kada prijelaz s širenja mekog siruvina na mekani niži izgleda dosadno, bit će bezbolno.

U takvom rangu krivnja je neizbježna u početku parametra dovoljno gostoljubivosti, pamćenja, ali će u specifičnom tipu kože biti iscrpljena zbog činjenice da tražite puno. Svakako okrivite plemstvo, ako već ima dovoljno vitrachaty sat, zusilla, i jedan živci za oštrenje noža. Gastrota strugotina s kose ne nosi osjećaj brijanja, koja okružuje brijanje kose (očito nije samo za mikrotomiju - aparat za histološku djecu).

Otzhe, oštrenje noža nije nepromišljena radnja. Kozhen rukh maê buti razumijevanja. Potrebno je imati jasan osjećaj kako biti viđen na mikroskopima ruba smijeha na viziju te osobe. Vibir opcija prožet veličanstvom, univalentan za algoritam nije. Također, í noževi, í čelik, í geometrija oštrica, í faze zahvata, í način rada robota, í snaga sustava, í savjeti, í pomicanje robota nožem.

U isto vrijeme, jedan te isti model noža od jednog te istog čelika, dok su pobjednici, sami roboti, na isti način, različito se rukuju u različitim rukama. Koristim šiljilo u tvornici za preradu mesa.

Nomenklatura ručni noževi nije tako sjajno. Obvalniki i rozkryyniki će popraviti isti model noža, ali u nekim slučajevima to je samo dan prije dolaska na šiljilo i spreman je za spuštanje na liniju.

Očito je da je zabluda o korištenju noža puno manje značajna, malo manje ideja, koje su pričvršćene za bunkere, možemo biti prilično dobri za njih. Neću se iznenaditi ako se deyakí mislivtsí zaprepasti, ali kada uzimate leševe losa, morate naoštriti nízh.

Ale tse je potpuno normalan: daleko je od čelika poput kože, ali je toliko naoštren da se uvijek iznova čistio. Osim toga, sama britva je manje sklona tuposti i razlogu ponovnog oštrenja.

Nahranite se, otprilike sat vremena, i pripremite vitratnost za oštrenje noža. Ako volite proces i za vas je sličan meditaciji, hrana dolazi sama od sebe. Imam 50 do 90 noževa dnevno na robotima, a veliki dio njih je puno odličnih noževa (oštrica je blizu 20 cm). Za sat vremena na koži nízh, nije velika, blizu tri khviliina.

Profesionalni noževi za robote od mesa debljine rezanja cca 2,5 mm (od 2,3 do 2,8 mm, ali ne i 3 mm). Nećemo gaziti važnim nožem. Tovsty oštrica je zaglavljen u hladno meso / sali. Kako je ravnoteža snažno naglašena na mačevima (inače su to vrata), onda nije trula i opaka pred rukama.

Jak je pokazao praksu, objesiti arkush papira od puža u A4 formatu - ukras i pokazatelj kvalitete noža naoštrenog za meso. Perevíryayuchi na listovima države, potrebno je odrediti prirodu razvoja. Nykrashchí rezultati mesa da nízh, koji služe (okomito) lako, a premjestiti (horizontalni roll) brzo.

Čim bi proklizao po rubu lista, kao da je na ledu, onda bi bio milja i da shmat mesa naraste, ne bi se umrljao jedan ruch, nego dva-tri (pa bi više od sat vremena i više od jednog sata). Os i izraslina između robota glodali su se jednostavnim, glatkim, čistim rubom noža, koji ne bi bilo lako dlakavi.

U glavama nakazanih umova, brzina jednog niza za tri hilina nije dovoljna. Na temelju broja verstata s abrazivnom linijom (granularnost 120) na gumenim kotačima i na temelju trajno promjenjivih linija (pumpa vode za colu), , koja se direktno omota oko linije i polira oko operatera.

ne zajebavam se. Za abraziv (koji ide do brušenja rubova) razumno je koristiti abraziv za metal veličine zrna 120. Dakle, u procesu robota treba ga primijeniti i postati blizu 140-180. Ako se abraziv utrlja do oko 200 grita, onda kada je zenyattya sranje veliki rizik od milnogo rizu.

Zbog toga ćemo ostati budni s ispravnom plemenitošću rubnog nasilnika. Možete ga označiti na mekanoj količini abrazivnom pastom, naizmjenično prevlačeći jednu stranu noža dok se ne izgrebe.

Praksa je pokazala da nije lako pisati 4-6 puta (2-3 puta na strani kože) lako, bez nasrtaja, crtati na istom kolac svaki dan s većim rezom, a ne ako ima maltretiranja. Gastrot noža i ukočenost ruba za kretanje.

