Jak zrobiti -liha voileipiksi sianlihasta. Chim vaihda kovbat oikeaan ruokaan

Robimo lapsen kanssa ja uudelle

Fakhivtsi Center for the Control and Prevention of Disness, Yhdysvallat teki alustavan selvityksen ja otettiin huomioon, että läsnäolon puute lihasuhteessa heijastaa negatiivisesti heikon statin edustajan vaatimattomuutta.

Nawpaki, arvostettu, että naiset eivät usein halua elää lihaa, kauniimmin ruokkia kylkiluita ja lintuja.

Korvaa lihan cowboys vidminny vikhid hiljaa, hto, pitkäjänteisesti, rakastaa lihaa, mutta eri tavalla, tarvitsen sellaisen tuotteen, joka voidaan syöttää jääkaappiin.

Tarvitsemme reseptejä, luomme tuotteen voileipille, roboteille, keuhkoihin illalla.

Meiraanissa paistettu liha

Se vaaditaan: liha shmatkom (virizka, rintakehä, shmatok kylkiluilla, yalovychina tai sianliha) 2 kg., Meirami - 6 ruokalusikallista, tiimalasi - 15 hammasta, Sil - 2 ruokalusikallista, kalkkipippuri - 1 tl

valmistelu:

Liha shmatk vimiti ja kuiva. Kulhossa näen chasnikin, sekoita meiramin, silyn ja pippurin kanssa. Syyllinen, zavdyaki chankovo ​​-mehu, mene muovipuuroa.

Laita liha suurelle grubfolion arkushille ja voitele se kauttaaltaan, sivuilta. Kääri se varovasti folioon. Voi olla pallopallossa. Lähetän sen jääkaappiin dob-dv:ksi.

Potenti viymaєmo ja zapіkaєmo 180C ensimmäistä kertaa. Chi ei irtoa kalvoa - se on kylmä. Lihaa voidaan käyttää myös voileipinä, lisätä salaattiin, laittaa muihin yrtteihin.


Lihaa, haudutettua lihaa kazanissa

Tsei resepti pіdіyde tim, hto ei erityisen pidä yrteistä. Voit myös ottaa sellaisen palan kypsennettyä lihaa foliossa, jääkaappiin. Yksi voi olla spiguwati ja luumu.

Tarvitaan: liha (yalovichina, lammas, sianliha) 2 kg., Porkkanat - 6-8 kappaletta, tuntipata - 3-4 päätä, lisää viiniä 200 gr.

valmistautuminen:

Lihan shmatok syyllistyy olemaan neliömäinen tai lähellä tsyoa. Puhdista porkkanat, leikkaa ohuiksi tikuiksi, puhdista liitu ja poimi ne.

Avaa liha ohuella veitsellä ja täytä porkkanoilla ja hakasella. Dal, ripottele päälle vettä ja mustapippuria ja vain hieman suolaa.

Älä huoli, liha on "vizme" suolaa ja pippuria rivno tyyliin, vähän kysyntää.

Menkää nyt töihin!

Heti kun ryypän, laitan patan vahvimpaan tuleen. Bazhano rozzharyuvati kazan khvilin 10-15

Eteen, 250 mm soluihin, kaadan vettä ja laitan sen pakastimeen. Paistoissa, kattilassa, ilman öljyä (!), lasken lihapalan pohjalle. Kazan korjattiin, burchati, pieni dimok löydettiin, pieni tuli oli hienoa ennen. 30-40 sekunniksi kaadan vettä kattilaan kryzhanille, tai EI itse katkarapuille, vaan myös haiseille ja shmatkalle. ...

Suljen kattilan salaa, otan kattilan pidikkeen ja kohokuvion kattilan kattilaan 1 chilin. Vogon jakki ja aikaisempi hieno. Kylmän läpi vaeltelen pienellä tulella ja 1,5 vuodessa maan sammutus on valmis. Vain kryshkaa ei tarvitse kouluttaa, haluan vain yhden vuoden.

1 vuoden kuluttua 20 min. Kaadan 50 gr kuivaa viiniä shmatin päälle.


