Manti: hierba asiática boroshnyana, cocinada con masa fresca con carne picada. En versión clásica palo de manti en forma de sobres rectangulares con relleno de carne picada y sandía adicional. Cocinar paja para una pareja en mantovartsі chi steamers. Manti: aún más sabroso, esa hierba korisna es abundante.

Tengo el mismo año, pero no menos. receta salada Cocinando - manti lubricado en patelnі. Maizhe Uigur hoshans, solo rugen débilmente y se enroscan detrás de la forma de los mantos. El manti lubricado es una opción ideal para una velada con chi de tomate y crema agria picante y salsa de tomate. ¿Quién dijo qué es cocinar bien? ¡No vomites! Manti lubricado es fácil de preparar.

Vikoristovuєmo ingredientei para la lista.

Todo para mantos lubricantes, listo para receta clasica. Volcar en un bol borosno. En hirtsі z boroshnoy robimo está enterrado. Casca un huevo en un agujero. Vertimos leche tibia. Damos fuerza.

Zamіshuєmo m'yake recién. Es necesario hacer una buena vimosidad, para que no se pegue a las manos. En el pіdpil vikoristovuєmo dodatkovuyu porción boroshna.

El hombre de pan de jengibre está bien envuelto con comida. Lo sacamos del refrigerador para repararlo.

Enfriado para mantos lubricantes, tiene una base superelástica que acepta una consistencia blanda.

El relleno se prepara con un gran número de cibulitos. Tsibulyu cubos o pajitas inestables.

Zmіshuєmo z|іz| carne picada principal. Agregamos pimientos fuertes y sumish, para saborear.

Silenciosamente se desliza en espadines de jgutiks. Círculos de Narizaemo. Cosecharé la piel en un barrio.

Con la ayuda de una mecedora, es delgado en el borde y se abre en el centro de la torta dulce.

En el medio de la piel, la torta dulce va a la carne picada de gіrka. La carne picada no es culpable, pero un poco, entonces el manti se verá jugoso.

Los bordes de los pasteles se levantan uno a uno y vamos a empezar a beber pasteles.

Los bordes afilados son ciegos en forma de tricot. Salen sobres rectangulares. Centrarse en la foto.

Kuti arde en el medio. A la salida, podemos tener una bonita manti ovalada de corte recto.

Juguemos a una sartén. Dodaemo Roslinna Oliya. Con cuidado, para no ser rociado con aceite de oliva caliente, coloque el manti en la superficie para lubricar el otro.

Cómo solo se hurga el manti, es necesario darles la vuelta. Pіdsmazhuєmo manti desde el otro lado, no mucho.

Volvamos atrás. Llene el manti en una sartén con chispas de troch debajo del medio y apague la tapa en el fuego derecho hasta que el agua hierva.

Manti lubricado está listo!

Servido con tomate o crema agria-salsa de tomate. ¡Sabroso!

20 mayo 2016

Receta número 1. Cómo preparar manti lubricado. Método de preparación y lista de productos:

¿Cómo preparar manti lubricado? Reportaje de receta.

Para la prueba tomar:

400 gramos de trigo boroshn;

11 g de levadura;

Sil - a tu gusto;

150 mililitros de agua;

No es bueno.

Para rellenar:

500 g de cordero abo yalovichini - parte escapular;

50 g de grasa de cola;

250 gramos de cibuli;

4 cucharadas de agua hervida;

Trochs de pimiento rojo y sal;

Grasa para obsmazhuvannya.

Metodo de cocinar.

Extienda la levadura en una pequeña cantidad de agua tibia. Luego agregue la mitad del jabalí de trigo integral, tamizado a través de un tamiz, agregue sal y amase la masa seca m'yake. Empápelo en un lugar cálido, cúbralo con una toalla por cuarenta y cinco docenas de khvilin. Mezcle la otra mitad del jabalí de trigo del alféizar con agua; es fácil mezclarlo. Pasar la carne de la cibula de una vez por la picadora de carne, añadiendo aquí la manteca. Sazone la carne picada con tocino y pimienta a su gusto y mezcle bien. Si la sequedad se vuelve más grande, debe cambiarla por frescura, luego de lo cual puede descargarla en el grillete. Vі kuli vіdrivayte en un pequeño kultsi, yak roam en litachki. En el medio de la piel, agregue una cucharada de carne picada. Cuidadosamente y con cuidado, levante farbuyuchi hasta el medio. En una gran sartén, queme grasa o aceite: engrase el manti de dos lados al otro. Puede encontrar la majestuosa selección de ropa de mujer en el sitio web http://platye.org.

Receta número 2. Cómo cocinar ganso salvaje. Lista de ingredientes y método de preparación:

Ganso silvestre preparado de tamaño mediano;

Una cabeza de cybuli;

4 cucharadas de tocino fresco;

Media cucharadita de tomillo y romero;

Sil, pimienta negra - a tu gusto.

Metodo de cocinar.

