Kaip dėti kriaušių kompotą. Pikantiškas kompotas iš kvapnių ir sulčių kriaušių žiemai

Kriaušių kompotas- šis pikantiškas gėrimas, kuris gaivina ir prisotina organizmą vitaminais. Gerti tik iš vienos rūšies vaisių atrodo niūriai, todėl naujame vaisiaus spalva ir gausa apima skirtingus vaisių ypatumus. Norėdami pasirinkti raudoną ir ragų spalvą, į spalvą pridėkite viburnum, aviečių, gorobinų, juodųjų serbentų ir kt. Norint turėti papuoštą Burshtin spalvą, kriaušės valgomos su obuoliais.

Kompotas iš kriaušių žiemai

Tau reikia:

Trys litrai vandens
- tsukrovy pіsok - 110 g
- kriaušių vaisiai - 1,3 kg
- citrinos rūgštis - pagal jūsų skonį

Paruošimo žingsniai:

Nuplaukite vaisius, padėkite prie keptuvės, užpilkite žvėrį vandeniu, užvirkite, virkite ne daugiau kaip 15 khvilinų, uždedant ant vidutinės ugnies. Vaisius laikykite steriliame inde. Dosipte tsukor, citrinos rūgštis pas vidvarą, pasigaminkite, kad galėtumėte patys. Saldymedžio įdarą užvirinkite, supilstykite vaisius į stiklainius, uždarykite kamščius, apverskite ant dangtelių.

Kaip virti kriaušių kompotą

Tau reikia:

- "citrina" - 4 g
- zukoras - 295 g
- litras švaraus vandens

Kaip gaminti:

Įdėkite vaisius į pjūvį arba visą, žiūrėdami į pečius. Virkite sirupą nepridedant citrinos rūgšties. Supilkite jogą į viršų, uždenkite krišečkiu, užpildykite penkiomis plunksnomis. Supykdykite saldymedžio įdarą, išvirkite, vėl supilkite kriaušes. Po 5 whilinų suerzinti tėvynę, užvirinti, įpilti citrinos rūgšties, suberti vaisius, kad per kraštą smirdytų trochų smarvė. Susukti, užsidegti.

O kaip tau paprasta, ale neymovirno pikantiška?

Kriaušių kompotas: receptas

Reikalingi produktai:

Tsukrovy pіsok - 495 g
- Vanduo - vienas litras
- citrina

Paruošimo žingsniai:

Nuo didžiųjų vaisių nupjaukite odelę, susmulkinkite gabalėliais, išimkite vidurį, laikykite parūgštintą vandenį. Kriaušes sudėkite į sterilius indelius (dėkite ant pečių). Įdėkite puodelį citrinos prie odelės indelio, užpilkite karštu virintu sirupu, padėkite ant sterilizacijos, susukite.

– Įvertinkite jogą.

Kompotas iš šviežių kriaušių

Reikalingi produktai:

Vodichka - 5 litrai
- citrinos rūgštis - 4,2 kg
- vanilinis zukoras - 1/3 šaukštelio
- kriaušės - 2 kg
- tsukor -? kilogramas

Paruošimo žingsniai:

З|із| tsukru, šiek tiek vandens, vanilinio tsukru ir "citrinų" daro saldymedžio įdarą. Virimo temperatūroje sudėkite vaisius, supjaustytus mažais gabalėliais, užvirkite, pakeiskite ugnį, išvirkite 10 plunksnų. Laikyti steriliame inde (sukrauti ant pečių). Perkoškite tėvynę, užvirkite, supilkite į stiklainius, sterilizuokite 20 pluoštų, kamščio.

Skambinkite taip.

Receptas su romu

Ingridientai:

Romas - 50 g
- rūgštus pisok - ? kilogramas
- Vanduo - 1 litras

Paruošimo žingsniai:

Kriaušes uždenkite ketvirčiais, išimkite vidurį ir perpilkite vandenį į rūgštų vandenį, kad nepatamsėtų. Iš vandens ir sultingos piskos išvirkite sirupą, išvirkite naujų kriaušių vaisius, virkite iki rozm'yakshennya. Supakuokite vaisius į keptus stiklinius indelius. Išvirkite sirupą, įmaišykite romą, užpilkite ant kriaušių. Užkimšti, suvynioti, padegti.

Pabandyk i.

Kriaušių kompotas žiemai: receptai

Receptas su avietėmis ir juodaisiais serbentais

Reikalingi produktai:

Sik avietės, raudonieji ir juodieji serbentai
- tsukrovy pіsok - 195 g
- litras vandens

Paruošimo žingsniai:

Paruoškite vaisius, sudėkite į stiklainius lėkštėje, pamirkykite šaltame sirupe. Į odos litro talpą įpilkite iki pusės butelio yagid sulčių. Padėkite ant sterilizavimo dešimčiai sruogų, kamštienos.

Kriaušės natūralios

Tau reikia:

Kriaušės - 5 kg
- šeši litrai vandens
- citrinos rūgštis - 6,5 g + balinimo lašeliai

Paruošimo žingsniai:

Šiek tiek neprinokusius vaisius nuvalykite, supjaustykite gabalėliais, perpjaukite vidurį. Į pabarstukus įpilkite citrinos rūgšties, blanširuokite 10 | minučių | kriaušių kreidos. Duokite oholoną, sudėkite į indą, užpilkite žvėrį krapais, įpilkite 0,5 g „citrinos“. Uždėkite litro stiklainį ant odos sterilizavimui ir pridėkite 15 sruogų.

