كيفية وضع كومبوت الكمثرى. كومبوت لذيذ من معطر وعصير الكمثرى لفصل الشتاء

كومبوت الكمثرى- هذا المشروب اللذيذ الذي ينعش الجسم ويشبع الجسم بالفيتامينات. يبدو الشرب من نوع واحد فقط من الفاكهة قاتمًا ، لذا فإن اللون والوفرة في النوع الجديد يشتمل على تخصصات مختلفة من الفاكهة. لاختيار اللون الأحمر واللون القرن ، أضف الويبرنوم ، والتوت ، والغوروبينا ، والكشمش الأسود ، وما إلى ذلك إلى اللون. للحصول على لون بورشتين مزخرف ، تؤكل الكمثرى مع التفاح.

كومبوت من الكمثرى لفصل الشتاء

انت تحتاج:

ثلاثة لترات من الماء
- تسوكروفي بوسوك - 110 جم
- ثمار الكمثرى - 1.3 كجم
- حامض الستريك - حسب رغبتك

خطوات التحضير:

اشطف الثمرة ، ضعها بالقرب من المقلاة ، صب الماء على الوحش ، اغليها ، اطبخ ما لا يزيد عن 15 خفيلين ، وضع على نار متوسطة. قم بتخزين الفاكهة في وعاء معقم. Dosipte tsukor ، حامض الستريك في vіdvar ، اصنعه ، حتى تتمكن من القيام بذلك بنفسك. يُغلى حشوة العرقسوس في الغليان ، وتُسكب الفاكهة في برطمانات ، والفلين ، وتقلب الأغطية.

كيف لطهي كومبوت الكمثرى

انت تحتاج:

- "ليمون" - 4 جم
- ذكور - 295 جرام
- لتر ماء نظيف

كيف تطبخ:

ضعي الفاكهة في قطع أو كليًا بالنظر إلى الكتفين. اغلي الشراب بدون إضافة حامض الستريك. صب اليوجو في الأعلى ، وقم بتغطيته بالكريشكي ، واملأه بخمس ريشات. اغضب حشوة عرق السوس ، اغليها ، اسكب الكمثرى مرة أخرى. بعد 5 أيام ، قم بتهيج الوطن الأم ، واتركه ليغلي ، أضف حامض الستريك ، واسكب الثمار ، بحيث تتدفق الرائحة الكريهة للثروات على الحافة. نشمر ، أطلق النار.

وكيف يكون الأمر بسيطًا بالنسبة لك ، أيها نيموفيرنو مالح؟

كومبوت الكمثرى: وصفة

المنتجات المطلوبة:

تسوكروفي بوسوك - 495 جم
- ماء - لتر واحد
- ليمون

خطوات التحضير:

نقطع قشر الثمار الرائعة ، نقطعها إلى قطع ، نزيل الوسط ، ونخزن الماء المحمض. ضعي الكمثرى في أوعية معقمة (ضعيها على الكتفين). ضعي كوبًا من الليمون على جرة الجلد ، وصبي فوقه شرابًا مغليًا ساخنًا ، وضعيه على التعقيم ، ولفيه.

- تقييم اليوجا.

كومبوت من الكمثرى الطازجة

المنتجات المطلوبة:

الفوديتشكا - 5 لترات
- حامض الستريك - 4.2 كجم
- زكور الفانيليا - 1/3 ملعقة صغيرة
- الكمثرى - 2 كجم
- تسكور -؟ كلغ

خطوات التحضير:

З | із | تسوكرو ، بعض الماء ، تسوكرو الفانيليا و "الليمون" يصنع حشوة عرق السوس. عند نقطة الغليان ، ضعي الفاكهة مقطعة إلى قطع صغيرة ، اغليها ، غير النار ، اغلي 10 ريشات. يخزن في وعاء معقم (يخزن على الأكتاف). يُصفى الوطن ، ويُغلى المزيج ، ويُسكب في الجرار ، ويُعقم لمدة 20 أليافًا ، والفلين.

اتصل بذلك.

وصفة مع الروم

مكونات:

رم - 50 جم
- بيسوك حامض -؟ كلغ
- ماء - 1 لتر

خطوات التحضير:

غطي الكمثرى بأربعة أرباع ، ثم أزيلي الوسط وانقلي الماء إلى الماء الحامض لتجنب التغميق. اغلي الشراب من الماء والبيسكا النضرة ، اغلي ثمار فاكهة الكمثرى الجديدة ، واطبخي حتى rozm'yakshennya. ضع الفاكهة في برطمانات زجاجية مقلية. يُغلى الشراب ويُحرك في الروم ويُسكب على الكمثرى. تسد ، نشمر ، إشعال.

جرب أنا.

كومبوت الكمثرى لفصل الشتاء: وصفات

وصفة مع التوت والكشمش الأسود

المنتجات المطلوبة:

توت السيك ، الكشمش الأحمر والأسود
- تسوكروفي بوسوك - 195 جم
- لتر ماء

خطوات التحضير:

تحضير الفاكهة ، تخزينها في برطمانات على الطبق ، نقع في شراب بارد. أضف ما يصل إلى نصف زجاجة من عصير ياجيد إلى لتر البشرة. ضع على التعقيم لمدة عشرة خيوط ، الفلين.

الكمثرى الطبيعية

انت تحتاج:

الكمثرى - 5 كجم
- ستة لترات من الماء
- حامض الستريك - 6.5 جم + تروش للتبييض

خطوات التحضير:

نظف الثمار غير الناضجة قليلاً ، اقطعها إلى قطع ، اقطع المنتصف. أضف حامض الستريك إلى الحبيبات ، وسلقها لمدة 10 قشعريرة | دقائق | طباشير الكمثرى. اعطِ oholone ، احفظه في وعاء ، املأ الوحش بالشبت ، أضف 0.5 جرام من "الليمون". ضع وعاء لتر على الجلد للتعقيم وأضف 15 ضفيرة.

