Elektrokoptіlnі - كيف حالك؟

يسمح لك المدخن الكهربائي بتبسيط عملية اللحوم المدخنة. لن تحتاج إلى طهي منتجات اللحوم المملحة كثيرًا قبل قطعة خبز الطهي ، وعند التدخين ، قم بتغيير درجة الحرارة باستمرار وتنظيمها. يمكنك في هذا الملحق تحضير الربا المدخن محلي الصنع أو اللحوم أو الكوفباس أو الخضار في الشقق أو على الشرفات.

تعلق الأسر المعيشية rozrahovani مقابل 2-3 كجم إضافية (يرغب vyrobniki في كتابة ما يصل إلى 5 كجم) ، والمطاعم والمتاجر الصغيرة الخاصة - ما يصل إلى 10-15 كجم. ІSnyuti و Promyslovі Electrokoptіlіnі للأعمال. هذا الحجم للغرفة لـ 500 كجم من المنتجات.

هل لديك أي نوع من المدخنين بالكهرباء؟ ما هي نماذج اللحوم المدخنة الساخنة والباردة؟ Yak zrobiti pristіy بيديك ، أو أي نوع من vyrobnik vіddati perevagu عند شراء بيت دخان جاهز؟ ما هي الوظائف المهمة لإيواء الروبوتات ، وما نوع الوظائف التي لا تعتبر حركة تسويقية؟ اقرأ النظرة التفصيلية أدناه.

دخان كهربائي للحوم المدخنة الساخنة

طريقة ساخنة لنقل معالجة درجات الحرارة العالية للمنتج. يسمح لك هذا النوع من اللحوم المدخنة بالحفاظ على الطعام في المنتج النهائي ، لذلك يجب تقديم الطبق بالعصير والدهون. ومع ذلك ، بدون تخزين المثبتات والمواد الحافظة ، لا يمكن استخدام المنتج إلا لبضعة أيام.

عملية استعارة بضع سنوات وسنة في درجات حرارة من 35 إلى 150 درجة (تغير إلى 90 درجة) في إراحة العشب. ساعة للتخلص من عدد النواتج الشريرة وسلالة الكترو-قبطي. قد تتطلب الرؤية الأكثر إنتاجية في قطاع المنزل (3-5 كجم) إجهادًا من 500-600 واط. ساعة من المعالجة - من 2 ريشة مع الحد الأدنى من الخضار إلى 30 ريشة بأقصى قدر من الطعام.

يتم الجمع بين موديلات Deyaki للسماح بتدخين المنتجات بطريقة ساخنة وباردة. في كثير من الأحيان ، سيبدأ virobnik في التفكير في شيء واحد. تتميز ملحقات التنظيف الساخن بأنها محمولة ومدمجة. رائحة vimagayut موصولة فقط إلى elektrorezhі. Deyakі zdatnі pratsyuvati من بطارية السيارة. Є التنقل بين الخيارات باستخدام وحدات الطاقة الشهيرة ، والتي يمكنك القيام بها في نزهة ، حتى تتمكن من الاستعداد للذهاب إلى Bagatti.

دخان كهربائي مدخن بارد

تسمح لك الطريقة الباردة بالاستمرار في مدة تناول الطبق الجاهز حتى نهاية الشهر. عند المعالجة بدرجة حرارة منخفضة ، من 20-25 (للحوم) إلى 40 درجة (للأضلاع الكبيرة) ، لفترة طويلة من الزمن ، يجب معالجتها بطريقة منتظمة للمنتج المحدد. قبل أذن الروبوت ، من الضروري أن obovyazkovo Prosolov sirovin.

مخطط اللحوم المدخنة الباردة الكهربائية

من وجهة النظر الفنية ، فإن الطريق قابل للطي. الوحدة مذنبة بشكل غير مباشر ولكنها متصلة بالدوران. نماذج اللحوم المدخنة الباردة متحركة. بعد ذلك ، غالبًا ما يقترح virobniks في نفوسهم وظائف إضافية ، مثل السماح للطبق بأن ينمو بشكل أكثر مذاقًا وتقليل استهلاك الطاقة. على سبيل المثال ، مولد للدايمو ريدكي.

ياك للعب بيديك؟

من الواضح ، أنه يمكنني صنع دخان كهربائي بمؤقت وأقفال هيدروليكية ومُفتِح. للحصول على نموذج أبسط ، يمكنك تغييره من المواد المحمولة باليد. من الأسهل طلب اللحوم المدخنة بطريقة ساخنة.

