Chi voi rasvata manties. manti voideltu

Robimo lapsen kanssa ja uudelle
20 toukokuuta 2016

Resepti numero 1. Jak, voitele mantiesit. Kuinka valmistaa ja luettelo tuotteista:

Jak, voitele mantiesit? Raportoi resepti.

Testin vierailemiseksi:

400 grammaa vehnäpensaasta;

11 grammaa drіzhіv;

Sil - makuusi;

150 ml vettä;

Troche sodi.

Täytteeksi:

500 grammaa lammasta abo yalovichini - lopatkova chastina;

50 grammaa rasvaa hännän rasvaa;

250 grammaa toistuvia cybuleja;

4 ruokalusikallista keitettyä vettä;

Punapippurin ja suolan murusia;

Rasvaa voiteluun.

Kuinka valmistautua.

Kokoelma muita tuotteita pienessä määrässä lämmintä vettä. Anna sitten puolet siivilän läpi siivilöidystä täysjyvävehnästä, lisää suolaa ja sekoita kuivaan lihaan sen verran, että se on. Laita se lämpimään paikkaan, peitä se pyyhkeellä 40-50 khilinin ajan. Sekoita toiselle puolelle käyneestä vehnästä typerän ja veden kanssa - vaihda se mahdollisimman yksinkertaisesti. Laita liha samaan aikaan lihamyllyn läpi tsibuleineen ja lisää tämä rasva. Mausta jauheliha silyllä ja pippurilla makusi mukaan ja sekoita hyvin. Jos vanhenee kaksi kertaa niin paljon, sinun on tiedettävä, että sinulla pitäisi olla joku, joka pyörittää innokkaasti. Aja pientä kantoa pitkin, jota voit käyttää kesällä. Ihon keskelle - mene yhteen ruokalusikalliseen jauhelihaa. Vie farbuyuchi turvallisesti ja älykkäästi keskelle. Hienolla paistinpannulla voitele tai roslinnaolea - uudessa voitele manti kahdelta puolelta. Tiedät naisten vaatteiden majesteettisen tunnelman sivustolla http://platye.org.

Resepti numero 2. Jakki valmistelee villiä rättiä. Luettelo ainesosista ja valmistusmenetelmistä:

Keskikokoinen villi härkä;

Yksi pää usein cybul;

4 pientä pistettä tuoretta pekonia;

Puolikkaalle teelusikallista timjamia ja rosmariinia;

Sil, mustapippuri - makusi mukaan.

Kuinka valmistautua.

Huuhtele siipi sivuilta, myös keskeltä. Pislya - värjätä ruho paperipyyhkeellä. Nauti timjamia, rosmariinia, keittiötä ja mustapippuria puhtaassa kuivassa astiassa. Yritän hieroa gander puhelua ja kaikki keskellä. Puhdista toistuvan kybulan pää kärjestä ja laita se sumun keskelle. Laita pekoniskiboot päällekkäin rintalehden päälle. Nyt gander on asetettava deco-tyyliin kaatamalla siihen kaksi pulloa lämmintä keitettyä vettä. Peitä muoto tai arkki foliolla ja laita ritilälle keskelle. Uunin lämpötila kohoaa tälle tunnille 170 asteeseen. Valmistusaika on chotiri godini. Jotta oikea tunti menisi ohi, tarkista kannella oleva kalvo ja anna ganderille tunti aikaa hakea.

Resepti numero 3. Jak valmistaa syomgaa medaljoneilla? Luettelo ainesosista:

Manti sataman ja lihan kanssa, paistinpannulla keitettynä, mene vielä enemmän mehua ja lihaa, ja kypsennä paremmin, ei höyrykattilassa.

Pitkästä aikaa, jos käytit manttelikeitintä kaupassa, olit onnekas, äideilleni annettiin resepti vaipan valmistukseen pannulla Manties makaa pakastimessa, minä keitän mantiesit paistinpannuissa äitini reseptin mukaan .