Zrobіt لفصل الشتاء بذلك.

طباشير الفاكهة في شراب العسل

مكونات:

لتر من الماء
- حامض الستريك - ملعقة صغيرة
- زجاجة عسل

خطوات التحضير:

قشر الفاكهة من القشرة ، افصل الإسبرط ، قم بإزالة الوسط. اسلق الفاكهة الصلبة بالرش (حوالي 7 خيوط لكل سلسلة). من السهل اختراق رائحة الذنب النتنة. ضعي الثمار في وعاء مكسور (على الكتف) ، صبي عليها شراب مغلي. يغطى بالغطاء ، مكان للتعقيم.

Zrobіt هكذا.

وصفة من shipshinoyu

المنتجات المطلوبة:

مكونات:

تسوكروفي بوسوك - 295 جم
- الكمثرى - 2 كجم
- ماء - 750 جم
- حامض الستريك - 0.25 ملعقة شاي
- توت كبير

خطوات التحضير:

قشر الفاكهة من القشر ، واحفظها في الماء بجانب الماء ، وحمضها بـ "الليمون". دعونا نجعلها أكثر قتامة. قطع الجزء المركزي بسكين (من جانب filizhanka). عند القبر ، الذي اختفى ، أدخل سنبلة. حزم أمتعت وفلين.

ألق نظرة.

كيف لطهي كومبوت الكمثرى

انت تحتاج:

الكمثرى - 1 كجم
- كوب تسوكروفي بسكو
- لتر ماء
- حامض الستريك - 1/3 جزء من ملعقة صغيرة

كيف تطبخ:

افتح الثمرة من المنتصف ، وافتح الجزء المركزي ، ضع التوت بالقرب من الأجزاء الفارغة. خزن أنصاف حشو الكمثرى في البرطمان. من الماء والسكروز pіsku لصنع شراب. على سبيل المثال ، أضف حامض الستريك. ضع التعقيم ، تسد.

وصفة من chornoplidny gorobina

انت تحتاج:

كرر عبوات sukrovy pisku
- Gorobina chornoplidna - 200 جم
- ثمار الكمثرى - 1 كجم

كيف تطبخ:

اخلطي ياجيدكي مع الفاكهة ، واحفظيها في الحاوية المعقمة. ضع النصف تقريبًا. قم بتعبئة الشبت ، وقم بتغطيتها بالكريشيشكي ، وصب 10 ريشات من أجل رشها. اسكب الماء وأضف الصرير العصاري واترك حشوة العرقسوس تغلي واستمر في طهي الإسبرط. اسكبي الكمثرى وأعيدي ملئها لمدة 10 خيوط تحت الأغطية. يُسكب ، يُغلى ، يُغلى حبتان من الفلفل الحار ، يُسكب الفاكهة ، ثم يُلف البلاك فورًا بأغطية متكسرة.

البديل بالزيتون

الكمثرى Pokrishit في أجزاء ، أضف okrop إلى الوحش ، اتركه يبرد مع امتداد pivgodini. ضع وعاء مع الكمثرى على لهب ضعيف وغلي. موقد Znіmіt іz ، مبرد جيد schob. كرر العملية مرة أخرى 5. لبقية الوقت ، اسكب المشروب بوعاء زجاجي مُكلس. رمي 10 حبات زيتون على القشرة. نشمر ، أطلق النار. للطبخ ، اختر أكبر قدر ممكن من ثمار عرق السوس ، ولا تشمل شظايا الوصفة رمال تسوكروفي.

البديل مع الكرز

المنتجات المطلوبة:

شراب مركز
- كرز - 1.3 كجم
- ثمار الكمثرى - 3 كجم

كيف تطبخ:

نقطع ثمار الربع ونقطع الجزء المركزي. إزالة الشرابات من الكرز التوت. ضعي الكمثرى في كرة كبيرة ، وصبي عرق السوس الساخن في الوعاء ، وغطيه بالغطاء ، وضعيه على التعقيم.

الخيار مع zlivami

مكونات:

البرقوق - 2 كجم
- الكمثرى - 2.6 كجم
- شراب مركز

خطوات التحضير:

З | із | قطع الثمار لرؤية الجزء المركزي. Razrіzhte navpіl البرقوق ، viymіt شرابة. تخزين في الحاوية ، ملء الحيوان بالشراب ، وضعه على التعقيم. دعونا نحرقه.

كومبوت متنوع

قشر ثمرة الكمثرى من القشر. كأن هناك مياكا ، يمكنك التخلص منها. قطع الفاكهة المحضرة إلى نصفين ، قم بإزالة اللب. اختر نوعًا من أنواع المواد المضافة حسب ذوقك - المشمش ، الخوخ ، الخوخ ، agurus ، التوت ، الويبرنوم ، الغوروبينا. افرد حسب الصفيحة حسب الحاويات (لا تنس قطعها من الأمام). قطع الشراب. لم تكن الفواكه والتوت المتنوعة حامضة جدًا ، يمكنك إضافة القليل من حامض الستريك. ما يقرب من 2 جم من "الليمون" لكل لتر من سكب. يُسكب الشراب الساخن في مكانه ويوضع على التعقيم المتبقي.

كومبوت الفواكه المجففة - التفاح والكمثرى

مكونات:

التفاح والكمثرى المجفف - سبراتس زميني
- تسوكروفي بوسوك - 3.2 ملاعق كبيرة. ملاعق
- ماء - 5 لترات

خطوات التحضير:

يتم سلق التفاح والكمثرى بشكل أكثر ثراءً وأقل فواكه مجففة ، لذلك من الأفضل تقطيعها إلى قطع صغيرة. قبل الطهي ، قم بفرز الفواكه المجففة obov'yazkovo ، قم بترتيب العصي المختلفة والأجراس وغيرها من smittya. يملأ بالماء ويوضع على الغليان. بعد الغليان على قطعة خبز ، استمر في الغلي لمدة 10 ريشات أخرى. من خلال sprat khvilin ، رشفة tsukra. يمكن تغيير Yogo kіlkіst. من المهم أن تدعني أشرب وأتخمّر لأقل من ست سنوات. كومبوت من الكمثرى المجففةإستعد!