Varena Yalovicina

Tarvitaan: 2 kg. yalovichini (värikkäämpi kuin virizki), kimppu garnie-kimppua (purista kimppu garniea säilytettäväksi: pieni nippu persiljaa tai persiljavarsi, 6-8 kidukkaa tuoretta timjamia, 1 laakerinlehti, 2-3 lehtiä selleriä, työnnetään juustokankaaseen ja sidotaan.

Yrttien varsia voi yksinkertaisesti koputella ja olla kiristämättä sideharsolla, mutta purjan varren shammaan voi murskata myöhäisiä töppyjä, laittaa uuteen ruohoon, mustapippuria ja jauhettua pippuria herneillä ja vääntää kantaa. langalla) pippuria.

valmistautuminen:

Kiehauta vesi, laita siihen kimppu koristeita ja kiehauta uudelleen. Viritä liha lihapalalla, vaihda tuli ja unohda liha 2,5 vuodeksi. Vimknuta tuleen ja kaada se liemeen. Rizati kasvoilla і.


lihavanukas

Tarvitaan: 1 kg. jauhettua yalovitsiinia / sianlihaa, 2 munaa, nippu vihreää, 2 keitettyä porkkanaa, 50 r märehtijöiden korppuja, silttiä, pippuria - mausteeksi.

valmistelu:

Kaikki on hyvä sekoittaa, suolaa ja pippuria miedolla, vikladaetsya pallolla kolme senttimetriä Dovga, bazhana pystysuorassa muodossa ja vypikayutsya ei edes kuumia alkoholijuomia (180 astetta), kunnes se on valmis.

Uwaga! Se on asia, tavallaan, anna sen ystävällisesti seistä, niin että se ei ole kolme, vaan 6-7 senttimetriä korkea, mutta eri tavalla, kyllä, sik, anna sen seistä mehustukseen kun uuni avataan.


liharulla

Minulle se on kuin rulla, joten täyttövaihtoehtoja ei ole. Vuorilta vuorille, sieniin, vihanneksiin tai ... toiseen lihalajikkeeseen.

Vaaditaan: 1 kg. jauhettu yalovichini / sianliha, siltti, pippuri, 1 isä muna, 400 g kanauuni, 3 keitettyä munaa, 1 porkkana, 1 sibuliini, roslinnavoita

valmistelu:

Raasta porkkanat raastimella, leikkaa sibula ohuilla rypäleillä. Laitan kanauunin päälle, voitelin kasviksilla ja suolaan kintsiin.

Vatkaa jauhelihan kohdalla kananmuna, suola, pippuri ja levitä märän kangasservetille, jossa on soikea minttu. Laita pieni kananmaksa kasvisten kera jauhelihan päälle ja rullaa taikina rullaksi.

Rullaa rulla varovasti uudelleen decoa varten. Säästä se lähes vuoden 180 asteessa.

Jos se on okolone, se on hienoa syödä ja laittaa voileipiä.
Täyte voidaan puristaa paloina: ripaus sieniä, sitten keitetty muna vihreällä cybulalla, sitten kaali.


ptah

Oviaukossa ei näytä olevan mitään yksinkertaista, ei lintua lehmänbassin tilalla. Reseptiä sinänsä ei tarvitse etsiä.

Ota holkki irti lukitsemista ja saman tiedoston asettamista varten esimerkiksi liipaisinta varten tai pitchingiä varten. Lisää silyä, pippuria, meiramia tai timjamia ja lisää. Liha ei ole kuivaa ja on ihanaa mennä rakkaan voileiväni kanssa.


Voileipä paistetulla indichka-rinnolla

olla: Paistettu іndichka rinta 100 m, 1 marinoitu ogіrok, lehtisalaatti "Iceberg", 1 tl. majoneesia, 1 lautanen Cheddar sir.
valmistelu:

on pyöreä naudan pulla, rozrіzanu uzdovzh levitä majoneesia, laita salaatti, sitten lautanen rintaa, sitten sir, ja päälle - annos.


Kananmaksapatee

olla: 1 kg. tuoretta kanauunia, 2 porkkanaa, 2 sibuliinia, 200 g pintaöljyä, 50 r olii, sil, pippuri - makuun.

valmistelu:

Dribno lisää tsibulya, raasta porkkanat ja voitele olії pehmeiksi. Lisää uuni pannulle (kyllä ​​ja kuivaa).