Zrobіt žiemai taip.

Vaisių kreida medaus sirupe

Ingridientai:

Litras vandens
- citrinos rūgštis - mažas šaukštas
- butelis medaus

Paruošimo žingsniai:

Nulupkite vaisius nuo odelės, atskirkite šprotus, išimkite vidurį. Kietus vaisius blanširuokite pabarstydami (apie 7 sruogas grandinėje). Kaltės smarvę lengva persmelkti. Sudėkite vaisius į sudaužytą indą (ant pečių), užpilkite verdančiu sirupu. Uždenkite dangteliais, vieta sterilizacijai.

Zrobіt taip.

Receptas iš shipshinoyu

Reikalingi produktai:

Ingridientai:

Tsukrovy pіsok - 295 g
- kriaušės - 2 kg
- vanduo - 750 g
- citrinos rūgštis - 0,25 šaukštelio
- didelės uogos

Paruošimo žingsniai:

Nulupkite vaisius nuo odelės, laikykite vandenyje šalia vandens, parūgštinkite „citrina“. Padarykime juos tamsesnius. Nupjaukite centrinę dalį peiliu (iš filizhankos šono). Prie dingusio kapo įkiškite smaigą. Supakuokite ir užkimškite.

Pažiūrėk i.

Kaip virti kriaušių kompotą

Tau reikia:

Kriaušės - 1 kg
- stiklinė tsukrovy pisku
- litras vandens
- citrinos rūgštis - 1/3 dalis mažo šaukštelio

Kaip gaminti:

Atidarykite vaisius per pusę, atidarykite centrinę dalį, šalia tuščių sudėkite aviečių uogas. Įdarytas kriaušių puseles laikykite prie stiklainio. Iš vandens ir sacharozės pіsku pasigaminti sirupą. Pavyzdžiui, įpilkite citrinos rūgšties. Uždėkite sterilizaciją, užkimškite.

Receptas iš chornoplidny gorobina

Tau reikia:

Pakartokite butelius sukrovy pisku
- Gorobina chornoplidna - 200 g
- kriaušių vaisiai - 1 kg

Kaip gaminti:

Sumaišykite yagidki su vaisiais, laikykite sterilizuotame inde. Įdėkite maždaug pusę. Užpildykite krapais, uždenkite krishechki, užpilkite ant 10 plunksnų aptaškymui. Išpilkite vandenį, suberkite sultingus squeak, užvirinkite saldymedžio įdarą, toliau virkite šprotus. Supilkite kriaušes ir vėl užpildykite jas 10 sruogų po dangteliais. Pilant užpilame, išverdame, išverdame dvi čili, suberiame vaisius ir iš karto susukame apnašas susmulkintomis kepurėlėmis.

Variantas su alyvuogėmis

Pokrishit kriaušes dalimis, pridėkite okropą į žvėrį, leiskite atvėsti su pivgodini ruožu. Padėkite indą su kriaušėmis ant silpnos liepsnos, užvirinkite. Znіmіt іz viryklė, schob vmіst gerai aušina. Veiksmą pakartokite dar kartą 5. Likusį laiką supilkite gėrimą iš degtų stiklinių indelių. Mesti 10 alyvuogių į odą. Susukti, užsidegti. Maisto ruošimui rinkitės kuo daugiau saldymedžio vaisių, recepto šukės neapima tsukroviy smėlio.

Variantas su vyšniomis

Reikalingi produktai:

Sirupas
- vyšnios - 1,3 kg
- kriaušių vaisiai - 3 kg

Kaip gaminti:

Supjaustykite ketvirčio vaisius, supjaustykite centrinę dalį. Iš vyšnių uogų nuimkite kutus. Kriaušes sudėkite į didelį rutulį, supilkite į indą karštą saldymedį, uždenkite dangteliais, sterilizuokite.

Variantas su zlivami

Ingridientai:

Slyva - 2 kg
- kriaušės - 2,6 kg
- sirupas

Paruošimo žingsniai:

З|із| supjaustykite vaisius, kad pamatytumėte centrinę dalį. Razrіzhte navpіl slyvos, viymіt kutas. Laikykite prie talpyklos, užpilkite gyvūną sirupu, padėkite jį sterilizuoti. Sudeginkime.

Kompotas asorti

Nulupkite kriaušių vaisius nuo odos. Kaip ten yra m'yaka, galite jos atsikratyti. Paruoštus vaisius perpjaukite pusiau, išimkite šerdį. Pasirinkite savo skoniui tinkamų priedų šprotus - abrikosus, persikus, slyvas, agurus, avietes, viburnum, gorobiną. Išdėliokite pagal plokštę pagal indelius (nepamirškite jų iškirpti priekyje). Sulaužykite sirupą. Vaisių ir uogų asorti buvo ne per rūgštūs, galima įdėti šiek tiek citrinos rūgšties. Apytiksliai 2 g „citrinos“ litre užpylimo. Supilkite karštą sirupą į vietą ir padėkite ant likusios sterilizacijos.