كومبوت مع التفاح والكمثرى

مكونات:

زكوروك
- الكمثرى مع التفاح
- ماء جيرلنا

خطوات التحضير:

خذ فاكهة neushkodzhen الجيدة. لا ينبغي إلقاء اللوم على الرائحة الكريهة ، لكن البوتي مياتيمي وديدان. تحرك تحت تيار من الماء الجاري النظيف. من المهم أن تأخذ حاويات للصلابة. لاحظ أن الرائحة الكريهة كانت ناعمة وبدون إشارات. تأكد من تعقيم الحاويات بطريقة مريحة ويسهل الوصول إليها. قم بعمل ثقب في قشرة الفاكهة ، حتى تتمكن من الحصول على المزيد من الثراء والمشروبات اللذيذة. توضع الفاكهة المحضرة بالقرب من الماء ، تمر عبر المرشح. لا ينبغي سكب الماء المغلي في الغليان وإلا سيتكسر. أغلق الحاوية بغطاء ، املأ كمية الريشة لمدة 10 للتسريب.

المضي قدما في تحضير الشراب. من الضروري ببساطة إغضاب برطمانات الماء الدافئ بالقرب من المقلاة. اسحب الغطاء من الأعلى بالسهام ، واسكب الماء بعناية. رشفة تسوكرا في المقلاة ، أشعل النار. بعد غلي الشراب ، اسكب اليوجا في برطمان. اربطه بمفتاح بدوي.

وصفة أليسيا

المنتجات المطلوبة:

بيسوك تسوكروفيا - 90 جم
- لتر ماء
- أليشا - 1 كجم
- الكمثرى - 2 كجم

خطوات التحضير:

بوكريشيت مع الترددات ، نقع البيسوك بالقرب من السكروز ، واتركه يغلي ، أخرجه من الموقد ، اتركه يقف في شراب لحوالي عشرة خفيلين. نقل الفاكهة إلى هراسة ، وتخزينها في الحاوية ، صب حشوة عرق السوس الساخنة ، وضعها على التعقيم.

ما الذي يمكن أن يكون مالحًا ، مشروب بارد أقل؟ إذا كنت تطبخ اليوجا بالكمثرى ، فقم بإزالة الكشمش البني ، مثل شحن الباديوريستا والفيتامينات. يمكن تحضير مشروب الكمثرى لتناول طعام الغداء أو تحضيره عند غروب الشمس في فصل الشتاء.

الكمثرى vikoristovuyutsya لـ varіnnya varennya ، مربى البرتقال ، أعشاب من الفصيلة الخبازية. ومن الأسهل تحضير كومبوت من الكمثرى لفصل الشتاء. شرب ليخرج حتى أكثر عطرة ولذيذ ، ولكن عمليا bezbarvnim. لإضافة لون ، يمكنك مزج مواد مضافة مختلفة ، على سبيل المثال ، استنزاف أو غوروبينا أسود. سنقدم سبرات من الوصفات لتحضير كومبوت الكمثرى.

لتخمير الكبوت ، من العملي استخدام أصناف الكمثرى. Vinyatok - أصناف الشتاء ذات الجلد السميك ، الكومبوت من هذه الفاكهة ليس لذيذًا.

للحصاد ، يمكنك تقويض أنواع مختلفة من الكمثرى ، ووضعها كاملة في الجرة. إذا كانت الكمثرى كبيرة ، فمن الضروري تقطيع الثمار إلى أجزاء وفتح الصناديق. حفنة من الكمثرى ، توضع بالقرب من جرة - على المذاق الأيمن. إذا كنت تحب الفواكه بالكومبوت ، فيمكنك ملء البرطمانات بالحرق المحترق ، وتكديس الفاكهة ليس بقسوة. مثل الميتا - سأشرب أكثر ، من الضروري تذكير العلب بأكثر من الثلث.

بورادا: Oskіlki الكمثرى لحصاد فاكهة عرق السوس ، الكومبوت ضروري لتحضير z | іz | حامض الستريك أو عصير الليمون. يمكنك حل هذه المشكلة عن طريق إضافة الفواكه الحامضة والتوت إلى الكمثرى.

يمكن تحضير الكومبوت بدون تعقيم ، حيث يتم استخدام طريقة الردم:

• أولاً ، تُسكب الجرار بالرش ومُخططة بـ 20 ريشة. ثم يُسكب الماء في قدر ، ويُضاف إليه الزوكور وحمض الستريك ، ويُغلى المزيج.

• فجأة ، تمتلئ الجرار بشراب المغلي ، وبعد ذلك يجب لف الحاوية بإحكام.

حقائق Tsіkavі: احترم الإغريق القدماء أن الكمثرى هي أفضل زاسيب ضد أمراض البحر. النتنات حاولت أن تأخذها من نفسها وثمار ساعة البحر أغلى.

كومبوت الكمثرى لفصل الشتاء - وصفة لوعاء 3 لتر

يتم تحضير أبسط أنواع الكومبوت بأقل من الكمثرى. سنوجه الوصفة إلى جرة سعة 3 لتر.

• 10-15 ستيجلي كمثرى ؛
• 200-250 غرام تسوكرو.
• 2.5 لتر من الماء
• 0.5 ملعقة صغيرة من حامض الستريك.

نحن نفرز الثمار ، على الرغم منها ، نقطعها إلى قطع صغيرة ، وننظر إليها. نضع شرائح الكمثرى في قدر ، ونضيف الزكور وحمض الستريك هناك ، ونسكب الماء البارد النقي.