Voitele vahvalla tulella 5 quilins, kumottu. Mausta suolalla ja pippurilla. Vidstaviti, schob ohololo.

Jauha blenderissä uuni vihannesten kanssa niin, että chop tuli samankokoisesta.

Viklasta pechinkovu masu polyeteenistä plyvka, razrіvnyati. sängyn päällä werskove öljyä ja käännä se rullaksi. Laita jääkaappiin.


riba

Tahna merenelävistä (voit - ahven, trisky, pollock tai kimppu)

olla: 1 kg. ribi (viila), 2 munaa, 1 porkkana, 1 cibulin, 1 nippu satoa, sil, valkopippuria, valkopippuria

valmistautuminen:

Keitä kylkiluut ja vihannekset valmiiksi pienimmässä vesimäärässä. Sekoita ja jauha tehosekoittimessa yhdeksi painoksi tuoreen sadon kanssa. Lisää erikoisuudet, koko ja riko munat. Sekoita lomake ja muuta sen kokoa tallentamista ja korvaamista varten ruusuöljy pysyn korppujauhoissa. ... Minulla on suorakaiteen muotoinen, sklyan muoto - se tulee syöttää visuaalisesti. Paista 15-20 min 180-200 asteessa.

Liha paistetaan, kypsennetään zim-reseptin mukaan, siitä tulee suolainen, kanelinen vaihtoehto ostetulle lehmäbassille. Sellaisella lihalla ja voileipillä, garniella ja lautasen muodossa tulet mielelläsi näkemään sen ripustetussa joulupöydässä.

ingredinti

Lihan valmistukseen voileipiä varten tarvitset:

sianfilee - 600 g;
soijakastike - 100 ml;
zukor - 3 rkl. l.;
cibulya r_pchasta (keskikokoinen) - 1 kpl;
chasnik (yksityiskohta) - 2 neilikkaa;
іmbir (melenium) - 1 tl;
seesami (nasinnya) - 4 rkl. l.;
rosliiniöljy - 2 rkl. l.

vaiheittainen valmistelu

Levitä marinadi sianlihan päälle sivuilta, peitä ja laita kylmään 3-4 vuodeksi.

Muuten, liha marinadin kanssa, viklast voilla täytetyssä muodossa ja laita leivonnaiset, ei curling, rozigrіtu uuniin 50-60 chilines 200 asteen lämpötilaan.

Anna lihan paistaa, kiehauta marinadi ja keitä hilin 5. Käsittele. Voidaan tarjoilla samanaikaisesti lihan kanssa. Marinadi viklyuchno hyvän ruoan ystäville!

Maukas, aromaattinen voileipälihamme on valmis!

Jääkaapissa seisottamisen jälkeen laita liha mehuun.

Oikean syömisen periaatteiden omaksuminen tulee yhä tärkeämmäksi niille, jotka haluavat säilyttää koristekuvansa ihanteellisena ja terveenä tulevaisuutta varten. Zmyuyuchi, puhelujen nauttiminen, podlashtovuyuyuyuyuyuyuyuyuyu lisää tasapainoa ja terveyttä varten, tarttuu ruokaan: millä basso korvataan oikea syöminen.

Pitää mielessä! Tarve sopeutua cowgirls- ja cowboy-virobovien istuttamiseen oikean sadonkorjuun läsnäollessa sekä harvennusiässä annettujen tuotteiden varaston ominaisuuksien mukaan. Merkittävä bm_st rasvaa - 20-46%, suola, pala lisäaineet, Ryöstää tanskalaisia ​​tuotteita on enemmän niznazhanim.

Ptah korvaa kovbasi

Luonnonlajin lehmänpoika korvataan keitetyillä kananrintafileillä, jotta se saa lähes 3 % rasvaa ja jopa 30 % valkoista. keitetty kananrintoja käsin poimittu skibochki- ja vicoristovuvat-korvike cowgirlsille illalliselle tai illalliselle, samoin kuin jakista valmistettuja salaatteja, välipaloja ja inshikh-straveja.