Također možete izoštriti nízh u premlaćenim umovima. Naravno, naoštrite kosu dok ne postane dlakava, ako imate samo letvicu za oštrenje i ispravljanje kisa. Naći ćeš nasilnika, ako si dobar i u pravu, nećeš ga vidjeti.

Za mene, za zatvorene u kućne umove, čak sam bio počašćen sa 20-centimetarskim dijamantnim dvostranim blokovima ruske virobniztve: prosječno za zrno abraziva i drugo (ne mogu pogoditi broj dijamantnih abraziva odjednom). Dijamanti se moraju potrošiti s vodom, tako da se odmah mora ukloniti habanje i udaranje čelika.

Dijamantni abrazivi trebaju biti prikladni za prijenos robota, stabilne veličine zrna i mirisa rada na svim čelicima, uključujući čelike s povećanom otpornošću na habanje.

Završi zatochuvannya (zenyattya maltretiranje) može se vidjeti na shmat shkíri, fiksni ljepilo na furnir. Ako je cijena lijepo i uredno, onda je takve nastavke moguće sasvim dobro koristiti za zadovoljstvo. Premažite shkiru abrazivnom pastom.

Dijamantna pasta pokazala se još bolje, jer je bila čisto i aktivno, poznavajući struganje rubova od noževa od usitnjenog čelika, dovodeći zrno u mlin. Za pobutovih, mislivsky i ribalsky zavdan íí̈ dovoljno je jednom staviti shkíru.

Nije univerzalni rez u algoritmu. Ukratko opisujem jednostavnu i shvidky način donoseći nož u logor neprijateljstava kod kuće umove. Z kutami dedalí foldníshe. Chim nesvjesnog operatera nožem, tupi rez naoštrenog noža (pogledajte rez naoštrenih noževa sa pulta i nasmijte se).

Ima dosta prakse s jednim nožem, ispravljajući ga na živopisnom loncu od keramičkih pločica, ali komus, kao dlijeto, ne stavlja ništa u vaše ruke. Takozvani čisti kuti nisu takvi. Sve jedno na rubu male linije. Ale lyakatisya ne varto. Kad zapnem, dat ću ti ga neizbježno.

A u slučaju nasipa, cijena je važna: ne manje u slučaju, ne s čistim, udobnim rubom.

S terena uzimam sklopivo obostrano dijamantno šiljilo, da ga otvorim na oko noža mećave, i par malih frizura od aluminijske keramike. Aluminijska keramička abrazivna sredstva, iako ne na bilo kojem čeliku. Za noževe od shvidkorizalnih čelika ne bih preporučio. S takvim oštricom možete popraviti dno ili zaglaviti bez posebnih problema.

Ne koristim alate za oranje za Lansky i Spyderco. Očigledno, neki alati stvaraju robote "profesionalizam", ale ljudi, poput ljudi, postupno rade od naoštrenih noževa, bez razloga. Kao praktičan alat, po mom mišljenju, moje nagrade ne opravdavaju smrad.

Državne trgovine prodaju dvije karbidne plative s fasetiranom fasetom, koje poznaju strugotine s oštrice noža, ale, na moj pogled, to je besmislica, jer ne želim to gledati, ne želim vidi barbarstvo pred nožem. Ako to želiš, budi iskren, tvoj. Shvidshe ubiti jednog - shvidshe kupiti novog.

Musati - tse okrama rozmova (musat - metalni, keramički ili drugi instrument, okrugli re-cut za mrlje i fiksne noževe). Smrad, ludo, može biti pravi za noževe od tvrdoće čelika 56-58 HRC, zatvorene za mali kut.

Koristuvatisya ih zahtijevaju vmíti, smut, ne primjenjuju nadzemaljski Zusill.

Profesionalci s laganim ruksama na zgradi cijeli su dan podrezivali oštricu noža na stanici radnog hostela. Ludina, bez navičoka, dovoljno je pametan da se rukuje, silnim zusilama brzo izgore i posvuda sijeku oštricu noža, pa preporučujem da se mršavi ljudi mogu riješiti musata, a prvi koji će početi prije nego što oštre nož.

Želite li to reći na kraju? E sad, kao da je instrument, kriv je za izoštravanje i referencu, sam postupak ne treba dovoditi u kult.