Džiovintų vaisių kompotas – obuolių, kriaušių

Ingridientai:

Džiovinti obuoliai ir kriaušės - šprotai zhmeny
- tsukrovy pіsok - 3,2 šaukštai. šaukštai
- vanduo - 5 litrai

Paruošimo žingsniai:

Obuoliai ir kriaušės verdami sodresni, mažiau džiovintų vaisių, todėl geriau juos supjaustyti mažais gabalėliais. Prieš gamindami, išrūšiuokite džiovintus vaisius obov'yazkovo, sutvarkykite įvairius pagaliukus, varpelius ir kitas smittyas. Užpildykite vandeniu, užvirkite. Užvirus ant burbuolės, toliau verdame dar 10 plunksnų. Per šprotus khvilin, gurkšnoti tsukra. Jogo kilkіst galima keisti. Svarbu leisti man gerti ir virti mažiau nei šešerius metus. Kompotas iš džiovintų kriaušių Pasiruošk!

Kompotas su obuoliais ir kriaušėmis

Ingridientai:

Zukorokas
- kriaušės su obuoliais
- Jerelnos vanduo

Paruošimo žingsniai:

Paimkite gerą, neushkodzhenі vaisių. Ne smarvė kaltas, bet yra m'yatimi ir sukirmiję. Judėti po švaraus tekančio vandens srove. Dėl standumo svarbu paimti konteinerius. Pažiūrėkite, kad smarvė sklandė ir be užuominų. Būtinai sterilizuokite konteinerius patogiu ir prieinamu būdu. Padarykite vaisiaus odelę, kad gautumėte daugiau sodrumo ir pikantiškų gėrimų. Paruošti vaisiai dedami šalia vandens, praleidžiami per filtrą. Virinto vandens negalima pilti į virimą, kitaip jis sulaužys. Uždarykite indą dangteliu, įpilkite 10 plunksnos infuzijai.

Tęskite sirupo ruošimą. Būtina tiesiog supykdyti šilto vandens stiklainius prie keptuvės. Smiginiais patraukite dangtelį viršuje, atsargiai išpilkite vandenį. Gurkšnokite tsukrą prie keptuvės, užkurkite ugnį. Išvirę sirupą, supilkite jogą į stiklainį. Priveržkite jį klajokliu raktu.

Receptas Alicijai

Reikalingi produktai:

Pisok tsukroviya - 90 g
- litras vandens
- alicha - 1 kg
- kriaušės - 2 kg

Paruošimo žingsniai:

Pokrishit su daznai, mirkyti pisok prie sacharozes, uzvirinti, isimti nuo viryklės, leisti pastovėti sirupe apie dešimt khvilinų. Perkelkite vaisius į trintuvą, laikykite prie talpyklos, supilkite karštą saldymedžio įdarą, sterilizuokite.

Koks gali būti pikantiškas, žemesnis šaltas gėrimas? Jei gaminate jogą su kriaušėmis, pašalinkite ruduosius serbentus, pavyzdžiui, įkraukite badioristą ir vitaminus. Kriaušių gėrimą galima paruošti pietums arba pasigaminti žiemos saulėlydžius.

Kriaušės vikoristovuyutsya už varіnnya varennya, marmeladas, zefyrai. Ir lengviau paruošti kompotą iš kriaušių žiemai. Gėrimas išeitų dar kvapnesnis ir pikantiškesnis, bet praktiškai bezbarvnim. Norėdami suteikti spalvą, galite maišyti įvairius priedus, pavyzdžiui, dreną ar juodąją gorobiną. Supažindinsime su kriaušių kompoto ruošimo receptų šprotu.

Kompotui gaminti praktiška naudoti kriaušių veisles. Vinyatok - žieminės veislės su stora oda, kompotas iš tokių vaisių nėra skanus.

Derliaus nuėmimui galite aptepti įvairių rūšių kriaušes, sudėti jas visas prie stiklainio. Jei kriaušės didelės, tuomet vaisius reikia supjaustyti dalimis ir atidaryti dėžutes. Sauja kriaušių, dedama prie stiklainio – ant dešiniojo pasimėgavimo. Jei mėgstate vaisius su kompotu, tuomet galite pripildyti stiklainius išdegusius, sukrauti vaisius ne per kietai. Kaip ir tavo meta - aš gersiu daugiau, reikia priminti skardines daugiau nei trečdalį.

Porada: Oskіlki kriaušės saldymedžio vaisiams nuskinti, kompotą būtina paruošti z|іz| citrinos rūgštis arba citrinos sultys. Šią problemą galite išspręsti į kriaušes įdėję rūgščių vaisių ir uogų.

Kompotą galima paruošti be sterilizacijos, tam naudojamas užpildymo būdas:

• Pirmiausia stiklainiai užpilami pabarstukais ir apibarstomi 20 plunksnų. Tada į puodą supilkite vandenį, įpilkite cukoro ir citrinos rūgšties, užvirinkite.

• Staiga stiklainiai pripildomi verdančiu sirupu, po kurio indą reikia hermetiškai susukti.

Tsіkavі faktai: senovės graikai gerbė, kad kriaušė yra geriausias zasibas nuo jūros ligų. Smarvės bandė tai atimti iš savęs, o jūros valandos vaisiai brangesni.

Kriaušių kompotas žiemai - receptas 3 litrų stiklainiui

Paprasčiausias kompoto variantas ruošiamas su mažiau nei kriaušių. Receptą nukreipsime į 3 litrų stiklainį.

• 10-15 stiglių kriaušių;
• 200-250 gr. tsukru;
• 2,5 litro vandens;
• 0,5 arbatinio šaukštelio citrinos rūgšties.