Taikinaa varten

Boroshna-6 pullot
kasviöljy - 3 rkl. lusikat
vodi-2 pulloa
2 tl suola

Täytteeksi-

Tikvi - 400 gr.
jauheliha (yalovichina) - 500 gr.
2 keskimmäistä sibulinia
suola - noin 1 tl
pippuri

1. Sekoita taikinaa varten lasilliseen vettä 2 tl suolaa.

2. Kaada 3 ruokalusikallista oliaa kuppiin boorin kanssa, pullo vettä lieteellä ja pakasta, askel askeleelta toinen lasillinen vettä. Tisto maє wiyiti viimeistellä kiertämisen. Laita se pakkaukseen ja päivämäärä on mukana.

3. Valmista täytteet mantia varten - kuutioi garbuz, kuutioi myös se, lisää valmis jauheliha, pippuri ja siltti, sekoita.

4. Nalіpiti manty: ota osa testistä, lataa cowboy ja lisää se shmatochkiin.

5. Kääri lusikallinen täytettä kakun joukkoon, viclastin keskelle ja muotoile mantu. (Keksit eivät ole syyllisiä taikinaan, mutta ne ovat ohuita;







6. Paistinpannun pohja tulee peittää öljyllä ja vaipan kerrokset, jotta ne eivät kuumene liian kuumaksi, jotta se hajuprosessin aikana kasvaa.

7. Laita paistinpannu tuleen ja lämmitä paistinpannu mantin kanssa vahvalla tulella sulkanauhalla.

8. Kaada sitten yksi pullo vettä paistinpannulle, kuumenna se kiehuvaksi, laita murske ja 20 khviliä päätulelle.


Sillä välin ota osa ruoasta ja juo 20 minuuttia kypsennyksen ajan, vaikka sitä ei olisi kypsennetty vielä tuntiin, mutta aja se paistinpannulle, se ei riitä lisäämään ruokaa.

9. Kahdenkymmenen quilinin jälkeen sytytä tuli ja voit tarjoilla pöytään suolaisen mantin kanssa sataman kanssa.

10. Manti sataman ja lihan kera paistinpannulla valmiina.

Ihon alueella vaipat valmistetaan omalla tavallaan. Mutta jos puhumme perinteisistä sanojen nyytistä ja nyytistä, mantin keittäminen ei ole nahkaista. Sen ohella eräänlaiset menneisyyden luonnonvaraiset liha- ja ruohorodut, joita ei kypsennetty vain laskeutumisen yhteydessä.

Aasialaiset mantiesit koostuvat nyytistä, joissa on runsaasti erilaisia ​​täytteitä ja suurikokoisia.

Obsyag mantіv kastikkeet vmіstom täytteellä. Raviolien, nyytien ja nyytien päälle taikinan keskelle laita EI jauhelihaa, vaan myös jauhelihaa. Itse asiassa ja tällaiselle täytteelle on tehtävä paljon suurikokoinen virobi.

Kaikki valmistavat kodin mielissä manties, ei minkään vaikeuksien varastoa, joten koko ruokalaji ihmisten keskuudessa Soittele heti valmistautumaan aivan samaan tapaan - kotiperheessä kotiruokiin. Tse jo vuodelle, kun tunkeutui yhteinen kulttuuri Zakhidilla ja sai suosion muissa maissa, mantien valmistus tuli mahdolliseksi teollisessa mittakaavassa. Ja itsepalveluperiaatteella kaikki osat muuttuivat robottimantyiksi monikeittimessä tai höyrykeittimessä.

Klassinen resepti taikinalle i mantiv

Ensinnäkin, hemmottele kotisi mantasi, sinun on opittava oppimaan ja opetella kaikki herkät valmistelut. Tisto for mantis - tärkeä ja yleinen vaihe vamman sattuessa. Vaikka koko robotti kypsennetään väärin, emme anna täytteen kiehua, muuten emme anna täytteen kypsyä, muuten se on ohut ja pilaa myös astian.