Rusija, Moskovska regija, Moskva +79041000555

Yak ispravno i oštro izoštren nízh kod kuće umove

Níž ê neprepoznatljiv kuhinjski atribut... Bez novog, loše je duhovito svjedočiti životu procesa pripreme í̈zhí. Pa robiti, kako je prestao rasti i put mu je postao dosadan? Želite li u trgovinu po novi alat? Nemojte spavati u novom, lako je, jer ga je brzo i lako izoštriti i dobro je koristiti upute u mislima kod kuće. Robot će dati snagu da donese klip.

Cikavska činjenica ! Godine 2005. časopis "Forbes" pružio je sociološku podršku ljudima na temu: "Što je objekt, stvoren od strane ljudi, razbijajući najveći priljev u povijesti svih ljudi?" - Prvi put kad ga vidim, isto je.

Pogledajte kuhinjske noževe

• kuharsky (francuski)... Cijena je univerzalna, što najčešće pobjeđuje biti referentni kuhari za sumnjive žene. Maê duzhe gostre popeo.
• Obrobny... Vikoristovutsya takav mač za struganje mesa abo ribi.
• nizh-topirka (sikach)... MA oblik malog sokirija, dat ću mu to ime.
• Za čišćenje povrća... Tsey je instrument male veličine iz sa zakrivljenim ili ravnim mačem. Vikoristovuêtsya za rast shkirke od povrća i voća.
• Za hlib... Ima jakih zuba, znaju namotati meki kruh da mu dodaju.
• Za Olia... Leso vidsutnê, brži od pribora za jelo.
• Kamenica... Za novu karakteristiku vučenja, mač.

Koji su materijali za izradu kuhinjskih noževa? Tse mozhut buti:

• Vugletsev i nehrđajući čelik... Takvi noževi brzo postaju tupi i zahtijevaju redovito oštrenje.
• Keramika. Sretan, pripremi se u glavnom materijalu. Smrad je praktičan i ne tako brzo dosadan.
• Plastični.
• titanijum... Takvi kuhinjski alati su preddržavni i mogu biti raznoliki.
• Bagatosharov pokrittya.
• Visokovugletsevaya čelik od nehrđajućeg čelika.

Yak za izoštravanje ta vibrati optimalni kut za oštriti

Prije procesa oštrenja noža, okrivite ga za nijanse ove zauzetosti. Jedno od glavnih značenja je maê one, prije yaky kut i dodirnut ćeš svoj instrument. Kut viznachaêtsya pao u materijal i znak virob.

Ispravan kuti:

• 10 stupnjeva - za mljevenje s takvim kutom kirurški skalpeli i potkoljenice;
• 15 stupnjeva - hlađenje za ribi, meso i pekarske virobe;
• 20 stupnjeva - imobilizacija univerzalnih instrumenata;
• 25 stupnjeva - optimalan rez za noževe mislivts.

Stavite mač na vrh ispravnog kuta, lako je završiti. Samo uzmite izvanredan letak i zanemarite ga po dijagonali. Imate kut rivniy 45 stupnjeva, savijanje yogo navpil - trim 22,5 itd.

Chim nizche kut zaochuvannya - tim gostr_she lezo oštrica, protest, zatvoren pod velikim kutom, omogućujući vam da spremite gostrob virob za trivijalan rok.

Oštrice za četke za noževe kod kuće

Wyrobniks će nam pružiti veličanstvenu vibraciju alata za mljevenje: od brusilice ( klasična opcija oštrenje) do suvremenih električnih šiljila. Dio je smisleno promijeniti: možete napisati za sebe jak demokratska oštrica za nekoliko dolara, kao i profesionalna brusilica po povoljnoj cijeni. Sve na polog u obliku financijskih mogućnosti. Međutim, pri kupnji skupe jeftine cijene Krivi smo za plemenitost svih delikatnih pobjednika.

Musat za hlađenje

Sjajan sam u popularnosti jaka u domaćim namirnicama, kao iu profesionalnim kuhinjama. Ê s turpijom s ovalnim roštiljem. Za pomoć musata bilo je dobro vladati.

Robotizacija je neophodna za pisanje pobjedničkog alata prije procesa pripreme í̈zhí.

• Nikraše trimati musat u okomitom položaju, pričvrstivši jedan vrh na tvrdu, ispucalu površinu, a drugom rukom - oštreći niže.
• Proces chuckinga sličan je udaru pa je potrebno izvući mač od gornje točke musata do drške.
• Ponovite tri koraka više od 5 puta s dvije strane.
• Nemojte udarati po oštrici sat vremena!

Cijena čelika je demokratska od nekoliko stotina do 3 tise. ruske rublje.