Lisää yksi vaihtoehto valkoisen kananlihan syömiseen, erikoisuuksilla hieromiseen ja lehtien paistamiseen, isompi versio paistamiseen savustettu tiedosto, Täytetyt sienillä, herra, munakokkelia, kuivattuja tomaatteja tai vihreitä.

Kun bazhanna, kananlihasta voit valmistaa suolaisen sämpylän, joka korvaa lehmänbassin.

Pastroman ja varren fileesta keitetty ei vain korvaa bassoa voileipiä valmistettaessa, vaan se voi olla ihana välipala ennen joulupöytää. Voit myös valmistaa suolaisen ja kanelipasteen indichkailla:

Valmistele tehosekoittimessa lihan ja vihannesten kanssa, sekoita jogurtin tai smetanan kanssa ja lisää joukkoon kasviksia. Rentoudu. Pate on valmis!

Lihan tilalle kovbasi

Erikoisuuksilla ja mausteisilla yrteillä valmistettu vasikan-, yalovits- ja sianliha toimivat yhtenä kilpailijana cowboy-sarjassa.

Vielä vuosi, lehmäbassoa leivotaan lihan hengessä:

Shmatok of yalovichesky virizka, hierottu 0,5 kg erikoisuuksilla ja typerillä ja ei liikaa kuituvaurioita, täytetty kappelilla. Kääri se folioon ja laita viinaan 1,5-2 vuodeksi. Valmis liha on elämässä kauniimpaa, jäähdytämme sen, lisäämme sen shmatkiin.

Lisäksi lihatiedostosta voit valmistaa liharullaa, kuivattua lihaa tai pasteetta.

Vіdminnymi dієtichnymi maistuu volodya kaninlihaa, joka ei olisi voittaja maaston, lihaleivän tai lihan zapіkankan valmistuksessa. Tällainen vähän terveellinen ateria on herkullinen välipala tai povnotsynyi katkera rikoksesta, joka korvaa basson.

Jauhelihaksi tai jauhelihaksi voit grillata lehmänkorit, ja jos haju on mahdollisimman ruskea, voit paistaa ne väkevässä hengessä tai kypsentää grillissä.

Riba korvaa cowbasin

Jakki korvaa kovbasi, onnistuneesti voit vikoristovuvat hieman suolattua suolattua kalaa tai vähärasvaisia ​​kylkiluita, höyrytettyä, grillattua tai paistettua lehdissä:

  • kuha
  • taimen
  • navaga
  • hankala
  • pollock
  • kampela

Nauhoilla voit maistaa lehmänbassia, voit myös keittää uurrepastaa, höyrytettyjä kotlettien kylkiluita. Ja vzhivannya savustetun ribin akseli on kauniimpi vidmovitsya.

Pitää mielessä! Oikealla ruoalla kylkiluut ovat syyllisiä 2 kertaa enemmän, vähemmän lihaa.

Jätteet korvaa kovbasi

Ihana d'ytichnoy lehmäbassan vaihto kanauunin leirissä, kun se keittää sen kanssa pasteettia. Kananmaksapastan voi valmistaa omatekoisena kannana, ja veroja voi maksaa laittamalla pasteetin keskelle pala lakritsipippuria tai oliiveja ja muuttamalla siitä munakas.

Pitää mielessä! Kuryacha pechinka Kosto 20 % proteiinia tai vähemmän 6 % rasvaa.

Esitelty yalovichy tai pig mov voi toimia myös ihailtavana herkkuvaihtoehtona cowboyille. Kokonaisuudessaan movaa on kypsennettävä noin 3 vuotta laakerinlehdillä ja erikoisuuksilla, jotta ne voidaan puhdistaa kuorilla ja raappauksella.

Pitää mielessä! 100 g ohramovia, 173 kcal, 16 g pulloa ja 12 g rasvaa.

Vidvarene tai paistettu yalovyche sydän - toinen vaihtoehto pitkään korvata cowbass. Kun sydän on kypsennetty, voit lisätä skibochkia tahnan, salaatin valmistamiseksi.

Pitää mielessä! Sydän sisältää runsaasti vitamiineja, mikro- ja makroravinteita, 16 % alkoholia ja 4 % rasvaa.