Vaisius rūšiuojame, nepaisydami, supjaustome smulkiais gabalėliais, žiūrime. Supjaustytas kriaušes dedame į puodą, ten supilame zukorą ir citrinos rūgštį, užpilame šaltu išvalytu vandeniu.

Jis užvirinamas ir virti su 15 atšalimų ruožu. Virimo procese vaisius galite vieną kartą švelniai sumaišyti. Dažnai sodinti nereikia, kitaip dažnai kriaušės subyra.

Bankai vimiemo ir sterilizuojami. Rozillemo kompotas pagal bankų paruošimą, kad šalis užpildytų banką iki galo. Atrodo, kad jis perpildytas krishki. Skardines apverčiame, uždedame ant dangtelių. Iš viršaus krantai padengti šiltais kilimais. Per dobą bankai yra viymaєmo, kuris kaltinamas dėl santaupų.

Aromatingas kompotas su citrina

Į kompotą negalima dėti citrinos rūgšties, o virti jogą su citrina, kuri atrodo kvapnesnė.

• 1 kg kriaušių;
• 1 citrina;
• zukor iš rosrahunka 250 gr. ant trijų litrų stiklainio.

• 1 kg kriaušių;
• 1 kg slyvų;
• 2,5 litro vandens;
• 300 gr. tsukru.

Geri vimiemo vaisiai. Slyvos supjaustomos peiliu išilgai boro, rozdilyaemo navpil ir vytyagaemo kutų. Kriaušės supjaustomos į gabalus, žiūri į mus. Prie stiklainio dėkite slyvų puseles ir kriaušių ketvirčius.

Užpildykite stiklainius pabarstukais ir uždenkite dangteliais. Leiskite pastovėti 20 minučių. Į puodą pilame vandenį ir supilame zukor. Užviriname. Supilkite sirupą, užvirkite, į stiklainius, zapovnyuyuchi stiklainiai išdega. Stiklainius užsukame išvirtais dangteliais.

3 persikai

Kitas saldymedžio variantas yra paruoštas gerti priedams.

• 5 kriaušės;
• 6-8 persikai;
• 2 litrai vandens;
• 250 gr. tsukru.

Persikai plikyti krapais, užplikyti prieskoniais ir kutais. Nedidelio peiliuko pagalba imame žievelę iš persikų. Kriaušės yra geros miєmo, supjaustytos į ketvirčius, žiūri į mus.

Prie trilitrų stiklainių, yakі gerų vimiemo ir užplikyti krapais. Prie stiklainio dedame kriaušių ketvirčius, žvėrelį aptepame persikų puseles. Užpildykite krapais ir palikite pastovėti 20 plunksnų. Pilame vandenį iš skardinių ir užverdame, į vandenį įpildami zukor. Išpilstykite sirupą į stiklainius, užvirkite ir iš karto užvirkite dangteliais.

Rudas gėrimas su avietėmis

Kriaušė prie kompoto tikrai tiks su avietėmis. Atsigerkime ir išeikime ne tik pikantiški, bet dar labiau kreivai. Jogas gali būti zastosovuvaty kaip karščiavimą mažinantis zasіb su peršalimu. už litrą stiklainį.

• 1 didelė kriaušė;
• 100 gr. aviečių;
• 200 gr. tsukru.

Aviečių uogas išrūšiuojame, užtrauktukų atsisakome. Į didelį dubenį pilame vandenį ir nuleidžiame į jį uogas, švelniai išmaišome. Po vandens srove neplaukite apatinių uogų, gali smirdėti. Uogas dedame ant švarios, sausos žolės ir leidžiame išdžiūti.

Avietes dedame ant švarių stiklainių dugno. Vimiyemo kriaušė, narіzhemo mažas skibochki. Nebūtina matyti odos, bet būtina matyti kailio ašį.

Prašau! Kriaušės kompotui ruošti nekaltos, bet pernokusios;

Stojame į stiklainį tsukor ir pilame okrip. Stiklainius uždengiame dangteliais ir sterilizuojame, pabarstydami 15 plunksnų. Stiklainį sudaužome ir hermetiškai užsukame skardiniu dangteliu.

Mielieji, mes jau baigėme daug pasiruošimo žiemai. Daug vaisių ir vaisių jau matyta. Ale є tі, yakі navpak garnі mažiau nei rudenį. Iki šios dienos gaminsime kompotą iš kriaušių žiemai.

Pateiksiu 3 litrų stiklainiui skirtų produktų receptą. Jei turite mažiau skolų, mes atskiedame jums reikalingos skolos proporcijas.

Taip pat noriu pasakyti, kad cukru kiekis gali keistis jūsų išvaizda, kaip ir pačių kriaušių salyklo. O mes pažiūrėsime, ką reikia auginti, kad kompotas nebūtų drumstas. Taip pat receptai, kaip pridėti daugiau vaisių, kad galėtumėte gerti nauju būdu.

Pažvelkime į niuansus, nes būtina apsisaugoti nuo konservavimo burbuolės.