Kamen za oštrenje

Tse završiti proračunska opcija Ale prote je još učinkovitiji za oštrenje noževa u kućanstvu.

Vidi kamenje:

• prirodno hodanje.
• Dijamant.
• Kamen od keramike.
• Japanski.

Yak vibrati optimalna opcija

• Zvijer poštovanja za veličinu kamena. Vin maê buti vdvíchí više, niža oštrica.
• Kamen nije kriv što je okrhnut i napuknut, oblik kamena je idealno ravan.
• Pochatk_vtsyu od cijelog zanata pídíide kame ny iz srednje škole. Poboljšajte svoj set na sat vremena kamenjem zbog njihovog finog zrna.

Da biste izoštrili alat, morate odabrati nekoliko koraka:

1. Isperite kuhinjski inventar hladna voda za kratko zochuvannya.
2. Natopite mrvice kamena, ne primijetite lezije metalnom pilom koja će ga učiniti ljepšom.
3. Roztashuvati nízh prema stopi do žrvnja píd kutom 20 stupnjeva.
4. Naoštrite oštricu tako da je pričvrstite za ručku i pustite je do početka.
5. Morate se promijeniti blizu šest stotina takvih rukhiva od strane kože prema instrumentu.
6. Potrebno je dovršiti proces oštrenja rezanjem oštrice na kamen s finim zrnom.

Užitak: igrajte se starim, nekorištenim nožem, kako ne biste izgubili ljubav prema kuhinjskom alatu.

Yak bachyte, ništa uredno u cijelom zanatu nije malo, malo prošivenog sata - i vaš ljubavnik kuhinjski prijatelj će znati oblik hladnoće. Kostu takav kamen od kopejke je maksimalno 200 rubalja, a vi ćete donijeti cimet od vlade do chimal.

Blok za mljevenje

Dodat će se i postupak zatvaranja cim Identični robot s brusnim kamenom... Na to, ako ste kupili šipku za izoštravanje svog instrumenta, posjetite sve diy upute za pokrivanje do viskoznog.

Paritet šipke može se promijeniti od 500 do 10 tisa. rubalja Tse ležao oblik virobnik i yakosti virobu.

Značajke robota s električnim oštrilom i posebnim verstatom

Oštrenje verstat

Ovo je vrlo učinkovit i pametan način da pružite više gostoprimstva svom lezu. Imati kućni prosjak takav prilog pokušaj dovršiti ridko... Zdebilshogo í̈kh vikoristovuyut u industrijskim poduzećima.

Posebnost robota na takvoj prilagodbi je minimalna brzina, krhotine oštrice se zagrijavaju na vrlo visoke temperature.

Pokretni roboti:

1. Pritisnite nož prema dolje na kolac aparata. Sve su vaše ruševine krive za to što ste ih okrivili glatko i pravedno, a da ne udarite te male pruge.
2. Optimalna razina prigušenja je 30 stupnjeva.
3. Yaksho vi pochatkívets u cijelom zanatu - ljepše, ubrzajte s oštrilama jednostavnijim. Takav aparat je vimag pravog pjevanja i majsternizma, pa se ne preporuča provoditi zatvor u kućnim glavama na elektrohladnjaku.

Cijena takvih versta "ujeda" i može ići do 20 tisa. rubalja

Električna brusilica

Nabuvaê popularnost u kući viktorijanski, jednostavan i učinkovit. Tsey pristíy mogu sebe vibirati kut zochuvannya Cijena je veliki plus za uši. Uz pomoć električnog alata možete naoštriti sve najsuvremenije ili bodljikave predmete: noževe, noževe, fitilje i bičeve. Samo umetnite svoj alat u rupu, a električni šiljilo će učiniti sve umjesto vas.

Cijena za to može se mijenjati od 1 do 10 tise. ruske rublje. Električno šiljilo možete nabaviti u specijaliziranoj trgovini ili ga zamijeniti putem interneta.

Yak oštrenje kod kuće nízh íf ceramíki

Tsey pomichnik je velika popularnost među gospodom. Cijena je očito nova i dostupna vrsta oštrica. Takav virobi raste od umora, međutim, smrdi da završi vriskom: jedan pogrešan ruh i vaš instrument može biti uništen.

Nisu vas prekrižili, ali slučajno ne naoštrite takav alat, a ako hoćete, nećemo ni mi. Be-yake uspon dosadno rano na tu vimagaê ispravnost. Rok maksimalnog iskorištavanja štanda - 1 pik. Tada će biti potrebe za oštrenjem.