تضع Elektrokoptіlnya جزأين وظيفيين - المبنى وعنصر التسخين. يتم تسخينه من اليكتروزين ووحدة التسخين لدرجة حرارة الطبقة. يُطهى اللحم في خليط من المخبوزات والخافت.

لطي دخان محكم ، عليك أن تعرف:

• برميل معدني ن 200 لتر مع كريشكا ؛
• موقد كهربائي وكابل
• 4 عجلات
• صندوق عربة
• شعرية معدنية
• مجموعة من الزجاج للدهون.
• ترموستات وثرموستات.

Samorobna دخان كهربائي براميل ومواقد كهربائية

1. لتنظيف البرميل وضغط الكرسي المتحرك عليه.
2. هناك 6-7 فتحات يوميا.
3. قم بإزالة الحرارة من جسم البلاط وربطه بمسامير في أسفل البرميل. ابحث عن منظم الحرارة.
4. في 7-8 سم ، قم بإرفاق الحافة بالترسوي.
5. بالقرب من الجزء العلوي من البرميل ، ضع صرًا للحوم ، تحته - حجرة لتجميع الزجاج للدهون.
6. قم بتغطية البرميل بشق صغير لدخول خافت. يمكنك أن تقودها إلى dimokhid وتقربه من المنعطف.
7. اربط مقياس حرارة لدرجة الحرارة في عملية التدخين.

دخان رقمي كهربائي

يجب مراقبة الملحقات الكهربائية وغير الكهربائية القائمة بذاتها باستمرار. يمكن فائض الوحدات الرقمية تلقائيًا لبضع سنوات ، عن طريق ضبط وضع الطهي أمام المقدمة والساعة ودرجة الحرارة. سيعرض Microelektronika نفسه جميع المعلمات ، ويتم تشغيله تلقائيًا في نهاية الساعة. أتمتة العملية! ستحتاج فقط إلى إضافة قوالب تيرسي جديدة.

اسم الرقمية الصغيرة الكهربائية الضوئية

تسمح لك معظم الطرز بتشغيل المولد الخافت ، okremo - غرفة التدخين. Deyaki vimagayut الإعداد الدقيق لدرجة الحرارة لمدة ساعة ، inshi (غالي الثمن) يهتز الوضع: "اللحوم" ، "الربا" ، "الخضار" و іnshі ، وضبط المعلمات بشكل مستقل.

وظائف اضافيه

إن وجود وظائف إضافية ليس ضروريًا لبث نتائج الطعام ، ولكن عملية التدخين ستنخفض بشكل كبير ، خاصة إذا كنت تستخدم مدخنة كهربائية في المطبخ ، وليس في منطقة جيدة التهوية.

في المقام الأول ، هناك مثل هذه الخيارات ، مثل ظهور مقلمة مدمجة ومعروفة ، وأقفال هيدروليكية ، وكتلة دخان للتدفئة من موقد كهربائي أو غازي ومرفق خاص ، ورفوف للشم في الشقة ، أيضًا ، يمكن تسمية الوظائف الإضافية بأوضاع الاهتزاز ، ومقياس الحرارة الرقمي والمؤقت ، إذا كنت تريد الشم مرة واحدة لوجود المزيد من الطرز.

دخان كهربائي للحوم المدخنة الباردة والساخنة مع ضبط الضغط ودرجة الحرارة وساعة التسخين

دخان للموقد الكهربائي

يعد نموذج الطبق حلاً أكثر إحكاما للحوم المدخنة دون الحاجة إلى مكالمة. سنقوم بتسخين موقد كهربائي أو غازي فيه ، ومقبض مطبخ مع ديموخود. غالبًا ما تكون المرفقات مزودة بأقفال هيدروليكية. يجب إدخال خرطوم Todi ، الذي قمنا بتعتيمه ، في فتحة التهوية (على سبيل المثال ، في النافذة).

العلبة محكمة الغلق محمية من الفولاذ المقاوم للصدأ ، بحيث يتم تخزين الجدران في جميع الموديلات والأبعاد الكلية. نعلق لتستكمل مع بشر ، kryshkoyu ، بيدون لجمع الدهون.