يُغلى المزيج ويُطهى مع 15 قشعريرة. في عملية الطهي ، يمكنك خلط الثمار برفق مرة واحدة. في كثير من الأحيان ليس من الضروري زرع ، وإلا في كثير من الأحيان تنهار الكمثرى.

البنوك تعقيم وتعقيم. كومبوت Rozillemo حسب إعداد البنوك ، بحيث تكون الدولة قد ملأت البنك بالكامل. يبدو أنه يفيض بالكريشكي. نقلب العلب ونضعها على الأغطية. من الأعلى ، تم تغطية البنوك بالسجاد الدافئ. من خلال doba ، يتم إلقاء اللوم على البنوك في المدخرات.

كومبوت عطري بالليمون

لا يمكنك إضافة حامض الستريك إلى الكومبوت ، لكن يمكنك طهي اليوجا بالليمون ، والذي يبدو أكثر عبقًا.

• 1 كغم من الكمثرى
• 1 ليمون
• زكور من روزراهونكا 250 غرام. على جرة ثلاثة لترات.

• 1 كغم من الكمثرى
• 1 كغم من البرقوق
• 2.5 لتر من الماء
• 300 غرام تسوكرو.

ثمار vimiemo جيدة. يتم قطع البرقوق بسكين على طول شرابات البورون ، rozdilyaemo navpil و vytyagaemo. تقطع الكمثرى إلى قطع ، تنظر إلينا. في الجرة ، ضعي أنصاف الخوخ وربع الكمثرى.

املأ البرطمانات بالرش وقم بتغطيتها بالغطاء. دعونا نقف لمدة 20 دقيقة. دعونا نسكب الماء في الوعاء ونضيف الزكور. نجلب ليغلي. يُسكب الشراب ، ليغلي ، في الجرار ، تحترق الجرار zapovnyuyuchi. نغلق الجرار بأغطية مسلوقة.

3 حبات خوخ

نوع آخر من عرق السوس جاهز للشرب للإضافات.

• 5 كمثرى
• 6-8 خوخ
• 2 لتر من الماء
• 250 غرام تسوكرو.

يُحرق الخوخ بالشبت ويُحرق بالتوابل والشرابات. بمساعدة سكين صغير ، نأخذ قشرًا من الخوخ. الكمثرى هي ميومو جيدة ، مقطعة إلى أرباع ، تنظر إلينا.

في برطمانات التريليتير ، ياكو vimiemo جيد ومسموط بالشبت. نضع أرباع الكمثرى في الجرة ، ننشر أنصاف الخوخ على الوحش. املأها بالشبت واتركها لمدة 20 ريشة. نسكب الماء من العلب ونغليها ونضيف الزكور إلى الماء. يُسكب الشراب في الجرار ، ويُغلى ، ويُغلى على الفور بأغطية مسلوقة.

مشروب بني مع توت العليق

الكمثرى في الكومبوت ستذهب بالتأكيد مع التوت. دعنا نشرب الخمر ونخرج ليس فقط لذيذًا ، ولكن أيضًا أكثر ميلًا. يمكن أن يكون Yogo zastosovuvaty مثل zasіb خافض للحرارة مع نزلة برد. لكل لتر جرة.

• 1 كمثرى كبيرة
• 100 غرام توت العليق؛
• 200 غرام تسوكرو.

نحن نفرز التوت ، ونرفض zipping. نسكب الماء في وعاء كبير ونخفض التوت فيه ونخلطه برفق. تحت الماء ، لا تغسل التوت السفلي ، يمكن أن تنبعث الرائحة الكريهة. نضع التوت على العشب النظيف والجاف ونتركه يجف.

نضع التوت في قاع الجرار النظيفة. كمثرى Vimiyemo ، skibochki صغير narіzhemo. ليس من الضروري رؤية الجلد ، لكن من الضروري رؤية محور الغلاف.

لو سمحت! الكمثرى لإعداد الكومبوت ليست مذنبة ، لكنها شديدة النضج ؛

نقف في جرة من tsukor ونسكب في okrip. نغطي البرطمانات بالأغطية ونعقم البرطمان برش 15 ريشة. دعونا نكسر الجرة ونغلقها بغطاء من الصفيح بإحكام.

أعزائي ، لقد أغلقنا بالفعل الكثير من الاستعدادات لفصل الشتاء. لقد تم بالفعل رؤية الكثير من الفاكهة والفواكه. Ale є tі، yakі navpak garnі أقل من الخريف. حتى يومنا هذا ، سنصنع كومبوت من الكمثرى لفصل الشتاء.

سأقدم لك وصفة لمنتجات spiving لجرار 3 لتر. إذا كان لديك دين أقل ، فإننا نخفف نسب الدين الذي تحتاجه.

أريد أيضًا أن أخبرك أن كمية الكوسة يمكن أن تتغير في مظهرك مثل تلك الموجودة في شعير الكمثرى نفسها. وسننظر إليك ، ما هو ضروري للنمو ، حتى لا يكون الكبوت غائمًا. وأيضاً وصفات لإضافة المزيد من الفاكهة ، بحيث يمكنك الشرب بطريقة جديدة.

دعونا نلقي نظرة على الفروق الدقيقة ، لأنه من الضروري الاحتراس من قطعة خبز الحفظ.