Nemojte se sami upuštati u keramički virobi, ako niste profesionalac: lako se možete naljutiti na to. Da bi vaš mač kod majstora bio ljepši, de yom okrenite prsten države uz dodatnu pomoć posebnih pasta i dijamantnih diskova.

Yak ispravno izoštravanje mislivsky nizh

Za oštrenje noževa s speedyêmozom s brusnim kamenom vichiznyany virobnik.

• Brisanje mislivsky nizh o kamenu s dvije strane.
• Moramo doći do idealnog ruba šume i naoštriti mač.
• Izađite iz ručke dok kraj reza ne bude 30 stupnjeva.
• Za prenamjenu državne imovine provodi se uz rub. Trošak robota je puno točniji, tako da ne morate brinuti o tome. Za gostro naoštrenog virobu karakteristično je da takozvani nasilnik nije jako nizak.
• Sasvim nepravilnost mi zgladzhuêmo iza pomoći brusne šipke, ovdje idemo glatko i plitko.

• Vibracija noža i ocjena međugodišnje kvalitete
• Oštrenje uz pomoć brusnog kamena
• Važno je ugoditi kada ste zapeli na električnom mlinu
• Vibir kuta s tipom naoštrenog noža
• Metoda preostale ekspozicije (završna obrada)
• Metode za poništavanje kvalitete

Ranije, proces uključivanja u važne umove bilo koje osobe. Pa čak i od kvalitete robotike, polažući uspjehe na polivalentu u donjem preklopnom desnom dijelu. Noževi su pobijedili u najmanjoj mjeri: od izgleda reznica žitarica, kože stvorenja do međudržavnih ratova i izgleda teritorija.

Zvazhayuchi za one koji su manje praktičan predmet prve potrebe u kuhinji, trebao bi biti dosadan i dosadan.

Današnji dan, noževi nisu tako ozbiljni, ali širina hrane nije izgubila svoj domet. Smrad tako smrdi potrebni alati u kuhinji, u procesu obrade i pripreme hrane, za popravak mladih virobes, kao i za slikanje.

Vibracija noža i ocjena međugodišnje kvalitete

Uz dobro oštrenje poslužit će vam još više, a ne još oštrije drvo. Ali svejedno, trivijalnost eksploatacije oruđa je obilnija zbog kvalitete samog noža, a zokrem zbog materijala koji je oštećen.

Sezonsko tržište vypuskê bez uši mladih noževa. Štoviše, puno virobnika vvazayut njihovi proizvodi su univerzalni i praktični. Ale reklame su spremne za pojesti robu. Za to je razumnije da bih se htio poslužiti minimalnim kriterijima za odabir oštrice noža i pravovremenim odabirom materijala za oštrenje same stvari.

Rezervirano od rasta veličine noža materijal izrađuje proizvođač i proizvođač.

1. Chim više za veličinu nizh, tim tovshchi maê buti yogo lezo. Istodobno, glavna ideja viglyade nije na zaglavljenoj, već na gornjoj glupoj strani. Ovdje je sve proporcionalno. Ni velika nije kriva da se majka tanke linije mota na radni dio, dok je mala sama od sebe tanka, ali će mi led biti pretanak.
2. Očigledno, to je više za veličinu nižeg, onda je jači čelik slomljen. Za to, izoštravanje je potrebno rehabilitirati i dovgo. Naybílshí rízaki preporuča se imobilizirati na dijamantnim diskovima ili na najkorisnijim električnim brusilicama, oskílshí vikorystannya kamena na ovaj način.
3. Kada kupujete nož, prevrnite stepenice žilavosti. Lijep uspon ne saginji se da pozoveš. Ali čak i da nije bio ni tanji, a svejedno, moja se snaga savijala, onda je važno, taman odmah, u svom trenutku. Dakle, to je nepovratna deformacija ê znam još niže kvalitete materijala.

Okrenite se prema zm_stu

Oštrenje uz pomoć brusnog kamena

Za savršeno oštrenje noževa možete koristiti poseban kamen za oštrenje.

Postoji nekoliko metoda za oštrenje noževa. Vibracija metode pjevanja bogata je načinom polaganja na temelju spremnosti vitalnosti vlastitog troška u satu, kao i na temelju skladištenja određenog noža. Za to je za klip najrasprostranjenija i najpopularnija metoda vrlo stara - mljevenje posebnim kamenom. A onda ga nakratko fiksiramo na naoštreno mehanički.

Ê dvije glavne vrste kamenja za oštrenje: komadno i prirodno. Komad kamena može biti više frakcija, vina i za veću veličinu. U običnim komadnim materijalima ove vrste, jedna strana je manje agresivna, a ima i dosta zrna, pa je dobro kamen ljuljati dodatkom za imobilizaciju sjajnih i vrlo tupih nastavki.