Hummus korvaa kovbasin

Hummus on kikherneiden - kikherneiden kanssa kypsennetty mausteinen paste tai pasta. Bagatyokh-maissa voittajat ovat kuuluisia suuresta suosiostaan. Hummuksen voi valmistaa itsenäisesti tai valmiina myymälässä. Leipäkulho hummuksella ei ole vain nälän varalta korvike altaalla varustetulle voileipälle, vaan myös dzherel-leipää, vitamiineja, kivennäisaineita, karkeita kuituja.

Yksinkertainen ruoka, joka on valmistettu oikean ruoan kanonien mukaan lihasta, ribbistä, siipikarjasta tai muista eläimenosista hyvää vaihtelua kovbasi, monipuolistaa perinteistä rotua.

Croc 1: Pidgotuєmo yalovichin ja täytetty kappelilla.

Tähkä pitää lämmittää kylmällä juoksevalla vedellä ja kuivata sitten lihapala puhtaan talouspaperin avulla. Sen vuoksi raasta liha pippurilla ja pippurilla sivuilta. Kaukana kasvaa gliboki nadrizy nippu kuituja liha. Työnnä umpikujaan neilikka kappeliin, joka on kuorittu neulan edessä ja teroitettu veitsellä.

Croc 2: pure liha irti foliosta.


Nyt rozrіzhte shmatok folio 2 savusumua varten, Laita poikittaisnavkhrest, keskelle leikattua ristiä, laita pala täytettyä lihaa. Shilno yogo zagornit foliopalalla sivuilta. Rakkaat peitot, ihmisillä ei ollut tarpeeksi munaa. Hän on syyllistynyt maan pinnalle makaamiseen.

Croc 3: Gotumo-liha.

Laita liha kypsennyksen jälkeen aerogriliin (voit laittaa sen uuniin), lämpötila 185 astetta, Nopeus on elinvoimainen keskelle ja liikaa vuodeksi 40 khvili.

Croc 4: Tarjoile liha voileipiä varten cowbasin tilalle.


Laulutunnin jälkeen pyyhi liha pois uunista tai uuniin, jäähdytä, älä nuku sen päällä, älä syö sitä. Lisää khilin 10-15 Jos poimit lihan kerralla, laita se lihan kylkeen ja laita kauniisti tarjoilualustalle. Heti kun noutat lihan huomiseksi, niin sen edetessä voit jäähdyttää sen huoneenlämpöiseksi ja laittaa sen sitten suljettuun astiaan jääkaappiin, eikä se ole niin tuoretta. Useimmiten tarjoile liha pöytään jäähdytettynä viglyadissa samaan aikaan paskan ja hrychitseun kanssa. Tällaisen tuotteen kanssa valmistetut voileivät ovat vieläkin maukkaampia ja tuoksuvampia. Nauti ruokahalustasi!

Tällaisen myrkyn valmistamiseksi sinun on ostettava pala tuoretta yalovychini. Edistymisen taustalla on merkittävä mahdollisuus: hän on syyllinen butti rivnomirny chervony koloriin. Lihan Shmatok ei ole syyllinen näkemään ei-hyväksyttäviä hajuja. Lihan kuidut ovat joustavia.

Ota reseptin mukaan kypsennetty liha jääkaapissa valmiiksi tunniksi. 7-10 päivää et voi murehtia säästöistäsi ja uutuudestasi. Cymin kosketuksella voit valmistaa ruokaa ja olla varma "kaikkiystävällisestä" odottamattomien vieraiden saapuessa tai tunti spontaanisti kotitalouden nälän tunteessa.

Lihaa voi maksaa myös Christmastide Steinistä kauniiden lihan viglyadissa. Koko jakelun ajan olen valmis jäähdyttämään lihan kuituja vasten ja laittamaan sen kauniisti isommalle astialle tai lautaselle. Voit koristella sen tuoreilla vihanneksilla, vihanneksilla ja kuivatulla melenoy-paprikalla.

On mahdollista, uudella oikeudella, kutsua sitä vielä vaativammaksi ruoho, joka on halukkaampi voittaja ja vrancey ja illalla. Mi proponuєmo oppia keitetyn lihan resepti voileipiä varten, Scho voit kaunaa hapanta, suolaista ja kanelia. Zrozumilo, kuinka valmistaa voileivän cowbass shvids tunnin kuluttua, mutta väistämättä yaki ingredinti in tsiy cowbass, niin paljon kauniimpaa kulkea luonnollinen liha.