1. أولاً ، يمكن تحضير الكومبوت بطريقتين: بالتعقيم وبدونه. إما أن تغلي البرطمانات أو تسخن الفاكهة 2-3 مرات بالرش. سأريك الطريق أدناه.
2. بطريقة مختلفة ، تناول ثمارًا أفضل ، بحيث لا تنضج الكواكب ، بحيث لا تبخر الرائحة الكريهة تحت رش الشبت ولا تتحول إلى بطاطس مهروسة. Vіd tsgogo كومبوت غائم قديم.
3. إذا اخترت فواكه صغيرة ، فقم بوخزها بعود أسنان أو شوكة. بهذه الطريقة سيخرج الكمثرى المزيد من رائحته ، وسوف يسخن بشكل متساوٍ ويحفظ مظهر غارنييه للصب من الشراب.
4. يمكن تقطيع الثمار الرائعة إلى قطع صغيرة.
5. تذكر أن لب الكمثرى يبدأ في التغميق قليلاً. تحضير حموضة ضعيفة مقدما. مقابل 1 لتر من الماء ، أضف 1 جرام من الليمون وضع في وردة الفواكه. يُمارس حكم Tse مع التفاح.
6. Zavzhd vikoristovuemo أقل الجرار والأغطية المعقمة.
7. يتم سلق الفاكهة ذات القشرة الصلبة بشكل أفضل في الماء المغلي لمدة 5 ريشات. Abo vzagali zrіzati shkіrku.

الآن أريد أن أقوم بتناول الأعشاب والتوابل ، مثل جعل الكومبوت أكثر عطراً:

• المزيد من الشراب اللذيذ يخرج من القرفة ،
• نعناع يضاف قبل باقي الحشوة
• الفانيلين أو الفانيلين tsukor. إنهم معلقون في الكمثرى المطبوخ على البخار قبل الصلابة.

انظر إلى الوصفة الكلاسيكية لصنع كومبوت الكمثرى. بدون إضافة فواكه وتوابل أخرى. طريقة Vykoristovuvatimemo لتسخين الفواكه بالشبت. وكمواد حافظة ، خذ حامض الستريك.

لدورق سعة 3 لتر:

• الكمثرى - 7 قطع ،
• زكور - 400 جم ،
• حامض الستريك - 1 ملعقة صغيرة.

نأخذ ذيل الحصان ويمكننا أن نرى مكان الازدهار. يمكنك وضع الفاكهة كاملة ، ولكن إذا كانت الرائحة الكريهة أسهل في التملص ، فيمكنك رؤيتها.

نضع الكمثرى في جرة معقمة.

نضع 2 لتر من الماء ليغلي. أنا بحاجة لتسخين الفاكهة.

تمتلئ الحاوية مع okrop. منحنية مع كريشكي ، ملتوية بمنشفة وتعطيها خمس ريشات ، حتى ترتفع درجة حرارة الرائحة الكريهة.

صب الماء مرة أخرى في القدر. أفضل طريقة للعمل من خلال غطاء zruchnu ، حيث أنه يباع في جميع المتاجر الحكومية.

يمكن تحطيم Tsyu krishka بشكل مستقل ، zrobivsh في kapron krishtsі مفتوح مع المخرز الساخن.

الآن يضاف tsukor إلى الدهون الغاضبة. نضع اليوجا على التدفئة ونغلي 3 هفيلين ، نصب الكمثرى في شيء آخر.

نتحقق من 5 ريشات ونعيد ملء الشراب من العلب. احترم أن الثمار قد غيرت لونها بالفعل. أضف الآن حامض الستريك إلى الشراب. دعونا نخلط الشراب ونضعه على النار.

بعد الغليان ، اسكب الفاكهة في الثلث. في هذه المرحلة ، يمكنك إضافة زكور الفانيليا والنعناع والقرفة.

نملأ البرطمانات ونتحقق منها للتأكد من إحكامها. إذا كان كل شيء على ما يرام ، فإننا نصحح معطف الفرو من أجل التعقيم الطبيعي.

إذا فعلت كل شيء بشكل صحيح ، فسيظل مشروبك خاملاً لفترة طويلة. من الضروري حفظ اليوجا في مكان بارد. أشبه بالشرفة الباردة بالقرب من الطابق السفلي.

كيفية طهي كومبوت الكمثرى بالليمون (بدون تعقيم)

كثيرا ما تضاف الليمون إلى الكمثرى. يتم تخفيف النبيذ بملل الفواكه والمواد الحافظة الطبيعية.

مكونات:

• 200 جرام كمثرى
• نصف ليمونة
• 1.5 زجاجة تسوكرو.

تعقيم الجرار والأغطية.

يتم تنظيف الكمثرى ، مقطعة إلى نصفين ، ذيل الحصان والنوى. Vikladaemo في البنك.

يغسل بالليمون ويغسل. نأخذ نصفًا ونقسمه مرة أخرى ونغنيه إلى النصفين. قبل إلقاء الخطاب ، قمت مؤخرًا بتفجير ذلك بدلاً من الليمون الجير. أعتقد أن رائحة مخمور ستخرج.
حسنًا ، نحن الآن koristuєmosya في طريق تسخين الفاكهة.

نملأ الجرار بالرش ونملأها بـ 5-10 ريشات ، حتى ترتفع درجة حرارة الرائحة الكريهة. دعونا نسكب الماء. في منتصف الكمثرى visipaemo tsukor.

يتم غلي الماء ويذكرنا بثلاث لترات حتى الحلق. قريبًا ، إذا كان شراب تروشا يدق على الحافة. هذا مهم ، حتى لا يفسد الوسط ، مما قد يتسبب في التجول في منتصف الغرفة.

حاوية Zakochuєmo ومرتبة "تحت معطف الفرو".

كيفية تحضير مشروب من الكمثرى والتفاح في عقول المنزل

التفاح يكمل الكمثرى جيدا. يرتبط الكومبوت ذاته بطفولتي. لذلك ، كانت هاتان الثمارتان الأوسع والأكثر سهولة في جبال الأورال في تلك الساعة.

مكونات:

• 3 تفاح
• 5 كمثرى
• زجاجة تسوكرو،
• 1 ملعقة صغيرة حمض الستريك.

قبل الكلام ، يستغرق الكبوت وقتًا أطول ، مثل وضع تفاحة.

غالبًا ما يتم قطع التفاح والكمثرى. تذكر أن الرائحة الكريهة قاتمة ، لذلك نضع حامضًا في الورود. لقد كتبت المزيد عن الجديد.