Pokrokovy-resepti prisny tistan valmistamiseen

Yksinkertainen resepti ihanteelliseen nyytien taikinaan on melko samanlainen kuin nyytit. Joogin vimіshuvannya і triviaalisuus on tärkein liete - vіdminna riisi heti.

Oikean manty-testin suorittamiseksi tarvitset:

  • borosno - 1 kg;
  • munat - 2 kpl .;
  • vesi - 2 pulloa;
  • sil - 2 rkl. lusikat.

Pokrokoven valmisteleva testi mantille:

  1. Kaada vesi kulhoon (1,5 pulloa), vatkaa muna ja visipati sіl. Vesi syyllistyy siihen, että se on lämmin, mutta ei kuuma;
  2. Kaikki komponentit vaihdetaan luotettavasti re-razchinennya-suolaan.
  3. Ympäristössä glibok_y misci, pros_yat borosno. Toistoprosessi on dodatkovo kyllästynyt hyvällä happamuudella, joten se näkyy positiivisesti itse testissä.
  4. Haudattuasi tappavan metsän keskelle, kaada siihen valmistettua suolaa jonkin verran.
  5. Varovasti rozmіshuvati tisto on manti. Sisäosien lisäysprosessin aikana 0,5 pulloa on menettänyt veden lämpöä.
  6. Vimishuvati on vain sekaisin, vaikka kaikki piina ei ole täynnä osallistumista prosessiin. Olen syyllistynyt siihen, että saan vielä paksumman koostumuksen, ikään kuin en voisi pyörittää sitä lusikalla.
  7. Puhtaalla pinnalla viklastin pöytä vain ja paina käsiäsi. Schob ei tarttunut pöytään, sitä oli tarpeen tukea säännöllisesti lyhyen aikaa.
  8. Työvoimavaltainen robotin prosessi lainalla 15-20 hvili. Koko tunti venytettynä se on pidettävä alhaalla ja alhaalla. Vain tällä tavalla on mahdollista haluta uutta tiheyden ja sileyden tarvetta.
  9. Oikein keitetty ja kuluiksi muotoiltu. Siitä on tullut mahdollisimman joustava, jos se ei tartu pintaan, se ei ole liian jyrkkä.
  10. Anna valmiiseen taikinaan 30-50 minuutin etäisyys. Se ei ole kuin tuore, jos laitat sen polyeteenipussiin tai laitat sen päälle kevyen pyyhkeen.
  11. Saatavilla on vain 4-6 osaa. Lataa skin shmat telaan ja lisää samat shmatoksit.

Oikea tarttuvuus mantis ja іx varіnnya

Kävele vain viittalla sileällä ja joustavalla. Heti kun leikkaat täytteen lihamehulla, aseta se alas ja lopputulos. En tiedä kaikkea, koska lipiti manty on oikea. Jos haluat tehdä muodossa zvichnyh nyytit tai nyytit, voit yksinkertaisesti zipsuvati strava.

Kauli taikinapalat ohuiksi, ei 2 mm. Narizati se suuriin neliöihin 10 x 10 cm.

Kaikkien ruutujen keskellä on täyte. Tällaista kokoa varten taikina tarvitsee 1 rkl. jauheliha.

Nyt liukastui paha Manty tavattuaan heti neljännen kuchkan.

Ja jälleen kerran, paha otrimanі kuchuyu, annamme mantaille muodon.

Harmi, se on kauniisti lipiti manty, jota tarvitaan harjoitteluun oikealla. ale іsnyuti eri tavoilla z'єdnannya taikina, joten se on laiha tiedä yksinkertainen vaihtoehto itsellesi. Joku on yksinkertaisempaa kuin kukkojen nipistelyn perinne, hän haluaa hallita "saita", ja dejakista tulee gotuvati jäämanty.