1. Pirma, kompotą galima paruošti dviem būdais: sterilizuojant ir be jo. Arba išvirkite stiklainius, arba pašildykite vaisius 2-3 kartus su pabarstukais. Toliau parodysiu jums kelią.
2. Kitaip paimkite geresnius vaisius, kad trochai neprinoktų, kad smarvė po krapų pabarstymu neišgaruotų ir nevirstų bulvių koše. Vіd tsgogo pasenęs chi drumstas kompotas.
3. Jei nuspręsite aptepti smulkius vaisius, susmulkinkite juos dantų krapštuku arba šakute. Taip kriaušė išskleis daugiau savo aromato, tolygiai sušils ir išsaugos garnier liejamą sirupo išvaizdą.
4. Puikus vaisius galima supjaustyti mažais gabalėliais.
5. Atminkite, kad kriaušės minkštimas pradeda šiek tiek patamsėti. Iš anksto paruoškite silpną rūgštingumą. Į 1 litrą vandens įpilkite 1 g citrinžolės ir suberkite į vaisių rozetes. Tse taisyklė praktikuojama su obuoliais.
6. Zavzhd vikoristovuemo mažiau sterilūs stiklainiai ir dangteliai.
7. Vaisius su kieta odele geriau blanširuoti verdančiame vandenyje 5 plunksnoms. Abo vzagali zrіzati shkіrku.

Dabar noriu perekhuvat žoleles ir prieskonius, norėčiau, kad kompotas būtų kvapnesnis:

• daugiau pikantiško gėrimo iš cinamono,
• mėtų, її pridėkite prieš likusį įdarą,
• vanilinas arba vanilny tsukor. Jie kabo tiesiai garuose virtose kriaušėse prieš standumą.

Pažvelkite į klasikinį kriaušių kompoto gaminimo receptą. Nepridedant kitų vaisių ir prieskonių. Vykoristovuvatimemo vaisių partijos kaitinimo su krapais metodas. O kaip konservantą imkite citrinos rūgštį.

3 litrų stiklainiui:

• kriaušės - 7 vnt.,
• zukoras - 400 g,
• citrinos rūgštis - 1 arbatinis šaukštelis.

Paimame kuodukus ir matome žydėjimo vietą. Galite dėti visus vaisius, bet jei smarvė lengviau iškraipoma, galite juos pamatyti.

Prie sterilaus stiklainio dedame kriaušes.

Užviriname 2 litrus vandens. Man reikia pašildyti vaisius.

Talpyklos užpildymas užpildomas okropu. Išlenktas su krishki, kreivas su rankšluosčiu ir duokite jiems penkias plunksnas, kad smarvė sušiltų.

Supilkite vandenį atgal į puodą. Geriausias būdas dirbti per zruchnu dangtį, nes jis parduodamas visose valstybinėse parduotuvėse.

Tsyu krishka gali būti sudaužyta savarankiškai, zrobivsh į kapron krishtsі atidaryti karštu yla.

Dabar tsukoras pridedamas prie piktų riebalų. Jogą dedame ant kaitinimo ir verdame 3 hvilinus, kriaušes supilame į dar ką nors.

Patikriname 5 plunksnas ir pripildome sirupą iš skardinių. Pagarba, kad vaisiai jau pakeitė spalvą. Dabar į sirupą įpilkite citrinos rūgšties. Sumaišome sirupą ir dedame ant ugnies.

Užvirus supilkite vaisius į trečią. Šiame etape galite pridėti vanilinio zukor, mėtų ir cinamono.

Užpildome stiklainius ir patikriname, ar jie sandarūs. Jei viskas gerai, tada pataisome jų kailį natūraliai sterilizacijai.

Jei viską padarėte teisingai, jūsų gėrimas ilgą laiką bus nenaudojamas. Būtina taupyti jogą šaltoje vietoje. Labiau kaip šaltame balkone prie rūsio.

Kaip virti kriaušių kompotą su citrina (be sterilizacijos)

Dažnai į kriaušes įpilkite citrinos. Vynas skiedžiamas vaisių nuobodumu ir natūraliu konservantu.

Ingridientai:

• 200 g kriaušių
• pusė citrinos
• 1,5 butelio tsukru.

Sterilizuokite stiklainius ir dangtelius.

Kriaušės miєmo, perpjaunamos per pusę, arklio uodegos ir šerdys nuvalomos. Vikladaemo їх banke.

Citrina nuplaunama ir nuplaunama. Paimame vieną pusę, dar kartą padaliname ir dainuojame į pusę. Prieš kalbą neseniai papūtiau, kad vietoj citrinos victorio laimo. Manau, kad atsiras girtas aromatas.
Na, o dabar mes koristuєmosya šildome vaisius.

Stiklainius užpildome pabarstukais ir pripilame 5-10 plunksnų, kad smarvė sušiltų. Pilame vandenį. Viduryje iki kriaušių visipaemo tsukor.

Vanduo virinamas ir jis iki gerklės primena trilitrus. Trumpiau, jei trocha sirupas tiksi per kraštą. Tai svarbu, kad vidurys nesurūgtų, o tai gali sukelti klajojimą kambario viduryje.

Zakochuєmo konteinerį ir sutvarkyti "po kailiu".

Kaip namuose pasigaminti gėrimą iš kriaušių ir obuolių

Obuoliai puikiai papildo kriaušes. Pats kompotas man asocijuojasi su vaikyste. Todėl šie du vaisiai tuo metu buvo plačiausiai ir labiausiai prieinami Urale.

Ingridientai:

• 3 obuoliai
• 5 kriaušės,
• tsukru butelis,
• 1 arb citrinos rūgštis.

Prieš kalbą kompotas imamas ilgiau, kaip obuolį dėti.

Obuoliai ir kriaušės dažnai supjaustomi. Nepamirškite, kad dvokas tamsus, todėl į rožes pilame rūgšties. Apie naują rašiau plačiau.

Užvirinkite vandenį ir užpilkite vaisiais 15-20 minučių.