Enjuague el ganso de los lados, incluidos los del medio. Después, limpie resueltamente el cadáver con una toalla de papel. Mezcle el tomillo, el romero, la sal de cocina y la pimienta negra en un recipiente limpio y seco. Me atrevo a frotar el ganso en el medio. Limpia la cabeza del cybuli en el medio y pon el gander en el medio. Coloque palitos de tocino superpuestos sobre el pecho del ganso. Ahora es necesario colocar el ganso en una caja de decoración profunda, vertiéndole dos botellas de agua hervida tibia. Cubra el formulario o la hoja con papel aluminio y colóquelo sobre la rejilla en el nivel medio. El horno a esa hora se puede calentar hasta 170 grados. La hora de preparación es chotiri godini. Después de eso, cuando la hora sea mía, retira el papel aluminio de la baraja y dale al ganso una hora para pensar.

Receta número 3. ¿Cómo cocinar salmón con medallones? Lista de ingredientes:

Krok 1: listo para comer en el manti.

Tomamos un tazón pequeño para cocinar en una masa nueva en un manti. Boroshno (desde pivkilogramo) próximo obov'yazkovo pedir ayuda de un tamiz fino o un colador. Lo mejor es poner el borosno en un bol, como si fuera útil para seguir trabajando con la masa. Después de eso, si todo va bien, hágale un pequeño agujero y llévelo con cuidado. 3 huevos de gallina . Allí debe verter un par de cucharadas de aceite de oliva (oliva o sonyashnikova, refinado). Sal. Muy bueno vimіsiti. Era necesario que las mantas trabajaran para la leche de vaca. Ale, puedes cocinar yoga en agua. Smak, obviamente, no es muy irritante. No es necesario verter agua en la harina. Como resultado, la masa puede ser la misma, como para las mejores albóndigas, o las mismas albóndigas, para hacerla más, pero no demasiado dura. Y de una vez, untemos nuestras manos con un poco de aceite, y lo viñeremos fuerte por un rato. Si trabajas así, entonces tú mismo cambiarás en la práctica, que cuando lo mezcles, incluso un tazón no se pegará a tus manos, en cualquier forma en que trabajes, estarás limpio. Después de eso, es necesario cubrirlo con una toalla de cocina gruesa y dejar que los trochs crezcan en un lugar cálido (aquí 1 año).

Krok 2: preparar el relleno.

Mientras todavía es una buena hora, podemos preparar el relleno. Para quien gramo chotirista carne de cordero o yalovichini, y luego los picamos para carne picada. Recuerde: al mismo tiempo, no convierta la carne en una pasta. La carne picada más deliciosa es la carne picada triturada. Otzhe, carne picada picada, y ahora debe molerla con cibulia y perejil finamente picados, y luego agregar un poco de sal y pimienta negra molida. Antes del discurso, aunque todavía robó carne picada, puede agregar cibula, perejil y especias a la carne en el mismo proceso de corte de yogo. Si lo ha hecho usted mismo, puede dividir el perejil y la cibula navpil: apestarán bien y no tendrá que preocuparse, todo se mezclará bien. І se requiere sal todі - todі f. Después de eso, transfiera el relleno a un tazón y póngalo en el refrigerador. Justo antes del invierno, cubra el recipiente con una vasija, un plato o una losa de polietileno para que la carne picada no se enrolle. Mientras se necesita todo, encienda el horno y deje que se caliente a la temperatura de funcionamiento. 180 grados.

Krok 3: narizaemo manti de masa.

Otzhe, volveré a la prueba. Con la ayuda de una tonelada de mecedoras de madera, es increíblemente grueso, lo que sucedió, en un kilka kіl, como debido al sirnik del camarada, o puede enrollarlo más delgado. Tilki no se olvide, en el caso de tsomu, trochs prisypati stіl o un plato para rozkochuvannya tista wheaten jabalí, para que sus pasteles no se astillen en la superficie. Ahora es un atajo en cuadrados en 5 centímetros. Tal vez un trío más. En la piel de un cuadrado de este tipo, coloque nuestro relleno, tome los pedacitos del cuadrado a la vez y gírelos para que los bordes del manto queden bien sellados, luego los bordes deben aplanarse.

Krok 4: obtener manti en los espíritus.

Distaєmo deco, zmaschuemo yogo trohi olієyu i vkladaemo en el nuevo manti listo. Puedes vicorate no una decoración, sino una sartén chivun picante. Luego el manti hierve en la sartén. Vipkaєmo їх en los espíritus a un color dorado. Tomemos una hoja o una sartén y llenemos todo el manti con caldo de carne. Vuelvo a poner todo en el horno, para que las mantis queden bien guisadas ahí, hvilín 15.

Krok 5: prepara la salsa y agrégala.

Mientras el manti se apaga, les preparamos comida. Para esto, en el rozіrіtu olіyu en la sartén, agregue un poco de pimentón, menta y una gota de pimiento picante. Frote todo con una cuchara. Vamos todos a rodar en el palo y mostrar la muerte. Si la salsa está lista, cuidemos nuestra salsa. Para quien debéis recordar el agridulce casero más significativo, la presión del agua cada hora y un poco de sal. En lugar de agrio, puedes tomar un especial. 20% crema agria. Salsa Viliti en el bol y ponerlo en el refrigerador por 20 plumas.