Kypsennä mestariteosten keittämistä varten erityisissä pannuissa - kaskans (vaippaliesi). Siellä on erityinen pristіy, jossa virobissa mennään höyrysaunaan. Tällaisella kiinnityksellä on mahdollista valmistaa viitta erityisessä höyrylaivassa.

Ennen Vikladannya, vuonna casterole, manti alhaalta zmochuyutsya ruusu-pellavaöljy, schobs eivät tartu pohjaan. On mahdollista korvata toinen suorittamaan ensimmäinen toimenpide - vahaus gratis castrulin rasvalla. Vikladaevatsya virobi on vіdstanі yksisuuntainen, ja haju ei tartu yhteen sivuilla.

Aseta kaikki säleiköt kypärään. Kypsennetty manty, jos sitä käytetään keittiön kalustoon, täytteeseen ja taikinaan. Ale-keskitunti juominen on 40-45 khvili. Tarjoile maata kuumana, se on mahdollista tuoreella vihreydellä.

Ihanteellisen taikinan salaisuudet

  • Ohut taikinaa varten jakki ei repeydy tunnin ajan, vaan otetaan mieluummin 1. ja 2. luokan vehnäjauhoja, jotka annetaan samassa suhteessa.
  • Lihaiseen ja joustavaan taikinaan syyllinen on rikkaan veden osuudesta riippuen. 1 osalle vettä ja 2 osalle pensaita.
  • Kananmuna on tärkeä ainesosa yksinkertaisessa testissä. 1 kg:lle fermentoituja munia, syyllinen mutta jakki vähintään 2 kpl.
  • Ihanteellinen rozkochuvannya testa - 1 mm.

Kauniita reseptejä mantin valmistukseen

Täytevarren pääominaisuus on sen täydennystapa. Suchasny-herrat murskataan usein lihamyllyillä ja tehosekoittimilla, vaikkakin klassisena ruokalajina, se ei ole juurissa.

Lihan kanssa, pilkkoo veitsellä, maa menee reunaan suolaisella maulla.

Perinteeksi haluat valmistaa mantia lihalla, usein tarralihavalmisteilla: lammasta, sianlihaa, kanaa, jalovitsia. Lihassa käytetään obov'yazkovy-lisäainetta, joka palvelee rasvaista häntärasvaa, joka ryöstää ruohosta enemmän suolaista ja mehua. Samoin mantas nadaє a tsibulya mehukkuus, joka on syyllistynyt jauhelihaan 1-2.

Usein perinteisiä lisäyksiä lihaan ovat sarjakuvat ja harbuz. Kartoplya imee itseensä ylimääräiset vologit, ei anna mantteja räjähtää läpi, mutta satama lisää henkistä, toistamatonta nautintoa. V onnenpäivään Manti voi olla gotuwati kaikenlaisilla täytteillä: herralla, sienillä, hedelmillä.

Reseptit sirkkaiden valmistukseen liiketoiminnan kehittämiseen, joihin Gotuvati їkh:n iholaiset perustuvat historiallisesti muotoiltuihin resepteihinsä.

Uzbekistanissa on perinteistä, että tällainen ruokalaji täytetään lampaanlihalla.

Testin ainekset:

  • Borosno - 500 gr;
  • muna - 1 kpl;
  • vesi - 120 gr;
  • sil - hyppysellinen.
  • lammas - 0,5 kg;
  • rasvaa hännän rasvaa - 50-100 gr;
  • tsibulya - 300 gr;
  • sil, erikoistarjoukset - makuun.

Yak prigotuvati:

Tätä varten Uzbekistanin tyylistä mantysta tuli mehukas ja herkullinen, kauniimpi kuin lihan ottaminen pässin selästä tai stegnasta.

Testin muuttamiseksi voit käyttää leikkuupuimuria. Ota kaikki tarvittavat sijoitukset ja rahat. Weide oli siistiä, aivan kuin antaisin kaikki tarpeet. Hyväksymispäivämäärä.