Prirodni kamen za hlađenje je jeftin, ali još uvijek ima zrnastu strukturu s obje strane. Zato je korisniji za oštrenje ne glupih noževa i za izradu nekakvih neprijateljskih oštrica od mekog metala.

Ispred klipa brus klizi u masline.

Sada se počnite smočiti. Treba malo kamena, hoću da bude yakim vin buv, da napravim olyêyu. Postoji samo mali broj ekstravagantnih maslina za cijelog vikara. Promazuvati ćete morati pokupiti cijelu šipku sa strana, za koji datum ćete ući s natezom od 7-10 čilija. Pokušajte razbiti druge male čestice muške čvrste dok se ne zabiju u mikroskopske male komadiće metala kao nož tijekom procesa oštrenja. Otzhe, kamen ti bolje služi.

Glavni proces se može popraviti. Oštrenje se provodi u dvije faze: s grubom stranom, a zatim s pulpom. Tsestuêa bez prednje strane na obostrano komad kamenja... Nije potrebno brisati pilu i pritisnuti je na kamen otprilike na način da bi se snagom olova penjala u naznačenoj pravoj liniji.

Agresivni dio brusnog kamena daje mogućnost da se završi glavna tupa lopta od noža do metala. Pritom je potrebno vrahuvati, tako da se trimati magatiziraju ispod 20-25°. Cifra qi je vvazhaêtsya optimalna za pametnu i yak_snogo zatochuvannya. Međutim, oni koji znaju da su noževi za aktualni dan jako svjesni svojih oblika, moguće je čak i prije vremena ne stavljati se na punu preporuku, već kreativno pristupiti robotu.

Za sat vremena trebat će puno da se omotaju glatki nabori, gurajući dovoljno na uspon. Hodajte do ruba, preporučljivo je nabaviti trochie, za rakhunok nekoga tko je natopljen na velikom putu. Istodobno dodirnite okomitost ovratnika reznog ruba noža.

Oštrite nož na agresivnoj strani kamena; To je znak prije da je u osnovi gotovo, ako se na vrhu šume pojavljuju mali zarezi.

Okrenite se prema zm_stu

Ali danas ne žele svi raditi s noževima naoštrenim iza dodatnog kamena, što nije hrpa vina. Tom će koristiti električno šiljilo za cijelu obitelj. Neće se zaglaviti u velikim poduzećima iz proizvodnje alata i industrijskih materijala od metala, kao i iz metalurških radionica.

Točan nízh na električnim brusilicama na temelju jednostavnijeg i učinkovitijeg. Nemam osjećaj zanadto zagostryuvaty poštovanje na kutas prije sat vremena podrezivanja na alat, krhotine modernog električnog oštrenja zgrade samostalno reguliraju stopala uha. Znajući da će proces oštrenja biti učinkovitiji, obratite pažnju na nekoliko važnih trenutaka:

1. Za oštrenje noža, koji služi kao alat, ali samo za razvoj prehrambenih proizvoda, dovoljno je naoštriti nož blizu 5 čilija (to je vipadku, ako je tupa zov). Kut nahilu može biti najmanji brat.
2. Ako želite postići maksimalnu gostoljubivost, onda je važno jedan bik naoštriti na tihi pir, sve dok nema otekline nasilnika. Ako smrad postane dobar, okrenite ga na dno rupe, i krenite dalje, ako nasilnik ne uđe, a uspon ne postane još tanji.
3. Kako završiti noževe električnim oštrilom bolje je koristiti dijamantni disk. Pobijedite u najboljem satu i što jasnije u smislu ostalih zareza koji su razbili alat praktički idealan za robota.
4. Ako koristite mač za oštrenje onoviti, tada se za mnoge fakhivte preporučuje korištenje standardnih kola marke EBK bijele boje. Njihovnya perevaga polyagaê u tome što smrad ne perepalyuyut rubove, sramežljivi proces je što je delikatan.
5. Kada koristite električni šiljilo, važno ga je pravilno primijeniti. Optimalna brojka je oko 1,5 tise. promet za khvili. To je prosječna vrijednost, ako se odmah probudite, previše je naoštren, tako da ne koristite materijal noža.
6. Važan trenutak u električnom izoštrenom ê brzo ohlađenim rubovima. Češće je hladno, samo je malo hladno. Nemojte se bojati da je tijekom intenzivnog procesa materijal punjenja ljubičaste vidtinku. Pravilnim i čestim hlađenjem potrebno ga je nadoknaditi.