Pilame sirupą ir naujame visipaemo kolbą tsukru.

Dabar prie stiklainio įdedame šviežią arbatinį šaukštelį citrinos. Jei sirupas išviręs, vėl pripildykite indą. Jis užkimštas її ir vіdpravlyаєmo pasiekiamas "po kailiu".

Lengvas apelsinų receptas

Man tinka, kaip apelsiną išgersiu gaivios citrusų natos. Jei prie naujo pridėsite šiek tiek m'yati, pamatysime.

Sandėlis:

• 2,5 l vandens
• 2 griežinėliai apelsino,
• 2 kriaušės,
• 300 g cukru,
• 0,5 šaukštelio citrinos.

Mano kriaušes leidžiama uodegėlių ir širdelių pavidalu ir supjaustyti į 4 dalis.

Priminkite jiems bankams maždaug 1/3. Man patinka, jei yra daugiau sirupo, mažiau vaisių, tada galioja vietinė taisyklė. Ir tu gali duoti daugiau vaisių, tada aš gersiu daugiau pasigardžiavimo.

Padedame vandenį virti. Supilkite vaisius pabarstukais ir užpildykite 10 plunksnų. Supilkime bjaurius atgal prie puodo.

Į trilitro vidurį dedame 300 g cucru, citrinos ir porą apelsinų puodelių. Aš jų nenulupau.
Vanduo virinamas, mes užpildome chastochki ir užpildome konteinerį.

Galimybė paruošti kompotą su zlivamiu be citrinos rūgšties viskio

Galite vadinti ne vikoristati citrina. Kompotas taip pat pikantiškas ir gerai išsilaiko šaltyje.

Sandėlis:

• 1 butelis tsukru
• 400 g kriaušių
• 300 g slyvų.

Kad slyva nesprogtų po apibarstyta ir apipjaustyta forma, keliose vietose pradurkite ją dantų krapštuku.

Kriaušės yra mano, taip pat oda perdurta. Tada suberiame visus vaisius prie stiklainio.

Už bazhanny ziv galite laimėti kutus. Bet tada vandenyje nesimatys smulkmenų minkštumo ir vyno. Ir aš duosiu tau daugiau pykčio, kad išgertum krūvą raudonojo vyno.

Virdulį ar puodą būtinai užvirinkite vandeniu. Imu 3 litrų talpos indą, daugiau nereikia. Vaughn nėra toks svarbus ir rankiniu būdu її pakelkite jį, kad užpildytumėte talpyklą.

Vaisius užpilkite krapais. Užpildome 10 whilin. Į puodą supilkite vandenį ir pakabinkite jame zukorą, užvirinkite.

Čia svarbu, kad kraujo grūdeliai suirtų.

Dar kartą užpildome vaisius pabarstukais ir baigiame indą. Atsiminkite, kad per vidurį nekaltas vėl gerti, purtysime indelį aukštyn žemyn ir stebėsimės, kas nusėdo vandens svogūnėlių viduryje. Jei smirda, reikia atidaryti dangtį ir vėl užkimšti indą.

Kriaušių, griežinėliais ir vynuogių kompotas

Dar dažniau mūsų miestuose auga populiari kriaušių veislė „Siveryanka“. Tas saldymedis kvepia. Ale mayzhe nesirūpina žvaigždėtu išvaizda. Dauguma šios veislės gali turėti vidutinius ir didelius vaisius, kuriuos nelengva ištraukti iš stiklainio. Smarvės užstringa arba siauru kaklu šaukiasi vilos. Kad mi їх rіzatimemo dažnai.

Paimkite:

• kriaušės - 5 vnt.,
• vynuogės - 350 g,
• zukoras - 200 g,
• citrinos rūgštis - 0,5 šaukštelio

Būtina zazdalegіd supjaustyti visus 5 vaisius uzdovzh dalimis.

Vynuogės turi būti skatinamos ir vodokremiti vіd gіlochok. Prie šio kompoto mėgstu vikoruoti kiš-miš arba Zhinochi Fingers atmainą.

Sulenkite vaisius į švarų sterilų stiklainį.

Užvirinkite vandenį, supilkite chastochki. Palikite 15 val. Supilame sirupą atgal prie puodo. Ji turi visipaemo tsukor ir stipriai sildosi.

Talpykloje yra citrinos rūgšties.

Jei sirupas verdamas, jis pilamas iki gerklės.

Jis užsandarinamas ir pavyksta pasiekti rankšluostį.

Vaizdo įrašo receptas „Asorti“ paruošimui

Akivaizdu, kad galite išgerti stiklinę vandens su daugybe vaisių ir yagid. Pateikiau jums nuostabų vaizdo įrašo receptą. Mano bendravardis Olena, kaip pranešama, žingsnis po žingsnio papasakojo, kaip paruošti tokį kompotą.

Virimo su kriaušėmis ir alichi receptas

Neseniai buvo sukurtas receptų rinkinys. Ir tuoj pat jai pridėsime kriaušę.

Paimkite:

• 9 kriaušės,
• 0,5 kg geltonosios alisos,
• 1 butelis tsukru.

Kriaušes supjaustyti gabalėliais, žiūrint į šerdį.

Sterilizuokite stiklainį ir priminkite jį mažais gabalėliais.

Užpildytas krapais ir pripildytas 20 khvilinų. Pilame vandenį.

Dodaemo tsukor prie nastya ir virimo joga.