بالنسبة لقطعة من الروبوتات ، من الضروري وضع الجسم على الموقد ، وصب الماء في الختم الهيدروليكي ، ووضع المنتج عليه. ثم يمكنك ضبط ضغط اللوح بحيث لا يحترق. حتى يمكن إعادة إتمام التشغيل الآلي للموقد الكهربائي.

مع dimogenerator

رسم تخطيطي لمضاعف المولدات مع حاقن علوي
Dimogenerator قيم لوضع التدخين البارد. عناصر Yogo الرئيسية - باعث ضوئي وغرفة احتراق ومضخة لتصفية الطعام. من السهل استخدام المبيدات للدخان الكهربائي ، وغالبًا ما يتم بيعها بشكل جيد. يسمح لك prilad بإعادة تكوين حجرة المدخن الساخنة في الفرن المدخن البارد.

Є موديلات ذات قطاعات علوية وسفلية. الأول هو أكثر وظيفية. شيء جيد آخر هو غرف التدخين الصغيرة ، لكنها لا تحتوي على تيار طبيعي ، وذلك بسبب مضخة ما بعد الروبوتية ، وغالبًا ما يتم إطفاء trisk في المولد.

З gidrozatvorіv

هناك حاجة إلى قفل مائي لقفل مائي من أجل دخان آلي آمن في مكان مغلق: في الكشك والشقق والجراجات ... يمكنني التقاط الروائح والتعتيم ، وعدم السماح لي بالتسلل إلى منزل المنزل. يتم رسم Visnovok dima من خلال التركيب في kryshtsi ، والذي يتم توصيل أنبوب dimokhid به. Її кінчик اذهب إلى الحياكة أو فتحة التهوية أو فقط في النافذة. Zrozumіlo ، الملاحق مع قلعة مائية يمكن أن تكون منتصرة في مساحة مفتوحة.

مخطط مرفق قائم بذاته مع أقفال هيدروليكية

Smokehouse للشقة

يتوفر Smokehouse للشقق في نماذج للمطاعم أو ورش العمل الخاصة الأخرى فقط في الحجم. يحتوي عدد كبير من الوحدات الأخرى على جميع الوظائف الإضافية: المؤقت ، واهتزاز درجة الحرارة ، والقفل الهيدروليكي ، وجهاز التحكم في توليد الطاقة. تطالب غرف البيرة للشقق بقدر ضئيل من الأمان - ما يصل إلى 3 كجم من لحم أبو ريبي.

صرخات الشعبية والخيارات أرخص ، إذا كان المدخن لا يحتوي على عنصر تسخين. يتم تسخين هذه النماذج من موقد كهربائي أو غازي ، وفقط للحوم المدخنة الساخنة.

المروحيات الكهربائية المنزلية المصنع وأسعارها

تم تطوير أسعار البصريات الكهربائية بطرق مختلفة. صندوق صغير مختوم بدون تدفئة وجهاز توقيت بقيمة 500 روبل. من الأسهل إصلاح اللحوم المدخنة الساخنة - حوالي 1.5 ألف. تكتسب المجاميع المجمعة من trocha سطوعًا أكثر جمالًا - قريبة من 3 الطقسوس. حيازة أقفال هيدروليكية - من 4000 إلى 4000.

لن يتم تثبيت مثل هذا الدخان من الشفا في شقة
يمكن العثور على السعر كثيرًا في حل virobnik والتصميم ، مع نفس جودة الملحقات. تكسب النماذج الفنلندية أموالاً 2.5 مرة أكثر من الروسية.

Electrokoptіlnya Dimok (في نفس التقانات الخضراء)

"Dimok" أو "greentechs" نموذج بسيط بسعر منخفض. التصميم هو مجرد صندوق مغلق مع شبكتين و Tenom ، بدون مقياس حرارة. Virobnik poperezhaє، scho pritіy مناسب فقط لإعداد ريبي أو كريل أو شحم الخنزير. انها ليست فكرة جيدة لتشغيل اللحوم المدخنة أكثر ، أقل من 40 غيلين. وزن منتجات wihidnogo - ما يصل إلى 5 كجم.

Electrokoptіlnya "Dimok"

الجزء الرئيسي من الوحدة هو تدفئة غير خاضعة للرقابة على الإطلاق. Z plus هو السعر الأدنى (1800 روبل للطعام).