Krok 6: suministro manti lubricado.

Manti listo para usar luego caliente arrojado en platos en porciones, vierta la salsa sobre el animal y agregue una gota de salsa. Puedes decorar la hierba con perejil y buche. ¡Sabroso!

Si ha intentado mover la carne con un cuchillo, entonces, para acelerar las formas antiguas y excesivas, corte la carne en trozos pequeños y luego desplácese a través de ella, o en los cortadores de carne, o acelere con un procesador de alimentos.

En una picadora de carne, es mejor que un procesador de alimentos enrolle la carne picada una vez, para que alguien no tenga muchos senos.

Si no desea regar el manti preparado con salsa de sabor, puede poner tazones con salsa de sabor en la mesa, y si le gusta el cuero, puede llevar su propio stiltki, necesitará algunos stilki.

Uno de los favoritos de países similares es tradicionalmente respetado por mantis. Suena para prepararte para una pareja, y es difícil luchar como fresco y seco. Ale, como sabes, la gente de la piel se sale con la suya antes de preparar este chi inshoy stravi. me gustaria conocerte mejor opción salada cocinar manti de Kazajstán. El nombre habla por sí mismo. Manti lubricado. Estos son manti jugosos y suculentos, y el aroma del manti cocido es simplemente divino. En una palabra, es imposible ponerse de pie.

Ingredientes:

• borosno - 500 gramos;
• huevos - 1 pieza;
• agua - 1 botella;
• sil / pimienta - para saborear;
• m'yaso yalovichini - 1 kg;
• grasa de cola gorda - 100 gramos;
• qibulya - 5 piezas;
• perejil - 1 manojo;
• oliya - 1 litro.

Manti lubricado. Receta pokrokovy

1. Zmіshati borosno, huevo, fuerza, agua. Vimisidad tranquila.
2. Deje reposar la masa durante 1-2 años.
3. Picar la carne y la grasa en trozos.
4. Corte suavemente la cibula y la vegetación. Mezclar todo, agregar fuerza | sal |, pimienta.
5. Rock it apretado y palo manti.
6. En el Kazan, o una sartén profunda, es necesario quemar amablemente el aceite.
7. Viklasti manti y frotis de ambos lados a una racha dorada.
8. Ponga un manti en un plato de manti (o una caldera doble) y cocine 25 púas.

Tsya strava se acercó a la mesa, y sus invitados lo roncaron con elogios y ob'yazkovo pidió suplementos. Manti lubricado de sony Kazajstán es la misma hierba, ¡mientras cocinas obov'yazkovo varto! ¡"Me encanta cocinar" te abre el apetito!

Manti con harmelon y carne, cocinados en una sartén, salen incluso con jugos y suaves, y se preparan más suecos, más bajos en el vapor.

Si fue hace mucho tiempo, si trajiste un mantovarka a la tienda, era primavera, a mi madre le dieron una receta para hacer mantiov en una sartén. junto al congelador, cocino manti en una sartén para la receta de mi madre.

para prueba-

Borosna-6 botellas
aceite vegetal-3 cucharadas. cucharas
vodi-2 botellas
2 cucharaditas sal

Para rellenar-

Harbuzi-400 gr.
carne picada (yalovichina) - 500 gr.
2 cibulinas medianas
sil - alrededor de 1 cucharadita
pimienta

1. Para la masa, agregue 2 cucharaditas de sal al vaso.

2. Vierta 3 cucharadas de aceite de oliva en una taza con un boroshnoy, una botella de agua con una mezcla y una mezcla, agregando paso a paso una botella de agua a un amigo. Tisto se puede hacer para enfriar. Poner la masa en la bolsa y se vencen las fechas.

3. Prepare el relleno para manti: corte el harbuz en cubos, corte la cibula en cubos pequeños, agregue la carne picada, la pimienta y la fuerza, mezcle bien.

4. Póngase un manti: corte una parte de la masa, descargue el vaquero y córtelo en shmatochki.

5. Rozkotity en un pan dulce, ponga una cucharada de relleno en el medio y forme un mantou. (La masa Corzhiki no es culpable sino delgada, de lo contrario, ¡el manti se desmoronará!).

6. Unte el fondo de la sartén con aceite y coloque el manti, sumergiéndolo, para que no sea demasiado fuerte, de modo que en el proceso el hedor se vuelva más grande después de la expansión.

7. Ponga la sartén al fuego y caliente la sartén con manti a fuego fuerte.

8. Potim a la sartén, vierta un matraz de agua, hierva, cubra con una tapa y cocine 20 púas en el fuego derecho.


Comenzó tsієї kіlkostі vody zavzhdi vistachaє para cocinar 20 hvilin, y aunque la hora de cocción aún no es viyshov, pero freír en la sartén ya está en silencio, luego agregue más trochs.

9. Pasados ​​los veinte minutos, enciende el fuego y podrás servir el más delicioso manti con sandía a la mesa.

10. Manti con sandía y carne en una sartén lista.