Okrenite se prema zm_stu

Vibir kuta s tipom naoštrenog noža

S druge strane, poštujem zasluge gledanja na proces oštrenja profesionalnih skupih noževa, kao i na penjanje. Tom scho smrdi nove vrste, osnovna pravila se mogu uočiti radi dobrobiti, kada izađete iz kruga vrsta alata:

1. Preporuča se koristiti noževe za obradu mesnih trupova na 25 °, a taktičke alate - na 25 do 30 °.
2. Za oštrenje profesionalnih noževa za poliranje potrebno je podrezati rez na 35-40 °.
3. Ako često idete na poluvannya, onda se morate pomaknuti do 45 ° - tako da vam ne služimo bolje od uobičajenog termina.
4. Na strani poštovanja, zasluga robota nad oštricama bagatoraznih noževa nepogrešive britve. Istodobno, potrebno je podrezati minimalni rez obrezivanja lesa za sat vremena zatvora - blizu 10 °.

Okrenite se prema zm_stu

Metoda preostale ekspozicije (završna obrada)

Pisanje je potrebno završiti peckanje. Za puno vikorystovuêtsya u istoj zrno-zrnatoj strani šiljila. Proces vidljivog usitnjavanja i davanja noža zaostalog koraka stanja naziva se dorada. Kada se informirate o manje agresivnim stranama, slijedite ista pravila kao i za krupnozrnate. Zatvarajmo se za zatvor.

S druge strane, poštujem zasluge deyakí alternativnih metoda rezidualne imobilizacije (dovođenja). U pravilu, vrijedi pokupiti miris, ako vam je potreban poseban nalet na alat. Stoga ćemo detaljno razmotriti dostupne alternativne metode dostave izvješća.

Za oštrenje noža, možete vikoristovuvat mali komad prirodnog shkiri.

1. Vikoristannya mala shmatochka od prirodnih shkiri. Jak nije čudesan, ali takav materijal je dovoljno dobar da ga izoštri. Zarezi ispred cima su bazhano zrnjeni kamenom dibbleom, tako da ga se pocnete rijesiti. Pospite shmatochek shkiri obrišite pilom i ogulite tankom kuglom posebnih usta, tipa GOI. Zatim je potrebno pumpati 5-7 pera, dok pasta ne prodre u pore shkirija, i popraviti robota. Dovođenje cima kroz metodu pokušava slijediti princip "iz zrna" - da biste izrezali nož, morate trim robota sat vremena, a rukhati u istom rangu. Važno je lagano okrenuti uspon, tako da je skretanje bilo dijagonalno. Tako ćemo smanjiti učinak.
2. Velika popularnost za donošenje noževa Ostanite sat vremena nakon kupuvati musat. Čelični lanac od čelika, na kojem su spojene kasne brazde. Nije potrebno koristiti nož na novom, kao na pojasu od kamenja. Imamo puno vipadku nízh zalishaêtsya unruhomim, todí yak sam musat wede vdovzh leza. Takav vatreni učinak, kao što vidite shmatka shkíri, nećete postići, ali to biste trebali učiniti u nastavku, važno je.
3. Nedonošenje noževa u keramiku. Vikoristovutsya za puno ekstravagantnih jeftinih jela - šalicu ili tartar, kao što vam ne treba u vladi. Natomist je ljepše uzeti okremo komad keramike, koji će, ako sami odaberete vikoristovuvati, moći ga koristiti. Mljevenje se provodi slično postupku, jak na žrvnju. Samo vibracija sama po sebi nije glatka, ali površina je kratka (zazvychay zooseredzhena na posljednjoj strani dna posude). Kao prvo, ništa se ne vidi.

Oštrenje nízh kod kuće umove - s desne strane je neugodno. Redovito sam posebno plašljiv. Predložit ću te i zamoliti, jer je pravilno brušenje noževa i alata ljepše za sve pobjednike.

Potrebni alati

To možete vidjeti, kao što je pravilno oštrenje noževa, morate znati koristiti alate koje možete koristiti za svoje pobjede. Njihova koža ima svoje osobitosti i prolaze:

• Musat... Ime pristíy nagadu čudesno podnošenje. Sprema se za okrugli rezač, peraje i ručke. Musat se koristi za ispravljanje ruba noža.

Musati stalno prilagođava radni tabor noža. Ale, uspon je bio jako tup, a alat nije bio od pomoći.