Keitetty liha voileipiä varten

Meitä ryöstetään usein kotona syömään voileipiä, kun otamme sen robotille välipalaksi ja pienimmät menevät kouluun. Valmistaaksesi voileipiä, kylpeä kulhossa, jossa on cowbus, savustettu ja keitetty jak koshtu chimalo, ja akseli kanelissa її eliöt eivät laula. Yhdellä pelottavalla lehmäbassilla keitetyssä lihassa voit kutsua sitä suolaiseksi - et tarvitse minkäänlaista kestävyyttä, shmatin poimimista, leivän keilailua ja valmiita voileipää. Jos sinulla on tunti aikaa ja haluat syödä oikein, niin on kauniimpaa lisätä lihapala, esimerkiksi muuhun ruokaan ja voileippien valmistamiseen tien päällä.

Lihan tekeminen voileipiksi on hankalaa, se vie alle tunnin ja paljon erikoisuuksia. Periaatteessa lihaa voi kypsentää ilman erityisiä erikoisuuksia, vain viiniä ja juomaa voi tehdä. Alle, jos erikoisuuksia ovat vikoristovuvati sekä kappelin kaivetun läpi pakottaminen, niin voileipille liha on mielekästä ja maukasta. Tässä on selvennettävä, haluatko veljesi saavan voileipiä mukanasi robotissa, jos et halua nähdä kappelin hajua sinusta, niin lisää alla olevaan reseptiin kattokruunu.

Kypsennetyn lihan resepti voileipiä varten

Tätä tarkoitusta varten voileipien liha ei ole vain suolaista, vaan tuoksuvaa, meidän on tiedettävä itse lihan liha:

- 5-6 laakerinlehteä;
- ruokalusikallinen kuivaa girchitsiä;
- 5-6 jyvää mustapippuria;
- pari zapashny-pippuria;
- pari neilikka;
- kuivat lihaerikoistuotteet;
- keittiöruoka (noin 1 ruokalusikallinen lihakiloa kohti);

- tunti - 5-6 hammasta.

Jos liha (sianliha, yalovichina, kana) on kypsennetty, vuokaan oleva vesi on syyllistynyt siihen, että fileet käpristyvät sormen ympäri. Helppo laittaa liha pataan, kaada kylmä vesi Skilki tarvitaan, säästä liha muuten ja laita pata liedelle ja keitä vesi. Heitä kourallinen laakerinlehtiä veteen ja keitä tikkaus, päästää irti ja paha. Kaikki erikoisuudet lisätään kiehuvaan veteen, marinadi keitetään ja sitten tulee lihapala tai lihapala. Voileipien liha kypsennetään neljässäkymmenessä khviliinissä ja suolaa tarvitaan noin 5 khviliä ennen sodan loppua, ja siitä tulee kovaa.

Voileipäksi sopivin liha voidaan kutsua ja mehukkaampi ja suolaisempi voileipä voidaan valmistaa. Ale і iso kuiva vidi liha, jakki yalovichina tai vasara, on ihanaa mennä voileipiin, kaikki sama on maukkaampaa ja älykkäämpää, sitä ei osteta cowbusin kaupasta, mutta se maksaa vähän enemmän, mutta se on enemmän Jos ostat broilerin, jos se on halvempaa kuin sianliha, niin voileivästä voi tehdä mehukkaamman tuoreen ogrin tai salaatin lisämaksulla. Jos sianliha on rasvaista, voileipä keitetyn lihan kanssa on saatavilla toimistoon tai piknikviin.

Lihavoileipäksi se on tuoksuvampaa ja maukkaampaa, jotta se on mahdollista kypsentää ja jakaa vuoasta jäähdytykseen, voit raastaa rypistävän lihan. Jos liha on vielä lämpimämpää, ota kappelin tuoksu ja hiero kantarellin masoyan keittämiä murusia ja valmista voileivän lihasta nabagato suolaista ja zapashistaa. Leijuvissa kuvissa he eivät ryöstäneet voileipiä, joten he eivät poimineet sitä, vaan vain keksivät sen päästäkseen eroon pienistä paloista.