Elektrokoptilnya "Elektromash"

يمكن التأمين على دخان Dvorivneva "Elektromash" لفترة قصيرة من الزمن. من الممكن وضع ما يصل إلى 5 كجم من الطعام في الغرفة ، علاوة على ذلك ، يتيح لك مستويان من الشبكات الحصول على كمية كبيرة من الطعام في ساعة واحدة. عشرات الاختطافات من السقوط إلى الدهن. ومع ذلك ، فإن الوحدة ليست مناسبة لطهي اللحوم ، يمكنك فقط تدخين الربا أو سيدي أو الخضار.

Elektrokoptilnya helia

الصفحة الرئيسية elektrokoptilnya فئة السعر المرتفع "مدخن هيليا"

طراز "هيليا" أغلى ثمناً وعملياً في المقدمة. تعمل الحجرة ذات الجدران الفرعية على تقليل فقد الحرارة ، مثل الميراث - صيانة الطاقة. Pristrіy pіdіyde لتحضير الأعشاب الطازجة من اللحوم و ribi. يمكنك وضع الأطعمة المجمدة في مكانك. العناصر الداخلية (الأوراق الرفيعة والسائبة ، 2 شبك سمك السلمون المرقط وشبكتين مسطحتين) مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.

سيتم ضبط درجة الحرارة تلقائيًا ، وسيعمل المدخن بعد الموقت. يمكن للغرفة طهي ما يصل إلى 14 كجم من الشواء في ساعة واحدة ، أو 8 دجاجات ، أو 48 أخرى أو 24 سمك السلمون المرقط الكبير. Ale vart_st هناك الكثير.

Elektrokoptilnya "أوكول"

محطة تسخين كهربائية عالمية مع سخان
تم تجهيز الطراز العالمي "ECU" من TM Elvin بوحدة طاقة صغيرة. يمكنك تضمينها في الحافة ، وتحميلها من اللوحة ، أو إحضار إخوتك معك إلى النافذة. وظائف إضافية لمنظم وجود الضغط ومؤشر التضمين. تم تأمين elektrokoptіlnya للحفاظ على ما يصل إلى 20 لترًا. لديهم 3 حصص صغيرة وكوب لتجميع الدهون. مابوت ، تسي من عدم التزوير خيار لوطن عظيم ، مثل حب اللحوم المدخنة: اللحوم ، الخضار ، الربا. سعر الوحدة حوالي 3 الطقسوس. روبل

Elektrokoptilnya "أروما"

يمكن تسمية وحدة "Aromat" من شركة TEMP بأنها مدمجة ، ولكن يمكن استخدام واحدة في القائمة للمنتجات المدخنة الساخنة والباردة دون شراء منتجات إضافية. لأول مرة ، تم إطلاق كوز الذرة النقية لأكثر من 20 عامًا ، وفقدنا التصميم ، mabut.

"Aroma" هو بيت دخان عالمي غير مكلف ، مؤمن عليه في napivpromislova zavanazhennya. اذهب إلى الفيكتوري في الأكواخ ، في كشك خاص. في قرض الشقة ، يكون الحصول على قرض وشكل أسطواني أكثر صعوبة.

الطعام المدخن في elektrokoptilnya - التخصصات ، perevagi و nedolіki

المنتجات المنزلية من elektrokoptilny
المنتجات الدهنية أجمل من الغوتوواتي باستخدام طريقة التدخين البارد. مع الكثير من الرائحة النتنة ، تم تدخينهم بالبخار ، وجفوا ، وعندما نزل الشحم ، نزلوا. هذا النوع من gotuyutsya طوال الوقت ، ale و sberigati ، قد يكون هناك عدد قليل من المتنوعات. للأضلاع والكريل والخضروات بطريقة أكثر سخونة. يجب رفع درجة الحرارة إلى مستوى عالٍ من الموافقة ، وسيصبح المنتج منخفضًا جدًا ومثيرًا للعصير. لا يمكن أن يكون طبق الزبريقاتي أفضل من الشاي.

يسمح لك المدخن الكهربائي بطهي شرائح لحم الخنزير المدخن اللذيذ واللذيذ. ستزيد من التحكم في العمليات والتطوير في جودة المنتج النهائي. رائحة العام غير مكلفة ، إذا كنت تريد اهتمامًا شديدًا وتلقيحًا حتى تحصل على زيادة في السعر. نقص واحد في elektrokoptіlen - عدم وجود تنوع ، نماذج أكثر إحكاما بقليل مع وحدة تدفئة جيدة.