Lammas, rasvainen häntärasva sibulealla, leikattu pieniksi kuutioiksi. Rasva on kevyempää kuin rasva, mutta se on pakastettava. Siemaile liha ja tsibulya yhteen kulhoon, mausta silyalla, pippurilla ja sekoita.

Vain razdіliti on shmat. Keinutuolia keinuttava nahkainen shmatok on ohuempi, ja kerrokset puristetaan ulos neliöistä tai kakkukerroksista. Muotoile kuoren keskelle viklast-jauhelihaa ja päälle rasvaa häntärasvaa.

Zlіpiti manty, natayuchi їm pyöristetty muoto. Gotuvati Strava parille p_vgodinille. Mausta tarjoilussa smetanakastikkeella.

Resepti mantille garbuz kavalla

Kava on harbuz, yakut valitsevat usein jakkitäytteen lihalla tai itsetehdyn jauhelihan laadulla. Manty kanssa garbuzz menee sokovit_she, korisn_she ja original.

Jos näet kaikki ruusut heti, voit valmistaa rasvatun manti-hosh.

Haluatko tsikaven?

Testin ainekset:

  • boori - 800 gr;
  • vesi - 300 ml;
  • muna - 1 kpl;
  • mielelläni.
  • Harmeloni - 800 gr;
  • liha - 300 gr;
  • tsibulya - 4 kpl;
  • mustapippuria, silttiä - makuun.

Voiteluun:

  • roslinna olia.

Yak prigotuvati:

Valmistaudu vain klassinen resepti vimeskoyn jälleenmyyjän kanssa. Voit vaihtaa sen manuaalisesti monitoimikoneella. Testi tulee suorittaa 60-90 sulkalla.

Pidgotuvati Ingrendit jauhelihalle. Puhdista harbuz shmatok, leikkaa se katkaravuiksi, hienosäädä pieniksi kuutioiksi. Liha leikataan ohuiksi kuutioiksi ja hienonnetaan. Sipulit murskataan kulhossa ja sitten kuutioiksi. Kaikki tuotteet annetaan, lisää niihin erikoisuuksia typerällä ja kaikki sekoitetaan.

Kauli se, muotoile ja laita täyte ihoon. Purista reunaa, särkyvä viri, olipa se näkyvissä.

Tanskalainen garbuz-sirkkaresepti on ennennäkemätön timi, jossa vaipat voidaan ripotella roslinniy oliyalle ja jopa höyryttää. Kuumenna kattilassa öljyä ja voitele manti kuumassa rasvassa. Anna voin valua ja laita sitten mantiesit höyrystimeen, kunnes olet valmis. Sellainen tapa, jolla rasvatut sanat vapautuvat voideltuista tuotteista, jopa samaan aikaan samassa tunnissa voidetussa tuotteessa on makua.

Resepti mantiksi jauhelihalla

Klassinen sirkkaresepti hienonnetun lihan valikoimasta voidaan helposti korvata jauhelihalla. Haluaisin nähdä kastikkeen maun tai säästää tunnin täytteelle. Ja höyrylaivan päiväsaikaan gotuwati manti liukastui monitoimikeittimeen.

Testiä varten:

  • borosno - 3 pulloa;
  • vesi - 1 lasi;
  • sіl - 1 tl.
  • jauheliha - 500 gr;
  • tsibulya - 3 kpl;
  • sili - 1 tl;
  • viini ja erikois - makuun;
  • vesi - 100 ml.

Yak prigotuvati:

Minä selviän, jakki, valmistaudu valmistautumaan. On mahdollista juoda standardien mukaan ja valmistaa sitä ilman sijaistestiä, vain joen vedessä. Vimishu hyvin perinteisellä tavalla, mutta ei liian jyrkkä. Dati youmu makuulle 30 hilin.