اغلي الماء واملأه بالفواكه لمدة 15-20 دقيقة.

نسكب الشراب وفي الزجاجة الجديدة تسوكرو.

الآن ، في البرطمان نضيف ملعقة صغيرة من الليمون. إذا تم غلي الشراب ، أعد ملء الحاوية. يتم فتحه بشكل فلين وتحقيقه بشكل عابر "تحت معطف من الفرو".

وصفة برتقال سهلة

إنه مناسب لي ، مثل البرتقال ، سأشرب نوتة منعشة من الحمضيات. إذا أضفت القليل من m'yati إلى الجديد ، فسنراه.

مستودع:

• 2.5 لتر ماء
• شريحتان من البرتقال ،
• 2 كمثرى
• 300 غ من الكرنب ،
• 0.5 ملعقة صغيرة الليمون.

يُسمح لي بالكمثرى على شكل ذيل حصان وقلوب ومقطعة إلى 4 أجزاء.

ذكرهم البنوك حوالي 1/3. أنا أحب ، إذا كان هناك المزيد من الشراب ، أقل من الفاكهة ، ثم القاعدة بالنيابة. ويمكنك إعطاء المزيد من الفاكهة ، ثم سأشرب المزيد من المذاق.

نضع الماء ليغلي. تُسكب الفاكهة بالرشاشات وتُملأ بـ 10 ريشات. دعونا نسكب nastiy مرة أخرى في القدر.

نضيف 300 جرام من الكوسة والليمون واثنين من أكواب البرتقال إلى منتصف التريليتير. أنا لا أقشرهم.
الماء مغلي ، نملأ chastochki ونملأ الحاوية.

خيار لتحضير كومبوت مع zlivami بدون ويسكي حامض الستريك

لا يمكنك استدعاء vikoristati lemon. الكبوت أيضًا مالح ويتم حفظه جيدًا في البرد.

مستودع:

• 1 زجاجة تسوكرو
• 400 جرام كمثرى
• 300 جرام خوخ.

حتى لا ينفجر البرقوق تحت شكل الرش والثلاثي ، قم بثقبه في أماكن قليلة باستخدام عود أسنان.

الكمثرى لي وكذلك الجلد مثقوب. ثم نضع كل الفاكهة في الجرة.

وراء bazhanny ziv يمكنك الفوز بالشرابات. ولكن بعد ذلك ، في الماء ، لن تظهر أشياء صغيرة من النعومة والخمر. وسأعطيك المزيد من الغضب لشرب حفنة من النبيذ الأحمر.

تأكد من غلي غلاية أو قدر بالماء. أستقل إناء بسعة 3 لترات ، لا حاجة بعد الآن. ليس فون مهمًا جدًا وارفعه يدويًا لملء الحاوية.

صب الفاكهة مع الشبت. نملأ 10 في حين. يُسكب الماء في قدر ويُعلق فيه الزكور ويُغلى.

من المهم هنا ، حتى تتفكك حبيبات الدم.

مرة أخرى ، نملأ الفاكهة بالرش وننهي الوعاء الخاص بنا. تذكر أنه في المنتصف ليس مذنبًا أن نشربه مرة أخرى ، سنهز البرطمان لأعلى ولأسفل ونتعجب مما استقر في منتصف المصابيح المائية. إذا كانت هناك رائحة كريهة ، فيجب فتح الغطاء وإعادة إغلاق الحاوية.

كومبوت من الكمثرى وشرائح والعنب

وحتى في كثير من الأحيان في مدننا ، فإن صنف الكمثرى الشهير "Siveryanka" آخذ في الازدياد. أن عرق السوس عبق. لا تهتم المازة بالمظهر المرصع بالنجوم. قد يحتوي معظم هذا التنوع على ثمار متوسطة وكبيرة الحجم ، والتي يصعب إخراجها من البرطمان. تتعثر الرائحة الكريهة ، أو تستدعي الزغابات عند الرقبة الضيقة. إلى ذلك مي їх rіzatimemo في كثير من الأحيان.

يأخذ:

• الكمثرى - 5 قطع ،
• العنب - 350 جم ،
• زكور - 200 جم ،
• حامض الستريك - 0.5 ملعقة صغيرة

من الضروري zazdalegіd قطع جميع ثمار uzdovzh الخمس إلى أجزاء.

يجب الترويج للعنب و vodokremiti vіd gіlochok. بالنسبة لهذا الكومبوت ، أحب أن أقوم بتجديد كيش ميش أو مجموعة أصابع Zhinochi.

اطوِ الفاكهة في جرة نظيفة ومعقمة.

اغلي الماء ، املأ chastochki. اتركه لمدة 15 ساعة. دعونا نسكب الشراب مرة أخرى في الوعاء. لديها visipaemo tsukor ووضعت تدفئة قوية.

تحتوي الحاوية على حامض الستريك.

إذا تم غليان الشراب ، يُسكب في الحلق.

محكم الإغلاق والوصول إلى المنشفة.

وصفة فيديو لتحضير "اسورتي"

من الواضح أنه يمكنك شرب كوب من الماء مع الكثير من الفاكهة والياجيد. أعطيتك وصفة فيديو رائعة. وبحسب ما ورد أخبرت أولينا التي تحمل الاسم نفسه ، خطوة بخطوة ، كيفية تحضير مثل هذا الكبوت.

وصفة للطبخ مع الكمثرى والشي

في الآونة الأخيرة ، تم عمل مجموعة من الوصفات. وفي الحال سنضيف لها كمثرى.

يأخذ:

• 9 كمثرى
• 0.5 كجم من أليس الأصفر ،
• 1 زجاجة تسوكرو.

تقطع الكمثرى إلى قطع ، وتبحث في القلب.

عقم البرطمان وذكّر به بأجزاء وقطع صغيرة.