Supilkite vaisių sirupą.

Zakrivaemo kad zalishaemo savisterilizacijai po šiltų drabužių kamuoliuku.

Kaip pasigaminti kompotą iš laukinių kriaušių: paprastas 3 litrų stiklainio receptas

Rašiau apie Siverjanką, negaliu aplenkti lyderio. Taip pat mėgstu saldymedį ir kvapnius mažus vaisius. Virsime juos iš visos širdies.

Sandėlis:

• tsukrovy pіsok - 0,5 kg,
• 1 arb citrinos rūgštis,
• 0,5 kg žvėrienos.

Miєmo konteinerį ir sterilizuokite її. Rūšiuoti vaisius ir rinkti neskysčius. Matai visas tas kuodas sumuštas.

Ant trečios stiklainio dedame žaidimą.

Užpildykite krapais. Neseniai kaitinau virdulį. Sušildome 5 šaltukus ir supilame vandenį į puodą.

Dodaemo į tsey kvapnus bjaurus tsukor ir užvirkite. Priminkime bankams iki vidurio. Prie odos єmnіst vsipaєmo ant šaukšto citrinų ir įpilkite sirupo į viršų.

Sandariame dangteliais ir išimame taupymui.

Kriaušių gėrimas iš juodosios gorobinos žiemai

O dabar pateiksiu du receptus, de vikoristovuvatimemo sterilizacija. Akivaizdu, kad išankstinis konservavimo metodas yra geresnis, bet vis tiek ne visi jie mirksi.

Sandėlis:

• 0,6 kg kriaušių,
• 0,4 kg juodųjų gorobini,
• 0,5 kg cukru.

Kriaušės supjaustytos į 4 chastochki. Vidrazu vikladaemo steriliame stiklainyje. Gorobina nuplaunama, aptariama, o tada pataisoma į stiklainį.

Užviriname 2 litrus vandens ir užverdame niy pivkilo tsukra. Supilkite vaisių sirupą.

Išlenkti su dangteliais ir sterilizuoti 45 plunksnas.

Kam puode dugną uždengiame rankšluosčiu. Kad trilitrai nesutrūkinėtų per pirmą kaitinimo valandą. Montuojame konteinerį. Atsargiai, viskas yra karštesnė ir jūs galite obektisya.

Prie puodo karštas vanduo pilamas iki indo vidurio. Šaltas vanduo nėra vikoristovuєmo, nes per temperatūrų skirtumą jis gali įtrūkti.

Pasibaigus valandai, laikas užkimšti kompotą.

Kompotas iš kriaušių ir persikų su sterilizavimu

Na, aš pažiūrėsiu atidžiau į preparatą ir gersiu su persikais. I jogą taip pat galima sterilizuoti.

Sandėlis:

• 1 kg kriaušių,
• 0,3 kg persikų,
• 0,4 kg cukru.

Sveikuosius persikus nuplauname, dedame į trintuvą ir 10 sekundžių nuleidžiame į verdantį vandenį. Šaltai prakaituokime prie šalto vandens ir nuimkime odą.

Nulupti persikai laikomi steriliame indelyje.

Promiti kriaušės, pašalinkite vaisius ir žiedus. Padalinkite į 4 dalis ir sudėkite ant persikų.

Varimo sirupas: 2,5 l vandens visipaemo 400 g cukru. Užvirinkite ir užpildykite vaisiais. Užlenkite dangtelį ir sugebėkite sterilizuoti.

Kažkam į lanką įdėsiu troškintuvą postilmo ganchirochka. Ant jo dedame stiklainius ir užpilame šiltu vandeniu. Sterilizuokite 3 litrų stiklainius 30 khvilin.

Išprakaitokime indą ir užkimškime dangteliais.

Man patinka gaminti maistą. Skamba neblogai dešinėje. Pas mus smirda ir greitai išeiname, ypač šventoje tinginio vietoje. Suteikiu tau pagarbą!

Nesunku išsaugoti šviežias kriaušes iki pat žiemos. Nesunku paaiškinti, kodėl tai lengva - jie turi daug cukru, o rūgštūs - mažiau. Būtent dėl ​​šios priežasties žiemai taip karšta valgyti maistą iš šių vaisių derliaus. Paprasčiausias būdas juos išsaugoti iki žiemos – iš kriaušių pasigaminti kompotą. Yakshcho tse pasirodys kaip kriaušių gėrimas, jogos spalva atrodys ryški. Ale, galite pataisyti situaciją ir įdėti į sandėlį kitų vaisių ar uogų.

Paprasčiausią pasiruošimo žiemai receptą lengva rasti. Mažiau tikėtina, kad pasiruošimas bus atliktas iki galo. Kai išgersite, išeis visiškai kvapnus ir pikantiškas. Naują dieną salyklas yra nuobodus, bet tada priimamas rūgštumas. Rahunok tsgogo їm nesunku prisigerti, pasimėgauti neišsenkančiu pasimėgavimu.

Produktai:

• 1,3 kg kriaušių;
• 0,1 kg cukru;
• 2,8 litro vandens;
• 5 gr. citrinos rūgštis.

Maisto gaminimas:

1. Kriaušes reikia paimti ir sudėti į puodą.
2. Ten supilkite vandenį, užvirinkite ir užvirinkite 15 hvilinų.
3. Po to supilkite vaisius į stiklainius, o į stiklinę, kuri yra perpildyta, įpilkite cukoro ir citrinos rūgšties.
4. Išvirkite sirupą ir nedelsdami išmeskite jį iš stiklainio.
5. Shvidko juos suvynioja ir pasukite kaklu žemyn.