Jätä turpoava gluteeni, sinun täytyy valmistaa täyte. Jauhettu viklasty kulhossa. Sipuli pilkotaan ohuiksi kuutioiksi ja maistetaan. Zmsіshati jauheliha tsibulei kanssa, lisää erikoisuuksia, sil, kaada trocha vodi. Kaikki on remiksattu samalle tasolle.

Tee taikinasta sama shmat ja rullaa niistä keksejä. Täytä nahkakeksi jauhelihalla ja muotoile manti, purista reuna kauniisti.

Kaada 3 pulloa vettä monitoimikeittimen vuokaan, aseta "höyrykeitto" -tila. Anteeksi öljyä tai rasvaa ja viklasty hänen vaipan, ja haju ei tönäisi ympäriinsä. Keitä 35-40 khvili suljetulla kryshkalla. Tarjoile kuumana.

Yak prigotuvati manti cartopleylla

Manty s cartopley - yksi Keski-Aasian stravan lajikkeista. tsikava kasvisten täyte En halua olla hämmentynyt, mutta koko tämä oikeudenkäynti on epäselvä reaktio. Lihan näkyvyyden kannalta merkityksettömät vaipat menevät kauneuteen: mausteisella mausteella, mehulla ja höyrytaikinalla.

Leivonnaisten valmistussääntöjen mukaan se tarkoittaa, että robiti-vaippa cartopopella vaatii vedettömän taikinan. Todi vono vyde schilnishe, joka tarvitaan tähän reseptiin.

Testin ainekset:

  • borosno - ¾ pulloja;
  • muna - 2 kpl;
  • sili - 1 tl;
  • vesi - tarpeen mukaan.
  • perunat - 4 kpl;
  • tsibulya - 2 kpl;
  • Vershkovo voi - 100 gr;
  • sili - 1 tl;
  • liitupippuri, zira - makuun.

Myynnissä olevia tuotteita on lähes 20 kpl. mant.

Yak prigotuvati:

Muna lyödään sahalla, niissä olevat razchiniti sil. Dodatiyane korjaa sen tylsästi ja suppeasti. Treffit sinulle pesupyyhkeellä 30-60 hvili.

Kokonainen tunti mene täytteelle. Tällaiselle kasvisreseptille smut - sipulit ja sarjakuvat. Luca on syyllinen butyyn 1-2 kartoplia edeltävän päivämäärän mukaan.

Bulbi cartopli cybuleilla, puhdas ja pomit. Bulbi-jako lautasilla. Leikkaa kuorilevy oljilla (kuutioilla), yaku lisää muut kuutiot kulhoon.

Sipulit ovat niin hienovaraisia ​​ja hauraita. Luovutan kaikki vihannekset vain ilman viktoriaanista podribnyuvachivia.

Sipuli cartopley visipatilla kulhossa. Vsepati sіl ja 1 erikoistarjous. Kaikki on ystävällisesti sekoitettu.

Vershkov rostopiti öljyä vesihauteessa ja lisää se sitten jauhelihaan. Täyte taas zmsіshati, voita lisättiin öljyyn.

Kulya, jakanut taikinan 4 osaan, rullaa iho saman tuotteen telaan. Ja nahkarulla on suunniteltu 5 osaan.

Valmistelen sen liottamaan kaivossa ja keinutuolilla ohuesti keinutettuna, puristaen kakun muotoon 1-2 mm paksuisena. Nahkaisella murokeksivilastilla, 1 lusikallinen kartoplian täytettä.

Lipiti manty manuaalisesti. Olet vastuussa kaikesta hyvin erityisellä tavalla. Z'єdnati yli keskellä jauhelihaa kaksi protylezhny reunaa. Kun kakku käännettiin ympäri, palat löystyivät reunan yli etutupin yli. Poista neliön jäljellä olevien kahden sivun keskiosa. Jäljelle jääneet nipistykset pareittain irrotettiin aukion kutin toiselta puolelta. Valmistelen hieman soikeaa muotoa, litistäen kolmea sivuilta.

Keitä manties pari kertaa kiehuvassa vedessä 30-40 hilinettä.