محشوة بالشبت ومحشوة بـ 20 كفيلين. دعونا نسكب الماء.

Dodaemo tsukor في nastya وغلي اليوغا.

صب شراب الفاكهة.

Zakrivaemo أن zalishaemo للتعقيم الذاتي تحت كرة من الملابس الدافئة.

طريقة عمل كومبوت من الكمثرى البرية: وصفة بسيطة لوعاء سعة 3 لتر

كتبت عن Siveryanka ، لا يمكنني تجاوز الصدارة. كما أنني أحب عرق السوس ورائحة الفاكهة الصغيرة. سوف نطبخهم بكل إخلاص.

مستودع:

• تسوكروفي بوسوك - 0.5 كجم ،
• 1 ملعقة صغيرة حمض الستريك،
• 0.5 كجم من الطرائد البرية.

حاوية Miєmo وتعقيم її. افرز الفاكهة والتقط غير سائلة. يمكنك أن ترى كل ذيل الحصان وقد تم ضربه.

نضع اللعبة على ثالث البرطمان.

املأه بالشبت. لقد قمت مؤخرًا بتسخين الغلاية. دعونا نقوم بتسخين 5 قشعريرة ونسكب الماء في قدر.

Dodaemo في tsey tsukor مقرف معطر ويغلي. دعونا نذكر البنوك في المنتصف. على قشره على ملعقة من الليمون ويضاف شراب إلى الأعلى.

نحن نغلق بأغطية ونأخذ بعيدًا من أجل التوفير.

شراب الكمثرى من gorobina السوداء لفصل الشتاء

والآن سأقدم لكم وصفتين ، de vikoristovuvatimemo تعقيم. من الواضح أن طريقة الحفظ المتقدمة أفضل ، لكن لا يزال الجميع يغمزون.

مستودع:

• 0.6 كجم كمثرى ،
• 0.4 كجم من الجوروبيني الأسود ،
• 0.5 كغم من الكرنب.

قطع الكمثرى إلى 4 chastochki. Vidrazu vikladaemo في جرة معقمة. يتم غسل Gorobina ومناقشتها ثم تصحيحها في الجرة.

2 لتر من الماء المغلي وتربى في ني بيفكيلو تسوكرو. صب شراب الفاكهة.

منحنى بأغطية وعقم 45 ريشة.

لمن نغطي القاع بمنشفة في الوعاء. حتى لا يتشقق التريليترات خلال الساعة الأولى من التسخين. نقوم بتثبيت الحاوية. بعناية ، كل شيء أكثر سخونة ويمكنك obektisya.

في القدر ، يُسكب الماء الساخن في منتصف الحاوية. الماء البارد ليس vikoristovuєmo ، لأنه من خلال اختلاف درجة الحرارة يمكن تكسيره.

بعد نهاية الساعة ، حان وقت تحضير الكومبوت.

كومبوت من الكمثرى والدراق مع التعقيم

حسنًا ، سألقي نظرة فاحصة على المستحضر وأشربه مع الخوخ. كما يمكن تعقيم اليوجا.

مستودع:

• 1 كغ كمثرى
• 0.3 كجم من الخوخ
• 0.4 كجم من الكرنب.

نغسل الخوخ الصحي ونضعه في هراسة ونضعه في الماء المغلي لمدة 10 ثوانٍ. دعونا نتعرق باردًا بالماء البارد وننزع الجلد.

يتم تخزين الخوخ المقشر في جرة معقمة.

بروميتي الكمثرى ، إزالة الفاكهة والزهور. يقسم إلى 4 قطع ويوضع على الخوخ.

شراب فاريمو Varimo: 2.5 لتر ماء Visipaemo 400 غ من نبات الكوسة. يُغلى المزيج ويُملأ بالفواكه. ثني الغطاء وتمكن من التعقيم.

بالنسبة لشخص ما في القوس ، سأضع طبق خزفي postilmo ganchirochka. نضع الجرار عليها ونملأها بالماء الدافئ. تعقيم الجرار 3 لتر 30 كفيلين.

دعونا نتعرق الحاوية ونفركها بأغطية.

احب الطبخ. يبدو ليس سيئا للغاية على اليمين. لدينا رائحة كريهة وننطلق بسرعة ، خاصة في مكان اللازني المقدس. أعطيك الاحترام!

من السهل حفظ الكمثرى بمظهر جديد حتى الشتاء. من السهل شرح سبب كونها سهلة - فهي تحتوي على الكثير من الكزبرة والحامض - أقل. لهذا السبب بالذات ، يكون تناول الطعام من حصاد هذه الفاكهة لفصل الشتاء شديد الحرارة. أسهل طريقة لحفظها حتى الشتاء هي صنع كومبوت من الكمثرى. سوف يتحول Yakshcho tse إلى مشروب كمثرى ، وسيظهر لون اليوغا بشكل مشرق. البيرة ، يمكنك تصحيح الوضع وإضافة فواكه أو توت أخرى إلى المستودع.

من السهل العثور على أبسط وصفة للتحضير لفصل الشتاء.من غير المرجح أن يتم التحضير حتى النهاية. عندما تشربه ، ستخرج معطرًا ولذيذًا تمامًا. في يوم جديد ، يكون الشعير مملاً ، ولكن بعد ذلك يتم قبول الحموضة. بالنسبة إلى rahunok tsgogo їm ، من السهل أن تثمل ، وأن تستمتع بمذاق لا ينضب.

منتجات:

• 1.3 كجم من الكمثرى
• 0.1 كجم زوكرو
• 2.8 لتر من الماء
• 5 غرام حمض الستريك.

طبخ:

1. يجب تناول الكمثرى ووضعها في قدر.
2. صب الماء هناك ، اغلي واغلي 15 hvilin.
3. بعد ذلك ، انقلي الفاكهة إلى برطمانات ، وأضيفي الصقور وحمض الستريك إلى vіdvar الذي يملأها بشكل زائد.
4. قم بغلي الشراب وإسقاطه على الفور من البرطمان.
5. لفهم Shvidko وقلبهم إلى أسفل.