• Električna brusilica... Inovativni način oštrenja ne samo kuhinjskih noževa, već i noža i pletera. Usogo za dva hilini í alat vam može pomoći da zapnete, a ponekad može biti i određene vrste.

Pravilno oštrenje noževa na električnom nastavku nije preklapanje - samo je rezultat potrebnog rezanja za oštrenje.

• Mehaničko oštrenje... Pristupačni, ali ne i učinkovitiji. Mehanička šiljila su popularna zbog svoje jednostavnosti, niske kvalitete i dobre kvalitete. Ali svejedno, mehaničkim alatom teško je postići idealan rezultat. Prije toga bi opet postalo dosadno.

• Verstat s abrazivnim kolcem... Profesionalni alat kojim želite pobijediti u industrijskim poduzećima. Ne preporučujem pratsyuvati na verstati bez prethodne najave. Kada je temperatura visoka, idete na verstat, materijal noža će se stvrdnuti, a pogrešno grijanje će vam dati neopravdani škodi.

• Kamen za oštrenje... Jedan od najučinkovitijih alata za oštrenje noževa. Sav proces početka s potrebnim alatima.

Ínu kílka ízvodyvív íinstrument: dijamant, keramika, japansko vodeno kamenje, prirodno. Uz sam sebe, smrad dolazi s korakom zrnatosti površine (na prvi pogled šmirgl papir). U prirodnom kamenju učestalost zrna raste do zrna, samo se jedan komad kotrlja s malom veličinom zrna sa strana šipke.

Oštrenje noža brusnim kamenom

Izvedite jaka kamenom za oštrenje, možete li ispraviti rezultat? To je potrebno za plemstvo, kao što je šipka ljepša od vibrata i na vrhu rez trimati ispod.

Vibir kamen

Zatvor iza dodatnog kamena bio je uspješan;

• Rosemir... Dovžina je kriv što je otprilike dva puta ponovno posjetio dovžinu lezu. U ekstremnom vipadku - priryvnyuvatis do noža;
• Površina... S poštovanjem pogledajte površinu alata - bit će ravna i bez strugotina;
• Funkcionalni... Možete dodati univerzalni alat prosječne tvrdoće. Ali ljepše je kupiti kamen odjednom s dvije vrste žitarica.

Vibir kuta nahilu

Da biste postigli najbolji rezultat, potrebno je stvoriti ispravan kut zaochuvannya. Tse leže u obliku noža:

• 25 ° - za profesionalne kuhare i flayere;
• 10 ° -20 ° - za japanske noževe;
• 30 ° -45 ° - za Mysliv oštrice;
• 30 ° - za kuhinjske noževe.

5 kroki za nož naoštren kamenom

Otzhe, upute za pravilno oštrenje kuhinjskog noža vlastitim rukama iza dvostrane šipke:

Ílustracija	Opis diy
	Croc 1. Priprema kamena... Prije nego što naoštrite nož šipkom, morate ga pripremiti. Za kompletan alat, isperite vodom ili uljem.
	Croc 2. Ugradnja nosača... Na drvenoj kuhinjskoj dasci visi bilo koji predmet koji se može koristiti kao oslonac za šank. Za glatkoću, moguće je napraviti mali trimach od drvenog bloka i nekoliko tsvyakhiv, kao što je prikazano na fotografiji.
	Croc 3. Fiksacija i uho robota... Postavite kuhinju nízh píd kutom nahila. Zapamtite, taj jedan nahil treba pogoditi naprezanjem robotovog napora. Isto tako, gornji dio ručke je klizio iza donjeg dijela šipke. Srušiti kao što je prikazano na fotografiji traktora. Zanadto utiskivanje na lezo nije varto, ali samo prasuvati yogo možda nije potrebno.
	Croc 4. Glavni robot. Za vožnju s obje strane uz pomoć točkica, dokovi na novom ne pokazuju svoje "nasilnike". Postoji signal da je višak metala potrošen, i nije važno. Za sat vremena, proces zatvaranja na površini metala pio, sat vremena svaki sat bit će potrebno oprati ga vodom.
	Croc 5. Isporučeno. Okrenite blok na stranu s drugačijim zrnom. Gledajte uspon sa samim ruksama.

Bit ćete zaprepašteni ponovnom pretvorbom u državno vlasništvo šume, nakon što ste je stvorili arkush papirnim chi pomidorom.

Na kraju

Sada znate da je ispravno oštrenje noževa nezgodno. Glava - pravilno vibrirajte alat koji vam je vidljiv. Upute za oštrenje noževa pronaći ćete u videu u statistici.

Što se tiče nijansi na temu, bit će mi drago pomoći.