Yak gotuwati jäämanty monimuotoisina

Usein ei kestä tuntiakaan olla keskellä maailmaa kiireisen sirkan valmistelemiseen. Voit muuttaa voimistelun makua spontaanisti, jos muokkaat sirkan reseptiä monimuuttujaksi ja valmistat ruohosta jääkylmän version, mutta et taiteen taiteen avulla.

  • boori - 600 gr;
  • vesi - 1,5-2 pulloa;
  • muna - 2 kpl;
  • mielelläni.
  • liha - 500 gr;
  • tsibulya - 3 kpl;
  • sil, erikoistarjoukset - makuun.

Yak prigotuvati:

Vatkaa muna kerralla typerällä. Päälle borosno, lisää vettä ja pakasta se. Tasaisuuden vuoksi voit lisätä pari lusikkaa ruusuöljy... Jätä nopeasti, valmista täyte.

Koska itse strava on muunnettu, jauheliha voidaan leikata käsin, mutta tehosekoittimen avulla. Liha ja puhdistettu sibula leikataan shmatsilla ja laitetaan tehosekoittimeen. Mukauta tuotteita, poimi erikoisuuksia, vahvuutta ja mausteita. Jos resepti mantin kanssa lihalla keitetään ilman rasvaa, niin mehustukseen kastike voidaan kaataa trocha-lämmin maidon jauhelihaan. Kaikki on maaperää.

Koko shmatok rullataan ohueksi kerrokseksi. Viklasta koko täytteen toiselle reunalle ja käännä rullaksi. Otrimany rulla tucks reunoilla ja laita multicooker. Keitä 30-40 khvili.

Tarjoile zalny-ruokille, aseta rulla veitsellä skibochkilla.

Yksi skidnyh stravin ystävistä perinteisesti vvazhayutsya manti. Kutsu heitä tekemään ruokaa pariskunnalle, mutta se on yhtä helppoa kuin pelätä. Ale yak nähdään, ihossasi ihmiset menevät tuon ruoan valmistukseen. Haluaisin tuntea sinut parhaalla mahdollisella tavalla suolaisella vaihtoehdolla valmistaa mantteja Kazakstanissa. Їх nimi puhuu puolestaan. rasvattu manti... Se on superherkullisen suolaista ja mehukasta mantia, ja juuri keitetyn mantin tuoksu on yksinkertaisesti jumalallinen. Sanalla sanoen, ei ole hyvä idea nousta seisomaan.

Ainekset:

  • boori - 500 grammaa;
  • muna - 1 kpl;
  • vesi - 1 lasi;
  • sil / pippuri - mausteeksi;
  • yalovichini-liha - 1 kilogramma;
  • rasvaa hännän rasvaa - 100 grammaa;
  • tsibulya - 5 kpl;
  • persilja - 1 nippu;
  • rosliiniöljy - 1 litra.

Voitele mantiesit. hyvä resepti

  1. Zmsіshati borosno, muna, sil, vesi. Vimcity tisto.
  2. Kyllä, vaadin 1-2 vuotta.
  3. Liha ja rasva pilkotaan muiksi paloiksi.
  4. Lisää vihreitä ja vihreitä. Kaikki sekoitetaan, lisätään siliä, pippuria.
  5. Kauli vain ja napiti manti.
  6. Pata tai iso paistinpannu tarvitsee hyvää öljyä.
  7. Vilastinen manties ja voitele molemmilta puolilta kullanruskeiksi.
  8. Laita manti mantishnitsaan (tai tuplakattilaan) і keitettyyn 25 chiliniin.

Tsya strava mene mihin tahansa pöytään, ja vieraasi keittävät sinua kehuilla ja pyytävät lisää lisäravinteita. Voitele unipää Kazakstanin vaipat - se on juuri se ruokalaji, kun sinun pitäisi valmistautua sen valmistamiseen! "Rakastan gotuwatia" bazhaє sinulla on hyvä ruokahalu!