Svarbu! Kompotui reikia rinktis imtinai nepasiekusius, stambius vaisius, kelias dienas būna prasti.

Kriaušių kompotas (vaizdo įrašas)

Virimas be sterilizacijos

Gerkite iš kriaušių su mėtomis ir vanile, kad išeitų kvapnus, ne toks klasikinis kompotas. Naujasis turi ypatingą pikantišką skonį, kurio tiesiog negalima pavadinti nuostabiu. Atsižvelgdami į kasdienį sterilizacijos poreikį, paruošimo procesą atleisime.

Kaip pasigaminti kompotą

35 hwilin

75 kcal

5/5 (1)

Kriaušėms reikėtų atkeršyti už vitaminų gausą ir rudas kalbas, tačiau išsaugokite jas šviežia išvaizda, nepamirškite. Tas stebuklingas sprendimas bus kriaušių išsaugojimas žiemai. Norint paruošti kompotą iš kriaušių, nebūtina turėti specialių proto žinių, nesunku paruošti vyną. Ruošdamiesi jogai galite sumušti visas kriaušes arba supjaustyti jas gabalėliais. Taip pat paragaukime viide kompoto iš vaisių asortimento su abrikosais, obuoliais ar persikais.

Šiame straipsnyje aš jums pasakysiu, kaip dviem skirtingais būdais virti pikantiškesnį ir kvapnesnį kriaušių kompotą.

Kriaušių kompoto receptas žiemai be sterilizacijos

Inventorius: apatinis, mentelė, puodas, stiklainis єmnistyu 1,7 l su dangteliu.

ingridientai

Pokrokovo kepimas

1. Santykinai imivaemo kriaušės. Kompotui geriausia neaplenkti kriaušių su minkšta mėsa. Smarvė mayut buti be mėlynių ir kitų vandenų.
   
   
2. Stiklainis bus sterilizuotas bet kokiu jums patogiu būdu. Skambinkite, aš apipjaustau stiklainį per porą 3-5 plunksnų.
3. Taigi, kadangi turiu kriaušes su kieta odele, nulupu jas.
   
   
4. Mes matome tą patį vaisių, kuris gimsta.

   Kaip didelę kriaušę, galite supjaustyti į 2 dalis ir vėl galima dėti nedidelius vaisius.

5. Nuluptas kriaušes dedame į stiklainį, stengdamiesi užpildyti visą erdvę.
   
   
6. Prie arbatinuko chi kastruli užvirinkite vandenį. Po indelio su kriaušėmis dugnu dedame peilį ir viską užpildome pabarstukais iki pat stiklainio viršaus.
   
   

   Apatinė reikalinga, kad bankas nesprogtų, jei reikia išpilti.

7. Stiklainį uždenkite dangteliu ir užpildykite 3 plunksnomis.
   
   
8. Jei kriaušės stovi tris hvilinus, supilkite tėvynę į puodą.
   
   
9. Į kriaušę įpilkite tsukor ir užvirkite sirupą, sho viyshov, 1-2 hvilin.
   
   
   

   Ruošdami sirupą sutelkite dėmesį į pačių kriaušių skonį. Kaip ir kriaušėms saldymedžiui, jums reikia mažiau zukru.

10. Į kriaušes dedame juodojo gorobini šprotus. Į kompotą įpilkite tamsios spalvos uogų.
    
    
11. Supilkite kriaušes su saldymedžio sirupu iki stiklainio krašto.
    
    
12. Stiklainį susukame metaliniu dangteliu, arba užsuksime.
    
    
13. Apverskite stiklainį aukštyn kojomis ir perpilkite.
    
    

    Pažįsti tave?Jei stiklainį apverčiame aukštyn kojomis, per vidurį spaudžiame kūrinius, prispaudžiame dangtelį prie stiklainio, kad susidarytų absoliutus sandarumas.

Paruoštas kompotas paimamas iš sausos, šaltos vietos. Kriaušės su kompotu gali būti pergalingos ruošiant įvairius desertus ar verdant.

Vaizdo įrašo receptas kriaušių kompotui žiemai be sterilizacijos

Norėčiau pažiūrėti vaizdo įrašą, kuriame išsamiau paaiškinta, kaip paruošti paprastą kompotą iš kriaušių žiemai.

Pagal įžeidžiantį receptą aš jums pasakysiu, kaip išsaugoti net pikantišką kompotą papildomai sterilizacijai. Sterilizacija būtina norint užtikrinti, kad produktas nebūtų atsparus ir nepakenktų sveikoms bakterijoms.

Kriaušių kompoto receptas žiemai su sterilizavimu

• Virimo valanda- 55 kvilinai.
• Porcijų skaičius – 5.
• Inventorius: apatinis, didelis puodas, 3 litrų stiklainis, dangtelis, kolonėlė sterilizacijai.

ingridientai

Pokrokovo kepimas

1. Maloniai miєmo kriaušes ir matosi stiebeliai. Stenkitės skinti ir pasirinkti vaisius, bet su jais nepernokote.
   
   
2. Bankai santykinai vimivaemo. Shchіlno sukrauti kriaušės prie stiklainio.
   
   
3. Įpilkite arbatinį šaukštelį citrinos rūgšties.
   
   
4. Visipaemo indelyje zukor.