الأهمية! بالنسبة للكومبوت ، من الضروري اختيار ثمار كبيرة لم يتم الوصول إليها بشكل شامل ، فهي فقيرة في بعض الأيام.

كومبوت الكمثرى (فيديو)

الطبخ بدون تعقيم

اشرب من الكمثرى مع النعناع الإضافي والفانيليا لتخرج كومبوت عطري أقل كلاسيكية.الجديد له نكهة لذيذة خاصة لا يمكن وصفها ببساطة بالنكهة الرائعة. للنظر في ما هو ضروري يوميا للتعقيم ، فإننا نغفر عملية التحضير.

كيف تصنع كومبوت

35 هولين

75 سعر حراري

5/5 (1)

يجب الانتقام من الكمثرى حتى لو كانت غنية بالفيتامينات والخطابات البنية ، لكن احفظها بمظهر جديد ، ولا تنسى. سيكون هذا الحل المعجزة هو الحفاظ على الكمثرى لفصل الشتاء. من أجل تحضير كومبوت من الكمثرى ، ليس من الضروري أن يكون لديك أي معرفة خاصة بكيفية تقليله ، فمن السهل تحضير النبيذ. لتحضير اليوجا ، يمكنك خفق الكمثرى الكاملة أو تقطيعها إلى قطع. دعونا أيضًا نتذوق كومبوت الفايدي من تشكيلة الفاكهة مع المشمش أو التفاح أو الخوخ.

في هذه المقالة ، سأخبرك بكيفية طهي كومبوت الكمثرى اللذيذ والعطر بطريقتين مختلفتين.

وصفة كومبوت الكمثرى لفصل الشتاء بدون تعقيم

جرد:سفلية ، ملعقة ، قدر ، جرة єmnistyu 1.7 لتر مع غطاء.

مكونات

الطبخ Pokrokove

1. الكمثرى imivaemo نسبيا. بالنسبة للكومبوت ، من الأفضل عدم تجاوز الكمثرى باللحم الطري. رائحة مايوت بوتي النتنة بدون كدمات ومياه أخرى.
   
   
2. سيتم تعقيم البرطمان بأي طريقة مناسبة لك. اتصل ، أقوم بقص البرطمان على زوج من 3-5 ريشات.
3. لذلك ، لأن لدي كمثرى ذات قشرة صلبة ، أقوم بتقشيرها.
   
   
4. نرى نفس الفاكهة التي ولدت.

   مثل الكمثرى كبيرة جدًا ، يمكن تقطيعها إلى جزأين ، ويمكن وضع الثمار ذات الحجم الصغير مرة أخرى.

5. نضع الكمثرى المقشرة في جرة ، في محاولة لملء الفراغ كله.
   
   
6. في إبريق الشاي ، يغلي الماء تشي كاسترولي. تحت قاع الجرة بالكمثرى نضع سكينًا ونملأ كل شيء بالرش في أعلى الجرة.
   
   

   القاع ضروري للبنك حتى لا ينفجر ، إذا احتجنا إلى سكبه.

7. ثني البرطمان بغطاء واملأه بثلاث ريشات.
   
   
8. إذا كان الكمثرى يقف لمدة ثلاث هفيلين ، صب الوطن في قدر.
   
   
9. يُضاف tsukor إلى الكمثرى ويُغلى الشراب ، sho viyshov ، 1-2 hvilin بعد الغليان.
   
   
   

   عند تحضير الشراب ، ركز على طعم الكمثرى نفسها. مثل عرق السوس الكمثرى ، فأنت بحاجة إلى كمية أقل من نبات الكوسة.

10. نضيف إلى الكمثرى سبراتس من gorobini الأسود. أضف التوت إلى الكبوت بلون غامق.
    
    
11. اسكبي الكمثرى مع شراب عرق السوس على حافة البرطمان.
    
    
12. نلف الجرة بغطاء معدني ، أو سنغلقها.
    
    
13. اقلب البرطمان رأسًا على عقب واغمره.
    
    

    انت تعرفكإذا قلبنا البرطمان رأسًا على عقب ، فاضغط على الإبداعات الموجودة في المنتصف ، واضغط على غطاء البرطمان لإحكام الغلق المطلق.

يؤخذ كومبوت جاهز من مكان بارد وجاف. يمكن أن تنتصر الكمثرى مع الكومبوت لإعداد مختلف الحلويات أو التخمير.

وصفة فيديو لكمبوت الكمثرى لفصل الشتاء بدون تعقيم

أود أن ألقي نظرة على الفيديو ، الذي تم شرحه بمزيد من التفصيل ، كيفية تحضير كومبوت بسيط من الكمثرى لفصل الشتاء.

في الوصفة الهجومية ، سأخبرك بكيفية الحفاظ حتى على الكبوت اللذيذ لتعقيم إضافي. التعقيم ضروري للتأكد من أن المنتج ليس مقاومًا ولا يظهر ضررًا للبكتيريا السليمة.

وصفة كومبوت الكمثرى لفصل الشتاء مع التعقيم

• ساعة الطهي- 55 كويلين.
• عدد الحصص – 5.
• جرد:قدر كبير سفلي ، دورق 3 لتر ، غطاء ، كولو للتعقيم.

مكونات

الطبخ Pokrokove

1. يرجى ميومو الكمثرى ويمكنك رؤية السيقان. حاول قطف الفاكهة واختيارها ، لكنك لم تنضج معها.
   
   
2. البنوك هي نسبيا vimivaemo. Shchіlno كمثرى مكدسة في الجرة.
   
   
3. أضف ملعقة صغيرة من حامض الستريك.
   
   
4. Visipaemo في جرة zukor.