Yksi turkkilaisen kansan muinaisista edustajista - Tse Uiguri. Asun Kiinan alueella, siellä on suuri autonominen alue maan ensimmäisellä kutsulla, samoin kuin Lähi-Aasian naapuritasavallassa. Kiinassa on yli 20 miljoonaa uiguuria. Tse ystävä koko maan ihmisten määrästä spovidє islam. Uiguurien keittiön tunnetuin ruokalaji on uiguurityylinen є manti. Uiguurille on mahdollista lisätä jauhelihaan tomaattia ja paprikaa.

ingredinti

- lammasta 500 g

  • - rasvaa hännän rasvaa 100 g
  • - boronno 300 g
  • - Rіpchasta tsibulya 2 kpl.
  • - lämmitä vettä 1 pullo
  • - silkkaa pippuria.

valmistautuminen

Uiguurisirkan reseptin erityispiirre on tapa kääntää jauheliha keksiksi pastasta. Jakki kauniisti paha manty? Garnie kävele takin ympäri, kun puristat yalinkaa. Itse kakku kasvaa pyöreäksi niin, että kakun keskiosa on iso ja reuna ohuempi. Mene sellaiseen sp_dnichkalle menneisyyden kakulle sellaisella mantilla. On parasta mennä veden ja suolan päälle. Lammas on ryzhetsya veitsellä ja yakomog dribnishe. Samaa arvoa käytetään tsibulya- ja rasvahännän rasvalle. Jauhelihaan lisätään kolme erikoisuutta vain silta- ja mustapippuriliitulla.

Jak zrobiti manti sokovitimi? Kaiken se on välttämätöntä jauhelihassa dodati trohi vodi. Gottoyutsya manti pariskunnalle erikoiskuljetuksessa ruokien valmistusta varten. Paloittelemme Mantin lihan kanssa kiehumaan vesi ja valmistamme 30 minuutin kuluttua. Tarjoillaan parhaan mantin kera smetanaa, adjikaa, otstomia, girchitzaa tai ketsuppia. On myös mahdollista valmistaa kastike ennen mantamia. Kaiken kaikkiaan on tarpeen sekoittaa smetanaa ja kefiiriä yhtä suuressa suhteessa, pilkkoa rouhe, kinzu, chasnik, lisätä pippuria, siliä ja kaikenlaista sekoitusta.

rasvattu manti

Manti - tse duzhe sitne -ruokalaji. Tse cholovicha uzh. Jos sinulla on spіvєsh tse -ruokaa, niin niin paljon, että et halua. Aikaisemmin Mantyt elivät sodassa ja paimentolaisissa, koska he tarvitsivat paljon voimaa pitkille matkoille tai vihollisen olemukseen. Jossain buvalossa, tiellä, vesi loppui ja keitti vaippansa rasvaisen hännän tahriintuneena. Joten siellä oli maukas ruokalaji jakkimantia voideltuna. Meidän aikamme voideltuissa manteissa reseptiin voi kuulua suuren määrän voitelemista roseliinia tai mitä tahansa voita. Tarvittaessa tällainen manti tulisi höyryttää valmiiksi.

Manty in mіkrokhvilovtsі

On toinenkin tapa valmistaa mantis, ja valmistaa ne mikrokhvilovtsi. Yak prigotuvati manty in mіkrohvilovtsі ei ole salaisuus bagatyokhille. Vain se on syyllinen kiertoilman, mikrojäähdytyksen ja grillin toimintaan, aina kun se siirtyy yhdestä toiseen. Jos kaikki vaipat on jo lisätty ja valmiita, ne on asetettava varovasti hilalle miniatyyreistä. Ja їх ovissa. Vikoristovuvati temppeli. Grillin pohjalta sinun on laitettava astiat vedellä ja asetettava ne "koti lokshina" -tilaan. Manti kävelee pienoismallissa 30-40 chilin.